Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-28@07:55:01 GMT
۱۹۹ نتیجه - (۰.۰۳۴ ثانیه)

جدیدترین‌های «رژیم غذایی گیاه خواری»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
     درباره گیاه‌خواری تندوری‌هایی ورود دارد و شما مجبور نیستید کاملا مصرف گوشت را کنار بگذارید. اما اگر مصرف محصولات حیوانی را در رژیم خود کاهش دهید، شاهد ۴ مزیت عمده این تصمیم در زندگی خواهید بود که در ادامه به آن‌ها می‌پردازیم.گیاه خواران قلب سالمتری دارندشواهد و مطالعات نشان میدهد که مصرف هرچه بیشتر گیاهان با حفظ سلامت قلب ارتباط مستقیم دارد. کسانی که غذا‌های حاوی گوشت را کمتر مصرف میکنند، کمتر در معرض سکته مغزی و یا بیماری‌های قلبی عروقی قرار میگیرند. البته در انتخاب رژیم‌های غذایی که گوشت کمتری دارند باید دقت کنید؛ در این رژیم‌ها از مصرف نوشابه‌های قندی، دانه‌ها و غلات تصفیه شده مانند آرد سفید و برنج سفید، و سایر محصولات فراوری شده اجتناب...
    آفتاب‌‌نیوز : با گسترش شبکه‌های اجتماعی و تبادل اطلاعات بین مردم، خیلی از مسائلی که قبلا مورد توجه مردم نبود، امروزه به مسائل مهمی در زندگی روزمره تبدیل شده یکی از این موارد رژیمهای مختلف غذایی است. اگر در گذشته شیوهی تغذیه افراد به عادتها و سنتهای جامعهای که به آن تعلق داشتن مربوط بود و آنچنان در آن چون و چرا نمیکردند، اما امروزه به امری انتخابی بدل شده است که افراد با شیوههای گوناگون زندگی، رژیمهای تغذیه ای خود را نیز انتخاب میکنند. یکی از این روشهای تغذیهای که به احتمال زیاد نام آنرا شنیدهاید رژیم وگان یا گیاه‌خواری است. وگان یا گیاهخواری مطلق یک روش زندگی بر پایه استفاده از محصولات گیاهی و حذف هر نوع...
    آفتاب‌‌نیوز : این نکته ثابت شده که با پیروی از رژیم غذایی گیاهخواری، تجمع پلاک در رگ‌های خونی کاهش می‌یابد و خطر ابتلا به دیابت و سکته مغزی کم می‌شود و اگر حق انتخاب داشته باشیم، رژیم گیاهخواری از دیگر رژیم‌ها بهتر به نظر می ‌رسد. درباره گیاه‌خواری تندوری‌هایی ورود دارد و شما مجبور نیستید کاملا مصرف گوشت را کنار بگذارید. اما اگر مصرف محصولات حیوانی را در رژیم خود کاهش دهید، شاهد ۴ مزیت عمده این تصمیم در زندگی خواهید بود که در ادامه به آنها می‌پردازیم. گیاه خواران قلب سالمتری دارند شواهد و مطالعات نشان میدهد که مصرف هرچه بیشتر گیاهان با حفظ سلامت قلب ارتباط مستقیم دارد. کسانی که غذاهای حاوی گوشت را کمتر مصرف...
    به گزارش دیلی میل، بسیاری از دانشمندان و فعالان زیست محیطی خواستار آن شده‌اند تا با تغییر رژیم غذایی به رژیم‌های پایه گیاهی تغییرات اقلیمی را مهار کرده و نرخ جنگل‌زدایی را کاهش دهند. در ۹۵ درصد کشورهایی که توسط محققان دانشگاه جان هاپکینز مورد بررسی قرار گرفتند، یک رژیم غذایی بدون گوشت معمولا به معنای استفاده از شیر و تخم مرغ بود و نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده از این مواد خوراکی بیش از مصرف برخی از محصولات گوشتی بر محیط زیست اثر منفی دارد. بخشی از دلیل این امر در آن ریشه دارد که پرورش گاو برای تولید شیر، کره و پنیر به حجم زیادی انرژی، زمین، کود و سموم کشاورزی نیاز دارد. بدین ترتیب این صنعت حجم...
    خرداد: محققان بتازگی دریافتند که افرادی که در رژیم غذایی خود به طور کلی از گوشت پرهیز می‌کنند،‌ بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند!به گزارش خرداد به نقل از باشگاه خبرنگاران پویا؛ مطالعات جدید محققان نشان می‌دهند "گیاه‌خواری" احتمال سکته مغزی را افزایش می‌دهد.نتایج یک پژوهش جدید، نقاط ضعف و قوت رژیم فاقد گوشت را نمایان کرده است؛ محققان به تازگی دریافته‌اند که افرادی که در رژیم غذایی خود، به کلی از گوشت پرهیز می‌کنند،‌ بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند.در حالیکه کسانی که از گوشت استفاده می‌کنند، احتمال ابلا به بیماری‌های قلبی در آنها بیشتر است.گیاه‌خواری در سالهای گذشته از محبوبیت رو به رشدی در جهان برخوردار بوده است؛ بخشی از این محبوبیت، به‌خاطر فواید...
    ایرنا: به گزارش پایگاه اینترنتی دیلی میل، کولین که در گوشت، ماهی، تخم مرغ و لبنیات یافت می‌شود از مواد مغذی مهم در دوران بارداری است که به رشد سالم مغز جنین کمک می‌کند. اما دربی شایر از متخصصان برجسته در حوزه تغذیه نسبت به «پیامدهای ناخواسته» فاصله گرفتن از رژیم‌های غذایی مبتنی بر گوشت و لبنیات هشدار داده و می‌گوید: «ما در معرض خطر پایین آوردن توان ذهنی نسل آینده قرار داریم. رژیم‌های پایه گیاهی برای محیط زیست فوق العاده و هوشمندانه هستند اما کسی به کاهش میزان دریافت کولین که لازمه تکامل مغز جنین بوده، فکر نکرده است. تغییرات با سرعت اتفاق می افتند و روز به روز به تعداد افرادی که از مصرف گوشت و تخم مرغ امتناع می‌کنند افزوده می‌شود...
    برای برخورداری از بدنی سالم باید تغذیه‌ای سالم داشت و مقادیر لازم و کافی از همه مواد غذایی به بدن رساند تا تمام نیازهای جسمی و روحی اش تامین شود، اما برخی افراد با برگزیدن نوع خاصی از رژیم غذایی، بخش مهمی از مواد غذایی را از رژیم خود حذف می‌کنند. من حیوانات را دوست دارم، پس نمی‌خورم‌شان. برای یک بار هم که شده این جمله را از برخی افراد شنیده‌اید یا مثلا در قسمت بیوگرافی برخی پیج‌های اینستاگرام دیده‌اید، جمله‌ای که فارغ از شعار و شاید هم در برخی موارد پُز روشنفکرانه برای بعضی افراد، برای برخی دیگر آغازگر تغییرات اساسی در سبک زندگی و رژیم غذایی بوده و پس از آن، آنان را به...
    انسان‌ها برای حفظ و یا بازگرداندن سلامت بدن خود از رژیم‌های مختلف غذایی استفاده می‌کنند که گیاه‌خواری و خام‌خواری دو نوع از این رژیم‌ها است، البته این روش فقط به دوران ما بر نمی‌گردد بلکه ابوریحان بیرونی نیز از آن نام برده است. در گاه شمار ایرانی ۱۵ تیر برابر با «جشن خام‌خواری» است یا به روایت ابوریحان بیرونی در آثارالباقیه، «عمس» یا «غفس» یا «خواره»، جشنی از جشن‌های سُغد باستان بوده و از مراسم این جشن، دوری گزیدن از خوراک حیوانی و پختنی‌ها بوده است. البته خام‌خواری در برخی از مواد غذایی مانند میوه‌ها، سبزیجات، مغزها و دانه‌ها بسیار مفید است و این کار می‌تواند سلامتی افراد را به همراه داشته باشد اما مصرف برخی از اقلام مواد غذایی...
    یک مطالعه جدید نشان می‌دهد رژیم گیاه خواری از آنچه تصور می‌کنید مفیدتر است و افرادی که به "بیماری کرون"(Crohn's disease) مبتلا هستند با دنبال کردن این رژیم ممکن است پس از مدتی بهبودی یابند. ناطقان: به نقل از مدیکال اکسپرس، بنابر مقاله‌ای که اخیراً در مجله "Nutrients" منتشر شد، افرادی که رژیم گیاه خواری را دنبال می‌کنند ممکن است توسط آن بتوانند از بیماری کرون که یک نوع از بیماری‌های التهابی روده است، رهایی یابند."بیماری کرون"(Crohn's disease) یکی از بیماری‌های التهابی روده است که با التهاب دیواره روده مشخص می‌شود. بیماری کرون یک بیماری مزمن بوده که قسمت‌های گوناگون دستگاه گوارش از دهان گرفته تا مقعد را می‌تواند تحت تأثیر قرار دهد. این بیماری بیشتر قسمت انتهایی روده باریک...
    یک مطالعه جدید نشان می‌دهد رژیم گیاه خواری از آنچه تصور می‌کنید مفیدتر است و افرادی که به "بیماری کرون"(Crohn's disease) مبتلا هستند با دنبال کردن این رژیم ممکن است پس از مدتی بهبودی یابند. به گزارش ایسنا و به نقل از مدیکال اکسپرس، بنابر مقاله‌ای که اخیراً در مجله "Nutrients" منتشر شد، افرادی که رژیم گیاه خواری را دنبال می‌کنند ممکن است توسط آن بتوانند از بیماری کرون که یک نوع از بیماری‌های التهابی روده است، رهایی یابند. "بیماری کرون"(Crohn's disease) یکی از بیماری‌های التهابی روده است که با التهاب دیواره روده مشخص می‌شود. بیماری کرون یک بیماری مزمن بوده که قسمت‌های گوناگون دستگاه گوارش از دهان گرفته تا مقعد را می‌تواند تحت تأثیر قرار دهد. این بیماری بیشتر...
    گرچه تعریف دقیقی از رژیم خام خواری وجود ندارد، اما به طور کلی به غذایی خام گفته می‌شود که بیشتر از ۴۶ درجه سانتی گراد حرارت ندیده باشد و همچنین منجمد نشده باشد.  بر همین اساس رژیم غذایی خام خواری، رژیمی است مغذی برای بدن که فواید زیادی دارد.  این رژیم عمدتا شامل مواد غذایی، سبزیجات و میوه‌های طبیعی و اروگانیک می‌شود و همچنین انواع دانه‌ها و جوانه‌ها را نیز در خود جای می‌دهد. در این رژیم مواد غذایی خشک شده و تهیه شده در دمای کمتر از ۱۰۷ درجه فارنهایت نیز مجاز است، چون به این روش هنوز خواص خود را از دست نداده اند. در واقع طرفداران این رژیم عقیده دارند که:‌ غذا‌های خام حاوی آنزیم‌هایی هستند که هضم...
    رژیم غذایی بر پایه خام خواری، رژیم ساده‌ای است که اساس آن مصرف مواد غذایی خام و به خالت طبیعی است. این رژیم فواید و مضرات خود را دارد که در این مطلب با برخی از آن‌ها آشنا می‌شویم ناطقان: گرچه تعریف دقیقی از رژیم خام خواری وجود ندارد، اما به طور کلی به غذایی خام گفته می‌شود که بیشتر از ۴۶ درجه سانتی گراد حرارت ندیده باشد و همچنین منجمد نشده باشد.  بر همین اساس رژیم غذایی خام خواری، رژیمی است مغذی برای بدن که فواید زیادی دارد.   این رژیم عمدتا شامل مواد غذایی، سبزیجات  و میوه‌های طبیعی و اروگانیک می‌شود و همچنین انواع دانه‌ها و جوانه‌ها را نیز در خود جای می‌دهد. در این رژیم مواد غذایی خشک...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آکادمی بلژیک هفته گذشته استفاده از رژیم غذایی وگان را برای کودکان، نوجوانان، خانم‌های باردار و مادران شیرده ممنوع اعلام کرد. بیشتر بخوانید: انواع رژیم‌های گیاه خواری و اصول آن‌ها حدود سه درصد کودکان بلژیکی نوعی از رژیم وگان که جدا از گوشت، تخم مرغ، لبنیات وسایر فرآورده‌های حیوانی است استفاده می‌کند که این رژیم غذایی محدودکننده است و کمبود‌های غذایی را به دنبال خواهد داشت. نماینده سازمان حقوق بشر ملی این کشور بر ضرورت مراقبت‌های بهداشتی نسبت به اطفال تاکید کرد. یکی از پزشکان اطفال بیمارستان‌های بلژیک مطالعه‌ای را روی معضلات گیاهخواری برای کودکان و مادران باردار مورد بررسی قرار داد و یکی از مشکلات بالقوه بهداشتی ناشی از رژیم غذایی گیاهی را فقدان پروتئین‌های...
    خبرگزاري آريا - گياه‌خواري رژيم غذايي است که در چند سال اخير به علت شيوع بيماري‌هاي قلبي- عروقي، ديابت، چاقي و انواع سرطان طرفداران زيادي پيدا کرده اما در اين ميان گروه‌هاي مخالف آن نيز ديده مي شود آنان معتقدند اين رژيم غذايي کامل نبوده و مي‌تواند سلامت افراد را تهديد کند.به گزارش خبرگزاري آريا از ايرنا ، حرف‌هاي ضد و نقيضي درباره رژيم گياه‌خواري شنيده مي‌شود در اين ميان برخي مي‌گويند اين رژيم کامل نبوده و مي‌تواند سلامت افراد به خصوص کودکان و مادران باردار را در معرض خطر قرار دهد و در مقابل برخي ديگر به شدت طرفدار اين رژيم بوده چون معتقدند از مضرات مصرف منابع حيواني در امان هستند.به اعتقاد برخي، گياه‌خواري در صورتي که کامل...
     الگو‌های غذایی نه‌تن‌ها بر عضله‌ها و ذخایر چربی تاثیر می‌گذارند، بلکه اثرات قابل توجه و مهمی هم برای مغز دارند. رژیم گیاه‌خواری که با حذف تمامی محصولات حیوانی مانند لبنیات و ماهی نیز همراه می‌شود، در صورت متعادل بودن می‌تواند فوایدی هم برای مغز داشته باشد، اما رژیم گیاه‌خواری نامتعادل و نامطلوب دارای اثرات مخرب و زیان‌باری برای مغز است. ابتلا به مشکلات حوزه سلامت روان و حتی اختلال‌های عصب‌شناختی، از پیامد‌های احتمالی رژیم گیاه‌خواری هستند.ویتامین D. گیاه‌خواران باید نیاز روزانه خودشان به انواع ویتامین‌ها را تامین کنند تا مطمئن شوند که مغزشان آسیب نمی‌بیند و عملکرد مطلوبی را به اجرا می‌گذارد. ویتامین D. به‌طور خاص از اهمیت ویژه‌ای برای گیاه‌خواران برخوردار است، چون در بسیاری از مواد غذایی...
    ما در جهانی زندگی می‌کنیم که هر روزه در معرض تهدید‌های مختلف انقراض قرار می‌گیرد. این تهدید می‌تواند جنگ، تروریسم یا خشونت‌های هر روزه علیه یکدیگر باشد؛ یا حتی می‌تواند آن چیزی باشد که همه‌ی انسان‌ها از آن می‌ترسند. اما ترجیح می‌دهیم که آن را نادیده بگیریم؛ مانند گرمایش کره‌ی زمین. بله، همین تهدید بزرگ و هولناک است که هر روز بالای سر ما چرخ می‌زند، با روش‌های مختلف خودنمایی می‌کند و تفنگی را به سمت ما و آینده‌ی بچه هایمان نشانه رفته است. شاید شما بپرسید که این گرم شده کره‌ی زمین چه ربطی به گیاه خواری دارد! تمام چیزی که شما از یک سبک زندگی جدید می‌خواهید، بدنی سالم و جذاب است. نترسید، ما به تمام این اهداف...
    به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، تغذیه یک علم جوان است و با تحقیقات گسترده در مورد مواد غذایی و تأثیرات آن بر بدن انسان، رابطه ای مستقیم دارد و هر روز شاهد افزایش اطلاعات و گاه گاهی شاهد تغییر نظرات دانشمندان در زمینه ی مواد خوراکی و آشامیدنی هستیم که مسلما این موضوع بر اثر پیشرفت علوم و فنون آزمایشگاهی و افزایش مستمر آگاهی ها در عالم مواد غذایی توسط متخصصان است. اخیرا رژیم های غذایی گیاه خواری دربین جوامع مختلف در حال افزایش هستند. برخی شواهد علمی نشان می دهند که رژیم های گیاهخواری سالم و بی خطر در مقایسه با رژیم های شامل گوشت و منابع غذایی حیوانی فواید مشخصی را به دنبال دارند. ما در...
    گیاه خواری اگرچه مزایای زیادی برای سلامت شما دارد، اما از اطلاعات و باورهای غلط مصون نمانده است. ناطقان: اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که 6 باور غلط در مورد این نوع رژیم ها دور بمانید:رژیم های غذایی گیاهی سالم نیستند: این یک باور غلط است. تحقیقات نشان می دهد که رژیم های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری های قلبی هستند.رژیم های غذایی گیاهی باعث کاهش وزن می شوند: اینطور نیست که شما با انتخاب رژیم های گیاهی حق مصرف گزینه های ناسالمی مانند قند و سایر غذاهای فراوری شده را داشته...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که ۶ باور غلط در مورد این نوع رژیم‌ها دور بمانید: رژیم‌های غذایی گیاهی سالم نیستند: این یک باور غلط است. تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری‌های قلبی هستند. رژیم‌های غذایی گیاهی باعث کاهش وزن می‌شوند: اینطور نیست که شما با انتخاب رژیم‌های گیاهی حق مصرف گزینه‌های ناسالمی مانند قند و سایر غذا‌های فراوری شده را داشته باشید. رژیم‌های گیاهی زمانی به تعادل و کاهش وزن کمک می‌کنند که از هر گونه عادت غلط غذایی به دور...
     اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که ۶ باور غلط در مورد این نوع رژیم‌ها دور بمانید:رژیم‌های غذایی گیاهی سالم نیستند: این یک باور غلط است. تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری‌های قلبی هستند.رژیم‌های غذایی گیاهی باعث کاهش وزن می‌شوند: اینطور نیست که شما با انتخاب رژیم‌های گیاهی حق مصرف گزینه‌های ناسالمی مانند قند و سایر غذا‌های فراوری شده را داشته باشید. رژیم‌های گیاهی زمانی به تعادل و کاهش وزن کمک می‌کنند که از هر گونه عادت غلط غذایی به دور باشند.پروتئین‌های گیاهی برای ساخت عضله مناسب نیستند: این...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که ۶ باور غلط در مورد این نوع رژیم‌ها دور بمانید: رژیم‌های غذایی گیاهی سالم نیستند: این یک باور غلط است. تحقیقات نشان می‌دهد که رژیم‌های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری‌های قلبی هستند. رژیم‌های غذایی گیاهی باعث کاهش وزن می‌شوند: اینطور نیست که شما با انتخاب رژیم‌های گیاهی حق مصرف گزینه‌های ناسالمی مانند قند و سایر غذا‌های فراوری شده را داشته باشید. رژیم‌های گیاهی زمانی به تعادل و کاهش وزن کمک می‌کنند که از هر گونه عادت غلط غذایی به دور...
    انجمن گیاه‌خواران در سال ۱۸۴۷در انگلستان تاسیس شد؛ متعاقبا انجمن‌های دیگری در آلمان، هلند و دیگر کشور‌های اروپایی به تبعیت از انجمن اولیه شکل گرفتند. ناطقان: بعید است نام رژیمی به نام گیاه خواری یا خام گیاه خواری به گوشتان نخورده باشد و یا از آن اطلاعی نداشته باشید، اما با همه این تفاسیر قصد داریم امروز اطلاعات جامعی پیرامون گیاه خواری، تاریخچه آن، انواع خام گیاه خواری و همچنین فواید این رژیم غذایی در اختیار شما قرار دهد، پس  پیشنهاد می‌کنیم اطلاعاتتان را درباره این رژیم غذایی کامل‌تر کنید.تاریخچه‌ای از گیاه‌خوارینخستین یافته‌ها در باب گیاه‌خواری به قرن ششم پیش از میلاد به هند، یونان و تمدن یونانی در جنوبی‌ترین نقطه ایتالیا باز می‌گردد، در تمام موارد یافت شده اساس...
    به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، بعید است نام رژیمی به نام گیاه خواری یا خام گیاه خواری به گوشتان نخورده باشد و یا از آن اطلاعی نداشته باشید، اما با همه این تفاسیر باشگاه خبرنگاران جوان قصد دارد امروز اطلاعات جامعی پیرامون گیاه خواری، تاریخچه آن، انواع خام گیاه خواری و همچنین فواید این رژیم غذایی در اختیار شما قرار دهد، پس  پیشنهاد می‌کنیم اطلاعاتتان را درباره این رژیم غذایی کامل‌تر کنید. تاریخچه‌ای از گیاه‌خواری نخستین یافته‌ها در باب گیاه‌خواری به قرن ششم پیش از میلاد به هند، یونان و تمدن یونانی در جنوبی‌ترین نقطه ایتالیا باز می‌گردد، در تمام موارد یافت شده اساس گیاه‌خواری به شدت بر پایه این امر استوار بود که به حیوانات...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ یک رژیم غذایی گیاه خواری با برنامه‌ریزی صحیح شیوه‌ای سالم برای تامین نیاز‌های تغذیه‌ای است.  در اینجا با انواع رژیم‌های گیاهخواری و اصول آن‌ها آشنا خواهید شد. متخصصان علوم تغذیه معتقدند رژیم غذایی گیاه خواری که به دقت انتخاب شده باشد، می‌تواند نیاز‌های تغذیه‌ای افراد را در تمامی سنین از جمله در کودکان، نوجوانان، زنان باردار و شیرده برآورده سازد. نکته کلیدی این است که فرد از نیاز‌های تغذیه‌ای خود پیش از شروع کردن این نوع رژیم آگاهی داشته باشد. انواع رژیم‌های گیاه خواری و اصول آن‌ها زمانیکه افراد در مورد غذا‌های گیاهی صحبت می‌کنند به طور معمول این تصور را دارند که یک رژیم غذایی گیاه خواری شامل انواع گوشت نمی‌شود، اما این...
    محققان دریافتند می توان با تغییر درست در رژیم غذایی در هر سنی ریسک ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش داد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، بدون شک انجام منظم کولونسکوپی که از سن ۴۵ سال به بعد توصیه می‌شود، می‌تواند از ابتلا به بیماری یا پیشرفت بیماری پیشگیری کند. پزشکان عنوان می‌کنند مصرف گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری‌شده ریسک سرطان روده بزرگ را افزایش می‌دهد درحالیکه خوردن مواد غذایی سرشار از فیبر این ریسک را کاهش می‌دهد. به گفته محققان، داشتن رژیم غذایی گیاهی در مقایسه با رژیم غذایی غیرگیاهی موجب کاهش ریسک سرطان روده تا ۱۹ درصد و ریسک سرطان مقعد تا ۲۹ درصد می‌شود. علاوه بر مصرف کمتر گوشت، افراد گیاه‌خوار کمتر شیرینی،...
      شاید قبلا بسیاری از مردم گیاه خواری را رژیم غذایی هندو‌ها می‌دانستند، اما چند سالی است توجه بیشتر مردم دنیا به آن جلب شده و خیلی‌ها حالا گیاه‌خوار هستند. به نقل از سلامت نیوز، هر روز هم مطالب زیادی درباره فواید گیاه‌خواری و تأثیرات آن روی بیماری‌های مختلف و سلامت بدن می‌خوانیم و می‌شنویم و البته در مقابل کسانی هم هستند که چندان با این رژیم غذایی موافق نیستند و معتقدند ضرر‌هایی هم دارد. ‏جنگ گیاهان با مرگ و میر زودرسگروهی ‎از متخصصان علوم پزشکی در آمریکا به تازگی اعلام کرده‌اند که گیاهخواری می‌تواند از یک سوم مرگ ومیر‌های زودهنگام جلوگیری کند‎. ‎البته نتایج تحقیقات در این زمینه در کشور‌ها مختلف است، اما تقریباً ۳۰ میلیون مورد فوتی در...
    حسینی در مورد برنامه غذایی افراد خام گیاه خوار اظهار کرد: افراد خام گیاه خوار از گوشت، لبنیات، برنج و هر غذایی که پختنی باشد استفاده نمی کنند اما تمام غذاها از جمله پیتزا، آش و کوفته را در برنامه غذایی خود دارند که با جوانه ها پخته می شوند و در وعده صبحانه هم از مغز بادام، بادام هندی، بادام زمینی، پودر نارگیل و شیر بادام استفاده می کنند. ناطقان: مریم حسینی مدیر انجمن تغذیه طبیعی مهر زمین؛ در تعریف گیاه خواری و خام گیاه خواری گفت: شباهت این 2 رژیم غذایی در استفاده نکردن از محصولات حیوانی است، گیاه خواری به مراتب بهتر از گوشت خواری بوده که  در آن موادغذایی حرارت داده می شوند، اما در خام...
    ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست، مریم حسینی مدیر انجمن تغذیه طبیعی مهر زمین در تعریف گیاه خواری و خام گیاه خواری گفت: شباهت این 2 رژیم غذایی در استفاده نکردن از محصولات حیوانی است، گیاه خواری به مراتب بهتر از گوشت خواری بوده که  در آن موادغذایی حرارت داده می شوند، اما در خام گیاه خواری، موادغذایی به صورت خام استفاده می شوند، علاوه بر این بدون تجویز هیچ گونه دارو و تنها با تغییر برنامه غذایی بسیاری از بیماری ها درمان می شوند و دلیل استفاده از مواد غذایی خام در رژیم خام گیاه خواری این است که در گوشت خواری موادغذایی در دمای بالای 50 درجه سانتی گراد حرارت می بینند و همه ویتامین ها از...
    مریم حسینی مدیر انجمن تغذیه طبیعی مهر زمین در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان؛ در تعریف گیاه خواری و خام گیاه خواری گفت: شباهت این 2 رژیم غذایی در استفاده نکردن از محصولات حیوانی است، گیاه خواری به مراتب بهتر از گوشت خواری بوده که  در آن موادغذایی حرارت داده می شوند، اما در خام گیاه خواری، موادغذایی به صورت خام استفاده می شوند، علاوه بر این بدون تجویز هیچ گونه دارو و تنها با تغییر برنامه غذایی بسیاری از بیماری ها درمان می شوند و دلیل استفاده از مواد غذایی خام در رژیم خام گیاه خواری این است که در گوشت خواری موادغذایی در دمای بالای 50 درجه سانتی گراد حرارت می...
    صدای ایران- یک کارشناس غذایی گفت: ازدیاد بیماری ها باعث افزایش روی آوری افراد به رژیم های متنوع گیاه خواری شده است. حسین باقری در گفتگو با خبرنگار اجتماعی صدای ایران عنوان کرد: دلیل اصلی فشار خون بالا، سکته قلبی و انسداد عروق، تجمع کلسترول در بدن است و این تجمع کلسترول به دلیل استفاده افراد از چربی های حیوانی می باشد.مدیر فست فود گرنلند ادامه داد: به همین دلیل امروزه استفاده از انواع رژیم های گیاه خواری طرفداران زیادی پیدا کرده است.    باقری با بیان اینکه رژیم غذایی گیاه خواری به سه دسته تقسیم می شوند، گفت: دسته نخست از این رژیم ها «وگان ها» هستند که اینگونه از افراد از خوردن هر گونه غذایی که پایه لبنی...
    رکنا: رژیم گیاه خواری سالم مزایای بی شماری در سلامتی دارد. مزایای رژیم گیاه‌خواریِ سالم اگرچه در رژیم گیاهخواری نیز انتخاب مواد غذایی سالم و باکیفیت حائز اهمیت است. به بیان دیگر غلات سفید و تصفیه شده نیز اساس گیاهی دارند اما جزو خوردنی‌های سالم نیستند. سایت مدیکال دیلی در مطلبی تازه به برخی از مهمترین فوائد رژیم غذایی گیاهی اشاره کرده که به شرح زیر است: - بهبود سلامت قلب: گروهی از محققان هلندی به مطالعه روی ۶۰۰۰ نفر پرداخته و دریافتند افرادی که از پروتئین گیاهی مصرف می‌کنند نسبت به مصرف کنندگان پروتئین حیوانی کمتر در معرض ابتلا به بیماری قلبی هستند. انجمن قلب Heart آمریکا نیز اعلام کرده است که افراط در مصرف پروتئین حیوانی به...
    محققان در یک بررسی جدید بار دیگر تاثیرات رژیم غذایی گیاه خواری بر سلامتی را مورد مطالعه قرار داده‌اند که حاکی از فوائد بسیار آن است. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، مزایای رژیم گیاه‌خواریِ سالماگرچه در رژیم گیاهخواری نیز انتخاب مواد غذایی سالم و باکیفیت حائز اهمیت است. به بیان دیگر غلات سفید و تصفیه شده نیز اساس گیاهی دارند اما جزو خوردنی‌های سالم نیستند. سایت مدیکال دیلی در مطلبی تازه به برخی از مهمترین فوائد رژیم غذایی گیاهی اشاره کرده که به شرح زیر است: - بهبود سلامت قلب: گروهی از محققان هلندی به مطالعه روی ۶۰۰۰ نفر پرداخته و دریافتند افرادی که از پروتئین گیاهی مصرف می‌کنند نسبت به مصرف کنندگان پروتئین حیوانی کمتر...
      تعریف انواع گیاه‌خواری البته کمی متفاوت است، بعضی‌ها گوشت و فرآورده‌های لبنی نمی‌خورند، بعضی‌ها از مصرف محصولات لبنی و تخم‌مرغ اجتناب می‌کنند و بعضی نیمه‌گیاه‌خوار هستند، یعنی مرغ و غذا‌های دریایی و گاهی گوشت قرمز مصرف می‌کنند. جالب است که رژیم گیاه‌خواری بیشتر مورد توجه جوانان است در حالی که اگر آن‌ها گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کنند و به جای آن سیب‌زمینی سرخ کرده، چیپس و نوشابه را جایگزین کنند رژیم غذایی چندان سالمی نخواهند داشت.البته مصرف زیاد سبزیجات و انواع میوه که در رژیم غذایی گیاه‌خواری شایع است برای سلامتی بسیار سودمند است، علت آن هم به وجود انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی، مواد ضدسرطان گیاهی و فیبر‌های گیاهی برمی‌گردد.یک متخصص تغذیه با اشاره به تامین...
    رژیم غذایی گیاه خواری خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهد. به گزارش ایسنا، در راستای نتایج مطالعاتی که حاکی از تاثیر مثبت کاهش مصرف گوشت برای سلامتی است، یک بررسی جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاه‌خواری می‌تواند تا حدود ۴۰ درصد خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را کاهش دهد. در چند دهه گذشته، مطالعات متعددی انجام گرفته که در آن‌ها تاکید شده محدود کردن مصرف گوشت تاثیرات مثبت بر سلامتی دارد. به طور مثال، رژیم غذایی گیاهی خطر ابتلا به چاقی، دیابت نوع دو و سندرم متابولیک را کاهش می‌دهد. همچنین افرادی که رژیم غذایی گیاه‌خواری را انتخاب می‌کنند بدن خود را در برابر برخی انواع سرطان‌ها حفظ می‌کنند....
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،  در راستای نتایج مطالعاتی که حاکی از تاثیر مثبت کاهش مصرف گوشت برای سلامتی است، یک بررسی جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاه‌خواری می‌تواند تا حدود ۴۰ درصد خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را کاهش دهد.  در چند دهه گذشته، مطالعات متعددی انجام گرفته که در آن‌ها تاکید شده محدود کردن مصرف گوشت تاثیرات مثبت بر سلامتی دارد. به طور مثال، رژیم غذایی گیاهی خطر ابتلا به چاقی، دیابت نوع دو و سندرم متابولیک را کاهش می‌دهد. همچنین افرادی که رژیم غذایی گیاه‌خواریرا انتخاب می‌کنند بدن خود را در برابر برخی انواع سرطان‌ها حفظ می‌کنند. در این بررسی به شکل ویژه‌ای بر خواص رژیم غذایی گیاه‌خواری برای سلامت قلب و...
    در راستای نتایج مطالعاتی که حاکی از تاثیر مثبت کاهش مصرف گوشت برای سلامتی است، یک بررسی جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاه‌خواری می‌تواند تا حدود ۴۰ درصد خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را کاهش دهد.  در چند دهه گذشته، مطالعات متعددی انجام گرفته که در آن‌ها تاکید شده محدود کردن مصرف گوشت تاثیرات مثبت بر سلامتی دارد. به طور مثال، رژیم غذایی گیاهی خطر ابتلا به چاقی، دیابت نوع دو و سندرم متابولیک را کاهش می‌دهد. همچنین افرادی که رژیم غذایی گیاه‌خواری را انتخاب می‌کنند بدن خود را در برابر برخی انواع سرطان‌ها حفظ می‌کنند. در این بررسی به شکل ویژه‌ای بر خواص رژیم غذایی گیاه‌خواری برای سلامت قلب و عروق تمرکز شد. به گفته محققان آمریکایی، این رژیم...
    جامعه > سلامت - ایسنا نوشت: رژیم غذایی گیاه خواری خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را تا ۴۰ درصد کاهش می‌دهد.  در راستای نتایج مطالعاتی که حاکی از تاثیر مثبت کاهش مصرف گوشت برای سلامتی است، یک بررسی جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی گیاه‌خواری می‌تواند تا حدود ۴۰ درصد خطر مرگ و میر ناشی از بیماری قلبی را کاهش دهد. در چند دهه گذشته، مطالعات متعددی انجام گرفته که در آن‌ها تاکید شده محدود کردن مصرف گوشت تاثیرات مثبت بر سلامتی دارد. به طور مثال، رژیم غذایی گیاهی خطر ابتلا به چاقی، دیابت نوع دو و سندرم متابولیک را کاهش می‌دهد. همچنین افرادی که رژیم غذایی گیاه‌خواری را انتخاب می‌کنند بدن خود را در برابر برخی انواع...
    بحث و جدل میان گیاه خواران و همه چیز خوارها گویا پایانی ندارد به ویژه که تازگی ها گیاه خواران پا توی کفش لفروشندگان لبنیات هم کرده اند و می گویند که فرآورده هایی چون شیر و ماست و پنیر و این جور چیز ها را هم نباید تولید و مصرف کرد . گیاه‌خواری نه تنها نوعی رژیم غذایی، بلکه نوعی سبک زندگی است که این روزها گرایش به طیف‌های مختلف آن بیش از پیش گسترش یافته و افراد زیادی به دنبال تغییر رژیم غذایی و سبک زندگی خود هستند. با توجه تحقیقات گسترده‌‎ای که درباره مزایا و معایب رژیم‌های همه‌چیزخواری و گیاه‌خواری صورت گرفته، به نظر می‌رسد رژیم‌های گیاه‌خواری را با درنظر گرفتن اصول سلامت، می توان به...
    یکی از مهمترین دلایل مرگ زودرس، غلط بودن رژیم غذایی است، با اصلاح و تغییر در ساختار تغذیه و گرایش به سمت گیاهخواری می توانیم طول عمر بیشتری به خود هدیه دهیم. ایران آنلاین /به گزارش پایگاه خبری مدیکال ساینس، مطالعات محققان دانشگاه هاروارد آمریکا نشان می دهد رژیم غذایی گیاهی، می تواند آمار مرگ و میر زودرس را یک سوم کاهش دهد، این مطالعه نشان می دهد حدود 30 میلیون مرگ در سراسر جهان قابل پیشگیری است و به رژیم غذایی، چاقی و سیگار مربوط است. این مطالعه نشان می دهد حرکت به سوی رژیم غذایی گیاهی، می تواند آمار مرگ و میر زودرس را یک سوم کاهش دهد. این مطالعه بر رژیم غذایی کاملا گیاهی...
    اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که 6 باور غلط در مورد این نوع رژیم ها دور بمانید: رژیم های غذایی گیاهی سالم نیستند: این یک باور غلط است. تحقیقات نشان می دهد که رژیم های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری های قلبی هستند. رژیم های غذایی گیاهی باعث کاهش وزن می شوند: اینطور نیست که شما با انتخاب رژیم های گیاهی حق مصرف گزینه های ناسالمی مانند قند و سایر غذاهای فراوری شده را داشته باشید. رژیم های گیاهی زمانی به تعادل و کاهش وزن کمک می کنند که از هر گونه عادت غلط...
    گیاه خواری اگرچه مزایای زیادی برای سلامت شما دارد، اما از اطلاعات و باورهای غلط مصون نمانده است. ناطقان: اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که 6 باور غلط در مورد این نوع رژیم ها دور بمانید:رژیم های غذایی گیاهی سالم نیستند: این یک باور غلط است. تحقیقات نشان می دهد که رژیم های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری های قلبی هستند.رژیم های غذایی گیاهی باعث کاهش وزن می شوند: اینطور نیست که شما با انتخاب رژیم های گیاهی حق مصرف گزینه های ناسالمی مانند قند و سایر غذاهای فراوری شده را داشته...
    به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا، اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که 6 باور غلط در مورد این نوع رژیم ها دور بمانید: رژیم های غذایی گیاهی سالم نیستند: این یک باور غلط است. تحقیقات نشان می دهد که رژیم های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری های قلبی هستند. رژیم های غذایی گیاهی باعث کاهش وزن می شوند: اینطور نیست که شما با انتخاب رژیم های گیاهی حق مصرف گزینه های ناسالمی مانند قند و سایر غذاهای فراوری شده را داشته باشید. رژیم های گیاهی زمانی به تعادل و کاهش وزن کمک می کنند که...
    رکنا: برخی افراد فکر می کنند رژیم های گیاهی سالم هستند در حالیکه برخی از آنها ناسالم هستند. گیاه خواری اگرچه مزایای زیادی برای سلامت شما دارد، اما از اطلاعات و باورهای غلط مصون نمانده است.به گزارش  care2اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی تان کنید، اولین گام این است که 6 باور غلط در مورد این نوع رژیم ها دور بمانید: رژیم های غذایی گیاهی سالم نیستند: این یک باور غلط است. تحقیقات نشان می دهد که رژیم های گیاهی مبتنی بر کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش فشار خون بالا، چاقی و بیماری های قلبی هستند. رژیم های غذایی گیاهی باعث کاهش وزن می شوند: اینطور نیست...
    رکنا: گیاه خواران باید در رژیم خود مواردی را مد نظر قرار دهند که به سلامتی شان لطمه وارد نشود. درحالی که رژیم گیاه‌خواری می‌تواند انتخاب سالمی باشد، اما فقط زمانی به نتیجه مثبت می‌رسد که به‌عنوان بخشی از یک برنامه کلی برای ارتقای سلامت عمومی مطرح شود. بنابراین، رژیم گیاه‌خواری باید در کنار الگوهای سالم دیگری مانند ورزش Sport منظم، کاهش استرس، یوگا، ترک سیگار و ترک دیگر عادت‌های ناسالم قرار بگیرد.۱. تصور نادرست: وگان‌ها هرگز به بیماری مبتلا نمی‌شوند بسیاری از مطالعات گسترده در زمینه‌های تغذیه‌ای نشان داده‌اند که نرخ ابتلا به بیماری‌های مزمن در میان وگان‌ها نسبت به افراد دارای رژیم‌های عادی پایین‌تر است. با این‌ حال، این امکان همیشه وجود دارد که وگان‌ها نیز به...
    دریافت مقدار کافی رژیمی ویتامین B۱۲ برای مادران باردار ضروری می‌باشد، چون به نظر میرسد که ذخایر ویتامین B۱۲ مادر نمی‌تواند از جفت عبور کند.به گزارش بلاغ، به نقل از تصویر زندگی فرد گیاهخوار گوشت، مرغ، ماهی و یا فراورده‌هایی را که شامل این موارد باشد را مصرف نمی‌کند که دلیل این امر می‌تواند بسته به نظر افراد و نیز ملاحظات سلامتی، محیطی و مذهبی باشد.   تعریف و انواع گروه‌های گیاهخواری فرد گیاهخوار گوشت، مرغ، ماهی و یا فراورده‌هایی را که شامل این موارد باشد را مصرف نمی‌کند که دلیل این امر می‌تواند بسته به نظر افراد و نیز ملاحظات سلامتی، محیطی، مذهبی، وضعیت اقتصادی و اخلاقی باشد. رایج‌ترین گروه‌های گیاهخواران شامل lacto-ovo، lacto و گیاهخواران محض...
    بر اساس مطالعات محققان دریافتند که رژیم غذایی گیاه خواری مضراتی چون ریزش مو، کم خونی و افسردگی را به دنبال دارد. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، کارشناسان به افرادی که به دلیل‌های گوناگون رژیم غذایی گیاه خواری دارند هشدار می‌دهند که مصرف سبزی و میوه به تنهایی می‌تواند سبب آسیب به پوست، احساس ضعف و خستگی مزمن، ریزش مو، بروز آکنه صورت، پوکی استخوان و بروز افسردگی در افراد شود. یکی از پرطرفدارترین رژیم‌های غذایی برپایه میوه وسبزی‌های تازه، وگان است که افراد در آن هرنوع ماده‌ای که از پروتئین حیوانی به دست آمده است حتی مواد لبنی را حذف می‌کنند و تنها از میوه و سبزی‌های تازه، غله و حبوب و دانه‌های آجیل استفاده می‌کنند....
    به گزارش خبرنگار گروه اجتماعی خبرگزاری فارس، نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، رژیم گیاه‌خواری اگر سرشار از ویتامین B12 نباشد، کمبود تغذیه‌ای به دنبال خواهد داشت و افراد را دچار احساس خستگی، بی‌حوصلگی و در نهایت افسردگی می‌کند.  کارشناسان هشدار می‌دهند، رژیم غذایی گیاهی ممکن است در کاهش کلسترول مؤثر باشد، اما به راحتی نمی‌تواند همه مواد غذایی مورد نیاز بدن را تأمین کند. به گفته دانشمندان سوئدی، گیاه‌خواری بدن را از کسب مواد مغذی اصلی و حیاتی محروم می‌کند؛ از آنجا که گیاه‌خواران از خوردن هر گونه محصولات حیوانی پرهیز می‌کنند، لذا به میزان بسیار ناچیز از مواد مغذی موجود در غذاهای گوشتی مانند کلسیم و ویتامین B12 بهره‌مند می‌شوند. پژوهشگران نمونه‌های خون و ادرار افراد جوان...
     نتایج یک بررسی جدید نشان می‌دهد، رژیم گیاه‌خواری اگر سرشار از ویتامین B12 نباشد، کمبود تغذیه‌ای به دنبال خواهد داشت و افراد را دچار احساس خستگی، بی‌حوصلگی و در نهایت افسردگی می‌کند. کارشناسان هشدار می‌دهند، رژیم غذایی گیاهی ممکن است در کاهش کلسترول مؤثر باشد، اما به راحتی نمی‌تواند همه مواد غذایی مورد نیاز بدن را تأمین کند. به گفته دانشمندان سوئدی، گیاه‌خواری بدن را از کسب مواد مغذی اصلی و حیاتی محروم می‌کند؛ از آنجا که گیاه‌خواران از خوردن هر گونه محصولات حیوانی پرهیز می‌کنند، لذا به میزان بسیار ناچیز از مواد مغذی موجود در غذاهای گوشتی مانند کلسیم و ویتامین B12 بهره‌مند می‌شوند. پژوهشگران نمونه‌های خون و ادرار افراد جوان گیاه‌خوار را از نظر میزان ریزمغذی‌های اصلی مورد آزمایش و تجزیه قرار دادند...
    زندگی > تغذیه - همشهری آنلاین:در میان تمام تصورات غلط درباره انواع رژیم‌های غذایی، گیاه‌خواری نیز اگرچه مزایای زیادی برای سلامت شما دارد اما از اطلاعات و باورهای غلط مصون نمانده است. اگر قصد دارید گیاهان را بیشتر وارد رژیم غذایی‌تان کنید، اولین گام این است که از شش باور غلط در مورد این نوع رژیم‌ها دور بمانید. برای دریافت همه مواد مغذی، باید پروتئین‌های گیاهی را ترکیب کنید: شما لازم نیست برای دریافت پروتئین کافی از گیاهان، مثلا حتما لوبیا را با برنج مصرف کنید. تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف هر کدام از غذاهای گیاهی که حاوی پروتئین هستند، به بدن شما تمام اسیدهای آمینه ضروری را در طول روز می‌رساند. رژیم‌های غذایی گیاهی سالم نیستند: این یک باور غلط...
    پس از اینکه در سال ۲۰۱۵ مطلب Jill Waldbieser درباره تهدیدات خطرناک روانی، برای کسانی که از خوردن گوشت سرباز می‌زنند، منتشر شد. موضوع ارتباط بین رژیم گیاهخواری و افسردگی از اهمیت بیشتری برخوردار شد. ده‌ها مقاله در این باره وجود دارد. در بین این مقاله‌ها، پورتال‌های تحسین برانگیز علمی نیز وجود دارد که به دفاع و یا رد ارتباط بین افسردگی و گیاهخواری پرداخته‌اند. آمار، از افزایش چشم‌گیر گیاهخواران در این چند سال اخیر خبر می‌دهند. از این رو، سطح اختلاف در مورد رژیم غذایی بدون گوشت، به طور نمادینی رو به افزایش است. از یک طرف پرداختن افراد به این موضوع و تحقیق کردن در این باره بسیار خوب است. چنین تحقیقاتی با این سطح وسیع به آنها...
    در واقع اگر در خام گیاهخواری شناختی روی ترکیبات گیاهان نداشته باشیم، مضراتی بدن را تهدید می‌کند. چون برخی از حبوبات و میوه‌ها به‌طور طبیعی سمومی دارند؛ مثلا کلم‌ها یکی از بهترین منابع غذایی و دشمن سرطان معده لقب گرفته‌اند. اما از سوی دیگر ترکیباتی دارند که اگر به‌طور دائم خورده شوند بدن قادر به تأمین ید خود نیست. سرویس سبک زندگی فردا: درباره گیاهخواری حرف‌های متفاوتی زده می‌شود. عده‌ای آن را راهی برای رسیدن به سلامتی و شادابی بیشتر می‌دانند، عده‌ای به‌خاطر حمایت از حقوق حیوانات به گیاهخواری اصرار دارند و برخی هم معتقدند این رژیم آسیب‌زاست و باعث محرومیت بدن از منابع مفید حیوانی می‌شود. در ادامه این مطلب را به نقل از سلامت نیوز بخوانید.اما واقعیت چیست؟...
    رژیم گیاه خواری هم  فواید زیادی برای سلامتی و شادابی دارد و هم اینکه دارای مضرات بسیاری برای بدن می باشد. در این مقاله از دکتر سلام به فواید و خواص رژیم گیاه خواری پرداخته ایم. توصیه ما این است که حتما این بخش را بخوانید. درباره گیاه خواری حرف‌های متفاوتی زده می‌شود. عده‌ای آن را راهی برای رسیدن به سلامتی و شادابی بیشتر می‌دانند، عده‌ای به‌خاطر حمایت از حقوق حیوانات به گیاهخواری اصرار دارند و برخی هم معتقدند این رژیم آسیب‌زاست و باعث محرومیت بدن از منابع مفید حیوانی می‌شود. اما واقعيت چيست؟ آيا گياه خواري مي‌تواند رژيم غذايي مناسبي به‌حساب بيايد؟ گياه چه نقشي در تغذيه دارد؟ در يك الگوي غذايي سالم، توصيه مي‌شود بيشتر كالري مورد...