جدیدترین‌های «غذایی خود»:

ویروس کرونا؛ بانوان باردار چگونه از خود مراقبت کنند؟

نغمه منصوری متخصص زنان و زایمان در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره روش‌های مراقبتی برای مقابله با ویروس کرونا ویژه بانوان باردار گفت: بانوان باردار باید نظافت را مانند بقیه افراد یا بیشتر از آن‌ها رعایت کنند؛ چرا که سیستم ایمنی این افراد نسبت به مردمان عادی ضعیف‌تر است. او افزود: بانوان باردار نباید دستان آلوده خود را به چشم، بینی و دهان بمالند و اگر احتمال می‌دهند میکروب به سطح پوست آن‌ها وارد شده است حتما با الکل ۷۰ درصد سطح آن ناحیه را تمیز کنند و طبق دستورالعمل وزارت خانه بهداشت مبران ویزیت خود را نزد پزشک مربوطه کم کرده و غیر حضوری پیگیر سلامت جسمانی خود و جنین باشند. منصوری با...


با این راهنمای ساده یخچال خود را برق بیندازید و خوشبو کنید

 با این راهنمای گام به گام و ساده همراه باشید تا یخچال خود را دوباره برق بیندازید و تمیز و خوشبو کنید. فراموش نکنید که یخچال باید تقریباً ماهی یک بار تمیز شود.۱- مواد غذایی را بیرون آوریداولین کاری که باید انجام دهید این است که هر چه مواد غذایی کهنه و تاریخ مصرف گذشته دارید دور بیندازید. مواد غذایی سالم را جدا کنید و تا زمانی که مشغول تمیز کردن بقیه‌ی قسمت‌های یخچال هستید آن‌ها را در یک یخدان بگذارید تا سرد بمانند.۲- طبقات و کشو‌ها را بیرون آوریدهمه‌ی کشو‌ها و طبقاتی که قابلیت جدا شدن دارند را بیرون آورید. کشو‌ها و طبقاتی که از جنس فلز یا پلاستیک هستند را می‌توانید همان موقع با آب داغ و مایع...


با چند راهنمای ساده یخچال خود را برق بیندازید و خوشبو کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یخچال قلب آشپزخانه است. با این حال اغلب مورد بی مهری قرار می‌گیرد؛ آنقدر پرش می‌کنیم که دیگر جای خالی‌ای در آن باقی نمی‌ماند، ته مانده‌ی مواد غذایی را در آن رها می‌کنیم، لکه‌ها و تکه‌های مواد غذایی را آنقدر پاک نمی‌کنیم که سفت می‌شوند و به سطحش می‌چسبند؛ با همه‌ی این‌ها از بوی بد یخچال هم شکایت داریم! اما تنبلی ما بی مورد است، چون تمیز کردن یخچال بیشتر از یک ساعت وقت مان را نمی‌گیرد. با این راهنمای گام به گام و ساده همراه باشید تا یخچال خود را دوباره برق بیندازید و تمیز و خوشبو کنید. فراموش نکنید که یخچال باید تقریباً ماهی یک بار تمیز شود. ۱- مواد غذایی را...


عدم توزیع غذا در روزهای تعطیل دانشگاه/ دانشجویان علوم پزشکی شهید بهشتی می‌توانند رزرو غذای خود را حذف کنند

دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی می‌توانند رزرو وعده‌های غذایی خود را کنسل کنند؛ دانشگاه در ایام تعطیلی اعلام شده توسط وزارت علوم، تحقیقات و فناوری هیچگونه سبد صبحانه‌ای در سطح خوابگاه‌ها توزیع نخواهد کرد. به گزارش خبرنگار حوزه صنفی گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، با پیگیری شورای صنفی و با مساعدت معاونت دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، درخواست دانشجویان مبنی بر قابلیت حذف رزرو سبد صبحانه و وعده‌های غذایی امکان پذیر شد. دانشجویانی که قصد دارند سبد صبحانه یا وعد‌های غذایی این هفته خود را کنسل کنند، فقط از ساعت ۱۲ تا ۱۷ امروز ۴ اسفندماه ۹۸ فرصت دارند. طی اطلاعیه‌ای در کانال تلگرامی شورای صنفی  دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، دانشگاه در ایام تعطیلی اعلام شده توسط وزارت علوم،...


دستورالعمل جامع خود مراقبتی و ایمنی در مقابله با کرونا منتشر شد

مدتی است موضوع ویروس کرونا باعث ایجاد نگرانی در مردم شده و امیدواریم با توکل بر خدا و با کمترین آسیب جسمی روحی و اجتماعی بتوانیم آن را مهار کنیم.راه‌های انتقال کرونا ویروس همانند سایر ویروس‌های کرونا و ویروس آنفلوانزا است یعنی از طریق تماس دست آلوده به ترشحات تنفسی با چشم، بینی و دهان و قطرات تنفسی از طریق عطسه، سرفه و صحبت کردن چهره به چهره به مدت طولانی منتقل می‌شود بنابراین استفاده از ماسک برای فرد بیمار و شست‌وشوی مکرر دست‌ها و صورت برای سایر افراد راه‌های مهم پیشگیری محسوب می‌شود.اصل و قدم اول برای پیشگیری از ابتلاءرعایت تدابیر بهداشتی مانند شست‌وشوی مکرر دست‌ها ضروری است و افراد مشکوک به ابتلاء باید آزمون‌های تشخیصی و اقدامات درمانی...


دستور العمل جامع خود مراقبتی و ایمنی در مورد ویروس کرونا

به گزارش خبرنگار مهر، مدتی است موضوع ویروس کرونا باعث ایجاد نگرانی در مردم شده و امیدواریم به خدا و با کمترین آسیب جسمی روحی و اجتماعی بتوانیم آن را مهار کنیم. راههای انتقال کرونا ویروس همانند سایر ویروس‌های کرونا و ویروس آنفولانزا است یعنی از طریق تماس دست آلوده به ترشحات تنفسی با چشم، بینی و دهان و راه قطرات تنفسی از طریق عطسه، سرفه و صحبت کردن چهره به چهره به مدت طولانی منتقل می‌شود بنابراین استفاده از ماسک برای فرد بیمار و شست‌وشوی مکرر دست‌ها و صورت برای سایر افراد راه‌های مهم پیشگیری محسوب می‌شود. اصل و قدم اول برای پیشگیری از ابتلاء رعایت تدابیر بهداشتی مانند شست‌وشوی مکرر دست‌ها ضروری است و افراد مشکوک به ابتلاء...


شکم خود را در یک هفته کوچک کنید

با تعیین هدف های واقعی و قابل دسترس خودتان را برای کوچک کردن شکم تان آماده کنید. شما نمی توانید فقط چربی های شکم تان را آب کنید، چون چربی سوزی در تمام بدن تان روی خواهد داد، از جمله دور کمر. اما می توانید برای شروع لاغر کردن میان تنه تان، با کم کردن نیم تا یک کیلوگرم از چربی بدن تان شروع کنید و با کمک روش های قابل تداوم، طی دوره ای طولانی تر به هدف کاهش وزن تان برسید. اخبار اجتماعی -اولین قدم این است که یک اندازه کالری هدف برای خود در نظر بگیرید. شما باید چند کالری کمتر از کالری سوزی روزانه تان بخورید تا بتوانید چربی بسوزانید، یعنی تقریبا 500 تا 1000 کالری کمتر....


نفخ خود را با میل کردن این خوراکی ها و این نوشیدنی ها برطرف کنید!

خوردن بیش از اندازه لوبیا، نوشیدن کم آب، و مصرف بیش از اندازه لبنیات باعث نفخ می شوند و هیچ فردی از این تجربه به واقع خوشحال نمی شود. خوشبختانه مواد غذایی و چای های مختلفی در دسترس هستند که می توانند به بهبود نفخ کمک کنند به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ همه ما هر از گاهی به واسطه عوامل مختلف مانند خوردن بیش از اندازه لوبیا، نوشیدن کم آب، و مصرف بیش از اندازه لبنیات نفخ را تجربه می کنیم و هیچ فردی از این تجربه به واقع خوشحال نمی شود. خوشبختانه مواد غذایی و چای های مختلفی در دسترس هستند که می توانند به بهبود نفخ کمک کنند. در ادامه با چند نمونه از بهترین ها...


چگونه یک هفته‌ای شکم خود را کوچک کنیم

شما نمی‌توانید فقط چربی‌های شکم‌تان را آب کنید، چون چربی سوزی در تمام بدن‌تان روی خواهد داد، از جمله دور کمر. اما می‌توانید برای شروع لاغر کردن میان تنه‌تان، با کم کردن نیم تا یک کیلوگرم از چربی بدن‌تان شروع کنید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، هرچند احتمالا نمی‌توانید در عرض یک هفته به هدف کاهش وزن‌تان برسید (مگر اینکه قصدتان این باشد نیم یا یک کیلو از وزن‌تان کم کنید)، اما می‌توانید تفاوت‌هایی ببینید و مقداری از چربی‌های شکم‌تان را برای شروع آب کنید. نتایجی که از رژیم غذایی و ورزش‌تان می‌گیرید می‌تواند به شما انگیزه بدهد تا ادامه دهید و در بلند مدت به هدف‌تان برسید، بدون اینکه دچار عوارض ناشی از رژیم‌های لاغری نادرست...


شکم خود را در یک هفته و به صورت کاملا ارگانیک کوچک کنید

شما نمی‌توانید فقط چربی‌های شکم‌تان را آب کنید، چون چربی سوزی در تمام بدن‌تان روی خواهد داد، از جمله دور کمر. اما می‌توانید برای شروع لاغر کردن میان تنه‌تان، با کم کردن نیم تا یک کیلوگرم از چربی بدن‌تان شروع کنید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ هرچند احتمالا نمی‌توانید در عرض یک هفته به هدف کاهش وزن‌تان برسید (مگر اینکه قصدتان این باشد نیم یا یک کیلو از وزن‌تان کم کنید)، اما می‌توانید تفاوت‌هایی ببینید و مقداری از چربی‌های شکم‌تان را برای شروع آب کنید. نتایجی که از رژیم غذایی و ورزش‌تان می‌گیرید می‌تواند به شما انگیزه بدهد تا ادامه دهید و در بلند مدت به هدف‌تان برسید، بدون اینکه دچار عوارض ناشی از رژیم‌های لاغری نادرست شوید...


با پوست این میوه خوشمزه خود را لاغر کنید!

طبق یک مطالعه سال ۲۰۱۶ که در ژورنال تحقیقات ایمونولوژی منتشر شده است، پوست موز سرشار از فیبر‌های رژیمی، پتاسیم و چربی‌های اشباع نشده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ روش‌های بی شماری برای خوردن موز وجود دارد. می‌توانید آنرا برش دهید، روی پنکیک بگذارید یا با ماست بخورید. شما همچنین می‌توانید آن را به طور کامل با پوست بخورید. بله، ممکن است کاملاً عجیب به نظر برسد، اما به گفته سوزی برل، متخصص تغذیه برتر استرالیا و نویسنده کتاب کاهش وزن، پوست موز خواص فوق العاده غذایی دارد. او به تازگی اعلام کرده است که پوست موز می‌تواند به کاهش وزن و بهتر خوابیدن شخص کمک کند. به طور خاص، با مصرف پوست موز حداقل ۱۰٪ فیبرمصرفی...


سه سوته کلسترول خون خود را پایین بیاورید

در سالهای اخیر احتمالاٌ راجع به کلسترول مطالب زیادی در روزنامه، مجله ها و حتی فیلم‌ها شنیده اید. علیرغم این موضوع هنوز افراد زیادی هستند که نمی دانند کلسترول چیست و چگونه بر سلامتی اثر می گذارد و در صورت وجود کلسترول بالا چه اقداماتی باید انجام داد؟ به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ کلسترول یک ماده نرم و مومی شکلی است که یک نوع چربی به شمار می رود و در خون و همه بافت های بدن شما وجود دارد. کلسترول در ساختمان غشای سلول ها، برخی هورمون ها و... شرکت دارد وجود آن برای سلامت بدن ضروری است. کلسترول بدن از دو راه به دست می‌آید: راه اول و عمده ترین منبع کلسترول، کلسترولی است که کبد...


دانشجویان تغذیه کارآموزی خود را در مرکز تحقیقات دانشگاه می‌گذرانند

مهرداد قوامی در گفت و گو با خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز درباره فعالیت‌های مرکز تحقیقات علوم و مهندسی صنایع غذایی گفت: مشاوره تولید کنندگان مواد غذایی، ارزیابی مواد غذایی، کنترل کیفیت، آموزش‌های علمی و تخصصی از جمله فعالیت‌های این مرکز تحقیقات است. همچنین کارآموزی دانشجویان رشته تغذیه و صنایع غذایی را بر عهده داریم. او ادامه داد: به عنوان یک مرکز تحقیقات کارآموزی‌هایی که وابسته به رشته صنایع غذایی است را برعهده گرفتیم و در حال حاضر حدود 150 کارآموز در این مرکز تحقیقات مشغول به فعالیت هستند. همچنین به دنبال این هستیم تا کارآموزی دانشجویان دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران مرکزی، تهران شمال و علوم دارویی را نیز بر عهده بگیریم. رئیس مرکز تحقیقات علوم و مهندسی صنایع غذایی...


با این ادویه رنگ چشم‌های خود را تغییر دهید!

زیبایی چشم ها یعنی زیبایی و جذابیت چهره ، داشتن رنگ روشن و براق چشم ها بدون راه و روش های سخت هم ممکن است . خوردنی هایی که باعث تغییر رنگ چشم می شوند را بشناسید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ زیبایی چشمها یعنی زیبایی چهره چرا که درصد بالایی از جذابیت و زیبایی هر انسانی در رنگ و شکل چشم خلاصه می شود. علاوه بر زیبایی چشم ها نشانه سلامت جسم و روح شما نیز هستند. تغییر رنگ چشم با خوراکی های مفید برای سلامتی جسم و روح:  رنگ چشم هایتان یک ویژگی ژنتیکی است که از ژن های پدر و مادر شما تاثیر می گیرد اما لزوماً از یک فرمول ژنتیکی خاصی پیروی نمی کند....


برای تقویت عضلات خود باید این مواد غذایی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید

 می‌دانیم که بدن ما به مواد مغذی پایدار نیاز دارد، اما فراتر از کاهش وزن فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم است که به آن‌ها نیاز دارید.یکی از مواد معدنی که غالباً نادیده گرفته می‌شود منیزیم است که به انقباض و آرامش عضلات کمک می‌کند. منیزیم یکی از الکترولیت‌های رایج به همراه سدیم، پتاسیم و کلسیم است. منیزیم در بیش از ۳۰۰ واکنش در بدن دخیل است از جمله حمایت از جذب و حفظ سایر الکترولیت‌ها، تنظیم قند خون، متابولیسم انرژی سلولی عملکرد عضلانی و عصبی. مقدار روزانه منیزیم ۴۰۰ میلی گرم است. مصرف ناکافی منیزیم با پیامد‌های منفی بهداشتی متعددی از جمله فشار خون بالا، بیماری قلبی عروقی، بیماری آلزایمر و دیابت نوع II مرتبط است.اگر مواد غذایی شما...


چگونه وزن خود را ثابت نگه داریم؟

محمد تقی انوشه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار  حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: افرادی که رژیم غذایی می‌گیرند و به دنبال کاهش وزن هستند، برایشان مهم است که پس از اتمام دوره رژیم غذایی بتوانند وزن ایده آل خود را حفظ و یا ثبات وزن داشته باشند. او تصریح کرد: برگشت وزن بسیار خطرناک و از نظر روحی و جسمی فرد را دچارمشکل می‌کند؛ چراکه انگیزه فرد کامل از بین می‌رود و از نظر جسمی هم متابولیسم بدن کاهش می‌یابد؛ این کار باعث می‌شود اگر فرد دوباره به فکر رژیم غذایی بیفتد کارش سخت‌تر می‌شود و کاهش وزن به کندی پیش می‌رود. بیشتر بخوانید: چقدر زمان برای لاغری به کمک ورزش مورد نیاز...


با این ویتامین‌ها پوست خود را جلا دهید

ویتامین آ، یک ویتامین کلیدی برای حفظ سلامت پوست است و منجر به تعمیر بافت های حیاتی پوست می شود. اگر دچار کمبود این ویتامین باشید، پوستتان خشک و پوسته پوسته خواهد شد. ویتامین آ مورد نیازتان را روزانه از طریق سیب زمینی شیرین، هویج، سبزیجات برگ دار، به دست بیاورید. آکادمی درماتولوژی آمریکا نیز اعلام کرده زمانی که لوسیون های حاوی ویتامین آ، بر روی پوست استفاده می شود، از تشکیل چین و چروک، پیشگیری کرده و نجر به کنترل آکنه می شود. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ اگر شما پوستی سالم داشته باشید، ظاهری بهتر خواهید داشت. یک پوست ظریف و نرم، به راحتی از یک پوست زمخت و خشن قابل تشخیص است. مواد غذایی مصرفی...


ماشین ظرفشویی خود را با این مواد ضدعفونی کنید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، در حالی که همه ما می‌دانیم باید هر از گاهی دستگاه‌های قهوه، اجاق گاز و کانترهای خود را تمیز کنیم، به‌ندرت به پاک کردن دستگاه‌های تمیزکننده خود فکر می‌کنیم. خوشبختانه تمیز کردن ماشین ظرفشویی به وسایلی که در انبار یا آشپزخانه دارید محدود می‌شود: سرکه و جوش شیرین.  ۱. ماشین ظرفشویی خود را با سرکه تمیز کنید مطمئنا درباره فواید و خواص سرکه سیب زیاد خوانده‌اید، در این دستورالعمل هم شما به سرکه سفید نیاز خواهید داشت. هر چند هفته یک فنجان یا کاسه مخصوص ماشین ظرفشویی را با سرکه سفید پر کنید و آن را در بالاترین قفسه دستگاه خود قرار دهید. ماشین ظرفشویی خالی و پر را روی گرم‌ترین حالت تنظیم کنید -...


از رژیم لاغری خود نترسید!!!

هرگز فراموش نکنید که برای کاهش وزن، تغییر در خورد و خوراک به تنهایی کافی نیست. شما می بایست عادات غذایی و حتی عادات زندگی خود را تغییر دهید! قطعا بسیاری از شما به دنبال لاغر شدن هستید، برخی هم از لاغری رنج می برید و دوست دارید اصولی وزن تان را بیشتر کنید. همه ی این ها با تغییر برخی عادات فعلی شدنی است. اما چطور؟ خبرگزاری فوتبال ایران پارس فوتبال دات کام : بیایید با یک سناریو شروع کنیم. فرض کنید برای خرید به خیابان رفتید. تمام فروشگاه ها و مغازه ها را زیرپا گذاشتید. ناگهان احساس گرسنگی شدیدی می کنید. دل تان یک ساندویچ همبرگر یا حتی یک پرس چلوکباب می خواهد؛ چقدر هم لذت بخش! دقیقا...


چگونه باید ماشین ظرفشویی خود را تمیز کنیم؟

در حالی که همه ما می‌دانیم که باید هر از گاهی دستگاه‌های قهوه، اجاق گاز و کانتر‌های خود را تمیز کنیم، به ندرت به پاک کردن دستگاه‌های تمیز کننده خود فکر می‌کنیم. به گزارش شریان نیوز،اگرچه ممکن است تمیز کردن ماشین ظرفشویی دور از تصور باشد، اما مسئله حائز اهمیت این است که ماشین‌های ظرفشویی می‌توانند کاملاً کدر و کثیف شوند - حتی با وجود آب گرم و مواد شوینده‌ای که دائماً در آن جریان دارند. حتی باقی مانده مواد شیمیایی موجود ماشین ظرفشویی ممکن است باعث ایجاد میکروب و بوی نامطبوعی شود. در حالی که همه ما می‌دانیم که باید هر از گاهی دستگاه‌های قهوه، اجاق گاز و کانتر‌های خود را تمیز کنیم، به ندرت به پاک کردن دستگاه‌های...


با این روش‌ها قدرت مغز خود را افزایش دهید

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، فعالیتهای  ذهنی مانند خواندن کتاب یا بازی های ویدئویی که شامل حرکت یا واقعیت مجازی است می تواند به تحریک مغز کمک کند ، اما دکتر والس انتخاب های سبک زندگی مانند غذا خوردن درست و تداوم یک تقویم اجتماعی کامل را نیز از مهمترین روشهای افزایش قدرت مغز می داند. وقت خود را با عزیزانتان سپری کنید با دوستان خود تماس بگیرید و حداقل یک شب در هفته یکدیگر را ملاقات کنید. گذراندن وقت با کیفیت در کنار دوستان و خانواده می تواند شگفتی هایی چشمگیر در بخش شناختی مغز شما ایجاد کند.در حقیقت ، Healthybrains.org گزارش می دهد که افرادی که تعامل اجتماعی بیشتری دارند ، کمترین سرعت کاهش حافظه را تجربه می...


برای داشتن عمری طولانی عادات غلط خود را کنار بگذارید سه شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۸ صفحه اصلی اخبار سیاسی اقتصادی اجتماعی فرهنگی پایداری ورزشی حوادث بین الملل دانش و فناوری استانها گزارش اندیشه ایران مدیا ایران زندگی ایران عصر روزنامه ایران خبرنگار ایران صفحه اصلی ا

داشتن عمری طولانی به همراه سلامت جسمانی یکی از آرزوهای همیشگی بشر است. البته رسیدن به این هدف چندان هم غیرقابل دسترس نیست و شما می‌توانید با راهکارهایی ساده عمری طولانی داشته و از سلامت جسم بهره مند شوید. به گزارش ایران آنلاین به نقل از ساینس، برای داشتن عمری طولانی باید چند روش جدید را در زندگی خود لحاظ کنید. ابتدا وزنتان را به حالت تعادل درآورده و از چاقی دوری کنید. سیگار نکشید. ورزش کنید. الکل نخورید و یک رژیم غذایی سالم را در برنامه روزانه خود قرار دهید. در این برنامه حتما رژیم غذایی مدیترانه‌‌ای مناطق دریایی را گنجانده و بیشتر از روغن ماهی و ماهی استفاده کنید. دکتر «فرانک هو» از بخش تغذیه...


ورزشکاران نیازهای تغذیه‌ای خود را با رژیم غذایی مناسب تامین کنند

دکتر کیومرث رحیمی روز سه شنبه به ایرنا افزود: اغلب ورزشکاران مکمل‌های ورزشی را به عنوان جایگزین رفتارهای غذایی در نظر می‌گیرند که یک عمل نادرست است. وی در ادامه به عوارض خطرناک مصرف غیرمنطقی این داروها اشاره کرد و گفت: جمع شدن آب و نمک، افزایش فشارخون، مشکلات قلبی و عروقی، عقیمی، اختلال در قاعدگی، کلفت شدن صدا و آکنه شدید و نیز عوارض روانی از قبیل افسردگی، هیجان بیش از حد، پرخاشگری، بی ثباتی عاطفی و حالت تهاجمی و خشونت از جمله عوارض مصرف غیرمنطقی داروهای نیروزا است. وی اضافه کرد: وجود باورهای غیرعلمی در مورد تأثیر داروهای نیروزا در افزایش توان، ناآگاهی مربیان و ورزشکاران از عوارض جانبی بسیار خطرناک سوء مصرف داروهای نیروزا  و عدم پیگیری جدی مسوُولان...


شیر را از سبد غذایی خود حذف نکنید/ لبنیات و آفلاتوکسین؛ واقعیت یا تشویش

ایرج حریرچی گفت: اینکه لبنیات حاوی آفلاتوکسین باشد اجتناب ناپذیر است و همیشه و همه جا موجود بوده و هست و قاعدتا آفلاتوکسین در شیر غیر پاستوریزه به دلیل عدم کنترل بیشتر است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ دکتر ایرج حریرچی با بیان این که حتی در کشورهای اروپایی که سختگیرانه ترین کدکس ها را دارند هم آفلاتوکسین در لبنیات وجود دارد، باید توجه داشت میانگین این سم حدود ۵۰ تا ۶۰ نانو گرم در لیتر در تمام شیرهای کشور است. معاون کل وزارت در تشریح گفت: اگر مقیاس، کدکس اروپا باشد، خود عدد تقریبا بالاست چون عدد کدکس اروپا ۵۰ نانوگرم در لیتر است. اگر کدکس ایران باشد حدود ۱۰۰ است که قابل قبول و اگر کدکس آمریکا  ...


هموطنان «شیر» را از سبد غذایی خود حذف نکنند

معاون کل وزارت بهداشت با بیان اینکه نباید مصرف شیر از سبد غذایی خانوار حذف شود گفت: بررسی 51 مطالعه در ایران در چند سال اخیر نشان می‌دهد، میزان ماده «کدکس » در شیر رو به کاهش است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری آنا از وبدا، ایرج حریرچی با تأکید بر اینکه مردم مصرف شیر را از سبد غذایی خود حذف نکنند، گفت: اینکه لبنیات حاوی آفلاتوکسین باشد، اجتناب‌ناپذیر است و همیشه و همه جا موجود بوده و هست و قاعدتاً آفلاتوکسین در شیر غیر پاستوریزه به‌دلیل عدم کنترل بیشتر است. وی با بیان این که حتی در کشورهای اروپایی که سختگیرانه‌ترین کدکس‌ها را دارند هم آفلاتوکسین در لبنیات وجود دارد، گفت: باید توجه داشت میانگین این سم حدود ۵۰...


اگر دنبال رژیم غذایی مناسب خود هستید، این مطلب را بخوانید

اگر در مورد برنامه رژیم غذایی مناسب خود دچار اشتباه شده‌اید، در اینجا به شما کمک خواهیم کرد. در اینجا به شما می‌گوییم که چگونه می‌توانید رژیم غذایی شخصی خود را پیدا کنید که متناسب با سبک زندگی و اهداف شما باشد.اگر می‌خواهید به اصول اولیه برگردیدرژیم غذایی سرخ به رژیم اجدادی، رژیم غارنشین و رژیم عصر سنگ معروف است. این رژیم شامل خوردن گوشت، ماهی، آجیل و دانه است - هر چیزی که اجداد شما می‌توانستند با شکار و جمع آوری بدست آورند، می‌تواند در رژیم غذایی شما جا بگیرد.طبق مطالعات، رژیم سرخ نه تنها به کاهش وزن، بلکه به بهبود فشار خون، سطح گلوکز و کلسترول نیز کمک می‌کند.اگر حیوانات را دوست دارید و نمی‌خواهید آن‌ها را...


گوش درد خود را با این خوراکی‌ها درمان کنید!

التهاب گوش‌میانی، عفونت گوش‌میانی که منجر به پارگی پرده گوش می‌شود و بیماری Meniere، که ناشی از تجمع و تشکیل مایع در گوش داخلی است، عمده‌ترین اختلالات مربوط به گوش هستند. رژیم غذایی می‌تواند در این اختلالات نقش داشته باشد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ علائم بیماری به شرایط خاص هر بیمار بستگی دارد. التهاب گوش‌میانی شایع‌ترین علت درد گوش است، که ممکن است با کاهش شنوایی و تب همراه باشد. بیماری Meniere معمولا باعث سرگیجه، ناشنوایی و زنگ زدن گوش می‌شود. درمان‌های رایج برای گوش درد از داروهای ضد درد استفاده می‌شود ضمن اینکه علت زمینه‌ای بیماری نیز باید درمان شود. مواد غذایی که باید پرهیز شوند شکر، عسل، شربت و مواد غذایی شیرین با ناراحتی‌های گوش...


ارتقای فرهنگ خود مراقبتی تغذیه‌ای در جامعه ضروری است

عبدالمحمد خواجه‌ئیان  روز شنبه در گفت‌وگو با ایرنا افزود: با توجه به اهمیت تغذیه صحیح در پیشگیری از بیماری‌های غیر واگیر، دهمین بسیج ملی اطلاع‌رسانی تغذیه در سال جاری با شعار" ترویج الگوی غذایی سالم با جایگزین‌های غذایی سالم" از ۱۴ لغایت ۳۰ دی‌ماه در استان بوشهر برگزار می‌شود. وی ادامه داد: هدف از این برنامه ارتقا سطح سواد و فرهنگ جامعه در مورد تغذیه مناسب، سالم و خود مراقبتی تغذیه‌ای است. خواجه‌ئیان اضافه کرد: خود مراقبتی تغذیه‌ای به این معنی است که هر فردی با مفهوم تعادل، تنوع و تناسب در برنامه غذایی روزانه و نیز روش‌های جایگزینی مواد غذایی آشنا باشد و خانواده‌ها با توجه به وضعیت اقتصادی خود از غذاهای سلامت‌محور بیشتر استفاده کنند. وی بیان کرد: با توجه به...


مشکلات گوارشی خود را با این خوراکی ساده رفع کنید!

هنگام تهیه ماست که یک لبنیات پرطرفدار و پرمصرف است، از محصولات تخمیری استفاده می شود و همین دلیل باعث می شود تا تاثیر مثبتی در روند هضم و گوارش داشته باشد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ ماست تهیه شده از شیر (شیر گاو، بز، میش، شتر، الاغ ) پاستوریزه است که باکتری هایی برای تخمیر به آن اضافه شده اند. این باکتری ها عبارتند از: استرپتُکُکوس ترموفیلوس و لاکتوباسیلوس بولگاریکوس. در یک گرم ماست، حداقل 10 میلیون باکتری وجود دارد. این باکتری ها باید در محصول نهایی زنده باشند. با یک بار مصرف ماست، این باکتری های زنده در رودۀ ما حضور پیدا می کنند و در آنجا فعالیت های تخمیرشان ادامه پیدا می کنند که این...


غذای خود را به سادگی و با روشی آسان گرم کنید

جعبه گرم‌کن غذای Heatbox به سادگی قادر است غذای کاربران در مدت کوتاه با بخار داغ گرم و آماده میل کردن می‌کند. به گزارش خبرنگار حوزه علم، فناوری و دانش‌بنیان گروه دانشگاه خبرگزاری آنا، سرعت‌بالای زندگی و عجله برای انجام کارهای روزانه سبب شده مردم در کشورهای مختلف به سمت غذاهای از پیش آماده‌شده که نیاز به مدت‌زمان زیادی برای گرم کردن ندارند، روی بیاورند. اگرچه کارشناسان تغذیه استفاده بیش‌ازحد از غذاهای از پیش تهیه‌شده و به‌ویژه فست فودها را مضر می‌دانند ولی زمان کوتاه برای گرم کردن این نوع از غذاها افراد زیادی را به سمت آن‌ها جذب کرده است. بسیاری از افراد در محل کار خود دستگاه‌ها و لوازم لازم برای گرم کردن غذا را ندارند و...


شیر غنی شده با ویتامین D. را در سبد غذایی خود بگنجانید

شیــر یک غذای کامل است و به دلیل دارا بودن انواع املاح و بسیاری از ویتامین‌ها نقش مهمی در رشــد و حفظ سلامت انسان دارد، شیر و فرآورده‌های لبنی مهم‌ترین منبع تامین کلسیم است و مصرف آن برای حفظ سلامت و استحکام استخوانها، دندان‌ها و پوست توصیه میشود.تعادل و تنوع اجزای غذایی در شیر باعث شده که با مصرف یک لیوان از آن در روز بتوان بخش عمده‌ای از مواد ضروری مورد نیاز بدن را تامین کرد، آب ۸۷ درصد بخش عمده شیر را تشکیل می‌دهد، ۵/۳ درصد مواد شیر از چربی، ۵/۳ درصد پروتئین، ۷/۴ درصد لاکتوز یا قند شیر و هشت درصد املاح و ویتامین‌ها تشکیل شده است.چربی شیر به دلیل دارا بودن ۱۰ تا ۱۵ درصد...


سلامتی خود را با خوردن این خوراکی بدبو تضمین کنید!

سیر یکی از طعم دهنده های طبیعی غذا است و استفاده از آن در وعده‌های غذایی تاثیر شگفت‌انگیزی بر سلامتی‌تان خواهد داشت. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ سیر یکی از مواد غذایی پر مصرف است که به شکل‌های مختلفی در غذا‌ها استفاده می‌شود و به عنوان یکی از طعم دهنده‌ها در غذا‌ها استفاده می‌شود. استفاده کردن از سیر پخته فواید زیادی برای بدن به همراه خواهد داشت. به همین دلیل روزانه ۶ عدد سیر پخته شده می‌تواند برای بدن بسیار مفید بوده و تاثیر زیادی بر سلامتی افراد بگذارد. برای این کار به ۶ حبه سیر نیاز دارید. کافی است سیر را تمیز کنید و اجازه دهید بیست دقیقه استراحت کنند. سپس آن‌ها را در فر قرار دهید...


«قلب» خود را با این خوراکی سالم نگه دارید

به گزارش فارس به نقل از دیلی‌میل، نتایج تازه‌ترین بررسی‌ها نشان می‌دهد مصرف فلفل قرمز به میزان 4 بار در طول یک هفته احتمال ابتلا به جمله قلبی را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. دانشمندان ایتالیایی در پژوهش‌های خود دریافتند، صرف نظر از اینکه رژیم غذایی افراد تا چه حد سالم است، خوردن فلفل قرمز می‌تواند آنها را از بیماری قلبی در امان نگه دارد. محققان با تحت نظر قرار دادن مصرف فلفل در ۲۳ هزار نفر و به مدت ۸ سال دریافتند، مصرف مداوم فلفل قرمز می‌تواند احتمال ابتلا به بیماری قلبی را تا 40 درصد کاهش دهد.  به گفته کارشناسان علمی، خاصیت ضد التهابی فلفل به سلامت قلب کمک می‌کند؛ افرادی که علاوه بر مصرف فلفل، در...


سبک غذایی خود را تغییر دهید

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از stronglifts، بهترین رژیم غذایی رژیمی است که بتوانید به آن پایبند باشید. لازم نیست کربوهیدرات یا چربی نخورید. لازم نیست میزان پروتئین بالایی مصرف کنید. لازم نیست هر سه ساعت یک‌بار غذا بخورید، فقط باید کالری دریافتی خود را کنترل کنید. این کار را می‌توان با شمارش مستقیم کالری انجام داد یا با ایجاد عادات غذایی ساده. بنابراین توصیه ما این است که روی عادت‌های غذایی ساده که بتوانید در طولانی‌مدت آنها را به کار گیرید تمرکز کنید. قوانین ساده تغذیه قوانین تغذیه می‌تواند بسیار گیج‌کننده باشد،‌ اما در عین حال برای تغذیه بهتر و ساختن عضلات، اصول ساده‌ای وجود دارد. چند دهه پیش، چربی‌ها بد بودند سپس کربوهیدرات بد شد. حالا گلوتن منبع...


مصرف غذایی فرزندان خود را نظارت کنید

وزیر آموزش و پرورش گفت: بوفه‌ های مدارس فقط از مراکز رسمی خرید و خانواده‌ ها مواد غذایی فرزندان خود را قبل از مصرف نظارت کنند. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، حاجی میرزایی با تاکید بر لزوم بررسی موضوع کشف کیک‌های آلوده، گفت: کیک‌ های مشکوک و آلوده لزوما در مدارس یافت نشده است اما به بوفه‌ها تاکید شده فقط از مراکز رسمی مواد غذایی را تهیه کنند.   وزیر آموزش و پرورش در مراسم نواخته شدن زنگ پژوهش در مدرسه فرهنگ در جمع خبرنگاران، افزود: بررسی‌ ها از کیک های کشف شده در برخی استان‌ ها نشان می‌دهد، چون در قرص‌ ها تغییر شکل و رنگ رخ نداده، این کار در فرآیند تولید اتفاق نیفتاده است.  ...


سالانه حدود ۴.۲ میلیون نفر بر اثر آلودگی هوا جان خود را از دست می‌دهند

بر اساس آخرین گزارش سازمان جهانی بهداشت، بر اساس نتایج مطالعاتی، در سال ۲۰۱۶ میلادی ۹۱ درصد از جمعیت جهان در مناطقی زندگی کردند که دستورالعمل این سازمان در زمینه کیفیت هوا را برآورده نمی‌کردند. در این مطالعه آمده است آلودگی هوا در فضای باز در سال ۲۰۱۶ میلادی منجر به ۴.۲ میلیون مرگ زودرس در سراسر جهان شده است. این تعداد بیشتر در جنوب شرق آسیا و مناطق غربی اقیانوس آرام بودند، علاوه بر آلودگی هوای فضای باز، آلودگی داخل فضای خانه نیز یک تهدید جدی برای سلامت حدود سه میلیارد نفری است که در خانه از سوخت‌های زیستی و سوخت‌های فسیلی استفاده می‌کنند. آژانس محیط زیست اروپا برای کاهش آلودگی هوا چند راهکار ساده ارائه کرده است. این...


با رژیم غذایی مناسب شنوایی خود را تضمین کنید/بخوانید

بررسی‌ها نشان می‌دهد رژیم غذایی سالم با کاهش خطر از بین رفتن قدرت شنوایی مرتبط است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ محققان آمریکایی با بیان اینکه رژیم غذایی سالم می‌تواند با خطر کاهش شنوایی اکتسابی مقابله کند، اظهار داشتند: بررسی سه ساله تغییرات در حساسیت‌های شنوایی حاکی از آن است زنانی که از الگوهای تغذیه‌ای‌ نزدیک به رژیم‌های غذایی سالم برخوردارند کمتر در معرض افت قدرت شنوایی هستند. محققان تاکید کردند: افت قدرت شنوایی بخش اجتناب‌ناپذیر فرآیند افزایش سن است. هرچند، در این تحقیق بر شناسایی فاکتورهای خطرزای اصلاح‌پذیر یعنی مواردی که می‌توان در رژیم غذایی و سبک زندگی تغییر داد تا از کاهش قدرت شنوایی پیشگیری کرد یا پیشرفت آن را به تاخیر انداخت تمرکز شد. رعایت...


با این عادات غذایی پوکی استخوان را از خود دور کنید

 پوکی استخوان بی صدا می‌آید و بی صدا زمین گیر می‌کند. عادت‌ها متعددی از جمله عادت‌های غذایی در ابتلا به این مشکل نقش دارد که با بروز آن مشکلاتی مانند خمیده‌تر شدن و کوتاهی قد به اندازه چند سانتی متر، شکستگی مچ و ... همراه است. برای کاهش این بیماری خاموش توصیه‌های زیر را جدی بگیرید.ویتامین D. بیشتری جذب کنیدویتامین D. باعث افزایش تثبیت کلسیم روی استخوان‌ها شده و قدرت عضلانی بدن را افزایش می‌دهد. این مسئله نیز از بین رفتن کلسیم استخوان‌ها را کاهش داده و به این ترتیب خطر بروز پوکی استخوان و زمین خوردن‌های مکرر کاهش پیدا می‌کند. توصیه می‌کنیم برای افزایش ویتامین D. بدنتان ماهی آزاد، ماهی ساردین، ماهی خال مخالی، تخم مرغ و شیر...


بازار مکمل های غذایی را ملتهب نکنید/ آسیب های خود تحریمی

امیر قلن بر عضو هیئت مدیره اتحادیه واردکنندگان مکمل های غذایی، در گفتگو با خبرنگار مهر، در خصوص تولید مکمل های وارداتی در داخل کشور، اظهار داشت: در چند سال اخیر، اداره مکمل های غذایی سازمان غذاودارو تلاش گسترده ای را برای ترغیب واردکنندگان به سرمایه گذاری در داخل کشور و تولید مکمل ها در داخل شکل داده است و در همین راستا لیست مکمل های مشابه تولیدات داخلی با کمک سندیکای تولیدکنندگان مکمل و همکاری اداره مکمل ها به واردکنندگان ابلاغ گردیده و اداره کل مکمل ها به جدیت مانع از واردات مشابه شده است. وی ادامه داد: در این رابطه، واردکنندگان نیز همکاری نزدیکی را با اداره کل مکمل های غذایی ترتیب داده و سعی کرده اند تا...


با این ترفند بدون ورزش وزن خود را کاهش دهید!

صراط: رای لاغری بدون ورزش اول از همه، شما باید غذا‌های غنی از پروتئین را به رژیم غذایی خود اضافه کنید، برای مثال: گوشت، مرغ، ماهی، حبوبات. همچنین لازم است نوشیدنی‌های شیرین از جمله نوشیدنی‌های انرژی زا را رها کنید. به گزارش صدا و سیما متخصصان تغذیه همچنین رژیم غذایی منظم و با فاصله را توصیه می‌کنند که در آن می‌توانید در ساعت‌های مشخص غذا بخورید.علاوه بر این، کاهش میزان استرس در زندگی شما بسیار مهم است! با یک روانشناس مشورت کنید، مراقبه انجام دهید و بیشتر با خانواده و دوستان ارتباط برقرار کنید. خواب سالم نیز مهم است، خواب خوب به بدن کمک می‌کند تا بهبود یابد و همچنین فعالیت بدنی طبیعی (نه ورزش‌های ورزشی)، چون پیاده روی،...


۲ روزه بدن خود را سم زدایی کنید

روش‌های سم زدایی بدن از قرن‌ها پیش در دنیا وجود داشته است حتی در توصیه‌های بقراط هم این روش‌ها و تاثیر آنها بر سلامتی وجود دارند اما باید در انتخاب رژیم سم‌زدا دقت کرد. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ تعطیلات آخر هفته‌ها تنها برای تمیز کردن خانه نیست، لازم است بدن‌تان را هم پاک کنید. دکتر اوز با یک برنامه دقیق و خاص به شما آموزش می‌دهد که چگونه بدن‌تان را از تمام سمومی که درآن جمع شده خالی کرده و آن را برای شروع یک هفته متفاوت و خاص آماده کنید. از همین حالا فهرست خرید را بردارید و خود را برای یک آخر هفته با بدن پاک آماده کنید. هوشمند انتخاب کنید روش‌های سم زدایی...


صنایع غذایی و آشامیدنی ۸درصد از ارزش صادرات غیرنفتی را به خود اختصاص داده است/ کاهش اسید ترانس روغن نباتی به کمتر از ۲درصد

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از شاتا، مهدی صادقی نیارکی ، در همایش روز جهانی غذا که در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع تغذیه ای کشور برگزار شد با بیان این مطلب گفت:در آخرین شاخصی که گرسنگی جهانی غذا منتشر کرده است، از سال 1992 میلادی تا سال 2019 این شاخص از 17.5 به 7.9کاهش پیدا کرده است و این نشان دهنده پیشرفت قابل توجه کشور در بهبود وضعیت گرسنگی است. وی ادامه داد:کمتر از یک سوم غذای کشور در حوزه صنعت غذای کشور، فرآوری می شود و بیش از 2 سوم به صورت مصارف تازه خوری یا سایر به بهره برداری می رسد و استفاده می شود. صادقی نیارکی با اشاره به اینکه اسید ترانس در روغن نباتی...


صنایع غذایی و آشامیدنی ۸درصد از ارزش صادرات غیرنفتی را به خود اختصاص داده است

سرپرست معاونت امور صنایع وزارت صمت گفت: حدود ۸درصد از ارزش صادرات غیرنفتی کشورمتعلق به صنعت غذا وآشامیدنی است و بدین معنا است که صنعت غذا تا انتهای زنجیره کامل شده و خودرا با اصول نوین بازار یابی منطبق کرده است. به گزارش خبرگزاری شبستان به نقل از شاتا، مهدی صادقی نیارکی در همایش روز جهانی غذا که در انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع تغذیه ای کشور برگزار شد با بیان این مطلب گفت:در آخرین شاخصی که گرسنگی جهانی غذا منتشر کرده است، از سال 1992 میلادی تا سال 2019 این شاخص از 17.5 به 7.9کاهش پیدا کرده است و این نشان دهنده پیشرفت قابل توجه کشور در بهبود وضعیت گرسنگی است.   سرپرست معاونت امور صنایع...


با این خوراکی ها استرس خود را نابود کنید

اضطراب نه فقط برای روان ما بلکه برای جسم ما هم بسیار مضر است. اما رژیم غذایی ما می تواند نقش زیادی در مقابله با اضطراب و آثار آن بر بدن داشته باشد. در ادامه با مواد غذایی آشنا خواهیم شد که به کاهش اضطراب کمک می کنند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگاری برنا؛ ۱- ماهی سالمون ماهی سالمون می تواند آثار آدرنالین و کورتیزول یعنی همان هورمون های اضطراب را بر بدن خنثی کند، به همین دلیل یکی از بهترین مواد غذایی برای کاهش اضطراب به شمار می رود. خاصیت ضد التهابی اسیدهای چرب امگا ۳ که در ماهی سالمون وجود دارند، ممکن است اثرات این هورمون ها را از بین ببرد. این مسأله به کاهش استرس...


بیماری که با کاهش وزن و تپش قلب خود را نشان می‌دهد

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، بری بری، یک نوع سوء تغذیه است که در اثر کمبود ویتامین B۱ (تیامین) به وجود می‌آید. تیامین در شکاندن مولکول‌های قند برای تولید انرژی نقش مهمی دارد. علت‌ پیدایش بری بری چیست؟ بدن انسان قادر به تولید تیامین نیست به همین علت بری بری در بدن انسان ظاهر می‌شود. افرادی که از رژیم غذایی مناسب همچون (غلات، اردکامل، گوشت تازه، حبوبات، سبزیجات، میوه‌ها و شیر وجو) استفاده نمی‌کنند دچار این عارضه می‌شوند؛ بنابراین بری بری در اشخاصی آشکار می‌شود که به دلایلی مانند قحطی این غذا‌ها را از رژیم غذایی خود حذف یا میزان آن‌ها را از مقدار مورد نیاز بدنشان کم کرده اند. علاوه بر این بیماری بری بری در...


عوامل پنهانی که نمی‌گذارند چربی‌های شکمی از جای خود تکان بخورند!

ساعت 24-مقدار زیاد چربی در ناحیه شکم می‌تواند منجر به ایجاد بیماری‌های جدی مانند دیابت، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی شود. کاهش چربی شکمی نه تنها ظاهر فرد را بهبود می‌بخشد بلکه می‌تواند باعث بهبود شرایط سلامتی در او شود. مقدار زیادی چربی در ناحیه شکم می‌تواند منجر به ایجاد بیماری‌های جدی مانند دیابت، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی شود. اما، گاهی اوقات خلاص شدن از شر این چربی‌ها خیلی راحت نیست و اگر همه تلاش خود را کرده اید تا به نتیجه مطلوب برسید، اما هنوز چربی در ناحیه شکم شما از بین نرفته است، ممکن است دلایل پنهانی وجود داشته باشد که حتی از آن‌ها اطلاع ندارید. در ادامه به فهرستی از دلایل احتمالی که...


این عوامل پنهان نمی‌گذارند چربی‌های شکمی از جای خود تکان بخورند!

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، کاهش چربی شکمی نه تنها ظاهر فرد را بهبود می‌بخشد بلکه می‌تواند باعث بهبود شرایط سلامتی در او شود. مقدار زیادی چربی در ناحیه شکم می‌تواند منجر به ایجاد بیماری‌های جدی مانند دیابت، فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی شود. اما، گاهی اوقات خلاص شدن از شر این چربی‌ها خیلی راحت نیست و اگر همه تلاش خود را کرده اید تا به نتیجه مطلوب برسید، اما هنوز چربی در ناحیه شکم شما از بین نرفته است، ممکن است دلایل پنهانی وجود داشته باشد که حتی از آن‌ها اطلاع ندارید. در ادامه به فهرستی از دلایل احتمالی که مانع از موفقیت شما در کاهش وزن اضافی می‌شود می‌پردازیم. نوع چاقی شکم خود...


چگونه می‌توان به طور سالم وزن خود را کاهش داد؟

آفتاب‌‌نیوز : در دوران نوجوانی رژیم گرفتن می‌تواند خطرناک باشد. زیرا فرد مقادیر لازم مواد مغذی دریافت نمی‌کند و همین موضوع باعث کمبود رشد و بروز مشکلات دیگری در سلامتش می‌شود. البته خوردن وعده‌های غذای سالم و میان وعده به همراه میزان ورزش مناسب می‌تواند به افراد در کاهش وزن و احتمالا رشد همزمان‌شان کمک کند. در عین حال در بسیاری از افراد تنها فعال بودن به آنها کمک می‌کند بدون تغییر در مواد غذایی مصرفی وزن کم کنند. ورزش منظم نیز به آنها کمک می‌کند احساس سلامتی بیشتر و حس بهتری درباره خودشان داشته باشند. باید توجه کرد که بهترین راه استفاده از رژیم‌های غذایی این است که به اندازه کافی انواع مواد غذایی را برای برآوردن...


با شربت عسل بدن خود را سم زدایی کنید

غافل از اینکه روش های متعددی برای مصرف آب وجود دارد و یکی از بهترین روش ها اضافه کردن مقداری عسل و تهیه ی شربت آن است. این ماده ی غذایی فوق العاده یکی از ترکیبات طبیعی و سرشار از خواص برای سلامتی است.عسل یکی از شناخته شده ترین مواد غذایی شیرین در سرتاسر جهان استکه از دوره ی باستان تاکنون مورد استفاده قرار گرفته است. این ماده ی غذایی خاصیت درمانی دارد و در ترکیب بسیاری از داروهای سنتی استفاده می شود. امام علی علیه السلام در مورد عسل می گویند: الْعَسَلُ شِفَاءٌ مِنْ كُلِّ دَاءٍ وَ لَا دَاءَ فِیهِ یُقِلُّ الْبَلْغَمَ وَ یَجْلُو الْقَلْب. عسل شفاى هر بیمارى اى است و هیچ بیمارى در آن نیست،بلغم را...


چین: باید برای تامین امنیت مواد غذایی به خود اتکا کنیم

این بیانیه که خبرگزاری شینهوا روز چهارشنبه منتشر کرده است، می افزاید: باید به منابع خود برای تامین مواد غذایی اتکا کنیم و کاسه های برنج را خودمان پر کنیم. این بیانیه پس از آن منتشر شد که افزایش واردات محصولات غذایی چین باعث بروز انتقادهایی در سطح کشور شد از جمله اینکه چین به آمریکا وعده داده است خریدهای بیشتری در زمینه کشاورزی از جمله دانه های روغنی انجام دهد. «جانگ وو فونگ» از اداره ذخایر راهبردی مواد غذایی چین می گوید: ما در بهترین شرایط در طول تاریخ کشور از لحاظ مواد غذایی قرار داریم انبارها،  ذخایر و تولیدات در شرایط بسیار با ثباتی است وی پیش بینی کرده است که میزان تولید غلات چین در سال ۲۰۱۹ میلادی به...


چای مناسب گروه خونی خود بنوشید

خبرگزاری آریا - بسیاری از مواد غذایی تنها برای گروه خاصی از افراد مناسب هستند و در سایر افراد اثرات نامطلوبی دارند.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، انواع زیادی چای در جهان وجود دارد که فواید مختلفی دارند و با دارابودن رایحه‌های مختلف سلیقه‌های متفاوتی را به خود جذب می‌کنند.بر طبق نظر متخصصان طب سنتی، رژیم غذایی و نوع گروه خونی رابطه مستقیمی با یکدیگر دارند و دانستن این مطلب که گروه خونی شما چیست می‌توانید به شما در انتخاب مواد غذایی مناسب کمک کند.به طور کلی 8 گروه خونی در بین افراد جامعه وجود دارد که 4 گروه اصلی A، B، O و AB هر کدام به 2 دسته مثبت و منفی تقسیم می‌شوند.چای مناسب برای افراد...


با خوردن این مواد غذایی شکم خود را صاف و تخت کنید

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ داشتن یک رژیم غذایی متعادل برای خلاص شدن از شر هرگونه چربی موجود در شکم ، یک بخش اساسی است و معرفی گروه های غذایی جدید در زندگی روزمره شما ساده تر از آنچه فکر می کنید است. در اینجا پنج غذای کلیدی است که شما باید در رژیم غذایی برای داشتن شکم تخت خود قرار دهید.   غلات کامل اضافه کردن بیشتر غلات کامل به رژیم غذایی شما یک روش مؤثر برای ریختن این چربی های اضافه است. غلات کامل یک منبع کم چرب و فوق العاده هستند که انرژی زیادی دارد و شما را در طول روز سیر نگه می دارد و به لطف فیبر زیاد آنها ، سیستم گوارش شما سالم...


با مراقبت ذهنی متوجه پیام‌های بدن خود به‌هنگام غذا خوردن شوید/۸ تکنیک ساده برای "غذاخوردن"

به گزارش صدای ایران؛ غذا خوردن با مراقبت ذهنی، به شما کمک می‌کند تا عادت‌های غذایی خود را تنظیم کنید؛ تجربه نشان داده کسانی که به این روش غذا میل می‌کنند، موفق به کاهش وزن خود شده، پرخوری را کنار گذاشته و در مجموع احساس بهتری دارند. به نوشته تسنیم سایت "هلث لاین" در مقاله‌ای به چیستی، چگونگی و نحوه شروع این مهارت پرداخته است. غذا خوردن با مراقبت ذهنی یک مهارت تمرکزی است که به شما کمک می‌کند تا متوجه عادت‌های غذایی و پیام‌های بدن خود به‌هنگام غذا خوردن شوید؛ این مهارت، موارد زیر را شامل می‌شود: 1 ــ آهسته غذا خوردن بدون حواس‌پرتی 2 ــ توجه به نشانه‌های گرسنگی جسمی و توقف خوردن به‌هنگام سیری 3 ــ...


دامپزشکی وظایف خود را دقیق، بی‌محابا و بدون توجه به فشارهای سیاسی انجام دهد

به گزارش خبرگزاری برنا در آذربایجان شرقی، محمدرضا پورمحمدی در دیدار با مدیران اداره کل دامپزشکی استان به مناسبت روز ملی دامپزشکی، از تلاش‌های شبانه‌روزی کارکنان و عوامل این سازمان در راستای مبارزه با بیماری‌های دامی و نظارت بر سلامت محصولات غذایی قدردانی کرد. وی با اشاره به روند رو به بهبود فعالیت‌های دامپزشکی در استان، گفت: این سازمان به‌رغم مشکلات اقتصادی، اقدامات چشمگیری انجام داده است که این روند باید روز به روز تقویت شود. استاندار آذربایجان شرقی با بیان اینکه کوچکترین سهل‌انگاری در بحث سلامت مردم می‌تواند موجب خسارات مادی و معنوی جبران‌ناپذیری شود، افزود: دامپزشکی باید ضمن تعامل با تولیدکنندگان محصولات غذایی، وظایف خود را دقیق، بی‌محابا و بدون توجه به فشارهای سیاسی انجام دهد، چراکه سلامت...


چگونه با مواد غذایی بیماری‌های خود را در خانه درمان کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، «بگذار غذای تو داروی تو باشد و داروی تو، غذایت». این پندی است که بقراط به شاگردان خود داده و دقیقا همان چیزی است که قصد داریم در این مطلب به آن بپردازیم: چگونه با مواد غذایی بیماری‌های خود را درمان کنیم! اغلب ما انسان‌ها برای مشکلات جسمانی شایعی همچون نفخ، یبوست، اسهال یا سوختگی پوست روش‌های خانگی موثری بلد هستیم که در مواجه با این بیماری‌ها از آن ترفند‌ها کمک می‌گیریم. اما فارغ از چای‌نبات، عرق نعنا، سیب‌زمینی برای سوختگی یا لیموعسل برای سرفه و گلودرد، با مصرف بعضی از مواد غذایی و نوشیدنی‌ها می‌توان حتی افسردگی را هم درمان کرد. در ادامه این مطلب تعدادی از این مواد غذایی و خواص آن‌ها...


ده راهنمایی ساده برای اینکه الگوی تغذیه و زندگی سالم برای فرزند خود باشیم

در این مقاله به ده راهنمایی ساده برای اینکه الگوی تغذیه و زندگی سالم برای فرزند خود باشیم، اشاره می‌نماییم. ۱) عادات صحیح تغذیه‌ای را با مثال به فرزند خود نشان دهید. مثلا سبزیجات، میوه‌ها و غلات کامل را به همراه وعده‌های اصلی غذایی و یا به صورت میان وعده مصرف نمایید. بگذارید فرزندتان ببیند که شما دوست دارید که سبزیجات خام را بجوید. ۲) برای خرید مواد غذایی در سوپرمارکت، فرزندتان را همراه خود ببرید و به او در مورد خرید مواد غذایی سالم‌تر و منافع آن‌ها توضیح دهید. به کودک خود بگویید که سبزیجات، میوه ها، غلات کامل، لبنیات و غذا‌های پروتئینی از چه منابعی و چگونه به دست می‌آیند. به کودکان اجازه دهید تا پس از...


شایع ترین بیماری فصل سرد را با 7 گام غذایی از خود دور کنید

خرداد: شما می توانید یکی از هزاران نفری باشید که با شروع فصول سرد سال، به آنفلوآنزا و سایر بیماری های ویروسی مبتلا می شوند.به گزارش خرداد به نقل از آوای سلامت ،یکی از بهترین راه ها برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری، تزریق واکسن است، اما این کار تنها راه ایمن کردن بدن محسوب نمی شود. شما می توانید با افزودن برخی اقلام خوراکی به وعده های غذایی، خود را از ویروس های فصل سرد دور نگه دارید:سیر: یک آنتی بیوتیک طبیعی قدرتمند غنی از آنتی اکسیدان‌ ها مانند آلیسین است. سیر باعث تحریک سلول‌ های سفید خون، و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. آنتی اکسیدان های موجود در سیر همچنین باعث جلوگیری از آسیب های رادیکال های...


چگونه صبحانه های مفصل قرن نوزدهم جای خود را به صبحانه های کوچک و آماده داد؟

سالها پیش افرادی که مایل بودند صبحانه بخورند می دانستند که با یک میز مفصل و پربار رو به رو خواهند شد. میزی که از گوشت تا شیر و تخم مرغ را شامل می شد. سارا واسبرگ جانسون ، مورخ آشپزی ، می گوید: "در دوران سختی و قطحی در کشورهای مختلف، مردم و به ویژه افراد طبقه کارگر معمولی عادت کرده بودند فرنی از شب قبل مانده را بخورند اما به مرور و با ثروتمندتر شدن مردم، صبحانه ها نیز بزرگتر شدند. این روند که با اشراف گرایی اروپا آغاز شده است ، زمینه را برای میزهای صبحانه غول پیکر با زبان های دودی سرد ، ژامبون ، سوسیس و ظروف تخم مرغ فراهم کرد.در قرن نوزدهم و به...


فناورانه سلامتی گربه خود را رصد کنید

دستگاه مراقبت Petpresso، هوشمندانه عادت‌های غذایی و آشامیدنی گربه خانگی را کنترل کرده و در صورت تشخیص هرگونه بیماری یا تغییر در میزان اشتها و تغذیه حیوان هشدار می‌دهد. بیتا میرعظیمی خبرنگار  این فناوری که اولین دستگاه مراقبت از حیوان خانگی در جهان بشمار می‌رود، سلامتی گربه را تحت کنترل گرفته و به کمک حسگرهای وزنی، رژیم غذایی متناسبی را به وی ارائه می‌دهد. تنها کافی است کاربر میزان غذا و آشامیدنی متناسب را درون فیلدهای هوشمند قرار داده و بدون نگرانی خانه را ترک کنند. کاربر به کمک اپلیکیشن نصب شده این فناوری در تلفن همراه خود، میزان غذای خورده شده و همچنین تعداد وعده‌هایی که به فیلدهای هوشمند نزدیک شده را تحت کنترل گرفته و مشکلات سلامتی وی...


پردیس ارس دانشگاه تهران در کنگره علوم و صنایع غذایی ایران فعالیت خود را آغاز کرد

همزمان با برپایی سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران در روز ۲۶ شهریورماه، غرفه پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران فعالیت خود را آغاز کرد. به گزارش خبرنگار دانشگاه خبرگزاری دانشجو،  سومین کنگره بین المللی و بیست و ششمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران از ۲۶ تا ۲۸ شهریورماه در دانشگاه تربیت مدرس برگزار می‌شود و پردیس بین المللی ارس در این کنگره حضوردارد. زهرا امام جمعه،  رئیس پردیس بین المللی ارس دانشگاه تهران و عضو هیئت علمی گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشکده مهندسی و فناوری کشاورزی دانشگاه تهران با موضوع صنایع غذایی در این کنگره سخنرانی خواهند داشت.سخنرانی اساتید از کشور‌های لهستان، صربستان، ایران، ترکیه...


پاسخ سوالات خود در زمینه «مشکلات تغذیه‌ای دانش‌آموزان» را اینجا بخوانید

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، پاسخ سوالاتی که کاربران باشگاه خبرنگاران در قسمت «کلینیک آنلاین» مطرح کرده بودند، منتشر شد. شما هم می‌توانید با مراجعه به کلینیک باشگاه خبرنگاران و طرح سوالات خود، پاسخ را از پزشکان مربوطه دریافت کنید. پاسخ سوالات شما در زمینه مشکلات تغذیه‌ای دانش‌آموزان را نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی پاسخ داد. بیشتر بخوانید: شایعترین مشکلات تغذیه‌ای دانش آموزان سوال: برای کودکی که خیلی کم اشتها است، با مصرف دارو‌های مکمل و اشتهاآور هم بهتر نشده است و امسال به مدرسه می‌رود چه کاری می‌توانیم انجام دهیم تا ضعیف‌تر نشود؟ جواب: رژیم غذایی کودکان اغلب از الگوی غذایی خانواده تبعیت می‌کند، والدین نباید نگران فرزندان خود باشند، زیرا رفتن به...


چه زمانی احساس پری در گلو می‌کنید؟ / ترفندهایی برای کاهش آثار یائسگی/چگونه بدن خود را سیکس پک کنید؟

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم. تاثیر وعده غذایی بر بدن چیست؟ خوردن‌های گاه و بیگاه غذا با کاهش وزن برابر است؛ افرادی که روزانه ۶ وعده غذا  با حجم کم میل می‌کنند، مواد مغذی بیشتری دریافت می‌کنند و توده‌ بدنی آن‌ها نسبت به افرادی که روزانه ۴ وعده غذا می‌خورند، کوچک‌تر است. زیاد بودن وعده غذایی موجب کاهش اشتهای کاذب خواهد شد؛ در نتیجه منجر به جذب انرژی (کالری) کم‌تر شده، سپس ساعت‌ها احساس گرسنگی نخواهید کرد البته برخی از متخصصان متعقددند وعده‌های غذایی متعدد یا خوردن اسنک و میان‌وعده تاثیر معکوسی دارد؛  به عنوان نمونه موجب افزایش قند خون...


چکونه فشار خون خود را کنترل کنیم؟

 به گفته محققان، کنترل و حفظ فشارخون می‌تواند موجب کاهش خطر تأثیرات مخرب فشارخون بالا، از جمله افزایش ریسک بیماری قلبی و سکته شود. اخبار اجتماعی- این مرکز برای کنترل فشارخون  راه‌های زیر را توصیه می‌کند: - حصول اطمینان از اینکه رژیم غذایی حاوی میزان کم نمک، چربی و کلسترول است. - گنجاندن میزان زیاد میوه و سبزیجات در وعده‌ها و میان وعده‌های غذایی. - تحرک داشتن و فعال بودن که پیاده روی در روز می‌تواند بهترین گزینه باشد. - عدم استعمال سیگار یا ترک سریع آن توسط افراد سیگاری.  


مردم نذورات خود را در ظروف گیاهی توزیع کنند

به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از همدان ، لیدا رفعتی مدیر سلامت محیط کار معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی با اشاره به اینکه مصرف مواد غذایی داغ در ظروف یکبار مصرف برای سلامتی خطرناک است و در دراز مدت موجب ابتلا به سرطان می‌شود، گفت: از ظروف پلاستیکی شفاف برای نوشیدنی‌های خنک و برای غذا‌های گرم از ظروف یکبار مصرف آلومینیومی استفاده شود. او ادامه داد: افرادی که در ایستگاه‌های صلواتی کار می‌کنند باید کارت بهداشت داشته باشند و با رعایت اصول بهداشتی به فعالیت خود ادامه دهند. مدیر سلامت محیط کار معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی ابن سینای همدان بیان کرد: مواد غذایی حداکثرتا ۲ ساعت خارج از یخچال نگهداری شود و در صورت ماندگاری بیشتر باید در...


شرکت‌های بزرگ درهای خود را بر روی استارت آپ‌ها باز کنند/ ۱۸ درصد صنعت کشور متعلق به صنایع غذایی است

به گزارش ایلنا و به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت، سعید زرندی در گردهمایی فناورانه صنایع، شرکت‌‌های دانش ‌بنیان و استارت‌‌آپ‌‌های صنعت غذایی افزود: مشکلات برخی تولید کنندگان خصوصا در بخش بازار، با ایده های نو و خلاقانه قابل حل است و باید به بانگاه باز فرصت را به شرکت‌‌های دانش ‌بنیان داد. معاون طرح و برنامه افزود: استفاده از شرکت‌های دانش بنیان در زنجیره ارزش محصولات غذایی می‌تواند یک تحول جدی باشد. وی گفت: از سال 2011 موضوع انقلاب چهارم صنعتی وارد ادبیات اقتصادی دنیا شد و از سال 2016 بطور جدی کشورهای مختلف به این موضوع ورود کردند. معاون طرح و برنامه وزارت صنعت، معدن و تجارت تاکید کرد : اگر به انقلاب چهارم صنعتی که...


چگونه رژیم لاغری مناسب خود را انتخاب کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  وقتی صحبت از کاهش وزن می‌شود، یک توصیه‌ی کلی وجود ندارد. کتاب‌ها، مجلات و وبسایت‌ها همگی قول می‌دهند شما می‌توانید طبق توصیه‌های آن‌ها هر چقدر دوست دارید وزن کم کنید. با توجه به این همه انتخاب‌های گوناگون از کجا باید بدانید کدام روش مناسب شماست و شما را به نتیجه می‌رساند؟ چگونه رژیم کاهش وزن مناسب خود انتخاب کنید پیش از اینکه برنامه‌ی کاهش وزن را شروع کنید با پزشک‌تان مشورت کنید. پزشک شما می‌تواند سوابق پزشکی‌تان را بررسی کرده و اگر دارویی مصرف می‌کنید به شما بگوید این دارو‌ها چگونه ممکن است بر روند کاهش وزن‌تان اثر بگذارند. شما می‌توانید در مورد نحوه‌ی تنظیم برنامه‌ی ورزشی و فعالیت‌های‌تان با پزشک‌تان مشورت کنید، مخصوصا...


مراقب کبد خود باشید!

وقتی میزان چربی در کبد بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کل کبد شود، التهاب و ابتلا به کبد چرب بروز می‌کند. اما کم‌تحرکی و تغذیه ناسالم از عوامل اصلی در بروز این بیماری محسوب می‌شوند که باید از این دو عامل خطر پیشگیری کرد.آیا باورتان می‌شود نزدیک به نیمی از ایرانی‌ها مبتلا به کبد چرب هستند؟! گرچه صحبت از آمار ۴۰ درصدی مبتلایان به کبد چرب در کشور در سال گذشته خبرساز شد، اما متاسفانه همچنان شاهد تغییرات جدی و موثر ایرانیان برای اصلاح سبک زندگی و پیشگیری از بیماری‌هایی مثل چاقی و کبد چرب نیستیم و نکته ناراحت کننده‌تر در این میان آن است که متوسط سن ابتلا به کبد چرب نیز در کشورمان بسیار پایین...


چطور بدون رژیم گرفتن وزن خود را کم کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتی کسانی هم که می‌توانند با موفقیت رژیم خود را ادامه دهند، اغلب درگیر نبرد سختی با تلاش‌های زیرکانه‌ی بدن شان برای ذخیره‌ی بیشتر انرژی می‌شوند. در حقیقت، دانشمندان پی برده اند بدن افراد سنگین وزنی که در حال تلاش برای کم کردن وزن خود هستند، می‌تواند بر علیه آن‌ها عمل کند. به طوری که با کم شدن وزن، سرعت سوخت و ساز بدن پایین می‌آید و این مسأله کاهش بیشتر وزن را سخت‌تر می‌کند. همه‌ی کارشناسان معتقدند رژیم‌های سخت و سنگین و پاکسازی بدن با آب میوه و سبزیجات، روش‌های بلند مدتی برای حفظ وزن متناسب بدن نیستند. با این حال، روش‌های ساده‌ای وجود دارد که با استفاده از آن‌ها می‌توانید در...


چگونه لاغری مفرط را از خود دور کنیم؟

یک متخصص تغذیه به بیان راهکارهایی برای افزایش وزن مناسب افراد دچار لاغری مفرط پرداخت. به گزارش باشگاه خبرنگارن، خدیجه رحمانی متخصص تغذیه درباره افزایش وزن افراد لاغر اظهار کرد:تا به حال دیده شده است که افراد چاق و لاغر هر دو به دنبال افزایش و کاهش وزن خود هستند البته باید دانست همان قدر که کاهش وزن دشوار است،افزایش وزن هم سختی های خود را دارد؛ هیچ کدام از افراد نباید با معده خالی ورزش کنند. وی ادامه داد: افراد ممکن است اشتباهات رایجی داشته باشند مثلا به موقع صبحانه مصرف نکنند یا یکی در میان وعده صبحگاهی را در برنامه خود جای دهند؛ افرادی که معمولا صبح ورزش می کنند بهتراست در وعده غذایی خود حتما صبحانه صرف...


چگونه سلامت دندان‌های خود را تضمین کنیم؟

در این به مطلب به معرفی عوامل موثر بر سلامت دهان و دندان و تاثیر مثبت یا منفی آنها پرداخته شده است و راهکارهایی در مورد هر عامل تاثیرگذار، ارائه شده است. ۲۵ مرداد ۱۳۹۸ - ۱۵:۰۹ اجتماعی پزشکی نظرات - اخبار اجتماعی - به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران پویا؛ در جوامع امروزی با توجه به افزایش ارتباطات و حضور افراد جامعه در موقعیت‌های اجتماعی گوناگون، لزوم رعایت بهداشت دهان و زیبایی دندان‌ها بیش از گذشته حس می‌شود؛ علاوه بر این، با توجه به این که سلامت عمومی بدن با سلامت دهان و دندان رابطه مستقیم دارد، از این رو سلامت دهان و دندان اهمیت ویژه‌ای در حفظ و ارتقاء سلامت افراد جامعه دارد. پیش از این در...


با این ویتامین‌ها رشد موی خود را زیاد کنید!

رویداد۲۴ همانند دیگر قسمت های بدن، موها نیز به مواد مغذی مختلفی برای زیبایی و رشد خود نیاز دارند.در حقیقت، کمبود برخی از ویتامین ها موجب ریزش مو می شوند.در حالی عوامل مختلفی مانند سن، ژنتیک و هورمون ها بر روی رشد تاثیر می گذارند، ویتامین های ورودی به بدن نیز نقش موثری در این زمینه بازی می کنند.ویتامین A:تمام سلول ها به ویتامین A برای رشد خود نیاز دارند، از جمله سلول مو. این سلول سریع رشد ترین بافت در بدن انسان می باشد.ویتامین A به غدد پوست کمک می کند تا چربی های خود را تولید کند نام این چربی سبوم می باشد. سبوم موجب مرطوب سازی پوست سر می شود و از این راه به سلامت...


مغز خود را در خوردن سبزیجات فریب دهید

به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، طبق اعلام مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری های ایالات متحده، حدود 90٪ از بزرگسالان آمریکایی میزان سرانه لازم سبزیجات را در روز مصرف نمی کنند. هر فرد بزرگسالی در جهان باید حداقل 2 تا 3 فنجان سبزیجات را در روز بخورد. بسته به سن افراد، کودکان باید روزانه 1 تا 3 لیوان سبزیجات میل کنند ، اما بیشتر آنها معمولا به اندازه کافی مواد لازم را دریافت نمی کنند. با توجه به این که تعداد زیادی از افراد در رژیم غذایی خود سبزیجات ندارند ، متخصصان به این فکر افتادند که آیا افراد می توانند خود را برای دوست داشتن یا حداقل بیشترخوردن آنها آموزش دهند و یا این که چگونه می...


مراقب باکتری‌های روده‌ی خود هستید؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از فرارو، روده سرشار از باکتری‌هایی است که همراه غذا بلعیده شده و بطور همزیست با ما زندگی می‌کنند. تخمین زده می‌شود بیش از صد تریلیون باکتری در روده ما زندگی می‌کنند که این تعداد تقریبا برابر کل تعداد سلول‌های بدن انسان است. این اعداد باعث شده میکروبیولوژیست‌ها بیان کنند که ما بیشتر از اینکه انسان باشیم، باکتری هستیم! این باکتری‌ها که میکروبیوم نامیده می‌شوند علاوه بر اینکه برای ما ضرری ندارند، باعث حذف میکروب‌های مضر نیز می‌شوند. دانشمندان اخیرا متوجه نقش گسترده‌ی این باکتری‌ها در سلامت و بیماری انسان شده‌اند. مطالعات نشان داده‌اند برخی میکروبیوم روده و متابولیت‌های ساخته شده از آن‌ها می‌تواند ابتلا به برخی بیماری‌ها و همچنین سرعت پیشرفت بیماری را تحت...


غذایی خوش طعم و پرطرفدار برای درمان مسمومیت/ آرامش را با آب دوغ خیار به خود برگردانید

حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی در گفت‌وگو با خبرنگار  حوزه کلینیک  گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره فواید استفاده از  آب دوغ خیار اظهار کرد: آب دوغ خیار یکی از غذا‌های قدیمی و خوش‌طعم است که در فصل تابستان طرفدار زیادی پیدا می‌کند؛ این غذا حاوی ویتامین A، گروه ویتامین‌های B، B۱، B۲، B۳، B۶، B۱۲، C، D، E، K، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، آنتی‌اکسیدان، اسیدفولیک، کلسیم، منیزیم، فسفر، پروتئین، منگنز، روی، فلانوئیدها، اسید چرب، امگا ۳ و غیره  است. او ادامه داد: این غذا یکی از غذا‌های سنتی است که در فصل تابستان استفاده می‌شود و تأثیر چشمگیری در متعادل کردن بدن، رفع تشنگی، رفع گرمازدگی و دفع سموم از بدن و غیره دارد؛ این غذای خوش‌طعم...


بیماران مبتلا به سلیاک از دغدغه های خود می گویند

بیماران مبتلا به سلیاک نیز مانند دیگر بیماران با مشکلات خاص خود دست و پنجه نرم می کنند و به دلیل ماهیت بیماری برای بقای زندگی خود محدودیت زیادی در مصرف مواد غذایی دارند. مواد غذایی خاص این بیماران از نیازهای مهم این بیماران است و گاهی برای تهیه این مواد غذایی و یا مصرف داروهای خود با مشکلاتی روبه رو می شوند که نیازمند توجه ویژه مسئولان و ارگان ها است. یکی از بیماران مبتلا به بیماری سلیاک در خصوص مشکلات این بیماری به خبرنگار ایرنا گفت: کمبود نان یکی از مهمترین مشکلاتی است که بیماران مبتلا با آن روبه رو هستند چون باید نان مخصوص مصرف کنند. زینب جواهری افزود: تا پیش از بهمن پارسال، امکان تهیه نان به میزان...


اگر از جان خود سیر نشده‌اید خوردن این مواد غذایی ممنوع!

اگر از یک حیوان خانگی نگهداری می‌کنید، احتمالاً می‌دانید که بلعیدن برخی مواد غذایی و گیاهان می‌تواند موجب مرگ سگ‌ها یا گربه‌ها شوند. اخبار اجتماعی-به عنوان پدر و مادر یک کودک نیز قطعاً فهرستی از مواد غذایی که وی نباید مصرف کند، تهیه کرده‌اید، اما برخی مواد غذایی وجود دارند که بلعیدن آن‌ها توسط یک فرد بالغ سالم نیز می‌تواند خطرناک و حتی کشنده باشند. بسیاری از آنها، مانند هسته میوه‌ها مواردی هستند که در حالت عادی مصرف نمی‌شوند. اما برخی دیگر می‌توانند شما را شگفت‌زده کرده و البته زنگ هشدار را به صدا درآورند. به عنوان مثال، شاید برگ‌های سبزی مورد علاقه شما که فکر کنید جویدن چند عدد از آن‌ها مشکلی ایجاد نمی‌کند، می‌توانند سمی باشند. در شرایطی...