2024-04-30@09:15:25 GMT
۲۷۸۳ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «قابلمه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
تمیز کردن قابلمه سوخته می‌تواند کاری طاقت‌فرسا باشد. برای تمیز کردن ظروف سوخته هرگز از قاشق و وسایل فلزی استفاده نکنید، زیرا تنها باعث آسیب زدن به وسایلتان میشود. شما میتوانید با استفاده از روش‌های کاربردی زیر قابلمه و ظروف سوخته خود را سفید و براق کنید. به گزارش روزیاتو، قبل از اینکه روش‌های ذکر شده در این مقاله را به کار ببرید دقت کنید ببینید سطح سوختگی قابلمه چقدر است. گاهی اوقات سوختگی بیشتر از آن چیزی است که شما تصور می‌کنید. یک روش ساده برای تمیز کردن قابلمه‌ای که به میزان کمی سوخته است این است که مقداری آب داخل آن بریزید و آن را بجوشانید. میتوانید مقداری مایع ظرفشویی هم داخل آن بریزید. با این کار بعد...
مواد لازم جهت تهیه گوزلمه: ماست چکیده ۳ پیمانهتخم مرغ محلی ۴ عددسیر ۵ حبهنمک به مقدار لازمآب به مقدار لازمکره یا روغن محلی به مقدار لازم مراحل تهیه گوزلمه بعد از تهیه مواد اولیه، نوبت به آماده کردن گوزلمه می‌رسد. در ادامه همراه ما باشید تا به صورت مرحله به مرحله این غذای خوشمزه و سنتی را تهیه کنیم. مرحله اول: آماده کردن ماست برای آماده‌سازی ماست گوزلمه، ابتدا ماست چکیده را به همراه مقدار کمی آب در یک قابلمه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند. سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتباً ماست را هم بزنید تا ته نگیرد و بریده نشود. هنگامی که ماست در اطراف قابلمه شروع به جوشیدن...
طرز تهیه آش آبادانی مدت زمان آماده‌سازی این آش ۴-۳ ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۵-۴ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای میتوانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم‌های بیشتری این آش لذیذ را طبخ کنید. درجه سختی تهیه این آش در دسته‌بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه آش آبادانی: نخود ۱۰۰ گرم لوبیا سفید ۱۰۰ گرمعدس ۱۵۰ گرمتره ۵۰۰ گرمبرنج ۳۰۰ گرمگوشت گوساله ۲۵۰ گرمگوشت چرخ کرده گوساله ۵۰ گرمپیاز ۱ عددنمک، فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواهروغن به مقدار دلخواهکشک به مقدار دلخواهنعنا خشک به مقدار دلخواه مرحله اول | خیساندن حبوبات در اولین مرحله برای تهیه این آش به سراغ حبوبات روید....
مواد لازم جهت تهیه آبگوشت فلفل: گوشت گوسفندی با استخوان و چربی ۵۰۰ گرمآب به مقدار لازمروغن به مقدار لازمنخود ۲ پیمانهفلفل سبز همدان ۱۰۰ گرمسیب زمینی ۸ عدد کوچکگوجه فرنگی ۳ عددرب گوجه فرنگی (اختیاری) ۲ قاشق غذاخوریپیاز ۲ عددسیر ۳ حبهزیره سبز ۱ قاشق غذاخوریزنجبیل تازه و رنده شده ۱ قاشق چای‌خورینمک به مقدار لازمفلفل سیاه به مقدار لازمزردچوبه به مقدار لازم مراحل تهیه آبگوشت فلفل در ادامه، مراحل تهیه آبگوشت فلفل را به صورت گام به گام و با نکات طلایی برای خوشمزه‌تر شدن آن، آموزش خواهیم داد. مرحله اول: خیساندن نخود اولین مرحله از تهیه آبگوشت فلفل، خیساندن نخود است. این کار را باید چند ساعت قبل از تهیه آبگوشت فلفل انجام دهید تا نفخ نخود...
فراروـ خورشت‌های ایرانی ازجمله غذاهای سنتی و اصیل هستند که از گذشته تا امروز طرفدار دارند و محبوب‌اند. خورشت‌های اصیل ایرانی شامل خورش فسنجان، قرمه سبزی، خورش قیمه، خورش بادمجان و انواع خورشت‌های محلی ازجمله آنها است. در این میان خورش به آلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که همزمان با فصل پاییز و زمستان و رسیدن میوه به پخت این خورش شروع میشود. معمولا در شهر‌های مختلف خورش به را به روش‌های متفاوت می‌پزند، اما خورش به آلوی شهررضای اصفهان یکی از خوشمزه‌ترین انواع خورشت‌های به است که طعم بسیار متفاوتی دارد. خورش به از آنجا که دارای میوه به است، طعم ملس و تقریبا شیرینی دارد، بنابراین جزء دسته غذاهای شیرین محسوب میشود. اگر به غذاهای شیرین...
مقدار مواد مواد لازم۱ پیمانه ماشنصف پیمانه برنج نیم‌دانه چمپانصف پیمانه کنجد پوست‌کندهنصف پیمانه ناردونهچند تکه دنبه ( قابل حذف)۱ عدد پیاز درشت۱ قاشق چایخوری زردچوبه۱ قاشق غذاخوری نمک۱ قاشق چایخوری فلفل‌سیاه۱ قاشق چایخوری فلفل‌قرمزنصف قاشق چایخوری زیرهابتدا مقداری ماش...
در سطح فضای مجازی که حجم زیادی از کالاهای لوازم خانگی در آن به فروش می‌رسد هیچ گونه نظارتی وجود ندارد و به راحتی کلاهبرداری‌های متعددی از جمله گران فروشی ، فروش کالاهای تقلبی و حتی فاقد استاندارد انجام میشود. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، چند ماهی است که با رکود بازار خرید و فروش لوازم خانگی، فضا برای فروش کالاها در قالب طرح‌های مختلف برای جذب مشتری رونق پیدا کرده و برخی از شرکت‌ها و فروشنده‌ها با اعلام طرح‌های جذاب در تلاش برای فروش کالاهای موجود در انبار خود هستند.اما جالب تر اینجاست در سطح فضای مجازی که حجم زیادی از کالاهای لوازم خانگی در آن به فروش می‌رسد هیچ گونه نظارتی وجود ندارد و به راحتی...
تازه از سر کار برگشته‌اید و وقت برای بار گذاشتن مرغ و مسما ندارید. از بس کشوی فریزر را به امید یک جرقه در ذهنتان، باز و بسته کرده‌اید که خودتان هم نگران فریزر بینوا شده‌اید، اما باز هم عقلتان به یک غذای فوری فوری قد نمی‌دهد. بلیط منوی رنگارنگ تخم مرغ را هم که قبلا سوزانده‌اید و دیگر گزینه‌ای روی میز ندارید! وقتی دستتان را از همه جا کوتاه می‌بینید و از طرفی، یک لشکر گرسنه به دستان هنرمند شما چشم دوخته اند، وقت آن است تا پیشنهاد امروز ما را به گزینه‌های نداشته روی میز اضافه کنید و بروید سراغ طبخ یک اشکنه فرد اعلا که هم نیم‌ساعته آماده میشود، هم سور و سات خاصی نمی‌خواهد و...
گروه زندگی- تازه از سر کار برگشته‌اید و وقت برای بار گذاشتن مرغ و مسمبا ندارید. از بس کشوی فریزر را به امید یک جرقه در ذهنتان، باز و بسته کرده‌اید که خودتان هم نگران فریزر بینوا شده‌اید اما باز هم عقلتان به یک غذای فوری فوری قد نمی‌دهد. بلیط منوی رنگارنگ تخم مرغ را هم که قبلا سوزانده‌اید و دیگر گزینه‌ای روی میز ندارید! وقتی دستتان را از همه جا کوتاه می‌بینید و از طرفی، یک لشکر گرسنه به دستان هنرمند شما چشم دوخته اند، وقت آن است تا پیشنهاد امروز ما را به گزینه‌های نداشته روی میز اضافه کنید و بروید سراغ طبخ یک اشکنه فرد اعلا که هم نیم‌ساعته آماده میشود، هم سور و سات خاصی نمی‌خواهد و...
تمیز کردن قابلمه سوخته می‌تواند کاری طاقت‌فرسا باشد. برای تمیز کردن ظروف سوخته هرگز از قاشق و وسایل فلزی استفاده نکنید، زیرا تنها باعث آسیب زدن به وسایلتان میشود. به گزارش روزیاتو، شما میتوانید با استفاده از روش‌های کاربردی زیر قابلمه و ظروف سوخته خود را سفید و براق کنید. نکته‌ای که باید قبل از تمیز کردن قابلمه سوخته بدانید قبل از اینکه روش‌های ذکر شده در این مقاله را به کار ببرید دقت کنید ببینید سطح سوختگی قابلمه چقدر است. گاهی اوقات سوختگی بیشتر از آن چیزی است که شما تصور می‌کنید. یک روش ساده برای تمیز کردن قابلمه‌ای که به میزان کمی سوخته است این است که مقداری آب داخل آن بریزید و آن را بجوشانید. میتوانید مقداری...
گزارش کامل گزیده‌خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید. حیوان کمتر دیده شده‌ای که از انسان خوشش نمی‌آید! قابلمه سوخته رو چطور تمیز کنیم؟ (انواع قابلمه)
همشهری آنلاین: پس از فرصت استفاده کنید و تا انار تمام نشده آش انار را درست کنید. سرما که میشود هیچ چیز بیشتر از یک کاسه آش آن هم آش انار نمی‌چسبد. مواد لازم برای ۸ نفر ۱ پیمانه برنج ۱ عدد پیاز متوسط ۹۵۰ گرم سبزی آش (شامل تره، جعفری، گشنیز و اسفناج) ۸ پیمانه آب انار ۲ /۱ ق م گلپر ۲ /۱ ق‌م زردچوبه نمک به مقدار لازم پودر فلفل قرمز به مقدار کافی ۴ ق‌س دانه انار ۳ /۱ پیمانه نخود ۳ /۱ پیمانه لوبیا ۳ /۱ پیمانه عدس ۱ پیمانه آب گوشت ۲/ ۱ پیمانه گوشت پخته ریش‌شده (دلخواه) ۴ ق‌س نعنا خشک روغن یا کره کمی ۱. حبوبات (نخود، لوبیا و عدس) را پاک...
گوشت این غذا حتما باید گوسفندی آن هم گوسفند ماده باشد؛ در ضمن کاشانی‌ها گوشت و لوبیای این غذا را می‌کوبند که به شکل گوشت‌کوبیده آبگوشت میشود و آب آن را هم جداگانه سرو می‌کنند. به گزارش همشهری آنلاین، برای کوبیدن گوشت و لوبیا هم در قدیم از گوشتکوب دسته‌بلندی به نام تخماق استفاده می‌کرده‌اند، هنوز هم این روش کوبیدن رواج دارد. مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت لخم گوسفندی۳۰۰ گرم لوبیاسفید۱ عدد پیاز بزرگزردچوبه و نمک و دارچین مقداری ۱. لوبیا را از شب قبل شسته و خیس کنید و چند بار آب روی آن را عوض کنید. قابلمه‌ای را که می‌خواهید غذا را در آن بپزید روی حرارت ملایم قرار دهید. گوشت را با مقداری آب در قابلمه ریخته...
حالا که فرزندتان آن‌قدر کوچک است که گاهی نمی‌تواند گوشت را تکه‌ای بخورد، در تمام خوراکی‌ها مقداری هم گوشت یا آبگوشت بریزید. به گزارش همشهری آنلاین، در این خوراک علاوه بر گوشت از سبزیجات مفید فصل مثل شلغم و تره‌فرنگی هم استفاده شده. در ضمن برای آنکه از همین کودکی بچه‌ها را به خوردن نمک عادت ندهید میتوانید به جای نمک از سبزیجات معطر مثل رزماری یا هر سبزی دیگری به دلخواه استفاده کنید. مواد لازم برای ۵/ ۲ پیمانه ۱۲۰ گرم شلغم۱۲۰ گرم سیب‌زمینی۱۲۰ گرم هویج۵۰ گرم تره‌فرنگی۱۲۰ گرمفیله گوسفند۲/۱، ۱ پیمانه آبنوک ق‌چ پودر رزماری خشک شده ۱. سیب‌زمینی، شلغم و هویج را پوست کنده و به صورت نگینی خرد کنید. تره‌فرنگی را هم پاک کرده و حلقه...
طعم این مرغ شکم پر تا حدودی ترش و شیرین است و با رب انار، انار و آلو تهیه میشود. شاید وقتی اسم این غذا را می‌شنوید به نظرتان برسد که تهیه این غذا سخت است، اما در واقعیت این‌طور نیست. کافی است دست به کار شوید و طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در قابلمه را فرا بگیرید و از آن لذت ببرید. طرز تهیه مرغ شکم پر شمالی در قابلمه مرغ کامل ۲ کیلوگرم قاشق غذاخوری نمک ۱/۵ قاشق غذاخوری لیمو نصف شده ۱ عدد روغن نباتی برای سرخ کردن به مقدار لازم پیاز نصف شده ۲ عدد زردچوبه ۱/۴ قاشق چایخوری زعفران ۱ قاشق چایخوری شکر ۲ عدد کره بدون نمک ۱۰۰ گرم نمک و فلفل از...
همشهری آنلاین: البته این مربا از آن نوع مرباهایی نیست که بشود با خامه یا کره به عنوان صبحانه خورد؛ مربای کامکوات را معمولا به عنوان دسر بعد از غذا یا همراه با چای می‌خورند. مواد لازم ۱ کیلوگرم کامکوات ۷۵۰ گرم شکر ۲ /۱ یک لیتر آب ۲ ق س آبلیمو ۱. میوه‌ها را شسته و در آبکش بگذارید. بعد روی هرکدام از میوه‌ها به صورت طولی، دوبرش ایجاد کنید تا هم موقع جوشیدن تلخی پوست میوه‌ها گرفته شود و هم اینکه موقع پختن با شکر، به خوبی مواد را جذب کند. ۲. حالا تمام کامکوات‌ها را که برش داده‌اید در قابلمه آب‌جوش بریزید تا بجوشند. بعد از ۲۰ دقیقه جوشیدن، کامکوات‌ها را از آب خارج کرده و در...
کشمش پلو، یکی از غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه‌ای است که در اکثر شهر‌ها به روش‌های مختلفی طبخ میشود. کشمش پلو مازندرانی اصیل با مرغ تهیه میشود، اما برخی آن را با انواع گوشت‌ها طبخ می‌کنند. در گویش مازندرانی به این غذا طام پلا یا ممیج پلا نیز گفته میشود. کشمش پلو یکی از غذاهای بسیار جذاب و مجلسی است با طبع گرم است. به گزارش مجله اکالا، ما امروز طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی با مرغ را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که در تهیه این غذا باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه کشمش پلو مازندرانی با مرغ زعفرانی مدت زمان آماده‌سازی تهیه این غذا...
مرغ شکم پُر یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که با استفاده از مواد متنوعی پخته میشود. به گزارش برترین‌ها، این غذای خوشمزه تقریبا در تمام شهر‌های کشور با یک روش مشابه تهیه میشود، البته مواد داخل شکم مرغ و طعم دهنده‌های آن ممکن است متفاوت باشند. در ادامه این مطلب در طرز تهیه این مرغ خوشمزه با ما همراه باشید: طرز تهیه: مرحله اول برای درست کردن مرغ شکم پر خوشمزه در قابلمه ابتدا مرغ را بشورید و داخل شکم مرغ را خوب تمیز کنید و کنار بگذارید. حالا ۲ عدد پیاز را خلالی خورد کنید در ادامه سیر و فلفل دلمه هم خورد کنید. سپس حالا پیاز، فلفل دلمه‌ای و سیر را داخل ظرف...
به گزارش قدس خراسان، شله مشهدی یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به استان خراسان می باشد، برای آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه شله مشهدی در ادامه با سایت قدس خراسان همراه باشید. مواد لازم برای ۶ تا ۱۰ نفر لوبیا سفید ۱ لیوان لوبیا چیتی ۱ لیوان نخود ۱ لیوان عدس ۱ لیوان ماش ۱ لیوان برنج نیم دانه ۱ لیوان بلغور گندم ۳ لیوان گوشت گوساله یا گوسفندی ۵۰۰ گرم پیاز ½ قاشق مربا خوری پودر جوز هندی و پودر دارچین ½ قاشق مربا خوری ...
آفتاب‌‌نیوز : این ویدیو را یک زن در پکن به اشتراک گذاشته و از این گفته که قصد طبع خرچنگ را داشته، اما خرچنگ بدون توجه به شرایط و جوش آمدن آب، مشغول خوردن غذا در داخل ظرف بود! کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: چندثانیه
در بین غذاهای ایرانی در سال‌های مختلف غذاهای بسیاری مورد توجه و ستایش قرار گرفته‌اند، اما یکی از غذا‌هایی که همواره محبوبیت فراوانی داشته است ته چین مرغ زعفرانی است. ترکیب آرامش‌بخش زعفران با طعم دلپذیر مرغ، این غذای خوشمزه را به یک انتخاب عالی برای سرو در جمع خانواده و دوستان تبدیل کرده است. به گزارش کتاب کاله، در مطالب قبلی طرز تهیه ته‌چین به شیوه‌های مختلفی مانند ته‌چین اسفناج شمالی، ته‌چین ماست با مرغ و ته‌چین مرغ بدون فر معرفی شد. مواد اولیه برای تهیه ته‌چین مرغ زعفرانی در قابلمه مراحل تهیه ته‌چین مرغ زعفرانی در قابلمه ۱. آبکش کردن برنج در ابتدای کار برنج را از چند ساعت قبل شسته و با مقداری نمک خیس می‌کنیم....
(تصاویر) صف طولانی فلسطینی‌های قابلمه به دست
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: چند ثانیه
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد|شب یلدا طولانی‌ترین شب سال است که معمولا با دورهمی‌های خانوادگی و فامیلی برگزار میشود. در این شب هر قومی آداب و رسومی دارد و غذاهای متفاوتی را طبخ می‌کنند. یکی از این غذاها پخت آش است که در ادامه طرز تهیه پخت سه آش پرطرفدار در میان مردم چهارمحال و بختیاری را می‌خوانید. آش کشک و کدو تنبل چهارمحال و بختیاری یکی از آش‌های معروف چهارمحال و بختیاری، آش کشک و کدو است که معمولا در دورهمی‌های خانوادگی و به مناسبت‌های خاص مخصوصا شب یلدا این آش خوشمزه را آماده می‌کنند. یکی از رسوم مردم چهارمحال و بختیاری این است که شب یلدا برای تازه عروسی که به تازگی نامزد یا عقد کرده است،...
باقالی پخته از جمله غذاهای خیابانی محبوب در ایران است. باقلا پخته را به چند روش مختلف به روش بازاری میتوانید در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه باقالی پخته با باقالی خشک باقالی خشک با پوست ۵۰۰ گرمگلپر یا آویشن ۱ قاشق چای‌خوریفلفل تند ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه ۴ عددسرکه به مقدار دلخواه مدت زمان آماده‌سازی مواد: ۲۴ ساعت مدت زمان مورد نیاز برای پخت باقالی: ۴ تا ۶ ساعت مراحل طرز تهیه باقالی پخته با باقالی خشک در طرز پخت باقالی پخته با باقالی خشک به روش بازاری، باید باقلا را کاملا آماده کنید و بعد آن را بپزید. این کار اصلا سخت نیست، فقط به زمان زیادی برای پخت نیاز دارد. باقلا را میتوانید...
ترشی یونانی یکی از ترشی‌های بسیار خوشمزه و پرطرفداری است که به روش‌های مختلفی و با مواد اولیه متنوعی تهیه میشود. این ترشی رنگارنگ و جذاب زیبایی میز غذای شما را دوچندان می‌کند. به گزارش مجله اکالا، طرز تهیه آن بسیار ساده است و شما میتوانید آن را مطابق با سلیقه خودتان با هر نوع سبزیجاتی تهیه کنید. طرز تهیه ترشی یونانی مدت زمان آماده سازی تهیه این ترشی ۶۰-۹۰ دقیقه است مقدار مواد اعلام شده در این دستور ۲-۳ شیشه ترشی به شما می‌دهند. درجه سختی تهیه این ترشی در دسته بندی آسان قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه ترشی یونانی: مرحله اول | آماده سازی گل‌کلم و فلفل دلمه در اولین مرحله برای تهیه این ترشی بسیار...
کانال عصر ایران در تلگرام
کیک فنجانی همان کاپ‌کیک‌های خوشمزه‌ای هستند که فوری و آسان درست می‌شوند و بهترین بهانه برای دورهم جمع شدن در این روزهای سرد پاییزی هستند. به گزارش کتاب کاله، کاپ کیک‌های فنجانی را بدون نیاز به فر و وسیله خاصی برای هر مراسمی میتوانید تهیه کنید. شما طبق ذائقه و سلیقه خود میتوانید آن را شکلاتی، وانیلی یا ساده درست کنید. مواد لازم برای تهیه کیک فنجانی با قابلمه طرز تهیه کیک فنجانی با قابلمه ۱. مواد را با یکدیگر مخلوط کنید در اولین مرحله از طرز تهیه کیک فنجانی با قابلمه باید یک کاسه بزرگ انتخاب کنید تا در آن شیر، روغن، سرکه و یک قاشق چایخوری وانیل را به همراه سه‌چهارم فنجان شکر با یکدیگر مخلوط کنید....
قلیه دزفولی یکی از غذاهای کاملا متفاوت و قدیمی است که شاید نام آن را نشنیده باشید یا ممکن است با شنیدن نام قلیه ترکیبی از ماهی، تمر و سبزیجات معطر به خاطرتان بیایید. جالب است بدانید که مواد اولیه و طرز تهیه این قلیه دزفولی کاملا متفاوت با سایر قلیه‌ها است. قلیه دزفولی یا قلیه گوشت، یکی از غذاهای پرطرفدار در دزفول است. به گزارش اکالا بلاگ، طرز تهیه این غذای خوزستانی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد؛ پس در ادامه با ما همراه باشید. - مدت زمان آماده سازی این غذا ۳-۴ ساعت است. - مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۵-۴ نفر است که شما به راحتی با جمع...
پفیلا یا پاپ‌کورن، همان دانه‌های طلایی ذرت حجیم شده است که جز یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین تنقلات به شمار می‌رود. پفیلا، یک میان‌وعده سالم و بسیار پر انرژی است، مقادیر زیادی آهن دارد که برای کودکان و افرادی که کم‌خونی دارند بسیار مفید است. این دانه‌های ذرت دارای فیبر و پروتئین زیادی هستند که در کنترل اشتهای کاذب به شما کمک می‌کنند. به گزارش اکالا بلاگ، تهیه پفیلا در خانه اصلا کار سختی نیست و شما با چند قلم مواد بسیار ساده و در دسترسی میتوانید پفیلا‌های بسیار تازه و بهداشتی را در منزل به راحتی تهیه کنید. در این بخش، طرز تهیه پفیلا خانگی با چند طعم پرطرفدار و چند مدل تزیین آن مناسب برای شب یلدا را...
ترکیب بادمجان و انار یکی از جذاب‌ترین طعم‌ها است. خورشت بادمجان و انار با مرغ مواد اولیه ساده و در دسترسی دارد. شما زمان زیادی برای طبخ این غذا نیاز ندارید و این خورشت غذایی متفاوت خوشمزه برای شب یلدایتان می‌تواند باشد. به گزارش ۵۵ آنلاین، میتوانید خورشت انار و بادمجان را مطابق با رژیم غذایی خودتان با گوشت مرغ، گوشت گوسفندی تکه شده یا قلقلی طبخ کنید. طرز تهیه خورشت انار و بادمجان با مرغ مدت زمان آماده‌سازی این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای میتوانید مقدار آن را افزایش دهید و در حجم‌های بیشتر این غذای لذیذ را تهیه...
تصور کنید که زمان کمی دارید و باید سریع برای خانواده یا مهمان ناخوانده خود غذا درست کنید. باور کنید، لازم نیست یک غذای ساده و حاضری درست کنید بلکه میتوانید سریع، یعنی کمتر از ۲۰ دقیقه، یک برنج فوری دم کنید و با آن تن ماهی یا کباب سفارشی سرو کنید. به گزارش کتاب کاله، در ادامه، طرز تهیه برنج فوری به ساده‌ترین شکل ممکن را مرور کنیم. مواد لازم: برنج ۲ پیمانه آب به مقدار لازم روغن ۱ قاشق نمک به مقدار لازم طرز تهیه برنج فوری: ۱. آماده کردن دو قابلمه آب اولین مرحله از طرز تهیه برنج فوری این است که شعله گاز را روشن کنید و ۲ قابلمه متناسب با حجم برنج‌تان را یکی به...
اگر تجربه درست کردن رب گوجه در خانه را داشته باشید، حتما می‌دانید که فرآیند درست کردن رب گوجه چندان سخت نیست، اما یکی از مهم‌ترین چالش‌هایی که اکثر افراد با آن روبرو می‌شوند، پاشیدن رب گوجه هنگام پخت است. معمولا برای جلوگیری از پاشیدن رب گوجه هنگام پخت از روش‌های مختلفی استفاده میشود. برخی افراد رب گوجه را در فضای بیرون از منزل درست می‌کنند و برخی افراد با کم کردن شعله گاز از پاشیدن رب گوجه هنگام پخت جلوگیری می‌کنند. اما باید بدانید که برای نپاشیدن رب گوجه هنگام پختن راهکار‌های ساده‌ای وجود دارد که اگر به درستی رعایت کنید، میتوانید بدون هیچ مشکلی یک رب گوجه سالم و خوشرنگ در خانه آماده کنید. در این مقاله میتوانید...
کیک هندوانه با طعم فوق‌العاده و رنگ قرمز زیبایش، جلوه خاصی به میز پذیرایی‌تان می‌دهد که تا مدت‌ها در ذهنتان باقی می‌ماند. این کیک خوشمزه با روش‌های متفاوتی آماده میشود که در مطالب قبلی طرز تهیه کیک هندوانه با پنج دستور ویژه خانگی را برایتان گفته‌ایم تا برای «شب چِلّه» آن را با توجه به مواد در دسترس‌تان درست کنید. حال در این مطلب به شما طرز تهیه کیک هندوانه‌ای در قابلمه را خواهیم گفت تا آن را بدون فر، با کم‌ترین ابزار و در دسترس‌ترین مواد آماده کنید. مواد لازم برای تهیه هندوانه‌ای در قابلمه تخم‌مرغ شش عددشکر یک پیمانهآرد دو پیمانهوانیل یک‌چهارم قاشق چای‌خوریبیکینگ‌پودر یک قاشق مرباخوریشیر یک‌دوم پیمانه سر پرروغن مایع یک‌دوم پیمانهرنگ ژله‌ای خوراکی قرمز و...
فراروـ مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو میشود. مربا‌ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شوند. اگر برای پخت مربا چند میوه را با هم مخلوط کنید، مربای خوشمزه‌تری خواهید داشت، زیرا ترکیب میوه‌ها با هم طعم دلچسبی را به وجود می‌آرود. ترکیب سیب با به همیشه جذاب است و اضافه کردن هویج به آن طعم خوشایندتری را خلق می‌کند. به شما اطمینان می‌دهم که بعد از یکبار درست کردن و خوردن این مربا مشتری دائمی آن خواهید شد. اگر دوست دارید این مربای مخلوط خوشمزه...
فراروـ آش یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب میشود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیشتری پیدا می‌کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می‌کند که دلچسب است. آش شولی یا اوماچو یکی از معروفترین آش‌های سنتی شهر یزد است. اصلی‌ترین چاشنی این آش، سرکه است و برخی نیز به جای سرکه از رب انار استفاده می‌کنند. چغندر یا لبو از مواد اصلی تشکیل دهنده این آش است که برخی برای طبخ این آش از عدس و برخی نیز از...
بادمجان، یکی از انواع صیفی‌جاتی است که کاربرد‌ها و طرفداران بسیار زیادی دارد. غذاهای بسیار مختلفی با آن تهیه میشود و خواص بسیار زیادی دارد. این ترشی یکی از عضو‌های جدانشدنی سفره‌های ایرانی است. به گزارش مجله اکالا، ترشی بادمجان به روش‌ها و طعم‌های مختلفی تهیه میشود. طرز تهیه ترشی پوست بادمجان مدت زمان آماده سازی این ترشی ۳۰-۴۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور ۱-۲ شیشه ترشی به شما می‌دهد. درجه سختی تهیه این ترشی در دسته‌بندی آسان قرار دارد. مرحله اول | آماده‌سازی پوست بادمجان در اولین مرحله به سراغ پوست‌های بادمجان روید. پوست‌های بادمجان را با مقداری آب سرد بشویید و کنار گذارید تا آب اضافی آنها برود سپس پارچه آشپزخانه تمیزی پهن...
آش انار یکی از آش‌های بسیار متفاوت و جذابی است که معمولا در شب یلدا طبخ میشود. طعم و رنگ منحصر به فرد این آش، ظاهری زیبا به آن بخشیده است. شاید تا به حال نام این آش به گوشتان نخورده باشد، اما اگر طرفدار طعم‌های ترش و ملس هستید به شما توصیه می‌کنیم خوردن این آش را از دست ندهید. به گزارش مجله اکالا، مواد اولیه آش انار در دستور پخت‌های مختلف کمی با هم فرق دارد، برخی با گوشت قلقلی شده و برخی بدون گوشت این آش را طبخ می‌کنند. طرز تهیه آش انار گیلان مدت زمان آماده‌سازی تهیه این آش ۱۰۰-۱۲۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۵-۴ نفر است. درجه...
کوکو شیرین، یکی از انواع غذا‌هایی سنتی و قدیمی است که شاید نام آن را کمتر شنیده باشید. اصالت این غذا به شهر‌های مشهد و قزوین برمی‌گردد و اگر طرفدار طعم‌های شیرین هستید میل کردن این غذا را به شما توصیه می‌کنیم. به گزارش مجله اکالا، این کوکو را به عنوان یک وعده غذایی شام، میان‌وعده یا به عنوان پیش غذا میتوانید سرو کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه کوکو شیرین را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح دهیم. طرز تهیه کوکو شیرین مدت زمان آماده سازی و تهیه این غذا ۴۰-۶۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای...
دمپخت یا همان دمی ماش یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که معمولا برای درست کردن آن از روش‌های مختلفی استفاده میشود. برخی افراد در طرز تهیه دمی ماش از شوید خشک استفاده می‌کنند و برخی دیگر این غذا را به صورت ساده و تنها با ترکیب پیاز، کره محلی و زردچوبه درست می‌کنند. به گزارش مجله اکالا، اما اگر دوست دارید طرز تهیه دمی ماش یا ماش پلو مجلسی را یاد بگیرید و با روش‌های مختلف طرز تهیه دمپخت ماش آشنا شوید، بهتر است در این مقاله با ما همراه باشید. مراحل تهیه ماش پلو ساده در طرز تهیه دمی ماش خوشمزه به روش سنتی معمولا از هیچ ادویه یا چاشنی خاصی استفاده میشود. یکی از...
برق انداختن قابلمه چدن و تمیز کردن آن کار دشواری نیست، اما ممکن است مشکل بسیاری از خانم‌های خانه‌دار باشد. اگر با نکات نگهداری از این ظروف و شستن آنها آشنایی داشته باشید ظروف چدن شما تا سالیان سال قابل استفاده خواهند بود. به گزارش اکالا بلاگ، شما برای تمیز کردن هر جنس قابلمه‌ای اصول و نکاتی را باید رعایت کنید که در این بخش، نحوه شستن و تمیز کردن ظروف چدنی و نحوه صحیح نگهداری از این ظروف را به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید. ۵ روش اصولی برای شستن و تمیز کردن ظروف چدنی که باید بدانید! روش‌های شستن ظروف چدنی به شرح زیر است: روش اول، استفاده از صابون استفاده از...
خورشت اسفناج قالی یکی از انواع غذاهای بسیار خوشمزه و معطر شمالی است. در این خورشت از هیچ گونه گوشتی استفاده نمی‌شود، اما با توجه به سایر مواد تشکیل دهنده آن یک غذای کامل، سالم و مقوی است. ما امروز در این مقاله خوشمزه‌ترین و کامل‌ترین طرز تهیه خورشت اسفناج قالی را به همراه تمام نکاتی که در تهیه این خورشت باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه خورشت اسفناج قالی مدت زمان آماده‌سازی تهیه این غذا ۲-۳ ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی با جمع و تفریق ساده‌ای میتوانید مقدار آن را افزایش و کاهش دهید و در...
آش اوماج یکی از قدیمی‌ترین و سنتی‌ترین آش‌هایی است که اصالت آن به اصفهان برمی‌گردد. این آش در سایر شهر‌ها نیز طرفداران ویژه خود را دارد و به روش‌های مختلفی طبخ میشود. در فصل پاییز و زمستان بیشتر طبخ میشود، زیرا برای سرماخوردگی مفید است. این آش در نسخه اصیل و سنتی‌اش از ترکیب حبوبات، اسفناج، آرد سفید، آب، پیاز و ادویه جات متنوع تهیه میشود، در این آش آرد، نمک و آب را با دست گلوله می‌کنند و در نهایت این گلوله‌های آردی شکل را به آش می‌افزایند، اما ما امروز در این بخش از ساده‌ترین طرز تهیه آش اوماج را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. طرز تهیه آش اوماج اصفهان مقدار مواد اعلام...
گمنه از مشتقات گندم است علاوه بر طعم بسیار خوب و خوشمزه‌ای که دارد سرشار از مواد مغذی و مفیدی برای بدن است. گمنه همان بلغور ریز گندم است و بیشتر در بوشهر طبخ میشود. این غذای خوشمزه جایگزین پلو است و در کنار قلیه و انواع خورشت سرو میشود. گمنه یا للک غذایی است که بسیار ساده و راحت تهیه میشود. این غذا در کاهش کلسترول، پیشگیری از بیماری‌های قلبی، تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از دیابت و کاهش سرطان پستان در خانم‌ها برای بدن شما مفید است. ما امروز در این بخش کامل‌ترین و خوشمزه‌ترین طرز تهیه گمنه گندم یا للک را با ذکر تمام نکاتی که در تهیه این غذا باید بدانید آموزش خواهیم داد. پس در...
آب پیازی یکی از غذاهای بسیار قدیمی و سنتی است که اصالت آن به خوزستان و شوشتر برمی‌گردد و در سایر شهر‌ها به خصوص لرستان طرفداران زیادی دارد. به این غذا در گویش محلی اوپیوزی یا اوپیازی گفته میشود. طعم این غذا ترش و ملس است و شباهت زیادی به اشکنه دارد و همانند بیشتر غذاها با روش‌ها و مواد اولیه بسیار متنوعی تهیه و طبخ میشود. این غذا غلظتی شبیه به سوپ دارد و با انواع نان به شکل تلیت سرو میشود. اگر تا به حال این غذا را نخورده‌اید از شما دعوت می‌کنیم که در این بخش از مجله اینترنتی اکالا بلاگ مهمان ما باشید و بهترین و ساده‌ترین طرز تهیه این غذای سنتی و اصیل را یاد...
خبرگزاری صداوسیما: روغن پونه کوهی سلامت دستگاه تنفسی را به همراه دارد بنابراین اغلب در دارو‌های خانگی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده میشود. پونه کوهی گیاهی معطر و از خانواده نعناع می‌باشد، روغن آن به لطف خواص ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی محبوب شده است. بسیاری از افراد از این روغن برای سلامت تنفس و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می‌کنند. روغن پونه کوهی علاوه بر کاربرد موضعی، برای آروماتراپی (رایحه درمانی) نیز استفاده میشود. روغن پونه کوهی از قسمت‌های مختلف گیاه به دست می‌آید و مصارف مختلفی دارد. بیشتر این موارد در فروشگاه‌ها به عنوان مکمل، ماده رنگرزی یا روغن گیاهی معطر یافت می‌شوند. در ادامه این بخش به معرفی نحوه استفاده از روغن پونه کوهی،...
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ روغن پونه کوهی سلامت دستگاه تنفسی را به همراه دارد بنابراین اغلب در دارو‌های خانگی برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده میشود. پونه کوهی گیاهی معطر و از خانواده نعناع می‌باشد، روغن آن به لطف خواص ضد ویروسی، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی محبوب شده است. بسیاری از افراد از این روغن برای سلامت تنفس و درمان سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده می‌کنند. روغن پونه کوهی علاوه بر کاربرد موضعی، برای آروماتراپی (رایحه درمانی) نیز استفاده میشود.روغن پونه کوهی از قسمت‌های مختلف گیاه به دست می‌آید و مصارف مختلفی دارد. بیشتر این موارد در فروشگاه‌ها به عنوان مکمل، ماده رنگرزی یا روغن گیاهی معطر یافت می‌شوند. در ادامه این بخش به معرفی نحوه استفاده از روغن...
دسر مهلبیه یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌هایی عربی، ترکی است که شباهت بسیار زیادی با فرنی دارد. مهلبیه در دسته پودینگ‌ها قرار دارد. پودینگ‌ها را می‌توان به عنوان یک میان وعده مقوی یا یک وعده اصلی مصرف کرد. به گزارش مجله اشپزی اکالا، پودینگ‌ها بافت اسفنجی و نرم و لطیف دارد، تنوع بسیار زیادی در طعم و مزه‌های آنها وجود دارد، اما اغلب از سه ماده اصلی شیر، نشاسته ذرت و زرده تخم‌مرغ تشکیل شده‌اند. طرز تهیه دسر مهلبیه مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۳-۴ نفر است که شما به راحتی با جمع و تفریق ساده‌ای میتوانید مقدار مواد را کاهش یا افزایش دهید و متناسب با تقاضایتان تهیه کنید. مدت زمان آماده سازی مواد اولیه وتهیه...
انار یکی از میوه‌های بسیار خوشمزه و پرطرفدار فصل پاییز و زمستان است. انار خواص و فواید بسیار زیادی دارد، برای پوست و مو مفید است، به سلامت قلب کمک می‌کند و با بیماری دیابت مبارزه می‌کند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این میوه مانع رشد سلول‌های سرطانی میشود. این میوه بهشتی باعث کاهش فشار خون میشود و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است. اگر کودکان کم‌اشتهایی دارید که از خوردن این میوه بسیار مفید امتناع می‌کنند، برای رساندن مواد مغذی آن به بدنشان نوشیدن آب انار یا شربت انار را به شما توصیه می‌کنیم. نوشیدنی انار رنگ بسیار جذاب و طعم ملسی، شیرینی دارد. مدت زمان آماده سازی مواد اولیه و تهیه این شربت ۳-۴ ساعت است. مقدار مواد اعلام...
شیرینی بهشتی یا شیرینی کرکی، یکی از شیرینی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است که به دلیل بافت نرم و پفکی خود، طرفداران زیادی دارد. این شیرینی معمولاً در عید نوروز و سایر مناسبت‌های خاص تهیه میشود. طرز تهیه شیرینی بهشتی روغن و پودر قند الک شده را حدود ۸-۱۰ دقیقه با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پوک شود، بعد اسانس مورد نظرتان را اضافه کنید. در اینجا از هل استفاده کردیم. به جای آن میتوانید از وانیل هم استفاده کنید. بعد از اضافه کردن هل، حدود دو دقیقه مواد را هم بزنید. میزان هم زدن مواد با همزن رو حتما رعایت کنید، زیرا در پوک و ترد شدن شیرینی تاثیر گذار است. بعد از حدود ۱۰ دقیقه...
همشهری آنلاین: مطمئن باشید با این لوبیا مشکلتان برطرف میشود و با خیال راحت میتوانید آبگوشت بخورید. مواد لازم ۵۰۰ گرم گوشت آبگوشتی ۲ عدد پیاز ۲ عدد سیب‌زمینی بزرگ ۱ پیمانه لوبیا چشم‌بلبلی ۳۰۰ گرم سبزی شامل تره، جعفری، شنبلیله (مقدار شنبلیله کمتر از جعفری و تره) ۲ عدد گوجه‌فرنگی ۴ عدد لیمو عمانی ۱ ق‌م زردچوبه ۱ ق‌س رب ۱ ق‌س ادویه مخلوط نمک و فلفل به مقدار لازم ۳ حبه سیر کمی روغن ۱ ابتدا لوبیا را پاک کرده و پس از شستن، در کاسه مناسبی، مقداری آب بریزید و بگذارید حدود یک ساعت خیس بخورد. در این فاصله گوشت را بشویید، در سبد بریزید و صبر کنید تا آب اضافی آن خارج شود. ۲ یکی از...
آش ماست یکی از خوشمزه‌ترین انواع آش‌های محلی ایرانی است که در بیشتر مناطق کشورمان شناخته شده و محبوب است. رد پای آش ماست را میتوانید در تبریز و شیراز پیدا کنید. البته ناگفته نماند که آش ماست بروجرد نیز در میان انواع آش شهرت خوبی دارد. به گزارش اکالا، اگر با انواع کاربرد‌های ماست در تهیه غذا آشنا باشید، می‌دانید که یکی از بهترین و کاربردی‌ترین استفاده‌های ماست در تهیه غذاهای آبکی مانند آش و سوپ است. آش ماست نیز انواع مختلفی دارد، مثل آش ماست بدون گوشت و آش ماست بدون حبوبات. ما در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه آش ماست ساده را به شما آموزش بدهیم. مراحل پخت آش ماست ساده ۱. پخت گوشت...
فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو میشود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا میتوانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. سوپ سیر یکی از سوپ‌های مشهور دنیاست که در منوی بسیاری از رستوران‌های بین‌المللی وجود دارد. سوپ سیر از ترکیب سیر با پیاز، تره فرنگی، سیب زمینی و شیر و خامه تهیه میشود و یک سوپ غلیظ...
میوه به دارای ارقام گوناگونی است، به آناناسی و به معطر دو نمونه از پرکاربردترین و شناخته شده‌ترین انواع به است. به آناناسی ظاهری شبیه به گلابی دارد، پوست و گوشت این مدل به زرد است. به معطر بیضی شکل است، پوستی زرد و طلایی و گوشتی سفید دارد، اما جالب است بدانید که خواص این دو نوع به کاملا شبیه به هم و ارزش غذایی یکسانی دارند. به گزارش مجله اکالا، مربای به یکی از خوشمزه‌ترین مرباهایی است که به روش‌های بسیار زیادی تهیه میشود. تهیه این مربا کار آسانی است و با مواد اولیه ساده و در دسترسی به راحتی قابل آماده‌سازی است. برخی به را برای تهیه این مربا نگینی خرد می‌کنند و برخی ترجیح می‌دهند که...
گوبولی گوشت یکی از انواع قاطی پلوهاست با عطر و بوی بسیار زیاد که اصالتش به هرمزگان برمی‌گردد. به گزارش اکالا بلاگ؛ در این غذا برنج در آب گوشت به صورت کته‌ای پخته میشود، خواص و فواید بسیاری دارد و یکی از غذاهای پرطرفدار جنوبی است. گوبولی پلو را با گوشت قرمز و مرغ به روش‌های مختلفی طبخ می‌کنند. ما امروز در این بخش کامل‌ترین و خوشمزه‌ترین طرز تهیه گوبولی پلو با گوشت را به صورت مرحله به مرحله با ذکر تمام نکاتی که باید بدانید، به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه گوبولی پلو مدت زمان آماده‌سازی این غذا ۶۰-۹۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای ۲-۳...
آش ارده یک غذای اصیل دزفولی است که درواقع یک نوع پلو مخلوط به حساب می‌آید! این غذا را بیشتر در فصل‌های سرد سال تهیه کرده و میل می‌کنند. به گزارش راهنماتو، شما هم امتحان کنید و به جمع طرفداران این غذا بپیوندید! طرز تهیه: دقت کردید؟ مواد موردنیاز این غذا خیلی محدود و در دسترس همگان است. پس سریع آستین‌ها را بالا بزنید و دلیل خوشمزگی آن را کشف کنید! برنج را به همراه مقداری نمک خیس کنید و کنار بگذارید. در ادامه ماش‌ها را پاک کرده و خوب بشویید. یک قابلمه را برای ادامه کار لازم دارید. ماش‌ها را داخل آن بریزید و کمی نمک هم همراهش کنید. روی گاز بگذارید تا ماش‌های نازنین به آرامی پخته...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
در ظاهر دلمه پر دزفولی، شباهت بسیار زیادی به دلمه برگ مو دارد. اما مواد میانی این دلمه یک تفاوت بزرگ با سایر دلمه‌ها دارد، در دلمه پر از هیچ نوع گوشتی استفاده نمی‌شود. همان‌طور که از نام این غذا مشخص است اصالت آن به دزفول برمی‌گردد. دلمه پر، یکی از غذاهای پرطرفدار و بسیار خوشمزه دزفولی با چاشنی رب انار است. ما امروز در این بخش ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین طرز تهیه دلمه پر را به صورت مرحله به مرحله به همراه تمام نکاتی که در تهیه آن باید بدانید را به شما آموزش خواهیم داد پس در ادامه با ما همراه باشید. طرز تهیه دلمه پر دزفولی مدت زمان آماده‌سازی تهیه این غذا ۱۰۰-۱۲۰ دقیقه است. مقدار مواد اعلام...
ماسووا یا ماسوآ به معنی آش با ماست است. آش ماسووا یکی از شناخته‌شده‌ترین آش‌هایی است که در اکثر استان‌ها با مواد اولیه تقریبا یکسانی طبخ میشود. برخی به این آش، آش ماست یا آش دوغ می‌گویند. اصالت این آش لری به لرستان و شهر بروجرد برمی‌گردد. ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین طرز تهیه آش ماسوا را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. طرز تهیه آش ماسووا مقدار مواد اعلام شده در این دستور مناسب برای ۳-۴ نفر است. مدت زمان آماده‌سازی تهیه این آش ۶۰-۹۰ دقیقه است. درجه سختی تهیه این آش در دسته‌بندی متوسط قرار دارد. مواد لازم جهت تهیه آش ماسووا: پیاز ۱ عدد اسفناج ۵۰۰...
رب انار همانند میوه انار ارزش غذایی و کاربرد‌های زیادی در آشپزی دارد. رب انار یکی از انواع چاشنی‌ها، طعم‌دهنده و رنگ‌دهند‌ه‌ای بسیار پرطرفداری است که شهرتی بین‌المللی پیدا کرده است. اصالت رب انار به شهر ساوه، شهر انار‌های خوشمزه برمی‌گردد که به روش‌های بسیار زیادی تهیه میشود. کامل‌ترین و البته ساده‌ترین روش تهیه رب انار خانگی را به صورت مرحله به مرحله و با ذکر تمام نکاتی که در تهیه آن باید بدانید به شما آموزش خواهیم داد پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. طرز تهیه رب انار خانگی مدت زمان آماده سازی و تهیه رب انار ۲-۳ ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این دستور ۱-۲ شیشه رب انار به شما می‌دهد. درجه سختی...
بگذارید از همین اول کار با یک اعتراف خودمانی شروع کنیم! راستش را بخواهید این غذا تفاوت چندانی با قیمه خودمان ندارد و همه تفاوتش به کدوتنبل‌های خوش برو و رو و آلو‌هایی است که به لطف حضورشان می‌توانیم ادعای پخت غذایی پاییزی و متفاوت داشته باشیم! از آنجایی که مخاطب ما ممکن است نوعروسی باشد که تازه به خانه بخت رفته و یا بانویی که تبحر چندانی در پخت خورشت قیمه ندارد، بهتر است آموزش این خورشت را از همان با بسم الله آغاز کنیم. البته اگر هم در این زمینه استادید، افتخار چند دقیقه همراهی با ما خالی از لطف نخواهد بود، چون به هرحال حرف از خورشت کدوحلوایی است نه قیمه. اصلا خدا را چه دیدید...
از آنجایی که خرمالو تنها چند ماه مهمان ماست، درست‌کردن مربا یکی از بهترین روش‌ها برای نگهداری طولانی مدت از این میوه فوق‌العاده پرخاصیت است. چراکه هر زمان بخواهید میتوانید از آن در کنار سایر خوراکی‌ها استفاده کنید. به گزارش کتاب کاله، همچنین اگر فردی از اعضای خانواده شما تمایلی به صرف میوه خام خرمالو نداشته باشد، مربای آن یکی از بهترین راه‌ها برای بهره‌بردن از خواص خرمالو است. اگرچه علاوه بر مربا میتوانید دسر‌های مختلفی مثل پنکیک خرمالو، کیک خرمالو و اسموتی گرم خرمالو را نیز تهیه و نوش‌جان کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای خرمالو ساده را می‌آموزیم. مواد اولیه تهیه مربای خرمالو خرمالو۱ کیلوگرمشکر۴ پیمانهلیموترش۱ عددپوست لیمو ترش۱ عدد مراحل تهیه مربای خرمالو ۱. شستن...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، کدو حلوایی از آن دسته صیفی‌جاتی است که هرکس آن را نخورد در حق خود جفا کرده است. در این مطلب برایتان طرز تهیه یک کیک کدو حلوایی آسان و بدون نیاز به فر آورده‌ایم تا هم ویتامین‌های لازم بدن‌تان را تامین کنید و هم یک عصرانه خوشمزه داشته باشید. کدو تنبل سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی و مواد معدنی است. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک دسر خوشمزه کدویی را برایتان بگوییم. این کیک خوشمزه دستور پخت بسیار آسانی دارد و با مواد ساده میتوانید در خانه به راحتی آن را بپزید. قول می‌دهیم ضرر نمی‌کنید. * با این همه خواص باید هم چاق باشد! ...
یکی از خوشمزه‌های فصل پاییز و زمستان لبو است! این روزها اگر به خیابان بروید حتما با فروشنده‌های لبو روبه رو خواهید شد و دست خودتان نیست، لبو‌ها مانند نیروی جاذبه شما را به سمت خودشان خواهند کشاند! به گزارش راهنماتو، برای درست کردن لبو در منزل کار سخت و دشواری در پیش ندارید. لبو همانقدر که خوشمزگی و سادگی دارید، به همان میزان هم به راحتی آماده میشود. فقط کافی است شما یکسری کار‌های ابتدایی را انجام بدهید و بقیه را به خود لبو بسپارید! از پس خودش برمی‌آید! شک نکنید! مواد لازم: چغندر قرمز ۲ عدد شکر ۲ قاشق غذاخوری نبات مقداری آب به میزان لازم طرز تهیه: در ابتدا چغندر‌ها را خوب بشویید. قرار است با پوست پخته...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرادید، حبوبات یکی از پرکاربردترین دانه‌های خوراکی در آشپزی است که خاصیت زیادی دارد و برای جلوگیری از مشکلات گوارشی باید خوب پخته شوند. حبوبات یکی از مهم‌ترین منابع تامین پروتئین، فیبر، آهن، منگنز، فولات، منیزیم و آنتی اکسیدان هستند که مصرف آنها به صورت موکد از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه سفارش شده است. هر کدام از حبوبات به نوع خود برای بدن مفیدند و حذف هیچ‌کدام از آنها از برنامه غذایی جایز نیست. حبوبات بهترین جایگزین برای افرادی است که به هر دلیل منع مصرف گوشت دارند و می‌توانند پروتئین مورد نیاز بدنشان را با استفاده از حبوبات تامین کنند. اما این دانه‌های خوراکی مفید و مغذی اگر به خوبی نفخ‌گیری...
کلم پلو یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که طرفداران خاص خودش را دارد. معمولا وقتی صحبت از کلم پلو میشود، ناخودآگاه کلم پلوی خوشمزه شیرازی به ذهنمان می‌آید و نام کلم پلو با برند شیرازی عجین شده است. اما کلم پلوی تهرانی هم برای خودش رقیب قدری است و نمی‌توان آن را دست کم گرفت. این غذا طعم خاص خودش را دارد که بسیار خوشمزه و خوش طعم است و عطرش کل خانه را برمی‌دارد. تفاوت کلم پلوی تهرانی با شیرازی این است که در پخت کلم پلوی شیرازی از کلم مخصوص و سبزی استفاده میشود، اما کلم پلوی تهرانی با کلم برگ پخته میشود. اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شدید، پیشنهاد می‌کنم حتما کلم...
به گزارش خبرگزاری فارس از اصفهان، آش بدون شک یکی از محبوب‌ترین خوراک‌های ایرانی است، به‌خصوص نوع رشته‌دارش طرفدار زیاد دارد. تعریف آش کار سختی است. معجونی است با هم‌نشینی حبوبات یا غلات یا گاهی برنج با سبزی و پیازداغ و گاهی هم لبنیات. اگر آشپز اهل ذوق باشد، حتما آش بعد از طبخ تزیین خواهد شد. تزیینات مرسوم آش عبارت‌اند از نعنا، پیاز و سیرداغ، دارچین و روغن، کوفته سرگنجشکی و هر آنچه که آشپز گمان کند به آش طعم بهتری می‌دهد. در تعدد و تنوع آش‌ها همین بس که برایتان بگویم علی‌اکبرخان کاشانی، آشپز ناصرالدین شاه، در کتاب «سفره اطعمه» نوشته است که برای شاه قاجار ۲۴ نوع آش طبخ می‌شده است. نادرمیرزا در کتابش درباره ۳۵ نوع...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، کلم پلوی تهرانی یکی از غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی است که از ترکیب کلم پیچ با کوفته قلقلی تهیه میشود و بسیار خوش طعم و لذیذ است. این غذا طعم خاص خودش را دارد که بسیار خوشمزه و خوش طعم است و عطرش کل خانه را برمی‌دارد. تفاوت کلم پلوی تهرانی با شیرازی این است که در پخت کلم پلوی شیرازی از کلم مخصوص و سبزی استفاده میشود، اما کلم پلوی تهرانی با کلم برگ پخته میشود. اگر از درست کردن غذاهای تکراری خسته شدید، پیشنهاد می‌کنم حتما کلم پلوی تهرانی را امتحان کنید و اگر به دنبال یک روش عالی برای پخت این غذا هستید، در ادامه این مطلب با...
حالا که پاییز رنگارنگ از راه رسیده، با هنرمندی می‌توان اینسفره‌های غذا را هم رنگی و شاد کرد. مربای نعناع با آن رنگ بی‌نظیر و رایجۀ دلپذیر از آن مرباهایی است که سفرۀ ما را رنگی و چشم‌نواز می‌کند. به گزارش بیتوته، مربای نعناع از آن مرباهایی جدیدی است که کمتر کسی آن را خورده است. برای خوشرنگ و خوشمزه شدنش باید یک سری فوت و فن‌ها را رعایت کرد.برای آموزش پخت مربای نعناع خوشرنگ و خوش‌عطر با ما همراه باشید. مواد لازم برای مربای نعناع نعناع: نیم کیلو گرم آب : یک لیتر شکر : دو لیوان دسته دار فرانسوی آب لیموترش: نصف لیوان رنگ خوراکی سبز : چهار قطره طرز تهیه نعناع را بشویید و برگ‌هایش را جدا...
فراروـ مربا یکی از خوراکی‌های خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژه‌ای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو میشود. مربا‌ها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوه‌های گوناگون تهیه می‌شوند. نمی‌دانم تا حالا اسم مربای لبو را شنیده‌اید یا نه. لبو فقط برای پختن و بورانی نیست. با لبو میتوانید مربای خوشرنگ و خوشمزه درست کنید که از خوردنش سیر نمی‌شوید. مربای لبو علاوه‌بر خوشمزگی بسیار خوشرنگ و زیباست، پس پیشنهاد می‌کنم حتما این مربای پاییزی را درست کنید. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای لبو همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های پخت این مربا تقدیم به...
همشهری آنلاین: اگر از سوپ‌های تکراری خسته شده‌اید، سوپ تره فرنگی را امتحان کنید. مواد لازم برای ۴ نفر ۴ عدد تره فرنگی متوسط ۲ عدد سیب‌زمینی متوسط ۱ عدد پیاز متوسط ۵ پیمانه یا یک لیتر آب مرغ ۴ /۱ یک پیمانه شیر ۲ ق‌س کره ۴ /۱ ق‌چ نمک ۴ /۱ ق‌چ فلفل به مقدار لازم پیازچه یا جعفری خرد شده ۴ ق‌س خامه (در صورت دلخواه) ۱. تره‌فرنگی‌ها را پاک کرده و بعد از شستن ریز خرد کنید. پیاز را پوست کنده و ریز خرد کنید. سیب‌زمینی‌ها را هم به صورت نگینی خرد کنید. ۲. قابلمه مناسبی آماده کنید و کره را در آن بریزید و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نرم شود. سپس...
فراروـ وقتی حرف از آش شله قلمکار میشود، ناخوداگاه ذهنمان ما را به خانه‌ای قدیمی با حوض و حیاط و درخت خرمالو می‌برد که مادربزرگ توی مطبخش نشسته است و دارد آش شله قلمکار می‌پزد. این آش به همین اندازه اصیل و قدیمی است. قدمت پخت آش شله قلمکار به ۱۵۰ سال پیش می‌رسد. حتما برایتان جالب است اگر بدانید هر جا نام غذاهای خوشمزه و اصیل ایرانی در میان باشد، یک پای ناصرالدین شاه هم وسط میدان است. ناصرالدین شاه علاوه‌بر اینکه هنردوست بود، به آشپزی و امتحان کردن غذاهای خوشمزه هم علاقه زیادی داشت. وقتی بیماری وبا در پایتخت همه‌گیر شد، ناصرالدین شاه هم بیمار شد. آشپزباشی دربار برای اینکه حال شاه هرچه زودتر بهتر شود، آشی پر از...
گاهی اوقات ممکن است بنا به دلایل مختلفی برنج شما شفته و خمیر شود، چندین راه حل وجود دارد که کدبانو‌ها بعد از شفته شدن برنج انجام می‌دهند. برنجم شفته شده، چکار کنم؟ برنج یکی از اقلام اصلی سفره‌های ایرانی محسوب میشود که در اکثر مراسم و مهمانی‌ها در کنار انواع کباب و خورشت و… سرو میشود. برنج ایرانی طعم و عطر بی نظیری دارد، اما روش پخت آن آسان نیست و برای پخت یک برنج مجلسی و دانه دانه خانم‌های کدبانو نکات زیادی را اجرا می‌کنند. برنج را به روش‌های بسیار متنوعی می‌توانیم بپزیم، بهترین روش برای اینکه برنجمان شفته و به هم چسبیده نشود، آبکش نمودن برنج است. نکته مهم در آبکش نمودن برنج توجه به زمان آن...
فراروـ آش یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب میشود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیشتری پیدا می‌کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می‌کند که دلچسب است. آشی که امروز می‌خواهیم طرز تهیه آن را با شما به اشتراک بگذاریم، به دلیل داشتن ماش و عدس بسیار مقوی است. ماش ارزش غذایی بسیار بالایی دارد، به طوری که در هر پیمانه از آن ۱۶/۳ گرم پروتئین موجود است و از این‌رو منبع غنی تأمین پروتئین است. اگر دوست دارید...
سوپ دیوران ترکیه‌ای از پیش غذاهای بسیار ساده و مفید ترکیه‌ای می‌باشد که دستور تهیه آن بسیار آسان است که میتوانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. سوپ دیوران یک سوپ سنتی و محبوب ترکی است که به عنوان یک پیش غذای خوشمزه، به همراه گوشت قلقلی سرو میشود. این سوپ نیز همانند بقیه غذاها دستور‌های بسیار متنوعی دارد و طرز تهیه آن هم پیچیده نیست و به راحتی میتوانید آن را از روی رسپی اصلی آن در خانه تهیه کنید. مواد لازم برای ۴ نفر رشته سوپی نصف لیوانآب گوشت یا آب معمولی ۵ لیوانآرد سفید ۲ قاشق غذاخوریروغن مایع ۲ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخورینخود آب پز ۱ لیوان کره ۱ قاشق غذاخورینعنا خشک...
طرز تهیه آش بلغور مشهدی را با گوشت به صورت مرحله به مرحله و هر آنچه که در مورد خوشمزه‌تر شدن این آش باید بدانید در این مقاله به شما ارائه خواهیم داد پس تا پایان این مقاله با ما همراه باشید.ا طرز تهیه آش بلغور مشهدی به گزارش اکالا، مدت زمان آماده‌سازی این آش ۳-۴ ساعت است. مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۵-۶ نفر است. درجه سختی تهیه این آش در دسته‌بندی متوسط قرار دارد. مرحله اول | خیساندن حبوبات در اولین مرحله برای تهیه این آش به سراغ حبوبات روید. حبوبات را تمیز کنید و با مقداری آب بشویید. حال همه حبوبات را درون ظرفی بریزید و با مقداری آب بخیسانید. بهتر است...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، یکی از وسایل ضروری هر آشپزخانه‌ای، قابلمه است. سرویس قابلمه‌ای که تعدادی قابلمه در ابعاد مختلف همراه با ماهیتابه داشته باشد. اما هنگامی که به سراغ خرید سرویس‌های قابلمه می‌رویم با تنوع کالا و در کنار آن قیمت‌های نجومی آنها رو به رو می‌شویم. این گرانی قیمت بخصوص در زمان خرید قابلمه برای جهیزیه بیشتر به چشم می‌خورد. اما برندهای معتبر بر اساس مناسبت‌های مختلف جشنواره‌های تخفیفی را برگزار می‌کنند که می‌توان سرویس قابلمه با کیفیت را با قیمت مناسب خریداری کرد. یکی از وسایل ضروری هر آشپزخانه‌ای، قابلمه است. سرویس قابلمه‌ای که تعدادی قابلمه در ابعاد مختلف همراه با ماهیتابه داشته باشد. اما هنگامی که به سراغ خرید سرویس‌های قابلمه می‌رویم با تنوع کالا...
آفتاب‌‌نیوز : شلغم یکی از انواع سبزیجات پرخاصیت است که برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا بسیار مفید می باشد، به همین خاطر بسیاری از افراد در فصول سرد سال از این پنسیلین طبیعی بهره می برند. این روزها آموزش پخت شلغم در شیشه و کیسه فریزر فضای مجازی را فرا گرفته است، با این نوع روش پخت شما می توانید از آب شلغم نیز استفاده نمایید. آموزش پخت شلغم در کیسه فریزر در ادامه این بخش شما را با روش پخت شلغم در کیسه فریزر آشنا می کنیم. شلغم هایی را بخرید که سفت و توپر بوده و پوستی براق و صاف داشته باشند. شلغم‌هایی با سایز و اندازه یکسان انتخاب کنید. شلغم‌ها را با آب سرد شسته و ریشه...
یکی از خورش‌های سنتی و اصیل و خوشمزه ما ایرانی‌ها خورش کنگر است. این خورش هم با مرغ درست میشود و هم می‌توان با گوشت آن را تهیه کرد. به گزارش راهنماتو، نحوه‌ی طبخ کنگر در هر قسمت از کشور ممکن است متفاوت باشد. اما به هر روشی که تهیه کنید خوشمزه است. کنگر در هر فصلی پیدا نمی‌شود و زمان رسیدن آن بهار است. این دستور کنگر را به یاد داشته باشید و حتما آن را تهیه کنید که هر کسی آن را میل کند عاشقش میشود!مواد لازم:نعنا ۵۰ گرمکنگر ۶۰۰ گرمجعفری ۱۵۰ گرمپیاز متوسط ۲ عددلیمو عمانی ۲ عددروغن مایع به مقدار لازمگوشت خورشتی ۴۰۰ گرمرب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبهبه مقدار لازم کنگر...
هر میوه‌ای در فصل خودش مزه دیگری دارد. یکی از میوه‌ها یا بهتر است بگوییم صیفی‌جات پاییزی کدو حلوایی است. این میوه مقوی و مفید شاید به مذاق خیلی از ما‌ها خوش نیاید. از بزرگ گرفته تا کوچک. اما در این گزارش ما برایتان طرز تهیه یک کیک کدو حلوایی را آورده‌ایم تا هر طور شده شما را کدو خور کنیم! شوخی که نیست کدو تنبل سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی و مواد معدنی است. پس با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک دسر خوشمزه کدویی را برایتان بگوییم. این کیک خوشمزه دستور پخت بسیار آسانی دارد و با چند مواد ساده میتوانید در خانه به راحتی آن را بپزید. قول می‌دهیم ضرر نمی‌کنید. با این همه...
در این گزارش به چند روش برای از بین بردن سیاهی قابلمه بعد از پخت غذا اشاره خواهیم کرد. ۱- استفاده از آب و سرکه برای از بین بردن سیاهی قابلمه قابلمه را با آب پر کنید و سپس یک استکان سرکه اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و به جوش بیاورید. سپس آتش را خاموش کنید و قابلمه را برای تعدیل سیاهی به مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب سرد قرار دهید. سپس قابلمه را بشویید و با یک پوست خرمای تمیز آبکشی کنید تا سیاهی از بین برود. ۲- استفاده از آب اکسیژنه برای از بین بردن سیاهی قابلمه قابلمه را با آب پر کنید و یک قاشق چایخوری آب اکسیژنه اضافه کنید. قابلمه را روی...
در این بخش به چند روش برای از بین بردن سیاهی قابلمه بعد از پخت غذا اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید. ۱- استفاده از آب و سرکه برای از بین بردن سیاهی قابلمه به گزارش اکالا، قابلمه را با آب پر کنید و سپس یک استکان سرکه اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و به جوش بیاورید. سپس آتش را خاموش کنید و قابلمه را برای تعدیل سیاهی به مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب سرد قرار دهید. سپس قابلمه را بشویید و با یک پوست خرمای تمیز آبکشی کنید تا سیاهی از بین برود. ۲- استفاده از آب اکسیژنه برای از بین بردن سیاهی قابلمه قابلمه را با آب پر کنید و یک قاشق چایخوری آب اکسیژنه اضافه...
این روز، فرصتی استثنایی برای همه‌ی ما است تا محصولات مورد علاقه‌مان را با تخفیف‌های بسیار ویژه ای خریداری کنیم. یکی از این محصولات سرویس قابلمه است. در این محتوا سایتی که بهترین تخفیف برای فروش انواع قابلمه را دارد معرفی خواهیم کرد. چگونه از تخفیفات بلک فرایدی بهره‌مند شوید؟ برای دریافت تا 70 درصد تخفیف در جشنواره بلک فرایدی خرید سرویس قابلمه، کافی است به وبسایت سپنو به آدرس sepeno.com مراجعه کرده و کد تخفیف را در هنگام خرید وارد کنید. این فرصت محدود را از دست ندهید و تجربه جدیدی از آشپزی با سرویس قابلمه های لیدوما را آغاز کنید. توجه: این تخفیفات از تاریخ 25 آبان تا ۶ آذر اعتبار دارد پس این فرصت را از دست...
رب‌های خانگی در شرایط بهداشتی‌تر و بدون مواد افزودنی رنگی و نگهدارنده تهیه می‌شوند. پروسه تهیه رب گوجه فرنگی خانگی زمان‌بر است ولی با مواد اولیه بسیار ساده و در دسترسی تهیه میشود. شاید قرمز نشدن رنگ رب گوجه‌فرنگی یکی از مشکلات عمده‌ای باشد که شما نیز با آن روبه‌رو شده‌اید. معرفی ۷ ترفند طلایی برای قرمزتر شدن رنگ رب گوجه فرنگی به گزارش اکالا، در این بخش به معرفی ۷ ترفند طلایی برای قرمزتر شدن رنگ رب گوجه فرنگی خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید. ۱- استفاده از قابلمه مناسب جنس قابلمه‌ای که قرار است در آن رب گوجه فرنگی را تهیه کنید بسیار مهم است. به هیچ عنوان رب گوجه فرنگی را در قابلمه‌های تفلون یا مسی درست...
طرز تهیه انواع سوپ در روزهای پاییزی و زمستانی توصیه میشود. به گزارش برترین‌ها، می‌توانیم نکاتی را رعایت کنیم تا سلامتی خود را در برابر آلودگی هوا، از دست ندهیم. در ادامه روش پخت چهار سوپ خوشمزه آمده است: سوپ هویج سوپ هویج طعم خوبی دارد و در روزهای سرد همیشه سوپ را در وعده غذایی خود داشته باشید. سوپ هویج در کنار زنجبیل، برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. سوپ هویج هم خوشمزه است و هم حاوی مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، ویتامین K، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E و زینک است. معمولا هویج خام به تنهایی همه این ویتامین‌ها را ندارد، پس حتما سوپ هویج را طبخ کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ هویج:...
طرز تهیه انواع سوپ در روزهای پاییزی و زمستانی توصیه میشود. به گزارش برترین‌ها، می‌توانیم نکاتی را رعایت کنیم تا سلامتی خود را در برابر آلودگی هوا، از دست ندهیم. در ادامه روش پخت چهار سوپ خوشمزه آمده است: سوپ هویج سوپ هویج طعم خوبی دارد و در روزهای سرد همیشه سوپ را در وعده غذایی خود داشته باشید. سوپ هویج در کنار زنجبیل، برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. سوپ هویج هم خوشمزه است و هم حاوی مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، ویتامین K، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E و زینک است. معمولا هویج خام به تنهایی همه این ویتامین‌ها را ندارد، پس حتما سوپ هویج را طبخ کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ هویج:...
شلغم ازجمله سبزیجات پرخاصیتی است که سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی شامل کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، فولات، فسفر، کلسیم و مقادیری از ویتامین c است. به گزارش فرارو، این خوراکی پرخاصیت مزه خاصی ندارد و بسیاری از افراد نمی‌توانند آن را به‌تن‌هایی مصرف کنند؛ بنابراین استفاده از شلغم در سوپ و آش موجب میشود تا بوی بد شلغم گرفته شود و خوردن آن دلپذیرتر باشد. اما خوردن شلغم به تنهایی هم بسیار خاصیت دارد و به خصوص برای سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. پختن شغلم نیاز به رعایت نکات خاصی دارد، وگرنه مزه آب می‌گیرد و قابل خوردن نیست. مثلا بعضی‌ها شلغم را داخل یک قابلمه پر از آب می‌اندازند و روی حرارت می‌گذارند تا...
یکی از خوشمزه‌ترین آش‌های کشور ما آش آبادان است! عطر و طعم آن را تا نچشید و نبویید درک نخواهید کرد. پس آن را تهیه کنید و میل کرده و لذتش را ببرید! در فصل سرد سال هر چه آش بلد باشید باز هم کم است! پس چه بهتر که به سراغ آش‌های اصیل و سنتی کشورمان بروید و تک تک آنها را به مرور امتحان کنید. مواد لازم: گوشت گوسفندی، ۲۵۰ گرم نخود، ۱۰۰ گرم برنج نیم دانه معطر، ۳۰۰ گرم تره، ۵۰۰ گرم عدس و ماش، ۱۰۰ گرم پیاز، ۲ عدد متوسط لوبیا سفید، ۱۰۰ گرم نعناع خشک برای تزیین، ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز، نصف قاشق چایخوری زردچوبه، نصف قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز شلغم ازجمله سبزیجات بسیار پر خاصیتی است که سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی شامل کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، فولات، فسفر، کلسیم و مقادیری از ویتامین c است و برای درمان سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است و به صورت پخته یا خام مصرف میشود. بیشتر بخوانید: کدام خوراکی‌ها بدن را گرم نگه می‌دارد؟ خوردن شلغم به تنهایی بسیار خاصیت دارد و به خصوص برای سرماخوردگی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. پختن شغلم نیاز به رعایت نکات خاصی دارد، وگرنه مزه آب می‌گیرد و قابل خوردن نیست. مثلا بعضی‌ها شلغم را داخل یک قابلمه پر از آب می‌اندازند و روی حرارت می‌گذارند تا بپزد. اما با روشی که ما در...
فراروـ ته‌چین نیازی به معرفی ندارد. این غذای سنتی و خوشمزه ایرانی همیشه گل سرسبد مهمانی‌ها و جشن‌ها است. برای پخت این غذای خوشمزه روش‌های مختلفی وجود دارد. بعضی‌ها ته‌چین را با گوشت و بعضی دیگر با مرغ می‌پزند. سبزیجاتی مثل بادمجان، سیب زمینی و گوجه فرنگی هم به خوشمزه‌تر شدن ته‌چین کمک زیادی می‌کند. تقریبا همه استان‌ها و قومیت‌ها برای خودشان ته‌چین‌های مخصوصی دارند که هرکدام با روشی متفاوت تهیه می‌شوند و بدون شک طعم بی‌نظیری دارند. در میان ته‌چین‌ها، ته‌چین مرغ از همه معروفتر و خوشمزه‌تر است. اما از حق نگذریم، ته‌چین بادمجان هم برای کسانی که به بادمجان علاقه دارند، یک غذای عالی و لذیذ است. ته‌چین بادمجان را به روش‌های مختلفی تهیه می‌کنند، اما در این...
حمله به نمازگزاران در گذره هرات افغانستان/ ۶ نفر شهید شدند