2024-05-04@03:41:24 GMT
۵۳۸ نتیجه - (۰.۰۲۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «مصرف گردو»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از اسپوتنیک، اولگا کوربووا متخصص تغذیه روسیه در خصوص مصرف گردو بیش از اندازه گفت: درخت این میوه مفید می‌تواند به ۲۵ متر ارتفاع و ۴۰۰ سال عمر کند، امروزه در قفقاز، آسیای میانه و مدیترانه گردو کشت می‌شوند و یونانی‌ها گردو را به عنوان آجیل "سلطنتی" می‌نامیدند، زیرا این میوه ارزش بالایی بسیاری دارد و معمولا آن را به قیمت زیادی به فروش می رسانند. همچنین در گذشته اجداد ما از رنگ‌های گردو برای ایجاد رنگ موهایی با تناژ قرمز یا قهوه‌ای استفاده می‌کردند. اگر مشکل خواب و استراحت دارید این خوراکی می‌تواند به عنوان غذای کمکی در کنار شام قرار گیرد و با ملاتونین غنی در خود هورمونی را که به...
به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از اسپوتنیک،اولگا کوربووا متخصص تغذیه روسیه در خصوص مصرف گردو بیش از اندازه گفت: درخت این میوه مفید می‌تواند به ۲۵ متر ارتفاع و ۴۰۰ سال عمر کند، امروزه در قفقاز، آسیای میانه و مدیترانه گردو کشت می‌شوند و یونانی‌ها گردو را به عنوان آجیل "سلطنتی" می‌نامیدند، زیرا این میوه ارزش بالایی بسیاری دارد و معمولا آن را به قیمت زیادی به فروش می رسانند. همچنین در گذشته اجداد ما از رنگ‌های گردو برای ایجاد رنگ موهایی با تناژ قرمز یا قهوه‌ای استفاده می‌کردند. اگر مشکل خواب و استراحت دارید این خوراکی می‌تواند به عنوان غذای کمکی در کنار شام قرار گیرد و با ملاتونین غنی در خود...
خواص گردو | گردو سرشار از چه ویتامینی است؟ | گردو و کاهش وزن | خواص گردو برای کودکان | خواص گردو برای پوست | خواص گردو در بارداری | مضرات گردو | عوارض گردو | فواید گردو | گردو و خواص آن | جوان سازی پوست با گردو | ماسک گردو | روش انتخاب و نگهداری صحیح گردو خواص گردو منطقه ی مدیترانه و آسیای مرکزی خاستگاه اصلی گردو به شمار می آید. هزاران سال است که گردو در رژیم غذایی بشریت نقش مهمی ایفا می کند. گردو نسبت به سایر مواد مغذی از مقدار زیادی چربی های امگا-3 وآنتی اکسیدان برخوردار است. بهبود عملکرد مغز، پیشگیری از بیماری های قلبی و سرطان از خواص گردو محسوب می...
گردو هم به صورت خام و هم بو داده و نمکی موجود است و یکی از مقوی‌ترین انواع مغزهاست که حاوی منگنز، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین B ۶ و آهن است. خبرگزاری میزان - صداوسیما نوشت: مغز گردو سرشار از ویتامین B و اسیدفولیک است که این ترکیبات باعث تقویت اعصاب و قلب و عروق می‌شوند. گردو میوه‌های سنگی تک دانه‌ای است که از درخت گردو رشد می‌کند. آنها منبع خوبی از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر هستند و ممکن است سلامت قلب و استخوان‌ها را تقویت کرده و از جمله مزایای دیگر در مدیریت وزن است. گردو همچنین منبع خوبی از منگنز، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین B۶، اهن، آنها از نظر چربی‌های اشباع نشده و غیر اشباع نشده...
خبرگزاری آریا- مغز گردو سرشار از ویتامین B و اسیدفولیک است که نباید از وعده صبحانه حذف شود.به گزارش خبرگزاری آریا، مغز گردو سرشار از ویتامین B و اسیدفولیک است که این ترکیبات باعث تقویت اعصاب و قلب و عروق می شوند .گردو میوه های سنگی تک دانه ای است که از درخت گردو رشد می کند.آنها منبع خوبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستند و ممکن است سلامت قلب و استخوان ها را تقویت کرده و از جمله مزایای دیگر در مدیریت وزن است.گردو همچنین منبع خوبی از منگنز ،مس ،منیزیم ،فسفر ،ویتامین B6 ،اهن ،آنها از نظر چربی های اشباع نشده و غیر اشباع نشده و اسیدهای چرب امگا 3 بسیار غنی هستند. آنها همچنین منبع...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، مصرف برخی خوراکی‌ها می‌تواند زنان را در برابر برخی بیماری‌ها بیمه کند، یا داقل ریسک ابتلا به این بیماری‌ها را کاهش دهد. ماهی چرب ماهی‌های چرب و ماهی قزل آلای وحشی قدرت فوق العاده تقویت کننده سلامتی خود را مدیون امگا ۳ و ویتامین D. بالای آنها هستند. در واقع، همین مواد مغذی هستند که به ماهی‌های چرب کمک می‌کنند تا به کاهش وزن و افزایش سلامتی کمک کنند. ویتامین D. گرسنگی را کنترل می‌کند در حالی که امگا ۳ سرعت هضم را کاهش و احساس سیری را افزایش میدهد. گردو باور کنید یا نه، از هر سه زن آمریکایی هر ساله یک نفر به دلیل بیماری قلبی می‌میرد و ۹۰ ٪ از...
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، کسانی که به دنبال گردو تازه هستند از فصل برداشت آن خبر دارند. فصل برداشت گردو از شهریور شروع می‌شود و تا اواخر آبان ادامه دارد؛ در این زمان قیمت گردو در بازار تهران تغییراتی به همراه دارد. در این زمینه با آقای مهدیان، مدیر فروشگاه اینترنتی پوست کاغذی و باغدار تویسرکانی گفت‌وگویی انجام دادیم تا درباره وضعیت نوسان قیمت گردو در سال ۹۹ و زمان مناسب خرید گردو مشاوره بگیریم. انواع گردو گردو از آجیل‌های پر مصرف در بین ایرانیان است. این میوه پرمصرف که به دلیل نوسانات قیمت بازار در سبدغذایی خانوارها کم رنگ شده است، از ارزش غذایی بالای برخوردار است. از گردو برای تهیه انواع غذا مانند: خورشت فسنجان، مصرف روزانه...
پنیر درکنار بسیاری از مواد غذایی خورده می‌شود که در بعضی از موارد خوردن پنیر با بسیاری از آنها برای سلامتی بسیار خطرناک است. مثلا تاکید شده که پنیر را با گوجه و خیار نخورید! به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ پنیر با خیار و گوجه از غذاهای ساده و خوشمزه‌ای است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می‌شود. پنیر با خیار و گوجه طرفداران بسیاری را دارد. در کنار این که این غذا لذیذ است به دلایل مختلف تاکید می‌شود که هرگز پنیر را با گوجه و خیار نخورید، زیرا باعث برخی اثرات جبران ناپذیر بر روی بدن می‌شود. دلیل اصلی این موضوع ساختار پنیر می‌باشد. علت این مساله را در این مقاله بخوانید. حسن اکبری متخصص آسیب‌شناسی...
رویداد۲۴ با وجود آن که گردو خواص تغذیه‌ای و درمانی بیشماری دارد، مصرف بیش از حد آن می‌تواند نگرانی‌هایی به دنبال داشته باشد. این مغز احتمال آلرژی‌زایی دارد و در کودکان یا بزرگسالان مستعد به آلرژی با نشانه‌های مختلفی مثل آبریزش بینی، خارش، کهیر، تهوع، سرگیجه، اسهال، دل‌درد و... بروز می‌کند. گردو، مغزی با ترکیبات مفید است که مهمترین ترکیبات آن در نوع چربی و آنتی‌اکسیدان‌هایش است. گردو، پروتئین و کربوهیدرات و فیبر کمی دارد، اما حاوی درصد زیادی از چربی‌های غیراشباع و مهمترین منبع اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ است و در هر صد گرم آن ۶۵۴ کالری انرژی نهفته است. بیشتر آنتی‌اکسیدان‌های گردو در پوسته نازک قهوه‌ای رنگ گردو تجمع یافته و این مغز به دلیل دارابودن روغن...
گردو، پروتئین و کربوهیدرات و فیبر کمی دارد اما حاوی درصد زیادی از چربی‌های غیراشباع و مهمترین منبع اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 است و در هر صد گرم آن ۶۵۴ کالری انرژی نهفته است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ گردو، پروتئین و کربوهیدرات و فیبر کمی دارد اما حاوی درصد زیادی از چربی‌های غیراشباع و مهمترین منبع اسیدهای چرب امگا3 و امگا6 است و در هر صد گرم آن ۶۵۴ کالری انرژی نهفته است. بیشتر آنتی‌اکسیدان‌های گردو در پوسته نازک قهوه‌ای رنگ گردو تجمع یافته و این مغز به دلیل دارابودن روغن و آنتی‌اکسیدان‌های مفید در سلامت سیستم ایمنی و تقویت قلب و مغز نقش پررنگ و اسیدفولیک، ویتامین B6 و ویتامین A بسیار خوبی دارد. با وجود...
ساعت24- هر آنچه در خصوص خواص اعجاب آور فندق برای تقویت قوای جنسی و زیبای پوست میخواهید بدانید در این مطلب برای شما آماده کردیم. فندق ، میوه ای از درخت فندق است. مردم از آن به عنوان دارو استفاده می کنند. مواردی که درباره خوردن فندق باید رعایت کنید: مورد 1- فندق برای کلسترول بالا ، مقادیر بالای چربی های دیگر (لیپیدها) در خون ، بیماری های قلبی و چاقی استفاده می شود.مردم معمولاً فندق را به عنوان غذا می خورند.فندق حاوی روغن ، پروتئین و فیبر است. به نظر نمی رسد که خوردن فندق در افرادی که چاق یا دارای اضافه وزن هستند ، وزن بدن را کاهش می دهد. خوردن 1.5 اونس آجیل مانند فندق ،...
فواید و خطرات خوردن گردو در بارداری به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نی نی + گردو یک مغز مقوی و پرخاصیت بوده و بسیاری از مردم آن را در وعده‌ها و میان وعده‌های مختلف مصرف می‌کنند گردو مقدار قابل توجهی از ویتامین ها، فیبر، منیزیم، مس و منگنز دارد. همچنین در گردو کلسیم، آهن، روی و سلنیوم نیز وجود دارد. این مواد مغذی باعث می شود فواید گردو بیشتر شود. گردو به دلایل مختلف دانه فوق العاده ای است و در دوران بارداری باید مصرف شود. اما استفاده بیش از اندازه هر چیزی حتی گردو برای بدن زیان آور است. در ادامه فواید و خطرات خوردن گردو در بارداری مورد بررسی قرار گرفته است. فواید گردو در...
خواص پنیر |خواص پنیر و گردو | ارزش غذایی پنیر |طبقه‌بندی پنیرها براساس میزان رطوبت|چه نوع پنیری را انتخاب کنیم؟ | مضرات پنیر |خواص پنیر گودا |ضرر های پنیر | پنیر خالی |فواید پنیر | پنیر همراه گردو خواص پنیر پنیر غذایی است مغذی و انرژی زا و از نظر طبیعت، «سرد و تر» است. پنیر دارای کلسیم، منیزیم، گوگرد و حاوی ویتامین هایی از جمله B۱ و B۱۲ می باشد. یکی از بهترین جاهایی که می‌توان از این ماده پرارزش استفاده کرد، صبحانه است. پنیر، هم غذایی سهل‌الهضم است و هم معمولا به علت این که پرچربی نیست مصرف آن با نان، ترکیب بسیار با ارزشی خواهد بود. پروتئین موجود در پنیر فراوان و از کیفیت خوبی برخوردار...
گردو یکی از مقوی‌ترین انواع مغزهاست و مصرف آن باعث درمان بسیاری از بیماری‌ها خواهد شد. ناطقان: گردو، میوه تک دانه‌ای که از درخت گردو رشد کرده و منبع مفیدی از چربی، فیبر و پروتئین است. درختان این میوه در بومی شرق آمریکای شمالی یافت می‌شود، امروزه می‌توان در چین، ایران و ایالات متحده در کالیفرنیا و آریزونا نیز کاشته می‌شود.گردو هم به صورت خام و هم بو داده و نمکی یا نمک موجود است. این خوراکی پرخاصیت حاوی منگنز، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین B۶ و آهن است.مس: وجود مس در این میوه منبع مفیدی برای تقویت سلامت قلب و عملکرد اعصاب است.ویتامین E: ویتامین E برای جلوگیری از افزایش سرطان در بدن توصیه می‌شود.فسفر: تنها یک درصد از بدن...
به گزارش افکارنیوز، گردو، میوه تک دانه‌ای که از درخت گردو رشد کرده و منبع مفیدی از چربی، فیبر و پروتئین است. درختان این میوه در بومی شرق آمریکای شمالی یافت می‌شود، امروزه می‌توان در چین، ایران و ایالات متحده در کالیفرنیا و آریزونا نیز کاشته می‌شود. گردو هم به صورت خام و هم بو داده و نمکی یا نمک موجود است. این خوراکی پرخاصیت حاوی منگنز، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین B۶ و آهن است. مس: وجود مس در این میوه منبع مفیدی برای تقویت سلامت قلب و عملکرد اعصاب است. ویتامین E: ویتامین E برای جلوگیری از افزایش سرطان در بدن توصیه می‌شود. فسفر: تنها یک درصد از بدن ما را فسفر تشکیل میدهد، عمدتا این ماده در استخوان‌ها یافت شده و...
گردو یکی از مقوی‌ترین انواع مغزهاست و مصرف آن باعث درمان بسیاری از بیماری‌ها خواهد شد. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، گردو، میوه تک دانه‌ای که از درخت گردو رشد کرده و منبع مفیدی از چربی، فیبر و پروتئین است. درختان این میوه در بومی شرق آمریکای شمالی یافت می‌شود، امروزه می‌توان در چین، ایران و ایالات متحده در کالیفرنیا و آریزونا نیز کاشته می‌شود. گردو هم به صورت خام و هم بو داده و نمکی یا نمک موجود است. این خوراکی پرخاصیت حاوی منگنز، مس، منیزیم، فسفر، ویتامین B۶ و آهن است. مس: وجود مس در این میوه منبع مفیدی برای تقویت سلامت قلب و عملکرد اعصاب است. ویتامین E: ویتامین E برای جلوگیری از افزایش...
سیدعلی موسوی عصر شنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: برداشت محصول گردو در سطح ۲۶۲ هکتار از باغهای بارور شهرستان آغاز شد و پیش بینی می شود مقدار ۱۵۸ تن محصول به ارزش اقتصادی ۴۷ میلیارد ریال تولید و به بازار مصرف عرضه شود. وی خاطرنشان کرد : در اثر سرمای دیررس بهاره ۶۰ درصد محصول گردو دچار خسارت گردیده است. وی در ادامه از آغاز برداشت محصول بادام زمینی توسط ۱۵۰ نفر از کشاورزان منطقه خبر داد و افزود: مقدار ۲۲۵ تن محصول تر به ارزش اقتصادی ۲۰ میلیارد ریال تولید و به بازارهای مصرف عرضه شود. مدیر جهاد کشاورزی تالش سطح زیر کست بادام زمینی شهرستان را ۹۰ هکتار عنوان کرد. تالش در ۱۱۰ کیلومتری غرب مرکز...
متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکى تهران درباره «مصرف برخى مواد غذایى براى افزایش تمرکز دانش‌آموزان و تقویت سیستم ایمنی بدن آنها در شرایط کرونا»،گفت: مصرف صبحانه کامل و خوردن آب باعث افزایش ایمنی بدن دانش‌آموزان می‌شود؛ چراکه کم آبی سطوحی مانند ریه و دستگاه گوارش را نسبت به نفوذ ویروس‌ها کم توان کرده و باعث کاهش ایمنی بدن می‌شود. وی ادامه داد: صبحانه کامل مى‌تواند املت باشد؛ چرا که هم گوجه فرنگی باعث دریافت کاروتونیدها مى‌شود و هم تخم مرغ باعث بیشتر شدن دریافت پروتئین‌ها خواهد شد و هر دو این مواد خواص بسیار زیادی دارند که باعث افزایش سیستم ایمنى خواهد شد. این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف گردو و ماهی به لحاظ داشتن اسیدهای چرب و امگا۳ هم باعث افزایش توجه...
به گزارش افکارنیوز، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکى تهران درباره «مصرف برخى مواد غذایى براى افزایش تمرکز دانش‌آموزان و تقویت سیستم ایمنی بدن آنها در شرایط کرونا »،گفت: مصرف صبحانه کامل و خوردن آب باعث افزایش ایمنی بدن دانش‌آموزان می‌شود؛ چراکه کم آبی سطوحی مانند ریه و دستگاه گوارش را نسبت به نفوذ ویروس‌ها کم توان کرده و باعث کاهش ایمنی بدن می‌شود. اخبار اجتماعی- وی ادامه داد: صبحانه کامل مى‌تواند املت باشد؛ چرا که هم گوجه فرنگی باعث دریافت کاروتونیدها مى‌شود و هم تخم مرغ باعث بیشتر شدن دریافت پروتئین‌ها خواهد شد و هر دو این مواد خواص بسیار زیادی دارند که باعث افزایش سیستم ایمنى خواهد شد. این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف گردو و ماهی به لحاظ داشتن اسیدهای...
به گزارش جام جم آنلاین از فارس، متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکى تهران درباره «مصرف برخى مواد غذایى براى افزایش تمرکز دانش آموزان و تقویت سیستم ایمنی بدن آنها در شرایط کرونا»، گفت: مصرف صبحانه کامل و خوردن آب باعث افزایش ایمنی بدن دانش‌آموزان می‌شود؛ چراکه کم آبی سطوحی مانند ریه و دستگاه گوارش را نسبت به نفوذ ویروس‌ها کم توان کرده و باعث کاهش ایمنی بدن می‌شود. وی ادامه داد: صبحانه کامل مى‌تواند املت باشد؛ چرا که هم گوجه فرنگی باعث دریافت کاروتونیدها مى‌شود و هم تخم مرغ باعث بیشتر شدن دریافت پروتئین‌ها خواهد شد و هر دو این مواد خواص بسیار زیادی دارند که باعث افزایش سیستم ایمنى خواهد شد. این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف...
به گزارش افکارنیوز، احمد ساعدی،متخصص تغذیه و استاد دانشگاه علوم پزشکى تهران درباره «مصرف برخى مواد غذایى براى افزایش تمرکز دانش‌آموزان و تقویت سیستم ایمنی بدن آنها در شرایط کرونا»،گفت: مصرف صبحانه کامل و خوردن آب باعث افزایش ایمنی بدن دانش‌آموزان می‌شود؛ چراکه کم آبی سطوحی مانند ریه و دستگاه گوارش را نسبت به نفوذ ویروس‌ها کم توان کرده و باعث کاهش ایمنی بدن می‌شود. اخبار اجتماعی- وی ادامه داد: صبحانه کامل مى‌تواند املت باشد؛ چرا که هم گوجه فرنگی باعث دریافت کاروتونیدها مى‌شود و هم تخم مرغ باعث بیشتر شدن دریافت پروتئین‌ها خواهد شد و هر دو این مواد خواص بسیار زیادی دارند که باعث افزایش سیستم ایمنى خواهد شد. این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف گردو و ماهی به لحاظ داشتن...
این مغز پرخاصیت از نظر طب سنتی گرم و خشک است. طبع گرم آن ترشح هورمون های تیروئیدی و طبع خشک آن ترشح هورمون انسولین را تغییر می دهد و به تنظیم قند خون کمک می کند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، این مغز خوشمزه که شباهت بسیار زیادی هم به مغز انسان دارد طبع گرمی دارد و در طب سنتی جایگاه خاصی را برای خود دست و پا کرده است. در ۱۰۰ گرم آن ۶۲۵ کالری و در یک عـــدد آن ۳۰ کالری انرژی نهفته است. فسفر آن با ماهی و تخم مرغ قابل قیاس است و ویتامین B آن موجب آرامش اعصاب و خوابی مطلوب می شود. از حضرت امام علی(ع) در كتاب كافی نقل است که...
گردو به دلیل خواص ویژه‌ای که دارد می‌تواند به کاهش فشارخون نیز کمک کند. شاید این خاصیت گردو کمتر شناخته شده باشد اما از اهمیت بالایی برخوردار است. متأسفانه تعداد افرادی که در سرتاسر جهان از فشارخون بالا رنج می‌برند کم نیست و این آمار نیز هر روز در حال افزایش است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ گردو؛ این ماده‌ی غذایی روغنی به دلیل خواص ویژه‌ای که دارد می‌تواند به کاهش فشارخون بالا کمک کند. شاید این خاصیت گردو کمتر شناخته شده باشد اما از اهمیت بالایی برخوردار است. متأسفانه تعداد افرادی که در سرتاسر جهان از فشارخون بالا رنج می‌برند کم نیست و این آمار نیز هر روز در حال افزایش است. علاوه براین فشار خون بالا...
یک متخصص تغذیه در مقاله‌ای نوشت که کدام ماده مغذی از آجیل‌ها برای بدن مفیدترین است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ به گفته یک متخصص تغذیه ، گردو به عنوان دارنده رکورد محتوای مواد مفید و حیاتی برای بدن در نظر گرفته می‌شود. این متخصص خاطرنشان می‌کند: "گردو حاوی بیشترین پروتئین است، در بادام زمینی و فندق نیز وجود دارد، اما گردو هنوز هم صدر اجیل‌ها از نظر تغذیه است. عدم وجود کربوهیدرات‌ها در آجیل است که باعث می‌شود حتی با رژیم غذایی از آنها استفاده شود. وی افزود: گردو سرشار از مس، روی، سلنیوم و آهن است. اما خوردن بیش از حد ان توصیه نمی‌شود، به همین دلیل توصیه می‌شود توسط افرادی استفاده شود که نگران چاقی خود نیستند....
صراط: پنیر یکی از محبوب ترین و رایج ترین صبحانه های ما ایرانیان است و بسیاری هم پنیر را به عنوان میان وعده و عصرانه دوست دارند. پنیر به دلیل طبع سرد بهتر است با مواد غذایی با طبع گرم مانند گردو، خرما و ... مصرف شود. اما مصرف آن با برخی مواد غذایی نیز می تواند سبب ایجاد مشکلات جدی در بدن شود. در ادامه این مطلب دو ماده غذایی که نباید با پنیر مصرف شوند را معرفی می کنیم. حسن اکبری متخصص آسیب شناسی و طب سنتی ایرانی با اشاره به این که پنیر یک ماده پروتئینی با طبع سرد است و نباید آن را با گوجه، خیار و هندوانه که تب سرد دارند، خورد اظهار کرد:...
به گزارش افکارنیوز، النا سولومینا، متخصص تغذیه در مقاله‌ای نوشت که کدام ماده مغذی از اجیل‌ها برای بدن مفیدترین است. به گفته وی، گردو به عنوان دارنده رکورد محتوای مواد مفید و حیاتی برای بدن در نظر گرفته می‌شود. اخبار اجتماعی- این متخصص خاطرنشان می‌کند: "گردو حاوی بیشترین پروتئین است، در بادام زمینی و فندق نیز وجود دارد، اما گردو هنوز هم صدر اجیل‌ها از نظر تغذیه است. عدم وجود کربوهیدرات‌ها در اجیل است که باعث می‌شود حتی با رژیم غذایی از آنها استفاده شود. " وی افزود: گردو سرشار از مس، روی، سلنیوم و آهن است. اما خوردن بیش از حد ان توصیه نمی‌شود، به همین دلیل توصیه می‌شود توسط افرادی استفاده شود که نگران چاقی خود نیستند....
متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که اگر کلسترول خونتان بالاست، قلب تان بیمار است، و یا دغدغه لاغری رهایتان نمی‌کند، می‌توانید همین حالا به فکر خوردن گردو باشید. گردو و کمک به خواب بهتر گردو منبع خوبی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که به ساخت ملاتونین و سروتونین کمک می‌کند. ملاتونین هورمونی است که منجر به تنظیم ساعت بدن و سیکل خواب و بیداری می‌شود. گردو و کاهش استرس گردو منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع بخصوص آلفالینولنیک اسید و اسید چرب امگا ۳ است که منجر به کاهش سطح استرس می‌شود. گردو و بهبود حافظه ویتامین E موجود درگردو منجر به از بین بردن رادیکال‌های آزداد مضر می‌شود که در ایجاد زوال عقل موثرند....
گردو منبع غنی از مواد معدنی شامل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم است. به گزارش شریان نیوز،متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که اگر کلسترول خونتان بالاست، قلب تان بیمار است، و یا دغدغه لاغری رهایتان نمی‌کند، می‌توانید همین حالا به فکر خوردن گردو باشید گردو و کمک به خواب بهتر گردو منبع خوبی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که به ساخت ملاتونین و سروتونین کمک می‌کند. ملاتونین هورمونی است که منجر به تنظیم ساعت بدن و سیکل خواب و بیداری می‌شود. گردو و کاهش استرس گردو منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع بخصوص آلفالینولنیک اسید و اسید چرب امگا ۳ است که منجر به کاهش سطح استرس می‌شود....
گردو منبع غنی از مواد معدنی شامل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم است. ناطقان: متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که اگر کلسترول خونتان بالاست، قلب تان بیمار است، و یا دغدغه لاغری رهایتان نمی‌کند، می‌توانید همین حالا به فکر خوردن گردو باشید.گردو و کمک به خواب بهترگردو منبع خوبی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که به ساخت ملاتونین و سروتونین کمک می‌کند. ملاتونین هورمونی است که منجر به تنظیم ساعت بدن و سیکل خواب و بیداری می‌شود.گردو و کاهش استرسگردو منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع بخصوص آلفالینولنیک اسید و اسید چرب امگا ۳ است که منجر به کاهش سطح استرس می‌شود.گردو و بهبود حافظهویتامین E موجود درگردو منجر به...
گردو منبع غنی از مواد معدنی شامل کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی، مس، منگنز و سلنیوم است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های خبرگزاری برنا؛ متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که اگر کلسترول خونتان بالاست، قلب تان بیمار است، و یا دغدغه لاغری رهایتان نمی‌کند، می‌توانید همین حالا به فکر خوردن گردو باشید. گردو و کمک به خواب بهتر گردو منبع خوبی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که به ساخت ملاتونین و سروتونین کمک می‌کند. ملاتونین هورمونی است که منجر به تنظیم ساعت بدن و سیکل خواب و بیداری می‌شود. گردو و کاهش استرس گردو منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع بخصوص آلفالینولنیک اسید و اسید چرب امگا ۳ است که منجر به کاهش سطح...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که اگر کلسترول خونتان بالاست، قلب تان بیمار است، و یا دغدغه لاغری رهایتان نمی‌کند، می‌توانید همین حالا به فکر خوردن گردو باشید. گردو و کمک به خواب بهتر گردو منبع خوبی از تریپتوفان، یک اسید آمینه است که به ساخت ملاتونین و سروتونین کمک می‌کند. ملاتونین هورمونی است که منجر به تنظیم ساعت بدن و سیکل خواب و بیداری می‌شود. گردو و کاهش استرس گردو منبع غنی از آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و اسیدهای چرب غیر اشباع بخصوص آلفالینولنیک اسید و اسید چرب امگا ۳ است که منجر به کاهش سطح استرس می‌شود. گردو و بهبود حافظه ویتامین E موجود درگردو منجر به از بین بردن رادیکال‌های آزداد مضر می‌شود...
خبرگزاری آریا - یك پژوهش جدید نشان داد: گردو سرعت رشد تومورهای سرطانی پروستات را در موشهای آزمایشگاهی كاهش میدهد.مصرف گردو هم سرعت پیشرفت سرطان پروستات را در موشها كند می‌كند و هم تاثیرات مفیدی روی ژن‌های چندگانه مرتبط با كنترل رشد و متابولیسم تومور دارد.گردو اگرچه سرشار از چربی است اما برای سلامتی مفید است.این پژوهش نشان میدهد كه وقتی موشهای مبتلا به تومورهای سرطانی پروستات مقادیری گردو مصرف می‌كنند كه مصرف آن برای مردها نیز به آسانی و بدون مشكل امكانپذیر است، رشد تومور در آنها كنترل می‌شود.نتیجه مصرف گردو در بیماران می‌تواند مفید و سودمند باشد.آمارها نشان میدهد كه در آمریكا از هر 6 مرد یك نفر به سرطان پروستات مبتلا می‌شود. این سرطان از جمله بیماریهایی...
همه‌گیری کرونا و تهدید سلامتی انسان‌ها باعث شده تا بسیاری از افراد نگاهی دوباره به رژیم غذایی خود داشته باشند و مصرف مواد مغذی همچون گردو را در فهرست خوراکی‌های روزانه خود قرار دهند. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام پوست کاغذی، گردو یکی از خوراکی‌های طبیعی و بسیار مغذی برای تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته می‌شود. در همین راستا با مدیر فروشگاه آنلاین خشکبار پوست کاغذی صحبت کردیم تا ببنیم که میزان تقاضا و شرایط استفاده از گردو در بحران کرونا چه تغییراتی را تجربه کرده است و چطور می‌توان بدون ابتلا به ویروس کووید ۱۹، گردو را خریداری و مصرف کرد. آیا کرونا روی خرید گردوی ایرانی تاثیر گذاشته است؟ بله تقاضا خرید گردو به صورت آنلاین و...
مطالعه‌ای نشان داد که خوردن فقط چند عدد آجیل (حدود ۱۳ گرم) موجب بهبود عملکرد شرکت کنندگان در مطالعه که بین ۲۰ تا ۹۰ سال سن داشتند، طی یک سری آزمایشات طراحی شده برای اندازه گیری عملکرد شناختی شد.شرکت کنندگان که مقدار کمی گردو را به صورت روزانه مصرف کردند، در نهایت ثابت شد که نسبت به سایر افراد که در مطالعه شرکت نکرده بودند، عملکرد بهتری داشتند. این مطالعه که در مجله تغذیه، سلامت و پیری منتشر شده است، یکی از اولین مطالعات برای سنجش مزایای خوردن گردو در انسان است.دکتر لنور عرب اخیرا در یک نشریه مطبوعاتی گفت: “همیشه تحقیقات به چنین توصیه ساده‌ای منتهی نمی‌شوند- خوردن مقداری گردو به صورت روزانه به عنوان یک میان وعده یا...
گردو از جمله مغزهای گیاهی است که در عامه جامعه به عنوان یک ماده بسیار مغذی در رژیم غذایی از آن یاد می‌کنند، اما یک نظری که در سطح سلامت کودکان وجود دارد آن است که برخی از مغزهای گیاهی و آجیل در کودکان اثرات آلرژیک و حساسیت‌زا دارند. به همین دلیل برخی از متخصصان تغذیه بر این باورند که مصرف مغزهای گیاهی در کودکان بهتر است بعد از دو سالگی باشد، البته باید توجه شود که مصرف گردو برای کودکان بزرگ‌تر از دو سال که مشکل آلرژیک و حساسیت‌زا ندارند، می‌تواند منافع بسیاری داشته باشد که از جمله اثرات آن می‌توان به بهبود عملکرد سیستم مغزی، سلامت پوست، رشد و نمو مطلوب جسمی و روحی اشاره کرد * به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نسفاتین-۱ ماده‌ای است که از بافت چربی ترشح شده و در سازوکار تنظیم عملکرد انسولین و متابولیسم گلوکز شرکت دارد. محققان در پژوهشی با عنوان " تاثیر تمرین هوازی و مصرف گردو بر نسفاتین-۱ و شاخص مقاومت انسولینی زنان دیابتی نوع دو" این موضوع را بررسی کرده‌اند. در این پژوهش که توسط زهرا شفیع‌پور، عبدالرسول دانشجو و معصومه حسینی از گروه تربیت بدنی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران شرق انجام شده آمده است: «دیابت ملیتوس یک اختلال متابولیک شایع و گسترده در دنیا است که با شیوع چاقی و کم‌تحرکی ارتباط داشته و با افزایش قند خون، ترشح ناکافی و یا اختلال عملکرد انسولین همراه است. بیماران دیابتی نوع دو نسبت به انسولین مقاوم...
در مطالعه جدید، «روند سالم افزایش سن» در قالب طول عمر همراه با ذهن و روان سالم و عدم وجود بیماری‌های مزمن جدی، مشکلات شناختی یا اختلالات جسمی بعد از سن ۶۵ سال تعریف می‌شود.مطالعه قبلی نشان داده بود که مصرف گردو تأثیر مثبتی بر کاهش ریسک اختلالات جسمی و همچنین زوال شناختی در افراد مسن دارد.در حال حاضر هیچ راه حلی برای کاهش روند تأثیرات پیری وجود ندارد، اما پذیرش عادات سالم نظیر خوردن یک مشت گردو به عنوان میان وعده می‌تواند کمک کننده باشد.در این مطالعه، محققان بیمارستان زنان و بریگام بوستون، داده‌های مربوط به ۳۳،۹۳۱ زن را بررسی کردند. این داده‌ها مربوط به مطالعه ارزیابی ارتباط بین مصرف مغزیجات آجیلی و سلامت عمومی در دوران سالمندی بود.بین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در مطالعه جدید، «روند سالم افزایش سن» در قالب طول عمر همراه با ذهن و روان سالم و عدم وجود بیماری‌های مزمن جدی، مشکلات شناختی یا اختلالات جسمی بعد از سن ۶۵ سال تعریف می‌شود. مطالعه قبلی نشان داده بود که مصرف گردو تأثیر مثبتی بر کاهش ریسک اختلالات جسمی و همچنین زوال شناختی در افراد مسن دارد. در حال حاضر هیچ راه حلی برای کاهش روند تأثیرات پیری وجود ندارد، اما پذیرش عادات سالم نظیر خوردن یک مشت گردو به عنوان میان وعده می‌تواند کمک کننده باشد. در این مطالعه، محققان بیمارستان زنان و بریگام بوستون، داده‌های مربوط به ۳۳،۹۳۱ زن را بررسی کردند. این داده‌ها مربوط به مطالعه ارزیابی ارتباط بین...
گردو میوه های سنگی تک دانه ای است که از درخت گردو رشد می کند. آنها منبع خوبی از چربی های سالم، پروتئین و فیبر هستند. آنها ممکن است سلامت قلب و استخوان ها را تقویت کرده و از جمله مزایای دیگر در مدیریت وزن کمک کنند. ناطقان: درختان گردو بومی شرق آمریکای شمالی هستند اما امروزه به طور معمول در چین، ایران و در ایالات متحده در کالیفرنیا و آریزونا پرورش می یابند.در زیر پوست درخت گردو یک مهره چروک و کره ای شکل است. گردو به دو بخش مسطح تقسیم می شود تا بصورت تجاری فروخته شود.گردو هم به صورت خام و هم بو داده و نمکی یا نمک موجود است.در این مقاله به تجزیه مواد مغذی گردو،...
گردو مملوء از مواد مغذی است و می‌تواند آثار مثبت حیرت انگیزی بر بدن داشته باشد. به گزارش شریان نیوز،گردو می‌تواند ریسک ابتلا به بعضی بیماری‌ها مثل دیابت و بیماری‌های قلبی را کاهش دهد، به پیشگیری از سرطان کمک کند و حتی سلامت باروری مردان را بهبود می‌بخشد. در ادامه با فواید گردو بیشتر آشنا خواهیم شد. ۱- حفظ سلامت قلب بالا بودن کلسترول خون می‌تواند باعث بروز مشکلات قلبی شود. گردو حاوی اسیدهای چربی است که سطح کلسترول مضر خون و تری گلیسیریدها را که برای بدن مضر هستند، کاهش می‌دهند. برخی تحقیقات نشان داده مصرف گردو می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. این مسأله هم به کاهش ریسک بروز حمله‌ی قلبی، سکته‌ی مغزی و بیماری‌های...
گردو می‌تواند ریسک ابتلا به بعضی بیماری‌ها مثل دیابت و بیماری‌های قلبی را کاهش دهد، به پیشگیری از سرطان کمک کند و حتی سلامت باروری مردان را بهبود می‌بخشد. در ادامه با فواید گردو بیشتر آشنا خواهیم شد.۱- حفظ سلامت قلببالا بودن کلسترول خون می‌تواند باعث بروز مشکلات قلبی شود. گردو حاوی اسیدهای چربی است که سطح کلسترول مضر خون و تری گلیسیریدها را که برای بدن مضر هستند، کاهش می‌دهند. برخی تحقیقات نشان داده مصرف گردو می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند. این مسأله هم به کاهش ریسک بروز حمله‌ی قلبی، سکته‌ی مغزی و بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.۲- کمک به کاهش وزنتحقیقی در سال ۲۰۱۰ نشان داد میان مصرف منظم گردو و مصرف انرژی بدن در هنگام...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبرنگار مهر، طبق مطالعه جدید محققان آمریکایی و اسپانیایی، مصرف گردو توسط افراد سالمند سالم تأثیر کمی بر عملکرد شناختی آنان در طول دو سال داشت، اما تأثیر بسیار خوبی بر افراد مسنی داشت که زیاد سیگار دود می‌کردند و در تست‌های روانشناختی، امتیازات کمتری کسب کرده بودند. گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و پلی فنول‌ها است که در مطالعات قبلی مشخص شده است با فشار اکسایشی و التهاب که عامل زوال شناختی هستند، مقابله می‌کنند. در این مطالعه، حدود ۶۴۰ فرد مسن در آمریکا و اسپانیا مورد بررسی قرار گرفتند. به مدت دو سال، گروه آزمایش گردو را در رژیم غذایی روزانه‌شان گنجاندند و گروه کنترل از مصرف گردو ممانعت کردند. «خوآن ساباته»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «در صورتی...
محققان دریافتند مصرف گردو در دوره سالمندی تاثیر خوبی بر عملکرد شناختی دارد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، طبق مطالعه جدید محققان آمریکایی و اسپانیایی، مصرف گردو توسط افراد سالمند سالم تأثیر کمی بر عملکرد شناختی آنان در طول دو سال داشت، اما تأثیر بسیار خوبی بر افراد مسنی داشت که زیاد سیگار دود می‌کردند و در تست‌های روانشناختی، امتیازات کمتری کسب کرده بودند. گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ و پلی فنول ها است که در مطالعات قبلی مشخص شده است با فشار اکسایشی و التهاب که عامل زوال شناختی هستند، مقابله می‌کنند. در این مطالعه، حدود ۶۴۰ فرد مسن در آمریکا و اسپانیا مورد بررسی قرار گرفتند. به مدت دو سال، گروه آزمایش گردو را...
نتایج یک بررسی جدید نشان می دهد مصرف گردو جلوی کاهش توانایی های شناختی افراد مسن را تا حد زیادی می گیرد و لذا خوردن آن به نفع کهنسالان است. ناطقان: به نقل از مدیکال نیوز، بررسی های مشترک محققان اسپانیایی و امریکایی نشان می دهد افرادی که گردو مصرف می کنند در سنین بالاتر دیرتر با مشکلاتی همچون آلزایمر و فراموشی مواجه می شوند. بر همین اساس اگر افراد مسن در زمانی که هنوز سلامت هستند، مصرف مرتب گردو را آغاز کنند، توانایی های شناختی خود را در حد مطلوبی حفظ خواهند کرد. همچنین مصرف گردو توسط افراد مسن سیگاری و کهنسالانی که در آزمایش‌های عصبی وضعیت مناسبی نداشته اند، می تواند شرایط آنها را بهبود ببخشد.این یافته ها نتیجه...
به گزارش مدیکال نیوز، بررسی های مشترک محققان اسپانیایی و امریکایی نشان می دهد افرادی که گردو مصرف می کنند در سنین بالاتر دیرتر با مشکلاتی همچون آلزایمر و فراموشی مواجه می شوند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فارس، بر همین اساس اگر افراد مسن در زمانی که هنوز سلامت هستند، مصرف مرتب گردو را آغاز کنند، توانایی های شناختی خود را در حد مطلوبی حفظ خواهند کرد. همچنین مصرف گردو توسط افراد مسن سیگاری و کهنسالانی که در آزمایش‌های عصبی وضعیت مناسبی نداشته اند، می تواند شرایط آنها را بهبود ببخشد. این یافته ها نتیجه بررسی شرایط ۶۴۰ داوطلب کهنسال است که در بارسلونا و لومالیندای کالیفرنیا ساکن بوده اند و طی یک بازه زمانی دو ساله انجام شده...
به گزارش پایگاه خبری ساینس دیلی، محققان با بررسی ۶۴۰ داوطلب به مدت دو سال دریافتند مصرف گردو برای سالمندانی که در معرض خطر زوال شناختی هستند، اثر فوق‌العاده‌ای دارد. معمولا سالمندانی که رژیم غذایی غلط دارند، سیگار می‌کشند، اضافه وزن دارند و نمرات شناختی پایین‌تری داشتند، به عنوان گروه در معرض خطر درنظر گرفته شدند. گردو حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ و پلی‌فنول است که در مقابل استرس اکسیداتیو و التهاب نقش محافظتی دارد؛ که هر دو عامل احتمال بروز زوال شناختی را افزایش می‌دهند. در سال ۱۹۹۳ میلادی اثرات فوق‌العاده انواع آجیل به ویژه گردو به صورت علمی اثبات و در نشریه New England Journal of Medicine به چاپ رسید. گردو حاوی ویتامین‌های B۶، E، اسید فولیک، فسفر،...
به گزارش فارس به نقل از مدیکال نیوز، بررسی های مشترک محققان اسپانیایی و امریکایی نشان می دهد افرادی که گردو مصرف می کنند در سنین بالاتر دیرتر با مشکلاتی همچون آلزایمر و فراموشی مواجه می شوند. بر همین اساس اگر افراد مسن در زمانی که هنوز سلامت هستند، مصرف مرتب گردو را آغاز کنند، توانایی های شناختی خود را در حد مطلوبی حفظ خواهند کرد. همچنین مصرف گردو توسط افراد مسن سیگاری و کهنسالانی که در آزمایش‌های عصبی وضعیت مناسبی نداشته اند، می تواند شرایط آنها را بهبود ببخشد. این یافته ها نتیجه بررسی شرایط ۶۴۰ داوطلب کهنسال است که در بارسلونا و لومالیندای کالیفرنیا ساکن بوده اند و طی یک بازه زمانی دو ساله انجام شده است. گردو...
طبق نتایج مطالعه اخیر، مصرف روزانه گردو موجب تکثیر باکتری‌های خوب روده می‌شود و به اصلاح برخی از فاکتور‌های پرخطر بیماری قلبی نیز کمک می‌کند. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در مطالعه خود به بررسی وضعیت تغذیه و سلامت ۴۲ شرکت کننده در رده سنی ۳۰ تا ۶۵ سال پرداختند. قبل از مطالعه، شرکت کنندگان به مدت دو هفته تحت رژیم غذایی غربی قرار گرفتند که مملو از چربی‌های اشباع شده بود. بعد از دو هفته، شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند. به مدت ۶ هفته در رژیم غذایی تمامی آنها گردو یا روغن‌های گیاهی جایگزین چربی اشباع شده بود. سپس نمونه مدفوع شرکت کنندگان ۷۲ ساعت قبل از پایان رژیم...
به گزارش خبرنگار مهر، مهمترین اخبار منتشرشده در حوزه بهداشت، درمان و تغذیه در سطح جهان به شرح زیر بوده اند: قلیان موجب بروز حمله قلبی می‌شود مطالعات نشان میدهد دود منتشرشده از قلیان موجب تشدید سرعت لختگی خون می‌شود و در نتیجه خطر حمله قلبی و سکته افزایش می‌یابد. بین مصرف پروتئین و سرطان ارتباط وجود دارد مطالعه اخیر نشان میدهد مصرف بیش از حد پروتئین خطر مرگ و میر ناشی از سرطان را افزایش میدهد. مصرف شیر کم چرب موجب افزایش عمر می‌شود تحقیق جدید نشان میدهد مصرف شیر کم چرب به جای شیرپرچرب موجب کُندشدن روند افزایش سن می‌شود. گردو برای سلامت باکتری‌های روده و قلب مفید است طبق نتایج مطالعه اخیر، مصرف روزانه گردو موجب تکثیر...
یک کارشناس صنایع غذایی گفت: مصرف پنیر همراه با گردو برای برای استخوان‌سازی بسیار اهمیت دارد و استخوان‌ها را محکم می‌کند.مرتضی مشایخ اظهار داشت: مصرف فرآورده‌های لبنی برای گروه‌های مختلف سنی از اهمیت خاصی برخوردار است به دلیل اینکه شیر یکی از بهترین مواد غذایی است.وی گفت: مصرف شیر برای استخوان‌سازی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار اهمیت دارد و یک کاسه ماست، ۲ لیوان دوغ یا ۶۰ گرم پنیر برابر یک واحد شیر است.این کارشناس صنایع غذایی بیان داشت: مصرف پنیر همراه با گردو می‌تواند برای استخوان‌سازی بسیار اهمیت داشته باشد به دلیل اینکه نسبت کلسیم به فسفر یک به یک است و مصرف آن استخوان را مستحکم‌تر می‌کند.مشایخ اضافه کرد: مصرف شیر در تنظیم چربی بدن مؤثر...
مواد لازم برای حلوا ساگو: ساگو ۱/۵ لیوان شکر ۲ لیوان گلاب ۱ لیوان آب ۸ لیوان زعفران به میزان لازم مغز گردو به میزان لازم طرز تهیه حلوا ساگو:ساگو را از یک ساعت قبل مانند برنج خیس کنید به این صورت که با ۲ لیوان خیس کنید و سپس آن را به ۸ لیوان آب در یک قابلمه بزرگ بریزید و بعد از جوش آمدن به مدت ۱ ساعت اجازه بدهید با با شعله ملایم بپزد هر ۱۰ دقیقه یک بار آن را هم بزنید تا حلوا کش دار شود. بعد در یک قابلمه جدا شکر را روی حرارت ملایم قرار بدهید و دائم هم بزنید تا کاملا آب شود و اجازه بدهید قهوه‌ای شود؛...
خبرگزاری آریا - انتخاب روغن‌هایی که برای سلامت قلب مفید هستند، برای کاهش درد‌های آرتروز و آرتریت روماتوئید نیز می‌توانند مفید باشند.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، آرتریت یک فرایند التهابی است و با توجه به این که روغن‌های سالم غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند، می‌توانند فرایند‌های التهابی و در نتیجه درد‌های ناشی از آنها را در بدن کاهش دهند.روغن زیتون: روغن زیتون حرارت دیده نشده، یک منبع عالی از پلی فنول‌ها برای مبارزه با التهاب است و آنتی اکسیدان‌های موجود در آن به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. از آنجا که هر یک قاشق غذاخوری روغن، 119 کالری دارد، در مصرف آن دقت کنید. مصرف روزانه روغن زیتون و افزودن آن به سالاد، نان یا...
آرتریت یک فرایند التهابی است و با توجه به این که روغن‌های سالم غنی از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند، می‌توانند فرایند‌های التهابی و در نتیجه درد‌های ناشی از آنها را در بدن کاهش دهند.روغن زیتون: روغن زیتون حرارت دیده نشده، یک منبع عالی از پلی فنول‌ها برای مبارزه با التهاب است و آنتی اکسیدان‌های موجود در آن به حفظ سلامت قلب کمک می‌کند. از آنجا که هر یک قاشق غذاخوری روغن، ۱۱۹ کالری دارد، در مصرف آن دقت کنید. مصرف روزانه روغن زیتون و افزودن آن به سالاد، نان یا سبزیجات برای فرد مبتلا به آرتریت مفید است.روغن آووکادو: سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده برای کاهش نشانگر‌های التهاب در خون از جمله سطح پروتئین واکنشی سی است....
این روز‌ها با وجود آلودگی هوا ریه بسیاری از ما انسان‌ها به شدت آسیب دیده و ما را خانه نشین می‌کند یعنی با نفوذ آلاینده‌های شیمیایی در بدن توانایی و آگاهی ما به طرز نامحسوسی پایین آمده و باعث اختلالاتی در سیستم عصبی ما خواهد شد. در همین راستا در این گزارش به بیان مصرف برخی مواد غذایی در مقابله با کاهش سرطان پرداخته‌ایم که در ادامه می‌خوانید. مصرف روزانه سیب خوردن یک عدد سیب در روز به علت وجود اسید اورسولیک در خود می‌تواند برای جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های گوناگون وسرطان مفید باشد. زنجبیل یکی از موثرترین مواد خوراکی برای جلوگیری از ابتلا به سرطان گیاه زنجبیل است. این ماده به علت ترکیباتی مانند جینجرول، پارادول، شوگائول و زرومبون در خود در برابر نفوذ...
اضافه کردن گردو به رژیم غذایی، تنوع باکتری‌ها در روده را افزایش میدهد. ناطقان: گردوها سرشار از فیبر، اسید آلفا لینولئیک (نوعی اسید چرب ضروری)، منگنز، بیوتین و دیگر مواد مغذی تقویت‌کننده هستند و همواره مورد توجه محققان بوده‌اند. یکی از مطالعات اخیر درباره این مغزهای خام نشان میدهد که مصرف گردو می‌تواند تغییرات مثبتی را در سطح باکتری‌ها روده به‌وجود بیاورد و درنتیجه سلامت روده‌ها تقویت کند. گزارشی از این مطالعه در The Journal of Nutritional Biochemistry منتشر شده است. محققان در این مطالعه، گردو را به رژیم غذایی گروهی از موشهای آزمایشگاهی اضافه کردند و گروه کنترل را هم بدون استفاده از گردو مورد بررسی قرار دادند.بعد از اندازه‌گیری تعداد باکتری‌ها و ارزیابی نوع باکتری‌ها در روده آنها،...
گردوها سرشار از فیبر، اسید آلفا لینولئیک (نوعی اسید چرب ضروری)، منگنز، بیوتین و دیگر مواد مغذی تقویت‌کننده هستند و همواره مورد توجه محققان بوده‌اند. یکی از مطالعات اخیر درباره این مغزهای خام نشان میدهد که مصرف گردو می‌تواند تغییرات مثبتی را در سطح باکتری‌ها روده به‌وجود بیاورد و درنتیجه سلامت روده‌ها تقویت کند. گزارشی از این مطالعه در The Journal of Nutritional Biochemistry منتشر شده است. محققان در این مطالعه، گردو را به رژیم غذایی گروهی از موشهای آزمایشگاهی اضافه کردند و گروه کنترل را هم بدون استفاده از گردو مورد بررسی قرار دادند.بعد از اندازه‌گیری تعداد باکتری‌ها و ارزیابی نوع باکتری‌ها در روده آنها، محققان متوجه شدند که وضعیت باکتری‌های روده در موشهای مصرف‌کننده گردو تغییر کرده...
ساعت24 - اضافه کردن گردو به رژیم غذایی، تنوع باکتری‌ها در روده را افزایش میدهد. بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که تنوع باکتریایی کمتر در روده با ابتلا به چاقی و بیماری‌های دیگر مانند بیماری‌های التهابی روده مرتبط است. گردوها سرشار از فیبر، اسید آلفا لینولئیک (نوعی اسید چرب ضروری)، منگنز، بیوتین و دیگر مواد مغذی تقویت‌کننده هستند و همواره مورد توجه محققان بوده‌اند. یکی از مطالعات اخیر درباره این مغزهای خام نشان میدهد که مصرف گردو می‌تواند تغییرات مثبتی را در سطح باکتری‌ها روده به‌وجود بیاورد و درنتیجه سلامت روده‌ها تقویت کند. گزارشی از این مطالعه در The Journal of Nutritional Biochemistry منتشر شده است. محققان در این مطالعه، گردو را به رژیم غذایی گروهی از موشهای آزمایشگاهی...
اضافه کردن گردو به رژیم غذایی، تنوع باکتری‌ها در روده را افزایش میدهد. بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که تنوع باکتریایی کمتر در روده با ابتلا به چاقی و بیماری‌های دیگر مانند بیماری‌های التهابی روده مرتبط است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ گردوها سرشار از فیبر، اسید آلفا لینولئیک (نوعی اسید چرب ضروری)، منگنز، بیوتین و دیگر مواد مغذی تقویت‌کننده هستند و همواره مورد توجه محققان بوده‌اند. یکی از مطالعات اخیر درباره این مغزهای خام نشان میدهد که مصرف گردو می‌تواند تغییرات مثبتی را در سطح باکتری‌ها روده به‌وجود بیاورد و درنتیجه سلامت روده‌ها تقویت کند. گزارشی از این مطالعه در The Journal of Nutritional Biochemistry منتشر شده است. محققان در این مطالعه، گردو را به رژیم غذایی...
آجیل و انواع آن یک انتخاب سالم برای حفظ سلامت است و بنا به بسیاری از مطالعات بالینی جدید، اضافه کردن روزانه 30 گرم آجیل به رژیم غذایی خطر ابتلا به بیماری های قلبی را تا 30 درصد کاهش می دهد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ بهترین گزینه های آجیل که ارتقا دهنده سلامت قلب هستند، معرفی شده اند: بادام؛ کاهنده کلسترول: اضافه کردن بادام به رژیم غذایی منجر به کاهش سطوح کلسترول ال دی ال یا کلسترول بد می شود و از تشکیل پلاک در عروق و خطر ابتلا به حمله قلبی تا حد بسیار زیادی جلوگیری می کند. مطالعات بالینی نشان می دهد که مصرف بادام همچنین خطر ابتلا به مقاومت به انسولین و دیابت را نیز...
پژوهشگر طب سنتی بیان کرد: از آنجایی که تغذیه نقش به سزایی در بهبود خلق و خوی افراد دارد بنابراین مصرف موادغذایی طبیعی برای خوش اخلاقی توصیه می‌شود. مغزها یکی از منابعی هستند که سبب رفع استرس، تنش و افسردگی می‌شوند.وی با اشاره به اینکه چهار مغز بهترین پروتئین گیاهی است؛ اظهار داشت: ترکیب مغز بادام، گردو، فندق و پسته همراه با سیب، لیمو ترش، عسل و آب تامین کننده تمامی نیاز‌های جسمی انسان است. این ترکیب حاوی املاح، پروتئین و فسفر، آنتی اکسیدان و انواع ویتامین A، E. و C. است و نیاز‌های مغز، قلب، دستگاه گوارش و استخوان‌ها را برآورده می‌کند.خواص گردواین پژوهشگر طب سنتی عنوان کرد: گردو طبع گرم و خشکی دارد و سرشار از امگا...
حضرت امام رضا(ع) در کتاب طب الرضا به بررسی فواید مصرف گردو برای بدن پرداخته اند.
به گزارش خبرگزاری برنا به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان همدان، مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی استان همدان اظهار کرد: در سال‌های اخیر دو طرح باغبانی بسیار مهم با عناوین «طرح سرشاخه‌کاری باغات گردو» و «طرح زنجیره تولید نهال گواهی شده گردوی پیوندی» در راستای بهبود کمی و کیفی تولید گردو در استان به اجرا در آمده است. وی با بیان اینکه هر ساله سرمای دیررس بهاره خسارات زیادی را به باغات گردوی استان وارد می‌کرد به شکلی که در سال 94 افزون بر 12 هزار هکتار از باغات گردوی استان دچار سرمازدگی بهاره شدند افزود: این سرمازدگی منجر به کاهش 21 هزار تنی تولید گردو در استان همدان شد. مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی همدان با...
گردو از منابع سرشار ویتامین و فسفر است یکی از مواد غذایی که در گروه مغزها قرار میگیرد. اما آیا جدای از طعم و مزه مطبوع این ماده غذایی به خواص فوق العاده آن توجه کردهاید؟ به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، گردو از منابع سرشار ویتامین و فسفر است یکی از مواد غذایی که در گروه مغزها قرار میگیرد. اما آیا جدای از طعم و مزه مطبوع این ماده غذایی به خواص فوق العاده آن توجه کردهاید؟ این مطلب را بخوانید تا شما هم تایید کنید که هر گردی گردو نیست!گردو از جمله مواد مغذی است که به دلیل طبیت گرم آن از دوران کهن در تغذیه بسیار مورد توجه بوده، اما تحقیقات درباره این ماده مغذی کهن همچنان...
قلب پس از مغز مهمترین عضو بدن است و باید مراقب آن بود؛ حیات بدن به قلب بستگی دارد و اگر سالم باشد بیماری‌ها هرگز به سراغ ما نمی‌آیند. اما برای داشتن قلبی سالم باید به نکات مهم غذایی توجه داشت در اینجا به بررسی رژیم غذایی مناسب برای داشتن قلبی سالم می‌پردازیم.غذاهای سرد ضربان قلب را کاهش می‌دهند مصرف بیش از حد خوراکی‌های سرد ضربان قلب را کاهش میدهد و سبب مختل شدن دستگاه گوارش می‌شود. همین موضوع به انباشت چربی در بدن منجر می‌شود و به همین دلیل باید مراقب باشید که روزهای گرم سال در مصرف خوراکی‌های سرد زیاده روی نکنید.غذاهای تند مصرف کنید غذاهای تند طول عمر را افزایش می‌دهند و مصرف این غذا‌ها احتمال...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، قلب پس از مغز مهمترین عضو بدن است و باید مراقب آن بود؛ حیات بدن به قلب بستگی دارد و اگر سالم باشد بیماری‌ها هرگز به سراغ ما نمی‌آیند. اما برای داشتن قلبی سالم باید به نکات مهم غذایی توجه داشت در اینجا به بررسی رژیم غذایی مناسب برای داشتن قلبی سالم می‌پردازیم. غذاهای سرد ضربان قلب را کاهش می‌دهند مصرف بیش از حد خوراکی های سرد ضربان قلب را کاهش میدهد و سبب مختل شدن دستگاه گوارش می‌شود. همین موضوع به انباشت چربی در بدن منجر می‌شود و به همین دلیل باید مراقب باشید که روزهای گرم سال در مصرف خوراکی های سرد زیاده روی نکنید. غذاهای تند مصرف کنید غذاهای...
کریمی مسئول باغبانی جهاد کشاورزی مهاباد در گفت و گو با گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مهاباد، گفت: امسال ۲۰ درصد محصول گردو تحت تاثیر سرما قرار گرفت، به همین دلیل پیش بینی می‌شود یک هزار تن و ۸۰۰ کیلوگرم گردو از باغهای شهرستان برداشت شود در صورتی که پارسال یک هزار و ۶۰۰ هزار تن از این محصول برداشت شد. کریمی افزود: میزان باغات گردوی شهرستان مهاباد ۹۰۰ هکتار است که ۵۰ الی ۶۰ هکتار آن به صورت باغ بوده و بقیه درخت‌های گردو به صورت پراکنده در مناطق کوهستانی این شهرستان موجود هست. وی ادامه داد: ۷۰ درصد محصول برداشتی از باغات شهرستان به صورت تازه خوری مصرف می‌شود و ۳۰ درصد مابقی در صنایع غذایی به مصرف می‌رسند. انتهای...
پنیر درکنار بسیاری از مواد غذایی خورده می‌شود که در بعضی از موارد خوردن پنیر با بسیاری از آنها برای سلامتی بسیار خطرناک است. مثلا تاکید شده که پنیر را با گوجه و خیار نخورید! ناطقان: پنیر با خیار و گوجه از غذاهای ساده و خوشمزه‌ای است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می‌شود. پنیر با خیار و گوجه طرفداران بسیاری را دارد. در کنار این که این غذا لذیذ است به دلایل مختلف تاکید می‌شود که هرگز پنیر را با گوجه و خیار نخورید، زیرا باعث برخی اثرات جبران ناپذیر بر روی بدن می‌شود. دلیل اصلی این موضوع ساختار پنیر می‌باشد. علت این مساله را در این مقاله بخوانید.حسن اکبری متخصص آسیب‌شناسی و طب سنتی ایرانی با اشاره...
پنیر درکنار بسیاری از مواد غذایی خورده می‌شود که در بعضی از موارد خوردن پنیر با بسیاری از آنها برای سلامتی بسیار خطرناک است. مثلا تاکید شده که پنیر را با گوجه و خیار نخورید! پنیر با خیار و گوجه از غذاهای ساده و خوشمزه‌ای است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می‌شود. پنیر با خیار و گوجه طرفداران بسیاری را دارد. در کنار این که این غذا لذیذ است به دلایل مختلف تاکید می‌شود که هرگز پنیر را با گوجه و خیار نخورید، زیرا باعث برخی اثرات جبران ناپذیر بر روی بدن می‌شود. دلیل اصلی این موضوع ساختار پنیر می‌باشد. علت این مساله را در این مقاله بخوانید. حسن اکبری متخصص آسیب‌شناسی و طب سنتی ایرانی با اشاره...
پنیر درکنار بسیاری از مواد غذایی خورده می‌شود که در بعضی از موارد خوردن پنیر با بسیاری از آنها برای سلامتی بسیار خطرناک است. مثلا تاکید شده که پنیر را با گوجه و خیار نخورید!پنیر با خیار و گوجه از غذاهای ساده و خوشمزه‌ای است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می‌شود. پنیر با خیار و گوجه طرفداران بسیاری را دارد. در کنار این که این غذا لذیذ است به دلایل مختلف تاکید می‌شود که هرگز پنیر را با گوجه و خیار نخورید، زیرا باعث برخی اثرات جبران ناپذیر بر روی بدن می‌شود. دلیل اصلی این موضوع ساختار پنیر می‌باشد. علت این مساله را در این مقاله بخوانید.حسن اکبری متخصص آسیب‌شناسی و طب سنتی ایرانی با اشاره به این...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر درکنار بسیاری از مواد غذایی خورده می‌شود که در بعضی از موارد خوردن پنیر با بسیاری از آنها برای سلامتی بسیار خطرناک است. مثلا تاکید شده که پنیر را با گوجه و خیار نخورید! بیشتربخوانید: ساعاتی که غذا خوردن ممنوع می شود پنیر با خیار و گوجه از غذاهای ساده و خوشمزه‌ای است که به عنوان صبحانه و عصرانه مصرف می‌شود. پنیر با خیار و گوجه طرفداران بسیاری را دارد. در کنار این که این غذا لذیذ است به دلایل مختلف تاکید می‌شود که هرگز پنیر را با گوجه و خیار نخورید، زیرا باعث برخی اثرات جبران ناپذیر بر روی بدن می‌شود. دلیل اصلی این موضوع ساختار پنیر می‌باشد. علت این مساله را...
استفاده از داروهای گیاهی برای درمان انواع بیماری‌ها تاریخی به قدمت بشر دارد و بسیاری از اطباء مصرف داروهای گیاهی را توصیه می‌کنند.به گزارش بلاغ،به نقل از باشگاه خبرنگاران؛ استفاده از داروهای گیاهی برای درمان انواع بیماری‌ها تاریخی به قدمت بشر دارد، با وجود پیشرفت‌های علمی و تولید داروهای شیمیایی کماکان بسیاری از اطباء استفاده از داروهای گیاهی و دمنوش‌ها را به مردم توصیه می‌کنند. این گیاهان و برخی خوراکی‌های خواص بیشماری دارند و لازم است برای درمان برخی بیماری‌ها با خواص و مضرات آنها آشنا شویم. به طور مثال عسل و گردو دو ماده غذایی بسیار مفید هستند که در درمان بسیاری از بیماری‌ها کاربرد دارند، در همین خصوص مصاحبه‌ای با کوروش نجفیان متخصص تغذیه داش تیم...
به‌گزارش خبرگزاری بسیج استان مرکزی؛ در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. میخک، سلاحی برای مبارزه با سرطان غنچه خشک شده درخت میخک از ۲ هزار سال بیش به عنوان ادویه به کار می‌رفته است؛ از نظر طب سنتی میخک مزاجی گرم و خشک دارد؛ تقویت کننده مغز است و از این رو کسانی که حافظه ضعیف دارند باید از دم کرده میخک استفاده کنند، میخک همچنین گیاهی قدرتمند برای مقابله با سرطان است. مصرف میخک حالت تهوع و استفراغ را برطرف می کند؛ کافی است ۲ قطره از اسانس میخک را در یک لیوان ریخته و میل کرده و یا از یک فنجان دم کرده میخک استفاده کنید. همچنین...
با استفاده از ترکیب انجیر خشک و شنبلیله درد‌ها و التهاب‌هایی که در زانو وجود دارد، برطرف می‌شوند. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. میخک، سلاحی برای مبارزه با سرطان غنچه خشک شده درخت میخک از ۲ هزار سال بیش به عنوان ادویه به کار می‌رفته است؛ از نظر طب سنتی میخک مزاجی گرم و خشک دارد؛ تقویت کننده مغز است و از این رو کسانی که حافظه ضعیف دارند باید از دم کرده میخک استفاده کنند، میخک همچنین گیاهی قدرتمند برای مقابله با سرطان است. مصرف میخک حالت تهوع و استفراغ را برطرف می کند؛ کافی است ۲ قطره...
تصاویر پدر ساواکی مهران غفوریان