Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-05-07@16:25:30 GMT
۸۴۷ نتیجه - (۰.۰۰۵ ثانیه)

جدیدترین‌های «خوردن چربی»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
    برای هضم بهتر،‌ همراه و بعد از کله پاچه استفاده از ادویه‌های گرم مناسبتر است و انواع مزاج‌ها می‌توانند از دارچین به همراه کله پاچه استفاده کنند. سویق نیز به هضم کله پاچه کمک می‌کند.به گزارش بلاغ،کله پاچه با ذائقه هر کسی سازگار نیست و برخی از خوردن آن به شدت متنفرند، اما اگر شما یکی از طرفداران خوردن کله پاچه هستید خواندن این مطلب را از دست ندهید، چرا که باید بدانیم بعد از کله پاچه چه بخوریم و این غذای پرکالری را با چه چیزی مصرف کنیم که بهتر و آسانتر هضم شود. کله پاچه چیست؟ کله پاچه از غذاهای اصیل و قدیمی ایرانی است و معمولا در فصول سرد خورده می‌شود تا گرمای بدن و...
    رکنا: بیماران قلبی باید و نبایدهای خوراکی زیادی دارند . مصرف شیرینی و مواد قندی جزو خوراکی هایی است که باید در خوردن آن احتیاط کنند. تحقیق جدید نشان می دهد خوردن شیرینی جات زیاد فرد را در معرض ریسک بالای بیماری قلبی قرار می دهد.مطالعه محققان دانشگاه سوری انگلستان نشان می دهد مردان سالم دارای میزان بالای چربی در خون شان و چربی ذخیره شده در کبدشان بعد از مصرف رژیم غذایی حاوی قند زیاد بودند. بروس گریفین، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «یافته های ما نشان می دهد مصرف مقادیر بالا قند موجب تغییر متابولیسم چربی به شیوه ای می شود که می تواند ریسک بیماری قلبی-عروقی را افزایش دهد.»محققان دو گروه از مردان...
    رکنا: پیشگیری از برخی بیماری های هولناک کار ساده ای است فقط کافیست چربی های سالم را به رژیم غذایی تان اضافه کنید. چربی ها به عنوان یک بلوک ساختمانی برای غشاء سلولی و ایجاد هورمون در بدن مورد نیازند. علاوه بر این، چربی ها برای جذب مواد مغذی مهم مانند ویتامین های ای، کا، دی و آ مورد نیاز هستند. برخی از چربیها از قبیل امگا 3 برای کاهش التهاب بدن ضروری هستند و مصرف آنها در کاهش وزن نیز می تواند موثر واقع شود.راهنماهای بین المللی تغذیه توصیه می کنند که 25 تا 30 درصد از کل میزان کالری دریافتی شما در روز باید از طریق چربی ها باشد. در اینجا 6 نشانه هشدار دهنده که به...
    رکنا: خوراکی هایی که خاصیت عجیبی در کاهش وزن دارند را در رژیم غذایی تان قرار دهید. پیراشکی و نان شیرینی را بی‌خیال شوید و سراغ تخم‌مرغ بروید. نتایج مطالعه‌ای در ژورنال تحقیقات تغذیه این نکته را بر مبنای مقایسه خوردن صبحانه‌های مختلف نشان داده است. گوشت برای چربی‌سوزی گوشت کباب شده را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. محققان دریافته‌اند نوعی از اسید چرب به نام CLA که به‌طور طبیعی در گوشت گاو، گوسفند و لبنیات یافت می‌شود عاملی برای دفع چربی است. نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد، افرادی که به‌مدت 6 ماه این اسید چرب را در غذای خود دریافت کردند، 4 درصد کاهش در توده چربی داشته‌اند که این کاهش عمدتا در ناحیه پاها بوده است...
    محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی آب سبزی را در سوزاندن چربی‌های شکم و پهلو موثر دانست.به گزارش بلاغ،آب جعفری و سبزیجات حاوی انواع ویتامین‌های A ، C ، E ، K ، گروه ویتامین‌های B مانند B۱، B۲، B۶، B۱۲ ، پروتئین، سدیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، منگنز، فسفر، روی، مس، کربوهیدرات، اسید فولیک، فیبر و قند است. برای بررسی خواص آب جعفری و سبزیجات و اینکه مصرف این آب سبزی برای چه افرادی مفید است با حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی گفت‌وگو کردیم که در ادامه مشروح آن را می‌خوانید. مهم‌ترین خواص آب جعفری و سبزیجات حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی  درباره مهم‌ترین خواص آب جعفری و سبزیجات اظهار کرد: این آب...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛برای اینکه بتوانید به اهداف کاهش وزن خود دست یابید بهتر است ادامه مقاله را بخوانید تا با روش‌های کاهش کالری آشنا شوید: به جای ساندویچ از سالاد استفاده کنید: دو برش بزرگ از نان به همراه سس مایونز در حدود ۵۵۰ کالری وارد بدن شما می‌کند. شما می‌توانید به جای استفاده از ساندویچ از سالاد استفاده کنید. از نوشیدن نوشابه و سایر نوشیدنی های قندی چشم پوشی کنید: نوشابه ها را از لیست خود خارج کنید و به جای آنها آب بنوشید. از قهوه سیاه استفاده کنید: یک اسپرسوی بزرگ بدون شکر ۲۲۰ کالری خواهد داشت.در حالیکه یک فنجان قهوه سیاه تنها ۲ کالری دارد. اگر شما عادت دارید روزانه دو فنجان قهوه اسپرسو...
    فرهنگ های آسیایی باستانی قرن هاست که برنج می خورند و قاره آسیا امروزه هم حدوداً 90 درصد برنج دنیا را مصرف می کند. با این حال، مصرف برنج در سایر قسمت های دنیا مانند آمریکا، اتحادیه اروپا و آفریقا نیز رو به افزایش است.برنج سفید منبع متراکم کربوهیدرات ها بوده و پروتئین و چربی اندکی دارد. برنج سفید را کربوهیدرات تصفیه شده ای می دانند که گلایسمی بالایی دارد یعنی فوراً بعد از خوردن، قندخون را افزایش می دهد. مصرف برنج سفید موجب افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک می شود. با این وجود، بیشتر ملل آسیایی که برنج فراوانی می خورند، درصد پایین تری از آمار چاقی و بیماری های قلبی و … را...
    رکنا: این غذاهای چاق کننده فورا شکم تان را مورد هدف چاقی قرار می دهد. برخی از غذا ها هستند که به صورت چربی یک راست در شکم شما می نشینند و سبب ایجاد چاقی شکم و اضافه وزنی تقریبا فوری دقیقا در همان جایی می شود که شما نمی خواهید. این نوع افزایش وزن که به «بافت چربی عمیق» است و باعث چاقی شکم شما می شود، همان است که هنگامی در استخر لباس شنا می پوشید، موجب خجالت شما می شود. اما این افزایش وزن همچنین می تواند به مشکلات جدی تری نظیر بیماری های قلبی، دیابت Diabetes و آلزایمر منجر شود. پژوهشی نوین درزمینهٔ «رژیم غذایی شکم صفر شش غذای رایج که فورا به چاقی شکم...
    رکنا: پنیر برای افرادی که به شیر حساسیت دارند مضر به شمار می رود. میزان مصرف پنیر در میان کشورهای جهان متفاوت است و بیشترین میزان مصرف آن در کشورهای اروپایی مانند یونان، فرانسه و آلمان است. اینکه پنیر گزینه سالمی برای تغذیه باشد، بسته به خصوصیات فردی شما، نوع میزان و پنیر مصرف‌شده دارد. برخی از پنیرها هستند که میزان بالایی از پروتئین و کلسیم دارند، اما انواع دیگری هم از پنیر مملو از سدیم و چربی‌های اشباع‌شده هستند. برای فردی که به شیر آلرژی دارد، مصرف هر نوع پنیری ممنوع است. افرادی که دچار عدم تحمل به لاکتوز (قند شیر) هستند، بسته به میزان عدم تحملشان ممکن است بتوانند برخی از انواع پنیر را مصرف کنند. افراد...
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،  استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانای آمریکا اخیرا در کتاب جدید خود اظهار داشت که خوردنچربی باعث چاقی نمی‌شود و افزایش وزن و چاقی به مصرف بیش از حد قند مرتبط است.استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانا توضیح داده است که مجرم واقعی پشت چاق شدن، بر خلاف تصور عموم خوردن چربی نیست.   "آرون کارول" استاد پزشکی اطفال گفته است که خوردن آووکادو، آجیل، خامه و کره کاملا خوب است.وی در کتاب جدید خود، "کتاب مقدس غذای بد" آورده است: مصرف چربی باعث افزایش وزن فرد نمی‌شود، در عوض ممکن است به فرد کمک کند وزن کم کند.         این ادعا در بررسی تحقیقاتی که گروهی از افراد تحت رژیم‌های کم کالری و پرچربی و گروه دیگر تحت رژیم‌های کم چرب...
    به گزارش خبرگزاری بسیج، برخی از افراد، صبحانه را صرفاً به این دلیل حذف می‌کنند که هر زمان صبحانه می‌خورند، بیشتر از زمانی که نمی‌خورند، احساس گرسنگی به آن‌ها دست می‌دهد. به نظرتان این فکر درست است؟ در واقع آن‌ها به این دلیل که صبحانه می‌خورند، گرسنه نمی‌شوند؛ آن‌ها در خوردن صبحانه، اشتباهاتی را مرتکب می‌شوند که منجر به بروز مشکل شده و آن‌ها را از عادت به صرف صبحانه دور می‌کند. در این مطلب، به اشتباهات رایج در خوردن صبحانه اشاره شده است. کمبود پروتئین مورد نیاز در صبحانهبرخی از افراد، کاسه‌ای از غلات به همراه شیر را برای صبحانه در نظر می‌گیرند، به نظر انتخاب خوبی است. بله یک لیوان شیر، حدود هشت گرم پروتئین برای بدن تأمین...
    خبرگزاري آريا - کم‌کردن چربي غذا و خوردن غذاي سالم، مي‌تواند کلسترول خون شما را پايين بياوردبي‌آنکه بدانيد، بدنتان به مرز فروپاشي نزديک مي‎شود. در حالي که روي صندلي کارتان، ثابت نشسته‌ايد و سس را روي ساندويچ مي‌چکانيد، سطح LDL خونتان هر لحظه بالاتر مي‌رود و قلبتان بيمارتر مي‌شود.کلسترول هميشه دردسرساز نيست.اگر بدن شما به ميزان کافي کلسترول خوب يا HDL توليد کند، ميزان کلسترول بد يا LDL در خونتان کاهش مي‌يابد و قلبتان قرباني بالارفتن آن نمي‌شود. البته تنها کلسترول خوب نيست که بدن را از آسيب کلسترول بد محافظت مي‌کند. اگر شما کمتر چربي اشباع‌شده بخوريد، به اندازه کافي تحرک داشته باشيد و البته ژن‌هايتان مسبب ايجاد اين مشکل نباشند هم آزمايش‌هايتان ميزان بالاي LDL را نشان نمي‌دهند.به...
    پول‌نیوز -فرهنگ‌های آسیایی باستانی قرن‌هاست که برنج می‌خورند و قاره آسیا امروزه هم حدوداً ۹۰ درصد برنج دنیا را مصرف می‌کند بی آنکه از مضرات برنج سفید باخبر باشند. با این حال، مصرف برنج در سایر قسمت‌های دنیا مانند آمریکا، اتحادیه اروپا و آفریقا نیز رو به افزایش است. برنج سفید منبع متراکم کربوهیدرات‌ها بوده و پروتئین و چربی اندکی دارد. برنج سفید را کربوهیدرات تصفیه شده‌ای می‌دانند که گلایسمی بالایی دارد یعنی فوراً بعد از خوردن، قند خون را افزایش می‌دهد. مضرات برنج سفید افزایش چربی شکم، ریسک دیابت نوع دوم و سندرم متابولیک است. با این وجود، بیشتر ملل آسیایی که برنج فراوانی می‌خورند، درصد پایین‌تری از آمار چاقی و بیماری های قلبی و … را به خود...
      به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ زیره به علت خاصیت چربی سوزی که دارد می تواند به کاهش وزن واز بین بردن چربی های شکم کمک می کند. در این مقاله به نحوه ی استفاده از زیره در کاهش وزن اشاره شده است. زیره برای افزایش سوخت و ساز چربی‌ها بسیار موثر است. به غیر از خواص درمانی نفخ شکم و لاغری، زیره دارای خواص دیگری مانند کاهش کلسترول بد خون نیز هست که این خاصیت نیز به نوعی روی کاهش وزن موثر است. طرز تهیه نوشیدنی زیره برای لاغری ۲ قاشق غذاخوری دانه زیره نصف یک عدد لیمو یا ۲۰ قطره آبلیمو این مقدار زیره را از شب قبل در آب خیس کنید و صبح روز بعد،...
    خبرگزاري آريا - آن چه درباره لاغري نادرست استخيلي از ايراني ها اضافه وزن دارند و چافي در کشور ما بسيار بيشتر از قبل شده است و تعداد افراد چاق نيز روز به روز در حال افزايش است. اين به آن معناست که بيماري ها و اختلالات ناشي از چاقي و اضافه وزن مثل بيماري قلبي کرونري و ديابت، نيز رو به ازدياد است.لاغري معجون جادويي نداردرژيم هاي غذايي منجر به ايجاد باورهاي نادرست و اشتباهي درمورد لاغري و کاهش وزن شده است. مطمئن باشيد که هيچ معجون جادويي براي لاغر شدن و کاهش وزن وجود ندارد. براي پايين آوردن وزنتان، بايد تغييرات کوچک و قابل وصول در شيوه زندگيتان ايجاد کنيد. بايد طريقه غذا خوردن خود را عوض کرده...
    هر ساله افراد بسیاری در سراسر جهان حملات قلبی را تجربه می کنند. پزشکان و متخصصان تغذیه در این زمینه توافق دارند که بهترین روش برای پیشگیری از حمله قلبی دوم تغییر در رژیم غذایی، ورزش و عادات دیگر است. در ادامه با برخی از مواد غذایی که باید پس از تجربه حمله قلبی از آنها پرهیز کرد، بیشتر آشنا می شویم.پاپ کورن کره ای پاپ کورن ساده می تواند فواید سلامت بسیاری نسبت به تنقلات دیگر داشته باشد زیرا حاوی فیبر و آنتی اکسیدان ها است. با این وجود، بیشتر محصولات تجاری حاوی کره و مقدار زیادی نمک هستند که چربی و سدیم زیادی را وارد بدن می کنند. اگر به تازگی یک حمله قلبی را تجربه کرده اید...
    خبرگزاری میزان- اگر میخواهید بدانید اگر هر روز عسل بخوریم چه اتفاقی در بدنمان می‌افتد؟ و اینکه کدام نوشیدنی کودکانتان را قدبلند می‌کند حتما بسته سلامت امروز را بخوانید. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،پژوهش‌های جدید دانشمندان نشان می‌دهد که میزان بالای استرس و اضطراب ذهنی سبب کاهش و تحلیل قدرت بدن انسان در تحمل درد می‌شود.در این پژوهش‌ها گروهی از افراد جوان و سالم مورد مطالعه قرار گرفتند و در نتیجه مشخص شد که بالارفتن استرس سبب کاهش آستانه تحمل درد شده و در زمان وجود آرامش ذهنی به میزان قابل توجهی تاثیر درد در بدن کاهش خواهد یافت. پرفسور روت دفرین Ruth Defrin که یک متخصص روان شناس بوده و سرپرستی این پژوهش‌ها را بر عهده...
    بی‌آنکه بدانید، بدنتان به مرز فروپاشی نزدیک می‎شود. در حالی که روی صندلی کارتان، ثابت نشسته‌اید و سس را روی ساندویچ می‌چکانید، سطح LDL خونتان هر لحظه بالاتر می‌رود و قلبتان بیمارتر می‌شود.کلسترول همیشه دردسرساز نیست.   به گزارش صدای ایران از آتیه نو، اگر بدن شما به میزان کافی کلسترول خوب یا HDL تولید کند، میزان کلسترول بد یا LDL در خونتان کاهش می‌یابد و قلبتان قربانی بالارفتن آن نمی‌شود. البته تنها کلسترول خوب نیست که بدن را از آسیب کلسترول بد محافظت می‌کند. اگر شما کمتر چربی اشباع‌شده بخورید، به اندازه کافی تحرک داشته باشید و البته ژن‌هایتان مسبب ایجاد این مشکل نباشند هم آزمایش‌هایتان میزان بالای LDL را نشان نمی‌دهند.به مشتتان نگاه کنیدبرای اینکه بدانید چه...
    یکی از موارد لازم در برنامه غذایی فیبر است. برای رسیدن به تناسب اندام و کوچک کردن نواحی که با آن مشکل دارید باید به فکر کاهش چربی کلی بدن باشید، که به معنای کاهش کالری است. خوردن غذا‌های سرشار از فیبر در وعده‌های اصلی و میان وعده‌ها باعث می‌شود زودتر سیر شوید و دیرتر هوس غذا کنید.  به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، پس خوردن غذا به این شکل باعث کاهش کالری دریافتی و در نتیجه آب شدن چربی‌ها می‌شود. علاوه بر این دریافت فیبر به اندازه کافی – روزانه ۲۵ تا ۳۰ گرم – شکمتان را خوشحال می‌کند و مانع نفخ می‌شود، فیبر موجب کاهش خطر سرطان پستان و دیابت نوع ۲ نیز می‌شود.در ادامه جدول...
    کیانوش همدانی روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا اظهار داشت: خوردن روزانه 130 گرم از این مواد خوراکی منجر به کاهش 34 گرم وزن می شود.وی افزود: خوردن روزانه حبوبات موجب می شود که فرد زودتر احساس سیری کند و خوردن آنها با کاهش قابل توجه کلسترول بد همراه است.این کارشناس تغذیه عنوان کرد: حبوبات دارای شاخص گلوکز پایینی هستند، یعنی بسیار آهسته تجزیه می شوند، از این رو می توانند جایگزین پروتئین حیوانی و همچنین چربی های بد نظیر چربی ترانس موجود در مواد غذایی شوند.همدانی توضیح داد: حبوبات از جمله گیاهان پروتئینی هستند که مقدار زیادی پروتئین، کربوهیدرات و مواد معدنی مثل آهن، کلسیم، پتاسیم، منیزیم و ویتامین ها بخصوص ویتامین های گروه B دارند.وی ادامه...
    گردن مرغ هم مانند بال یکی از قسمت های لذیذ مرغ است که طرفداران بسیاری دارد. اما دلیل این محبوبیت چربی های انباشته شده در این قسمت ها است که بسیار برای بدن مضر هستند و سبب افزایش کلسترول و چربی خون می گردند. سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه در اینباره گفت: پوست مرغ آلودگی‌های محیطی خیلی زیادی را می‌تواند منتقل کند. چربی‌های اشباع شده‌ای که دارد، می‌تواند میزان کلسترول را بالا ببرد و به کبد آسیب برساند، اگر زندگی سالم می‌خواهید یا می‌خواهید خود را در برابر بسیاری از بیماری‌ها بیمه کنید بهتر است از خوردن چربی‌ حیوانی در حد امکان پرهیز کنید. امروزه مشخص شده برخلاف تصور گذشته بافت چربی در بدن، یک بافت مرده نیست و بسیار...
    شاید شما هم از طرفداران گردن مرغ باشید اما بهتر است قبل از مصرف دوباره آن این مطلب را بخوانید. به گزارش مشرق، گردن مرغ هم مانند بال یکی از قسمت های لذیذ مرغ است که طرفداران بسیاری دارد. اما دلیل این محبوبیت چربی های انباشته شده در این قسمت ها است که بسیار برای بدن مضر هستند و سبب افزایش کلسترول و چربی خون می گردند. در ادامه این مطلب شما را با خطرات مصرف گردن مرغ آشنا می کنیم. سید ضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه در اینباره گفت: پوست مـرغ آلودگی‌های محیطی خیلی زیادی را می‌تواند منتقل کند. چربی‌های اشباع شده‌ای که دارد، می‌تواند میزان کلسترول را بالا ببرد و به کبد آسیب برساند، اگر زندگی سالم می‌خواهید...
    رکنا: کم کردن چربی شکمی بدن کم کردن کل چربی‌های بدن امکان پذیر نیست اما با روش‌های خاصی می‌توان سریع‌تر به شکمی صاف رسید. حرکات ورزشی دوره‌ای  برنامه‌ای از حرکات ورزشی چربی سوز داشته باشید و آنها را سه بار در هفته‌ پشت سر انجام دهید. حرکاتی همچون لانگز، دراز و نشست و شنای سوئدی هر کدام با 15 تکرار در هر ست می‌توانند گزینه‌های خوبی باشد. بعد از انجام این حرکات یک ‌دقیقه طناب بزنید. حرکات شکمی حرکات کرانچ را سه بار در هفته‌ انجام دهید. این حرکات را در سه ست با 20 تکرار انجام دهید. حرکت پلانک نیز گزینه مناسبی است.  تغذیه  میوه، سبزیجات، نان کامل، مرغ، گوشت، ماهی و لبنیات کم چرب مصرف کنید. از...
    به گزارش سرویس بین الملل خبرگزاری صداوسیما، نتایج تحقیقات جدید نشان می‌دهد خواب نامنظم و ناکافی، موجب تغییر در متابولیسم بدن و مستعد شدن آن برای ذخیره چربی می‌شود.پایگاه اینترنتی روزنامه گاردین نوشت: یافته‌های جدید شواهد و اسناد بیشتری برای یافته‌های علمی گذشته فراهم می‌کند و نشان می‌دهد خواب نامنظم بر ساعت بیولوژیک بدن تاثیر منفی می‌گذارد و خطر بیمار‌های مختلف از جمله بیماری‌های قلبی و دیابت را به شدت افزایش می‌دهد.جاناتان سدرنس محقق دانشگاه اوپسالا در سوئد گفت: نتایج این تحقیق بر تاثیر انکارناپذیر خواب بر تنظیم عملکرد بدن تاکید دارد.وی گفت: "خواب نه تنها انرژی بدن را دوباره تامین می‌کند و بلکه عملکرد‌های بسیاری دارد. "نتایج این تحقیق نشان می‌دهد ظاهرا خواب ناکافی، تنظیم هورمون‌هایی بدن را برهم...
    رکنا: دیابتی ها هرگز نباید این غذاهای مضر را مصرف کنند.  مبتلایان به دیابت باید مصرف مواد نشاسته ای با روغن زیاد مانند سیب زمینی سرخ شده را به حداقل برسانند و در میان وعده از منابع کربوهیدرات کم چرب مثل نان برشته، نان سوخاری و بیسکویت های ساده و سبوس دار استفاده کنند. دیابتی ها حتی بهتر است سبزی ها را آب پز کرده و حتی الامکان از سرخ کردن آنها امتناع کرد. برای سالادها استفاده از سس کم چرب یا بدون چربی یا روغن زیتون به همراه سرکه، آب لیمو یاّ آب غوره کم نمک می توان چاشنی و طعم دهنده خوبی باشد. مواد قندی ساده مثل قند و شکر، مربا، شربت و عسل که خیلی زود...
    رکنا: برخی میوه های تابستانی مانند گلابی چربی سوز به شمار می روند. میوه‌ها جزو گروه‌های غذایی‌ای هستند که خوردن‌شان همواره توسط متخصصان تغذیه توصیه می‌شود و تاکید آنها این است که میوه‌ها تازه باشند؛ یعنی میوه‌های تابستانی، در تابستان و میوه‌های زمستانی در زمستان خورده شوند. البته تنوع بخشیدن به رژیم غذایی نیز جزو توصیه‌های دیگر آنهاست زیرا میوه‌ها خواص ویژه‌ای دارند که می‌توان از آنها بهره برد. مطالعات نشان داده خوردن یک گلابی رسیده، 20درصد از نیاز روزانه به فیبر را تامین و به کاهش چربی خون(کلسترول) کمک می‌کند.دریافت این مقدار فیبر در تنظیم قند خون نیز موثر است به همین دلیل توصیه می‌شود افراد دیابتی در برنامه غذایی‌شان این میوه را بگنجانند.همچنین، بررسی‌ها نشان داده‌اند در...
      برای وزن کم کردن و سوزاندن کیلوهای اضافی ۲ راه بیشتر وجود ندارد؛ سوزاندن کالری بیشتر یا کمتر خوردن. هیچ‌کس هم خوشش نمی‌آید که به او بگویند کمتر بخور! خوشبختانه کنترل وزن فرمول‌هایی دارد که با کمک آن‌ها کار ساده‌تر می‌شود. حجم غذای موجود در دهان، شکم و دستگاه گوارش پیام‌هایی به مغز ارسال می‌کند. غذاهایی هستند که این پیام‌ها را تحت‌تاثیر قرار داده و به ما کمک می‌کند تا کمتر غذا بخوریم یا کالری بیشتری بسوزانیم اما چربی سوزی درازمدت نیاز به چیزی فرا‌تر از چند روز رعایت و مراعات دارد. در این‌جا چند غذا به شما معرفی می‌کنیم که نیمی از مشکلات شما را حل می‌کند. برای حل نصفه دیگر باید زحمت بکشید و کمی ورزش کنید.گوشت...
    رکنا: نوشیدن آب و لیموی تازه علاوه بر پیشگیری از گرمازدگی باعث کاهش وزن می شود. درست است که متخصصان گوارش با نوشیدن آب و آب‌لیموی تازه در ابتدای روز موافق نیستند، اما کمتر متخصصی است که نوشیدن آن در میانه روزهای گرم را توصیه نکند. شاید وقتی صبح‌ها سراغ این ترکیب سم‌زدا می‌روید، معده‌تان برای ترشح بیشتر اسید و آسیب‌دیدن، تحریک شود، اما تردیدی نداشته باشید که کمتر نوشیدنی وقت رسیدن به خانه در یک روز گرم، به اندازه این معجون طبیعی به بدن شما فایده می‌رساند. به آب خوردن تشویق می‌شوید حتی اگر در طول روز یاد نوشیدن آب نیفتادید، می‌توانید خودتان را با این شیوه، به نوشیدن مایعات تشویق کنید. خوبی این معجون، خالی از شکر...
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،    اگر به شما بگویم که یک ابزار جدید و پیشرو برای کمک به کاهش وزن، کاهش نفخ ورم شکم، مبارزه با سرطان و افزایش انرژی، آن هم با قیمتی مناسب در دسترس دارید، چه می کنید؟باید بدانید که موز، میوه ای قدرتمند است و قدرت آن به اثبات رسیده است. تیم متخصص تغذیه ما دقیقا مشخص نموده اند که خوردن یک موز چه کاری در بدنتان انجام می دهد. برای دیدن اثرات موز روزی یک موز به رژیمتان اضافه کنید تا وزن کم کنید و چربی بسوزانید.     21. موز نفخ شکم و ورم و پف را کمتر می کند     نفخ شکم حتی شکم های خوش ترکیب شش تکه six-pack را...
    در ایران تنها یک گونه از قره قاط وجود دارد که آن هم در جنگل‌های تالش و نواحی مرطوب است که در زبان محلی به آن سیاه گیله میگویند. دانشمندان در تحقیقاتی به تازگی متوجه شدند... مطالعه‌ای جدید ثابت کرده که موش‌هایی که در رژیم غذایی آن‌ها بلوبری به میزان فراوان گنجانده شده، بعد از مدتی چربی شکمی خود را از دست داده اند.به گزارش گروه ترجمه سلامت نیوز، گفتنی است که این نوع چربی ارتباط قوی با ابتلا به دیابت و بیماری قلبی دارد.از دیگر مزایای بلوبری کاهش کلسترول و ارتقا سطح گلوکز خون می‌باشد. محققان می‌گویند که آنتی اکسیدان موجود در بلوبری روش ذخیره بدن و پردازش گلوکز و یا قند را تغییر می‌دهد؛ بنابراین خطر ابتلا به...
    آیا تا کنون نسبت به غذاهایی که می‌خورید فکر کرده‌اید؟ آیا نسبت به خرید برخی از غذاها احساس گناه داشته‌اید؟ در این مقاله قصد داریم اشتباهات رایجی که شما در خوردن مرتکب می‌شوید را بیان کنیم. ما اطراف خود را با غذاهای مختلف پر کرده‌ایم: تحقیقات مختلف انجام شده در دانشگاه مواد غذایی کورنل نشان می‌دهد که هرچقدر اطراف خود را با مواد غذایی مختلف پر کنیم به همان مقدار نیز به مصرف بی رویه‌ی آنها عادت خواهیم کرد. به یاد داشته باشید که هر چقدر اطراف خود را از مواد غذایی مختلف خالی نگه دارید ، کمتر احساس گرسنگی می‌کنید و می‌توانید بدنی سالم داشته باشید. به طور کلی ، دیدن مواد غذایی مختلف شما را ترغیب به خوردن آن‌ها می‌کند....
    سیب سبز بزرگ‌ترین چیزی که به سوخت و ساز بدن کمک خواهد کرد:(خوردن است)! به سوخت و ساز بدن مانند آتش نگاه کنید: شما باید پس از خوردن هر وعده غذایی که باعث افزایش کالری می‌شود به منظور سوزاندن آن حدود ساعت 3 بعد از ظهر هر روز یک سیب سبز بخورید، به این ترتیب سوخت و ساز بدن شروع به کاهش می‌کند! خوردن یک سیب در روز می‌تواند بدن را از جمع شدن چربی دور نگه دارد. معجونی از پروتئین پروتئین بهترین راه برای افزایش سوخت و ساز بدن است. هیچ چیز بهتر ازخوردن کشک یا آب پنیر که سرشار از اسیدهای آمینه است نمی‌باشد، چرا که شما نیاز به سوزاندن کالری بیشتر دارید. ماهی سفید ماهی سبک و...
    رکنا: 7 نوع غذایی که هرگز نباید در وعده ناهار مصرف شود. وعده غذایی ناهار به دلیل اهمیتی که دارد جزو 3 وعده مهم غذایی قرار گرفته است پس استفاده از مواد غذایی مناسب و البته مغذی باید مد نظر قرار بگیرد. 1.پاستا: احساس خواب آلودگی بعد از خوردن یک بشقاب بزرگ پاستا به خاطر مقدار فراوان کربوهیدرات علتی است که باید به آن اشاره کرد.غذای ناهار 2.غذای شب مانده: دور ریختن تمام غذاهای شب کار خوبی نیست اما خوردن سس مرغ و کلم بروکلی که حاوی مقدار فراوان شکر است همان احساس خواب آلودگی پاستا را ایجاد می کند. 3.گوشت سرخ شده، بیشتر این غذاها سنگین است و کالری زیادی دارد. گوشت گاو، سس و پنیر حاوی چربی...
    به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز،  خدیجه رحمانی متخصص تغذیه در خصوص راه‌های از بین بردن چربی‌ اضافی شکم اظهار کرد: افراد برای آن که بتوانند به صورت موضعی اندام خود را لاغر کنند باید علاوه بر نوع تغذیه ورزش‌های موضعی هم انجام دهند؛ اگر کالری بیش از حد دریافت کنند موجب تجمع چربی درامعا و احشای بدن می‌شود.   این متخصص تغذیه بیان کرد: تجمع چربی اصولا در زیر پوست و در امعا و احشای است و بر حسب شرایطفیزیولوژی افراد در برخی بیشتر در قسمت بالا تنه و در برخی در قسمت پایین‌ تنه و باسن تجمع دارد.   افراد چاق چه اندامی دارند؟ رحمانی با اشاره به اینکه ۲ نوع چاقی داریم، تشریح کرد: در برخی افراد چاقی...
    صراط: آیا چای سیاه راز کاهش وزن است؟ فنجان چای بدون شیرتان را بنوشید تا سلامت هاضمه‌تان تضمین و چربی‌ها از دور کمرتان حذف شود. تحقیقات اخیر نشان داده چای سیاه می‌تواند باعث سلامتی گوارش و کاهش وزن شود. به گزارش فردا، تحقیقات منتشر شده تا کنون نشان می دهد که چای سیاه دارای خواص بالقوه برای کاهش وزن است. آنزیم گوارشی لیپاز در حیوانات آزمایشگاهی که فلاونوئیدهای چای سیاه مصرف می کنند، مهار می شود. از آنجا که چربی ها بدون لیپاز هضم نمی شوند، برخی از چربی های رژیمی به جای این که جذب شوند، از بدن حذف می شوند. هنگامی که موش آزمایشگاهی با رژیم غذایی با چربی بالا تغذیه می شود، حیواناتی که دوز بالاتری...
    پول‌نیوز - یکی از لذت‌ بخش‌‌ترین میان‌وعده‌هایی که در تابستان طرفدارانش بیشتر هم می‌شود، بستنی است. بستنی یکی از عالی ‌ترین منابع انرژی است که دو تا سه برابر شیر چربی دارد و بیش از نصف مواد جامد آن شکر (ساکاروز و لاکتوز) است.بنابراین باید هنگام خوردن آن حساب کالری‌ها را بکنید، ولی اگر رژیم افزایش وزن دارید، خوردن این خوراکی انرژی ‌زا را به شما پیشنهاد می‌ کنیم. چون در تهیه بستنی از شیر استفاده شده است،بنابراین شما ویتامین A، ویتامین B1 (تیامین)، B2(ریبوفلاوین)، B3(نیاسین) و ویتامین E را در بستنی خواهید یافت. اگر هم در تولید بستنی میوه‌ای از میوه‌های تازه استفاده شده باشد، ویتامین C نیز در بستنی شما پیدا خواهد شد.کلسیم و فسفر که در شیر...
    رکنا: این 13 نوع خوراکی لاغرتان می کند. امروزه بسیاری از مردم جهان از چاقی و عوارض آن رنج می‌برند لاغر شدن به جهت یافتن اندام متناسب و پیشگیری از بیماری‌هایی که با چاقی در ارتباط مستقیم هستند مطلوب عده بسیاری شده است. خوردن به عنوان یکی از لذتهای زندگی معضل چاقی را برای بسیاری از افراد به همراه آورده است. واقعیت آن است که برای لاغر شدن لازم نیست که کاملا و به طور جدی دست از غذا خوردن کشید. در واقع باید فقط از پرخوری دوری کرد و از خواص خوراکی‌ها در بالابردن سوخت و ساز بدن سود جست. کلید لذت بردن از خوراکی‌ها در شناختن آنان و شناختن نیاز بدن و متابولیسم بدن خویش است. شما...
    این ساز و کار کمک می‌کند تا بدن شما خودش را با تغییرات محیطی، خواب و رفتار‌هایی مانند غذاخوردن تطبیق دهد.درست است که تاثیرات نوع مواد غذایی که مصرف می‌کنید برای همه کاملا روشن است، اما اینکه کی غذا می‌خوریم هم، تاثیر خاص خود را روی وضعیت بدن، دریافت کالری‌ها و مواد مغذی دارد. زمان وعده‌ها و میان وعد‌ه‌های غذایی می‌تواند روی تنظیم سوخت و ساز بدن، وزن، مدیریت بیماری‌های مرتبط با چاقی و چرخه‌ی خواب بدن تاثیر بگذارد:صبحانه؛ ۷ صبح: محققان دانشگاه میسوری به این نتیجه رسیده اند که مصرف غذا‌های حاوی پروتئین در وعده صبحانه، یک استراتژی سالم برای احساس سیری طولانی مدت در طول روز است و میل به مصرف میان وعده‌ها را کاهش می‌دهد. مصرف غلات...
    این راهکار‌های خوردنی مغزتان را تقویت می‌کند و خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را به حداقل می‌رساند. حدود ۸۵۰ هزار نفر در بریتانیا مبتلا به زوال عقل هستند و به گزارش اعلام شده سازمان جهانی بهداشت این آمار تا سال ۲۰۵۰ افزایش چشم گیری پیدا می‌کند.به گزارش بلاغ،به گزارش بهداشت نیوز، شیوه زندگی امروز شما نقش مهمی را در وضعیت آینده شما ایفا می‌کند. استفاده از موادمخدر و برخی داروها، کلسترول بالا و بی‌تحرکی و نداشتن ورزش کافی مسائلی است که احتمال ابتلا به فراموشی را افزایش داده و سن ابتلا به آن را کاهش می‌دهند. مواد غذایی در عملکرد مغز بسیار موثر است. به گفته یک متخصص تغذیه عملکرد مغز با افزایش سن تغییر پیدا می‌کند...
    شما با جوشاندن شیر گاو و دیگر شیر‌های مصرفی، به راحتی می‌توانید میزان چربی آن را کاهش دهید. در چنین شرایطی فقط کافی است پس از جوشاندن شیر مورد نظر چند دقیقه صبر کنید تا چربی‌ها روی شیر ظاهر شوند، سپس با جدا کردن چربی روی آن می‌توانید به میزان قابل ملاحضه‌ای درصد چربی شیر را درهنگام مصرف کاهش دهید. سرویس سبک زندگی فردا؛ بشیر قلی زاده سرچشمه: تقریبا ۴۰ درصد از جمعیت جهان به ویژه کودکان از شیر گاو مصرف می‌کنند. معمولا در بسیاری از نقاط جهان عمل پاستوریزه کردن شیر صورت نمی‌گیرد از این رو افرادی که در چنین مکان‌هایی زندگی می‌کنند باید پیش از مصرف شیر آن را بجوشانند. همان طور که می‌دانید جوشاندن شیر پیش از...
    یکی از انتخاب‌های محبوب در میان افرادی که میل به خوردن صبحانه کامل ندارند، قهوه است. اما بسیاری از افزودنی‌ها به قهوه از جمله کربوهیدرات و قند، تنها به میزان کالری دریافتی می‌افزاید و بدون فیبر و پروتئین است. سرویس سبک زندگی فردا: صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله و تمرکز بیشتر در فرد می‌شود. البته این جمله معنی آن را نمی‌دهد که روز خود را باید با غذا‌های پر شده از قند، چربی و کربوهیدرات آغاز کنید.به نقل از سلامت نیوز ، در اینجا بدترین گزینه‌های غذایی که باید از خوردن آن‌ها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده‌اند.     ماست بدون چربی: مصرف تنها یک فنجان ماست بدون چربی در هنگام صبح باعث احساس گرسنگی در اواسط روز...
    به گزارش امتداد به نقل از خبرگزاری علم و فناوری از اصفهان، به نقل از ساینس آلرت، محققان با تجزیه و تحلیل اطلاعات ثبت شده سلامت از نمونه های ادرار، خون و بزاق،. در مجموع برای ۴۵۱،۰۹۹ پرونده کشف کردند که ژن مربوط به خوردن قند وشکر و نوشیدن الکل بیشتر همچنین باعث کاهش چربی بدن می شود، این یافته از اکتشافات علمی عجیب و غریب محسوب شده و پژوهشگران را شگفت زده کرده است.   در عین حال، تغییرات در این ژن FGF21 خاص نیز نشان داد که منجر به فشار خون بالا، افزایش اندازه کمر و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 می شود. همه بدان معنی است که درمان های جدید که هورمون تولید...
    بسیاری از افراد، هر روز به دنبال یک روش جدید برای آب کردن چربی شکم و کاهش وزن  هستند. اما لازم است بدانید به جای انجام راههای عجیب و غریب، اندکی در روش های تغذیه تان تجدید نظر کنید. ۴ ماده غذایی هستند که با خوردن آنها می توانید چربی های ناخواسته شکم را آب کنید. تخم مرغ، اکسیر شفابخش تخم مرغ، اکسیر شفا بخش برای داشتن شکمی صاف است. شما نمی توانید بهتر از تخم مرغ، چیزی را پیدا کنید که سرشار از پروتئین و مواد مغذی باشد. به گفته دکتر نیخیل دوراندار، میزان پروتئین و چربی موجود در تخم مرغ باعث می شود، شما احساس سیری و رضایت از غذا داشته باشید که  به کاهش وزن کمک می...
     برخی از غذا‌ها هستند که به صورت چربی یک راست در شکم می‌نشینند و سبب ایجاد اضافه وزنی تقریبا فوری دقیقا در‌‌ همان جایی می‌شوند که نمی‌خواهید. این نوع افزایش وزن که «بافت چربی عمیق» است و باعث چاقی شکمی می‌شود،‌‌ همان است که هنگامی که در استخر لباس‌ شنا می‌پوشید، موجب خجالت می‌شود. اما این افزایش وزن همچنین می‌تواند به مشکلات جدی‌تری نظیر بیماری‌های قلبی، دیابت و آلزایمر منجر شود. جایی که بدن کالری‌ها را ذخیره می‌کند وابسته به هورمون‌ها است و برخی غذا‌ها موجب آغاز یک واکنش هورمونی دقیق و تجمع چربی در شکم می‌شوند. خوشبختانه پژوهشی جدید در زمینه «رژیم غذایی شکم صفر (Zero Belly Diet) از دیوید زینچنکو نویسنده کتاب پرفروش The Abs Diet، شش غذای رایج که فورا به چربی...
    رکنا: با مصرف فست فود بیش از حد بیماری های هولناکی در کمین افراد نشسته است. کارشناس مسئول تغذیه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی زنجان اظهار کرد: مصرف بیش از حد پیتزا می‌تواند باعث بیماری و چاقی شود. عصمت عباسی با اشاره به این‌که در تهیه پیتزا مقدار زیادی طعم‌دهنده متنوع از قبیل سوسیس، کالباس، پنیر پیتزا که پنیری به شدت چرب است و انواع سس، استفاده می‌شود، گفت: مصرف بیش از حد پیتزا می‌تواند باعث بیماری و چاقی شود. وی ادامه داد: انسان خواستار تنوع غذایی است اما باید به سمت مصرف غذاهای سالم حرکت کند، در همین جهت پیتزا باید در حجم کم تهیه شده و از گوشت سالم و انواع سبزیجات در تهیه آن استفاده شود....
    از آنجا که آجیل‌ها دارای سطح بالایی از چربی و کالری هستند، بسیاری از مردم بر این باروند که مصرف آجیل باعث افزایش وزن می‌شود. این در حالی است که تحقیقات علمی این فرضیه را ثابت نمی‌کند. اما آن چیز که واضح است خوردن آجیل به صورت مستقیم روی افزایش وزن موثر نیست. در این مورد مطالعات زیادی صورت گرفته است و این مورد را ثابت کرده‌اند که خوردن آجیل به صورت مستقیم باعث افزایش وزن نمی‌شود، اما در پاره‌ای از مواقع می‌تواند به کاهش وزن نیز کمک کند.به گزارش بلاغ، بشیر قلی زاده سرچشمه: آجیل‌ها با توجه به اینکه سرشار از مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌های مختلف هستند در گروه غذا‌های بسیار سالم و مفید جای می‌گیرند. در واقع...
    به گزارش گروه اجتماعی خبرگزرای برنا، بال مرغ از جمله اعضای مرغ است که طرفداران بسیاری را دارد. بال مرغ به شکل های مختلفی مصرف می شود که خوشمزه ترین شکل مصرف بال مرغ، کباب بال مرغ است. اما همانطور که میداانید که خوردن بال مرغ عوارض خطرناکی دارد. شاید به طور مکرر شنیده اید که خوردن بال مرغ خطرناک است اما نمی دانید دلیل عوارض خطرناک خوردن بال مرغ چیست. پس با ما همراه باشید تا نکات بسیاری را راجع به بال مرغ به شما بگوییم. چرا نباید بال مرغ مصرف کنیم؟ مدت‌های مدیدی است که همه ما می‌دانیم به مواد خوراکی که مصرف می‌کنیم، هورمون‌های مختلفی تزریق می‌شود که برای سلامت بسیار خطرناک هستند. یکی از این هورمون‌ها...
    رکنا: صبحانه یکی از مهم ترین وعده های غذایی است که باید در این وعده مهم مواد خوراکی مفید خورده شود. بعضی از آب‌میوه‌های موجود در بازار Store حاوی آب‌میوه بسیار کمی هستند و با استفاده از قندها یا شربت ذرت با فروکتوز بالا شیرین می‌شوند. همین قند بیش از حد درون این محصولات، خطر ابتلا به چاقی، سندرم متابولیک، بیماری دیابت Diabetes نوع ۲ و دیگر بیماری‌ها را افزایش می‌دهد. حتی آب‌میوه‌های ۱۰۰ درصد طبیعی هم در صورت مصرف بیش از حد می‌توانند مشکل‌ساز شوند و حداقل به افزایش وزن منجر گردند. برخلاف تصور مردم درباره سالم بودن کیک‌ها و کلوچه‌ها، این محصولات از آرد تصفیه‌شده، روغن‌های گیاهی، تخم‌مرغ و قندها تهیه می‌شوند. پس تنها ترکیب سالم در...
    ماست از آن جمله مواد غذایی هایی است که می توانید در تمام وعده های غذاییتان از آن استفاده کنید چرا که یک ماده غذایی کامل است. این روزها حتی در صبحانه ها نیز از ماست های پروتئینی استفاده می کنند. بهترین ماست کدام است؟ همانند شیر، ماست حاوی مواد مغذی مهم مانند پروتئین و کلسیم است. ماست سنتی با اضافه کردن محیط کشت دو نوع باکتری به شیر برای تخمیر لاکتوز به اسید لاکتیک که ایجاد کننده عطر و طعم ترش و قوام زیاد است، ساخته شده است. اگر ماست پس از تخمیر سرد شود، باکتری زنده می‌ماند و این محصول می‌تواند به عنوان محیط کشت زنده یا فعال نامگذاری شود، که برای روده خوب است. اما از میان...
    به گفته کارشناسان بهترین ماست ماست‌های ساده و کم چربی هستند که خودتان مطابق سلیقه‌تان به آنها میوه،‌ مغزهای خوراکی، غلات سبوس‌دار یا غلات صبحانه‌ دانه‌ای اضافه می‌کنید. ناطقان: ماست از آن جمله مواد غذایی هایی است که می توانید در تمام وعده های غذاییتان از آن استفاده کنید چرا که یک ماده غذایی کامل است. این روزها حتی در صبحانه ها نیز از ماست های پروتئینی استفاده می کنند.بهترین ماست کدام است؟همانند شیر، ماست حاوی مواد مغذی مهم مانند پروتئین و کلسیم است. ماست سنتی با اضافه کردن محیط کشت دو نوع باکتری به شیر برای تخمیر لاکتوز به اسید لاکتیک که ایجاد کننده عطر و طعم ترش و قوام زیاد است، ساخته شده است. اگر ماست پس از...
    ماست از آن جمله مواد غذایی هایی است که می توانید در تمام وعده های غذاییتان از آن استفاده کنید چرا که یک ماده غذایی کامل است. این روزها حتی در صبحانه ها نیز از ماست های پروتئینی استفاده می کنند. بهترین ماست کدام است؟ همانند شیر، ماست حاوی مواد مغذی مهم مانند پروتئین و کلسیم است. ماست سنتی با اضافه کردن محیط کشت دو نوع باکتری به شیر برای تخمیر لاکتوز به اسید لاکتیک که ایجاد کننده عطر و طعم ترش و قوام زیاد است، ساخته شده است. اگر ماست پس از تخمیر سرد شود، باکتری زنده می‌ماند و این محصول می‌تواند به عنوان محیط کشت زنده یا فعال نامگذاری شود، که برای روده خوب است. اما از...
    رکنا: برخی منابع غذایی سرشار از کلسترول بد هستند که افراد مبتلا به چربی خون نباید مصرف کنند. کلسترول بد که به نام ال دی ال نیز شناخته می شود، می تواند منجر به تشکیل پلاک در شریان ها شده و باعث مشکلات شدید قلبی عروقی می گردد. به گزارش steptohealth وجود چربی در بدن برای ایجاد اسیدهای صفراوی، عملکرد قلبی عروقی و مجموعه ای از فرایندهای بدن ضروری است. مشکل از جایی آغاز می شود که شما مقادیر بیشماری از چربی ها را دریافت کنید و خود را در معرض خطر ابتلا به هیپوکلسترولمی یا همان تجمع پلاک در شریان ها قرار دهید. لیپوپروتئین با چگالی پایین یا همان ال دی ال نوعی چربی است که به عنوان...
    غذاهایی که برای وعده های غذایی انتخاب می کنید و میان وعده ها بلافاصله بعد از ورزش تاثیر بسیار زیادی روی ماهیچه ها دارد. برای ساخت عضلات و کاهش چربی، شما باید غذاهایی که حاوی پروتئین، کربوهیدرات ها و چربیهای سالم باشد در برنامه غذایی خود بگنجانید. دیگر مواد مغذی که نیاز به ساخت عضلات دارید منیزیم، پتاسیم، مس، سلنیوم، کلسیم، آهن و ویتامین های مختلف است. در عین حال بهترین منابع پروتئینی برای افزایش توده عضلانی از این قرارند: ماهی قزل آلا: به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی برای عضله سازی است. ماهی قزل آلا می تواند به عضلانی کردن و سوزاندن چربی به دلیل ترکیب منحصر به فرد آن و داشتن امگا ۳ EPAوDHA، ویتامین ب و پروتئین با کیفیت بالا کمک...
    عدم دریافت کافی پروتئین: اغلب افراد غلات به همراه شیر را برای صبحانه مصرف می کنند، و به نظر انتخاب خوبی است چون یک لیوان شیر حدود هشت گرم پروتئین برای بدن تامین می ‌کند. اما خیلی ها هم چنین انتخابی ندارند و از خوردن شیر اجتناب می کنند. حتی اگر نمی‌ خواهید شیر بنوشید، جهت دریافت پروتئین بیشتر یک تخم‌ مرغ آب پز به صبحانه خود اضافه کنید. شما همچنین می‌توانید ۱۰۰ درصد پروتئین را با خوردن یک نان سبوس دار تامین کنید. با خوردن نان سبوس دار همراه کره بادام زمینی پروتئین بیشتری را جذب کنید. مصرف فیبر کم: هرچقدر هم که در وعده صبحانه شیرینی مصرف کنید، با سرعت بیشتری گرسنه خواهید شد چون به همان اندازه که قند خون تان به سرعت...
    بسیاری از افراد با این بهانه از خوردن صبحانه صرف نظر می کنند که این کار باعث می شود، آنها بیشتر در طور روز احساس گرسنگی کنند. ناطقان: صبحانه خوردن به هیچ عنوان باعث بروز گرسنگی در طول روز نمی‌شود بلکه اشتباهاتی که افراد حین وعده صبحانه مرتکب می‌شوند، این احساس را در آن‌ها ایجاد خواهد کرد. در اینجا ۵ اشتباه رایج تغذیه‌ای حین خوردن صبحانه بیشتر معرفی شده است:عدم دریافت کافی پروتئین: اغلب افراد غلات به همراه شیر را برای صبحانه مصرف می‌کنند، و به نظر انتخاب خوبی است، چون یک لیوان شیر حدود هشت گرم پروتئین برای بدن تامین می‌کند. اما خیلی‌ها هم چنین انتخابی ندارند و از خوردن شیر اجتناب می‌کنند. حتی اگر نمی‌خواهید شیر بنوشید، جهت...
    خبرگزاری میزان- بسیاری از افراد با این بهانه از خوردن صبحانه صرف نظر می کنند که این کار باعث می شود، آنها بیشتر در طور روز احساس گرسنگی کنند. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان،  صبحانه خوردن به هیچ عنوان باعث بروز گرسنگی در طول روز نمی‌شود بلکه اشتباهاتی که افراد حین وعده صبحانه مرتکب می‌شوند، این احساس را در آن‌ها ایجاد خواهد کرد. در اینجا ۵ اشتباه رایج تغذیه‌ای حین خوردن صبحانه بیشتر معرفی شده است:عدم دریافت کافی پروتئین: اغلب افراد غلات به همراه شیر را برای صبحانه مصرف می‌کنند، و به نظر انتخاب خوبی است، چون یک لیوان شیر حدود هشت گرم پروتئین برای بدن تامین می‌کند. اما خیلی‌ها هم چنین انتخابی ندارند و از خوردن شیر...
    یکی از نخستین و شاید کوتاه‌ترین راه‌هایی که برای رهایی از شر چربی‌ها و کیلوگرم‌های اضافی بدن به ذهن می‌رسد، نخوردن​ یا بهتر است بگوییم گرسنگی کشیدن است.به گزارش بلاغ، ساده‌ترین دلیلی که مجاب‌مان می‌کند این روش را در پیش بگیریم این تصور عمومی است که «حین گرسنگی بدن انرژی مورد نیازش را از طریق سوزاندن ذخایر در دسترسش تامین خواهد کرد​ و به این ترتیب چربی‌های اضافی را خواهد سوزاند.»، اما ظاهرا همه پژوهش‌های علمی موید این تصور نیستند. برخی هم حرف‌هایی برای گفتن دارند که ممکن است کمی ما را به شک بیندازد.به گزارش مجله پریونشن، نتایج مطالعه‌ای که اخیرا در نشریه سل (Cell) منتشر شده، نشان می‌دهد مغز برای پاسخ به سیگنال‌های عصبی احساس سیری، چربی سفید...
    به گزارش پارس نیوز، سالم زندگی کردن و صحیح خوردن بدون اینکه صدای ناهنجار گرسنگی معده‌ خالی‌تان پاک آبرویتان را در یک جمع به باد بدهد،‌از پس دفع چربی‌های زائد بر می‌آیند. زمان سنج را به کار بگیرید... قبل از اینکه شروع به خوردن یک وعده غذایی کنید، زمان را روی 20 دقیقه تنظیم کنید. این زمانبندی بدین منظور است که شما را از سریع خوردن بازدارد. آهسته غذا خوردن یکی از عادت‌هایی است که سبب کاهش وزن بدون نیاز به رژیم می‌شود. نکته‌ای که باید به آن توجه کنید این است؛‌ مادامیکه به سرعت غذا می‌خورید معده شما این فرصت را پیدا نمی‌کند که مغز پیغام سیری بدهد. پس با طمانیه غذا بخورید و هر لقمه‌ای که بر...
    برای هر کسی که می خواهد وزن کم کند و اندامش روی فرم بیاید، شنیدن چنین چیزی مانند گوش دادن به آهنگی زیبا است. ساعت ها ورزش؟ نیازی نیست، فقط همین ها را استفاده کن، وزنت کم می شود.به گزارش بلاغ، معمولا افراد برای کاهش وزن شروع به خوردن غذاهای چربی سوز یا دمنوش هایی مانند چای سبز می کنند. اما خوردن این مواد تا چه اندازه موثر است؟ در این مقاله با جزئیات بیشتری به این مسئله می پردازیم. آیا کاهش وزن با خوردن مواد چربی سوز امکان پذیر است؟برای هر کسی که می خواهد وزن کم کند و اندامش روی فرم بیاید، شنیدن چنین چیزی مانند گوش دادن به آهنگی زیبا است. ساعت ها ورزش؟ نیازی نیست، فقط...
    رکنا: آووکادو جزو میوه هایی است که باعث لاغری و سوزاندن چربی های شکمی می شود. یک متخصص تغذیه گفت: با خوردن روغن آووکادو در غذاهای مختلف می‌توان چربی‌های شکمی را تا حدود زیادی کاهش داد و در نتیجه خطر ابتلا به سندروم متابولیک در فرد کاهش پیدا خواهد کرد.  محمدآذرفر در خصوص خواص آواکادو برای کاهش وزن توضیح داد: محققان می‌گویند با خوردن روغن آووکادو در غذاهای مختلف می‌توان چربی‌های شکمی را تا حدود زیادی کاهش داد و در نتیجه خطر ابتلا به سندروم متابولیک در فرد کاهش پیدا خواهد کرد. وی گفت: نتیجه مطالعه‌ای دیگر نشان می‌دهد رژیم غذایی که در آن از مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب تک غیر اشباع استفاده شده است توزیع چربی...
    خوردن "تره" همراه غذا به کاهش چربی خون و رفع یبوست کمک زیادی می‌کند؛ "تره" ساطوری شده ضماد بی‌نظیری در تسکین درد و سوزش بواسیر است. ۲۷ دی ۱۳۹۶ - ۰۸:۵۷ اجتماعی خانواده و جوانان سلامت نظرات به گزارش خبرنگار اجتماعی باشگاه خبرنگاران پویا, "تره" به سبب ساختار گوگردی که دارد, دارای خواص ضد میکروبی است, حاوی ویتامین C، ویتامین‌های گروه B و عناصر معدنی است و به‏‌طور کلى "تره" دو نوع است، یکى نوع کوتاه و نازک در تابستان می‌روید و نوع دیگرى تره‌‏ فرنگى است که در زمستان می‌روید. خوردن "تره" همراه غذا به کاهش چربی خون و رفع یبوست کمک زیادی می‌کند, اثرات ضد میکروبی دارد و برای درمان هموروئید عالی است, خوردن "تره" موحب رفع یبوست است و در کاهش خطر...
    رکنا: مصرف بیش از حد برخی خوراکی ها باعث افزایش چربی در ناحیه شکم می شود.  اگر می‌خواهید شکمی تخت و صاف داشته باشید، باید از مصرف غذاهایی که ممکن است موجب حفظ آب در بدن و نفخ شوند پرهیز کنید، البته همراه با ورزش Sport و خوردن غذاهای سالم. در این مطلب برایتان می‌گوییم برای صاف کردن شکم، از چه غذاهایی باید اجتناب کنید. 1. لبنیات هر چند لبنیات منبع خوبی از کلسیم است که برای سلامت استخوان‌ها به آن نیاز دارید اما لبنیات پرچرب، پرکالری نیز هستند و ممکن است حاوی چربی‌های بدی هم باشند که سطح کلسترول را بالا می‌برند. بهتر است مصرف لبنیات را به حداقل برسانید و همیشه نوع کم چرب آن را انتخاب...
    یک پژوهشگر طب سنتی در خصوص خوردن کله پاچه توضیحاتی داد. ناطقان: هشدار؛ سرد مزاج ها کله پاچه کمتر بخورندداوود محمد خانی پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: کله پاچه، ماد غذایی مقوی و سالمی است و تنوع ویتامین ها در آن زیاد است به طوری که هر جزئی از آن دارای خاصیت خاصی است.وی بیان کرد: از نظر طب سنتی کله پاچه در بدن خلط غلیظی تولید می کند به همین دلیل برای همه مزاج ها مفید نیست؛ متخصصان توصیه می‌کنند که افراد سرد مزاج کمتر از این ماده غذایی استفاده کنند.محمد خانی با بیان اینکه خوردن آب پاچه گوسفند برای بدن مفید است، افزود: مصرف آب پاچه برای تقویت بافت‌های  مفصلی توصیه می‌شود و از بیماری پوکی استخوان پیشگیری...
    به جز جنبه فیزیکی، کاهش چربی شکم یک دلیل بسیار مهم دیگر هم دارد و آن بالا بردن کیفیت سلامتی است. این در حالی است که افزایش چربی شکمی باعث افزایش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی و سندرم متابولیک را بالا می برد. با این اوصاف بهترین گام ها برای کاهش حجم چربی شکمی، مصرف برخی مواد غذایی خاص در هنگام شب است: سبزیجات تیره رنگ: سریع ترین راه برای کاهش چربی شکمی، خوردن سبزیجات تیره رنگ است. برای این کار بهتر است سبزیجاتی را انتخاب کنید که باعث سوء هاضمه نمی شوند و کیفیت خواب شما لطمه نمی زنند. بهترین سبزیجات تیره رنگ برای کاهش چربی شکمی عبارتند از کاهو، اسفناج و مارچوبه. بهترین راه برای استفاده از این سبزیجات،...
    به گزارش پارس نیوز، محمد انصاری‌پور درباره محتوای شام و ارتباط آن با سلامتی اظهار کرد: همان‌طور که می‌دانید هورمون انسولین و هورمون رشد رابطه عکس با یکدیگر دارند یعنی با افزایش یکی دیگری کاهش پیدا می‌کند. وی افزود: هنگام مصرف ماده غذایی حاوی کربوهیدرات‌ها، هورمون انسولین ترشح می‌شود و اگر قندهای مصرفی ساده باشند مثل شیرینی‌ها و نان سفید و... ترشح انسولین سریع‌تر است, از طرفی حداکثر ترشح هورمون رشد طی خواب شبانه است. این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: اگر ترشح انسولین به‌واسطه صرف دیرهنگام وعده غذایی شام نزدیک به زمان خواب شبانه باشد, باعث کاهش ترشح هورمون رشد شده و در درازمدت تبعات کاهش هورمون رشد را خواهیم داشت. انصاری‌پور متذکر شد: یک نکته دیگر در...
    خوردن غذاهای سالم می‌تواند گاهی مثل یک شکنجه در کشورهایی باشد که به دست آوردن غذا در آن‌ها مانند طلا کمیاب است! بدتر از همه، بسیاری از غذاهای به ظاهر سالم برای شما خوب نیستند و خوردنشان هیچگاه توصیه نمی‌شود! با توجه به این موضوع، بیزینس اینسایدر گفتگویی را با اندی بلاتی، یک متخصص تغذیه و یکی از موسسین سایت Dietitians for Professional Integrity انجام داده است تا بدانید در مسافرت بعدی خود، در هنگام رفتن به سوپر مارکت باید قید خوردن 15 غذای سالم (البته به ظاهر سالم) را بزنید. البته توجه داشته باشید که تمامی موارد این لیست به صورت کامل زیان آور نیستند، اما خوردن آن‌ها نیز توصیه نمی‌شود. در ادامه با لیستی از 15 غذای سالم...
    به گزارش ایسکانیوز و به نقل از تسنیم؛ محمد انصاری‌پور درباره محتوای شام و ارتباط آن با سلامتی اظهار کرد: همان‌طور که می‌دانید هورمون انسولین و هورمون رشد رابطه عکس با یکدیگر دارند یعنی با افزایش یکی دیگری کاهش پیدا می‌کند. وی افزود: هنگام مصرف ماده غذایی حاوی کربوهیدرات‌ها، هورمون انسولین ترشح می‌شود و اگر قندهای مصرفی ساده باشند مثل شیرینی‌ها و نان سفید و... ترشح انسولین سریع‌تر است, از طرفی حداکثر ترشح هورمون رشد طی خواب شبانه است. این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: اگر ترشح انسولین به‌واسطه صرف دیرهنگام وعده غذایی شام نزدیک به زمان خواب شبانه باشد, باعث کاهش ترشح هورمون رشد شده و در درازمدت تبعات کاهش هورمون رشد را خواهیم داشت. انصاری‌پور متذکر شد: یک...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ محمد انصاری‌پور درباره محتوای شام و ارتباط آن با سلامتی اظهار کرد: همانطور که می‌دانید هورمون انسولین و هورمون رشد رابطه عکس با یکدیگر دارند یعنی با افزایش یکی دیگری کاهش پیدا می‌کند. وی افزود: هنگام مصرف ماده غذایی حاوی کربوهیدرات‌ها، هورمون انسولین ترشح می‌شود و اگر قندهای مصرفی ساده باشند مثل شیرینی‌ها و نان سفید و... ترشح انسولین سریع‌تر است, از طرفی حداکثر ترشح هورمون رشد در طی خواب شبانه است. این متخصص طب ایرانی تصریح کرد: اگر ترشح انسولین به واسطه صرف دیرهنگام وعده غذایی شام نزدیک به زمان خواب شبانه باشد, باعث کاهش ترشح هورمون رشد شده و در دراز مدت تبعات کاهش هورمون رشد را خواهیم داشت. انصاری پور...
    اگر بین شام خود و زمان خوابتان بیشتر از ۴ ساعت طول کشید بهتر است یک ته بندی داشته باشید. حتما یک غذای سبک میل کنید و در ذهن خود وعده یک صبحانه خوب و کامل را در صبح روز بعد به خود بدهید.به گزارش بلاغ، بهترین استراتژی برای هوشمندانه خوردن، زمانبندی است. بهتر است برای تامین سوخت و انرژی و پیشگیری از بالا رفتن قند خون، هر ۳ تا ۴ ساعت یک بار یک وعده غذایی یا میان وعده کوچک میل کنیم. به نقل از فوت و فن البته اجازه دهید معده شما راهنمای نهایی باشد، اما بهتر است که حواستان به ساعت باشد تا مطمئن شوید که به طور منظم و زمانبندی شده غذا بخورید. اما چه زمان‌هایی...
    به گزارش سرویس فضای مجازی خبرگزاری صدا و سیما؛ انتخاب یک صبحانه سالم، اساس سلامتی دراز مدت شما را فراهم می کند. اما شما مجبور نیستید با گزینه‌های سنتی کنار بیایید. این که آیا شما تخم‌مرغ، ماست یا بلغور جو دوسر را ترجیح دهید، دقیقا مقدار کالری و در ‎نتیجه وزن شما را تنظیم می‌کند. اثر صبحانه بر سلامتی، در مورد زنان از مردان هم مهم‎تر است. محققی می گوید: اگر صبحانه را نادیده بگیریم، در مورد ناهار انتخاب‌های ناسالم می‌کنیم. این امر تا حدی ناشی از فکر غلطی است که مردم اعتقاد دارند اگر صبحانه نخورند، می‌توانند در وقت ناهار یا شام بیشتر بخورند. واقعیت این‎ است که گزینه‌های شما در انتخاب یک صبحانه سالم و یا صرف‎نظر کردن‎تان...
    خبرگزاري آريا - خوردن بعضي از غذاهادر شب به کاهش چربي شکم کمک مي کنندکاهش چربي شکم و داشتن اندامي متناسب دغدغه بسياري از ماست که تنها از طريق ورزش حاصل نمي شود، بلکه تغديه سالم نيز نقش مهمي ايفا مي کند. در اين مقاله غذاهايي معرفي مي شوند که خوردن آنها در شب به کاهش چربي شکم کمک مي کنند.8 خوراکي براي کاهش حجم چربي شکمبراي رسيدن به اهداف کاهش وزن و تناسب اندام بايد ترکيبي از غذاهاي سالم، ديورتيک (ادرار آور) و چربي سوز را وارد رژيم غذايي تان کنيد. به جز جنبه فيزيکي، کاهش چربي شکم يک دليل بسيار مهم ديگر هم دارد و آن بالا بردن کيفيت سلامتي است. اين در حالي است که افزايش چربي...
    به گزارش جام نیوز،  انتخاب یک صبحانه سالم، اساس سلامتی دراز مدت شما را فراهم می کند. اما شما مجبور نیستید با گزینه‌های سنتی کنار بیایید. این که آیا شما تخم‌مرغ، ماست یا بلغور جو دوسر را ترجیح دهید، دقیقا مقدار کالری و در ‎نتیجه وزن شما را تنظیم می‌کند. اثر صبحانه بر سلامتی، در مورد زنان از مردان هم مهم‎تر است. محققی می گوید: اگر صبحانه را نادیده بگیریم، در مورد ناهار انتخاب‌های ناسالم می‌کنیم.   این امر تا حدی ناشی از فکر غلطی است که مردم اعتقاد دارند اگر صبحانه نخورند، می‌توانند در وقت ناهار یا شام بیشتر بخورند.واقعیت این‎ است که گزینه‌های شما در انتخاب یک صبحانه سالم و یا صرف‎نظر کردن‎تان از خوردن آن می‌تواند روی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،در این بسته خبری، گلچینی از پربازدیدترین اخبار گروه وبگردی را مشاهده می‌کنید. پشت پرده پرونده واردات خودروهای لوکس توسط یک پیرزن + سند نامه نگاری اداره کل سازمان مالیاتی با یکی از مدیران کل گمرک برای همکاری در وصول مالیات از مودی صاحب کارت بازرگانی یکبار مصرف، وجوه جدیدی از پرونده واردات خودروهای لوکس را نمایان کرد. چربی سوزهای طبیعی وکاهش دهنده‌های فوق‌العاده اشتها را بشناسید یک متخصص تغذیه گفت: مکمل‌هایی وجود دارد تا به خوبی جلوی اشتها را بگیرد و از اضافه وزن پیشگیری کند؛ این مکمل‌ها ترکیباتی خاص به صورت قرص‌های گیاهی قابل تهیه و مصرف هستند. آمریکا چگونه دانش‌آموزان افغانستانی و عراقی را مدیریت می‌کند؟ پشت پرده چاپ...
    زندگی > سلامت - همشهری آنلاین:خوردن غذای سرپایی یا چاشت میان‌وعده‌های غذاهای اصلی به‌خودی‌خود بد نیست، اما باید از غذاهای سرپایی که مملو از شکر هستند و تقریباً ارزش تعذیه‌ای ندارند، پرهیز کنید. برای درست کردن میان‌وعده سالم می‌توانید از این توصیه‌ها استفاده کنید: - حدود ۳۰ گرم پنیر با کراکرهای تهیه از غلات کامل، یک ظرف کوچک ماست کم‌چربی یا پاپ‌کورن کم‌چربی بخورید. - یک کاسه میوه برای آشپزخانه یا میز پیش‌دستی اتاق نشیمن پر کنید. - یک ظرف از سبزی‌های خام در یخچال نگهدارید. - اگر می‌خواهید چیپس یا خشکبار بخورید، آن‌ها را از کیسه محتوی‌شان نخورید. با این کار مانع از خوردن بیش‌ازحدشان می‌شوید. در همین زمینه: نکته بهداشتی: آمادگی برای ورزش‌های استقامتی نکته بهداشتی: ایجاد عادت به...
    رکنا:یک استاد دانشکده پزشکی در آمریکا در کتاب اخیر خود نوشته است که خوردن بیش از حد چربی باعث چاقی نمی شود بلکه مواد قندی است که سبب اضافه وزن خواهد شد. استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانای آمریکا اخیرا در کتاب جدید خود اظهار داشت که خوردن چربی باعث چاقی نمی‌شود و افزایش وزن و چاقی به مصرف بیش از حد قند مرتبط است. به گزارش  تک‌تایمز، استاد دانشکده پزشکی دانشگاه ایندیانا توضیح داده است که مجرم واقعی پشت چاق شدن، بر خلاف تصور عموم خوردن چربی نیست. "آرون کارول" استاد پزشکی اطفال گفته است که خوردن آووکادو، آجیل، خامه و کره کاملا خوب است. وی در کتاب جدید خود، "کتاب مقدس غذای بد" آورده است: مصرف چربی باعث...
    ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از پایگاه اینترنتی یورک الرت، محققان دانشگاه ملی مکزیک در این تحقیق سطح چربی تری گلیسیرید را در خون موش ها بررسی کردند. آنها متوجه شدند که سطح چربی در خون موش هایی که در ابتدای دوره استراحت خود چربی مصرف کرده بودند، در قیاس با موش هایی که در ابتدای مرحله فعالیت خود تغذیه شده بودند به اندازه قابل توجهی افزایش یافت. اما محققان مشاهده کردند که با حذف بخشی از مغز موش ها که کنترل چرخه 24 ساعته بدن آنها را بر عهده دارد، سطح چربی خون آنها تغییر نکرد. بالا بودن سطح چربی خون با بیماری قلبی و دیابت ارتباط دارد. این بیماری ها با شیوه زندگی که...