Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@01:38:10 GMT
۷۳ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «آش شله قلمکار»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    فرارو- آش شله قلکار یکی از معروف‌ترین آش‌های ایران است که طرفداران زیادی دارد این آش یکی از آش‌های قدیمی و سنتی است که بیشتر به عنوان نذری برای مراسم‌های مذهبی مانند ماه محرم و ماه رمضان طبخ می‌شود. اگر بخواهیم در خصوصی سخت بودن یا ساده بودن تهیه این آش صحبت کنیم باید بگوییم که جزء غذا‌های سخت است و هرکسی نمی‌تواند آن را خوشمزه و جاافتاده دربیاورد علاوه بر این زمان پخت طولانی‌ای دارد به همین جهت غالبا از بیرون تهیه می‌شود. این آش یک غذای کامل و مقوی است، چون در تهیه آن تقریبا از تمام حبوبات و گوشت استفاده می‌شود بنابراین سرشار از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد.   به گزارش فرارو، این آش...
          منبع : پارسینه ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه حلوای زعفرانی خوش عطر و خوشمزه برای ماه رمضان (فیلم) طرز تهیه سماق پلو ویژه وعده سحری (فیلم) طرز تهیه باقلوا استانبولی برای عید نوروز (فیلم)
    مریم فکری: اعداد و ارقام دیگر در اقتصاد ایران تبدیل به شوخی شده است؛ این اصطلاحی است که پیمان مولوی، اقتصاددان در مقابل سوال خبرآنلاین درباره اعداد و ارقام بودجه سال آینده بیان می‌کند. او معتقد است که تورم در اقتصاد ایران به هسته سخت خورده است و بودجه نیز کسری بالا دارد و به این ترتیب، در اقتصاد ایران شاهد آش‌شله‌قلمکاری هستیم که حالا در شرایط رشد اقتصادی پایایی و حجم عجیب نقدینگی، قرار است سیاست‌های مالیاتی سخت‌گیرانه اعمال شود. بررسی درآمد عمومی دولت در لایحه بودجه ۱۴۰۳ نشان می‌دهد از ۲۴۶۲ هزار میلیارد تومان منابع عمومی بودجه، ۱۱۲۲ هزار میلیارد تومان از محل درآمدهای مالیاتی تامین می‌شود. این یعنی طبق لایحه بودجه سال آینده، درآمدهای مالیاتی دولت حدود...
    فراروـ  وقتی حرف از آش شله قلمکار می‌شود، ناخوداگاه ذهنمان ما را به خانه‌ای قدیمی با حوض و حیاط و درخت خرمالو می‌برد که مادربزرگ توی مطبخش نشسته است و دارد آش شله قلمکار می‌پزد. این آش به همین اندازه اصیل و قدیمی است. قدمت پخت آش شله قلمکار به ۱۵۰ سال پیش می‌رسد. حتما برایتان جالب است اگر بدانید هر جا نام غذا‌های خوشمزه و اصیل ایرانی در میان باشد، یک پای ناصرالدین شاه هم وسط میدان است. ناصرالدین شاه علاوه‌بر اینکه هنردوست بود، به آشپزی و امتحان کردن غذا‌های خوشمزه هم علاقه زیادی داشت. وقتی بیماری وبا در پایتخت همه‌گیر شد، ناصرالدین شاه هم بیمار شد. آشپزباشی دربار برای اینکه حال شاه هرچه زودتر بهتر شود، آشی پر از...
    همشهری‌آنلاین - بهروز رسایلی | لیگ بیست‌وسوم فوتبال به شلخته‌ترین شکل ممکن برگزار می‌شود؛ طوری که ستون تعداد بازی تیم‌ها، شبیه جعبه مدادرنگی است و انواع و اقسام اعداد مقابل اسم تیم‌های مختلف ثبت شده! از آن خنده‌دارتر جدول مسابقات خانگی و بیرون از خانه تیم‌هاست. مثلا تا امروز ملوان و نساجی ۵بازی خانگی برگزار کرده‌اند، درحالی‌که شمس‌آذر قزوین فقط در ۲مسابقه میزبان بوده است! این‌ آش شله‌قلمکار تنها کسر امتیازهای انضباطی را کم‌داشت که باعث شده امتیاز برخی تیم‌ها تناسبی با عملکردشان نداشته باشد. با همه اینها اما، چاره‌ای نیست جز اینکه با همین لیگ معیوب ارتباط برقرار کنیم. بنابراین اینجا برخی از اتفاقات لیگ امسال را مرور می‌کنیم که خارج از تصورمان بوده و بابت‌شان تا حدی شگفت‌زده‌ایم. عملکرد...
    به گزارش همشهری، مقایسه قیمت‌ها نشان می‎دهد در حال حاضر قیمت‌ آش و حلیم نسبت به ابتدای سال با افزایش دوبرابری همراه بوده است. در حال حاضر، در آشکده‌های سطح شهر تهران هر کیلو انواع آش رشته، آش دوغ و آش شله‌قلمکار به قیمت ۱۲۰هزار تا ۱۵۰هزار تومان فروخته می‌شود که آش شله‌قلمکار از همه گران‌تر است. قیمت هر پرس انواع آش هم از ۶۵هزار تا ۷۵هزار تومان است.
    در حال حاضر، در آشکده‌های سطح شهر تهران هر کیلو انواع آش رشته، آش دوغ و آش شله‌قلمکار به قیمت 120هزار تا 150هزار تومان فروخته می‌شود که آش شله‌قلمکار از همه گران‌تر است. قیمت هر پرس انواع آش هم از 65هزار تا 75هزار تومان است. همچنین، هر کیلو عدسی از 120هزار تا 140هزار تومان و هر کیلو حلیم از 120هزار تا 150هزار تومان فروخته می‌شود. قیمت هر پرس حلیم و عدسی هم مانند قیمت آش بین 65هزار تا 75هزار تومان است. بر حسب قیمت‌های بالا، خرید 2کیلو آش یا حلیم تا 300هزار تومان برای شما تمام می‌شود. اگر هم بخواهید آش یا حلیم‌ از دهن نیفتد و در همان آشکده آن را میل کنید، اگر جمع شما 4نفره باشد...
    همشهری آنلاین- مرضیه ثمره‌حسینی: در هوای سرد خوردن غذای گرم به ویژه آش بسیار لذت‌بخش است و توصیه می‌شود. آش، وعده غذایی ساده و ارزان‌قیمتی محسوب می‌شود که به عنوان پیش‌غذا هم سرو می‌شود اما این روزها، این غذای سنتی هم که مصرف آن در فصل پاییز و زمستان بیشتر می‌شود، از قافله گرانی‌ها عقب نمانده و به خصوص اگر شما هوس خوردن آش در بیرون از منزل را کنید، هزینه شما بیشتر می‌شود. در حال حاضر، قیمت حبوبات که ماده اصلی برای تهیه آش است، به نسبت مناسب است و امسال افزایش قیمت چندانی نداشته و حتی نسبت به ماه‌های ابتدایی سال شاهد کاهش قیمت انواع حبوبات هستیم. در حالی که هر کیلو لوبیا چیتی در فروردین‌ماه امسال ۸۰...
    کلیپ| آش شله قلمکار قفقاز و خطرات بالقوه علیه ایران
    فراروـ  آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش‌تری پیدا می‌کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می‌کند که دلچسب است. به گزارش فرارو، آش شله قلمکار یکی از آش‌های سنتی و بسیار مشهور ایرانی است که به دلیل داشتن گوشت در ترکیباتش بسیار مقوی است و غذایی کامل محسوب می‌شود. تهیه این آش خوشمزه و مقوی به خصوص در فصل پاییز و زمستان دلچسب‌تر است. در ادامه این مطلب می‌خواهیم با...
    به گزارش "ورزش سه"، همه فوتبالدوستان فرشید طالبی را با دوران حضور پر رنگ او در تیم های اصفهانی می شناسند. بازیکنی که در فجرسپاسی خود را به فوتبال کشور معرفی کرد و در ذوب آهن نیز به یکی از مدافعین موثر آن روزهای لیگ برتر تبدیل شد.این بازیکن سابقه حضور در دو تیم بزرگ کشور یعنی استقلال و پرسپولیس را ندارد اما افتخارات زیادی را در دوران بازیگری خود به دست آورده است. او از این به بعد به عنوان یکی از دستیاران رجب زاده در فجرسپاسی روی نیمکت تیم زادگاهش می نشیند و امیدوار به بازگشت فجر به لیگ برتر است.گفت و گو خبرنگار ورزش سه با یکی از جوان ترین مربیان فوتبال ایران را در زیر بخوانید:...
    دولت تحت عنوان اصلاح نظام پرداخت یارانه‌ها طی روز‌های گذشته فرآیند حذف ارز ترجیحی را آغاز کرده و برای جبران افزایش قیمت‌ها مقداری یارانه را به حساب سرپرستان خانوار‌ها واریز کرد. مبالغ پرداختی یارانه‌ها دو قسمت است: دهک‌های اول تا سوم هر نفر ۴۰۰ هزار تومان دریافت کردند و دهک‌های چهارم تا نهم نیز به هر نفر ۳۰۰ هزار تومان. دهک دهم نیز از فرآیند دریافت یارانه حذف شد. کدام قدرت خرید؟ اولین پرداخت یارانه ۴۵ هزار تومانی در سال ۱۳۸۹ انجام شد یعنی قبل از تحریم‌های شدید غرب علیه ایران در زمستان سال ۱۳۹۱ که باعث افزایش شدید نرخ تورم و ارز در کشور شد. در زمان پرداخت یارانه توسط دولت احمدی‌نژاد در...
    آقای حسین محمدی رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و آش پزندگان گفت: قیمت هر کیلو حلیم بدون مخلفات به قیمت ۵۵ هزار تومان، با مخلفات حدود ۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت آش شله قلمکار نیز همانند نرخ حلیم است و بدون مخلفات ۵۵ هزار تومان و با مخلفات ۶۰ هزار تومان است. به گفته محمدی هر کیلو آش رشته ۵۰ هزار تومان و یک پرس آن ۳۰ هزار تومان است. هر کیلو شله زرد هم با مبلغ ۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. بررسی‌ها نشان می‌دهد که هم اکنون اصناف با کمبود مواد اولیه مواجه نیستند./باشگاه خبرنگاران نام کالا  قیمت (تومان) هر کیلو حلیم بدون مخلفات 55.000 هر کیلو حلیم با مخلفات 60.000 هر کیلو آش شله قلمکار بدون...
    رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و آشپزندگان قیمت هر کیلو آش و حلیم را در ماه رمضان اعلام کرد. ناطقان: آقای حسین محمدی رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و آش پزندگان گفت: قیمت هر کیلو حلیم بدون مخلفات به قیمت ۵۵ هزار تومان، با مخلفات حدود ۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت آش شله قلمکار نیز همانند نرخ حلیم است و بدون مخلفات ۵۵ هزار تومان و با مخلفات ۶۰ هزار تومان است.به گفته محمدی هر کیلو آش رشته ۵۰ هزار تومان و یک پرس آن ۳۰ هزار تومان است. هر کیلو شله زرد هم با مبلغ ۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.بررسی‌ها نشان می‌دهد که هم اکنون اصناف با کمبود مواد اولیه مواجه نیستند. نام کالا  قیمت (تومان) هر کیلو...
    آقای حسین محمدی رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و آش پزندگان گفت: قیمت هر کیلو حلیم بدون مخلفات به قیمت ۵۵ هزار تومان، با مخلفات حدود ۶۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. قیمت آش شله قلمکار نیز همانند نرخ حلیم است و بدون مخلفات ۵۵ هزار تومان و با مخلفات ۶۰ هزار تومان است. به گفته محمدی هر کیلو آش رشته ۵۰ هزار تومان و یک پرس آن ۳۰ هزار تومان است. هر کیلو شله زرد هم با مبلغ ۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. بررسی‌ها نشان می‌دهد که هم اکنون اصناف با کمبود مواد اولیه مواجه نیستند. نام کالا  قیمت (تومان) هر کیلو حلیم بدون مخلفات 55.000 هر کیلو حلیم با مخلفات 60.000 هر کیلو آش شله قلمکار بدون...
    آش شله‌قلمکار همیشه جزو سخت‌ترین غذا‌ها بوده و معمولا کمتر کسی آن را در وعده‌های غذایی می‌گنجاند. هم سخت است هم مواد اولیه زیادی دارد و هم زمان طبخ آن طولانی است. برای همین هم هست که آش شله‌قلمکار را مخصوص نذری‌ها و بعضی مراسم‌های خاص می‌دانیم. با این حال درست‌کردن هر غذایی در خانه حال و هوای دیگری دارد و می‌شود هر چند وقت یک بار دست به کار شد و آش شله‌قلمکار درست کرد. مواد لازم: پیاز: ۴ عددسیر: ۲ حبهبرنج: ½ لیواننخود: ½ لیوانعدس: ۱ لیوانگندم: ½ لیوانلوبیا چیتی: ½ لیوانسبزی آش: ۵۰۰ گرمکشک: به اندازه کافیگوشت بدون استخوان: ۲۵۰ گرمنمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا برای اینکه...
    بخشی از گفتگو با بادامچیان را بخوانید؛ *آقای رئیسی از زمان ثبت‌نام در انتخابات گفتند که من به صورت مستقل وارد عرصه شده‌ام، بعد از انتخابات هم به این مساله اشاره و تاکید کردند که «ستاد من کابینه من نیست»، فکر می‌کنید کابینه ایشان از چه گروهی و چه طیفی از نیروهای انقلابی تشکیل خواهد شد؟ دولت آقای رئیسی یک دولت ارزشگرا است و اینکه فکر کنیم یک جریان بر او حاکم است یا اینکه او این جریان را بر جریان‌های دیگر حاکم کرده و جریان منتقد را حذف می‌کند، درست نیست. اما باید توجه داشت که معنای مستقل بودن این نیست که ایشان اصولگرا و انقلابی نیست، ایشان ارزشگرا و انقلابی هستند اما می‌گویند ما در عین پایبندی و...
    ریشه آش شله قلمکار به تهران برمی گردد، اما در شهر‌های دیگری مثل اصفهان و تبریز هم این نوع آش پخته می‌شود. ناطقان: یکی از قدیمی‌ترین آش‌های ایرانی، آش شله قلمکار است که قدمت آن به زمان ناصرالدین شاه برمی گردد. در برخی از داستان‌های تاریخی آمده که شاه قاجار به شکار می‌رفت و دستور می‌داد که ۱۲ دیگ آش بار بگذارند.افراد پادشاه، برای پخت آش هر چیزی که دم دستشان می‌آمد در آن می‌ریختند. از گوشت گوسفند گرفته تا سبزی و حبوبات و ادویه‌های معطر. برای پختن این آش، خدم و حشم‌های شاه جمع می‌شدند و دور دیگ‌ها خیلی شلوغ میشد. به همین دلیل اسم این آش را آش شله قلمکار گذاشتند.ریشه آش شله قلمکار به تهران برمی گردد،...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،یکی از قدیمی‌ترین آش‌های ایرانی، آش شله قلمکار است که قدمت آن به زمان ناصرالدین شاه برمی گردد. در برخی از داستان‌های تاریخی آمده که شاه قاجار به شکار می‌رفت و دستور می‌داد که ۱۲ دیگ آش بار بگذارند. افراد پادشاه، برای پخت آش هر چیزی که دم دستشان می‌آمد در آن می‌ریختند. از گوشت گوسفند گرفته تا سبزی و حبوبات و ادویه‌های معطر. برای پختن این آش، خدم و حشم‌های شاه جمع می‌شدند و دور دیگ‌ها خیلی شلوغ میشد. به همین دلیل اسم این آش را آش شله قلمکار گذاشتند. ریشه آش شله قلمکار به تهران برمی گردد، اما در شهر‌های دیگری مثل اصفهان و تبریز هم این نوع آش پخته می‌شود و...
    علی میزبانی امروز در گفت‌وگو با خبرنگار فارس با بیان اینکه مانند سنوات گذشته برای آش و حلیم بادمجان در ماه رمضان قیمت مصوب شده است، اظهار داشت: واحدهای صنفی استان هر کیلو آش شله قلمکار را با نرخ ۱۸ تا ۲۳ هزار تومان و هر کیلو حلیم بادمجان را با نرخ ۲۵ تا ۳۰ هزار تومان در ماه رمضان ۱۴۰۰ عرضه خواهند کرد. وی درباره وضعیت تأمین مواد اولیه موردنیاز واحد های صنفی توضیح داد: واحدهای عضو این اتحادیه در تامین مواد اولیه مانند گوشت،حبوبات و روغن مشکلی ندارند و در بازار از این نظر کمبودی وجود ندارد، ولی مشکل عمده نوسان و افزایش قیمت‌هاست که در مورد برخی از این اقلام قیمت‌ها رشد ۳ تا ۴ برابری داشته‌اند...
    مطابق با هماهنگی های انجام شده، هر کیلوگرم حلیم ساده ۴۱ هزار تومان، آش رشته ساده ۴۰ هزار تومان و آش شله قلمکار ساده ۴۱ هزار تومان در ماه رمضان عرضه خواهد شد. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، با توجه به استقبال مردم از آش و حلیم در ماه مبارک رمضان، هر ساله نزدیک به این ایام نرخ‌های مصوبی برای این کالا‌ها اعلام می‌شود.امسال نیز طبق هماهنگی‌های انجام شده بین دستگاه‌های متولی، مقرر شد هر کیلوگرم حلیم ساده ۴۱ هزار تومان، حلیم با مخلفات (شامل دارچین، کنجد، روغن حیوانی، نارگیل و …) ۴۵ هزار تومان، آش رشته ساده ۴۰ هزار تومان، آش رشته با مخلفات ۴۳ هزار تومان، آش شله قلمکار ساده ۴۱ هزار تومان و آش شله...
    مطابق با هماهنگی‌های انجام شده آش و حلیم با قیمت مصوب در ماه رمضان عرضه خواهد شد. خبرگزاری میزان _ مهر نوشت: با توجه به استقبال مردم از آش و حلیم در ماه مبارک رمضان، هر ساله نزدیک به این ایام نرخ‌های مصوبی برای این کالا‌ها اعلام می‌شود.   امسال نیز طبق هماهنگی‌های انجام شده بین دستگاه‌های متولی، مقرر شد هر کیلوگرم حلیم ساده ۴۱ هزار تومان،  حلیم با مخلفات (شامل دارچین، کنجد، روغن حیوانی، نارگیل و …) ۴۵ هزار تومان، آش رشته ساده ۴۰ هزار تومان، آش رشته با مخلفات ۴۳ هزار تومان، آش شله قلمکار ساده ۴۱ هزار تومان و آش شله قلمکار با مخلفات ۴۵ هزار تومان، عرضه شود.   همچنین هر پرس آش و حلیم نیز...
    به گزارش باشگاه خبرنگاران دانشجویی(ایسکانیوز)؛ با توجه به استقبال مردم از آش و حلیم در ماه مبارک رمضان، هر ساله نزدیک به این ایام نرخ‌های مصوبی برای این کالاها اعلام می‌شود. امسال نیز طبق هماهنگی‌های انجام شده بین دستگاه‌های متولی، مقرر شد هر کیلوگرم حلیم ساده ۴۱ هزار تومان، حلیم با مخلفات (شامل دارچین، کنجد، روغن حیوانی، نارگیل و …) ۴۵ هزار تومان، آش رشته ساده ۴۰ هزار تومان، آش رشته با مخلفات ۴۳ هزار تومان، آش شله قلمکار ساده ۴۱ هزار تومان و آش شله قلمکار با مخلفات ۴۵ هزار تومان، عرضه شود. همچنین هر پرس آش و حلیم نیز به قیمت ۲۰ هزار تومان عرضه خواهد شد. ناگفته نماند که این اقلام به صورت اینترنتی و بسته بندی...
    مطابق با هماهنگی های انجام شده، هر کیلوگرم حلیم ساده ۴۱ هزار تومان، آش رشته ساده ۴۰ هزار تومان و آش شله قلمکار ساده ۴۱ هزار تومان در ماه رمضان عرضه خواهد شد. ناطقان:  با توجه به استقبال مردم از آش و حلیم در ماه مبارک رمضان، هر ساله نزدیک به این ایام نرخ‌های مصوبی برای این کالاها اعلام می‌شود.امسال نیز طبق هماهنگی‌های انجام شده بین دستگاه‌های متولی، مقرر شد هر کیلوگرم حلیم ساده ۴۱ هزار تومان، حلیم با مخلفات (شامل دارچین، کنجد، روغن حیوانی، نارگیل و …) ۴۵ هزار تومان، آش رشته ساده ۴۰ هزار تومان، آش رشته با مخلفات ۴۳ هزار تومان، آش شله قلمکار ساده ۴۱ هزار تومان و آش شله قلمکار با مخلفات ۴۵ هزار تومان،...
    به گزارش خبرنگار مهر، با توجه به استقبال مردم از آش و حلیم در ماه مبارک رمضان، هر ساله نزدیک به این ایام نرخ‌های مصوبی برای این کالاها اعلام می‌شود. امسال نیز طبق هماهنگی‌های انجام شده بین دستگاه‌های متولی، مقرر شد هر کیلوگرم حلیم ساده ۴۱ هزار تومان، حلیم با مخلفات (شامل دارچین، کنجد، روغن حیوانی، نارگیل و …) ۴۵ هزار تومان، آش رشته ساده ۴۰ هزار تومان، آش رشته با مخلفات ۴۳ هزار تومان، آش شله قلمکار ساده ۴۱ هزار تومان و آش شله قلمکار با مخلفات ۴۵ هزار تومان، عرضه شود. همچنین هر پرس آش و حلیم نیز به قیمت ۲۰ هزار تومان عرضه خواهد شد. ناگفته نماند که این اقلام به صورت اینترنتی و بسته بندی شده...
    در طبخ آش شله قلمکار از سبزیجات معطر و مخصوص آش مانند تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوباتی چون نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست یا گردن بی‌استخوان استفاده می‌شود و در آخر با نعناع داغ، سیرداغ و پیازداغ تزیین و سرو می‌شود. این آش ترکیبی از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های سالم است و غذای مفیدی برای کودکان به شمار می‌رود. مواد لازم نخود    نصف پیمانه لوبیا سفید    یک چهارم پیمانه لوبیا چیتی     یک چهارم پیمانه لوبیا چشم بلبلی     یک سوم پیمانه عدس     نصف پیمانه ماش    نصف پیمانه برنج    یک پیمانه گندم    نصف پیمانه گوشت سردست یا گردن گوسفند    ۵۰۰ گرمسبزی آش (به اضافه کمی مرزه و ترخون)    نصف پیمانهپیاز داغ و نعناع داغ برای...
    مجموعه شعر طنز «آش شله قلمکار» اثر اسماعیل امینی از سوی انتشارات چرخ فلک منتشر شد. به گزارش خبرنگار حوزه ادبیات و کتاب گروه فرهنگ و هنر خبرگزاری آنا، مجموعه شعر طنز «آش شله قلمکار» اثر اسماعیل امینی ویژه مخاطبان نوجوان از سوی انتشارات چرخ فلک، ناشر تخصصی طنز در دسترس علاقه‌مندان قرار گرفت. این مجموعه شعر طنز که ویژه نوجوانان است با طرح‌های خلاقانه‌ای از لاله ضیایی و طرح جلدی از فرشید خالقی وارد بازار کتاب شده است. در پشت جلد این کتاب آمده است: «اگر اشیا اطراف ما شعر بگویند و از در و دیوار و گیاهان و جانوران، شعر بشنویم آن هم شعری که می‌خندد و می‌خنداند، نتیجه‌اش می‌شود همین کتاب «آش شله قلمکار» که...
    آموزش طرز پخت آش شله قلمکار اصیل ایرانی خوشمزه و مجلسی، طرز پخت آش شله قلمکار در نقاط مختلف متفاوت است مثلا در آش شله قلمکار رشتی از کشک نیز برای تزئین استفاده می کنند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، آش شله قلمکار بیشتر از آنکه یک پیش‌غذا باشد، غذایی کامل است. برای پخت آش شله قلمکار که با انواع حبوبات و گوشت آماده می‌شود باید صبر زیادی داشته باشید، اما تردید نکنید که پخت این غذای سنتی ایرانی، ارزش صرف ساعت‌ها زمان را دارد. در طبخ این آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش مانند تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوباتی چون نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست یا گردن بی‌استخوان استفاده می‌شود و در...
    بهروز بهزادی، روزنامه‌نگار پیشکسوت درباره وضعیت خبرنگاران و روزنامه‌نگاران در روزهای کرونایی، اظهار کرد: نه صرفا در این روزها بلکه به طور کلی، خبرنگاران شرایط خوبی ندارند. عواملی همچون تغییر فضای رسانه‌ای و ظهور رسانه‌های نوین، رویکرد مسوولان کشور به رسانه و وضعیت مالی نامناسب باعث شده است تا رسانه‌ها و خبرنگاران شرایط نامطلوبی را تجربه کنند.  متاسفانه این رویکرد دولت‌ها و مسوولان به رسانه‌های داخلی باعث شده است که رسانه‌ها مرجعیتشان را از دست بدهند و مردم به سراغ رسانه‌های خارجی فارسی‌زبان بروند. او ادامه داد: حال به همه این عوامل کرونا را هم اضافه کنید. شیوع ویروس کرونا باعث شده که برخی از اهالی رسانه با درآمدهای کمتر دورکاری کنند و برخی هم بیکار شوند. در عین حال...
    در آش شله قلمکار تقریبا از تمام حبوبات استفاده می شود به علاوه آن از گوشت نیز در آن استفاده شده به همین دلیل بسیار مقوی و پرخاصیت است. می توان گفت تهیه آش شله قلم کار مقداری سخت است و نیاز دارد که زمان زیادی را برای پخت آن صرف کنند ،به همین دلیل معمولا این آش را از بیرون تهیه کرده و نوش جان می کنند اما ما به شما توصیه می کنیم برای یک بار هم که شده این خوشمزه را در منزل تهیه کرده و از آن لذت ببرید. مواد لازم گندم پوست کنده: ۳ پیمانه نخود: نصف پیمانهعدس: نصف پیمانهلوبیا سفید: نصف پیمانهلوبیا قرمز: نصف پیمانهلوبیا چشم بلبلی: نصف پیمانهلوبیا چیتی: نصف پیمانهگوشت با استخوان (دنده...
    به گزارش ایلنا، در طبخ آش شله قلمکار از سبزیجات معطر و مخصوص آش مانند تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوباتی چون نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست یا گردن بی‌استخوان استفاده می‌شود و در آخر با نعناع داغ، سیرداغ و پیازداغ تزیین و سرو می‌شود.این آش ترکیبی از پروتئین‌ها و کربوهیدرات‌های سالم است و غذای مفیدی برای کودکان به شمار می‌رود. بیشتر بخوانید مواد لازم نخود نصف پیمانه لوبیا سفید یک چهارم پیمانه لوبیا چیتی یک چهارم پیمانه لوبیا چشم بلبلی یک سوم پیمانه عدس نصف پیمانه ماش نصف پیمانه برنج یک پیمانه گندم نصف پیمانه گوشت سردست یا گردن گوسفند 500 گرم سبزی آش(به اضافه کمی مرزه و ترخون) نصف پیمانه پیاز داغ و نعناع...
    فرارو- آش شله قلکار یکی از معروف‌ترین آش‌های ایران است که طرفداران زیادی دارد این آش یکی از آش‌های قدیمی و سنتی است که بیشتر به عنوان نذری برای مراسم‌های مذهبی مانند ماه محرم و ماه رمضان طبخ می‌شود. اگر بخواهیم در خصوصی سخت بودن یا ساده بودن تهیه این آش صحبت کنیم باید بگوییم که جزء غذا‌های سخت است و هرکسی نمی‌تواند آن را خوشمزه و جاافتاده دربیاورد علاوه بر این زمان پخت طولانی‌ای دارد به همین جهت غالبا از بیرون تهیه می‌شود. این آش یک غذای کامل و مقوی است، چون در تهیه آن تقریبا از تمام حبوبات و گوشت استفاده می‌شود بنابراین سرشار از پروتئین است و ارزش غذایی بالایی دارد.   این آش را در زمان...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، آش شله‌قلمکار همیشه جزو سخت‌ترین غذاها بوده و معمولا کمتر کسی آن را در وعده‌های غذایی می‌گنجاند. هم سخت است هم مواد اولیه زیادی دارد و هم زمان طبخ آن طولانی است. برای همین هم است که آش شله‌قلمکار را مخصوص نذری‌ها و بعضی مراسم‌خاص می‌دانیم. با این حال درست‌کردن هر غذایی در خانه حال و هوای دیگری دارد و می‌شود هرچند وقت یک‌بار دست به کار شد و آش شله‌قلمکار درست کرد. ماه رمضان هم بهترین فرصت برای درست‌کردن این آش خوشمزه و لذیذ است. بیشتر بخوانید: طرز تهیه شله‌زرد ساده خانگی | پرطرفدارترین دسر ایرانی در ماه رمضان طرز تهیه حلیم | این بار حلیم برنج را به سفره افطارتان...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه  آشنا کنیم. کمتر از یک روز  به ماه مبارک رمضان مانده است و حالا به جای شام چی بپزم و ناهار چی بپزم مهم‌ترین سوال این است که سحری و افطاری چی بپزیم. از سوی دیگر به خاطر شیوع ویروس کرونا و اپیدمی شدن بیماری کرونا کووید ۱۹ تقویت سیستم بدن برای پیشگیری از ابتلا به علائم و نشانه‌های کرونا بسیار مهم است. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از ته‌چین شهمیرزادی و سوسیس هندی تا خورش چیکن تیکا مهم‌ترین عامل تقویت سیستم ایمنی بدن استراحت، خواب کافی و البته خوردن مواد غذایی مقوی است که لزوما همیشه هم قیمت بالایی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه  آشنا کنیم. کمتر از یک روز  به ماه مبارک رمضان مانده است و حالا به جای شام چی بپزم و ناهار چی بپزم مهم‌ترین سوال این است که سحری و افطاری چی بپزیم. از سوی دیگر به خاطر شیوع ویروس کرونا و اپیدمی شدن بیماری کرونا کووید ۱۹ تقویت سیستم بدن برای پیشگیری از ابتلا به علائم و نشانه‌های کرونا بسیار مهم است. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از ته‌چین شهمیرزادی و سوسیس هندی تا خورش چیکن تیکا مهم‌ترین عامل تقویت سیستم ایمنی بدن استراحت، خواب کافی و البته خوردن مواد غذایی مقوی است که لزوما همیشه هم قیمت بالایی...
    به گزارش گروه اقتصادی ایسکانیوز، حسین محمدی گفت: قیمت مصوب آش و حلیم در رمضان امسال تغییر نکرده و همان قیمت مصوب سال گذشته است. رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و پزندگان غذای سنتی تهران گفت: بر این اساس قیمت هر کیلوگرم آش شله قلمکار و حلیم 25 هزار تومان مصوب شده است. وی افزود:‌ همچنین قیمت هر کیلوگرم آش رشته 22 هزار تومان تعیین شده است. محمدی گفت:‌ هر پرس انواع آش و حلیم نیز 12 هزار تومان است. فارس انتهای پیام/ 20 / 20 رئیس اتحادیه کبابی، حلیم و پزندگان غذای سنتی تهران ماه رمضان قیمت آش و حلیم قیمت آش و حلیم ماه...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 آش شله‌قلمکار یکی از معروف‌ترین نوع از انواع آش‌های ایرانی است. این آش برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ای پخته و میان مردم و درباریان پخش می‌شد. در طبخ این نوع آش از سبزیجات معطر و مخصوص آش نظیر تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوبات نظیر نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست بی استخوان، زردچوبه و روغن استفاده می‌شود. این آش با نعناع داغ تزیین و مصرف می‌شود. طرز تهیه این آش پرطرفدار و مقوی را در تابناک فرامی‌گیرید.
    المیرا حسینی در گزارش روزنامه اعتماد به بررسی ترجمه های مجدد پرداخته است.   انبوه امکاناتی که افراد برای یادگیری این زبان و هر زبان دیگری در اختیار دارند، یکی از ویژگی‌های سال‌های اخیر به حساب می‌آید. حتی برای ترجمه یک متن نیازی به تسلط هم نیست و گزینه‌های متعددی پیش روی افراد است تا بتوانند برداشت خود را از متنی که به زبانی دیگر نوشته شده است، داشته باشند و دقیقا همین‌جاست که این امکان می‌تواند در جهتی منفی عمل کند. عوامل و نشانه‌ها تعدد انتشاراتی‌ها، سهولت دسترسی به کتاب‌های مختلف به زبان‌های گوناگون و امکانات یادگیری حتی به صورت خودآموخته در جامعه‌ای که منتقد در آن نقش پررنگی ندارد، از کسانی که تنها زبان بیگانه‌ای را می‌دانند، مترجم خلق کرده...
    زندگی > تغذیه - پرنیان سلطانی-خبرنگار:یکی از غذاهای اصلی تهرانی‌ها در روزگاران دور پایتخت آش شله‌قلمکار بود.  شأن و ارزش این غذای مقوی هم به قدری بود که نقل است در سال‌هایی که هنوز قاشق و چنگال‌های امروزی مرسوم نبود و تهرانی‌ها غذا را با دست می‌خوردند آش شله‌قلمکار تنها غذایی بود که با قاشق چوبی خورده می‌شد. همچنین این آش به قدری با زندگی تهرانی‌ها عجین شده بود که در دوران مختلف زمینه‌ساز خلق داستان‌ها و ضرب‌المثل‌های متعددی شده است؛ داستان‌هایی که هنوز هم در زبان عامه مردم مورد استفاده قرار می‌گیرد و بیشتر ما آنها را از قول مادربزرگ‌ها و پدربزرگ‌هایمان شنیده‌ایم. اگر می‌خواهید درباره این خوراک خاص تهرانی‌ها بیشتر بدانید این گزارش را بخوانید. هیچ‌کس به‌طور دقیق نمی‌داند...
    برای تهیه آش شله قلمکار باید از قبل چند ساعت حبوبات و برنج را در مقداری آب خیس میدیم و دو سه بار آبش رو عوض میکنیم. سرویس سبک زندگی فردا: امروز در آموزش آشپزی تصمیم به طرز تهیه آش شله قلمکار مخصوص شام افطاری گرفتیم. آش شله قلمکار به خاطر حبوبات و گوشت و سبزی که در اون به کار میره بسیار مغذی و لذیذ هست و در عین حال یک غذای سنگین هست که بهتره این شب‌ها بعد یکی دو ساعت بعد از افطاری میل بشه و به خاطر مغذی بودنش بسیار مناسب شام بع از افطاری هست. این آش هم در مناسیت‌ها استفاده میشه و در برخی مناطق کشورمون معروف به آش حضرت زهرا (س) ست.مواد لازم...
    پژوهشگر طب سنتی با اشاره به پروتئین‌های گیاهی و حیوانی موجود در آش شله قلمکار، مصرف این آش را در عضله سازی بدن موثر دانست. ناطقان: آش شله قلمکار حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۹، پروتئین گیاهی و حیوانی، آهن، منگنز، فولات، مس، کربوهیدرات، کلسیم، پتاسیم، سدیم، اسید فولیک، قند، فیبر، آنتی‌اکسیدان، منیزیم و روی است.برای بررسی خواص آش شله قلمکار و اینکه مصرف این آش برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید.مهم‌ترین خواص آش شله قلمکارحیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌‌و‌گو با خبرنگار حوزه کلینیک...
    امروز در آموزش آشپزی تصمیم به طرز تهیه آش شله قلمکار مخصوص شام افطاری گرفتیم. آش شله قلمکار به خاطر حبوبات و گوشت و سبزی که در اون به کار میره بسیار مغذی و لذیذ هست و در عین حال یک غذای سنگین هست که بهتره این شب‌ها بعد یکی دو ساعت بعد از افطاری میل بشه و به خاطر مغذی بودنش بسیار مناسب شام بع از افطاری هست. این آش هم در مناسیت‌ها استفاده میشه و در برخی مناطق کشورمون معروف به آش حضرت زهرا (س) ست.برای دیدن آموزش مرحله به مرحله این آش خوشمزه روی این لینک بزنید.مواد لازم برای تهیه آش شله قلمکار:گوشت نیم کیلوسبزی آش (جعفری و گشنیز و اسفناج و تره به مقدار یکسان) نیم...
    رکنا: آش شله قلمکار غذایی مفید و پرانرژی برای ورزشکاران به شمار می رود. پژوهشگر طب سنتی با اشاره به پروتئین‌های گیاهی و حیوانی موجود در آش شله قلمکار، مصرف این آش را در عضله سازی بدن موثر دانست.  آش شله قلمکار حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۹، پروتئین گیاهی و حیوانی، آهن، منگنز، فولات، مس، کربوهیدرات، کلسیم، پتاسیم، سدیم، اسید فولیک، قند، فیبر، آنتی‌اکسیدان، منیزیم و روی است. برای بررسی خواص آش شله قلمکار و اینکه مصرف این آش برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین...
    به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ آش شله قلمکار حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، D ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۳، B۶، B۹، پروتئین گیاهی و حیوانی، آهن، منگنز، فولات، مس، کربوهیدرات، کلسیم، پتاسیم، سدیم، اسید فولیک، قند، فیبر، آنتی‌اکسیدان، منیزیم و روی است. برای بررسی خواص آش شله قلمکار و اینکه مصرف این آش برای چه افرادی مفید است، با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص آش شله قلمکار حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌‌و‌گو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران؛ درباره مهم‌ترین خواص آش شله قلمکار اظهار کرد: این آش به علت داشتن ویتامین‌های...
    مسئول شواری صنفی دانشجویان دانشگاه فرهنگیان پردیس آیت‌الله خامنه‌ای در رابطه با شکایت دانشجویان این دانشگاه نسبت به وضعیت غذای دانشگاه گفت: مشکل دانشجویان به راحتی و با مذاکره حل است. به گزارش خبرنگار گروه دانشگاه خبرگزاری دانشجو، مشکلات صنفی دانشجویان و شکایت همیشگی آنها از جمله مهمترین اعتراضات دانشجویی را دانشگاه‌هاست که گاهی مواقع دانشجویان با اعتراضات خودجوش با برگزاری تجمع خواستار پیگیری به مشکلات صنفی از سوی مسئولان دانشگاه هستند.   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی فیلم اعتراض دانشجویان   هفته گذشته در دانشگاه فرهنگیان پردیس آیت الله خامنه ای دانشجویان نسبت به مشکلات صنفی این دانشگاه اعتراض و خواستار رسیدگی به مشکل دانشجویان شدند؛ نبود آب سردکن،  کیفیت نامناسب تغذیه و .. از جمله مشکلاتی بود که...
    فرهنگ > سینما - سه فیلم حاضر در جشنواره فیلم فجر از نگاه مهرزاد دانش منتقد سینما: چهارراه استانبول/ مصطفی کیایی ساختن فیلم درباره و یا با اشاره به آتش‌سوزی و ویرانی ساختمان پلاسکو و شهادت گروه آتش نشانان در این حادثه، اقدام پسندیده و قابل تحسینی است، اما وقتی این نکته، در مجموعه‌ای شبیه به آش شله قلمکار که در آن کمدی و بیانیه‌های شعاری و سانتی مانتالیسم و لودگی و معضل بیکاری و ورود جنس چینی و کاسبی از راه دیه گرفتن و دختر فراری و ازدواج تحمیلی و اعتیاد به قمار و...قرار گیرد، جز لوث شدن قضیه کارکرد دیگری نخواهد داشت. سرو زیر آب/ محمدعلی باشه‌آهنگر قصه ای دلنشین با محوریت تزاحم موقعیت اخلاقی که بزنگاه...
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، آش شله قلمکار یکی از معروف‌ترین انواع آش‌ ایرانی است. در طبخ آش شله قلمکار از سبزیجات معطر و مخصوص آش مانند تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوباتی چون نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست یا گردن بی‌استخوان، زردچوبه و روغن استفاده می‌شود . این آش با نعناع داغ، سیرداغ و پیازداغ تزیین و سرو می‌شود.   آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ای پخته و میان مردم و درباریان پخش شد. این آش،  به دلیل داشتن مواد مقوی از لحاظ پروتئینی غذای بسیار مناسبی برای کودکان در حال رشد و افراد کم خون و ضعیف می‌باشد . در ادامه مطلب، طرز...
    رکنا: آش شله قلمکار یکی از آش های خوشمزه و معروفی است که در زمستان می چسبد. مواد لازم نصف پیمانه نخود یک چهارم پیمانه لوبیا سفید یک چهارم پیمانه لوبیا چیتی یک سوم پیمانه لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه عدس نصف پیمانه ماش 1 پیمانه برنج نصف پیمانه گندم 500 گرم گوشت سردست یا گردن گوسفند نصف پیمانه سبزی آش + مرزه و ترخون پیاز داغ و نعناع داغ برای تزیین نمک، فلفل، دارچین و زیره به میزان لازم طرز تهیه آش شله قلمکار: برای تهیه این آش خانگی ابتدا نخود، لوبیا سفید، لوبیا چیتی و گندم را از شب قبل خیس دهید و آب آن‌ها را چند بار عوض کنید. باقی حبوبات یعنی لوبیا چشم‌بلبلی، عدس، ماش...
    او طی سال‌های فعالیتش توانست با تسلط کامل انواع و اقسام شخصیت‌های داستانی از قبیل مرد مهربان، روشنفکر، سنتی و غیره را بازی کند و اکنون با بازی در فیلم کمدی «دختر عمو و پسرعمو» به کارگردانی روح‌انگیز شمس بر پرده حضور دارد. با عزیزی درباره نقش هایش، دلایل حضور کمرنگش در بازیگری، وضعیت کنونی سینمای ایران و... به گفت‌وگو پرداخته‌ایم که در ادامه می‌خوانید. پیش از قرار گرفتن در مقابل دوربین روح انگیز شمس، چه شناختی از او داشتید و کار در مقابل دوربین یک کارگردان فیلم‌اولی برایتان ریسک به حساب نمی‌آمد؟ مسلما کار کردن با کارگردانانی که اولین فیلم‌شان را مقابل دوربین می‌برند ریسک است، اما تا وقتی انسان ریسک نکند که حرکت نمی‌کند. من در کار خیلی...
    برای توسعه هر منطقه از کوچک ترین تا وسیع ترین نقطه ، مهم ترین کمک رسان به مسئولان و مدیران تصمیم گیر ، آمار و نتایج محاسبات و تحقیقات و برآوردهایی است که در طول زمان توسط محققان و کارشناسان خبره در آن زمینه انجام گرفته است.بی شک خطای محاسباتی تا اندک درصدی در تمام محاسبات احتمالی است ، اما در هر حال همین ارقام و آمار نزدیک به یقین خود به عنوان بازوی محاسباتی مدیران کارایی زیادی دارد و می تواند تاحدودی در کنار دیگر عوامل مبنا قرار گیرد.یکی از مشکلات عمده در استان مازندران طرح آمار و ارقام ضد و نقیض در مورد یک مساله واحد از سوی دستگاه های مختلف متولی آن امر است.البته این تناقض را...
    به گزارش بولتن نیوز، حسین ترک‌جوش کارگردان «پنجره در پنجره» درباره این اثر نمایشی که در خانه موزه انتظامی روی صحنه است و استقبال از آن گفت: به دلیل دور بودن این تماشاخانه از مرکز شهر مردم خیلی به اینجا نمی آیند ولی خوشبختانه تا امروز شاهد استقبال از این نمایش بودیم و بازخورد مخاطبان نیز خوب بوده است. وی درباره داستان نمایش توضیح داد: «پنجره در پنجره» قصه چند همسایه در دهه ۶۰ و دوران جنگ تحمیلی را روایت می کند. این همسایه ها به دلیل جهلشان با رزمنده ای که در همسایگی آنها زندگی می کند برخورد نامناسبی دارند چون تصورشان بر این است که او برای گرفتن سهمیه و یا پول حاضر به شرکت در جنگ...
    این آش بیشتر برای مراسم نذری و مناسبت‌های مذهبی استفاده میشود و یکی از آش‌های ایرانی است که برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه پخته شد. سرویس سبک زندگی فردا: آش شله قلمکار نسبت به بقیه آش‌ها سخت‌تر و غلظت آن شبیه به حلیم است. به نقل از آسمونی این آش بیشتر برای مراسم نذری و مناسبت‌های مذهبی استفاده میشود و یکی از آش‌های ایرانی است که برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه پخته شد. مواد لازم برای تهیه آش شله قلمکار: نخود یک لیوان لوبیا چیتی یک لیوان لوبیا قرمز یک لیوان لوبیا چشم بلبلی نصف لیوان ماش نصف لیوان برنج ۵ لیوان گوشت گوسفند (ترجیحا ران بهتر است) ۲ کیلو نعنا...
    تحریریه پارسینه:آش شله قلمکار یکی از معروف‌ترین انواع آش‌ ایرانی است. در طبخ آش شله قلمکار از سبزیجات معطر و مخصوص آش مانند تره، جعفری، گشنیز، اسفناج و حبوباتی چون نخود، لوبیا، عدس، برنج، پیاز و همچنین گوشت سردست یا گردن بی‌استخوان، زردچوبه و روغن استفاده می‌شود . این آش با نعناع داغ، سیرداغ و پیازداغ تزیین و سرو می‌شود.آش شله قلمکار برای نخستین بار به دستور ناصرالدین شاه همراه با آداب و تشریفات ویژه‌ای پخته و میان مردم و درباریان پخش شد. این آش، به دلیل داشتن مواد مقوی از لحاظ پروتئینی غذای بسیار مناسبی برای کودکان در حال رشد و افراد کم خون و ضعیف می‌باشد .در ادامه مطلب، طرز تهیه آش شله قلمکار خانگی بسیار خوشمزه‌ای را...
    خبرگزاري آريا - خوب بگذاريد از همين ابتدا موضعم را با «چالش» مشخص کنم؛ ساخته Smart idea بي شک عجيب ترين اپليکيشن ايراني با محوريت محک اطلاعات است. همانگونه که با معرفي «قندپهلو» گفته بوديم، بازي هايي با محوريت محک اطلاعات تازگي ابتدايي خود را از دست داده و بين آن ها اپليکيشن ها اندکي را مي توانيد پيدا کنيد که المان هايي متفاوت داشته باشند؛ يعني شما معمولا با همان کليشه ها و تغييرات اندک مواجه هستيد که البته هميشه هم بد نيست.خوشبختانه چالش از آن دست عناويني است که توانسته به اين مهم يا داشتن همان ويژگي هاي جالب دست پيدا کند اما نکته اينجاست الماني که پيرامونش حرف مي زنيم نا متعارف بده و به واسطه...
    نماینده ارومیه از نحوه بررسی لایحه برنامه ششم در کمیسیون تلفیق انتقاد کرد.
    عبدالله مستوفی در کتاب خاطرات خود «شرح زندگانی من» بخشی را به عزاداری ماه محرم اختصاص داده و در این بخش گزارش جذابی از آیین‌های ویژه محرم در عصر قاجار...
    رئیس اتحادیه صنف چلوکبابی و پزنده شهرستان رشت گفت: برای ماه رمضان امسال، قیمت مصوب آش شله قلمکار ممتاز کیلویی 15 هزار تومان و حلیم درجه یک کیلویی 12 هزار
    سرمربی اسبق تیم ملی ایران گفت:برای مظلومی جو ساختند تا او از استقلال جدا شود.
    در باشگاه ضرب‌المثل امروز حکایت کوتاهی را از ضرب‌المثل «آش شله قلمکار» می‌خوانید.
    تعداد ستادها در مرکز شهر ملایر به حدی است که حتی برخی از ستادها دیوار به دیوار هم بوده و مرکز شهر ملایر را به آش شله قلمکار مانند کرده
    ایتنا - اگر برای استفاده از موضوع ساده‌ای مثل شبکه‌های اجتماعی، این قدر اسیر تردید و اما و اگریم، در پروژه‌های بزرگ‌تر و زیرساختی چه خبر است؟
    گروه هنر/ احسان رحیم‌زاده - ترکیب « ساماندهی برنامه‌های شبانگاهی تلویزیون» را زیاد شنیده‌ایم.
۱