2024-04-30@19:52:28 GMT
۲۷۸۳ نتیجه - (۰.۰۰۱ ثانیه)
جدیدترینهای «قابلمه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش تابناک، آبگوشت یکی از خوشمزهترین و محبوبترین غذاهای ایرانی است که منوی اصلی رستورانهای سنتی و قهوه خانهها محسوب میشود و تقریبا میتوان گفت به عنوان غذای سنتی ایرانی در سراسر دنیا شناخته شده و پرطرفدار است. به گزارش ایلنا، این غذای خوشمزه و سنتی بسیار مقوی است و ایرانیان آن را به صورت ترید همراه با نان و انواع ترشی و مخلفاتی مانند پیاز تازه و فلفل سبز سرو میکنند. آبگوشت معمولا بهانهای برای دورهمی در روزهای تعطیل و مهمانیهای فامیلی است. اما تهیه این غذای خوشمزه فوت و فنهای خاص خود را دارد و ممکن است هرکسی نتواند یک آبگوشت خوشمزه، جا افتاده و لعابدار را در منزل تهیه کند. اگر دوست دارید به سبک...
حلیم عدس یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که وعده ای مناسب برای گیاهخواران است. به گزارش وقت صبح، حلیم عدس غذایی راحت است که برای درست کردن آن به مواد غذایی زیادی احتیاج ندارید و می توانید در زمان کوتاهی از یک غذای گیاهی لذت ببرید. مواد لازم: بادمجان متوسط ۲ عدد گوجه فرنگی متوسط ۲ عددعدس سبز ۱ پیمانه پیاز متوسط ۲ عدد روغن به مقدار لازم فلفل قرمز و زردچوبه به مقدار لازم نمک به مقدار لازم رب انار ۱ قاشق غذا خوری نعنا خشک ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: یک عدد پیاز متوسط خلال شده را با مقداری روغن داخل قابلمه سرخ می کنیم . بادمجان نگینی خرد شده را به آن اضافه می...
نگران جهیزیه دخترش است که جور نمیشود. شاید اگر فرصت بیشتری داشت، اینقدر اوضاعش پیچیده نمیشد. اما فقط چندروز به عروسی باقیاست و لیست خریدهایی که ناتمام مانده، در برابر چشمانش میرقصد. قاب نو برای چرخ خیاطیاش میخرد تا آن را تمیز کند و در میان اثاثیه دخترش جا دهد. دور آن را روبان میپیچد تا باز نشود و فامیل شوهر متوجه نشوند کارکرده و استفاده شده است. بستنی خوریهای داخل بوفه را هم بیرون میآورد و داخل کارتن میچیند. یکی از آنها ترکخورده که سمساری سرکوچه، نمونهاش را دارد و جور میشود. لحاف مخمل قرمز رنگی که سالها بدون استفاده مانده بود و تشکهای پشمی قدیمی را با ملحفههای تازه و نقشهای جدید، نو کرده و شکل آبرومندی...
استانبولی پلو که به نام دمی گوجه یا دمپختک گوجه نیز معروف است، از غذاهای خوشمزه ایرانی است که بسیار ساده و فوری تهیه میشود، این غذای خوشمزه را میتوانید، در زمانهایی که وقت کافی برای آشپزی ندارید تهیه نمایید و با سبزی خوردن و یک سالاد شیرازی خوشمزه نوش جان نمایید. ما را در ادامه این مطلب همراهی کنید تا برای شما دستور تهیه استانبولی پلو با گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را بیان کنیم. مواد لازم تهیه استانبولی پلو برای ۶ نفر رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوریبرنج ۱ کیلوگوجه فرنگی ۳ کیلوپیاز ۲ عددروغن ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرمنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه استانبولی پلو بدون گوشت اگر به هر دلیلی مایل به استفاده...
دانستن ترفندهای خانهداری برای داشتن خانهای تمیز، مرتب و بدون هیچگونه مشکل ضروری است. این ترفندها به شما کمک میکند تا بتوانید همه مشکلات مربوط به خانه و آشپزخانه را با خیال راحت و در مدت زمان بسیار کوتاهی با اطمینان حل کنید. در این مطلب میخواهیم چند ترفند مهم خانهداری را که تا به حال نمیدانستید، با شما کدبانوهای عزیز و کاربران گرامی در میان بگذاریم، پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. ۱ ـ تمیز کردن مبل یکی از مشکلاتی که معمولا در خانه وجود دارد و دغدغه بسیاری از خانمهاست، تمیز کردن مبلها و براق شدن پارچه روکش آنهاست. مبلها بعد از مدتی استفاده معمولا چرک مرده و کثبف میشوند و تمیز کردن آنها کار...
سبزی آش رشته شامل تره، گشنیز، جعفری و برگ اسفناج یا چغندر به میزان مساوی است. توجه داشته باشید که سبزی آش را نباید خیلی درشت خرد کنید. آش رشته یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که بسیار پرطرفدار است و تقریبا در همه نقاط ایران با روشهای گوناگون تهیه میشود. درست کردن یک آش رشته خوشمزه و جا افتاده نیاز به رعایت نکات و فوت و فنهای خاصی دارد که در ادامه این مطلب تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. ۱ـ سبزی آش سبزی آش یکی از مهمترین موادی است که در پخت انواع آش مورد استفاده قرار میگیرد. هرچند بسیاری از افراد تصور میکنند که حبوبات اصلیترین ماده به کار رفته در آش است، حقیقت...
کوکوی لوبیا چشم بلبلی یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه است که در خطه شمال کشور آن را با لوبیای تازه درست می کنند. به گزارش وقت صبح؛ کوکوی لوبیا چشم بلبلی یک غذای گیاهی بسیار لذیذ است که با مواد ساده ای اماده می شود و بسیار طعم و عطری بینظیر دارد. مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه سیب زمینی ۲ عدد بزرگ پیاز ۱ عدد آرد نخودچی ۳ قاشق غذاخوری جعفری ۱ و نیم قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار کافی پودر دارچین و پودر تخم گشنیز به مقدار کافی طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی را می شوییم تا گرد و غبارش شسته شود، سپس درون یک کاسه حاوی آب...
ترشی فندق یک چاشنی خوشمزه و همه کاره است که میتوان آن را به تنهایی، به عنوان چاشنی سالاد یا ساندویچ، یا به عنوان یک ماده در سایر غذاها و یا چاشنی به همراه غذاها میل کرد. آنها همچنین منبع خوبی از پروتئین و فیبر هستند. در ادامه با سه روش متفاوت تهیه ترشی فندق آشنا میشوید. مواد لازم: فندق تازه؛ پوست کنده ۱ پوندنمک کوشر ۱/۲ فنجانآب ۱ گالنسرکه سیب یا مالت ۲ لیوانفلفل سیاه خرد شده ۱ قاشق غذاخوریدانه خردل ۱ قاشق غذاخوریدانه گشنیز ۱ قاشق چایخوریپودر فلفل دلمهای ۱/۲ قاشق چایخوریتکههای فلفل قرمز خشک ۱/۴ قاشق چایخوری طرز درست کردن ترشی فندق در یک کاسه بزرگ، فندق...
ترشی فندق یکی از ترشیهای خوشمزه و محبوب در بسیاری از مناطق ایران است. در این مطلب به شما نحوه تهیه این ترشی را آموزش میدهیم. ترشی فندق یک چاشنی خوشمزه و همه کاره است که میتوان آن را به تنهایی، به عنوان چاشنی سالاد یا ساندویچ، یا به عنوان یک ماده در سایر غذاها و یا چاشنی به همراه غذاها میل کرد. آنها همچنین منبع خوبی از پروتئین و فیبر هستند. در ادامه با سه روش متفاوت تهیه ترشی فندق آشنا میشوید. طرز تهیه ترشی فندق مواد لازم: طرز درست کردن ترشی فندق در یک کاسه بزرگ، فندق و نمک را با هم مخلوط کنید. آب را اضافه کنید و هم بزنید تا نمک حل شود. روی کاسه...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، پلو مخلوط با قلقلی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپی های مختلفی پخته می شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ در ادامه با ما همراه باشید. آموزش آشپزی/ روش پخت کوبیده مرغ به سبک بازاری مواد لازم برای ۴ نفر ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری برنج ۴ پیمانه بادمجان ۲ عدد جعفری ۱۵۰ گرم زرشک ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار کافی خلال پسته به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و پودر...
گروه زندگی: آلبالو از آن میوههایی است که فقط یکی، دو ماه از سال فرصت خوردنش نصیبمان میشود و اگر در فصول دیگر هوس آلبالو کنیم، خبری از این میوه خاص و جذاب تابستانی نیست اما با این حال روشهای سادهای برای نگهداری طولانی مدت آلبالو وجود دارد که با استفاده از آنها حتی در دل زمستان هم میتوانید از این میوه مستفیض شوید. برای درست کردن مربا حتما باید ۱۲ تا ۲۴ ساعت به ترکیب آلبالو و شکر استراحت دهید *مربای آلبالو و چند فوت کوزهگری درست کردن مربا از پرطرفدارترین روشهای نگهداری آلبالوست که اکثر خانمهای کدبانو با شیوه پخت آن آشنایی دارند، اما اگر تازه کار هستید و دلتان میخواهد به جای مرباهای بازاری، یک مربای باکیفیت...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، اگر میخواهید تخم مرغ شما در حین آبپز شدن ترک نخورد، ابتدا تخم مرغ را داخل قابلمه بگذارید و آب را تا جایی بریزید که به اندازه دو بند انگشت روی تخم مرغها را بگیرد. مرغ ارزان میشود/ افزایش جوجهریزی در ۲ ماه اخیر حالا در قابلمه را ببندید تا آب جوش بیاید؛ سپس در قابلمه را بردارید و کمی نمک اضافه کنید تا تخم مرغها هنگام پختن ترک نخورند. بعد از پخت حتما تخم مرغها را زیر آب سرد بشویید. زمان پخت تخم مرغ آب پز اگر میخواهید تخم مرغ شما کاملا سفت شود، ۸ دقیقه آن را بجوشانید. اگر میخواهید تخم مرغ کمی شلتر باشد، بین ۶ تا ۷ دقیقه و اگر میخواهید...
برترینها نوشت: پلو مخلوط با قلقلی مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و ساده است که با رسپیهای مختلفی پخته میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری برنج ۴ پیمانه بادمجان ۲ عدد جعفری ۱۵۰ گرم زرشک ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار کافی خلال پسته به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و پودر سیر به مقدار کافی طرز تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ مرحله اول برای تهیه پلو مخلوط با قلقلی مرغ خوشمزه در ابتدای کار...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر میخواهید تخم مرغ شما در حین آبپز شدن ترک نخورد، ابتدا تخم مرغ را داخل قابلمه بگذارید و آب را تا جایی بریزید که به اندازه دو بند انگشت روی تخم مرغها را بگیرد. حالا در قابلمه را ببندید تا آب جوش بیاید؛ سپس در قابلمه را بردارید و کمی نمک اضافه کنید تا تخم مرغها هنگام پختن ترک نخورند. بعد از پخت حتما تخم مرغها را زیر آب سرد بشویید. زمان پخت تخم مرغ آب پز اگر میخواهید تخم مرغ شما کاملا سفت شود، ۸ دقیقه آن را بجوشانید. اگر میخواهید تخم مرغ کمی شلتر باشد، بین ۶ تا ۷ دقیقه و اگر میخواهید تخم مرغ شما عسلی باشد آن را بین ۴ تا...
انتشار تصاویری از شستن دیگها و قابلمهها و قصابی جلوی سردر دانشگاه تهران حسابی در فضای مجازی جنجال ساز شد./بامدادنو
اگر احساس کردید برنجتان بوی سوختگی گرفته، میتوانید با یکی از روشهای ساده زیر بوی دود و سوختگی آن را ازبین ببرید. ۱. چند حبه قند لا به لای برنج بگذارید تا بوی سوختگی غذا را بگیرد. ۲. پنبهای را آغشته به آبلیمو کرده، داخل دستمال کاغذی پیچیده و به مدت چند دقیقه داخل قابلمه قرار دهید. بوی سوختگی برطرف خواهد شد. ۳. موقعی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان روی برنج بگذاريد. موقع کشیدن برنج میتوانيد نان را بردارید. ۴. روش دیگر برای از بین بردن بوی سوختگی استفاده از پیاز است. یک پیاز را پوست بکنيد و داخل برنج فرو ببرید تا بوی سوختگی را بگیرد. به همین راحتی! چند نکته جالب: وقتی قصد دارید...
منبع: بامدادنو
مربا یکی از خوراکیهایی است که به راحتی در منزل میتوانید با انواع میوهها درست کنید و در وعده صبحانه یا عصرانه یا برای تزئین کیک و شیرینی و دسر از آن استفاده نمایید. مربای چند میوه هم با توجه به میوههایی که در ترکیب آن استفاده میکنید میتواند طعمهای جدید و متفاوت و خوشمزهای به سفره شما اضافه کند. اگر سری به یخچالتان زدید و متوجه شدید تعدادی از میوهها در حال پلاسیده شدن هستند، قبل از این که مجبور شوید میوهها را دور بیندازید، میتوانید همه را پوست بگیرید و رنده کنید و یک مربای چند میوه خوشمزه با آنها آماده کنید. مربای سیب، هویج، به مواد لازم برای ۸ نفر: طرز تهیه سیب، هویج و به...
ماکارونی غذای محبوب و مورد علاقه بسیاری از افراد به خصوص بچهها است که در انواع شکلها و سایزهای متفاوتی وجود دارد و در کمترین زمان ممکن و خیلی راحت می توان آن را تهیه کرد. به گزارش ایرنا، درباره پخت ماکارونی باورهای نادرستی در بین خانمهای ایرانی وجود دارد، در ادامه این بخش اشتباه خانمها در پخت ماکارونی و باورهای نادرست درباره آن را آوردهایم. این اشتباهات شاید به ظاهر کوچک باشند اما باید بدانید که تاثیر قابل توجهی در طعم غذای شما خواهند داشت. استفاده از قابلمه کوچک برای پخت ماکارونی بهتر است از قابلمههای بزرگ استفاده کنید تا فضای کافی برای جابجایی ماکارونی وجود داشته باشد و در آب جوش به طور یکنواخت بپزد. اگر به نظر...
همشهری آنلاین: در ضمن ساندویچ این کوکوی سیبزمینی برای پیکنیک و غذای بین راه هم مناسب است. مواد لازم ۳ عدد سیبزمینی درشت ۲۵ گرم کره یک عدد تخممرغ مقدار کمی شیر یک قوطی تن ماهی به مقدار لازم روغن مخصوص سرخکردن چند عددنخود فرنگی چند برگ جعفری تازه به تعداد لازم خیار، گوجه فرنگی، خیارشور و لیموترش ۷۵ گرم خمیر تازه داخل نان باگت شما بزرگترها: سیبزمینیها را شسته و سپس همراه با پوستکن در اختیار فرزندتان بگذارید و البته به او آموزش دهید چطور با پوست کن پوست سیبزمینی را بکند. البته نظارت و همکاری در خرد کردن و در آخر روشن کردن اجاق گاز هم مربوط به شماست. شما بچهها: بعد از اینکه پوست هر سه سیبزمینی را کندید...
تخممرغها را قبل از پخت به دمای اتاق برسانیداگر تخممرغهای خود را در یخچال نگهداری میکنید، مهم است که سعی نکنید آنها را سرد بپزید. تخممرغها میترکند، زیرا گازها در پوسته گرم و منبسط میشوند. هنگامی که فشار بیش از حد زیاد میشود، گازها با شکستن نقاط ضعیف در پوسته متخلخل خارج میشوند. پس قبل از پختن تخممرغها را به دمای اتاق برسانید، اگر نمیخواهید صبر کنید تا تخممرغها به طور طبیعی گرم شوند، آنها را چند دقیقه قبل از پختن در آب داغ خیس کنید. از تخممرغهای قدیمی استفاده کنیدهنگامی که تخممرغ تازه است، غشای خارجی به پوسته تخممرغ میچسبد در حالی که غشای داخلی به سفیده میچسبد. همانطور که تخممرغ پیر میشود، این غشاها بیشتر به خود پوسته...
دلمه برگ مو یکی از غذاهای محبوب بهار و تابستان است. از آندسته غذاهایی که طرفداران خاص خودش را دارد و با فلفلدلمه، بادمجان و گوجهفرنگی هم آن را میپزند. امروز میخواهیم چند ترفند برای پخت دلمه را آموزشدهیم که به شما کمکمیکند تا این غذای نوبرانه را متفاوتتر از قبل بپزید. اگر قصد دارید دلمه برگ مو بپزید بهتر است یک دسته از برگهای مو را بعد از شستن روی هم دستهکنید و با یک نخ شبیه بستهبندی جعبه شیرینی به آرامی ببندید. در قابلمهای مقداری آب و نمک را روی حرارتبگذارید تا بهجوش بیاید. برگهای بسته شده را درون آبجوش و نمک بگذارید. حرارت را کمکنید و بلافاصله بعد از تغییر رنگ (حدود ۲ تا ۳ دقیقه)...
میتوانید ته چین آلبالو را با گوشت قلقلی تهیه کنید و اگر دوست دارید میتوانید ته چین را داخل فر با قالبهای مختلف شکل دار تهیه کنید و داخل قابلمه مواد را بریزید و آماده کنید. به گزارش برترین ها، میتوانید گوشت قلقلی را داخل مواد بریزید یا موقع سرو روی ته چین قرار دهید که هر دو روش را در این پست به شما یاد خواهیم داد. شما میتوانید به دلخواه از خلال بادام و پسته نیز برای تزیین استفاده کنید. مواد لازم برنج ۴ پیمانه آلبالو هسته گرفته ۱ و نیم پیمانه شکر ۱ پیمانه زعفران غلیظ دمکرده ۳ ق سوپ خوری تخم مرغ ۲ عدد ماست ۱ پیمانه روغن مایع ۲ ق سوپ خوری هل ساییده ۱/۸...
مس نیز مانند اکثر فلزات دیگر، به محیط واکنش نشان داده و کدر میشود؛ بنابراین ممکن است متوجه سیاه شدن یا حتی خوردگی روی سطح ظروف مسی شوید که زنگاری آبی یا سبز از خود بهجا میگذارد. درحالیکه در برخی موارد، این زنگارها به لحاظ زیباشناختی از ارزش بالایی در میان هنرمندان برخوردار است اما در آشپزخانه باید احتیاط کرده و از تماس زنگار با مواد اسیدی مانند مایعات اسیدی یا مواد غذایی جلوگیری کرد. رعایت نکردن نکات ایمنی در این زمینه خطرناک است و میتواند منجر به مسمومیت با مس شود. بنابراین بسیار مهم است که ظروف مسی خود را بهطور مرتب تمیز کنید؛ مخصوصا اگر از آنها برای تهیه غذاهای اسیدی استفاده میکنید. شستن ظروف مسی نهتنها باعث...
شهید محمدعلی رجایی پس از مشاهده علائم انحراف و التقاط به خصوص یک بار که احساس کرد زن و مردی که به خانه او پناه آورده و شب را در یک اتاق سپری کردهاند با هم نامحرم بودهاند، راه خود را از سازمان مجاهدین خلق جدا کرد. اعترافات بهرام آرام و منیژه اشرفزاده نشان میدهد که همکاری و ارتباط رجایی و حنیفنژاد و سایر کادر مرکزی سازمان مجاهدین خلق تا آنجا پیش رفت که کادر مرکزی از منزل رجایی به عنوان خانه امن استفاده میکردند. همسر رجایی میگوید: یک بار در حال مطالعه جزوه درون گروهی سازمان، رو به من کرد و گفت: برای اولین بار است که در این جزوهها، عبارت بسم الله الرحمن الرحیم راحذف کردهاند...
این غذا فوق العاده ساده است و شما میتوانید با چند قلم مواد تهیه کنید. به گزارش برترینها، به جز رشته پلو که محبوب ما ایرانیها میباشد خیلی منع مصرف برنج دارند و یا حتی در رژیم غذایی به سر میبرند و نمیتوانند برنج مصرف کنند بجای آن میتوانید از این رشتهها به همراه عدس و کشمش و خرما استفاده کنید و یک غذای خوشمزه کامل و مقوی تهیه کنید. در گویش محلی نیشابوری به این غذا قوشتلی یا تلفظهای شبیه به این کلمه (خوشتلی و ..) میگویند و مهمولا در مهمونیها کنار غذاهای یک دیس رشته عدس گذاشته میشود. این غذا فوق العاده ساده است و شما میتوانید با چند قلم مواد تهیه کنید. مواد لازم عدس ۱ پیمانه...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر شما هم گیاهخوار هستید، گراتن سبزیجات زمستانی را امتحان کنید؛ البته به شرط آنکه در رژیم شما مصرف لبنیات مشکلی نداشته باشد. گراتن سبزیجات ۱. اسفناج را خرد کرده و آبپز کنید. گلکلم، هویج و کلم بروکلی را هم بعد از خردکردن بخارپز کنید، البته مراقب باشید زیاد نپزند چون در پخت بعدی وا میروند. ۲. سیبزمینیها را هم پوست کنده و حلقه حلقه کنید. یک ظرف پیرکس یا سرامیکی انتخاب کرده و بعد از چربکردن کف آن، سیبزمینیهای حلقه حلقه شده را روی هم بچینید. لایه بعدی اسفناج است. اسفناج را با پشت قاشق صاف کرده و سپس روی آن را با مخلوط گلکلم، هویج و کلمبروکلی بخارپز شده بپوشانید. ۳. حالا نوبت به...
شله ماهی یا آش ماهی یکی از غذاهای خوشمزه سنتی جنوب ایران است، در صورتی که ماهی تازه در دسترس نداشتید میتوانید از کنسرو تن ماهی برای تهیه این آش خوشمزه و مقوی استفاده کنید. در این مطلب شما را با چند دستور تهیه شله ماهی خوشمزه آشنا میکنیم. شله ماهی یا آش ماهی یکی از آشهای سنتی و اصیل بوشهر و لارستان فارس است که کمتر شناخته شده است، این آش خوشمزه و مقوی معمولا در روزهای سرد بارانی تهیه میشود. اضافه شدن ماهی به این آش باعث شده که ارزش غذایی بالایی داشته باشد و انواع ویتامینها، مواد معدنی و پروتئین و امگا ۳ لازم برای بدن را تامین کند. در صورتی که ماهی تازه در دسترس ندارید...
رشته پلو قیسی یا همان قیسی پلو یک غذای سنتی و محبوب در شهر تبریز و دیگر شهرهای آذربایجان است که از ترکیب برنج، برگه زردآلو، قیسی و چند ماده غذایی دیگر تهیه میشود و به عنوان یک غذای خوشمزه بدون گوشت، میتوان آن را تهیه و سرو کرد. رشته پلو با قیسی انواع مختلف دارد که ما در این بخش یکی از خوشمزهترینهای آن را برایتان آوردهایم. مواد لازم رشته پلو قیسی خوشمزه مجلسی رشته پلویی ۱ پیمانهبرنج ۳ پیمانهقیسی ۱۰۰ گرمبرگه زردآلو ۱۰۰ گرمکره ۱۰۰ گرمپیازداغ ۳ قاشق سوپ خوریدارچین ۱ قاشق چایخوریزعفران دم کرده ۱ قاشق سوپ خورینمک، فلفل و زرد چوبه به میزان لازم طرز تهیه رشته پلو قیصی آذربایجان یا قیسی پلو بدون گوشت برنج...
گروه زندگی- همیشه که قرار نیست با مرغ و مسما هنرتان را به رخ بکشید، بعضی وقتها یا شاید هم کمی بیشتر از بعضی وقتها لازم است غذاهای سادهتر را امتحان کنید و ببینید چند مرده حلاجید و اگر پای مرغ و مسما درمیان نباشد، دست پختتان چقدر طرفدار دارد. میپرسید این مقدمه چینی برای چه غذایی است؟ بگذارید یک راهنمایی ساده کنیم تا همه چیز دستتان بیاید. معمولا وقتی بچهها در اوج کلافگی چی بپزم هایتان، پاپیچ میشوند تا بدانند قرار است برایشان چه چیزی درست کنید، اولین پاسخ منطقی! که به ذهنتان میرسد چیست؟ آیا واژه (کوفته!) در زبانتان نمیچرخد؟ غذایی که قطعا در آن لحظه، ماهیت واقعی ندارد و فقط از دهانتان خارج میشود تا برای چنددقیقه،...
پخت باقالی خشک مثل بیرون و به قول معروف به روش بازاریها را میتوان به سادگی در منزل هم انجام داد. مواد لازم برای پخت باقالی خشک برای تهیه باقالی برای ۴ نفر، شما به موارد زیر نیاز خواهید داشت. طرز پخت باقالی خشک جهت طبخ باقالی خوشمزه، ابتدا باید باقالیها را تمیز کرده و به دقت شسته شوند. سپس آنها را درون یک کاسه با آبی که به مقدار کافی سرد شده است، ریخته و به مدت حداقل ۶ تا ۸ ساعت خیسانده یا اگر ممکن است یک شب کامل آنها را خیس کنید. این کار باعث میشود که باقالیها پف کنند و حجیمتر شوند و در نتیجه طعم و مزه خوبی به آنها داده میشود. برای پخت...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، شاید برای شما جالب باشد که پوست هندوانه چقدر خاصیت دارد که به همین راحتی بیرون ریخته میشود. این پوست دفع کننده اوره بدن است، افرادی که دوست دارند توانایی بیشتری در ورزش بدست بیاورند پوست هندوانه مصرف کنند، کاهش فشار خون و تقویت معده از دیگر مزایای آن میباشد. مربا جزء مواد غذایی شیرین است که برای صبحانه و عصرانه مورد استفاده قرار میگیرد. مربا معمولا از میوههای مختلف تهیه میشود. مربای پوست هندوانه یکی از مرباهای خوشمزهای است که از دور ریز هندوانه تهیه میشود و علاوه بر خوشمزگی به صرفه و اقتصادی هم هست. برای مشاهده آموزش کامل طرز تهیه مربای پوست هندوانه در ادامه باما همراه باشید. مواد...
ظروف سرامیکی به دلیل سطح نچسبی که دارد بسیار کاربردی است، اما برای افزایش طول عمر این ظروف باید طرز صحیح شستشوی آنها را بدانید. ظروف سرامیکی به دلیل داشتن سطح نچسب خیلی زود بین افراد محبوب شدند، اما استفاده نادرست خیلی از افراد به دلیل عدم آگاهی از این وسایل موجب شده که کیفیت اولیه خود را از دست دهند. به همین دلیل در این بخش روشها و نکاتی را در رابطه با شست وشوی ظروف سرامیکی بیان میکنیم. چگونه میتوان از سوختن مواد غذایی داخل تابههای سرامیکی جلوگیری کرد؟ اشتباه اصلی خیلی از خانمها هنگام سرخ کردن مواد غذایی، اضافه نکردن روغن داخل تابه است. به یاد داشته باشید حتی تابههای سرامیکی با خاصیت ضد چسبندگی به مقداری...
دریافت 1 MB 266 33 کد خبر 1769652
ته دیگ بال مرغ یکی از روشهای بسیار خوشمزه و ساده برای داشتن یک ته دیگ مجلسی و ساده است که با بال مرغ تهیه میشود و شما میتوانید برای مهمانی و مجالس بجای استفاده از ته دیگهای تکراری از بال مرغ استفاده کنید و در نهایت یک بال مرغ بسیار خوشمزه و ترد داشته باشید که میتوانید به همراه زرشک پلو این غذای خوشمزه را سرو کنید. شما میتوانید به دلخواه از بال و کتف استفاده کنید و یا فقط از بال مرغ استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه ته دیگ بال مرغ رستورانی بال مرغ ۵۰۰ گرم برنج ۳ پیمانه زعفران دم کرده به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر ۱ حبه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، ادویه مرغ...
مواد لازمپیاز: یک عددبرنج: ۴ پیمانهشکر: ۲۰۰ گرمآلبالوی تازه: ۵۰۰ گرمروغن مایع: به مقدار لازمگوشت چرخکرده: ۳۰۰ گرمنمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه آلبالو پلوابتدا آلبالوها را تمیز میشوییم و هستههای آنها بیرون میآوریم و در قابلمهای میریزیم و روی حرارت میگذاریم تا کمی غلیظ شود و بعد شکر را به آن میافزاییم و صبر میکنیم تا ۱۰ دقیقه بجوشد و بعد از روی حرارت برمیداریم و از یک صافی آلبالوها را رد میکنیم و آب آن را مجددا میگذاریم روی حرارت تا غلیظ تر شود و برای شربت از آن استفاده کنیم. پیاز را پوست میگیریم و رنده ریز میکنیم و آب آن را خوب میگیریم و به گوشت چرخکرده میافزاییم و کمی نمک،فلفل سیاه و...
همشهری آنلاین: اسکاتلندیها علاقه خاصی به این سوپدارندو در فصل زمستان آن را زیاد میپزند. ۱. آووکادوها را نصف کرده و هستههای داخل آنها را خارج کنید و سپس پوستشان را بکنید و گوشت آووکادوها را به قطعات کوچک ببرید. قابلمه مناسبی آماده کنید و روغن زیتون را همراه با پیازهای خرد شده در قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار داده و تفت دهید. ۲. اسفناج را هم بشویید و خرد کنید سپس اسفناج خرد شده را به پیاز داغ اضافه کرده و ۲ دقیقه تفت دهید. در قابلمه را بگذارید و حرارت را زیادتر کنید و ۳ دقیقه دیگر حرارت دهید. آب مرغ را اضافه کنید و مدت ۱۰ دقیقه بگذارید بجوشد. ۳. سیر و آووکادو را...
اگر شماهم جز افرادی هستید که به آشپزی در ظروف روحی علاقه دارید، اما ظروفتان به دلیل استفاده زیاد سیاه شدهاند میتوانید با انجام ترفندهایی آنهارا سفید کنید. قابلمه روحی یا رویی یکی از انواع قابلمههای موجود در بازار است که تا چند سال گذشته نقش بزرگی را در آشپزخانه ایفا میکردند، اما به دلیل سیاه شدن این قابلمهها و وقت گیر بودن سفید کردن آنها، این روزها استفاده از قابلمههای این جنسی با کاهش رو به رو شده است. اگر شما از طرفداران پخت و پز در این ظروف هستید و دوست دارید در قابلمه روحی غذا بپزید، در این بخش علت سیاه شدن و نحوه سفید شدن این نوع ظروف را آوردهایم. چرا قابلمه روحی سیاه میشود؟ درون...
جشنواره بینالمللی فیلم کن هرگونه تظاهرات در اطراف محل برگزاری این فستیوال را ممنوع کرد. به گزارش ایمنا، شهر کن تظاهرات در امتداد بلوار کروازت و اطراف آن در طول جشنواره فیلم کن را ممنوع کرده است. اتحادیه کارگری CGT، که توسط دنیس گراویل در هیئت مدیره جشنواره فیلم کن نمایندگی میشود، همچنان در حال تدارک یک تظاهرات بزرگ در ۲۱ ماه می است، اما این تظاهرات در امتداد بلوار کارنو، دورتر از کروازت و مقر جشنواره برگزار میشود. همچنین تجمعی از کارکنان مهماننواز، از جمله کارکنان هتلها، کافهها و رستورانها، در مقابل هتل کارلتون که مهمانان معروف آن امسال شامل مارتین اسکورسیزی است در ۱۹ می از ساعت ۱ بعد از ظهر برگزار میشود. تا ساعت ۳ بعد از...
به گزارش فرادید؛ جان متیوز این گنجینه را در سال ۲۰۱۹ در یک دشت در ناحیۀ مونموثشایر کشف کرد. این یافتهها که حالا دولت آنها را به صورت رسمی به عنوان «گنجینه» معرفی کرده است، میتوانند نشانهای از وجود یک سکونتگاه باستانی کشف نشده در این منطقه باشند. این گنجینه شامل هشت مورد مصنوعات باستانی از جمله کوزههای تزئین شدۀ بسیار خاص میشود که آثاری از هنر اوایل دورۀ رومی و نیز فرهنگ سلتی هستند. این مصنوعات ظاهرا به همراه هم دفن شده بودند و دفنشان احتمالا در قرن اول میلادی و در زمانی اتفاق افتاده که امپراطوری روم به تازگی بریتانیا را تحت قلمرو خود درآورده بود. در بین مصنوعات یافت شده یک جام فوقالعاده دیده میشود که...
یک جویندۀ آماتور در جنوب شرقی ولز با فلزیاب خودش یک گنجینۀ استثنایی از اشیاء عصر آهن و دورۀ رومی را کشف کرد که دو هزار سال قبل زیر خاک دفن شده بودند. به گزارش فرادید؛ جان متیوز این گنجینه را در سال ۲۰۱۹ در یک دشت در ناحیۀ مونموثشایر کشف کرد. این یافتهها که حالا دولت آنها را به صورت رسمی به عنوان «گنجینه» معرفی کرده است، میتوانند نشانهای از وجود یک سکونتگاه باستانی کشف نشده در این منطقه باشند. این گنجینه شامل هشت مورد مصنوعات باستانی از جمله کوزههای تزئین شدۀ بسیار خاص میشود که آثاری از هنر اوایل دورۀ رومی و نیز فرهنگ سلتی هستند. این مصنوعات ظاهرا به همراه هم دفن شده بودند و دفنشان احتمالا...
همشهری آنلاین: به شما که در رژیم غذاییتان سبزیهای پخته جایگاه ویژهای دارد، ولی مصرف آنها به تنهایی برایتان سیرکننده نیست، پیشنهاد میکنیم با اضافه کردن سبزی موردنظر به کمی ماکارونی، هم غذایی سالم بخورید و هم سیر شوید: مواد لازم: - ۳۵۰ گرم ماکارونی لولهای - ۴۵۰ گرم کلم بروکلی (بدون ساقه) - دو قاشق غذاخوری روغن زیتون - یک حبه سیر - یک عدد فلفل قرمز کوچک (خلالی خرد شده) - چهار قاشق غذاخوری ماست کم چرب - دو قاشق غذاخوری مغز تخمه آفتابگردان - نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ماکارونی را به روش معمول، در قابلمه بزرگی حاوی آب، نمک و کمی روغن به طور کامل بپزید و سپس آبکشی کنید. بروکلی را نیز...
اقالی از خوراکیهای خوشمزه و پرطرفدار فصلهای پاییز و زمستان است که به خاطر محبوبیت زیادش در اکثر مغازها و دکهها سرو میشود. پخت باقالی خشک مثل بیرون و به قول معروف به روش بازاریها را میتوان به سادگی در منزل هم انجام داد. کافیست با دقت مراحل آموزش داده شده در این بخش ما را دنبال کرده و به یک نتیجه مطلوب برسید. مواد لازم برای پخت باقالی خشک برای تهیه باقالی برای ۴ نفر، شما به موارد زیر نیاز خواهید داشت طرز پخت باقالی خشک جهت طبخ باقالی خوشمزه، ابتدا باید باقالیها را تمیز کرده و به دقت شسته شوند. سپس آنها را درون یک کاسه با آبی که به مقدار کافی سرد شده است، ریخته و...
تعداد بازدید : 1 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی ماجرا به اقدام یکجانبه دولت فرانسه در افزایش سن بازنشستگی در این کشور برمی گردد. از چندی قبل به این سو خیابانهای فرانسه شاهد حضور مردمی بود که سعی داشتند صدای اعتراض خود را به گوش دولت «امانوئل مکرون» رئیسجمهور فرانسه برسانند اما موضوع جالب این است که پلیس فرانسه استفاده معترضان از قابلمه، ماهیتابه و سایر ظروف فلزی را ممنوع کرده است. پیش از این پلیس فرانسه اعلام کرد که برای توقیف قابلمه و ماهیتابه های همراه معترضان دستور دارد.
دریافت 28 MB کد خبر 5774519
همشهری آنلاین: این سوپ یک بافت خامهای و لطیف دارد و برای کسانی که دچار مشکل گوارشی هستند و کودکانی که تمایلی به خوردن سبزیجات ندارند بسیار مناسب است. ۱. روغن زیتون را در قابلمهای بریزید و روی شعله اجاقگاز قرار دهید تا کمی گرم شود، سپس پیازهای خرد شده را پنج دقیقه در آن حرارت دهید تا نرم شود. پس از آن، سیر و کلم را اضافه کرده و روی شعله کم اجاقگاز مدت ده دقیقه حرارت دهید. البته مرتب مواد را همبزنید تا کلم نسوزد. ۲. سیبزمینیها را پوست کنده و بعد از خرد کردن به قطعات بزرگ همراه با زیره، نمک و آب به مواد داخل قابلمه اضافه کنید. در قابلمه را بگذارید و آنقدر حرارت دهید که...
«قهرمانی در ورزش باستانی و قرارگیری روی سکو اما هنوز باعث نشده تا قاسم جوانی خاطرات شیرین روزهایی که در جبهه به جای میل از تفنگ استفاده میکردند و قابلمه جای ضرب را گرفته بود را فراموش کند.» به گزارش خبرنگار ایمنا، سالروز جنگ مولای جوانمردان با عمرو بنعبدود در غزوه خندق در تقویم کشور به نام روز «فرهنگ پهلوانی» و «ورزشهای زورخانهای» نامگذاری شده تا یادگاری از پیوند دیرین قهرمانی و پهلوانی باشد. فتوت و پهلوانی در ایران زمین سابقهای طولانی دارد و پیوند آن با فرهنگ اسلامی نقش دیگری از پهلوانی را به نمایش گذاشت تا زورخانه نام ذکرخانه نیز به خود بگیرد و ورزشکاران باستانی با مدد گرفتن از مولای متقیان وامدار آئین جوانمردی شوند و عجیب...
«قهرمانی در ورزش باستانی و قرارگیری روی سکو اما هنوز باعث نشده تا قاسم جوانی خاطرات شیرین روزهایی که در جبهه به جای میل از تفنگ استفاده میکردند و قابلمه جای ضرب را گرفته بود را فراموش کند.» به گزارش خبرنگار ایمنا، سالروز جنگ مولای جوانمردان با عمرو بنعبدود در غزوه خندق مصادف در تقویم کشور به نام روز «فرهنگ پهلوانی» و «ورزشهای زورخانهای» نامگذاری شده تا یادگاری از پیوند دیرین قهرمانی و پهلوانی باشد. فتوت و پهلوانی در ایران زمین سابقهای طولانی دارد و پیوند آن با فرهنگ اسلامی نقش دیگری از پهلوانی را به نمایش گذاشت تا زورخانه نام ذکرخانه نیز به خود بگیرد و ورزشکاران باستانی با مدد گرفتن از مولای متقیان وامدار آئین جوانمردی شوند و...
مرغها روشهای مختلفی برای پخت دارند یکی از روشهای مرغ زعفرانی میباشد که دیگر نیاز به رب ندارد و شما میتوانید این مرغ خوشمزه را با طعم زعفران تهیه کنید و و از طعم و عطر بی نظیر این مرغ لذت ببرید. مرغ زعفرانی طعم جدیدی از مرغ میباشد که برای مهمانی و مجالس گزینه بسیار خوبی میباشد و شما میتوانید در این رسپی یکی از فوق العادهترین روشهای زهم گیری مرغ را یاد بگیرید که دیگر نیازی به ادویههای زیاد و گوناگون ندارد. مرغ زعفرانی را میتوانید با تکههای دلخواه ران و سینه و پهلو تهیه کنید. مواد لازم ران و سینه مرغ ۴ عدد پیاز خلالی ۳ عدد سیر ۱ بوته زعفران به مقدار لازم آّبلیمو تازه ۱...
فارس پلاس؛ دیگر رسانهها- وطن امروز نوشت: مردم فرانسه به مناسبت روز کارگر در یکی از بزرگترین تظاهراتهای چند سال اخیر این کشور به خیابانها آمدند و علیه سیاستهای بازنشستگی و اقتصادی امانوئل مکرون شعار سر دادند. در ادامه تظاهرات سراسری و مداوم مردم فرانسه علیه قانون جنجالی افزایش سن بازنشستگی، «لوران برگر» دبیرکل کنفدراسیون دموکراتیک کارِ فرانسه (CFDT) روز یکشنبه اعلام کرد تظاهراتی روز دوشنبه در سراسر این کشور برگزار خواهند کرد. کارگران فرانسوی به حرف خود عمل کردند و تظاهراتی که دیروز در فرانسه برگزار شد، بزرگترین تظاهرات ۴۰ سال گذشته در این کشور بود. پیش از این اتحادیههای کارگری در فرانسه خواستار اعتصاب و تظاهرات سراسری علیه قانون افزایش سن بازنشستگی در اول ماه مه شده بودند. به...
خورش گوجهسبز و خورش چغالهبادام، خورشهای ترش مزه سبز رنگی هستند که از ترکیب محصولات بهاری با نعنا و جعفری به دست میآیند. میتوان این خورشها را با گوشت و بی گوشت طبخ کرد. رسم مهربانی و شفقت است که خوراک مان را بدون آزار موجودات دیگر بر سر سفره ببریم. با آموزش این دو خورش بینظیر همراه ما باشید. خورش گوجه سبز یکی از انواع خورشهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است به دلیل اینکه گوجه سبز فقط در فصل بهار و تابستان موجود است به عنوان یک خورش فصلی شناخته میشود. اگر طرفدار غذاهای ترش هستید حتما این خورش را امتحان کنید. گوجه سبز خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه خورش گوجه سبز میتوانید از این خاص بهرهمند...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، خورشها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفرههای غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهرهای مختلف ایران خورشها را به سبکها و روشهای گوناگون طبخ میکنند. خورشها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه میشوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورش نخود سبز یکی از انواع خورشتهای اصیل ایرانی است که نخود فرنگی سبز از مواد اصلی تشکیل دهنده آن به شمار میرود. این خورش بهاری و خوشمزه به دلیل داشتن نخود سبز، سبزیجات و گوشت ارزش غذایی بالایی دارد و یک غذای خوشمزه و مقوی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش نخود سبز همراه با نکات مهم و فوت و...
معترضان فرانسوی برای رساندن صدای اعتراض خود بهگوش مقامات دولت، دست به اثاثیه آشپرخانه بردهاند؛ کشوری در ظاهر مهد دموکراسی که در عمل تظاهرات با قابلمه و ماهیتابه را نیز برنمیتابد. به گزارش مشرق، از چند روز پیش که در منطقه ۱۰ شمالی پاریس، معترضان با قابلمه، ماهیتابه، درب، آبکش فلزی و انواع قاشق به خیابانها ریختند، همواره سروصدای این وسایل از گوشه و کنار شهر به گوش میرسد. به نوشته روزنامه «گاردین» با حمله فرانسویهای خشمگین به کمدهای آشپزخانه برای ارسال پیامی پر سر و صدا به ماکرون، سنت کوبیدن بر قابلمه و ماهیتابه به نشانه اعتراض احیا شدهاست و وزرا در سراسر کشور با ظروف آشپزی روبرو هستند. ظاهراً معترضان فرانسوی برای رساندن صدای اعتراض خود به گوش...
این روزها فرانسویها برای نشان دادن خشم روزافزون خود از طرح اصلاح بازنشستگی ماکرون به سنت اعتراضی تاریخی قابلمه زنی روی آورده اند. - اخبار بین الملل - به گزارش گروه بین الملل خبرگزاری تسنیم، روزنامه زوددویچه سایتونگ آلمان در گزارشی نوشت: در مبارزه با اصلاحات حقوق بازنشستگی امانوئل ماکرون، رئیس جمهور فرانسه مردم این کشور در حال احیای شکل قدیمی اعتراض با سرو صدا ایجاد کردن با ظروف آشپزخانه هستند. هر چقدر این سرو صداها بیشتر باشد نشان دهنده خشم بیشتر است.به این ترتیب فرانسه این روزها شکل جدید تاریخی از اعتراض را نشان می دهد. پس از اینکه پوسترها و عروسکهای ماکرون که از سطلهای زباله بیرون میآیند برای متوقف کردن اصلاحات بحثبرانگیز بازنشستگی کافی نبودند، فرانسویها اکنون...
رئیس جمهور فرانسه شیوه اعتراضی مخالفانش را مسخره کرد و گفت با زدن روی قابلمه نمیتوان فرانسه را پیش برد. امانوئل مکرون در تلاش برای کاستن از شدت تنشها و اعتراضات به قانون افزایش سن بازنشستگی که اخیراً تصویب و امضاء شده، به سفر کردن به مناطق روستایی فرانسه رو آورده است.به گزارش پایگاه اینترنتی روزنامه گاردین، رئیس جمهور فرانسه به هنگام سفر اخیرش به منطقه «آلساک» برای دیدار از یک کارخانه و صحبت با مردم برای کاستن از خشم آنها در اعتراض به قانون فوق، با رفتار اعتراضی آنها به شکل کوبیدن به قابلمه مواجه شد.حدود صد تن از معترضان فرانسوی که قابلمه در دست داشتند به قابلمههای خود میکوبیدند تا از این طریق، صدای اعتراض خود را...
۳ معترض فرانسوی که چهارشنبه گذشته زمانیکه «امانوئل مکرون» رئیسجمهور فرانسه، از «سلستات» در شرق فرانسه بازدید میکرد، به او با اشارات دست حرکات توهینآمیزی داشتند و اکنون به دلیل توهین به مقامی دولتی با اتهام جنایی مواجهند و ممکن است تا یک سال به زندان بروند. به گزارش آرتی، این معترضان که دو مرد و یک زن هستند، علاوه بر یک سال زندان به پرداخت جریمه ۱۵ هزار یورویی متهم خواهند شد. این معترضان هیچ سوءپیشینه جنایی ندارند و بین ۲۳ تا ۴۲ سال سن دارند. دادگاه آنها ماه سپتامبر (شهریور) برگزار خواهد شد. فرد چهارمی هم بازداشت شده، اما به دلیل نبود شواهد کافی تاکنون با اتهامی مواجه نشده است. مکرون در حالی در فرانسه سفر میکند...
در این خبر مواد اولیه و دستور پخت سوپ چشم نگار برای شما آمده است! توجه داشته باشید پیمانه مورد نظر در مواد لازم ذکر شده ۲۰۰ میلیلیتر میباشد. مواد لازم برای سوپ چشم نگار • ۱ پیمانه دال عدس • ۱ عدد پیاز • ۱ قاشق غذاخوری آرد • نصف پیمانه روغن زیتون • ۱.۵ لیتر آب گرم • نمک به مقدار لازم • ۱ عدد زرده تخم مرغ • نصف پیمانه شیر • ۱ عدد آب لیمو برای سس روی سوپ: • ۱ قاشق غذاخوری کره • ۱ قاشق چایخوری نعنا خشک • ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز • ۱ قاشق چایخوری پاپریکا طرز تهیه سوپ چشم نگار پیاز را خرد کرده و با روغن زیتون روی حرارت...
نگاهی به دو نوع کنش سیاسی مردمی که به نماد مقابله با بیعدالتی و ظلم تبدیل شده است / از قابلمه فرانسوی تا مقلوبه فلسطینی
با این حال گاه پیش میآید شهروندان برای رساندن گفتار مخالفت خود در مقابل ظلم، بیعدالتی و اشتباه در تصمیمات، به راهکارهایی عجیب و غریب رو میآورند که کمکم به نمادی برای حقخواهی و حقطلبی تبدیل میشود. این روزها دو نوع از این دست اقدامات در رسانهها بازتاب بسیاری داشته؛ یکی در فرانسه علیه مکرون و دیگر در قدس علیه اشغالگران صهیونیست. قابلمهها را توقیف میکنیم! اگرچه فرانسه عمدتاً بهخاطر غذاهای ویژهاش شهرتی جهانی دارد اما حال، شهروندانش با هدف دیگری نیز از قابلمهها و ماهیتابهها استفاده میکنند و آن هم بیان نارضایتی از سیاستهای دولت است. امانوئل مکرون، رئیسجمهور فرانسه باوجود مخالفتهای گسترده، در اقدامی که بسیاری آن را کودتا علیه دموکراسی در این کشور خواندند...
معترضان فرانسوی برای رساندن صدای اعتراض خود به گوش دولت به استفاده از ماهیتابه و قابلمه روی آوردهاند. به گزارش مشرق، دولت ماکرون برای خاموش کردن این صدا سعی دارد که تمام قابلمهها و ماهیتابه ها را ضبط کند، شاید به این بحران دموکراتیک پایان دهد.
دریافت 6 MB کد خبر 5763739
به نقل از خبرگزاری فرانس ۲۴، این حرکت اعتراضی مردم فرانسه چندی پیش در پی سخنرانی تلویزیونی امانوئل ماکرون، رئیسجمهوری فرانسه آغاز شد. معترضان در بیش از ۴۰۰ مکان روبروی سالنهای اصلی شهر و خیابانهای پاریس، مارسی، تولوز و استراسبورگ تجمع کردند. طی این تجمعات، معترضان فرانسوی نسبت به افزایش سن بازنشستگی این بار برای آنکه صدای اعتراض خود را به گوش دولت امانوئل ماکرون، رئیسجمهوری فرانسه برسانند، از به صدا در آوردن قابلمه و ماهیتابه در خیابانها و معابر اصلی شهر استفاده کردند. این حرکت اعتراضی باری دیگر روز دوشنبه ساعت ۸ شب به وقت محلی با حضور معترضان در خیابانها انجام شد؛ اقدامی که ظاهرا صدای آن وزرا و سیاستمداران این کشور را مورد آزار و...
به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما، به گزارش پایگاه اینترنی نشریه ساوث چاینا مورنینگ پست، یک نشریه چینی تصریح کرد اقدام دولت فرانسه در ممنوعیت استفاده از قابلمه در تظاهرات مخالفان مکرون به موضوعی برای تمسخر دولت تبدیل شده است. مردم فرانسه که به طرح دولت امانوئل مکرون رئیس جمهور این کشور برای افزایش سن بازنشستگی از ۶۲ سال به ۶۴ سال اعتراض دارند در تظاهرات اخیر خود از قابلمه برای ابراز مخالفت استفاده میکنند. اما همین اقدام با برخورد دولتی مواجه شد به طوری که به نیروهای پلیس دستور داده شد مانع از آن شوند که معترضان در تظاهرات ضد مکرون، قابلمه حمل کنند و در صورت مشاهده قابلمه در دست معترضان، قابلمهها را توقیف کنند! همین...
دریافت 7 MB کد خبر 756006 برچسبها خبر ویژه فرانسه - امانوئل مکرون اعتراض - تجمع - تحصن
به گزارش جام جم آنلاین، در ادامه برخوردها و راهکارهای مقابله با تظاهرات سراسری در فرانسه، از این پس معترضان در حرکتهای اعتراضی خود نمیتوانند از ماهیتابه و قابلمه استفاده کنند. ماجرا به اقدام یکجانبه دولت فرانسه در افزایش سن بازنشستگی در این کشور برمی گردد. از چندی قبل به این سو خیابانهای فرانسه شاهد حضور مردمی بود که سعی داشتند صدای اعتراض خود را به گوش دولت «امانوئل مکرون» رئیسجمهور فرانسه برسانند. موضوع اعتراض «افزایش سن بازنشستگی» در این کشوراست که دولت ماکرون با توسل به یک بند قانونی سعی در تغییر آن بدون رایگیری در پارلمان داشت. «الیزابت بورن» نخستوزیر فرانسه بنا به دستور دریافت کرده از ماکرون گفته بود که نظر به بند سه ماده ۴۹ قانون...
در ادامه اعتراضات سراسری مردم فرانسه، معترضین در اقدامی هماهنگ با کوبیدن روی ماهیتابه و قابلمههای خالی اعتراض خود را به دولت مکرون نشان دادند! آیا این خبر مفید بود؟ نتیجه بر اساس رای موافق و رای مخالف
امانوئل مکرون روز پنجشنبه پس از آن که پلیس فرانسه تظاهرکنندگان را از ضربه زدن بر روی قابلمه و ماهیتابه منع کرد در حالی که در حال سفر به نقاط کشور برای تلاش به منظور کاهش تنشها بر سر اصلاح قانون سن بازنشستگی بود با تمسخر مواجه شد. به گزارش فرارو به نقل از دیلی تلگراف؛ مخالفان سیاسی مکرون عموما از جناح چپ از حامیان خود خواستند در جریان سخنان مکرون در روز دوشنبه با "ژان لوک ملانشون" از رهبران اصلی جریان چپ فرانسه از تاکتیک اعتراضی قدیمی ضربه زدن بر روی قابلمه و ماهیتابه استفاده کرده و به یکدیگر بپیوندند تا صدای اعتراض را به گوش سایرین برسانند. با این وجود، در روز دوم سفر ۱۰۰ روزه مکرون...
شویدپلو با تن ماهی یکی از انواع غذاهای فوری و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع آماده میشود. دستور پخت شوید پلو با تن ماهی مرحله اول ابتدا برنج را نسبت به نوع آن میخیسانیم، سپس یک قابلمه را تا نیمه آب پر میکنیم و روی حرارت زیاد قرار میدهیم تا آب جوش بیاید. حالا ۱ قاشق چایخوری نمک داخل آب جوش میریزیم و پس از ان برنج خیسانده شده را داخل آب جوش میریزیم. مرحله دوم حالا با کفگیر یا قاشق کمی هم میزنیم تا دانههای برنج به هم نچسبند، پس از گذشت چند دقیقه برنجها را زیر دندان تست میکنیم، زمانی که دانههای برنج کاملا نرم شده باشند و مغز برنج سفت باشد باید برنج را آبکشی...
فیلم| اعتراض علیه مکرون با قابلمه و ماهیتابه!
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
پویش برگرداندن قابلمه، جنجالی و خبرساز شد
سال ۲۰۱۵ هنادی حلوانی زنی فلسطینی ساکن بیتالمقدس با قابلمهای از غذای فلسطینی به نام مقلوبه، به مسجدالاقصی رفت و با برگرداندن محتویات قابلمه بر روی یک سینی، پیام کوبندهای به اسرائیل و سربازانش رساند. او با سرنگون کردن قابلمه، پیام سرنگونی قریبالوقوع اسرائیل را به اسرائیل و تمام جهان منتقل کرد. اگر چه سربازهای اسرائیلی او را دستگیر کردند و از سرنوشت او تا امروز خبر موثقی در دسترس نیست، اما این اقدام شجاعانه زن فلسطینی، جرقهای شد بر آتش پویشی زنانه علیه رژیم کودککش اسرائیل. پویش مقلوبه علیه سانسور رسانهای اسرائیل جرقهای که هنادی روشن کرده بود، پس از دستگیری او نه تنها خاموش نشد، بلکه در میان زنان فلسطینی، به خصوص «مرابطات»، پویشی به راه انداخت به...
خبرگزاری فارس - باشگاه خبرنگاران توانا - شکوفه الهینیا: سال ۲۰۱۵ هنادی حلوانی زنی فلسطینی ساکن بیتالمقدس با قابلمهای از غذای فلسطینی به نام مقلوبه، به مسجدالاقصی رفت و با برگرداندن محتویات قابلمه بر روی یک سینی، پیام کوبندهای به اسرائیل و سربازانش رساند. او با سرنگون کردن قابلمه، پیام سرنگونی قریبالوقوع اسرائیل را به اسرائیل و تمام جهان منتقل کرد. اگر چه سربازهای اسرائیلی او را دستگیر کردند و از سرنوشت او تا امروز خبر موثقی در دسترس نیست، اما این اقدام شجاعانه زن فلسطینی، جرقهای شد بر آتش پویشی زنانه علیه رژیم کودککش اسرائیل. پویش مقلوبه علیه سانسور رسانهای اسرائیل جرقهای که هنادی روشن کرده بود، پس از دستگیری او نه تنها خاموش نشد، بلکه در میان زنان...
طلاب حوزه علمیه خواهران مراغه، پویش برگرداندن قابلمه را برگزار کردند تا به اسرائیلیها این پیغام را بدهند که «سرنوشت آنها همچون این قابلمهها واژگونی» است. بیشتر بخوانید: عکس پربازتاب پوشش خبرنگار زن روی ناو سپاه در تنگه هرمز / عکس حضور «کمحجاب» کنار چادریها در راهپیمایی روز قدس ۱۴۰۲ تهران / عکس تیپ کمتر دیدهشده از «فرمانده سپاه قدس» در راهپیمایی روز قدس» / عکس نتانیاهو در تهران دستگیر شد! + عکس تصویر گردشگر سوئیسی با چفیه و عکس رهبر انقلاب در «روز قدس» اصفهان «پلاکارد متحرک»، متفاوتترین پوشش و لباس در راهپیمایی روز قدس / عکس ۲۱۲۲۰ کد خبر 1754871
ویدئوی گزارش صدا و سیما از برگزاری پویش قابلمه برگرداندن توسط طلاب حوزه علمیه خواهران مراغه در شبکههای اجتماعی مورد توجه قرار گرفته است. این اقدام که چند سالی است در شهرهای مختلف کشور در همراهی با پویش بین المللی پخت غذای مقلوبه زنان فلسطینی صورت میگیرد، هدف از آن حمایت از فلسطین و رساندن این پیام به اسرائیلیها عنوان شده که «سرنوشت آنها همچون این قابلمهها واژگونی است». کد ویدیو دانلود فیلم اصلی خبرگزاری حوزه در مطلبی دربارهی پویش بین المللی پخت غذای مقلوبه زنان فلسطینی اینگونه نوشته است: دسامبر ٢٠١٧ بود که ترامپ اعلام کرد قدس را به عنوان پایتخت اسرائیل به رسمیت میشناسد، همان روز مرابطات با قابلمههای مقلوبه به محوطه مسجدالاقصی آمدند و با...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
فراروـ مربا یکی از خوراکیهای خوشمزه و پر طرفدار است که از دیرباز روش مناسبی برای نگهداری طولانی مدت میوه بوده است. مربا در سفره صبحانه جایگاه ویژهای دارد که معمولا همراه با کره یا خامه سرو میشود. مرباها انواع گوناگونی دارند که از ترکیب شکر با میوههای گوناگون تهیه میشوند. مربای گل محمدی یکی از مرباهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که پخت آن با شروع فصل بهار و گل دادن بوتههای گل محمدی رونق میگیرد. گل محمدی از آنجا که گلی بسیار خوشبو و معطر است، برای درست کردن مربا نیز بسیار مناسب است. در ادامه این مطلب طرز تهیه مربای گل محمدی همراه با ارائه نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به پخت مربا در منزل...
ببینید | وقتی زنان بسیجی برای نابودی اسرائیل قابلمه غذا را بر میگردانند | این غذا اسرائیلیها را عصبانی می کند
دریافت 11 MB ببینید | زنانی که اینجا ته چین بپزند دستگیر میشوند | این غذا کابوس اسرائیلیها شده است ببینید | مقلوبه فلسطینی در میدان فلسطین تهران کد خبر 754213 برچسبها اسرائیل خبر ویژه دفاع - بسیج فلسطین
آفتابنیوز : برگرداندن قابلمهها به یک سینی به صهیونیستها یادآوری میکند مثل ظرفهای غذای مقلوبه محکوم به واژگونی هستند. زنان فلسطینی با این حرکت نمادین، پیام ایستادگی مردم کشورشان را به گوش جهانیان میرسانند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
ببینید | وقتی بسیجیان زن برای نابودی اسرائیل قابلمه غذا را بر می گرداند | این غذا اسرائیلی ها را عصبانی می کند
دریافت 11 MB ببینید | زنانی که اینجا ته چین بپزند دستگیر میشوند | این غذا کابوس اسرائیلیها شده است کد خبر 754213 برچسبها اسرائیل دفاع - بسیج فلسطین
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما کردستان؛ با اجرای این آیین، بانوان کردستانی با پیروی کردن از زنان مبارز فلسطینی با پخت مقلوبه که یک نوع ته چین است غذا را از داخل قابلمه به روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمیگردانند.برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، در فلسطین اشغالی تبدیل به نماد پیروزی مردم فلسطین شده و به معنای واژگون شدن سلطه رژیم غاصب صهیونیستی است و به صهیونیستها یادآوری میکند که مثل قابلمه مقلوبه، محکوم به واژگونی هستند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، اصفهان؛ با اجرای این آیین، بانوان فریدونشهری با پیروی کردن از زنان مبارز فلسطینی با پخت مقلوبه که یک نوع ته چین است غذا را از داخل قابلمه به روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمیگردانند.برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، در فلسطین اشغالی تبدیل به نماد پیروزی مردم فلسطین شده و به معنای واژگون شدن سلطه رژیم غاصب صهیونیستی است و به صهیونیستها یادآوری میکند که مثل قابلمه مقلوبه، محکوم به واژگونی هستند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی بانوان فلسطینی در ماه مبارک رمضان افطاری میپزند و با خود به مسجدالاقصی میبرند، دور هم جمع میشوند و با برگرداندن قابلمه غذا در برابر سربازان صهیونیستی این پیام را مخابره میکنند که این رژیم محکوم...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز قم؛ خانم کاظمی، رئیس تشکیلات مردمی «زنان میدان» از فراخوان شرکت در این پویش در روزهای گذشته خبر داد و گفت: تلاش کردیم با اجرای این پویش همسو با زنان فلسطینی نمادهای مقاومت را زنده نگه داریم و وظیفه مبارزاتی خود را در قبال رژیم اشغالگر صهیونیستی نشان دهیم. وی در توضیح شکل گیری این پویش گفت: جمعی از زنان فلسطینی در سالهای اخیر پخت غذای مقلوبه را به صورت یک نماد و ابتکار زنانه در مسیر مبارزه با اسرائیل راه اندازی کردند که بر اساس آن قابلمههای مقلوبه را به صحن مسجدالقصی میآورند، واژگون میکنند، شعار میدهند و برای سربازان رژیم صهیونیستی رجز خوانی می کنند. در پایان این پویش که با...
شریفی،گفت:به نیت اشغالی قدس شریف از آزادی رژیم صیهونیستی پویش مقلوبه به همت سازمان تبلیغات اسلامی استان کرمانشاه و مجموعه نهضت پیشرفت بانوان در استان کرمانشاه برگزار شد . میلاد شریفی، در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاری شبستان از استان کرمانشاه ،با اشاره به روز قدس و آخرین جمعه ماه رمضان ،گفت:مادران، دختران دهه هشتادی و نودی در آستانه روز قدس با حرکتی خودجوش غذای دستپخت خود را به عنوان نماد مقاومت، پیروزی قدس و واژگونی رژیم کودککش و ستمگر اسرائیل اعلام به جهت همراهی و همدلی با بانوان مدافع حرم و قدس شریف پویش مقلوبه را در استان کرمانشاه برگزار کردند. دبیر پویش مقلوبه در کرمانشاه افزود: مقلوبه نوعی غذای فلسطینی است؛ غذاهای سنتی شبیه ته چین که...
ماه رمضان که به سراشیبی میافتد و شبهای قدر، روبه پایان است، انگار حس و حال نذری پختن و خیرات برای اموات در وجود آدم زنده میشود و عجیب دلمان میخواهد آستین بالا زده و کاری برای دلمان بکنیم. اگر شما هم جزو این دسته افراد هستید، زمان را از دست ندهید و تاقبل از آنکه شبهای قدر و ماه مبارک رمضان، کوله بارشان را ببندند و ما بمانیم و یکسال چشم انتظاری، دیگ تان را بار بگذارید تا هم خودتان به فیض برسید و هم دیگران. قطعا گزینههای مختلفی پیش رو دارید، اما پیشنهاد ما، یک آش جو سنتی است. یک آش همه کس پسند که اگر همه فوت و فنهای پختش را بلد باشید، زحمت زیادی ندارد و...
مقلوبه یک نوع تهچین است که به روشهای مختلف در تمام کشورهای عربی با مواد مرغ، گوشت یا سبزیها درست میشود و نکته جالب در پخت و استفاده از این غذا این است که وقتی غذا پخته میشود، برای استفاده از آن غذا را از داخل قابلمه به روی یک سینی یا بشقاب بزرگ برمیگردانند. حالا همین اتفاق، یعنی برگرداندن غذا روی ظرفی دیگر، باعث شده این غذا در فلسطین اشغالی تبدیل به نماد پیروزی قدس و واژگون شدن سلطه دشمنان قدس شود. برگرداندن قابلمهها به صهیونیستها یادآوری میکند که مثل قابلمه مقلوبه محکوم به واژگونی هستند و پخت این غذا در سالهای اخیر بیشتر شده و زنان فلسطینی هر سال آن را با جدیت بیشتر انجام میدهند. حالا غذایی...
سمیه امیری در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: همزمان با سایر زنان آزادیخواه های جهان اسلام زنان گلستانی با شرکت در فعالیت فرهنگی و پویش پخت غذای فلسطینی مقلوبه در قالب کنش سیاسی ضدصهیونیستی حمایت خود را از مظلومان فلسطینی فریاد خواهند زد. مسئول نهضت پیشرفت بانوان سازمان تبلیغات اسلامی گلستان افزود: پخت و طبخ غذای مقلوبه در قالب این پویش فرهنگی نماد و روایتی از مظلومیت مردم بیدفاع فلسطین در برابر ظلم و جور اسرائیل غاصب است. وی گفت: در فلسطین اشغالی برخی بانوان با تمسک به آیات کلام الله مجید، زندگی شأن را وقف مسجدالاقصی کرده اند که در اصطلاح عامیانه مردم این بانوان را با نام «مرابطه» میشناسند و به جمع آنها «مرابطات» می گویند. امیری...
خورشتها از غذاهای اصیل و پایه ثابت سفرههای غذای ایرانی هستند که تنوع بسیاری دارند. در شهرهای مختلف ایران خورشتها را به سبکها و روشهای گوناگون طبخ میکنند. خورش کنگر یکی از خورشهای اصیل و قدیمی ایرانی است که میتوانید آن را همزمان با فرا رسیدن بهار و روییدن گیاه کنگر تهیه کنید و از خوردن یک غذای جدید در کنار خانواده و در سفره افطار لذت ببرید. بیشتربخوانید طرز تهیه بورک پنیری ترکی؛ خوشمزه و پرطرفدار این خورش علاوهبر طعم خوب و دلچسبی که دارد، به دلیل داشتن گیاه کنگر غذایی کامل و سرشار از مواد مغذی است. در ادامه این مطلب طرز تهیه خورش کنگر همراه با نکات مهم و فوت و فنهای مربوط به تهیه آن تقدیم...