جدیدترین‌های «مصرف میوه»:

رژیم میوه 3 روزه ؛ فواید و دردسرهای رویکردی که محبوب شده است!

عصر ایران - به نظر می رسد که پیروری از یک رژیم غذایی منحصر به مصرف انواع میوه ها برای چند روز متوالی، بهترین راه حل برای دست یابی به کاهش وزن و همچنین پاکسازی بدن از سموم مختلف باشد. باید هم اینطور باشد، میوه ها از سالم ترین مواد غذایی روی کره زمین هستند. اما آیا به راستی چنین رژیم فشرده ای می تواند به کاهش وزن سالم کمک کند؟ پاسخ به این سوال هم بله است و هم خیر! رژیم میوه 3 روزه با هدف اصلی پاکسازی بدن و کاهش وزن میان بسیاری از افراد محبوب شده است، اما این رژیم نیز همانند هر سیستم دیگری فواید و محدودیت های خاص خود را دارد. در ادامه به بررسی...


میوه‌ای که سُرب را از بدن دفع می‌کند

منصور رضایی عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آن‌ها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام‌های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی سلول‌ها را از آسیب‌های بیرونی محافظت می‌کند. به گفته رضایی با افزایش میزان آلاینده‌ها، بدن نمی‌تواند با این اثرات مبارزه کند...


میوه‌ای که سُرب را از بدن نفع می‌کند

به گزارش گروه سلامت خبرگزاری فارس، منصور رضایی عضو هیئت علمی دانشگاه و دکترای تخصصی علوم تغذیه و رژیم درمانی بیمارستان دکتر مسیح دانشوری در گفت و گو با خبرنگار روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی گفت: کودکان، سالمندان، مادران باردار و شیرده و بیماران قلبی ریوی از گروه‌های در معرض خطر در آلودگی هوا هستند که بیشتر از سایر افراد آسیب می‌بینند و با استفاده از تدابیر تغذیه‌ای می‌توان اثرات مضر آلودگی هوا را در آن‌ها تا حدی کاهش داد. وی با اشاره به عوارض نامطلوب آلاینده‌های موجود در هوا بر سلول‌های بدن گفت: در حالت عادی سیستم دفاعی بدن توسط اندام‌های دفعی نظیر کلیه، روده، ریه و پوست با کمک برخی مواد مغذی سلول‌ها را از آسیب‌های...


میوه‌های مناسب برای آلودگی هوا

یک متخصص تغذیه، سیب درختی را منبع غنی پکتین عنوان کرد که از دسته فیبرهای محلول در آب و باعث تسهیل دفع سُرب از بدن است. به گزارش مشرق، منصور رضایی گفت: از سایر منابع پکتین می‌توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه‌های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می‌شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. این دکتری تخصصی علوم تغذیه، دریافت سلنیم را برای بهبود عملکرد آنزیم‌هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب‌رسان به سلول‌های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر،...


روزی یک خیار بخورید و ۸ خاصیت اعجاب‌آور آن را ببینید

خیار جزو صیفی‌جات پرمصرف در سبد تغذیه خانوار در کشورمان است. این میوه خوش‌عطر هم در سبد میوه خانواده‌ها جای دارد و هم در کنار وعده اصلی غذا به عنوان چاشنی مصرف می‌شود. به خصوص در فصول گرم سال خیار به دلیل طبع خنکی که دارد و همچنین آبرسانی به بدن طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. اما اگر از فواید بی‌نظیر خیار مطلع شوید هر روز خوردن یک خیار را در وعده غذایی یا میان‌وعده خود جای می‌دهید. در این مطلب از فواید خوردن یک خیار در روز برای بدن می‌گوییم: خیار دارای ماده غذایی به نام فیستین است. این ماده موجود در خیار در افزایش سلامت مغز نقش دارد؛ بنابراین مصرف خیار به طور حتم کمک می‌کند ذهن‌تان قوی...


برای دفع سرب از بدن چه میوه‌ای بخوریم؟

به گزارش تابناک به نقل از بهداشت نیوز، منصور رضایی گفت: از سایر منابع پکتین می‌توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه‌های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می‌شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود.  این دکتری تخصصی علوم تغذیه، دریافت سلنیم را برای بهبود عملکرد آنزیم‌هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب‌رسان به سلول‌های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد مؤثر...


رژیم غذایی مناسب برای پیاده‌روی اربعین

به گزارش جام جم آنلاین، دکتر کوروش جعفریان درباره نکاتی که زائران اربعین بهتر است، رعایت کنند، گفت: افرادی که در پیاده‌روی اربعین حضور پیدا می‌کنند‌ باید چند نکته برای سلامت و تغذیه بهتر مورد توجه قرار دهند. وی با اشاره به اینکه مهمترین فاکتور بحث آب مورد نیاز بدن است، افزود:‌ زائران باید مراقب باشند که دچار کم آبی نشوند. البته پیشگیری از کم آبی ‌کار آسانی نیست و شخص فقط با نوشیدن آب نمی‌تواند، مطمئن شود که دچار کم آبی نخواهد شد. دکتر جعفریان ادامه داد: در این بین ویژگی و شرایط جسمانی افراد نیز مهم است، زیرا برخی افراد تعریق کمی‌ دارند. اما برخی همراه با تعریق مقداری سدیم نیز از دست می‌دهند‌. استاد دانشگاه علوم پزشکی...


قند خون بالا و پایین چه اثراتی بر بدن ما دارد؟

«قند خون» به میزان قند (گلوکز) موجود در خون اطلاق می‌شود؛ گلوکز از غذاهایی که می‌خوریم تأمین می‌شود و برای تأمین انرژیِ مورد نیاز سلول‌های بدن به مصرف می‌رسد.   در ادامه این مطلب به نقل از سایت تخصصی «وب ام دی» به چند مورد از تاثیرات قندخون بالا و پایین خواهیم پرداخت. به گفته متخصصان، قندخون بالا می‌تواند تاثیرات زیر را بر بدن ما داشته باشد:   ادرار بیشتر: کلیه‌های هر فردی می‌بایست سخت کار کنند تا تمام قند اضافی موجود در خون را فرآوری نماید. هنگامی که کلیه‌ها نمی‌توانند تمام این مقدار قند را فرآوری کرده و به مصرف سلول‌ها برسانند به ناچار بدن، همراه با آبی که به آن نیاز دارد از شر آن خلاص می‌شود.  ...


سریع ترین راه کاهش وزن ۸ کیلویی در ۷ روز + برنامه کامل

امروزه افراد زیادی از مشکل چاقی رنج می برند و به دنبال روشی برای کاهش وزن سریع و سالم هستند. راه های موثری وجود دارد که می توانید فقط در یک هفته 8 کیلو لاغر کنید. به گزارش برنا؛ متاسفانه در زندگی امروزی افراد زیادی با مشکل اضافه وزن دست و پنجه نرم می کنند و همیشه دنبال راه هایی سریع برای کاهش وزن می گردند که برخی از این روش ها نه تنها موثر نیستند بلکه سبب بیماری های مختلف نیز می شوند. بهترین راه برای کاهش وزن و رهایی از چاقی گرفتن رژیم کم کالری در کنار یک برنامه ورزشی منظم است اما در برخی از مواقع ما به دنبال یک راه حل برای لاغری سریع می...


میوه های مخصوص هوای آلوده/ سیب بخورید تا سُرب بدنتان دفع شود

به گزارش خبرگزاری مهر، منصور رضایی گفت: از سایر منابع پکتین می‌توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه‌های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه می‌شود حداقل یک سیب در طول روز مصرف شود. این دکتری تخصصی علوم تغذیه، دریافت سلنیم را برای بهبود عملکرد آنزیم‌هایی که بتواند با شرایط بد محیطی و آسیب‌رسان به سلول‌های بدن مقابله کند ضروری دانست و ماهی، گوشت قرمز کم چرب، غلات کامل، حبوبات، تخم مرغ، مرغ، سیر، زردچوبه و قارچ را حاوی این ماده ذکر کرد. رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری، ریزمغذی روی را از مواد مؤثر در تقویت سیستم ایمنی...


چند توصیه تغذیه‌ای برای زائران در مسیر پیاده‌روی اربعین

به گزارش تابناک، سیده معصومه تقی‌زاده با تاکید بر لزوم تامین آب مورد نیاز بدن در پیاده‌روی اربعین در شرایط گرما اظهار کرد: به منظور پیشگیری از کم آبی بدن در فصل گرما و در پیاده‌روی اربعین حسینی، زائران حتما آب و مایعات به اندازه کافی بنوشند و در این خصوص حتما از بطری‌های آب بهداشتی و شیر و دوغ بسته‌بندی شده استفاده کنند و از مصرف دوغ شور، عرق‌های سنتی و شربت‌های خانگی شیرین بپرهیزند. وی افزود: زائران حتما از نوشیدن مقادیر زیاد قهوه و چای و به ویژه نوشابه‌های کافئین‌دار و نوشیدنی‌های انرژی‌زا در طول مسیر راهپیمایی پرهیز کنند زیرا مصرف این نوشیدنی‌ها موجب کم آبی بدن می‌شود. کارشناس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: توصیه...


اگر دوست‌دار قلب‌‌تان هستید از مصرف این میوه تابستانی به‌هیچ‌وجه غافل نشوید!

به گزارش «اطلاعات آنلاین»، بنابر توصیه حکمای طب سنتی در فصل تابستان چه مشکل قلبی داشته باشید و چه نداشته باشید نباید از مصرف این میوه غافل شوید. به اعتقاد اطبای سنتی گلابی مفید‌ترین میوه برای رفع قند خون و خستگی عمومی بدن است. این میوه تابستانی دارای مزاج معتدل مایل به گرمی است و مقوی معده، مفرح، ملین و تصفیه‌کننده خون می‌باشد. همچنین برای رفع عطش در تابستان بسیار مناسب است. شایان ذکر است که منظور از میوه گلابی، رسیده آن است و گلابی‌نارس هیچ یک از خواص ذکر شده را نه‌تنها ندارد بلکه برای بدن بسیار مضر نیز می‌باشد. مصلح گلابی، زیره، هل، دارچین و زنجبیل است.


مصرف غذای گیاهی خطر ابتلا به بیماری‌های متابولیک را کاهش می دهد

پروانه صانعی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر در ارتباط با طرح تحقیقاتی بررسی ارتباط بین رژیم‌های غذایی بر پایه گیاهی و وضعیت سلامت متابولیک در نوجوانان ایرانی دارای اضافه وزن و چاقی اظهار داشت: این طرح تحقیقاتی در سال ۱۴۰۰ روی ۲۰۳ نوجوان ۱۳ تا ۱۸ ساله که به روش تصادفی انتخاب شدند، انجام و مشخص شد که چاقی و اضافه وزن تنها علت و پیش زمینه بیماری‌های متابولیک نیست. وی ادامه داد: در صورتی که افراد چاق و دارای اضافه وزن سبک زندگی سالم داشته باشند و غذای کامل از جمله گندم و غلات کامل، میوه و سبزی و مغزیجات و حبوبات را در برنامه غذایی خود قرار دهند و به عبارت دیگر میوه‌ها را به جای آب میوه‌ها...


مصرف این میوه مانع از پوسیدگی دندان می‌شود

یک درختچه گل‌دار با میوه‌های گوشتی قرمز یا بنفش‌رنگ را تصور کنید که طعم شیرین و آبداری دارند. به نظر شما این درختچه تمشک، توت یا آلبالو است؟ هیچ‌کدام! این درختچه یک میوه خوشمزه دیگر به نام زغال اخته است. زغال اخته خواص بسیاری دارد. اگر می‌خواهید با خواص زغال اخته آشنا شوید این مقاله را از دست ندهید. یکی از منحصربه‌فردترین میوه‌های وحشی که فواید زیادی دارد، زغال اخته است. زغال اخته میوه‌ای است که هم به‌صورت تازه و هم به‌صورت خشک مصرف می‌شود. یکی از مهم‌ترین خواص زغال اخته و مواد مغذی آن جلوگیری از روند پیری و جلوگیری از پوسیدگی دندان‌ها است. خواص زغال اخته بر روی زغال اخته تحقیقات علمی بسیاری انجام شده تا خواص آن...


مصرف این غذا‌ها استرس را از شما دور می‌کند

نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم غذایی سالم با سلامت روانی خوب، صرف‌نظر از سن و سابقه مرتبط است. افرادی که از مصرف غذا‌های ناسالم مانند غذا‌های سرخ شده و فرآوری شده پرهیز می‌کنند، علائم ناراحتی روانی کمتری دارند. داده‌ها نشان می‌دهد که فقط از هر ۱۰ نفر در ایالات‌متحده یک نفر به میزان توصیه شده میوه و سبزیجات مصرف می‌کند. مقدار توصیه شده در ایالات‌متحده روزانه یک و نیم تا دو فنجان میوه و دو تا سه فنجان سبزیجات است. در مقابل، رژیم غذایی نامناسب با سلامت روانی ضعیف مرتبط است؛ گمان می‌رود قند و غلات فرآوری‌شده یکی از مقصران اصلی آن باشند. دکتر جیم ای. بانتا، محقق ارشد این تحقیق گفت: این مورد و سایر مطالعات مانند آن...


رژیم غذایی که سلامت روان را تضمین می‌کند

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، افرادی که از مصرف غذاهای ناسالم مانند غذاهای سرخ شده و فرآوری شده پرهیز می‌کنند، علائم ناراحتی روانی کمتری دارند. بیشتر بخوانید: چرا گیاهخواران استخوان‌های ضعیف‌تری دارند؟ اده‌ها نشان می‌دهد که فقط از هر ۱۰ نفر در ایالات‌متحده یک نفر به میزان توصیه شده میوه و سبزیجات مصرف می‌کند. مقدار توصیه شده در ایالات‌متحده روزانه یک و نیم تا دو فنجان میوه و دو تا سه فنجان سبزیجات است. در مقابل، رژیم غذایی نامناسب با سلامت روانی ضعیف مرتبط است؛ گمان می‌رود قند و غلات فرآوری‌شده یکی از مقصران اصلی آن باشند. دکتر جیم ای. بانتا، محقق ارشد این تحقیق گفت: این مورد و سایر مطالعات مانند آن می‌تواند پیامدهای بزرگی برای درمان‌های پزشکی رفتاری...


رژیم‌غذایی تضمین کننده سلامت‌روان

افرادی که از مصرف غذاهای ناسالم مانند غذاهای سرخ شده و فرآوری شده پرهیز می‌کنند، علائم ناراحتی روانی کمتری دارند. داده‌ها نشان می‌دهد که فقط از هر ۱۰ نفر در ایالات‌متحده یک نفر به میزان توصیه شده میوه و سبزیجات مصرف می‌کند. مقدار توصیه شده در ایالات‌متحده روزانه یک و نیم تا دو فنجان میوه و دو تا سه فنجان سبزیجات است. در مقابل، رژیم غذایی نامناسب با سلامت روانی ضعیف مرتبط است؛ گمان می‌رود قند و غلات فرآوری‌شده یکی از مقصران اصلی آن باشند. دکتر جیم ای. بانتا، محقق ارشد این تحقیق گفت: این مورد و سایر مطالعات مانند آن می‌تواند پیامدهای بزرگی برای درمان‌های پزشکی رفتاری داشته باشد. شاید زمان آن فرا رسیده باشد که نقش رژیم غذایی...


خواص هندوانه برای پروستات

تحقیقات جدید نشان داده است که هندوانه به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی که دارد می تواند به پیشگیری از سرطان پروستات کمک کند. در این مقاله خواص هندوانه برای پروستات را بررسی خواهیم کرد. فواید هندوانه برای پروستات ۱. ترکیبات آبی هندوانه و تأثیرات آن بر تکرار ادرار هندوانه میوه‌ای سرشار از آب است، به گونه‌ای که حدود ۹۲ درصد از ترکیب آن را آب تشکیل می‌دهد. این میزان زیاد آب باعث می‌شود مصرف هندوانه موجب تکرار ادرار در افراد شود. دفع مقدار بیشتری آب از بدن بسیار مفید است، چرا که باعث می‌شود توکسین‌های موجود در بدن نیز به همراه آن دفع شوند. ۲. پیشگیری از سرطان پروستات با هندوانه یکی از خواص مهم هندوانه مربوط به میزان بالای...


۸ خاصیت اعجاب‌آور خیار را برای سلامت بدن

خیار جزو صیفی‌جات پرمصرف در سبد تغذیه خانوار در کشورمان است. این میوه خوش‌عطر هم در سبد میوه خانواده‌ها جای دارد و هم در کنار وعده اصلی غذا به عنوان چاشنی مصرف می‌شود. به خصوص در فصول گرم سال خیار به دلیل طبع خنکی که دارد و همچنین آبرسانی به بدن طرفداران بیشتری پیدا می‌کند. اما اگر از فواید بی‌نظیر خیار مطلع شوید هر روز خوردن یک خیار را در وعده غذایی یا میان‌وعده خود جای می‌دهید. در این مطلب از فواید خوردن یک خیار در روز برای بدن می‌گوییم: کمک به جلوگیری از بیماری‌های عصب‌شناختی خیار دارای ماده غذایی به نام فیستین است. این ماده موجود در خیار در افزایش سلامت مغز نقش دارد. بنابراین مصرف خیار به طور حتم...


گلابی گلباف در بازار مصرف

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای کرمان ، این روزها فصل برداشت گلابی در بخش گلباف کرمان است وکشاورزان آستین های خودشان را برای برداشت دسترنج یکساله بالا زده اند.   روستای فَندقاع از روستاهای سردسیر گلباف است که ارقام گلابی از نوع اسپادانا (پیش رس و پس رس) بیروتی و شاه میوه برداشت میگردد. غیاثی مدیر جهاد کشاورزی گلباف گفت:از اواسط مردادماه تا پایان شهریور فصل برداشت گلابی در گلباف است و سیزده هکتار از باغهای این منطقه به محصول گلابي اختصاص دارد که پیش بینی می شود بیش از صد تُن گلابی برداشت و روانه بازارشود وبه صورت تازه خوری دراستان کرمان و استانهای همجوارمصرف گردد. وی با بیان اینکه یکی از سیاست های جهاد کشاورزی تولید محصول در...


این ۴ میوه سوخت و ساز بدن را بالا می‌برند!

افزایش سوخت و ساز، چیزی است که بسیاری از افراد راغب به کاهش وزن به دنبالش هستند. شیوه‌های موثر و مختلفی برای تقویت متابولیسم و بهبود سوخت و ساز بدن وجود دارند که برای انجام برخی از آن‌ها ضرورتی برای صرف هزینه‌های بالا یا دوری از غذاها و خوراکی‌های خوشمزه و مورد علاقه‌تان وجود ندارد. به کمک این میان وعده‌ها و با گنجاندن آن‌ها در رژیم غذایی روزانه‌تان می‌توانید مشکل نگران کننده‌ای مانند پایین بودن سوخت و ساز بدن‌تان را برطرف کنید. ۱. آووکادو ممکن است برخی از آدم‌ها فکر کنند آووکادو نمی‌تواند در کاهش وزش نقش مثبتی ایجاد کند، زیرا این میوه به خودی خود سرشار از چربی است؛ اما آووکادو حاوی چربی خوب و سالمی است یعنی همان...


توصیه هایی ضروری برای کم‌آب نشدن بدن در گرمای تابستان

بدن با فرارسیدن فصل تابستان و گرم شدن هوا، آب بیشتری از دست‌ می‌دهد و ممکن است دچار گرمازدگی شویم. در این شرایط باید سبک تغذیه و برنامه غذایی روزانه خود را متناسب با آب‌وهوا تغییر دهیم تا دچار بیماری نشویم. به گزارش برنا؛ حمیدرضا طغیانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی در مورد راهکارهای تغذیه سالم در فصل گرما اظهار کرد: در فصل گرما قرار گرفتن در معرض نور مستقیم خورشید یا فعالیت بدنی که می‌تواند ورزش یا فعالیت‌های روزمره شغلی باشد، ممکن است باعث از دست رفتن آب بدن شود که عوارضی همچون یبوست را به دنبال دارد. وی با بیان اینکه یبوست به‌عنوان یک بیماری می‌تواند زمینه‌ساز بیماری‌های دیگری برای افراد باشد، افزود: برای اینکه در فصل...


زنان باردار اگر می‌خواهند بیش از حد چاق نشوند به این نکات عمل کنند

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، با داشتن رژیم غذایی مناسب و استاندارد، تمامی نیازهای مادر و جنین تامین و همچنین وزن گیری مطلوب مادر در این دوران را در پی دارد. بیشتر بخوانید: آیا میزان دریافت کالری بر افزایش شیر مادران تاثیر دارد؟ به منظور پیشگیری از وزن گیری بیش از حد انتظار و بروز مشکلات ناشی از اضافه وزن، توجه به نکات زیر در تغذیه مادرباردار لازم و ضروری است: با استفاده از میان وعده ها در رژیم غذایی، تعداد وعده های غذایی افزایش و حجم غذا کم شود. برنامه غذایی باید منظم باشد و وعده های غذایی سر ساعت مشخص مصرف شود. مصرف مواد قندی مثل قند و شکر و خوراکی هایی مانند انواع شیرینی، شکلات، آبنبات، نوشابه...


توصیه‌های تغذیه‌ای در مادران باردار با وزن گیری بیش از حد انتظار

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، تغذیه دوران بارداری و اهمیت استفاده از غذا‌های مناسب دراین دوران، موضوعی است که همیشه ذهن مادر باردار و اطرافیان را درگیر می‌کند. داشتن رژیم غذایی سالم و متعادل برای همه افراد لازم است، ولی اهمیت موضوع برای مادر باردار دو چندان است.   با داشتن رژیم غذایی مناسب و استاندارد، تمامی نیاز‌های مادر و جنین تامین و همچنین وزن گیری مطلوب مادر در این دوران را در پی دارد.   به منظور پیشگیری از وزن گیری بیش از حد انتظار و بروز مشکلات ناشی از اضافه وزن، توجه به نکات زیر در تغذیه مادرباردار لازم و ضروری است:   با استفاده از میان وعده‌ها در رژیم غذایی، تعداد وعده‌های غذایی افزایش و...


پوست این میوه مغذی را هرگز دور نریزید

به گزارش همشهری آنلاین، به گفته متخصصان پوست پرتقال سرشار از مواد مغذی است که می‌تواند سلامت بدن را بهبود بخشد. بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم: ضد التهاب و خنثی‌کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد...


معجزه پوست این میوه برای سلامت ریه‌ها

ترکیبات موجود در پوست پرتقال باعث شکسته شدن و خروج آسان مخاط از ریه‌ها و تصفیه این اندام می‌شود. به گزارش صدآنلاین، بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم:ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب...


نشانه‌های کمبود مصرف سبزیجات

آفتاب‌‌نیوز : شاید خودتان فکر کنید که سبزیجات زیاد مصرف می‌کنید، اما اینطور نیست. ما به طور میانگین فقط در روز دو وعده سبزیجات مصرف می‌کنیم، اما بعضی از رژیم‌ها پیشنهاد می‌کنند که در طول روز ۵ وعده سبزیجات مصرف کنید که تقریباً برابر با یک فنجان سبزیجات خام و نصف فنجان سبزیجات پخته است و در کنار آن دو وعده میوه مصرف کنید. یعنی تقریباً چیزی به اندازه یک عدد سیب و دو زردآلو. نادیده گرفتن این مقدار قطعاً سلامت کلی شما را تحت تاثیر قرار می‌دهد. قطعاً می‌دانید که سبزیجات فواید زیادی برای سلامتی شما دارند، اما شاید خیلی آن‌ها را مصرف نمی‌کنید. شاید بدن تان با کمبود مصرف سبزیجات مواجه باشد. در این قسمت از بهداشت و...


پوست این میوه را به هیچ عنوان دور نریزید

بسیاری از مردم زمانی که پرتقال و مرکبات مصرف می‌کنند پوست آن را کنده و دور می‌ریزند و تصور می‌کنند لایه بیرونی این میوه غیرقابل خوردن است. گرچه پوست پرتقال طعم تلخی دارد، اما می‌توانید آن را به سایر مواد غذایی افزوده و سپس مصرف کنید. کمتر کسی می‌داند که پوست مرکبات و به ویژه پرتقال سرشار از مواد مغذی و ضروری است که می‌تواند باعث تقویت بدن انسان شود. در این مطلب به مهمترین خواص پوست پرتقال می‌پردازیم: ضد التهاب و خنثی کننده رادیکال‌های آزاد بدن انسان به طور دائم با مواد مختلفی که می‌تواند به آن آسیب وارد کند، مواجه است. یکی از این مواد که به وفور در بدن وجود دارد رادیکال‌های آزاد است. همانطور که...


۶ فایده فوق‌العاده و جالب میوه کاکتوس

میوه کاکتوس سرشار از مواد مغذی موردنیاز برای سلامتی بدن است. به گزارش خبرگزاری برنا؛ میوه کاکتوس سرشار از مواد مغذی از جمله اسیدهای آمینه، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان‌های مفید مانند بتاآلانین، پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها برای بدن است. در ادامه این مطلب با برخی از مهم‌ترین فواید سلامتی کاکتوس آشنا می‌شویم. ۱.  کمک به سلامت قلب و عروق بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع دوم به‌خاطر بالابودن سطح تری گلیسیرید و کسترول بد خون، در معرض خطر بیماری‌های قلبی عروقی قرار دارند. مصرف میوه کاکتوس با تزریق آنتی‌اکسیدان‌های مفید به بدن، به‌قدر چشم‌گیری سطح تری گلیسیرید و کلسترول مضر خون را پایین آورده و خطر ابتلاء به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. ۲.  تقویت سیستم گوارش کاکتوس...


آیا قرص های غضروف ساز واقعا چاق کننده هستند؟

جراح و متخصص ارتوپدی با بیان اینکه:«مصرف مکمل های کندرویتین، گلوکوزامین و کلاژن را توصیه نمی کنیم چون به غیر از چاق شدن تاثیرات زیادی در ترمیم غضروف مفصل ندارند.»تاکید کرد:«توصیه می کنیم افراد مصرف روزانه نصف آووکادو را در برنامه غذایی خود داشته باشند، همچنین مصرف لوبیای سویا، بابونه و سنجد برای مفاصل بسیار مفید است.» به گزارش خبرگزاری برنا؛ دکتر یاسر نژادی، جراح زانو ، درباره قرص های غضروف ساز و اینکه ترمیم غضروف های مفصلی با مصرف قرص های غضروف ساز واقعیت دارد، گفت:« غضروف مفصل به سختی قابل ترمیم است یعنی عملا یک دوز بسیار زیاد و طولانی مدتی از داروهای موثر باید مصرف شود تا در ترمیم غضروف زانو تاثیر داشته باشد البته این...


توصیه‌های تغذیه‌ای مهم برای پیشگیری از گرمازدگی

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از گرمازدگی، نکاتی را متذکر شد. به گزارش خبرگزاری برنا، آزیتا حکمت دوست، در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما، در پاسخ به این سوال که آیا میزان نوشیدن و مصرف آب در فصول مختلف سال متفاوت است، گفت: بدن انسان برای ثابت نگه داشتن دمای داخل بدن که حدود ۳۷ درجه است، راه‌های مختلفی دارد، یکی از این راه‌ها تعریق است که بدن را خیس می‌کند و دمای آن را کاهش می‌دهد، عمده ماده تشکیل دهنده عرق آب است، به همین دلیل با افزایش دمای بدن مانند: ورزش کردن و یا افزایش دمای هوا در فصل گرما، مهمترین توصیه افزایش مصرف مایعات بخصوص مصرف آب است....


خواص درمانی عناب چیست؟

با مصرف 10عدد عناب این میوه قرمز، سلامتی شما تضمین خواهد شد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ در تمامی فصول سال می توانید به عناب دسترسی داشته باشید اما به سراغ آن نمی روید. کمتر کسی از خواص عناب باخبر است در نتیجه این مسئله ریسک بیماری را در شما بالا می برد. پس از این به بعد عناب بخورید این میوه در سرتاسر جهان محبوبیت دارد. این میوه های گرد و کوچک در هنگام رسیدن قرمز تیره و یا بنفش است و ممکن است کمی چروکیده بنظر برسد. عناب بومی جنوب آسیا است. عناب به دلیل طعم شیرین و بافت جویدنی معمولا به صورت خشک شده و به عنوان میان وعده و یا در کنار نوشیدنی های گرم مورد مصرف قرار می گیرد....


بهترین رژیم غذایی برای تقویت مفاصل

به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای زنجان ؛ جراح و متخصص ارتوپدی گفت : مصرف مکمل‌های کندرویتین، گلوکوزامین و کلاژن را توصیه نمی‌کنیم، چون به غیر از چاق شدن تاثیرات زیادی در ترمیم غضروف مفصل ندارند. دکتر یاسر نژادی تاکید کرد: توصیه می‌کنیم افراد مصرف روزانه نصف آووکادو را در برنامه غذایی خود داشته باشند، همچنین مصرف لوبیای سویا، بابونه و سنجد برای مفاصل بسیار مفید است.وی درباره قرص‌های غضروف ساز و اینکه ترمیم غضروف‌های مفصلی با مصرف قرص‌های غضروف ساز واقعیت دارد، گفت: غضروف مفصل به سختی قابل ترمیم است یعنی عملا یک دوز بسیار زیاد و طولانی مدتی از دارو‌های موثر باید مصرف شود تا در ترمیم غضروف زانو تاثیر داشته باشد البته این بحث‌ها شاید خوشایند شرکت‌های...


توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از گرمازدگی

به گزارش خبرگزاری مهر، آزیتا حکمت دوست، در برنامه ضربان شبکه سلامت سیما، در پاسخ به این سوال که آیا میزان نوشیدن و مصرف آب در فصول مختلف سال متفاوت است، گفت: بدن انسان برای ثابت نگه داشتن دمای داخل بدن که حدود ۳۷ درجه است، راه‌های مختلفی دارد، یکی از این راه‌ها تعریق است که بدن را خیس می‌کند و دمای آن را کاهش می‌دهد، عمده ماده تشکیل دهنده عرق آب است، به همین دلیل با افزایش دمای بدن مانند: ورزش کردن و یا افزایش دمای هوا در فصل گرما، مهمترین توصیه افزایش مصرف مایعات بخصوص مصرف آب است. وی افزود: هنگام تعریق مقداری املاح نیز از بدن خارج می‌شود، بنابراین بهتر است مایعات را تنها با نوشیدن آب...


خواص خیار در شب

خیار، یکی از میوه‌های محبوب تابستانی است که به دلیل خواص آب بالا و کم کالری، طرفداران بسیاری دارد. اما آیا شما می‌دانستید که خیار همچنین می‌تواند بر کیفیت خواب شما تأثیر بگذارد؟ خواب و اهمیت آن قبل از بررسی خواص خواب آور خیار، بیایید به اهمیت خواب برای سلامتی بدنمان نگاهی بیندازیم. خواب، عملکرد اساسی بدن است که به بازسازی و نوسازی سلول‌ها، بهبود حافظه، تقویت سیستم ایمنی و ترمیم بافت‌های آسیب دیده کمک می‌کند. عدم داشتن خواب کافی می‌تواند باعث افزایش خطر بروز بیماری‌ها و مشکلات جسمی و ذهنی گردد. خواب‌آوری خیار در شب خیار به عنوان یک میوه تازه و سرشار از آب، اغلب در فصل‌های گرم تابستان مصرف می‌شود. اما برخلاف باور‌های عمومی، خواص خواب‌آور خیار...


عناب برای چی خوبه؟

از خواص عناب تازه می‌توان به خواص درمانی آن برای آرامش‌بخشی و ضد بدخلقی نام برد و در طب سنتی چینی و کره از آن به‌عنوان دارویی که سبب کاهش اضطراب می‌شود، استفاده می‌‌کنند.   این گیاه باعث تقویت معده و طحال و سیستم گوارشی شده است و برای درمان بیماری‌های گوارشی استفاده می‌شود.    از دیگر خواص عناب می‌توان به تصفیه خون و دفع سموم بدن اشاره کرد.همچنین گیاه عناب از بروز مشکلات قلبی جلوگیری می‌نماید و در موارد مراقبت‌ها و درمان‌های پوست، عناب سبب روشنی پوست می‌شود.   عناب تازه خونساز و ملین است. همچنین عناب دارای لعاب بسیار زیادی است و سینه را نرم می‌نماید. استفاده از مغز میوه در زخم‌ها و بریدگی‌ها سبب سرعت بخشیدن به...


ترفندی برای پوست گرفتن انبه

یکی از میوه های پرطرفدار در سراسر جهان می باشد، این میوه در مناطق گرمسیری رشد می کند. درخت انبه قدی بلند دارد و به ۳۵ تا ۴۰ متر هم می رسد. انبه در هندوستان به سافدا معروف می باشد، انبه با پسته و بادام هندی هم خانواده است و ۱۰۰۰نوع مختلف دارد. انبه را به صورت خرد شده دربیاورید و پوست آنرا را بکنید و هرموقع لازم داشتید در غذای خود استفاده کنید.   از مصرف انبه غافل نشوید رنگ برگ های این گیاه در ابتدا نارنجی مایل به صورتی می باشد که به مرور زمان قرمز تیره می شود.رسیدن میوه درخت انبه ۳تا ۶ ماه طول می کشد و وزن انبه ها ۵۰۰ گرم تا ۲ونیم کیلو می باشد. انبه میوه...


این میوه تابستانی را به جای قرص آهن مصرف کنید

میوه‌ها بهترین منابع تامین کننده آب، املاح و ویتامین‌های مورد نیاز بدن هستند. در فصل تابستان به دلیل گرمای هوا و تعریق بیشتر، نیاز بدن به آب، املاح و ویتامین‌ها افزایش می‌یابد. میوه‌ها را از بهترین منابع تأمین کننده مواد مغذی هستند، زیرا علاوه بر تأمین نیازهای بدن موجب شادابی و طراوت پوست و پیشگیری از بیماری‌ها نیز می‌شوند. در بین میوه‌های فصل تابستان، آلو یکی از میوه‌هایی است که خوردن آن برای سلامت افراد به ویژه خانم‌ها، خیلی لازم است.خوردن ۱۰۰ گرم آلو ۲۰ درصد از نیاز روزانه خانم‌ها به آهن را برطرف می‌کند. به همین دلیل به گیاهخواران توصیه می‌شود این میوه را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانند تا احتمال ابتلاء به کم خونی و فقر آهن...


مصرف آب، میوه و سبزی بهترین راه جلوگیری از گرمازدگی

آفتاب‌‌نیوز : احمد مهدوی با اشاره به اینکه طی روزهای اخیر شاهد افزایش بی سابقه دمای هوا در اکثر مناطق کشور بودیم، اظهار کرد: این گرمای بی سابقه، البرز به ویژه شهرهای جنوبی آن را هم درگیر کرده بود. وی با بیان اینکه گرمای هوا باعث افزایش تعداد تماس‌های مردم با اورژانس شد، گفت: طی چند روز گذشته تعداد تماس‌های مردمی با مرکز اورژانس حدود ۲۰ درصد افزایش داشت. این مسئول تاکید کرد: علاوه بر این، طی این مدت تعداد مراجعات حضوری مردم به بخش اورژانس مراکز درمانی هم بیش از ۲۰ درصد افزایش داشته است. مهدوی با اشاره به اینکه گرمازدگی زمانی اتفاق می‌افتد که بدن به هردلیل نتواند گرمای اضافی را دفع کند، افزود: بهترین راه برای جلوگیری...


تغذیه و نوشیدنی های مناسب فصل تابستان و گرما

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در خصوص تغذیه و نوشیدنی‌های مناسب فصل تابستان، توصیه هایی داشت. به گزارش برنا؛ منصور رضایی، در برنامه مادر کودک شبکه سلامت سیما، در پاسخ به این سوال که مایعات مورد نیاز بدن هر فرد از چه راه‌هایی تأمین می‌شود، گفت: مایعات مورد نیاز بدن از سه منبع تأمین می‌شود. اول مایعاتی هستند که حدود ۴۰ درصد نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کنند که شامل آب و چای و دوغ و انواع دیگر مایعات است. دسته دوم که ۴۰ درصد بقیه را تأمین می‌کند: از مصرف مواد غذایی است که داخل آنها آب است، مانند کاهو، خیار، و انواع میوه‌ها و سومین دسته مایعاتی است که از سوخت و ساز مواد...


فواید هندوانه برای پروستات

تحقیقات جدید نشان داده است که هندوانه به دلیل ترکیبات آنتی اکسیدانی که دارد می تواند به پیشگیری از سرطان پروستات کمک کند.   به گزارش سایت چی شی؛ در این مقاله خواص هندوانه برای پروستات را بررسی خواهیم کرد. تمام فواید و زیان‌های هندوانه را در مقاله خواص و مضرات هندوانه بخوانید.   ۱. ترکیبات آبی هندوانه و تأثیرات آن بر تکرار ادرار   هندوانه میوه‌ای سرشار از آب است، به گونه‌ای که حدود ۹۲ درصد از ترکیب آن را آب تشکیل می‌دهد. این میزان زیاد آب باعث می‌شود مصرف هندوانه موجب تکرار ادرار در افراد شود. دفع مقدار بیشتری آب از بدن بسیار مفید است، چرا که باعث می‌شود توکسین‌های موجود در بدن نیز به همراه آن دفع...


تغذیه و نوشیدنی های مناسب برای تابستان

به گزارش جام جم آنلاین، منصور رضایی، دکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: مایعات مورد نیاز بدن از سه منبع تامین می‌شود اول مایعاتی هستند که حدود ۴۰ درصد نیاز روزانه بدن را تامین می‌کنند که شامل آب و چای و دوغ و انواع دیگر مایعات است. دسته دوم که ۴۰ درصد بقیه را تامین می‌کند از مصرف مواد غذایی است که داخل آن‌ها آب است، مانند کاهو، خیار، و انواع میوه‌ها و سومین دسته مایعاتی است که از سوخت و ساز مواد غذایی در بدن ایجاد می شود. این متخصص تغذیه ادامه داد: انسان برای دفع مواد زائد از بدن، از طریق ادرار و مدفوع، خلط، عرق و صفرا...


تغذیه و نوشیدنی های مناسب فصل تابستان

منصور رضایی، دکترای تخصصی تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: مایعات مورد نیاز بدن از سه منبع تامین می‌شود اول مایعاتی هستند که حدود ۴۰ درصد نیاز روزانه بدن را تامین می‌کنند که شامل آب و چای و دوغ و انواع دیگر مایعات است. دسته دوم که ۴۰ درصد بقیه را تامین می‌کند از مصرف مواد غذایی است که داخل آن‌ها آب است، مانند کاهو، خیار، و انواع میوه‌ها و سومین دسته مایعاتی است که از سوخت و ساز مواد غذایی در بدن ایجاد می شود. این متخصص تغذیه ادامه داد: انسان برای دفع مواد زائد از بدن، از طریق ادرار و مدفوع، خلط، عرق و صفرا و ...، این کار...


کنترل فشار خون و محافظت از پوست با این میوه

آفتاب‌‌نیوز : ملون علاوه بر طعم عالی، سرشار از ویتامین‌ها و بتاکاروتن است که به تامین آب مورد نیاز بدن کمک می‌کند و در پیشگیری از بسیاری بیماری‌ها نقش دارد. در ادامه این مطلب به خواص این میوه و عادت به خوردن آن اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:  کنترل فشار خون همانطور که اشاره شد ملون سرشار از پتاسیم است حال آنکه مطالعات بسیاری تایید می‌کند همانند تاثیر کاهش مصرف نمک، دریافت کافی پتاسیم برای مقابله با فشار خون موثر است. به‌همین دلیل توصیه می‌شود مبتلایان به فشار خون بالا ملون ر ا در رژیم غذایی خود بگنجانند، زیرا نیمی از یک ملون کوچک می‌تواند حدود ۲۰ درصد نیاز روزانه به پتاسیم را تامین کند.  کاهش خطر...


پیشگیری از گرمازدگی با مصرف میوه‌ها و سبزی‌های حاوی آب فراوان

عضوهئیت علمی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان و متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: برای پیشگیری از گرمازدگی از میوه‌ها و سبزی‌های حاوی آب فراوان در فصل گرما به ویژه روز‌های گرم‌تر استفاده شود. دکتر سید مرتضی صفوی افزود: ۹۰ درصد کاهو آب است و یوه‌هایی همچون هندوانه، گرمک و طالبی هم آب فراوان دارند و علاوه بر پیشگیری از گرمازدگی و جبران کمبود آب بدن، سوخت و ساز بدن را افزایش می‌دهد. او اضافه کرد: خوردن غذا‌های آب دار و نوشیدن جرعه جرعه آب و خاکشیر و تخم شربتی (به شرط داشتن شکر کم) در طول روز در فصل گرما توصیه می‌شود تا جبران کم آبی بدن شود. بیش از ۶۰ درصد وزن بدن از آب تشکیل شده است...


مصرف هندوانه چه مزایایی برای بدن دارد؟

مصرف هندوانه به بهبود سلامت قلب، کاهش خطر بروز سرطان، کاهش درد عضلانی همچنین کاهش وزن کمک می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، هندوانه که یک میوه پرآب و شیرین فصل تابستان است دارای انواع مواد مغذی مانند پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های A و C است. همچنین، کالری نسبتاً کمی دارد و برای رژیم‌های غذایی کاهش وزن مناسب است. تقریباً ۹۰ درصد هندوانه از آب تشکیل شده است، بنابراین برای تامین آب بدن در فصل تابستان بسیار مفید است. همچنین، این میوه حاوی مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان است که به حذف مولکول‌های معروف به رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. در ادامه به بررسی تعدادی از مزایای هندوانه برای سلامتی بدن می‌پردازیم: بهبود سلامت قلب بیماری قلبی یکی از دلایل اصلی مرگ‌ومیر در...


عناب مقوی معده، ملین و ضد سرفه است

آفتاب‌‌نیوز : در طب سنتی از عناب به عنوان داروی تصفیه کننده خون، آرام کننده اعصاب، مقوی عمومی، مقوی معده، ملین، ضد سرفه و مدر استفاده می‌شود. پوست، ریشه و برگ این گیاه برای از بین بردن انواع تب، افزایش موی سر و شست شوی چشم استفاده می‌کنند (۵). میوه عناب به صورت تازه مصرف می‌شود و هیچ گونه تحریکی در دستگاه هاضمه ایجاد نمی‌کند؛ و جوشانده‌ی آن در آب یا شیر اثر ملین و آرام کننده دارد (۶). همچنین میوه این گیاه به عنوان پادزهر، زیاد کننده ادرار، خلط آور و به عنوان ضد سرطان، تب بر، مسکن، اشتها آور و بند آورنده خون استفاده می‌شود (۷، ۸). دارو‌های صنعتی میوه عناب به عنوان ماده مقوی در فعال کردن...


بهترین و بدترین زمان خوردن موز

آفتاب‌‌نیوز : موز یکی از میوه‌های مقوی است، شاید همه‌ی ما فکر کنیم که مگر زمان خوردن موز به حال ما فرقی هم میکند؟ بله فرق می‌کند، زمان خوردن این میوه بر مفید یا مضر بودن آن اثر می‌گذارد. خوردن موز در وعده صبحانه خوب است یا بد؟ موز، سالم و مغذی است و به تقویت انرژی صبحگاهی کمک می‌کند، اما یک دلیل نقض کننده برای آن نیز وجود دارد. اگر یکی از آن روز‌هایی است که عجله دارید و موز یک گزینه بسیار عالی به نظر می‌رسد، حتما این بخش از سلامت تغذیه در نمناک را بخوانید. موز یک میوه سالم و مقوی است و به تقویت انرژی صبحگاهی کمک می‌کند، اما طبق گفته یک متخصص تغذیه به طرز...


۸ نکته ساده برای سم‌ زدایی بدن در تابستان

بدن یک سیستم پیچیده است که در آن اندام‌ها با هماهنگی و همکاری دیگر سعی می‌کنند شما را سالم و زنده نگه دارند. همانطور که یک دستگاه به منظور درست کار کردن، نیاز به نظافت و تمیز کردن دارد،  بدن نیز برای ارائه عملکرد صحیح باید پاکسازی شده و سموم از آن خارج شوند تا جذب مواد مغذی افزایش یابد. بهترین راه سم‌زدایی بدن، مصرف مداوم میوه‌ها و سبزیجات تازه است.   به گزارش خبرآنلاین، میوه‌ها و سبزیجات سرشار از آب، مواد مغذی و فیبر هستند و سیستم گوارش را تقویت می‌کنند. از این‌رو گنجاندن آنها در رژیم غذایی و ایجاد برخی تغییرات ساده در سبک زندگی می‌تواند به شما در پاکسازی بدن کمک کند.   نکاتی برای سم‌زدایی بدن...


«علیرضا محمد» دستیار تارتار در ملوان شد

به گزارش عصر شنبه ایرنا، پس از جدایی مازیار زارع از ملوان و انتخاب مهدی تارتار به‌عنوان سرمربی جدید نماینده انزلی، کادرفنی این تیم ریشه‌دار در حال تکمیل شدن است. در همین راستا، علیرضا محمد مدافع کناری سال‌های گذشته پرسپولیس به عنوان دستیار تارتار انتخاب و به کادر فنی اضافه شد. پیش از این حسین پاشایی که سال‌ها در تیم‌های مختلف با تارتار همکاری می‌کرد، به دلیل آنچه مسائل مالی عنوان شده بود، از ادامه فعالیت کادر فنی تیم فوتبال ملوان کناره‌گیری کرد. ملوان انزلی، جمعه (۱۳ مردادماه) در هفته نخست رقابت‌های لیگ برتر فوتبال باشگاه‌های ایران از ذوب‌آهن پذیرایی خواهد کرد. این در حالی است که تارتار چند فصل هدایت ذوب‌آهن را برعهده داشت و تقابل سرمربی ملوان با...


در این روزهای آلوده و گرم چه بخوریم؟

به گزارش ایرنا، کیفیت هوای اصفهان و برخی از شهرستان های مرکزی، شرقی و شمالی این استان در حدود ۲ هفته گذشته تاکنون به دلیل افزایش گرد و خاک و فعال شدن کانون های ریزگردها، کاهش یافته و شاخص کیفی هوا در وضعیت ناسالم قرار گرفته است. از ۲۲ تیر امسال تا امروز شاخص کیفی هوای کلانشهر اصفهان در ۲ روز در وضعیت قرمز و ناسالم برای عموم و ۱۳ روز در وضعیت نارنجی و ناسالم برای گروه های حساس قرار داشت. اداره کل هواشناسی استان اصفهان نیز با صدور هشدار سطح زرد، پیش بینی کرده است که تا دوشنبه نهم مرداد جاری هوای مناطق شمال، شرق و مناطق مرکزی استان، همراه با وزش باد، گرد و خاک و کاهش...


خواص فوق‌العاده یک میوه تابستانی بسیار شیرین برای سلامت بدن

ایسنا به نقل از ایندیپندنت نوشت: میوه «انبه»، طعمی تابستانی و شیرین دارد و برای آنکه بدانیم چه کسانی بیشترین بهره سلامتی را از خوردن این میوه می‌برند، ابتدا باید مشخص کنیم که در این میوه پُرفیبر و آبدار چه ترکیباتی نهفته است. «کارلی سدلاچک»، متخصص تغذیه در کلینیک «کلیولند» فواید برجسته این میوه شیرین برای سلامت بدن را با توجه به ویتامین‌ها و نحوه هضم و جذب آن در بدن توضیح می‌دهد. انبه سرشار از ویتامین و مواد معدنی و فیبر است. این میوه مقدار زیادی مواد مغذی و در عین حال کالری کمی دارد. یک فنجان انبه خردشده ۹۹ کالری و ۲.۶ گرم فیبر دارد. همچنین با خوردن این مقدار انبه، این میزان از مصرف توصیه‌شده روزانه ویتامین‌ها...


خشک شده این میوه استامینوفن طبیعی است

آلبالو خشک داروی خوشمزه مریضی است. آلبالو خشک یا فریزر شده فعالیت آنزیم سیکلو اکسیژناز را محدود می‌کند که به وسیله بسیاری از دارو‌های مسکن مهار می‌شود؛ درنتیجه می‌توان فعالیت ضد درد آلبالو را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست. آلبالو سرشار از کلسیم است. پس اگر شیر و لبنیات نمی‌خورید آلبالو خشک بخورید. مصرف آلبالو برای سلامت قلب آلبالو سرشار از آنتی اکسیدان‌های طبیعی، چون آنتوسیانین، کلوروژنیک اسید، کورستین و کامپفرول می‌باشد و یکی از میوه‌هایی است که از ظرفیت آنتی اکسیدانی بسیار بالایی برخوردار می‌باشد. آنتوسیانین‌های موجود در آلبالو از چندین راه بدن را در برابر آسیب‌های استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند: ۱. آن‌ها به طور مستقیم رادیکال‌های آزاد را منهدم می‌کنند. ۲. به DNA متصل می‌شوند و...


کاهش خطر سکته مغزی با مصرف خربزه و هندوانه

به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز مهاباد ؛ هندوانه و خربزه ، از جمله میوه های فصل تابستان هستند که خوردن آنها را نباید از دست داد. خربزه یکی از بهترین میوه‌های تابستانی به شمار می‌رود. طبیعت خربزه از نظر سردی و گرمی معتدل و تر (رطوبتی) است که هرچه شیرین‌تر باشد  گرمی و تری خربزه بیشتر است. خربزه برای تقویت اشتها مفید است و دارای ویتامینهای A و B و C است و دارای کلسیم، پتاسیم، فسفر و ضد سرطان و ضد انعقاد خون و سکته است. این میوه در درمان سل، سوختگی‌ های روی پوست، عطش، کم خونی، بی اشتهایی، نرم کردن سینه، نقرس، سنگ کلیه، کمبود شیر مادران، خشکی پوست، نفخ و…، مفید است. همچنین خربزه چون...


انبه چه فوایدی برای سلامتی دارد؟

میوه «انبه»، طعمی تابستانی و شیرین دارد و برای آنکه بدانیم چه کسانی بیشترین بهره سلامتی را از خوردن این میوه می‌برند، ابتدا باید مشخص کنیم که در این میوه پُرفیبر و آبدار چه ترکیباتی نهفته است. به گزارش ایران اکونومیست به نقل از ایندیپندنت، «کارلی سدلاچک»، متخصص تغذیه در کلینیک «کلیولند» فواید برجسته این میوه شیرین برای سلامت بدن را با توجه به ویتامین‌ها و نحوه هضم و جذب آن در بدن توضیح می‌دهد. انبه سرشار از ویتامین و مواد معدنی و فیبر است. این میوه مقدار زیادی مواد مغذی و در عین حال کالری کمی دارد. یک فنجان انبه خردشده ۹۹ کالری و ۲.۶ گرم فیبر دارد. همچنین با خوردن این مقدار انبه، این میزان از مصرف توصیه‌شده...


بهترین میوه‌ها برای درمان کم خونی

آفتاب‌‌نیوز : مواد غذایی که در طول مصرف می‌کنیم از جمله میوه‌ها، نقش مهمی در حفظ سطح نرمال هموگلوبین دارند، از آنجایی که مصرف برخی میوه‌ها در رفع کم خونی نقش مهمی دارند، در ادامه بهترین میوه‌ها برای درمان کم خونی معرفی خواهیم کرد. حتی اگر کم خونی ندارید، با مصرف این میوه‌ها می‌توانید از این عارضه جلوگیری کنید. انار از بهترین میوه‌ها برای درمان کم خونی انار از بهترین میوه‌ها برای افزایش خون در بدن بوده و غنی از آهن، ویتامین‌های C، A و E است. اسید اسکوربیکی که در این میوه وجود دارد، آهن را در بدن افزایش می‌دهد. با اضافه کردن انار به رژیم غذایی روزانه، هموگلوبین در بدن افزایش خواهد یافت. این نکته لازم به ذکر...


هندوانه بیشتر از آنکه فکر می‌کنید برای سلامت سودمند است

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از وگ‌نیوز این بررسی داده‌های یک بررسی بزرگ تغذیه‌ای در آمریکا نشان داد افرادی که هندوانه مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که این میوه را مصرف نمی‌کنند، کیفیت بالاتری از رژیم غذایی دارند. این بررسی نشان داد که هم کودکان و هم بزرگسالانی که هندوانه را وارد رژیم غذایی‌شان کرده بودند، میزان بالاتری از مواد مغذی حیاتی مانند فیبرهای غذایی، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C، ویتامین A، لیکوپن و سایر کارتنوئیدها   است. به علاوه، در مصرف‌کنندگان هندوانه میزان دریافت قندها و اسیدهای چرب اشباع پایین‌تر است که باعث بهبود کلی سلامت می‌شود. یک بررسی دیگر که به صورت کارآزمایی بالینی دوسوکور کنترل‌شده با پلاسبو (استاندارد طلایی در تحقیقات پزشکی) انجام شده است، اثرات مصرف...


آیا مصرف کاهو باعث لاغری می‌شود؟

آفتاب‌‌نیوز : تنها کافی است که یک بار رژیم گرفته باشید تا با انواع و اقسام توصیه‌ها برای پیشرفت در رژیم لاغری آشنا باشید. یکی از این توصیه‌های همیشگی مصرف میوه و سبزیجات در حین رژیم است که از قضا توصیه صحیح و به جایی است. در این میان برای بسیاری سوال ایجاد می‌شود که آیا حقیقتا سبزیجات و به طور مشخص کاهو باعث لاغری می‌شود؟ تا پایان این مقاله را بخوانید تا به پاسخ خود برسید! وقتی به رژیم فکر می‌کنیم، ناخودآگاه اولین غذایی که برای رعایت رژیم لاغری به ذهن می‌رسد، مصرف سالاد است! یک مرکز مطالعات تغذیه در آمریکا در آوریل ۲۰۰۸ مقاله‌ای را منتشر کرد که نشان می‌داد زنانی که مواد غذایی مغذی مانند سبزیجات و...


دلیل اصلی چاقی در تابستان مشخص شد

میاشعه UVB اشتها در مردان را افزایش داده و قرار گرفتن در معرض نور خورشید باعث تحریک مصرف غذا و افزایش وزن در مردان می‌شود. یکی از مواد غذایی است که در عین حال که بسیار مفید می باشد ولی دارای قند و بنابراین کالری زیادی است . در ضمن هنوز افراد بسیاری خوب و مفید بودن میوه را توجیهی برای مصرف بیش از حد دانسته و بدون محاسبه مصرف می کنند . طبق مطالعه منتشر شده در مجله نیچر قرار گرفتن در معرض نور خورشید ترشح هورمون گرسنگی را از طریق پوست تحریک می‌کند اما اثر آن فقط در مردان شایع است. به همین خاطر است که مردان در تابستان به دلیل ترشح این هورمون اضافه وزن پیدا...


انبه، میوه ای که روزی جهانی دارد!

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، انبه از معدود میوه هایی است که یک روز را در تقویم جهانی به خود اختصاص داده است، شاید علت این نامگذاری خواص بسیار زیاد این میوه و فراگیری استفاده آن در جهان باشد. گذشته این میوه لذیذ انبه یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در تمام نقاط جهان است که یک روز هم برای این میوه نامگذاری شده است، حقایق جالبی درباره گذشته این میوه وجود دارد. این میوه زرد به خاطر آبدار بودن و طعم شیرین خود در جهان مشهور است. انبه اساسا یک میوه تابستانی است و در تمام اندازه‌ها و شکل‌ها در این فصل موجود است. بسیاری از مردم در هند، پاکستان و بنگلادش انبه را به طور کامل...


۱۰ ویژگی منحصربه‌فرد این میوه تابستانه از نگاه امام علی (ع)

خواص خربزه * مصرف خربزه سبب افزایش رطوبت مغز و بدن می‌شود. * چاق‌کننده بوده، باعث افزایش شیر، عرق و ادرار می‌شود. * مصرف آن در گرم‌مزاجان به‌خصوص در مناطق گرم مضر است. * باید از مصرف خربزه هنگام گرسنگی و ناشتا اجتناب کرد. * مصرف خربزه بلافاصله بعد از غذا مضر است. * مصرف آب بعد از خوردن خربزه مضر است. امام علی(ع): «خربزه پیه زمین است و درد و بلا ندارد، بلکه ده ویژگی مثبت دارد: خوراک است، نوشیدنی است، میوه است، ریحان(بوی خوش) است، نان‌خورش است، شیرینی است، شست‌وشو دهنده شکم است، خطمی است، سبزی و دارو است».[طبرسی، حسن بن فضل، مکارم الاخلاق، ص 185، قم، شریف رضی، چاپ چهارم، 1412ق] افعال و خواص دیگر خربزه :...


۸ توصیه برای داشتن یک تغذیه سالم!

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ یک تغذیه سالم، خوردن و دریافت مقدار کالری متناسب با فعالیت است، باید بدانیم میزان کالری مجاز در آقایان و خانم‌ها چقدر است، چربی اشباع چیست؟ آیا صبحانه مفید است؟ و سوالاتی از این دست، این ۸ نکتهٔ عملی، اصول اولیهٔ تغذیهٔ سالم را شامل می‌شوند و می‌توانند در انتخاب غذای سالم‌تر به شما کمک کنند.نکتهٔ اصلی یک تغذیه سالم، خوردن و دریافت مقدار کالری متناسب با میزان فعالیت شما است، بنابراین میزان انرژی مصرفی خود را با میزان انرژی دریافتی خود متعادل کنید.اگر بیشتر از آن میزانی که بدن شما به انرژی نیاز دارد، مواد غذایی دریافت نمایید، وزن شما اضافه خواهد شد، چرا که میزان انرژی اضافه‌ای که دریافت نموده‌اید به صورت چربی...


خواص معجزه‌آسای این میوه بهشتی برای سلامتی

"انار" میوه‌ای با دانه‌هایی اغلب قرمز و گاهی سفید است که رنگ پوست آن نیز اغلب قرمز و گاه سیاه یا تقریباً زرد است. انار درخت کوچکی است که ارتفاع آن حداکثر به ۶ متر می‌رسد و در مناطق گرمسیری می‌روید و گـل‌های آن درشت، به رنگ قرمز اناری ولی بدون بو هستند. کشت انار در جهان خاستگاه انار ایران بوده است و بعـد از آن بـه تدریج از مدیترانه تا شمال هند گسترش یافته است. این میوه در اواخر قرن ۱۹ وارد آمریکا شد و امروزه در کشورهای مختلف کشت می‌شود. ایران بزرگترین تولیدکننده انار دنیا و هندوستان دومین کشور است. قسمت‌های قابل استفاده گیاه قسمت‌های مختلف این گیاه از میوه وگل گرفته تا پوست درخت و ریشه آن...


این میوه‌ها برای سلامت پوست معجزه می‌کنند!

در این میان برخی میوه‌ها به دلیل وجود ترکیبات خاص برای بهبود شرایط پوست مفیدتر هستند و حتی می‌توان از آن‌ها برای تهیه ماسک‌های پوستی استفاده کرد. در این مطلب قصد داریم تا به معرفی میوه‌های مفید برای پوست بپردازیم. گروهی از میوه‌ها برای پوستی سالم و شاداب مفید هستند که در ادامه به معرفی برخی از آن‌ها می‌پردازیم. هندوانه و شادابی پوست هندوانه از جمله میوه‌های خوشمزه بهاری و تابستانی است که با گرم شدن هوا به بازار راه می‌یابد. این میوه محتوای آب زیادی دارد که با هیدراتاسیون بدن مانع از خشکی پوست خواهد شد. به طور کلی خوردن آب به طور روزانه برای سلامت بدن و شادابی پوست بسیار ضروری است. اما به علت آنکه نوشیدن مداوم...


آیا مصرف میوه باعث کاهش وزن می‌شود؟

احمد اسمعیل‌زاده گفت: آن‌چه باعث اضافه وزن و چاقی می‌شود، دریافت مقدار کالری یا انرژی بیشتر از میزان نیازمندی بدن در دوره زمانی نسبتا طولانی است؛ بنابراین آن‌چه در واقع سبب افزایش وزن می‌شود، عدم تعادل انرژی وارد شده به بدن (از طریق خوراکی و آشامیدنی) و انرژی مصرف شده در بدن (سوخت انرژی متابولیسم پایه و انرژی لازم برای فعالیت‌های روزمره و یا ورزشی) است. وی افزود: البته ممکن است عوامل دیگری مثل بعضی بیماری‌ها، مصرف بعضی داروها، استرس مزمن یا اختلال خواب نیز در ابتلا به اضافه وزن و چاقی نقش داشته باشد. برای کاهش وزن موثر، آنچه بیشترین اهمیت را دارد بهبود شیوه‌های زندگی و کنترل عوامل سبب ساز چاقی است. رژیم غذایی درمانی (کم کالری)،...


کشف تازه درباره فواید «هندوانه» برای سلامتی

آفتاب‌‌نیوز : هندوانه بدون‌تردید میوه‌ای خوش‌طعم و سرشار از مواد مغذی است. حالا، محققان نقش حیاتی آن را در افزایش کیفیت رژیم غذایی و حمایت بیشتر از سلامت قلب آشکار کرده کرده‌اند.  مطالعه جدیدی که نتایج آن در مجله‌ی Nutrients منتشر شد، نشان می‌دهد هندوانه می‌تواند جذب مواد مغذی و کیفیت کلی رژیم غذایی را در کودکان و بزرگسالان افزایش دهد. این تحقیق، بر اساس تجزیه و تحلیل داده‌های بررسی ملی سلامت و تغذیه (NHANES)، نشان داد کیفیت کلی رژیم غذایی در افرادی که هندوانه مصرف می‌کردند در قیاس با افرادی که هندوانه مصرف نمی‌کردند، به طور قابل‌ملاحظه‌ای بهتر بود. بر اساس این مطالعه، کودکان و بزرگسالانی که هندوانه مصرف می‌کردند، فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A و...


میوه باعث لاغری می‌شود؟

میوه‌ها یکی از گروه‌های غذایی اصلی و ضروری را تشکیل می‌دهند، اکثر قریب به اتفاق مردم در هر شبانه‌روز به دو تا چهار واحد یا سهم از گروه غذایی میوه‌ها نیاز دارند و این موضوع در رژیم‌های غذایی کم کالری نیز باید رعایت شود. به گزارش خبرنگار ایمنا، مصرف میوه قبل از وعده غذایی می‌تواند مزایایی برای کاهش وزن داشته باشد، فیبر موجود در میوه‌ها به کنترل احساس گرسنگی کمک می‌کند، یعنی بعد از آن وعده غذایی کمتری دریافت می‌شود که در نتیجه به کاهش وزن کمک می‌کند. میوه‌ها به عنوان غذاهایی با تراکم انرژی پایین در نظر گرفته می‌شوند، این یعنی نسبت به وزنشان کالری کمتری دارند؛ بنابراین خوردن میوه بدون دریافت کالری زیاد به احساس سیری کمک کند....


جلوگیری از گرمازدگی با مصرف سبزیجات و میوه‌ها

ایسنا/آذربایجان شرقی یک متخصص تغذیه اظهار کرد: سبزیجات و میوه‌ها حاوی مقدار فراوانی آب هستند که با مصرف آنها می‌توانیم از گرمازدگی در تابستان جلوگیری کنیم‌. دکتر حسن فرهاد غیبی در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به اینکه در فصل گرما رعایت نکات تغذیه‌ای ضروری است، خاطرنشان کرد: با توجه به شروع فصل گرما، رعایت یکسری نکات بهداشتی و اصول تغذیه از گرمازدگی محافظت می‌کند. وی افزود: گرمازدگی درجه حرارت بالای ۴۰ درجه بدن بوده که یکی از دلایل آن نرسیدن آب کافی به بدن در دمای بالا است که منجر به نقص در سیستم کنترل درجه حرارت بدن می‌شود. بنابراین سعی کنیم بین ساعت ۱۰صبح تا ۴ بعد از ظهر زیر نور مستقیم آفتاب قرار نگیریم، چون هر...


آشنایی با غذاهای روزمره ما که حاوی شکر مخفی هستند!

تقریبا همه متخصصان تغذیه و سلامت روی این مساله توافق دارند که شکر نباید بخش بزرگی از رژیم غذایی ما باشد. در این شرایط آمریکایی ها به طور متوسط، ۱۷ قاشق چای خوری شکر در روز مصرف می کنند که تقریباً سه برابر حد مجاز توصیه شده است. به گزارش برنا؛  بسیاری از ما تلاش می کنیم مصرف قند و شکر را در رژیم غذایی خود کاهش دهیم اما از آنجایی که اکثر مردم واقعا ۱۷ قاشق چای خوری شکر را به طور مستقیم مصرف نمی کنند، ممکن است تصور به وجود آید که این عدد واقعا چگونه به دست آمده است. پاسخ این پرسش بسیار ساده است زیرا در بسیاری از غذاهایی که مصرف می کنیم قندهای افزوده...


میوه و آبمیوه‌ها برای قطع تب شدید بزرگسال و کودکان

تب نشانه مبارزه بدن با عوامل بیماری‌زاست و یکی از علائم ابتلا به برخی بیماری‌های عفونی و یا ویروسی است. در این زمان مصرف برخی مواد غذایی به پایین آوردن درجه حرارت بدن کمک می‌کند. خواص و فواید درمانی میوه ها و آبمیوه‌ها برای کاهش تب مفید هستند. برخی میوه‌ها به دلیل وجود مواد مغذی و همچنین ترکیبات آنتی اکسیدان به بدن در مبارزه با عوامل بیماری‌زا کمک کرده و تب را پایین می‌آورند. همچنین برخی میوه‌ها به نوعی ادرارآور هستند و از این طریق می‌توانند درجه حرارت بدن را تا حد زیادی کاهش دهند. در این مطلب درباره میوه های تب بر توضیح خواهیم داد. میوه های تب بر قوی احتمالا این سوال برای شما پیش آمده است که کدام میوه‌ها برای کاهش تب...


آیا مصرف میوه با معده خالی ضرر دارد؟

با وجود این که میوه‌ها مغذی هستند، مصرف آن‌ها با معده خالی نیز می‌تواند باعث افزایش سریع سطح قند خون شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، میوه‌ها قسمت ضروری رژیم غذایی سالم را تشکیل می‌دهند، اما شاید به میزان مناسب و در زمان دقیق مصرف شود. در صورتی که میوه‌هایی با کالری، فیبر و گلوکز بالا مصرف شود، ممکن است تاثیر منفی بر سلامتی داشته باشد و منجر به افزایش وزن یا دیگر عوارض سلامتی شود. میوه‌هایی با شاخص گلیسمی پایین مصرف کنید به گفته متخصصان، سعی کنید میوه‌هایی مانند توت، گیلاس، سیب و گلابی مصرف کنید که شاخص گلیسمی پایین دارند. این میوه‌ها قند را به آرامی وارد جریان خون می‌کند و به تنظیم سطح قند خون و جلوگیری...


میوه‌های تابستانی چه خواصی دارند؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، مریم عمادی در خصوص خواص میوه‌های تابستانی گفت: در فصل تابستان به سبب گرمای هوا سیستم ایمنی بدن ضعیف می‌شود، از این رو نباید از خوردن میوه‌ها غافل شد، اما متاسفانه عده‌ای از افراد به خوردن میوه عادت ندارند و از طرفی دیگر عده‌ای نی فکر می‌کنند بیشتر مواد تشکیل دهنده میوه آب است و کالری چندانی ندارد، برخی نیز معتقدند مصرف زیاد میوه به سبب پرخاصیت بودن اشکالی ندارد و به همین دلیل در خوردن میوه‌ها زیاده‌روی می‌کنند، در حالی که این چنین نیست و مصرف بیش از حد میوه‌ها می‌تواند با مشکلاتی همراه باشد از جمله اینکه معده افراد پر شود و دیگر تمایلی به دریافت سایر مواد غذایی نداشته باشند یا اینکه...


کشف تازه درباره فواید هندوانه

هندوانه بدون‌تردید میوه‌ای خوش‌طعم و سرشار از مواد مغذی است. حالا، محققان نقش حیاتی آن را در افزایش کیفیت رژیم غذایی و حمایت بیشتر از سلامت قلب آشکار کرده کرده‌اند. به گزارش مشرق، مطالعه‌ی جدیدی که نتایج آن در مجله‌ی Nutrients منتشر شد، نشان می‌دهد هندوانه می‌تواند جذب مواد مغذی و کیفیت کلی رژیم غذایی را در کودکان و بزرگسالان افزایش دهد. این تحقیق، بر اساس تجزیه و تحلیل داده‌های بررسی ملی سلامت و تغذیه (NHANES)، نشان داد کیفیت کلی رژیم غذایی در افرادی که هندوانه مصرف می‌کردند در قیاس با افرادی که هندوانه مصرف نمی‌کردند، به طور قابل‌ملاحظه‌ای بهتر بود. بر اساس این مطالعه، کودکان و بزرگسالانی که هندوانه مصرف می‌کردند، فیبر، منیزیم، پتاسیم، ویتامین C و ویتامین A...


میوه‌هایی که بیشترین قند را دارند

کارشناسان تغذیه همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب می‌کنند، با این حال میوه‌هایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما می‌رسانند اما قند زیادی نیز در این میوه‌ها موجود است. به گزارش ایسکانیوز، متخصصان و کارشناسان تغذیه و سلامت همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب می‌کنند، با این حال اگرچه میوه‌هایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما می‌رسانند اما قند زیادی نیز در این میوه‌ها موجود است. در ادامه این مطلب به برخی از میوه‌ها که بیشترین میزان قند را دارند، اشاره خواهیم...


میوه‌هایی که بیشترین قند را دارند | مصرف زیاد میوه می‌تواند عامل ابتلا به دیابت باشد؟

به گزارش همشهری آنلاین، متخصصان و کارشناسان تغذیه و سلامت همواره افراد را به مصرف مقادیر کافی از انواع میوه و سبزی ترغیب می‌کنند، با این حال اگرچه میوه‌هایی مانند موز، سیب و گلابی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌ها، فیبر و مواد مغذی را به بدن ما می‌رسانند اما قند زیادی نیز در این میوه‌ها موجود است. در ادامه این مطلب به برخی از میوه‌ها که بیشترین میزان قند را دارند، اشاره خواهیم کرد: انبه یک میوه انبه حاوی حدودا ۴۶ گرم قند است. اگر می‌خواهید مراقب وزن یا میزان شکری که می‌خورید باشید، این میوه بهترین انتخاب برای شما نیست. بهتر است از چند برش این میوه لذت ببرید و بقیه را در دفعات دیگر مصرف کنید. انگور یک...


توزیع پاکت های کاغذی به جای کیسه نایلونی در بازار میوه

 رئیس اداره حفاظت محیط زیست شهرستان کرج اظهار داشت: آیین نامه کاهش مصرف کیسه های پلاستیکی مصوبه شماره۱۳۳۱۹۶/ت ۵۷۰۹۶هـ مورخ ۱۴۰۱/۷/۲۷ هیات وزیران است که در آن تکالیف دستگاه‌ها حذف تدریجی کیسه‌های پلاستیکی به خصوص کیسه‌های با ضخامت کمتر از (۲۵) میکرون است. تونی گفت: کیسه‌های نایلونی به علت داشتن مواد اولیه پلیمری، دارای طول عمر بالایی می‌باشند به طوری که ۵۰ تا ۳۰۰ سال زمان نیاز است تا این مواد پلیمری به چرخه طبیعت بازگردند.وی افزود:استفاده از سنت‌های قدیمی مثل استفاده از کیسه‌های بادوام پارچه‌ای و پاکت کاغذی میتواند در کاهش مصرف کیسه‌های پلاستیکی و در نهایت حفظ محیط زیست یاری رساند. باشگاه خبرنگاران جوان البرز کرج


ارتباط نارگیل با کاهش وزن

به گزارش ایسکانیوز، “نارگیل” میوه‌ای از خانواده نخل است که هزاران سال است در جهان از آن استفاده می‌شود. این گیاه عمدتاً‌ در مناطق گرمسیری جهان کشت می‌شود و بومی جنوب شرق آسیاست؛ تخمین زده می‌شود که حدود 75 درصد نارگیل‌های عرضه شده در جهان، در اندونزی، فیلیپین و هند تولید می‌شوند. قسمت‌های مختلف میوه نارگیل برای مصرف خوراکی یا موضعی مورد استفاده قرار می‌گیرند؛ گوشت نارگیل (قسمت سفیدرنگ داخل میوه نارگیل)، شیر نارگیل که به صورت بسته‌بندی شده در فروشگاه‌ها عرضه می‌شود و آب نارگیل که بی‌رنگ و کمی شیرین است؛ قسمت‌هایی هستند که مورد استفاده قرار می‌گیرند. نارگیل خشک شده و آسیاب شده به عنوان آرد یا پودر نارگیل و روغن نارگیل نیز از قسمت گوشت این میوه...


عناب برای چی خوب است؟؛ طریقه مصرف عناب خشک / خواص جوشانده عناب را بشناسید

عناب خواص بسیار زیادی برای سلامتی دارد؛ برای درمان بسیاری از بیماری‌های شایع می‌توان از میوه، برگ و ریشه آن استفاده کرد؛ در این مطلب به خواص عناب و نسخه‌هایی برای درمان بیماری‌های مختلف با این گیاه پرداخته‌ایم. عناب یکی از گیاهانی است که در نیمه شمالی ایران به‌طور طبیعی رشد می‌کند و به دلیل استفاده از میوه‌های آن، در نقاط مختلف نیز کشت می‌شود. عناب درختچه‌ای با برگ‌های سبز براق و فاقد کرک یا با کرک‌های بسیار پراکنده است. بهترین نوع عناب بهترین نوع عناب، میوه رسیده و سرخ‌شده آن است که شیرین باشد. تاریخچه کشت عناب عناب از آسیای شرقی، جنوبی و خاورمیانه به‌سمت غرب گسترش پیدا کرده است. این گیاه از ۴۰۰۰ سال پیش در چین کشت...


خواص میوه‌های تابستانی؛ از کاهش خطر سکته مغزی تا کند شدن روند پیری

یک مشاور تغذیه و رژیم درمانی به بیان توضیحاتی در خصوص خواص میوه‌های تابستانی پرداخت. مریم عمادی در گفتگو با میزان در خصوص خواص میوه‌های تابستانی گفت: در فصل تابستان به سبب گرمای هوا سیستم ایمنی بدن ضعیف می‌شود، از این رو نباید از خوردن میوه‌ها غافل شد، اما متاسفانه عده‌ای از افراد به خوردن میوه عادت ندارند و از طرفی دیگر عده‌ای نیز فکر می‌کنند بیشتر مواد تشکیل دهنده میوه آب است و کالری چندانی ندارد، برخی نیز معتقدند مصرف زیاد میوه به سبب پرخاصیت بودن اشکالی ندارد و به همین دلیل در خوردن میوه‌ها زیاده‌روی می‌کنند، در حالی که این چنین نیست و مصرف بیش از حد میوه‌ها می‌تواند با مشکلاتی همراه باشد از جمله اینکه معده افراد...


آشنایی با غذا‌ها و میوه‌هایی که تا به حال اشتباه مصرف می‌کردیم!

حتی اگر به سراغ انتخاب سالم‌ترین گزینه‌های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی‌توانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آن‌ها بهره‌مند شوید. چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می‌توانند مانع جذب ویتامین‌ها و املاح معدنی در غذا‌ها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان‌هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین‌ها و مواد معدنی در غذا‌ها متصل می‌شود و از جذب آن‌ها جلوگیری می‌کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آن‌ها از بین برود. ماست: ماست حاوی آب است که البته خیلی‌ها راغب به مصرف آن نیستند. این...