2024-04-26@03:39:15 GMT
۲۵۴ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترین‌های «گوشت حلال»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
متخصصان یک واحد فن‌آور موفق شدند تراشه تشخیص انواع گوشت حلال از حرام را داخلی‌سازی کنند. از این تراشه در صنایع فراورده‌های گوشتی برای تشخیص فراورده‌های تقلبی و مواد به کار رفته در محصولاتی مانند سوسیس، کالباس و انواع کباب‌ها استفاده می‌شود. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
به گزارش گروه استان‌های ایسکانیوز، عباس دوستی مجری طرح، با اعلام این خبر گفت: با ساخت این دستگاه در یک واکنش واحد می‌توان همزمان گوشت 7 یا 8 حیوان مانند گاو،گوسفند، بز، شتر و حیوانات حرام گوشتی چون گربه، سگ و خوک را تشخیص داد. وی اظهار کرد: این تراشه با فناوری نوین زیستی و مولکولی در مرکز زیست فناوری دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد طراحی شده است. این محقق در ادامه با اشاره به اینکه برای نخستین بار است که این تراشه در کشور طراحی و ساخته می شود، افزود: هرکدام از حیوانات یک شناسه های ژنتیکی دارند، یعنی مخصوص همان حیوان است؛ و وقتی ما روی آن شناسه کار انجام میدهیم، تشخیص میدهیم که آن باند ایجاد شده مخصوص...
عباس دوستی در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری علم و فناوری آنا از ساخت تراشه تشخیص انواع گوشت حلال از حرام توسط محققان این واحد دانشگاهی خبر داد و اظهار کرد: با ساخت این دستگاه در یک واکنش واحد می‌توان همزمان گوشت هفت یا هشت حیوان مانند گاو، گوسفند، بز، شتر و حیوانات حرام گوشتی مانند گربه، سگ و خوک را تشخیص داد.این تراشه با فناوری نوین زیستی و مولکولی در مرکز زیست‌فناوری دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد طراحی شده است. وی با اشاره به اینکه برای نخستین بار است که این تراشه در کشور طراحی و ساخته می‌شود، افزود: هرکدام از حیوانات یک شناسه‌های ژنتیکی دارند، یعنی مخصوص همان حیوان است زمانی که روی آن شناسه کار انجام میدهیم، تشخیص داده...
مجری طرح تحقیقاتی گفت: با ردیابی مولکولی و دی‌ان‌آی میتوکندریایی حیوانات حلال و حرام گوشت به طور قطع یقین می‌توان نوع گوشت مصرفی در انواع فراورده‌ها از جمله سوسیس، کالباس، کباب کوبیده را تشخیص داد. دکتر دوستی افزود: تراشه با فناوری‌های نوین زیستی و مولکولی در مرکز تحقیقات زیست فناوری دانشگاه آزاد اسلامی شهرکرد طراحی و ساخته شده است. وی ادامه داد: نمونه مشابه خارجی این تراشه در بازار وجود دارد، اما با بومی کردن فناوری ساخت آن در کشور از واردات این محصول دانش بنیان و خروج ارز بی‌نیاز خواهیم شد. باشگاه خبرنگاران جوان چهارمحال و بختیاری شهرکرد
گروه اقتصاد بین الملل خبرگزاری فارس: نیاز به غذای حلال در جهان با حضور حدود دو میلیارد مسلمان در کشورها و قاره‌های مختلف در حال گسترش است. چند سالی است که مواد غذایی حلال در بین مصرف کنندگان چه در بین مسلمانان و چه غیرمسلمانان، محبوبیت زیادی پیدا کرده ، زیرا از یک شاخص دینی به تضمینی برای ایمنی، بهداشت و قابلیت اطمینان بودن مواد غذایی تبدیل شده است. ارزش بازار جهانی غذای حلال در سال ۲۰۲۳ به ۲۳۳۹.۱ میلیارد دلار (۲.۳ تریلیون دلار) رسید و انتظار می‌رود کل درآمدهای بازار غذای حلال ار سال ۲۰۲۴ تا سال ۲۰۳۰ با نرخ رشد مرکب سالانه ۱۰.۵ درصد رشد کند و تا ۲۰۳۰ به حدود ۵۲۸۴.۹۶ میلیارد دلار(۵.۳ تریلیون) برسد....
تعداد بازدید : 0 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 بازدید 16 صداوسیما گران ترین املت را معرفی کرد و مجری درباره ترکیب آن به خرچنگ کامل اشاره کرد و به مجری همکارش گفت: «اول صحبی دلت نخواد» و سپس بقیه ترکیب از جمله خاویار را معرفی کرد. سابقاً خرچنگ متکی بر حدیثی از امام صادق حرام بود اما ظاهراً در تغییرات جدید هفته‌های اخیر صداوسیما، حلال شده است! این ویدیو را می‌بینید.
حجت‌الاسلام رجب توحیدی‌راد در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در گرگان اظهارکرد: امنیت غذایی حلال در جامعه هدف تولید گوشت قرمز و سفید یکی از اولویت‌های ما در دامپزشکی استان گلستان است. وی تصریح کرد: از ابتدای سال بر ۱۸ کشتارگاه طیور و هشت کشتارگاه صنعتی و سنتی دام استان، سه کارخانه تولیدی فرآورده‌های گوشتی مانند تولید سوسیس و کالباس، ۱۲۵ نفر ذبائح در این کشتارگاه‌ها توسط ۴۳ نفر ناظر بر ذبح شرعی و حلال بودن کشتارها نظارت داریم. مسئول نماینده ولی فقیه در دامپزشکی گلستان خاطرنشان‌کرد: در طول سال دفتر نماینده ولی فقیه در دامپزشکی به همراه دیگر ناظرین از فروشگاه‌های عرضه مواد پروتئینی،قصابی‌ها، کبابی‌ها و دیگر فروشگاه‌های عرضه این مواد غذایی بازدید و نظارت‌هایی دارد. وی افزود: همچنین...
کتاب «ماهرخ» ماجرای زندگی یک زن ایرانی به نام ماهرخ است که به اصرار مادرش با یک مرد فلسطینی ازدواج می‌کند و بعد از مدتی راهی سوریه می شود تا در بین فلسطینیان سوریه زندگی کند. - اخبار فرهنگی - به گزارش خبرنگار فرهنگی تسنیم، کتاب«ماهرخ» روایتی است واقعی از زندگی یک سال و نیمه سخت و طاقت‌فرسای «سیده ماهرخ حسینی» در حصار جبهه‌النصره و جیش الحر که برای زنده ماندن از کشتار و خرابی می‌جنگد و حتی خانواده شوهرش نیز بنا به لو دادن او به نیروهای مسلح را دارند. این کتاب ماجرای زندگی یک زن ایرانی به نام ماهرخ است که به اصرار مادرش با یک مرد فلسطینی ازدواج می‌کند و بعد از مدتی راهی سوریه می شود...
به گزارش جام جم آنلاین از پایگاه جامعه و فرهنگ ملل، علمای سعوی با مشورت یکی از تولیدکنندگان پیشروی گوشت پرورشی می‌گویند: پروتئین تازه‌ای که از سلول‌های حیوانی رشد می‌کند و نیازی به ذبح حیوانات ندارد، می‌تواند حلال یا مجاز باشد. اتحادیه ارتدوکس یهودی در این ماه برای اولین بار یک سویه مرغ آزمایشگاهی را به عنوان «کوشر» یا غذای حلال یهودی تأیید کرد.این در حالیست که هنوز این مسئله از سوی علمای اکثر کشورهای مسلمان به رسمیت شناخته نشده است.
به گزارش شفقنا، دانشمندان اسلامی با مشورت یکی از تولیدکنندگان پیشروی گوشت پرورشی می‌گویند: پروتئین تازه‌ای که از سلول‌های حیوانی رشد می‌کند و نیازی به ذبح حیوانات ندارد، می‌تواند حلال یا مجاز باشد. اتحادیه ارتدوکس یهودی در این ماه برای اولین بار یک سویه مرغ آزمایشگاهی را به عنوان «کوشر» یا غذای حلال یهودی تأیید کرد. «جاش تتریک» مدیر عامل «گود میت» به آکسیوس می گوید: حکم حلال گوشت های کشت شده را به روی 2 میلیارد نفر دیگر در سراسر جهان باز می کند. همچنین تنها در ایالات متحده، 12 میلیون مصرف کننده کوشر و 35 میلیون مصرف کننده غیر یهودی محصولات کوشر وجود دارد. این شرکت گفت: گود میت، که اخیراً مرغ پرورشی خود را در ایالات متحده...
تولید گوشت مصنوعی از طریق کشت سلولی ممکن است درخصوص حلال یا حرام بودن آن، سؤالاتی را در ذهن ایجاد کند. اما در این خصوص باید گفت که با درنظر گرفتن شرایط، تولید این نوع گوشت، از نظر شرعی مانعی نخواهد داشت. در این خصوص دفتر مرجع عالیقدر، آیت‌ا... مکارم شیرازی به پرسشی در این مورد پاسخ داد. در تماس با دفتر ایشان، این پرسش که «در دنیا با استفاده از کشت سلولی، گوشت‌های آزمایشگاهی تولید می‌شود، آیا تولید این نوع گوشت (از دام‌های حلال‌گوشت) از نظر شرعی مشکلی ندارد و مصرف آن حلال است»، مطرح شد که پاسخ اینگونه بود: «درصورتی که تغذیه آن گوشت به‌وسیله مواد حلال باشد و خوردن آن ضرر قابل توجهی نداشته باشد، مانعی ندارد.»...
تولید گوشت مصنوعی از طریق کشت سلولی ممکن است درخصوص حلال یا حرام بودن آن، سؤالاتی را در ذهن ایجاد کند. اما در این خصوص باید گفت که با درنظر گرفتن شرایط، تولید این نوع گوشت، از نظر شرعی مانعی نخواهد داشت. در این خصوص دفتر مرجع عالیقدر، آیت‌ا... مکارم شیرازی به پرسشی در این مورد پاسخ داد. در تماس با دفتر ایشان، این پرسش که «در دنیا با استفاده از کشت سلولی، گوشت‌های آزمایشگاهی تولید می‌شود، آیا تولید این نوع گوشت (از دام‌های حلال‌گوشت) از نظر شرعی مشکلی ندارد و مصرف آن حلال است»، مطرح شد که پاسخ اینگونه بود: «درصورتی که تغذیه آن گوشت به‌وسیله مواد حلال باشد و خوردن آن ضرر قابل توجهی نداشته باشد، مانعی ندارد.»
همشهری آنلاین: تولید گوشت مصنوعی از طریق کشت سلولی ممکن است درخصوص حلال یا حرام بودن آن، سؤالاتی را در ذهن ایجاد کند. اما در این خصوص باید گفت که با درنظر گرفتن شرایط، تولید این نوع گوشت، از نظر شرعی مانعی نخواهد داشت. در این خصوص دفتر مرجع عالیقدر، آیت‌ا... مکارم شیرازی به پرسشی در این مورد پاسخ داد. در تماس با دفتر ایشان، این پرسش که «در دنیا با استفاده از کشت سلولی، گوشت‌های آزمایشگاهی تولید می‌شود، آیا تولید این نوع گوشت (از دام‌های حلال‌گوشت) از نظر شرعی مشکلی ندارد و مصرف آن حلال است»، مطرح شد که پاسخ اینگونه بود: «درصورتی که تغذیه آن گوشت به‌وسیله مواد حلال باشد و خوردن آن ضرر قابل توجهی نداشته باشد، مانعی...
به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، آکادمی ابتدایی «Outwood» در شهر «ویکفیلد» انگلیس که اکثریت آن مسلمان هستند، اعتراف کرد که به اشتباه گوشت حرام با برچسب حلال برای دانش‌آموزان سرو کرده است. این مجموعه آموزشی در نامه‌ای به والدین دانش‌آموزان در 4 ژوئیه از این اشتباه عذرخواهی کرد و گفت که در حال اصلاح فرآیندها برای اطمینان از عدم تکرار این اتفاق است. منابع محلی به 5Pillars گفتند که طبق تحقیقات داخلی انجام شده، گوشتی که مدرسه تهیه و به همه دانش‌آموزان ارائه کرده، حلال نبوده است. «مارتین فنتون»، مدیر مدرسه، گفت: «ما چند سال پیش تصمیم گرفتیم که تمام گوشتی که سرو می‌کنیم حلال باشد، زیرا این امر برای اکثریت جامعه ما مهم است. با...
مصرف گوشت گراز از صدر اسلام علیرغم عدم وجود علم و تکنولوژی امروز با توجه به آثار معنوی که روح و جسم انسان دارد برای مسلمانان حرام اعلام شده است. به گزارش خبرنگار برنا از همدان، این روزها با تغییر سبک زندگی برخی خانواده ها در جامعه ایرانی و همچنین تاثیرپذیری از جامعه غربی متاسفانه شاهد سرو گوشت گراز یا خوک وحشی در برخی رستوران‌ها و بعضا سبد غذایی خانواده‌ها هستیم. اما شاید در بین برخی افراد همچنان این سوال بی پاسخ مانده باشد که آیا گوشت گراز یا خوک وحشی به لحاظ آموزه‌های دینی حلال است یا حرام؟! و از طرفی در میان برخی افراد جامعه این سوال مطرح است که چرا گراز که مانند حیوانات حلال گوشت...
به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، رستوران حلال بزرگ «Shah’s Halal» در شهر «بوستون»، پایتخت ماساچوست در ایالات متحده آمریکا روز گذشته (1 جولای) افتتاح شد. در این رستوران غذاهای حلال مدیترانه‌ای از افغانستان و شبه قاره هند سرو می‌شود. غذاهای این رستوران شامل بشقاب مرغ و برنج، گوشت بره و برنج و ترکیب مرغ و گوشت بره با برنج است. همچنین سس‌های مخصوص سفید، سس تند، سس باربیکیو و سس چیلی همراه با غذا سرو می‌شود. گفتنی است غذاها و رستوران‌های حلال در کشورهای مختلف در حال گسترش است و با استقبال مردم به خصوص مسلمانان مواجه می‌شوند.
بحران اقتصادی در انگلیس چالش جدیدی را برای مسلمانان این کشور در زمینه غذاهای حلال ایجاد کرده است. به گزارش خبرگزاری شبستان، بحران اقتصادی در انگلیس چالش جدیدی را برای مسلمانان برای دسترسی به غذای حلال فراهم کرده است، به طوری که سال گذشته هشدارهای زیادی در مورد دستیابی به بانک‌های مواد غذایی در این کشور وجود داشته است. با افزایش نیاز جامعه به بانک‌های غذا، نیازهای استثنایی مانند غذای حلال، غذای دیابتی بدون لاکتوز یا گلوتن و سایر رژیم‌های غذایی و سایر غذاهای ویژه بیشتر می شود که این مسئله فشارها بر بانک‌های غذایی را تشدید می کند. این درشرایطی است که هزینه قبوض گاز نزدیک به 130 درصد افزایش یافته است و تورم قیمت مواد غذایی...
به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، بحران اقتصادی در انگلستان، چالش‌های جدیدی را برای اقلیت‌های مسلمان در دستیابی به غذای حلال دربرداشته است به ویژه این که در سال گذشته هشدارهای متعددی در رابطه با رسیدن بانک‌های غذایی به نقاط ورشکستگی داده شد. با بالارفتن نیاز جامعه انگلستان به بانک‌های غذا، بالطبع نیازهای ویژه‌ای مانند نیاز به غذای حلال و غذای بدون لاکتوز و گلوتن برای بیماران دیابتی و افرادی که آلرژی دارند نیز افزایش یافته است. امری که بانک‌های غذا را در تنگنا قرار می‌دهد. این درحالی است که هزینه قبض گاز حدود 130 درصد و هزینه مواد غذایی 16/7 درصد افزایش یافته است که موجب بالا رفتن هزینه غذاهایی می‌شود که در طبقه غذای ویژه طبقه...
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین - خوزستان، ناصر عسکری فرد در همایش غذای حلال با محوریت ذبح و صید شرعی، تشکیل نمایندگی ولی فقیه در سازمان وزارت کشور و سازمان دامپزشکی را از برکت های انقلاب اسلامی خواند و اظهار کرد: نظارت شرعی و بهداشتی دو بال از مواد غذایی حلال و بهداشتی هستند که تفکیک پذیر نیستند. وی با اشاره به اینکه صنعت حلال در کل دنیا وجود دارد افزود: صنعت حلال در کشورهای غربی و جوامع اسلامی روز افزون است چون به این موضوع پی برده اند که غذای حلال از موارد بهداشتی سالم تر است . مدیرکل دامپزشکی خوزستان گفت: در حال حاضر 23 کشتارگاه سنتی و صنعتی دام و 8 کشتارگاه طیور در سطح استان...
ناصر عسکری فرد مقدم گفت: نظارت شرعی و بهداشتی، دو بال از مواد غذایی حلال و بهداشتی هستند که تفکیک پذیر نیستند. او می‌گوید: صنعت حلال در کشورهای غربی و جوامع اسلامی روز افزون است، چون به این موضوع پی برده‌اند که غذای حلال از موارد بهداشتی سالم‌تر است. مدیرکل دامپزشکی خوزستان گفت: در حال حاضر ۲۳ کشتارگاه سنتی و صنعتی دام و ۸ کشتارگاه طیور در سطح استان فعال است که قصد داریم در سال‌جاری به تعداد آنها اضافه کنیم. عسکری فرد گفت: در سال گذشته ۶۲۰ هزار رأس دام سبک و ۷۴ هزار رأس دام سنگین تحت نظارت بهداشتی کشتار شد، در این مدت هشت هزار و ۱۲۰ تن گوشت دام سبک و ۱۲ هزار و ۱۵۰ تن...
به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین - خوزستان، حجت الاسلام و المسلمین حاج آقا اسمعیل حسینی مقدم در همایش غذای حلال با محوریت ذبح و صید شرعی که صبح امروز 20 اردیبهشت ماه برگزار شد با بیان اینکه باید تعظیم کرده و عرض ارادت خودمان را به خوزستان که افتخار بزرگ ایران اسلامی است اعلام کنیم، اظهار کرد: خوزستان خواستگاه ترویج مکتب اهل بیت (ع) در سراسر ایران است و اهواز دروازه ورود معارف شیعه و انتشار آن به سایر استان ها است. وی با اشاره به اینکه از سده 16 یا 18 هجری قمری تشیع به این منطقه صادر شد و مردم با عشق و صفا آن را دریافت و منتشر کردند بیان کرد: استان سرافراز خوزستان ، مهد...
به گزارش قدس آنلاین، ناصر عسکری فرد مقدم ظهر امروز چهارشنبه در همایش غذای حلال با محوریت ذبح و صید شرعی که در اهواز برگزار شد، تشکیل نمایندگی ولی فقیه در سازمان وزارت کشور و سازمان دامپزشکی را از برکت‌های انقلاب اسلامی خواند و اظهار کرد: نظارت شرعی و بهداشتی، دو بال از مواد غذایی حلال و بهداشتی هستند که تفکیک پذیر نیستند. وی با اشاره به اینکه صنعت حلال در کل دنیا وجود دارد، افزود: صنعت حلال در کشورهای غربی و جوامع اسلامی روز افزون است چون به این موضوع پی برده‌اند که غذای حلال از موارد بهداشتی سالم‌تر است. مدیرکل دامپزشکی خوزستان گفت: در حال حاضر ۲۳ کشتارگاه سنتی و صنعتی دام و ۸ کشتارگاه طیور در سطح...
حجت الاسلام اسماعیل حسینی مقدم مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه دامپزشکی کشور ظهر امروز چهارشنبه در همایش غذای حلال با محوریت ذبح و صید شرعی که در اهواز برگزار شد، گفت: خوزستان خواستگاه ترویج مکتب اهل بیت (ع) در سراسر ایران است و اهواز دروازه ورود معارف شیعه و انتشار آن به سایر استانها است. او می‌گوید: خوزستان علما و شخصیت‌های بزرگی همچون آیت الله حیدری، آیت الله جزایری، آیت الله شفیعی، آیت الله مروج، شیخ مرتضی انصاری، قاضی نورالله شوشتری، حجت الاسلام موسوی فرد را دارد که تمام روحانیت ده‌ها سال شاگرد مکتب آنها بوده‌اند؛ این بزرگان را گواه می‌گیرم و باید در مقابل خوزستان تعظیم کنیم. مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه دامپزشکی کشور ادامه داد: شهدای خوزستان...
به گزارش ایرنا حجت الاسلام والمسلمین اسماعیل حسینی روز چهارشنبه در همایش غذای حلال که در سالن اجتماعات شهید فریدنیا اهواز برگزار شد اظهارکرد: خوزستان خواستگاه ترویج مکتب اهل بیت (ره) در سراسر ایران است و اهواز دروازه ورود معارف شیعه و انتشار آن به سایر استان ها است. این استان مهد علم، تمدن و تعالی کشور در مقاطع مهمی بوده و علمای بزرگی دارد که تمام روحانیت ده‌ها سال شاگرد مکتب آنها بودند. وی افزود: خوزستان همواره مهد انسان های پاک باخته ای بوده که در دفاع از کیان این مرزوبوم جان خود را تقدیم کردند و آمار ده‌ها هزار شهید باعث عزت و سربلندی این استان است. حوزه علمیه اهواز از حوزه های برجسته کشور است و طلاب...
به گزارش خبرنگار مهر، حجت الاسلام اسماعیل حسینی مقدم ظهر امروز چهارشنبه در همایش غذای حلال با محوریت ذبح و صید شرعی که در اهواز برگزار شد، اظهار کرد: خوزستان خواستگاه ترویج مکتب اهل بیت (ع) در سراسر ایران است و اهواز دروازه ورود معارف شیعه و انتشار آن به سایر استانها است. مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه دامپزشکی کشور گفت: خوزستان علما و شخصیت‌های بزرگی همچون آیت الله حیدری، آیت الله جزایری، آیت الله شفیعی، آیت الله مروج، شیخ مرتضی انصاری، قاضی نورالله شوشتری، حجت الاسلام موسوی فرد را دارد که تمام روحانیت ده‌ها سال شاگرد مکتب آنها بوده‌اند؛ این بزرگان را گواه می‌گیرم و باید در مقابل خوزستان تعظیم کنیم. وی اضافه کرد: شهدای خوزستان باعث عزت و...
نماینده ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه ۱۲میلیارد دلار در سال واردات حلال داریم گفت: صادرات حلال ما ۴ میلیارد دلار است و عقب ماندگی زیادی در این زمینه داریم. - اخبار استانها - به گزارش خبرنگار خبرگزاری تسنیم از اهواز، حجت‌الاسلام والمسلمین سید اسماعیل حسینی مقدم امروز در حاشیه همایش غذای حلال با محوریت ضبح و صید شرعی با تاکید بر اینکه زیربنای هستی عالم نظام حلال است، اظهار داشت: در قرآن آمده است در رعایت حقوق دیگران، تولید، مصرف و حتی فعالیت های فردی و اجتماعی، حلالیت مورد توجه قرار گیرد.وی نظام حلال را فراتر از صنعت دانست و تاکید کرد: در صنعت حلال عقب هستیم و استان خوزستان می تواند بخشی از عقب ماندگی...
«مشتری فرشته‌ای است که روزی ما را به همراه می‌آورد!» این جمله را که بر شیشه مغازه‌اش دیدم، ناخودآگاه لبخندی بر لب‌هایم مهمان شد. ناخودآگاه یاد این حدیث از حضرت محمد(ص) پیامبر عزیزمان می‌افتم که می‌فرمایند: «خوشا به حال کسی که درآمدش حلال، باطنش پاک، ظاهرش باکرامت، و اذیت و آزارش به احدی از خلق الله نمی‌رسد.» چه چیزی بهتر از این که انسان حساب و کتاب اعمال دنیوی اش را داشته باشد و با یک بسم الله تلاشش را به کار گیرد و حرکت کند و با نگاه به خالق هستی برکت و رزق و روزی اش را از پروردگار طلب کند. اما صادق (ع) می‌فرماید: « از تجارت و بازرگانی دست نکشید که خوار و حقیر خواهید...
به گزارش همشهری آنلاین، «مشتری فرشته‌ای است که روزی ما را به همراه می‌آورد!» این جمله را که بر شیشه مغازه‌اش دیدم، ناخودآگاه لبخندی بر لب‌هایم مهمان شد. ناخودآگاه یاد این حدیث از حضرت محمد(ص) پیامبر عزیزمان می‌افتم که می‌فرمایند: «خوشا به حال کسی که درآمدش حلال، باطنش پاک، ظاهرش باکرامت، و اذیت و آزارش به احدی از خلق الله نمی‌رسد.» چه چیزی بهتر از این که انسان حساب و کتاب اعمال دنیوی اش را داشته باشد و با یک بسم الله تلاشش را به کار گیرد و حرکت کند و با نگاه به خالق هستی برکت و رزق و روزی اش را از پروردگار طلب کند. اما صادق (ع) می‌فرماید: « از تجارت و بازرگانی دست نکشید که خوار...
دانشگاه «مارکت» واقع در «ویسکانسین» میلواکی در ماه رمضان امسال برای اولین بار گزینه های حلال را در منوی غذایی خود قرار داده است. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از « wisconsinmuslimjournal»، دانشگاه «مارکت» واقع در «ویسکانسین» میلواکی در ماه رمضان امسال برای اولین بار گزینه های حلال را در منوی غذایی خود قرار داده است. این در حالی است که در سال های گذشته گزینه‌هایی در منوی غذایی برای گیاه‌خواران و گوشت‌خواران در نظر گرفته شده بود. «سمیر علی»، از اعضای مسلمان دانشگاه مارکت در این باره گفت: در غذاهایی که امسال به دانشجویان مسلمان ارائه می‌شود، از گوشت‌هایی استفاده شده است که با ذبح حلال تهیه شده‌اند. از 23 مارس، گزینه‌های حلال در سالن غذاخوری...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ مسئول حوزه نمایندگی، ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور در سمنان گفت: تعیین ناظران شرعی بعنوان ضابط قضایی یکی از مفاد معطل مانده قانون نظارت شرعی بود که پس از ۱۲ سال با همکاری دادستان کل کشور و اجرای طرح آموزشی ویژه در استانها به مرحله نهایی رسید.حجت الاسلام اسماعیل حسینی مقدم افزود: هم اکنون ۸۰۰ روحانی در بیش از ۵۴۰ کشتارگاه کشور کار نظارت شرعی را برعهده دارند که پس از گذارندن دوره‌های آموزشی و انجام مصاحبه تخصصی با دریافت کارت ضابط قضایی در بسیاری از امور اجرایی کشتارگاه‌ها تسهیل و مشکلات گذشته رفع خواهد شد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی وی با بیان اینکه طبق قانون تایید سلامت و بهداشت و ضروریات شرعی...
به گزارش خبرگزاری فارس از مشهد، محمد آقامیری در آیین اختتامیه نخستین نشست تخصصی مدیران کشتارگاه های دام و طیور منطقه پنج کشور در مشهد اظهار کرد: هم اکنون ۸۳ درصد گوشت مصرفی کشور در داخل تولید می‌شود. معاون وزیر و رییس سازمان دامپزشکی کشور افزود: سالانه در کشور ۹۰۰ هزار تن گوشت مصرف می‌شود که ۱۵۰ هزار تن آن واردات است و ۷۵۰ هزار تن آن تولید داخل است. وی با بیان این که پاکیزگی و حلالیت هر کیلوگرم از این گوشت رصد می‌شود اظهار کرد: ایران جزء محدود کشورهایی است که به راحتی نمی‌شود به آن مواد غذایی وارد کرد زیرا ورود غذا باید از مجاری لازم انجام شود. رییس سازمان دامپزشکی کشور گفت: سال گذشته طی نظارت و...
خبرگزاری آریا-نماینده ولی‌فقیه در آذربایجان شرقی و امام جمعه تبریز گفت: برخورد قاطع و بدون اغماض با پخش‌کننده‌های موارد حرام از طرف دستگاه‌های متولی صورت گیرد.به گزارش خبرنگار ما در تبریز؛ حجت‌الاسلام‌والمسلمین سید محمدعلی آل هاشم در دیدار با علماء و روحانیون شاغل در دفاتر نمایندگی ولی فقیه سازمان جهاد کشاورزی و ناظرین کشتارگاههای استان که اکبر فتحی رئیس سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی و حجت الاسلام والمسلمین مجید نجفی مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهادکشاورزی استان آذربایجان شرقی نیز حضور داشتند افزود: در بسیاری از مناطق جهان گوشت بخش قابل‌توجهی از رژیم غذایی را تشکیل می‌دهد، ولی برای مصرف گوشت گاو، گوسفند و مرغ روش‌های مختلفی برای ذبح استفاده می‌شود. روش کشتار عمدتاً به قوانین کشور...
ایسنا/آذربایجان شرقی نماینده ولی‌فقیه در آذربایجان شرقی گفت: گفت: برخورد قاطع و بدون اغماض با پخش‌کننده‌های مواد غذایی حرام از جمله اجزای حرام دام از طرف دستگاه‌های متولی الزامی است. حجت‌الاسلام سید محمدعلی آل هاشم، دوشنبه، 10 بهمن ماه، در دیدار با علما و روحانیون شاغل در دفاتر نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان شرقی و ناظرین کشتارگاههای استان با اشاره به اینکه در بسیاری از مناطق جهان گوشت بخش قابل‌توجهی از رژیم غذایی را تشکیل می‌دهد، ولی برای مصرف گوشت گاو، گوسفند و مرغ روش‌های مختلفی برای ذبح استفاده می‌شود، گفت: روش کشتار عمدتاً به قوانین کشور با نگرش‌های مذهبی بستگی دارد در حالی که روش‌های دقیق کشتار باعث کاهش درد حیوان و حفظ کیفیت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، در این همایش مسئول حوزه نمایندگی، ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور اظهار کرد: ماموریت استحصال غذای حلال از افتخارات نظام مقدس جمهوری اسلامی است یعنی همه شرایط لازم برای اینکه گوشت مورد نیازمردم، سالم، بهداشتی، پاک و حلال تولید شود، فراهم شده است.سید اسماعیل حسینی مقدم اضافه کرد: حدود ۸۰۰ نفر کارشناس مذهبی به عنوان ناظر شرعی از طرف سازمان دامپزشکی در کشتارگاههای کشور حضور دارند و قبل و بعد از ذبح، از نظر رعایت مباحث شرعی احکام ذبح، دام و گوشت را مورد بررسی قرار می‌دهند.وی بیان کرد: هر ذبحی که خارج از محدوده بهداشت و یا احکام شرعی باشد توسط ضابطین بهداشتی و شرعی معدوم سازی می‌شود.این روحانی افزود:...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، نمایشگاه بین‌المللی حلال روسیه (پراداکسپو) از ۶ فوریه (۱۷ بهمن) در شهر مسکو آغاز خواهد شد و ۱۰ فوریه (۲۱ بهمن ) به کار خود خاتمه می‌دهد. این نمایشگاه (Prodexpo)، بزرگترین نمایشگاه با محوریت محصولات حلال در روسیه و شرق اروپا به شمار می‌آید.به گفته مسئولان برگزاری، در این نمایشگاه ، مواد غذایی از سراسر جهان از جمله غذاها و نوشیدنی‌های فوری و همچنین محصولات حلال و گیاهی به نمایش گذاشته می‌شود.بنا بر اعلام مسئولان این نمایشگاه هر سال حدود ۱۴ درصد از محصولات این نمایشگاه از نشان های تجاری (برند)های جدید است. علاوه بر غذا و نوشیدنی، این نمایشگاه درخصوص محصولات و فناوری‌های جدید در حوزه‌هایی مانند بسته‌بندی و آماده‌سازی مواد غذایی فعالیت...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیماْ به نقل از Mongolia Weekly، تاشکند به واردات گوشت حلال از اولان باتور و همچنین صادرات میوه، گیاهان و سبزیجات علاقه‌مند است. علاوه بر این، ازبکستان علاقه‌مند به ایجاد مزرعه‌ای دامی و سرمایه‌گذاری مشترک فرآوری گوشت حلال در مغولستان است. به گفته کارشناسان، گوشت حلال بازاری پرسود و به سرعت در حال گسترش در مغولستان است. جمعیت گسترده دام مغولستان و تعهد به قوانین ذبح حلال، این کشور را به بازیگری امیدوارکننده در بازار جهانی گوشت حلال تبدیل کرده است.مغولستان در ۱۰ ماهه اول سال ۲۰۲۲، ۵۰۰ تن گوشت و محصولات جانبی به ازبکستان صادر کرده است.شرکت‌های مغولی در سال‌های اخیر قوانین ذبح حلال را معرفی کرده‌اند که فرصتی را برای عرضه گوشت حلال...
خبرگزاری مهر- گروه دین و اندیشه - سمانه نوری زاده قصری: واژه حلال از کلمات پر استعمال به ویژه در میان مسلمان است. در قرآن کریم نزدیک به پنجاه مرتبه از این ریشه در اشتقاقات و معانی مختلف استفاده شده است. همچنین مفهوم حلال به عنوان ضوابط و قواعد مربوط به خوراکی‌ها و آشامیدنی‌ها سایر شئون زندگی، مورد توجه تمامی افراد بشر و نحله ها و ادیان الهی و غیر الهی بوده و هست. حلال در لغت به معنی گشاینده، گشایش، گره گشایی و راحتی است. در اصطلاح فقه، حلال حکمی وضعی است؛ یعنی قراردادی از سوی خداوند متعال و مرتبط با ماهیت آن است و حکم تکلیفی به معنی وجوب یا حرمت نیست. یکی از موارد استعمال واژه حلال،...
یک پایگاه خبری آرژانتینی گزارش داد، کاروان تیم ملی این کشور به دلیل شرایط کشور قطر ۳۵۰۰ کیلو گوشت حلال را برای مصرف با خود به این کشور برده است. به گزارش ایسنا، پایگاه خبری "تیک اسپورت" نوشت: محموله گوشت ۳۵۰۰ کیلویی تیم ملی آرژانتین به دلیل شرایطی که کشور قطر اعمال کرده باید از گوشت‌های حلال تهیه شده باشد. این پایگاه خبری آرژانتینی نوشت: "تیم ملی آرژانتین هر جا که برود هر کار ممکن را می‌کند تا احساس در خانه بودن کند و در این میان غذا نقش مهمی را ایفا می‌کند." بر اساس گزارش این پایگاه خبری آرژانتینی، با توجه به غیرمجاز بودن وارد کردن گوشت‌های حرام به خاک قطر، کشور میزبان جام جهانی، ۳۵۰۰ کیلو گوشت...
به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، بر اساس گزارش موسسه اقتصادی کره، جمعیت کره در سال 2021 دارای حدود 150 هزار مسلمان، 45 هزار کره‌ای و 105 هزار خارجی است. از آنجایی که سئول یک مقصد تحصیلی برای دانشجویان سراسر دنیا به شمار می‌رود و تعداد دانشجویان بین‌المللی از سال‌های 2019 تا 2021 حدود 20 درصد افزایش یافته، جمعیت دانشجویان مسلمان نیز به مراتب افزایش یافته است. خیابان «اسلام» در سئول یکی از مراکزی است که مشکلات مسلمانان در این کشور را حل می‌کند. خیابان اسلام نام مستعاری است که به منطقه «ایته‌وون» در محله «Yongsan» داده شده است. زیرا تنها مسجد این شهر یعنی مسجد مرکزی سئول در این منطقه قرار دارد. یکی از مشکلات غذای حلال...
به گزارش حوزه بین الملل خبرگزاری تقریب، برخی شهرداران با استناد به تفسیر خود از سکولاریسم تصمیم گرفته‌اند، منوهای جایگزین در سلف‌های مدارس ارائه نکنند. این اتفاق در بخش "تسن-لا-دومی-لون" در شهر لیون رخ داده که از سال 2016 میلادی دستور داده، تنها یک منو غذایی برای مدارس ارائه شود. و هنگامی که تنها غذای پیشنهاد شده بعضا از گوشت خوک باشد، دانش‌آموزانی که تنها غذای حلال استفاده می‌کنند به مشکل برمی‌خورند. برخی شهرداران برای حل این مشکل با اشاره به نگرانی‌های محیط زیستی یک منوی کاملا سبزیجاتی پیشنهاد داده‌اند. این شهرداران به والدین سه منو گوشت، ماهی یا سبزیجات را ارائه داده‌اند. والدین که با عدم همدلی شهرداران در مدارسی که گوشت خوک بعضا تنها...
به گزارش حوزه سایر رسانه ها خبرگزاری تقریب به نقل از ایکنا، حزب Maharashtra Navnirman Sena موسوم به (MNS) به رهبری راج تاکری کمپین «نه به حلال» را راه‌اندازی کرده است. این حزب ادعا کرده که صنعت حلال بزرگترین مکانیسم تأمین مالی تروریسم بوده و همچنین هندوها درآمد و معیشت خود را به دلیل صنعت اسلامی از دست داده‌اند. تاکری گفته است: اهمیت گوشت حلال به حدی افزایش یافته که تجارت گوشت جاتکا (ذبح شده به روشی که در آئین هندو بر آن تأکید شده) به شدت آسیب دیده است. یاشوانت کیلدار، دیگر عضو حزب MNS در نامه‌ای سرگشاده ادعا کرده تجارت محصولات حلال همچنین غذاهای گیاهی و افراد گیاه‌خوار را هدف قرار داده و از مردم خواسته...
مدت هاست که میل به خرید و فروش یا سرو حیوانات حرام گوشت تبدیل به سوژه داغ رسانه ای شده که حواشی بسیاری را در پی داشته است. در این باره تنها عملکرد مسولان مانور رسانه ای بوده که آن هم بعد از مدتی به فراموشی سپرده خواهد شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ میل به خرید و فروش یا سرو حیوانات حرام گوشت چند سالی است که در بین برخی از مردم افزایش یافته است و امروزه نیز بسیاری از رستوران ها و فست فودها از گوشت این حیوانات استفاده می کنند. در روزهای گذشته خبرگزاری دانا از شیوع گراز خواری و سرو گوشت گراز در رستوران‌های تهران خبر داده بود که این خبر با حواشی...
حرام‌ها و حلال‌های خداوند دارای مصلحت و حکمت‌هایی است که با پیشرفت علوم به آنها پی خواهیم برد به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ در میان حیوانات روی این کره خاکی برخی از آنها هستند که طبق شرع اسلام خوردن گوشت آن ها حرام است. در واقع در اسلام حیوانات به دو دسته حیوانات حلال گوشت و حیوانات حرام گوشت طبقه‌بندی می شوند که در این مطلب قصد داریم شما را با حیوانات حرام گوشت آشنا کنیم. حیوانات حرام گوشت دریایی: از حیوانات دریایی فقط ماهی فلس (پولک) دار حلال بوده و سایر ماهیان و حیوانات دریایی حرام گوشت هستند. حیوانات حرام گوشت خشکی این حیوانات دو نوع هستند؛ اهلی و وحشی: حیوانات...
ایسنا/اصفهان مدیر کل دامپزشکی استان اصفهان با تاکید بر اینکه در حوزه کشتارگاه تمام گوشتی که وارد بازار می‌شود چه از لحاظ حلیت، چه بهداشتی مورد تایید است، گفت: استان اصفهان با ۸۰ روحانی در ذبح شرعی رتبه نخست نظارت بر ذبح شرعی را در کشور داشته و استانی شاخصی است. شهرام موحدی در گفت‌وگو با ایسنا درباره برگزاری همایش ملی منطقه‌ای امنیت و فرهنگ غذای حلال و دوره آموزشی ذبح اسلامی، اظهار کرد: تامین غذای پاکیزه و بهداشتی بر عهده سازمان دامپزشکی است، اما قبل از پاک بودن، حلیت آن باید مشخص باشد که بسیار مهم است و با تصویب قانون نظارت بر ذبح شرعی در مجلس، وظیفه نظارت بر حلیت مواد غذایی به عهده دفتر نمایندگی ولی...
قاسم رضائیان زاده معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور با اشاره به ویژگی‌های گوشت خوب گفت: برای یک گوشت خوب در لاشه دام یکی از اساسی‌ترین موضوعات، رسیدن به جمود نعشی بوده که یکی از دلایل اصلی جمود نعشی خروج خون مکفی است.او عنوان کرد: معمولاً ۵۵ درصد خون بدن دام از طریق ذبح خارج شود، چرا که ۴٠ درصد خون در قلب، کبد، کلیه، طحال، روده و معده احشام می‌ماند و ۵ درصد خون باقی می‌ماند که آن ۵ درصد مقداری نیست که بخواهد موجب فساد لاشه شود.رضائیان زاده بیان کرد: در محلی که ذبح انجام می‌شود، دو سیاهرگ اصلی و دو سرخرگ اصلی از این محل عبور می‌کند که با قطع این‌ها، تمام خون بیرون ریخته و...
اسلام حرمت خاصی برای قربانی قرار داد که به آن در این آیه اشاره شده است: لاَ تُحِلُّواْ شَعَآئِرَ اللّهِ وَلاَ الشَّهْرَ الْحَرَامَ وَلاَ الْهَدْیَ وَلاَ القلائد(۴). شعائر خدا را حلال مشمارید و نیز چهار ماه حرام را حلال مشمارید و نیز کشتن و خوردن قربانی های بی نشان مردم و قربانی های نشان دار آنان را حلال ندانید». ناطقان: قربانی یک عبادت و از شعائر اسلام است و در مقابل دیگر عبادت ها از جایگاه و اهمیت خاصی برخوردار است.از نظر معنی لغوی هر آن چیزی است که وسیله تقرب و نزدیکی به خداوند متعال باشد خواه آن چیز ذبح حیوان باشد یا دیگر صدقات. در عرف عام به آن حیوان خاص قربانی گفته می شود که به خاطر...
اقتصادآنلاین - حسام‌الدین قاموس مقدم ؛ سال ۸۷ قانونی با عنوان قانون نظارت شرعی بر ذبح و صید به تصویب مجلس شورای اسلامی رسید که انطباق ذبح و صید حیوانات، پرندگان و آبزیان با موازین شرعی، توسعه فرهنگ تولید غذای پاک، تقویت اعتماد امت اسلامی و کسب جایگاه تولید گوشت حلال در جهان توسط جمهوری اسلامی ایران، نهادینه‌کردن فرآیندهای دینی در ذبح و صید دام، پرندگان و آبزیان حلال گوشت در سطح دستگاه‌ها و نهادهای دولتی و غیردولتی ذیربط، توسعه فعالیت‌های تجاری و اقتصادی از طریق تولید محصولات حلال‌گوشت و بهداشتی در کشورهای اسلامی و تقویت نظام پاسداشت حقوق حیوانات حلال گوشت در جمهوری اسلامی ایران، از اهداف این قانون برشمرده شده است. نظارت شرعی، فرآیندی است که بر اساس...
به گزارش حوزه بین‌الملل خبرگزاری تقریب، بر اساس مقاله منتشر شده در سایت «hospitalitynet»، اقامتگاه‌ها و هتل‌هایی که مواد غذایی با عنوان «حلال» سرو می‌کنند، مشتریان بسیاری از نقاط مختلف دنیا با گرایش‌های متفاوت را به خود جذب می‌کنند که این امر به اقتصاد کشور میزبان کمک می‌کند. انتظار می‌رود بازار جهانی حلال از سال 2022 تا 2027 نرخ رشد سالانه 11.24 درصدی داشته باشد. ارزش بازار حلال در سال 2020 به 7.2 تریلیون دلار رسید و پیش‌بینی می‌شود تا سال 2028 به 11.2 تریلیون دلار برسد. اکوسیستم حلال شامل غذاهایی است که کاملا مطابق با قوانین غذایی اسلامی تهیه شده است؛ بدون گوشت خوک و بدون الکل. مفهوم حلال یا حرام (در زبان عربی) توسط خداوند متعال...
به گزارش حوزه سایر رسانه ها خبرگزاری تقریب به نقل از ایکنا، براساس دادخواستی که یک وکیل به نام ویبهور آناند(Vibhor Anand)، به دادگاه عالی هند ارائه کرده است اقلیت مسلمان، که ۱۵ درصد جمعیت را تشکیل می‌دهند، می‌خواهند گوشت حلال مصرف کنند و همین امر بر ۸۵ درصد بقیه مردم نیز تحمیل می‌شود. این وکیل هندو در دادخواست خود آورده است: در حال حاضر این گواهی حلال به گوشت محدود نیست، بلکه حتی به اقلام غذایی، لوازم آرایشی، داروها، بیمارستان‌ها، انجمن‌های مسکن و مراکز خرید تعمیم داده شده است. این شامل تنقلات، شیرینی، غلات، روغن، لوازم آرایشی، صابون، شامپو، خمیر دندان، لاک ناخن، رژ لب و غیره است. در این دادخواست همچنین آمده است که پذیرش گواهی حلال...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، حجت الاسلام و المسلمین عبدالرضا دغاغله، نماینده فقیه ناظر بر امور حلال در استان‌های جنوب غرب کشور گفت: با توجه به اهمیت مصرف غذای حلال در جامعه اسلامی و تاکید دین مبین اسلام بر این امر مهم تشدید نظارت شرعی بر فروش و عرضه آبزیان غیرحلال در دستور کار است. او افزود: بر اساس فقه ائمه معصوم از میان آبزیان تنها ماهیان فلس دار و میگو حلال و سایر انواع آبزیان غیر حلال به شمار می‌روند و ماهیان غضروفی (کوسه ماهیان و سفره ماهیان) با وجود داشتن فلس پلاکوییدی که نوعی فلس غیر عرفی است حرام گوشت محسوب می‌شوند. حجت الاسلام دغاغله ادامه داد: از سایر آبزیان نیز سخت پوستانی مثل لابستر، کری فیش...
به گزارش خبرنگار مهر، حجت الاسلام عبدالرضا دغاغله پیش از ظهر امروز چهارشنبه با حضور در دوره آموزشی انطباق حلیت و حرمت آبزیان که به صورت وبینار برگزار شد، گفت: در سال جاری نظارت شرعی آبزیان از سازمان دامپزشکی کشور به سازمان شیلات ایران واگذار شده است نماینده فقیه ناظر بر امور حلال در استان‌های ساحلی جنوب غرب افزود: با توجه به اهمیت مصرف غذای حلال در جامعه اسلامی و تاکید دین مبین اسلام بر این امر مهم تشدید نظارت شرعی بر فروش و عرضه آبزیان غیر حلال در دستور کار است. عضو شورای فقهی استاندارد حلال در ادامه با اشاره به اینکه بر اساس فقه ائمه معصوم از میان آبزیان تنها ماهیان فلس دار و میگو حلال و سایر...
معاون وزیر کشاورزی برزیل از تمایل این کشور به افزایش صادرات محصولات کشاورزی خود به کشورهای اسلامی از جمله ایران خبر داد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از رویترز، فلاویو بتارلو، معاون تجارت وزارت کشاورزی برزیل، تاکید کرد این کشور که بزرگترین صادرکننده مواد غذایی مانند قهوه و سویا در جهان است، تمایل به افزایش صادرات محصولات کشاورزی خود به کشورهای اسلامی دارد.بتارلو روز دوشنبه در یک همایش تجاری در سائوپائولو تاکید کرد که برزیل در حال مذاکره با اندونزی، لبنان و مراکش برای دسترسی به بازارهای آنها و فروش محصولات کشاورزی به غیر از ذرت، گوشت گاو، مرغ و شکر خام است.بتارلو در ادامه افزود: یک نگرانی درباره انواع محصولات صادراتی و مقصد آن...
ایسنا/گیلان مدیر امور طیور سازمان جهاد کشاورزی گیلان گفت: مصرف تخم و گوشت بلدرچین کوچکترین پرنده حلال گوشت جهان در استان افزایش یافته است. سورنا چایچی در گفت و گو با ایسنا با بیان اینکه بلدرچین یک نوع از گونه‌های مختلف طیور و کوچکترین پرنده حلال گوشت است که در کشور ما مورد توجه قرار گرفته است، گفت: بلدرچین ها در طبیعت بیشتر در کشتزار غلات و زمین های ناهموار و میان علفزارها زندگی می‌کنند. وی افزود: گوشت و تخم بلدرچین برای مردمان ارزش غذایی و دارویی دارد و بعضی عقیده دارند که با خوردن گوشت و تخم بلدرچین احساس سلامت و جوانی می کنند. چایچی ادامه داد: وجود ویژگی مناسب همچون رشد سریع، بلوغ زودرس، تولید تخم بالا،...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد، حجت الاسلام خامسی مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه در اداره دامپزشکی استان یزد با تاکید بر تهیه گوشت آبزیان از مراکز عرضه مجاز، گفت: همه مراکز عرضه آبزیان در کشور تحت نظارت کارشناسان شرعی و بهداشتی دامپزشکی هستند و حلال بودن و سالم بودن محصولات عرضه شده در این مراکز مورد تایید است. او بیان کرد: حلال بودن غذا تاثیر به سزایی در سلامت جسم و روح دارد همچنین دامپزشکی در زمینه تضمین حلال بودن غذای جامعه نقش دارد. حجت الاسلام خامسی گفت: با توجه به نبود نظارت شرعی و بهداشتی بر فروشندگان دوره گرد، شهروندان از خرید هرگونه فرآورده خام دامی به خصوص گوشت آبزیان از این فروشندگان خودداری کنند. او...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس در بیشکک، بر اساس این پروژه، قراردادی با نمایندگان کنسرسیوم شرکت قرقیزستان-مالزی "The Chambers Shamsul Qamar" و "HalNex Sdn Bhd" امضا شد. این پروژه توسط بانک توسعه اسلامی و شرکت اسلامی توسعه بخش خصوصی در قرقیزستان تأمین مالی می‌شود. مبلغ قرارداد شرکت‌ها بالغ بر 390 هزار دلار است که این مبلغ صرف تحقیقات میدانی و هزینه‌های لجستیک می‌شود. مجتمع تولیدی گوشت حلال یک منطقه صنعتی است که دارایی‌های ثابتی در آن در گردش است و در تولید و پردازش گوشت و فرآورده‌های گوشتی و همچنین محصولات لبنی (شیر ، پنیر ، پنیر خامه ای) مشارکت دارد. در این مجتمع، پرورش حیوانات، خوراک دام و گوساله، بلوک‌های قرنطینه برای معاینه دامپزشکی قبل از کشتار ، فریزرهای...
به گزارش روز شنبه ایرنا از دفتر نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی، «پیمان فلسفی» در نشست مجازی با حجت‌الاسلام والمسلمین «عباس دهقانی» سرپرست ناظرین شرعی مرکز حلال جهانی و ۲۱ نفر از نمایندگان شرکت‌های برزیلی تولیدکننده و صادرکننده گوشت قرمز و سفید، افزود: هدف از برگزاری این جلسه مروری بر دستاوردهای مرکز حلال جهانی در ۹ ماهه اخیر و بررسی چالش‌ها و مسائل و مشکلات احتمالی و گرفتن نظرات و پیشنهادات دست اندرکاران امر تولید گوشت برای رفع مسائل و مشکلات بوده است. مدیرعامل مرکزجهانی حلال جمهوری اسلامی ایران بر اهمیت نقش و جایگاه ناظران شرعی و روحانیونی که در کشتارگاه‌ها حضور دارند تاکید کرد و اظهار داشت: روحانیون و ناظران شرعی مهمترین رکن در نظارت شرعی هستند، به همین...
fبه گزارش ایرنا، حجت الاسلام والمسلمین مجید نجفی در نشست کارگروه امنیت غذایی و غذای حلال در شهرستان کلیبر با اشاره به اینکه متأسفانه عرضه برخی آبزیان حرام در آذربایجان شرقی به خاطر یک عده افراد سودجو رو به فزونی دارد، افزود: باید جلوی عرضه آنها گرفته شود واز نظر فقهی و فتاوی مراجع عظام شیعه استفاده از آبزیان بدون فلس (پولک) حرام است. وی تاکید کرد: اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی با همکاری واحدهای مرتبط با تولید و عرضه مواد پروتئینی در سازمان جهادکشاورزی استان، مسوول نظارت بر عرضه انواع گوشت و آبزیان هستند. وی با بیان اینکه غذایی که به دست مردم می‌رسد باید سالم، بهداشتی و حلال باشد، ادامه داد: عرضه گوشت گرم و سایر مواد پروتئینی که نظارت دامپزشکی...
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، حجت الاسلام والمسلمین مجید نجفی در نشست کارگروه امنیت غذایی و غذای حلال در شهرستان کلیبر با بیان اینکه اداره کل دامپزشکی استان با همکاری واحدهای مرتبط با تولید و عرضه مواد پروتئینی در سازمان جهادکشاورزی استان، مسؤول نظارت بر عرضه انواع گوشت و آبزیان هستند، اظهار داشت: عرضه گوشت کوسه ماهی و آبزیان حرام‌گوشت از نظر شرعی و قانونی ممنوع است. وی با بیان اینکه غذایی که به دست مردم می‌رسد باید سالم، بهداشتی و حلال باشد ادامه داد: عرضه گوشت گرم و سایر مواد پروتئینی که نظارت دامپزشکی را ندارند، بایستی ممنوع باشد. مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهادکشاورزی استان با بیان اینکه سلامت مردم محل مماشات و سهل‌انگاری نیست...
کشتارگاه فورچی فریگو برزیل با رایزنی و پیگیری‌های حوزه نماینده ولی‌فقیه در وزارت جهاد کشاورزی و بازرسی برخط (آنلاین) و میدانی مسئولان و ناظران شرعی، به چرخه تولید گوشت حلال پیوست. خبرگزاری میزان - بنا به اعلام روابط عمومی حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی، با رایزنی و پیگیری‌های حوزه نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی و بازرسی برخط (آنلاین) و میدانی مسئولان و ناظران شرعی، کشتارگاه فورچی فریگو برزیل به چرخه تولید گوشت حلال پیوست.محموله‌های ارسالی از کشور برزیل به ایران در تاریخ ۹ شهریور ۱۴۰۰ به شرح ذیل است:۱. کشتارگاه سئارا ۷ کانتینر۲. کشتارگاه مونته نگرو ۶ کانتینر۳. کشتارگاه پونتس لاسردا ۴ کانتینر۴. کشتارگاه جیامانچینو ۳ کانتینر۵. کشتارگاه گلدین مکس شهر پارانایبا ۱ کانتینر مجموع...
به گزارش خبرگزاری فارس به نقل از روابط عمومی نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی، جلسه مصاحبه اعزام ناظران ذبح شرعی به خارج از کشور برگزار شد. در این جلسه که با حضور ۷ نفر روحانیونی از استان‌های اصفهان، یزد، خوزستان، آذربایجان شرقی، تهران، سمنان و کرمان در حوزه نمایندگی ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد تعداد ۵ نفر از این افراد حائز رتبه ۷۰ شدند که در پایان جلسه مقرر شد، به مدت ۳ روز در کشتارهای کشور به صورت عملی آموزش‌های تکمیلی ببینند و با شرایط کار در کشور برزیل آشنا شوند. افراد منتخب بعد از طی مراحل قانونی و دوره‌های آموزشی به مدت ۹۰ روز به کشور برزیل اعزام خواهند شد تا حداقل ۱۵۰۰...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، ابراهیم الهامی تبار در این زمینه اظهار کرد: دریافت کد شرعی صادراتی، اظهار محموله‌ها، جابجایی سریع و راحت محموله‌های پروتئینی و گوشتی، تایید حلالیت و مجوز واردات از مزایای این طرح جامع خواهد بود. وی با بیان اینکه بعد از مرز بازرگان این سامانه در مرزهای سیستان و بلوچستان، خراسان شمالی، فرودگاه امام، گمرک شهریار تهران و بندر شهید رجایی هم راه اندازی خواهد شد افزود: این سامانه از دو سال قبل به صورت آزمایشی در کشور برزیل توسط کارشناسان سازمان دامپزشکی کشور راه اندازی شده و در حال حاضر تمامی کشتارگاههای این کشور که بخشی از گوشت مورد نیاز کشورمان را تهیه می‌کنند به این سامانه وصل شده‌اند....
منطقه خودمختار مسلمان نشین بانگسامورو در میندانائو قصد دارد با تولید گوشت گاو حلال به بازار چند دومیلیارد دلاری حلال جهانی بپیوندد. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از «روابط عمومی سازمان فرهنگ و ارتباطات اسلامی»، منطقه خودمختار مسلمان‌نشین بانگسامورو در میندانائو، قرار است با گوشت گاو حلال بسیار اختصاصی خود، وارد بازار تجارت دو میلیارد دلاری حلال شود. براساس گزارش ارسالی از رایزنی فرهنگی کشورمان در فیلیپین ، پروژه چند میلیون پزو با تاسیسات پرواربندی گاو در داخل اردوگاه اصلی جبهه آزادیبخش اسلامی مورو آغاز می‌شود. این منطقه که هم اکنون متعلق به آژانس توسعه بانگسامورو است، در داراپان ، واقع در مگویندانای فیلیپین واقع شده است. امانوئل ، دبیر مرجع توسعه میندانائو گفت: با...
شرکت آسترازنکا به مسلمانان اندونزی اطمینان داد که در فرآیند تولید واکسن ضد کووید-۱۹ از مشتقات گوشت خوک استفاده نشده است. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از الشرق الاوسط، سخنگوی شرکت آسترازنکا در اندونزی اعلام کرد: در فرآیند تولید واکسن ضد کووید-19 از مشتقات گوشت خوک استفاده نشده است و به مسلمانان این کشور اطمینان داده می شود که این واکسن حاوی مشتقات گوشت خوک نیست. این اظهارات سخنگوی شرکت آسترازنکا در پاسخ اظهارات شورای دینی اسلامی اندونزی آماده است. این شورا واکسن آسترازنکا را حرام اعلام کرد و تاکید کرد که در فرآیند تولیدش از آنزیم تریپسین لوزالمعده خوک استفاده شده است. شرکت آسترازنکا به مسلمانان اندونزی اطمینان داد که واکسن ضد کووید-19 فاقد...
«محمد مددی» روز دوشنبه در گفت و گوی اختصاصی با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: گوشت مرغ منجمد و گوشت تازه طیور ۲ محصول کشتارگاه تعاونی سبز ایرانیان است که از این پس با نشان حلال توزیع می‌شود. وی با اشاره به فرآیند دقیق و کارشناسی برای صدور این نشان ارزشمند گفت: در این کشتارگاه محیط کشتار، ذبح شرعی، ارزیابی بهداشتی کارکنان دخیل در حلیت موشکافانه بررسی می شود. مدیرکل استاندارد استان همدان خاطرنشان کرد: پیش از این هم سه محصول کارخانه «شیر پگاه» صاحب این نشان شدند. مددی افزود: واحدهایی که موفق به اخذ این نشان می‌شوند، می‌توانند در زمینه صادرات غذای حلال به کشورهای مسلمان و کشورهای غیر مسلمان فعالیت خود را توسعه دهند. او تصریح کرد: براساس قانون،...
به گزارش حوزه بین الملل خبرگزاری تقریب، اریک زگانشین، رئیس کمیته استاندارد حلال وابسته به اداره دینی جمهوری تاتارستان گفت: از آنجایی که بخشی از دریافت کنندگان واکسن کرونا مسلمانان هستند، ما خواستار اطمینان از اجزای تشکیل دهنده این واکسن برای بررسی حلال بودن آن هستیم. زگانشین ادامه داد: حدود ۲۵ میلیون مسلمان در روسیه زندگی می‌کنند و تاتارستان از بزرگترین مناطق اسلامی روسیه به شمار می‌رود، بنابراین درخواست گواهینامه حلال مربوط به توجه و اهمیت دادن به مسلمانان است. وی افزود: مسلمانان در کشورهای دیگر نیز از همین اصل پیروی می‌کنند. در ماه جاری نیز شماری از واکسن‌های کرونا در اندونزی و مالزی گواهینامه «حلال» اخذ کرده است. این مسئول روسی در ادامه توضیح داد: بعید...
خبرگزاری فارس- ایلام؛ کبری هواسی: جوان کارآفرین اصفهانی با تولید 250 تن بوقلمون در شهرستان‌های آبدانان و دره‌شهر توانسته در سال جهش تولید گام موثری را هم در اقتصاد کشور و هم در اشتغال آفرینی جوانان به وجود بیاورد. صنعت طیور دومین صنعت اشتغال زا در کشور و دومین صنعت به لحاظ قابلیت تجدید شوندگی و درآمدزایی پس از صنایع نفت است و در این میان پرورش بوقلمون، به عنوان یک صنعت سودآور، جای خود را در میان چرخ دنده‌های اقتصاد باز کرده است. پرورش بوقلمون به شیوه صنعتی و امروزی برای نخستین بار به سال ۵۰ برمی‌گردد؛ این صنعت از سال ۸۲ با نگاهی فراگیر، حمایت دولت و برنامه‌ریزی هدفمند وارد مرحله جدیدی شده است. با این حال برآیند...
خبرگزاری ایسنا: وب سایت "نیو استریتس تایمز" نخستین منبع رسانه‌ای بود که گزارش کرد بیش از ۴۰ سال است یک کارتل با پرداخت رشوه به مقامات سازمان‌های دولتی، همه نوع گوشت غیرحلال را از کشتارگاههای کشورهایی نظیر چین، اوکراین و آفریقای جنوبی وارد کرده و با عنوان گوشت حلال در مالزی عرضه می‌کند. برخی از این گوشت‌های وارداتی شامل گوشت کانگورو و اسب بوده اند که ترکیب و به عنوان گوشت گاو حلال فروخته شده اند. گواهی حلال تایید می‌کند که محصولات طبق شرع اسلام تهیه شده اند و این مسئله برای همه مسلمانان از جمله مسلمانان مالزی که حدود ۶۰ درصد از جمعیت این کشور را تشکیل می‌دهند، اهمیت دارد. همچنین محصولات حلال کسب و کار بزرگی در مالزی...
تصمیم برای تحریم گوشت های حلال یکی دیگر از اقدامات اسلام هراسانه است که در آستانه کریسمس در هند انجام شده است. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از « timesnownews»،تصمیم برای تحریم گوشت های حلال یکی دیگر از اقدامات اسلام هراسانه است که در آستانه کریسمس در هند انجام شده است. مسیحیان و هندوها در کرالای هند در آستانه کریسمس اعلام کردند که تصمیم دارند گوشت و محصولات حلال را تحریم کنند. گروه «کمک به اقدامات اجتماعی کلیسا» (CASA) دو یا سه روز قبل از کریسمس یک حرکت اعتراضی و کمپین آگاه سازی برای تحریم کالاها و گوشت حلال برگزار می کند. گروه های هندو مانند «هندو آیکیا ودی» نیز حمایت خود را از...
دادگاه عالی اداری فرانسه اعلام کرد: غذای حلال در مدارس با اصل سکولاریسم مغایرت ندارد. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از القدس العربی، دادگاه عالی اداری فرانسه اعلام کرد: غذای حلال در مدارس با اصل سکولاریسم مغایرت ندارد. این دادگاه اعلام کرد: شهرداری شهر شلون سورسون در شرق فرانسه به ابطال قانون سال 2015 میلادی که قانون تهیه غذای جایگزین خالی از گوشت خوک برای دانش آموزان مسلمان و یهودی را لغو کرده بود، اعتراض کرد. دادگاه عالی اداری فرانسه تاکید کرد: ارایه وعده غذایی جایگزین خالی از گوشت خوک و مشتقات آن در مدارس با اصل سکولاریسم مغایرت ندارد. شهرداری شهر شلون سورسون با همه پرسی سال 2015 میلادی قانون ارایه وعده های...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از قم، به نقل از اداره کل استاندارد قم، نشست ویژه‌ای با حضور آیت الله مبلغی فقیه ناظر بر حلال کشور، مدیرکل استاندارد و نماینده، ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی استان و اعضای شورای فقهی حلال کشور در کشتارگاه طیب گوشت به منظور بررسی فرایند‌ها و دستورالعمل‌های صدور نشان حلال برای این واحد کشتارگاهی در استان قم برگزار شد. آیت الله احمد مبلغی ، فقیه ناظر بر حلال کشور در این نشست بر لزوم قرار دادن قم به عنوان پایلوت حلال کشور تاکید کرد و گفت: راهبرد‌های حلال باید به صورت متمرکز در استان قم اجرایی شود تا شهر قم به عنوان یک الگو در سطح کشور مطرح شود. او با اشاره به این که...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، حسن علیزاده رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند گفت: در بازدیدهای مستمر بازرسان واحد نظارت بر بهداشت عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند تعداد ۷۰ خرچنگ معادل ۱۰ کیلوگرم در یکی از فروشگاه‌های سطح شهر کشف، توقیف شد و با هماهنگی نهادهای نظارتی از چرخه مصرف خارج شد. رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند ادامه داد: پرونده تخلف این فروشگاه برای رسیدگی بیشتر به مراجع قضایی ارجاع شده است. مراکز عرضه صرفاً مجاز به عرضه و فروش آبزیان حلال‌گوشت هستند و در صورت مشاهده عرضه هر گونه آبزی حرام‌گوشت مطابق مقررات برخورد و پرونده از طریق مراجع قضایی پیگیری خواهد شد. نظارت بهداشتی و شرعی برای تامین بهداشت و سلامت فرآورده‌های خام دامی و حلال‌گوشت...
به گزارش شامگاه روابط عمومی دامپزشکی فردیس،محمدمهدی راهنورد افزود: طی بازدید مشترک با حکم دادستان و همکاری اداره اماکن و شبکه بهداشت شهرستان مقدار ۲۰ کیلوگرم انواع سخت پوستان غیر حلال کشف و معدوم سازی شد. وی گفت: عرضه و فروش هرگونه ماهیان حرام گوشت شامل سخت پوستان و نرم تنان در مراکز عرضه و رستوران ها ممنوع بوده و در صورت مشاهده با آن برخورد می گردد. وی افزود طی هماهنگی انجام شده با مسئول دفتر نمایندگی ولی فقیه دامپزشکی استان در خصوص حرام بودن محموله مورد نظر و با نظر دادستان عمومی و انقلاب شهرستان تمامی محموله کشف شده به صورت بهداشتی معدوم سازی و رستوران پلمب شد. برچسب‌ها سازمان دامپزشکی کشور البرز فردیس
کشورهای اروپایی به بهانه حمایت از حقوق حیوانات برای ممنوعیت ذبح مذهبی تلاش می کنند. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از المصری الیوم، تعدادی از کشورهای اروپایی به سمت ممنوعیت ذبح مذهبی که در میان مسلمانان به گوشت حلال و در میان یهودیان به کوشر معروف است، حرکت می کنند. احکام شریعت اسلامی شرایطی را برای ذبح حیواناتی که گوشت شان خورده می شود، دارد. در دین یهود نیز احکام محکمی برای خوردن گوشت پس از ذبح آن وجود دارد که کوشر یعنی غذای حلال نامیده می شود. کشورهای اروپایی در حال بررسی ممنوعیت ذبح مذهبی هستند که مسلمانان و یهودیان به آن پایبند هستند. براساس گزارش یورونیوز، بلژیک، دانمارک و لهستان مسئله ذبح حیوانات...
مجلس عوام لهستان قانون ممنوعیت ذبح مذهبی حیوانات را وضع کرد که به موجب آن تولید و صادرات گوشت حلال در این کشور متوقف می شود. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از « salaamgateway»،مجلس عوام لهستان قانون ممنوعیت ذبح مذهبی حیوانات را وضع کرد که به موجب آن تولید و صادرات گوشت حلال در این کشور متوقف می شود. این قانون قبل از اینکه اجرایی شود باید یه تصویب مجلس سنا یا مجلس عالی کشور برسد. پذیرش این قانون از سوی مجلس سنا فصل جدیدی را در بحث های جاری کشور در مورد کشتار مذهبی حیوانات باز می کند. در سال 2014 دادگاهی در لهستان با استدلال غیر قانونی بودن این قانون ممنوعیت آن...
پارلمان لهستان قانون ممنوعیت صادرات گوشت حلال را تصویب کرد. این قانون باید موافقت مجلس سنای این کشور را به دست بیاورد. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از مونت کارلو، پارلمان لهستان قانونی را برای حمایت از حقوق حیوانات تصویب کرد که این مسئله خشم دامداران و تولید کنندگان گوشت حلال و بخشی از ائتلاف راستگرای این کشور را دربرداشت. این قانون پرورش حیوانات به خاطر پوست شان که صنعت مهم در لهستان به شمار می آید، و صادرات گوشت حلال را ممنوع کرد. این قانون باید موافقت مجلس سنا را به دست بیاورد. لهستان یک منبع اصلی برای صادرات گوشت حلال به جهان اسلام به شمار می آید. همچنین تولید گوشت حلال یهودیان به...
«وَ کلُوا مِمّٰا رَزَقَکمُ اللّٰهُ حَلاٰلاً طَیباً وَ اتَّقُوا اللّٰه الَّذِی أنْتُمْ بِهِ مُؤْمِنُونَ» و از آنچه خداوند، روزى حلال و پاکیزه به شما بخشیده بخورید و از خدایى که به او ایمان دارید، پروا کنید. (مائده، ۸۸) خداوند در قرآن حدود 30 مرتبه فرمان خوردن و مصرف کردن از نعمت‌های خود را داده است، اما این فرمان معمولاً با دستور دیگرى همراه است، مانند: *«کلُوا... وَ اشْکرُوا» بخورید و شکر کنید. *«کلُوا... وَ لاٰ تَطْغَوْا» بخورید و طغیان نکنید. *«کلُوا... وَ اعْمَلُوا صالحا» بخورید و کار شایسته انجام دهید. *«فَکلُوا... وَ أطْعِمُوا» بخورید و بخورانید. *«کلُوا... وَ لاٰ تُسْرِفُوا» بخورید و اسراف نکنید. * «کلُوا... وَآتُوا حَقَّهُ» بخورید و حق نیازمندان را بدهید. *«کلُوا... وَ لاٰ تَتَّبِعُوا...
یک بار از زن آشپز برزیلی که در خدمت ما بود، پرسیدم همسر شما برای عید کریسمس چه هدیه‌ای می‌خرد؟ گفت: "همین که مرا کتک نزند، من راضی هستم!" قبلاً اشاره کرده بودم که در برزیل داشتن شوهر رسمی و قانونی خودش یک امتیاز اجتماعی تلقی می‌شود! ۳۱ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۱۱:۴۲ اجتماعی سفر نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ "برزیل" کشوری پهناور و بزرگترین کشور آمریکای جنوبی با 210 میلیون جمعیت است که رودخانه آمازون به عنوان بلندترین و پرآب‌ترین رودخانه جهان از قلب این کشور استوایی میگذرد. مردم این کشور به زبان پرتغالی صحبت می‌کنند و این کشور به مدد بارشهای خارق العاده استوایی، از پوشش جنگلی استوایی چند میلیون هکتاری برخوردار...
در مرغداری صنعتی و کشتارگاه های ما تلاش می‌شود که حداقلِ مسائل فقهی (واجبات) رعایت شود تا مرغی که به دست مردم می‌رسد فقط "حلال" باشد. اما استانداردهای اخلاقی، نه نسبت به حیوان و نه نسبت به مصرف‌کننده مراعات نمی‌شود. ۰۳ ارديبهشت ۱۳۹۹ - ۰۹:۰۲ اقتصادی کشاورزی نظرات - اخبار اقتصادی - خبرگزاری تسنیم؛ پرونده ویژه «مزرعه پدری» ــ بخش صد و بیست و پنجم اخیراً با انتشار دو کلیپ از معدوم کردن جوجه‌های یک‌روزه افکار عمومی جریحه‌دار شد. در این زمینه چند نکته قابل ذکر است. اول؛ اینکه با بروز برخی از رفتارهای غیراخلاقی همچون غارت فروشگاه ها و مصادرۀ محمولۀ ماسک‌ها و افزایش چشمگیر فروش اسلحه، پرده از چهرۀ غرب وحشی کنار زده شد و برخی از...
دولت نیوزیلند در حال تصمیم گیری در مورد مجوز برای باز نگه داشتن قصابی های حلال برای مسلمانان در دوران قرنطینه کرونایی است. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از « tvnz»،دولت نیوزیلند در حال تصمیم گیری در مورد مجوز برای باز نگه داشتن قصابی های حلال برای مسلمانان در دوران قرنطینه کرونایی است. این در حالی است که پیش از این قرار بود بر اساس مرحله چهارم اعمال محدودیت ها به منظور جلوگیری از شیوع کرونا در نیوزیلند همه قصابی ها و نانوایی ها تعطیل شوند. اما برخی از تامین کنندگان گوشت حلال می گویند که مشتری هایشان نمی توانند از هیچ جای دیگری گوشت تهیه کنند و این برای آنها در دوره قرنطینه مشکل آفرین...
سرمربی تیم تراکتور تبریز گفت: داوران را حلال نمی‌کنم چون در بدترین شرایط ممکن تیم من را از شرایط مسابقه خارج کردند. به گزارش خبرگزاری فارس از جم، ساکت الهامی پس از شکست مقابل پارس‌جنوبی جم اظهار داشت: کیفیت فنی بازی جای صحبت ندارد چون تحت الشعاع داور بود. دو پنالتی برای ما نگرفت و پنالتی آنها هم پنالتی نبود. نمی دانم با من مشکل دارند؟ با زنوزی مشکل دارند؟ از همه هواداران عذرخواهی می کنم اما نمی توان کاری کرد. سرمربی تیم تراکتور عنوان کرد: می‌گویند گربه دستش به گوشت نمی‌رسد و می‌گوید بو می‌دهد اما کدام گوشت، گوشتی وجود ندارد. جز اینکه از مردم آذربایجان عذرخواهی کنم کاری نمی‌توانم کنم. توان ما همین است. بچه‌ها زحمت کشیدند....
کارشناس مسائل مذهبی گفت: شیوع بیماری های نوظهور تلنگر و تذکری دوباره به جهان بشریت است که باید به دستورات تغذیه ای اسلام توجه کرد، دین اسلام کامل ترین علوم است و باید از آن تبعیت کرد. حجت الاسلام محمد صدرات در گفت وگو با خبرنگار فارس در اراک با اشاره به اهمیت غذای حرام و حلال اظهار کرد: علم بشر ناقص و روز به روز در حال تکامل است و در طول تاریخ هر روز به این علم اضافه می شود. وی تصریح کرد: توجه به غذای حرام و حلال از اهمیت ویژه ای برخوردار است، در آیات قرآن و احادیت امامان معصوم بارها و بارها در خصوص اهمیت تناول غذای حرام و حلال تاکید شده، در این...
تقوی گفت: در آیین رونمایی از سامانه حلال ایران اظهار کرد: این سامانه یک امر نظارتی در حوزه مدیریت است که هر چه دقیق‌تر باشد فرآورده‌های تولیدی و تغذیه‌ای، بهتر و سالم‌تر در اختیار مردم قرار می‌گیرد و این یک خدمت بزرگ به کشور خواهد بود. حجت الاسلام و المسلمین سید رضا تقوی نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی تأکید کرد: حاکمیت اسلامی موظف است غذای حلال در اختیار مردم قرار دهد و از ویژگی‌های بازار اسلامی این است که در آن اقلام حلال توزیع شده و متناسب با فقه و شریعت اسلامی باشد. نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه اگر غذای غیرحلال به خاطر عدم نظارت ما به سفره مردم برسد، ما...
حجت الاسلام « سیدرضا تقوی» امروز(دوشنبه) در نشست خبری چهل و یکمین سالروز دهه مبارک فجر در آیین رونمایی از سامانه حلال ایران یکی از ارکان مدیریت در کشور را نظارت دقیق بر فرایند کارها برشمرد و افزود: برخی از مدیران ما به اجرای فعالیت‌ها و برنامه‌ها همت می‌گمارند اما به طور معمول از نظارت غافل هستند. وی تشدید نظارت‌ها بر فرایند تولید فراورده‌های تولیدی و غذای مردم را با اهمیت دانست و اظهارداشت: حاکمیت اسلامی موظف است که غذای حلال در اخیار مردم قرار دهد به نحوی که با تشدید نظارت‌ها از ورود هرگونه ماکولات و مشروبات حرام به داخل سفره مردم جلوگیری شود. وی تصریح کرد: آنچه که در بازار اسلامی باید مورد توجه باشد، نوع عرضه اقلام...
به گزارش ایلنا و به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حجت الاسلام و المسلمین سید رضا تقوی نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی در آیین رونمایی از سامانه حلال ایران اظهار کرد: این سامانه یک امر نظارتی در حوزه مدیریت است که هر چه دقیق تر باشد فرآورده‌های تولیدی و تغذیه‌ای، بهتر و سالم تر در اختیار مردم قرار می‌گیرد و این یک خدمت بزرگ به کشور خواهد بود. وی تأکید کرد: حاکمیت اسلامی موظف است غذای حلال در اختیار مردم قرار دهد و از ویژگی‌های بازار اسلامی این است که در آن اقلام حلال توزیع شده و متناسب با فقه و شریعت اسلامی باشد. نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اینکه اگر غذای...
نماینده ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه گردش مالی تجارت غذای حلال در جهان 4 هزار میلیارد دلار است، گفت: متاسفانه سهم ایران در این تجارت کمتر از یک درصد است. به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، امروز حمزه کلانتری نماینده ولی فقیه در سازمان دامپزشکی کشور به سهم پایین کشور در گردش مالی غذای حلال در جهان اشاره کرد و گفت:متاسفانه با اینکه ایران 4 تا 5 درصد مسلمانان جهان را تشکیل می‌دهد اما تنها یک درصد در گردش مالی غذای حلال جهان سهم دارد. وی اشاره کرد که بسیاری از کشورها از جمله مالزی، در این زمینه پیشتاز هستند و کشورهای غیرمسلمان حتی آمریکا به سمت تجارت غذای حلال روی آورده‌اند. حتی آمریکا اولین...
محسن نژادفلاح: علاوه بر ناظران فیزیکی، از مرحله ذبح تا ارسال آن به کشورهای دیگر این فرآیندها از طریق این سامانه و دوربین‌هایی در برخی کشتارگاه‌ها نصب شده است که نظارت را کنترل می‌کند.برای مثال درکشتارگاه‌های کشور برزیل که صادرکننده گوشت به ایران است این دوربین‌ها نصب شده است. این نظارت باعث می‌شود که هزینه‌های خرد حذف شود و قیمت گوشت به تعادل برسد و بتواند گوشت منجمد برزیلی را از ۷۰ تا ۸۰ هزار تومان به ۴۰ تا ۵۰ هزار تومان برساند. ناطقان: محسن نژادفلاح، رییس هیات مدیره شرکت طراحی سامانه در نشستی که صبح امروز در وزارت کشاورزی برگزار شد و طی آن از سامانه حلال ایران رونمایی شد، اظهار کرد: با توجه به جمعیت بیش از یک...
افزایش تقاضا برای استفاده از محصولات غذایی حلال در «پولمن» واشنگتن، متولی مسجد این منطقه را بر آن داشت تا به توزیع گوشت حلال در یکی از مغازه‌های آن، اقدام کند. خبرگزاری شبستان، گروه مسجد و کانون های مساجد به نقل از «dailyevergreen»، یک مغازه در «پولمن» واقع در واشنگتن آمریکا برای اولین بار اقدام به توزیع گوشت حلال در میان ساکنان این منطقه کرده است. هدف از این اقدام ،حمایت از افرادی است که تمایل به استفاده از گوشت حلال برای طبخ غذاهای خود دارند. مسلمانان و غیرمسلمانانی که در «پولمن» زندگی می کنند، می توانند به این مغازه مراجعه کرده و گوشت حلال خریداری کنند. «محمد اسلام»، صاحب این مغازه و متولی مسجد...
گروه بین‌الملل ــ نخستین جشنواره باکامی حلال، فردا در جاکارتا پایتخت اندونزی آغاز می‌شود. به گزارش ایکنا؛ به نقل از جاکارتا پُست، اولین جشنواره با موضوع باکامی(نودل) حلال از فردا، 9 بهمن‌ماه در جنوب جاکارتا، پایتخت اندونزی، آغاز می‌شود و تا 14 بهمن ادامه خواهد داشت. در این جشنواره که میزبان آن یک کارشناس نودل اندونزیایی به نام تیترا لای (Tirta Lie) است، برای اولین بار غذای باکامی(Bakami) حلال معرفی می‌شود. تیترا به جاکارتا پست گفت که این جشنواره بخشی از جشنواره‌های مرتبط با سال نوی چینی است و این رویداد غذاهای عاری از گوشت خوک را تبلیغ می‌کند. غذاهای اندونزیایی هم در این جشنواره معرفی خواهند شد. باکامی یک نودل تهیه‌شده از گندم است که مهاجران چینی به...
گروه بین‌الملل ــ یک وب‌سایت فعال در زمینه رتبه‌بندی، اخیراً بهترین رستوران‌ها، کافه‌ها و فروشگاه‌های حلال در شهر فیلادلفیای آمریکا را معرفی کرد. به گزارش ایکنا؛ به نقل از Hood line، این وب‌سایت در مطلبی به معرفی رستوران‌های حلال در فیلادلفیا آمریکا پرداخته و چهار رستوران و فروشگاه برتر حلال را با توجه به امتیازها و رتبه‌بندی‌ها اعلام کرده است. در رتبه اول مکه مارکت (Makkah Market) قرار دارد که فروشگاه مواد‌غذایی است و انواع گوشت حلال شامل گوشت گوسفند، بز و مرغ و انواع نان پیتا، هوموس خانگی و سایر مواد غذایی حلال را عرضه می‌کند. رتبه دوم در اختیار رستوران حلال سعد (Saad's Halal Restaurant) است. این رستوران انواع استیک پنیر و دسر را ارائه می‌دهد...
گروه بین‌الملل ــ صنایع حلال پاکستان برای افزایش حضور در بازارهای بین‌المللی محصولات حلال برنامه‌ریزی می‌کنند. به گزارش ایکنا؛ به نقل از Urdu Point، مؤسسه تازه تأسیس حلال پاکستان (Pakistan Halal Authority)، برای ورود به بازارهای بین‌المللی و صادرات محصولات حلال به ویژه گوشت برنامه‌هایی در نظر گرفته تا بتواند با توجه به افزایش جمعیت مسلمان، سهم مناسب این کشور را در بازار جهانی و رو به رشد حلال به دست آورد. محمد طارق مسعود، مدیرکل این مؤسسه، روز یکشنبه گفت: پاکستان با 160 میلیون رأس دام در زمره کشورهای برتر تولیدکننده محصولات دامی است، اما از بازار 3 تریلیون دلاری محصولات دامی جهان که شامل شیر، گوشت گاو، گوشت گوسفند، گوشت مرغ، تخم مرغ، پشم، پوست و استخوان...
انسان برای ادامه زندگی مانند موجودات دیگر نیاز به تغذیه دارد. از ابتدایی‌ترین غذاهای انسان‌ها، خوردن گیاهان و میوه‌ها و گوشت جانوران بوده است. در قرآن و روایات مختلف خداوند انسان را از خوردن برخی از چیز‌ها برحذر داشته است. خوردن گوشت در طول تاریخ بشریت بوده است. با آمدن دین اسلام و قرآن خداوند در آیات ۱۶۴ و ۱۷۳ سوره بقره، ۱۵۷ سوره اعراف، ۱۰۶ سوره مائده، ۱۴ سوره نحل، ۱۲ سوره فاطر و ۱۲ سوره جاثیه خوردن گوشت برخی از حیوانات، خوردن مردار، گوشت خوک و گوشت حیوانی که برای غیر خدا ذبح شده را ممنوع اعلام کرده است. در این بخش از نمناک نظر قرآن و پیشوایان و فق‌ها را درباره خوردن گوشت می‌خوانید.گوشت کدام یک...
فروش آبزیان حرام گوشت به اسم حلال گوشت!
خبرگزاری آریا-کشتارگاه بهین گوشت حلال اروند؛ واحد تولیدی برتر کشور شد.به گزارش خبرگزاری آریا از خرمشهر، شرکت بهین گوشت حلال اروند عنوان واحد تولیدی برتر و نمونه کشوری را به خود اختصاص داد. گفتنی است این همایش با حضور وزرای بهداشت، جهاد کشاورزی رئیس سازمان دامپزشکی کشور، رئیس سازمان محیط زیست کشور، رئیس موسسه استاندارد کشور ، رئیس کمیسیون امنیت غذایی مجلس به مناسبت روز دامپزشکی در محل سالن همایش های وزارت جهاد کشاورزی برگزار شد.کشتارگاه صنعتی دام بهین گوشت حلال اروند در منطقه آزاد اروند با مساحت 10 هکتار بعنوان بزرگترین کشتارگاه صنعتی در استان خوزستان و جنوب غرب کشور در سال 96 راه اندازی و با ایجاد اشتغال بالغ بر 200 نفر مستقیم و 1000 نفر غیر ومستقیم در...
به گزارش ایلنا، متن این سوال و پاسخ به شرح ذیل است: سؤال: آیا خوردن خوراکی‌های خارجی مانند پاستیل که در تولید آنها ژلاتین حیوانی به کار رفته است، اشکال دارد؟ جواب: حلیت و حرمت ژلاتین بستگی به موادی دارد که از آنها تهیه می شود؛ اگر ژلاتین گیاهی باشد، حلال است، اما اگر حیوانی باشد، در صورتی که از اجزاء حیوان حرام گوشت یا از پوست حلال گوشت که ذبح شرعی نشده است، باشد، حرام است و اگر از استخوان حلال گوشتی که ذبح شرعی شده است، باشد، حلال است ـ اگر ذبح شرعی نشده باشد، در صورت تطهیر استخوان حلال است ـ، در هر صورت اگر معلوم نباشد ژلاتین مورد مصرف از نوع حلال است یا حرام، مصرف...
خانواده های مسلمانان ایتالیا از مدیریت یک مدرسه ابتدایی در شهر مستره خواستند تا در وعده های غذایی مدارس گوشت حلال گنجانده شود. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از آناتولی، خانواده های مسلمان در شهر مستره واقع در شمال شرقی ایتالیا خواستار فراهم کردن گوشت حلال برای فرزندان شان در وعده های غذایی مدرسه شدند. منابع محلی گزارش دادند که خانواده های مسلمان در نشستی به مناسبت آغاز سال تحصیلی جدید از مدیریت مدرسه ابتدایی شهر مستره خواستند تا گوشت حلال را به وعده غذایی در رستوران این مدرسه اضافه کنند. مدیریت این مدرسه در پاسخ به این درخواست گفت: هرگز تحقق درخواست خانواده های مسلمان را تضمین نمی کند. این مدیریت از آنها خواست که...
اعلام زمان و مکان بررسی مدارک آزمون استخدامی آموزگاری در فارس