2024-04-28@11:54:56 GMT
۲۱۱ نتیجه - (۰.۰۲۸ ثانیه)
جدیدترین‌های «یک پیمانه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
دسر ماست پخته شده یکی از انواع دسرهای هندی است که از ترکیب ماست با خامه صبحانه و شیرعسلی تهیه میشود و طعم بسیار دلچسبی دارد. دسر‌ها یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها در دنیای امروز هستند که طرفداران بسیار زیادی دارند. از کودکان گرفته تا پدربزرگ‌ها و مادربزرگ‌ها همگی عاشق این خوراکی‌های شیرین و خوشمزه هستند. امروزه در دنیای مدرن تنوع دسر‌ها بسیار زیاد شده است و وقتی وارد شیرینی فروشی می‌شوید، با انواع و اقسام دسرهای رنگارنگ روبه رو خواهید شد که هرکدام طعم خاصی دارند. دسر‌ها معمولا پایه شیر، خامه و ژله دارند که با انواع میوه‌ها و یا زعفران و شکلات ترکیب می‌شوند. دسر ماست پخته شده یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب هندی است که هندی‌ها آن...
این دسر گرم و پرانرژی در روزهای سرد زمستانی که عزیزانتان به خوردن مواد مقوی و شیرین نیاز بیشتری دارند، بسیار مناسب است. مواد لازم ۱ ق‌س آرد برنج۱ پیمانه آرد گندم۱۰۰ گرم کره۲ پیمانه شکر۱ پیمانه کوچک گلاب۱ ق‌م زعفران ساییده‌شده۳ پیمانه آب ۱. ابتدا در یک قابلمه استیل آب و شکر را ریخته و روی حرارت ملایم اجاق‌گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود، سپس زعفران را اضافه کنید و بعد از گذشت چند دقیقه، گلاب را بیفزایید. بعد از اینکه شیره حالت قوام‌یافته پیدا کرد، شعله اجاق‌گاز را خاموش کنید. ۲. کره را در یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت ملایم اجاق‌گاز قرار دهید. پس از اینکه کره آب شد،...
همشهری آنلاین: این دسر گرم و پرانرژی در روزهای سرد زمستانی که عزیزانتان به خوردن مواد مقوی و شیرین نیاز بیشتری دارند، بسیار مناسب است. مواد لازم ۱ ق‌س آرد برنج ۱ پیمانه آرد گندم ۱۰۰ گرم کره ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه کوچک گلاب ۱ ق‌م زعفران ساییده‌شده ۳ پیمانه آب ۱. ابتدا در یک قابلمه استیل آب و شکر را ریخته و روی حرارت ملایم اجاق‌گاز قرار دهید و مرتب هم بزنید تا شکر در آب حل شود، سپس زعفران را اضافه کنید و بعد از گذشت چند دقیقه، گلاب را بیفزایید. بعد از اینکه شیره حالت قوام‌یافته پیدا کرد، شعله اجاق‌گاز را خاموش کنید. ۲. کره را در یک قابلمه متوسط ریخته و روی حرارت ملایم...
همشهری آنلاین: به عنوان مثال گردوی تازه و کرفس دو محصول پاییزی- زمستانی هستند که با هر دوی آنها میشود سالاد مقوی و پرخاصیتی درست کرد که هم سبک است هم رژیمی. مواد لازم ۵ ساقه کرفس ۱ عدد کاهوی سالادی متوسط ۳ ق س جعفری خرد شده ۱ پیمانه مغز گردوی خرد شده ۱ پیمانه ماست چکیده ۲ ق س آبلیمو ۱ ق س روغن زیتون نمک و فلفل به مقدار لازم ۱. کرفس‌ها را شسته و نگینی ریز خرد کنید و در کاسه‌ای بزرگ بریزید. چند برگ کرفس را هم برای تزئین کنار بگذارید. ۲. کاهو را بعد از شستن ریز خرد کرده و به کاسه اضافه کنید. ۳. مغز گردوی خرد شده را هم اضافه کنید. حالا...
درست کردن کیک آن هم برای شب یلدا شاید در مرحله اول سخت به نظر برسد، اما ساده‌تر از چیزی است که به ذهنتان می‌رسد. در کمتر از یک ساعت میز یلدا را با این کیک خوشرنگ جلوه زیباتری ببخشید. به گزارش راهنماتو، کیک انار فرق خاصی با بقیه کیک‌ها ندارد. تنها اضافه شدن انار است که بخش ویژه این کیک را تشکیل می‌دهد. پس با چیدن مواد اولیه روی میز، دست به کار شوید و طعم دلپذیر آن را به خانه بیاورید. مواد لازم: - انار ۲ عدد - تخم مرغ کوچک ۴ عدد - آب انار، نصف پیمانه - شکر، یک پیمانه پر - روغن مایع، نصف پیمانه - آرد ۳۰۰ گرم یا ۲ و ۱/۳ پیمانه -...
آفتاب‌‌نیوز : برای تهیه یک دسر خوشمزه و ساده به نام گاناش به مواد زیر نیاز داریم. مواد لازم برای یک دیس پیرکس (حدود ۸ نفر)شیر ۲ پیمانه سرپر موز ۲ عدد شکر (حدود ۳/۴ پیمانه) بسته به ذائقه تا یک پیمانه اگر خیلی شیرین دوست دارید خامه صبحانه یک پاکت صورتی زرده تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق چای خوری پودر ژلاتین ۴ قاشق چای خوری آب سرد برای حل کردن ژلاتین ۱/۳ پیمانه طرز تهیه: برای درست کردن گاناش تزین کافی است که صد گرم خامه صبحانه را با ۵۰ گرم شکلات تخته‌ای بن ماری کنید و بعد از اینکه به دمای محیط رسید روی دسر بریزید (اگر سفت بود به آن کمی شیر اضافه کنید و...
برای تهیه یک دسر خوشمزه و ساده به نام گاناش به مواد زیر نیاز داریم. مواد لازم برای یک دیس پیرکس (حدود ۸ نفر) شیر ۲ پیمانه سرپر موز ۲ عدد شکر (حدود ۳/۴ پیمانه) بسته به ذائقه تا یک پیمانه اگر خیلی شیرین دوست دارید خامه صبحانه یک پاکت صورتی زرده تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق چای خوری پودر ژلاتین ۴ قاشق چای خوری آب سرد برای حل کردن ژلاتین ۱/۳ پیمانه طرز تهیه: برای درست کردن گاناش تزین کافی است که صد گرم خامه صبحانه را با ۵۰ گرم شکلات تخته‌ای بن ماری کنید و بعد از اینکه به دمای محیط رسید روی دسر بریزید (اگر سفت بود به آن کمی شیر اضافه کنید و هم...
برای تهیه یک دسر خوشمزه و ساده به نام گاناش به مواد زیر نیاز داریم. مواد لازم برای یک دیس پیرکس (حدود ۸ نفر) شیر ۲ پیمانه سرپر موز ۲ عدد شکر (حدود ۳/۴ پیمانه) بسته به ذائقه تا یک پیمانه اگر خیلی شیرین دوست دارید خامه صبحانه یک پاکت صورتی زرده تخم مرغ ۳ عدد وانیل نصف قاشق چای خوری پودر ژلاتین ۴ قاشق چای خوری آب سرد برای حل کردن ژلاتین ۱/۳ پیمانه طرز تهیه: برای درست کردن گاناش تزین کافی است که صد گرم خامه صبحانه را با ۵۰ گرم شکلات تخته‌ای بن ماری کنید و بعد از اینکه به دمای محیط رسید روی دسر بریزید (اگر سفت بود به آن کمی شیر اضافه کنید و هم...
همشهری آنلاین: البته برای درست کردن قارچ پلو روشهای مختلفی وجود دارد؛ خیلی‌ها فقط قارچ و پلو را با هم مخلوط می‌کنند ولی در اینجا برای خوشمزه‌تر شدن غذا علاوه بر قارچ، نخود فرنگی و ذرت هم به این ترکیب قارچ پلو اضافه شده و نه‌تنها غذا خوشمزه‌تر شده است بلکه خاصیت غذایی آن هم بالاتر رفته است. مواد لازم ۵۰ گرم قارچ ۲۵۰ گرم فیله مرغ ۱ پیمانه ذرت ۲ عدد پیاز بزرگ ۴ پیمانه برنج ۱ پیمانه نخود سبز نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه پلویی به میزان لازم روغن به مقدار لازم ۱. فیله‌های مرغ را به شکل دلخواه (نگینی یا خلالی) برش بزنید. پیازها را هم پوست کنده، شسته و به شکل نگینی خرد کنید. در تابه‌ای...
پاییز همیشه پر از شگفتانه است. از هوای دمدمی مزاجش گرفته تا بازی رنگ‌ها و خوراکی‌های جذابش که همه با هم می‌توانند خالق خاطراتی به یاد ماندنی باشند. شما هم اگر می‌خواهید بهترین استفاده را از خوراکی‌های پاییزی ببرید و عصرهای خاص و متفاوتی را برای خانواده رقم بزنید، میان وعده‌های پیشنهادی ما را از دست ندهید. پنکیکی لبو؛ شگفتانه‌ای از طعم و رنگ *پنکیک لبو؛ هم فال و هم تماشا یک شیرینی خاص با یک فنجان چای داغ از پرطرفدارترین عصرانه‌هایی است که خانواده را دور هم جمع می‌کند و به هیچ عنوان نمی‌شود قید آن را زد، اما چه بهتر که خودمان برای تهیه یک شیرینی ساده، فوری، کم خرج و البته پرخاصیت دست به کار شویم....
پاییز همیشه پر از شگفتانه است. از هوای دمدمی مزاجش گرفته تا بازی رنگ‌ها و خوراکی‌های جذابش که همه با هم می‌توانند خالق خاطراتی به یاد ماندنی باشند. شما هم اگر می‌خواهید بهترین استفاده را از خوراکی‌های پاییزی ببرید و عصرهای خاص و متفاوتی را برای خانواده رقم بزنید، میان وعده‌های پیشنهادی ما را از دست ندهید. پنکیک لبو؛ هم فال و هم تماشایک شیرینی خاص با یک فنجان چای داغ از پرطرفدارترین عصرانه‌هایی است که خانواده را دور هم جمع می‌کند و به هیچ عنوان نمی‌شود قید آن را زد، اما چه بهتر که خودمان برای تهیه یک شیرینی ساده، فوری، کم خرج و البته پرخاصیت دست به کار شویم. بدون شک پنکیک ها، همه این محاسن را...
شله ماش لری غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که با یک بار امتحان کردنش عاشق این غذا خواهید شد. به گزارش وقت صبح، شله ماش لری غذایی بسیار لذیذ و خوشمزه است که می‌توانید آن را با مواد غذایی کمی درست کنید و خوردنش لذت ببرید. مواد لازم: برنج ایرانی ۱ پیمانه ماش ۲ پیمانه کنجد آسیاب شده ۱/۲ پیمانه دنبه ۱/۲ پیمانه تره کوهی ۱/۲ پیمانه پیاز ۱ عدد توت خشک به میزان لازم بنا به ذایقه نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا ماش را پاک کرده، شسته و به همراه مقداری آب آن را می‌پزیم. وقتی ماش‌ها نیم پز شدند برنج را هم به ماش افزوده و اجازه می‌دهیم تا با هم کاملا پخته...
درست است که این روز‌ها میشود خیلی از میوه‌ها و سبزیجات فصلی را در فصل‌های دیگر سال پیدا کرد، ولی هنوز هم بعضی از مواد به صورت تازه فقط در فصل خاصی یافت می‌شوند. پسته تازه هم از همین دست مواد است. شما پسته‌پلو را فقط در آخر تابستان و یکی دو ماه اول پاییز می‌توانید بپزید. پس از فرصت استفاده کنید و برای پخت این غذای مقوی و خوشمزه دست به کار شوید. مواد لازم برای ۴ نفر ۳ پیمانه برنج۸ تکه فیله مرغ۳ پیمانه پسته تازه۲ پیمانه شوید تازه یا خشک۲ عدد پیاز متوسط۱ عدد سیب کوچک۲ ساقه کرفس۲ عدد هویج کوچکنمک و فلفل به مقدار لازمروغن به مقدار لازم۳ ق س زعفران آب‌کرده۳ ق س زرشک...
آش کشک ترخینه یک آش بسیار خوشمزه و لذیذ است که می تواند گزینه مناسبی برای روزهای زمستان باشد. به گزارش وقت صبح، آش کشک ترخینه یکی از نامدارترین آش های ایرانی است که اصالتا برای استان مرکزی و شهر اراک است و می تواند برای مجالس شما و روزهای سر زمستان گزینه خوبی باشد. مواد لازم: نخود یک پیمانه لوبیا چیتی یک پیمانهعدس یک پیمانه ترخینه دو پیمانه سبزی آش ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط نعناع و نمک و فلفل به مقدار لازم کشک به مقدار لازم طرز تهیه: ترخینه را در مقداری آب بخیسانید. در یک ظرف بزرگ پیاز داغ درست کنید و نخود و لوبیا شسته شده را در قابلمه پیاز داغ بریزید و کمی تفت...
آش کشک ترخینه یک آش بسیار خوشمزه و لذیذ است که می‌تواند گزینه مناسبی برای روزهای زمستان باشد. آش کشک ترخینه یکی از نامدارترین آش‌های ایرانی است که اصالتا برای استان مرکزی و شهر اراک است و می‌تواند برای مجالس شما و روزهای سر زمستان گزینه خوبی باشد. مواد لازم: نخود یک پیمانه لوبیا چیتی یک پیمانه عدس یک پیمانه ترخینه دو پیمانه سبزی آش ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط نعناع و نمک و فلفل به مقدار لازم کشک به مقدار لازم طرز تهیه: ترخینه را در مقداری آب بخیسانید. در یک ظرف بزرگ پیاز داغ درست کنید و نخود و لوبیا شسته شده را در قابلمه پیاز داغ بریزید و کمی تفت دهید و پنج پیمانه آب به...
همشهری آنلاین، برای عصرانه هم ایده‌آل است. این‌بار روش بروجردی آن را امتحان کنید. مواد لازم یک پیمانه نشاسته ۳ /۱ پیمانه مغز گردو ۲ پیمانه آب ۲ /۱ پیمانه شکر یک ق چ زعفران مقداری مغز پسته و بادام برای تزئین ۱. نشاسته را در مقداری آب سرد حل کنید. سپس کمی صبر کنید تا ته‌نشین شود، بعد آب روی آن را خالی کنید. نکته: اگر این کار را انجام ندهید این آب اول باعث ترش شدن دسرتان میشود. ۲. نشاسته خمیرشده را با آب (دو پیمانه) در قابلمه‌ای لعابی ریخته، روی حرارت بگذارید تا بجوشد. البته باید در تمام مدت مواد را مرتب هم بزنید چون نشاسته زود ته می‌گیرد و سفت میشود، هم زدن دائم...
طرز تهیه دلمه برگ مو قدری وقت‌گیر است؛ چراکه علاوه بر آماده‌کردن مواد اولیه، پیچیدن برگ مو نیز کمی زمانبر است؛ گرچه این غذا به‌قدری خوش‌عطر و بو و دلچسب است که هر کسی را برای تهیه آن وسوسه می‌کند. دلمه برگ مو ملس مواد لازم: برگ مو ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده یک عدد پیاز رنده‌شده یک‌دوم پیمانه لپه یک پیمانه برنج ۶۰۰ گرم سبزی دلمه( تره، گشنیز، مرزه، جعفری، ترخون، شوید و کمی ریحان و ساقه پیازچه) نصف پیمانه روغن یک‌چهارم پیمانه پیازداغ یک‌چهارم پیمانه شکر یک‌چهارم پیمانه سرکه نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه دلمه برگ مو ملس گوشت و پیاز رنده شده را در دو تا سه قاشق روغن روی حرارت تفت...
به گزارش گرو.ه اجتماعی ایسکانیوز، تارت ها از خانواده پای هستند و طعم و مزه بسیار خوبی دارند و شما می توانید این بار تارت را به سبک ایتالیایی تهیه کنید. این تارت با گیلاس و مارمالاد گیلاس تهیه شده است و شما می توانید از هر نوع میوه ی که دوست دارید در تهیه این تارت استفاده کنید و از این شیرینی خوشمزه و ایتالیایی در کنار خانواده و به همراه یک لیوان چای یا قهوه لذت ببرید. برای تهیه این تازت می توانید از قالب مخصوص تازت استفاده کنید و یا مواد را داخل یک قالب چینی بریزید چون پایه خمیر با کره می باشد به راحتی از ظرف جدا می شود. آموزش شیرینی پزی / دستور تهیه...
با ترکیب میوه‌های مختلف می‌توان نوشیدنی‌های بسیار خاص و سرشار از ویتامین درست کرد. مخلوط کیوی و لیموترش ۱. آب لیموترش‌ها را بگیرید و همراه با شیر در مخلوط‌کن بریزید. در این فاصله پوست کیوی‌ها را هم گرفته و خرد کنید. حالا کیوی‌های خرد شده را همراه با شکر داخل مخلوط‌کن بریزید. ۲. بستنی وانیلی را هم به مواد داخل مخلوط‌کن اضافه کنید و چند بار روشن و خاموش کنید تا مایه‌ای یکنواخت حاصل شود. حالا مایه نوشیدنی را در دو لیوان بریزید و روی آن را با برش‌های کیوی و پوست لیموترش تزئین کنید. مواد لازم برای ۲ نفر ۳ /۲ پیمانه شیر۲ عدد لیموترش (آب گرفته شود)۲ عدد کیوییک ق س شکر۲ پیمانه بستنی وانیلیچند برش کیوی (برای...
همشهری آنلاین: در حالی که بیشتر آنها را در خانه هم میشود پخت. به این صورت هم سالم‌تر است و هم لذیذتر. ۱. تخم‌مرغ‌ها را شکسته، سفیده‌ها را از زرده‌ها جدا کنید. سفیده‌ها را با همزن بزنید تا پف کند. فر را روشن کرده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا گرم شود. قالب مستطیل ۳۳×۲۲ را کمی چرب کرده و مقداری آرد داخل آن بپاشید. ۲. وقتی سفیده‌ها کاملا پف کرد، شکر را به تدریج اضافه کرده و هم بزنید. در این مرحله زرده‌ها را یکی یکی اضافه کنید و با همزن هم‌بزنید. در پایان عسل را در ۸/۱ پیمانه آب ولرم حل کرده و بیفزایند. ۳. آرد و بیکینگ پودر را باهم مخلوط کرده همراه با...
دیگر عادت کرده‌ایم در هر غذایی که اثری از جوانه‌ها می‌بینیم، به آن پسوند چینی بچسبانیم. این غذا هم به خاطر استفاده از جوانه ماش به املت چینی معروف است. این املت مقوی سریع آماده میشود؛ البته به شرط آنکه مواد لازم را در دسترس داشته باشید. اما با حذف بعضی از اقلام (در مورد سبزیجات) هیچ اتفاقی نمی‌افتد. اگر همه مواد را ندارید، این املت را با سبزیجات موجود به اضافه گوشت بپزید. بیشتربخوانید طرز تهیه آش خشکبار مواد لازم برای ۶ نفر۲ /۱ پیمانه قارچ خرد شده ۲ /۱ پیمانه ذرت پخته ۳ /۱ پیمانه فلفل دلمه‌ای خرد شده ۲ /۱ پیمانه جوانه ماش ۵ ق س شیر ۲ /۱ پیمانه پنیر پیتزا یک عدد بادمجان متوسط (حلقه...
همشهری آنلاین: در این مطلب می خواهیم به شما یکی از دستورهای کتلت گیاهی را آموزش بدهیم، به صورتی که برای تهیه آن نیاز به استفاده از هیچگونه گوشتی نیست. ۱. سویا را با آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس کنید، بعد آبکش کرده و بشویید و با دست خوب فشار دهید تا آب اضافه آن خارج شود. ۲. سیب‌زمینی‌ها را له کنید. سویا را هم چرخ کرده همراه با پیاز، آرد لپه، آرد سوخاری، نمک و فلفل، زردچوبه و سبزی‌خشک با هم مخلوط کرده، با دست خوب ورز داده و به اندازه دلخواه برداشته و در کف دست باز کرده و شکل دهید و در نهایت در روغن سرخ کنید. مواد لازم برای ۶ نفر ۴ عدد...
همشهری آنلاین: این غذا را اصولا به صورت معمولی روی اجاق‌گاز می‌پزند ولی اگر طرفدار غذاهای عربی هستید و زمان زیادی هم ندارید، آن را در مایکروفر بپزید. ۱. بادمجان‌ها را بعد از شستن با چنگال سوراخ سوراخ کرده و روی سینی مایکروفر مدت ۱۵ دقیقه یا تا زمانی که بادمجان‌ها پخته و نرم شود با حداکثر قدرت حرارت دهید. برای پخت بهتر بادمجان‌ها می‌توانید آنها را به صورت طولی دونیم کرده و حرارت دهید. ۲. پوست بادمجان‌ها را بکنید و گوشت آنها را خرد کنید. سپس گوشت بادمجان را همراه با روغن زیتون، آبلیموترش، سیر، ارده و زیره و جعفری در دستگاه غذاسازی بریزید و چند بار روشن و خاموش کنید تا تبدیل به پوره شود. این پوره را...
همشهری آنلاین: برای درست کردن پیراشکی سبزیجات، به زمان زیادی احتیاج ندارید، این در حالی‌ست که این غذا را می‌توانید برای پذیرایی از مهمان نیز درست کنید. ۱. مایه خمیر را در آب ولرم و شکر حل کرده و ده دقیقه کناری بگذارید تا در جای گرم پف کرده یا عمل بیاید. سپس ماست، روغن، نمک و آرد را به آن اضافه کنید و خوب ورز دهید. خمیر حاصل را مدت یک ساعت در جای گرمی بگذارید تا ور بیاید. ۲. در این فاصله مواد داخل خمیر را آماده کنید. اگر از کنسرو مخلوط سبزیجات استفاده می‌کنید که کارتان راحت است، فقط کافی است پیاز را در روغن تفت داده و سویا را آماده کنید. برای آماده کردن سویا ده دقیقه...
فراروـ کیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک کنجدی یکی از انواع کیک‌های خشک است که به دلیل داشتن کنجد و روغن زیتون در ترکیباتش بسیار خوشمزه و مقوی و در عین حال کم کالری است. کیک کنجد را می‌توانید به صورت یک میان وعده خوشمزه برای بچه‌ها همراه با شیر و یا یک عصرانه دلچسب همراه با چای و قهوه میل کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک کنجد همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه هر نوع کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم...
فراروـ کیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. در این میان کیک‌های میوه‌ای به دلیل داشتن میوه تازه در ترکیباتش عطر و طعم بسیار خوبی دارند. کیک سیب خیس یکی از انواع کیک‌های خوشمزه و معطر میوه‌ای است که سیب از مواد اصلی تشکیل دهنده آن است و به همین دلیل طعم و بوی فوق‌العاده‌ای دارد. این کیک می‌تواند در روزهای زیبا و دل انگیز بهاری یک عصرانه خوشمزه و جذاب در کنار چای و قهوه باشد. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک سیب خیس همراه با ارائه نکات مهم برای پخت هر نوع کیک در منزل...
فراروـ کیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک مارمالادی یکی از انواع کیک‌های خیس است که روی آن با روکشی از مارمالاد میوه پوشانده میشود و به همین دلیل بسیار خوشمزه است. شما می‌توانید از هر نوع مارمالادی که دوست دارید، برای تهیه این کیک استفاده کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک مارمالادی همراه با ارائه نکات مهم مربوط به تهیه هر نوع کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک مارمالادی آرد سمولینا: ۴ پیمانهشکر: ۲ پیمانهروغن: یک و نیم پیمانهتخم مرغ: ۳ عددماست: ۲ پیمانهوانیل: یک...
آش دوغ بختیاری با مخلوط لوبیا و عدس و سبزی های محلی تهیه می شود که اگر در دسترس ندارید می توانید از ترکیب سبزی آشی استفاده کنید. برای تهیه آش دوغ بختیاری بهتر است از دوغ ترش استفاده کنید و این به ذائقه شما بستگی دارد. آش دوغ بختیاری را به دو مدل ساده با کره محلی و سیرابی تهیه می کنند که شاید استفاده از سیرابی در آش مورد پسند همه نباشد ولی اگر دوست دارید می توانید سیرابی را پخته و به مواد آش اضافه کنید. مواد لازم برای تهیه آش دوغ بختیاری سنتی و خوشمزه برنج ۱ پیمانه آب ۳ پیمانه دوغ ۲ الی ۲.۵ پیمانه لوبیا پخته شده ۲۰۰ گرم عدس ۲۰۰ گرم پیاز ۳...
شب یلدا یک نقطه عطف و یک دورهمی با انواع میوه و سبزیجات خوش طعم و متفاوت است. اگر شما هم از طرفداران سفره یلدایی هستید، بیایید و امسال خوراکی‌های جدید و خوشمزه‌ای را برای مهمانان و عزیزتان رونمایی کنید. لقمه پنیر و هندوانه (فینگرفود) پنیر و هندوانه یکی از ساده‌ترین و در عین حال دوست داشتنی‌ترین فینگرفود‌های مخصوص مهمانی‌هاست. این فینگرفود بخصوص برای شب یلدا که هندوانه یکی از اجزای تشکیل دهنده آن است، بسیار جالب خواهد بود. برای درست کردن آن باید هندوانه را به شکل مکعبی و پنیر را به شکل مستطیل با ارتفاع کم برش بزنید. یک برگ نعناع هم سه رنگ زیبا را در کنار هم تکمیل می‌کند. برای سرو کردن این فینگرفود...
فراروـکیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک بادامی یکی از انواع کیک‌های خشک است که به دلیل داشتن پودر بادام در ترکیباتش بسیار معطر است. به گزارش فرارو، این کیک بافت بسیار نرم و لطیفی دارد و می‌تواند همراه با چای یک عصرانه دلچسب و خوشمزه باشد و برای پذیرایی هم مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه کیک بادامی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مخصوص تهیه کیک در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه کیک بادامی آرد سفید قنادی: دو و نیم لیوانتخم مرغ: ۴...
برای سرو این حلوا می‌توانید از تارت یا نان بستنی یا نان میکادو استفاده کنید خیلی ساده داخل دیس بکشید و یک حلوای خوشمزه و راحت داشته باشید. ناطقان: حلوا نذری با یک کیلو آرد یکی از روشهای بسیار ساده و تست‌شده برای حلوا است که می‌توانید به راحتی در خانه آن را درست نمایید. شما می‌توانید با این مقادیر حدود ۴ دیس بزرگ حلوا نذری داشته باشید. در ایام محرم و صفر و ماه رمضان تهیه حلوا بسیار متداول میشود و هر کسی دوست دارد با هر مقدار موادی که در خانه دارد یک نذری کوچک برای حاجت خود درست نماید. مواد لازم برای تهیه حلوا نذری با یک کیلو آرد آرد گندم یا سنگک ۱ کیلوگرم روغن ۶۰۰...
فراروـ کیک‌ها از جمله دسر‌ها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. همان‌طور که می‌دانید کیک‌های شکلاتی یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها در دنیا هستند. بعید است کسی پیدا شود که بتواند به کیک شکلاتی نه بگوید. حتی کسانی که عاشق شکلات هم نیستند، معمولاً دست رد به سینه یک برش کیک شکلاتی نمی‌زنند. کیک کاستلا نوعی کیک اسفنجی محبوب ژاپنی است که ابتدا به وسیله بازرگانان پرتغالی در قرن شانزدهم به منطقه ناکازاکی ژاپن آورده شد. این کیک شهرت بین‌المللی دارد و در بسیاری از کافه‌های سراسر دنیا برای مشتریان سرو میشود. کیک کاستلا بسیار لطیف و نرم است و بافت...
برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه تيكا ماسالا هندی دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: سینه و ران مرغ بدون استخوان 1 کیلو، پوره گوجه 2 پیمانه، پیاز داغ 1 پیمانه، خامه 100 گرم، ماست چکیده 100 گرم، برنج باسمانی 400 گرم، گشنیز تازه 100 گرم، سیر و زنجبیل از هر کدام 15 گرم، ادویه: زیره سبز، هل، دارچین، تخم گشنیز، زردچوبه، فلفل قرمز و گراماسالا به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله تيكا ماسالا هندی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش روش پخت شامی کباب لرستان + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
پروتئین یکی از سه ماده مغذی و ضروری در غذا و یک عنصر کلیدی برای ساخت و ترمیم سلول ها و بافت ها به شمار می رود. در این مطلب روزیاتو، نموداری به شما نشان می دهیم تا متوجه شوید میزان پروتئین مواد غذایی گوشتی و گیاهی در ۲۰ نوع غذای مختلف در چقدر است؛ از ماهی سالمون و استیک گرفته تا توفو و لوبیا. با روزیاتو همراه باشید. دریافت پروتئین کافی در رژیم غذایی به تقویت سیستم ایمنی بدن، حفظ هضم و متابولیسم خوب، تنظیم هورمون ها و حفظ سلامت پوست کمک می کند. همچنین برای ساخت و حفظ توده عضلانی و کمک به ریکاوری ماهیچه های شما پس از تمرین برای قوی تر شدن مجدد بسیار مهم است....
برنامه تلویزیونی سیمای خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه سالاد رژیمی کینوا دعوت کرد. برای تهیه این سالاد خوش طعم مناسب افراد دیابتی احتیاج داریم به: کینوا 1/2 پیمانه، هویج 2 عدد، فلفل دلمه‌ای 2 قاشق غذاخوری، پیازچه 2 قاشق غذاخوری، کلم بنفش 2 قاشق غذاخوری، خیار 1 عدد، لوبیا پیتی 2 قاشق غذاخوری، تخم مرغ آب پز 1 عدد، فیله مرغ 3 عدد، آبغوره 1/4 پیمانه، نعنا و جعفری 1 قاشق غذاخوری، سماق، نمک، فلفل پرک قرمز 1/2 قاشق غذاخوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله سالاد رژیمی و مغذی کینوا را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه گل پياز سوخاری + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت...
همشهری آنلاین - فاطمه عباسی: شله زرد یک خوراکی محبوب است؛ چه ماه رمضان باشد و چه یکی دیگر از ایام مبارک سال، این دسر ایرانی به عنوان شیرینی سفره یا نذری مورد توجه است اما همه شله زردها خوشمزه و خوشرنگ و بو نمی‌شوند و باید نکات ریزی را رعایت کرد. مواد لازم برای تهیه شله زرد برای تهیه یک شله زرد عالی به این مواد نیاز داریم: یک پیمانه برنج ۶ تا ۸ پیمانه آب یک و نیم پیمانه گلاب یک و نیم تا دو و نیم پیمانه شکر نصف پیمانه خلال بادام نصف پیمانه زعفران غلیظ ۵۰ گرم کره حیوانی یک قاشق غذاخوری عرق هل یک نوک قاشق چای خوری یا یک پینچ نمک طرز تهیه...
برای تهیه کوکی پرتقالی رژیمی به ١/٤ پیمانه اَرده، ١/٤ پیمانه شیره انگور، ٢ قاشق غذاخوری آب پرتقال، ١ قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده شده، ١/٢ قاشق چایخوری عصاره وانیل، ١ قاشق غذاخوری چیاسید، ١/٤ پیمانه کشمش، ١ پیمانه جو دوسر پرک، ١/٢ پیمانه آرد بادام، ١/٤ ق چ پودر جوزهندی + ١/٢ ق چ پودر دارچین + ١/٤ ق چ پودر زنجبیل + ١/٤ ق چ نمک + ١/٤ ق چ بکینگ پودر و ١/٤ ق چ جوش شیرین نیاز دارید. برای پخت، کوکی‌ها را به مدت ١٥ دقیقه در فر با دمای ١٨٠ درجه سانتیگراد، قرار دهید. بیشتر بخوانید طرز تهیه کوکی دوبل شکلاتی + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، کاچی و حلوا از غذاهای مناسب برای همه به ویژه افراد میانسال و سالمند در فصل سرما است. البته حواس‌تان باشد که اگر سالمندان خانواده‌تان مبتلا به دیابت هستند این غذا را با شکر کمتر و با تمهیدات دارویی لازم برای‌شان سرو کنید. کاچی حکم یک دسر بسیار مقوی و انرژی بخش را دارد و برای سلامت کبد مفید است. بهتر است این غذا را بیشتر همزمان با تاریک شدن هوا استفاده کنید. کاچی به علت انرژی بسیار زیادی که دارد برای افراد دارای ضعف جسمانی غذایی بسیار مفید و مقوی به حساب می‌آید. گلاب و زعفران و دارچین آن افسردگی را رفع می‌کند و سالمندان با خوردن آن روحیه بهتری پیدا...
فرقی ندارد اهل کجا باشید، در همه جای دنیا عاشقان دونات برای خوردن این نان شیرین خوشمزه سر و دست می‌شکنند. دونات در بسیاری از کشور‌ها طرفداران دو آتیشه دارد و همین محبوبیت باعث شده در شکل‌ها و مزه‌های متنوع تهیه شود. اگر شما هم از عاشقان دونات هستید، با این دستور تهیه می‌توانید به راحتی برای خود و خانواده‌تان دونات‌های خوشمزه آماده کنید. مواد لازم: آرد: پنج پیمانه تخم‌مرغ: ۲ عدد شکر: نصف پیمانه کره: ۸۰ گرم شیر: نصف پیمانه وانیل: نصف قاشق چای خوری نمک: کمی طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا برای عمل‌آوری خمیر مایه ۲ قاشق سر خالی خمیر مایه را با نصف پیمانه آب ولرم و یک قاشق چایخوری شکر داخل ظرف ریخته، در...
آیا از یک‌نواختی و حالت روتین صبحانه خود خسته شده‌اید؟ برای تنوع بلاندی را امتحان کنید تا هم از یک‌نواختی در بیایید و هم مواد مغذی و مقوی بخورید. چایی، لقمه‌های پنیر و کره، قهوه با کمی شکر، نیمرو و املت، غذاهایی هستند که ما اغلب برای تنوع به عنوان صبحانه می‌خوریم؛ اما آیا این‌ها مواد مفید مورد نیاز را به بدن می‌رسانند؟ مواد لازم: ۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده۲ قاشق چایی‌خوری وانیل۱ قاشق چایی‌خوری نمک۱ دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر۳ عدد تخم‌مرغ بزرگ طرز تهیه و دستور پخت: ۱. فر را از قبل...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی دستپخت، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه پلو یونانی دعوت کرد. برای تهیه این غذای ملل و خوش طعم احتیاج داریم به: برنج پخته شده 4 پیمانه، سینه مرغ 400 گرم، فلفل دلمه‌ای 1 عدد، کنسرو نخود فرنگی 1 پیمانه، کنسرو ذرت 1 پیمانه، قارچ 200 گرم، پیاز 1 عدد، هویج 1 عدد، ادویه کاری 1 قاشق چای خوری، نمک به میزان لازم، فلفل سیاه 1 قاشق چای خوری، زردچوبه 1 قاشق چای خوری، زعفران به میزان لازم، روغن به میزان لازم، کنجد به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله پلو یونانی را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه کوکتل پنیری مرغ خانگی + فیلم کد ویدیو...
آفتاب‌‌نیوز : کاچی دسری است که در سنت ما عموما برای زنانی پخته میشود که به تازگی زایمان کرده‌اند. اما این دسر می‌تواند برای همه جذاب باشد. دسر «کاچی» همیشه یادآور زنانی است که تازه زایمان می‌کنند و برای تقویت خود از این دسر می‌خورند. دسری سرشار از ویتامین که می‌تواند جایگزین یکی از وعده‌های اصلی شود. مواد لازم: آرد گندم: ۱ پیمانه کره: ۲۰۰ گرم آب: ۳ پیمانه گلاب: نصف پیمانه زعفران: ۱ قاشق چای خوری خلال بادام: ۱ قاشق غذا خوری خلال پسته: ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا برای تهیه کاچی یک قابلمه را انتخاب کنید و آب در آن بریزید، سپس بر روی حرارت ملایم بگذارید و شکر را به آن...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه چیکن تهاری که یک غذای تند هندی است، دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: برنج هندی 2 پیمانه، مرغ 500 گرم، پیاز 1 پیمانه، سیب زمینی 1 عدد، سیر 2 حبه، زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپ خوری، نخود فرنگی 1/2 پیمانه، ماست 1/2 پیمانه، گشنیز خرد شده 1/2 پیمانه، فلفل سبز تند 2 الی 3 عدد، برگ بو 1 عدد، دانه هل 2 عدد، چوب دارچین 2 تکه، گراماسالا 1 قاشق سوپ خوری، نمک، فلفل، زعفران، روغن و آبلیمو به میران لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله چیکن تهاری را مشاهده می‌کنید....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی دیگر از ترشی‌های محبوب ترشی گشنیز است. ترشی گشنیز به خاطر لطیف وخوش عطر بودن این گیاه بسیار طرفدار دارد. ترکیب این گیاه با دیگر سبزیجات در ترشی طعم فوق العاده‌ای به ترشی می‌دهد. مواد لازم برای تهیه ترشی گشنیزبرای ۲.۸-۲.۷ کیلو گرمگشنیز ۱ کیلو گرم (با ساقه خرد شده ۶۰۰ گرم)هویج، خردشده ۱ پیمانه (۱۳۰ گرم)گل کلم، خرد شده ۳ پیمانه (۳۰۰ گرم)سیر، پوست کنده ۱۰ حبهفلفل دلمه‌ای قرمز، خلالی خرد شده ۱ پیمانه (۱۰۰ گرم)فلفل تند کوچک ۲-۳ عددسرکه ۵۰۰ میلی لیتر (۲ پیمانه)آب ۱ لیتر (۴ پیمانه)نمک ۴ و ۱/۲ قاشق سوپخوری بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیک کالباس و یرکوکی خوروشی خوشمزه تا دست‌پیچ با سس‌بادام‌هندی + تصاویر مراحل تهیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، زولبیا را همه ما ایرانی‌ها می‌شناسیم. این شیرینی نه تنها در ایران که در مصر و دیگر کشور‌های خاورمیانه رواج دارد. این خمیر‌های پفکی سرخ شده در روغن، در شربت قند خیس می‌خوردند تا شیرین شوند. در مصر به شربت رنگ غذای قرمز یا زرد نیز اضافه می‌کنند و روی آن دارچین یا شکر می‌پاشند.شربت ۵ پیمانه شکر۲، ¼ پیمانه آبنصف آب یک عدد لیموترشیک قاشق غذاخوری گلاب خمیر ۴ پیمانه آرد کاملنصف قاشق چایخوری نمکنصف آب یک عدد لیموترش۲ و ۲/۳ پیمانه آب گرمروغن سرخ کردنی بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری زنجفیلی و روشکا میگو و پنیر تا مافین چیز برگر + تصاویر طرز تهیه زولبیا مصری برای تهیه شربت، در...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر می‌خواهید تا بادمجان خوش طعم را به گونه‌ای لوکس برای مهمانی‌ها تهیه کنید می‌توانید آن را به صورت رولی تهیه کنید و از نوش جان کردن آن کاملا لذت ببرید. آموزش تهیه این غذا را همراه با سس پستو می‌توانید در ادامه مشاهده کنید. این رول‌های بادمجان مخصوصا با این سس پستو طعم زندگی می‌دهد. این غذا یک غذای آسان و بسیار هیجان‌انگیز با بادمجان است. آن را از دست ندهید. مواد لازم برای ۲ نفر۲ عدد بادمجان۴ ق س قارچ ریز خرد شده۲ ق س ریحان خرد شده۲ ق س پنیر پارمسان۲ حبه سیر رنده شده۲ /۱ پیمانه پنیر ریکوتابه میزان لازم نمک و فلفلمقداری روغنمواد لازم برای سس پستو۵ حبه سیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تارت شیر یکی از دسرهای خوشمزه و معروف آفریقای جنوبی است که با یک لایه خمیر و خامه‌ای از شیر، شکر، تخم مرغ و آرد درست میشود. به روشهای مختلفی می‌توان این دسر را درست کرد که در این مطلب یکی از روشهای درست کردن تارت شیر آورده ایم.مواد مورد نیاز: ½ پیمانه کره آب شده۱ پیمانه شکر سفید۱ عدد تخم مرغ۲ پیمانه آرد۲ قاشق چای خوری بکینگ پودرمقدار کمی نمک۴ پیمانه شیر۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل۱ قاشق غذاخوری کره۲ و ½ قاشق غذاخوری آرد۲ و ½ قاشق غذاخوری نشاسته½ پیمانه شکر سفید۲ عدد تخم مرغ زده شده½ قاشق چای خوری پودر دارچین بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سیب زمینی عسلی کنجدی و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای لذت بردن از وعده صبحانه می‌توانید یک پیتزای صبحانه عالی درست کنید. شاید شکستن تخم مرغ روی پیتزا به نظر عجیب بیاید، اما با آن صبحانه‌ای خوشمزه‌تر و لذیذتر خواهید داشت. تخم مرغ‌ها باید کوچک باشند و به طور کامل روی پیتزا پخش شوند تا کاملا بپزند. البته این بستگی به سلیقه شما دارد اگر بخواهید می‌توانید تخم مرغ‌ها را کمی شل‌تر درست کنید. برای درست کردن این غذا می‌توانید از ظرف چدنی استفاده کنید. مواد مورد نیاز: ۱ عدد خمیر پیتزا (می توانید خمیر را خودتان درست کنید یا حاضری تهیه کنید)۴ عدد تخم مرغ۴ ورق بیکن گوشت گوساله یا کالباس خشک¼ پیمانه اسفناج تازه یا سبزیجات دیگر به دلخواه۱ قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این دستور غذای ماکارونی با ترکیب اسفناج و پنیر ساده‌تر از اونیه که فکرش رو می‌کنید. مواد لازم: ۱ بسته ماکارونی زانویی۱ بسته اسفناج پخته و یخ زده۱ پیمانه پنیر ریکوتا۱۱۰ گرم پنیر خامه‌ای½ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده۶ عدد تخم مرغ۳ حبه سیر۱ و ¼ قاشق چای خوری نمک¼ قاشق چای خوری فلفل۱ بسته سس ماکارونی۱ پیمانه به اضافه ۲ قاشق غذاخوری پنیر پامزان رنده شده۱۶ عدد گوشت چرخ کرده گرد شده بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سیب زمینی عسلی کنجدی و بورانی عدس و اسفناج با کوفته قلقلی تا مینی کیک‌های پنیری + تصاویر دستور پخت فر را روی ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. داخل قالب کمربندی را چرب کنید و زیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اسنک موزارلا از آن دسته اسنک‌های خوشمزه و خوش طعمی است که به عنوان پیش غذا سرو میشود. آرد ذرت هم غذا را طلایی‌تر و تردتر می‌کند و هم از پنیر ذوب شده محافظت می‌کند. طرز تهیه این پیش غذا در ادامه آمده است.مواد مورد نیاز: ½ پیمانه (۶۰ گرم) آرد۲ قاشق غذاخوری شیر کامل۲ عدد تخم مرغ بزرگ۱/۵ پیمانه (۱۸۵ گرم) پودر سوخاری پانکو½ پیمانه (۷۵ گرم) آرد ذرت۱ قاشق چای خوری پودر سیر۱ قاشق چای خوری پودر پیاز۱ قاشق چای خوری پونه کوهی خشک½ قاشق چای خوری فلفل قرمز½ قاشق چای خوری نمک۴۵۰ گرم پنیر موزارلا خلال شده (در اندازه‌های ۴۰ * ۸ سانتیمتری)½ پیمانه (۱۱۰ گرم) سس ماریناروغن سبزیجات برای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ ریبولیتا میشه هم به عنوان یک پیش غذای مفید و خوشمزه مورد استفاده قرار بگیره و هم میشه یک شام سبک و رژیمی و مقوی برای شما باشه. مواد لازم ۱ عدد پیاز (خرد شده)۳ عدد هویج (خرد شده) ۲ عدد کرفس (خرد شده) ۱ عدد کدو خیاری (خرد شده) ۳ پیمانه اسفناج (خرد شده) ۳ پیمانه آب مرغ ۳ پیمانه نان باگت (خرد شده) ۱/۴ پیمانه روغن زیتون ۲ حبه سیر (خرد شده) ۱ ساقه جعفری (ساطوری شده) ۶۰۰ گرم لوبیا سفید (آبپز شده) ۶۰۰ گرم گوجه فرنگی (له شده) نمک و فلفل (به مقدار دلخواه) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پانزروتی ایتالیایی و استراتای مرغ و پنیر تا شیرینی متفاوت و خوشمزه محنشا + تصاویر دستور تهیه داخل قابلمه روغن زیتون ریخته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پرتسل از انواع نون‌های خوشمزه ایه که به صورت بافت نرم یا سفت تهیه میشه. نون‌های خونگی رو می‌تونید در انواع طعم‌های مختلف و با روشهای متفاوتی تهیه کنید. مواد لازم ۳.۵ پیمانه آب (ولرم) ۳ پیمانه آرد (معمولی) ۱ پیمانه آرد نان ۱ و ۱/۸ قاشق چای خوری خمیرمایه ۲ قاشق چای خوری شکر قهوه‌ای ۲ قاشق چای خوری جوش شیرین به مقدار لازم شکر به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم کره (ذوب شده) بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از پانزروتی ایتالیایی و استراتای مرغ و پنیر تا شیرینی متفاوت و خوشمزه محنشا + تصاویر دستور تهیه خمیر مایه رو با نمک و شکر داخل ظرفی مناسب می‌ریزیم و ۱.۵ پیمانه آب ولرم رو به مخلوط مواد اضافه می‌کنیم. آرد رو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک‌های شکلاتی بسیار زیادی با طعم‌ها و بافت‌های متنوعی در دنیا وجود دارند. ماد کیک یکی از این کیک‌های شکلاتی معروفه. ماد یعنی "گِل" و خاصیت این کیک شکلاتی اینه که اگه تو یخچال بمونه نه تنها کیفیتش پایین نمیاد بلکه خوشمزه‌تر هم میشه. مواد لازم ۲ پیمانه آرد ۱ و ۱/۴ پیمانه قهوه (غلیظ و داغ) ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو ۲ پیمانه شکر ۲۲۰ گرم کره ۲۰۰ گرم شکلات تلخ ۱.۵ قاشق چای خوری جوش شیرین ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری وانیل مایع ۳ عدد تخم مرغ (درشت) ۱ پنس نمک بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیش تن ماهی و فیلو کاپ میگو تا دسر خوشمزه و جذاب کنافه شکلاتی + تصاویر دستور تهیه اول همه مواد رو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، محنشا (شیرینی بادامی) یک شیرینی ترد و لایه‌ای هست که با خمیر فیلو تهیه میشه با بادام، رنده پوست پرتقال پرشده و با ادویه جاتی مثل دارچین و میخک طعم دار میشه. مواد لازم ۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه خلال بادام ۱/۲ پیمانه پودر قند ۱/۲ پیمانه کره (آب شده) ۱/۲ قاشق چای خوری پودر دارچین ۱/۴ قاشق چای خوری پودر میخک ۱ قاشق غذا خوری پوست پرتقال (رنده شده) ۶ ورق خمیر باقلوا ۵۵ گرم آرد بادام ۲ عدد سفیده تخم مرغ بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیش تن ماهی و فیلو کاپ میگو تا دسر خوشمزه و جذاب کنافه شکلاتی + تصاویر دستور تهیه آرد بادام، خلال بادام، پودر قند، شکر، رنده پوست پرتقال، سفیده‌های تخم مرغ، دارچین و میخک رو...
به گزارش جام جم آنلاین، برخی افراد، خاستگاه خاگینه را به منطقه آذربایجان نسبت می‌دهند؛ اما باید بدانید که خاگینه منتسب به منطقه خاصی نیست و در همه شهرهای ایران با روشهای مختلف و مواد اولیه متنوع در دو نوع شیرین و غیرشیرین درست میشود. خاگینه، گزینه‌ای مناسب برای سرو در وعده صبحانه، عصرانه یا حتی یک شام سبک است. شما همچنین می‌توانید خاگینه را به‌عنوان یک دسر مجلسی در سفره‌های مهمانی خود قرار دهید. مواد لازم برای تهیه خاگینه: ۵ عدد تخم‌مرغ۶ قاشق غذا خوری آرد۵ قاشق غذا خوری ماست۲ پیمانه شکریک قاشق مرباخوری بیکینگ پودرروغن مایع به مقدار لازمزعفران دم‌کرده به مقدار لازمطرز تهیه و دستور پخت خاگینه: ۱. تخم‌مرغ‌ها را در یک کاسه بشکنید و ماست را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه شیرپلوی تبریزی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم: • سه پیمانه و نیم برنج• ۲۰۰ گرم کره• چهار پیمانه شیر• یک قاشق چایخوری زعفران• یک قاشق چایخوری نمک• یک پیمانه کشمش پلویی• نصف قاشق چایخوری دارچین• ۵۰۰ گرم فیله مرغ• یک پیمانه پیاز داغ• یک پیمانه خلال پسته• دو پیمانه آب• ۱/۳ پیمانه گلاب• آب پیاز ییشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رمز و راز ترد شدن کتلت و فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل تا ژله رولی ویترینی + تصاویر روش تهیه: ۱. برنج دانه بلند را با آب جوش نیم ساعت قبل خیس کنید و کنار بگذارید. فیله‌های مرغ را با نمک، زعفران و آب پیاز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه سالاد کارپور را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم:▪ سیب زمینی پخته و نگینی شده= ۲۵۰ گرم▪ تخم مرغ پخته و رنده شده= ۱ عدد▪ پیازچه ساطوری شده= ۴/۱ پیمانه▪ خیار شور نگینی =: ۱ پیمانه▪ سس مایونز = ۱ پیمانه▪ فلفل = به میزان کافی مواد نان سالاد:▪ آرد گندم= ۲ پیمانه▪ شکر= ۱ق غ + ۱ ق چ▪ تخم مرغ= ۲ عدد▪ کره =۵۰ گرم▪ آب ولرم= ۴/۱ پیمانه▪ خمیر مایه= ۱ ق م▪ خامه+زرده تخم مرغ زده شده ییشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رمز و راز ترد شدن کتلت و فیله مرغ سوخاری خوشمزه در منزل تا ژله رولی ویترینی + تصاویر ● طرز تهیه:مواد...
به گزارش همشهری آنلاین، کیک اسفنجی همیشه جزو پرطرفدارین‌ترین و البته سخت‌ترین کیک‌ها بوده است؛ اما روشهای متفاوتی برای پخت نیز دارد که میشود آن را به راحتی در خانه درست کرد و نگران خراب‌شدنش نبود. کیک اسفنجی را میشود بعد از پخت با انواع خامه‌ها تزیین کرد و روز پدر جذابی ترتیب داد. این طرز تهیه کیک اسفنجی بدون نیاز به فر درست میشود و کافی است یک قابلمه و گاز داشته باشید تا بهترین کیک اسفنجی را در خانه درست کنید. مواد اولیه برای تهیه کیک روز پدر: تخم مرغ: ۶ عدد آرد: ۲ پیمانه آب سرد: یک‌چهارم پیمانه شکر ۱ پیمانه روغن مایع: یک‌چهارم پیمانه عسل : ۱ قاشق سوپخوری (به دلخواه) بکینگ پودر: یک‌دوم قاشق چایخوری وانیل:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه چیکینی ونیز آشنا کنیم. مواد لازم سینه مرغ تکه شده: ۵۰۰ گرمبرنج ریزوتو: یک پیمانهسوسیس: دو عدد متوسطسس گوجه تند: یک پیمانهفلفل دلمه‌ای رنگی: یک عدد متوسطنعنا خشک: دو قاشق غذاخوریجعفری تازه: سه قاشق غذاخورینخود فرنگی: یک پیمانهنمک، فلفل و ادویه: به مقدار لازمروغن: به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک لری پرطرفدار تا کیک هندوانه‌ای بدون نیاز به فر + تصاویر طرز تهیه ابتدای کار، گوشت مرغ تکه‌شده را در روغن سرخ کنید و بعد از سرخ شدن از تابه خارج کنید. حالا فلفل دلمه‌ای و سوسیس را در روغن سرخ کرده و بعد برنج ریزوتو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با دستور پخت آبگوشت کشک لری آشنا کنیم. مواد مورد نیاز: نخود و لوبیا ۱ پیمانه لوبیا چیتی یک‌دوم پیمانه عدس یک‌دوم پیمانه گوشت گردن گوسفند ۱ کیلوگرم پیاز ۱ عدد درشت بادمجان ورقه کرده و سرخکرده ۴ عدد درشت نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کشک ۱ پیمانه سیر سرخکرده ۴ حبه نعنا داغ ۱ قاشق سوپخوری آبگوشت کشک بادمجان بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و راز‌های خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر طرز تهیه آبگوشت کشک بادمجان:۱٫ حبوبات را از شب قبل بخیسانید و بعد آب آن را دور بریزید. ۲٫ آن‌گاه گوشت و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ ماست (یایلا چورباسی) یکی از سوپ‌های معروف و کلاسیک ترکیه است. در آشپزی کشور ترکیه تعداد زیادی دستور پخت سوپ وجود دارد، ولی تعداد کمی از این سوپ‌ها هستند که در همه شهرهای ترکیه شناخته شده و محبوب هستند. در این مطلب طرز تهیه سوپ ماست را به شما آموزش خواهیم داد. در فرهنگ غذایی ترکیه ماست جایگاه خاصی دارد. غذاهای بیشماری با ماست تهیه و یا سرو می‌شوند، مانند انواع کباب، مزه‌ها و مانتی. نام این سوپ از کوهستان‌های مرتفع در مناطق شمالی ترکیه به نام “یایلالار” گرفته شده است، چون ماست و محصولات لبنی در این منطقه به وفور یافت میشود و این سوپ در این مناطق پخته می‌شد. در ترکیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوا دسری خوش‌طعم است که به شکل‌های مختلفی تهیه میشود. بی شک شما حلوای دورنگ را دیده و شاید هم خود آن را درست کرده باشید، اما این بار حلوای دورنگ ما، با دو رنگ متفاوت تهیه شده است؛ قرمز و سفید. برای آشنایی با روش پخت و مواد اولیه‌ی این دسر خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم برای طبقه‌ی سفید: آب: دو و نیم پیمانه شکر: نصف پیمانه آرد سمولینا: نصف پیمانه مواد لازم برای طبقه‌ی قرمز: آب: دو و نیم پیمانه شکر: نصف پیمانه آرد سمولینا: نصف پیمانه رنگ قرمز خوراکی: یک چهارم قاشق چایخوری گلاب: یک قاشق چایخوری پودر نارگیل برای تزیین: به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چلو دیزی کاشان یک غذای خوشمزه محلی متعلق به ده کویری خالد آباد در نزدیکی کاشان است. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنکیک سیب زمینی پنیری و پنه میگو تا ساندویچ پنیر و مرغ بوفالو + تصاویر طرز تهیه: اول یه پیاز بزرگ رو ریز خرد کردم و کمی تفت دادم، گوشت‌ها رو هم توی پیاز تفت دادم، زردچوبه، پودر سیر، دارچین، فلفل سیاه و کمی پودر زنجبیل زدم و گذاشتم تا گوشت‌ها بپزه. یک پیمانه لوبیا چشم بلبلی هم جداگانه پختم. دو و نیم پیمانه برنج رو که خیس کردم. اواخر پخت گوشت، برنج، لوبیا چشم بلبلی و نمک رو مخلوط کردم و اجازه دادم تا اب گوشت به خورد برنج بره، وقتی اب...
در گزارش زیر ۷ نکته طلایی برای بهتر درست کردن برنج را می‌خوانید. ناطقان: هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید، اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود.برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم.۱. اولین نکته این است که برنج را با آب و نمک خیس کنید. یک ظرف متناسب با تعداد پیمانه‌های برنج انتخاب کنید و بعد از شستن برنج آن را با آب داخل ظرف بگذارید و به اندازه تعداد پیمانه‌ها یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید و ۴، ۵ ساعت کاری با آن نداشته باشید. به‌عنوان مثال...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در روزهای سرد پاییزی و زمستانی بیشترین غذایی که برای هر کسی دلپذیر است، سوپ‌های گرم و خوش طعم است. تفاوت این دو نوع سوپ با مدل‌های دیگر سوپ قارچ و اسنفناج در این است که بدون پنیر خامه‌ای تهیه میشود. سوپ قارچ و اسفناج (روش اول):مواد لازم سوپ قارچ و اسفناج برای ۳ نفر:اسفناج خرد شده ۱ پیمانه قارچ نازک برش زده ۶ عدد بزرگ سیر رنده شده ۱ حبه شیر ۲ پیمانه روغن مایع نصف قاشق چایخوری آب ۲ پیمانه آرد ذرت یا نشاسته ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازمآب لیموی تازه ۱ قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش کشک یکی از محبوب ترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی است ؛ شما می توانید طرز تهیه آش کشک با جعفری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر: پیاز یک عدد، خرد شده سیر ۲ حبه گوجه فرنگی ۲ پیمانه، رنده شده فلفل یک قاشق مرباخوری گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد، رنده شه رشته آشی یک پیمانه جعفری ۲۵۰ گرم، خرد شده کشک یک پیمانه نعناع داغ ۲ قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر طرز تهیه: * گوشت، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را با دست ورز داده و با آن قلقلی درست کنید. *...
به گزارش همشهری آنلاین، سالاد اندونزی پیش‌غذایی خوشمزه و پرطرفدار بین ایرانیان است. شیوه درست کردن این سالاد بسیار ساده است و می‌توانید مواد لازم آن را بسته به سلیقه خودتان تغییر دهید. رنگ قرمز در هر میوه و سبزی‌ای نشان از وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی در آن است. کلم قرمز از مواد غذایی سرشار از آنتی‌اکسیدانی است که رادیکال‌های آزاد را که عامل اصلی سرطان است، در بدن از بین می‌برند. کلم قرمز یک ماده غذایی ضدسرطان است. سالاد اندونزی یکی از سالادهای خوشمزه و خوش طعمی است که بوسیله مخلوط کردن کلم قرمز با سس، باعث نرم‌تر شدن آن و خوردن راحت‌ترش میشود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه آبگوشت بادمجان | یک غذای متفاوت و خوشمزه مخصوص روز جمعه طرز تهیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ماکارونی و پنیر را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم ماکارونی فرمی: ۱ بسته کره: ¼ پیمانه آرد چند منظوره: ¼ پیمانه نمک: ½ قاشق چایخوری فلفل تازه خرد شده: به میزان دلخواه شیر: ۲ پیمانه پنیر چدار رنده شده: ۲ پیمانه طرز تهیه ماکارونی و پنیر برای درست کردن یک غذای سریع با ماکارونی که اتفاقا یک نمونه از غذاهای خوشمزه با ساده‌ترین مواد و کمترین زمان و البته محبوب تمام گروه‌های سنی به خصوص بچه‌هاست همیشه لازم نیست گوشت و مرغ داشته باشید. با یک بسته و مقداری کره و پنیر و شیر می‌توان یک ماکارونی خوشمزه درست کرد. ابتدا ماکارونی‌ها را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فصل آلبالو و گیلاس مدتی است از راه رسیده است. چه بخواهید از آلبالو و گیلاس در انواع کیک یا پلو استفاده کنید یا آنها را برای تزیین روی دسر و بستنی بگذارید، یادتان باشد که این میوه‌های خوشمزه به ما یادآور می‌شوند که این روزهای گرم، تنبل و شیرین تابستانی پایانی ندارند. نه تنها آلبالو و گیلاس میوه‌هایی ترش و شیرین و خوشمزه اند بلکه فواید زیادی برای سلامت شما دارند. در این مطلب، با روش نگهداری از گیلاس و آلبالو به مدت طولانی در یخچال آشنا خواهید شد. آلبالو و گیلاس مملو از ویتامین، مواد مغذی و آنتی اکسیدان است و اغلب به آن ابرغذا هم می‌گویند. هیچ چیز مثل یک پیاله‌ای...
به گزارش ایلنا، حالا که فصل برگ مو است، بهترین فرصت است تا دلمه با برگ مو درست کنیم. پس تا برگ‌ها ترد و تازه هستند دست به کار شوید. مواد لازم: برگ مو: به مقدار لازم گوشت چرخ‌کرده: ۳۰۰ گرم برنج: یک پیمانه سبزی دلمه (گشنیز، جعفری، نعنا و ترخون): ۳۰۰ گرم پیاز: دو عدد لپه: یک پیمانه نمک: به مقدار لازم مواد لازم برای چاشنی دلمه: آب: یک پیمانه سرکه: نصف پیمانه شکر: یک فاشق غذاخوری نمک: به مقدار کم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. لپه و برنج را جداگانه خیس کنید و بعد نیم پز کنید. ۲. تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخلش بریزید تا داغ شود. بعد پیاز را به همراه کمی زردچوبه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حلوای تخم مرغ، دسری است خوشمزه و بسیار مغذی که طبعا باید پس از یک شام سبک به عنوان دسر ماه رمضان، میل شود. مواد لازمآرد برنج ۱ پیمانهشکر ۱ پیمانهزرده تخم مرغ ۶ عددروغن ۱/۲ پیمانههل و گلاب ۱/۲ پیمانهمحلول زعفران ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: زرده تخم مرغ را با شکر بزنید تا سفید شده و کف کند.زعفران دم کرده، هل و گلاب را به مخلوط زرده تخم مرغ و شکر اضافه کرده و هم بزنید.روغن را در تابه‌ای روی حرارت ملایم داغ کنید، آرد برنج را در آن ریخته و با قاشق چوبی هم بزنید تا کمی رنگ بگیرد.سپس از روی حرارت برداشته، مخلوط تخم مرغ و شکر را کم...
کیک‌های میوه‌ای به دلیل داشتن طعم خوب و دلپذیر بسیار پرطرفدارند. کیک هویج یکی از انواع کیک‌های خوشمزه میوه‌ای است که طرز تهیه آن در منزل به راحتی امکان‌پذیر است. این کیک دارای بافت نرم و عالی است و می‌تواند انتخاب مناسبی برای یک عصرانه دلچسب باشد. از آنجا که کیک هویج کیک بسیار پرطرفداری است. در این مطلب به ارائه طرز تهیه کیک هویج می‌پردازیم پس تا پایان این مطلب همراه ما باشید و از این دستور پخت بسیار آسان نهایت استفاده را ببرید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه مربای گوجه‌فرنگی در ۳۰ دقیقه طرز تهیه سالاد سیب | یک دسر مقوی دانمارکی طرز تهیه سالاد یونانی | این خوراک ساده غذای افلاطون بوده است طرز تهیه سالاد قارچ | میان‌وعده‌ای...
کیک‌های میوه‌ای به دلیل داشتن طعم خوب و دلپذیر بسیار پرطرفدارند. کیک هویج یکی از انواع کیک‌های خوشمزه میوه‌ای است که طرز تهیه آن در منزل به راحتی امکان‌پذیر است. این کیک دارای بافت نرم و عالی است و می‌تواند انتخاب مناسبی برای یک عصرانه دلچسب باشد. از آنجا که کیک هویج کیک بسیار پرطرفداری است. در این مطلب به ارائه طرز تهیه کیک هویج می‌پردازیم پس تا پایان این مطلب همراه ما باشید و از این دستور پخت بسیار آسان نهایت استفاده را ببرید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه مربای گوجه‌فرنگی در ۳۰ دقیقه طرز تهیه سالاد سیب | یک دسر مقوی دانمارکی طرز تهیه سالاد یونانی | این خوراک ساده غذای افلاطون بوده است طرز تهیه سالاد قارچ | میان‌وعده‌ای...
آفتاب‌‌نیوز : در بین کیک‌ها، کیک پای سیب از آنهایی است که طرفداران فراوان و طعمی به یاد ماندنی دارد. این کیک را می‌توانیم برای مهمانان عید هم حاضر کنیم و با چای یا دیگر نوشیدنی‌های گرم سرو کنیم. مواد مورد نیاز سیب سبز ۵۰۰ گرم یا بیشتر٬ پوست کنده شده و خرد شدهنصف لیمو ترشیک پیمانه و ۲ قاشق‌غذاخوری آرد۱ پیمانه شکر بکینگ پودر قاشق غذاخوری۲نمک کمی۱ پیمانه روغن مایع۱ پیمانه شیر پرچربتخم‌مرغ بزرگ و ۲ عدد زرده تخم‌مرغعدد۱۱ قاشق غذاخوری وانیلپودر قند برای تزیئن طرز تهیه و دستور پخت: ۱. فر را به حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. ۲. قالب کمربندی را با اسپری چرب کنید و داخل یک سینی بزارید....
طرز تهیه بلاندی را برایتان آورده ایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد.مواد لازم: ۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده۲ قاشق چایی‌خوری وانیل۱ قاشق چایی‌خوری نمک۱ دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر۳ عدد تخم‌مرغ بزرگطرز تهیه و دستور پخت: ۱. فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک ظرف پخت ۸ در ۸ را برداشته و دیواره‌های داخلی آن را با روغن مایع چرب کنید.۲. یک کاغذ مومی بردارید و کف ظرف بخوابانید و از دو طرف به دیواره‌ها بچسبانید. آجیل‌ها را در ۶ قاشق...
آیا از یک‌نواختی و حالت روتین صبحانه خود خسته شده‌اید؟ برای تنوع بلاندی را امتحان کنید تا هم از یک‌نواختی در بیایید و هم مواد مغذی و مقوی بخورید به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، چایی، لقمه‌های پنیر و کره، قهوه با کمی شکر، نیمرو و املت، غذاهایی هستند که ما اغلب برای تنوع به عنوان صبحانه می‌خوریم؛ اما آیا این‌ها مواد مفید مورد نیاز را به بدن می‌رسانند؟ طرز تهیه بلاندی را برایتان آوردهایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد.مواد لازم:۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب...
چایی، لقمه‌های پنیر و کره، قهوه با کمی شکر، نیمرو و املت، غذاهایی هستند که ما اغلب برای تنوع به عنوان صبحانه می‌خوریم؛ اما آیا این‌ها مواد مفید مورد نیاز را به بدن می‌رسانند؟ طرز تهیه بلاندی را برایتان آوردهایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد.مواد لازم:۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده۲ قاشق چایی‌خوری وانیل۱ قاشق چایی‌خوری نمک۱ دوم قاشق غذاخوری بکینک پودر۳ عدد تخم‌مرغ بزرگطرز تهیه و دستور پخت:۱. فر را از قبل تا ۳۵۰ درجه گرم کنید. یک ظرف پخت ۸ در ۸...
آیا از یک‌نواختی و حالت روتین صبحانه خود خسته شده‌اید؟ برای تنوع بلاندی را امتحان کنید تا هم از یک‌نواختی در بیایید و هم مواد مغذی و مقوی بخورید. به گزارش شریان نیوز،چایی، لقمه‌های پنیر و کره، قهوه با کمی شکر، نیمرو و املت، غذاهایی هستند که ما اغلب برای تنوع به عنوان صبحانه می‌خوریم؛ اما آیا این‌ها مواد مفید مورد نیاز را به بدن می‌رسانند؟ طرز تهیه بلاندی را برایتان آوردهایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد. مواد لازم: ۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیب شده۲...
پول نیوز - انتشار اطلاعیه بنزینی اخیر، شبهه جدیدی در افکار عمومی ایجاد کرد که برخی این سوال را مطرح کردند که "آیا باید با ماشین حساب به پمپ بنزین برویم و مضربی از ۳.۹۹ لیتر را سوخت‌گیری کنیم تا از سهمیه ما کسر نشود؟" به گزارش پول نیوز، افزایش انتقادهای مردمی از کاهش چندلیتری سهمیه‌های سوخت، بدون سوخت‌گیری و با ایراد نرم افزاری، موجب شد تا دو روز پیش شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی، اطلاعیه‌ای در این خصوص صادر کند. طبق این اطلاعیه، پیمانه در نظر گرفته شده در سامانه هوشمند سوخت، ۳.۹۹ لیتری است و نحوه نشان‌دادن باقی مانده سهمیه بنزین در نمایشگر پمپ‌های بنزین، محاسبه بر اساس مضربی از ۳.۹۹ لیتر است. در بخشی از اطلاعیه اخیر...
سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزهمواد لازم:-۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون-۲ عدد سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده-۱ عدد پیاز ریز شده-نمک و فلفل له اندازه دلخواه-۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ-۱ پیمانه خامه زده شدهطرز تهیه:۱. ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل ظرف بزرگی داغ کنید. ۲ عدد سیب زمینی شیرین خرد شده را اضافه کرده و بگذارید به مدت ۵ دقیقه سیب زمینی‌ها در روغن بپزد. سپس پیاز و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر مواد پخته شود. ۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ را اضافه کنید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشانید تا زمانی که سیب زمینی‌ها کاملا نرم شوند.۲. سپس سوپ...
آفتاب‌‌نیوز : طیبه سیاوشی شاه‌عنایتی نماینده فراکسیون زنان مجلس شورای اسلامی، هفدهم مهرماه بازدیدی از این منطقه داشت و با فعالین مدنی و مسئولان و مردم به گفت‌وگو نشست. این گزارش شرح بازدید دو روزه این نماینده مجلس از دیشموک است که ابتدا در روزنامه شرق منتشر شد. فردای روزی که از دیشموک به تهران بازگشتیم، یکی از فعالان اجتماعی منطقه، تصویری از سقوط یک ماشین باری را در یکی از جاده‌های روستایی ارسال کرد. تقریبا هیچ‌چیز از ماشین باقی نمانده و تا انتهای دره، تکه‌های آن پخش شده بود. در سفر به دیشموک، بیشتر وقت را در حال عبور از این جاده‌ها بودیم. دیشموک شهری است که در تمام ماه‌های گذشته زنانش و خودسوزی آنها در میان...
حلوای شیرخشک، اما از آن حلوا‌هایی است که هم راحت‌تر درست میشود هم به دلیل انسجامی که دارد برای نذری مناسب‌تر است، اما به هر حال برای درست‌کردن هر حلوایی باید یک دست قوی داشته باشید و از هم زدن خسته نشوید.مواد لازم: آرد قنادی: ۲ پیمانه شیر خشک: ۱ پیمانه کره و روغن: ۱ لیوان شکر: ۲ پیمانه آب: یک پیمانه هل و زعفران: به مقدار لازمدستور پخت و طرز تهیه:۱. ابتدا آرد و شیر را الک کرده و روغن و کره را گرم می‌کنیم.۲. سپس آرد و شیر خشک را به روغن و کره اضافه کرده و هم می‌زنیم تا آرد رنگ کاراملی به خود بگیرد.۳. حرارت باید ملایم باشد تا شیر خشک نسوزد.۴. سپس آب و شکر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کاپ‌کیک ساده وانیلی ساده‌ترین و در عین حال پرطرفدارترین کاپ‌کیک‌هاست. درست کردن این کاپ‌کیک بسیار آسان است و با مواد اصلی کاپ‌کیک‌ها درست میشود. شما می‌توانید آن را با خامه یا باتر کرم تزئین کنید و یا آن را به صورت ساده مصرف کنید. باترکریم و خامه علاوه بر اثر بر مزه باعث ظاهر زیباتر آن نیز می‌گردد، اما اگر بخواهید از کالری‌های وحشتناک آنها بگذرید همان کاپ‌کیک ساده و خوشمزه خوب است. کاپ‌کیک ساده و خوشمزه وانیلی از بسیاری لحاظ از بقیه کاپ‌کیک‌ها ساده‌تر است. شما معمولا برای درست کردن کاپ‌کیک، کره و شکر را با هم می‌زنید تا شبیه به کرم شود؛ این کار خیلی خوب است، اما ما به دنبال...
_. به زمان پخت توجه کنید. پخت بیش از زمان تعیین شده باعث خشک شدن کیک میشود. بهتر است ۱۰ دقیقه قبل از به پایان رسیدن زمان پخت، کیک بررسی شود._. دمای فر را با دماسنج مخصوص فر مطابقت دهید. معمولاً دمای فر با آن چه نشان می‌دهد متفاوت است. پخت بیش از حد می‌تواند منجر به خشک شدن کیک شود._. ماست، ماست چکیده یا شیر بریده را با مقداری از شیر جایگزین کنید، زیرا ماده اسیدی در آن گلوتن موجود در مایه کیک را نرم‌تر می‌کند. چربی زیاد در این مواد به کیک نرمی می‌دهد. با جایگزین کردن این مواد کیک مرطوب‌تر و نرم‌تر خواهد شد. برای تهیه شیر بریده، در یک لیوان شیر، یک قاشق غذاخوری سرکه یا...
مافین نان ذرت یک همراه عالی برای صبحانه است. می‌توانید آن را باز کرده و کره بادام‌زمینی، عسل، پنیر و سایر اقلام صبحانه را روی آن بریزید تا یک صبحانه عالی داشته باشید. درست کردن این مافین زمان کمی از شما می‌گیرد، اما لذت زیادی دارد.این مافین نان ذرت شیرین و ترد یک همراه عالی برای اغلب غذا‌ها و حتی غذاهای کبابی است. درست کردن این مافین‌ها بسیار آسان است شما می‌توانید در عرض ۱۰ دقیقه آماده کنید. نان‌های باقیمانده را برای صبحانه استفاده کنید که به این منظور باید آنها را دوباره گرم کنید و با عسل و کره یا مربا سرو کنید.مواد لازم برای ۱۲ مافین آرد: ۱ و ۱/۴ پیمانه (با قاشق در پیمانه ریخته و سطح...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز تصمیم داریم روش پخت یک نان خوشمزه را به شما آموزش دهیم. این نان، برای وعده‌های صبحانه و عصرانه مناسب است.برای آشنایی با مواد اولیه و روش پخت این نان خوشمزه، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: ۴ پیمانه روغن: یک پیمانه کره روغن جامد: نصف پیمانه پودر قند: دو پیمانه شیر: دو پیمانه تخم مرغ: سه عدد وانیل: یک قاشق چایخوری بکینگ پودر: سه قاشق چایخوری مایه خمیر: سه قاشق چایخوری کنجد: دو قاشق غذاخوری سیاه دانه: نصف قاشق غذاخوری دارچین: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه: آرد، بکینگ پودر، وانیل و دارچین را با یکدیگر مخلوط کرده و الک می‌کنیم. در ظرفی جداگانه، مایه خمیر، شیر و پودر قند را...
سوپ قارچ سفید یک نوع سوپ ساده است که از سس سفید با خامه یا شیر برای غلظت خود بهتره می‌گیرد. معمولا به این سوپ آب مرغ هم برای طعم بیشتر اضافه میشود. سوپ قارچ اغلب به عنوان همراه غذا‌ها و یا به تنهایی به عنوان یک وعده غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این نوع سوپ ساده، اما خوشمزه است. قارچ کمی سنگین و دیر هضم است بنابراین بهتر است که این سوپ به تنهایی مصرف شود و در صورت همراهی با غذاهای دیگر مقدار کمی از آن را به عنوان پیش غذا بکشید.مواد لازم:آب: ۸ پیمانهآب مرغ یا آب سبزیجات: ۲ پیمانهسیب زمینی: ۳ تا ۴ عدد متوسطقارچ: ۹۰۰ گرمشیر: ۲ و ۱/۲ پیمانه یا یک پیمانه شیر+...
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»