2024-05-06@22:15:38 GMT
۴۶۱ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
«اخبار گلوتن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از وب مِد، «بنجامین لبوول»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه کلمبیا نیویورک، می‌گوید: «بیماری سلیاک با افزایش خطر ابتلاء به انواع سرطان مرتبط است و ما معتقدیم که به دلیل التهاب طولانی مدتی است که به خاطر گلوتن ایجاد می‌شود.» مطالعات قبلی بیماری سلیاک را با بدخیمی‌های گوارشی مانند...
به گزارش خبرگزاری فارس از تبریز، عادل دباغ محمدی نسب عضو هیئت علمی دانشگاه تبریز و از اعضای شرکت فن‌آور مستقر در مرکز رشد و نوآوری دانشگاه تبریز با اشاره به تفاوت اصلی آرد و نان سلیاکی (فرموله شده تو سط شرکت کام هیراد نوژن) با موارد مشابه موجود در کشور اظهار کرد: درتهیه این...
برای اولین بار در کشور آرد فرموله شده و نان مسطح بدون گلوتن برای افراد سلیاکی با ترکیبی از غلات، شبه غلات و حبوبات توسط شرکت فن آور مستقر در مرکز رشد و نوآوری دانشگاه تبریز تولید شد. به گزارش ایسنا، دکتر عادل دباغ محمدی نسب، عضو هیئت علمی دانشگاه تبریز و از اعضای...
سردار محمدسعید فاضل دادگر روز چهارشنبه به خبرنگاران اظهار داشت: ارزش ریالی گندم احتکار شده بیش از ۱۶۰ میلیارد ریال است و در این ارتباط یک نفر بازداشت و تحویل مراجع ذیصلاح شد. سالانه ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار هکتار از اراضی کشاورزی گلستان به کشت گندم اختصاص می یابد که در سال زراعی گذشته به...
اوتمیل آماده حاوی شکر است باعث نفخ می شود حاوی گلوتن خطرناک برای افراد دیابتی همه اوتمیل ها مشابه نیستند رشد بیشتر عضلات حاوی گلی فوسات دارای چربی اشباع عاملی برای اضافه وزن به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ اوتمیل (جودوسر) یک غذای بسیار سالم است و باعث رساندن مواد مغذی به بدن می...
گلوتن و فواید آن برای سلامتی گلوتن حاوی میزان بالایی پروتئین است : سرشار از آهن است : سایر مواد مغذی چه کسانی باید گلوتن مصرف کنند؟ به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک؛ گلوتن پروتئینی است که به طور طبیعی در بعضی از غلات مثل گندم، گندم سیاه و یافت می شود... . در...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می شود. زمانی که فرد مبتلا، گلوتن دریافت می کند، سیستم ایمنی او فعال می شود و به سلول های روده حمله می کند....
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، دسر خوشمزه ای که قرار است به شما آموزش دهیم، یک پودینگ شگفت‌انگیز است: سالم، بدون گلوتن، بدون شکر و وگن که حتی برای خام گیاهخواران نیز مناسب است. جیمی اولیور، سرآشپز معروف بریتانیایی کتابی معروف و جهانی دارد که دستورات غذایی را بر اساس تعداد مواد به کار رفته...
سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می شود. به گزارش جنوب نیوز زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد که...
به گزارش جام جم آنلاین، سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می شود. زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که رنگ، عطر و طعم ادویه نیز ناشی از همین ماده است. مطالعات قبلی نشان داد...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، سلیاک یک بیماری گوارشی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن (پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود دارد) ایجاد می‌شود.دکتر ایرج خسرونیا افزود: زمانی که فرد مبتلا، گلوتن دریافت می‌کند، سیستم ایمنی او فعال می‌شود و به سلول‌های روده حمله...
صراط: یک مادر پس از اینکه متوجه شد دخترش قادر به خوردن غذاهای حاوی گلوتن نیست و به گندم حساسیت دارد، شیوه دیگری را برای خوراک او در نظر گرفت. پیدا کردن وعده‌های غذایی بدون گلوتن برای آنها مشکل به نظر می‌رسید؛ بنابراین تصمیم گرفتند یک نانوایی در جولان تاسیس کنند و به پخت نان‌هایی...
بیماری «سلیاک»، یک مشکل خود ایمنی است که بدن به گلوتن حساسیت دارد و به محض دریافت گلوتن مواد غذایی مانند جو، گندم و چاودار، سیستم ایمنی بدن دست به کار می‌شود و به سلول‌های روده حمله و به جذب روده آسیب وارد می‌کند و مواد مغذی و ویتامین‌ها، پروتئین ها، کربوهیدرات‌ها و چربی را...
ایسنا/خراسان رضوی به‌طور کلی شواهد تحقیقاتی کمی در مورد نقش رژیم غذایی در ایجاد دیابت نوع یک وجود دارد اما برخی از تحقیقات با کیفیت بالا نشان می‌دهند که شیردهی طولانی‌مدت و شروع دیرتر مصرف گلوتن ممکن است خطر بیماری را کاهش دهد. این موضوع بر اساس یک مرور اصولی و متاآنالیز تحقیقات موجود در...
بررسی های پژوهشگران دانشگاه علوم پزشکی مشهد نشان داد که پایبندی کودکان مبتلا به بیماری سلیاک به رژیم فاقد گلوتن، می تواند در کاهش فعالیت این بیماری موثر باشد. به گزارش ایسنا، بیماری سلیاک در پاسخ به عوامل محیطی ناشناخته در افراد با استعداد ژنتیکی ایجاد می‌شود و با درگیری سیستم‌های مختلف بدن همراه است....
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، برای صرف یک صبحانه مقوی، اقلام مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد که یکی از این موارد می تواند کره بادام زمینی باشد. در این خبر به بررسی قیمت برخی از محصولات کره بادام زمینی پرداخته ایم. نام محصول قیمت(تومان) کره بادام زمینی ۲۲۰ گرمی...
اگر واقعا قصد کاهش وزن دارید، روش های عجیب را برای رسیدن به این هدف هیچ وقت انتخاب نکنید. این روش ها کاملا بازدارنده اند و ممکن است در بسیاری از موارد حتی نتایج برعکس داشته باشند. سلامت نیوز: غلط ترین گام ها برای کاهش وزن را کنار بگذارید به گزارش برنا؛ در اینجا...
به گزارش جام جم آنلاین، در اینجا بدترین توصیه های رژیمی که بدون پی بردن به نتایج واقعی آنها ممکن است اتخاذ کنید، معرفی شده اند:کاهش وزن در طی مدت کوتاه: عادتھای غذایی غلط یک فرد که به چاقی منجر می شوند، با یک ھفته و چند روز تغییر پیدا نمی کند و زمانبر است...
اگر تصمیم گرفتید که به وزن ایده آل برسید از روشهایی که در این مطلب بیان شده استفاده نکنید. به گزارش برنا؛ در اینجا بدترین توصیه های رژیمی که بدون پی بردن به نتایج واقعی آنها ممکن است اتخاذ کنید، معرفی شده اند: کاهش وزن در طی مدت کوتاه: عادتھای غذایی غلط یک فرد...
اگر واقعا قصد کاهش وزن دارید، روش های عجیب را برای رسیدن به این هدف هیچ وقت انتخاب نکنید. این روش ها کاملا بازدارنده اند و ممکن است در بسیاری از موارد حتی نتایج برعکس داشته باشند. به گزارش برنا؛ در اینجا بدترین توصیه های رژیمی که بدون پی بردن به نتایج واقعی آنها...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، این روش ها کاملا بازدارنده اند و ممکن است در بسیاری از موارد حتی نتایج برعکس داشته باشند. کاهش وزن در طی مدت کوتاه عادتھای غذایی غلط یک فرد که به چاقی منجر میشوند، با یک ھفته و چند روز تغییر پیدا نمی کند و زمانبر است. بنابراین، با پایان...
به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا زالی رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با حضور در پژوهشکده گوارش و کبد، از کتاب «اختلالات مرتبط با گلوتن» Gluten-Related Disorders رونمایی کرد. زالی، پژوهشکده گوارش و کبد دانشگاه را پرچمدار انجام مطالعات در زمینه بیماری سلیاک اعلام کرد و گفت: اقداماتی که طی سال‌های اخیر به منظور افزایش...
براساس مطالعات، التهاب مزمن می‌تواند یکی از دلایل اصلی سرطان‌ها و تسریع روند پیری باشد که ۵ ماده غذایی تاثیر بسزایی در این روند دارند. ناطقان: مطالعات نشان می‌دهد که التهاب مزمن می‌تواند در طیف وسیعی از بیماری‌های مرتبط با سن از جمله دیابت، بیماری قلبی همچنین بیماری‌های خودایمنی، نقش کلیدی ایفا کند.شاید با شنیدن...
یکی از دلایل اصلی سرطان‌ها و تسریع روند پیری التهاب مزمن است که ۵ ماده غذایی تاثیر بسزایی در این روند دارند. به گزارش برنا؛ مطالعات نشان می‌دهد که التهاب مزمن می‌تواند در طیف وسیعی از بیماری‌های مرتبط با سن از جمله دیابت، بیماری قلبی همچنین بیماری‌های خودایمنی، نقش کلیدی ایفا کند. شاید با...
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، مطالعات نشان می‌دهد که التهاب مزمن می‌تواند در طیف وسیعی از بیماری‌های مرتبط با سن از جمله دیابت، بیماری قلبی همچنین بیماری‌های خودایمنی، نقش کلیدی ایفا کند. شاید با شنیدن کلمه التهاب چندان نگران نشوید و یاد تورم و آماس بیفتید، اما التهاب می‌تواند خطرناک باشد...
یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی گفت: سیلیاک ناشی از گلوتن بر دستگاه گوارش تاثیر می‌گذارد. ناطقان: فریبا کوهدانی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: عمده‌ترین منبع گلوتن، گندم است. بعضی از افراد نسبت به این ماده حساسیت دارند و در اثر مصرف آن ممکن است دچار علائمی که عمده‌ترین آن علائم گوارشی است،...
ایران اکونومیست-یک کارشناس تغذیه و رژیم درمانی گفت: سیلیاک ناشی از گلوتن بر دستگاه گوارش تاثیر می‌گذارد. فریبا کوهدانی کارشناس تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: عمده‌ترین منبع گلوتن، گندم است. بعضی از افراد نسبت به این ماده حساسیت دارند و در اثر مصرف آن ممکن است دچار علائمی که عمده‌ترین آن علائم گوارشی...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از آرترایتیز هلث، برخی از افراد پس از خوردن گندم و فرآورده‌های غذایی حاوی آن دچار درد مفاصل میشوند. در حقیقت دلیل بروز این درد ناشی از واکنش‌های التهابی به پروتئین گلوتن موجود در گندم است. تحقیقات بلند مدت نشان داده است افرادی که از...
نفخ شکم حالتیست که شکم باد می‌کند که این حالت اغلب بعد از غذاخوردن اتفاق می‌افتد. این مشکل به ندرت نشانه یک بیماری جدی است اما باعث ایجاد درد و ناراحتی می‌شود. به گزارش برنا؛ در این مطلب با 10 غذایی که سبب نفخ شکم میشوند آشنا می‌شویم. لوبیا سرشار از پروتئین، کربوهیدرات، فیبر...
روزانه عبارت و مفاهیم متعدد و صد البته متفاوتی از سوی کاربران فضای مجازی در شبکه‌های اجتماعی و موتور‌های جستجوگر جست و جو می‌شود؛ مفاهیمی که بعضاً با تحولات خبری ارتباط تنگاتنگی دارند و کاربران به دنبال اطلاعات بیشتری در مورد آنها هستند. در بسته خبری پیش روی به مهم‌ترین مفاهیم جست و جو شده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه پنکیک بدون گلوتن را به شما آموزش دهیم. مواد لازم: ۱ پیمانه آرد نخودچی۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون۱ قاشق چای خوری نمک۱ پیمانه آب بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کیش تن ماهی و فیلو کاپ میگو تا دسر خوشمزه و جذاب کنافه شکلاتی + تصاویر...
داشتن شکم صاف جزء مهم‌ترین اصول تناسب اندام است که بسیاری از افراد سعی می‌کنند با انجام تمرینات مختلف ورزشی یا رژیم غذایی به این هدف برسند. اما گاه تورم شکم ناشی از تغذیه نامناسب است که زمینه‌ساز نفخ و اختلال عملکرد روده ها می‌شود. به گزارش برنا؛ از همین‌رو، توجه به 5 توصیه...
درک حساسیت به پروتئین شیر در نوزادان به گزارش اقتصادآنلاین، حساسیت به پروتئین شیر اغلب در نوزادانی اتفاق می‌افتد که از شیر خشک گاو تغذیه می‌کنند. این حالت زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن پروتئین شیر گاو را مضر تلقی کرده و باعث واکنش آلرژیک می‌شود. طبق مطالعه انجام شده حداکثر 7 درصد از...
سیب زمینی‌ها یک نوع سبزیجات ریشه‌ای پرکابرد و یک مادۀ غذایی اصلی در بسیاری از خانوارها است. آنها غده‌ای زیرزمینی هستند که در ریشۀ گیاه سولانوم توبروسوم رشد می‌کند. به گزارش برنا؛ سیب زمینی ها نسبتاً ارزان، قابل پرورش آسان و دارای مواد مغذی متنوعی هستند. در ادامه به بررسی برخی از مزایای سیب...
به گزارش اقتصادآنلاین، سیب زمینی ها نسبتاً ارزان، قابل پرورش آسان و دارای مواد مغذی متنوعی هستند. در ادامه به بررسی برخی از مزایای سیب زمینی می‌پردازیم. ۱. غنی شده با مواد مغذی سیب زمینی ها منبع عالی بسیاری از ویتامین‌ها و مواد معدنی اند. یک سیب زمینی پخته شده، متوسط (۶.۱ اونس یا ۱۷۳...
از نتایج علمی ثبت بیماری "سلیاک" با پیگیری مستمر محققان، تولید نان بدون گلوتن در کشور است. به گزارش ایسنا، در طی سال‌های اخیر سه برنامه ثبت بیماری‌های اتوایمیون کبدی، بیماری سلیاک (یک بیماری خود ایمنی وراثتی است که در اثر حساسیت به پروتئینی به نام گلوتن «پروتئینی که در گندم، جو و چاودار وجود...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیماری سلیاک، حساسیت به گلوتن غیر سلیاک و بیماری التهابی روده همگی بر دستگاه گوارش انسان تاثیر می‌گذارند. اما این سه شرایط چه ارتباطی با هم دارند؟ اگر به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن غیر سلیاک مبتلا هستید، آیا به معنای احتمال بیشتر ابتلای شما به بیماری التهاب...
بیماری سلیاک، حساسیت به گلوتن غیر سلیاک و بیماری التهابی روده همگی بر دستگاه گوارش انسان تاثیر می گذارند. اما این سه شرایط چه ارتباطی با هم دارند؟ اگر به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن غیر سلیاک مبتلا هستید، آیا به معنای احتمال بیشتر ابتلای شما به بیماری التهاب روده است؟ و آیا یک...
حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت‌ها و ماهی سالمون شنیده‌اید. اینگونه خوراکی‌ها می‌تواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی قوی و قدرتمند در اختیارتان بگذارد. خوب حالا سوال اینجاست که چه غذاهایی می‌تواند بر روی قدرت مغز تاثیر منفی داشته باشد و منجر به بیماری‌هایی...
در بیماری گوارشی سلیاک، سیستم ایمنی بدن بر اثر مصرف یک پروتئین به نام گلوتن، به پرز‌های روده کوچک حمله می‌کند و باعث اختلال در جذب مواد غذایی می‌شود. حساسیت به گلوتن غیر سلیاک یکی از مباحث چالش برانگیز محققان است و حدود ۱۳ درصد از افراد ادعا می‌کنند از این حالت رنج می‌برند. مطالعات...
برنج قهوه‌ای سرشار از منگنز است که این ماده معدنی برای بسیاری از فرآیندهای مهم بدن مانند رشد استخوان، ترمیم زخم، متابولیسم و تنظیم قند خون حیاتی است. به گزارش قدس آنلاین، اگرچه برنج قهوه‌ای یک غذای ساده است، اما خواص غذایی آن در مقایسه با برنج سفید بسیار عالی است؛ به گونه‌ای که...
به گزارش گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۲۹ اسفند نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. بهترین منابع غذایی برای تامین نیاز بدن به فیبر دانشمندان می‌گویند گنجاندن فیبر به رژیم غذایی می‌تواند سلامت دستگاه گوارش را تضمین کند. علائم هشدار...
به گزارش رویستا سالودکوموا، گلوتن یکی از پروتئین‌هایی است که به وفور در گندم، جو و برخی غلات وجود دارد. با این حال، برخی افراد به این پروتئین حساسیت دارند و مصرف مواد غذایی حاوی گلوتن می‌تواند باعث واکنش ایمنی غیرطبیعی به آن شود. امروزه مشاهده مواد غذایی در فروشگاه‌ها که روی آنها برچسب عاری...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، اگرچه برنج قهوه‌ای یک غذای ساده است، اما خواص غذایی آن در مقایسه با برنج سفید بسیار عالی است؛ به گونه‌ای که یک فنجان برنج قهوه‌ای حاوی ۲۱۶ کالری، ۴۴ گرم کربوهیدرات، ۳.۵ واحد فیبر، ۵ گرم پروتئین همراه با بسیاری از مواد معدنی مانند آهن، منیزیم، فسفر، روی، مس...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت