2024-05-04@13:40:52 GMT
۱۰۹ نتیجه - (۰.۰۱۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «انواع ادویه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
آفتاب‌‌نیوز : از زمان‌های قدیم، عطاری‌ها به عنوان مراکزی برای تامین نیازهای سلامتی و درمانی مردم، در فرهنگ‌های مختلف جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند. در‌واقع عطاری جزو آن دسته از مشاغلی است که در هر فرهنگ و کشوری وجود دارد. در این مراکز میتوان لیست متنوعی از محصولات دارویی و مواد غذایی را پیدا کرد. ادویه‌ها، دمنوش‌ها، گیاهان دارویی و عرقیات گیاهی، روغنها و دانه‌های روغنی و گیاهی مهم‌ترین لیست محصولات عطاری را تشکیل میدهند. در این مقاله به بررسی کامل لیست اقلام عطاری می‌پردازیم. اگر به فکر راه‌اندازی یک عطاری و تهیه اقلام باکیفیت هستید، مطالعه این مقاله برایتان مفید خواهد بود. ادویه‌ها؛ جزو جدایی‌ناپذیر عطاری‌ها در گوشه‌وکنار دنیا یکی از اقلامی که بی شک در هر عطاری می‌توانید آن را...
ادویه‌ها به دلیل خواص دارویی و طعم خاصی که به غذا میدهند، بسیار مورد توجه هستند. اما برای خرید ادویه باید به سراغ مراکز معتبر رفت. - اخبار بازار - ادویه‌ها؛ سفری در طعم‌ها و عطرهاادویه‌ها هدیه طبیعت به دنیای آشپزی هستند و با طعم‌های پر جنب‌وجوش، رایحه‌های فریبنده و انواع متنوع، یک وعده‌غذایی را از معمولی به خارق‌العاده ارتقا میدهند. چه یک سرآشپز باتجربه یا یک آشپز تازه‌کار باشید، درک تفاوت‌های ظریف انتخاب ادویه برای ایجاد طعم‌های متفاوت و تجربه آشپزی لذت‌بخش، بسیار اهمیت دارد. خرید ادویه مانند خرید یک بلیت است که با هر لقمه، شما را به سفری دور در دل یک فرهنگ می‌برد.انواع ادویه‌هاادویه‌ها، به‌عنوان ابزار مخفی آشپزها، میتوانند رنگ و طعم غذا را متحول کنند....
یکی از اصلی‌ترین موضوعاتی که پلو‌های ایرانی را از دیگر غذاها و خوردنی‌ها متمایز می‌کند، ترکیب خاص ادویه‌های آن است. مگر میشود کسی عدس‌پلو یا لوبیاپلو بپزد و عطر خوش هل و دارچین و زعفران آن تا چند خانه آن‌طرف‌تر نپیچد؟ معمولا هر آشپزی برای خودش ادویه مخصوصی دارد که رد آن را در تک‌تک غذا‌هایی که می‌پزد، میشود دنبال کرد. با این حال ترکیب ادویه‌ها کاری زمان‌بر است و داشتن ادویه‌های پلویی به صورت از قبل مخلوط کرده و آماده، کار ما را آسان‌تر می‌کند. در این مطلب بررسی می‌کنیم که ادویه پلویی چیست، چطور می‌توانیم آن را تهیه کنیم و در چه غذا‌هایی بیشتر کاربرد دارد. ادویه پلویی چیست؟ تنوع فرهنگ‌های آشپزی، نتیجه استفاده از چاشنی‌های مختلف است....
آفتاب‌‌نیوز : میتوان بسیاری از ادویه‌ها مانند دارچین، هل، زنجبیل و... را علاوه بر افزودن به غذا به‌شکل دمنوش نیز میل کرد. در ادامه این مطلب، به مهم‌ترین فواید ادویه‌ها اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: افزایش طول عمر براساس مطالعه‌ای که در آکادمی علوم پزشکی چین انجام شد، مصرف غذاهای ادویه‌دار به افزایش طول عمر کمک می‌کند. محققان برای تایید این مسئله، سبک تغذیه و سلامت نزدیک به پانصد هزار نفر را طی چند سال بررسی کردند و دریافتند که افزودن انواع ادویه به غذاها احتمال فوت زودهنگام را تا ۱۴ درصد کاهش میدهد. در واقع، این تاثیر به‌دلیل کاهش خطر ابتلا به سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی عروقی و ریوی است. محافظت در برابر سرطان‌ها ادویه‌ها منبع غنی...
باتوجه به تنوع فرهنگ غذایی در ایران، ادویه بین مردم کشور ما نیز مصرف بالایی دارد. به‌همین‌دلیل تولیدکنندگان بزرگی در ایران در این حوزه فعالیت دارند تا به‌خوبی پاسخگوی نیازهای افراد در هر گوشه از کشور باشند. در این مقاله با تولید کنندگان ادویه در ایران آشنا می‌شویم. اگر به‌دنبال محصولات باکیفیت برای عطاری یا فروشگاه مواد غذاییتان هستید، اطلاعات این مقاله برای شما مفید خواهد بود. ویترین مارکت؛ تامین‌کننده و واردکننده پرمصرف‌ترین و پرفروش‌ترین ادویه‌ها یکی از مجموعه‌های معتبر در حوزه تولید ادویه که در سال‌های اخیر فعالیت خود را آغاز کرده، ویترین مارکت است. این مجموعه انواع ادویه‌های ابتدایی و ترکیبی را از طریق واردات یا تهیه مواد اولیه باکیفیت از تولیدکنندگان داخلی تامین می‌کند. به‌عنوان‌مثال بسیاری...
میرزایی گفت: یک معضل که ما در کشور داریم و به عبارتی یک فرهنگ وارداتی است که از هندوستان به کشور ما آمده است و ما نباید دائما از آن استفاده کنیم، استفاده از انواع ادویه جات با مزاج گرم است. مردم دائم دارند از فلفل، کاری، پاپریکا و انواع ادویه جاتی که دارو هستند استفاده میکنند. قاعدتا وقتی در فصل گرم هستیم نباید از ادویه جات با طبع گرم استفاده کنیم. به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو، احسان میرزایی، پزشک طب سنتی در رابطه با درمان گرمازدگی در طب سنتی اظهار داشت: در فصل گرما معمولا مزاج‌های گرم و جوانانی که در سن گرمی هستند بیشتر اذیت میشوند. قاعدتا این افراد باید به این نکات که گفته میشود...
آفتاب‌‌نیوز : میتوان بسیاری از ادویه‌ها مانند دارچین، هل، زنجبیل و... را علاوه بر افزودن به غذا به‌شکل دمنوش نیز میل کرد. در ادامه این مطلب، به مهم‌ترین فواید ادویه‌ها اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از: افزایش طول عمر براساس مطالعه‌ای که در آکادمی علوم پزشکی چین انجام شد، مصرف غذاهای ادویه‌دار به افزایش طول عمر کمک می‌کند. محققان برای تایید این مسئله، سبک تغذیه و سلامت نزدیک به پانصد هزار نفر را طی چند سال بررسی کردند و دریافتند که افزودن انواع ادویه به غذاها احتمال فوت زودهنگام را تا ۱۴ درصد کاهش میدهد. در واقع، این تاثیر به‌دلیل کاهش خطر ابتلا به سرطان‌ها، بیماری‌های قلبی عروقی و ریوی است. محافظت در برابر سرطان‌ها ادویه‌ها منبع غنی...
آفتاب‌‌نیوز : در پی گزارشات مردمی، امروز سه‌شنبه ۲۲ فروردین‌ماه یک کارگاه زیرزمینی تهیه و فروش ادویه‌جات کشف و مقدار ۷۰۰ کیلو انواع ادویه جمع آوری و معدوم گردید. این کارگاه غیرمجاز که بصورت مخفیانه و بدون مجوزهای بهداشتی اقدام به تهیه و بسته‌بندی ادویه‌جات می‌نمود در گشت مشترک بازرسان مرکز بهداشت و تعزیرات شناسایی و پلمب گردید. همشهریان گرامی در صورت مشاهده هرگونه تخلف بهداشتی میتوانند مراتب را به سامانه کشوری ۱۹۰ گزارش نمایند تا در اسرع وقت توسط کارشناسان مرکز بهداشت مورد پیگیری و رسیدگی قرار گیرد. منبع: خبرگزاری ایسنا
ثروتمند شدن یک آرزوی دست یافتنی است به شرط این که شما به خودباوری رسیده باشید و با اقدامی به موقع فرصت های ناب ثروت آفرینی را عملی سازید و من از طریق پیاده سازی ایده پول سازی خود در زمینه ادویه توانستم بهتر از سایر اطرافیانم در کسب و کار خود موفق باشم و به ثروتی دست یافتم که موجب تعجب افراد زیادی شد. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- ثروتمند شدن یک آرزوی دست یافتنی است به شرط این که شما به خودباوری رسیده باشید و با اقدامی به موقع فرصت های ناب ثروت آفرینی را عملی سازید و من از طریق پیاده سازی ایده پول سازی خود در زمینه ادویه توانستم بهتر از سایر اطرافیانم در کسب...
جوجه کباب و انواع طعم‌دار آن یکی از غذاهای ایرانی که در مهمانی‌ها و مراسمات مختلف سرو میشود، جوجه کباب است. این غذای محبوب را میتوان در طعم‌های متنوع و بسیار سریع طبخ نمود، ازین رو آن را هم مناسب مجالس و هم غذایی برای تفریحات و دورهمی‌های بیرون از خانه می‌شناسیم. جوجه کباب زعفرانی دم‌کرده غلیظ زعفران، آب لیمو و پیاز سه ترکیب طلایی ما برای تهیه یک جوجه کباب زعفرانی با عطر و طعمی بی‌نظیر هستند. افراد زیادی از جمله کودکان طرفدار این نوع طبخ و مزه می‌باشند. همانطور که از ترکیبات مشخص است، تهیه این نوع جوجه کباب بسیار آسان بوده و خودتان می‌توانید با توجه به ذائقه شخصیتان بخش‌های مختلف مرغ نظیر کتف، بال، ران و یا سینه مرغ...
دارچین کیلویی دارچین کیلویی به دو دسته دارچین دارسین، دارچین سیلان تقسیم می شود. دارچین خواص درمانی دارد و میتوانند انواع بیماری ها را با آن کنترل کرد. دارچین کیلویی یکی از مشهور ترین ادویه است که خواص بسیاری در طب سنتی دارد و دارچین با بسیاری از خوراکی ها قابل استفاده است. دانشمندان در مورد دارچین تحقیقات زیادی انجام میدهند و از معجزات این محصول بیشتر مطلع میشوند. دارچین به عنوان پوست درخت شناخته می شود. یک قاشق سوپ‌‌خوری دارچین شامل: ۱۹ گرم کالری، ۴ گرم فیبر، ۶۸ درصد منگنز، ۸ درصد کلسیم، ۴ درصد آهن و ۳ درصد ویتامین کا و فاقد قند، چربی و پروتئین است. مصرف دارچین حتی به مقدار کم فواید بسیاری دارد و فقط...
راه های بسیاری برای رسیدن به ثروت وجود داشت اما من برای رسیدن به هدفم مسیر هموارتر را انتخاب کردم. مسیری که قبلا به موفقیت رسیده بود، کسب و کار دارچین را شروع کردم. محصولی که انواع آن را کاملا میشناختم و در این راه توانستم محصول خود را به چند کشور ارسال کنم و سود خوبی به دست آورم. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- راه های بسیاری برای رسیدن به ثروت وجود داشت اما من برای رسیدن به هدفم مسیر هموارتر را انتخاب کردم. مسیری که قبلا به موفقیت رسیده بود، کسب و کار دارچین را شروع کردم. محصولی که انواع آن را کاملا میشناختم و در این راه توانستم محصول خود را به چند کشور ارسال...
به گزارش اقتصادآنلاین، غذاهای بسیار خوش پخت و خوش طعمی در فرهنگ تغذیه ما ایرانیان وجود دارد کباب کوبیده یکی از این غذاهای اصیل و لذیذ است که طرفداران زیادی دارد. مهم ترین دلیل خوشمزگی و خوش طعمی بسیاری از غذاهای گوشتی به کاربردن ادویه های متنوع است. ادویه کباب کوبیده از جمله ادویه جات محبوبی است که از ترکیبات انواع گیاهان معطر دارویی بدست می آید. مواد لازم برای تهیه ادویه کباب کوبیده مقداری مساوی از پودر سماق ، پیاز، لیمو عمان، زردچوبه، پودر زنجبیل، فلفل سفید، پودر برگ بو، پودر خردل، زیره سیاه و پاپریکا را با یکدیگر مخلوط کنید. در مراحل پخت، هنگام اضافه کردن ادویه به گوشت پودر به دست آمده را اضافه کنید و از طعم بی نظیر کباب کوبیده لذت ببرید....
در تمامی کارها اشتباه های بزرگ رخ میدهد ولی باید در این زمان ها از نیرو های مجرب ایده گرفت تا جلوی از بین رفتن کسب و کار گرفته شود و ضرر احتمالی را کنترل کرد. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- در تمامی کارها اشتباه های بزرگ رخ میدهد ولی باید در این زمان ها از نیرو های مجرب ایده گرفت تا جلوی از بین رفتن کسب و کار گرفته شود و ضرر احتمالی را کنترل کرد. انگور سیاه انگورها انواع مختلفی دارند که همه انواع حاوی ترکیبات خیلی مفیدی هستند. طبق تحقیقات صورت گرفته انگور های تیره خواص شان بیشتر نسبت به سایر انگور های روشن تر باشد. چگونه انگور سیاه مناسب بخریم؟اطمینان حاصل کنید که...
بطور کلی آسیاب‌ها دستگاه‌های هستند که به منظور خرد کردن و پودر کردن جامدات استفاده میشوند و در صنایع دارویی ، شیمیایی، کشاورزی، بهداشتی و … کاربرد دارند. به گزارش ایسنا به نقل از به‌آفرین، ماشین‌سازی به‌آفرین سازنده انواع آسیاب صنعتی و نیمه صنعتی جهت آسیاب کردن انواع پودر و گرانول، لطفا جهت مشاوره با ما تماس بگیرید. از محاسن این نوع آسیاب خردکن جامدات در یک مرحله و مش قابل تعویض آن است. باید توجه داشت سرعت خرد کردن و راندمان آن بستگی به سایز مش و میزان رطوبت محصول دارد هر چقدر که مش آسیاب ریزتر باشد راندمان تولید پایین خواهد آمد و هر چقدر مش این دستگاه درشت باشد راندمان بالا خواهد رفت. مواد بر اثر ضربه...
معرفی اروند پلاست اروند پلاست با دارا بودن چندین سال سابقه در زمینه تولید انواع بطری سفید کننده،بطری پت،گالن ۴ لیتری،ظروف آرایشی،فروش ظروف بهداشتی،ظرف مایع دستشویی،گالن مایع ظرفشویی،بطری کتابی،بطری ادویه،خرید ظرف ادویه،ظرف سس،بطری اسپری،ظرف شامپو مفتخر به کسب بیشترین رضایتمندی از سوی مشتریان شده است در ادامه میتوان به بررسی تمام موارد پیرامون محصولات تولیدی توسط اروند پلاست پرداخت : بطری کتابی بطری پت و کتابی در این قسمت به بررسی انواع بطری کتابی پرداخته می شود و اینکه این بطری تولیدی توسط اروند پلاست دارای چه کاربردهایی می باشد . تمام بطری هایی که امروزه در بازار وجود دارند همگی دارای کاربردهای متفاوتی می باشند که هر شخصی متناسب با کاربرد محصول خود می تواند یک نمونه...
ادویه ها عامل بسیار بزرگ طعم دادن و معطر کردن هر نوع غذایی هستند. همچنین به کار گیری این نوع ادویه ها می تواند طیف گسترده ای از انواع مزه ها را در غذا ایجاد کند . البته باید در نظر داشت که در آداب و رسوم مختلف ، میزان استفاده از انواع ادویه ها در غذا ها متنوع است. بطور کلی می توان گفت ادویه عضوی جدانشدنی از انواع غذا ها است و بدون خرید ادویه مرغوب ، غذا طعم و رنگ خوب و دلپذیری نخواهد داشت. کشور هند از دیرباز ، بزرگترین تولید کننده ی انواع ادویه در دنیا بوده است. همانطور که میدانید ادویه ها از منابع گیاهی بوجود می آیند پس بهتر است ادویه ها را...
ادویه‌ها با رنگ‌ها و رایحه‌های متنوع برای خوش عطر و طعم کردن انواع غذاها مصرف میشوند اما تنها هدف از به‌کار بردن ادویه، طعم‌دار و خوش رنگ کردن غذاها نیست بلکه هر کدام از ادویه جات از خواص بی‌نظیری برای سلامت بدن برخوردار هستند. ادویه‌جات و خواص کلی آنها سبب شده است تا در سراسر جهان از ادویه‌های مختلف برای طبخ انواع غذا استفاده شود. از پرکاربردترین و پرخاصیت‌ترین ادویه‌های موجود در بازار ادویه‌جات و فروش عمده ادویه و خشکبار باید به فلفل سیاه، فلفل قرمز، زردچوبه، میخک، سماق، پودر زنجبیل، ادویه کاری، زیره، آویشن، دارچین و ... اشاره کرد. در حال حاضر مراکز معتبر توزیع و عرضه محصولات گیاهی و خشکبار در سراسر کشور، انواع ادویه جات را به...
فهرست قیمت برخی از انواع ادویه موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) زردچوبه 100 گرمی ۳,۹۰۰ پودر سیر فله ای ۶,۰۰۰ پودر پیاز فله ای ۶,۰۰۰ فلفل سیاه ۷,۵۰۰ پودر زنجبیل فله ای ۱۰,۰۰۰ پودر آویشن فله ای ۱۰,۰۰۰ ادویه کاری فله ای ۱۰,۵۰۰ ادویه مرغ و ماهی(100گرم) ۱۲,۰۰۰ ادویه جوجه کباب ۱۲,۰۰۰ پودر دارچین ۱۴,۰۰۰ پودر سوخاری پانکو با پودر پاپریکا ۱۴,۸۰۰ چوب دارچین فله ای ۱۵,۰۰۰ هل اکبر بنفش (50گرمی) ۶۰,۰۰۰ باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
به گزارش صدای ایران ادویه های زیادی داریم که هر کدام یا ترکیبی از آنها باعث خوش طعمی و خوشمزگی یک غذایی می شوند مثلاً ادویه سماق برای گوشت کباب شده مناسب است و ادویه های خوش طعم کننده غذا علاوه بر سم زدایی آن را معطر و لذیذ می کند بنابراین نوع ادویه ها یا مخلوط آنها می تواند برای یک نوع غذایی در نظرگرفته شوند. یا ادویه های مخصوص خورشت قیمه؛ لیمو عمانی ، دارچین و پودر گل محمدی است که به آن طعم خاصی می دهند.از بهترین ادویه ها که در غذاها استفاده می شوند ادویه جاتی چون دارچین ، زنجبیل ، زردچوبه ،فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، زیره سیاه ، زیره سبز،آویشن ،زعفران ،ادویه کاری...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع ادویه در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت(تومان) ادویه کاری سبزان - 100 گرم ۲۴,۷۰۰ ادویه کباب مسما - 100 گرم ۱۹,۰۰۰ ادویه کاری شسته شده - 2 کیلوگرم ۳۰۰,۰۰۰ ادويه آبگوشت ضامن - 100گرم ۳۰,۸۲۰ ادویه قرمه سبزی کرالیچین - 50 گرم ۷,۹۰۰ ادویه خورشتی سحرخیز مقدار 100 گرم ۱۵,۹۰۰ انتهای پیام/
مشهد مهم‌ترین مقصد زیارتی ایران است که سالانه گردشگران بسیاری را به‌سمت خود می‌کشاند. در این شهر انواع صنایع دستی و سوغات در مراکز خرید عرضه میشوند. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام کجارو، در زمانی که زائران از نقاط مختلف ایران و کشورهای اطراف برای زیارت با کاروان به مشهد می‌رفتند، سنت سوغاتی خریدن رواج بسیاری داشت و امری مهم به شمار می‌آمد. امروزه نیز افرادی که با تور مشهد یا به‌صورت شخصی به این شهر سفر میکنند، حتما به سراغ خرید سوغات می‌روند. صنایع دستی و سوغات غیر خوراکی مشهد مهر، سجاده و انگشتر از بهترین سوغات شهرهای زیارتی چون مشهد هستند. انواع مختلف مهر و سجاده (از جنس ترمه و مخمل کاشان) در مراکز خرید مشهد به فروش می‌رسند. در...
به گزارش خبرنگار نبض بازارگروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع ادویه در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت(تومان) ادویه کباب با طعم باربکیو هاتی کارا مقدار 40 گرم ۸,۹۰۰ ادویه کاری سبزان 200 گرم ۴۴,۳۴۰ پودر فلفل سیاه ضامن 100 گرم ۴۱,۰۰۰ ادويه آبگوشت ضامن 100گرم ۳۳,۵۰۰ زردچوبه آنید 90 گرم ۱۵,۹۰۰ آویشن و ادویه کاری زبانزد مجموعه ۲ عددی ۲۵,۷۰۰ چاشنی ادویه سیب زمینی گیزیا 60 گرم ۴۵,۰۰۰ ادویه همبرگر مخصوص دست پز تک 100 گرم ۱۷,۰۰۰ ادویه ماهی و میگو آر اس رویال 90 گرم ۲۷,۰۰۰ انتهای پیام/
درجنوب کشورمان ادویه جات به طور وسیعی در بیشتر غذاها استفاده میشود و همین سبب نوآوری و خلق ترکیبات مختلف با عطر و طعم های گوناگون شده است. درجنوب کشورمان ادویه جات به طور وسیعی در بیشتر غذاها استفاده میشود و همین سبب نوآوری و خلق ترکیبات مختلف با عطر و طعم های گوناگون شده است. از معروف ترین انواع ادویه جنوب ، ادویه کاری خورشتی و یا ادویه 24 قلم است که طعم مقداری تند دارد و تقریبا در هر غذایی از جمله قیمه، انواع سوپ ها، خورشت کاری هندی و ... میتوان آن را استفاده نمود. یکی دیگر از ادویه های پرمصرف جنوبی، ادویه ماسالا تندوری یا ادویه تندوری است که برای طبخ جوجه کباب استفاده...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع جا ادویه در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت(تومان) سرویس جا ادویه و حبوبات استیل41 پارچه دلمونتی مدل DL1700 گلبهی ۵,۵۰۰,۰۰۰ جا ادویه تک مربع یونیک UN-1477 ۱۰۵,۰۰۰ جا ادویه یونیک مدل 1461 - بسته 6 عددی ۸۵۰,۰۰۰ سرویس پاسماوری 14 پارچه کاستل ۱,۱۰۰,۰۰۰ ست آشپزخانه، جا ادویه، قند و شکری طرح NOBLE مدل 696159 ۱,۳۲۹,۰۰۰ جا ادویه 24 تایی فراسازان ۱۷۲,۰۸۰ استند پاسماوری دو طبقه 28 * 28 ۲۱۰,۰۰۰ انتهای پیام/
به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز،نمک خوراکی یکی از طعم دهنده های اصلی و پرطرفدار است که بدون آن واقعاً غذاها طعم دلپذیری نخواهند داشت. اما مصرف نادرست و بی رویه ی این چاشنی می تواند ضرر و زیان جبران ناپذیری برای سلامتی ایجاد کند. بسیاری از امراض به علت مصرف بی رویه نمک ایجاد می شوند. پزشکان همیشه توصیه می کنند که از مصرف زیاد نمک تا حد امکان خودداری شود و به جای آن از ادویه ها و چاشنی هایی که نه تنها خوش طعم کننده هستند بلکه دارای خواص و مزایای زیادی برای سلامتی هستند استفاده کنید. ادویه های فراوانی برای خوش طعم کردن غذاها وجود دارند که اگر به اندازه صحیح و مناسب از ترکیب آنها...
نمک یکی از چاشنی ها و طعم دهنده های اصلی غذاها است اما این خوش طعم کننده دارای مضرات زیادی برای سلامتی می باشد. اما مواد و ادویه های زیادی وجود دارند که می توان از آنها به عنوان جایگزین برای نمک استفاده کرد. در این مقاله به معرفی برخی از این طعم دهنده ها می پردازیم. ناطقان: نمک خوراکی یکی از طعم دهنده های اصلی و پرطرفدار است که بدون آن واقعاً غذاها طعم دلپذیری نخواهند داشت. اما مصرف نادرست و بی رویه ی این چاشنی می تواند ضرر و زیان جبران ناپذیری برای سلامتی ایجاد کند. بسیاری از امراض به علت مصرف بی رویه نمک ایجاد می شوند. پزشکان همیشه توصیه می کنند که از مصرف زیاد نمک تا...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، در این خبر می‌توانید قیمت انواع ادویه در بازار را مشاهده کنید. نام محصول قیمت (تومان) پودر هل سبز برتر - 10 گرم 25000 چوب دارچین قلم برتر - 75 گرم 21500 فلفل سیاه برتر وزن 100 گرم 29800 گلپر برتر وزن 75 گرم 29000 فلفل قرمز چیلی برتر مقدار 500 گرم 88000 زردچوبه نرم برتر وزن 450 گرم 57500 پرک سوخاری طلایی برتر مقدار 250 گرم 19500 چاشنی ماکارونی برتر وزن 75 گرم 19000
به گزارش جام جم آنلاین، استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان خبر داد؛ در قالب اجرای یک طرح پژوهشی در این دانشگاه، اثر زردچوبه در پیشگیری از کرونا اثبات شد. پروانه صانعی افزود: زردچوبه از جمله گیاهان دارویی است که اثر آن بر تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از کرونا و بهبود بیماری کووید در قالب یک طرح پژوهشی در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تایید شد. وی با بیان اینکه مصرف غذاهای سَبُک، بخارپز و آبدار پس از واکسیناسیون کرونا توصیه میشود و از هرگونه مصرف غذاهای سرخ کردنی و سنگین باید پرهیز شود، اضافه کرد: افرادی که در مقابل کرونا واکسینه شده‌اند باید از مصرف چای، قهوه و مواد کافئین‌دار خودداری کنند و به مصرف میوه‌ها و...
مصرف گیاهان دارویی مثل زردچوبه، زنجبیل، چایی بِه، دارچین، مصرف یک قاشق چایخوری سیاه دانه و عسل و استفاده از گیاه اکیناسه در پیشگیری از کرونا تاثیر دارد. به گزارش برنا؛ استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان خبر داد؛ در قالب اجرای یک طرح پژوهشی در این دانشگاه، اثر زردچوبه در پیشگیری از کرونا اثبات شد. پروانه صانعی افزود: زردچوبه از جمله گیاهان دارویی است که اثر آن بر تقویت سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از کرونا و بهبود بیماری کووید در قالب یک طرح پژوهشی در دانشگاه علوم پزشکی اصفهان تایید شد. او با بیان اینکه مصرف غذاهای سَبُک، بخارپز و آبدار پس از واکسیناسیون کرونا توصیه میشود و از هرگونه مصرف غذاهای سرخ کردنی و سنگین...
به گزارش همشهری آنلاین، پزشکان می‌گویند ماهی بخورید و سعی کنید ماهی‌های متنوعی را در سبد غذاییتان داشته باشید اما وقتی برای خرید آن می‌رویم یا سری به بازار ماهی‌فروش‌ها می‌زنیم. با انواع و اقسام ماهی روبرو می‌شویم و سردرگم می‌مانیم که کدام یک را برداریم. گاهی هم شاید فقط با توجه به قیمت‌ها یکی را انتخاب کنیم بدون آنکه بدانیم هر ماهی باید به روشی خاص پخته شود و برای غذایی خاص مناسب است. این مطلب به این موضوع اختصاص دارد که هر ماهی بهتر است با چه روشی پخته و مصرف شود. ۱. ماهی شوریده ماهی شوریده گوشتی لطیف دارد و بهتر است به صورت شکم‌پر (البته باید فقط تا کمر این ماهی باز شود) یا سرخ شده طبخ...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، قیمت انواع ادویه در بازار به شرح زیر است: نام کالا قیمت (تومان) ادویه کباب با طعم باربکیو هاتی کارا مقدار 40 گرم ۶,۵۰۰ ادویه کباب شاهسوند مقدار 100 گرم ۱۴,۶۰۰ دارچین تیل تک - 50 گرم ۱۲,۹۰۰ ادویه پول بیبر ترکی جادوکا - 85 گرم ۲۴,۸۵۰ ادویه قیمه گرین فیلد - 225 گرم مجموعه 3 عددی ۷۱,۷۶۰ ادویه قیمه ضامن - 100گرم ۳۰,۰۰۰ ادویه کاری گلستان مقدار 400 گرم ۳۸,۹۰۰ ادویه ماهی ضامن - 100 گرم ۲۰,۰۰۰ ادویه کاری سبزان وزن 100 گرم ۲۷,۱۹۰ انتهای پیام/
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، زهرا پیرسیاوش یکی از شهروندان انبارالوم در این باره می‌گوید:اوجیزک یکی از غذا‌هایی است که بین ما سیستانی‌ها از اهمیت برخوردار است و ما از این غذا در ماه مبارک رمضان و زمان‌های دیگر غافل نمی‌شویم.او گفت: اوجیزک در واقع نوعی آبگوشت است، با این تفاوت که گوشت ندارد.او ادامه داد: برای تهیه این غذا ابتدا پیاز‌ها را به همراه روغن محلی به طور کامل تفت می‌دهیم تا طلایی شود، سپس گوجه خرد شده را به آن اضافه می‌کنیم.زهرا پیرسیاوش گفت: پس از آنکه گوجه‌ها کاملا سرخ شد، آچار (یک ادویه محلی) را به آن اضافه می کنیم و پس از چند دقیقه تفت دادن، آب را به آن اضافه کرده و اجازه...
آفتاب‌‌نیوز : سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهرهای بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است. درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده میتواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. مواد لازم برای ۸ نفر ماهی حلوا سیاه یا حلوا سفید: ۱ و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهرهای بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است. درست است که عید نوروز ۱۴۰۰ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده میتواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. به همین مناسبت طرز تهیه ماهی انواع ماهی از...
از آنجایی‌که فلفل سیاه در سراسر دنیا محبوب است، به سلطان ادویه‌ها معروف شده است. ناطقان: از قدیم تاکنون، از این ادویه برای درمان بیماری‌هایی چون آسم، اسهال و بسیاری از بیماری‌های معده استفاده شده است.بررسی‌ها نشان داده است که یکی از ترکیبات اصلی فلفل سیاه، پیپرین است و به کاهش نشانگرهای التهاب‌آور و تورم مفاصل کمک بسیاری می‌کند. در ضمن در بررسی‌های آزمایشگاهی روی موش‌ها، پیپرین از قرمزی بدن، دفعات عطسه، انواع نشانگرهای التهاب‌آور مانند IL-۶ کاست.فلفل سیاه به‌راحتی در دسترس است و می‌توانید آن را به مواد غذاییتان مانند گوشت، ماهی، سبزیجات و انواع ماکارونی‌ها بیفزایید. منبع: خبر انلاین برچسب ها: سلطان ، ادویه ها ، محبوب ، فلفل سیاه
این محصول تنها در برخی استان‌ها و در شرایط خاص آب‌وهوایی و خاکی مرغوب قابل بهره‌برداری خواهد بود. فرآیند کاشت، داشت و برداشت زعفران به عنوان یکی از سخت‌ترین فرآیندهای تولید به‌شمار می‌رود. زمانی‌که با این فرآیند بیشتر آشنا شوید به دلیل ارزشمند و گرانبها بودن این ادویه پی خواهید برد. زعفران عطرین به عنوان بهترین فروشگاه اینترنتی خرید زعفران ارگانیک، محصولات متفاوتی را به غیر از انواع زعفران عرضه می‌کند. زعفران عطرین یک فروشگاه آنلاین عرضه انواع زعفران، سوهان زعفرانی، عرقیات، شربت زعفرانی، نبات مایع زعفران، نبات زعفرانی، بسته بندی های هدیه، عسل، چای تی بگ، قند زعفرانی و همین‌طور ادویه‌جات است. علت معرفی این فروشگاه، سبد محصولات کامل و از طرفی اُرگانیک بودن زعفران عرضه شده است. اما...
کوفته یکی از بهترین غذا‌هایی است که طرفداران زیادی دارد. این غذا اگر با ادویه مخصوص پخته شود، طعم فوق العاده‌ای پیدا می‌کند. با ما همراه باشید تا شما را با این ادویه مخصوص آشنا نماییم. ناطقان: کوفته یکی از غذاهای مجلسی است که پخت آن نیاز به مهارت ویژه‌ای دارد. مثلا ممکن است وا برود و یا شکل دلخواهتان را پیدا نکند. اما از همه مهم تر، عطر و طعم کوفته است.اگر روزی به رستوران بروید و درخواست کوفته کنید، خواهید دید که آن کوفته چه عطر و طعمی دارد و شاید با خود بپرسید که چرا کوفته‌هایی که در خانه درست می‌کنید، این عطر و طعم را ندارد.علت این امر ادویه‌هایی است که آشپز‌های حرفه‌ای برای غذاهای خود...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته یکی از غذاهای مجلسی است که پخت آن نیاز به مهارت ویژه‌ای دارد. مثلا ممکن است وا برود و یا شکل دلخواهتان را پیدا نکند. اما از همه مهم تر، عطر و طعم کوفته است. اگر روزی به رستوران بروید و درخواست کوفته کنید، خواهید دید که آن کوفته چه عطر و طعمی دارد و شاید با خود بپرسید که چرا کوفته‌هایی که در خانه درست می‌کنید، این عطر و طعم را ندارد. علت این امر ادویه‌هایی است که آشپز‌های حرفه‌ای برای غذاهای خود استفاده میکنند. آنها برای هر نوع غذا، ادویه مخصوص به آن را استفاده میکنند. البته ادویه‌های آماده در بازار برای انواع غذاها وجود دارد، اما اگر خودتان...
ترشی و شور یکی از چاشنی‌های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال ترشی و شور‌هایی خوش طعم درست کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم از این نکته‌ها حتما استفاده کنید. چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی‌های پاییزی ترشی درست کردن تخصص فوق العاده‌ای نمی‌خواهد. در واقع هر کسی میتواند ترشی مخصوص خود را با استفاده از میوه و سبزیجات محبوبش درست کند. برای مثال من از همه چیز استفاده می‌کنم، از لیمو و هندوانه گرفته تا سیب، پیاز، هویج، ترب و خیار. روی اینترنت می‌توانید صد‌ها دستور ساخت ترشی شور را پیدا کنید، و با اینکه می‌دانم همه آنها عالی و خوشمزه هستند، من دوست دارم با...
ترشی و شور یکی از چاشنی‌های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال ترشی و شور‌هایی خوش طعم درست کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم از این نکته‌ها حتما استفاده کنید. چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی‌های پاییزی ترشی درست کردن تخصص فوق العاده‌ای نمی‌خواهد. در واقع هر کسی میتواند ترشی مخصوص خود را با استفاده از میوه و سبزیجات محبوبش درست کند. برای مثال من از همه چیز استفاده می‌کنم، از لیمو و هندوانه گرفته تا سیب، پیاز، هویج، ترب و خیار. روی اینترنت می‌توانید صد‌ها دستور ساخت ترشی شور را پیدا کنید، و با اینکه می‌دانم همه آنها عالی و خوشمزه هستند، من دوست دارم...
سس ماهی یک نوع سس جنوبی است که با استفاده از روغن ماهی در صورتی که نسوخته باشد، درست می شود. در تهیه سس ماهی از پیاز، سیب زمینی، رب گوجه فرنگی، آبلیمو، ادویه ماهی، سیر، سماق استفاده می کنیم. ناطقان: طرز تهیه سس ماهیمواد لازم جهت تهیه سس ماهی :پیاز متوسط 1 عددسیب زمینی متوسط 1 عددسیر 5-6 حبهرب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوریآبلیمو 2 قاشق غذاخوریادویه ماهی 1 قاشق مرباخوریسماق نصف قاشق چایخورینمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سس ماهی:برای تهیه ی سس ماهی ابتدا یعنی پیاز و سیب زمینی را نگینی ریز کنید و کنار بگذارید. بعد از اینکه ماهی را سرخ کردید و کنار گذاشتید به شرطی...
صراط: یکی از ادویه‌های خوشبو که به عنوان یک داروی گیاهی در آشپزی استفاده میشود دارچین نام دارد. اکثر درخت‌های دارچین در هندوستان و چین یافت میشود. این گیاه همیشه سبز است.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، دارچین دارای پوستی قهوه ای، گل‌های مرتب و سفید مایل به زرد و گلبرگ‌های دو لپه‌ای جداگانه بوده و یک درختچه کوچک با ارتفاعی حدود ۵ تا ۷ متر است که به دلیل بوی خوب و مطبوع آن از تمامی قسمت‌های درختش استفاده میشود.این گیاه در ماه‌های بین بهمن تا فروردین کشت میشود. در قرون وسطی نیز از این ادویه به عنوان دارویی برای درمان سرفه، ورم مفاصل و گلو درد استفاده می‌شد. دارچین در هر کشوری با یک عنوان مختلفی نامیده شده است....
دارچین به عنوان یک ادویه خوشبو در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد که دارای خواص درمانی زیادی است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، یکی از ادویه‌های خوشبو که به عنوان یک داروی گیاهی در آشپزی استفاده میشود دارچین نام دارد. اکثر درخت‌های دارچین در هندوستان و چین یافت میشود. این گیاه همیشه سبز است. دارچین دارای پوستی قهوه ای، گل‌های مرتب و سفید مایل به زرد و گلبرگ‌های دو لپه‌ای جداگانه بوده و یک درختچه کوچک با ارتفاعی حدود ۵ تا ۷ متر است که به دلیل بوی خوب و مطبوع آن از تمامی قسمت‌های درختش استفاده میشود. این گیاه در ماه‌های بین بهمن تا فروردین کشت میشود. در قرون وسطی نیز از این ادویه به عنوان...
دارچین به عنوان یک ادویه خوشبو در آشپزی مورد استفاده قرار می‌گیرد که دارای خواص درمانی زیادی است. به گزارش شریان نیوز، یکی از ادویه‌های خوشبو که به عنوان یک داروی گیاهی در آشپزی استفاده میشود دارچین نام دارد. اکثر درخت‌های دارچین در هندوستان و چین یافت میشود. این گیاه همیشه سبز است. دارچین دارای پوستی قهوه ای، گل‌های مرتب و سفید مایل به زرد و گلبرگ‌های دو لپه‌ای جداگانه بوده و یک درختچه کوچک با ارتفاعی حدود ۵ تا ۷ متر است که به دلیل بوی خوب و مطبوع آن از تمامی قسمت‌های درختش استفاده میشود. این گیاه در ماه‌های بین بهمن تا فروردین کشت میشود. در قرون وسطی نیز از این ادویه به عنوان دارویی برای...
شما به جای خرید زعتر راحتی می‌توانید ترکیبات ادویه زعتر را تهیه کرده و در خانه این چاشنی مفید و خوشمزه را درست کنید. به شما می‌گوییم که زعتر برای چه خوب است و چه فوایدی دارد و طرز تهیه پودر ادویه یا چاشنی زعتر لبنانی و سوری را در مطلب زیر بخوانید. پودر ادویه زعتر چیست؟ پودر ادویه زعتر لبنانی یا سوری در واقع در زبان عربی به معنی آویشن است که در فلسطین به صورت خودرو رشد می‌کند. اما چاشنی ادویه زعتر که در لبنان و سوریه و شام (زعتر شامی) ترکیبی از چند ادویه و روغن زیتون است. زعتر سوری شهرت جهانی دارد و بیشتر برای تقویت سیستم ایمنی بدن و تقویت حافظه استفاده...
یک مقام مسئول گفت: در ۵ ماه اول سال ۹۹، ۱۷ هزار و ۸۱۰ تن انواع ادویه به ارزش ۹۴ میلیون و ۵۶۷ هزار و ۵۸۱ دلار صادر شده که زعفران، ۷۰ درصد ارزش کل صادرات ادویه را به خود اختصاص داده است. به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو به نقل از گمرک، سخنگوی گمرک گفت: در دنیا اقلام مختلف ادویه اعم از زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و… تولید میشود و کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی، سنگاپور و مالزی در تولید این محصولات پیشرو هستند. خوشبختانه کشورمان در این خصوص و طی چند سال اخیر در تولید و صادرات انواع ادویه رشد قابل توجهی را شاهد بوده است، ضمن آنکه کارخانجات، صنایع تولیدی مواد غذایی و حتی ارگان‌های پزشکی نیز از...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، سید روح الله لطیفی - سخنگوی گمرک - ضمن اعلام این مطلب گفت: در دنیا اقلام مختلف ادویه اعم از زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و... تولید میشود و کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی، سنگاپور و مالزی در تولید این محصولات پیشرو هستند. در این میان کشورمان طی چند سال اخیر در تولید و صادرات انواع ادویه رشد قابل توجهی را شاهد بوده است، ضمن آنکه کارخانجات، صنایع تولیدی موادغذایی و حتی ارگان‌های پزشکی نیز از دیگر مصرف‌کنندگان بزرگ این نوع از موادغذایی هستند. آمار صادرات این محصولات کشورمان بیانگر رشد صادرات ادویه است؛ بطوریکه در پنج ماه اول سال جاری نشان می دهد بیش از ۱۷ هزار و ۸۱۰ تن انواع ادویه به ارزش ۹۴ میلیون و۵۶۷ هزارو ۵۸۱ دلار صادرشده...
به گزارش گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از گمرک، لطیفی سخنگوی گمرک گفت: در دنیا اقلام مختلف ادویه اعم از زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و… تولید میشود و کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی، سنگاپور و مالزی در تولید این محصولات پیشرو هستند. خوشبختانه طی چند سال اخیر کشورمان در تولید و صادرات انواع ادویه رشد قابل توجهی را داشته است، ضمن آنکه کارخانجات، صنایع تولیدی مواد غذایی و حتی ارگان‌های پزشکی نیز از دیگر مصرف‌کنندگان بزرگ این نوع از مواد غذایی هستند. او افزود: آمار صادرات کشور بیانگر رشد صادرات ادویه است به طوری که در ۵ ماه اول امسال بیش از ۱۷ هزار و ۸۱۰ تن انواع ادویه، به ارزش ۹۴ میلیون و۵۶۷ هزار و ۵۸۱ دلار...
به گزارش گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از گمرک، لطیفی سخنگوی گمرک گفت: در دنیا اقلام مختلف ادویه اعم از زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و… تولید میشود و کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی، سنگاپور و مالزی در تولید این محصولات پیشرو هستند. خوشبختانه طی چند سال اخیر کشورمان در تولید و صادرات انواع ادویه رشد قابل توجهی را داشته است، ضمن آنکه کارخانجات، صنایع تولیدی مواد غذایی و حتی ارگان‌های پزشکی نیز از دیگر مصرف‌کنندگان بزرگ این نوع از مواد غذایی هستند. او افزود: آمار صادرات کشور بیانگر رشد صادرات ادویه است به طوری که در ۵ ماه اول امسال بیش از ۱۷ هزار و ۸۱۰ تن انواع ادویه، به ارزش ۹۴ میلیون و۵۶۷ هزار و ۵۸۱ دلار صادرشده...
صراط: سخنگوی گمرک گفت: در دنیا اقلام مختلف ادویه اعم از زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و… تولید میشود و کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی، سنگاپور و مالزی در تولید این محصولات پیشرو هستند. خوشبختانه کشورمان در این خصوص و طی چند سال اخیر در تولید و صادرات انواع ادویه رشد قابل توجهی را شاهد بوده است، ضمن آنکه کارخانجات، صنایع تولیدی مواد غذایی و حتی ارگان‌های پزشکی نیز از دیگر مصرف‌کنندگان بزرگ این نوع از مواد غذایی هستند. آمار صادرات این محصولات کشورمان بیانگر رشد صادرات ادویه است بطوری که در ۵ ماه اول سال جاری بیش از ۱۷ هزار و ۸۱۰ تن انواع ادویه، به ارزش ۹۴ میلیون و۵۶۷ هزار و ۵۸۱ دلار صادرشده است. به گزارش خبراقتصادی دبیر...
به گزارش جام نیوز؛ سخنگوی گمرک گفت: در دنیا اقلام مختلف ادویه اعم از زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و… تولید میشود و کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی، سنگاپور و مالزی در تولید این محصولات پیشرو هستند. خوشبختانه کشورمان در این خصوص و طی چند سال اخیر در تولید و صادرات انواع ادویه رشد قابل توجهی را شاهد بوده است، ضمن آنکه کارخانجات، صنایع تولیدی مواد غذایی و حتی ارگان‌های پزشکی نیز از دیگر مصرف‌کنندگان بزرگ این نوع از مواد غذایی هستند. آمار صادرات این محصولات کشورمان بیانگر رشد صادرات ادویه است بطوری که در ۵ ماه اول سال جاری بیش از ۱۷ هزار و ۸۱۰ تن انواع ادویه، به ارزش ۹۴ میلیون و۵۶۷ هزار و ۵۸۱ دلار صادرشده است. دبیر...
کشورمان در پنج ماه اول امسال بیش از ۱۷ هزار و ۸۱۰ تن انواع ادویه به ارزش ۹۴ میلیون و۵۶۷ هزار و۵۸۱ دلار صادر کرده است که زعفران با نیم درصد وزن کل، ۷۰ درصد ارزش صادراتی انواع ادویه را به خود اختصاص داده است. ناطقان: سید روح الله لطیفی - سخنگوی گمرک - ضمن اعلام این مطلب گفت: در دنیا اقلام مختلف ادویه اعم از زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و... تولید میشود و کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی، سنگاپور و مالزی در تولید این محصولات پیشرو هستند. در این میان کشورمان طی چند سال اخیر در تولید و صادرات انواع ادویه رشد قابل توجهی را شاهد بوده است، ضمن آنکه کارخانجات، صنایع تولیدی موادغذایی و حتی ارگان‌های پزشکی نیز از...
کشورمان در پنج ماه اول امسال بیش از ۱۷ هزار و ۸۱۰ تن انواع ادویه به ارزش ۹۴ میلیون و۵۶۷ هزار و۵۸۱ دلار صادر کرده است که زعفران با نیم درصد وزن کل، ۷۰ درصد ارزش صادراتی انواع ادویه را به خود اختصاص داده است. به گزارش ایسنا، سید روح الله لطیفی - سخنگوی گمرک - ضمن اعلام این مطلب گفت: در دنیا اقلام مختلف ادویه اعم از زردچوبه، فلفل، دارچین، زنجبیل و... تولید میشود و کشورهایی مانند هندوستان، اندونزی، سنگاپور و مالزی در تولید این محصولات پیشرو هستند. در این میان کشورمان طی چند سال اخیر در تولید و صادرات انواع ادویه رشد قابل توجهی را شاهد بوده است، ضمن آنکه کارخانجات، صنایع تولیدی موادغذایی و حتی ارگان‌های...
پاپریکا جز ادویه هایی است که مصرف آن توسط افراد بسیار رایج است و استفاده از ادویه پاپریکا فواید و خواص فوق العاده ای را به همراه دارد، البته مصرف این ادویه می تواند عوارضی هم داشته باشد. ناطقان: به طور قابل توجهی، پاپریکا چهارمین ادویه رایج مصرفی در جهان است و می توان آن را درست در کنار نمک و فلفل در بیشتر کابینت های آشپزخانه یافت. طعم آن می تواند از شیرین تا گرم (تند) متفاوت باشد. همانطور که قبلاً نیز اشاره کردیم، این ادویه از فلفل های خاکی و خشک و به طور دقیق از گونه های Annum Capsicum تهیه می شود.مهم نیست که کدام پاپریکا را به عنوان ادویه در غذای بعدی خود استفاده می کنید،...
در این مقاله به شما می‌گوییم حضور چه خوراکی‌ها و به کار بردن چه ترفندهایی خاطره‌ای به یاد ماندنی از دستپختتان به یادگار خواهد گذاشت. سفره رنگین خوشمزه تر است ؟ یکی از واقعیت‌های جالبی که میتواند غذای شما را خوشمزه‌تر و هیجان‌انگیزتر نشان دهد و این پیام را به مغز بیننده بفرستد که غذایی خوشمزه در انتظارش است، رنگین چیدن سفره است. شاید برایتان جالب باشد بدانید حتی رنگ بشقاب‌ها هم میتواند روی اشتهای مهمان شما تاثیر بگذارد، چه دیزاینی مناسب تر است ؟ دیزاین غذا و شکل دادن به آن مرحله تاثیرگذار دیگری است که باید به آن توجه داشته باشید. هم کتاب‌های آشپزی زیادی برای آموزش سفره‌آرایی و تزئین غذا وجود دارد و هم با یک جستجوی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ادویه جایگاهی مهم در طعم و مزه انواع غذاها دارد. ادویه ایتالیایی مانند ادویه کاری ترکیبی بوده و به عنوان یک افزودنی فوق‌العاده در انواع پاستا ایتالیایی، خوراک مرغ و گوشت بکار می‌رود. به علاوه، این ادویه بی‌نظیر برای سبزیجات گریل‌شده، انواع پیتزا ایتالیایی و آمریکایی، سوپ‌ها و سسهای دیگر نیز انتخاب خیلی خوبی است. در این مطلب طرز تهیه این ادویه معطر و کاربردی آورده شده‌است؛ با ما باشید. حتما برای شما هم این سوال مطرح شده که این ادویه محبوب شامل چه گیاهانی است؟ در دستور تهیه این ادویه از ترکیب هفت گیاه پرخاصیت و معطر استفاده میشود. البته برخی از دستورالعمل‌های تهیه این ادویه شامل مرزنجوش نیز هست، که...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ادویه‌ها به غذاها طعم و عطر میدهند، بدون ادویه غذا شکل و طعم عالی نخواهد داشت. استفاده از ادویه امضای آشپز در غذاها است. ادویه‌ها متنوع هستند و به شکل‌های مختلف ترکیب و تهیه میشوند. برخی ادویه‌ها عطر بسیار قوی دارند و برخی طعم خاص قوی دارند. ممکن است ادویه تند باشد یا به غذا طعم خاص بدهد، برخی ادویه‌ها هم عطر بسیار ویژه به غذاها میدهند. در دسر‌ها و غذاهای ایرانی نیز ادویه بسیار کاربرد دارد، برخی غذاهای ایرانی با ادویه تند و تیز میشوند و برخی با ادویه خوش عطر و بو. ادویه ایتالیایی از ادویه های پرکاربرد در آشپزی است. در انواع پیتزا، اسنک‌ها، سالادها، اسپاگتی و ماکارانی و سس‌ها...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، به یاد داشته باشید، مصرف به اندازه ادویه علاوه بر خوش‌عطر و طعم کردن خوراک، فواید زیادی برای بدن دارد. جوز هندی؛ غریبه معطر درباره جوز هندی: از آن دسته ادویه‌های وارداتی است که در مدتی اندک به آرامی جای خود را در آشپزی ایرانی باز کرده است. ادویه نگاری: جوز هندی هسته میوه‌ای هلو مانند است که در اندونزی عمل می‌آید. بیشترین عطر و خاصیت آن در پوسته این هسته است، اما معمولا کل هسته در آشپزی به کار می‌رود. ویژگی‌های پزشکی: تاثیر ویژه جوزهندی در هضم غذا و تسکین درد‌های روماتیسمی است. راهنمای استفاده از ادویه در غذا نمره مثبت: جوزهندی از آن دست ادویه‌هایی است که علاوه‌بر عطر، طعم نیز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاپریکا (Paprika)، یک نوع ادویه خاص مجارستانی می‌باشد که به عنوان طعم دهنده انواع غذاها در اکثرخوراک‌ها استفاده میشود. در واقع این ادویه از آسیاب فلفل خشک شده درست شده است که علاوه بر تغییر طعم و عطر غذا، باعث تغییر رنگ آن نیز میشود. اکثر اروپاییان، ادویه پاپریکا را به عنوان همان فلفل می‌شناسند و درتهیه اکثر غذاهایشان استفاده میکنند. طعم ادویه پاپریکا نیز میتواند در طیفی از طعم تند و آتشین تا طعم ملایم قرار گیرد؛ بنابراین بسته به نوع ذائقه و عادت غذایی خود، اگر طرفدارغذا‌های تند و فلفلی هستید باید ادویه پاپریکای شما علاوه بر فلفل پاپریکا که آسیاب شده است، کمی فلفل تند قرمز نیز به همراه داشته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سبزی پلو با ماهی یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شب یلدا، شب سال تحویل عید نوروز و چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید و البته کوکو سبزی هم معمولا در اغلب شهرهای بخشی جدا نشدنی و خوشمزه از این غذای مجلسی و مخصوص مهمانی است. درست است که عید نوروز ۹۹ به خاطر شیوع ویروس بیماری کرونا قرار است شبیه هیچ نوروز دیگری نباشد و از رفت و آمد و دورهمی خبری نیست، اما یک شام شب عید خانوادگی در کنار اعضای خانواده میتواند این بار خاطره‌انگیزتر از همیشه شود. طرز تهیه ماهی حلوا سیاه یا حلوا سفید با...
صراط: شاید قصد سفر به ترکیه را دارید؛ بلیط هواپیما را تهیه کرده اید و رزرو هتل استانبول را نیز انجام داده اید. شاید هم پیش از این به این شهر سفر کرده اید؛ در هرصورت، استانبول شهری است قدیمی که از گذشته های دور و از میان قرن های مختلف گذر کرده است تا به امروز برسد. هرکس که به آن سفر کرده، تنها از زیبایی های آن برای شما خواهد گفت. همین موضوع باعث شده تا این شهر ترکیبی باشد از سنت و مدرنیته، زیبایی و نظم... خرید هم در چنین شهری، جایگاه ویژه خود را دارد. بازارهای مدرن امروزی، با سقف های بلند و دیوارهای سفید زیبایی های خاص خود را دارند اما این تمام آن...
مشهورترین و مرسوم‌ترین عناصر تشکیل دهنده چای ماسالا، شامل: دارچین، زنجبیل، هل، بادیان ستاره‌ای، رازیانه، جوز هندی، میخک و شیر است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا از واحد بازرگانی؛ در یک نگاه کلی چای ماسالا، در نقاط مختلف جهان از ترکیب ادویه ها، گیاهان و حتی برخی میوه‌ها و سبزی‌ها تهیه میشود، اما مشهورترین و مرسوم‌ترین عناصر تشکیل دهنده‌ی آن همانطور که پیش تر نیز اشاره کردیم، شامل: دارچین، زنجبیل، هل، بادیان ستاره ای، رازیانه، جوز هندی، میخک و شیر است. تاریخچه چای ماسالا چیست؟ قدمت چای ماسالا بنا به روایت‌های مختلف که ممکن است چندان دقیق نباشند؛ به 5 تا 9 هزار سال پیش میرسد. مردم هندوستان و تایلند معتقدند که چای ماسالا یک دمنوش دارویی و متعلق به یکی از پادشاهان باستانی آنها بوده است. این چای، نزدیک به...
رپورتاژ تبلیغی / بازار ادویه مصری ها بازایست که در گذشته ابتدا با گرفتن مالیات از بازرگانان مصری برایشان توسط دولت ترکیه به راه افتاد. گردش در بازار ادویه یا بازار مصری ها بازار ادویه مصری ها بازایست که در گذشته ابتدا با گرفتن مالیات از بازرگانان مصری برایشان توسط دولت ترکیه به راه افتاد و امروزه با رونق و گسترش این بازار که به صورت تخصصی در ان ادویه های مختلف مناطق دنیا به فروش میرسد مانند بازار بزرگ استانبول پر از مشتری ست و همه روزه افراد بسیاری اعم از توریست و اهالی شهر برای خرید به این بازار می ایند .در زمان قدیم بازارگانان مصری که به ترکیه می امدند کالا ها و اجناس این بازار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترشی انداختن به منظور استفاده از میوه‌ها و سبزیجات در سایر فصل‌های سال و یا استفاده از آنها به نحوی دیگر است. انواع ترشی با میوه و سبزیجات مختلف هر فصل درست میشود. بعضی از ترشی‌ها تکنیک‌های خاصی برای درست کردن دارند و بعضی را باید با مواد بخصوصی طعم‌دار کرد. ترشی انداختن فرایندی برای حفظ و ذخیره غذا و طولانی کردن عمر آنها با استفاده از باکتری‌های غیرهوازی مفید است. این باکتری‌ها با رشد و ایجاد کلونی مانع از رشد باکتری‌ها و سایر عوامل بیماری‌زا و یا ناخوشایند مثل انواع کپک‌های مسموم کننده میشوند. این امر به دلیل دی اکسید کربن آزاد شده در فضای بسته شیشه است که باعث رشد باکتری‌های غیر...
استانبول یکی از شهرهای توریست‌پذیر با جاذبه‌های دیدنی بسیاری هست. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام سفر باتو، در ادامه به بررسی برخی از جاذبه‌های دیدنی استانبول می‌پردازیم. قدم زدن و عکاسی در پارک امیرگان پارک امیرگان جزو زیباترین و خوش‌منظره‌ترین پارک‌های استانبول هست. در این پارک همه‌چیز دست‌به‌دست هم داده تا بازدیدکنندگان خاطراتی خوش را در این پارک ثبت کنند. در این پارک که پیشینه‌ای تاریخی نیز دارد پر است از درختان کهن‌سال و گیاهان زینتی زیبا و محوطه‌سازی‌های بدیع و خلاقانه‌ای که همگان را وسوسه می‌کند تا در قسمت‌های مختلف پارک بچرخند و دیدنی‌های تازه را کشف کنند. در این پارک دو تالاب بزرگ و قدیمی وجود دارد. این دو تالاب با درختان و گل‌های زیبای اطرافشان یکی...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، این بازار بعد از بازار بزرگ استانبول بزرگ ترین مجموعه سرپوشیده استانبول است که در آن عطر ها و طعم ها در هم ادغام می شود. این بازار مورد استقبال بسیاری از گردشگران تور استانبول قرار گرفته است. بازار ادویه استانبول مجموعه ای است که به آن به زبان ترکی میصیر چاریشی می گویند. در سال ۱۶۶۰ در منطقه صنعتی و شلوغ امینونو بنا گردیده است که محصولات از داخل و خارج از سرزمین عثمانی ها وارد این بندر شده و به مکان های دیگری هم با کشتی صادر می شود. در نزدیکی این بازار به بندری پر رفت وآمد و شلوغ که آن را به مکانی ایده ال برای تجارت تبدیل کرده است....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، زمان پخت سبزیجات بر اساس نوع ضخامت و میزان آبدار بودن آنهاست. زمان تقریبی که در پایین گفته شده برای سبزیجات با قطعات کوچک ۲ تا ۳ سانتی با دمای ۲۰۵ تا ۲۲۰ درجه سلسیوس است. وقتی که تعطیلات تمام میشود همه در تکاپوی برگشتن به وضعیت سابق و پرتلاش همیشگی هستند، اما این دقیقا همان زمانی است که بدن شما نیازمند غذاهای سالم و رژیمی است، چون در ایام گذشته حسابی ناپرهیزی کرده است. من عاشق این سبزیجات برشته هستم، چون در واقع بهترین راه برای دستیابی به یک رژیم سالم هستند. شما علاوه بر اینکه می‌توانید آنها را همراه با غذاهای دیگر سرو کنید تا بخش زیادی از معده‌تان را پر کنند، می‌توانید آنها...
سبزیجات برشته بهترین روش برای استفاده از سبزیجات به صورت پخته است. وقتی که آنها را برشته می‌کنید، طعم آنها عمیق و خوشمزه میشود و بافت عالی را به ما میدهند. سبزیجات برشته هم میتوانند بغل بشقابی خوبی باشند و هم به تنهایی یک ناهار کامل را تشکیل میدهند.وقتی که تعطیلات تمام میشود همه در تکاپوی برگشتن به وضعیت سابق و پرتلاش همیشگی هستند، اما این دقیقا همان زمانی است که بدن شما نیازمند غذاهای سالم و رژیمی است، چون در ایام گذشته حسابی ناپرهیزی کرده است. من عاشق این سبزیجات برشته هستم، چون در واقع بهترین راه برای دستیابی به یک رژیم سالم هستند. شما علاوه بر اینکه می‌توانید آنها را همراه با غذاهای دیگر سرو کنید تا بخش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، وقتی که تعطیلات تمام میشود همه در تکاپوی برگشتن به وضعیت سابق و پرتلاش همیشگی هستند، اما این دقیقا همان زمانی است که بدن شما نیازمند غذاهای سالم و رژیمی است، چون در ایام گذشته حسابی ناپرهیزی کرده است. من عاشق این سبزیجات برشته هستم، چون در واقع بهترین راه برای دستیابی به یک رژیم سالم هستند. شما علاوه بر اینکه می‌توانید آنها را همراه با غذاهای دیگر سرو کنید تا بخش زیادی از معده‌تان را پر کنند، می‌توانید آنها را به عنوان یک وعده کامل غذایی در دستور کار داشته باشید. این بخصوص برای ما که در سنینی هستیم که به مراتب سوخت و سازمان خیلی پایین است، عالی میشود. من می‌دانم که...
خبرگزاری آریا - با اینکه سس کچاپ، در مقایسه با سس سفید کم‌‌کالری محسوب میشود اما شکر دارد، بنابراین نباید در مصرف آن زیاده‌روی كرد و به‌خصوص مبتلایان به دیابت باید بیشتر مراقب باشند.سس مایونز یکی از پرکالری‌‌ترین سسهای موجود در بازار است.سس، مایع غلیظی است که برای طعم دادن به انواع غذاها به کار می‌رود. اصل لغت سس، فرانسوی است که خود ریشه لاتین دارد. سس‌ها انواع بسیاری دارند؛ از سس مایونز و کچاپ گرفته تا سس باربیکیو و فلفل که هریک با غذایی خاص مصرف میشوند.سس مایونز یکی از پرکالری‌‌ترین سسهای موجود در بازار است که مصرفش به افرادی که کلسترول بالایی دارند یا از چاقی رنج می‌‌برند، توصیه نمی‌‌شود زیرا بیشترین تركیب آن روغن است و از...
به گزارش جهان نيوز، بازار چهارراه رسولی زاهدان یکی از شناخته‌شده‌ترین و پر هیاهوترین بازارهای زاهدان و به عبارت دیگر مقصد خرید گردشگران است که در دو طرف یک خیابان بزرگ ایجاد شده و در آنها از شیر مرغ تا جان آدیمزاد فروخته میشود. در این بازار تنوع گسترده‌ای از کالا از جمله پوشاک زنانه و مردانه، انواع کفش، انواع مختلف چای (یکی از سوغات اصلی زاهدان)، پارچه‌هایی با طرح‌های مختلف و پارچه‌های سوزن‌دوزی شده و سنگ‌دوزی شده که برای تهیه لباس محلی زنان استفاده میشود، خوراکی‌های مختلف مثل ادویه و ترشی‌های تند و تیز محلی و همچنین ادویه‌های هندی و پاکستانی و میوه های گرمسیری مانند انبه و زیتون، کالاهای الکترونیکی، لوازم آرایشی و بهداشتی،لوازم خانگی و......
بازار چهارراه رسولی زاهدان یکی از شناخته‌شده‌ترین و پر هیاهوترین بازارهای زاهدان و به عبارت دیگر مقصد خرید گردشگران است که در دو طرف یک خیابان بزرگ ایجاد شده و در آنها از شیر مرغ تا جان آدیمزاد فروخته میشود. به گزارش سرویس چندرسانه ای شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ در این بازار تنوع گسترده‌ای از کالا از جمله پوشاک زنانه و مردانه، انواع کفش، انواع مختلف چای (یکی از سوغات اصلی زاهدان)، پارچه‌هایی با طرح‌های مختلف و پارچه‌های سوزن‌دوزی شده و سنگ‌دوزی شده که برای تهیه لباس محلی زنان استفاده میشود، خوراکی‌های مختلف مثل ادویه و ترشی‌های تند و تیز محلی و همچنین ادویه‌های هندی و پاکستانی و میوه های گرمسیری مانند انبه و زیتون، کالاهای الکترونیکی،...
دانشمندان برای حفظ سلامت فضانوردان و لذت بردن از طعم خوراک‌های مختلف، تند‌ترین ادویه دنیا را در فضا پرورش میدهند. ناطقان: فضانوردان درنظر دارند اولین میوه گیاهی که نوعی فلفل چیلی به نام فلفل Española است را درایستگاه فضایی بین المللی پرورش دهند. کارشناسان درنظر دارند درآینده میزان بیشتری از انواع میوه و گیاهان را در وضعیت میکروگرانشی در ایستگاه فضایی بین المللی پرورش دهند تا به این ترتیب در آینده خوراک فضانوردان را در سفر‌های فضایی طولانی مدت به کره ماه و مریخ تهیه و تامین کنند. به گفته محققان کوتاه‌ترین زمان ممکن برای سفر به سیاره مریخ حداقل دو سال به طول می‌انجامد و خوراک‌های بسته بندی شده که از ابتدای ماموریت همراه فضانوردان درسفینه فضایی قرارداده میشود به میزان...
فضانوردان درنظر دارند اولین میوه گیاهی که نوعی فلفل چیلی به نام فلفل Española است را درایستگاه فضایی بین المللی پرورش دهند. کارشناسان درنظر دارند درآینده میزان بیشتری از انواع میوه و گیاهان را در وضعیت میکروگرانشی در ایستگاه فضایی بین المللی پرورش دهند تا به این ترتیب در آینده خوراک فضانوردان را در سفر‌های فضایی طولانی مدت به کره ماه و مریخ تهیه و تامین کنند. به گفته محققان کوتاه‌ترین زمان ممکن برای سفر به سیاره مریخ حداقل دو سال به طول می‌انجامد و خوراک‌های بسته بندی شده که از ابتدای ماموریت همراه فضانوردان درسفینه فضایی قرارداده میشود به میزان کافی دارای مواد مغذی و انواع ویتامین نیست و این میتواند سبب آسیب به سلامت جسم و روان...
مواد لازمگوجه سبز: ۱ و نیم کیلوگرمسرکه سفید: به مقدار لازم (تا حدی که تا یک بند انگشت روی گوجه‌ها را بپوشاند)ترخون تازه: ۵ شاخهادویه ترشی: ۴ قاشق مرباخوریپودر موسیر: ۲ قاشق مرباخوریسیر: ۶ حبهفلفل سبز یا قرمز تند: ۴ عددغوره: به مقدار دلخواهطرز تهیه:گوجه سبزها را بشورید و کاملا خشک کنید. آب گوجه سبز برای ترشی باید کاملا خشک شود تا ترشی کپک نزند. ظرف ترشی هم باید کاملا خشک و بدون رطوبت و بدون هر گونه بو باشد. بهتر است ترشی را لایه لایه درست کنید یعنی مواد را لایه لایه در دبه بریزید تا تمام مواد طعم بگیرند و به طور یکسان به ادویه‌جات آغشته شوند. مقداری از گوجه سبزها را در دبه ترشی بریزید و کمی...
شما با کمک ادویه جات و طعم دهنده های غذای بوبارد به جادوگری تبدیل می شوید که می توانید میهانانتان را جادو کنید. معمولا آشپزی از روی اجبار یکی از خسته کننده ترین قسمت های زندگیست ولی اگر مواد اولیه، سریع و آسان و با کیفیت به دست ما برسد نه تنها لذت بخش است بلکه ما را از شر تهیه غذای آماده از بیرون راحت می کند و برای ما سلامتی را به ارمغان می آورد. شما با تهیه ادویه جات با کیفیت به غذای خود عطر و طعمی فراموش نشدنی می دهید و پاداش شما، لبخند رضایت اعضا خانواده است. انواع ادویه جات در بوبارد ممکن است در نگاه اول گیج و سر در گم شوید....
خواص زیادی در آویشن نهفته است. آویشن، ادویه ای خوش طعم و بو است که به انواع روش ها می توانید از آن در رژیم غذایی خود استفاده کنید. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا شما را با خواص شگفت انگیز آویشن آشنا کنیم.آویشن، نوعی نعناع است و بیشتر از یک عصاره خوش عطر و طعم دهنده قوی، کاربرد دارد. این ادویه به لطف خواص ضد باکتری و ضد میکروبی خود، خاصیتی چندگانه و فوق العاده دارد که آن را به یک ادویه دارویی تبدیل کرده است.آویشن، دارویی طبیعی برای بسیاری از بیماری هاویژگی ضد باکتری و خواص ضد عفونی کننده ای که آویشن دارد، آن را به یک درمان موثر برای آکنه تبدیل کرده است....
قیمت انواع فلفل سیاه و قرمز در بازار به شرح زیر است:
دکتر پروین میرمیران افزود: روزه داران وعده افطار را با آب ولرم، خرما و سوپ یا از انواع آش ساده، آغاز کنند و غذای سبک مانند نان، پنیر و سبزی تازه و در صورت امکان ١ تا ٢ عدد مغز گردو را در این وعده صرف کنند.وی به روزه داران توصیه کرد که در وعده افطار آش پر از حبوبات استفاده نکنند، این کار ممکن است نفخ و حتی مشکلات گوارشی برای آنان به وجود آورد.میرمیران ادامه داد: برخی روزه داران وعده اصلی و به عبارتی غذای سنگین را در افطار قرار میدهند که این کار درستی نیست. شروع و وعده افطار باید از خوراک‌ها و غذاهای ساده باشد.این متخصص تغذیه گفت: مواد پروتئینی مانند مرغ، ماهی، تخم مرغ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوغات و صنایع دستی استان خراسان را خیلی‌ها می‌شناسند. گردشگرانی که به زیارت هشتمین امام شیعیان می‌روند، معمولا دست خالی از این دیار تاریخی و مذهبی کشور برنمیگردند و سفر خود را متبرک به سوغات خراسان ایران میکنند. حتی اگر این سوغات، مهری کوچک یا تسبیح و حتی مقداری نخودچی و کشمش باشد. نان رضوی، این روز‌ها تولیدات بسیاری دارد که هم ارزان است و هم متنوع و در نقاط مختلف استان خراسان در اختیار گردشگران و علاقمندان و زائران قرار می‌گیرد. اگر مسافر خراسان شدید و به دنبال سوغات ارزان و زیاد برای دوستان و آشنایان شکمو هستید، نان رضوی میتواند گزینه خوبی باشد. البته سوغات خوشمزه و صنایع دستی این استان توانمند...
قیمت انواع ادویه و چاشنی در فروشگاه‌های زنجیره ای به شرح زیر است:
همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین فست فود‌های دنیاست که به روش‌های مختلف و با چاشنی‌های متفاوتی تهیه میشود. برای تهیه همبرگر معمولا از گوشت چرخ کرده گوساله و یا گوسفند استفاده میشود. همبرگر را هم میتوان به صورت سرخ‌شده تهیه کرد و هم به صورت گریل شده که البته نوع گریل‌شده، عطر و طعم بهتری دارد، اما تهیه آن به منقل با باربیکیو نیاز دارد. این بار، اما قصد داریم درباره انواع همبرگر، اجزای همبرگر و همین‌طور ادویه مخصوص همبرگر توضیحاتی ارایه دهیم که امیدواریم برای شاهم مفید واقع شوند.انواع همبرگر همبرگر معمولی:معمولا برای تهیه همبرگر از گوشت گاو استفاده میشود، اما گاهی، از ترکیب گوشت بره، گوساله یا گوشت خوک و مخلوط آنها نیز استفاده میشود، ولی پر...
مواد لازمخمیر نان باگت به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمزردچوبه ادویه کاری، هل و دارچین به مقدار لازمپودر زنجبیل، پودر زیره سبز به مقدار لازمطرز تهیه۱ خمیر نان باگت رو توی یه سینی بریزید و یا جلو افتاب یا مثل من تو محیط خونه خشک خشک کنید۲ بعد از خشک شدن خمیر‌ها اون رو با دست به قطعه‌های کوچک‌تر کنید و بریزید داخل قابلمه‌ای و بزارید روی گاز۳ با شعله ملایم شروع به تفت دادن کنید تا زمانی که رنگ آن طلایی شود (مدام هم بزنید)۴ بعد از طلایی شدن ادویه‌ها رو افزوده و باز کمی با ادویه‌ها تفت بدید و شعله رو خاموش کنید و بگذارید تا کاملا سرد سرد شود۵ آرد سوخاری خونگی رو...
همانطور که گفتیم ادویه جات برای آشپزی کردن خیلی حیاتیه. ادویه جات اعم از سبزیجات خشک شده، میوه ها، ریشه گیاهان، پوست گیاهان، دانه‌های خشک شده و … میتونن طعم و عطر رسپی‌های شما رو به وجود بیارن. سرویس سبک زندگی فردا: ادویه جات در آشپزی بسیار ویژه و مهمن، زیرا میتونن طعم و مزه فوق العاده‌ای رو به غذای شما بدن. شاید شما هم معتقد باشین ادویه جات و مواد غذایی تند میتونه برای بارداری شما مشکل ایجاد کنه و غذای بیرون رو نمیخورین فقط به خاطر اینکه مطمئن نیستین در دوران بارداری چه ادویه جاتی میتونید بخورین و چه ادویه جاتی نمیتونید. ما اینجا فهرست کاملی از ادویه جات مفید و مضر در دوران بارداری رو ذکر کردیم.همانطور...
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود