آخرین اخبار «کالباس ها» - ۴

جدیدترین‌های «کالباس»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب

(اخبار جدید در صفحه یک)

طرز تهیه تست کالباس و پنیر، صبحانه ای لذیذ

شاید گاهی اوقات دوست داشته باشید که نوع جدیدی از خوردن پنیر را در صبح تجربه کنید. این صبحانه مربوط به قاره امریکا است. در این سایت سعی داریم تا شما را با انواع صبحانه خارجی و ایرانی آشنا کنیم. مواد لازم: هویج: ۱ عددسیب زمینی: ۱ عددپنیر پیتزا: به مقدار لازمتخم مرغ: ۳ عددنان تست: ۶ عددنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم مراحل پخت: مرحله ۱ابتدا سیب زمینی را می‌گذاریم تا بپزد. (حدود ۱ ساعت) باید کاملا نرم شود.مرحله ۲هویج را نیز پخته و به صورت ریز در می‌آوریم. (می توانید قبل از پخت آن را خرد یا رنده کنید و یا بعد از پخت این کار را انجام دهید.)مرحله ۳در این مرحله پس از پخت هویج...

دستور تهیه کالباس در منزل!

خبرگزاری آریا - طرز تهیه کالباس گیاهی در منزلمواد لازم برای تهیه کالباس: گوشت مرغ هم سینه و ران 1 کیلوتخم مرغ2 عددآرد سفید50 گرمسیر درشت10 حبهروغن مایع2 قاشق غذاخوریسس خردل2 قاشق غذاخوری نمک3 قاشق چایخوری فلفل سیاهنصف قاشق غذاخوری پودر زنجبیل1 قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز1 قاشق مرباخوری دارچین1 قاشق چایخوری آویشن1 قاشق چایخوری آرد ذرت 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت40 گرمپودر پاپریکا1 قاشق غذاخوریجوز هندی1 قاشق مرباخوریآب سردنصف لیوانپسته خیسانده شدهبه مقدار لازمهویج نگینی خرد شدهبه مقدار لازمقارچ پخته شدهدر صورت تمایلطرز تهیه کالباس :ابتدا گوشت مرغ بدون استخوان را به همراه سیر چرخ کنید و سپس با میکسر میکس کنید تا کاملا نرم شود اگر تمایل داشتید کمی گوشت قرمز هم نازک خرد کنید و داخل مواد...

طرز تهیه انواع املت کالباس

تنوع املت‌ها خیلی زیاد هست و این املت پنیر و کالباس یک ایده آسون برای یک صبحانه کامل هست. مواد لازم برای تهیه املت کالباس با پنیر : تخم مرغ 3 عدد شیر 30 میلی لیتر پنیر پیتزا 60 گرم کره مقداری کالباس 50 گرم موسیر به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه املت کالباس با پنیر : برای درست کردن املت کالباس با پنیر ابتدا تخم مرغ را همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید. سپس کالباس و موسیر و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مخلوط کنید. یک ظرف مناسب را انتخاب کنید و آن را چرب کنید. مواد املت را داخل آن ظرف بریزید و داخل مایکروویو قرار بدهید. درجه مایکوویو را روی تند قرار دهید و...

طرز تهیه رولت کالباس پنیری

مواد لازم برای رولت کالباس پنیری: نان لواش یا نان ترتیلا ۴ عدد کالباس یا ژامبون ۸ ورقه بزرگ تخم مرغ ۲ عدد پنیر خامه‌ای ۱۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه فلفل قرمز به مقدار لازم سبزی ریحان به مقدار لازم طرز تهیه رولت کالباس پنیری:برای تهیه رولت کالباس پنیری، پنیر خامه‌ای را با سیر رنده شده مخلوط کنید و روی نان‌ها بزنید و خوب پخش کنید سپس روی هر نان ۲ ورقه کالباس، چند برگ ریحان و مقداری فلفل قرمز خرد شده بریزید.تخم مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای بشکنید، نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید سپس در ماهیتابه بریزید (تخم مرغ‌ها را داخل ماهیتابه هم نزنید و مانند کرپ یکدست آماده کنید).تخم مرغ‌های نیمرو شده...

طرز تهیه انواع رولت کالباس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مقاله با ۳ روش متفاوت رولت کالباس تهیه کرده ایم شما می‌توانید آن را به راحتی در منزل تهیه کنید و از آن‌ها برای جشن‌های تولد استفاده کنید. طرز تهیه رولت کالباس پنیری: مواد لازم برای رولت کالباس پنیری:نان لواش یا نان ترتیلا ۴ عدد کالباس یا ژامبون ۸ ورقه بزرگ تخم مرغ ۲ عددپنیر خامه‌ای ۱۲ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبهفلفل قرمز به مقدار لازمسبزی ریحان به مقدار لازم طرز تهیه رولت کالباس پنیری: برای تهیه رولت کالباس پنیری، پنیر خامه‌ای را با سیر رنده شده مخلوط کنید و روی نان‌ها بزنید و خوب پخش کنید سپس روی هر نان ۲ ورقه کالباس، چند برگ ریحان و مقداری فلفل...

۱.۵تن کالباس و سوسیس تاریخ گذشته در چابهار معدوم شد

دکتر عبدالرسول خدمتی روز چهارشنبه در این‌باره اظهارداشت: با آغاز ماه مبارک رمضان و طرح تشدید سلامت رمضان، طی بازدیدهایی که از ۲ انبار موادغذایی در سطح شهر صورت گرفت این مقدار کالباس و سوسیس تاریخ مصرف گذشته جمع‌آوری و معدوم سازی شد. وی افزود: شهروندان حتما در هنگام تهیه موادغذایی به تاریخ مصرف محصول توجه داشته باشند زیرا مصرف موادغذایی غیربهداشتی و فاقد تاریخ مصرف احتمال مسمومیت‌های غذایی و به خطر افتادن سلامت افراد را به همراه دارد. رییس شبکه بهداشت چابهار تصریح کرد: شهروندان می‌توانند در صورت مشاهده هرگونه تخلفات بهداشتی و غذایی را با سامانه ۱۹۰ بهداشت محیط اطلاع رسانی کنند. برچسب‌ها چابهار بهداشت و سلامت

راز و رمز و ترفند‌های خوشمزه شدن کالباس خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از ما عاشق طعم سوسی و کالباس هستیم، اما به خاطر مضرات استفاده از این مواد غذایی خود را از طعم لذیذ‌ان‌ها محروم کرده‌ایم. شما می‌توانید با درست کردن سوسیس و کالباس در خانه این ماده غذایی از طعم سوسیس و کالباس خانگی بدون نگرانی لذت ببرید. در این مطلب شما را با طرز تهیه کالباس خانگی آشنا می‌کنیم. مواد لازم برای تهیه کالباس خانگیسینه‌ی مرغ یا بوقلمون ۵۰۰ گرمروغن مایع ۵۰ گرمتخم مرغ ۱ عددآب و یخ ۱۰۰ گرمپودر آب پنیر ۱۵ گرمشیر خشک ۱۵ گرمشکر ۱ قاشق چای‌خوریآرد سفید ۷۵ گرمسیر ۳ حبه ادویه‌جات مورد نیاز در تهیه کالباس خانگیمیخک ۱ عددفلفل سفید ۱/۲ قاشق چای‌خوریپودر سیر ۱ قاشق چای‌خوریزنجبیل...

آموزش آشپزی؛ از مرغ پرتقالی مجلسی تا آبگوشت رسمی و ساندویچ پاستا و پنیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترکیب خوراکی‌ها و عطری که فضای خانه را پر می‌کند، فوت کوزه‌گری غذا‌ها و خلق طعم‌های جدید همه و همه جان تازه به روح آدم می‌دهد. انگار عطر و طعم‌ها در هوا آدم می‌پیچند وبعد از آن هر چه روح را خراش داده‌ است برای دقایقی فراموش می‌شود. غذا‌های محلی هر شهر، مانند امضایی برای آن شهر است. طرز تهیه‌ی مرغ پرتقالی مجلسی؛ روش‌های گرفتن بوی زهم مرغ مرغ پرتقالی یک خوراک مرغ یا چلومرغ خوشمزه و مجلسی با سس پرتقال و ادویه‌جاتی مثل زنجبیل است که اگر یک بار امتحان کنید مشتری همیشگی‌اش می‌شوید. طرز تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه مجلسی به علاوه روش‌های بی‌نظیر و حرفه‌ای گرفتن بوی زهم مرغ را در...

کالباس مرغ خانگی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کالباس مرغ را در خانه تهیه کنید تا از مواد تشکیل دهنده آن و سلامت کالباس اطمینان داشته باشید تهیه کالباس مرغ خانگی آسان است. مواد لازم: مرغ درشت یک عددمغز نان ساندویچی خرد شده ۳ قاشق غذا خوریسیر ۳ الی ۴ حبه درشتنمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز به مقدار لازمسایر ادویه‌ها در صورت تمایلباقلا یامغز پسته ۱ قاشق غذا خوریهویج قطعه قطعه شده و پخته ۱/۵ قاشق غذا خوریسلو فون ۱ متر طرز تهیه: پوست و چربی و استخوان را گرفته و گوشت آنرا با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید. مغز نان ساندویچی را خیس کرده و با نمک و ادویه و سیر رنده شده ریز، به گوشت اضافه...

چرا در روزهای کرونایی سوسیس و کالباس نخوریم؟

صدای ایران- خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مصرف نکردن غذاهای چرب مانند سوسیس و کالباس در روزهای کرونایی گفت: در این روزها رعایت رژیم غذایی سالم از اهمیت زیادی برخوردار است و نباید از غذاهای پرچرب مانند سوسیس، کالباس و ... استفاده کرد. او افزود: تقویت سیستم ایمنی بحثی جدی است که با مصرف غذاهای مناسب و الگوهای غذایی موثر و متعادل باید رعایت شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به الگوی غذایی مناسب اظهار کرد: رعایت الگوی غذایی مناسب و متعادل به ۴ گروه اصلی تقسیم می‌شود که هر ۴ گروه باید در رژیم غذایی روزانه با توجه به شرایط کرونا مورد استفاده قرار بگیرد. سبزیجات و میوه جات تازه رحمانی ادامه داد:...

چرا نباید در زمان شیوع کرونا؛ سوسیس و کالباس مصرف کرد؟

به گزارش ایلنا، خدیجه رحمانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره مصرف نکردن غذا‌های چرب مانند سوسیس و کالباس در روز‌های کرونایی گفت: در این روز‌ها رعایت رژیم غذایی سالم از اهمیت زیادی برخوردار است و نباید از غذاهای پرچرب مانند سوسیس، کالباس و ... استفاده کرد. او افزود: تقویت سیستم ایمنی بحثی جدی است که با مصرف غذا‌های مناسب و الگو‌های غذایی موثر و متعادل باید رعایت شود. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به الگوی غذایی مناسب اظهار کرد: رعایت الگوی غذایی مناسب و متعادل به ۴ گروه اصلی تقسیم می‌شود که هر ۴ گروه باید در رژیم غذایی روزانه با توجه به شرایط کرونا مورد استفاده قرار بگیرد. سبزیجات و میوه جات تازه رحمانی ادامه...

تزیین کالباس به شکل گل داوودی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با دنبال کردن این مطلب، می‌توانید با کالباس، یک گل داوودی زیبا تهیه کرده و مهمان هایتان را شگفت زده کنید. فقط کافی است با دقت طبق تصاویر عمل کنید. ۱. هر ورقه کالباس را از وسط تا کنید و مانند شکل با فاصله روی هم قرار دهید. به تعداد ۱۸ ورقه تا شده تهیه کنید. ۲. به تصویر دقت کنید و مانند آن ورقه‌های کالباس تا شده را رول کنید. مراقب باشید که ورقه‌ها روی هم قرار گرفته باشند. ۳. در این مرحله ته کالباس‌های رول شده را با کش بسته و انتهای آن را با چاقو ببرید تا ته کالباس‌ها صاف شده و به راحتی روی یک سطح صاف...

کشفی عجیب در یخچال سوپرمارکتی در تهران

حوادث رکنا: سوسیس و کالباس‌هایی با گوشت خوک در غرب تهران کشف شد. به گزارش رکنا، جانشین پلیس امنیت عمومی پایتخت از کشف ۱۳ کیلو سوسیس و کالباس گوشت خوک از یک سوپرمارکت در غرب تهران خبر داد. سرهنگ ذوالفقار برفر با اعلام خبر کشف چندین کیلو گوشت خوک از یک سوپرمارکت، درباره جزئیات این خبر اظهار کرد: در پی کسب خبری مبنی بر توزیع فرآورده‌های گوشتی حیوانات حرام‌گوشت، بلافاصله موضوع به صورت ویژه در دستور کار مأموران معاونت بر اماکن عمومی قرار گرفت. جانشین پلیس امنیت عمومی پایتخت با اشاره به اینکه در تحقیقات پلیسی مأموران موفق شد در این رابطه سوپرمارکتی را در غرب پایتخت شناسایی کنند، افزود: با هماهنگی مرجع قضائی متصدی سوپرمارکت دستگیر شد و...

دستور تهیه کالباس در خانه

طرز تهیه “کالباس” در خانه شانس مصرف این ماده غذایی را به طور سالم و مغذی برای اعضای خانواده فراهم می کند چرا که با استفاده از گوشت سالم و مرحله تهیه مطمئن می توانید از ان استفاده کنید. ناطقان: مواد لازم برای درست کردن کالباس خانگی مرغ :1 عدد متوسط سیردرشت:3 تا 4 حبه باقلا یا مغز پسته سبزخام :1 ق غ هویج پخته و خرد شده:یک و نیم ق غ مغز نان ساندویجی خرد شده:3 ق غ نمک ، فلفل سیاه و قرمز به همراه سایر ادویه جات:به میزان دلخواهمرغ را تمیز کنید و چربی و استخوان آن را جدا کنید و گوشت آن را به قطعه های کوچکتر تکه کنید و با چرخ گوشت 2 بار...

کشف سوسیس و کالباس‌هایی با گوشت خوک در غرب تهران

خبرگزاری تسنیم: سرهنگ ذوالفقار برفر با اعلام خبر کشف چندین کیلو گوشت خوک از یک سوپرمارکت، درباره جزئیات این خبر اظهار کرد: در پی کسب خبری مبنی بر توزیع فرآورده‌های گوشتی حیوانات حرام‌گوشت، بلافاصله موضوع به صورت ویژه در دستور کار مأموران معاونت بر اماکن عمومی قرار گرفت. جانشین پلیس امنیت عمومی پایتخت با اشاره به اینکه در تحقیقات پلیسی مأموران موفق شد در این رابطه سوپرمارکتی را در غرب پایتخت شناسایی کنند، افزود: با هماهنگی مرجع قضائی متصدی سوپرمارکت دستگیر شد و مأموران در بازرسی از محل، ۱۳ کیلو فرآورده‌های گوشتی (سوسیس و کالباس) گوشت خوک و چهار هزار و ۴۰۰ نخ سیگار قاچاق کشف کردند. به گفته وی، متهم پس از تشکیل پرونده برای سیر مراحل قانونی به...

طرز تهیه ۶ پیتزا بدون گوشت، سوسیس و کالباس / بدون فر پیتزا درست کنید

پیتزا یکی از غذاهای محبوبی است که اسم آن از یکی از شهرهای ایتالیا به نام «ناپل» گرفته شده است. به گزارش گروه ‌رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، از بین انواع پیتزا پیتزا بدون گوشت در بین افرادی که ترجیح می دهند به جای استفاده از گوشت از سبزیجات استفاده کنند طرفداران زیادی دارد. پیتزا روی گاز برای درست کردن این غذای ایتالیایی الاصل که ما نیاز به فر و در موارد حرفه ای و سنتی به تنور داریم. اما ممکنه گاهی دسترسی به فر نداشته باشیم و اتفاقاً دلمون هوس پیتزا کرده باشه، فقط کافیه یک شعله ملایم گاز داشته باشیم چون خیلی راحت می تونیم توی خونه یک پیتزای بدون فر رو به کمک یک ماهیتابه درست کنیم. تابه رو روی حرارت...

مردم کالباس، سوسیس و فست فود نخورند/نباید مطمئن بود که کرونا در کرمان وجود ندارد

ایسنا/کرمان معاون بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی کرمان گفت: مردم حتما هم از مواد کربوهیدرات دار،پروتئین دار و با چربی کم استفاده کنند ضمن آنکه تاکید می شود با خودداری از مصرف کالباس، سوسیس و فست فودها، حتما میوه و سبزیجات را در رژیم غذایی خود بگنجانند. دکتر "سید وحید احمدی‌طباطبایی" در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان این مطلب که باتوجه به فصل سرما اکنون آنفلوآنزای نوع B شایع است که مردم علائم این بیماری را با کرونا اشتباه می گیرند، گفت: انتظار داریم مردم چه در بحث پیشگیری از آنفلوانزا و چه در بحث پیشگیری از ابتلاء به کرونا ویروس نکات بهداشتی را رعایت کنند. وی از رژیم غذایی که مردم باید استفاده کنند سخن به میان آورد و...

معرفی برندغیرمجازسوسیس وکالباس

مدیرکل استاندارد استان تهران با تاکید بر ممنوعیت تولید فرآورده‌های گوشتی در واحد‌های صنفی، گفت: فرآورده‌های گوشتی پرولند، بدلیل نداشتن مجوز غیراستاندارد است. ناطقان: به نقل از اداره کل استاندارد استان تهران، محمودرضا طاهری اظهار کرد: بازرسان استاندارد در جریان بازرسی‌های خود، واحد صنفی متخلفی که اقدام به تولید سوسیس و کالباس می‌کردند، را بدلیل نداشتن مجوز استاندارد، شناسایی و تولیداتش را توقیف کردند.وی با هشدار نسبت به غیراستاندارد بودن فرآورده‌هایی که در واحد‌های صنفی تولید می‌شوند، تاکید کرد: در این زمینه اطلاع‌رسانی‌های مکرری از سوی اداره‌کل استاندارد استان تهران، از طریق رسانه‌های گروهی صورت گرفته‌است، اما همچنان شاهد تبلیغ در فضای مجازی از سوی تولیدکنندگان متخلف هستیم.مدیرکل استاندار استان تهران افزود: بازرسان استاندارد تولیدات این واحد متخلف را که...

معرفی برندغیراستانداردسوسیس وکالباس

سوسیس و کالباس با این برند غیراستاندارد است

به گزارش تابناک به نقل از اداره کل استاندارد استان تهران، محمودرضا طاهری اظهار کرد: بازرسان استاندارد در جریان بازرسی‌های خود، واحد صنفی متخلفی که اقدام به تولید سوسیس و کالباس می‌کردند، را بدلیل نداشتن مجوز استاندارد، شناسایی و تولیداتش را توقیف کردند. وی با هشدار نسبت به غیراستاندارد بودن فرآورده‌هایی که در واحد‌های صنفی تولید می‌شوند، تاکید کرد: در این زمینه اطلاع‌رسانی‌های مکرری از سوی اداره‌کل استاندارد استان تهران، از طریق رسانه‌های گروهی صورت گرفته‌است، اما همچنان شاهد تبلیغ در فضای مجازی از سوی تولیدکنندگان متخلف هستیم. مدیرکل استاندار استان تهران افزود: بازرسان استاندارد تولیدات این واحد متخلف را که در محدوده بلوار فرحزادی شهرک غرب تهران واقع شده‌است، توقیف و نمونه‌برداری کردند.

سوسیس و کالباس با نام پرولند غیراستاندارد است

خبرگزاری میزان- مدیرکل استاندارد استان تهران با تاکید بر ممنوعیت تولید فرآورده‌های گوشتی در واحد‌های صنفی، گفت: فرآورده‌های گوشتی پرولند، بدلیل نداشتن مجوز غیراستاندارد است. تاریخ انتشار: 14:27 - 03 اسفند 1398 - کد خبر: ۵۹۹۰۰۷ به گزارش گروه اقتصاد خبرگزاری میزان به نقل از اداره کل استاندارد استان تهران، محمودرضا طاهری اظهار کرد: بازرسان استاندارد در جریان بازرسی‌های خود، واحد صنفی متخلفی که اقدام به تولید سوسیس و کالباس می‌کردند، را بدلیل نداشتن مجوز استاندارد، شناسایی و تولیداتش را توقیف کردند. وی با هشدار نسبت به غیراستاندارد بودن فرآورده‌هایی که در واحد‌های صنفی تولید می‌شوند، تاکید کرد: در این زمینه اطلاع‌رسانی‌های مکرری از سوی اداره‌کل استاندارد استان تهران، از طریق رسانه‌های گروهی صورت گرفته‌است، اما همچنان شاهد تبلیغ...

استاندارد تهران: سوسیس و کالباس با نام پرولند غیراستاندارد است

به گزارش روز شنبه اداره‌ کل استاندارد استان تهران، محمودرضا طاهری در این باره اظهار داشت: بازرسان استاندارد در جریان بازرسی‌های خود، واحد صنفی متخلفی که اقدام به تولید سوسیس و کالباس می‌ کردند، را بدلیل نداشتن مجوز استاندارد، شناسایی و تولیداتش را توقیف کردند. وی با هشدار نسبت به غیراستاندارد بودن فرآورده‌هایی که در واحدهای صنفی تولید می‌شوند، تاکید کرد: در این زمینه اطلاع‌رسانی‌های مکرری از سوی اداره‌کل استاندارد استان تهران، از طریق رسانه‌های گروهی صورت گرفته‌است، اما همچنان شاهد تبلیغ در فضای مجازی از سوی تولیدکنندگان متخلف هستیم. مدیرکل استاندار استان تهران افزود: بازرسان استاندارد تولیدات این واحد متخلف را که در محدوده بلوار فرحزادی شهرک غرب تهران واقع شده‌است، توقیف و نمونه‌برداری کردند. همچنین هفته گذشته، سوسیس و کالباس...

این برند سوسیس و کالباس را نخرید!

پول نیوز - مدیرکل استاندارد تهران با تاکید بر اینکه تولید فرآورده‌های گوشتی در محل عرضه و واحدهای صنفی بدون اخذ پروانه استاندارد ممنوع است، گفت: سوسیس و کالباس برند "دهکده پروتئین" غیراستاندارد است. به گزارش پول نیوز،‌ محمودرضا طاهری با اشاره به اجباری بودن استاندارد انواع فرآورده‌های گوشتی ازقبیل سوسیس، کالباس، ژامبون و انواع برگر گفت: تولیداین محصولات در محل‌های عرضه و واحدهای صنفی ممنوع و جرم است ودرصورت مشاهده مطابق مقررات اقدام خواهد شد. طاهری خاطرنشان کرد: واحد صنفی دهکده پروتئین، علی رغم اخطارهای مکرر اداره‌کل استاندارد استان تهران، مبنی بر طی مراحل قانونی جهت اخذ پروانه کاربرد علامت استاندارد، همچنان بدون مجوز اقدام به تولید فرآورده‌های گوشتی در محل عرضه خود می‌کند و با تبلیغات...

زیپ شلوار در کالباس ۹۰درصد گوشت ایرانی! +فیلم

سوسیس و کالباس «دهکده پروتئین» غیراستاندارد است

به گزارش اتاق خبر، به نقل از ایسنا، محمودرضا طاهری با اشاره به اجباری بودن استاندارد انواع فرآورده‌های گوشتی ازقبیل سوسیس، کالباس، ژامبون وانواع برگر گفت: تولیداین محصولات در محل‌های عرضه و واحدهای صنفی ممنوع و جرم است ودرصورت مشاهده مطابق مقررات اقدام خواهد شد. طاهری خاطرنشان کرد: واحد صنفی دهکده پروتئین، علی رغم اخطارهای مکرر اداره‌کل استاندارد استان تهران، مبنی بر طی مراحل قانونی جهت اخذ پروانه کاربرد علامت استاندارد، همچنان بدون مجوز اقدام به تولید فرآورده‌های گوشتی در محل عرضه خود می‌کند و با تبلیغات و اغوای افکار عمومی در شبکه‌های مجازی، موجب گمراهی شهروندان می‌شود. این مقام مسؤول ادامه داد: علی‌رغم اطلاع‌رسانی‌های مکرر مسؤولان استاندارد مبنی بر ناسالم بودن فرآورده‌های گوشتی که در واحدهای صنفی...

یک برند غیرمجاز کالباس معرفی شد

مدیرکل استاندارد تهران با تاکید بر اینکه تولید فرآورده‌های گوشتی در محل عرضه و واحدهای صنفی بدون اخذ پروانه استاندارد ممنوع است، گفت: سوسیس و کالباس برند "دهکده پروتئین" غیراستاندارد است. ناطقان: به نقل از روابط عمومی اداره‌کل استاندارد استان تهران، محمودرضا طاهری با اشاره به اجباری بودن استاندارد انواع فرآورده‌های گوشتی ازقبیل سوسیس، کالباس، ژامبون وانواع برگر گفت: تولیداین محصولات در محل‌های عرضه و واحدهای صنفی ممنوع و جرم است ودرصورت مشاهده مطابق مقررات اقدام خواهد شد.طاهری خاطرنشان کرد: واحد صنفی دهکده پروتئین، علی رغم اخطارهای مکرر اداره‌کل استاندارد استان تهران، مبنی بر طی مراحل قانونی جهت اخذ پروانه کاربرد علامت استاندارد، همچنان بدون مجوز اقدام به تولید فرآورده‌های گوشتی در محل عرضه خود می‌کند و با تبلیغات و...

یک برندغیرمجازکالباس معرفی شد

روش تهیه پیتزا به روش فست فودها

پیتزا کالباس را اگر در خانه با خمیر پیتزا و کالباس خانگی تهیه کنید، یک پیتزای عالی و خوشمزه و البته تجربه سالم تری از تهیهٔ آن به صورت بازاری خواهید داشت. ناطقان: کالباس خانگی :200 گرم قارچ های اسلایس شده :3 عدد متوسط پنیر پیتزا :200 تا 300 گرم فلفل دلمه ای خرد شده:1 قاشق غذاخوری سس قرمز :2 قاشق غذاخوری پودر آویشن :1 قاشق چای خوری فلفل سیاه :نصف قاشق چای خوریمواد لازم برای خمیر پیتزا : آرد :دو و نیم پیمانه خمیرمایه فوری :یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر:نصف قاشق چای خوری شکر :یک قاشق چای خوری نمک:یک قاشق چای خوری روغن جامد یا کره :سه قاشق غذاخوری سرپر شیر: سه چهارم پیمانه پودر آویشن:نصف قاشق...

طرز تهیه «پیتزا کالباس خانگی»

مواد لازم برای پیتزا کالباس خانگی کالباس خانگی:۲۰۰ گرمقارچ‌های اسلایس شده:۳ عدد متوسطپنیر پیتزا:۲۰۰ تا ۳۰۰ گرمفلفل دلمه‌ای خرد شده:۱ قاشق غذاخوریسس قرمز:۲ قاشق غذاخوریپودر آویشن:۱ قاشق چای خوریفلفل سیاه:نصف قاشق چای خوری مواد لازم برای خمیر پیتزا: آرد:دو و نیم پیمانهخمیرمایه فوری:یک قاشق غذاخوریبکینگ پودر:نصف قاشق چای خوریشکر:یک قاشق چای خورینمک:یک قاشق چای خوریروغن جامد یا کره:سه قاشق غذاخوری سرپرشیر: سه چهارم پیمانهپودر آویشن:نصف قاشق چای خوریروش تهیه پیتزا برای تهیه پیتزا ابتدا باید خمیر آن را تهیه کنید. به این شکل که شیر و روغن را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید تا کمی داغ شوند. سپس در ظرفی گود، خمیر مایه را با آرد، بکینگ پودر، نمک و شکر مخلوط کنید. بعد مخلوط...

تولید سوسیس و کالباس فراسودمند از ماهی

مهدی معقول از کارشناسان بخش بازرگانی شرکت دانش بنیان ماهیسا روز جمعه در گفت وگو با خبرنگار علمی ایرنا افزود: به منظور بهبود و ارتقای سطح سلامتی مصرف کنندگان، این شرکت بعد از سال‌ها تلاش موفق به تجاری سازی اختراعات مرتبط با تولید سوسیس و کالباس فراسودمند (غذایی که با اضافه‌کردن ترکیبات خاص یا جدید، یک کارکرد بیشتر یافته‌است) از انواع ماهی شده است. وی بیان کرد: برای این منظور از اساتید دانشگاه، پژوهشگران و مخترعان کشور پس از طی مراحل مختلف تحقیق آزمایشگاهی و نیمه صنعتی، برای رسیدن به تولید صنعتی سوسیس وکالباس فراسودمند از ماهی کمک گرفته شد. معقول ادامه داد: جهت تولید سوسیس و کالباس فراسودمند از ماهی، بهترین و تازه‌ترین ماهی‌ها بر اساس روش ابداعی سنجش...

گرانی و افت فروش فرآورده‌های گوشتی

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، غذاهای نیمه‌آماده و فست‌فودها با همه دیدگاه‌های منفی‌ای که درباره آنها وجود دارد، امروز بخش جدایی‌ناپذیری از زندگی ما هستند. شتاب زندگی در شهرهای بزرگ، افزایش اشتغال بانوان و البته تغییر ذائقه نسل جدید از دلایلی است که مصرف فست‌فودها را اجتناب‌ناپذیر کرده است. فراورده‌های گوشتی نظیر سوسیس، کالباس، همبرگر، انواع ناگت مرغ و گوشت ازجمله محصولات در سبد غذایی خانوارهای ایرانی هستند که علم تغذیه دیدگاه خوبی راجع به مصرفشان ندارد؛ اما با این حال بسیار پرطرفدارند. سالانه بیش از ۵۰۰ هزار تن انواع محصولات و فراورده‌های گوشتی در کشور تولید و تقریبا به همین اندازه نیز مصرف می‌شود. طبق آخرین آمار ارائه‌شده سرانه مصرف سالانه فراورده‌های گوشتی برای هر ایرانی حدود...

طرز تهیه سالاد پاستای ایتالیایی

خبرگزاری آریا - در این مطلب دستورالعمل تهیه سالاد پاستای ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد پاستای ایتالیایی را که با پاستای روتینی، گوجه، کالباس، زیتون و چندین چند ماده دیگر که جزو عناصر آشپزی ایتالیایی هستند، شاید بتوان بهترین سالاد پاستای ایتالیایی دانست که علاوه بر داشتن موادی خوشمزه و در عین حال ساده با وجود یک سس کلاسیک، عالی می‌شود.سالاد پاستا یکی از سالاد‌های پرطرفدار و در عین حال خوشمزه است که بیشتر به عنوان یک وعده غذایی استفاده می‌شود، اما گاهی هم پیش غذا یا بغل بشقابی سایر غذاهاست.ترکیب سالاد کاملا انتخابی است و هر کس بنابر نوع موادی که در خانه دارد، سالاد را درست می‌کند. سالاد...

سوسیس و کالباس را چند بخریم؟

قیمت انواع سوسیس و کالباس در بازار به شرح زیر است: قیمت سوسیس و کالباس کالا قیمت (تومان) کوکتل طلایی گوشت قرمز 80% میکائیلیان مقدار 600 گرم ۴۴,۴۲۰ سوسیس شکاری 95% میکائیلیان مقدار 260 گرم ۲۸,۱۰۰ ژامبون گوشت 90 درصد 202 وزن 300 گرم ۲۸,۰۰۰ سوسیس بلغاری گوشت قرمز و مرغ 70% میکائیلیان مقدار 600 گرم ۳۶,۰۹۰ ژامبون مرغ 90 درصد 202 وزن 300 گرم ۲۰,۰۰۰ استیک بوقلمون تنوری 202 وزن 300 گرم ۳۵,۲۰۰ کالباس مرغ 55% با قارچ شام شام مقدار 200 گرم ۸,۵۵۰ سوسیس هات داگ طلایی 80% میکائیلیان مقدار 600 گرم ۴۴,۴۲۰ کالباس مرغ 55% و قارچ خانواده شام شام مقدار 500 گرم ۱۷,۶۸۰

بهترین سالاد پاستای ایتالیایی

سالاد پاستای ایتالیایی را که با پاستای روتینی، گوجه، کالباس، زیتون و چندین چند ماده دیگر که جزو عناصر آشپزی ایتالیایی هستند، شاید بتوان بهترین سالاد پاستای ایتالیایی دانست که علاوه بر داشتن موادی خوشمزه و در عین حال ساده با وجود یک سس کلاسیک، عالی می‌شود.سالاد پاستا یکی از سالاد‌های پرطرفدار و در عین حال خوشمزه است که بیشتر به عنوان یک وعده غذایی استفاده می‌شود، اما گاهی هم پیش غذا یا بغل بشقابی سایر غذاهاست. ترکیب سالاد کاملا انتخابی است و هر کس بنابر نوع موادی که در خانه دارد، سالاد را درست می‌کند. سالاد پاستا اغلب به عنوان یک غذای بهاری یا تابستانی شناخته می‌شود، اما در تمام طول سال می‌توان آن را درست کرد.سالاد پاستا را...

عوارض مصرف سوسیس و کالباس که کمتر به گوشتان خورده است

نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره عوارض ناشی از مصرف سوسیس و کالباس اظهار کرد: طبق نتایج حاصل از مطالعه‌ای، مصرف گوشت‌های آماده مصرف به علت داشتن چربی، نمک بالا و مواد نگهدارنده، مرگ زودرس افراد را موجب می‌شود. دریافت بالای نمک همچنین می‌تواند افراد را به سرطان‌های دستگاه گوارش به ویژه معده دچار کند.او بیان کرد: سوسیس و کالباس حاوی مقادیر بالایی از چربی اشباع است و به گفته انجمن قلب آمریکا مجاز هستیم تنها ۱۰ درصد از کل چربی روزانه خود را از چربی‌های اشباع دریافت کنیم.بیشتر بخوانید: سوسیس و کالباس؛ بمب‌های سرطان زا/ سوسیس را با "کاهو" بخورید بهتر است!این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: اسید‌های چرب اشباع نقش موثری در اکسیداسیون، مرگ...

ناگفته هایی از عوارض مصرف سوسیس و کالباس

صراط: نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره عوارض ناشی از مصرف سوسیس و کالباس اظهار کرد: طبق نتایج حاصل از مطالعه‌ای، مصرف گوشت‌های آماده مصرف به علت داشتن چربی، نمک بالا و مواد نگهدارنده، مرگ زودرس افراد را موجب می‌شود.دریافت بالای نمک همچنین می‌تواند افراد را به سرطان‌های دستگاه گوارش به ویژه معده دچار کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران او بیان کرد: سوسیس و کالباس حاوی مقادیر بالایی از چربی اشباع است و به گفته انجمن قلب آمریکا مجاز هستیم تنها ۱۰ درصد از کل چربی روزانه خود را از چربی‌های اشباع دریافت کنیم. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: اسید‌های چرب اشباع نقش موثری در اکسیداسیون، مرگ سلولی، تحریک سلول‌ها و ابتلای افراد به سرطان...

سوسیس و کالباس در فروشگاه ها چند قیمت است؟

نقش محصولات دامی در سلامت انسان

محبی گفت: میزان سرانه مصرف سوسیس و کالباس در ایران نسبت به کشورهای اروپایی پایین است. ناطقان: صدیقه اعتماد سعید، مدیر شبکه رادیو سلامت، در برنامه مجله دامپزشکی این شبکه رادیویی اظهار کرد: یکی از مشکلات بهداشت عمومی کشور، نوع سبک زندگی و تأثیر محصولات دامی بر سلامت انسان‌ها است.او افزود: شبکه سلامت احساس کرد که سواد سلامتی در کشور شرایط مناسبی ندارد، به همین دلیل یک برنامه‌ای را با عنوان مجله دامپزشکی ایجاد کردیم تا تمام افراد بتوانند اطلاعات لازم را درباره بهداشت فردی دریافت کنند.اعتماد سعید تصریح کرد: ورود محصولات دامی به داخل شرکت‌ها و کارخانه‌های صنایع غذایی نقش بسزایی در سبک زندگی افراد دارد ؛ به همین دلیل ما در این برنامه با اطلاع رسانی، سعی در...

انواع سوسیس و کالباس + قیمت

صراط:

(ویدئو) تشریح تقلب‌های رایج در ساخت سوسیس و کالباس

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع: باشگاه خبرنگاران

آیا سوسیس به‌خاطر پخته شدن از کالباس بهتر است؟

دریافت 11 MB کد خبر 4773311 متین باذرجانی

واقعیت‌های سوسیس کالباسی!

خبرگزاری آریا - حدود 91 سال پیش که سوسیس و کالباس به ایران وارد شد، کسی فکرش را نمی‌کرد که حرف و حدیث‌ها برای این خوراک حاضر و آماده زیاد باشد.تا آنجا که اگر یک روز به نظر برسد جمعیت گربه‌های شهر کم شده نگاه همه به سمت کارخانه‌های سوسیس و کالباس‌سازی جلب‌شود و روز دیگر هم خبر بسته شدن چند کارگاه گوشتی، گوش به گوش بپیچد.حرف‌های اخیر محمدرضا شانه‌ساز، رئیس سازمان غذا و دارو درباره تولید سوسیس و کالباس دوباره توجه‌ها را به این محصول نه‌چندان خوشنام جلب کرد.او گفته سوسیس و کالباس با ضایعات گوشتی تولید می‌شود و باید جلوی تولید این محصولات را گرفت. به همین دلیل برای شفاف‌سازی بیشتر سراغ سازمان غذا و دارو رفتیم، جالب...

بدون سرطان هرگز

در تولید فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس هم از ترکیب استانداردی به نام نیتریت استفاده می‌شود که سمی و سرطان‌زاست. از آنجا که جایگزینی برای آن وجود ندارد، در همه دنیا هم از آن استفاده می‌شود. به همین دلیل است که گفته می‌شود، بهتر است از فرآورده‌های گوشتی کمتر استفاده شود. در این میان اما نکته مهم دیگری هم وجود دارد. طبق آمار به دست آمده، آنچه که در مقالات علمی به چاپ رسیده است، در حدود 10 تا 24 درصد از محصولات تقلب صورت می‌گیرد. برندهای معتبر عموماً تقلب نمی‌کنند، اما برندهای گمنامی هستند که در آنها تقلب انجام می‌شود. استفاده از بافت‌های غیرمجازی مانند پوست مرغ و سنگدان از شایع‌ترین تقلب‌ها در صنعت غذایی کشور است. باید...

فیلم/ آیا ضایعات مرغ و گوشت در سوسیس و کالباس استفاده می‌شود؟

دکتر عزیزی مدیر کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا دارو درباره شبهه وجود ضایعات گوشت و مرغ در سوسیس و کالباس توضیح داد. دریافت 18 MB

ضایعات مرغ و گوشت در سوسیس و کالباس

مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو: با توجه به تشدید نظارت بر کارخانه ها، احتمال استفاده از ضایعات گوشت و مرغ در سوسیس و کالباس خیلی کم و تقریبا غیر ممکن است. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، دکتر عزیزی مدیرکل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو در ارتباط تصویری با شبکه خبر گفت: این شبه ای بیش نبوده ، مردم اطمینان داشته باشند، سازمان های نظارتی به جد نظارت می کنند و با توجه به شایعه اخیر نظارت ها بیشتر خواهد شد. دکتر عزیری گفت: نظارت ها به صورت مستمر و تصادفی است همچنین معاونت بهداشتی وزارت بهداشت به صورت تصادفی در سطح عرضه نظارت ها را انجام میدهد. مدیرکل فرآورده‌های...

استفاده از ضایعات گوشت و مرغ در سوسیس و کالباس‌سازی حقیقت دارد؟

به گزارش ایسنا محمدرضا شانه ساز در همایش روز جهانی غذا که به میزبانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد، با بیان اینکه یکی از مهم‌ترین شاخص‌های سلامت بحث غذا و تغذیه است و هیچ عقل سلیمی منکر این موضوع نیست، گفت: وزارت بهداشت به عنوان متولی اصلی حوزه سلامت تولیت تامین غذای سالم را از بعد کیفی بر عهده دارد اگرچهوزارت بهداشت قطعاً به تنهایی نمی‌تواند این رسالت سنگین را به دوش بکِشد. وی با اشاره به افزایش چشمگیر امید به زندگی در ایران در سال‌های بعد از انقلاب اسلامی، گفت: علیرغم همه تبلیغاتسوئی که دشمنان علیه کشورمان انجام می‌دهند و برخلاف همه سیاه نمایی‌هایی که از طریق رسانه‌های مختلف علیه کشور انجام می‌شود، اما افکار...

استفاده از ضایعات گوشت و مرغ در سوسیس و کالباس حقیقت دارد؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، محمدرضا شانه ساز در همایش روز جهانی غذا که به میزبانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد، با بیان اینکه یکی از مهم‌ترین شاخص‌های سلامت بحث غذا و تغذیه است و هیچ عقل سلیمی منکر این موضوع نیست، گفت: وزارت بهداشت به عنوان متولی اصلی حوزه سلامت تولیت تامین غذای سالم را از بعد کیفی بر عهده دارد اگرچه وزارت بهداشت قطعاً به تنهایی نمی‌تواند این رسالت سنگین را به دوش بکِشد. وی با اشاره به افزایش چشمگیر امید به زندگی در ایران در سال‌های بعد از انقلاب اسلامی، گفت: علیرغم همه تبلیغات سوئی که دشمنان علیه کشورمان انجام می‌دهند و برخلاف همه سیاه نمایی‌هایی که از طریق رسانه‌های مختلف علیه...

واکنش به ادعای استفاده از ضایعات گوشت و مرغ در سوسیس و کالباس سازی

آفتاب‌‌نیوز : دکتر محمدرضا شانه ساز در همایش روز جهانی غذا که به میزبانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد، با بیان اینکه یکی از مهم‌ترین شاخص‌های سلامت بحث غذا و تغذیه است و هیچ عقل سلیمی منکر این موضوع نیست، گفت: وزارت بهداشت به عنوان متولی اصلی حوزه سلامت تولیت تامین غذای سالم را از بعد کیفی بر عهده دارد اگرچه وزارت بهداشت قطعاً به تنهایی نمی‌تواند این رسالت سنگین را به دوش بکِشد. وی با اشاره به افزایش چشمگیر امید به زندگی در ایران در سال‌های بعد از انقلاب اسلامی، گفت: علیرغم همه تبلیغات سوئی که دشمنان علیه کشورمان انجام می‌دهند و برخلاف همه سیاه نمایی‌هایی که از طریق رسانه‌های مختلف علیه کشور انجام...

واکنش به ادعاهایی درباره استفاده از ضایعات گوشت و مرغ در سوسیس و کالباس سازی

رئیس سازمان غذا و دارو اصلاح کیفیت نان را از اولویت‌های مهم این سازمان دانست و گفت: ادعاهایی وجود دارد که می گویند ضایعات مرغ و گوشت در بخش‌های فرآوری شونده مانند سوسیس و کالباس مورد استفاده قرار می گیرند بنابراین ما باید از تولید این ضایعات جلوگیری کنیم. به گزارش ایسنا، دکتر محمدرضا شانه ساز در همایش روز جهانی غذا که به میزبانی انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور برگزار شد، با بیان اینکه یکی از مهم‌ترین شاخص‌های سلامت بحث غذا و تغذیه است و هیچ عقل سلیمی منکر این موضوع نیست، گفت: وزارت بهداشت به عنوان متولی اصلی حوزه سلامت تولیت تامین غذای سالم را از بعد کیفی بر عهده دارد اگرچه وزارت بهداشت قطعاً به...

تولید سوسیس و کالباس بدون نیتریت در اصفهان

یک شرکت دانش بنیان مستقر در شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان موفق به تولید سوسیس و کالباس غیرگوشتی بدون استفاده از نیتریت شد. مدیرعامل یک شرکت دانش‌بنیان مستقر در شهرک علمی و تحقیقاتی اصفهان در گفت‌وگو با ایسنا، با تأکید بر اینکه در سوسیس‌ و کالباس‌های غیرگوشتی از عامل نگه‌دارنده شیمیایی موجود در سوسیس‌های گوشتی خودداری شده است، اظهار کرد: یکی از مزایای اصلی این محصول حذف کامل نیتریت-عامل نگه‌دارنده شیمیایی- در سوسیس و کالباس‌های گوشتی است. علی علوی افزود: حذف آنتی‌بیوتیک‌ها و هورمون‌های موجود در گوشت مرغ یکی دیگر از مزایای به‌کاررفته در این محصول است. از سوی دیگر میزان جذب پروتئین سوسیس و کالباس غیرگوشتی افزایش‌یافته است. وی با بیان اینکه این محصول از یکنواختی رنگ و بافت...

رد شایعه استفاده از گوشت‌های حرام در تهیه سوسیس و کالباس

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، محمدجواد خشنود با رد شایعات استفاده از گوشت‌های حرام در تهیه محصولاتی مانند سوسیس و کالباس گفت: این محصولات به طور دائم رصد می‌شود، اما برخی برای اثبات نامطلوب بودن چنین محصولاتی اغراق می‌کنند. او با وجود محصولات فرآوری شده گوشتی قاچاق و غیربهداشتی را منکر نشد و افزود: طی روز‌های اخیر یک محصول فاقد شاخصه‌های بهداشتی و استاندارد شناسایی و پرونده‌ای برای آن تشکیل و موضوع به مراجع قضایی ذیربط ارجاع شده است. خشنود استفاده از ضایعات مرغ در تهیه کالباس و سوسیس را تکذیب و اضافه کرد: تاکنون گزارشی در نمونه‌برداری‌ها نداشته‌ایم، زیرا در نمونه‌برداری این محصولات، بافت تشکیل‌دهنده محصول هم مورد پایش قرار می‌گیرد. معاون غذا و...

تکذیب استفاده از گوشت حرام در تولید سوسیس و کالباس در فارس

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با رد شایعات استفاده از گوشت‌های حرام در تهیه محصولاتی مانند سوسیس و کالباس گفت: این محصولات به طور دائم رصد می‌شود اما برخی برای اثبات نامطلوب بودن چنین محصولاتی اغراق می‌کنند. به گزارش تسنیم، محمدجواد خشنود بعدازظهر امروز به مناسبت روز جهانی غذا با شعار امسال سازمان جهانی غذا "اقدامات ما، آینده‌مان را می‌سازد، برنامه غذایی سلامت‌بخش برای دنیای عاری از گرسنگی" در جمع خبرنگاران اظهارداشت: در سطح ملی نیز شعار "اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت" تعریف شده است. وی با رد شایعات استفاده از گوشت‌های حرام در تهیه محصولاتی مانند سوسیس و کالباس گفت:این محصولات به طور دائم رصد می‌شود اما برخی برای اثبات نامطلوب بودن چنین...

استفاده از گوشت حرام در تولید سوسیس و کالباس در استان فارس تکذیب می‌شود

معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با رد شایعات استفاده از گوشت‌های حرام در تهیه محصولاتی مانند سوسیس و کالباس گفت: این محصولات به طور دائم رصد می‌شود اما برخی برای اثبات نامطلوب بودن چنین محصولاتی اغراق می‌کنند. ۲۴ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۲۰ استانها فارس نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، محمدجواد خشنود بعدازظهر امروز به مناسبت روز جهانی غذا با شعار امسال سازمان جهانی غذا "اقدامات ما، آینده‌مان را می‌سازد، برنامه غذایی سلامت‌بخش برای دنیای عاری از گرسنگی" در جمع خبرنگاران اظهارداشت: در سطح ملی نیز شعار "اصلاح الگوی تغذیه برای حفظ و ارتقای سلامت" تعریف شده است. وی با رد شایعات استفاده از گوشت‌های حرام در تهیه محصولاتی مانند سوسیس و کالباس گفت:این محصولات به...

دغدغه مندی سرانه پایین مصرف ماهی در ایرانیان / ساخت اولین سوسیس و کالباس ماهی در خاورمیانه

رحمانی فرح گفت: کارخانه ماهیسا نخستین تولیدکننده سوسیس و کالباس بدون بو از ماهی در خاورمیانه سال گذشته با سرمایه‌گذاری انبوه بخش خصوصی در استان همدان به بهره‌برداری رسید. خبرگزاری شبستان- همدان سال‌های اخیر استفاده از فرآورده‌هایی چون سوسیس و کالباس به صورت چشمگیری افزایش یافته است، این در حالی است که این مواد در کنار طعم جذب کننده‌ خود، مضرات فراوانی دارد. مسأله اصلی در موضوع استفاده از سوسیس و کالباس، توجه به مواد اولیه مورد استفاده در آن است، تحقیقات تازه حاکی از آن است که گوشت‌های فرآوری شده مثل سوسیس و کالباس به سلامت قلب آسیب می‌رساند. واژه گوشت فرآوری شده به هر گوشتی اشاره می‌کند که با دودی شدن، نمک سود کردن و اضافه کردن...

تولید سوسیس ماهی؛ گامی در جهت رونق تولید و کمک به اقتصاد خانواده‌ها

کاوه رحمانی فرح، مجری طرح دانش‌بنیان تولید سوسیس و کالباس ماهیسا در گفت‌و‌گو با ایکنا از همدان، گفت: کارخانه ماهیسا نخستین تولیدکننده سوسیس و کالباس بدون بو از ماهی در خاورمیانه در سال ۱۳۹۷ با سرمایه‌گذاری انبوه بخش خصوصی در استان همدان به بهره‌برداری رسید. وی افزود: ماهیسا اولین تولیدکننده سوسیس و کالباس بدون بو از ماهی است که با بهره‌مندی از ۳ اختراع مورد تأیید بنیاد ملی نخبگان خیال علاقمندان مصرف فست‌فود را راحت کرده است. رحمانی فرح اضافه کرد: 44.5 درصد عامل مرگ‌ومیر در کشور تصلب شراین و به عبارت ساده‌تر گرفتگی رگ‌های قلب و مغز است، به عبارتی از هر دو نفر یک نفر به دلیل عدم مصرف ماهی دچار سکته مغزی و قلبی می‌شود و کشور...

تولید سوسیس و کالباس ماهی بدون بو

به گزارش برنا آذربایجان غربی، «علی محمدنیکبخت» سرپرست پارک با اشاره تجاری سازی محصول تولید شده در پارک، افزود: علم اگر از پایان نامه ارشد یک فرد با فکری صنعتی و نگاهی به بازار شروع شود، اقتدار آفرین می شود. وی درباره لزوم توجه به توسعه دانش بنیان بیان کرد: همه عناصر در استان از دستگاه های اجرایی از صنایع کوچک، متوسط و بزرگ، از آحاد مردم می بایست دست در دست هم دهند و برای توسعه استان که از محور دانش بنیان می گذرد تلاش کنند. سرپرست پارک علم و فناوری آذربایجان غربی درباره تسهیلات ارائه شده به شرکت های مستقر در پارک بیان کرد: پارک علم و فناوری در حوزه تسهیلات گمرکی، تسهیلات مالیاتی و بیمه مشاوره های...

طرز تهیه پیتزای سبزیجات؛ منهای سوسیس و کالباس!

خیلی وقت‌ها پیش می‌آید که هوس یک غذای سالم و رژیمی می‌کنیم، اما میلی به خوردن سبزیجات آب‌پز یا غذا‌های رژیمی بدون روغن نداریم و می‌خواهیم علاوه بر اینکه یک غذای سالم می‌خوریم جذاب هم باشد. در این شرایط می‌توانیم سراغ پیتزای سبزیجات برویم و با انواع مختلف سبزیجات یک پیتزای جذاب و متفاوت درست کنیم. به هر حال پیتزا فقط با سوسیس و کالباس و گوشت و مرغ درست نمی‌شود و می‌توان با ایجاد تنوع، سلامت وعده غذایی را هم در نظر گرفت.مواد لازم:قارچ خرد شده: ۱/۲ فنجانفلفل دلمه‌ای رنگی خرد شده: ۱/۴ فنجانکدو سبز خرد شده: ۱/۲ فنجانبادمجان خرد شده: ۱/۲ فنجانزیتون سبز و سیاه خرد شده: ۱/۴ فنجانگوجه گیلاسی خرد شده: ۱/۴ فنجانذرت: ۱/۴ فنجانپنیر موزارلا: ۱/۲...

چرا فست فود ها سرطانزا هستند؟

مطالعات نشان می‌دهند، سرطان‌های معده و روده در سال‌های اخیر به‌علت استفاده بی‌رویه از غذاهای آماده و کنسرو شده به‌ویژه موادغذایی که به روش غیراستاندارد تهیه می‌شوند، در ایران و سایر کشورهای جهان به شدت افزایش یافته است. فست‌فود یا غذای فوری و سریع عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می‌شوند. آنها غذاهای آماده‌ای هستند که معمولا بدون چنگال، قاشق و بشقاب و عمدتا به شکل ساندویچی سرو می‌شوند و غذای انگشتی به حساب می‌آیند. این نوع غذاها هرچند ظاهر و طعم جذاب دارند، اما عادات غذایی نادرستی همچون پرخوری، کم‌تحرکی و سریع غذا خوردن را ایجاد می‌کنند.براساس گزارش وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سرطان معده با ۱۳.۷۰ و سرطان روده بزرگ با ۱۳.۳۱...

افزایش سرطان‌ها با مصرف فست‌فودها

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از آرمان، فست‌فود یا غذای فوری و سریع عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می‌شوند. آنها غذاهای آماده‌ای هستند که معمولا بدون چنگال، قاشق و بشقاب و عمدتا به شکل ساندویچی سرو می‌شوند و غذای انگشتی به حساب می‌آیند. این نوع غذاها هرچند ظاهر و طعم جذاب دارند، اما عادات غذایی نادرستی همچون پرخوری، کم‌تحرکی و سریع غذا خوردن را ایجاد می‌کنند.براساس گزارش وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سرطان معده با ۱۳.۷۰ و سرطان روده بزرگ با ۱۳.۳۱ در هر ۱۰۰ هزار نفر از شایع‌ترین سرطان‌ها در کشور ما به شمار می‌آیند و عادات بدغذایی بیشترین نقش را در بروز این بیماری‌ها دارند.همبرگر، انواع ساندویچ‌های سوسیس و کالباس،‌هات داگ، سیب‌زمینی...

افزایش سرطان‌های روده و معده با مصرف بی رویه فست فود‌ها

مطالعات نشان می‌دهند، سرطان‌های معده و روده در سال‌های اخیر به علت استفاده بی رویه از غذا‌های آماده و کنسرو شده به ویژه مواد غذایی که به روش غیراستاندارد تهیه می‌شوند، در ایران و سایر کشور‌های جهان به شدت افزایش یافته است.به گزارش سلامت نیوزبه نقل از ایرنا، فست فود یا غذای فوری و سریع عنوانی است برای غذا‌هایی که به سرعت طبخ و آماده می‌شوند. آن‌ها غذا‌های آماده‌ای هستند که معمولاً بدون چنگال، قاشق و بشقاب و عمدتا به شکل ساندویچی سرو می‌شوند و غذای انگشتی به حساب می‌آیند. این نوع غذا‌ها هرچند ظاهر و طعم جذاب دارند، اما عادات غذایی نادرستی همچون پرخوری، کم تحرکی و سریع غذا خوردن را ایجاد می‌کنند. درمان و آموزش پزشکی، سرطان...

افزایش سرطان‌های روده و معده با مصرف بی رویه فست فودها

خرداد: مطالعات نشان می دهند، سرطان‌های معده و روده در سال‌های اخیر به علت استفاده بی رویه از غذاهای آماده و کنسرو شده به ویژه مواد غذایی که به روش غیراستاندارد تهیه می‌شوند، در ایران و سایر کشورهای جهان به شدت افزایش یافته است.به گزارش خرداد به نقل از ایرنا،فست فود یا غذای فوری و سریع عنوانی است برای غذاهایی که به سرعت طبخ و آماده می‌شوند. آنها غذاهای آماده ای هستند که معمولاً بدون چنگال، قاشق و بشقاب و عمدتا به شکل ساندویچی سرو می شوند و غذای انگشتی به حساب می آیند. این نوع غذاها هرچند ظاهر و طعم جذاب دارند، اما عادات غذایی نادرستی همچون پرخوری، کم تحرکی و سریع غذا خوردن را ایجاد می کنند.بر اساس...

سوسیس و کالباس از غذای دانشجویی باید حذف شود

معاون دانشجویی دانشگاه الزهرا (س) گفت: پیشنهاد ما برای تاثیرگذاری در سلامت غذایی دانشجویان این است که غذا‌هایی که ارزش غذایی خوبی ندارند، برای دانشجویان صرف نظر شود. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو، بختیاری، معاون دانشجویی دانشگاه الزهرا (س) در شصت و چهارمین نشست معاونین دانشگاه‌های کشور در مورد یارانه‌هایی که برای تغذیه به دانشگاه‌ها ارائه شده است، گفت: از زمانی که بحث مربوط به یارانه تغذیه به دانشگاه‌ها ارائه شد تمام دانشگاه‌ها آن را اجرایی کردند اگر از دانشگاه‌ها آماری خواسته شود می‌توانند آن را روی نمودار ببرند، اما باید توجه کرد که الگوی عملیاتی دانشگاه‌ها برای اجرای این موضوع چه بوده است و فرآیند اجرایی و عملیاتی آن‌ها چگونه است. وی گفت: پیشنهاد ما برای...

واحدهای تولید پنیر و سوسیس کالباس آذربایجان‌غربی دارای بیشترین مغایرت با استاندارد

منصور جلایر روز چهارشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: بیش از ۲۰۰ واحد تولیدی صنایع غذایی در استان وجود دارد که به دلیل حساسیت های موجود در این حوزه بیش از ۹۰ درصد واحدهای تولیدی غذایی، دارای گواهی استاندارد اجباری است. وی اضافه کرد: این واحدها به صورت مستمر رصد می شوند که پس از شناسایی واحدهای متخلف به سرعت مراتب قانونی جهت اخطار، تعلیق و ابطال گواهی و مجوز انجام می شود. وی با بیان اینکه کنترل و بازرسی این واحدهای تولیدی از طریق شرکت های بازرسی /طرف قرارداد با اداره کل استاندارد/ و اداره کل استاندارد انجام می شود، بیان کرد: واحدهای تولیدی حوزه صنایع غذایی به ۲ صورت بازرسی ادواری و نمونه برداری مورد...

پیدا شدن موش داخل بسته‌بندی کالباس+عکس

آفتاب‌‌نیوز : گفته شده است در این خصوص پرونده‌ای در دادسرای ویژه بهداشت و سلامت تشکیل شده است و مسئولان برند این کالباس باید پاسخ گو باشند. این ویدئو که به سرعت در گروه‌های خانوادگی دست به دست می‌چرخید خیلی زود به یکی از فراگیرترین ویدئو‌های شبکه‌های اجتماعی تبدیل شد. منبع: خبرگزاری میزان

واکنش کاربران به وجود پر در کالباس

خبرگزاری میزان- تصویری در فضای مجازی منتشر شد که پر مرغی را داخل کالباس نشان می‌داد و بازتاب زیادی در فضای مجازی داشت. تاریخ انتشار: 11:34 - 31 مرداد 1398 - کد خبر: ۵۴۳۴۷۸ به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، تصویری در فضای مجازی منتشر شد که پر مرغی را داخل کالباس نشان می‌داد و بازتاب زیادی در فضای مجازی داشت. کاربران زیادی با دیدن پر مرغ به کنایه و طنز ابراز خوشحالی کردند. • کاربری نوشت: «این پر مرغ سندی برای رفع اتهام از کالباسیه که خیلیا می‌گفتن با گوشت گربه درست میشه.» • کاربر دیگری نوشت: «به نظرم گربه قبل این که کالباس شه مرغ خورده!»• کاربری هم نوشت: «دیدی چقدر مردم شایعه‌سازی داریم! خداروشکر...

قیمت انواع کالباس چند؟ +جدول

دستور تهیه کوکوی هفت رنگ

چی لازم دارم: گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم / پوره سیب‌زمینی: یک پیمانه / پوره هویج: یک پیمانه‌/ کالباس مرغ: ۸ تا ۱۰ ورق / تخم مرغ: ۵ عدد / لوبیا سبز پخته: یک پیمانه / نخود فرنگی آبپز: یک پیمانه / نمک، فلفل و ادویه: به میان لازم چطور بپزم: قالب فر را کمی چرب کرده و لوبیای پخته را داخل آن ریخته و در سطح قالب پخش می‌کنیم. زرده و سفیده تخم مرغ‌ها را جدا کرده و سفیده را خوب با چنگال می‌زنیم سپس دو ورق کالباس را به اندازه قالب برش زده و به سفیده آغشته کرده و روی لوبیا می‌گذاریم. در لایه بعدی پوره سیب زمینی را ریخته و دوباره دو ورق کالباس آغشته به سفیده را...

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها

جدیدترین‌های «کالباس»:

از نگاه رسانه‌ها

پربیننـده‌ترین‌هـا

از سراسر وب

اخبار استان‌ها

آخرین خبرها