2024-05-06@23:28:48 GMT
۴۶۱ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
«اخبار گلوتن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
ایتنا - یک پژوهش در سال ۲۰۱۷ در دانشگاه مک‌مستر در کانادا، نشان داد که از نظر امید به زندگی، افزایش مصرف میوه و سبزی از چهار تا به پنج تا در روز، هیچ منفعت مضاعفی ندارد. رواج شبه‌علم و دست نکشیدن برخی افراد از عادت‌های زندگی باعث شده است که بسیاری از کارهایی...
اگر تصمیم گرفتید که به وزن ایده آل برسید از روشهایی که در این مطلب بیان شده استفاده نکنید. به گزارش برنا؛ در اینجا بدترین توصیه های رژیمی که بدون پی بردن به نتایج واقعی آنها ممکن است اتخاذ کنید، معرفی شده اند: کاهش وزن در طی مدت کوتاه: عادتھای غذایی غلط یک فرد...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، افراد مبتلا به بیماری سلیاک باید غذاها و نوشیدنی‌های حاوی گلوتن را از رژیم غذایی خود حذف کنند. پیروی از یک رژیم غذایی بدون گلوتن می‌تواند علائم بیماری سلیاک را تسکین دهد و آسیب روده کوچک را التیام بخشد. چه...
مطالعات نشان می‌دهد مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک (بیماری گوارشی) مضر است و در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با دقت مصرف شود. به گزارش برنا؛ سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد)...
در این مطلب شما را با مواد غذایی مضر برای مغز آشنا می کنیم که به قاتلین مغز معروف هستند . به گزارش برنا؛ حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت‌ها و ماهی سالمون شنیده‌اید. اینگونه خوراکی‌ها می‌تواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی قوی...
مطالعات نشان می‌دهد مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک (بیماری گوارشی) مضر است و در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با دقت مصرف شود. به گزارش جنوب نیوز، سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد)...
خبرگزاری آریا-پژوهشگران دانشگاه تهران یک نانوحسگر را برای تشخیص سریع محتوای گلوتن نمونه‌های غذایی حاوی غلات برای بیماران مبتلا به سلیاک طراحی کردند.به گزارش خبرگزاری آریا،در پژوهش تازه‌ای که در آزمایشگاه حسگر-بیوحسگر مؤسسه الکتروشیمی دانشگاه تهران انجام شده است، یک روش تشخیصی سریع برای تعیین میزان گلوتن در نمونه‌های نان و آرد ارائه شد.فرنوش...
پژوهشگران دانشگاه تهران نانوحسگری برای تشخیص سریع محتوای گلوتن نمونه‌های غذایی حاوی غلات برای بیماران مبتلا به سلیاک طراحی کردند. به گزارش ایران اکونومیست، در پژوهش تازه‌ای که در آزمایشگاه حسگر-بیوحسگر مؤسسه الکتروشیمی دانشگاه تهران به سرپرستی دکتر فرنوش فریدبد، دانشیار دانشکده شیمی دانشکدگان علوم دانشگاه تهران و ساناز کرمدوست و شیدا ذوقی دانشجویان...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دانشگاه تهران، در پژوهش تازه‌ای که در آزمایشگاه حسگر-بیوحسگر مؤسسه الکتروشیمی دانشگاه تهران انجام شده است، یک روش تشخیصی سریع برای تعیین میزان گلوتن در نمونه‌های نان و آرد ارائه شد. دکتر فرنوش فریدبد یکی از اعضای این پروژه گفت: گلوتن یک پروتئین ساختاری در غلاتی مانند...
پژوهشگران دانشگاه تهران نانوحسگری برای تشخیص سریع محتوای گلوتن نمونه‌های غذایی حاوی غلات برای بیماران مبتلا به سلیاک طراحی کردند. خبرگزاری برنا؛ در پژوهش تازه‌ای که در آزمایشگاه حسگر-بیوحسگر مؤسسه الکتروشیمی دانشگاه تهران به سرپرستی دکتر فرنوش فریدبد، دانشیار دانشکده شیمی دانشکدگان علوم دانشگاه تهران و ساناز کرمدوست و شیدا ذوقی دانشجویان دکتری انجام شده است، یک روش تشخیصی سریع برای تعیین...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما به نقل از روابط عمومی دانشگاه تهران، در پژوهش تازه‌ای که در آزمایشگاه حسگر-بیوحسگر مؤسسه الکتروشیمی دانشگاه تهران به سرپرستی دکتر فرنوش فریدبد، دانشیار دانشکده شیمی دانشکدگان علوم دانشگاه تهران و ساناز کرمدوست و شیدا ذوقی دانشجویان دکتری انجام شده است، روش تشخیص سریعی برای تعیین میزان گلوتن در...
به گزارش گروه دانش و فناوری خبرگزاری آنا، در پژوهش تازه‌ای که در آزمایشگاه حسگر بیوحسگر مؤسسه الکتروشیمی دانشگاه تهران به سرپرستی فرنوش فریدبد، دانشیار دانشکده شیمی دانشکدگان علوم دانشگاه تهران و ساناز کرمدوست و شیدا ذوقی دانشجویان دکتری انجام شده است، یک روش تشخیصی سریع برای تعیین میزان گلوتن در نمونه‌های نان و آرد...
بیماری سلیاک (Celiac disease) که گاهی به آن اسپروی سلیاک یا آنتروپاتی حساس به گلوتن نیز گفته می شود وضعیتی است که در آن سیستم ایمنی بدن هنگام خوردن گلوتن، پروتئینی که در گندم، جو و چاودار یافت می شود، به بافت های خود حمله می کند؛ در نتیجه روده آسیب می بیند و فرد...
عبدالرحیم تحصیلی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان ابراز داشت: گلوتن پروتئینی است که در گندم موجود است و موجب کش آمدن و قوام خمیر و ترد شدن بافت فرآورده نهایی می‌شود و برای بررسی کیفیت آرد، درصد گلوتن بررسی می‌شود.وی ادامه داد: کیفیت آرد توزیعی در نانوایی‌های استان سمنان از طریق نمونه‌گیری آرد...
به گزارش خبرگزاری صداوسیمامرکز یزد، فوق تخصص گوارش و مسئول درمانگاه سلیاک در یزد گفت: سلیاک یک اختلال گوارشی است که با خوردن گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) باعث آسیب به روده کوچک می‌شود. دکتر افلاطونیان ادامه داد: سوء جذب ناشی از آسیب روده باریک، کم خونی، اسهال مزمن، درد...
بیماری "سلیاک" در استان کهگیلویه‌وبویراحمد یک بیماری شناخته‌شده نیست اما مبتلایان به آن هم کم نیستند؛ بیمارانی که با محدودیت‌های متعددی روبرو هستند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از صبح زاگرس بیماران سلیاکی به‌علت مشکلات گوارشی از خوردن بسیاری از غذاها محروم هستند و با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می کنند،...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کهگیلویه و بویراحمد، مهدی جهانگیر با اشاره به اینکه این شرکت با کمک سه نفر از خیران از سال ۹۸ با هدف کمک به بیماران سلیاکی در شیراز تاسیس شد، گفت: این شرکت تنها تولید کننده نان بدون گلوتن سنگک برای بیماران خاص زیر نظر وزارت بهداشت است....
به گزارش خبرگزاری فارس از اراک؛ برای نخستین بار در کشور متخصصان یک شرکت دانش بنیان در استان مرکزی موفق به دستیابی به دانش فنی تولید غلات بهبود یافته و بدون گلوتن شدند. این شرکت که با هدف فعالیت در عرصه فناوری زیستی در سال 99 فعالیت خود را آغاز کرد، موفق به طراحی...
همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: اگر نام حساسیت به گلوتن به گوشتان خورده باشد حتماً می‌دانید نوعی آلرژی به گلوتن است که اجازه نمی‌دهد فرد بتواند از نان و دیگر فرآورده‌هایی که حاوی گلوتن هستند استفاده کند. در واقع بعضی مواد غذایی حاوی موادی هستند که ممکن است در بعضی افراد حساسیت و واکنش ایجاد کند....
یکی از نعمت خدا که برای انسان آفریده است گندم می باشد این گیاه بابرکت یکی از اصلی ترین مواد غذایی برای ما انسانها می باشد آرد گندم که از حاصل آسیاب کردن گندم می باشد و تنها در ایران که در دنیا خرید و فروش و قیمت بالایی دارد. آرد گندم همچون جوانه گندم...
آفتاب‌‌نیوز : در اینجا بدترین توصیه‌های رژیمی که بدون پی بردن به نتایج واقعی آنها ممکن است اتخاذ کنید، معرفی شده اند: کاهش وزن در طی مدت کوتاه: عادتھای غذایی غلط یک فرد که به چاقی منجر میشوند، با یک ھفته و چند روز تغییر پیدا نمی‌کند و زمانبر است. بنابراین، با پایان این مدت...
کافئین و نوشیدنی های مصنوعی شکر و قندهای مصنوعی چربی ترانس گلوتن به گزارش اقتصاد آنلاین، اضطراب یک بیماری روانی است که بر رفتار، احساس و رفتار ما در زندگی تأثیر عمیقی می گذارد. حمله پانیک یکی از انواع اضطراب است که می تواند احساس شدید ترس مطلق برای مدت کوتاهی باشد. بسیاری از اینها...
صدای ایران-بیماری سلیاک در حقیقت نوعی حساسیت به پروتئین موجود در گندم و جو، برخی از حبوبات مثل عدس، لوبیا، ذرت، سویا و… می‌باشد. این پروتئین که با نام گلوتن شناخته می‌شود، بعد از وارد شدن به بدن بعضی از افراد باعث فعال شدن سیستم ایمنی بدن آنها و در نهایت ایجاد آسیب در دیواره...
پودری که از آسیاب کردن دانه های گندم به دست می آید را آرد گندم می گویند که یکی از مراکز تولید این محصول در شهر قم می باشد. همانطور که در بالا گفته شد آرد گندم و آرد سوخاری پانکو انواع مختلفی دارد که یک نمونه آن، آرد گندم سبوس دار است، این محصول...
نان عمدتاً حاوی آرد گندم است که حاوی گلوتن، شکر، نمک، مخمر، آب و گاهی اوقات حاوی مهارکننده‌های کپک و اسید فیتیک است. براین اساس اگر مصرف نان را متوقف کنیم، می‌توانیم از مزایای زیر برای سلامت خود بهره‌مند شویم: ۱_ نفخ کمتر. ۲_ جذب بهتر روی، کلسیم و آهن. ۳_ افزایش واضح تمرکز...
به گزارش قدس آنلاین، عباس ارشدی اظهار کرد: گندم هایی که در فرآیند تولید و مصرف داریم، بهترین نوع گندم از جهت گلوتن و پروتئین است. با توجه به تامین بخشی از گندم مورد نیاز از مبادی خارج، گندم های تولید داخل و خارج براساس کیفیت هایی که دارند پس از اختلاط به کارخانجات تحویل...
نخعی نژاد مدیر جهاد کشاورزی شهرستان کرمان گفت: به منظور معرفی و ترویج گیاهان با نیاز آبی کم، کلاس آموزشی معرفی و اصول فنی کاشت، داشت و برداشت گیاه کینوا با تدریس دکتر نجفی و با حضور ۳۰ نفر از کشاورزان و بهره برداران و کارشناسان مرکز جهاد کشاورزی راین در سالن اجتماعات...
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم آن ناشی از همین ماده است، این ماده می‌تواند برای برخی افراد خطر آفرین باشد. ناطقان: طبق نتایج تحقیقات زردچوبه خواص زیادی برای بدن و حتی ذهن انسان دارد. دلیل بیشتر خواص زردچوبه وجود کورکومین در این ادویه است. مانند تمام خوراکی‌های دنیا...
مطالعات نشان می‌دهد مصرف زردچوبه در افراد مبتلا به بیماری سلیاک مضر است و در افراد مبتلا به سنگ کلیه باید با دقت مصرف شود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می‌شود.زردچوبه...
علی همت زاده گفت : مزرعه الگویی کشت کینوا با همکاری مدیریت زراعت استان و با کشت ۴ رقم کینوا در مزارع روستای عصمت آباد زهرای پایین از توابع این شهرستان طی برنامه آموزشی ترویجی روز مزرعه با حضور کشاورزان پیشرو کشت شده است. دانه کینوا شبه غله‌ای سرشار از پروتئین و مواد مغذی است...
آفتاب‌‌نیوز : آرتروز مشکلی است که باعث می شود التهابات دردناکی در بدن به وجود بیاید و فرد دچار مشکلاتی اعم از دردِ مفصل، ورم و سفتی نواحی خاصی از بدن شود؛ البته راهکار های خانگی هستند که تاثیرگذار می باشند و پزشکان هم آن را تایید می کنند که در این قسمت قصد داریم...
فهرست قیمت برخی از انواع کره بادام زمینی موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) کره بادام زمینی فله ۱۵,۰۰۰ کره بادام زمینی کروچی بدون گلوتن 250 گرمی پرارین ۲۲,۵۰۰ کره بادام زمینی بدون گلوتن 250 گرمی پرارین ۳۴,۰۰۰ کره فندق + بادام زمینی 400 گرمی دلّادو ۳۵,۰۰۰ کره بادام...
فرزانه بهرامی، عضو هیات مدیره یک شرکت دانش بنیان گفت: محصول شرکت ما تولید فرآورده‌های پروتئینی کاملا گیاهی است که در آن از هیچگونه فرآورده‌ی حیوانی استفاده نشده است. به گفته فرزانه، آزمایش‌های انجام شده در این محصولات نشان می‌دهد که حدود ۱۸ درصد پروتئین خالص در این محصول وجود دارد که می‌تواند یک...
برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت شیرینی فری گلوتن نارگیلی شکلاتی دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: شکلات خرد شده 115 گرم، سفیده تخم مرغ 3 عدد، پودر کاکائو 25 گرم، پودر شکر 160 گرم، نمک و وانیل کمی، پودر نارگیل 220...
ایران اکونومیست-غلات کامل، بخش مهمی از رژیم غذایی سالم هستند و منبع خوبی از کربوهیدرات های پیچیده و همچنین برخی از ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی به حساب می آیند. از آنجاییکه غلات کامل به طور طبیعی دارای میزان فیبر بالایی هستند، ممکن است به احساس سیری برای مدت زمان بیشتری کمک کند که...
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان از تولید آردهای باکیفیت در بین کارخانجات آرد سازی استان خبر داد. به گزارش خبرگزاری برنا از استان زنجان؛ ولی اله زمانی گفت: بر اساس نتایج حاصله از نمونه برداری های صورت گرفته از انواع آردهای خبازی، توسط واحد کنترل کیفی این اداره کل و همچنین در...
به گزارش جام جم آنلاین، «بنجامین لبوول»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کلمبیا نیویورک، می‌گوید: «بیماری سلیاک با افزایش خطر ابتلاء به انواع سرطان مرتبط است و ما معتقدیم که به دلیل التهاب طولانی مدتی است که به خاطر گلوتن ایجاد می‌شود.» مطالعات قبلی بیماری سلیاک را با بدخیمی‌های گوارشی مانند آدنوکارسینوم روده کوچک و...
نتایج یک مطالعه بر روی ۴۷ هزار فرد مبتلا به بیماری سلیاک نشان می‌دهد که خطر کلی سرطان در بیماران بالاتر از ۴۰ سال در اولین سال تشخیص بیماری سلیاک کمی افزایش می‌یابد. خبرگزاری میزان _ مهر به نقل از وب مِدنوشت: «بنجامین لبوول»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کلمبیا نیویورک، می‌گوید: «بیماری سلیاک با...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر ؛ وب مِد نوشت، «بنجامین لبوول»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کلمبیا نیویورک، می‌گوید: «بیماری سلیاک با افزایش خطر ابتلاء به انواع سرطان مرتبط است و ما معتقدیم که به دلیل التهاب طولانی مدتی است که به خاطر گلوتن ایجاد می‌شود.» مطالعات قبلی بیماری سلیاک را با بدخیمی‌های...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از یک صندوق پژوهش و فناوری، فرزانه بهرامی، عضو هیات مدیره یک شرکت فناور گفت: محصول این شرکت تولید فرآورده‌های پروتئینی کاملا گیاهی است که در آن از هیچگونه فرآورده‌ی حیوانی استفاده نشده است. وی ادامه داد: مواد اصلی تشکیل دهنده این محصولات شامل انواع فیبرهای گیاهی مانند فیبرگندم،...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت