Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-03-19@03:50:33 GMT
۳۷۹ نتیجه - (۰.۰۱۱ ثانیه)

جدیدترین‌های «خمیر پیتزا»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    یکی از لذت بخش ترین و خوشطعم ترین شاخه های آشپزی فست فود ها می باشند که پختن و تهیه ی صحیح آنها نیازمند فوت و فون های بسیاری می باشد. در این بین پیتزا و ساندویج ها بسیار بیشتر از سایر فست فودها در خانه پخته میشوند. در این نوشتار به معرفی سه فست فود تقریبا هم مواد پرداخته و اشاره ای به روش های پخت انها خواهیم کرد. پیتزا : پیتزا یا Pizza یک فست فود بسیار خوشطعم می باشد که کشور مبدا آن ایتالیا بوده و به مرور در تمامی کشور های جهان جای خود را به عنوان یک غذای محبوب باز کرده است. پیتزا با توجه به محدود نبودن مواد آن امکان تهیه به اشکال...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب آشپزی یک غذای پر کالری را به شما نشان می‌دهیم روش تهیه پیتزای ترکی، این پیتزا برای افراد مسن هیچ مشکلی ندارد. مواد لازم: آب ۱ لیوانخمیر مایه ۲ قاشق سشکر ۱ قاشق مربا خوریآرد ۳ لیواننمک ۱قاشق چتخم مرغ ۲ عدداسفناج و پباز داغ برای روی پیده بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از ۲۰ راز خوشمزه شدن خورش فسنجان و فوت‌وفن‌های پخت ته چین زعفرانی تا دسر لیوانی ویکتوریا + تصاویر طرز تهیه:ابتدا خمیر مایه و شکر و آب و به مدت ۱۵ دقیقه در ظرف در بسته می‌ریزیم تا پف کند. سپس آن را با آرد و نمک و سفیده‌های تخم مرع مخلوط می‌کنیم و ورز می‌دهیم تا به دست...
    در این مطلب، طرز تهیه کیک پیتزا مخصوص خانگی با خمیر جادویی بدون فر (در قابلمه) و در فر را بخوانید. مواد لازم برای خمیر پیتزا کیک تخم مرغ: ۱ عدد آرد: ۳ لیوان دسته‌دار شیر: ۱ لیوان دسته‌دار آب: ۱/۴لیوان دسته‌دار خمیرمایه (فوری): ۳ قاشق چای‌خوری روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری شکر: ۴ قاشق چای‌خوری مواد لازم برای پیتزا سیب زمینی: ۳ عدد کالباس: ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای: ۳ عدد پنیر پیتزا: به مقدار لازم پیاز: ۱ عدد ذرت: به میزان دلخواه نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان کافی قارچ: به میزان دلخواه طرز تهیه: برای درست کردن خمیر جادویی ابتدا خمیر مایه را با یک قاشق شکر مخلوط کنید و...
    در مطلب زیر طرز تهیه پیتزا فوری و ساده را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای تهیه پیتزا فوری خوشمزه و ساده در خانه مخمر هفت گرمشکر سفید یک قاشق چای‌خوریآب گرم یک فنجانآرد نان دو فنجانروغن زیتون دو قاشق غذاخورینمک یک قاشق چای‌خوریسس گوجه فرنگی سه قاشق غذاخوریپپرونی ۲۰۰ گرمپنیر موزارلا توپی  ۳۵۰ گرمفلفل دلمه‌ای نصف یک عدد طرز تهیه پیتزا فوری خوشمزه در خانه مرحله اول تهیه یک پیتزا خانگی مثل پیتزا پپرونی ایتالیایی یا پیتزا سبزیجات ممکن است کمی وقت‌گیر باشد، اما امروز می‌خواهیم تا طرز تهیه پیتزا فوری و خانگی‌ای را به شما آموزش دهیم که در یک چشم به هم زدن آماده می‌شود. برای شروع فر را روی دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد...
    امروز قصد داریم دستو تهیه پیتزا برگر را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: گوشت‌چرخ کرده ۳۰۰گرمپیاز متوسط‌رنده شده یک عددادویه نمک‌و فلفل سیاه و‌قرمزپنیر پیتزاسوسیس به دلخواه مواد لازم‌ خمیر: شکر ۱ قاشق چای خوریآب ولرم یک لیوان یا شیر ولرم یک‌لیوان (باشیر درس شه بهتره)نمک ۱ قاشق چای خوریخمیر مایه ۲ قاشق چای خوریآرد ۲/۵ پیمانهروغن مایع ۱/۴ پیمانه طرز تهیه: خمیر مایه، شکر و نمک و آرد را داخل کاسه‌ای بریزید و در حد مخلوط شدن هم میزنیم (تو این دستور نیازی نیس خمیر مایه عمل بیاد). بعد روغن مایع اضافه‌کنید. شیر یا آب ولرم کم کم تا جایی که خمیر جمع میشه اضافه می کنیم. با دست مواد را مخلوط کنید تا خمیر...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از محبوب‌ترین فست فود‌ها در کل دنیا پیتزا است که به خاطر تنوع ترکیباتی که دارد، همه سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. کیک پیتزا هم یکی از پرطرفدارترین پیتزا‌هایی است که بیشتر در جمع‌های خانوادگی و دوستان مورد استقبال قرار می‌گیرد. تفاوت آن با پیتزای معمولی هم ارتفاعش است. در ضمن می‌توانید مواد دلخواهتان را در آن استفاده کنید. از سبزیحات گرفته تا قارچ و گوشت و پپرونی. همه آن‌ها را می‌توانید در طرز تهیه پیتزا کیک به کار ببرید. محدودیتی هم وجود ندارد، می‌توانید کیک پیتزا را بدون فر و در قابلمه هم درست کنید. در این مطلب، طرز تهیه کیک پیتزا مخصوص خانگی با خمیر جادویی بدون فر (در قابلمه) و...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستو تهیه پیتزا برگر را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: گوشت‌چرخ کرده ۳۰۰گرمپیاز متوسط‌رنده شده یک عددادویه نمک‌و فلفل سیاه و‌قرمزپنیر پیتزاسوسیس به دلخواه بیشتربخوانید طرز تهیه کراکت مرغ یا گوشت بیتر بالن هلندی به روش رستورانی مواد لازم‌خمیر:شکر ۱ قاشق چای خوریآب ولرم یک لیوان یا شیر ولرم یک‌لیوان (باشیر درس شه بهتره)نمک ۱ قاشق چای خوریخمیر مایه ۲ قاشق چای خوریآرد ۲/۵ پیمانهروغن مایع ۱/۴ پیمانه طرز تهیه:خمیر مایه، شکر و نمک و آرد را داخل کاسه‌ای بریزید و در حد مخلوط شدن هم میزنیم (تو این دستور نیازی نیس خمیر مایه عمل بیاد). بعد روغن مایع اضافه‌کنید. شیر یا آب ولرم کم...
    مراحل پخت و طرز تهیه پیتزا مکزیکی رستورانی مخصوص و خوشمزه را در این مطلب می‌خوانید. مواد لازم پنیر موزارلا و پنیر چدار: ۵۰۰ گرم ذرت: ۲۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد گوجه فرنگی: ۵ عدد فلفل دلمه‌ای: ۱ عدد سس کچاپ: ۳ قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: به میزان لازم اورگانو: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم نمک: به میزان لازم پوره سیر: ۱ قاشق چای خوری کره: ۳۰ گرم پودر سیر: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم فلفل چیلی: به میزان لازم زیره: به میزان لازم پودر پیاز: به میزان لازم ترشی فلفل هالوپینو: به میزان لازم گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرم قارچ: ۳۰۰ گرم ذرت: ۱۵۰ گرم رب گوجه فرنگی:۱ قاشق غذاخوری زردچوبه: به میزان لازم...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا مکزیکی در حقیقت یک انتخاب عالی برای طرفداران پیتزا‌های با اصالت و مخصوص است که معمولاً با سس سالسا سرو می‌شود. دستور اصلی این پیتزا که در آن لوبیا هم دیده می‌شود، کمی با آنچه ایرانیان دوست دارند، متفاوت است. اما استفاده از گوشت چرخ کرده باعث محبوب‌تر شدن این پیتزا شده است. بعضی هم پیتزا مکزیکی چیلی و تند را با سوسیس درست می‌کنند که تا حدودی شبیه پیتزا پپرونی ایتالیایی می‌شود. این پیتزا جزء فست فود‌های محبوب بین المللی است و شاید کمتر کسی از لمس طعم فوق العاده آن، چشم پوشی کند. در مقایسه با انواع پیتزا ایتالیایی، پیتزا قارچ و گوشت یا حتی پیتزا پپرونی، این پیتزا خاص به...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کراکت مرغ و آرانچینی ایتالیایی تا فوت و فن مزه‌دار کردن ماهی شکم پر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان مغزدار امپاندا؛ پیراشکی گوشت اسپانیایی با خمیر جادویی طرز تهیه نان چمچمو با خمیر جادویی؛ نان محلی بندرعباس طرز تهیه سالاد تخم مرغ خوشمزه برای فیلینگ ساندویچ‌ها طرز تهیه سس برنیز؛ یک چاشنی کلاسیک و خوشمزه فرانسوی طرز تهیه شیرینی چوروس یا بامیه اسپانیایی با سس شکلات طرز تهیه نخود آب بسیار مقوی به ۲ روش با گوشت و بدون گوشت + خواص نخودآب...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازستاره طرز تهیه رول پیتزا لقمه‌ ای مواد لازم برای خمیر پیتزا آب  نیم لیتر آرد سفید ۱ کیلوگرم مایه خمیر ۵۰ گرم نمک ۲ قاشق چای‌خوری روغن (ترجیحا روغن زیتون)  ۴ قاشق سوپ‌خوری مواد لازم برای سس پیتزا  گوجه‌فرنگی یا کنسرو گوجه‌فرنگی  ۱ قوطی کوچک پیاز  ۱ عدد سیر  دو حبه آویشن  کمی نمک  نصف قاشق چای‌خوری مواد لازم برای روی پیتزا پنیر پیتزا ۶۰۰ گرم پپرونی ۵۰ گرم ژامبون ۵۰ گرم زمان لازم برای آماده کردن پیتزا: ۲ ساعت  دستور تهیه ابتدا آب را گرم کرده تا به دمای ۳۷ درجه سانتی‌گراد برسد؛ سپس مایه خمیر را به آن اضافه کرده تا حل شود. نمک و روغن زیتون را نیز...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر
    درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه‌ای آشنا کنیم. مواد لازم رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذا خوریآرد ۲ لیوانماست‏ ۱/۲ لیوانتخم مرغ ۱ عددبیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوریروغن ۲ قاشق غذا خورینمک به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا آرد را با مقداری نمک و بیکینگ پودر مخلوط کرده و بعد آن را ۲تا ۳مرتبه الک کنید تا کاملا هوا خورده و سبک شود.ماست را کاملا بزنید تا حالت روان پیدا کند. داخل کاسه‌ای آرد، ماست، تخم مرغ، و روغن را بریزید و مخلوط کنید تا خمیر نرمی بدست آید سپس روی آن را با پارچه‌ای مرطوب پوشانده و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت دهید.پس از این مدت زمان سطح کار را کمی آرد...
    اگر به دنبال فست فود سالم هستید بهتر است این پیتزای دودی را هم امتحان کنید.کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است . ناطقان: اگر به دنبال فست فود سالم هستید بهتر است این پیتزای دودی را هم امتحان کنید.کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است . کالری این پیتزا نصف کالری پیتزاهای معمولی است. وعده : 12 قطعه زمان آماده سازی مقدمات : 10 دقیقه زمان پخت : در دمای 450 درجه فارنهایت ، 16 دقیقه  مواد لازم :   خمیر پیتزای آماده    350 گرمسیر سفید و گیاهان معطر    120 گرمپنیر گوتا رنده شده    2 فنجانپنیر ریکوتا ایتالیایی و یا پنیر پیتزا    1 فنجانبوقلمون دودی ورقه شده    2 اونسریحان    به مقدار دلخواه طرز تهیه : 1. فر را در درجه ی 450 فارنهایت گرم کنید. در...
    مهم‌ترین قسمت هر پیتزا، اما خمیر آن است. درست است که خمیر‌های آماده در همه سوپر مارکت‌ها هست، اما نقدی که به آن‌ها وارد است این است که این خمیر‌های آماده خشک است و لطافت کافی را ندارد. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا: آرد سفید: یک پیمانهروغن زیتون یا مایع: ۱ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق سوپ‌خوریخمیر مایه فوری: ۱ قاشق مرباخورینمک: ۱ قاشق چای‌خوریآب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه طرز تهیه و دستور پخت خمیر پیتزا: ۱. پودر خمیر مایه فوری را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. ۲. آرد الک شده را با خمیر مایه و نمک و روغن زیتون مخلوط می‌کنیم و وقتی همه مواد کاملا با هم...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازیوتاب مواد لازم: آرد  500 گرم به اضافه 4 قاشق غذاخوری آب ولرم  375 میلی لیتر مایه خمیر  1 قاشق غذاخوری پر نمک  3 قاشق چایخوری شکر  1 قاشق چایخوری روغن زیتون  2 قاشق غذاخوری کره 4 قاشق غذاخوری سینه مرغ بزرگ بی استخوان  1 عدد شیر 250 میلی لیتر پنیر پیتزای موزارلا  200 گرم پنیر پیتزای پارمزان  50 گرم سیر  3 جبه فلفل سیاه  1/2 قاشق چایخوری پودر آویشن  1 قاشق چایخوری جوز هندی  1 قاشق چایخوری زیتون حلقه شده  به مقدار لازم قارچ  300 گرم   ریحان 30 گرم طرز تهیه: ابتدا مایه خمیر را با نصف لیوان آب ولرم با حرارت 40 درجه سانتیگراد و یک قاشق چایخوری شکر...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مهم‌ترین قسمت هر پیتزا، اما خمیر آن است. درست است که خمیر‌های آماده در همه سوپر مارکت‌ها هست، اما نقدی که به آن‌ها وارد است این است که این خمیر‌های آماده خشک است و لطافت کافی را ندارد. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا: آرد سفید: یک پیمانهروغن زیتون یا مایع: ۱ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق سوپ‌خوریخمیر مایه فوری: ۱ قاشق مرباخورینمک: ۱ قاشق چای‌خوریآب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سنگه سیر مقوی و انواع کرپ گوشت و قارچ تا چند پیشنهاد خوشمزه یلدایی + تصاویر طرز تهیه و دستور پخت خمیر پیتزا: ۱. پودر خمیر مایه فوری را با یک لیوان آب ولرم مخلوط...
    مهم‌ترین قسمت هر پیتزا اما خمیر آن است. درست است که خمیرهای آماده در همه سوپر مارکت‌ها هست اما نقدی که به آنها وارد است این است که این خمیرهای آماده خشک است و لطافت کافی را ندارد.   مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا: آرد سفید: یک پیمانه روغن زیتون یا مایع: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق سوپ‌خوری خمیر مایه فوری: ۱ قاشق مرباخوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری آب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه   طرز تهیه و دستور پخت خمیر پیتزا: ۱. پودر خمیر مایه فوری را با یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید و آن را کنار بگذارید. ۲. آرد الک شده را با خمیر مایه و نمک و روغن زیتون مخلوط...
    طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلا کار سختی نیست. اگر روش کار را بلد باشید خیلی راحت می‌توانید با صرف زمانی اندک، خمیری خوشمزه درست کنید. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: مهم‌ترین قسمت هر پیتزا، اما خمیر آن است. درست است که خمیر‌های آماده در همه سوپر مارکت‌ها هست، اما نقدی که به آن‌ها وارد است این است که این خمیر‌های آماده خشک است و لطافت کافی را ندارد. مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا: آرد سفید: یک پیمانهروغن زیتون یا مایع: ۱ قاشق غذاخوریشکر: ۱ قاشق سوپ‌خوریخمیر مایه فوری: ۱ قاشق مرباخورینمک: ۱ قاشق چای‌خوریآب ولرم نصف پیمانه + یکی دو قاشق غذاخوری اضافه طرز تهیه و دستور پخت خمیر پیتزا: ۱. پودر خمیر مایه فوری را با...
    نان کالزونه یک نوع نان ایتالیایی است که شما می‌توانید با مواد دلخواهی که در بیشتر مواقع با مواد اولیه پیتزا یکی است داخل آن را پر کنید. این رسپی اما یک نوع ساده از این نان است که شما می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه و نوش جان کنید. پنیر موزارلای تازه یکی از اصلی‌ترین مواد اولیه این پیش‌غذا است که با طعم بی‌نظیر و کش‌سانی بی‌رقیبش شکل و شمایل یک پیتزای اصیل ایتالیایی را به شما می‌دهد. در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا طرز تهیه پیتزا کالزونه موزارلا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم آب ولرم      یک پیمانهخمیر مایه      یک قاشق چای‌خوریشکر     یک قاشق غذاخوریروغن زیتون     ۴ قاشق...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از همشهری مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی خمیر پیتزا (طرز تهیه خمیر پیتزا رو اینجا ببینین) کالباس یا سوسیس پپرونی فلفل سبز زیتون پنیر پیتزا   مقدار مواد رو ذکر نکردم چون به مقدار پیتزایی که تصمیم دارین درست کنین و همچنین اینکه چقدر پیتزا رو پر مواد یا کم مواد دوست دارین بستگی داره مواد لازم برای تهیه سس پیتزا به ازای پیتزای یک نفره ۲ قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری زیره سیاه ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا نمک به مقدار لازم مراحل تهیه پیتزا پپرونی برای تهیه این پیتزا ابتدا قالبمون رو کمی چرب کرده و روی سطحش هم کمی آرد میپاشیم...
    پیتزا آلفردو بسیار لذیذ و خوشمزه است و خیلی راحت و در زمان کم تهیه می‌شود. با رعایت چند نکته ساده می‌توانید پیتزایی به خوشمزگی پیتزایی که از بیرون تهیه می‌کنید داشته باشید و بهترین و خوشمزه‌ترین پیتزاهایی که خورده‌اید را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزا آلفردو خمیر پیتزا     یک عدد سس آلفردو     سه چهارم پیمانه سینه مرغ پخته شده     دو عدد ژامبون بیکن سرخ شده     پنج ورق قارچ ورقه شده     یک دوم پیمانه پیاز کوچک     یک عدد پنیر موزارلا رنده شده   یک پیمانه مواد لازم برای تهیه سس آلفردو خامه صبحانه      یک پیمانه کره      شش قاشق غذاخوری پنیر پارمسان رنده شده     یک پیمانه سیر     یک حبه نمک...
    با آغاز شیوع ویروس کرونا و همه‌گیر شدنِ آن بسیاری از فعالیت‌های روزمره‌ی افراد حذف شد و برخی از کارها نیز تحت تاثیر آن قرار گرفت. یکی از فعالیت‌هایی که اتفاقا یکی از بهترین تفریح‌های مردم بود، مراجعه به رستوران‌های مختلف و صرف غذا همراه با خانواده و دوستان بود. همه مجبور شدیم عادتِ‌ در رستوران غذا خوردن را کنار بگذاریم و تمام غذاهای محبوب‌مان را در منزل آماده کنیم. البته پس از مدتی متخصصین عنوان کردند «استفاده از غذای آماده باعث انتقال ویروس نمی‌شود». اما این ترس از ابتلا باعث شد که حجم سفارش غذا افت محسوسی داشته باشد و در مقابل تهیه غذاهای رستورانی مثل پاستا، سوشی و پیتزا در منزل رشد بسیار زیادی داشته است؛ تا آنجایی...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک آرد: 3 پیمانه معدل 425 تخم مرغ: 1 عدد خمیر مایه فوری: 1 قاشق غذاخوری شکر: 4 قاشق غذاخوری نمک: 1 قاشق غذاخوری روغن مایع: 6 قاشق غذاخوری شیر ولرم: 1 پیمانه معادل 250 میلی لیتر  ابتدا شیر ولرم ، خمیر مایه و یک غذاشق غذاخوری از شکر را در کاسه ای بریزید و مخلوط کنید، روی کاسه را با یک لایه سلفون بپوشانید و برای 10 دقیقه تا یک ربع کنار بگذارید تا کف کند. بعد از سپری شدن زمان فوق روغن مایع، تخم مرغ، نمک ، باقی مانده شکر و مخلوط خمیر مایه را در یک کاسه بزرگ بریزید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. در این مرحله آرد را در سه مرحله روی مواد الک کرده و...
     پیتزا‌های خانگی می‌توانند از تمام پیتزا‌های بهترین رستوران‌ها هم بهتر شوند اگر به فوت و فن آن‌ها توجه کنیم و کمی خلاقیت را چاشنی درست کردن آن کنیم. یکی از مزیت پیتزا‌ی خانگی این است که شما می‌تواند هر چیزی که خواستید را به خمیر اضافه کنید و همه چیز طبق سلیقه شما باشد؛ اما در رستوران‌ها به هر حال یک چیزی در ترکیب پیتزا هست که شما آن را جدا می‌کنید و علاقه‌ای به خوردنش ندارید. از پنیر زیاد گرفته تا قارچ و فلفل دلمه و همه ترکیباتی که کاملا سلیقه‌ای است. اما چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟ ۱. اولین و مهم‌ترین نکته در درست کردن پیتزا خمیر آن است؛ خمیر‌های آماده معمولا خشک هستند و...
    سینی فر را در پایین ترین طبقه فر قرار دهید و فر را با حرارت 260 درجه سانتیگراد (500 درجه فارنهایت) گرم کنید و یک قالب کیک گرد با قطر 22 سانتیمتر را با روغن چرب کنید..... ناطقان:  مواد اولیه : برای 4 نفر کاهو بدون ساقه و خرد شده      1 کیلو و 360 گرم خمیر پیتزا      1 عدد روغن زیتون      6 قاشق غذاخوری سیر خرد شده      5 حبهپنیر فونتینا رنده شده      280 گرمنمک     1/4 قاشق چای خوریفلفل سیاه     1/4 قاشق چای خوریطرز تهیه :سینی فر را در پایین ترین طبقه فر قرار دهید و فر را با حرارت 260 درجه سانتیگراد (500 درجه فارنهایت) گرم کنید و یک قالب کیک گرد با قطر 22 سانتیمتر را...
    پیتزا همینطور که از خواص زیادی برخوردار است می تواند برای برخی از افراد مضر باشد. اگر شما مبتلا به فشارخون می باشید نباید پیتزا مصرف کنید. افرادی که نسب به قارچ حساسیت دارند باید از خوردن این غذا امتناع ورزند. مواد لازم پنیر پیتزا : ۳۰۰ گرمسس مایونز : ۲۰۰ گرمقارچ خرد شده : ۱۰۰ گرمکالباس : ۱۰۰ گرمفلفل دلمه ای : ۱۰۰ گرمگوجه فرنگی : ۱۰۰ گرمسس گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوریخمیر پیتزا : ۳ عددنمک : به مقدار لازمفلفل : به مقدار لازم مراحل خمیر پیتزا را آماده کنید. فر را قبلا روشن کرده بعد ته ظرفی را که می خواهیم خمیر بینداریم چرب کنید. سس مایونز را با سس گوجه فرنگی مخلوط نموده روی خمیر...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا‌های خانگی می‌توانند از تمام پیتزا‌های بهترین رستوران‌ها هم بهتر شوند اگر به فوت و فن آن‌ها توجه کنیم و کمی خلاقیت را چاشنی درست کردن آن کنیم. یکی از مزیت پیتزا‌های خانگی این است که شما می‌تواند هر چیزی که خواستید را به خمیر اضافه کنید و همه چیز طبق سلیقه شما باشد؛ اما در رستوران‌ها به هر حال یک چیزی در ترکیب پیتزا هست که شما آن را جدا می‌کنید و علاقه‌ای به خوردنش ندارید. از پنیر زیاد گرفته تا قارچ و فلفل دلمه و همه ترکیباتی که کاملا سلیقه‌ای است. اما چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟ ۱. اولین و مهم‌ترین نکته در درست کردن پیتزا خمیر آن...
    تا حالا با خمیر پیراشکی پیتزا درست کردید؟ خب در این دستورالعمل یک پیشنهاد هیجان‌انگیز برایتان داریم. پیراشکی گوشت پیتزایی! اول مثل همیشه پیراشکی گوشت را آماده می‌کنیم و از آن به عنوان خمیر پیتزا استفاده می‌کنیم؛ یعنی مواد پیتزا را روی پیراشکی می‌ریزیم و داخل فر می‌گذاریم. همراه ما باشید. مواد لازم پیراشکی گوشت پیتزایی خمیر پیراشکی یک بسته‌گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز نگینی خرد شده یک عددسیر له شده یک حبهفلفل دلمه‌ای خرد شده یک‌چهارم پیمانه‌رب یک قاشق غذاخوریقارچ خرد شده یک‌ونیم پیمانه‌جعفری و ریحان خرد شده دو تا سه قاشق غذاخوری‌آبلیمو یک قاشق غداخوریروغن برای سرخ کردن به مقدار لازم‌نمک و فلفل به مقدار لازمآویشن و دارچین به مقدار لازم مواد لازم روی پیراشکی سس کچاپ نصف...
    پیتزا‌های خانگی می‌توانند از تمام پیتزا‌های بهترین رستوران‌ها هم بهتر شوند اگر به فوت و فن آن‌ها توجه کنیم و کمی خلاقیت را چاشنی درست کردن آن کنیم. خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: یکی از مزیت پیتزا‌های خانگی این است که شما می‌تواند هر چیزی که خواستید را به خمیر اضافه کنید و همه چیز طبق سلیقه شما باشد؛ اما در رستوران‌ها به هر حال یک چیزی در ترکیب پیتزا هست که شما آن را جدا می‌کنید و علاقه‌ای به خوردنش ندارید. از پنیر زیاد گرفته تا قارچ و فلفل دلمه و همه ترکیباتی که کاملا سلیقه‌ای است. اما چه کنیم که یک پیتزای خانگی عالی داشته باشیم؟ ۱. اولین و مهم‌ترین نکته در درست کردن پیتزا خمیر آن...
     تا اسم پیتزا به میان می‌آید، عده‌ای تصور می‌کنند که این غذا به‌هیچ‌عنوان برای گیاهخواران مناسب نیست و تنها افرادی که گوشت‌خوار هستند می‌توانند این غذا را نوش جان کنند. اگر شما هم گیاهخوار هستید و تصور می‌کنید که هیچ‌وقت نمی‌توانید طعم و مزه پیتزا را امتحان کنید، هم اکنون وقتش رسیده که یک پیتزا گیاهی خوشمزه را آماده کنید و خوشمزه‌ترین پیتزای جهان را بخورید. پیتزا مارگاریتا گیاهی به‌اندازه‌ای خوشمزه است که حتی کسانی که گوشت‌خوار هستند هم نمی‌توانند از این غذای ساده و خوش‌طعم ایتالیایی چشم‌پوشی کنند. این پیتزا به دلیل حضور مواد غذایی گیاهی سرشار از ویتامین‌های مفید برای بدن است و با مصرف آن، نگرانی درباره مشکلات ناشی از مصرف غذا‌های فست فودی نخواهید داشت. اگر...
    ساعت 24-طرز تهیه پیراشکی مارپیچی | طرز تهیه پیراشکی سوسیس | طرز تهیه پیتزا پیراشکی ایتالیایی | مواد لازم برای تهیه پیراشکی مارپیچی | مواد لازم برای تهیه پیراشکی سوسیس | طرز تهیه پیراشکی خوشمزه مواد لازم: تخم مرغ یک عدد روغن مایع نصف لیوان شیر ولرم یک لیوان خمیر مایه یک قاشق غذاخوری آب ولرم نصف لیوان شکر دو قاشق غذاخوری آرد تقریبا چهار لیوان نمک نصف قاشق غذاخوری طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا خمیر مایه و شکر رو با آب ولرم مخلوط نموده و به مدت 10 دقیقه صبر می کنیم سپس درب ظرف را بسته تا خمیر مایه فعال گردد. مرحله دوم:  سپس در یک ظرف نسبتا بزرگ، تخم مرغ، شیر ولرم، روغن، خمیر مایه...
    در واقع اسم این نوع غذا، یعنی فطایر به معنی نان لقمه‌ای است که با انواع مواد، چون مرغ، سوسیس، سبزیجات مختلف و… طبخ می‌شود. راحتی طبخ و سرو آن باعث معروفیت و پرطرفدار بودن این غذا شده است. می‌توانید آن را به عنوان عصرانه و یا دسر در انواع مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی خود سرو نمایید. دلیل معروفیت غذای فطایر گوشت در میان ایرانیان نیز به خاطر شباهت این غذا به پیراشکی است. راحتی و سبکی سرو آن و همچنین خوشمزگی و لذیذ بودن آن که می‌توانید با انواع مواد غذایی مورد نظر خود، مایه داخل فطایر را آماده نمایید، باعث پرطرفدار بودن این غذای لذیذ شده است. در کشور‌های عربی، معمولاً فطایر گوشت را به عنوان پیش غذا...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لاهماجون، یکی از انواع غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار کشور ترکیه است . در واقع این غذا مخفف کلمه «لحم عجین» به معنی غذای گوشت و خمیر بوده که به این اسم معروف شده است. این غذای خوشمزه و عالی تقریباً شبیه به پیتزا در کشور خودمان طبخ می‌شود و طعم و عطر خاص و عالی دارد. معمولا خمیر آن را گرد و کوچک آماده کرده و با مواد گوشت چرخ کرده و انواع سبزیجات آن را طبخ می‌نمایند. شکل ظاهری این غذا نیز بسیار عالی بوده و طرفداران بسیاری دارد. در کشور ترکیه معمولا این غذا را به عنوان دسر و همراه با غذا‌های اصلی سرو می‌کنند. از این رو حتی می‌توانید این غذا...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تا اسم پیتزا به میان می‌آید، عده‌ای تصور می‌کنند که این غذا به‌هیچ‌عنوان برای گیاهخواران مناسب نیست و تنها افرادی که گوشت‌خوار هستند می‌توانند این غذا را نوش جان کنند. اگر شما هم گیاهخوار هستید و تصور می‌کنید که هیچ‌وقت نمی‌توانید طعم و مزه پیتزا را امتحان کنید، هم اکنون وقتش رسیده که یک پیتزا گیاهی خوشمزه را آماده کنید و خوشمزه‌ترین پیتزای جهان را بخورید. پیتزا مارگاریتا گیاهی به‌اندازه‌ای خوشمزه است که حتی کسانی که گوشت‌خوار هستند هم نمی‌توانند از این غذای ساده و خوش‌طعم ایتالیایی چشم‌پوشی کنند. این پیتزا به دلیل حضور مواد غذایی گیاهی سرشار از ویتامین‌های مفید برای بدن است و با مصرف آن، نگرانی درباره مشکلات ناشی از...
    هفت عدد تخم‌مرغ، دو قاشق جعفری خردکرده، زعفران آب کرده، پیازداغ جدا کرده، کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده، هم می‌زنیم تا مایه تخم‌مرغی به دست آید. ناطقان: مواد لازم برای پیتزا تخم‌ مرغی : پیاز متوسط      دو عدد ، معادل 200 گرمپنیر پیتزا رنده شده     دو کاسه ماست‌ خوری ، معادل 200 گرمپنیر پیتزا      نصف فنجان کنسرو نخودفرنگی     معادل 50 گرمرب گوجه‌فرنگی     دو قاشق غذاخوری، معادل 80  گرمجعفری خردکرده     دو قاشق غذاخوری ، معادل 10 گرم گوشت چرخ‌کرده     یک کاسه ماست‌خوری ، معادل 250 گرمتخم‌مرغ      هفت عددروغن     نصف فنجان ، معادل 50 گرمنمک، زردچوبه و فلفل      به مقدار لازمزعفران     یک‌چهارم قاشق چای‌خوریآشنایی با روش تهیه پیتزا تخم‌ مرغی:دو عدد پیاز...
    مواد لازم پیاز (کوچک - خرد شده)    ۱ عدد گوشت چرخ کرده    ۴۵۰ گرم سیر (خرد شده)    ۲ حبه فلفل قرمز    ۱/۳ قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی    ۱ قاشق چای خوری سس پیتزا (یا سس اسپاگتی)    ۱ فنجان خمیر پیتزا   ۱ عدد پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان) رنده شده    ۱/۲ فنجان پنیر موزارلا (موتزارلا) رنده شده    ۱ فنجان طرز تهیه فر را با دمای ۲۱۰ درجه سانتیگراد (۴۰۰ درجه فارنهایت) گرم کنید.   در یک قابلمه، پیاز، گوشت و سیر را تفت دهید تا اینکه گوشت کاملا بپزد و بعد هرگونه چربی را از داخل قابلمه بیرون بیاورید.   فلفل قرمز، ادویه ایتالیایی و سس پیتزا را اضافه کرده و هم بزنید،...
    پیتزا به عنوان یک فست‌فود طرفداران زیادی دارد. پیتزا را می‌توان با مواد مختلفی مانند مرغ، میگو، سوسیس و البته سبزیجاتی همچون اسفناج تهیه کرد. همه ما اسفناج را در غذا‌های مختلف مانند سوپ و سالاد مصرف کرده‌ایم. اما کمتر کسی پیتزا اسفناج را امتحان کرده است. پیتزا اسفناج نه تنها یک غذای خوشمزه است، بلکه بسیار مغذی هم خواهد بود. همه ما می‌دانیم که اسفناج از مفیدترین سبزیجات بوده و حاوی ویتامین C، ویتامین A، منیزیم، آهن، پتاسیم، فیبر و پروتئین است. اسفناج در سلامت و زیبایی پوست، لاغری، پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه، رفع تشنگی و از بین بردن درد گلو هم مفید است. برای خوشمزه‌تر کردن پیتزا اسفناج می‌توانید به آن پنیر شایربلو اضافه کنید. پنیر شایربلو...
    پیتزا سوسیس را با مرغ، قارچ، کالباس، پیاز حقله شده، گوجه فرنگی و … درست می‌کنند. به مناسبت روز جهانی پیتزا سوسیس طرز تهیه پیتزا خانگی سوسیس با قارچ و بدون قارچ، در فر یا توستر و بدون فر را در مطلب زیر بخوانید. برای درست کردن پیتزا سوسیس و قارچ یا پیتزا و سوسیس بدون قارچ می‌توانید در هر دو گوجه فرنگی و پیاز به کار ببرید یا اصلا گوجه فرنگی و پیاز هم استفاده نکنید. قدم اول در طرز تهیه پیتزا سوسیس و قارچ مثل تمام پیتزاهای خانگی درست کردن خمیر جادویی است. البته می‌توانید از خمیر آماده هم استفاده کنید اما درست کردن خمیر جادویی طعم و مزه پیتزا شما را دو چندان می‌کند. طرز تهیه خمیر...
     این که پیتزا محبوب‌ترین غذای جهان است نیازی به یاد آوری ندارد، یا شاید یکی از محبوب‌ترین ها! پیتزای کلاسیک یک خمیر تخت و گرد است که روی آن موادی مثل سس، پنیر، گوشت و سبزیجات قرار می‌گیرد و داخل تنور یا فر پخته می‌شود. اما طرفداران دسر و شکلات از تصویر پیتزا استفاده می‌کنند و این بار به جای گوشت و سبزیجات روی خمیر شکلات می‌ریزند و پیتزای شکلات درست می‌کنند. پس پیتزای شکلات همان پیتزا است که ماده اصلی آن را شکلات تشکیل می‌دهد. شما در خانه می‌توانید به راحتی این پیتزا را با ترکیب شکلات‌های مختلف درست کنید. مواد لازم برای تهیه پیتزای شکلات کره دو قاشق چای‌خوریشکلات صبحانه سوربن یک چهارم فنجانشکلات کم شیرین نصف فنجانشکلات...
     یکی از موادی که نقش بسیار مهمی در خوشمزگی پیتزا دارد، پنیر پیتزا است. در واقع هرچه پنیر پیتزا بیشتر باشد، پیتزا خوشمزه‌تر می‌شود. ما در اینجا از دو نوع پنیر، یعنی پنیر رومانو و پنیر موزارلا استفاده کرده‌ایم؛ که هر دو طعم بسیار عالی به پیتزا می‌دهند. شما می‌توانید خمیر پیتزا را هم در خانه درست کنید. خمیر پیتزا خانگی بر خلاف خمیر‌های آماده که معمولا خشک هستند، ترد و خوشمزه بوده و بافت مناسبی دارد، و از همه مهم‌تر به خوش طعم شدن پیتزای شما کمک زیادی می‌کند. اگر شما هم دوست دارید پیتزا و خمیر پیتزا خانگی درست کنید، در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه پیتزا ساده با پنیر رومانو و موزارلا، همچنین طرز تهیه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،پیتزا به عنوان یک فست‌فود طرفداران زیادی دارد. پیتزا را می‌توان با مواد مختلفی مانند مرغ، میگو، سوسیس و البته سبزیجاتی همچون اسفناج تهیه کرد. همه ما اسفناج را در غذا‌های مختلف مانند سوپ و سالاد مصرف کرده‌ایم. اما کمتر کسی پیتزا اسفناج را امتحان کرده است. پیتزا اسفناج نه تنها یک غذای خوشمزه است، بلکه بسیار مغذی هم خواهد بود. همه ما می‌دانیم که اسفناج از مفیدترین سبزیجات بوده و حاوی ویتامین C، ویتامین A، منیزیم، آهن، پتاسیم، فیبر و پروتئین است. اسفناج در سلامت و زیبایی پوست، لاغری، پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه، رفع تشنگی و از بین بردن درد گلو هم مفید است. برای خوشمزه‌تر کردن پیتزا اسفناج می‌توانید به آن پنیر...
    به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، این روزها خیلی از مردم در سراسر دنیا فست فود را به غذاهای سنتی ترجیح میدن.  موادلازم پیتزا چیزبایت برای خمیر: آرد سه صفر قنادی                          500 گرم خمیر مایه                                     1 قاشق غذاخوری شکر                                            1 قاشق غذاخوری نمک                                            1 قاشق چایخوری تخم مرغ                                       1 عدد روغن جامد یا نیمه جامد                  6 قاشق سوپخوری شیر ولرم                ...
     پیتزا‌های ایتالیایی، به ویژه اگر گیاهی باشند، مورد علاقه بسیاری مردم هستند. پیتزای کلم پیچ فوق‌العاده خوشمزه است و ناهار و شام هم ندارد، می‌توانید روی آن حساب ویژه باز کنید. طعم‌های مختلفی که از گودا و موزارلا به غذا اضافه می‌شود با سیر، فلفل و نمک در هم می‌آمیزد و شما را به جا‌های خوبی می‌برد. دست دست نکنید، همین حالا با کمک طرز تهیه پیتزا گیاهی که در ادامه آورده‌ایم، آن را تهیه کنید. مواد لازم خمیر پیتزای خانگی یا آماده ۴۵۰ گرمکلم پیچ ۲۳۰ گرمروغن زیتون سه قاشق غذاخوریپنیر گودا  ۱۷۰ گرمپنیر موزارلا  ۲۰۰ گرمسیر تازه شش حبهفلفل قرمز ورقه شده به مقدار لازمنمک و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا گیاهی کلم پیچ با انواع پنیر...
    پیتزادوست‌ها تنوع را می‌پسندند و تنوع محصول خلاقیت است. گاهی باید مواد را برداشت، بُرید، سرخ کرد، به هم زد، مخلوط کرد، چاشنی زد و ایده‌های خود را آزمود. شاید هرگز پیتزا را با عسل میل نکرده باشید. این پیتزا با ۲ نوع پنیر، سس گوجه و فلفل قرمز به شیرینی عسل نیاز دارد تا طعم خودش را روی زبان و در ذهن شما ماندگار کند. مواد لازم برای تهیه خمیر آرد گندم چهار پیمانهنمک یک قاشق چای‌خوریمخمر دو قاشق چای‌خوریشیر پر چرب یک لیوانتخم مرغ یک عددکره آب شده  یک پیمانه مواد لازم برای تهیه پیتزا سالامی عسل گوجه بدون پوست ۴۰۰ گرمموزارلا مرواریدی ۳۰۰ گرمپنیر پارمسان  ۱۰۰ گرمسالامی حلقه شده ۲۰۰ گرمفلفل قرمز حلقه شده یک عددبرگ ریحان تازه نصف...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان پیتزادوست‌ها تنوع را می‌پسندند و تنوع محصول خلاقیت است. گاهی باید مواد را برداشت، بُرید، سرخ کرد، به هم زد، مخلوط کرد، چاشنی زد و ایده‌های خود را آزمود. شاید هرگز پیتزا را با عسل میل نکرده باشید. این پیتزا با ۲ نوع پنیر، سس گوجه و فلفل قرمز به شیرینی عسل نیاز دارد تا طعم خودش را روی زبان و در ذهن شما ماندگار کند. مواد لازم برای تهیه خمیر آرد گندم چهار پیمانهنمک یک قاشق چای‌خوریمخمر دو قاشق چای‌خوریشیر پر چرب کاله خرید آنلاین یک لیوانتخم مرغ یک عددکره آب شده خرید آنلاین یک پیمانه مواد لازم برای تهیه پیتزا سالامی عسل گوجه بدون پوست ۴۰۰ گرمموزارلا مرواریدی کاله خرید آنلاین...
    طرز تهیه دسر با مغز ژله با شیر | طرز تهیه دسرمالاگا | طرز تهیه دسر خاص | طرز تهیه دسر خوشمزه | طرز تهیه دسر با مغز ژله با شیر مواد لازم: پنیر خامه ای یا ماسکارپونه:۲۰۰گرم خامه صبحانه گرفته:۲۰۰گرم پودرژ لاتین یک قاشق غذاخوری پودر شکر:دوسوم پیمانه شیر:سه چهارم پیمانه ژله به رنگ دلخواه یک بسته آب جوش یک لیوان شیر نصف لیوان طرز تهیه: مرحله اول: ژله به دلخواه بعلاوه یک لیوان آب جوش که ژله رو با آب جوش حل می نمائیم وبعد از خنک شدن نصف لیوان شیر اضافه می کنیم ودر یک قالب کوچک تر از قالبی که می خواهیم دسر درست کنیم می ریزیم ومی گزاریم یخچال تا ببینده وسفت بشه...
    فرارو- پیتزا یا همان «کش لقمه» در سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها در دنیا تبدیل شده است همان طور که می‌دانید پیتزا اصالتا یک غذای ایتالیایی است و ایتالیایی‌ها بودند که دو غذای لذیذ یعنی «پیتزا» و «پاستا» را جهانی کردند.     روایت‌های مختلفی درباره تاریخچه پیتزا مطرح است متداول‌ترین آن این است که پیتزا برای اولین بار در ناپلز ایتالیا در قرن هفدهم درست شد. در آن زمان پیتزا غذای مردم فقیر و ترکیبی از خمیر نان، گوجه تازه، پونه کوهی و پیاز و ریحان بود. این پیتزا در آن زمان توسط گاری‌های دستی به ماهیگیرانی که خسته و گرسنه از ماهیگیری برمی‌گشتند، فروخته می‌شد. سرانجام آوازه این غذای ساده به بیرون از ناپلز رسید و...
    پیتزا مارگاریتا وگان به‌اندازه‌ای خوشمزه است که حتی کسانی که گوشت‌خوار هستند هم نمی‌توانند از این غذای ساده و خوش‌طعم ایتالیایی چشم‌پوشی کنند. این پیتزا به دلیل حضور مواد غذایی گیاهی سرشار از ویتامین‌های مفید برای بدن است و با مصرف آن، نگرانی درباره مشکلات ناشی از مصرف غذاهای فست فودی نخواهید داشت. اگر قصد دارید یک غذای متفاوت بین‌المللی را امتحان کنید و در برنامه غذایی روزانه‌تان یک تغییر جذاب ایجاد کنید، این دستور پخت را از دست ندهید. با ما همراه باشید و طرز تهیه پیتزا مارگاریتا وگان را یاد بگیرید. مواد لازم آرد سفید     ۵۰۰ گرممخمر یا خمیرمایه    یک قاشق غذاخوریشکر    یک قاشق چای‌خوریروغن‌زیتون    یک و نیم قاشق غذاخوریسس کچاپ تند    به مقدار لازمریحان تازه (خردشده) ...
    مواد لازم سوسیس    به مقدار لازم پنیر موزارلا (موتزارلا)    ۱.۵ پیمانه خمیر پیتزا   ۴۵۰ گرم سس پیتزا یا سس گوجه فرنگی   ۱/۲ پیمانه طرز تهیه ۱.روی سطح صاف آردپاشی شده، خمیر پیتزا را به شکل مستطیل باز کنید. خمیر را نباید خیلی نازک کنید تا هنگام رول کردن پاره نشود. زیر آن نیز به قدر کافی آرد بپاشید که پس از پر کردن روی آن، به سطح زیرین نچسبد.   ۲.روی خمیر یک لایه سس بمالید. پنیر بپاشید وسوسیس یا هر چیزی که دوست دارید بریزید.   ۳.از طول خمیر شروع کنید رول کردن پیتزا و تا انتها این کار را ادامه دهید.   ۴.با استفاده از قیچی آشپزخانه، رول پیتزا را به رولت هایی با عرض سه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا چه کوچک باشد چه بزرگ در ردیف محبوب‌ترین و شناخته شده‌ترین غذا‌ها قرار دارد و انواع مختلف آن در هزاران شهر در سراسر دنیا طبخ می‌شود. تفاوت مینی پیتزا یا پیتزای کوچک همانطور که از اسم آن پیداست تنها در اندازه آن است و به همین دلیل بین بچه‌ها پر طرفدار است. علاوه بر این به دلیل برخورداری از حجم کم‌تر می‌تواند رژیمی و سالم‌تر باشد و حتی در اندازه‌های کوچک‌تر به عنوان فینگرفود در مهمانی‌ها سرو شود. مینی پیتزا یک ویژگی خوب دیگر هم دارد و آن تنوع است. شما می‌توانید مواد مختلف را در مقیاس کم تهیه و هر پیتزا را با طعم و مواد خاصی درست کنید. ما هم...
    ابتدا خمير پيتزا را پهن مي‌كنيم و در قالب مورد نظر قرار مي‌دهيم و روي آن را سس هزارجزيره ريخته و آن را پخش مي‌كنيم و بادنجان‌هاي از قبل سرخ شده را مي‌چينيم و كمي پنير ريخته و بعد ..... مواد لازم : خمير پيتزا يا خمير باگت    يك چانهسوسيس    پنج عددبادمجان    دو عددجعفري خردشده    دو قاشق سوپخوريگوجه‌فرنگي مينياتوري و کنجد    به ميزان لازمزرده تخم‌مرغ    يك عددپنيرپيتزا    پنج قاشق غذاخوريسس هزارجزيره    دو قاشق غذاخوريسس خردل    يك قاشق غذاخوري  طرز تهيه : آشپزی - ابتدا خمير پيتزا را پهن مي‌كنيم و در قالب مورد نظر قرار مي‌دهيم و روي آن را سس هزارجزيره ريخته و آن را پخش مي‌كنيم و بادنجان‌هاي از قبل سرخ شده را مي‌چينيم و كمي پنير ريخته و بعد سوسيس،...
    پیتزا برگر یک ساندویچ بسیار خوشمزه و لذیذ است که تجربه ی طعمش بسیار لذت بخش خواهد بود.طرز تهیه را در آشپزخانه ببینید. ناطقان: مواد لازم برای پیتزا برگر        خمیر پیتزا آماده:به میزان لازم        پنیر موزارلا:220 گرم        گوجه فرنگی کبابی و له شده:1 فنجان        گوشت چرخ کرده:450 گرم        نمک و فلفل:به مقدار لازمطرز تهیه پیتزا برگرابتدا گوشت را با نمک و فلفل مزه دار کرده و آن را ورز دهید و به شکل 3 توپ مساوی تقسیم کرده و کنار بگذارید.در مرحله بعد ، خمیر پیتزا را روی یک سطح صاف که مقداری آرد پاشیده اید با وردنه باز کنید و آن را به 6 دایره یک اندازه ببرید. قطر هر دایره 10 سانتی متر باشد.حالا خمیر ها را به...
    اگر به دنبال علت خراب شدن پیتزای خانگی و مهمترین “اشتباهات پخت پیتزا” هستید این مطلب را به دقت مطالعه کنید تا بتوانید بهترین پیتزا ها را تهیه کنید. ناطقان: درست کردن پیتزای خانگی پیچیدگی خاصی ندارد ولی برای اینکه بتوانیم به مانند فست فودی ها پیتزای با کیفیت درست کنیم باید اشتباهات پخت پیتزا که باعث خراب شدن آن می شود را بدانیم و از آنها فاصله بگیریم پس با ما همراه باشید.مهمترین دلایل خراب شدن پیتزای خانگی:انتخاب نامناسب خمیر پیتزا:خمیر پیتزا یکی از مهمترین مواد تشکیل دهنده پیتزا است و در انتخاب آن دقت زیادی داشته باشید و بهترین خمیر پیتزا، خمیر های مخمری است چون در دمای پایین ور می آید.درست کردن پیتزای ضخیم:یکی دیگر از دلایل...
    دستور پخت پیتزا پپرونی و طرز تهیه خمیر پیتزا به همراه مواد لازم برای ۴ نفر آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا پیتزا یکی از پرطرفدارترین فست‌فودها در سراسر جهان است. پیتزا در منوی فست‌فود فروشی‌ها به دو دسته پیتزا آمریکایی و پیتزا ایتالیایی تقسیم می‌شوند. مهمترین تفاوت پیتزا آمریکایی و ایتالیایی در ضخامت آنهاست که پیتزا ایتالیایی با نان یا خمیر نازک‌تر پخته می‌شود. پیتزا انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی تهیه می‌شود. پیتزا پپرونی، پیتزا گوشت و قارچ، پیتزا مرغ و قارچ، پیتزا سبزیجات، پیتزا رست بیف و سایر انواع پیتزا که بسته به ذائقه و علاقه خود می‌توانید آن‌ها را تغییر دهید. مواد لازم پیتزا پپرونی خانگی زمان تقریبی پخت: ۲ ساعت مواد لازم...
    کالزون ها غذای عالی برای یک مهمانی هستند، آنها دلچسب و کاملاً خوشمزه هستند. پیتزا یک غذای معمولی است که در مجالس سرو می شود، اما من دوست دارم با ارائه کالزون به جای آن میهمانانم را متعجب کنم. شما می توانید کالزون های خود را با بسیاری از تاپینگ های مختلف پر کنید. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی این غذا، مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۱ پیمانه خمیر پیتزا خانگی یا خریداری شده از فروشگاه ۲۲۷ گرم سوسیس ایتالیایی و یا معمولی اسلایس شده فلفل دلمه ای ۳/۴ فنجان که به نوارهای نازک بریده شده اند، می توانید از هر رنگی که دوست دارید استفاده کنید ۱/۲ فنجان سوسیس پپرونی ۱ فنجان سس پیتزا ۲۲۷...
    پیتزا از آن وعده‌های غذایی وسوسه برانگیز است. یکی از آسان‌ترین راه‌ها برای نوش جان کردن این غذای لذت‌بخش، سفارش آن از فست فود‌ها و رستوران‌ها است. اما ما برای شما یک پیشنهاد متفاوت داریم! ممکن است آماده سازی پیتزا در خانه به‌نظر شما کار مشکلی باشد، اما قطعا نتیجه نهایی آن و طعم فوق‌العاده‌ش، خستگی شما را از بین می‌برد. با ما همراه باشید تا در این دستور، شیوه پخت پیتزا مخصوص با تابه را به شما آموزش بدهیم. مواد لازم برای تهیه پیتزا مخصوص با تابه مخمر خشک فعال هفت گرمآب گرم یک دوم فنجانتخم مرغ بزرگ سه عددپنیر پارمزان یک چهارم فنجاننمک یک قاشق چای‌خوریآرد نان سه فنجانآرد ذرت زرد دو قاشق غذاخوریگوشت گاو ۵۰۰ گرمژامبون (ریز...
    مواد لازم برای پیتزا قارچ و گوشت : برای 1 نفر  گوشت چرخ کرده 100 گرم   قارچ 10 عدد  پیاز 1 عدد  خمیر نان بربری 1 عدد  پنیر پیتزا  به میزان لازم  فلفل دلمه ای  به میزان لازم  نمک و فلفل سیاه  به میزان لازم پودر پاپریکا و پودر آویشن به میزان لازم  سس گوجه به میزان لازم   طرز تهیه پیتزا گوشت و قارچ : ابتدا پیاز را تفت بدهید تا طلایی شود و سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و تفت بدهید تا سرخ شود، در تابه ای دیگر قارچ خرد شده را همراه با کمی روغن با حرارت بالا تفت بدهید تا آب نیندازد. خمیر را به قطر 2 الی 3 میلیمتر پهن کنید،...
    مواد لازم: ۱۵۰ گرم روغن۳۰۰ گرم آرد۷ قاشق غذا خوری آب یخ۲ هویج بزرگ۵۰ گرم پنیر پیتزا۲ کدو سبز متوسط۳۰۰ گرم خامه، یا شیر۴ تخم مرغمقدار کمی گردوی خورد شده مرحله ۱ کره را از یخچال درآورده، خرد میکنیم و با آرد حسابی مخلوط میکنیم. بعد آب یخ رو از یخچال دراورده، کمی نمک اضافه کرده، بمواد اضافه می کنیم و با دست حسابی ورز میدیم. خمیر آماده است. .حالا یه گلوله از خمیر برداشته و روی سطح مورد نظر باز میکنیم.فقط حواسمون هست لایه نازکی بدست بیاد.خمیر رو با ظرف مورد نظر داخل یخچال میذاریم و میریم سراغ مواد میانی: مرحله ۲ حالا هویج و کدو رو نازک از طول برش میزنیم، بهتره برای بدست اوردن لایه های یه...
    امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ران مرغ پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ران مرغ پنیری یکی از غذا‌های سریع و خوشمزه است که می‌تواند در کمترین زمان و با هزینه معقول برای اهل خانه به‌ویژه کودکان پخته و سرو شود. بخش آشپزی مجله دلتا را با طرز تهیه ران مرغ پنیری ورق بزنید. مواد لازم ران مرغ ۵ عددسیب زمینی متوسط (۲ عدد آب‌پزشده)پیاز متوسط ۱ عددبرگ بو ۲ عددسیر ۳ حبهپنیر موزارلا (پیتزا) ۱۶۰ گرمسس خردل ۱ قاشق غذاخوریپودر سوخاری نارنجی به میزان لازمتخم مرغ ۳ عددآرد سفید ۱ لیوانزردچوبه، نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و در روغن و زردچوبه تفت دهید، تا...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ران مرغ پنیری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ران مرغ پنیری یکی از غذا‌های سریع و خوشمزه است که می‌تواند در کمترین زمان و با هزینه معقول برای اهل خانه به‌ویژه کودکان پخته و سرو شود. بخش آشپزی مجله دلتا را با طرز تهیه ران مرغ پنیری ورق بزنید. مواد لازم ران مرغ ۵ عددسیب زمینی متوسط (۲ عدد آب‌پزشده)پیاز متوسط ۱ عددبرگ بو ۲ عددسیر ۳ حبهپنیر موزارلا (پیتزا) ۱۶۰ گرمسس خردل ۱ قاشق غذاخوریپودر سوخاری نارنجی به میزان لازمتخم مرغ ۳ عددآرد سفید ۱ لیوانزردچوبه، نمک، فلفل سیاه و قرمز به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و...
    اگر “نکات تهیه پیتزا” خانگی را به خوبی رعایت کنید می توانید به خوشمزگی فست فودی ها پیتزای مورد علاقه خودتون را بپزید. ناطقان: پیتزا بدون شک یکی از پرطرفدار ترین فست فود ها است و در سرتاسر دنیا با دستور تهیه های مختلفی تهیه می شود پس با ما همراه باشید تا ترفند و نکات تهیه پیتزای خانگی را به شما آموزش بدهیم.نکات تهیه پیتزای خانگی:    خمیر را به اندازه هم بزنید و از ورز دادن بیش از حد که باعث سفت شدن و خشک شدن خمیر می شود اجتناب کنید، استفاده از دستگاه خمیر زن در صورت موجود بودن آن بسیار می تواند به شما کمک کند.    روی پیتزا را بیش از حد با مواد مختلف پر نکنید...
    در این مطلب از بخش غذاهای خارجی آشپزخانه طرز تهیه “پیتزا هاوایی” یک غذای خوشمزه و پر طرفدار را آموزش خواهیم داد. ناطقان: مواد لازم برای پیتزا هاوایی         500 گرم:آرد        2.1 پیمانه:آب ولرم        1 قاشق سوپ خوری:خمیر مایه        1 قاشق سوپ خوری:روغن زیتون بدون بو,        2.1 قاشق سوپ خوری:نمک        150 گرم:کالباس مرغ دودی        200 گرم: کمپوت آناناس خردشده        2.2 پیمانه:پیاز قرمز خردشده نازک        2.1پیمانه:فلفل دلمه ای        2 پیمانه:پنیر موتزارلای رنده شده طرز تهیه  پیتزا هاواییبرای درست کردن این پیتزا اول خمیر را آماده نمایید.یک قاشق خمیر مایه را با 1/2 پیمانه آب ولرم مخلوط کرده و برای 5 دقیقه در جای گرم بگذارید.فر را با دمای 200 درجه روشن کنید تا گرم شود.آرد را در ظرفی ریخته و خمیر مایه...
    دستور پخت “پیتزا قورمه سبزی” خوشمزه را در این بخش از آشپزخانه می خوانید. ناطقان: مواد لازم برای پیتزا قورمه سبزی        کنسرو قورمه سبزی:  1 عدد        فلفل دلمه ای:نصف یک عدد         پنیر پیتزا: به اندازه کافی        خمیر پیتزا: یک عدد        نمک و فلفل و آویشن و ادویه ی مخصوص پیتزا:به میزان لازمطرز تهیه پیتزا قورمه سبزی :روی خمیر پیتزای نیمه آماده کمی سس کچاپ بزنید و مقداری از پنیر پیتزا  راروی آن بریزید .آب کنسرو را خالی کنید و محتویات قورمه سبزی را روی خمیر بریزید و آن را پخش کنید.اگر حس کردید مواد بر روی خمیر زیاد است ، مقداری از آن را از روی خمیر بردارید.ادویه ها را روی مواد بریزید و مقداری دیگر از پنیر را...
     اگر طرفدار غذاهای سالم، خوشمزه و در عین حال فوری هستید با روش پخت پیتزا پیراشکی گیاهی در این مطلب آشنا خواهید شد. امیدواریم با تهیه این غذا از طعم خوش آن لذت ببرید. مواد لازم برای خمیر پیتزا پیراشکی: آرد سفید دو پیمانه ماست ۱/۴ پیمانه شیر دو قاشق سوپخوری روغن مایع ۱/۴ پیمانه نمک نصف قاشق چایخوری مایه خمیر یک دوم قاشق مرباخوری شکر دو قاشق مرباخوری تخم مرغ یک عدد طرز تهیه خمیر پیتزا پیراشکی : تخم مرغ را با چنگال و یک قاشق مرباخوری شکر می زنیم مایه خمیر را در کمی آب ولرم با یک قاشق مرباخوری سرخالی شکر می ریزیم روی آن را می پوشانیم تا کمی کف کند، ماست، شیر و نمک را...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پواچا پیتزا را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. ⁦⁩مواد لازم: ⁩نمک ۱ ق م⁦ ⁩ شکر ۱ ق غ ⁦ ۱ ق م سرخالی⁦ ⁩ تخم مرغ ۱ عدد⁦ ⁩ شیر ولرم ۱ پیمانه ⁩ آب ولرم ۱ پیمانه ⁩روغن مایع ۱ پیمانه آرد ۶ الی ۷ پیمانه میانی خمیر⁦ ⁩پنیر پیتزا ۱ پیمانه ⁩سفیده تخم مرغ⁦ گوجه فرنگی ⁦ ⁩فلفل سبز شیرین. ⁩موادلازم برای رویه:⁦ ⁩زرده تخم مرغ ۲ عدد، پیمانه: ۲۰۰ میلی لیتر بیشتر بخوانید سالاد کلم قرمز + طرز تهیه ⁩طرزتهیه: در ظرف مورد نظر شکر و آب و شیر و روغن و نمک و تخم مرغ رو ریخته مخلوط کنید...
    پیتزا گوجه فرنگی یک نوع پیتزا راحت و به صرفه است که با کمترین مواد می‌توان در خانه تهیه کرد. مواد لازم سس گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوریتره فرنگی: ۱ شاخه (قبلاً در روغن زیتون خوابانده باشید)گوجه فرنگی بدون تخم: ۸ عددپنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرمپیاز و جعفری خرد شده: ۱۰۰ گرمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمآویشن: به مقدار لازم مراحل پخت خمیر پیتزا را آماده کنید. روغن زیتون را به اندازه یک قاشق غذاخوری که با سس گوجه فرنگی مخلوط کرده روی خمیر می‌مالیم. سپس گوجه فرنگی‌های بدون تخم را رو خمیر ریخته و می‌چینیم. بعد تره فرنگی‌های خرد شده را که در روغن زیتون خوابانده ایم را از روغن خارج کرده روی گوجه فرنگی‌ها می‌چینیم. پیاز و...
    آفتاب‌‌نیوز : طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی اصلا کار سختی نیست. اگر روش کار را بلد باشید خیلی راحت می‌توانید با صرف زمانی اندک، خمیری خوشمزه درست کنید و شام درجه‌یکی برای خود ترتیب بدهید یا خمیر را درون فریزر بگذارید و بعدا در فرصتی مناسب پیتزایی خوشمزه و عالی با آن فراهم کنید. در ادامه طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی ترد و پفکی را با روشی آسان و سریع آموزش خواهیم داد. مراحل و طرز تهیه خمیر پیتزا ۱- حل کردن مایه‌ خمیر در آب مایه‌ خمیر را در آب حل کنید. آب را در یک کاسه یا ظرفی با اندازه‌ متوسط برای مخلوط کردن بریزید. مایه‌ خمیر و آب را با هم مخلوط کنید و ۳...
    به گزارش همشهری آنلاین، طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی اصلا کار سختی نیست. اگر روش کار را بلد باشید خیلی راحت می‌توانید با صرف زمانی اندک، خمیری خوشمزه درست کنید و شام درجه‌یکی برای خود ترتیب بدهید یا خمیر را درون فریزر بگذارید و بعدا در فرصتی مناسب پیتزایی خوشمزه و عالی با آن فراهم کنید. در ادامه طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی ترد و پفکی را با روشی آسان و سریع آموزش خواهیم داد. بیشتر بخوانید: دنیای خمیرها | راهنمای خرید خمیر آماده برای پیراشکی و پیتزا بیشتر بخوانید: طرز تهیه خاگینه تبریزی | در ۷ دقیقه یک پیش‌غذای خوشمزه بپزید طرز تهیه شامی ازمیری | غذایی ترکیه‌ای با دستورپخت ساده طرز تهیه پنکیک آلبالو و گیلاس | تا...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی  را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: تخم مرغ یک عددماست نصف لیوانروغن مایع یک چهارم لیوانآب داغ نصف لیوانخمیر مایه یک ق غ سر پرزعفران دم کرده یک ق غنمک یک ق مشکر یک ق چآردسفید‌ چهار الی پنج لیوان طرز تهیه:تخم مرغ و ماست و روغن مایع و آب جوشیده ولرم و شکر رو با همزن دستی می زنیم تا یکنواخت بشه.یک لیوان‌ از آرد و نمک که قبلا الک کردیم به مواد اضافه میکنیم، بعدخمیرمایه را اضافه کرده وبقیه آرد هم همینطور..تا جایی که خمیر به دست نچسبد.حدودیک ربع ورز می دهیم و بعدبصورت دلخواه استفاده می کنیم....
    در این وضعیت کرونایی که تنوع غذایی کم شده است، پختن پیتزای خانگی با یک خمیر خانگی ویژه حسابی می‌چسبد. همراه ما باشید تا با دستور ویژه یک خمیر ترد و پفکی، شام خوشمزه‌ای برای اعضای خانواده درست کنید. مواد لازم: سه‌چهارم پیمانه آب ولرم (داغ نباشد)یک قاشق چای‌خوری مایه خمیردو پیمانه آرد همه‌کاره (ممکن است لازم باشد آرد بیشتری بریزید)نصف یا یک قاشق چای‌خوری نمک روش تهیه خمیر پیتزا حل کردن مایه خمیر در آب مایه خمیر را در آب حل کنید. آب را در یک کاسه یا ظرفی با اندازه متوسط برای مخلوط کردن بریزید. مایه خمیر و آب را با هم مخلوط کنید و ۳ تا ۵ دقیقه به آن زمان بدهید تا مایه خمیر در آب...
    چگونه بدون فر پیتزا درست کنیم ؟ آموزش طرز تهیه انواع پیتزا بدون نیاز به فر در خانه، امروزه کمتر کسی پیدا می شود که علاقه به پیتزا  نداشته باشد در اینجا طرز پخت انواع پیتزا در خانه و بدون فر و با تابه  را برای شما توضیح داده ایم.  به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا امروزه کمتر کسی پیدا می شود که علاقه به پیتزا نداشته باشد در اینجا طرز پخت انواع پیتزا در خانه و بدون فر و با تابه  را برای شما توضیح داده ایم . پیتزا مخلوط بدون فر مواد لازم: خمیر پیتزای آماده  4 عدد/ ژامبون گوشت یا مرغ (خرد شده)   نیم کیلو/ پنیر پیتزا 1 بسته/ رب گوجه فرنگی  4 قاشق غذاخوری/ پودر...
    پیتزا مرغ باربیکیو یکی از پیتزاهای محبوب کالیفرنیایی است. ما دستور این پیتزا خوشمزه را برای شما آماده کرده‌ایم تا به سادگی در خانه‌های خودتان آن را آماده کنید. اگر طرفدار طعم‌های خاص و پنیرهای مختلف هستید، این دستور را از دست ندهید. مواد لازم خمیر پیتزا خانگی  ۹۰۰ گرماسپری روغن آشپزی   به مقدار لازممرغ خرد شده   دو فنجانسس باربیکیو   سه چهارم فنجانپنیر موزارلا رنده شده   یک فنجانپیاز قرمز متوسط خرد شده   یک چهارم فنجانگشنیز تازه خرد شده   به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا مرغ باربیکیو مرحله اول ابتدا فر را روی دمای 240 درجه سانتی گراد قرار دهید تا کاملا گرم شود. کف سینی فر را با اسپری آشپزی چرب کنید، همچنین می‌توانید از کاغذ روغنی استفاد کنید. در یک...
    پیتزا معمولا در دسته فست فود‌ها یا غذا‌های سریع قرار دارد. اما کمتر پیش می‌آید که این غذای به ظاهر سریع را بتوانیم زود و راحت آماده کنیم. درست کردن خمیر پیتزا، آماده کردن فر، تهیه مواد روی خمیر و غیره گاهی زمانی بیشتر از درست کردن یک خورشت صرف پختن پیتزای خانگی می‌شود. برای تهیه پیتزا به موادی نیاز داریم که یکی از اصلی‌ترین اجزای پیتزا، خمیر پیتزا می‌باشد، اما در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه پیتزایی را بیان کنیم که بدون خمیر درست شده و در واقع مواد دیگری را جایگزین خمیر پیتزا کرده ایم. پیتزا با سیب زمینی یکی از جایگزین‌های خوشمزه برای خمیر پیتزا، سیب زمینی می‌باشد. در این نوع پیتزا به جای خمیر پیتزا از سیب زمینی استفاده...
    طرز تهیه ساده پیتزا ترکی لهمجون را از سایت All Recipes در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم مایه گوشت پیتزا ترکی لهمجون برای ۱۰ نفر سیر رنده شده: یک قاشق مرباخوری پیاز: ۱ عدد ریز خرد شده ریحان تازه: ۳ قاشق غذاخوری ریز خرد شده جعفری تازه: ½ پیمانه ریز خرد شده نعنا تازه: ۲ قاشق غذاخوری ریز خرد شده فلفل پاپریکا: ½ قاشق چای‌خوری پودر زیره سبز: ½ قاشق چای‌خوری پودر تخم گشنیز: ½ قاشق چای‌خوری فلفل دلمه‌ای سبز: ½ پیمانه ریز خرد شده لیموترش: نصف یک عدد روغن زیتون: ۴ قاشق مرباخوری گوجه فرنگی رنده شده: ۴ عدد گوشت چرخکرده مخلوط کم‌چرب: ۹۰۰ گرم رب گوجه‌فرنگی: ۶ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز: به میزان دلخواه نمک: به مقدار...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه  پیتزا بدون نیاز به فر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. بیشتر بخوانید طرز تهیه پنکیک کالباسی من خودم پیتزای برشته دوست دارم و توی تابه که میپزی دیگه برشته نمیشه.فقط پنیرمون اب میشه و همین.تابه رو چرب کنید، خمیر رو بعداز ور اومدن هواشو بگیرید و توی تابه پهن کنید. ده دقیقه روشو بپوشونید. بعد سس گوجه بزنید و پنیر بپاشید. هرچی ک دوست دارید داخل  پیتزاتون باشه روش بریزید و در آخر پنیر بریزید و بعد بادست کمی فشار بدید تا فیکس بشن. من سوسیس خونگی ریختم.بعد نمک و فلفل و اویشن بپاشید و روی شعله کم قرار بدید تا خمیر بپزه و پنیر...
    طبق شواهد تاریخی نخستین ایده تهیه غذایی ساده به سبک و سیاق پیتزاهای امروزی متعلق به ایرانی‌ها باستان بوده است اما زمان زیادی از ورود پیتزا به ایران نمی‌گذرد. آن‌طور که از نوشته‌های روزنامه‌های قدیمی برمی‌آید نخستین پیتزا فروشی در سال ۱۳۴۷ و توسط فردی که فارغ‌التحصیل رشته کشاورزی از آمریکا بود در تهران افتتاح شد. طرز تهیه خمیر پیتزا بدون خمیر مایه مواد لازم آرد: ۳ پیمانه تخم‌مرغ:۱ عدد روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری شکر: ۱ قاشق غذاخوری نمک: ۱/۲ قاشق مرباخوری ماست: ۱/۲ پیمانه طرز تهیه برای درست کردن خمیر پیتزا بدون خمیر مایه ، ابتدا تخم مرغ و نمک را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. سپس ماست را اضافه کنید و باز هم...
    این روزها که کرونا کمتر شده است ولی هنوز از بین نرفته است، زیاد پیش می‌آید که هوس خوردن غذاهای فست فودی کنیم. بر کسی پوشیده نیست که اتفاقات اخیر ضربه اقتصادی سنگینی به رستوران‌ها، کافه‌ها و فست فودها وارد کرده است و نمیتوان انتظار داشت که آن‌ها در حال حاضر بخواهند تمامی پروتکل های بهداشتی و مربوط به کیفیت غذا را رعات کنند. حتی اگر بعد از سفارش دادن پیتزا، آن را گرم کنید و ویروس های احتمالی آن را نیز از بین ببرید، باز هم ممکن است کیفیت و طعم غذا به خوبی گذشته نباشد! جدا از این موضوع، بحث افزایش قیمت‌های اخیر فست فودها هم یکی از دیگر عواملی است که سفارش از فست فودها را...
    آموزش تهیه پیتزا برگر خوشمزه را برای شما عزیزان  آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز: خمیر پیتزا آماده به میزان لازمپنیر موزارلا ۲۲۰ گرمگوجه فرنگی کبابی و له شده ۱ فنجانگوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرمنمک و فلفل به مقدار لازم فر را بگذارید روی دمای ۵۰۰ درجه فارنهایت (۲۶۰ درجه سانتیگراد) داغ شود. خمیر پیتزا را با وردنه باز کنید و با یک فنجان یا قالب گرد، ۶ دایره (به قطر ۱۰ سانتیمتر) از آن دربیاورید. حالا آن‌ها را به آرامی پهن کنید تا تبدیل به دایره‌هایی به قطر ۱۴ سانتیمتر بشوند و لبه‌های آن‌ها را کمی به داخل تا کنید. حالا روی این خمیر‌های گرد، گوجه فرنگی و پنیر بریزید و به مدت ۴ تا...
    پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهایی است که اغلب اسامی ایتالیایی دارند. پیتزا ها در دو نوع ایتالیایی و آمریکایی عرضه می شوند اما سوال اینجاست که پیتزایی که ما مصرف می کنیم کدام یک از این دو نوع است. پیتزا فروشی ها در ایران پیتزا ها را بر اساس ضخامت خمیر به دو نوع آمریکایی و ایتالیایی تقسیم کرده اند. پیتزا ها با خمیر کلفت را در دسته ی آمریکایی و پیتزا با خمیر نازک را در طبقه ی ایتالیایی قرار دادند.اما این روش پیتزا فروشی ها نمی تواند تعیین کننده ی اصالت پیتزا باشد. برای تهیه ی یک پیتزای درجه ی یک باید خمیر را با روش درست آماده کنید تا پیتزای مرغوب و با کیفیتی داشته باشید....
    به گزارش همشهری آنلاین، برای پختن بعضی از غذاهای مورد علاقه بچه‌ها و خیلی از بزرگ‌ترها مانند پیراشکی، پیتزا، راویولی و البته گروهی از شیرینی‌های خوشمزه مانند باقلواهای خارجی، اول از همه باید خمیر درست کنید. اما تهیه بعضی از خمیرها چندان ساده نیست و گذشته از این‌که به مهارت و تجربه نیاز دارد، زمان آشپزی شما را هم بیشتر می‌کند. برای حل این مشکل خمیرهای آماده به بازار آماده‌اند تا هنگام تهیه غذاهای خانگی خوشمزه، کمتر به دردسر بیفتید و آشپزی را راحت‌تر پیش ببرید. ویژگی خمیر خوب مواد اصلی تشکیل‌دهنده بیشتر خمیرها آرد، نمک، آب و همین‌طور خمیرمایه است اما گاهی اوقات شیر، شکر، تخم‌مرغ، کره یا مواد دیگری هم به خمیر شیرینی‌جات اضافه می‌شود. به هر حال...
    شاید پیتزا یکی از بهترین و پر طرفدارترین غذاها در جهان باشد که بهتر است کمی بیش تر در مورد آن بدانیم. این غذا توسط اروپاییان و کشور ایتالیا ساخته شد و از دهه ی ۴۰ در کشور ما رواج یافت و از آن پس ایرانی ها را نیز علاقه مند کرد و در پیتزا فروشی ها و منوی غذایی رستوران ها انواع مختلفی از پیتزا ها از جمله پیتزای قارچ ، ماهی تن یاساردین، گوجه فرنگی، کالزونه، بادمجان و سیر و … عرضه می شود. پیتزا ها باید به آرامی و در مدت زمان بیش تری بپزند تا غذا طعم مطبوعی داشته باشد. به همین دلایل ایرانی ها هر غذایی را نمی خورند و در این خصوص از دید...
     پیتزا چرخی  از آن غذا‌های ساده و خوشمزه است که در کمترین زمان ممکن می‌توان آن را آماده کرد. این مدل پیتزا به خاطر ظاهر و اندازه اش به پیتزای فینگر فود نیز معروف است. پیتزا چرخی یک عصرانه یا شام لذیذ برای بچه‌ها است. اگر در خانه کودک یا افراد مبتلا به بیماری‌های خاص دارید که علی رغم علاقه شان نباید غذا‌های فست فود رستوران‌های بیرون را بخورند این غذای خوشمزه را امتحان کنید. اگر ترفند‌های زیر را یاد بگیرید هر پیتزایی که دلتان بخواهد را به سادگی و با طعمی معرکه درست می‌کنید: ۱- خمیر پیتزا را صاف و مساوی پهن کنید. روی خمیر سوراخ‌های کوچکی ایجاد کنید تا خمیر کمی نفس بکشد.۲- پیتزا را در مواد اولیه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزا چرخی  از آن غذا‌های ساده و خوشمزه است که در کمترین زمان ممکن می‌توان آن را آماده کرد. این مدل پیتزا به خاطر ظاهر و اندازه اش به پیتزای فینگر فود نیز معروف است. پیتزا چرخی یک عصرانه یا شام لذیذ برای بچه‌ها است. اگر در خانه کودک یا افراد مبتلا به بیماری‌های خاص دارید که علی رغم علاقه شان نباید غذا‌های فست فود رستوران‌های بیرون را بخورند این غذای خوشمزه را امتحان کنید. اگر ترفند‌های زیر را یاد بگیرید هر پیتزایی که دلتان بخواهد را به سادگی و با طعمی معرکه درست می‌کنید:۱- خمیر پیتزا را صاف و مساوی پهن کنید. روی خمیر سوراخ‌های کوچکی ایجاد کنید تا خمیر کمی نفس بکشد.۲-...
    پیتزای بادمجان غذایی است که در این مطلب با طرز تهیه آن آشنا خواهیم شد. در تهیه انواع مختلف پیتزا تهیه خمیر مناسب بسیار مهم است. برای اینکه شما بتوانید براحتی در منزل خمیری مناسب برای پیتزا تهیه کنید لازم است در این جا به چند نکته اشاره کنیم. در یک ظرف در بسته مخمر را به مدت یک ربع قرار دهید. پس از الک کردن آرد شکر و نمک و مخلوط کردن آنها با هم روغن را با آنها مخلوط کنید. مخمر عمل آمده را به مواد اضافه کنید. شیر یا آب را از قبل گرم کرده و طوری که ولرم باشد با مواد آرام آرام مخلوط کنید. در این هنگام بهتر است با یک دست خمیر را ورز...
    یکی از جذاب‌ترین وعده‌های غذایی و محبوب دل بچه‌ها و بزرگ‌ترها پیتزاست. هرچند به محض اینکه هوس پیتزا کنید، می‌توانید انواع مختلف آن را از ایتالیایی گرفته تا امریکایی از بهترین فست فودها سفارش دهید، اما پیتزای خانگی با مخلفات مورد سلیقه چیز دیگری است. اینکه بتوانید هر نوع فرآورده گوشت، مرغ و سبزیجات را به پیتزا اضافه کنید، قطعا بیشتر از دیگر پیتزاها در رستورانها باب میل‌تان خواهد بود. مهم‌ترین قسمت هر پیتزا اما خمیر آن است. درست است که خمیرهای آماده در همه سوپر مارکت‌ها هست اما نقدی که به آنها وارد است، این است که این خمیرهای آماده خشک است و لطافت کافی را ندارد. در یک دستور پخت آسان می‌توانید یک خمیر پیتزای لطیف و ترد...
     زعتر پیتزا با خمیر مخصوص زعتر درست می‌گردد، با این خمیر‌ها نان‌های کوچک و گرد درست می‌شود. میان این نان‌ها انواع مواد غذایی به دلخواه قرار داده می‌شود، در اغلب این مواد گوجه فرنگی وجود دارد. زعتر به دلیل دندانه دندانه بودن اطرافش و پستی و بلندی روی نان و خمیر آن به این نام مشهور شده است و برگرفته از حکاکی‌های (engraved) کهن یافت شده در مناطق عرب نشین می‌باشد. منبع: الکوثر
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  زعتر پیتزا با خمیر مخصوص زعتر درست می‌گردد، با این خمیر‌ها نان‌های کوچک و گرد درست می‌شود.   میان این نان‌ها انواع مواد غذایی به دلخواه قرار داده می‌شود، در اغلب این مواد گوجه فرنگی وجود دارد. زعتر به دلیل دندانه دندانه بودن اطرافش و پستی و بلندی روی نان و خمیر آن به این نام مشهور شده است و برگرفته از حکاکی‌های (engraved) کهن یافت شده در مناطق عرب نشین می‌باشد. منبع: الکوثر انتهای پیام/  
    اصلی ترین بخش هر پیتزایی خمیر آن است. در این مطلب طرز تهیه خمیر برای پیتزا مارگاریتا را آموزش می دهیم: مواد لازم برای خمیر پیتزاآرد: ۲، ¼ تا ۳، ¼ پیمانهمخمر: ۱ بستهنمک:۴/۱ قاشق چایخوریآب گرم:۱ پیمانهروغن مایع یا روغن زیتون:۲ قاشق سوپخوریطرز تهیه خمیر پیتزا مارگاریتا¼ آرد، مخمر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کرده، آب و روغن را به آن اضافه میکنیم و با سرعت پایین همزن برقی به مدت ۳۰ ثانیه آن را بهم میزنیم. مواد چسبیده شده به کناره‌های ظرف را به طور مداوم با همزن میگیریم. سپس مواد را به مدت ۳ دقیقه با سرعت بالا هم میزنیم. به کمک یک قاشق تا جای ممکن از باقی آرد به این مایه اضافه...
    پیتزای بادمجان یک غذای سریع و خاص است. پیتزا یکی از فست فود‌ها است که جذابیت زیادی برای افراد مختلف دارد. بیشترین طرفداران غذا‌های فست فود کودکان و جوانان هستند، اما کمتر کسی وجود دارد که علاقه‌ای نداشته باشد برای یک بار هم که شده این نوع غذا‌ها را امتحان نکند. غذا‌های فست فود و از جمله پیتزا‌هایی که در بیرون طبخ می‌شوند ممکن است مورد تایید بسیاری از والدین نباشد و عموما والدین نگران این موضوع هستند که فرزندان آن‌ها با خوردن غذا‌های فست فود بیرون از منزل به بیماری‌های گوارشی مبتلا شوند. راه حل مناسب برای رفع این مشکل این است که دست به کار شوید و در کنار غذا‌های سنتی خوشمزه‌ای که برای اهل منزل آماده می‌کنید...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیتزای بادمجان یک غذای سریع و خاص است. پیتزا یکی از فست فود‌ها است که جذابیت زیادی برای افراد مختلف دارد. بیشترین طرفداران غذا‌های فست فود کودکان و جوانان هستند، اما کمتر کسی وجود دارد که علاقه‌ای نداشته باشد برای یک بار هم که شده این نوع غذا‌ها را امتحان نکند. غذا‌های فست فود و از جمله پیتزا‌هایی که در بیرون طبخ می‌شوند ممکن است مورد تایید بسیاری از والدین نباشد و عموما والدین نگران این موضوع هستند که فرزندان آن‌ها با خوردن غذا‌های فست فود بیرون از منزل به بیماری‌های گوارشی مبتلا شوند. راه حل مناسب برای رفع این مشکل این است که دست به کار شوید و در کنار غذا‌های سنتی خوشمزه‌ای...
    پپرونی به معنی فلفلی می‌باشد و دلیل نامگذاری این پیتزا به این نام به دلیل استفاده از سوسیس پپرونی در این پیتزا است. پیتزا پپرونی جزء پیتزا‌های ایتالیایی است و به مانند سایر پیتزا‌ها در تمام نقاط دنیا تهیه می‌شود، ولی در بعضی مواقع از سوسیس معمولی و مقدار زیادی فلفل استفاده می‌کنند. دستور تهیه پیتزا پپرونی خانگی روش اول: در دستور تهیه اول از خمیر پیتزا آماده استفاده می‌کنیم.مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی: نان پیتزا:۱ بستهسوسیس پپرونی:۲۵۰ گرمروغن مایع:به میزان کافیفلفل دلمه‌ای:۱ عدد پنیر پیتزا:۲۰۰ گرم مواد سس: فلفل قرمز و زیر سیاه:از هر کدام نصف قاشق چایخوریپودر پاپریکا:یک قاشق چایخوریسس گوجه فرنگی: دو قاشق غذاخورینمک به مقدار لازم طرز تهیه پیتزا پپرونی: ابتدا همه مواد سس...
    استفاده از سوسیس پپرونی در پیتزا پپرونی سبب نام گذاری این پیتزا فوق العاده خوشمزه می باشد. ناطقان: پپرونی به معنی فلفلی می باشد و دلیل نامگذاری این پیتزا به این نام به دلیل استفاده از سوسیس پپرونی در این پیتزا است.پیتزا پپرونی جزء پیتزاهای ایتالیایی است و به مانند سایر پیتزاها در تمام نقاط دنیا تهیه می شود ولی در بعضی مواقع از سوسیس معمولی و مقدار زیادی فلفل استفاده می کنند.دستور تهیه پیتزا پپرونی خانگی روش اول :در دستور تهیه اول از خمیر پیتزا آماده استفاده می کنیم.مواد لازم برای تهیه پیتزا پپرونی:        نان پیتزا :1 بسته        سوسیس پپرونی :250 گرم        روغن مایع :به میزان کافی        فلفل دلمه ای :1 عدد         پنیر پیتزا :200 گرممواد سس:        فلفل قرمز...