2024-05-04@03:20:02 GMT
۱۶۵۷ نتیجه - (۰.۰۱۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «عدس»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
آش جو یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین آش‌ها به شمار می‌رود که با ترفند‌های ساده می‌توان به راحتی آن را در خانه تهیه کرد. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه آش جو: جو پوست کنده: ۱ پیمانهبلغور گندم یا گندم پوست کنده: ۱/۴ پیمانهپیاز بزرگ: ۱ عددعدس: ۱/۲ پیمانهنخود: ۱/۲ پیمانهلوبیا چیتی: ۱/۲ پیمانهنعنا: ۳ قاشق غذاخوریآب قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیازسبزی آش: ۵۰۰ گرمپیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن برای سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و...
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز هر بسته جو پرک ۴۵۰ گرمی ۶ هزار و ۳۰۰ تومان، جوپوست کنده ۹۰۰ گرمی ۱۲ هزارو ۴۰۰، دال عدس ۹۰۰ گرمی ۲۶ هزار، ذرت خشک وارداتی ۹۰۰ گرمی ۳۰ هزار، سویا ۴۵۰ گرمی ۱۲ هزار و ۶۰۰، زرشک پلویی ۵۰۰ گرمی ۳۶ هزار و ۵۰۰، عدس درشت ۹۰۰ گرمی ۳۱ هزار، سویا ۷۰۰ گرمی ۱۹ هزارو ۳۰۰، لپه ریز تبریز ۹۰۰ گرمی ۴۱ هزارو ۷۰۰، لوبیا سفید ۹۰۰ گرمی ۲۳ هزار و ۷۰۰ و لوبیا چیتی ۹۰۰ گرمی ۳۶ هزار و ۳۰۰ تومان در بازار‌های تهران فروخته می‌شود. قیمت مصوب برخی کالاهای اساسی به شرح زیر است: اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار ...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، آش جو یکی از آن غذاهای جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه آش جو:جو پوست کنده: ۱ پیمانهبلغور گندم یا گندم پوست کنده: ۱/۴ پیمانهپیاز بزرگ: ۱ عددعدس: ۱/۲ پیمانهنخود: ۱/۲ پیمانهلوبیا چیتی: ۱/۲ پیمانهنعنا: ۳ قاشق غذاخوریآب قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیازسبزی آش: ۵۰۰ گرمپیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن برای سرخ کردن: به میزان لازمطرز تهیه و دستور پخت آش جو:۱. حبوبات را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عدس اغلب خارج از رژیم معمول روس‌هاست، اما باید به این حبوبات توجه کرد. هنگام صحبت در مورد رژیم غذایی متنوع، منظور از متخصصان تغذیه درج انواع پروتئین‌های گیاهی در رژیم غذایی بسیار مهم به نظر می‌رسد. عدس یکی از غنی‌ترین موارد این فهرست است. مجموعه اسیدهای آمینه قابل هضم، که در عدس وجود دارد، برای ایجاد توده عضلانی بسیار مناسب است. پروتئین گیاهی سریع‌تر توسط بدن جذب می‌شود و می‌تواند به عنوان یک ماده افزودنی عالی در هنگام ورزش‌های فعال عمل کند. با وجود شباهت کلی در ترکیب، هر نوع عدس ویژگی‌های خاص خود را دارد. عدس قرمز از نظر محتوای مس، منگنز و آهن پیشتاز است. این عدس همچنین پروتئین بیشتری...
مواد لازم برای تهیه آش جو: جو پوست کنده: ۱ پیمانهبلغور گندم یا گندم پوست کنده: ۱/۴ پیمانهپیاز بزرگ: ۱ عددعدس: ۱/۲ پیمانهنخود: ۱/۲ پیمانهلوبیا چیتی: ۱/۲ پیمانهنعنا: ۳ قاشق غذاخوریآب قلم یا استاک گوشت: به مقدار نیازسبزی آش: ۵۰۰ گرمپیاز داغ، سیر داغ و کشک: به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازمروغن برای سرخ کردن: به میزان لازمطرز تهیه و دستور پخت آش جو: ۱. حبوبات را از ۲۴ ساعت قبل خیس کنید و چند بار آب آن را عوض کنید. جو را هم به همراه گندم خیس کنید. ۲. پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و سپس تفت دهید تا طلایی رنگ شود. بعد نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و سپس آب قلم...
به گزارش تابناک به نقل از مقاله منتشرشده توسط کارشناس تغدیه در روسیه، عدس اغلب خارج از رژیم معمول روس‌هاست، اما باید به این حبوبات توجه کرد. هنگام صحبت در مورد رژیم غذایی متنوع، منظور از متخصصان تغذیه درج انواع پروتئین‌های گیاهی در رژیم غذایی بسیار مهم به نظر می‌رسد. عدس یکی از غنی‌ترین موارد این فهرست است. مجموعه اسیدهای آمینه قابل هضم، که در عدس وجود دارد، برای ایجاد توده عضلانی بسیار مناسب است. پروتئین گیاهی سریع‌تر توسط بدن جذب می‌شود و می‌تواند به عنوان یک ماده افزودنی عالی در هنگام ورزش‌های فعال عمل کند. با وجود شباهت کلی در ترکیب، هر نوع عدس ویژگی‌های خاص خود را دارد. عدس قرمز از نظر محتوای مس، منگنز و...
باشگاه خبرنگاران جوان: به نقل از اسپوتنیک ، عدس برای قلب بسیار مفید است. گونه های مختلفی از این گیاه وجود دارد: قرمز ، زرد ، سیاه ، سبز و قهوه ای، اما محبوب ترین انواع عدس در ایران عدس سبز و قرمز است، که برای بدن بسیار مفید است. عدس اغلب خارج از رژیم معمول روس ها است، اما باید به این حبوبات توجه کرد. هنگام صحبت در مورد رژیم غذایی متنوع ، منظور از متخصصان تغذیه درج انواع پروتئین های گیاهی در رژیم غذایی بسیار مهم به نظر می رسد. کاهش چربی شکم با لوبیا و عدس عدس یکی از غنی ترین مواد فهرست ذکر شده است. مجموعه اسیدهای آمینه قابل هضم، که در عدس وجود دارد، برای...
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از اسپوتنیک ، عدس برای قلب بسیار مفید است. گونه های مختلفی از این گیاه وجود دارد: قرمز ، زرد ، سیاه ، سبز و قهوه ای، اما محبوب ترین انواع عدس در ایران عدس سبز و قرمز است، که برای بدن بسیار مفید است. عدس اغلب خارج از رژیم معمول روس ها است، اما باید به این حبوبات توجه کرد. هنگام صحبت در مورد رژیم غذایی متنوع ، منظور از متخصصان تغذیه درج انواع پروتئین های گیاهی در رژیم غذایی بسیار مهم به نظر می رسد. کاهش چربی شکم با لوبیا و عدس عدس یکی از غنی ترین مواد فهرست ذکر شده است. مجموعه اسیدهای آمینه قابل هضم، که...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتی اگر برنامه‌ای برای گیاهخواری ندارید، پس از تعطیلات، تمایل به استراحت دادن به دستگاه گوارش هستید. با وجود این واقعیت که گوشت از نظر محتوای چربی و کالری متفاوت است، در هر صورت، هضم این نوع پروتئین حیوانی دشوار است. در این ۵ گزینه خوشمزه ماده‌ای وجود دارد که گیرنده‌ها به مغز می‌گویند شما گوشت می‌خورید، اما بدن پروتئین با کیفیت بالا و به راحتی قابل هضم دریافت می‌کند. حتی اگر برنامه‌ای برای گیاهخواری ندارید، پس از تعطیلات، تمایل به استراحت دادن به دستگاه گوارش هستید. با وجود این واقعیت که گوشت از نظر محتوای چربی و کالری متفاوت است، در هر صورت، هضم این نوع پروتئین حیوانی دشوار است. در این...
عدس یک ماده غذایی و از قدیمی‌ترین انواع حبوبات است که توسط انسان پرورش داده می‌شود و بیشترین فواید را برای بدن انسان دارد. ناطقان: به نقل از العالم، "سرینا بودن" متخصص تغذیه می‌گوید: مصرف عدس توسط انسان به ۱۳ هزار سال قبل از میلاد برمی گردد.فواید خوردن روازنه عدس شامل موارد زیر است:بهبود سلامت روده: عدس منبع مهمی از نشاسته و فیبر‌های مقاوم است، بنابراین به حمایت از میکروبیوم روده کمک می‌کند. اوما نیدو متخصص روانشناسی تغذیه توضیح می‌دهد که خوردن عدس میکروب‌های خوب بدن که از سلامت ما به طور کلی پشتیبانی می‌کنند، تقویت می کند.پیشگیری از دیابت: تحقیقات نشان داده است که خوردن عدس جوانه زده به طور منظم ممکن است به پیشگیری و کنترل دیابت کمک...
عدس یک ماده غذایی و از قدیمی‌ترین انواع حبوبات است که توسط انسان پرورش داده می‌شود و بیشترین فواید را برای بدن انسان دارد. به گزارش برنا؛ "سرینا بودن" متخصص تغذیه می‌گوید: مصرف عدس توسط انسان به ۱۳ هزار سال قبل از میلاد برمی گردد. فواید خوردن روازنه عدس شامل موارد زیر است: بهبود سلامت روده: عدس منبع مهمی از نشاسته و فیبر‌های مقاوم است، بنابراین به حمایت از میکروبیوم روده کمک می‌کند. اوما نیدو متخصص روانشناسی تغذیه توضیح می‌دهد که خوردن عدس میکروب‌های خوب بدن که از سلامت ما به طور کلی پشتیبانی می‌کنند، تقویت می کند. پیشگیری از دیابت: تحقیقات نشان داده است که خوردن عدس جوانه زده به طور منظم ممکن است به پیشگیری و کنترل دیابت...
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، بر اساس بررسی‌های میدانی امروز هر کیلو جوپرک ۱۰ هزار و ۵۰۰ تومان، جو پوست کنده ۱۰ هزار، باقلا خشک ۲۵ هزار، زرشک پلویی ۶۵ هزار، ذرت خشک وارداتی ۲۸ هزار، عدس درشت ۲۷ هزار، گندم پوست کنده ۹ هزار، لوبیا چیتی ۳۱ هزار، لپه ریز تبریز ۳۸ هزار، لوبیا کشاورزی ۳۶ هزار و ۵۰۰، لوبیا قرمز جگری ۲۸ هزار، لوبیا سفید ۲۲ هزار، نخود ۲۸ هزار و لیمو عمانی ۹۸ هزار تومان فروخته می‌شود. قیمت مصوب برخی کالاهای اساسی به شرح زیر است: اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 24.900 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خاشو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای ارمنی است . با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این غذای فوق العاده خاص و خوش طعم آشنا شوید. در پخت و پز غذا در ارمنستان کمتر از ادویه جات مختلف استفاده می‌شود و معمولا نمک و فلفل ادویه چاشنی اصلی غذاست. از معروف‌ترین غذاهای سنتی ارمنستان می‌توان به خاش یا خاشو اشاره کرد. مواد لازم برای تهیه‌ی خاشو عدس: ۲ پیمانهآرد گندم: ۱ قاشق غذاخوری سرپرپیاز متوسط: ۲ عددگشنیز خشک: به مقدار لازمنمک و زردچوبه: به میزان لازمروغن: کمی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش بادمجان بدون گوشت جا افتاده و استیک سیب زمینی تا ماسالا دوسا هندی + تصاویر طرز تهیه غذای محبوب...
آفتاب‌‌نیوز : عدس یک ماده غذایی و از قدیمی‌ترین انواع حبوبات است که توسط انسان پرورش داده می‌شود و بیشترین فواید را برای بدن انسان دارد. سرینا بودن متخصص تغذیه می‌گوید: مصرف عدس توسط انسان به ۱۳ هزار سال قبل از میلاد برمی گردد. فواید خوردن روازنه عدس شامل موارد زیر است: بهبود سلامت روده: عدس منبع مهمی از نشاسته و فیبر‌های مقاوم است، بنابراین به حمایت از میکروبیوم روده کمک می‌کند. اوما نیدو متخصص روانشناسی تغذیه توضیح می‌دهد که خوردن عدس میکروب‌های خوب بدن که از سلامت ما به طور کلی پشتیبانی می‌کنند، تقویت می کند. پیشگیری از دیابت: تحقیقات نشان داده است که خوردن عدس جوانه زده به طور منظم ممکن است به پیشگیری و کنترل دیابت...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از العالم، "سرینا بودن" متخصص تغذیه می‌گوید: مصرف عدس توسط انسان به ۱۳ هزار سال قبل از میلاد برمی گردد. فواید خوردن روازنه عدس شامل موارد زیر است: بهبود سلامت روده: عدس منبع مهمی از نشاسته و فیبر‌های مقاوم است، بنابراین به حمایت از میکروبیوم روده کمک می‌کند. اوما نیدو متخصص روانشناسی تغذیه توضیح می‌دهد که خوردن عدس میکروب‌های خوب بدن که از سلامت ما به طور کلی پشتیبانی می‌کنند، تقویت می کند. پیشگیری از دیابت: تحقیقات نشان داده است که خوردن عدس جوانه زده به طور منظم ممکن است به پیشگیری و کنترل دیابت کمک کند و همچنین عدس ممکن است سطح گلوکز و چربی خون را...
به گروه دیگر رسانه‌های خبرگزاری فارس، ۴۰ سالگی سن فوق العاده‌ای است. شما باهوش و جاافتاده هستید و دیگر چیز‌های کوچک نگران‌تان نمی‌کنند، اما در این سن تغییراتی در سلامتی و بدن به وجود می‌آید که بهتر است برایش آماده باشید. ۱- به متابولیسم خود یک شوک حسابی بدهید دلایل مختلفی وجود دارد که برخی از افراد متابولیسم کندتری دارند و متأسفانه سن یکی از اصلی‌ترین دلایل است. اما نگران نباشید، روش‌های خاصی وجود دارند که می‌توانید به وسیله آنها متابولیسم خود را تقویت کنید. از جمله عادات غذایی صحیح برای شما این است که حتماً مرتب غذا بخورید و هرگز از وعده‌های غذایی صرف نظر نکنید. برای دریافت نتایج بهتر، پروتئین بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این...
سوپ دال عدس با تره فرنگی که از تره فرنگی، عدس، سیب زمینی، پیاز، هویج، روغن زیتون و رب تهیه شده، غذایی بسیار سالم و مقوی برای شام خانواده است. خبرگزاری میزان - ایلنا نوشت: اگر دستور یک غذای خوش طعم و سالم می‌خواهید ما دال عدس با تره فرنگی را پیشنهاد می‌کنیم، یکی از بهترین روش استفاده از تره فرنگی است. تره فرنگی از سبزیجات بسیار مغذی است و خواص زیادی دارد معمولا در کنار تره فرنگی سبزیجات دیگری نیز استفاده می‌شود تا طعم غذا متعادل و دلپذیر شود. مواد مورد نیاز سوپ دال عدس با تره فرنگی تره فرنگی ۳ عدد (خرد شده)روغن زیتونپیاز ۱ عدد (خرد شده)هویج ۱ عدد (خرد شده)سیب زمینی ۱ عدد (خرد شده)دال...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به دنبال یک آش می‌گردید که هم پخت بسیار راحتی داشته باشد و هم زود بپزد، آش برنج مخصوص شماست. در طرز تهیه آش برنج، از مواد ساده‌ای استفاده می‌شود و بسیار هم مقوی است. مواد لازم برنج: ۱ لیوان دسته دار فرانسوی عدس: ۱/۲ لیوان دسته دار فرانسوی پیاز: ۱ عدد متوسط گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم سبزی آش: ۲۰۰ گرم زردچوبه: به میزان لازم نمک و فلفل: به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از میرزا قاسمی به ۳ روش مختلف و کباب مرغ سوخاری تا یک دسر خوشمزه و خاص + تصاویر طرز تهیه یک قابلمه را روی حرارت بگذارید و برنج و عدس را در آن بریزید. روی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش عدس یکی از مقوی‌ترین و ساده‌ترین انواع آش ایرانی است. عدس خواص زیادی برای بدن دارد و به عنوان یکی از مفیدترین انواع حبوبات شناخته می‌شود. در نقاط مختلف کشور برای تهیه این آش از روش‌های متفاوتی استفاده می‌شود. به طور کلی درست کردن این آش بسیار راحت است و می‌تواند به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه در برنامه غذایی هفتگی شما جای بگیرد. در این مقاله از مجله کوروش می‌توانید با طرز تهیه آش عدس به روش‌های مختلف آشنا شوید. فواید آش عدس عدس یک گیاه فوق العاده مقوی و خوشمزه است که به دلیل داشتن آهن، کلسیم و فیبر فراوان برای بدن بسیار مفید است. خوردن آش...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 اِشْکِنه یکی از خوراک‌های ایرانی است که به صورت معمول با نان میل می‌شود. این خوراک تاریخچه‌ای طولانی دارد و ابتدا در نواحی خراسان پُخت شده‌است. اشکنه با دستورپخت‌های متفاوت و ترکیب‌های متفاوتی تهیه می‌شود. اشکنه عدس یکی از انواع اشکنه است که اکنون دستور پخت آن را در تابناک فرامی‌گیرد.
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، از اسفند ماه سال ۹۸ ویروسی به نام کرونا در کشور پا گذاشته و تاکنون تلخی‌ها و بعضاً شیرینی‌های زیادی به دنبال داشته است. گذشته از جان دادن بسیاری از هم وطنان در اثر ابتلا به کرونا، محدود شدن دورهمی ها، مسافرت‌ها و حذف بسیاری از مجالس عزا و جشن و سرور‌ها کام شهروندان را تلخ کرده و سال و ماه‌های متفاوتی را پشت سر گذاشتند. نوروز، به عنوان یکی از اعیاد بزرگ هم در سایه کرونا رنگ باخته و امسال برای دومین بار، بسیاری از شهروندان دید و بازدید‌های عید را کنار گذاشته اند تا زنجیره انتقال ویروس قطع شود. هر چند عده‌ای هنوز هم بی پروا طی روزهای اولیه سال...
آفتاب‌‌نیوز : در اینجا محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند، معرفی شده اند: اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی گرم کلسیم است. لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن ۹۶ میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز ۱۷۷ میلی‌گرم کلسیم وجود دارد. دانه کنجد: در هر ۱ اونس، حاوی ۲۷۳ میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز همراه آنند....
عدس برای سلامتی بسیار مفید است. عدس سرشار از پروتئین گیاهی، پتاسیم، فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی نظیر ویتامین B9 و اسید فولیک می باشد. از فواید عدس می‌توان به بهبود دستگاه گوارش، کاهش فشار خون، و درمان دیابت اشاره کرد. همچنین عدس از مواد غذایی خون ساز است و باعث درمان کم خونی می‌شود . در این مقاله به معرفی خواص عدس، ارزش غذایی آن و عوارض جانبی احتمالی آن خواهیم پرداخت. ناطقان: عدس از دانه‌های خوراکی است و به خانواده‌ی حبوبات تعلق دارد. این دانه معمولا به صورت دو بخش جدا درون یک پوسته قرار گرفته است. نام علمی آن Lens culinaris است. عدس یکی از قدیمی‌ترین منابع غذایی شناخته‌شده است که بیش از ۹۰۰۰ سال قدمت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کم کم که به روزهای پایانی سال نزدیک میشویم همه کدبانوهای با سلیقه به فکر تدارک کارهای سال نو می‌افتند یکی از هیجان انگیزترین تدارکات کاشتن سبزه عید است که جزو اصلی‌ترین گزینه‌های سفره هفت سین محسوب می‌شود. تنوع زیادی در سبزه‌های هفت سین وجود دارد که سبزه گندم و عدس محبوب‌ترین آنها است. بیشتر بخوانید آموزش کاشت انواع سبزه سفره هفت سین با هسته پرتقال و نارنج و لیمو چنانچه تصمیم دارید سبزه هفت سین را با عدس سبز کنید می‌توانید از ظروف مختلف برای سبز کردن آن استفاده کنید، ولی بهترین گزینه برای سبز کردن سبزه عید ظروف چینی و سفالی هستند. البته باید بگوییم که انتخاب ظرف کاملا به سلیقه شما...
به گزارش همشهری آنلاین، سبزه عید جزو اصلی‌ترین گزینه‌های سفره هفت سین است و به همین دلیل کاشت آن برای افراد بسیار مهم است، برای کاشت سبزه با عید با عدس باید مرحله به مرحله پیش بروید. کم کم که به روزهای پایانی سال نزدیک میشویم همه کدبانوهای با سلیقه به فکر تدارک کارهای سال نو می‌افتند یکی از هیجان انگیزترین تدارکات کاشتن سبزه عید است که جزو اصلی‌ترین گزینه‌های سفره هفت سین محسوب می‌شود. تنوع زیادی در سبزه‌های هفت سین وجود دارد که سبزه گندم و عدس محبوب‌ترین آنهاست. کاشت سبزه عید نوروز با عدس چنانچه تصمیم دارید سبزه هفت سین را با عدس سبز کنید می‌توانید از ظروف مختلف برای سبز کردن آن استفاده کنید ولی بهترین گزینه...
سبزه عید جزو اصلی‌ترین گزینه‌های سفره هفت سین است و به همین دلیل کاشت آن برای افراد بسیار مهم است، برای کاشت سبزه با عید با عدس باید مرحله به مرحله پیش بروید. به گزارش ایرنا، کم کم که به روزهای پایانی سال نزدیک میشویم همه کدبانوهای با سلیقه به فکر تدارک کارهای سال نو می‌افتند یکی از هیجان انگیزترین تدارکات کاشتن سبزه عید است که جزو اصلی‌ترین گزینه‌های سفره هفت سین محسوب می‌شود. تنوع زیادی در سبزه‌های هفت سین وجود دارد که سبزه گندم و عدس محبوب‌ترین آنها است. کاشت سبزه عید نوروز با عدس چنانچه تصمیم دارید سبزه هفت سین را با عدس سبز کنید می‌توانید از ظروف مختلف برای سبز کردن آن استفاده کنید، ولی بهترین گزینه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، می‌دانستید گاهی می‌توانید به جای عدس‌پلو خورش عدس درست کنید؟ خورش عدس اسپایسی، خورشی مقوی و خوشمزه است و با عطر و طعم تندی که دارد در کنار برنج ترکیبی دلچسب به وجود می‌آورد. طرز تهیه این خورش بسیار آسان است و به دلیل استفاده از عدس قرمز در کمترین زمان آماده می‌شود.مواد لازم (برای ۴ نفر)روغن گیاهی: ۲ قاشق چای خوریپیاز قرمز خرد شده: ۲ عددزنجبیل رنده شده:یک قاشق غذاخوریسیر رنده یا ریز خرد شده: ۳ حبهرب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوریپودر فلفل قرمز: یک قاشق چای خوریآب سبزیجات: ۳ فنجانعدس قرمز: یک فنجاننمک: یک چهارم قاشق چای خوریگشنیز تازه و خرد شده: یک چهارم فنجان بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از سوسه...
خواص دال عدس دال عدس دانه هایی کوچک تر از عدس معمولی دارد که به رنگ قرمز هستند.طعم آن طعمی شبیه به گوجه فرنگی است. یکی از مهمترین خواص این گیاه تقویت دستگاه گوارش می باشد.دال عدس به عملکرد بهتر روده و معده کمک کرده و سبب تحریک اشتها نیز می شود.به علاوه باعث بهبود جریان خون شده و از لخته شدن خون پیشگیری می کند. دال عدس در درمان درد های مفاصل و استخوان ها مؤثر است.سالمندان و همینطور افرادی که دچار مشکل آرتروز هستند بهتر است از دال عدس به عنوان یک خوراکی دارویی برای درمان استفاده کنند. دال عدس برای بهبود زخم ها نیز به کار می رود.به خصوص زخم هایی که در گلو و دهان به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه املت عدس آشنا کنیم. مواد لازمعدس ۱/۲ پیمانهکلم بروکلی خردشده ۲۲۵ گرمپیاز قرمز حلقه شده ۲ عددروغن مایع ۲ قاشق غذا خوریتخم مرغ ۸ عددآب یا شیر ۳ قاشق غذا خوریگوجه فرنگی کوچک حلقه شده ۲۰۰ گرمنمک و فلفل سیاه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رمز و راز‌های خوشمزه شدن پیتزا کشدار و کوزالاک مانتی تا دسر خوشمزه ناگت شکلات + تصاویر طرز تهیهعدس را در قابلمه‌ای ریخته و حدود ۲۵ دقیقه بپزید. سپس کلم‌های خردشده را به آن بیفزایید و اجازه دهید یکی، دو دقیقه دیگر بجوشد. روغن را کف یک تابه مناسب فر ریخته و حلقه‌های پیاز را در...
این بار نه نزولی شدن شاخص بورس مورد بحث بوده و نه افزایشی شدن نرخ دلار، بلکه کمبود یک کالای اساسی (روغن) جنجال به پا کرده است. بحران روغن به کجا رسید؟ بازدید‌های میدانی از فروشگاه‌ها و مغازه‌های سطح شهر نشان می‌دهد که قفسه‌ها خالی از روغن جامد و مایع بوده و حتی در صورت موجودی با قیمتی بالاتر و یا با شروطی عجیب و غریب به مشتری عرضه می‌شود. اما دلیل کمیاب شدن روغن چیست؟ هر یک از فروشندگان دلایلی برای این امر مطرح می‌کنند، البته باید اشاره کرد که کمبود روغن تنها مختص به شهرهای بزرگ همچون تهران نبوده و شهرستان‌های کوچک نیز با این مشکل دست و پنجه نرم می‌کنند. از اواخر شهریور سال جاری...
به گزارش خبرگزاری فارس از زاهدان به نقل از پایگاه اطلاع رسانی پلیس، حسن کیخا اظهار داشت: ماموران ایستگاه بازرسی مسجد "حضرت ابوالفضل(ع)" هنگام کنترل خودروهای عبوری در محور "ایرانشهر به بم " به 2 دستگاه کامیون باری مشکوک شده و برای بررسی بیشتر آن را متوقف کردند. وی افزود: مأموران پس از متوقف ساختن کامیونها در بازرسی از آنها، مقدار 20 تن عدس خارجی قاچاق و فاقد مدارک گمرکی را کشف کردند. فرماندهی انتظامی شهرستان ایرانشهر تصریح کرد: ارزش محموله کشف شده توسط کارشناسان اداره گمرگ 8 میلیارد ریال برآورد شده است. سرهنگ کیخا با اشاره به دستگیری 2 فرد متخلف و معرفی آنان به مراجع قضائی بر عزم جدی پلیس در برخورد با پدیده قاچاق تأکید و از...
به گزارش خبرگزاری فارس از زاهدان به نقل از پایگاه اطلاع رسانی پلیس، حسن کیخا اظهار داشت: ماموران ایستگاه بازرسی مسجد "حضرت ابوالفضل(ع)" هنگام کنترل خودروهای عبوری در محور "ایرانشهر به بم " به 2 دستگاه کامیون باری مشکوک شده و برای بررسی بیشتر آن را متوقف کردند. وی افزود: مأموران پس از متوقف ساختن کامیونها در بازرسی از آنها، مقدار 20 تن عدس خارجی قاچاق و فاقد مدارک گمرکی را کشف کردند. فرماندهی انتظامی شهرستان ایرانشهر تصریح کرد: ارزش محموله کشف شده توسط کارشناسان اداره گمرگ 8 میلیارد ریال برآورد شده است. سرهنگ کیخا با اشاره به دستگیری 2 فرد متخلف و معرفی آنان به مراجع قضائی بر عزم جدی پلیس در برخورد با پدیده قاچاق تأکید و از...
گرچه تصور بسیاری از افراد این است که کربوهیدرات‌ها چاق می‌کنند نه لاغر، اما نباید این حقیقت را از نظر دور داشت که این منابع غذایی برای تامین انرژی بدن ضروری هستند. خوشبختانه همه کربوهیدرات‌ها مضر نیستند و اگر به دقت انتخاب شوند، ممکن است به کاهش وزن کمک کنند. کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند اگر می‌خواهید به وزن ایده آل برسید، باید کنار فیبر و پروتئین، باید کربوهیدرات‌های پیچیده را هم مصرف کنید. کربوهیدرات‌های پیچیده در نان‌های سبوس دار، دانه‌ها و غلات کامل وجود دارند. مصرف این منابع غذایی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، دیابت نوع ۲، چاقی و برخی از انواع سرطان را کاهش می‌دهد: نان چاودار: این نوع نان منبع خوبی از کربوهیدرات‌های پیچیده بعلاوه فیبر است و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه عدس پلو مخلوط آشنا کنیم. مواد لازمگوشت چرخ کرده ۱ لیوانعدس ۱ لیوانبرنج ۲ لیوانکشمش ۱ استکانپیاز ۱ عددزردچوبه ۱/۲ قاشق چای خوریزعفران ۱/۲ قاشق چای خوریدارچین ۱/۲ قاشق چای خوریسویا ۱ استکانروغن (آبکرده) ۲ استکاننمک به مقدار لازمخلال پسته، خلال بادام (برای تزئین) اختیاری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش ماهی تند جنوبی و سه مدل گمنه بوشهری خوشمزه تا چند نوع شیرینی مخصوص عید نوروز و یک ژله خاص و متفاوت + تصاویر طرز تهیهسویا را در آب جوش خیس کنید و عدس را در ظرفی مناسب با آب نیم پز کنید.ظرفی مناسب انتخاب کرده و در آن مقداری کره یا روغن داغ...
در گزارش زیر طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس را به شما آموزش می‌دهیم. خبرگزاری میزان - باشگاه خبرنگاران نوشت: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه برگر سیب زمینی و عدس آشنا کنیم. طرز تهیه: یک پیمانه عدس را بپزید و داخل سبد بریزید تا آب اضافی‌اش گرفته شود، سپس آن را خوب له کنید. دو عدد سیب‌زمینی را بپزید، پوست بگیرید و له کنید. عدس پخته و سیب زمینی‌های له‌شده را همراه با سیصد گرم گوشت قرمز چرخ‌کرده داخل ظرفی بریزید. یک عدد پیاز رنده‌شده بدون آب، یک حبه سیر له‌شده، یک قاشق چایخوری پودر زیره، دو قاشق سوپ‌خوری گشنیز خردشده، دو قاشق سوپ‌خوری نعنای خردشده، نصف پیمانه پنیر فتای ریز خردشده، دو عدد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از نودل با لوبیا سبز و گوشت بوقلمون و کوکوی مرغ تا پنکیک لیمو و پنیر خامه‌ای + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه یک صبحانه فرانسوی کلاسیک خوشمزه رمز و راز پختن یک ته چین خوشمزه استیک آرژانتینی + دستور تهیه طرز تهیه فلافل دال‌عدس طرز تهیه اسفناج و سس هویج طرز تهیه دسر مخصوص پذیرایی طرز تهیه دسرموز با شکلات طرز تهیه اسلایس جو با کارامل و شکلات طرز تهیه مرنگ فندقی طرز تهیه پلو توپی طرز تهیه برگر سیب زمینی...
گروه استانها- رصد میدانی بازار در روزهای اخیر نشان‌دهنده افزایش بالای قیمت گوشت قرمز در هر ۲ نوع داخلی و واردایت است؛ به طوری که این روزها قیمت گوشت برزیلی منجمد کیلویی ۱۲۰ هزار تومان شده و سبب افزایش نرخ گوشت گوسفندی هم شده است. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از قزوین، رصد میدانی بازار در روزهای اخیر نشان‌دهنده افزایش بالای قیمت گوشت قرمز در هر 2 نوع داخلی و واردایت است؛ به طوری که این روزها گوشت برزیلی منجمد کیلویی 120 هزار تومان قیمت خورده و سبب افزایش نرخ گوشت گوسفندی در همه انواع راسته و فیله شده است. در این میان اگر نظارت بر بازار گوشت توسط ستاد تنظیم بازار جدی گرفته نشود، شاهد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه فلافل دال‌عدس آشنا کنیم. مواد لازم: دال عدس ۱ پیمانه سیب زمینی ۱ عددپیاز ۱ عدد سیر چند حبهپودر زیره سبز مقداری تخم گشنیز مقدارینمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ ۱ عدد بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب اسکوتادیتا و ساندویچ چیکن رپ یونانی تا دسر بوتیکی شیک و حرفه‌ای + تصاویر طرز تهیه: برای درست کردن این کوفته‌های خوشرنگ دال عدس را چندبار بشویید. بعد بذارید چند ساعت تو آب بمونه تا خیس بشه. بعدش آبکش کرده و بریزید داخل غذاساز یا میکسر. به آن سیب زمینی خام متوسط که چهارقاچ شده، پیاز، سیر، پودر زیره سبز و تخم گشنیز، نمک و...
ایسنا/کرمانشاه تاریکی و سرمای هوا کار را سخت می‌کرد. چاره‌ای نبود، همه‌شان گرسنه بودند و باید زودتر غذا را توزیع می‌کردیم. بسته‌های غذا را یکی یکی دستشان می دادیم، یکی شان گوشه ای دراز کشیده بود، آن هم در این سرما. آرام رفتم و ظرف غذا را کنارش گذاشتم، آن دیگری که آن طرف‌تر بود، سرش را بالا آورد و گفت: چندساعتی هست که مُرده!... ...هر هفته کارمان این بود، یک روز در هفته می رفتیم بین کارتون خواب ها و میان اهالی غذا توزیع می کردیم. پاتوق هاشان مشخص است، یکی از وحشتناکترین پاتوق ها "دره فرحزاد" است، جهنمی است برای خودش. بیشتر آدم های اینجا یا معتادند یا مواد فروش. خیلی هاشان برای کار راهی تهران شدند،...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 دال عدس، گونه‌ای از حبوبات و هم خانواده عدس محسوب می‌شود که رنگ قرمزی داشته و طعمی همانند گوجه فرنگی دارد. از دال عدس غذایی به همین نام به شکل شوربا در مناطق مختلف ایران از اردبیل تا بوشهر تهیه می‌شود که طرز تهیه آن به شیوه اردبیلی را در تابناک فرامی‌گیرید.
متوسط قیمت هر کیلوگرم حبوبات در میادین ۲۸۱۵۰ تومان است که به طور متوسط، ۱۵ و نیم درصد از میانگین قیمت حبوبات در سطح شهر پایین‌تر است. براساس این گزارش، قیمت انواع حبوبات در میادین میوه و تره بار به شرح زیر اعلام شده است. ۱- عدس درشت ۲۵۵۰۰ تومان و عدس ریز ۲۲۵۰۰ تومان ۲- لپه درشت ۲۷ هزار تومان و لپه ریز ۳۷ هزار تومان ۳- لوبیا چشم بلبلی هر کیلوگرم ۲۹ هزار تومان ۴- لوبیا چیتی هر کیلوگرم ۳۰ هزار تومان ۵- لوبیا سفید هر کیلوگرم ۲۲ هزار تومان ۶- لوبیا عروس هر کیلوگرم ۳۱ هزار تومان ۷- لوبیا قرمز جگری هر کیلوگرم ۲۶۵۰۰ تومان ۸- لوبیا قرمز قلمی هر کیلوگرم ۳۲۵۰۰ تومان ۹- لوبیا کشاورزی هر...
در مطلب زیر طرز تهیه عدسی میجو را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد اولیه: ▪ عدس یک لیوان▪ سیب‌زمینی متوسط یک عدد▪ پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری▪ آرد یک قاشق غذاخوری▪تخم مرغ دوعدد▪ مرزه خشک یک قاشق غذاخوری (اگر مرزه در دسترس نداشتید می‌توانید از شنبیله خشک یا هر سبزی معطر دیگر هم استفاده کنید)▪ روغن مایع دوقاشق غذاخوری▪ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: عدس را می‌پزیم و بعد از پختن، آب آن‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملا له شود. در ظرفی روغن ریخته و پیاز سرخ شده را همراه با آرد کمی تف می‌دهیم و سپس مرزه و نمک و زردچوبه و فلفل به آن می‌زنیم و عدس...
در گزارش زیر طرز تهیه بورانی عدس را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه بورانی عدس آشنا کنیم.مواد لازم:عدس پخته ۲ لیوانکدوی سبز پخته شده ۲ عددماست چکیده یک لیواننعنا و شوید خشک ۲ قاشق غذاخوریگردو خرد شده یک فنجاننمک و فلفل سیاه به میزان لازمطرز تهیه بورانی عدس:کدو را بپزید و نگینی خرد کنید. سعی کنید کدو را خیلی نپزید که هنگام خرد کردن له نشود.عدس پخته شده را با کدو، نعنا، شوید، ماست، نمک و فلفل تند در یک ظرف بریزید و خوب مخلوط کنید و روی آن را با کمی ماست چکیده، نعنا، شوید و گردو‌های خرد شده تزئین کرده و با نان میل کنید.در صورت تمایل دو حبه...
صراط: بر اساس بررسی‌های میدانی از بازار حبوبات و غلات هر کیلو جو پرک با قیمت ۸ هزار و ۸۰۰ تومان، باقلا خشک ۲۱ هزار تومان، زرشک پلویی ۶۹ هزار تومان، ذرت خشک وارداتی ۲۴ هزار تومان، عدس ریز ۲۱ هزار تومان، لپه ریز تبریز ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان، لوبیا کشاورزی ۳۴ هزار تومان، لیمو عمانی ۹۳ هزار تومان، نخود ۲۲ هزار تومان، لپه درشت ۲۷ هزار تومان و لوبیا چشم بلبلی ۲۹ هزار تومان در میادین میوه و تره بار تهران فروخته می‌شود. به گزارش باشگاه خبرنگاران قیمت مصوب برخی از کالاهای اساسی به شرح زیر است: اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 20.400 هر کیلو...
به گزارش خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، بر اساس بررسی‌های میدانی از بازار حبوبات و غلات هر کیلو جو پرک با قیمت ۸ هزار و ۸۰۰ تومان، باقلا خشک ۲۱ هزار تومان، زرشک پلویی ۶۹ هزار تومان، ذرت خشک وارداتی ۲۴ هزار تومان، عدس ریز ۲۱ هزار تومان، لپه ریز تبریز ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان، لوبیا کشاورزی ۳۴ هزار تومان، لیمو عمانی ۹۳ هزار تومان، نخود ۲۲ هزار تومان، لپه درشت ۲۷ هزار تومان و لوبیا چشم بلبلی ۲۹ هزار تومان در میادین میوه و تره بار تهران فروخته می‌شود. قیمت مصوب برخی از کالاهای اساسی به شرح زیر است: اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه...
لبنیات منبع اصلی استخوان ساز است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد، اما شما می‌توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید. در اینجا محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند، معرفی شده اند: اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می‌شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی گرم کلسیم است. لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن ۹۶ میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه نان سوریه‌ای آشنا کنیم. ● مواد اولیه:▪ عدس یک لیوان▪ سیب‌زمینی متوسط یک عدد▪ پیاز سرخ شده سه قاشق غذاخوری▪ آرد یک قاشق غذاخوری▪تخم مرغ دوعدد▪ مرزه خشک یک قاشق غذاخوری (اگر مرزه در دسترس نداشتید می‌توانید از شنبیله خشک یا هر سبزی معطر دیگر هم استفاده کنید)▪ روغن مایع دوقاشق غذاخوری▪ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از موساخان مرغ با سماق و خورش خوشمزه آناناس تا کیک بستنی شکلاتی + تصاویر ● طرز تهیه:عدس را می‌پزیم و بعد از پختن، آب آن‌را کنار گذاشته و عدس را می‌کوبیم تا کاملن له شود. در ظرفی روغن ریخته و پیاز...
در مطلب زیر طرز تهیه آش شیله عدس تبریزی را برای شما تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه آش شیله عدس عدس یک پیمانهبرنج نصف پیمانهپیاز دو عددگوجه فرنگی سه عددآب مرغ دو لیوانآب یک لیوانبلغور گندم نصف پیمانهتره ریز شده یک پیمانهپیازچه ریز شده نصف پیمانهنمک به مقدار لازمفلفل به مقدار لازمزردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه آش شیله عدس عدس، برنج و بلغور گندم را باید از چند ساعت قبل به صورت جداگانه خیس کنید. یک قابلمه بزرگ روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید. پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و داخل روغن تفت دهید. بعد از این که پیاز کمی طلایی‌رنگ شد، مقداری زردچوبه به آن اضافه کنید تا بوی خامیش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لبنیات منبع اصلی استخوان ساز است و هر فنجان شیر، ۲۸۰ میلی گرم کلسیم دارد، اما شما می‌توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید. در اینجا محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند، معرفی شده اند: اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می‌شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی گرم کلسیم است. لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن ۹۶ میلی گرم...
بررسی آمار واردات بر اساس اطلاعات موجود و کارشناسی نشده ۹ ماهه سال ۱۳۹۹ نشان می‌دهد که در این مدت بیش از ۳۷ هزار و ۲۴۴ تن عدس از کشور‌های مختلف جهان وارد ایران شده است. خبرگزاری میزان - گمرک جمهوری اسلامی ایران که خود را سازمانی حاکمیتی به عنوان مرزبارن اقتصاد کشور قلمداد می‌کند، در در بند ۲ سند راهبردی و عملیاتی خود برای چشم‌انداز افق ۱۴۰۰، برخورداری از جایگاه ملی و بین‌المللی بالا و دارای نقش مؤثر در تصمیم‌سازی کلان سیاست‌های اقتصاد و بازرگانی کشور را ترسیم کرده است.نیل به چنین مهمی یعنی نقش‌آفرینی در تصمیم‌سازی‌های کلان میسور نیست مگر آنکه اطلاعات دقیق، شفاف و به موقع در اختیار تصمیم‌گیرندگان و البته آحاد مردم قرار دهد از این‌رو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، از میان آش‌های تبریزی، آش شیله عدس یک مدل آش ساده و خوشمزه است که فقط با برنج، عدس و بلغور و تره و پیازچه تهیه می‌شود. این آش محلی استان آذربایجان شرقی را می‌توانید به عنوان یک پیش‌غذا در کنار غذاهای تبریزی مثل کوفته تبریزی یا حتی به عنوان غذای اصلی می‌توانید سرو کنید. مواد لازم برای تهیه آش شیله عدس عدس یک پیمانهبرنج نصف پیمانهپیاز دو عددگوجه فرنگی سه عددآب مرغ دو لیوانآب یک لیوانبلغور گندم نصف پیمانهتره ریز شده یک پیمانهپیازچه ریز شده نصف پیمانهنمک به مقدار لازمفلفل به مقدار لازمزردچوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت‌و‌فن‌های کباب کوبیده خانگی حرفه‌ای و آش سورانه خوشمزه تا کیک...
طرز تهیه کوفته عدس بدون گوشت در کمتر از ۶۰ دقیقه به همراه تمامی فوت و فن‌ها را درادامه بخوانید. مواد لازم روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری موسیر: ۱ عدد عدس سبز پخته شده: ۱ و ۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار سیر خرد شده: ۲ حبه تخم کتان: ۱ قاشق غذاخوری پونه کوهی: ۱ قاشق غذاخوری ریحان خشک: ۱ قاشق غذاخوری جعفری تازه و ساطوری خرد شده: ۲/۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم پنیر پارمزان: به دلخواه آرد جو: ۱ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: ۴/۱ قاشق چایخوری آویشن: ۱/۴ قاشق چای خوری آب: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار گردو خرد شده: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار فلفل قرمز: به میزان لازم...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، لبنیات منبع اصلی استخوان‌ساز است و هر فنجان شیر ۲۸۰ میلی‌گرم کلسیم دارد، اما شما می‌توانید برای کسب روزانه ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ میلی‌گرم کلسیم مورد نیاز روزانه به محصولات گیاهی نیز متوسل شوید. در اینجا محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند، معرفی شده‌اند: اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می‌شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی‌گرم کلسیم است. لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن ۹۶ میلی‌گرم کلسیم دارد. باید بدانید...
گزارش کامل گزیده‌خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید. تاریخچه دربی تهران | پرتماشاگرترین دربی تا اقدام خاص استقلال واکنش محسن هاشمی به صحبت‌های خواهرش شوخی جالب محمود فکری با خبرنگار شبکه سه + فیلم عکس‌العمل عجیب یک مرد حین وقوع حادثه + فیلم تهدید سلامت چشم با عادت‌های غلط افشاگری نماینده مجلس درباره دلار روی آنتن زنده + فیلم اگر تمام روز می‌نشینید، ۸ ماده غذایی را حتما بخورید! سامسونگ به دنبال ساخت سنسور ۲۰۰ مگاپیکسلی درمان چاقی با استفاده از ایمپلنت مرسولات حاوی کتاب در اولویت شرکت پست دربی به تعویق نمی‌افتد ساخت اولین ربات ایرانی «فیزیوتراپی شانه» آغاز مذاکره تهران و سئول درباره آزادسازی پول‌های بلوکه...
به گزارش جام جم آنلاین، در اینجا محصولات گیاهی که بیشترین میزان این ماده معدنی ضروری برای بدن را دارند، معرفی شده اند: اسفناج: اسفناج حاوی کلسیم قابل توجهی است که البته میزان آن بسته به نوع پخت متفاوت است. آب پز کردن باعث می شود که میزان کلسیم اسفناج کاهش پیدا کند. در حالت کلی هر ۱۰۰ گرم اسفناج حاوی ۱۴۰ میلی گرم کلسیم است. لوبیا سفید: سرشار از کلسیم، فیبر و پروتئین است و هر یک دوم فنجان از آن ۹۶ میلی گرم کلسیم دارد. باید بدانید که در همین میزان لوبیا سبز ۱۷۷ میلی‌گرم کلسیم وجود دارد. دانه کنجد: در هر ۱ اونس، حاوی ۲۷۳ میلی گرم کلسیم است و مواد دیگری مانند مس و منگنز نیز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته عدس با عدس قرمز یا سبز یکی از انواع غذاهای بدون گوشت است که این روزها در سراسر دنیا طرفداران خاصی دارد. اما اعتقاد بر این است که ایده پخت و درست کردن این غذا که جزء انواع کوفته رژیمی هم هست، متعلق به ایرانی‌ها است. اگر شما هم مدام با سوال ناهار چی بپزم و شام چی بپزم دست به گریبانید کوفته عدس ترکیه ای به عنوان یک کوفته گیاهی واقعاً خوشمزه است. برای آماده کردن کوفته عدس حدوداً به ۱ ساعت زمان نیاز خواهید داشت. این غذا بدون گوشت یا هر نوع مخلفات پرهزینه دیگری آماده می‌شود و در نهایت این شما هستید که از طعم واقعی یک کوفته ایرانی لذت می‌برید....
درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت آشنا کنیم. مواد لازم برای ۴ نفر برنج - دو پیمانهعدس - دو پیمانهپیاز بزرگ - دو عددکره – ۵۰ گرمآب زعفران - دو قاشق غذاخورینمک - یک قاشق چای‌خوریفلفل سیاه - نصف قاشق چای‌خوریزردچوبه - یک قاشق چای‌خوریپودر گشنیز - نصف قاشق چای‌خوریپود هل - نصف قاشق چای‌خوریپودر گل محمدی- نصف قاشق چای‌خوریزیره - نصف قاشق چایخوری (به دلخواه)پودر دارچین - دو قاشق چای‌خوریکشمش - نصف پیمانه (به دلخواه)خرما - ۱۰ عدد (به دلخواه)تخم‌مرغ - چهار عدد (به دلخواه) طرز تهیه ۱-برنج را از حدود یک ساعت قبل با کمی نمک خیس کنید. ۲- میزان آب برنج بستگی به نوع برنج شما دارد، اما به دلیل اینکه...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه طرز تهیه: اول از همه نصف پیمانه نخود رو که از شب خیس کرده بودم توی قابلمه ریختم و روش ۱ لیوان آب ریختم گذاشتم تا با حرارت کم بپزه. توی یه قابلمه جداگانه ۱/۲ پیمانه عدس ریختم به همراه ۱ لیوان آب اونم گذاشتم بپزه (دلیل اینکه عدس رو با نخود نپختم این هستش که عدس رنگ سیاهی پس میده که توی آش خوب درنمیاد و رنگ آشو تیره میکنه) بعد که عدس‌ها پخته شدن اونارو به قابلمه نخود‌ها اضافه کرده و روی آش آب مرغ ریختم اگه شما آب مرغ ندارین میتونین از عصاره مرغ استفاده کنین و یا اگه گیاهخوارین میتونین از آب معمولی استفاده کنین. حالا تو...
ناصر رضایی پور، متخصص طب ایرانی گفت: توجه به تدابیر خوردن و آشامیدن از مهمترین تدابیر تندرستی است پرهیز از برخی خوراکی‌ها می‌تواند در کاهش عوارض آلودگی هوا مؤثر باشد. وی به پرهیزهای تغذیه‌ای در زمان آلودگی هوا اشاره کرد و گفت: کاهش مصرف خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها و پرهیز از پرخوری و بر هم‌خوری، کاهش رطوبات بدن با مصرف بیشتر غذاهای خشک‌تری چون خشکبار، مغزها و…، مواردی است که باید رعایت شود. این متخصص طب ایرانی ادامه داد: پرهیز از خوردن غذاها و میوه‌های تر (آبدار) سریع‌الفساد مانند غذاهای حاوی گوشت و روغن زیاد، شیرینی، ماهی، شیر؛ و در میوه‌ها، آلو، شفتالو، هندوانه، خربزه، خیار، و برخی از سبزی‌ها نیز توصیه می‌شود. رضایی پور گفت: پرهیز از خوراکی‌های افزاینده غلظت خون مانند گوشت گاو، عدس،...
نمک و فلفل، زرچوبه و نصف پیازداغ را ریختیم و آب گوشت باقیمانده را اضافه می کنیم و می گذاریم آش بپزد و جا بیفتد..... ناطقان:مواد لازم :لوبیاچیتی یک چهارم پیمانه ماش ۲ پیمانه عدس نصف پیمانه برنج یک چهارم پیمانه پیازداغ به مقدار زیادآب گوشت ۴ پیمانهکشک به مقدار لازمزعفران به مقدار لازمنعناع داغ به مقدار زیادطرز تهیه :لوبیا را از شب قبل بگذارید خیس بخورد و چند باری آب آن را عوض کنید. بعد بگذارید بپزد. من پخته داشتم. برنج و عدس را از یک ساعت قبل بگذارید خیس بخورد. ماش را با ۳ پیمانه آب گوشت می گذاریم بپزد. داخل یک ظرف دیگر برنج و عدس را گذاشتم با آب بپزد و...
ناصر رضایی پور، در گفتگو با خبرنگار مهر، گفت: توجه به تدابیر خوردن و آشامیدن از مهمترین تدابیر تندرستی است پرهیز از برخی خوراکی‌ها می‌تواند در کاهش عوارض آلودگی هوا مؤثر باشد. وی به پرهیزهای تغذیه‌ای در زمان آلودگی هوا اشاره کرد و گفت: کاهش مصرف خوردنی‌ها و نوشیدنی‌ها و پرهیز از پرخوری و بر هم‌خوری، کاهش رطوبات بدن با مصرف بیشتر غذاهای خشک‌تری چون خشکبار، مغزها و…، مواردی است که باید رعایت شود. این متخصص طب ایرانی ادامه داد: پرهیز از خوردن غذاها و میوه‌های تر (آبدار) سریع‌الفساد مانند غذاهای حاوی گوشت و روغن زیاد، شیرینی، ماهی، شیر؛ و در میوه‌ها، آلو، شفتالو، هندوانه، خربزه، خیار، و برخی از سبزی‌ها نیز توصیه می‌شود. رضایی پور گفت: پرهیز از خوراکی‌های...
صراط: بر اساس بررسی‌های میدانی از بازار حبوبات و غلات هر کیلو جو پرک ۸ هزار و ۸۰۰ تومان، باقلا خشک ۲۱ هزار تومان، زرشک پلویی ۶۹ هزار تومان، ذرت خشک وارداتی ۲۴ هزار تومان، عدس ریز ۲۱ هزار تومان، لپه ریز تبریز ۳۵ هزار و ۵۰۰ تومان، لوبیا کشاورزی ۳۴ هزار تومان، لیمو عمانی ۹۳ هزار تومان، نخود ۲۲ هزار تومان، لپه درشت ۲۷ هزار تومان و لوبیا چشم بلبلی ۲۹ هزار تومان در میادین میوه و تره بار تهران فروخته می‌شود. قیمت مصوب برخی کالاهای اساسی به شرح زیر است: اقلام قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار هر کیلو مرغ تازه در خرده فروشی ها 20.400 هر کیلو گوشت گوسفندی تازه 110.000 هر کیلو...
قیمت اقلام اساسی در ۱۳ دی/ نرخ هر کیلو عدس ۲۱ هزار تومان شد
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم برای آش عدس عدس 1 پیمانه برنج 1 پیمانه گوشت به میزان لازم سبزی تازه (گشنیز و جعفری) 120 گرم پیاز 2 عدد سیر 3 حبه آب 2 لیتر نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم نعنا داغ، ماست یا کشک برای سرو مرحله اول: ابتدا برنج و عدس را به صورت جداگانه در مقداری آب بریزید تا حدودا یک ساعت خیس بخورند. پیاز و سیر را خرد کرده و با مقداری روغن، زردچوبه و فلفل تفت دهید. مرحله دوم: پیاز و سیر سرخ شده را به همراه 2 لیتر آب در یک قابلمه بریزید و برنج و عدس وگوشت را به آن اضافه کنید. توجه داشته...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، مهمترین حوادث امروز یکشنبه هفتم دی ماه سال ۹۹ را می‌توانید در این بسته خبری بخوانید. محموله ۱۵ تنی عدس قاچاق به مقصد نرسید سرپرست فرماندهی انتظامی شهرستان ایرانشهر از کشف ۱۵ تن عدس خارجی قاچاق در بازرسی از یک دستگاه کامیون خبر داد. سرهنگ "حسن کیخا اظهار داشت: ماموران انتظامی شهرستان ایرانشهر هنگام کنترل خودروهای عبوری در محور "ایرانشهر – بم" به یک دستگاه کامیون باری مشکوک شده و برای بررسی بیشتر آن را متوقف کردند. او افزود: مأموران در بازرسی از خودرو، مقدار ۱۵ تن عدس خارجی قاچاق و فاقد مدارک گمرکی را کشف کردند. سرپرست فرماندهی انتظامی شهرستان ایرانشهر تصریح کرد: ارزش محموله کشف شده...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از زاهدان ، مهمترین حوادث امروز یکشنبه هفتم دی ماه سال ۹۹ را می‌توانید در این بسته خبری بخوانید. محموله ۱۵ تنی عدس قاچاق به مقصد نرسید سرپرست فرماندهی انتظامی شهرستان ایرانشهر از کشف ۱۵ تن عدس خارجی قاچاق در بازرسی از یک دستگاه کامیون خبر داد. سرهنگ "حسن کیخا اظهار داشت: ماموران انتظامی شهرستان ایرانشهر هنگام کنترل خودروهای عبوری در محور "ایرانشهر – بم" به یک دستگاه کامیون باری مشکوک شده و برای بررسی بیشتر آن را متوقف کردند. او افزود: مأموران در بازرسی از خودرو، مقدار ۱۵ تن عدس خارجی قاچاق و فاقد مدارک گمرکی را کشف کردند. سرپرست فرماندهی انتظامی شهرستان ایرانشهر تصریح کرد: ارزش محموله کشف شده توسط...
در طرز تهیه این پلوی خوشمزه می توانید هم از مرغ استفاده کنید و هم با بلدرچین و یا مرغابی طبخ نمایید. ترکیب این مواد اولیه با طرز تهیه ساده و آسان، یک پلوی مخلوط خوشمزه و عالی را آماده خواهید کرد. پلو مخلوط به و هویج در دسته غذاهای شیرین قرار دارد که اگر علاقه زیادی به این طعم غذاها دارید، این پلوی خوشمزه، یک گزینه بسیار عالی برای وعده ناهار شما خواهد بود. همچنین می توانید برای مهمانی ها و دورهمی های خانوادگی خود نیز این پلوی خوشمزه و مهمان پسند را تدارک و میز مهمانی خود را تزئین کنید. مواد لازم عدس: ۱ پيمانهجوز هندي: يک دوم قاشق چايخوريماش: ۱ پيمانههويج رنده شده: ۳۰۰ گرمبرنج: ۴ پيمانهمرغ:...
اخبار انتظامی سیستان و بلوچستانه مورخه ۷ دیماه/از حریق بانک صادرات تقاطع "امام خمینی-طالقانی" زاهدان تا تا کشف ۱۵ تن عدس خارجی قاچاق در بازرسی از یک دستگاه کامیون حریق بانک صادرات تقاطع "امام خمینی-طالقانی" زاهدان / اطفاء حریق توسط ماموران آتش نشانی/علت در دست بررسی است فرمانده انتظامی شهرستان زاهدان از حریق ساختمان بانک صادرات شعبه "تقاطع امام خمینی-طالقانی" این شهر خبر داد و گفت: حریق توسط عوامل آتش نشانی مهار، که علت در دست بررسی است. به گزارش خبرگزاری شبستان از زاهدان، سرهنگ "محمود سعادتی" فرمانده انتظامی شهرستان زاهدان اظهار داشت: حوالی ساعت 2 بامداد امروز در پی اعلام 2 نفر از ماموران و پاکبانان شهرداری به مرکزفوریت های پلیسی 110 مبنی بریک مورد آتش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پلو مخلوط به و هویج، یکی از انواع پلو‌های مخلوط و شیرین است. این غذای رسمی لذیذ و خوشمزه را می‌توانید با کمترین دردسر و با رسپی ساده آماده و سرو نمایید. در طرز تهیه این پلوی خوشمزه می‌توانید هم از مرغ استفاده کنید و هم با بلدرچین و یا مرغابی طبخ نمایید. ترکیب این مواد اولیه با طرز تهیه ساده و آسان، یک پلوی مخلوط خوشمزه و عالی را آماده خواهید کرد. پلو مخلوط به و هویج در دسته غذاهای شیرین قرار دارد که اگر علاقه زیادی به این طعم غذاها دارید، این پلوی خوشمزه، یک گزینه بسیار عالی برای وعده ناهار شما خواهد بود. همچنین می‌توانید برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی خود...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت آش زمستانی آشنا کنیم. مواد لازم برای ۶ نفرسبزی آش - ۵۰۰ گرماسفناج - ۵۰۰ گرم (به دلخواه)کشک - یک لیوانبرنج - یک چهارم لیوانپیاز - ۴ عدد متوسطعدس - نصف لیواننخود - نصف لیوانلوبیا چیتی - نصف لیوانگندم - نصف لیوانروغن سرخ کردنی - به میزان لازمنعناع خشک - به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه - به مقدار کافی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کباب بناب ساطوری و سه مدل قارچ پلو تا سوپ عدس و لاوا کیک شکلاتی بدون فر + تصاویر طرز تهیه:۱- ابتدا حبوبات را از چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید. بهتر است نخود و لوبیا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در گزارش زیر قصد داریم شما را با دستور پخت آش زمستانی آشنا کنیم. مواد لازم برای ۶ نفرسبزی آش - ۵۰۰ گرماسفناج - ۵۰۰ گرم (به دلخواه)کشک - یک لیوانبرنج - یک چهارم لیوانپیاز - ۴ عدد متوسطعدس - نصف لیواننخود - نصف لیوانلوبیا چیتی - نصف لیوانگندم - نصف لیوانروغن سرخ کردنی - به میزان لازمنعناع خشک - به میزان لازمنمک، فلفل و زردچوبه - به مقدار کافی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کباب بناب ساطوری و سه مدل قارچ پلو تا سوپ عدس و لاوا کیک شکلاتی بدون فر + تصاویر طرز تهیه:۱- ابتدا حبوبات را از چند ساعت قبل بشویید و خیس کنید. بهتر است نخود و لوبیا را...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی عدس ۲ پیمانه لبو ۱ عدد بزرگ انار دان شده ۱ پیمانه کلم قرمز ½ کلم متوسط گشنیز خرد شده ½ فنجان مواد لازم سس سالاد آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ¼ پیمانه عسل ½ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه سالاد عدس مرحله اول برای تهیه سالاد عدس پاییزی ابتدا عدس را داخل کاسه ای می ریزیم و تا سطح روی آن آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا ۳۰ دقیقه خیس بخورد.بهتر است در این مدت ۲ مرتبه آب آن را تعویض کنیم تا نفخ آن از بین برود. مرحله دوم در این مرحله لبوها...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اوشی پلو و رول ماکی تنوری تا اسکُن کدو حلوایی و دسر خوشمزه ژله نسکافه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری لذیذ و خوشمزه طرز تهیه سوپ عدس؛ یک سوپ خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به ۳ روش؛ قارچ پلو با گوشت، مرغ و بدون گوشت طرز تهیه ساندویچ چیکن سالاد؛ یک پیشنهاد ساده و خوشمزه طرز تهیه چاکلت لاوا کیک یا لاوا کیک شکلاتی در فر و بدون فر طرز تهیه املت مدیترانه‌ای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عدس یکی از مواد غذایی است که سرشار از پروتئین و آهن است و هضم آن آسان است به همین دلیل به عملکرد بهتر بدن کمک می‌کند و از بروز بیماری‌های عفونی جلوگیری می‌کند. خوردن عدس یکی از بهترین راه‌ها برای جذب پروتئین کم چربی است و خوردن روزانه آن قوای جسمانی افراد را تقویت می‌کند و بهبود می‌بخشد. ما طرز تهیه سوپ عدس را برای شما در نظر گرفتیم تا با پختن و خوردن این سوپ از خواص بی‌نظیر عدس بیشتر بهره ببرید. مواد لازم برای تهیه سوپ عدس روغن مایع دو قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی دو قاشق غذاخوریآب گوشت یا مرغ دو لیترعدس یک لیوانپیاز درشت سه عددسیب زمینی متوسط یک عددنمک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آبگوشت به و بادمجان مثل اشکنه قمی، آبگوشت یخنی قمی و آبگوشت قنبید قمی یکی از غذاهای سنتی قم است که طعم ترش و شیرین آن موجب شده تا نسبت به آبگوشت‌های معمولی بسیار متفاوت باشد. وجود به و بادمجان در این آبگوشت موجب چند برابر شدن خاصیت این غذا می‌شود و طعم دلچسب و لذیذی به آن می‌بخشد. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه آبگوشت به و بادمجان قمی را در ادامه بخوانید. مواد لازم گوشت ماهیچه همراه با استخوان: حدود ۷۵۰ گرم عدس یا نخود: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار بادمجان: ۲ تا ۳ عدد روغن: ۱۵۰ گرم رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: ۱ قاشق...
وجود به و بادمجان در این آبگوشت موجب چند برابر شدن خاصیت این غذا می‌شود و طعم دلچسب و لذیذی به آن می‌بخشد. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه آبگوشت به و بادمجان قمی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم گوشت ماهیچه همراه با استخوان: حدود ۷۵۰ گرم عدس یا نخود: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار بادمجان: ۲ تا ۳ عدد روغن: ۱۵۰ گرم رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم زردچوبه: ۱ قاشق مربا خوری پیاز متوسط: ۲ عدد نعناع داغ: به مقدار لازم به: ۱ عدد طرز تهیه مرحله اول طرز تهیه آبگوشت به و بادمجان برای درست کردن آبگوشت به و بادمجان ابتدا باید عدس یا نخود را بشویید و برای ۲...
کوفته دال عدس یکی از سنتی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ترکیه است که به دلیل نداشتن گوشت، در بسیاری از کشور‌های دنیا غذای مورد علاقه گیاهخواران نیز محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه با استفاده از دال عدس و بلغور تهیه می‌شود و آن‌قدر لذیذ است که اگر یک بار طعم آن را بچشید، حتماً جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی شما پیدا می‌کند. در ترکیه به این غذا مرجمک کوفتسی گفته می‌شود (ترک‌ها به عدس مرجُمک یا مرجی می‌گویند) و درست کردن آن بسیار ساده و سریع است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیه‌ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم دال عدس یا عدس قرمز: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار آب: ۴ تا ۵ لیوان فرانسوی دسته‌دار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سورولی تبریزی و دمپختک باقالی زرد به روش تهرانی تا انواع کوردن بلو و دسر یلدایی پاناکوتا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه خوراک شلغم و تخم‌مرغ فوری و آسان طرز تهیه آش آلو مخصوص روزهای سرد طرز تهیه کبه سیب زمینی به روش متفاوت طرز تهیه خمیر پیتزا باکیفیت عالی در خانه طرز تهیه نان کروسان مناسب صبحانه و عصرانه طرز تهیه پاستا عدس و نخود با سس سیر ایسلندی سوپ سبزیجات یک پیشنهاد برای تقویت بیماران کرونایی طرز تهیه خوراک...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حداقل یک یا دوبار در هفته می‌توانیم این فرصت را به خودمان بدهیم که از غذاهای گیاهی لذت ببریم و رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشیم. بسیاری از افراد تنها مخالفتی که با غذاهای گیاهی دارند، این است که سیر نمی‌شوند یا اگر هم سیر شوند، در طول روز گرسنگی به سراغ آنها می‌آید. چاره حل مسئله این است که مطمئن شوید غذایی که درست می‌کنید، مقدار زیادی فیبر، پروتئین، کلسیم و همچنین مقدار کافی چربی‌های مفید را داشته باشد که شما را در طول روز سیر نگه دارد. پاستا عدس و نخود با سس ماست ایسلندی به خاطر داشتن حبوبات و پاستا و ماست ایسلندی مقادیر کافی از فیبر و پروتئین و کربوهیدرات را...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: گوشت 500 گرم برنج نیم دانه 3 لیوان تره 1 کیلوگرم ترخون 100 گرم لوبیا سفید 1 لیوان عدس 1 لیوان نخود 1 لیوان نمک، فلفل و روغن به مقدار لازم طرز تهیه آش سبزی شیراز درون قابلمه گوشت را با پیاز خرد شده تفت دهید و پس از تغییر رنگ گوشت مقداری آب ، زردچوبه و پودر دارچین اضافه کنید و بگذارید با حرارت ملایم گوشت بپزد. پس از اینکه گوشت پخت گوشت را ریش ریش کنید. درون قابلمه چند لیوان آب بریزید. سپس برنج های نیم دانه که از شب قبل خیس کرده اید. تره های خرد شده و نصف ترخون ، نمک و فلفل...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پرشین وی مواد لازم برای خورش دال عدس ۳ پیمانه دال عدس به میزان لازم روغن ۱ عدد پیاز ۲ حبه سیر ۱ عدد سیب زمینی ۱ قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی طرز تهیه خورش دال عدس ۱- پیاز را پوست گرفته و خرد کنید. ۲- سیر ها را هم پوست گرفته و ریز خرد کنید. در صورت تمایل می توانید تعداد سیر ها را کم و یا زیاد کنید. ۳- دال عدس را پاک کرده و بشویید. ۴- سیب زمینی را پوست بگیرید. آن را نگینی خرد کنید.در قابلمه کمی روغن بریزید و پیاز را در آن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته دال عدس یکی از سنتی‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ترکیه است که به دلیل نداشتن گوشت، در بسیاری از کشور‌های دنیا غذای مورد علاقه گیاهخواران نیز محسوب می‌شود. این غذای خوشمزه با استفاده از دال عدس و بلغور تهیه می‌شود و آن‌قدر لذیذ است که اگر یک بار طعم آن را بچشید، حتماً جایگاه ویژه‌ای در سفره غذایی شما پیدا می‌کند. در ترکیه به این غذا مرجمک کوفتسی گفته می‌شود (ترک‌ها به عدس مرجُمک یا مرجی می‌گویند) و درست کردن آن بسیار ساده و سریع است. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور ترکیه‌ای را در ادامه بخوانید. مواد لازم دال عدس یا عدس قرمز: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار...
حداقل یک یا دوبار در هفته می‌توانیم این فرصت را به خودمان بدهیم که از غذاهای گیاهی لذت ببریم و رژیم غذایی سالم‌تری داشته باشیم. بسیاری از افراد تنها مخالفتی که با غذاهای گیاهی دارند، این است که سیر نمی‌شوند یا اگر هم سیر شوند، در طول روز گرسنگی به سراغ آنها می‌آید. چاره حل مسئله این است که مطمئن شوید غذایی که درست می‌کنید، مقدار زیادی فیبر، پروتئین، کلسیم و همچنین مقدار کافی چربی‌های مفید را داشته باشد که شما را در طول روز سیر نگه دارد. پاستا عدس و نخود با سس ماست ایسلندی به خاطر داشتن حبوبات و پاستا و ماست ایسلندی مقادیر کافی از فیبر و پروتئین و کربوهیدرات را برای شما فراهم می‌کند و شما را سیر...
عدسی از جمله خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین غذاهای نونی و سنتی ایرانی است. عدسی را معمولا با نان میل می‌کنند و با پیاز داغ و ادویه‌های مختلف مثل پودر سیر و پیاز مزه‌دار می‌کنند. عدسی یک وعده غذای ساده و خوشمزه نونی برای ناهار و صبحانه و شام است. طرز تهیه عدسی لعابدار و خوشمزه رستورانی به سبک سنتی را در ادامه بخوانید. مواد لازم جوش شیرین: ۱/۸ قاشق مرباخوری روغن: ۵ قاشق غذاخوری آرد: ۲ قاشق غذاخوری ۳۰۰ گرم عدس آب گوشت یا مرغ یا سبزی: ۸ لیوان فرانسوی دسته‌دار پیازداغ: ۲ قاشق غذاخوری ادویه عدسی شامل: زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار کافی طرز تهیه روش درست کردن عدسی چندان پیچیده نیست. از ۲۴ ساعت قبل عدس را در...
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان