2024-05-06@03:13:11 GMT
۱۸۴۳ نتیجه - (۰.۰۱۷ ثانیه)
جدیدترین‌های «۲ قاشق روغن»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
شوید لوبیا پلو ، به تنهایی یا با ماست خوشمزه است؛ اما مردم استان فارس یا خوزستانی‌ها آن را گاهی با ماهی سرخ شده و گاهی با گوشت و مرغ پخته‌شده‌ای که رویش گرد لیمو پاشیده‌اند سر سفره می‌گذارند. طرز تهیه این غذای ساده و سنتی را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم برای تهیه شوید لوبیا پلو برنج ایرانی خیسانده سه پیمانه لوبیا چشم بلبلی پخته شده دو پیمانه شوید تازه ساطوری دو پیمانه نمک و زعفران به مقدار لازم سیب زمینی یک عدد روغن پنج قاشق غذاخوری طرز تهیه شوید لوبیا پلو مرحله اول برنج را از روی دستور پلو آبشکی آماده کنید اما پنج دقیقه قبل از نرم شدن دانه‌های برنج، آن را آبکش کنید و کنار...
«سالاد سزار» یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین سالادهای ایتالیایی است که برخلاف تصور عموم ربطی به «ژولیوس سزار» امپراطور رم باستان ندارد. سالاد سزار اختراع «سزار کاردینی» آشپز ایتالیایی_آمریکایی است که در جشن‌های استقلال آمریکا در سال ۱۹۲۴ از سر ناچاری و خالی بودن یخچال رستوران با مواد دم دستش یک سالاد خوشمزه آماده کرد. احتمالا آن روز آقای سزار کاردینی فکرش را هم نمی‌کرد که سالاد ابداعی‌اش یک روز تبدیل به پرطرفدارترین سالاد رستوران‌های درجه یک در سرتاسر دنیا شود. مواد لازم سینه بدون پوست: ۱ عدد (اگر از فیله مرغ استفاده می‌کنید تعداد نفرات را در نظر بگیرید) کاهو: ۱ بوته سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری نان تست به مقدار دلخواه سیر: ۲ حبه رنده شده شاخه رزماری:...
رویداد۲۴ جرم به رنگ زرد یا قهوه‌ای مایل به زرد و به صورت سخت، متخلل و شکننده است. جرم می‌تواند ظاهر بسیار ناخوشایندی داشته باشد و در امتداد خط لثه شکل بگیرد. جرم از پلاک سخت شده‌ای تشکیل شده که از بین نرفته است. دلیل سختی آن این است که از رسوبات معدنی موجود در بذاق، حاصل شده است. جوش شیرین و نمکجوش شیرین یک ماده قدرتمند است که خاصیت ضد باکتریایی دارد و در سفید شدن دندان ها نقش موثری ایفا می‌کند.۱ قاشق غذاخوری جوش شیرین را با یک قاشق نمک مخلوط کنید و این مخلوط را روی مسواک خود بریزید. همچنین میتوانید مخلوط نمک و جوش شیرین را روی خمیر دندان خود بریزید. توجه داشته باشید که بیش از...
برای تهیه این غذا شما به قارچ، برنج، عصاره ی مرغ، روغن زیتون، کره و… نیاز دارید که به سادگی تهیه و آماده ی سرو میشود. برای آشنایی بیشتر با طرز تهیه ی این غذا مقاله زیر را دنبال کنید. مواد لازم: ۶ فنجان عصاره ی مرغ ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۴۵۴ گرم قارچ نازک خرد شده ۴۵۴ گرم قارچ سفید نازک خرد شده ۲ عدد موسیر خرد شده ۱ و ۱/۲ فنجان برنج نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده برای طعم دار کردن ۳ قاشق غذاخوری پیازچه ریز خرد شده ۴ قاشق غذاخوری کره ۱/۳ فنجان پنیر پارمزان رنده شده ۱/۲ لیوان آب دستور پخت: گام اول: در یک ماهیتابه، عصاره ی مرغ را روی حرارت کم گرم...
نان فوکاچیا نوعی نان ایتالیایی است که بافتی شبیه به خمیر پیتزا دارد. مثل نان بربری ضخیم است. فوکاچیا رویه‌ی تردی دارد، ولی بافت داخل آن نرم و پفکی است. این نان سبک و خوشمزه را میتوانید کنار غذاهای مختلف، انواع سوپ یا هوموس سرو کنید. میتوانید آن را باز کنید و انواع ساندویچ ایتالیایی را بین آن قرار بدهید و سرو کنید. مواد لازم برای نان فوکاچیا ایتالیایی: آرد ۳ پیمانهآب گرم ۱ پیمانه+۱ قاشق غذاخوریخمیر مایه ۲ قاشق چایخوریروغن زیتون ۲ قاشق غذاخورینمک ۲ قاشق چایخوری برای روی نان: روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوریآویشن خشک ۱ قاشق چایخوریآویشن چند شاخه تازه طرز تهیه نان فوکاچیا: برای تهیه نان فوکاچیا ابتدا آب گرم را در کاسه‌ی بزرگی بریزید سپس...
قطاب از جمله قدیمی‌ترین و پرخاصیت‌ترین شیرینی‌های ایرانی است که در همه ایام سال و به خصوص به عنوان شیرینی پذیرایی عید نوروز هواداران فراوانی دارد. قطاب گردویی و ساده با اضافه کردن چاشنی‌هایی مثل هل و زعفران شیرینی سنتی استان‌های یزد و کرمان است و در این مناطق در همه ایام سال برای پذیرایی هواداران پر و پا قرص خودش را دارد. مواد لازم تخم مرغ: ۱ عدد ماست: ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار روغن جامد یا کره: ۲ قاشق غذاخوری آب کرده عسل: ۲ قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری بیکینگ پودر: ۲ قاشق غذاخوری آرد: ۲ یا ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار گردو، بادام، پسته و فندق: ۱۰۰ گرم پودر قند: ¼ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر هل: ۱ قاشق...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دونات ژامبون را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آب ولرم یک لیوانخمیر مایه یک قاشق شکر یک قاشق غذاخوری سر خالىنمک نصف قاشق غذاخوری سرخالیسوسیس یا ژامبون رنده شده یک لیوان (بنظر من دو لیوان باشه خیلی بهتره)فلفل دلمه رنده شده نصف لیوانفلفل و آویشن به میزان لازمآرد حدود ٢/٥ لیوان (شاید بیشتر یا کمتر بشه) بیشتر بخوانید طرز تهیه سوپ عدس مجارستانی طرز تهیه: آب ولرم و خمیر مایه و شکر رو با هم مخلوط کنید و بعد نمک و آویشن و فلفل رو اضافه کنید و فلفل دلمه و ژامبون رو هم داخلش بریزید و هم بزنید و بعد آرد رو سه...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوشت و سیب زمینی سوخاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ شده ۵۰۰ گرمسیب زمینب بزرگ ۴ عددپیاز متوسط رنده شده ۱ عددسیر رنده شده ۱ حبهتخم مرغ ۲ عددجعفری تازه و خرد شده ۱ پیمانهرب گوجه ۱ قاشق غذاخوریآرد گندم ۱ پیمانهپودر سوخاری ۱/۲ پیمانهآویشنن ۱ قاشق چایخوریزنجبیل ۱/۲ قاشق چایخوریدارچین ۱/۲ قاشق جایخورینمک، فلفل و زردچوبه به مقدار نیازپیازچه خرد شده ۲ قاشق غذاخوری (در صورت تمایل) طرز تهیه: گوشت را با تمام سبزیجات و ادویه‌ها مخلوط کنید و مقداری ورز دهید. سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و برش ضخیم بزنید. هر قاچ از سیب زمینی‌ها را به وسیله چاقویی تیز از وسط برش بزنید تا بتوان داخل...
مرغ سوخاری به هر شکلی که درست شود یکی از غذاهای محبوب نونی برای مهمانی و دورهمی‌های دوستانه است. یکی از انواع مرغ سوخاری که اتفاقا خیلی هم از نظر اقتصادی به صرفه است مرغ سوخاری پاپ کورنی یا پاپ کورن چیکن است که برای درست کردن آن به وسیله پخت و پز خاصی احتیاج ندارید و در قابلمه هم به راحتی طبخ میشود. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر: سینه مرغ: ۲ عدد بدون پوست و استخوان سس کچاپ: ۳ قاشق غذاخوری سر پر سس فرانسوی: ۱ قاشق غذاخوری سفید تخم مرغ: ۳ عدد آرد سوخاری: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار نمک، فلفل پاپریکا و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری سرکه سفید: ۱ قاشق...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوجه پلو با تن ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر تن ماهی: ۱ عدد برنج: ۳ پیمانه (منظور پیمانه‌ای است که برنج را با آن اندازه می‌گیرید و معمولا هر ۵ پیمانه معادل یک کیلوگرم است) سیر: ۲ حبه له شده گوجه فرنگی: ۲ عدد نگینی خرد شده پیازچه: ۳ ساقه نگینی خرد شده جعفری پاک و ساطوری شده: ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری کره: ۵۰ گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه زعفران: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا به مدت ۴ تا ۵ ساعت برنج را با آب و نمک بخیسانید. در یک قابلمه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه با شکل و روش پخت شیرینی زولبیا، آشنا هستیم، اما این بار می‌خواهیم سبک متفاوتی از پخت زولبیا که در کشور اردن، طرفداران زیادی دارد را به شما آموزش دهیم. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه، با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد: ۳ پیمانهمایه خمیر: یک قاشق مرباخوریشکر: یک قاشق غذاخوریسیاه دانه: یک قاشق غذاخوریکنجد: یک قاشق غذاخورینمک: نصف قاشق چایخوریآب گرم: یک و نیم پیمانهروغن زیتون: نصف پیمانهشربت آماده: یک پیمانهروغن برای سرخ کردن: به میزان لازم بیشتر بخوانیم طرز تهیه شیرینی قطاب گردویی خانگی ترد و خوشمزه + فوت و فن خمیر قطاب طرز تهیه: در ظرفی مناسب، آرد، مایه خمیر، شکر، سیاه دانه، کنجد و نمک را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوجه پلو با تن ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر تن ماهی: ۱ عدد برنج: ۳ پیمانه (منظور پیمانه‌ای است که برنج را با آن اندازه می‌گیرید و معمولا هر ۵ پیمانه معادل یک کیلوگرم است) سیر: ۲ حبه له شده گوجه فرنگی: ۲ عدد نگینی خرد شده پیازچه: ۳ ساقه نگینی خرد شده جعفری پاک و ساطوری شده: ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری کره: ۵۰ گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه زعفران: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا به مدت ۴ تا ۵ ساعت برنج را با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه گوجه پلو با تن ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر تن ماهی: ۱ عدد برنج: ۳ پیمانه (منظور پیمانه‌ای است که برنج را با آن اندازه می‌گیرید و معمولا هر ۵ پیمانه معادل یک کیلوگرم است) سیر: ۲ حبه له شده گوجه فرنگی: ۲ عدد نگینی خرد شده پیازچه: ۳ ساقه نگینی خرد شده جعفری پاک و ساطوری شده: ۳ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری کره: ۵۰ گرم روغن مایع: به میزان لازم نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه زعفران: ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه ابتدا به مدت ۴ تا ۵ ساعت برنج را با آب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قطاب از جمله قدیمی‌ترین و پرخاصیت‌ترین شیرینی‌های ایرانی است که در همه ایام سال و به خصوص به عنوان شیرینی پذیرایی عید نوروز هواداران فراوانی دارد. قطاب گردویی و ساده با اضافه کردن چاشنی‌هایی مثل هل و زعفران شیرینی سنتی استان‌های یزد و کرمان است و در این مناطق در همه ایام سال برای پذیرایی هواداران پر و پا قرص خودش را دارد. مواد لازم تخم مرغ: ۱ عدد ماست: ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار روغن جامد یا کره: ۲ قاشق غذاخوری آب کرده عسل: ۲ قاشق غذاخوری نمک: نوک قاشق چایخوری بیکینگ پودر: ۲ قاشق غذاخوری آرد: ۲ یا ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار گردو، بادام، پسته و فندق: ۱۰۰ گرم پودر قند: ¼ لیوان...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه خوراک قارچ و بادمجان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۱ عدد بادمجان بزرگ۴۰۰ گرم قارچ۱ عدد پیاز سفید۱ عدد پیاز قرمز۲ عدد فلفل قرمز (فلفل دلمه‌ای یا فلفل کاپیا)۲ عدد فلفل سبز۲ حبه سیر۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون۱ قاشق چای خوری نمک۱ قاشق چای خوری آویشن۱ قاشق مرباخوری پودر فلفل قرمز (مقدار ادویه‌ها و نمک را طبق ذائقه خودتان تنظیم کنید) طرز تهیه: ابتدا بادمجان‌ها را به شکل راه راه پوست بکنید. مکعبی خرد کنید و داخل روغن داغ سرخ کنید و روی دستمال کاغذی حوله‌ای بذارید روغن بادمجان گرفته شود. قارچ را تمیز کنید. من همیشه پوست سفید قارچ را جدا میکنم. (قارچ‌ها را خیلی کم زیر آب گرفته و...
درست کردن سس مایونز در خانه به راحتی امکان‌پذیر است. اگر چه حالا دیگر سس مایونز به عنوان یکی از سس‌های معروف دنیا تقریبا به یکی از ارکان اصلی یخچال خانواده ایرانی تبدیل شده، اما نباید از عوارض خطرناک آن هم برای سلامت بدن چشم‌پوشی کرد. سس مایونز با چربی بالایی که دارد کلسترول مضر خون را بالا می‌برد و برای سلامت کبد، قلب و مغز چندان ماده غذایی مفیدی نیست. با این همه شما میتوانید به راحتی در منزل سس مایونز سالم و رژیمی‌تر درست کنید و از مقدار چربی آن مطمئن شوید. مواد لازم برای یک شیشه کوچک زرده تخم مرغ: ۱ عدد آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر خردل:...
فلافل را در خانه هم می‌توانیم درست کنیم؛ حالا که نمی‌توانیم سراغ ساندویچ فروشی‌های کثیف برویم و کمی میکروب جذب بدنمان کنیم، باید در خانه دست به کار شویم. مواد لازم: نخود خام: یک فنجانپیاز: یک عدد متوسطجعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخورینمک: یک قاشق چایخوریسیر تازه: ۵ حبهفلفل قرمز خشک و آسیاب شده: یک و نیم قاشق چایخوریفلفل سیاه: ۴/۱ قاشق چایخوریفلفل سفید: ۴/۱ قاشق چایخوریآرد نخودچی: یک قاشق غذاخوریبیکینگ‌پودر: یک قاشق چایخوریروغن مایع: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. نخود‌ها را از یک روز قبل بخیسانید. در طی این مدت چند بار آب نخود‌ها را عوض و تازه کنید. نخود‌های خیس خورده، پیاز، فلفل، جعفری، نمک، سیر و زیره را در میکسر بریزید و همه را...
در سال‌های اخیر علاوه بر غذاهای خوشمزه‌ای مثل مرغ سوخاری، قارچ و پیاز سوخاری و بال سوخاری و … سیب زمینی سوخاری هم جای خودش را بین غذاهای فست فودی و اسنک‌ها حسابی باز کرده است. سیب زمینی سوخاری مخصوص را هم در ماهیتابه و هم در فر به صورت ساده و پنیر میتوانید درست کنید. سیب زمینی سوخاری در کنار سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی شکم پر و یا توپک سیب زمینی از جمله غذاهای مورد علاقه کودکان و نوجوانان هم هستند. مواد لازم سیب زمینی: ۴ عدد پودر سوخاری: ¾ لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۳ عدد شیر: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن، مرزن جوش، رزماری: به مقدار لازم روغ مایع: به مقدار...
اول یه دونه تخم مرغو کمی بزنید تا پف کنه و از لختگی در بیاد بعد سه قاشق شکر ریخته و هم میزنید یک لیوان شیر ریخته و مخلوط کنید بعد یک و نیم لیوان آرد الک کنید و یک قاشق سرخالی بکینگ پودر ریخته و مخلوط کنید و در آخر یک چهارم لیوان روغن مایع ریخته و هم بزنید تا روغن جذب خمیر بشه. حالا ماهیتابه رو روی شعله گذاشته تا داغ بشه و از مایه پنکیک ریخته و با شعله متوسط بپزید هر موقع روی پنکیک حباب زد برگردونید و طرف دیگشم بزارید بپزه. نکته: حتما ماهیتابتون نچسب باشه. میتونید شکرو حذف کنید و در آخر با عسل یا مربا میل کنید. منبع: jeleh jadid
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مرغ سوخاری به هر شکلی که درست شود یکی از غذاهای محبوب نونی برای مهمانی و دورهمی‌های دوستانه است. یکی از انواع مرغ سوخاری که اتفاقا خیلی هم از نظر اقتصادی به صرفه است مرغ سوخاری پاپ کورنی یا پاپ کورن چیکن است که برای درست کردن آن به وسیله پخت و پز خاصی احتیاج ندارید و در قابلمه هم به راحتی طبخ میشود. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر سینه مرغ: ۲ عدد بدون پوست و استخوان سس کچاپ: ۳ قاشق غذاخوری سر پر سس فرانسوی: ۱ قاشق غذاخوری سفید تخم مرغ: ۳ عدد آرد سوخاری: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار نمک، فلفل پاپریکا و فلفل سیاه: به مقدار لازم بیکینگ پودر: ۲...
ادوا پیلو (ادویه پلو) یکی از پلو مخلوط‌های خوشمزه استان تبریز است. این غذا همان طور که از اسمش پیداست از ادویه و برنج تشکیل میشود. در این غذا از ادویه خاصی به نام ادویه پلویی استفاده میشود که طعم خاصی به این غذا می‌دهد و آن را جزء غذاهای خاص این استان می‌کند. ادویه این غذا معمولا در بازار موجود است، اما اگر خودتان می‌خواهید آن را تهیه کنید باید از مواد که گفته میشود برای آن استفاده کنید. پودر دارچین (۴ قاشق سوپخوری) پودر جوز هندی (۱قاشق چایخوری) پودر زیره (۲ قاشق سوپخوری) پودر گل سرخ (۶ قاشق سوپخوری) و پودر هل (۱ قاشق چایخوری) این مواد را با هم مخلوط کرده وادویه پلویی مورد نظر به دست...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ادوا پیلو (ادویه پلو) یکی از پلو مخلوط‌های خوشمزه استان تبریز است. این غذا همان طور که از اسمش پیداست از ادویه و برنج تشکیل میشود. در این غذا از ادویه خاصی به نام ادویه پلویی استفاده میشود که طعم خاصی به این غذا می‌دهد و آن را جزء غذاهای خاص این استان می‌کند. ادویه این غذا معمولا در بازار موجود است، اما اگر خودتان می‌خواهید آن را تهیه کنید باید از مواد که گفته میشود برای آن استفاده کنید. پودر دارچین (۴ قاشق سوپخوری) پودر جوز هندی (۱قاشق چایخوری) پودر زیره (۲ قاشق سوپخوری) پودر گل سرخ (۶ قاشق سوپخوری) و پودر هل (۱ قاشق چایخوری) این مواد را با هم مخلوط کرده...
لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی‌های مخصوص ماه مبارک رمضان و نوعی بامیه عربی است. خوزستانی‌ها و بیشتر جنوبی‌ها به خصوص بندرعباسی‌ها با این نوع شیرینی آشنایی کامل دارند. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت بوده و سریع آماده میشود. شکل این شیرینی شبیه توپک‌های طلایی است که دارای یک شیره بسیار شیرین می‌باشد. علاوه بر آن یسبار ترد است و به راحتی در دهان آب میشود. این شیرینی هامانند زولبیا و بامیه در روغن سرخ میشود و جز دسته شیرینی‌های خمیری به حساب می‌آید. مواد لازم آرد سفید: یک ونیم پیمانه (۱۹۰گرم)پودر نشاسته: یک سوم پیمانهشیر خشک: دو قاشق غذاخوری (یک پنجم پیمانه) اگر نداشتید بجاش یک قاشق غذاخوری آرد بریزیدپودر مخمر: یک قاشق مرباخوری سرصافروغن مایع: ۴ قاشق...
رنگینک خرما از جمله دسر‌های پرطرفدار ایرانی با ریشه جنوبی است. جنوبی‌ها معمولا رنگینک را در فصل زمستان به عنوان دسر به همراه چای، همراه با غذا‌هایی مثل سبزی پلو با ماهی یا قلیه ماهی برای گرفتن سردی ماهی و در ماه مبارک رمضان به عنوان یک دسر مقوی و سیر کننده برای افطاری و سحری میل می‌کنند. یکی از انواع پرطرفدار رنگینک نوع قالبی آن است که هم سر و شکل مجلسی‌تری دارد و هم بچه‌های کوچک‌تر علاقه بیشتری به خوردن آن دارند. مواد لازم برای ۴۰ عدد رنگینک قالبی مجلسی آرد سفید قنادی یا آرد نان سنگک: ۴۰۰ گرم روغن جامد (طعم داریا ساده) یا کره و یا ترکیب هر دو باهم: ۲۰۰ گرم هل آسیاب شده: ۴...
کرانچی در کنار چیپس و پفک از جمله محبوب‌ترین تنقلات و اسنک‌ها برای بچه‌ها و بزرگ‌ترهاست. برای اینکه بتوانید تنقلات را سالم‌تر و رژیمی‌تر مصرف کنید به راحتی میتوانید در خانه آنها را تهیه کنید. مواد لازم سیب زمینی: نیم کیلوگرم پنیر چدار: ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت: ۱۰۰ گرم نمک: ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز: در مجموع ½ قاشق چایخوری جعفری خشک و کنجد: اختیاری طرز تهیه برای درست کردن اسنک کرانچی سیب زمینی پنیری ابتدا باید سیب زمینی‌ها را بشورید و آب‌پز کنید. پوست سیب زمینی‌ها را بگیرید و خوب له کنید. سپس پنیر چدار رنده شده، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و خوب هم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رنگینک خرما از جمله دسر‌های پرطرفدار ایرانی با ریشه جنوبی است. جنوبی‌ها معمولا رنگینک را در فصل زمستان به عنوان دسر به همراه چای، همراه با غذا‌هایی مثل سبزی پلو با ماهی یا قلیه ماهی برای گرفتن سردی ماهی و در ماه مبارک رمضان به عنوان یک دسر مقوی و سیر کننده برای افطاری و سحری میل می‌کنند. یکی از انواع پرطرفدار رنگینک نوع قالبی آن است که هم سر و شکل مجلسی‌تری دارد و هم بچه‌های کوچک‌تر علاقه بیشتری به خوردن آن دارند. مواد لازم برای ۴۰ عدد رنگینک قالبی مجلسی آرد سفید قنادی یا آرد نان سنگک: ۴۰۰ گرم روغن جامد (طعم داریا ساده) یا کره و یا ترکیب هر دو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کرانچی در کنار چیپس و پفک از جمله محبوب‌ترین تنقلات و اسنک‌ها برای بچه‌ها و بزرگ‌ترهاست. برای اینکه بتوانید تنقلات را سالم‌تر و رژیمی‌تر مصرف کنید به راحتی میتوانید در خانه آنها را تهیه کنید. مواد لازم سیب زمینی: نیم کیلوگرم پنیر چدار: ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت: ۱۰۰ گرم نمک: ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه: ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز: در مجموع ½ قاشق چایخوری جعفری خشک و کنجد: اختیاری طرز تهیه برای درست کردن اسنک کرانچی سیب زمینی پنیری ابتدا باید سیب زمینی‌ها را بشورید و آب‌پز کنید. پوست سیب زمینی‌ها را بگیرید و خوب له کنید. سپس پنیر چدار رنده شده، نمک و فلفل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن سس مایونز در خانه به راحتی امکان‌پذیر است. اگر چه حالا دیگر سس مایونز به عنوان یکی از سس‌های معروف دنیا تقریبا به یکی از ارکان اصلی یخچال خانواده ایرانی تبدیل شده، اما نباید از عوارض خطرناک آن هم برای سلامت بدن چشم‌پوشی کرد. سس مایونز با چربی بالایی که دارد کلسترول مضر خون را بالا می‌برد و برای سلامت کبد، قلب و مغز چندان ماده غذایی مفیدی نیست. با این همه شما میتوانید به راحتی در منزل سس مایونز سالم و رژیمی‌تر درست کنید و از مقدار چربی آن مطمئن شوید. مواد لازم برای یک شیشه کوچک زرده تخم مرغ: ۱ عدد آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب: ۲ قاشق...
افرد بسیاری برای نرم کردن و یا تقویت کردن موهای خود از روش کراتینه کردن مو استفاده می‌کنند. کراتینه مو باعث ایجاد آسیب‌های جدی به زیبایی پوست و موی شما میشود. با روش‌های کراتینه طبیعی مو میتوانید موهای خود را تقویت کنید و زیبایی را به موهایتان باز گردانید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ می‌گویند آنان که موهای صافی دارند عاشق موی فر هستند و آنان که موی فر دارند، دوست دارند موهای صاف و لختی داشته باشند. اگر شما هم از دسته دوم هستید و یا موهای وز و فر کلافه‌اتان کرده حتما تا به حال اگر اقدام نکرده باشید لااقل به کراتینه کردن موهای خود فکر کرده‌اید. همان طور که می‌دانید کراتینه مو چندان هم بدون...
آیا پوست شما همیشه چرب و براق است؟ آیا ازجوش های سرسیاه و سرسفید رنج میبرید؟ آیا منافذ صورتتان (نه تنها در پیشانی بلکه در چانه و بینی) قابل مشاهده هستند؟ اگر این چنین است پس پوستتان چرب است. ناطقان: در این مطلب ما برخی از ماسک های صورت را قرار داده ایم که چربی اضافی پوست شما را کاهش می دهد و ساخت آنها نیز راحت می باشد. عسل + شکر قهوه اییکی از رایج ترین اشتباهات در کاهش چربی اضافی ، استفاده از دسته ای از محصولات حاوی الکل است که پوست شما را خشک می کند و این به نوبه خود باعث ایجاد بیشتر روغن می شود. اینجاست که عسل ضد باکتری و ضد عفونی کننده وارد بدن...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جوجه کباب هاوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای جوجه کباب هاوایی: سس کچاپ: ۱/۳ فنجانشکر قهوه ای: ۱/۳ فنجانسس سویا: ۱/۳ فنجانآب آناناس: ۱/۴ فنجانروغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوریسرکه: یک و ۱/۲ قاشق غذاخوریسیر رنده شده: ۴ حبهزنجبیل رنده شده: ١ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواهروغن زیتون: برای هنگام کباب کردنسیخ چوبی: به میزان لازمسینه مرغ تکه شده: ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرمکدوی سبز: ۲ عددآناناس مربع شده: ٣ فنجانفلفل دلمه‌ای متوسط: یک و ۱/۲پیاز بزرگ: ١ عدد طرز تهیه جوجه کباب هاوایی: ابتدا همه مواد شامل سس کچاپ، شکر قهوه‌ای، سس سویا، نمک و فلفل، روغن زیتون، سرکه، آب آناناس، سیر خرد شده و زنجبیل رنده شده...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فلافل در اصل غذای بومی کشورهای شرقی دریای مدیترانه و خاستگاه اصلی آن کشور لبنان است. می‌دانستید فلافل یکی از محبوب‌ترین فینگر‌فود‌های دنیاست؟ یکی از خوشمزه‌ترین سبک‌های فلافل درست کردن آن به روش لبنانی‌هاست که اتفاقا آبادانی‌ها هم به همین سبک فلافل را درست می‌کنند. نحوه درست کردن فلافل خانگی کار سختی نیست. فلافل اصل لبنانی و آبادانی یا همان فلافل عربی و بندری را معمولا با نخود یا باقلا سبز و یا مخلوطی از هر دو درست می‌کنند. مواد لازم نخود خام: یک فنجان پیاز: یک عدد متوسط جعفری تازه: خرد و ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری گشنیز تازه: خرد و ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چایخوری سیر تازه: ۵ حبه...
به گزارش همشهری آنلاین، جوش‌های سرسیاه از نوع جوش‌های چرکی نیستند که مشکلات گوارش، کبد یا اختلالات هورمونی را در بدن خبر دهند. این جوش‌ها با آلوده شدن منافذ باز چربی در پوست پدید می‌آیند. جوش‌های سرسیاه نوعی هستند که با پاکسازی منظم و مناسب به‌راحتی از بین می‌روند. در ادامه ۸ راه درمان خانگی جوش‌های سرسیاه را پیشنهاد می‌دهد. ۱. جوش شیرین و آب یک قاشق مرباخوری جوش شیرین را در ۱۰۰ سی‌سی آب حل کنید سپس به کمک پنبه، آن را به مناطقی که جوش سرسیاه دارند بمالید. بعد از ۱۰ دقیقه آب‌کشی کنید. جوش شیرین موردی است که در آشپزخانه هر خانه پیدا میشود. جالب است بدانید که جوش شیرین برای از بین بردن جوش‌های سرسیاه بسیار...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خراسان، پوست تنفس می‌کند و برای اینکه منافذ آن باز باشد به پاکسازی نیاز دارد. بنابراین پیش از انجام هر کاری برای پوست باید آن را پاکسازی کرد. همچنین رژیم غذایی سرشاراز امگا ۳ و انواع ویتامین‌ها ضروری است. ورزش هم باید در برنامه روزانه در نظر گرفته شود. علاوه بر همه اینها خواب کافی و باکیفیت هم برای داشتن پوست سالم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اما ماسک‌هایی هم برای شفاف‌سازی پوست پیشنهاد میشود که به پاکسازی و تقویت پوست کمک می‌کند. ماسک بلغور جودوسر یک پیمانه بلغور جو دوسر پخته‌شده را با دو قاشق آبلیمو و یک عدد تخم‌مرغ ترکیب کنید. این ترکیب را روی پوست صورت بگذارید و ۳۰ دقیقه بعد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، انبه یکی از خوشمزه‌ترین، مقوی‌ترین و مفیدترین میوه‌های تابستانی است. انبه سرشار از مس، کلسیم، آهن و آنتی‌اکسیدان‌هایی مثل بتاکاروتین است و به همین دلیل پوست را جوان و شاداب نگه می‌دارد، ضد سرطان است، سلامت شبکیه چشم را تضمین می‌کند، برای سلامت استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است و قند خون را تنظیم می‌کند. اگر یبوست دارید انبه بخورید و برای پیشگیری از بیماری‌های قلبی از انبه غافل نشوید. ترشی انبه هم یکی از لذیذترین ترشی‌های دنیاست که فصل تهیه آن تابستان است. مواد لازم انبه: ۱ کیلوگرم تخم گشنیر: ۱ قاشق غذاخوری گلپر: ½ قاشق چایخوری زعفران دم کرده: ½ قاشق چایخوری رنگ پودری زعفران: ½ قاشق چایخوری زردچوبه:...
رویداد۲۴اما ماسک هایی هم برای شفاف سازی پوست پیشنهاد میشود که به پاک سازی و تقویت پوست کمک می‌کند از جمله : ماسک بلغور جودوسر یک پیمانه بلغور جو دوسر پخته شده را با دوقاشق آب لیمو ویک عدد تخم مرغ ترکیب کنید.این ترکیب را روی پوست صورت بگذارید و 30 دقیقه بعد با آب شست وشو دهید. ماسک آب برنج شامل برنج، آب، شیر،عسل، گلاب و کپسول ویتامین «ای» است.در ظرف مناسب یک لیوان آب سرد بریزید و 2تا3 قاشق غذاخوری برنج خام به آن اضافه کنید و آن را روی شعله کم بپزید.برنج پخته شده را بکوبید تا خمیر مناسب به‌دست آید. سپس یک قاشق غذاخوری از شیر گرم و عسل را با برنج مخلوط کنید.کپسول ویتامین«ای »را...
ژل ابرو برای زیبایی و مرتب کردن ابروها کاربرد دارد که شما میتوانید به راحتی این ژل را در خانه درست کرده و استفاده کنید. ناطقان: ژل ابرو یکی از محصولات آرایشی است که کاربرد آن مرتب کردن، حالت دادن و ثابت نگه داشتن ابروها است، ژل ابرو در زیباتر شدن ابروها بسیار تاثیرگذار است و پیشنهاد میشود که همه خانم ها از آن استفاده کنند.درست کردن ژل ابرو کار چندان سختی نیست و میتوانید خودتان در خانه به راحتی درست کنید و مورد استفاده قرار دهید روش ساخت ژل ابرو را در ادامه مشاهده کنید.برای ساخت ژل ابرو به چه وسایلی نیاز داریم؟ تیوپ خالی ریمل کاسه ضد حرارت 1/2 قاشق ژلاتین روغن اسطوخودوس نصف فنجان آب گرم 1...
برای داشتن پوست شفاف باید خواب و تغذیه خوبی داشته باشید و از ماسک های طبیعی خانگی استفاده کنید. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، پوست تنفس می‌کند و برای این که منافذ آن باز باشد به پاکسازی نیاز دارد.بنابراین پیش ازانجام هر کاری برای پوست باید آن را پاک سازی کرد.همچنین رژیم غذایی سرشاراز امگا 3 و انواع ویتامین‌ها ضروری است ، ورزش هم باید در برنامه روزانه در نظر گرفته شود . علاوه بر همه این ها خواب کافی و با کیفیت هم برای داشتن پوست سالم از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. اما ماسک هایی هم برای شفاف سازی پوست پیشنهاد میشود که به پاک سازی و تقویت پوست کمک می‌کند از جمله : ماسک بلغور...
پیش از اینکه به فکر رهایی از بوی بد دهان و داشتن تنفسی خوشبو باشید بهتر است دلیل اصلی بوی بد دهان و نفس‌تان را پیدا کنید. به گزارش شریان نیوز،«بوی بد دهان» از جمله ناخوشایند‌ترین بو‌ها به خصوص برای اطرافیان فردی است که با مشکل بوی بد دهان مبتلاست. از سوی دیگر ۶ آگوست هر سال مصادف با روز جهانی «دهان خوشبو» است. به نظر می‌رسد نفس خوشبو و بوی خوش دهان آن‌قدر مهم است که یک روز جهانی به نام آن به ثبت رسیده است. دلایل عمده بوی بد دهان چیست؟ پیش از اینکه به فکر رهایی از بوی بد دهان و داشتن تنفسی خوشبو باشید بهتر است دلیل اصلی بوی بد دهان و نفس‌تان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بال مرغ به صورت گریل، کبابی و سوخاری از قدیم‌الایام از جمله غذاهای محبوب بخش‌های جنوبی ایالات متحده بوده است. اما محبوبیت جهانی این خوراک اسنکی خوشمزه بیشتر به خاطر سس تندی است که در سال ۱۹۶۴ در یکی از رستوران‌های زنجیره‌ای فست فود مشهور بوفالو در شهر نیویورک کنار این غذا سر میز مشتری‌ها آمد. این سس که در کنار ساقه کرفس خرد شده و سس آماده شده با پنیر بلوچیز سرو می‌شد، به سس «بوفالو» مشهور شد. معمولا در کنار بال مرغ سوخاری از کتف مرغ هم استفاده می‌کنند. در واقع به نظر می‌رسد بهترین قسمت‌های مرغ برای سوخاری کردن بال و کتف مرغ باشد. مواد لازم کتف و بال مرغ...
پیش از اینکه به فکر رهایی از بوی بد دهان و داشتن تنفسی خوشبو باشید بهتر است دلیل اصلی بوی بد دهان و نفس‌تان را پیدا کنید. ناطقان: «بوی بد دهان» از جمله ناخوشایند‌ترین بو‌ها به خصوص برای اطرافیان فردی است که با مشکل بوی بد دهان مبتلاست. از سوی دیگر ۶ آگوست هر سال مصادف با روز جهانی «دهان خوشبو» است. به نظر می‌رسد نفس خوشبو و بوی خوش دهان آن‌قدر مهم است که یک روز جهانی به نام آن به ثبت رسیده است.دلایل عمده بوی بد دهان چیست؟پیش از اینکه به فکر رهایی از بوی بد دهان و داشتن تنفسی خوشبو باشید بهتر است دلیل اصلی بوی بد دهان و نفس‌تان را پیدا کنید.از جمله دلایل عمده بوی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جوجه کباب هاوایی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای جوجه کباب هاوایی: سس کچاپ: ۱/۳ فنجانشکر قهوه ای: ۱/۳ فنجانسس سویا: ۱/۳ فنجانآب آناناس: ۱/۴ فنجانروغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوریسرکه: یک و ۱/۲ قاشق غذاخوریسیر رنده شده: ۴ حبهزنجبیل رنده شده: ١ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواهروغن زیتون: برای هنگام کباب کردنسیخ چوبی: به میزان لازمسینه مرغ تکه شده: ۵۰۰ الی ۷۰۰ گرمکدوی سبز: ۲ عددآناناس مربع شده: ٣ فنجانفلفل دلمه‌ای متوسط: یک و ۱/۲پیاز بزرگ: ١ عدد طرز تهیه جوجه کباب هاوایی: ابتدا همه مواد شامل سس کچاپ، شکر قهوه‌ای، سس سویا، نمک و فلفل، روغن زیتون، سرکه، آب آناناس،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک آجیلی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد ۲۱۰شکر ۱۰۰تخم مرغ ۴عدد (دمای محیط)روغن مایع ۱۱۵ گرمنمک یک پینچ (خیلی کم)ماست شیرین ۱۲۵ گرم (دمای محیط)بکینگ پودر یک قاشق چایخوریوانیل یک چهارم قاشق چایخوریهل آسیاب شده چهارم قاشق چایخوریآجیل شامل پسته، بادام، گردو یک پیمانه مواد شربت: شکر ۱۱۰گرمآب ۱۰۰گرمعسل ۲ قاشق سوپخوریزعفران پودر شده نوک قاشقگلاب یک هشتم پیمانهلیمو ترش تازه یک قاشق چایخوری ۱. مواد را وزن و آماده کنید، تخم مرغ و ماست به دمای محیط برسد؛ و فر را با دمای ۱۸۰درجه روشن کنید. ۲. کف قالب ۲۵ سانتیمتر را با روغن جامد چرب کنید. ارد و...
خبرگزاری فارس: دانه زنیان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده از آن استفاده می‌کنند. این دانه فوق‌العاده به جز درمان ناراحتی‌های معده خواص دیگری برای سلامتی دارد. می‌توان دانه زنیان را به صورت خام یا پودر استفاده کرد یا میتوانید آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید. دانه زنیان حاوی کلسیم، تیامین، ریبوفلاوین، فسفر، آهن و نیاسین است. روغن زنیان از دانه‌های آن تهیه میشود که دارای ۲/۵ تا ۵ درصد روغن است. از برگ‌ها و گل‌های زنیان برای استخراج روغن استفاده میشود و دارای ۳۵ تا ۶۰ درصد تیمول است. از این روغن بی‌رنگ یا قهوه‌ای کم‌رنگ به‌طور گسترده‌ای به‌عنوان میکروب‌کش و قارچ‌کش استفاده می‌کنند. اسیدی شدن دستگاه گوارش یک قاشق غذاخوری دانه زنیان با یک...
خبرگزاری میزان- فلافل یکی از انواع غذاهای خوشمزه بین المللی است که چندین روش برای طرز پخت و تهیه آن وجود دارد. با توجه به شیوع ویروس کرونا بهتر است در خانه این غذا را تهیه کرد. تاریخ انتشار: 06:50 - 16 مرداد 1399 - کد خبر: ۶۴۴۱۴۱ خبرگزاری میزان - ایرنا نوشت: فلافل را در خانه هم می‌توانیم درست کنیم؛ حالا که نمی‌توانیم سراغ ساندویچ فروشی‌های کثیف برویم و کمی میکروب جذب بدنمان کنیم، باید در خانه دست به کار شویم. مواد لازم: نخود خام: یک فنجانپیاز: یک عدد متوسطجعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخورینمک: یک قاشق چایخوریسیر تازه: ۵ حبهفلفل قرمز خشک و آسیاب شده: یک و نیم قاشق چایخوریفلفل سیاه: ۴/۱ قاشق چایخوریفلفل سفید: ۴/۱ قاشق...
“سمبوسه جنوبی” نیاز دارد که با رعایت چند اصول حرفه ای و خوشمزه تبدیل به یک وعده غذایی شود که بتوان از آن حسابی لذت برد. ناطقان: مواد لازم برای سمبوسه جنوبی: نان لواش برش خورده : 12 تکه گوشت چرخ شده : 300 گرم پیاز درشت : 2 عدد جعفری خرد شده : 1/2 پیمانه رب گوجه فرنگی : 2 قاشق سوپخوری سیر له شده : 2 حبه تخم گشنیز نیم کوب : 1/2 قاشق چایخوری پودر زیره سبز: 1/4 قاشق چایخوری دارچین : 1/4 قاشق چایخوری زردچوبه، نمک و فلفل : به مقدار لازمدستور پخت سمبوسه جنوبی:پیازها را نگینی خرد کنید و در کمی روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود.سپس گوشت چرخ شده را به همراه کمی...
کوفته انار و گردو یکی از غذاهای محبوب شمالی است که می‌توان آن را برای شب یلدا آماده و سرو کرد. این غذای خوشمزه را می‌توان با نان و یا در کنار برنج نوش جان کرد. در تهیه کوفته گردو و انار علاوه بر نعنا می‌توان از دیگر سبزی‌های معطر مانند جعفری و یا ترخون نیز استفاده کرد. مواد لازم گوشت چرخ کرده:۴۰۰ گرمپیاز رنده شده واب گرفته شده:یک عددگردوی آسیاب شده: سه قاشقتخم مرغ: یک عددآرد سوخاری: یک قاشقرب انار: دو قاشق غذا خوریآب انار: یک لیوانرب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمسیر:۲ حبهادویه کاری: ۱ قاشق سوپ خوری مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز رنده شده و کمی نعنا...
آموزش طرز تهیه انواع سالاد اسفناج خوشمزه با طعم واقعی و نکاتی که در تهیه آن حتما باید بدانید. سالاد اسفناج یکی از انواع سالادهای مفید و پر طرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد یک سالاد کاملا سالم و پرفایده محسوب میشود. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، سالاد اسفناج یکی از انواع سالادهای مفید و پر طرفدار ایرانی است که علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد یک سالاد کاملا سالم و پرفایده محسوب می شود. در ادامه طرز تهیه انواع سالاد اسفناج خوشمزه را برای شما عزیزان آموزش داده ایم. مواد لازم اسفناج: ۴۰۰ گرم زیتون بی‌هسته: 6 عدد ریحان تازه: ۱۰۰ گرم پنیر فتا(سفید): به مقدار لازم گردو: 4 عدد کنجد:...
سمبوسه اسفناج عربی دستور تهیه ی جدیدی برای تجربه ی طعم جدید از این غذای پر طرفدار است. ناطقان: مواد لازم برای سمبوسه اسفناج عربی آرد : 4 پیمانه خمیر مایه : 2 قاشق غذاخوری شکر :1 قاشق غذاخوری نمک : 1 و 2/1 قاشق مرباخوری روغن نباتی : 4/1 لیوان شیر خشک : 6 قاشق غذاخوری آب داغ : 1 و 4/1 لیوان اسفناج : 1 و نیم کیلو(پخته و ریز شده) پیاز : 5 عدد ردنده شده سماق : 1 قاشق مرباخوری رب انار : 2/1 قاشق مرباخوری پودر دارچین : کمی روغن زیتون : 4/1 لیوان آبلیمو : 4/1 لیوانطرز تهیه سمبوسه اسفناج عربیابتدا خمیر را آماده کنید ، برای این کار خمیر مایه ، آرد ،...
سمبوسه اسفناج عربی دستور تهیه ی جدیدی برای تجربه ی طعم جدید از این غذای پر طرفدار است. ناطقان: مواد لازم برای سمبوسه اسفناج عربی آرد : 4 پیمانه خمیر مایه : 2 قاشق غذاخوری شکر :1 قاشق غذاخوری نمک : 1 و 2/1 قاشق مرباخوری روغن نباتی : 4/1 لیوان شیر خشک : 6 قاشق غذاخوری آب داغ : 1 و 4/1 لیوان اسفناج : 1 و نیم کیلو(پخته و ریز شده) پیاز : 5 عدد ردنده شده سماق : 1 قاشق مرباخوری رب انار : 2/1 قاشق مرباخوری پودر دارچین : کمی روغن زیتون : 4/1 لیوان آبلیمو : 4/1 لیوانطرز تهیه سمبوسه اسفناج عربیابتدا خمیر را آماده کنید ، برای این کار خمیر مایه ، آرد ،...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لگیمات یا لقیمات یکی از شیرینی‌های مخصوص ماه مبارک رمضان و نوعی بامیه عربی است. خوزستانی‌ها و بیشتر جنوبی‌ها به خصوص بندرعباسی‌ها با این نوع شیرینی آشنایی کامل دارند. طرز تهیه این شیرینی بسیار راحت بوده و سریع آماده میشود. شکل این شیرینی شبیه توپک‌های طلایی است که دارای یک شیره بسیار شیرین می‌باشد. علاوه بر آن یسبار ترد است و به راحتی در دهان آب میشود. این شیرینی هامانند زولبیا و بامیه در روغن سرخ میشود و جز دسته شیرینی‌های خمیری به حساب می‌آید. مواد لازم آرد سفید: یک ونیم پیمانه (۱۹۰گرم)پودر نشاسته: یک سوم پیمانهشیر خشک: دو قاشق غذاخوری (یک پنجم پیمانه) اگر نداشتید بجاش یک قاشق غذاخوری آرد بریزیدپودر مخمر: یک...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شامی رودباری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله: ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۳ عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم سبزی (ترخون، مرزه، ریحان، گشنیز، جعفری) خرد شده: ۱ فنجان روغن: به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده: ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا گوشت گوساله چرخ شده رابا پیازها مخلوط و نمک فلفل را به آن اضافه کنید. سبزی‌های معطر را به مواد اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا عطر سبزی‌ها به گوشت نفوذ کند تا خوش طعم‌تر شود. حالا به اندازه‌ی یک نارنگی کوچک از گوشت...
قصد داریم امروز طرز تهیه شیرینی گلاب جامون را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم: آرد سفید: نصف لیوانشیر خشک قنادی: دو سوم لیوانشیر: ۴ قاشق غذاخوریکره: ۳ قاشق غذاخوریبکینگ پودر: نصف قاشق چایخوریشربت بار سرد شده: به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا شیر خشک، ارد و بکینگ چودر رو با هم مخلوط کرده و الک کنید حالا کره و شیر و به آرد الک شده اضافه کنید با قاشق خوب هم بزنید تا خمیر نسبتا چسبنده بدست اید روی خمیر و پوشونده و بیست دقیقه بذارید کنار تا استراحت کنه داخل ظرف گودی روغن ریخته و روی حرارت ملایم بزارید تا روغن داغ بشه دستتان رو کمی چرب کنید از خمیر به اندازه یک فندق کمی...
جوش‌های سر سیاه از نوع جوش‌های چرکی نیستند که مشکلات گوارش، کبد یا اختلالات هورمونی را در بدن خبر دهند. این جوش‌ها با آلوده شدن منافذ باز چربی در پوست پدید می‌آیند. جوش‌های سر سیاه نوعی هستند که با پاکسازی منظم و مناسب به راحتی از بین می‌روند. در ادامه به شما ۸ راه درمان خانگی جوش‌های سر سیاه را پیشنهاد میدهیم. ۱. جوش شیرین و آب یک قاشق مرباخوری جوش شیرین را در ۱۰۰ سی‌سی آب حل کنید سپس به کمک پنبه، آن را به مناطقی که جوش سرسیاه دارند بمالید. بعد از ۱۰ دقیقه آب‌کشی نمایید. جوش شیرین، موردی است که در آشپزخانه هر خانه پیدا میشود. جالب است بدانید که جوش شیرین برای از بین بردن جوش‌های سر...
می‌خواهید آشپز خوبی باشید؟ لازم نیست زیرنظر سرآشپز سال‌ها آموزش ببینید؛ فقط کافی است از اسرار دنیای آشپزی سردربیاورید. رازی که می‌گوید برای آشپز خوب‌بودن تنها کافی است اصول صحیح آشپزی را بدانید. ۱. برای از بین‌بردن تلخی کاهو کافی است چنددقیقه‌ای آن را داخل محلول آب سرد و نمک قرار بدهید. ۲. میوه‌های قرمزرنگ را قبل از شستن حتما چندساعت در یخچال قرار دهید تا زمان بیشتری سالم بمانند و له نشوند. ۳. یادتان باشد همیشه سیب را داخل نایلون پلاستیکی درباز در یخچال قرار دهید. سیب، گازی از خود متصاعد می‌کند که به بهتر رسیدن سایر میوه‌ها و سبزی‌ها کمک خواهد کرد، بنابراین اگر میوه نرسیده‌ای دارید، از سیب برای رسیدن سریع‌تر آن استفاده کنید. ۴. هنگام سرخ‌کردن...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه تارت کیک ساده با کرم لیمویی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: تخم مرغ: ۲ عددآرد الک شده: ۱ پیمانهشکر: سه چهارم پیمانهشیر: نصف پیمانهروغن: نصف پیمانهوانیل: مقداریبیکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: ابتدا تخم مرغ رو با وانیل و شکر بزنید تا کرم رنگ بشه شیر و روغن رو اضافه کرده و دو دقیقه هم بزنید.آرد و بیکینگ پودر و الک کرده و با مواد مخلوط میکنیم و کمی با همزن بزنید تا گلوله‌ای باقی نمونه.مایه کیک رو داخل ظرف چرب شده (با روغن جدا کننده چرب بشه) بریزید و در فر از قبل گرم شده با درجه‌ی ۱۸۰ به مدت چهل دقیقه بزارید تا بپزد. کیک اماده شده را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته انار و گردو یکی از غذاهای محبوب شمالی است که می‌توان آن را برای شب یلدا آماده و سرو کرد. این غذای خوشمزه را می‌توان با نان و یا در کنار برنج نوش جان کرد. در تهیه کوفته گردو و انار علاوه بر نعنا می‌توان از دیگر سبزی‌های معطر مانند جعفری و یا ترخون نیز استفاده کرد.مواد لازم گوشت چرخ کرده:۴۰۰ گرمپیاز رنده شده واب گرفته شده:یک عددگردوی آسیاب شده: سه قاشقتخم مرغ: یک عددآرد سوخاری: یک قاشقرب انار: دو قاشق غذا خوریآب انار: یک لیوانرب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمسیر:۲ حبهادویه کاری: ۱ قاشق سوپ خوری مراحل پخت ابتدا گوشت چرخ کرده را به همراه...
طرز تهیه سالاد فتوش و آموزش درست کردن نان برشته برای سالاد. در ادامه نحوه درست کردن سالاد فتوش را برای شما عزیزان آموزش داده ایم با ما همراه باشید. فتوش یک نوع سالاد لبنانی می باشد و مواد مورد استفاده در سالاد فتوش زیاد است و به دلخواه می توانید این مواد را انتخاب کنید اما غالباً از کاهو، خیار، گوجه و پیاز استفاده می شود. مواد لازم کاهو سالادی: 1 عدد گوجه گیلاسی: 1 پیمانه خیار: 2 عدد پیاز قرمز: 1/2 برگ نعنای تازه: 1/2 پیمانه مواد لازم برای نان برشته نان پیتا: 2 عدد روغن زیتون: 1/4 پیمانه نمک: به مقدار کافی مواد لازم برای چاشنی پودر سیر: 1/4 قاشق چایخوری آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری عسل:...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایرنا، جوش‌های سر سیاه از نوع جوش‌های چرکی نیستند که مشکلات گوارش، کبد یا اختلالات هورمونی را در بدن خبر دهند. این جوش‌ها با آلوده شدن منافذ باز چربی در پوست پدید می‌آیند. جوش‌های سر سیاه نوعی هستند که با پاکسازی منظم و مناسب به راحتی از بین می‌روند. در ادامه ۸ راه درمان خانگی جوش‌های سر سیاه را پیشنهاد میکنیم. ۱. جوش شیرین و آب یک قاشق مرباخوری جوش شیرین را در ۱۰۰ سی‌سی آب حل کنید سپس به کمک پنبه، آن را به مناطقی که جوش سرسیاه دارند بمالید. بعد از ۱۰ دقیقه آب‌کشی نمایید. جوش شیرین، موردی است که در آشپزخانه هر خانه پیدا میشود. جالب است بدانید که جوش شیرین برای از...
شما بال مرغ را با چه طعمی می‌پسندید؟ بال مرغ با پنیر پارمزان، بال مرغ مرینیت شده با عسل و خردل، بال مرغ کبابی با زعفران یا بال مرغ با سس باربیکیو یا شاید هم بال مرغ کبابی را با طعم و مزه سس‌های تند و مشهور مکزیکی می‌پسندید؟ شاید هم طالب غذاهای ایتالیایی هستید و دوست دارید بال مرغ را هم با طعم و مزه غذاهای ایتالیایی میل کنید، مثلا بال مرغ مزه‌دار شده با سیر و روغن زیتون و پنیر پارمزان. در این مطلب طرز تهیه خوشمزه بال مرغ سوخاری با سس بوفالو را به شما آموزش میدهیم. معمولا در کنار بال مرغ سوخاری از کتف مرغ هم استفاده می‌کنند. در واقع به نظر می‌رسد بهترین قسمت‌های مرغ...
در قرن ۱۹ میلادی مهاجران ایتالیایی، لازانیا را با خودشان به ایالات متحده آمریکا بردند تا آوازه پخت این پاستای لایه لایه با گوشت و ادویه‌های خوشبو و پنیر جهانی شود. برای درست کردن لازانیا به شیوه سنتی ایتالیایی به گوشت چرخکرده، پنیر، ریحان، پونه، نمک، فلفل، سس مارینارا و روغن زیتون نیاز دارید. مواد لازم پاستا پنه: ۴ لیوان گوشت چرخکرده مخلوط: ۵۰۰ گرم روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد بزرگ و ریز خرد شده سیر: ۴ حبه رنده شده دارچین: ۱ و ½ قاشق چایخوری نمک: ۱و ½ قاشق چایخوری فلفل قرمز و سیاه: ½ قاشق چایخوری کنسرو کوجه فرنگی: ۱ عدد ( میتوانید به جای کنسرو گوجه‌فرنگی از یک کیلوگرم گوجه‌فرنگی رنده شده استفاده کنید)...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شامی رودباری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت گوساله: ۴۰۰ گرم پیاز رنده شده: ۳ عدد نمک و فلفل: به مقدار لازم سبزی (ترخون، مرزه، ریحان، گشنیز، جعفری)خرد شده: ۱ فنجان روغن: به مقدار لازم گوجه فرنگی رنده شده: ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا گوشت گوساله چرخ شده رابا پیازها مخلوط و نمک فلفل را به آن اضافه کنید. سبزی‌های معطر را به مواد اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید. بگذارید چند ساعت در یخچال بماند تا عطر سبزی‌ها به گوشت نفوذ کند تا خوش طعم‌تر شود. حالا به...
خورش بوقلمون به دلیل وجود گوشت بوقلمون یکی از مجلسی‌ترین خورش‌های ایرانی است که فقط در مجالس و مهمانی‌های مهم طبخ میشود. مواد لازم: گوشت بوقلمون – ۳۰۰ گرمسیب زمینی - ۲ عددپیاز خلال شده - یک عددتخمه آفتابگردان – یک قاشق غذاخوریروغن زیتون -۳ تا ۴ قاشق غذاخوریآب، نمک و زعفران - به میزان لازم طرز تهیه: ۱- گوشت بوقلمون را به تکه‌های ریز خرد کنید و به مدت یک ساعت در پیاز و زعفران قرار دهید و در یخچال بگذارید.۲- گوشت‌ها را به همراه پیاز و روغن زیتون روی حرارت ملایم تفت دهید، سپس دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید به مدت ۴۵ دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.۳- سیب زمینی را خرد و به همراه تخمه آفتابگردان اضافه کنید.۴-...
جوش‌های سر سیاه معمولا روی بینی و چانه به وجود می‌آیند که با راه‌حل‌های خانگی بر طرف می‌شوند. به گزارش پول نیوز، جوش‌های سر سیاه از نوع جوش‌های چرکی نیستند که مشکلات گوارش، کبد یا اختلالات هورمونی را در بدن خبر دهند. این جوش‌ها با آلوده شدن منافذ باز چربی در پوست پدید می‌آیند. جوش‌های سر سیاه نوعی هستند که با پاکسازی منظم و مناسب به راحتی از بین می‌روند. ۱. جوش شیرین و آب یک قاشق مرباخوری جوش شیرین را در ۱۰۰ سی‌سی آب حل کنید سپس به کمک پنبه، آن را به مناطقی که جوش سرسیاه دارند بمالید. بعد از ۱۰ دقیقه آب‌کشی نمایید. جوش شیرین، موردی است که در آشپزخانه هر خانه پیدا میشود. جالب است بدانید...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت خرما را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خرمای سیاه ۳۵۰ گرمآرد ۱ لیوانگردوی نگینی نیم لیوانپودر زنجبیل، دارچین و هل از هر کدام ۱ قاشق چایخوریروغن به میزان لازمکره آب شده ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: خرمای هسته گرفته را از چرخ گوشت رد میکنیم و کره آب شده را اضافه میکنیم و مقداری ورز میدهیم سپس یک کیسه فریزر که روش چرب شده باز میکنیم و موادمون رو پهن میکنیم برای راحتی کار یه کیسه فریزر دیگه رو مواد پهن میکنیم و با وردنه صاف میکنیم. آرد را تفت داده تا تغییر رنگ دهد ۴ ق غ روغن مایع و یک قاشق غذاخوری کره مخلوط میکنیم تا حدی که آرد...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شلشلو عربی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد سه پیمانهشیر خشک نیدو سه قاشق غذا خوریشکر یه قاشق غذاخوریمایه خمیر یه قاشق غذاخوریپیاز کوچک یک عدد (اختیاری)تخم مرغ یک عددروغن یک چهارم پیمانهزعفران کمینمک یه قاشق مربا خوریرازیانه نصف قاشق غذاخوریآب ولرم تقریبا ۳ پیمانهمهیاوه طرز تهیه: ابتدا مواد خشک رو با هم قاطی میکنیم بعد تخم مرغ رو با زعفران مخلوط کرده کمی میزنیم و به مواد خشک اضافه کرده و بعد روغن میریزیم و آب کم کم اضافه میکنیم تا مایه رقیقی بدست بیاد و آخر پیاز رنده شده اضافه میکنیم مواد رو به مدت یک الی دو ساعت استراحت داده بعد ماهیتابه نچسب رو حرارت میذاریم از مواد...
می‌توان گفت خورش قیمه نثار تقریبا شبیه غذاهای پلویی مثل آجیل پلو، رشته پلو است. برای تهیه این غذا از ادویه مخصوص قیمه نثار قزوینی، استفاده میشود. مواد لازم گوشت گوسفند ۵۰۰ گرمپیاز یک عددبرنج سه پیمانهرب گوجه فرنگی دو قاشق سوپخوریزعفران دم‌کرده یک قاشق سوپ‌خوریگلاب دو پیمانهپودر هل یک قاشق سوپ‌خوریپودر دارچین یک قاشق سوپ‌خوریخلال پسته یک قاشق سوپ‌خوریروغن مایع به مقدار لازمادویه پلویی یک‌دوم قاشق چای‌خوریکره ۱۰۰ گرمزرشک سه قاشق سوپ‌خوریشکر یک قاشق چایخورینمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول پیاز را خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه ریخته و پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید. گوشت را اضافه کنید تا تغییر رنگ دهد سپس رب...
موتن جن ظاهری شبیه فسنجان دارد، اما وجه تمایز آن در استفاده از کشمش و قیسی است. اگر تا امروز نتوانسته‌اید این خورش را در یک رستوران محلی گیلانی میل کنید، خودتان دست بکار شوید و با این دستور پخت، موتن جن گیلانی را به همان روش سنتی در خانه آماده کنید. مواد لازم سینه مرغ نیم کیلوگرم رب انا رسه قاشق غذاخوری مغز گردو ۲۰۰ گرم قیسی ۱۲ عدد کشمش ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری پیاز بزرگ یک عدد گلپر یک قاشق چایخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به مقدار لازم روغن به مقدار لازم طرز تهیه خورش موتن جن مرحله اول ابتدا مغز‌های گردو را داخل مخلوط‌کن ریخته و آسیاب کنید تا به شکل پودر...
در گزارش زیر ۲۰ اصل مهم آشپزی را بررسی میکنیم. ناطقان: می‌خواهید آشپز خوبی باشید؟ لازم نیست زیرنظر سرآشپز سال‌ها آموزش ببینید؛ فقط کافی است از اسرار دنیای آشپزی سردربیاورید. رازی که می‌گوید برای آشپز خوب‌بودن تنها کافی است اصول صحیح آشپزی را بدانید.۱. برای از بین‌بردن تلخی کاهو کافی است چنددقیقه‌ای آن را داخل محلول آب سرد و نمک قرار بدهید.۲. میوه‌های قرمزرنگ را قبل از شستن حتما چندساعت در یخچال قرار دهید تا زمان بیشتری سالم بمانند و له نشوند.۳. یادتان باشد همیشه سیب را داخل نایلون پلاستیکی درباز در یخچال قرار دهید. سیب، گازی از خود متصاعد می‌کند که به بهتر رسیدن سایر میوه‌ها و سبزی‌ها کمک خواهد کرد، بنابراین اگر میوه نرسیده‌ای دارید، از سیب برای...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بورک یک غذای فوری و حاضری ترکیه‌ای است. این غذا با استفاده از نان یوفکایی که دور مرغ، گوشت یا سبزیجات خاصی پیچیده شده درست میشود. بورک لذیذی که امروز دستور پختش را قرار دادیم بورک سبزیجات است. نکات مهم تهیه خمیر یوفکا در خانه۱- خمیر را حسابی ورز بدهید تا هوای داخل آن کامل خارج شود.۲- خمیر یوفکا خانگی را میتوانید ۲ الی ۳ ماه در فریزر نگهداری کنید.۳- اگر قصد دارید با خمیر یوفکا لقمه‌های شیرین برای دسر، عصرانه یا صبحانه درست کنید میتوانید مقداری شکر به خمیر آن اضافه کنید.میتوانید مقداری پنیر خامه‌ای یا لیقوان را همراه با گردوی خرد شده در خمیر یوفکا بپیچانید. با تهیه حلوا و گردو...
برای تهیه سیب زمینی تنوری در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم : روغن گیاهی به مقدار لازم (برای چرب کردن ظرف)دانه خردل ۱/۲ فنجانروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریکره ۲ قاشق غذاخوری (آب شده)آبلیمو ۲ قاشق غذاخوریسیر ۳ حبه (خرد شده)پونه کوهی ۱ قاشق غذاخوری (خشک شده)پوست لیمو ۱ قاشق چای خوری (رنده شده)نمک ۱ قاشق چای خوریسیب زمینی ۱ کیلو و ۳۶۰ گرم (کوچک) – بدون پوست و دو نیم شده طرز تهیه: ۱- فر را با دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد (۴۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و یک سینی فر را به قسمت پایین و سینی دیگر را به قسمت میانی انتقال دهید. ۲- دو ظرف مخصوص فر را با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خورش بوقلمون به دلیل وجود گوشت بوقلمون یکی از مجلسی‌ترین خورش‌های ایرانی است که فقط در مجالس و مهمانی‌های مهم طبخ میشود. مواد لازم:گوشت بوقلمون – ۳۰۰ گرم سیب زمینی - ۲ عددپیاز خلال شده - یک عددتخمه آفتابگردان – یک قاشق غذاخوریروغن زیتون -۳ تا ۴ قاشق غذاخوریآب، نمک و زعفران - به میزان لازم طرز تهیه: ۱- گوشت بوقلمون را به تکه‌های ریز خرد کنید و به مدت یک ساعت در پیاز و زعفران قرار دهید و در یخچال بگذارید.۲- گوشت‌ها را به همراه پیاز و روغن زیتون روی حرارت ملایم تفت دهید، سپس دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید به مدت ۴۵ دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.۳- سیب زمینی...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه شیرینی ملکه بادام را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد:۳۷۵ گرمپودر قند:۱۲۵ گرمروغن جامد:۱۷۰ گرمتخم مرغ کامل:۲ عددهل:۱/۲ قاشق چایخوریخامه:۵۰ گرمبیکینگ پودر:۱/۲ قاشق چایخوری مواد رویه ملکه بادام: عسل:۲۰۰ گرمخلال بادام:۲۰۰ گرمکره:۷۵ گرمخامه:۵۰ گرمشکر:۱۰۰ گرمزعفران آب کرده:۲ قاشق سوپ خوری طرز تهیه: پودر قند و روغن را با همزن بزنید، سپس تخم مرغ‌ها را اضافه کنید. بعد خامه و در آخر مواد خشک را بیافزایید و همچنان به همزدن ادامه دهید تا خمیر یکنواختی به دست آید. کف یک سینی ۳۰ در ۴۰ را چرب کرده ومواد را به طور یکنواخت پهن کنید. سینی را در طبقه وسط فر با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا دور خمیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت خرما را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: خرمای سیاه ۳۵۰ گرمآرد ۱ لیوانگردوی نگینی نیم لیوانپودر زنجبیل، دارچین و هل از هر کدام ۱ قاشق چایخوریروغن به میزان لازمکره آب شده ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه: خرمای هسته گرفته را از چرخ گوشت رد میکنیم و کره آب شده را اضافه میکنیم و مقداری ورز میدهیم سپس یک کیسه فریزر که روش چرب شده باز میکنیم و موادمون رو پهن میکنیم برای راحتی کار یه کیسه فریزر دیگه رو مواد پهن میکنیم و با وردنه صاف میکنیم. آرد را تفت داده تا تغییر رنگ دهد ۴ ق غ روغن مایع و یک قاشق غذاخوری...
برای درست کردن کیک بدون شکر باید از شیره خرما یا انگور استفاده کنید. من در دستور یک قاشق شکر گفتم، چون برای متعادل کردن طعم شیره لازمه. حالا اگر شیره شما خیلی شیرین نیست یک قاشق دیگه هم اضافه کنید. مواد لازم: یک و نیم پیمانه آردسفید.۳/۴ پیمانه شیره انگور یا خرما (دوشاب).یک قاشق غذاخوری شکر.۱/۴ پیمانه آب ولرم.۱/۲ پیمانه روغن مایع.۱/۲ قاشق غذاخوری بکینگ پودر.دو عدد تخم مرغ. طرز تهیه کیک بدون شکر با شیره انگور اول از همه فر رو با حرارت ۱۸۰درجه روشن کنید. آرد و بکینگ پودر رو با هم الک کنید و کنار بزارین. تخم مرغ، شکر و روغن رو با همزن در حد دو سه دقیقه بزنید تا کرم رنگ بشه. بعد شیره...
راتاتوی (راتاتویی) که یک غذای گیاهی و سنتی فرانسویه و ریشه اش هم به شهر نیس برمیگرده. این غذای گیاهی که از سبزیجات مختلف درست میشه خیلی خوشمزه و خوش قیافس و مطمئن باشین حتی نظر کسایی که فقط غذاهای گوشتی رو دوست دارن هم به خودش جلب میکنه. مواد لازم: بادمجان ۳ عددکدو ۲ عددپیاز ۳ عددسیب زمینی متوسط ۲ عددگوجه فرنگی ۳ عددفلفل دلمه ای رنگی ۲ عددسیر ۵ الی ۶ حبهرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوریپودر تخم گیشنیز ۱ قاشق چایخوریزرد چوبه ۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه نصف قاشق چایخورینمک نصف قاشق چایخوریروغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه: پیاز را حلقه حلقه کرده و در کمی روغن تفت دهید. رب گوجه فرنگی و زردچوبه را به پیاز...
ما در این مطلب، شروع یک صبح انرژی بخش را برایتان آسان‌تر کرده‌ایم. در ادامه طرز تهیه پنکیک وگان را به شما آموزش داده‌ایم تا بدون دغدغه مصرف لبنیات و فراورده‌های حیوانی، آماده‌اش کنید و از ظاهر خوشایند و طعم دوست داشتنی‌اش لذت ببرید. مواد لازم آرد یک فنجانشکر ساییده یک قاشق غذاخوریبکینگ پودر یک قاشق چایخورینمک یک چهارم قاشق چای‌خوریشیر سویا یک فنجانروغن نارگیل دو قاشق غذاخوریشربت دلخواه برای سرو به مقدار لازممیوه‌های خرد شده دلخواه برای سرو به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول در یک کاسه بزرگ آرد، شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. سپس شیر سویا را اضافه کرده و روغن را هم در کاسه ریخته و با همه مواد مخلوط کنید. مرحله...
یکی از غذاهای محلی ایران قنبرپلو شیرازی است که با گوشت چرخ کرده و بسیار آسان تهیه میشود. مواد لازم: برنج: ۴ فنجان گوشت چرخ کرده: ۱ کیلو گردو: ۱۰۰ گرم کشمش: ۲۰۰ گرم رب انار: ۲ قاشق غذاخوری شیره انگور: ۱ قاشق غذاخوری پیاز: ۱عدد زردچوبه: یک قاشق چای خوری آرد نخودچی: به میزان دلخواه نمک: به میزان لازم روغن: به میزان دلخواه طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا برنج را بشویید و با آب و نمک به مدت ۲ تا ۳ ساعت خیس دهید. ۲. گوشت را با کمی آرد نخود چی، نمک و زردچوبه مخلوط کنید و با دست ورز دهید تا منسجم شود و بعد آنها را به اندازه یک فندق بردارید و...
لازم نیست برای سفید کردن دندان خود سراغ خمیردندان‌های سفید کننده گران قیمت یا بلیچینگ دندان بروید. شما میتوانید خودتان خیلی راحت در خانه یک خمیردندان طبیعی درست کنید. برای تهیه این خمیردندان خانگی، فقط به ۳ چیز نیاز دارید که احتمالا در کابینت‌های آشپزخانه هم میتوانید پیدا کنید. خمیردندانی که امروز در به شما آموزش میدهیم، هم غیرسمی و عاری از مواد شیمیایی است و هم استفاده از آن برای سفید کردن دندان بسیار ایمن است، زیرا مواد شیمیایی مضری را که در محصولات داروخانه‌ای یا فروشگاهی پیدا می‌کنید ندارد. چیز‌هایی که لازم دارید: نصف پیمانه روغن نارگیل (به دمای اتاق رسیده باشد و ذوب نباشد)۴ قاشق غذاخوری جوش شیرین۱۵ قطره اسانس یا روغن نعنا مرحله اول: نصف پیمانه روغن نارگیل را در یک...
به گزارش افکارنیوز، دانهٔ زنیان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده از آن استفاده می‌کنند. این دانهٔ فوق‌العاده به‌جز درمان ناراحتی‌های معده خواص دیگری برای سلامتی دارد. اخبار اجتماعی- می‌توان دانهٔ زنیان را به صورت خام یا پودر استفاده کرد یا میتوانید آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید. دانهٔ زنیان در کشورهای مختلف به نام‌های مختلفی شناخته میشود. این گیاه هم مانند رازیانه، بادیان رومی، شِوید و زیره به یک خانواده تعلق دارد. شکل: بیضی و مضرس (دندانه‌دار)؛ اندازه: بسیار کوچک؛ رنگ: بین زرد- قهوه‌ای تا سبز خاکستری؛ طعم: تند و تیز؛ برگ: شبیه پَرهای کوچک؛ عطر و بو: قَوی شبیه آویشن. ارزش غذایی دانهٔ زنیان و...
دانهٔ زنیان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده از آن استفاده می‌کنند. این دانهٔ فوق‌العاده به‌جز درمان ناراحتی‌های معده خواص دیگری برای سلامتی دارد. می‌توان دانهٔ زنیان را به صورت خام یا پودر استفاده کرد یا میتوانید آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید. به گزارش خبرگزاری برنا؛ دانهٔ زنیان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده از آن استفاده می‌کنند. این دانهٔ فوق‌العاده به‌جز درمان ناراحتی‌های معده خواص دیگری برای سلامتی دارد. می‌توان دانهٔ زنیان را به صورت خام یا پودر استفاده کرد یا میتوانید آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید. دانهٔ زنیان در...
بهداشت نیوز: دانهٔ زنیان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده از آن استفاده می‌کنند. این دانهٔ فوق‌العاده به‌جز درمان ناراحتی‌های معده خواص دیگری برای سلامتی دارد. می‌توان دانهٔ زنیان را به صورت خام یا پودر استفاده کرد یا میتوانید آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید. دانهٔ زنیان در کشورهای مختلف به نام‌های مختلفی شناخته میشود. این گیاه هم مانند رازیانه، بادیان رومی، شِوید و زیره به یک خانواده تعلق دارد. شکل: بیضی و مضرس (دندانه‌دار)؛اندازه: بسیار کوچک؛رنگ: بین زرد- قهوه‌ای تا سبز خاکستری؛طعم: تند و تیز؛برگ: شبیه پَرهای کوچک؛عطر و بو: قَوی شبیه آویشن.ارزش غذایی دانهٔ زنیان و روغن آنخواص زنیان - ارزش غذایی دانهٔ زنیان و...
دانهٔ زنیان یکی از گیاهان دارویی مفید برای درمان مشکلات معده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ دانهٔ زنیان یکی از گیاهان دارویی بسیار مفید است که برای درمان مشکلات معده از آن استفاده می‌کنند. این دانهٔ فوق‌العاده به‌جز درمان ناراحتی‌های معده خواص دیگری برای سلامتی دارد. می‌توان دانهٔ زنیان را به صورت خام یا پودر استفاده کرد یا میتوانید آن را با سایر گیاهان ترکیب کنید و در رژیم غذایی خود بگنجانید. دانهٔ زنیان در کشورهای مختلف به نام‌های مختلفی شناخته میشود. این گیاه هم مانند رازیانه، بادیان رومی، شِوید و زیره به یک خانواده تعلق دارد. شکل: بیضی و مضرس (دندانه‌دار)؛ اندازه: بسیار کوچک؛ رنگ: بین زرد- قهوه‌ای تا سبز خاکستری؛ طعم: تند و تیز؛ برگ:...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سیب زمینی تنوری با طعم سیر و لیمو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی رو با پوست خوب بشورید و با آب بریزیدشون داخل قابلمه و روی شعله زیاد بذارید تا جوش بیاد بعد شعله رو متوسط کنید و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتی کمی خنک شد مثل تصویر برش بزنید. فر رو با دویست درجه روشن کنید. سیب زمینی‌ها را در یک کاسه بریزید حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع (روغن زیتون خوشمزه‌تر است)، دو ق چایخوری سبزی خشک معطر دلخواه (مثل آویشن)، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط کنید. سیب زمینی‌ها رو در سینی فر...
حقوق کدام یک از ایثارگران در سال ۱۴۰۳ افزایش داشت؟