جدیدترین‌های «مصرف میوه»:

برای التهاب معده چه بخوریم؟

ورم معده در واقع به آسیب‌پذیر شدن پوشش داخلی معده اشاره دارد. باید توجه داشت ورم معده با زخم معده متفاوت است. زخم معده به تخریب پوشش داخلی معده اشاره دارد و علائم زخم معده به مراتب شدیدتر از ورم معده است.   به گزارش بهداشت نیوز، مدیریت علائم ورم معده بیش از هر چیز، به رعایت نکات مرتبط با رژیم غذایی و سبک زندگی سالم بستگی دارد. در افراد مبتلا به ورم معده، رعایت نکاتی در انتخاب مواد غذایی مصرفی توصیه می‌شود. از جمله:         انتخاب کربوهیدرات‌هایی با شاخص قندخونی پایین مانند غلات کامل، میوه‌ها و سبزیجات       مصرف مواد غذایی فیبردار مانند عدس و سایر حبوبات       مصرف مواد غذایی غیر...


پرتقال، میوه‌ای پاییزی با خواص بی نظیر

به گزارش خبرگزاری صداوسیما ،مرکز اصفهان ؛ پرتقال یکی از میوه‌های پاییز و جزء خانواده مرکبات است که علاوه بر طعم بسیارخوشمزه خوش عطر هم است. بیماران مبتلا به دیابت از پرتقال غافل نشوند یکی از میوه‌های مفید برای افراد مبتلا به دیابت، میوه پرتقال است. خواص پرتقال ترش، برای کاهش سطح قند خون، اثبات شده و این میوه در شمار میوه‌های مجاز برای دیابتی‌های جای گرفته است. وجود ویتامین C، تیامین و فیبر در میوه پرتقال به کاهش سطح قند خون افراد دیابتی کمک می‌کند.برای سلامتی کبدتان پرتقال بخورید پرتقال سرشار کاروتنوئید و ویتامین A است که به بهبود ناراحتی‌های کبدی و بیماری‌های ناشی از آن کمک می‌کنند. خواص آنتی اکسیدانی پرتقال نیز تاثیر بسزایی در رفع بیماری‌ها و...


اشتباهاتی که بعد از ترک مواد قندی مرتکب می‌شویم

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، ترک کردن قند، یکی از محبوب ترین تغییرات غذایی است که افراد این روزها انجام می دهند. مصرف زیاد شکر به پوسیدگی دندان، چاقی شکم (چربی ذخیره شده در شکم)، دیابت و ...مرتبط است. بیشتر بخوانید: خوردن کدام غذاها می‌تواند از آلزایمر جلوگیری کند؟ متخصصان تغذیه هم ما را تشویق می کنند که "مواد غذایی سفید" را از رژیم غذایی خود حذف کرده تا به این وسیله به بهبود وزن و سلامت بدن کمک کنیم. با وجود تمام هشدارها در طی چند سال گذشته، بسیاری از افراد در حال تلاش برای ترک شکر، شکست خورده اند. در این بخش به چندین اشتباه می پردازیم که افراد زمان ترک مصرف شکر مرتکب می شوند. اشتباهات متداول بعد...


سالمندان مصرف این میوه را از دست ندهند

به تازگی محققان در یک تحقیق تصادفی دریافتند که مصرف انگور به مدت ۱۶ هفته باعث بهبود شاخص‌های کلیدی سلامت چشم در افراد مسن می‌شود. به گزارش همشهری آنلاین، این اولین تحقیق انسانی است که به تأثیر مصرف منظم انگور بر تجمع رنگدانه ماکولا و سایر نشانگر‌های زیستی سلامت چشم پرداخته است و نتایج مطالعات اولیه قبلی را تقویت می‌کند، مطالعاتی که نشان داد مصرف انگور از ساختار و عملکرد شبکیه محافظت می‌کند. علم نشان داده است که جمعیت سالخورده بیشتر در معرض خطر بیماری‌های چشمی و مشکلات بینایی قرار دارند و عوامل خطر کلیدی برای بیماری چشم شامل استرس اکسیداتیو و نیز سطوح بالای محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته چشم است که ممکن است با آسیب رساندن به اجزای عروقی...


میوه‌ای که مصرف آن برای سالمندان بسیار مفید است

به گزارش همشهری آنلاین، این اولین تحقیق انسانی است که به تأثیر مصرف منظم انگور بر تجمع رنگدانه ماکولا و سایر نشانگرهای زیستی سلامت چشم پرداخته است و نتایج مطالعات اولیه قبلی را تقویت می‌کند، مطالعاتی که نشان داد مصرف انگور از ساختار و عملکرد شبکیه محافظت می‌کند. علم نشان داده است که جمعیت سالخورده بیشتر در معرض خطر بیماری‌های چشمی و مشکلات بینایی قرار دارند و عوامل خطر کلیدی برای بیماری چشم شامل استرس اکسیداتیو و نیز سطوح بالای محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته چشم است که ممکن است با آسیب رساندن به اجزای عروقی شبکیه، اختلال در عملکرد سلولی و ایجاد استرس اکسیداتیو در بسیاری از بیماری‌های چشمی نقش داشته باشند. آنتی‌اکسیدان‌های رژیم غذایی می‌توانند استرس اکسیداتیو را کاهش...


مواد غذایی که هر روز باید بخورید

مواد غذایی ضروری جهت مصرف روزانه شامل میوه‌ها، سبزیجات و پروتئین‌هایی هستند که برای داشتن بدنی سالم، مغز و حافظه‌ای دقیق و قوی باید هر روز مصرف شوند. برای داشتن بدنی سالم، مغز و حافظه‌ای دقیق و قوی باید هر روز برخی از مواد غذایی مصرف شوند. ۱۵ ماده غذایی که شما را سالم نگاه می‌دارند. توت فرنگی و بلوبری: توت‌ها و میوه‌های جنگلی از ارزش و خواص بسیاری برخوردارند چنانچه باید گفت اگر می‌خواهید حافظه خود را تقویت کنید، دانشمندان کشف کرده‌اند غذاهایی سرشار از فیتوکمیکال‌ها (ترکیبات شیمیایی که بطور طبیعی در گیاهان بوجود می‌آیند و معمولاً اشاره به ترکیباتی دارند که بیشتر اثرات پزشکی دارند تا تغذیه ای) مانند بلوبری مشکلات حافظه را از بین می‌برد. ترکیب این...


اشتباهات رایج بعد از ترک مصرف قند و شکر

ترک قند و شکر از رژیم غذایی برای کاهش وزن یکی از روش‌های لاغری است. بعد از ترک قند و شکر این اشتباهات را نکنید تا به سلامت خود آسیب نزنید. به گزارش نمناک، ترک کردن قند، یکی از محبوب‌ترین تغییرات غذایی است که افراد این روز‌ها انجام می‌دهند. مصرف زیاد شکر به پوسیدگی دندان، چاقی شکم (چربی ذخیره شده در شکم)، دیابت و ... مرتبط است. متخصصان تغذیه هم ما را تشویق می‌کنند که "مواد غذایی سفید" را از رژیم غذایی خود حذف کرده تا به این وسیله به بهبود وزن و سلامت بدن کمک کنیم. با وجود تمام هشدار‌ها در طی چند سال گذشته، بسیاری از افراد در حال تلاش برای ترک شکر، شکست خورده اند. اشتباهات متداول...


چربی های اضافه را با این میوه زمستانه آب کنید

صدآنلاین نوشت: انار علاوه بر اینکه دارای ویتامین‌های فراوانی بوده و برای سلامتی مفید است، در کاهش وزن نیز نقش اساسی دارد.   انار خاصیتی آنتی اکسیدان دارد که تقریبا ۳ برابر چای سبز است. همچنین آب انار از تجمع پلاکت‌ها در عروق خونی جلوگیری می‌کند. انار ترش طبعی سرد و خشک دارد اما انار شیرین سرد و معتدل است.   انار حاوی ویتامین‌هایی مانند A، E، C و اسید فولیک است که سبب تصفیه خون و دفع سموم بدن و کاهش وزن می‌شود. همچنین این میوه با از بین بردن اسیدهای چرب نقش موثری در کاهش چربی‌های اطراف شکم دارد.   بهترین زمان مصرف این میوه در هنگام صبح است که باید با گلپر مصرف شود. مصرف انار با...


هشدار؛ هرگز هنگام غذا خوردن این کار را نکنید

 مصرف بی رویه مواد غذایی سالم و کم کالری مثل میوه‌ها وسبزیجات برای بدن ضرر دارد. به گزارش برترین‌ها، متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با اشاره به عوارض نوشیدن مایعات همراه غذا، گفت: نوشیدن آب و سایر مایعات حین غذا خوردن در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می‌کند، این کار باعث رقیق شدن شیره گوارشی و تجمع سموم در بدن شده و در دراز مدت می‌تواند افراد را به بیماری‌های مختلف مبتلا کند. دکتر زهرا یاری متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره باور‌های غلط تغذیه‌ای و ارتباط آن با شیوع بیماری‌های متعدد اظهار کرد: به طور کلی پیروی از رژیم‌های خودسرانه و غیراصولی غذایی برای رسیدن به وزن ایده آل از پایه و اساس غلط است....


اگر دچار بی خوابی شده اید این میوه‌ها را مصرف کنید

آفتاب‌‌نیوز : تخمین زده می‌شود که ۴۰ تا ۵۰ درصد جمعیت عمومی در ایالات متحده از اختلالات خواب از جمله بی خوابی رنج می‌برند. بی خوابی مزمن خود عامل ابتلا به اضطراب، افسردگی و حملات هراس است. اگرچه دارو‌های رایج برای درمان بی خوابی توسط پزشکان یا روان پزشکان تجویز می‌شود، اما ثابت شده مصرف برخی اقلام غذایی بخصوص میوه ها، نقش مهمی در افزایش کیفیت خواب و جلوگیری از بروز اختلالات خواب دارد: ۱-گیلاس: ملاتونین هورمون مسئول چرخه خواب و بیداری و ساعت داخلی بدن است و گیلاس منبع غنی از این هورمون محسوب می‌شود. مطالعات نشان داده که مصرف آب گیلاس برای دو بار در روز و به مدت دو هفته، باعث افزایش ۹۰ دقیقه‌ای زمان خواب در...


این میوه زمستانه چربی‌های اضافه را آب می‌کند

انار علاوه بر اینکه دارای ویتامین‌های فراوانی بوده و برای سلامتی مفید است، در کاهش وزن نیز نقش اساسی دارد. به گزارش صد آنلاین، انار خاصیتی آنتی اکسیدان دارد که تقریبا ۳ برابر چای سبز است. همچنین آب انار از تجمع پلاکت‌ها در عروق خونی جلوگیری می‌کند. انار ترش طبعی سرد و خشک دارد، اما انار شیرین سرد و معتدل است. انار حاوی ویتامین‌هایی مانند A، E، C و اسید فولیک است که سبب تصفیه خون و دفع سموم بدن و کاهش وزن می‌شود. همچنین این میوه با از بین بردن اسید‌های چرب نقش موثری در کاهش چربی‌های اطراف شکم دارد. بهترین زمان مصرف این میوه در هنگام صبح است که باید با گلپر مصرف شود. مصرف انار با گلپر...


تغذیه و میان وعده‌های مناسب برای دانش آموزان

دانش‌آموزان نیازمند داشتن یک سیستم ایمنی سالم و قوی هستند. از آن‌جا که گاه زمان زیادی صرف حضور در مدرسه می‌شود و در این فرصت فعالیت‌های ذهنی و حرکتی بسیاری صورت می‌گیرد تغذیه‌ای که برای دانش آموزان در نظر گرفته می‌شود باید انرژی‌بخش و متناسب با فعالیت‌های آن‌ها باشد. مصرف ۶ دسته غذایی ضروری است دکتر «الهام پارسا»، پزشک و متخصص طب سنتی در پاسخ به این دغدغه والدین می‌گوید: «چیزی که برای بچه‌ها اهمیت دارد این است که از شش دسته غذایی یعنی میوه، سبزیجات، لبنیات، گوشت، غلات و دانه‌های روغنی به‌اندازه در برنامه غذایی شان وجود داشته باشد.» او همچنین تأکید می‌کند: قند، چربی و نمک تا حد ممکن باید از برنامه غذایی دانش‌آموزان حذف شود یا...


این میوه سرشار از ویتامین در کاهش وزن نیز نقش اساسی دارد

آفتاب‌‌نیوز : انار خاصیتی آنتی اکسیدان دارد که تقریبا ۳ برابر چای سبز است. همچنین آب انار از تجمع از تجمع پلاکت‌ها در عروق خونی جلوگیری می‌کند. انار ترش طبعی سرد و خشک دارد، اما انار شیرین سرد و معتدل است. انار حاوی ویتامین‌هایی مانند A، E، C و اسید فولیک است که سبب تصفیه خون و دفع سموم بدن و کاهش وزن می‌شود. همچنین این میوه با از بین بردن اسید‌های چرب نقش موثری در کاهش چربی‌های اطراف شکم دارد. بهترین زمان مصرف این میوه در هنگام صبح است که باید با گلپر مصرف شود. مصرف انار با گلپر از دل درد جلوگیری می‌کند و سبب جذب بهتر آن می‌گردد. همچنین این میوه برای کسانی که طبع گرمی دارند...


چه افرادی نباید انار بخورند؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، انار از مهمترین میوه های فصل پاییز است که از آن به عنوان میوه ای بهشتی هم یاد میشود. این میوه حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان فراوانی است به طوری که از قدیم مورد توجه اطباء بوده و برای آن خواص بی شماری برشمرده اند. نام انار از کلمه ای یونانی به معنای سیب با هسته های زیاد گرفته شده است و با توجه به خواص غذایی و دارویی فراوانی که دارد ، مصرف آن برای برخی از افراد مضر می باشد. اگر به مصرف انار علاقه مندید ، مضرات این میوه خوشمزه را نیز در نظر بگیرید و در خوردن آن زیاده روی نکنید. در این بخش ازبهداشت و سلامت به شما می...


این افراد نباید انار بخورند

انار میوه‌ای است سرشار از ویتامین و به علت داشتن آهن و سایر عناصر دیگر دیر هضم است. با ما همراه شوید تا با خواص خوردن انار و البته مضرات آن بیشتر آشنا شوید.   انار از مهمترین میوه های فصل پاییز است که از آن به عنوان میوه ای بهشتی هم یاد میشود. این میوه حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان فراوانی است به طوری که از قدیم مورد توجه اطباء بوده و برای آن خواص بی شماری برشمرده اند. نام انار از کلمه ای یونانی به معنای سیب با هسته های زیاد گرفته شده است و با توجه به خواص غذایی و دارویی فراوانی که دارد ، مصرف آن برای برخی از افراد مضر می باشد.   اگر...


انجیر سیاه برای پوست و مو بهتره یا انجیر زرد؟

در مورد خواص انجیر برای پوست و مو و یا اینکه چطور ماسک صورت انجیر تهیه کنیم، سوالات بسیاری مطرح است که میتواند برای تقویت مو و زیبایی پوست مهم باشد. خواص انجیر بیشمار است و فواید خوردن انجیر برای بدن را میتوان از آمدن نام این میوه در قرآن درک کرد. انجیر به انگلیسی (fig) به عنوان یکی از میوه‌های بسیار مفید برای سلامت انسان شناخته می‌شود. این میوه حاوی مجموعه‌ای متنوع از آنتی‌اکسیدان‌ها است، به ویژه ترکیبات فنولیک از خانواده فلاوونوئیدها. انجیر سرشار از آنتی اکسیدان و فیبرهای رژیمی است که خواص ضد یبوست دارند و باعث رفع سموم و ضایعات از بدن می‌شود. در نتیجه، از آکنه، و پسوریازیس پیشگیری کرده و سلامت و درخشندگی را به...


این افراد نباید انار مصرف کنند/ خواص و مضرات انار را بدانید

انار میوه‌ای است سرشار از ویتامین و به علت داشتن آهن و سایر عناصر دیگر دیر هضم است. با ما همراه شوید تا با خواص خوردن انار و البته مضرات آن بیشتر آشنا شوید. به گزارش همشهری آنلاین، انار از مهمترین میوه‌های فصل پاییز است که از آن به عنوان میوه‌ای بهشتی هم یاد میشود. این میوه حاوی ویتامین‌ها و آنتی اکسیدان فراوانی است به طوری که از قدیم مورد توجه اطباء بوده و برای آن خواص بی شماری برشمرده اند. نام انار از کلمه‌ای یونانی به معنای سیب با هسته‌های زیاد گرفته شده است و با توجه به خواص غذایی و دارویی فراوانی که دارد، مصرف آن برای برخی از افراد مضر می‌باشد. اگر به مصرف انار علاقه مندید،...


این افراد نباید انار مصرف کنند

آفتاب‌‌نیوز : انار از مهمترین میوه های فصل پاییز است که از آن به عنوان میوه ای بهشتی هم یاد میشود. این میوه حاوی ویتامین ها و آنتی اکسیدان فراوانی است به طوری که از قدیم مورد توجه اطباء بوده و برای آن خواص بی شماری برشمرده اند. نام انار از کلمه ای یونانی به معنای سیب با هسته های زیاد گرفته شده است و با توجه به خواص غذایی و دارویی فراوانی که دارد ، مصرف آن برای برخی از افراد مضر می باشد. اگر به مصرف انار علاقه مندید ، مضرات این میوه خوشمزه را نیز در نظر بگیرید و در خوردن آن زیاده روی نکنید. در این بخش ازبهداشت و سلامت نمناک به شما می گوییم که...


خاصیت فندق ؛ ازدرمان کم خونی تا رفع یبوست

آفتاب‌‌نیوز : فندق میوه‌ای کوچک با فوایدی فراوان و در عین حال ناشناخته برای عموم است. این میوه امروزه بیشتر به عنوان تنقلات مصرف می‌شود. فندق دارای چربی‌های مفید فراوانی است و هیچ گونه کلسترول و سدیمی در آن جای ندارد. از جمله خواص فندق می‌توان به درمان کم‌خونی، رفع جوش و انواع مشکلات پوستی، استفاده به عنوان رنگ مو، درمان فشار خون بالا، ضد آفتاب، تقویت عضلات، جلوگیری از پیری، پیشگیری از ابتلا به سرطان، تناسب اندام، شاداب شدن پوست، درمان کننده تالاسم، تقویت سیستم ایمنی بدن و نرم کننده پوست اشاره کرد. درمان بیماری پارکینسون، رفع مو خوره، رفع یبوست، درمان خشکی مو و عرق کف دست، کاهش خطر سکته قلبی و عروقی، تضمین سلامت دستگاه گوارشی، عدم...


نوشیدنی‌ها و میوه‌ها هم می‌توانند بلای جان باشند

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره عوارض نوشیدن مایعات همراه غذا و مصرف بی رویه میوه ها هشدار داد. به گزارش اطلاعات انلاین، دکتر زهرا یاری متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به عوارض نوشیدن مایعات همراه غذا، گفت: نوشیدن آب و سایر مایعات حین غذا خوردن در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می‌کند، این کار باعث رقیق شدن شیره گوارشی و تجمع سموم در بدن شده و در دراز مدت می‌تواند افراد را به بیماری‌های مختلف مبتلا کند. وی در ادامه درباره مصرف نوشابه‌های رژیمی نیز عنوان کرد: الزاما این ادعا که نوشابه‌های رژیمی، به کاهش قند خون کمک می‌کنند نمی‌تواند صحت داشته باشد به طور مثال افراد با خیال راحت نوشابه‌های رژیمی را در وعده‌های غذایی...


هرگز هنگام غذا خوردن این کار را نکنید

دکتر زهرا یاری متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره باور‌های غلط تغذیه‌ای و ارتباط آن با شیوع بیماری‌های متعدد اظهار کرد: به طور کلی پیروی از رژیم‌های خودسرانه و غیراصولی غذایی برای رسیدن به وزن ایده آل از پایه و اساس غلط است. وی با بیان این که حذف نان و برنج از سبد غذایی می‌تواند مشکلات جدی برای بدن به وجود بیاورد افزود: حتی مصرف بی رویه مواد غذایی سالم و کم کالری مثل میوه‌ها وسبزیجات برای بدن ضرر دارد. متخصص تغذیه و رژیم درمانی دانشگاه با تاکید بر این که در رژیم‌های غدایی واژه‌ای به نام مصرف آزادانه مواد غذایی اشتباه است، گفت: هر رژیم غذایی باید از سه اصل تنوع، تعادل و میانه روی پیروی کند. عضو...


نوشیدنی‌ها و میوه‌ها هم می‌تواننددردسر شوند

به گزارش تابناک به نقل از «اطلاعات آنلاین»، دکتر زهرا یاری متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به عوارض نوشیدن مایعات همراه غذا، گفت: نوشیدن آب و سایر مایعات حین غذا خوردن در فرآیند هضم غذا مشکلاتی ایجاد می‌کند، این کار باعث رقیق شدن شیره گوارشی و تجمع سموم در بدن شده و در دراز مدت می‌تواند افراد را به بیماری‌های مختلف مبتلا کند. وی در ادامه درباره مصرف نوشابه‌های رژیمی نیز عنوان کرد: الزاما این ادعا که نوشابه‌های رژیمی، به کاهش قند خون کمک می‌کنند نمی‌تواند صحت داشته باشد به طور مثال افراد با خیال راحت نوشابه‌های رژیمی را در وعده‌های غذایی استفاده می‌کنند غافل از این که نوشیدن این مایعات همزمان با وعده‌های غذایی باعث اختلال در...


برداشت ۱۲۰۰ تن میوه گرمسیری چیکو در سیستان و بلوچستان

ایسنا/سیستان و بلوچستان معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: امسال بیش از یک‌هزار و ۲۰۰ تن میوه گرمسیری چیکو از سطح ۱۵۰ هکتار از باغ‌های بارور این استان برداشت و روانه بازار مصرف شد. اردشیر شهرکی در گفت‌وگو با ایسنا، افزود: چیکو به عنوان میوه گرمسیری در سطح ۲۳۱ هکتار از باغات میوه سیستان و بلوچستان کشت می‌شود. وی ادامه داد: این محصول گرمسیری عمدتا در شهرستان‌های چابهار، سرباز، کنارک و قصرقند کشت می‌شود. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: چیکو میوه‌ای گرمسیری با خاصیت درمانی برخی بیماری‌ها و ترمیم دندان، منبع تامین موادمغذی برای مصرف کننده و کسب درآمد بسیارخوب برای کشاورزان است. وی بیان کرد: میوه چیکو؛...


اگر معده تان ترش می‌کند این غذا‌ها را مصرف کنید

آفتاب‌‌نیوز : چند وقتی است که معده‌تان مدام می‌سوزد و ترش می‌کنید. کلافه می‌شوید و به پزشک مراجعه می‌کنید و مشکلتان را توضیح می‌دهید. آقای دکتر با همان لباس سفید و لحن آرام همیشگی می‌گوید: «شما دچار ریفلاکس معده هستید. به زبان ساده‌تر این که محتویات معده‌تان به مری برمی‌گردد و دچار سوزش معده می‌شوید». سپس کلی غذا را برای‌تان ممنوع می‌کند و می‌رسد به نوشیدنی‌های مورد علاقه‌تان: «چای ممنوع! قهوه ممنوع! هات‌چاکلت ممنوع! نوشابه ممنوع! به طور کلی نوشیدنی‌های کافئین‌دار ممنوع! سرکه ممنوع! و...». قیافه‌تان به شکل یک علامت سۆال بزرگ درمی‌آید. اگر همه این نوشیدنی‌ها ممنوع است پس چه چیز‌هایی می‌توانید بنوشید؟ در این مطلب نوشیدنی‌هایی را که با خیال راحت می‌توانید نوش جان کنید، برای‌تان آورده‌ایم. با...


با مصرف این خوراکی‌ها در طول روز هیدراته بمانید

توصیه می‌شود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب لازم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید. حدود ۸۰ درصد می‌تواند از آب آشامیدنی و سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه، چای، شیر و آب میوه باشد و ۲۰ درصد باقی از غذاهای غنی از آب تأمین شود. غذاهای پر آب مانند میوه‌ها و سبزیجات به شما کمک می‌کنند تا بخش کثیری از نیاز بدن به آب را تأمین کنید. میوه‌ها و سبزیجات خام دارای بالاترین میزان آب در بین مواد غذایی هستند. سعی کنید این خوراکی‌ها را در وعده‌های غذایی و میان‌وعده‌های خود بگنجانید. ۱) کاهو حدود ۹۵ درصد...


بایدها و نبایدهای تغذیه دانش‌آموزان چیست

سیاوش فاضلیان امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: دانش‌آموزان برای رشد و نمو و همچنین برای یادگیری و تقویت حافظه به مواد مغذی از جمله ریزمغذی‌ها و درشت‌مغذی‌ها نیاز دارند. این پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: مصرف ریزمغذی‌ها یعنی انواع ویتامین‌ها و املاح مانند کلسیم، آهن، روی، منیزیم و ... برای بهبود رشد دانش‌آموزان و سلامت استخوان‌های آن‌ها ضروری است. وی افزود: یکی از نکاتی که در خصوص تغذیه دانش‌آموزان باید مورد توجه قرار بگیرد کاهش مصرف مواد غذایی با ارزش غذایی پایین و تنقلاتی است که کالری، قند و نمک فراوان دارند برای مثال چیپس، پفک، کیک، کلوچه، بستنی‌ها و فست‌فودها کالری دریافتی فرد را بالا می‌برند در نتیجه دانش‌آموز مستعد ابتلا به...


بایدها و نبایدهای تغذیه دانش‌آموزان

سیاوش فاضلیان امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در شهرکرد گفت: دانش‌آموزان برای رشد و نمو و همچنین برای یادگیری و تقویت حافظه به مواد مغذی از جمله ریزمغذی‌ها و درشت‌مغذی‌ها نیاز دارند. این پزشک متخصص تغذیه و رژیم درمانی ادامه داد: مصرف ریزمغذی‌ها یعنی انواع ویتامین‌ها و املاح مانند کلسیم، آهن، روی، منیزیم و ... برای بهبود رشد دانش‌آموزان و سلامت استخوان‌های آن‌ها ضروری است. وی افزود: یکی از نکاتی که در خصوص تغذیه دانش‌آموزان باید مورد توجه قرار بگیرد کاهش مصرف مواد غذایی با ارزش غذایی پایین و تنقلاتی است که کالری، قند و نمک فراوان دارند برای مثال چیپس، پفک، کیک، کلوچه، بستنی‌ها و فست‌فودها کالری دریافتی فرد را بالا می‌برند در نتیجه دانش‌آموز مستعد ابتلا به...


خوراکی‌های آبرسان را بشناسید

نوشیدن مایعات تنها راه آبرسانی بدن نیست. وقتی صحبت از هیدراتاسیون می‌شود، احتمالاً ذهنتان بلافاصله به سمت نوشیدنی‌هایی، چون آب، چای، قهوه و ... می‌رود، اما باید بدانید که بدن با مصرف مواد غذایی، نسبت به مصرف مایعات، بیشتر و بهتر هیدراته می‌شود. توصیه می‌شود زنان در طول روز ۲.۷ لیتر یا تقریباً ۱۱ لیوان و مردان ۳.۷ لیتر یا ۱۶ لیوان آب در روز مصرف کنند. با این حال، آب لازم برای بدن همیشه نباید از نوشیدن مایعات به دست آید. حدود ۸۰ درصد می‌تواند از آب آشامیدنی و سایر نوشیدنی‌ها مانند قهوه، چای، شیر و آب میوه باشد و ۲۰ درصد باقی از غذا‌های غنی از آب تأمین شود. غذا‌های پر آب مانند میوه‌ها و سبزیجات به شما...


خوراکی‌ هایی که موجب بدخوابی می‌شود

بهداشت‌نیوز نوشت: بعضی افراد می‌گویند که در طول روز به‌هیچ‌وجه نمی‌خوابند، فعالیت زیادی دارند و در مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار هم زیاده‌روی نمی‌کنند اما شب‌ها نمی‌توانند درست بخوابند.   گاهی اوقات این مشکل به تماس بیش‌ازحد با نور آبی وسایل دیجیتال مثل موبایل برمی‌گردد اما گاهی اوقات هم بعضی از خوراکی‌ها و مواد غذایی می‌توانند چنین مشکلی را به‌وجود بیاورند.   پس اگر نمی‌دانید که کدام غذاها و خوراکی‌ها می‌توانند شب‌ها شما را بیدار نگه دارند، قطعا خواندن ادامه این مطلب برای شما جالب خواهد بود.   ۱. شکلات تلخ   شاید شنیدن این نکته برای شما عجیب باشد اما واقعیت این است که مصرف شکلات تلخ بعد از خوردن شام به‌هیچ‌وجه برای مرحله REM خواب شبانه خوب نیست و درواقع،...


بدن لاکچری با این میوه لاکچری !

آناناس یک میوه بسیار پرخاصیت با ارزش غذایی بالا است و آب آناناس هم سرشار از آنتی اکسیدان می باشد، آب آناناس برای سلامت بدن هم بسیار مفید است و به درمان برخی بیماری ها کمک شایانی می کند.   به گزارش برنا، آناناس ها میوه های مشهور نواحی استوایی هستند. این یک حقیقت کمتر شناخته شده ای است که آناناس دومین میوه محبوب استوایی می باشد. آناناس متنوع ترین میوه ای است که می توان آن را پخت، به صورت نارس خورد یا اینکه آن را به میوه های دیگر افزود یا از آن آبمیوه گرفت. این میوه همچنین کاربردهایی برای هنر دارد، همچنان که برگ های آناناس برای درست کردن چندین نوع هنر استفاده می شود. سرشار از...


توصیه‌های طب سنتی برای روز‌های ابتدایی پاییز

آفتاب‌‌نیوز : رضا منتظر به بیان توصیه‌هایی همزمان با آغاز فصل پاییز پرداخت و گفت: در فصل پاییز هوا یک مرتبه به سمت سردی می‌رود و در ۲ هفته آغازین این فصل ممکن است در برخی مناطق اختلاف دمای فاحشی به‌وجود بیاید و از این رو اولین توصیه خاموش کردن کولرها است، افراد نباید به همان مقدار که در شهریور ماه در خانه، محل کار و خودرو از کولر استفاده می‌کردند، کولر روشن کنند چرا که هر ساله در آغاز فصل پاییز با موج سرماخوردگی به ویژه در کودکانی که به مدرسه می‌روند، مواجه هستیم و مراجعات زیادی به مراکز درمانی داریم. وی ضمن اشاره به اینکه دلیل اصلی بروز سرماخوردگی در اوایل فصل پاییز گرم و سرد شدن ناگهانی...


خواص شگفت‌انگیز عناب برای درمان بی‌خوابی

با این حال، هیچ تحقیقی برای حمایت از این موضوع وجود ندارد. مبارزه با التهاب می‌تواند راهی برای دفع سموم و تقویت ایمنی باشد. اما اطلاعات بیشتری در این زمینه لازم است. به گزارش برنا، از خواص عناب تازه می‌توان به خواص درمانی آن برای آرامش‌بخشی و ضد بدخلقی نام برد و در طب سنتی چینی و کره از آن به‌عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می‌شود، استفاده می‌کنند. این گیاه باعث تقویت معده و طحال و سیستم گوارشی شده است و برای درمان بیماری‌های گوارشی استفاده می‌شود. از دیگر خواص عناب می‌توان به تصفیه خون و دفع سموم بدن اشاره کرد. همچنین گیاه عناب از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می‌نماید و در موارد مراقبت‌ها و درمان‌های پوست، عناب سبب...


از خواص درمانی آب نارنج چه می دانید؟

آب نارنج خواص و کاربردهای بسیار مناسبی برای بدن به همراه دارد، از خواص بی نظیر آب نارنج می توان به کاهش وزن، درمان سرماخوردگی و درمان کم خونی اشاره کرد. نارنج یکی از مرکباتی است که ارزش غذایی و خواص بسیاری دارد. ترشی طبیعی باعث هضم سریع تر غذاها می شود ، به همین دلیل از آب نارنج به عنوان چاشنی سالاد و چاشنی روی غذاهایی مانند ماهی استفاده می شود. عطر و مزه ی فوق العاده نارنج باعث خوشمزه تر شدن بیشتر غذا می شود. نارنج به هر صورتی که مصرف شود دارای خاصیت است مثلا میوه، عرق بهارنارنج، چای بهارنارنج، رب نارنج و آب نارنج فواید بی شماری دارد. نارنج دارای طبع سرد و خشکی است و...


مصرف این میوه در پاییز موجب سلامتی می‌شود

در شرایط سردی هوا امکان ابتلا به بیماری‌های مختلف وجود دارد و یکی از مواد غذایی مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن، عناب است‌ که علاوه بر تقویت سیستم ایمنی مانع از خشکی پوست می‌شود. به گزارش برنا؛ یک متخصص و مدرس طب ایرانی گفت: پاییز فصل بیماری‌های سرد است و با شروع سرما، به لحاظ اقلیم فصل پاییز شده است هرچند تقویم آن را نشان ندهد.  مریم نواب‌زاده با بیان اینکه فصل پاییز با خشکی و سردی همراه است، افزود: این فصل، با ویژگی‌های مزاج سودا و غلبه سود همخوانی دارد و کسانی که طبعشان سوداوی است، در این فصل باید مراقبت‌های غذایی و دارویی داشته باشند. وی ادامه داد: از جمله بیماری‌های فصل پاییز می‌شود به گری یا...


این ۷ میوه پرخاصیت را حتما در پاییز بخورید!

به گزارش تابناک به نقل از برنا؛ با آغاز فصل پاییز، بروز سرما و ریزش برگ درختان، شمار مبتلایان به سرماخوردگی، آنفلوآنزا و حساسیت‌های پوستی زیاد شده و به تبع آن میزان مراجعان به کلینیک‌های پزشکی افزایش پیدا می‌کند. تمام متخصصین بر این باورند که استفاده از داروهای شیمیایی در کنار اثرات مثبت درمانی عوارضی را به فرد تحمیل می‌کند و همین موضوع موجب شده است تا متقاضیان درمان از طریق طب گیاهی و طبیعی، روز به روز افزایش پیدا کند. میوه‌های پاییزی به دلیل داشتن منابع غنی از انواع ویتامین‌ها، املاح و مواد مورد نیاز و ضروری بدن، اغلب به مبارزه با بیماری‌های شایع در این فصل می‌پردازند و افراد می‌توانند با مصرف آنها سیستم دفاعی بدن خود را...


بهترین تغذیه برای دانش‌آموزان کدام مواد غذایی است؟

منابع غنی از پروتئین عبارتند از: گوشت بدون چربی، ماهی، مرغ، تخم مرغ، لوبیا، عدس، نخود و آجیل. این مواد غذایی برای رشد ذهنی و جسمی فرزندان شما مهم هستند. یک رژیم غذایی سالم و مناسب، بخصوص برای کودکان و نوجوانان محصل، شامل پنج گروه غذایی اصلی است: سبزیجات، میوه، غلات، لبنیات کم چرب و پروتئین. هر گروه غذایی دارای مواد مغذی مختلفی است که بدن فرد برای رشد و عملکرد صحیح به آن‌ها نیاز دارد. از همین رو ضروری است که فرزند شما طیف وسیعی از غذا‌ها را از هر پنج گروه غذایی مصرف کند تا از فواید آن‌ها بهره‌مند شود. میوه و سبزیجات میوه‌ها و سبزیجات انرژی، ویتامین‌ها، آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و آب موردنیاز بدن را تأمین می‌کنند....


بهترین تغذیه برای دانش‌ آموزان

کودکان در سنین مدرسه باید از هر پنج گروه غذایی شامل: سبزیجات، میوه‌ها، غلات، لبنیات و پروتئین استفاده کنند تا روند رشد و یادگیری در آنها تقویت شود. هم‌چنین دانش‌آموزان برای بهبود عملکرد ذهنی لازم است مصرف غذاهای شور، چرب و شیرین، غذاهای کم فیبر و نوشیدنی‌های حاوی کافئین یا قند زیاد را محدود کنند.   به گزارش خبرآنلاین، یک رژیم غذایی سالم و مناسب، بخصوص برای کودکان و نوجوانان محصل، شامل پنج گروه غذایی اصلی است: سبزیجات، میوه، غلات، لبنیات کم چرب و پروتئین. هر گروه غذایی دارای مواد مغذی مختلفی است که بدن فرد برای رشد و عملکرد صحیح به آنها نیاز دارد. از همین رو ضروری است که فرزند شما طیف وسیعی از غذاها را از هر...


این میوه پایانی برای آرتروز و پوکی استخوان است

آفتاب‌‌نیوز : سنجد یکی از میوه‌های بسیار مفید است که طبع خشک و سردی دارد، میوه سنجد از زمان‌های گذشته در سبد غذایی ایرانیان جا داشته و در اعیاد سنتی به آن توجه خاص مبذول شده است، امروزه از درخت سنجد و میوه آن در صنایع غذایی، بهداشتی، دارویی، عطرسازی و صنایع چوب استفاده می‌شود. جالب است بدانید این میوه کوچک دارای میزان ویتامین C بیشتر از یک عدد پرتقال متوسط است، همچنین حاوی اسید‌های چرب امگا ۳، ۶ و ۹ است و می‌تواند مانند مصرف ماهی نیاز بدن به تأمین روغن‌های ضروری را تامین کند و مانع از بروز التهاب و انواع بیماری شود. تقویت سیستم ایمنی بدن با سنجد سنجد سرشار از ویتامین C است که سیستم ایمنی...


تمام خواص آب نارنج برای درمان و زیبایی + عوارض

نارنج یکی از مرکباتی است که ارزش غذایی و خواص بسیاری دارد. ترشی طبیعی باعث هضم سریع‌تر غذا‌ها می‌شود، به همین دلیل از آب نارنج به عنوان چاشنی سالاد و چاشنی روی غذا‌هایی مانند ماهی استفاده می‌شود. عطر و مزه‌ی فوق العاده نارنج باعث خوشمزه‌تر شدن بیشتر غذا می‌شود. نارنج به هر صورتی که مصرف شود دارای خاصیت است مثلا میوه، عرق بهارنارنج، چای بهارنارنج، رب نارنج و آب نارنج فواید بی شماری دارد. به گزارش نمناک، نارنج دارای طبع سرد و خشکی است و از همه قسمت‌های این گیاه (میوه، برگ، پوست و شکوفه) در طب سنتی برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌شود. برای تهیه آب نارنج، می‌توان هم از میوه‌های نارس و هم از میوه‌های رسیده استفاده نمود. البته...


توصیه های تغذیه ای به دانش آموزان

در یک صبحانه مقوی، توصیه می‌شود از انواع نان بویژه نان‌های تیره و سبوس دار در کنار مواد غذایی حاوی پروتئین مانند پنیر و تخم مرغ استفاده شود. همراه کردن این اقلام غذایی با شیر و مغز دانه‌هایی مثل گردو به تامین مواد مغذی مورد نیاز بدن دانش آموزان کمک خواهد کرد. دانش آموزان علاوه بر سه وعده غذایی اصلی به میان وعده نیز نیاز دارند و بهترین میان وعده‌ها برای دانش آموزان لقمه نان و پنیر و گردو، انواع میوه‌ها (سیب، پرتقال، نارنگی، موز، هلو، زردآلو، لیمو شیرین ) و سبزیجات تازه (مانند هویج، کاهو، خیار ) و میوه‌های خشک (ماننده برگه میوه ها، کشمش و انجیر خشک و مویز و توت خشک)، مغزدانه‌ها (مانند گردو، فندق، پسته و...


خرید زرشک تازه از باغدار؛ زرشک تازه از کجا بخریم؟

فصل پاییز، فصل برداشت زرشک تازه هست. برداشت این میوه ترش‌مزه و پرخاصیت از اواسط مهر ماه آغاز شده و تا اواسط آبان ادامه دارد. اگر قصد خرید زرشک تازه ارگانیک از باغدار را دارید، تا انتها با ما همراه باشید. زرشک تازه از کجا بخریم؟ احتمالا می‌دانید که بزرگترین مرکز تولید زرشک ایران شهرستان قائنات در خراسان جنوبی است که اغلب آن را با نام «پایتخت زرشک و زعفران» می‌شناسند. درواقع کل زرشک تازه که در فصل برداشت زرشک روانه بازار می‌شود از خراسان جنوبی به‌ویژه شهرستان قائنات تامین می‌گردد. لذا بهتر است شما نیز، زرشک خود را چه به‌صورت خشک و چه به‌صورت تازه، از این شهرستان تامین کنید. برای خرید زرشک تازه و ارگانیک از پایتخت...


استنشاق را در فصل سرما جدی بگیرید/لزوم مصرف میوه‌های فصل+فیلم

پزشک طب سنتی گفت: در اوج کرونا تحقیقی در کشور آلمان صورت گرفت و مقاله آن منتشر شد. طبق داده‌های این تحقیق کسانی که روزانه چند نوبت با آب نمک رقیق و یا سرم شستشو استنشاق می‌کردند، پس از ابتلا به کرونا ۱۹ درصد کاهش بستری داشتند. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، احسان میرزایی، پزشک طب سنتی در رابطه با پیشگیری از بیماری‌های فصل سرما اظهار داشت: اولین مورد، مورد اهمیت است و باید به آن دقت شود، موضوع تغییر فصل است. ما در فصل گرما بوده‌ایم و باید در پاییز و زمستان قاعدتاً باید نوع لباس پوشیدن، غذا خوردن و خوابیدن و به طور کلی سبک زندگی ما نسبت به فصل گرما تغییر کند. نکته‌ای که مردم...


۱۰ ماده غذایی برای کنترل قندخون در دیابتی‌ها

آفتاب‌‌نیوز : انتخاب مواد غذایی سالم برای کنترل قندخون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ بسیار مهم است؛ اما در این میان برخی درمان‌های غذایی نیز وجود دارند که نه تنها قند خون را کنترل می‌کنند، بلکه از عوارض این بیماری نیز کاهش می‌دهند و برای سلامت کلی بدن ضروری‌اند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، متخصصان تغذیه تاکید می‌کنند که مبتلایان به دیابت نوع ۲، مصرف ۱۰ ماده غذایی را در طول روز فراموش نکنند: _ پرتقال: میوه‌های خانواده مرکبات دارای تاثیرات مثبت و طولانی مدت بر قندخون و میزان کلسترول است؛ آن هم به لطف وجود ترکیب ضد التهابی به نام هسپریدین و دوز کافی از فیبر محلول. محققان اعلام کرده‌اند که خوردن میوه‌های...


مگس میوه و مورچه عسل چقدر خطرناک است؟

متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره خوردن تصادفی مگس‌های ریز اطراف میوه، مورچه‌های داخل ظرف عسل و ارتباط باقالا با ابتلاء و یا درمان کم خونی، توضیحاتی ارائه داد. به گزارش برنا؛ گلبن سهراب متخصص تغذیه و رژیم درمانی، با اشاره به اینکه ممکن است در فصل تابستان و به دلیل قرار گرفتن میوه ها در معرض هوای آزاد و یا در اطراف سطل زباله پشه‌هایی ریزی مشاهده شود، اظهار کرد: اندازه این پشه‌ها دو تا سه میلی متر است و از مگس‌های خانگی نیز کوچک‌تر هستند، به این مگس‌ها اصطلاحاً مگس‌های میوه گفته می‌شود. وی افزود: منبع اصلی این مگس‌ها غالباً تخم‌های مگس میوه هستند که در میوه فروشی‌ها توسط مگس میوه بالغ روی میوه‌های کاملاً رسیده گذاشته...


گارسینیا کامبوجیا تا چه اندازه به لاغری کمک میکند ؟

گارسینیا کامبوجیا یک میوه گرمسیری است که قرص و پورد آن در لاغری کمک میکند.در این مطلب از پارس نیوز همه چیز را در مورد گارسینیا کامبوجیا میخوانید. گارسینیا کامبوجیا چیست ؟ گارسینیا کامبوجیا (Garcinia Cambogia) یک میوه گرمسیری و نام دیگر آن Malabar tamarind (آلوچه مالابار) است. گارسینیا کامبوجیا میوه‌ای شبیه به کدو تنبل است اما بسیار کوچکتر از آن است. این میوه عمدتاً در هند و همچنین نقاط مختلف آسیا یافت می‌شود. افراد محلی معتقدند این میوه از تولید چربی در بدن ممانعت کرده و جلوی اشتها را می‌گیرد. این ماده به ثابت ماندن قندخون و کلسترول کمک می‌کند و به همین دلیل از این میوه همراه با سایر ترکیبات در محصولات لاغری استفاده می‌شود. ماده ای موثر به نام...


مصرف شکر نارگیل چه فوایدی برای ما دارد ؟

شکر نارگیل نوعی شیرین کننده است که از درخت نارگیل میگیرند و جایگزین شکر معمولی است.در این مطلب از پارس نیوز با شکر نارگیل و خواص و مضرات آن بیشتر آشنا خواهید شد. در سال های اخیر، شکر نارگیل تبدیل به یک شیرین کننده جایگزین محبوب با توجه به نگرانی های مردم در مورد افزایش استفاده از قندهای مصنوعی و شربت ذرت با فروکتوز بالا در بسیاری از غذاها شده است. قبل از اینکه این شیرین کننده طبیعی را به رژیم غذایی خود اضافه کنیم، باید بدانیم که این شیرین کننده از کجا می آید، چگونه از آن باید استفاده شود و چه مزایای را می تواند برای سلامتی ما داشته باشد. در پارس نیوز بخوانید : با مضرات قند برای...


به جای شیمی‌درمانی این میوه خوشمزه را بخورید!

محققان به این نتیجه رسیده اند که مصرف لیموترش سلول های سرطانی را نابود می‌کند. به گزارش برنا؛ لیموترش محصولی معجزه‌گر در نابودی سلول‌های سرطانی است و ۱۰۰۰۰ بار قوی‌تر از شیمی درمانی عمل می‌کند. از سویی دیگر طعم آن بسیار خوشایند است و عوارض جانبی شیمی درمانی را ندارد. آب لیمو ترش در جلوگیری از سرطان سودمند است. بسیاری از مردم در اثر سرطان می‌میرند و این درحالی است که این راز همچنان حفظ می‌شود تا منافع شرکت‌های داروسازی به خطرنیافتد. لیموترش را می‌توان به صورت های متفاوت مصرف نمود؛ قسمت گوشتی آن را خورد، آب آن را نوشید یا به صورت شربت نوش جان کنید. جالب‌ترین خاصیت لیموترش، تاثیری است که برروی کیست‌ها و تومورها دارد. ثابت...


دانستن این خواص شما را مشتاق به خوردن ملون می کند

ملون یک میوه بسیار خوش طعم است که دارای خواص و فواید بسیار مناسبی می باشد، جلوگیری از حمله قلبی، تسکین معده و کاهش حالت تهوع تنها نمونه ای از خواص ملون هستند. به گزارش برنا؛ کلاژن برای حفظ بدن و سرعت بخشیدن به روند بهبودی بدن لازم است. کلاژن ماده ای برای جلوگیری از تأثیر روند پیری زودرس است. می توانید این ماده مفید را درون یک ملون خرد شده پیدا کنید. مصرف این میوه مطمئناً شما را از پیری زودرس دور می کند و باعث می شود جوان تر به نظر برسید. راه حل رژیم غذایی ملون از 90٪ آب تشکیل شده است. این مقدار زیاد آب می تواند احساس جوانسازی به شما بدهد و از گلودرد...


شادابي و طراوت پوست و پيشگيري از بيماري‌ها با مصرف ميوه‌ها

خبرگزاری آریا- آب، املاح و ویتامین‌ها ازجمله نیاز‌های بدن هستند و برای پیشگیری از بیماری‌ها و شادابی و طراوت پوست باید مصرف میوه‌ها را در برنامه غذایی قرار دهیم.به گزارش خبرگزاری آریا، باتوجه به اینکه میوه‌ها منبع مهمی از آب، املاح و ویتامین‌ها هستند، مصرف روزانه آن‌ها به میزان کافی باید در برنامه غذایی گنجانده شود تا از خواص آن‌ها در پیشگیری از بیماری ها، شادابی و طراوت پوست بهره‌مند شویم.پیشگیری از بیماری‌ها و شادابی و طراوت پوست با مصرف میوه‌هاگلابی تامین کننده فیبر بدنمطالعه‌ها نشان می‌دهند مصرف یک گلابی رسیده، علاوه بر تامین 20 درصد از نیاز روزانه به فیبر، در کاهش چربی خون (کلسترول) نقش ایفا می‌کند.باید توجه داشت که دریافت این مقدار فیبر در تنظیم قند...


تاثیر این میوه بر طول عمر

آفتاب‌‌نیوز : با اشاره به ارزش غذایی بالای توت سفید، گفت: در یک فنجان توت سفید که تقریباً معادل ۱۰۰ گرم توت است، ۶۱ کالری انرژی، ۹ گرم پروتئین گیاهی، ۱.۱ گرم چربی، ۱۶ میلی گرم کلسیم و هشت میلی گرم آهن نهفته است و درکنار این‌ها این میوه سرشار از انواع ویتامین‌های A، B۱، B۲، B۳، C و مقادیر بسیاری کلسیم، آب، فیبر، منیزیم و تانن می‌باشد. وی به تأثیرات شگفت انگیز و درمانی توت سفید اشاره کرد وافزود: توت‌ها به دلیل داشتن آنتی اکسیدان پرخاصیتی بنام "رزوراترول" (resveratrol) موجب افزایش عمر می‌شوند و این خاصیت توت سفید در مطالعات مختلف روی عمر موش‌ها تأیید شده است. ناصری افزود: همچنین به علت خاصیت این آنتی اکسیدان قوی در توت،...


کمبود این خوراکی‌ها زیان آور است

آفتاب‌‌نیوز : بیشتر مواقع، زمانی که عوامل غذایی که به بیماری منجر می‌شوند را مد نظر قرار می‌دهیم، بر مصرف بیش از حد برخی مواد غذایی، مانند گوشت قرمز، غذا‌های فرآوری شده و چربی‌های ترانس متمرکز می‌شویم. به نقل از "ایزی هلث آپشنز"، اما مطالعه‌ای که به تازگی منتشر شده است، الگو‌های غذایی در سراسر جهان را مورد بررسی قرار داده و مشخص شده است که آنچه نمی‌خوریم نیز می‌تواند به همان اندازه به سلامت ما آسیب وارد کند. رژیم غذایی ضعیف به یکی از دلایل اصلی ناتوانی و مرگ در جهان تبدیل شده است. در سال ۲۰۱۷، از هر پنج مرگ، یک مورد را می‌توان با رژیم غذایی نسبت داد. در این میان، افرادی که به اندازه کافی میوه...


شکر نارگیل؛ همه‌چیز درباره این شیرین‌کننده طبیعی

این شکر که گاهی آن را شکر نخل نارگیل نیز می‌نامند، از شیره درخت نارگیل گرفته می‌شود نه از خود نارگیل. این شکر به‌علت منشأ گیاهی و فراوری اندک برای تولیدش، به شیرین‌کننده‌ای محبوب برای بسیاری از غذا‌های وگان بدل شده است. چون این شکر شیرین‌کننده‌ای طبیعی و گیاهی است، اکثر افراد تصور می‌کنند ارزش غذایی‌اش بیشتر از شکر معمولی است، اما در حقیقت از نظر مواد غذایی و کالری تقریبا مانند شکر به‌دست‌آمده از نیشکر است. طرز تهیه شکر نارگیل این شکر را طی یک فرایند طبیعی دومرحله‌ای درست می‌کنند: گل نخل نارگیل را برش می‌دهند تا شیره‌اش داخل ظرف جمع شود. ظرف شیره را روی حرارت قرار می‌دهند تا بیشتر آب آن بخار شود. محصول نهایی قهوه‌ای‌رنگ و...


تفکیک زباله به مقررات صدور پایان کار برای ساختمان‌ها ‌افزوده شود/ کاهش توزیع کیسه‌های پلاستیکی در فروشگاه های شهروند و میادین تره بار

به گزارش همشهری آنلاین،  سوده نجفی در نشست کمیته کاهش مصرف پلاستیک با شرکت های دانش بنیان گفت: آنچه در موضوع کاهش مصرف پلاستیک در شهر تهران اهمیت دارد این است که مسئله کاهش مصرف پلاستیک در مدیریت شهری قائم به فرد نباشد و با ریل گذاری مناسب این موضوع در آینده نیز از سوی مدیریت شهری در دوره های آتی پیگیری شود. نماینده شورای شهر تهران در کمیته برنامه‌ریزی و نظارت موضوع بند «الف» مصوبه تغییر الگوی مصرف کیسه‌ها و ظروف پلاستیکی در شهرداری تهران با تاکید بر تفکیک زباله در آپارتمان ها گفت: شهرداری تهران باید در مقررات صدور پایان کار برای ساختمان‌ها ‌ موضوع تفکیک زباله را نیز مدنظر قرار دهند. نجفی گفت: به صفر رساندن کاهش...


توصیه‌های تغذیه برای دانش آموزان/ مصرف مغزیجات و انواع میوه‌ها ضروری است

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مریم السادات پاک نژاد گفت: باید برای تهیه میان وعده بچه‌ها در مدرسه، از پیش برنامه ریزی کنید زیرا دانش آموزی که صبحانه و میان وعده مناسب نخورد در مدرسه بی حوصله، خسته و بی دقت است. بیشتر بخوانید: خواص پسته برای کودکان وی توصیه کرد که انواع مغزیجات همچون فندق، پسته، بادام، گردو یا آجیل‌های شیرین مثل کشمش و مویز و یا نخودچی به عنوان خوراکی برای بچه‌ها مناسب است. پاک نژاد افزود: می‌توان مغزیجات را به صورت پودر شده درون شیر ریخت و یا با مقداری شیره انگور یا خرما مخلوط کرد. همچنین می‌توان خرما را با انواع مغزها چرخ کرد و به صورت توپک به بچه‌ها داد یا از مغزها لوز تهیه...


رژیم غذایی تضمین کننده سلامت روان

آفتاب‌‌نیوز : به نقل از هلث، افرادی که از مصرف غذا‌های ناسالم مانند غذا‌های سرخ شده و فرآوری شده پرهیز می‌کنند، علائم ناراحتی روانی کمتری دارند. اده‌ها نشان می‌دهد که فقط از هر ۱۰ نفر در ایالات‌متحده یک نفر به میزان توصیه شده میوه و سبزیجات مصرف می‌کند. مقدار توصیه شده در ایالات‌متحده روزانه یک و نیم تا دو فنجان میوه و دو تا سه فنجان سبزیجات است. در مقابل، رژیم غذایی نامناسب با سلامت روانی ضعیف مرتبط است؛ گمان می‌رود قند و غلات فرآوری‌شده یکی از مقصران اصلی آن باشند. دکتر جیم ای. بانتا، محقق ارشد این تحقیق گفت: این مورد و سایر مطالعات مانند آن می‌تواند پیامد‌های بزرگی برای درمان‌های پزشکی رفتاری داشته باشد. شاید زمان آن فرا...


سالم‌ترین صبحانه‌های مورد تایید پزشکان

فرارو- نشریه‌ای با ۱۷ متخصص قلب، انکولوژیست، متخصص مغز و اعصاب، متخصص گوارش و دندانپزشک صحبت کرده تا در مورد وعده‌های غذایی مورد علاقه شان و این که تخصص آنان در انتخاب صبحانه شان چگونه تاثیر می‌گذارد بیش‌تر بدانیم. به گزارش فرارو به نقل از تودی، به طور کلی، کارشناسان دستورالعمل‌های مشابهی را در مورد غذا دنبال می‌کنند که معمولا از رژیم مدیترانه ای، رژیم دَش (یک برنامه غذایی برای کاهش یا کنترل فشار خون که بر مواد غذایی غنی از پتاسیم، منیزیم و کلسیم تمرکز دارد. لاغری با رژیم دش شامل برنامه غذایی با سبزیجات، میوه‌ها و لبنیات کم چرب فراوان و همچنین غلات سبوس دار، ماهی، مرغ و آجیل است) یا رژیم غذایی مایند (ترکیبی از رژیم غذایی...


رژیم میوه ۳ روزه | فواید و دردسرهای رویکردی که محبوب شده است!

به گزارش همشهری آنلاین، به نظر می‌رسد که پیروری از یک رژیم غذایی منحصر به مصرف انواع میوه‌ها برای چند روز متوالی، بهترین راه حل برای دستیابی به کاهش وزن و همچنین پاکسازی بدن از سموم مختلف باشد. باید هم اینطور باشد، میوه‌ها از سالم ترین مواد غذایی روی کره زمین هستند. اما آیا به راستی چنین رژیم فشرده ای می‌تواند به کاهش وزن سالم کمک کند؟ پاسخ به این سوال هم بله است و هم خیر! رژیم میوه ۳ روزه با هدف اصلی پاکسازی بدن و کاهش وزن میان بسیاری از افراد محبوب شده است، اما این رژیم نیز همانند هر سیستم دیگری فواید و محدودیت‌های خاص خود را دارد. در ادامه به بررسی مزایا، معایب و هرچه باید...


اگر زیاد میوه می‌خورید منتظر این عوارض باشید

آفتاب‌‌نیوز : در اینجا ۴ نشانه‌ای که به شما هشدار می‌دهد روزانه بیش از اندازه نیازتان میوه دریافت می‌کنید، معرفی شده است: احساس نفخ مداوم: میوه یکی از مقصران اصلی ابتلا به نفخ است. میوه‌ها غنی از یک نوع قند به نام فروکتوز هستند که متاسفانه بسیاری از ما قادر به جذب و هضم موثر مقادیر زیادی از آن نیستیم. محققان بر این باورند که ۴۰ درصد از مردم از یک بیماری به نام سوء جذب فروکتوز در روده کوچک رنج می‌برند. عدم جذب فروکتوز با علائمی مانند ایجاد گاز و نفخ در دستگاه گوارش همراه است. دریافت فروکتوز بیش از حد با واکنش‌های التهابی در بدن نیز همراه است. وخیم شدن علائم سندرم روده تحریک پذیر: سوء جذب فروکتوز...


این میوه تابستانی قاتل سنگ کلیه است

خربزه به دلیل داشتن فیبر بالا و اثرات خنک‌کنندگی، حرکات دستگاه گوارش به ویژه روده‌ها را تنظیم می‌کند و نقش موثری در دفع سنگ کلیه دارد. این میوه خوشمزه و آبدار که بیشتر به واسطه ویژگی آبرسانی و ادرارآوری خود شناخته می‌شود، برای دفع سنگ کلیه و مثانه بسیار مفید است. انواع ویتامین‌های A، D، C، K و E هم‌چنین سلولز، فیبر، پتاسیم، فسفر و کلسیم در خربزه یافت می‌شود؛ این میوه تابستانی با تحریک گلبول‌های سفید خون، سیستم ایمنی را تقویت و با عفونت‌های داخلی بدن مبارزه می‌کند. علاوه بر این وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، خربزه را به یک خوراکی مناسب برای پیشگیری از پیری زودرس و سرطان تبدیل کرده است. پتاسیم موجود در آن از آسیب‌های ناشی از مازاد سدیم...


گردوی بافت در بازار مصرف

 به گزارش خبرگزاری صداوسیمای کرمان ، ۶۵۰۰ هکتار باغ گردو در شهرستان بافت وجود دارد وکشاورزان در حال برداشت محصول هستند.  الهی فر مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بافت گفت: در سال زراعی جاری ۵۵۰۰ تن محصول گردو برداشت خواهد شد . وی با اشاره به ارقام مختلف گردو، از کشاورزان خواست تا نسبت به سرشاخه کاری درختان با انواع توصیه شده توسط کارشناسان ، با هدف اصلاح نژاد محصولات اقدام کنند .  ناصری کارشناس تغذیه در خصوص ارزش گیاهی مغز میوه  گردو نیز گفت : مغز این میوه با دارابودن کلسترول گیاهی مفید ، سرشار از امگا ۳ ، ویتامین های گروه (ب) و مواد معدنی میباشد که بسیار مناسب جهت درمان فشار خون و نیز مفید برای مادران شیرده...


قاتل مشهدی سنگ کلیه را بشناسید

خربزه به دلیل داشتن فیبر بالا و اثرات خنک‌کنندگی، حرکات دستگاه گوارش به ویژه روده‌ها را تنظیم می‌کند و نقش موثری در دفع سنگ کلیه دارد.   این میوه خوشمزه و آبدار که بیشتر به واسطه ویژگی آبرسانی و ادرارآوری خود شناخته می‌شود، برای دفع سنگ کلیه و مثانه بسیار مفید است.    انواع ویتامین‌های A، D، C، K و E هم‌چنین سلولز، فیبر، پتاسیم، فسفر و کلسیم در خربزه یافت می‌شود؛ این میوه تابستانی با تحریک گلبول‌های سفید خون، سیستم ایمنی را تقویت و با عفونت‌های داخلی بدن مبارزه می‌کند.   علاوه بر این وجود آنتی‌اکسیدان‌ها، خربزه را به یک خوراکی مناسب برای پیشگیری از پیری زودرس و سرطان تبدیل کرده است. پتاسیم موجود در آن از آسیب‌های ناشی...


از بین رفتن سنگ کلیه تا تقویت بینایی با این میوه

آفتاب‌‌نیوز : حدود ۳۰۰ تا ۴۰۰ گونه درخت خرمالو وجود دارد که بیشتر آن‌ها در مناطق بین گرمسیری و خاور دور یافت می‌شوند. این درخت که چوبی بسیار سخت و مقاوم دارد، در اصل بومی کشور چین و ژاپن است. اما از گذشته‌ای بسیار دور وارد ایران شده و امروزه در بیشتر نقاط کشور کاشته و تکثیر می‌شود. میوه درخت خرمالو در ایران در انواع مختلف یافت می‌شود و در برخی از واریته‌ها کاملا گرد و کروی و در برخی دیگر نسبتا کشیده است. بخش گوشت‌دار میوه خرمالو محتوی مقدار زیادی مواد قندی، تانن و ویتامین است. در ادامه با خواص خرمالو و مضرات آن و همچنین خواص برگ درخت خرمالو آشنا خواهید شد. خواص خرمالو، خاصیت خرمالو، فواید خرمالو،...


برخورد با 105 واحد میوه فروش متخلف در یزد

به گزارش خبرگزاری فارس از یزد، مجتبی آغاز عصر امروز در نشست خبری رئیس جهاد کشاورزی استان یزد، با بیان این‌که تورم، گرانی و گرانفروشی سه مولفه تأثیرگذار در زندگی انسانهاست، اظهار کرد: تورم یک مسئله کلان است که ساماندهی آن عزمی همگانی و عمومی می‌خواهد. وی بحث گرانی و گرانفروشی را از جمله دغدغه‌های جدی جهاد کشاورزی دانست و افزود: مقابله با گرانفروشی به صورت جدی در دستور کار مدیریت استان یزد در حوزه جهاد کشاورزی است. مدیر توسعه بازرگانی جهادکشاورزی یزد در ادامه با اشاره به اهمیت سرانه مصرف محصولات مختلف در استان یزد، گفت: سرانه مصرف شکر ۲۰ کیلوگرم، گوشت قرمز ۱۴ کیلوگرم، سیب زمینی ۴۵ کیلوگرم و سرانه مصرف برنج ۴۰ کیلوگرم است که خوشبختانه تا...


طب سنتی / آشنایی با فواید میوه گیاه زیبای نسترن

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، این گل زیبا و خوش‌عطر سرشار از خواص دارویی است که علاوه بر آن رب مخصوص خوراکی نیز از آن تهیه می‌شود که می‌تواند جایگزین رب انار جهت استفاده در غذاها باشد؛ در ذیل به معرفی این گل و خواص آن می‌پردازیم. بیشتر بخوانید: طب سنتی / گیاه دم شیر و فواید آن گل نسترن یا dog rose با نام علمی rosa canina که در کتابهای قدیمی به نام نسرین، نسترن و نستر نیز نامیده شده، درختچه کوچکی است که در حاشیه جنگلها، چاهها و گودالهای آب می‌روید؛ نهنج گل پس از رشد به جسم کوزه‌مانند و قرمزرنگی تبدیل می‌شود و قسمت داخلی آن الیاف ظریف و باریکی دارد که میوه‌های فندقه‌ای درون کوزه‌ را...


پیشگیری از سکته در پاییز با این میوه خوشمزه

نارنگی منبعی غنی از پتاسیم است و مقدار کمی سدیم دارد. این تناسب به رگ‌های خونی کمک می‌کند که آرام شوند و فشار خون مناسب را حفظ کنند.   به گزارش صدآنلاین، نارنگی از جمله میوه‌های خوشمزه و پرطرفدار پاییزی است. میوه نارنگی و پوست آن خواص و فواید درمانی فراوانی دارد. طبع نارنگی سرد و‌تر است. نارنگی برای بدن و سلامت آن فواید فراوانی دارد که در ادامه این مطلب به آن‌ها می‌پردازیم.میوه نارنگی دارای خواص و فواید فراوانی است که این خواص ناشی از وجود مقادیر بالای فیبر، املاح معدنی و ویتامین‌ها است.   از جمله خواص نارنگی می‌توان به مواردی مانند درمان نفخ، خاصیت سم زدایی، تصفیه خون، تقویت استخوان و اسکلت بدن، درمان سرگیجه، درمان بی‌خوابی،...


پاک کن‌های خوشمزه برای جوش‌های صورت

آفتاب‌‌نیوز :  اگر شما هم مقابل آینه می‌ایستید و با دیدن جوش‌های مزاحم روی صورتتان به بخت و اقبال خود و همه‌ی آینه‌ها ناسزا می‌گویید باید بدانید که تنها نیستید و خیلی‌ها هم مانند شما از وجود جوش و آکنه در صورتشان به تنگ آمده‌اند. البته بیشتر این جوش‌ها منشأ هورمونی دارند و درمان آن‌ها نیاز به صبر و شکیبایی زیادی دارد. تا چند سال پیش محققان بر این باور بودند که مواد غذایی نقشی در پیشگیری و یا تشدید آکنه ندارد. اما چند سالی است که نتایج پژوهش‌های جدید حرف از رژیم‌های غذایی ضدآکنه می‌زنند. با ما همراه باشید تا بیشتر در جریان چند و، چون این نتایج قرار بگیرید. با وجود اینکه هنوز هم منشأ و دلیل اصلی...


چگونه با تغذیه مناسب آسیب‌های ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهیم؟

آفتاب‌‌نیوز : منصور رضایی در این باره گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آن‌ها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن، بیان کرد: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام‌های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی، سلول‌ها را از آسیب‌های بیرونی محافظت می‌کند. به گفته رضایی، با افزایش میزان آلاینده‌ها، بدن نمی‌تواند با این اثرات مبارزه کند و ساختمان و عملکرد سلول‌های بدن توسط رادیکال‌های آزاد تخریب می‌شود. وی...


توصیه‌ های مهم تغذیه ای برای کاهش عوارض آلودگی هوا

شاید بهترین و مهم ترین راهکار، برای شهروندان ساکن در کلانشهرها که تقریبا هوای آلوده تنفس می کنند، استفاده از رژیم غذایی است که بتواند از عارضه های آلودگی هوا بکاهد. به گزارش مشرق، لازم است برای داشتن برنامه غذایی مناسب که عوارض آلودگی هوا را به حداقل برساند، چند توصیه مهم را مورد توجه قرار دهیم. - حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه موجود در فصل سرما در طی روز باید مصرف شود. - سبزی‌ها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید چون ویتامین‌های آن به خصوص ویتامین C بیشتر حفظ می‌شود. - روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست و پنیر کم چرب به مقدار کافی مصرف کنید. - حداقل ۲ تا...


هوای کلانشهرها همچنان آلوده است/ چند توصیه‌ تغذیه ای مهم برای کاهش عوارض آلودگی هوا

لازم است برای داشتن برنامه غذایی مناسب که عوارض آلودگی هوا را به حداقل برساند، چند توصیه مهم را مورد توجه قرار دهیم. - حداقل ۴۰۰ گرم سبزی و میوه تازه موجود در فصل سرما در طی روز باید مصرف شود. - سبزی‌ها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید چون ویتامین‌های آن به خصوص ویتامین C بیشتر حفظ می‌شود. - روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست و پنیر کم چرب به مقدار کافی مصرف کنید. - حداقل ۲ تا ۳ وعده در هفته ماهی مصرف کنید. - پرهیز از مصرف تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک و نوشابه‌های گازدار. زیرا باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن می‌شوند و می‌توانند اثرات سو...


بیماران تب‌دار در سفر اربعین چه غذاهایی مصرف کنند؟

ایسنا/خوزستان کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: در مراقبت تغذیه‌ای بیماری‌های عفونی، اولویت با تامین پروتئین است و سپس باید ویتامین‌ها، املاح و کربوهیدرات تامین شود. پروتئین در منابع حیوانی در انواع گوشت، تخم مرغ، شیر و لبنیات و در منابع گیاهی در حبوبات و غلات یافت می‌شود. سیده معصومه تقی‌زاده در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به چگونگی مراقبت‌های تغذیه‌ای در بیماری‌های تب‌دار برای بیماران در مراسم اربعین حسینی(ع)، اظهار کرد: بهترین غذا برای بیماران تب‌دار سوپ و آب‌میوه است و مصرف فرآورده‌های لبنی مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر و زرده تخم مرغ نیز برای این بیماران مناسب است. تقی‌زاده عنوان کرد: ویتامین و املاح معدنی نیز با مصرف کافی میوه‌ها و سبزی‌ها تامین...


ارتباط مصرف نوشیدنی‌های مصنوعی و خطر ابتلا به بیماری کبدی

به گزارش خبرنگار صدا وسیما، این تحقیق جدید در انگلستان بر روی داده‌های ۱۳۶ هزار و ۲۷۷ شرکت کننده بدون سابقه بیماری کبدی و تاثیر نوشیدنی‌های شیرین شده با قند، نوشیدنی‌های شیرین شده مصنوعی و آب میوه خالص و تاثیر آن بر خطر ابتلا به بیماری‌های کبدی متمرکز است. این یافته‌ها نشان می‌دهد مصرف نوشیدنی‌های شیرین شده با قند، نوشیدنی‌های شیرین شده مصنوعی و آب میوه خالص با افزایش خطر ابتلا به بیماری کبد چرب غیر الکلی مرتبط است. احتمال ابتلا به بیماری کبد چرب غیرالکلی در افرادی که این نوشیدنی‌ها را مصرف نمی‌کردند نسبت به افرادی که یک تا دو لیتر یا بیشتر در هفته می‌نوشیدند، بیشتر است. مصرف نوشیدنی‌های شیرین شده مصنوعی ارتباط معنی داری با خطر ابتلا به...


رژیم غذایی مناسب برای پیاده‌روی اربعین

به گزارش پارس نیوز به نقل از جام جم آنلاین ، دکتر کوروش جعفریان درباره نکاتی که زائران اربعین بهتر است، رعایت کنند، گفت: افرادی که در پیاده‌روی اربعین حضور پیدا می‌کنند‌ باید چند نکته برای سلامت و تغذیه بهتر مورد توجه قرار دهند. وی با اشاره به اینکه مهمترین فاکتور بحث آب مورد نیاز بدن است، افزود:‌ زائران باید مراقب باشند که دچار کم آبی نشوند. البته پیشگیری از کم آبی ‌کار آسانی نیست و شخص فقط با نوشیدن آب نمی‌تواند، مطمئن شود که دچار کم آبی نخواهد شد. دکتر جعفریان ادامه داد: در این بین ویژگی و شرایط جسمانی افراد نیز مهم است، زیرا برخی افراد تعریق کمی‌ دارند. اما برخی همراه با تعریق مقداری سدیم نیز از...


تمییز کننده اصلی کبد در ناشتای صبح این میوه گرم پادشاه است

خرما در ایجاد اشتها و سلامت دهان نقش دارد و به عنوان تمیز کننده کبد و کلیه‌ها به شمار می‌رود. خواص خرما و البته فواید خرما برای سلامتی و از بین بردن انواع و اقسام بیماری‌هایی که در بدن به وجود می‌آیند، می‌تواند بسیار زیاد باشد. این خاصیت‌ها و مزایا به قدری زیاد هستند که شاید حتی پس از مطالعه این مقاله نیز باز هم به طور کامل در این مورد اطلاعات کافی را پیدا نکنید. خاصیت خرما چیست؟ پیش از بررسی خواص خرما در درمان بیماری‌ها و… لازم است تا حتماً بدانید که خرما چه مواد غذایی را در خودش دارد. هر کدام از این مواد غذایی می‌توانند یک سری از نیازهای بدن را تأمین کنند و برای چند...


میوه‌ای که سُرب را از بدن دفع می‌کند

منصور رضایی عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آن‌ها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام‌های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی سلول‌ها را از آسیب‌های بیرونی محافظت می‌کند. به گفته رضایی با افزایش میزان آلاینده‌ها، بدن نمی‌تواند با این اثرات مبارزه کند...


میوه‌ای که سُرب را از بدن نفع می‌کند

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، منصور رضایی عضو هیئت علمی دانشگاه و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری در گفت و گو با خبرنگار روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آن‌ها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام‌های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی سلول‌ها را از آسیب‌های...


میوه‌های مناسب برای آلودگی هوا

یک متخصص تغذیه، سیب درختی را منبع غنی پکتین عنوان کرد که از دسته فیبرهای محلول در آب و باعث تسهیل دفع سُرب از بدن است. به گزارش مشرق، منصور رضایی گفت: از سایر منابع پکتین می‌توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه‌های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می‌شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. این دکتری تخصصی علوم تغذیه، دریافت سلنیم را برای بهبود عملکرد آنزیم‌هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب‌رسان به سلول‌های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر،...


روزی یک خیار بخورید و ۸ خاصیت اعجاب‌آور آن را ببینید

خیار جزو صیفی‌جات پرمصرف در سبد تغذیه خانوار در کشورمان است. این میوه خوش‌عطر هم در سبد میوه خانواده‌ها جای دارد و هم در کنار وعده اصلی غذا به عنوان چاشنی مصرف می‌شود. به خصوص در فصول گرم سال خیار به دلیل طبع خنکی که دارد و همچنین آبرسانی به بدن طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. اما اگر از فواید بی‌نظیر خیار مطلع شوید هر روز خوردن یک خیار را در وعده غذایی یا میان‌وعده خود جای می‌دهید. در این مطلب از فواید خوردن یک خیار در روز برای بدن می‌گوییم: خیار دارای ماده غذایی به نام فیستین است. این ماده موجود در خیار در افزایش سلامت مغز نقش دارد؛ بنابراین مصرف خیار به طور حتم کمک می‌کند ذهن‌تان قوی...


برای دفع سرب از بدن چه میوه‌ای بخوریم؟

به گزارش تابناک به نقل از بهداشت نیوز، منصور رضایی گفت: از سایر منابع پکتین می‌توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه‌های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می‌شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود.  این دکتری تخصصی علوم تغذیه، دریافت سلنیم را برای بهبود عملکرد آنزیم‌هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب‌رسان به سلول‌های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد مؤثر...


قند خون بالا و پایین چه اثراتی بر بدن ما دارد؟

«قند خون» به میزان قند (گلوکز) موجود در خون اطلاق می‌شود؛ گلوکز از غذاهایی که می‌خوریم تأمین می‌شود و برای تأمین انرژیِ مورد نیاز سلول‌های بدن به مصرف می‌رسد.   در ادامه این مطلب به نقل از سایت تخصصی «وب ام دی» به چند مورد از تاثیرات قندخون بالا و پایین خواهیم پرداخت. به گفته متخصصان، قندخون بالا می‌تواند تاثیرات زیر را بر بدن ما داشته باشد:   ادرار بیشتر: کلیه‌های هر فردی می‌بایست سخت کار کنند تا تمام قند اضافی موجود در خون را فرآوری نماید. هنگامی که کلیه‌ها نمی‌توانند تمام این مقدار قند را فرآوری کرده و به مصرف سلول‌ها برسانند به ناچار بدن، همراه با آبی که به آن نیاز دارد از شر آن خلاص می‌شود.  ...


سریع ترین راه کاهش وزن ۸ کیلویی در ۷ روز + برنامه کامل

امروزه افراد زیادی از مشکل چاقی رنج می برند و به دنبال روشی برای کاهش وزن سریع و سالم هستند. راه های موثری وجود دارد که می توانید فقط در یک هفته 8 کیلو لاغر کنید. به گزارش برنا؛ متاسفانه در زندگی امروزی افراد زیادی با مشکل اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند و همیشه دنبال راه هایی سریع برای کاهش وزن می گردند که برخی از این روش ها نه تنها موثر نیستند بلکه سبب بیماری های مختلف نیز می شوند. بهترین راه برای کاهش وزن و رهایی از چاقی گرفتن رژیم کم کالری در کنار یک برنامه ورزشی منظم است اما در برخی از مواقع ما به دنبال یک راه حل برای لاغری سریع می...


میوه های مخصوص هوای آلوده/ سیب بخورید تا سُرب بدنتان دفع شود

به گزارش خبرگزاری مهر، منصور رضایی گفت: از سایر منابع پکتین می‌توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه‌های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می‌شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. این دکتری تخصصی علوم تغذیه، دریافت سلنیم را برای بهبود عملکرد آنزیم‌هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب‌رسان به سلول‌های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد مؤثر در تقویت سیستم ایمنی...


چند توصیه تغذیه‌ای برای زائران در مسیر پیاده‌روی اربعین

به گزارش تابناک، سیده معصومه تقی‌زاده با تاکید بر لزوم تامین آب مورد نیاز بدن در پیاده‌روی اربعین در شرایط گرما اظهار کرد: به منظور پیشگیری از کم آبی بدن در فصل گرما و در پیاده‌روی اربعین حسینی، زائران حتما آب و مایعات به اندازه کافی بنوشند و در این خصوص حتما از بطری‌های آب بهداشتی و شیر و دوغ بسته‌بندی شده استفاده کنند و از مصرف دوغ شور، عرق‌های سنتی و شربت‌های خانگی شیرین بپرهیزند. وی افزود: زائران حتما از نوشیدن مقادیر زیاد قهوه و چای و به ویژه نوشابه‌های کافئین‌دار و نوشیدنی‌های انرژی‌زا در طول مسیر راهپیمایی پرهیز کنند زیرا مصرف این نوشیدنی‌ها موجب کم آبی بدن می‌شود. کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: توصیه...


اگر دوست‌دار قلب‌‌تان هستید از مصرف این میوه تابستانی به‌هیچ‌وجه غافل نشوید!

به گزارش «اطلاعات آنلاین»، بنابر توصیه حکمای طب سنتی در فصل تابستان چه مشکل قلبی داشته باشید و چه نداشته باشید نباید از مصرف این میوه غافل شوید. به اعتقاد اطبای سنتی گلابی مفید‌ترین میوه برای رفع قند خون و خستگی عمومی بدن است. این میوه تابستانی دارای مزاج معتدل مایل به گرمی است و مقوی معده، مفرح، ملین و تصفیه‌کننده خون می‌باشد. همچنین برای رفع عطش در تابستان بسیار مناسب است. شایان ذکر است که منظور از میوه گلابی، رسیده آن است و گلابی‌نارس هیچ یک از خواص ذکر شده را نه‌تنها ندارد بلکه برای بدن بسیار مضر نیز می‌باشد. مصلح گلابی، زیره، هل، دارچین و زنجبیل است.


مصرف غذای گیاهی خطر ابتلا به بیماری‌های متابولیک را کاهش می دهد

پروانه صانعی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر در ارتباط با طرح تحقیقاتی بررسی ارتباط بین رژیم‌های غذایی بر پایه گیاهی و وضعیت سلامت متابولیک در نوجوانان ایرانی دارای اضافه وزن و چاقی اظهار داشت: این طرح تحقیقاتی در سال ۱۴۰۰ روی ۲۰۳ نوجوان ۱۳ تا ۱۸ ساله که به روش تصادفی انتخاب شدند، انجام و مشخص شد که چاقی و اضافه وزن تنها علت و پیش زمینه بیماری‌های متابولیک نیست. وی ادامه داد: در صورتی که افراد چاق و دارای اضافه وزن سبک زندگی سالم داشته باشند و غذای کامل از جمله گندم و غلات کامل، میوه و سبزی و مغزیجات و حبوبات را در برنامه غذایی خود قرار دهند و به عبارت دیگر میوه‌ها را به جای آب میوه‌ها...


مصرف این میوه مانع از پوسیدگی دندان می‌شود

یک درختچه گل‌دار با میوه‌های گوشتی قرمز یا بنفش‌رنگ را تصور کنید که طعم شیرین و آبداری دارند. به نظر شما این درختچه تمشک، توت یا آلبالو است؟ هیچ‌کدام! این درختچه یک میوه خوشمزه دیگر به نام زغال اخته است. زغال اخته خواص بسیاری دارد. اگر می‌خواهید با خواص زغال اخته آشنا شوید این مقاله را از دست ندهید. یکی از منحصربه‌فردترین میوه‌های وحشی که فواید زیادی دارد، زغال اخته است. زغال اخته میوه‌ای است که هم به‌صورت تازه و هم به‌صورت خشک مصرف می‌شود. یکی از مهم‌ترین خواص زغال اخته و مواد مغذی آن جلوگیری از روند پیری و جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها است. خواص زغال اخته بر روی زغال اخته تحقیقات علمی بسیاری انجام شده تا خواص آن...


مصرف این غذا‌ها استرس را از شما دور می‌کند

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی سالم با سلامت روانی خوب، صرف‌نظر از سن و سابقه مرتبط است. افرادی که از مصرف غذا‌های ناسالم مانند غذا‌های سرخ شده و فرآوری شده پرهیز می‌کنند، علائم ناراحتی روانی کمتری دارند. داده‌ها نشان می‌دهد که فقط از هر ۱۰ نفر در ایالات‌متحده یک نفر به میزان توصیه شده میوه و سبزیجات مصرف می‌کند. مقدار توصیه شده در ایالات‌متحده روزانه یک و نیم تا دو فنجان میوه و دو تا سه فنجان سبزیجات است. در مقابل، رژیم غذایی نامناسب با سلامت روانی ضعیف مرتبط است؛ گمان می‌رود قند و غلات فرآوری‌شده یکی از مقصران اصلی آن باشند. دکتر جیم ای. بانتا، محقق ارشد این تحقیق گفت: این مورد و سایر مطالعات مانند آن...