2024-04-27@15:44:14 GMT
۶۶ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
«اخبار گلوتن گندم»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
در گذشته این امکان وجود داشت که از کشاورزان گندم دوروم خریداری شود، اما امروز این امکان وجود ندارد. صنایع تولید ماکارونی برای تامین گندم مورد نیاز خود زیر فشار هستند. از سوی دیگر در هماهنگی با وزارت صمت مقرر شده بود تا قیمت ماکارونی ۳۰ درصد افزایش پیدا کند، اما دولت اجازه افزایش ۱۲...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، محققان در نیوزیلند مشاهده کردند که گلوتن گندم می‌تواند باعث التهاب مغز در موش شود. بیشتر بخوانید: طب سنتی/ طبع تخمه کدو سرد است یا گرم؟ مطالعه اخیر آنها نشان داد که گلوتن اضافه شده به رژیم غذایی کم یا پرچرب باعث التهاب در ناحیه هیپوتالاموس مغز که متابولیسم را...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، محققان در نیوزیلند مشاهده کردند که گلوتن گندم می‌تواند باعث التهاب مغز در موش شود. مطالعه اخیر آنها نشان داد که گلوتن اضافه شده به رژیم غذایی کم یا پرچرب باعث التهاب در ناحیه هیپوتالاموس مغز که متابولیسم را تنظیم می‌کند، می‌شود. متخصصان این نظریه را...
خبرگزاری آریا-تحقیقات جدید نشان می‌دهد التهاب و درد در بیماران مبتلا به روماتیسم مفصلی، پس از رعایت رژیم غذایی محدود می‌شود.به گزارش خبرگزاری آریا، آرتریت روماتوئید (روماتیسم مفصلی) بیماری خودایمنی سیستمیک مزمن است که مفاصل سینوویال را درگیر می‌کند و باعث ناتوانی شدید می‌شود؛ عوامل محیطی و سبک زندگی، از جمله رژیم غذایی، در...
عبدالرحیم تحصیلی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان ابراز داشت: گلوتن پروتئینی است که در گندم موجود است و موجب کش آمدن و قوام خمیر و ترد شدن بافت فرآورده نهایی می‌شود و برای بررسی کیفیت آرد، درصد گلوتن بررسی می‌شود.وی ادامه داد: کیفیت آرد توزیعی در نانوایی‌های استان سمنان از طریق نمونه‌گیری آرد...
بیماری "سلیاک" در استان کهگیلویه‌وبویراحمد یک بیماری شناخته‌شده نیست اما مبتلایان به آن هم کم نیستند؛ بیمارانی که با محدودیت‌های متعددی روبرو هستند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از صبح زاگرس بیماران سلیاکی به‌علت مشکلات گوارشی از خوردن بسیاری از غذاها محروم هستند و با مشکلات زیادی دست و پنجه نرم می کنند،...
همشهری آنلاین -یکتا فراهانی: اگر نام حساسیت به گلوتن به گوشتان خورده باشد حتماً می‌دانید نوعی آلرژی به گلوتن است که اجازه نمی‌دهد فرد بتواند از نان و دیگر فرآورده‌هایی که حاوی گلوتن هستند استفاده کند. در واقع بعضی مواد غذایی حاوی موادی هستند که ممکن است در بعضی افراد حساسیت و واکنش ایجاد کند....
یکی از نعمت خدا که برای انسان آفریده است گندم می باشد این گیاه بابرکت یکی از اصلی ترین مواد غذایی برای ما انسانها می باشد آرد گندم که از حاصل آسیاب کردن گندم می باشد و تنها در ایران که در دنیا خرید و فروش و قیمت بالایی دارد. آرد گندم همچون جوانه گندم...
پودری که از آسیاب کردن دانه های گندم به دست می آید را آرد گندم می گویند که یکی از مراکز تولید این محصول در شهر قم می باشد. همانطور که در بالا گفته شد آرد گندم و آرد سوخاری پانکو انواع مختلفی دارد که یک نمونه آن، آرد گندم سبوس دار است، این محصول...
به گزارش قدس آنلاین، عباس ارشدی اظهار کرد: گندم هایی که در فرآیند تولید و مصرف داریم، بهترین نوع گندم از جهت گلوتن و پروتئین است. با توجه به تامین بخشی از گندم مورد نیاز از مبادی خارج، گندم های تولید داخل و خارج براساس کیفیت هایی که دارند پس از اختلاط به کارخانجات تحویل...
ایران اکونومیست-غلات کامل، بخش مهمی از رژیم غذایی سالم هستند و منبع خوبی از کربوهیدرات های پیچیده و همچنین برخی از ویتامین ها و مواد معدنی کلیدی به حساب می آیند. از آنجاییکه غلات کامل به طور طبیعی دارای میزان فیبر بالایی هستند، ممکن است به احساس سیری برای مدت زمان بیشتری کمک کند که...
سردار محمدسعید فاضل دادگر روز چهارشنبه به خبرنگاران اظهار داشت: ارزش ریالی گندم احتکار شده بیش از ۱۶۰ میلیارد ریال است و در این ارتباط یک نفر بازداشت و تحویل مراجع ذیصلاح شد. سالانه ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی گلستان به کشت گندم اختصاص می یابد که در سال زراعی گذشته به...
گلوتن و فواید آن برای سلامتی گلوتن حاوی میزان بالایی پروتئین است : سرشار از آهن است : سایر مواد مغذی چه کسانی باید گلوتن مصرف کنند؟ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ گلوتن پروتئینی است که به طور طبیعی در بعضی از غلات مثل گندم، گندم سیاه و یافت می شود... . در...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می‌شود.دکتر ایرج خسرونیا افزود: زمانی که فرد مبتلا، گلوتن دریافت می‌کند، سیستم ایمنی او فعال می‌شود و به سلول‌های روده حمله...
صراط: یک مادر پس از اینکه متوجه شد دخترش قادر به خوردن غذاهای حاوی گلوتن نیست و به گندم حساسیت دارد، شیوه دیگری را برای خوراک او در نظر گرفت. پیدا کردن وعده‌های غذایی بدون گلوتن برای آنها مشکل به نظر می‌رسید؛ بنابراین تصمیم گرفتند یک نانوایی در جولان تاسیس کنند و به پخت نان‌هایی...
بیماری «سلیاک»، یک مشکل خود ایمنی است که بدن به گلوتن حساسیت دارد و به محض دریافت گلوتن مواد غذایی مانند جو، گندم و چاودار، سیستم ایمنی بدن دست به کار می‌شود و به سلول‌های روده حمله و به جذب روده آسیب وارد می‌کند و مواد مغذی و ویتامین‌ها، پروتئین ها، کربوهیدرات‌ها و چربی را...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از آرترایتیز هلث، برخی از افراد پس از خوردن گندم و فرآورده‌های غذایی حاوی آن دچار درد مفاصل می‌شوند. در حقیقت دلیل بروز این درد ناشی از واکنش‌های التهابی به پروتئین گلوتن موجود در گندم است. تحقیقات بلند مدت نشان داده است افرادی که از...
نفخ شکم حالتیست که شکم باد می‌کند که این حالت اغلب بعد از غذاخوردن اتفاق می‌افتد. این مشکل به ندرت نشانه یک بیماری جدی است اما باعث ایجاد درد و ناراحتی می‌شود. به گزارش برنا؛ در این مطلب با 10 غذایی که سبب نفخ شکم می‌شوند آشنا می‌شویم. لوبیا سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر...
به گزارش «تابناک»، گلوتن از خانواده‌ی پروتئین‌هاست که در غلاتی مانند گندم، چاودار، اِسپِلت (گندم آلمانی) و جو یافت می‌شود. از میان غلات گلوتن‌دار، گندم بیشتر از سایرین مصرف می‌شود. دو پروتئین اصلی موجود در گلوتن، گلوتنین و گلیادین نام دارند. گلیادین عامل اصلی بسیاری از آثار منفی بر سلامتی است. وقتی آرد با...
ایران اکونومیست- وزارت کشاورزی ایالات متحده گروهی شامل "هشت غذا" شناسایی کرده است که مسئول بیش از ۹۰ درصد آلرژی‌های غذایی هستند از جمله‌ی این غذاها می‌توان به گندم و بادام زمینی اشاره کرد. به نقل از یورک آلرت، ساچین روستگی(Sachin Rustgi)، یکی از اعضای انجمن علوم زراعی آمریکا در حال تحقیق بر...
آفتاب‌‌نیوز : به نقل از یورک آلرت، ساچین روستگی(Sachin Rustgi)، یکی از اعضای انجمن علوم زراعی آمریکا در حال تحقیق بر روی این موضوع است که چگونه می‌توان گونه‌هایی از مواد غذایی که آلرژی کمتری ایجاد می‌کنند پروش داد. او اخیرا تحقیقات خود را در نشست سالانه‌ی ASA-CSSA-SSSA که به طور مجازی برگزار شد...
به گزارش خبرنگار مهر، این مطالعه مبتنی بر بررسی حدود ۱۳۰۰ نوزاد بود. نیمی از نوزادان با غذاهای سفت از جمله پروتئین گندم در سنی که با دستورالعمل های کنونی تغذیه با صبحانه در تضاد است تغذیه شدند. هیچ یک از این نوزادان مبتلا به بیماری سلیاک نشدند. «گیدئون لک»، سرپرست تیم تحقیق از کالج...
نماینده مشهد و کلات در مجلس شورای اسلامی گفت: جهاد کشاورزی باید به موضوع کیفیت گندم و میزان ارزش غذایی و درصد ماده گلوتن محصولات نیز توجه کند. به گزارش قدس آنلاین، سیدامیرحسین قاضی‌زاده هاشمی نماینده مردم مشهد و کلات و نایب رئیس مجلس شورای اسلامی در صفحه شخصی خود در فضای مجازی خواستار...
به گزارش روز یکشنبه روابط عمومی دادگستری گلستان، هادی هاشمیان اظهار داشت: این پرونده ۵ متهم دارد که برای آنان به اتهام دریافت رشوه، کلاهبرداری، عرضه خاک و ماسه و فضولات حیوانات با گندم و تحویل آن به سیلو و تضییع اموال دولتی، کیفرخواست صادر شده است. وی گفت: این افراد متهم هستند بیش از...
رژیم غذایی فاقد گلوتن بسیار مفید و موثر در کاهش وزن می باشد همچنین می تواند به کاهش خطر درد در افراد مبتلا به نوروپاتی گلوتن کمک کند. ناطقان: گلوتن یک پروتئین موجود در حبوبات است و در موادی مثل گندم و جو یافت می شود که کمبود آن می تواند باعث به وجود آمدن...
گلوتن پروتئینی است که در گندم و جو یافت می‌شود که ۷۵ تا ۸۵ درصد از کل پروتئین موجود در گندم نان است. این ماده باعث کش آمدن خمیر و ترد شدن بافت فراورده نهایی می‌گردد. ریشه کلمه گلوتن کلمه لاتینی «گلوتن» به معنای «چسب» می‌باشد. گلوتن ترکیبی پروتئینی است که از غذاهای فرآوری شده...
در صورتی که ماست گیاهی دور و برتان نیست از ماست ساده محلی استفاده کنید. حتی می‌توانید خودتان در خانه ماست درست کنید. این کار بسیار اسان است. برای جایگزینی آرد بدون گلوتن، به جای آرد گندم، از ترکیب آرد گندم سیاه و گردوی خرد شده استفاده شده است.مواد لازم چیا: ۱ قاشق غذاخوری +...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیماری سلیاک یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان، گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است فعال می‌شود. بیماری سلیاک یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان، گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است فعال می‌شود. بیماران سلیاکی...
مدیرعامل انجمن سلیاک ایران، با اشاره به وجود ۷۰ هزار بیمار سلیاکی در کشور، گفت: سازمان غذا و دارو باید مشکلات این افراد را جدی بگیرد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ «سلیاک» یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان و گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، «سلیاک» یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان و گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است، فعال می‌شود. بیماران سلیاکی که رژیم تغذیه‌ای درستی را رعایت نمی‌کنند به دنبالش علائم سوء جذب مثل کم خونی فقر آهن، نرمی استخوان، اختلال رشد و حتی...
«سلیاک» یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان و گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است، فعال می شود. بیماران سلیاکی که رژیم تغذیه ای درستی را رعایت نمی کنند به دنبالش علائم سوء جذب مثل کم خونی فقر آهن، نرمی استخوان، اختلال رشد و حتی ضایعات پوستی، ضایعات...
به گزارش خبرگزاری مهر، «سلیاک» یک بیماری ژنتیکی است که با عوامل محیطی مثل خوردن نان و گندم و جو که قوت غالب مردم کشورمان است، فعال می شود. بیماران سلیاکی که رژیم تغذیه ای درستی را رعایت نمی کنند به دنبالش علائم سوء جذب مثل کم خونی فقر آهن، نرمی استخوان، اختلال رشد و...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از جام جم، این افراد مبتلا به بیماری سلیاک هستند؛ یک بیماری خودایمنی که باعث می‌شود تا پس از مصرف مواد غذایی دارای گندم نظیر نان، ماکارونی، آرد، شکلات و بیسکویت، گلیادین یا نوعی از پروتئین گندم (گلوتن) وارد گردش خون شده و واکنش سیستم ایمنی بدن را به‌دنبال داشته...
سلیاک نوعی اختلال خودایمنی روده باریک محسوب می‌شود که در آن پرزهای روده باریک آسیب دیده و در جذب مواد غذایی دچار اختلال می‌شود. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، در صورتی‌که بیماران مبتلا به سلیاک، پروتئینی از دسته "گلوتن" (gluten) مصرف کنند، علائم غیر قابل تحمل در آنها بروز پیدا می‌کند. گلوتن نوع خاصی از پروتئین...
به گزارش گیزمگ، تحقیقات جدید نشان می‌دهد فروکتان، و نه گلوتن، ممکن است باعث ناراحتی گوارشی بسیاری از مردم پس از خوردن غذا باشد. فروکتان یک پلیمر مولکول فروکتوز است. فروکتان‌ها با طول زنجیره کوتاه به عنوان "فروکتواولیگوساکاریدها" شناخته می‌شوند. فروکتان در غذاهای مانند کنگر، مارچوبه، تره فرنگی، سیر، پیاز و گندم وجود دارد....
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 گلوتن نام پروتئین ذخیره‌ای است که مواد غذایی مانند گندم و جو به شکل آن در بدن ذخیره می‌شوند. این رژیم برخلاف سایر رژیم‌های محبوب دیگر که صرفا جنبه سلامتی دارند و برای کاهش وزن یا بهبود شرایط عمومی سلامتی استفاده می‌شوند استفاده درمانی دارد و...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 گلوتن نام پروتئین ذخیره‌ای است که مواد غذایی مانند گندم و جو به شکل آن در بدن ذخیره می‌شوند. این رژیم برخلاف سایر رژیم‌های محبوب دیگر که صرفا جنبه سلامتی دارند و برای کاهش وزن یا بهبود شرایط عمومی سلامتی استفاده می‌شوند استفاده درمانی دارد و...
گیلان-فرهاد دلق پوش با بیان اینکه بسیاری از گندم های تولیدی داخلی دارای گلوتن کمتر از ۲۵ تا ۲۶ هستند گفت: میزان ایده آل و مطلوب گلوتن گندم بایستی ۲۸ به بالا باشد. به گزارش قدس آنلاین به نقل از واحد روابط عمومی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گیلان، فرهاد دلق پوش رییس...
رئیس سازمان صمت گیلان گفت: گلوتن بسیاری از گندم‌های داخلی کمتر از ۲۵ تا ۲۶ است حال آن‌که باید بیش از ۲۸ باشد. به گزارش ایسنا، «فرهاد دلق‌پوش» در بازدید یک شرکت آرد در رشت گفت: کیفیت آرد تا گلوتن ۲۸ باید افزایش یابد. وی افزود: تولید و صنعت ارزشمند است و چنانچه با قوت...
ام فهد، زن مشهور عراقی کیست و چرا کشته شد؟