2024-05-07@02:24:43 GMT
۴۶۱ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
«اخبار گلوتن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
برنج قهوهای اغلب با تغذیه سالم مرتبط است و نسبت به برنج سفید که پوست و میکروبهای مفید آن از بین رفته، فرآوری کمتری دارد. ناطقان: به نقل از شاشه نیوز برنج قهوهای سرشار از مواد مغذی مانند ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهاست، زیرا فقط پوسته آن جدا میشود و سبوس و دانههای پر...
برنج قهوهای سرشار از مواد مغذی مانند ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهاست، زیرا فقط پوسته آن جدا میشود و سبوس و دانههای پر از مواد مغذی آن باقی میماند. با این حال بسیاری از افراد به دلیل محبویت رژیم غذائی کم کربوهیدرات، از برنج قهوهای اجتناب میکنند. اگرچه برنج قهوهای یک غذای ساده است،...
به گزارش باشگاه خبرنگاران، برنج قهوهای سرشار از مواد مغذی مانند ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدانهاست، زیرا فقط پوسته آن جدا میشود و سبوس و دانههای پر از مواد مغذی آن باقی میماند. با این حال بسیاری از افراد به دلیل محبویت رژیم غذائی کم کربوهیدرات، از برنج قهوهای اجتناب میکنند. اگرچه برنج قهوهای...
اگر شما همه کارها را درست انجام می دهید اما همچنان مشکل قند خون دارید در ادامه می خواهم غذاهای سالمی را به شما معرفی کنم که در طی این سال ها متوجه شدم معمولا افراد مبتلا به مشکلات بالا و پایین رفتن قند خون با خوردنشان دچار عدم تعادل می شوند. به گزارش گروه...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، کارشناس ارشد تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز گفت: در سالهای اخیر، استفاده از کینوا در سراسر جهان از جمله ایران افزایش یافته است. نسرین نسیمی افزود: کینوا دانه خوراکی است که به خاویار گیاهی نیز شهرت دارد و مصرف آن در کشورهای غربی، به عنوان جایگزین...
به گزارش «تابناک»، گلوتن از خانوادهی پروتئینهاست که در غلاتی مانند گندم، چاودار، اِسپِلت (گندم آلمانی) و جو یافت میشود. از میان غلات گلوتندار، گندم بیشتر از سایرین مصرف میشود. دو پروتئین اصلی موجود در گلوتن، گلوتنین و گلیادین نام دارند. گلیادین عامل اصلی بسیاری از آثار منفی بر سلامتی است. وقتی آرد با...
جینا استورات» ۵۰ ساله که از سوی روزنامه «دیلی میل» لقب «جذابترین مادربزرگ دنیا» را به خود اختصاص داده، راز جوانی خود را حذف گلوتن از رژیم غذایی و مثبت اندیشی عنوان کرده است. به گزارش برنا؛ «جینا استورات» ۵۰ ساله که از سوی روزنامه «دیلی میل» لقب «جذابترین مادربزرگ دنیا» را به خود...
سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن در انسان ایجاد میشود. به گزارش خبرنگار ایمنا، شانس ابتلاء به بیماری سلیاک در کسانی که اقوام درجه یک آنها مبتلا به این بیماری هستند، بیشتر از دیگران است. برای پی بردن به این موضوع که آیا فرد مبتلا به...
ایران اکونومیست- وزارت کشاورزی ایالات متحده گروهی شامل "هشت غذا" شناسایی کرده است که مسئول بیش از ۹۰ درصد آلرژیهای غذایی هستند از جملهی این غذاها میتوان به گندم و بادام زمینی اشاره کرد. به نقل از یورک آلرت، ساچین روستگی(Sachin Rustgi)، یکی از اعضای انجمن علوم زراعی آمریکا در حال تحقیق بر...
آفتابنیوز : به نقل از یورک آلرت، ساچین روستگی(Sachin Rustgi)، یکی از اعضای انجمن علوم زراعی آمریکا در حال تحقیق بر روی این موضوع است که چگونه میتوان گونههایی از مواد غذایی که آلرژی کمتری ایجاد میکنند پروش داد. او اخیرا تحقیقات خود را در نشست سالانهی ASA-CSSA-SSSA که به طور مجازی برگزار شد...
جو دوسر یکی از مواد غذایی است که امروزه به طور گسترده مصرف میشود. جو دوسر یکی از انواع غلات کامل بوده که غنی از فیبر محلول است. فیبر به طور موثر میتواند باعث کاهش کلسترول بد خون شود همچنین به دلیل ایجاد حس سیری در فرد، میتواند به کاهش وزن افراد کمک کند. به...
جو دوسر یکی از مواد غذایی است که امروزه به طور گسترده مصرف میشود. جو دوسر یکی از انواع غلات کامل بوده که غنی از فیبر محلول است. فیبر به طور موثر میتواند باعث کاهش کلسترول بد خون شود همچنین به دلیل ایجاد حس سیری در فرد، میتواند به کاهش وزن افراد کمک کند....
ماکارونی، یکی از غذاهای پرطرفدار است که ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از ویتامینهای گروه B است. ناطقان: به نقل از مدیکال نیوز، ماکارونی یک وعده غذایی مناسب و سیرکننده است اما برخی از انواع ماکارونیها خالی از کربوهیدرات هستند، به این معنی که ارزش غذایی بسیار کمی در کنار کالریها دارند. با رشد...
برخی از انواع ماکارونیها خالی از کربوهیدرات هستند، به این معنی که ارزش غذایی بسیار کمی در کنار کالریها دارند. با رشد درک مردم، از کربوهیدراتها، گلوتن و شاخص گلایسمی، این سوال برایشان پیش میآید که آیا ماکارونی سالم است؟. طبق انجمن ملی ماکارونی ، هر فرد به طور متوسط در ایالات متحده هر...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، ماکارونی یک وعده غذایی مناسب و سیرکننده است اما برخی از انواع ماکارونیها خالی از کربوهیدرات هستند، به این معنی که ارزش غذایی بسیار کمی در کنار کالریها دارند. با رشد درک مردم، از کربوهیدراتها، گلوتن و شاخص گلایسمی، این سوال برایشان پیش میآید که آیا...
ایران اکونومیست- ماکارونی، یکی از غذاهای پرطرفدار است که ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از ویتامینهای گروه B است. قل از مدیکال نیوز، ماکارونی یک وعده غذایی مناسب و سیرکننده است اما برخی از انواع ماکارونیها خالی از کربوهیدرات هستند، به این معنی که ارزش غذایی بسیار کمی در کنار کالریها دارند....
ماکارونی، یکی از غذاهای پرطرفدار است که ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از ویتامینهای گروه B است. به گزارش برنا؛ ماکارونی یک وعده غذایی مناسب و سیرکننده است اما برخی از انواع ماکارونیها خالی از کربوهیدرات هستند، به این معنی که ارزش غذایی بسیار کمی در کنار کالریها دارند. با رشد درک مردم،...
ماکارونی یک وعده غذایی مناسب و سیرکننده است اما برخی از انواع ماکارونیها خالی از کربوهیدرات هستند، به این معنی که ارزش غذایی بسیار کمی در کنار کالریها دارند. با رشد درک مردم، از کربوهیدراتها، گلوتن و شاخص گلایسمی، این سوال برایشان پیش میآید که آیا ماکارونی سالم است؟. طبق انجمن ملی ماکارونی، هر فرد...
ماکارونی، یکی از غذاهای پرطرفدار است که ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از ویتامینهای گروه B است. به گزارش گروه روی خط رسانههای برنا به نقل از مدیکال نیوز، ماکارونی یک وعده غذایی مناسب و سیرکننده است اما برخی از انواع ماکارونیها خالی از کربوهیدرات هستند، به این معنی که ارزش غذایی بسیار کمی در کنار...
کلم «کیل» یا کلم «کالی» سرشار از خواص و مفید برای بدن است. البته این کلم سبزی ایرانی نیست، ولی به تازگی در ایران هم پیدا میشود. خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری به نقل از ایتینگول نوشت: هر نوع کلم کیلی را در این سالاد میتوانید استفاده کنید فقط بخاطر داشته باشید ساقههای کلفت آنها...
مرکز تحقیقاتی شهید آقاسی زاده در ۴ حوزه علمی فعالیت دارد / از تولید نان بدون گلوتن تا طراحی سوغاتی خاص برای زائران
مسئول مرکز تحقیقاتی شهید آقاسی زاده بسیج دانشجویی خراسان رضوی گفت: فعالیت این مرکز از سال ۷۹ آغاز شده و اکنون در چهار هسته مهندسی برق، علوم انسانی، مدیریت و علوم کشاورزی فعالیت خود را ادامه میدهد. علیرضا عابدیان، مسئول مرکز تحقیقاتی شهید آقاسی زاده بسیج دانشجویی خراسان رضوی در گفتگو با خبرنگار...
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: بیماری سلیاک میتواند با شروع غذای کمکی در کودکان و یا در میانسالی آغاز شود. به گزارش شریان نیوز،نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیماری سلیاک یک بیماری التهابی است که بر اثر آن مصرف گلوتن به روده کوچک آسیب میرساند و باعث میشود جذب مواد مغذی...
نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیماری سلیاک یک بیماری التهابی است که بر اثر آن مصرف گلوتن به روده کوچک آسیب میرساند و باعث میشود جذب مواد مغذی به درستی انجام نشود. او افزود: زمانی که فرد مبتلا، گلوتن دریافت میکند، سیستم ایمنی او فعال میشود و به سلولهای روده حمله میکند. این امر...
اگر جز افرادی هستید که به گلوتن حساسیت دارید و علاقه زیادی به طعم بادام دارید، کیک بادامی بدون آرد درست مخصوص شما است. این کیک اسفنجی بدون گلوتن در واقع بدون آرد تهیه میشود و هر برش از این کیک پر از عطر و طعم دلنشین بادام است. این کیک بافتی نرم و مرطوب دارد و طعم آن واقعاً بینظیر است. درست...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر جز افرادی هستید که به گلوتن حساسیت دارید و علاقه زیادی به طعم بادام دارید، کیک بادامی بدون آرد درست مخصوص شما است. این کیک اسفنجی بدون گلوتن در واقع بدون آرد تهیه میشود و هر برش از این کیک پر از عطر و طعم دلنشین بادام است....
جالب است بدانید که آلبالو فواید بسیار زیادی دارد. به طور مثال برای بیماران قلبی و روماتیسمی و افراد دچار خارش پوستی مفید بوده و زیبایی و طراوت پوست را تضمین میکند. بنابراین با تهیه نان آلبالو هم فرصت امتحان کردن یک نان بسیار خوشمزه را پیدا میکنید و هم از فواید آن بهرهمند میشوید....
یک تیم بین المللی از محققان به سرپرستی دانشگاه مک مستر کانادا دریافته اند که تریپتوفان که یک اسیدآمینه مهم موجود در گوشت بوقلمون است همراه برخی از پروبیوتیک ها می تواند به مبتلایان به بیماری سلیاک کمک کند تا واکنش بهتری به رژیم غذایی بدون گلوتن داشته باشند. این یافته ها که در نشریه...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، عهدیه مرادی کارشناس تغذیه دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز با بیان اینکه بیماری سلیاک یک اختلال خودایمنی است که زمینه ژنتیکی دارد، اظهار کرد: بیماران مبتلا به این بیماری اگر پروتئینی از دسته گلوتن را مصرف کنند دچار علائم این بیماری میشوند، در این...
آفتابنیوز : باورهای بسیاری در مورد کاهش وزن در میان افراد وجود دارد که آگاهی از صحت و درستیِ آنها برای رسیدن به نتیجه مطلوب حائز اهمیت است. سایت pledgetimes در مطلبی به برخی از این باورها اشاره کرده که در حقیقت در کاهش وزن هیچ تاثیری ندارند. باور اشتباه: برای کاهش وزن...
یک دکترای صنایع غذایی گفت: سلیاک یک بیماری خود ایمنی است که به دلیل مصرف نوعی پروتئین به نام گلوتن ایجاد میشود. پریسا فرزانه در گفت و گو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: دریافت گلوتن توسط افراد مبتلا به سلیاک باعث آسیب رساندن به سلولهای روده کوچک میشود؛ گاهی افراد فقط حساسیت نسبت به مصرف...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، غذاهای کارخانهای از هر گونهاش غنی و غیرغنی خوب نیست، چون فرآوریست؛ اگر خیلی کودک شما میل به سالاد الویه روسی دارد، در خانه و با سس دست ساز خود و مواد سالم تهیه کنید و دو ساعت پس از آنمیل شود که به یخچال نکشد. بیشتربخوانید چند کیلو...
بیماری سلیاک نوعی اختلال خود ایمنی است که هنگام خوردن گلوتن ایجاد می شود. ناطقان: بیماری سلیاک نوعی اختلال گوارشی است که در اثر واکنش ایمنی غیر طبیعی به گلوتن ایجاد می شود. بیماری سلیاک همچنین با عنوان زیر نیز شناخته می شود:• اسپروی سلیاک• اسپروی غیر حارهای• آنتروپاتی حساس به گلوتنگلوتن پروتئینی است که...
به گزارش خبرنگار مهر، این مطالعه مبتنی بر بررسی حدود ۱۳۰۰ نوزاد بود. نیمی از نوزادان با غذاهای سفت از جمله پروتئین گندم در سنی که با دستورالعمل های کنونی تغذیه با صبحانه در تضاد است تغذیه شدند. هیچ یک از این نوزادان مبتلا به بیماری سلیاک نشدند. «گیدئون لک»، سرپرست تیم تحقیق از کالج...
صراط: ماکارونی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و دوست داشتنی برای همه و به خصوص کودکان محسوب میشود، اما به طور عمده نمیتوان آن را در زمره غذاهای سالم به حساب آورد. پاستا یا ماکارونی یکی از غذاهایی میباشد که در سراسر جهان مصرف شده و حاوی برخی مواد مفید برای بدن نیز میباشد....
ماکارونی از جمله غذاهای پر طرفدار است، اما اگر در تغذیه خود محتاط هستید پیشنهاد میکنیم قبل از خوردن آن مطلب زیر را حتما بخوانید. به گزارش گروه رسانههای دیگر خبرگزاری آنا، ماکارونی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و دوست داشتنی برای همه و به خصوص کودکان محسوب میشود، اما به طور عمده نمیتوان...