2024-05-07@02:41:57 GMT
۳۳۶ نتیجه - (۰.۰۰۶ ثانیه)
جدیدترین‌های «یخچال نگه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
هندوانه در دمای ۲ درجه سانتی گراد بسیار تازه می‌ماند، اما برای اینکه طولانی‌تر این میوه را تازه و سالم نگه دارید بهتر است مواردی را رعایت کنید. خبرگزاری میزان _ دلگرم نوشت: مدت زمان نگهداری از هندوانه بسیار کوتاه است و به همین دلیل در همه فصول این میوه پر از ویتامین را نمی‌توان پیدا کرد. هندوانه مثل سایر گیاهان خانواده کدوییان، نسبت به یخبندان حساس است و برای رشد و نمو احتیاج به روزهای گرم آفتابی دارد. ترفند‌هایی برای تازه نگه داشتن هندوانه حتما برایتان پیش آمده که هندوانه را خریده اید و به همان صورت نبریده داخل یخچال گذاشته اید تا خنک شود، به شما توصیه می‌کنیم هرگز این کار را نکنید و هندوانه نبریده را...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، شاید با خودتان فکر کنید امن‌ترین جایی که می‌توانید از تمام خوراکی‌ها نگهداری کنید تا مانع از خراب شدن و فاسد شدن ان‌ها شوید یخچال خانه است. در صورتی که با قرار دادن برخی از مواد غذایی در یخچال باعث زودتر خراب شدن آنها می‌شوید.۱. موز: موز‌ها به دو دلیل نیاز به جای گرم دارند: ۱. اگر موز‌های سبز و نارس را انتخاب کرده اید گرما می‌تواند به رسیدن و پخته شدن ان‌ها کمک کند. ۲. نور و هوا در جلوگیری از لک شدن و پوسیدگی موز‌ها بسیار موثر هستند.۲. قهوه: هیچگاه از قهوه در یخچال نگهداری نکنید، زیرا بوی تمام مواد خوراکی دیگر را به خود جذب می‌کند...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، شاید با خودتان فکر کنید امن‌ترین جایی که می‌توانید از تمام خوراکی‌ها نگهداری کنید تا مانع از خراب شدن و فاسد شدن ان‌ها شوید یخچال خانه است. در صورتی که با قرار دادن برخی از مواد غذایی در یخچال باعث زودتر خراب شدن آنها می‌شوید. ۱. موز: موز‌ها به دو دلیل نیاز به جای گرم دارند: ۱. اگر موز‌های سبز و نارس را انتخاب کرده اید گرما می‌تواند به رسیدن و پخته شدن ان‌ها کمک کند. ۲. نور و هوا در جلوگیری از لک شدن و پوسیدگی موز‌ها بسیار موثر هستند. ۲. قهوه: هیچگاه از قهوه در یخچال نگهداری نکنید، زیرا بوی تمام مواد خوراکی دیگر را به خود جذب می‌کند و طعم...
به گزارش جام جم آنلاین، نگهداری داروهای یخچالی و رعایت زنجیره سرد یکی از اصول مهم آموزش به بیماران حین تحویل دارو است. با توجه به قطعی مکرر برق در روزهای اخیر و لزوم حفظ زنجیره سرد نکات زیر توصیه می شود: 1- منظور از نگهداری در دمای یخچال دمای «2-8 درجه سانتی گراد» می باشد. به همین منظور (حتی در زمان هایی که قطعی برق نیست)، بایستی به بیماران آموزش داد که دمای یخچال را در فواصل منظم چک کنند تا از این بازه خارج نباشد. همچنین داروهای یخچالی تحت هیچ شرایطی نباید در فریزر قرار بگیرند و نباید یخ بزنند. 2- در صورتی که بیمار مکررا با قطعی برق مواجه است بهتر است یک دماسنج جداگانه تهیه کند...
اگر می‌خواهید سیب‌ها را در منزل تازه و سالم برای طولانی مدت نگهداری کنید، ابتدا باید محل مناسب برای نگهداشتن آنها را بدانید. خبرگزاری میزان - چاره دان نوشت: سیب، در داخل یخچال وضعیت خوبی دارد. البته نکات دیگری هم هستند که باعث می‌شوند طول عمر و تازگی سیب‌ها در یخچال حفظ شود. یکی از راهکارهای تازه نگه داشتن سیب در طولانی مدت، این است که آنها را داخل کشوی یخچال قرار دهید. اما نکته‌ای که باید به آن توجه کنید، این است که میوه دیگری کنار آنها نگذارید و از محصولات دیگر دور و جدا نگه دارید، زیرا اگر سیب در کنار میوه‌ها و سبزیجات دیگر قرار بگیرد، باعث می‌شود که آن میوه‌ها هم خیلی زودتر برسند. نکته...
این مجموعه ورزشی تاریخچه خواندنی دارد که مرور آن خالی از لطف نیست. به گفته اهالی، در سال‌های دور، فضای فعلی ورزشگاه آیت‌الله سعیدی، یخچال بزرگی بوده که نیاز اهالی را در فصل گرما و سرما فراهم می‌کرده‌است. ماجرا به سال‌های دور برمی‌گردد. ۷۰ ـ ۸۰ سال پیش که اثری از بزرگراه شهید محلاتی نبود و آنچه به چشم می‌آمد زمین‌های بایر بود و خانه‌های کلنگی. یخچال بنای وسیعی بوده با دیوارهای بلند که از قرار معلوم به ۷ـ ۸متر هم می‌رسیده است. با زمین گودی به عمق ۳ متر. سقف یخچال کله‌قندی و ضربی بوده و معماری بی‌نظیرش به گونه‌ای بوده که همه وقت سال در آن یخ پیدا می‌شده‌است. «محمد کاظمی» یکی از قدیمی‌های محله تعریف می‌کند: «یخچال...
به گزارش تابناک ، رطوبت کمتر شیرینی خشک نسبت به شیرینی تر دلیل ماندگاری بیشتر آن است. در این مطلب با چند ترفند ساده برای تازه نگه داشتن شیرینی خشک آشنا می‌شوید. ۱- شیرینی خشک را می‌توان یک تا دو هفته بیرون از یخچال و در جای خنک نگهداری کرد. همچنین می‌توان به مدت یک ماه در فریزر قرار داد. ۲- به اندازه نیاز شیرینی خریداری کنید؛ هرچه مدت نگهداری شیرینی خشک کوتاه‌تر باشد، بهتر است، زیرا احتمال اکسید شدن روغن آن وجود دارد و در طولانی مدت افزایش پیدا می‌کند، بنابراین به اندازه نیاز شیرینی خریداری کنید. ۳- یکی از روش‌های افزایش مدت ماندگاری شیرینی، به‌خصوص شیرینی‌های عید، این است که در ظروف در دار نگهداری شود. برای این...
در مطلب زیر با روش‌های نگهداری صحیح شیرینی خشک و باقلوا آشنا می‌شوید. ناطقان: شیرینی خشک و باقلوا به دلیل طعم خوب در میان مردم بسیار استفاده می‌شود، از این رو باید با روش‌های نگهداری صحیح شیرینی خشک و باقلوا آشنا شوید.رطوبت کمتر شیرینی خشک نسبت به شیرینی تر، دلیل ماندگاری بیشتر آن است.شیرینی خشک را می‌توان یک تا دو هفته بیرون از یخچال و در جای خنک نگهداری کرد، همچنین می‌توان به مدت یک ماه در فریزر قرار داد.البته باید توجه داشت که هر چه مدت زمان نگهداری شیرینی خشک کوتاه‌تر باشد، بهتر است، زیرا احتمال اکسید شدن روغن آن وجود دارد و در طولانی مدت افزایش پیدا می‌کند بنابراین به اندازه نیاز شیرینی خریداری کنید.یکی از روش‌های افزایش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرینی خشک و باقلوا به دلیل طعم خوب در میان مردم بسیار استفاده می‌شود، از این رو باید با روش‌های نگهداری صحیح شیرینی خشک و باقلوا آشنا شوید. رطوبت کمتر شیرینی خشک نسبت به شیرینی تر، دلیل ماندگاری بیشتر آن است. شیرینی خشک را می‌توان یک تا دو هفته بیرون از یخچال و در جای خنک نگهداری کرد، همچنین می‌توان به مدت یک ماه در فریزر قرار داد. البته باید توجه داشت که هر چه مدت زمان نگهداری شیرینی خشک کوتاه‌تر باشد، بهتر است، زیرا احتمال اکسید شدن روغن آن وجود دارد و در طولانی مدت افزایش پیدا می‌کند بنابراین به اندازه نیاز شیرینی خریداری کنید. یکی از روش‌های افزایش مدت ماندگاری شیرینی،...
تقریبا تمام مواد غذایی باید در یخچال ذخیره شوند هرچند در این مورد برخی استثناها نیز وجود دارند. به گزارش برنا؛ کارشناسان تغذیه تاکید می کنند که ۸ ماده غذایی را باید کاملا به دور از محیط یخچال و فریزر نگه داشت: پیاز: پوست پیاز نیاز به قرار گیری در معرض هوا برای عمر مفید و مطلوب دارد. پیاز را باید به دور از کیسه های پلاستیکی حفظ کرد. البته غلات حاوی پیاز نیاز به نگهداری در ظرفهای درپوشیده و در یخچال دارند. کدو حلوایی: نیاز به تهویه خشک، تاریک و سرد و البته به دور از محیط یخچال دارد. خربزه و هندوانه: این دو میوه اگر در محیط یخچال نگه داری شوندف آنتی اکسیدان هایشان مانند لیکوپن و...
کارشناسان تغذیه تاکید می‌کنند که ۸ ماده غذایی را باید کاملا به دور از محیط یخچال و فریزر نگه داشت: پیاز: پوست پیاز نیاز به قرار گیری در معرض هوا برای عمر مفید و مطلوب دارد. پیاز را باید به دور از کیسه‌های پلاستیکی حفظ کرد. البته غلات حاوی پیاز نیاز به نگهداری در ظرفهای درپوشیده و در یخچال دارند. کدو حلوایی: نیاز به تهویه خشک، تاریک و سرد و البته به دور از محیط یخچال دارد. خربزه و هندوانه: این دو میوه اگر در محیط یخچال نگه داری شوندف آنتی اکسیدان هایشان مانند لیکوپن و بتاکاروتن را از دست می‌دهند. البته اگر این میوه‌ها بریده شده باشند، نیاز به نگهداری در یخچال دارند. سیر: سیر را هرگز نباید در یخچال نگهداری کرد، چون شروع به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کارشناسان تغذیه تاکید می‌کنند که ۸ ماده غذایی را باید کاملا به دور از محیط یخچال و فریزر نگه داشت: پیاز: پوست پیاز نیاز به قرار گیری در معرض هوا برای عمر مفید و مطلوب دارد. پیاز را باید به دور از کیسه‌های پلاستیکی حفظ کرد. البته غلات حاوی پیاز نیاز به نگهداری در ظرفهای درپوشیده و در یخچال دارند. کدو حلوایی: نیاز به تهویه خشک، تاریک و سرد و البته به دور از محیط یخچال دارد. خربزه و هندوانه: این دو میوه اگر در محیط یخچال نگه داری شوندف آنتی اکسیدان هایشان مانند لیکوپن و بتاکاروتن را از دست می‌دهند. البته اگر این میوه‌ها بریده شده باشند، نیاز به نگهداری در یخچال دارند....
تقریبا تمام مواد غذایی باید در یخچال ذخیره شوند هرچند در این مورد برخی استثناها نیز وجود دارند. به گزارش برنا؛ کارشناسان تغذیه تاکید می کنند که ۸ ماده غذایی را باید کاملا به دور از محیط یخچال و فریزر نگه داشت: پیاز: پوست پیاز نیاز به قرار گیری در معرض هوا برای عمر مفید و مطلوب دارد. پیاز را باید به دور از کیسه های پلاستیکی حفظ کرد. البته غلات حاوی پیاز نیاز به نگهداری در ظرفهای درپوشیده و در یخچال دارند. کدو حلوایی: نیاز به تهویه خشک، تاریک و سرد و البته به دور از محیط یخچال دارد. خربزه و هندوانه: این دو میوه اگر در محیط یخچال نگه داری شوندف آنتی اکسیدان هایشان مانند لیکوپن و بتاکاروتن...
آفتاب‌‌نیوز : کارشناسان تغذیه تاکید می کنند که ۸ ماده غذایی را باید کاملا به دور از محیط یخچال و فریزر نگه داشت: پیاز: پوست پیاز نیاز به قرار گیری در معرض هوا برای عمر مفید و مطلوب دارد. پیاز را باید به دور از کیسه های پلاستیکی حفظ کرد. البته غلات حاوی پیاز نیاز به نگهداری در ظرفهای درپوشیده و در یخچال دارند. کدو حلوایی: نیاز به تهویه خشک، تاریک و سرد و البته به دور از محیط یخچال دارد. خربزه و هندوانه: این دو میوه اگر در محیط یخچال نگه داری شوندف آنتی اکسیدان هایشان مانند لیکوپن و بتاکاروتن را از دست می دهند. البته اگر این میوه ها بریده شده باشند، نیاز به نگهداری در یخچال...
به گزارش جام جم آنلاین، کارشناسان تغذیه تاکید می کنند که ۸ ماده غذایی را باید کاملا به دور از محیط یخچال و فریزر نگه داشت: پیاز: پوست پیاز نیاز به قرار گیری در معرض هوا برای عمر مفید و مطلوب دارد. پیاز را باید به دور از کیسه های پلاستیکی حفظ کرد. البته غلات حاوی پیاز نیاز به نگهداری در ظرفهای درپوشیده و در یخچال دارند. کدو حلوایی: نیاز به تهویه خشک، تاریک و سرد و البته به دور از محیط یخچال دارد. خربزه و هندوانه: این دو میوه اگر در محیط یخچال نگه داری شوندف آنتی اکسیدان هایشان مانند لیکوپن و بتاکاروتن را از دست می دهند. البته اگر این میوه ها بریده شده باشند، نیاز به نگهداری...
صراط: ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. اما برخی از غذاها هستند که در یخچال با سرعت بیشتری کهنه می‌شوند، طعم و بافت خود را از دست می‌دهند، یا به سادگی سیاه می‌شوند.گوجه فرنگیبه گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر می‌دهد و میزان ترکیبات فرّار موجود در آن را کاهش می‌دهد و این روند بر طعم گوجه فرنگی تأثیر می‌گذارد.بافت و رنگ یک گوجه فرنگی بر اثر...
پیاز را باید در محیط با رطوبت کم نگاه داشت تا خشک بماند. پیاز‌های پوست‌کنده‌شده را می‌توان برای هفت روز در ظرف در بسته در یخچال نگه داشت. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا، ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. اما برخی از غذاها هستند که در یخچال با سرعت بیشتری کهنه می‌شوند، طعم و بافت خود را از دست می‌دهند، یا به سادگی سیاه می‌شوند. گوجه فرنگی قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر...
پیاز را باید در محیط با رطوبت کم نگاه داشت تا خشک بماند. پیاز‌های پوست‌کنده‌شده را می‌توان برای هفت روز در ظرف در بسته در یخچال نگه داشت. ناطقان: ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. اما برخی از غذاها هستند که در یخچال با سرعت بیشتری کهنه می‌شوند، طعم و بافت خود را از دست می‌دهند، یا به سادگی سیاه می‌شوند.گوجه فرنگیقرار دادن گوجه فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر می‌دهد و میزان ترکیبات...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایندیپندنت، نگهداری برخی از مواد غذایی در یخچال باعث می‌شود که آنها با سرعت بیشتری کهنه و خراب شوند. گوجه‌فرنگی قرار دادن گوجه‌فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر می‌دهد و میزان ترکیبات فرّار موجود در آن را کاهش می‌دهد و این روند بر طعم گوجه فرنگی تأثیر می‌گذارد. بافت و رنگ یک گوجه فرنگی بر اثر سرما صدمه میبیند. در دمای زیر ۵ درجه سانتیگراد، بافت گوجه فرنگی از هم می‌پاشد و سطح آن دچار فرورفتگی می‌شود. انجیر را به این ۳ دلیل حتما بخورید سیب‌زمینی سیب‌زمینی...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته ، ما دریافتیم که چگونه مواد غذایی مختلف را باید نگهداری کنیم. و یک لیست کوچک برای شما آماده کرده ایم. مواردی که باید در یک کمد نگهداری شود و در معرض نور خورشید باشد: • نان به بهترین شکل در یک جعبه نان محکم بسته با کمی نمک نگهداری می شود که باعث محافظت از آن در قالب می شود. اگر یک نان را در کیسه سوپر مارکت ها بگذارید، نرم خواهد ماند، اما یک فرصت بزرگ وجود دارد که ظرف چند روز آن را با قالب بپوشانید. کیسه های پلاستیکی اجازه نمی دهند نان "نفس بکشد" و رطوبت بالایی را ایجاد می کنند که قارچ ها واقعاً دوست دارند. با این...
روش نگهداری کیک خانگی به بهترین شکل ممکن را بیاموزید به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، آیا راهی برای تازه نگهداشتن کیک خانگی هست ؟پخت کیک های خانگی زحمت بسیاری می خواهد ، اما چرا بعد از یک روز خشک و بیات می شود ؟ در برخی موارد افراد تصمیم به تهیه و تزئین کیک می گیرد اما پس از اتمام پخت کیک به هر دلیلی فرصت تزئین و مصرف آن را پیدا نمی کنند. گاهی اوقات نیز افراد برای سبکتر شدن کارهای خود در روز میهمانی، تصمیم به تهیه کیک از روز قبل میگیرند. در این بخش، با نحوه نگهداری کیکها قبل و بعد از تزئین آشنا می شوید. اکثر کیک های برش داده شده یا بدون برش، یخ زده یا...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفته نامه سلامت ،نان تازه‌‌ای که از تنور یا فر بیرون می‌آید، بافت نرم و عطر و طعم دلچسبی دارد اما بی‌توجهی به اصول نگهداری‌اش، مغزش را سفت می‌کند، به طوری که کمتر کسی حاضر می‌شود به آن لب بزند و به اصطلاح به آن نان «بیات» می‌گویند.عده‌ای تصور می‌کنند گذاشتن نان در یخچال، جلوی بیات شدن آن را می‌گیرد اما این باور غلط است زیرا این كار روند بیات‌شدن را سریع‌تر می‌كند. تنها راه پیشگیری از بیات‌شدن نان، نگهداشتن آن در فریزر در دمای منفی 10 تا منفی 4 درجه سانتیگراد است.شاید خود شما هم به‌طور تجربی متوجه تفاوت‌های بین این دو شرایط نگهداری شده باشید؛ هنگامی که نان را در فریزر...
رویداد۲۴ ممکن است به نظر برسد که بهترین راه برای ماندگاری بیشتر غذا این است که در اولین فرصت پس از خرید، آن را در یخچال بگذاریم. اما برخی از غذاها هستند که در یخچال با سرعت بیشتری کهنه می‌شوند، طعم و بافت خود را از دست می‌دهند، یا به سادگی سیاه می‌شوند. گوجه فرنگیقرار دادن گوجه فرنگی در یخچال از رسیدن آن جلوگیری می‌کند و عطر و طعم آن را از بین می‌برد. به گفته تارنمای مرکولا، قرار دادن گوجه فرنگی در یخچال ساختار شیمیایی آن را تغییر می‌دهد و میزان ترکیبات فرّار موجود در آن را کاهش می‌دهد و این روند بر طعم گوجه فرنگی تأثیر می‌گذارد. بافت و رنگ یک گوجه فرنگی بر اثر سرما صدمه میبیند. در...
یکی از مشکلاتی که با قطع برق یخچال مواجه می‌شویم جلوگیری از فاسد شدن غذاهای حساس به گرماست. به گزارش شریان نیوز،به نقل از پایگاه «Brightside»، قطعی برق از مسائل ناخوشایندی است که می‌تواند با خاموش کردن یخچال شما، سبب فاسد شدن سریع غذاهایتان شود اما داشتن یک برنامه مشخص در خصوص اینکه به هنگام قطعی برق چه کاری باید انجام داد، می‌تواند به حفظ غذای شما کمک کند. پایگاه «Brightside» در گزارشی به هفت راهکار پرداخت که می‌تواند به شما در تازه نگهداشتن غذا به هنگام قطعی برق کمک کند: ۱- یک دماسنج خانگی را در یخچال خود نگه دارید دماسنج‌های خانگی به شما کمک می‌کنند در زمان نبود برق، دمای غذا را در یخچال و...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، قطعی برق از مسائل ناخوشایندی است که می‌تواند با خاموش کردن یخچال شما، سبب فاسد شدن سریع غذاهایتان شود اما داشتن یک برنامه مشخص در خصوص اینکه به هنگام قطعی برق چه کاری باید انجام داد، می‌تواند به حفظ غذای شما کمک کند. پایگاه «Brightside» در گزارشی به هفت راهکار پرداخت که می‌تواند به شما در تازه نگهداشتن غذا به هنگام قطعی برق کمک کند: ۱- یک دماسنج خانگی را در یخچال خود نگه داریددماسنج های خانگی به شما کمک می‌کنند در زمان نبود برق، دمای غذا را در یخچال و فریزر بررسی کنید. اطمینان حاصل کنید که دمای فریز شما در دمای صفر درجه فارنهایت (برابر با منفی ۱۷/۷ سانتیگراد)...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترين ها ،بهترین روش برای نگهداری باقیمانده غذا چیست؟ آیا باید آن را در یخچال یا فریزر نگه داشت یا در فویل آلومینیومی پیچاند یا در یک کیسه زیپ لاک کاملا بسته؟ کدام روش از همه بهتر است. مطلب پیش روی به سوالات شما پاسخ می‌دهد پس ما را همراهی کنید. وقتی برای جمعی شلوغ غذا درست می‌کنید بخصوص وقتی که مهمانی باشد و چند نوع غذا درست کنید اندازه دقیق از دست‌تان در می‌رود و باقیمانده غذاها همیشه یک مساله است. اینکه چه مدت می‌توان آنها را نگهداری کرد و چطور از آنها استفاده کرد. نان وقتی یک برش نان تست توی بسته لک کپک داشته باشد باید کل بسته را...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از لیمو تاپ، در ادامه این مقاله از در مورد مدت زمان ماندگاری مواد غذایی و خوراکی های مختلف صحبت می کنیم، به نکاتی در مورد تمدید ماندگاری غذاها (مانند استفاده از ظروف مخصوص برای نگهداری از مواد غذایی) اشاره می کنیم و آنچه را که باید در مورد تاریخ انقضا بدانید را تشریح می کنیم. اهمیت نگهداری از مواد غذایی معنی نگهداری و ذخیره کردن مواد غذایی چیست؟ منظور از نگهداری، روشی است که با رعایت آن می تواند مدت زمانی که خوراکی های موجود در خانه می توانند سالم بمانند را ارتقاء دهید. طبق گفته سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA)، نگهداری مناسب از مواد غذایی، چه به صورت ترشی و مربا...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران، یکی از مواد غذایی پر مصرف در نقاط مختلف جهان محسوب می شود. اگر تخم مرغ ها هرگز در یخچال قرار نگرفته باشند می توانید آنها را در مکانی خنک برای حدود یک هفته نگهداری کنید. اما زمانی که تخم مرغ ها را در یخچال قرار می دهید دیگر نمی توانید آنها را بیرون از یخچال ذخیره کنید. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "اکسترا کریسپی"، اگر با چگونگی نگهداری درست تخم مرغ آشنا باشید، تخم مرغ هایی که در یخچال قرار می گیرند را می توان چهار تا پنج هفته پس از تاریخ درج شده روی بسته بندی نیز نگهداری کرد. اما تخم مرغ هایی که در یخچال...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک ،برای آنکه سیر را در تمام فصول سال تازه نگه دارید بایستی شرایط مناسبی برای نگه داشتن آن در منزل فراهم کنید شرایطی که در ادامه خواهید خواند. نگهداری از سیر برای مدت طولانی - سیر را در مکانی خشک و خنک نگه دارید بهترین کار این است سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید ، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود . - ازتابش نور مستقیم خورشید جلوگیری کنید نور مستقیم خورشید باعث فاسد شدن سیر می شود و...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از اکباتان انلاین، یکی از مواردی که سبب پژمردگی زودهنگام کاهو در یخچال می‌شود، رطوبت است. پس بهتر است پیش از بسته‌بندی کاهو و نگهداری آن در یخچال از خشک شدن کامل برگ‌های آن اطمینان پیدا کنید. برای این کار، بدون آنکه مجبور باشید مدت زیادی کاهو را در فضای بیرون از یخچال نگه دارید، می‌توانید چند ساعت آن را در کیسه‌های پلاستیکی معروف به زیپ‌کیپ در یخچال نگهداری کنید، بدون آنکه در آن را بسته باشید.شیوه بهتر این است که پس از شستن کاهو و بعد از اینکه آب آنها گرفته شد، کاهو را در یک دستمال حوله‌ای خشک بپیچید. بعد آن را در کیسه پلاستیکی بگذارید. با این شیوه طراوت و تردی...
مدت زمان نگهداری سالاد الویه در دمای محیط و یخچال به گزارش جام جم آنلاین از آخرین خبر،اکثر باکتری‌ها در دمای ۴ الی ۶۰ درجه سانتیگراد به سرعت رشد می‌کنند، بنابراین بهتر است پس از تهیه سالاد الویه بلافاصله مصرف شده و بیش از ۲ ساعت در دمای محیط نگهداری نشود.سالاد الویه غذایی با فساد‌پذیری بالاست و پس از تهیه، در صورتی که قصد مصرف آن را ندارید، باید فورا در یخچال نگهداری شود.با توجه به اینکه در تهیه سالاد الویه از تخم مرغ، گوشت، سس مایونز، خیارشور و سیب زمینی استفاده می‌شود، حتی در یخچال نیز نباید مدت زمان زیادی نگهداری شود و حداکثر زمان توصیه شده برای نگهداری سالاد الویه در یخچال ۲۴ ساعت در دمای صفر تا ۳...
شکلات از مواد غذایی پرطرفدار برای تمام سنین محسوب می‌شود. علاوه‌بر این، اثرات سلامتی‌بخش شکلات‌های تلخ به اثبات رسیده و مصرف آنها توصیه می‌شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ یکی از نکاتی که در حفظ تازگی و مرغوبیت شکلات موثر است، روش نگهداری آن است که در صورتی که رعایت نشود، شکلات کهنه‌شده و عطر و طعم مطلوب خود را از دست می‌دهد. در این یادداشت به برخی نکات ضروری در نگهداری شکلات می‌پردازیم:یکی از مهم‌ترین عوامل موثر در حفظ تازگی و مرغوبیت شکلات دمای نگهداری شکلات است. بسیاری از افراد تصور می‌کنند قرار دادن شکلات در یخچال بهترین روش نگهداری است. شکلات به‌سرعت بوهای ناشی از سایر مواد غذایی را جذب می‌کند و به این ترتیب طعم واقعی...
آفتاب‌‌نیوز : برای آنکه سیر را در تمام فصول سال تازه نگه دارید بایستی شرایط مناسبی برای نگه داشتن آن در منزل فراهم کنید شرایطی که در ادامه خواهید خواند. جایگاه مناسب نگهداری از سیر- سیر را در مکانی خشک و خنک نگه داریدبهترین کار این است سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید ، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود .- ازتابش نور مستقیم خورشید جلوگیری کنیدنور مستقیم خورشید باعث فاسد شدن سیر می شود و گرما کمک می کند بوی سیر بیشتر پخش شود . بوته های سیر...
برخی از میوه‌ها و سبزیجات گازی به نام اتیلن تولید می‌کنند که می‌تواند میوه‌های حساس به اتیلن را خراب کند، بنابراین باید غذاها و میوه‌های حساس را از میوه و سبزیجات تولید کننده اتیلن جدا کنید. موز، هلو و گوجه از جمله مواد غذایی هستند که باید از میوه‌هایی مانند هویج، بروکلی، سیب و هندوانه جدا نگهداری شوند. سیب زمینی، پیاز و گوجه‌ها را در جای خشک و خنک نگهداری کنید و آنها را داخل یخچال قرار ندهید چرا که سرما می‌تواند آنها را خراب کند. پس از آن که پوست میوه‌هایی از جمله هلو و انبه و آووکادو و موز را جدا کردید و یا آنها را قطعه قطعه کردید آنها را در یخچال نگهداری کنید تا کمتر خراب...
هنگام باز کردن خرید‌ها کمتر کسی به توصیه‌های روی بسته‌ی مواد غذایی در مورد نحوه‌ی نگهداری آنها دقت می‌کند و اغلب ما بر حسب دانسته‌ها و تصورات قبلی همانطور مثل همیشه بعضی از آنها را در کابینت می‌گذاریم و بعضی را در یخچال. اما از قرار معلوم بیشتر ما از مواد غذایی اشتباه نگهداری می‌کنیم و این مسأله می‌تواند واقعاً روی مزه و میزان ماندگاری آنها تأثیر بگذارد. به تازگی جدولی در فضای مجازی منتشر شده که باعث سردرگمی کاربران در مورد نحوه‌ی نگهداری مواد غذایی شده است. یکی از مواردی که بیشتر افراد را متعجب کرده خیار است که از قرار معلوم باید در کابینت از آن نگهداری شود، اما کاربران دلیل آن را متوجه نمی‌شوند. طبق این...
به گزارش ایلنا، این که چه ماده غذایی را در کابینت نگهداری کنیم و کدام را درون فریزر و در چه ظرفی نگهداری کنیم، نکاتی دارد که درادامه به بعضی از آنها می‌پردازیم: ۱- اگر می‌خواهید نان را به مدت طولانی نگهداری کنید، می‌توانید آن را در فریزر بگذارید. ۲-شکلات را درمکانی سرد و تاریک نگهداری کنید. نباید آن را در یخچال بگذارید. اختلاف دما منجر به تجمع آب روی سطح شکلات می‌شود. ۳- عسل ماندگاری خاصی ندارد. مهم‌ترین کار این است که به درستی آن را ذخیره کنید. شما باید عسل را در مکانی سرد و تاریک نگه دارید، اما نه در یخچال. در یخچال ممکن است شکرک بزند و برخی خواص آن از بین برود. ۴- روغن زیتون...
در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین غذاها است، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است از زمان درست کردن آن بیشتر از دو روز نگذشته باشد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک ترین غذاها است، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است نوشابه را همراه با سالاد الویه حذف کنید و سس مایونز را حساب شده و مشخص به این غذا اضافه کنید. همچنین سالاد الویه از غذاهای بسیار فساد‌پذیر است که بلافاصله پس از تهیه بایستی در یخچال نگهداری شود و بایستی دمای یخچال کمتر از 5 درجه و ترجیحا 3 درجه باشد ، سیب زمینی پخته که بیش از 2 روز نگهداری...
رویداد۲۴ در میان غذاهای سرد، سالاد الویه یکی از خوش خوراک‌ترین غذاها است، اگر قصد دارید سالاد الویه بخورید، بهتر است نوشابه را همراه با سالاد الویه حذف کنید و سس مایونز را حساب شده و مشخص به این غذا اضافه کنید.همچنین سالاد الویه از غذاهای بسیار فساد‌پذیر است که بلافاصله پس از تهیه بایستی در یخچال نگهداری شود و بایستی دمای یخچال کمتز از ۵ درجه و ترجیحا ۳ درجه باشد، سیب زمینی پخته که بیش از ۲ روز نگهداری شود، دارای میکروبی بنام باسیلوس است که بسیار خطرناک، سمی و اسهال آورست. لینک کوتاه: کپی در کلیپ بورد کپی لینک برچسب ها: رویداد24 ، اخبار سلامت ، سالاد الویه سرگرمی
ما دریافتیم که چگونه مواد غذایی مختلف را باید نگهداری کنیم؛ و یک لیست کوچک برای شما آماده کرده ایم.موادی که باید در یک کمد نگهداری شوند و در معرض نور خورشید نباشد: • نان به بهترین شکل در یک جعبه نان محکم بسته با کمی نمک نگهداری می‌شود که باعث محافظت از آن در قالب می‌شود. اگر یک نان را در کیسه سوپر مارکت‌ها بگذارید، نرم خواهد ماند، اما یک فرصت بزرگ وجود دارد که ظرف چند روز آن را با قالب بپوشانید.کیسه‌های پلاستیکی اجازه نمی‌دهند نان “نفس بکشد” و رطوبت بالایی را ایجاد می‌کنند که قارچ‌ها واقعاً دوست دارند. با این حال، نگه داشتن نان در یخچال نیز بهترین ایده نیست زیرا، در دما‌های پایین تر، آب آن...
در این مطلب با ۵ ماده غذایی که باید خارج از یخچال نگهداری شوند، آشنا می‌شویم. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛یخچال از جمله لوازم خانگی محبوبی است که ما کمتر به مواد غذایی که باید از آن دور نگه داریم، توجه می‌کنیم. با اینکه می‌توان برای نگهداری سالاد ماکارونی و جلوگیری از فاسدشدن گوشت خام از یخچال استفاده کرد، اما بعضی از خوراکی‌ها و موادغذایی در داخل یخچال بافت اولیه و طعم خوب خود را از دست می‌دهند. در ادامه این مطلب با ۵ ماده غذایی که باید خارج از یخچال نگهداری شوند، آشنا می‌شویم. با ما همراه باشید. ۱. نان یخچال با نگهداری موادغذایی در محدوده سرمایی آنها را سالم نگه‌داشته و از فاسدشدن غذاها جلوگیری...
در این مطلب راهکارهایی برای جلوگیری از هدر دادن، اسراف مواد غذایی و صرفه جویی در پولتان مطرح شده است. ناطقان: فساد مواد غذایی باعث هدر رفتن پول شما می‌شود. آیا می‌دانید یک خانواده امریکایی به طور متوسط حدود ۲۵ درصد از مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی را که می‌خرد دور می‌ریزد؟ به نظر شما چطور می‌توان مانع فاسد شدن خوراکی‌ها و در نهایت به هدر رفتن سرمایه شد؟با این که ممکن است مقدار زیادی به نظر نرسد، اما در نظر بگیرید که این رقم در مجموع، طی یک سال، بین ۱۰۰ دلار تا ۲۳۰۰ دلار خواهد شد. شکی نداریم که شما هم ترجیح می‌دهید پولتان در جیبتان بماند تا این که آن را در سطل آشغال بریزید.برای این که به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فساد مواد غذایی باعث هدر رفتن پول شما می‌شود. آیا می‌دانید یک خانواده امریکایی به طور متوسط حدود ۲۵ درصد از مواد غذایی و نوشیدنی‌هایی را که می‌خرد دور می‌ریزد؟ به نظر شما چطور می‌توان مانع فاسد شدن خوراکی‌ها و در نهایت به هدر رفتن سرمایه شد؟ با این که ممکن است مقدار زیادی به نظر نرسد، اما در نظر بگیرید که این رقم در مجموع، طی یک سال، بین ۱۰۰ دلار تا ۲۳۰۰ دلار خواهد شد. شکی نداریم که شما هم ترجیح می‌دهید پولتان در جیبتان بماند تا این که آن را در سطل آشغال بریزید. برای این که به شما کمک کنیم از هدر دادن و اسراف مواد غذایی جلوگیری کنید، البته نه...
اگر قصد دارید سالاد آماده را چند ساعت در یخچال نگه دارید و همچنان از طراوت سبزیجات آن لذت ببرید، یک نکته مهم را باید رعایت کنید؛ کاهش رطوبت. حتما این پرسش برایتان پیش می آید که قبل از خرد کردن سبزیجات به خوبی آب اضافی را گرفته‌اید؟ اما باید بدانید سبزیجات، خوراکی هایی هستند که مقدار زیادی آب دارند و حتی اگر پس از شستشو نیز کاملا خشک شوند، باز هم زمانی که خرد شوند رطوبت خواهند داشت ناطقان: واژه «سالاد» از کلمه ایتالیایی «insalata» به معنی خوراکی یا غذای شور گرفته شده است. این نوع غذا برگرفته از یک شیوه غذایی رومی بود که در آن زیتون، تربچه و دیگر سبزیجات را در نمک، روغن یا سرکه شور...
به گزارش ایلنا، تقریبا در تمام کشورهای جهان شیوع کرونا باعث ایجاد محدودیت‌های شدید در رفت و آمد به خارج از خانه شده و به همین دلیل چاره‌ای نیست جز اینکه کمتر به خرید برویم و در هر بار خرید، مواد غذایی بیشتری بخریم. اما پس از خرید مواد غذایی، بحث چگونگی ذخیره سازی آنها مطرح می‌شود که بویژه برای خانواده‌های پرجمعیت که مجبور به انجام خریدهای بیشتر هستند، یک چالش مهم است. در ادامه پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیرۀ درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم: گوشت پرندگان گوشت خام پرندگان را تنها می‌شود برای یک یا دو روز در یخچال نگه داشت؛ آنهم در دمای ۵ درجه سانتیگراد و یا سردتر از آن. اما...
ساعت 24-تقریبا در تمام کشورهای جهان شیوع کرونا باعث ایجاد محدودیت‌های شدید در رفت و آمد به خارج از خانه شده و به همین دلیل چاره‌ای نیست جز اینکه کمتر به خرید برویم و در هر بار خرید، مواد غذایی بیشتری بخریم. اما پس از خرید مواد غذایی، بحث چگونگی ذخیره سازی آنها مطرح می‌شود که بویژه برای خانواده‌های پرجمعیت که مجبور به انجام خریدهای بیشتر هستند، یک چالش مهم است.در ادامه پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیرۀ درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم: در ادامه پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیرۀ درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم: گوشت پرندگان گوشت خام پرندگان را تنها می‌شود برای یک یا دو روز در یخچال...
به گزارش صدای ایران، پس از خرید مواد غذایی، بحث چگونگی ذخیره سازی آنها مطرح می‌شود که بویژه برای خانواده‌های پرجمعیت که مجبور به انجام خریدهای بیشتر هستند، یک چالش مهم است.در ادامه به نقل از "یورونیوز" پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیره درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم:گوشت پرندگانگوشت خام پرندگان را تنها می‌شود برای یک یا دو روز در یخچال نگه داشت؛ آنهم در دمای ۵ درجه سانتیگراد یا سردتر از آن. اما امکان نگهداری آنها در فریزر تا یک سال آنهم در دمای ۱۸ درجه سانتیگراد یا سردتر وجود دارد.گوشت پخته شدۀ پرندگان را می‌توان برای کمی بیشتر از دو روز نیز در یخچال نگه داشت. اما برای مدتی طولانی‌تر باید حتما آنها را...
به گزارش جماران، یورونیوز در گزارشی نوشت: تقریبا در تمام کشورهای جهان شیوع کرونا باعث ایجاد محدودیت‌های شدید در رفت و آمد به خارج از خانه شده و به همین دلیل چاره‌ای نیست جز اینکه کمتر به خرید برویم و در هر بار خرید، مواد غذایی بیشتری بخریم. اما پس از خرید مواد غذایی، بحث چگونگی ذخیره سازی آنها مطرح می‌شود که بویژه برای خانواده‌های پرجمعیت که مجبور به انجام خریدهای بیشتر هستند، یک چالش مهم است. در ادامه پیشنهادهایی مطرح می‌شود تا ضمن ذخیرۀ درست مواد غذایی، کیفیت آنها را نیز حفظ کنیم: گوشت پرندگان گوشت خام پرندگان را تنها می‌شود برای یک یا دو روز در یخچال نگه داشت؛ آنهم در دمای ۵ درجه سانتیگراد و...
به گزارش ایلنا، در شرایطی که امروزه بر اثر ویروس کرونا ایجاد شده، اغلب ما یک بار در هفته برای خرید میوه و سبزیجات از خانه خارج می شویم تا برای یک هفته خرید کرده و یخچال‌های خود را پر کنیم. گاهی نیز برای کمتر شدن رفت و آمد به بیرون از خانه ممکن است بیش از حد نیاز خود میوه و سبزی بخرید. در اینجا قصد داریم به روش‌هایی برای نگهداری میوه و سبزیجات برای مدت زمان طولانی اشاره کنیم. ۱. در اسرع وقت میوه‌ها و سبزیجات خود را در انبار یا یخچال بگذارید گذاشتن محصولات تازه، در پشت ماشین به ویژه اگر در زیر نور خورشید قرار بگیرند اصلا فکر خوبی نخواهد بود. بنابراین، بهتر است پس از...
به گزارش جماران، روزنامه نیویورک دیلی نیوز فاش کرد که کامیون های یخچال دار در خیابان های شهر نیویورک به منظور نگهداری اجساد مستقر شدند تا در صورت شیوع گسترده کرونا و تلفات آن، فشار بر سردخانه های نگهداری اجساد در بیمارستان کاهش پیدا کند. این روزنامه نوشت که در صورتی که بخش کالبدشکافی و نگهداری اجساد بیمارستان ها در شهر نتوانند اجساد قربانیان کرونا را نگه دارند اجساد مردگان در این کامیون های یخچال دار نگهداری خواهند شد. یک مسئول در شهر نیویورک گفت:« ما در اوج یک بحران بهداشتی هستیم و شهر حالت فوق العاده اعلام کرده است.» در همین حال، در نیویورک چادرهایی نیز برای نگه داشتن اجساد کشته شدگان کرونا نصب شده است. این منبع افزود...
برای آنکه سیر را در تمام فصول سال تازه نگه دارید بایستی شرایط مناسبی برای نگه داشتن آن در منزل فراهم کنید شرایطی که در ادامه خواهید خواند. ناطقان: بهترین کار این است سیر را در مکانی خشک و خنک و یا در یخچال بگذارید و همانطور که نیاز است استفاده کنید. اگر از یخچال استفاده می کنید ، آن ها را در کیسه پلاستیکی زیپ دار نگه داری کنید تا بو داخل یخچال پخش نشود . - ازتابش نور مستقیم خورشید جلوگیری کنیدنور مستقیم خورشید باعث فاسد شدن سیر می شود و گرما کمک می کند بوی سیر بیشتر پخش شود . بوته های سیر پوست نکنده را در سبد سیمی گوشه آشپزخانه یا آبدارخانه تان آویزان کنید و خارج...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، این فلفل شیرین به رنگ‌های سبز روشن، قرمز، نارنجی، ارغوانی و حتی سفید در اندازه و رنگ‌های مختلفی وجود دارد، اگر عاشق آشپزی هستید، احتمالا فلفل دلمه‌ای را امتحان کرده‌اید پس نیاز دارید تا روش نگهداری فلفل دلمه‌ای در یخچال و فریزر به مدت طولانی را بدانید. فلفل دلمه‌ای فلفل دلمه را به روش درست نگه دارید تا کمی بیشتر از آن لذت ببرید؛ فلفل دلمه طعم خوشایندی دارد که به خوبی در سالاد، سوپ، خورش، و گوشت استفاده و روی آتش کباب می‌شود و یا با گوشت، سبزیجات و پنیر سرو می‌شود. همچنین می‌توانید با ساندویچ پنیر نیز استفاده کنید. این همه چیز نیست؛ این فلفل همچنین منبع غنی از ویتامین آ،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، از آنجایی که آناناس حاوی موادی نیست که بعد از برداشتن و کنده شدن از بوته، بتواند خود به خود برسد، بسیار مهم است که اگر قصد دارید آناناسی را به مدت طولانی نگهداری کنید، نوع کاملاً رسیده ی آن را انتخاب کنید. زیرا در واقع انواع آناناسی را می توان برای طولانی مدت نگهداری کرد که کاملاً رسیده بوده و لکه ها و نشانه های خرابی هم نداشته باشد. با دلگرم همراه شوید تا بتوانید بهترین آناناس را انتخاب و برای طولانی مدت نگهداری کنید. نکاتی برای انتخاب بهترین آناناس ۱- همانطور که گفته شد در هنگام خرید آناناس دو معیار باید در نظرتان باشد. رسیده بودن میوه و خراب نبودن آن. آناناس‌هایی...
خیلی از خانواده‌ها برای ایام عید تنها یکبار به مغازه یا میادین میوه و تره بار می‌روند و با خرید حجم زیادی از انواع میوه‌ها و سبزیجات خیال خود را از این بابت راحت می‌کنند.اما غافل از آن که اینکار ممکن هست سبب تلنبارشدن میوه‌ها درون یخچال و خرابی و فساد زودهنگام آنها شود. آپارتمان‌های امروزی هم که بالکن مناسب یا انبار خنکی برای نگه داری میوه‌ها ندارند. پس چه باید کرد؟بهترین روش‌های نگهداری از میوه‌هاـ. بهتر هست میوه را تازه به تازه و به اندازه تهیه کنید. در ایام عید تمام میوه فروشی‌ها باز و خرید میوه برایتان امکانپذیر هست.ـ. پرتقال، نارنگی و سیب را می‌توانید در شرایط مناسب تا حدود ۲هفته در یخچال نگهداری کنید. اما کیوی، موز،...
میوه‌ها یکی از منابع خوب برای تغذیه می‌باشند که باید به برترین روش نگه داری شود. ناطقان: خیلی از خانواده‌ها برای ایام عید تنها یکبار به مغازه یا میادین میوه و تره بار می‌روند و با خرید حجم زیادی از انواع میوه‌ها و سبزیجات خیال خود را از این بابت راحت می‌کنند.اما غافل از آن که اینکار ممکن هست سبب تلنبارشدن میوه‌ها درون یخچال و خرابی و فساد زودهنگام آنها شود. آپارتمان‌های امروزی هم که بالکن مناسب یا انبار خنکی برای نگه داری میوه‌ها ندارند. پس چه باید کرد؟بهترین روش‌های نگهداری از میوه‌هاـ بهتر هست میوه را تازه به تازه و به اندازه تهیه کنید. در ایام عید تمام میوه فروشی‌ها باز و خرید میوه برایتان امکانپذیر هست.ـ پرتقال، نارنگی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خیلی از خانواده‌ها برای ایام عید تنها یکبار به مغازه یا میادین میوه و تره بار می‌روند و با خرید حجم زیادی از انواع میوه‌ها و سبزیجات خیال خود را از این بابت راحت می‌کنند. اما غافل از آن که اینکار ممکن هست سبب تلنبارشدن میوه‌ها درون یخچال و خرابی و فساد زودهنگام آنها شود. آپارتمان‌های امروزی هم که بالکن مناسب یا انبار خنکی برای نگه داری میوه‌ها ندارند. پس چه باید کرد؟بهترین روش‌های نگهداری از میوه‌ها ـ بهتر هست میوه را تازه به تازه و به اندازه تهیه کنید. در ایام عید تمام میوه فروشی‌ها باز و خرید میوه برایتان امکانپذیر هست. ـ پرتقال، نارنگی و سیب را می‌توانید در شرایط مناسب...
روش های نگهداری از شیرینی خشک و باقلوا به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، باقلوا یکی از شیرینی های محبوب و لذیذی است که در کشور ایران، ترکیه و برخی از کشورهای عربی تهیه می شود. پایه این دسر خوشمزه خمیر می باشد و درون آن با انواع مغزها مانند گردو، پسته، بادام… پر می شود. در نهایت با شهد مخصوصی که روی باقلوا ریخته می شود آماده سرو می شود. در مناطق مختلف مواد میانی باقلوا متفاوت است. در شهرهای یزد، قزوین و تبریز ، باقلوا به عنوان یک دسر مجلسی در مهمانی ها و مجالس با طعمی بی نظیر و ویژه تهیه می شود و یکی از سوغاتی های مشهور این شهرها می باشد. روش های نگهداری از شیرینی باقلوا برای...
مدت زمان نگهداری مواد غذایی مختلف در یخچال متفاوت است. در این مقاله به شما می گوییم که هر مادع غذایی را چه مدت می توانیم درون یخچال نگهداری کنیم. ناطقان: مدت زمانی که شما می توانید غذاها را در یخچال نگه دارید به غذا، و به تاریخ انقضای آن بستگی دارد. برخی غذاها می‌توانند مدت زمان طولانی در یخچال بمانند و همچنان برای خوردن بی خطر باشند. راهنماهایی وجود دارند که کمک می کنند بدانید تا چه زمانی می توانید غذایی را نگه دارید یا آن را دور بریزید تا خطر بیماری‌های مربوطه را برای خود پایین نگه دارید.طبق گفته ی وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) تا زمانی که غذای خود را کاملا بپزید و باقیمانده ها را در...
فرارو– فکر می‌کنید بهترین راه به منظور نگهداری باقیمانده غذا چیست؟ آیا باید آن را در یخچال یا به صورت یخ زده نگه داشته شود یا در فویل آلومینیومی پیچاند یا در یک کیسه پلاستیکی زیپ لاک نگه داشته شود؟ با مواد غذایی باقیمانده چه باید کرد؟ زمانی که برای یک نفر یا یک جمع چند نفره آشپزی می‌کنید، مطمئنا در نهایت مانند همیشه نگهداری باقی مانده غذاها به عنوان یک مسئله برایتان شناخته می‌شود، تا چه مدت تا زمانی می‌توانید از آنها استفاده کنید و چگونه می‌توان آنها را مصرف کرد. ۱. نانهنگامی که یک تکه نان بسته بندی شده کیپک می زند بدون شک باید کل بسته را به سطل آشغال بندازید. بهتر است نان را...
خبرگزاری آریا - نحوه زدن شیاف برای نوزادانشیاف نوع دیگری از داروها است. هنگامی که کودک شما شیاف دارد، دارو به داخل مقعد آنها قرار می گیرد. شیاف وقتی در روده قرار می گیرد به آرامی ذوب می شود. در این مقاله می آموزید که چگونه به ساده ترین روش برای نوزادان خود شیاف بگذارید .هنگام زدن شیاف به نوزاد یا کودک خود این دستورالعمل ها را رعایت نمایید:مرحله اول:دستانتان را با آب و صابون تمیز بشویید حتما موقع زدن شیاف برای نوزادان دستان خود را بشوییدمرحله دوم:اگر شیاف بسیار نرم است، قبل از اینکه بازش کنید، آن را به مدت 30 دقیقه در یخچال خنک کنید یا آب سرد را روی آن بمالید.مرحله سوم:در صورت وجود بسته...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یخچال‌های سبک قابل حمل که برای خنک نگهداشتن نوشیدنی‌ها و مواد غذایی به کار می‌روند، معمولا تنها برای چند ساعت کارآیی دارند، اما یک محصول جدید تا ۵ روز قادر به این کار است. در سال‌های اخیر تلاش‌های زیادی برای تولید یخچال‌های سبک قابل حمل به عمل آمده که بتوانند موادغذایی و نوشیدنی‌ها را در هوای گرم به مدت چند روز خنک نگهدارند. اما این تلاش‌ها عمدتا موفقیت آمیز نبوده است. یک شرکت نیر برای اولین بار از تولید یخچالی قابل حمل خبر داده که در زیر پوشش مستحکم و نفوذناپذیر آن لایه نه کیلوگرمی یخ قابل جاسازی است و این یخ تا پنج روز آب نمی‌شود و با انتقال سرما موادغذایی را...
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دیجیتال ترندز، در سال های اخیر تلاش های زیادی برای تولید یخچال های سبک قابل حمل به عمل آمده که بتوانند موادغذایی و نوشیدنی ها را در هوای گرم به مدت چند روز خنک نگهدارند. اما این تلاش ها عمدتا موفقیت آمیز نبوده است. شرکت اسپرت نیر برای اولین بار از تولید یخچالی قابل حمل خبر داده که در زیر پوشش مستحکم و نفوذناپذیر آن لایه نه کیلوگرمی یخ قابل جاسازی است و این یخ تا پنج روز آب نمی شود و با انتقال سرما موادغذایی را خنک و سالم نگه می دارد. برای تولید این محصول از قالب های پلی اتیلن مستحکم و نشکن استفاده شده که ضدضربه و ضدخش هستند و...
مدیرکل دامپزشکی استان قزوین اعلام کرد: شهروندان دقت داشته باشند گوشت قربانی را 24 ساعت در یخچال نگهداری و سپس خُرد و تمیز کنند.حمید زینالی مدیرکل دامپزشکی استان قزوین در گفت‌وگو با خبرنگار ایسنا منطقه قزوین، اظهار کرد: جلسه آموزشی تشریح مسائل شرعی و بهداشتی برای بیش از 100 ذابح برگزار و برای آنان نیز کارت صادر شد؛ همشهریان هنگام ذبح از ذابحین این کارت معرفی را بخواهند.وی ادامه داد: برای عید قربان 34 اکیپ ثابت و سیار دامپزشکی در سطح شهر حضور خواهند داشت؛ اکیپ‌های ثابت در کشتارگاه‌ها و ادارات دامپزشکی و اکیپ‌های سیار توسط خودرو در سطح شهر حضور پیدا خواهند کرد.مدیرکل دامپزشکی استان قزوین تصریح کرد: اکیپ‌های سیار و ثابت از ساعت هفت صبح فعال خواهند بود...
به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، بهترین روش نگهداری شیرینی خشک و تر چیست؟ شیرینی خشک و‌تر هرکدام به شرایط خاصی برای نگهداری نیازمند هستند. وقتی قرار است تا چند روزی به صورت پیاپی مهمان داشته باشیم یا مراسمی در پیش داریم، حجم خرید‌ها بیشتر می‌شود و احتمال کم و زیاد شدن میزان خرید‌ها زیاد است. به عنوان مثال بار‌ها شیرینی‌هایی که برای مراسم خریده‌ایم بیشتر از میزان مورد نیاز بوده و سؤال همیشگی دراین مواقع درباره شیوه نگهداری شیرینی خشک و‌تر است. ابتدا بهتر است کمی درباره شیرینی‌ها بدانیم، در ادامه به روش نگهداری آنها می‌پردازیم. چند نوع شیرینی داریم؟ در یک دسته بندی کلی می‌توان شیرینی‌ها را به دو دسته اصلی خشک و تر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، وقتی قرار است تا چند روزی به صورت پیاپی مهمان داشته باشیم یا مراسمی در پیش داریم، حجم خرید‌ها بیشتر می‌شود و احتمال کم و زیاد شدن میزان خرید‌ها زیاد است. به عنوان مثال بار‌ها شیرینی‌هایی که برای مراسم خریده‌ایم بیشتر از میزان مورد نیاز بوده و سؤال همیشگی دراین مواقع درباره شیوه نگهداری شیرینی خشک و تر است. ابتدا بهتر است کمی درباره شیرینی‌ها بدانیم، در ادامه به روش نگهداری آنها می‌پردازیم. چند نوع شیرینی داریم؟ در یک دسته بندی کلی می‌توان شیرینی‌ها را به دو دسته اصلی خشک و تر تقسیم کرد. تشخیص خشک یا تر بودن شیرینی‌ها کار ساده‌ای است و تقریباً همه از روی ظاهر می‌توانند به خوبی تشخیص بدهند...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بهترین روش برای نگهداری باقیمانده غذا چیست؟ آیا باید آن را در یخچال یا فریزر نگه داشت یا در فویل آلومینیومی پیچاند یا در یک کیسه زیپ لاک کاملا بسته؟ کدام روش از همه بهتر است. مطلب پیش روی به سوالات شما پاسخ می‌دهد پس ما را همراهی کنید. با غذای باقیمانده چه باید کرد؟ وقتی برای جمعی شلوغ غذا درست می‌کنید بخصوص وقتی که مهمانی باشد و چند نوع غذا درست کنید اندازه دقیق از دست‌تان در می‌رود و باقیمانده غذاها همیشه یک مساله است. اینکه چه مدت می‌توان آنها را نگهداری کرد و چطور از آنها استفاده کرد. نان وقتی یک برش نان تست توی بسته لک کپک داشته باشد باید...
هفتمین قسمت بزرگترین مسابقه استعدادیابی ایران، شب گذشته روی آنتن شبکه سه سیما رفت. بعد از پخش ۶ قسمت از مسابقه استعدادیابی «عصرجدید»، با نمایش حیرت‌انگیز شرکت‌کننده‌های مستعد در قسمت هفتم این برنامه مهیج، هیات داوران شگفت‌زده شدند. شرکت‌کننده‌ها به رکورد‌های جهانی حمله کردند و احسان علیخانی از نگرش به استعداد در خانواده‌های ایرانی صحبت کرد. نونهالی در این برنامه گفت: استعداد یابی در عصر جدید به به معنای فهم استعداد و کمک به معرفی و کشف استعداد است و این یک اتفاق مشترک بین برنامه سازان، داوران، مردم و شرکت‌کنندگان است. عظیمی نژاد توضیح داد: بعضی از شرکت کنندگان جایگاه خوبی داشتند؛ اما نمی دانم شاید دچار استرس شدند و نتوانستند به خوبی اجرا کنند. بشیر حسینی یکی از...
رکنا: با رعایت این نکات میوه های عید را تازه نگه دارید. هنگام خرید دقت کنید میوه‌ها را بر حسب درجه سفتی و نرمی آنها دستچین کنید، سپس آنها را به کمک برگه‌های کاغذ از هم جدا کنید و درون یخچال قرار دهید. بهتر است میوه را به صورت تازه خریداری و مصرف کنید؛ اما اگر برای چند روزی خریداری کردید باید از آنها خوب نگهداری کنید تا پلاسیده نشود. اکثر مردم معتقدند که همه میوه‌ها را باید در یخچال نگهداری کنند در صورتی که این یک باور غلط است. برخی از میوه‌ها مانند موز، آناناس، انبه، خربزه و برخی مرکبات نسبت به سرما حساس هستند و بهترین مکان برای نگهداری این میوه‌ها فضایی در آشپزخانه، اتاق نشیمن یا...
بهتر است میوه را به صورت تازه خریداری و مصرف کنید؛ اما اگر برای چند روزی خریداری کردید باید از آنها خوب نگهداری کنید تا پلاسیده نشود. اکثر مردم معتقدند که همه میوه‌ها را باید در یخچال نگهداری کنند در صورتی که این یک باور غلط است. برخی از میوه‌ها مانند موز، آناناس، انبه، خربزه و برخی مرکبات نسبت به سرما حساس هستند و بهترین مکان برای نگهداری این میوه‌ها فضایی در آشپزخانه، اتاق نشیمن یا ظرفی روی میز ناهارخوری است. میوه‌هایی مانند توت فرنگی، انگور، هلو و … نسبت به گرما حساس هستند که باید در یخچال نگهداری شوند به علاوه به دلیل اینکه خیلی زود خراب می‌شوند می‌توانید در فریزر از آنها نگه داری کنید و یا آنها...
میوه ها و سبزیجات از جمله مواد غذایی هستند که هر فردی باید روزی 3 تا 4 واحد مصرف کند. البته نگهداری میوه و سبزیجات کار آسانی نیست زیرا هر یک از اقلام میوه و سبزی یک روش شست و شو و نگهداری دارد و با بهره گیری از این روش ها می توان تا مدت ها میوه و سبزیجات را به صورت تازه نگهداری کرد .به گزارش صدای ایران از بیست ستون، میوه ها را در جای مناسبی نگهداری کنید. برای مثال میوه هایی چون توت و آلبالو باید در پایین ترین قسمت یخچال نگهداری شوند اما میوه هایی چون گلابی، موز، هلو و پرتقال را می توانید در دمای اتاق هم نگهدارید.سیب های رسیده را جدا از دیگر...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، برخی از میوه ها مانند موز، آناناس، انبه، خربزه و برخی مرکبات نسبت به سرما حساس هستند و بهترین مکان برای نگهداری این میوه ها فضایی در آشپزخانه ، اتاق نشیمن یا ظرفی روی میز ناهارخوری است.میوه هایی مانند توت فرنگی ، انگور ، هلو و … نسبت به گرما حساس هستند که باید در یخچال نگهداری شوند به علاوه به دلیل اینکه خیلی زود خراب می شوند می توانید در فریزر از آن ها نگه داری کنید و یا آن ها را به صورت مربا در آورید. نکات لازم در نگهداری از میوه ها هنگام خرید دقت کنید میوه ها را بر حسب درجه سفتی و نرمی آن ها دستچین کنید، سپس...
رکنا: نور با حفظ خواص سبزیجات در ارتباط است. این تحقیقات به خوبی نشان می دهد که چرا امروزه در بسیاری از یخچال ها و فریزرها از لامپ های فلورسنت استفاده می شود. فراموش نکنید که در صورتی که قصد دارید تا سبزیجات را برای مدتی در منزل نگه داری کنید حتما آن ها را در محیطی با نورگیری کافی نگاه دارید. سبزیجات دارای خواص و ویتامین های فراوانی هستند که متاسفانه به دلیل نگه داری غلط حجم زیادی از ویتامین های خود را از دست می دهند. سبزیجات به نسبت میزان رنگ سبز خود حاوی مقادیر متنابهی از ویتامین های مختلف از جمله ویتامین C هستند. تحقیقات جدیدی که در وزارت کشاورزی آمریکا صورت گرفته است مشخص کرده...
خوردن حداقل یک وعده سالاد در روز برای داشتن عادت غذایی سالم خیلی خوبه. اما اینکه آدم هر شب سالاد درست کنه میتونه گاهی اوقات وقت گیر باشه. برای آشنایی با روش نگه داری سالاد در یخچال با ما همراه شوید.نگهداری سالاد توی ظروف پلاستیکی در دار با سبزی ها شروع کنید. منظور از سبزی هر برگ سبزی که توی سالادتون میریزین (کاهو، اسفناج، سبزی خوردن) هست. اونها رو ته ظرف پلاستیکی بذارید و حتما حتما قبلش چک کنید که سبزی ها خشک باشن. سبزیجات، نخود لوبیا، و میوه رو اضافه کنید. هویج، خیار، گوجه، فلفل، بروکلی، لوبیا قرمز، ذرت، نخود، و میوه ها و انواع توت ها برای سالادتون مناسب هستن. هرچقدر این مواد کمتر خیس باشن، بیشتر...
یکی از خوراکیهایی که برای پذیرایی از مهمان در عید نوروز استفاده می‌شود، شیرینی می‌باشد. اکثر ایرانی‌ها شیرینی عید خود را قبل از عید به مقدار زیاد تهیه می‌کنند. اما آیا می‌توان این شیرینی‌ها را با همان کیفیت روز اول نگهداری کرد؟ چگونه؟ جواب اینجاست. در این مقاله روش‌هایی را به شما می‌گوییم که به شما کمک می‌کند در ایام عید شیرینی‌های با کیفیت و تازه داشته باشید. روش نگهداری شیرینی‌تر شیرینی‌ها دو نوع اصلی «خشک» و «تر» دارند. از معروف‌ترین شیرینی‌های خشک می‌توان به شیرینی زبان، کشمشی، دانمارکی و مربایی و از شیرینی‌های‌تر به شیرینی خامه‌ای و رولت اشاره کرد. شیرینی‌های تر، دوره ماندگاری کوتاهی دارند و باید حتماً در یخچال نگهداری شوند، زیرا رطوبت بالایی دارند و در...
در این مطلب روش‌هایی برای نگهداری از شیرینی‌های عید آورده شده تا بتوانید در ایام عید همیشه شیرینی‌های تازه و باکیفیت برای پذیرایی داشته باشید. ناطقان: یکی از خوراکیهایی که برای پذیرایی از مهمان در عید نوروز استفاده می‌شود، شیرینی می‌باشد. اکثر ایرانی‌ها شیرینی عید خود را قبل از عید به مقدار زیاد تهیه می‌کنند.اما آیا می‌توان این شیرینی‌ها را با همان کیفیت روز اول نگهداری کرد؟ چگونه؟ جواب اینجاست. در این مقاله روش‌هایی را به شما می‌گوییم که به شما کمک می‌کند در ایام عید شیرینی‌های با کیفیت و تازه داشته باشید.روش نگهداری شیرینی‌ترشیرینی‌ها دو نوع اصلی «خشک» و «تر» دارند. از معروف‌ترین شیرینی‌های خشک می‌توان به شیرینی زبان، کشمشی، دانمارکی و مربایی و از شیرینی‌های‌تر به شیرینی خامه‌ای...
رکنا: اگر شرایط نگهداری کلم بروکلی در یخچال را بدانید، برای مدت زمان طولانی‌تری می‌توانید از آن استفاه کنید. همانطور که می‌دانید کلم بروکلی گیاهی سرشار از فیبر و تقریبا بدون چربی است ،اما معمولا بسیار زود خاصیت خود را از دست می‌دهد.کلم بروکلی از آن دست سبزیجاتی است که طرفداران زیادی مخصوصا در قشر جوان و نوجوانان دارد. سعی کنید در برنامه غذایی هفتگی خود مخصوصا برای افراد سالمند و کودکان مصرف کلم بروکلی خام را بگنجانید، چراکه در قسمت ساقه آن می‌توان ویتامین‌هایی نظیر ویتامین ث، کلسیم، آهن، روی، منگنز و ... را یافت. این گیاه باعث استحکام استخوان‌ها و بافت‌ها می‌شود و همچنین سرعت بهبود زخم‌ها را افزایش می‌دهد. کلم بروکلی را می‌توان با مدل‌های مختلفی...
فرارو- اگرچه امروزه همه مواد غذایی را در یخچال نگهداری می‌کنند، اما در این گزارش ۲۰ ماده غذایی به شما معرفی می‌کنیم که در دمای اتاق و محیط خانه هم تا یک هفته سالم می‌مانند. البته دانستن علت اینکه این مواد خوراکی باید بیرون از یخچال نگهداری شوند جالب توجه است. در ادامه به معرفی این ۲۰ ماده‌ی غذایی که نباید در یخچال نگه داری شود می‌پردازیم: ۱- طالبی طالبی در محیط بیرون و در دمای اتاق تقریبا ترکیباتی مانند بتاکاروتن را دوبرابر زمانی که در یخچال نگهداری می‌شود دارد. ۲- ریحانریحان یک سبزی گرمسیری است و در دمای زیر ۴۰ درجه فارنهایت به سرعت سیاه می‌شود. برای تازه نگه داشتن آن، ساقه...
اگر می‌خواهید که میوه‌ها و سبزیجات تان طول عمر بیشتری داشته باشند، به نکاتی که در ادامه مطلب آورده ایم، دقت کنید. ناطقان: حتما برای شما هم اتفاق افتاده که مواد غذایی تان حتی در یخچال هم خیلی زود پوسیده می شوند. آیا تا به حال به این فکر کرده اید که شاید اشکال از روش نگهداری شماست؟خیار را از میوه های دیگر جدا کنیدبسیاری از میوه ها مانند گوجه فرنگی، موز و هندوانه گاز اتیلن تولید می کنند که نقش مهمی در رسیدن میوه ها دارد. خیار میوه ای ست که به این گاز حساس می باشد، از این رو شما باید آن را در جایی دور از میوه های دیگر نگه دارید. حتی اگر آنها را روی کانتر...
کلم بروکلی از آن دست سبزیجاتی است که طرفداران زیادی مخصوصا در قشر جوان و نوجوانان دارد. سعی کنید در برنامه غذایی هفتگی خود مخصوصا برای افراد سالمند و کودکان مصرف کلم بروکلی خام را بگنجانید، چراکه در قسمت ساقه آن می‌توان ویتامین‌هایی نظیر ویتامین ث، کلسیم، آهن، روی، منگنز و ... را یافت. این گیاه باعث استحکام استخوان‌ها و بافت‌ها می‌شود و همچنین سرعت بهبود زخم‌ها را افزایش می‌دهد. کلم بروکلی را می‌توان با مدل‌های مختلفی سرو کرد آن را بپزید، بجوشانید، بخارپز کنید و یا حتی سرخ کنید. مدت زمان نگهداری کلم بروکلی در یخچال ۳ الی ۵ روز است، اما می‌توانید در فریزر به مدت ۱ سال به صورت منجمد آن را نگه دارید!در اینجا ۴ روش...
جزئیات جدید از دزدیده شدن دختر ۴ ساله کلالهای؛ کارگر ۳۵ ساله قصد فروش یسنا را داشت