جدیدترین‌های «بهترین نان»:

انریکه: فشار روی کسی است که نان شب ندارد

به گزارش "ورزش سه"، لوئیس انریکه، سرمربی پاری سن ژرمن، به کسب نتیجه خوب مقابل بارسلونا و در نتیجه، صعود به نیمه نهایی لیگ قهرمانان اروپا اطمینان دارد و گفت، علی‌رغم شکست 2-3 در بازی رفت، می توانند ورق را در زمین بارسا برگردانند.وقتی از او در مورد فشار سنگین بازی امشب سوال شد، گفت: «فشار؟ اگر مربی تیمی به این بزرگی، با این مجموعه بازیکنان باشید، باید کاملاً با اتفاقاتی که می‌افتد سازگار باشید، آن را بپذیرید و بهترین عملکرد خود را ارائه دهید. هیچ فشاری روی من نیست، چه فشاری؟ فشار روی کسی است که باید شش یا هفت روز در هفته کار کند، ساعت 6 صبح از خواب بیدار شود و با این وجود مطمئن نیست شب چیزی...


آرد کامل نشانگر بهترین کیفیت نان‌ است

به گزارش «تابناک» به نقل از مهر، زهره پوراحمد اظهار کرد: پیرو مصوبه کمیسیون اصل نود مجلس، سند پشتیبان امنیت غذا که به تصویب ریاست جمهوری رسیده و در آن تولید نان سالم و عرضه آن در جامعه را از وظایف دولت عنوان کرده است، سازمان غذا دارو اقداماتی را در زمینه تولید آرد کامل که میزان فیبر بالاتری دارد، آغاز کرده است. وی افزود: تقریباً در هر استان بیش از یک پروانه ساخت برای تولید آرد کامل صادر شده و در حال تولید هستند، کارخانه‌هایی که پروانه ساخت آرد کامل را دریافت کرده اند جزو بهترین کارخانه‌ها هستند و PRS آنها بالای ۱۸۰ است. به گفته این کارشناس مواد غذایی، پیرو تولید آرد کامل اقداماتی در زمینه تولید نان...


بهترین روش پخت نان در خانه (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: طرز تهیه نان ترکی در فر، نرم و خوشمزه (فیلم) نان تست از بازار نخرید؛ با این روش ساده در خانه درست کنید (فیلم) یک روش آسان برای درست کردن نان تست در خانه به روش آشپز آلمانی (فیلم)


نان بربری در لیست بهترین نان‌های جهان!

یک وقت‌هایی هم که هوس غذای سنگین بکنیم، معمولا نان سنگک تازه و کباب و ریحان بیشتر از هر چیزی دلمان را می‌برد. ب گزارش همشهری آنلاین، نه اینکه فکر کنید ما آدم‌های شکمویی هستیم -که حالا شاید هم باشیم-، اما قضیه برمی گردد به نان‌های خوشمزه‌ای که لنگه اش در هیچ کجای دنیا پیدا نمی‌شود؛ اگر هم بشود این طعم و عطر و مزه را ندارد. این را فقط ما ایرانی‌ها نمی‌گوییم، در رده بندی بهترین نان‌های تخت جهان که به تازگی اعلام شده، چهار نان ایرانی رتبه بالا گرفتند. بالاترین رتبه متعلق به نان بربری است که رتبه سوم را کسب کرده. در این رده‌بندی نان سنگک رتبه ۲۱، نان شیرمال رتبه ۲۲ و نان تافتون با نظر...


رتبه بالای این نان ایرانی در رتبه‌بندی بهترین نان‌های جهان

نه اینکه فکر کنید ما آدم‌های شکمویی هستیم -که حالا شاید هم باشیم-، اما قضیه برمی گردد به نان‌های خوشمزه‌ای که لنگه اش در هیچ کجای دنیا پیدا نمی‌شود؛ اگر هم بشود این طعم و عطر و مزه را ندارد. به گزارش همشهری آنلاین، این را فقط ما ایرانی‌ها نمی‌گوییم، در رده بندی بهترین نان‌های تخت جهان که به تازگی اعلام شده، چهار نان ایرانی رتبه بالا گرفتند. بالاترین رتبه متعلق به نان بربری است که رتبه سوم را کسب کرده. در این رده‌بندی نان سنگک رتبه ۲۱، نان شیرمال رتبه ۲۲ و نان تافتون با نظر کارشناسان رتبه ۴۹ را کسب کردند.


یک نان اصیل ایرانی در لیست بهترین نان‌های جهان !

به گزارش همشهری آنلاین، یک وقت هایی هم که هوس غذای سنگین بکنیم، معمولا نان سنگک تازه و کباب و ریحان بیشتر از هر چیزی دلمان را می برد. نه اینکه فکر کنید ما آدم های شکمویی هستیم -که حالا شاید هم باشیم- اما قضیه برمی گردد به نان های خوشمزه ای که لنگه اش در هیچ کجای دنیا پیدا نمی شود؛ اگر هم بشود این طعم و عطر و مزه را ندارد. این را فقط ما ایرانی ها نمی گوییم، در رده بندی بهترین نان‌های تخت جهان که به تازگی اعلام شده، چهار نان ایرانی رتبه بالا گرفتند. بالاترین رتبه متعلق به نان بربری است که رتبه سوم را کسب کرده. در این رده‌بندی نان سنگک رتبه ۲۱، نان...


بهترین شیوه خوردن کره بادام زمینی چیست؟ ۶ شیوه خاص برای این خوراکی خاص

زی‌سان:  شاید فکر کنید تبدیل بادام‌زمینی به یک غذا یا میان‌وعده، حرکتی جدید و مخصوص به عصر مدرن است که همه در آن به فکر تناسب اندام هستند، اما ریشه‌های کره بادام زمینی را می‌توان به «آزتک‌ها» برگرداند که برای غذا، بادام زمینی را به صورت خمیر آسیاب می‌کردند. اگر شما هم از طرفداران کره بادام زمینی هستید، به مطلب بسیار خوبی دست پیدا کرده‌اید، چون در این مطلب ما می‌خواهیم روش‌های خوردن کرده بادام زمینی را در قالب چند ایده با شما در میان بگذاریم. از ساخت ساندویچ با این کره گرفته تا افزودن آن به غذاها. با زی‌سان همراه باشید. شیوه یک/ کره بادام زمینی را روی نان تست بمالید این صبحانه کامل، به همان اندازه که مغذی...


مزه زیتون و پنیر، بهترین چاشنی برای کنار غذا و تنقلات

فراروـ  امروزه مزه‌ها یکی از مهمترین چاشنی‌ها در دنیای آشپزی هستند که با ورود غذا‌های مدرن به میز غذا و سفره‌ها، در کنار انواع مواد غذایی جای خود را پیدا کرده‌اند. مزه‌ها که معمولا از ترکیب سبزیجاتی مانند سیر با مواد لبنی مثل ماست، پنیر و یا سس مایونز تهیه می‌شوند، دارای انواع ادویه نیز هستند که طعم و مزه آن‌ها را دلپذیرتر می‌کند. از مزه‌ها معمولا روی میز‌های تولد یا میز‌های پیش غذا استفاده می‌شود که در کنار خوراکی‌هایی مانند انواع چیپس، پفک، اسنک و انواع سبزیجات خرد شده مانند هویج، کرفس و مارچوبه و انواع نان‌های ترد سرو می‌شود. مزه زیتون و پنیر یکی از همین نوع مزه‌های ترکی بسیار خوشمزه و مشهور است که در ادامه این مطلب...


حفظ الماس سیاه از نان شب واجب تر/یامگا از قطر پیشنهاد دارد

الماس سیاه استقلال از یک تیم قطری پیشنهاد دارد و اگر مدیران استقلال دیر بجنبند این بازیکن ارزشمند را از دست خواهند داد. بدون شک طی سالهای اخیر یامگا یکی از بهترین بازیکنان استقلال بوده است و با زدن14 پنالتی در زمان حضورش در استقلال از خود بهترین رکورد را به جا گذاشته است. قطعا اگر استقلال یامگا را با تعلل از دست دهد، هواداران مدیران استقلال را نخواهند بخشید.استقلال فصل پیش در چند بازی یامگا را نداشت و در همان بازی‌ها سرنوشت قهرمانی استقلال تغییر کرد. استقلال باید هر چه زودتر برای حفظ الماس سیاه خود اقدام کند. 251 251 برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل‌ رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد...


بهترین نان برای کاهش وزن و لاغری / این نان‌ها هم چربی‌سوزند

بسیاری از افراد آرزوی لاغری و تناسب اندام را دارند. اشخاصی با اندام فربه باید مراقبت وعده‌های غذایی‌شان باشند و تمام خوراکی‌هایشان را با دقت انتخاب کنند تا لاغر شوند. یکی از مواد غذایی که میتواند لاغری و تناسب اندام را برایتان به‌ارمغان بیاورد و به رویای جامه‌عمل بپوشاند، نان است. به گزارش بیتوته، نان‌ها انواع مختلفی دارند و آن‌ها را با مواد مغذی متنوعی تولید میکنند. تمام افرادی که باید رژیم غذایی بگیرند، در انتخاب نان محدود هستند. آن‌ها باید نان‌هایی با فیبر بالا بخرند؛ این غلات باید چربی سوز باشند و در مدت زمانی کوتاه چربی‌های بدنتان را بسوزانند. با مصرف مداوم نان‌های مناسب برای چربی سوزی در کنار وعده‌های غذایی مخصوص لاغری، لازم نیست به فکر گرفتن...


بهترین روش تهیه «اسنک مرغ» در سه مرحله!

همانطور که می‌دانید می‌توانید با مرغ، گوشت و مواد پیتزا انواع مختلف اسنک‌ها را تهیه کنید. همه این اسنک‌ها ساده، اما خوشمزه هستند و می‌توان گفت از سالم‌ترین فست فود‌های خانگی محسوب میشوند. به گزارش جی پلاس، «اسنک مرغ» غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است که در همه مواقع میچسبه و زمان اماده سازی این غذا ۱۵ دقیقه و زمان پخت آن ۴۵ دقیقه است. این مقدار مناسب ۶ نفر است. همانطور که می‌دانید می‌توانید با مرغ، گوشت و مواد پیتزا انواع مختلف اسنک‌ها را تهیه کنید. همه این اسنک‌ها ساده، اما خوشمزه هستند و می‌توان گفت از سالم‌ترین فست فود‌های خانگی محسوب میشوند. در این مطلب شما را با طرز تهیه اسنک مرغ آشنا خواهیم کرد که مانند اسنک...


بهترین شیرینی و دسر‌های ویژه شب یلدا

شیرینی‌ها و کیک‌های یلدایی فقط در قنادی‌ها پیدا نمی‌شود. چنانچه سری هم به آشپزخانه خانم‌های خوش سلیقه ایرانی بزنید متوجه می‌شوید با صبر و حوصله خیلی زیادی در حال آماده کردن شیرینی‌های خانگی برای شب یلدا هستند. به گزارش بیتوته، نزدیک شب یلدا شیرینی‌های ویژه شب یلدا در قنادی‌ها و شیرینی فروشی‌ها بسیار دیده می‌شود. چند روز مانده به این شب بلند، خیلی از قنادی های، کیک‌ها و شیرینی‌های مخصوصی را برای این شب تهیه کرده و بیشتر آن‌ها از طرح هندوانه و رنگ‌های سبز و قرمز با دانه‌های سیاه رنگ برای تهیه کیک‌های مخصوص شب یلدا استفاده می‌کنند. اگر دلتان هوس شیرینی یلدایی خوشمزه و خوشگل کرده همراه ما باشید. شیرینی‌ها و کیک‌های یلدایی فقط در قنادی‌ها پیدا نمی‌شود....


بهترین الگوی غذا خوردن در افراد مبتلا به دیابت چیست؟

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز فارس، دیابت شامل گروهی از اختلالات متابولیک است که با افزایش مزمن قند خون در نتیجه وجود نقص‌هایی در ترشح انسولین، عملکرد انسولین و یا هر دو حاصل می‌شود. دیابت یک بیماری خاموش، ولی پیشرونده است که به تدریج تمامی بافت‌های بدن را درگیر می‌کند و ممکن است فرد مبتلا، سال‌ها از ابتلای خود به این بیماری بی خبر باشد. بر اساس آخرین آمار، در جهان ۵۳۷ میلیون بزرگسال با دیابت زندگی می‌کنند (۱ نفر از هر نفر ۱۰). پیش بینی می‌شود این تعداد تا سال ۲۰۳۰ به ۶۴۳ میلیون نفر و تا سال ۲۰۴۵ میلادی، به ۷۸۳ میلیون نفر افزایش یابد. انواع مختلف دیابت شامل دیابت نوع یک، دیابت نوع ۲ و دیابت بارداری...


«مادر همه دروغ‌ها» برنده جایزه مراکش شد/ شورش‌ نان در کازابلانکا

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از ورایتی، «مادر همه دروغ‌ها» به کارگردانی اسماعه المدیر، شب پیش (شنبه) در جشنواره فیلم مراکش موفق به ثبت یک نتیجه تاریخی شد تا در تاریخ جشنواره اولین فیلم مراکشی شود که برترین جایزه را به خود اختصاص می دهد. این فیلم پیش از کسب جایزه طلای مراکش، جایزه بهترین کارگردانی را از بخش نوعی نگاه جشنواره کن گرفته و بهترین فیلم جشنواره فیلم سیدنی هم شده بود. ویژگی فیلم المدیر که نماینده مراکش در اسکار بین المللی امسال نیز است، این است که فیلمساز با استفاده از دیوراما و مجسمه‌ها به بازسازی خاطرات دردناک در پس‌زمینه شورش‌های نان در کازابلانکای سال ۱۹۸۱ می پردازد تا با این مستند به عنوان تمرین هنردرمانی هم...


لیست کامل بهترین و بدترین غذاها در صبحانه

صبحانه مهم‌ترین وعده‌های غذایی است که تاثیر مثبتی روی سلامتی دارد و انرژی لازم برای تمام روز را تامین می‌کند. به گزارش نمناک، خوردن صبحانه علاوه بر تامین انرژی، موجب بهبود عملکرد بدن، جلوگیری از افت قند خون، افزایش سطح متابولیسم، افزایش توانایی حل مساله، تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق می‌شود. متاسفانه با تمام این مزایا بسیاری از ما از خوردن این وعده مهم غذایی صرف نظر می‌کنیم و یا نمی‌دانیم چه مواد غذایی برای صبحانه مصرف نماییم تا سالم و مغذی باشند. در این بخش از بهداشت و سلامت نمناک به شما خوراکی‌های مفیدی را پیشنهاد می‌کنیم که در وعده صبحانه می‌توانند مورد استفاده تان قرار گیرند. بهترین مواد غذایی برای صبحانه یک صبحانه سالم باید دارای مواد...


بهترین انتخاب برای صبحانه چیست؟

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در ادامه این مطلب، به معرفی بهترین انتخاب ها برای وعده صبحانه خواهیم پرداخت که به ترتیب عبارتند از:  بیشتر بخوانید: بهترین ترکیبات صبحانه برای رفع خواب آلودگی صبح میوه‌های تازه معمولا تصور می‌شود نوشیدن یک لیوان آب پرتقال همراه صبحانه می‌تواند ویتامین‌های موردنیاز بدن و احساس نشاط صبحگاهی را ایجاد کند. اما مشکل اینجاست که آبمیوه حتی انواع طبیعی نیز حاوی مقدار زیادی قند است به‌طوری که یک لیوان آب پرتقال به اندازه ۳ تا ۴ پرتقال قند دارد اما فاقد فیبرها با تاثیر سیرکنندگی خواهد بود. از همین‌رو، توصیه می‌شود به جای آبمیوه‌، میوه کامل همراه صبحانه میل گردد.  موز یکی از بهترین میوه‌ها در اولین وعده غذایی است که احساس سیری طولانی...


لقمه نان و پنیر و سبزی بهترین میان وعده برای دانش آموزان

 دانش آموزان که ساعات طولانی قرار است پشت نیمکت مدرسه بنشیند و دروس مختلف را فرا بگیرد، احتیاج دارند که در زنگ تفریح بدن خود را با خوراکی‌های مقوی تغذیه کند. یک میان وعده سالم و مغذی، کمک می‌کند تا حافظه کوتاه مدت، میزان توانایی یادگیری و در پی آن پیشرفت تحصیلی دانش آموز افزایش یابد. اما، در مقابل استفاده از خوراکی‌های ناسالمی همچون چیپس، پفک، کیک و آبمیوه‌های صنعتی که کالری بسیار بالا و ارزش غذایی کمی دارند، زمینه چاقی و بسیاری از بیماری‌ها را در کودکان فراهم می‌سازندلقمه نان و پنیر و سبزی به عنوان یک میان وعده با ارزش غذایی بالا و طبع معتدل برای دانش آموزان توصیه می‌شود. تغذیه علاوه بر کمک به فرآیند یادگیری...


بهترین نان از نظر تغذیه‌ای چیست؟

آفتاب‌‌نیوز : بررسی‌های انجام شده در ایران نشان داده است که مردم نان سبوس دار را کمتر و نان سفید را بیشتر مصرف می‌کنند. این در حالی است که نان سبوس دار (مانند سنگک) نسبت به نان‌های تهیه شده با آرد سفید (مانند لواش) از ارزش تغذیه‌ای بالاتری برخوردار است. طی سالیان گذشته، دانشگاه علوم پزشکی شیراز اقدامات بسیاری برای افزایش میزان سبوس نان و فرهنگ سازی و اطلاع رسانی در بین مردم، با هدف افزایش مصرف نان سبوس دار در سطح استان فارس انجام داده است. نان‌هایی که با آرد سبوس دار تهیه شده است، رنگ تیره تری دارد و مردم باید بدانند که تغییر رنگ در این نوع نان، به دلیل افت کیفیت آن نیست؛ بلکه به دلیل...


بهترین تنیسور جهان نانوایی باز کرد! (عکس)

به گزارش “ورزش سه”، رنک یک مقتدر تنیس زنان جهان، قصد متوقف شدن ندارد. او یک بازی دیگر را با بردی دیگر با نتیجه ۶-۱ و ۶-۰ به سود خود رقم زد.در دنیای تنیس، به ستی با برد ۶-۱ برد استیک( نان باگت) و به برد ۶-۰ بیگل ( نان دونات) گفته میشود.ایگا اشویانتک به دلیل تعداد زیاد بردها با چنین نتایجی به “نانوا” مشهور شده است!بعد از این برد طرفداران این بازیکن در شبکه های اجتماعی با این نتیجه شوخی کرده اند:کاربری نوشته است:”سال شلوغی برای نانوایی ایگا بوده است.”( عکس رسید برای ۲۲ نان باگت و ۲۰ دونات!)حتی یورو اسپورت هم پستی برای ۲۰ بیگل در سال ۲۰۲۳ برای ایگا در نظر گرفته است: “ نانوایی ایگا ۲۰ دونات...


سنگک بهترین نان نیست

نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد.   به گزارش فارس، متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج‌ترین باورهای غلط و خطرناک تغذیه‌ای پرداخت.   تغذیه صحیح به عنوان مهمترین عامل تاثیر گذار در تامین سلامتی و حفظ آن همواره مورد تاکید متخصصان علم پزشکی بوده است؛ به طوری که داشتن سبک زندگی صحیح و توجه به نوع مصرفی مواد غذایی عامل موثر در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه است.   اهمیت تغذیه در دو دوره زندگی یعنی کودکی و سالمندی به علت شرایط خاص...


بهترین نان برای صبحانه

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در ارتباط با اهمیت خوردن صبحانه و نان مصرفی، توضیحاتی ارائه داد.   به گزارش مهر، غزاله اسلامیان گفت: در یک صبحانه کامل اگر از منابع پروتئین و نان‌های سبوس دار استفاده شود، از الگوی غذایی سالم پیروی کرده‌ایم.   عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی خاطرنشان کرد: کودکان همیشه از والدین الگو می‌گیرند، اگر والدین از الگوی غذایی سالم پیروی کنند، کودکان نیز به این عادات علاقمند می‌شوند و همچنین اگر اقلام غذایی با کمک خود فرزند تهیه شوند، برای مصرف این مواد راغب تر خواهند بود.   اسلامیان از اهمیت مصرف صبحانه در رژیم غذایی کودکان و به خصوص در دانش آموزان، تاکید کرد: بهترین نان در وعده صبحانه نان سبوس دار...


نان سنگک بهترین و سالم‌ترین نان نیست!

نان سنگک به سایر نان‌های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم‌تر بودن این نان‌ها، نمی‌توان توصیه به استفاده از آن کرد. متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی با بیان اینکه هدف از رژیم‌های غذایی باید ارتقای سلامت و نه صرفا کاهش وزن باشد، به بیان رایج‌ترین باور‌های غلط و خطرناک تغذیه‌ای پرداخت. تغذیه صحیح به عنوان مهمترین عامل تاثیر گذار در تامین سلامتی و حفظ آن همواره مورد تاکید متخصصان علم پزشکی بوده است؛ به طوری که داشتن سبک زندگی صحیح و توجه به نوع مصرفی مواد غذایی عامل موثر در سلامت جسمی و روانی افراد جامعه است. اهمیت تغذیه در دو دوره زندگی یعنی کودکی و سالمندی به علت شرایط خاص خود اهمیت بیشتری دارد. در این...


بهترین آرد برای پخت نان چیست؟

به گزارش خبرنگار سلامت خبرگزاری فارس،شاید بارها نام آرد سبوس دار یا گندم کامل را شنیده باشید.  در تهیه آرد کامل که همان گندم کامل نیز نامیده می‌شود، تمام اجزای یک دانه ی گندم، آندوسپرم که مغز دانه گندم است، جوانه پنهان و سبوس را در خود جای داده است. این آرد به دلیل مزایای بی شماری که دارد، در میان مصرف کنندگان از استقبال بی نظیری رو به رو شده است. از ویژگی آرد کامل این است که این محصول از دانه گندم سخت بدست می‌آید و از پروتئین بالایی نسبت به سایر انواع آردها برخوردار است.  در بیان ویژگی آرد کامل، باید گفت زمانی که شما از آرد کامل برای تهیه خمیر استفاده می‌کنید، نیاز است تا خمیر...


آشنایی با بهترین نان برای کسانی که رژیم لاغری دارند

نان جو به دلیل وجود کربوهیدرات‌های پیچیده می‌تواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن کافی باشد. به گزارش برنا؛ نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس‌دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می‌تواند به شمار رود و از سال‌های دور مصرف آن توصیه شده...


بولانی افغانستان در رتبه‌بندی بهترین نان‌های تخت جهان

اخیرا در یک نظرسنجی آنلاین معرفی غذا‌های سنتی ، در رتبه‌بندی صد نان تخت برتر جهان در سال ۲۰۲۳ بولانی افغانستان رتبه ۳۰ را کسب کرد. نان بربری ایران در رتبه سوم و نان سنگک، شیرمال و تافتون هم به ترتیب در جایگاه‌های ۲۱، ۲۲ و ۴۹ نان‌های تخت جهان قرار گرفتند.  سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذاست، برای فهرستی با عنوان بهترین نان‌های جهان از کاربرانش خواست کمک کنند تا براساس امتیازبندی آن‌ها این فهرست کامل شود. این رتبه بندی بر اساس رای کاربران تعیین شده است.  در این رتبه‌بندی «روتی کانای» از مالزی که در چهار کشور دیگر نیز رواج دارد و «نان سیردار کَره‌ای» از هند مقام اول و دوم را به دست آوردند. باشگاه خبرنگاران...


نان بربری ایران در رتبه‌بندی «بهترین نان‌های تخت جهان» سوم شد

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، یک سایت راهنمای آنلاین معرفی غذا‌های سنتی در رتبه‌بندی صد نان تخت برتر جهان در سال ۲۰۲۳، نان بربری ایران را در رتبه سوم و بولانی افغانستان را در رتبه ۳۰ قرار داده است. نان سنگک، شیرمال و تافتون هم به ترتیب در جایگاه‌های ۲۱، ۲۲ و ۴۹ نان‌های تخت جهان قرار گرفتند.   سایت Tasteatlas که یک اطلس جهانی غذاست، برای فهرستی با عنوان بهترین نان‌های جهان از کاربرانش خواست کمک کنند تا براساس امتیازبندی آن‌ها این فهرست کامل شود.  این رتبه بندی بر اساس رای کاربران تعیین شده است. نان سنگک، شیرمال و تافتون هم به ترتیب در جایگاه‌های ۲۱، ۲۲ و ۴۹ نان‌های تخت جهان قرار گرفتند. در این رتبه‌بندی...


بهترین نان را بشناسید

آفتاب‌‌نیوز : بررسی‌های انجام شده در ایران نشان داده است که مردم نان سبوس دار را کمتر و نان سفید را بیشتر مصرف می‌کنند. این در حالی است که نان سبوس دار (مانند سنگک) نسبت به نان‌های تهیه شده با آرد سفید (مانند لواش) از ارزش تغذیه‌ای بالاتری برخوردار است. طی سالیان گذشته، دانشگاه علوم پزشکی شیراز اقدامات بسیاری برای افزایش میزان سبوس نان و فرهنگ سازی و اطلاع رسانی در بین مردم، با هدف افزایش مصرف نان سبوس دار در سطح استان فارس انجام داده است. نان‌هایی که با آرد سبوس دار تهیه شده است، رنگ تیره تری دارد و مردم باید بدانند که تغییر رنگ در این نوع نان، به دلیل افت کیفیت آن نیست؛ بلکه به دلیل...


چند نکته مهم در مورد روش درست نگهداری از نان

به گزارش «تابناک»، یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی که در هر خانه وجود دارد نان است. تقریبا می‌توان گفت روزی نیست که در وعده‌های غذایی ما ایرانیان نان وجود نداشته باشد. تازگی و باکیفیت نان در ارزش غذایی آن تأثیر به‌سزایی دارد؛ به همین سبب نگهداری آن از اهمیت بسیاری برخوردار است. در ادامه این مقاله قصد داریم تا روش‌های صحیح نگهداری نان را بررسی کنیم. روش صحیح نگهداری نان نان‌ها در انواع مختلف تهیه می‌شوند اما تقریبا روش نگهداری مناسب برای آن‌ها یکسان است. هرچند روش نگهداری نان‌های فانتزی مانند باگت کمی متفاوت است، اما دیگر نان‌ها مانند لواش، تنوری و ... را می‌توان شبیه به یکدیگر نگهداری کرد. ۱. هنگام خرید نان آن‌ ها سرد را کنید...


بهترین روش نگهداری نان فریز کردن نیست!

نان حاوی ریزمغذی‌هایی مانند فیبرها، ویتامین‌ها و املاح است که در زمان انجماد بخشی از آنها تغییر می‌کند. به گزارش برنا؛ نان به‌عنوان یکی از منابع غذایی اصلی، جایگاه خاصی در رژیم غذایی مردم دنیا دارد. نان تازه طعم دلچسب‌تری دارد اما بیشتر افراد به‌دلیل مشغله‌های مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه می‌دارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته ‌باشد اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود. در ادامه این مطلب به مواردی اشاره خواهیم کرد که بر اساس آنها توصیه می شود نان را به غیر از موارد ضروری در فریزر نگهداری نکنید. از دست ‌دادن کیفیت نان نان محصول تازه و فاسدشدنی است که از آرد، آب، مخمر و نمک تهیه می‌شود. گرچه...


بهترین روش نگهداری نان

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما نان به‌عنوان یکی از منابع غذایی اصلی، جایگاه خاصی در رژیم غذایی مردم دنیا دارد. نان تازه طعم دلچسب‌تری دارد اما بیشتر افراد به‌دلیل مشغله‌های مختلف مقدار بیشتری نان را خریداری و در فریزر نگه می‌دارند. این تصمیم شاید سهولت در مصرف داشته ‌باشد اما انتخاب صحیح تغذیه نخواهد بود. در ادامه این مطلب به مواردی اشاره خواهیم کرد که بر اساس آنها توصیه می شود نان را به غیر از موارد ضروری در فریزر نگهداری نکنید. از دست ‌دادن کیفیت نان نان محصول تازه و فاسدشدنی است که از آرد، آب، مخمر و نمک تهیه می‌شود. گرچه انجماد مدت نگهداری نان را طولانی‌تر می‌کند اما می‌تواند بر کیفیت آن تاثیر بگذارد....


بهترین نان برای لاغری

نان جو به دلیل وجود کربوهیدرات‌های پیچیده می‌تواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن کافی باشد.   نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس‌دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد.   جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می‌تواند به شمار رود و از سال‌های دور مصرف آن توصیه شده است. نان...


بهترین زمان مصرف کره بادام زمینی

به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، کره بادام زمینی نوعی کره گیاهی است که محبوبیت زیادی در بین بدنسازان و طرفداران تناسب اندام دارد. خواص کره بادام زمینی مثل طرفدارانش بی‌شمار است. اما آیا واقعاً این ماده‌ای که چاق‌کننده به نظر می‌رسد، می‌تواند تأثیر خوبی در تمرینات بدنسازی و لاغری هم داشته باشد؟جالب است بدانید بیش از یک‌سوم بادام‌زمینی‌های دنیا صرف تهیه کره آن می‌شود، اما متأسفانه مصرف این ماده مغذی در ایران به دلیل ناآگاهی از فواید این خوراکیِ مفید و مقوی بسیار کم است. البته اگر ورزشکار باشید به احتمال زیاد بار‌ها درباره خواص کره بادام زمینی از هم‌باشگاهی‌هایتان شنیده‌اید. در ادامه به دو سوال رایج «کره بادام زمینی را با چی بخوریم؟» و «بهترین زمان برای...


نان کامل؛ غنی شده با عطر زندگی و بهترین گزینه برای ارتقای امنیت غذایی

به گزارش ایرنا، نان کامل در ایجاد سیری و کاهش اشتها، کاهش کلسترول، کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی و سکته های قلبی و پیش گیری و درمان سرطان ها موثر است. بنابراین تولید نان کامل گام موثری در بهبود کیفیت تغذیه ای افراد جامعه و ارتقای سلامتی محسوب می شود. رژیم‌های غذایی سرشار از نان‌های کامل با کاهش خطر بیماری‌هایی مانند اضافه وزن و چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و بعضی سرطان‌ها مرتبط بوده و استفاده از نان کامل افراد را از مصرف سایر مواد دارویی و شیمیایی بی‌نیاز می‌کند. نان کامل ۴۰ ماده از ۴۴ ماده غذایی مورد نیاز بدن ما را تامین کرده و موجب سیری سلول‌ها می‌شود و بر اساس تحقیقات انجام شده در سال‌های...


بهترین غذا در کاهش وزن و افزایش طول عمر کدام است؟

به نقل از هلث، فیبر‌های غذایی، کربوهیدرات‌های غیرقابل هضم هستند، زیرا بدن ما نمی‌تواند آن‌ها را به قند تجزیه کند. فیبر به بدن کمک می‌کند تا قند خون را کنترل کند و باعث می‌شود برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید. مصرف ۳۵ گرم فیبر در روز خطر مرگ زودهنگام را به میزان بیش از یک سوم کاهش می‌دهد. کارشناسان می‌گویند که مصرف زیاد فیبر باعث افزایش امید به زندگی، بهبود سطح قند خون و کاهش وزن می‌شود، اما غذا‌های فرآوری شده این اثرات مفید را ندارند. نتایج تحقیق کنونی نشان داد که مصرف ۳۵ گرم فیبر در روز در مقایسه با افرادی که فقط ۱۹ گرم فیبر در روز مصرف می‌کنند، احتمال مرگ زودهنگام را تا ۳۵ درصد کاهش می‌دهد....


منوی فوق‌العاده عالی صبحانه برای متولدین هر ماه

مقاله زیر را مطالعه کنید تا بدانید زین پس چطور روزتان را شروع کنید که ما بر اساس این اطلاعات منحصر به فرد، به متولدین هر ماه صبحانه‌ای منحصر به خودشان و جفت و جور با ویژگی‌های آن‌ها در ادامه معرفی خواهیم کرد. فروردین: نان تست با یک وعده چرب و چیلی مثل کره یا آواکادو اما چرا؟ به این دلیل که شما همیشه تمایل به تجربه چیز‌های جدید دارید! ممکن است که دوستان تان همچنان بخواهند همان نان و پنیر و چای شیرین خودشان را بخورند، اما دل شما می‌خواهد که انتخاب جدید و متفاوتی داشته باشید. نان تست با آواکادو چرب و خوشمزه، درست همان چیزی است که شما را به شدت پرانرژی می‌کند، بدون اینکه وزن تان...


سیستان و بلوچستان ‌‌بهترین نمره کیفیت ‌نان‌ را کسب کرد

  روابط عمومی اداره‌کل غله و خدمات بازرگانی سیستان و بلوچستان؛ سرگزی گفت: استان سیستان و بلوچستان ضمن کسب بهترین نمره کیفیت در انواع نان‌های لواش، تافتون، بربری و سنگک، عنوان بالاترین درجه کیفی این حوزه (خیلی خوب) را نیز به خود اختصاص داده است. مدیرکل غله استان سیستان و بلوچستان افزود: برنامه ریزی برای ارتقای کیفیت نان از ماهاست که با تشکیل اکیپ‌های منظم نظارت و بازرسی، آموزش و آگاهی دادن نانوایان و تأمین گندم مناسب برای اختلاط با سایر گندم‌ها و به تبع آن استحصال آرد مناسب شروع گردیده و هم اکنون نتیجه مطلوب مدنظر حاصل شده است. وی گفت: نان‌های تولیدی استان سیستان و بلوچستان در طول سال رتبه برتر را به لحاظ کیفیت در کشور کسب...


«فاطمه برمکی» بهترین کوراش‌کار سال ۲۰۲۲ جهان شد

به گزارش ایرنا، فاطمه برمکی نماینده وزن به اضافه ۸۷ کیلوگرم کشورمان که در سال جاری میلادی به مدال طلای مسابقات قهرمانی جهان در هند و پیکارهای قهرمانی آسیای تاجیکستان دست یافته بود، به عنوان بهترین کوراش‌کار زن جهان در سال ۲۰۲۲ معرفی شد. انجمن بین‌المللی کوراش در این خصوص نوشت: فاطمه برمکی در وزن به‌اضافه ۸۷ کیلوگرم ضمن قهرمانی در مسابقات قهرمانی آسیا در شهر دوشنبه، در هند (مسابقات قهرمانی جهان) نیز تمام توان خود را به نمایش گذاشت و مدال طلا را برای ایران به دست آورد. تکنیک‌هایی که او در مسابقات به کار می‌برد، طوفانی از هیجان هواداران کوراش را برانگیخت. همچنین در بخش مردان نیز «امید آسان‌اف» از ازبکستان به عنوان بهترین ورزشکار این رشته معرفی...


کره بادام زمینی را با چی بخوریم | بهترین زمان برای خوردن کره بادام زمینی

به گزارش همشهری آنلاین، کره بادام زمینی نوعی کره گیاهی است که محبوبیت زیادی در بین بدنسازان و طرفداران تناسب اندام دارد. خواص کره بادام زمینی مثل طرفدارانش بی‌شمار است. اما آیا واقعاً این ماده‌ای که چاق‌کننده به نظر می‌رسد، می‌تواند تأثیر خوبی در تمرینات بدنسازی و لاغری هم داشته باشد؟ جالب است بدانید بیش از یک‌سوم بادام‌زمینی‌های دنیا صرف تهیه کره آن می‌شود، اما متأسفانه مصرف این ماده مغذی در ایران به دلیل ناآگاهی از فواید این خوراکیِ مفید و مقوی بسیار کم است. البته اگر ورزشکار باشید به احتمال زیاد بارها درباره خواص کره بادام زمینی از هم‌باشگاهی‌هایتان شنیده‌اید. در ادامه به دو سوال رایج « کره بادام زمینی را با چی بخوریم؟ » و « بهترین زمان برای خوردن کره...


بهترین نان برای صبحانه کدام است؟

به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مهر، غزاله اسلامیان گفت: در یک صبحانه کامل اگر از منابع پروتئین و نان‌های سبوس دار استفاده شود، از الگوی غذایی سالم پیروی کرده‌ایم. عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی خاطرنشان کرد: کودکان همیشه از والدین الگو می‌گیرند، اگر والدین از الگوی غذایی سالم پیروی کنند، کودکان نیز به این عادات علاقمند می‌شوند و همچنین اگر اقلام غذایی با کمک خود فرزند تهیه شوند، برای مصرف این مواد راغب تر خواهند بود. اسلامیان از اهمیت مصرف صبحانه در رژیم غذایی کودکان و به خصوص در دانش آموزان، تاکید کرد: بهترین نان در وعده صبحانه نان سبوس دار است. وی، مصرف به تناوب، تخم مرغ یا پنیر، همراه با شیر کم چرب را از بهترین...


بهترین نان صبحانه کدام است

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، در ارتباط با اهمیت خوردن صبحانه و نان مصرفی، توضیحاتی ارائه داد. به گزارش جنوب نیوز، غزاله اسلامیان گفت: در یک صبحانه کامل اگر از منابع پروتئین و نان‌های سبوس دار استفاده شود، از الگوی غذایی سالم پیروی کرده‌ایم. عضو هیئت علمی دانشگاه شهید بهشتی خاطرنشان کرد: کودکان همیشه از والدین الگو می‌گیرند، اگر والدین از الگوی غذایی سالم پیروی کنند، کودکان نیز به این عادات علاقمند می‌شوند و همچنین اگر اقلام غذایی با کمک خود فرزند تهیه شوند، برای مصرف این مواد راغب تر خواهند بود. اسلامیان از اهمیت مصرف صبحانه در رژیم غذایی کودکان و به خصوص در دانش آموزان، تاکید کرد: بهترین نان در وعده صبحانه نان سبوس دار است. وی،...


سرمایه گذاری از نان شب واجب تر است

سیب درختی ترش درخت سیب دارای گلهای درشت به رنگهای صورتی، سفید و یا صورتی کمرنگ می باشد همچنین میوه های آن به صورت سیب درختی ترش دارای یک شکل کروی بوده که در دو قسمت بالا و پایین آن از فرو رفتگی برخوردار است. این نوع از میوه ها در هر شرایط اقلیمی قادر به رشد است، به همین دلیل شاهد برداشت این محصول در اقصی نقاط کشور می باشیم. پستانک ضد رفلاکس پستانکها یکی از بزرگترین و بهترین وسایلی هستند که می توانند گریه، داد و بیدا، اضطراب، استرس و غیره نوزادان را از بین ببرند لذا محبوبیت زیادی بین والدین و کودکان دارند.  هر چند این محصولات دارای معایب کمی هستند اما از مزایای بیشماری که...


۱۴ ماده غذایی که ما از آن‌ها نادرست نگهداری می‌کنیم

ما دریافتیم که چگونه مواد غذایی مختلف را باید نگهداری کنیم. و یک لیست کوچک برای شما آماده کرده ایم. موادی که باید در یک کمد نگهداری شوند و در معرض نور خورشید نباشد: • نان به بهترین شکل در یک جعبه نان محکم بسته با کمی نمک نگهداری می شود که باعث محافظت از آن در قالب می شود. اگر یک نان را در کیسه سوپر مارکت ها بگذارید، نرم خواهد ماند، اما یک فرصت بزرگ وجود دارد که ظرف چند روز آن را با قالب بپوشانید. کیسه های پلاستیکی اجازه نمی دهند نان "نفس بکشد" و رطوبت بالایی را ایجاد می کنند که قارچ ها واقعاً دوست دارند. با این حال، نگه داشتن نان در یخچال نیز بهترین...


بهترین خوراکی برای زنگ تفریح دانش آموزان

به گزارش اقتصاد آنلاین، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: میان وعده که به عنوان مصرف مواد غذایی بین وعده‌های غذایی اصلی تعریف می‌شود، یکی از منابع اصلی دریافت کالری است. دانش آموزان علاوه بر سه وعده غذایی اصلی به میان وعده نیز نیاز دارند. دانش آموزان در این سنین باید برای نگه داشتن قند خون در حد طبیعی، حتماً میان وعده، البته از نوع میان وعده‌های سالم، استفاده کنند تا فعالیت سیستم عصبی و عملکرد مغز آنها در حد مطلوب باقی بماند. نخوردن میان وعده‌ها با کاهش قند خون در این افراد همراه است که خود می‌تواند با پرخاشگری، عدم توجه کافی به دروس در سر کلاس و عدم تمرکز و یادگیری کافی همراه باشد. دانش آموز چه میان...


بهترین سخن در خطبه‌های نماز جمعه، احادیث نورانی اهل‌بیت است

به گزارش شامگاه پنجشنبه پایگاه اطلاع رسانی اسراء، وی در دیدار حجت الاسلام و المسلمین سید سعید حسینی امام جمعه کاشان در ادامه سخنان خود با اشاره به حدیثی از امام صادق(ع) اذعان داشت: این امام بزرگوار فرموده اند «اگر اراده، قوی شد بدن هم قوی می شود». معنای این حدیث این است که روح، اصل است نه بدن؛ لذا اگر روح همت داشت بدن نیز او را یاری می کند. مفسر برجسته قرآن کریم با تاکید بر لزوم ثابت قدم ماندن بیان داشت: انسان باید از خدا بخواهد در مسیر دین ثابت قدم بماند طوری که نه حوادث او را بلغزاند نه شیطان او را فریب دهد. تاکید قرآن بر این است که فرد، ثابت قدم بودن را در نیت خود...


تور دوچرخه سواری بهترین ظرفیت برای معرفی گردشگری خطه آذربایجان است

به گزارش ایرنا، احمد حمزه زاده روز شنبه در جمع خبرنگاران، معرفی ظرفیت‌های گردشگری و صنایع‌ دستی آذربایجان شرقی در تور بین‌المللی دوچرخه‌سواری آذربایجان را یکی از اولویت های کاری میراث فرهنگی استان برشمرد و افزود: تور بین‌المللی دوچرخه‌سواری آذربایجان از جمله رویدادهای مهم استان به شمار می‌آید که در تمامی دوره‌ها با استقبال ویژه مردم و همچنین دوستداران این ورزش همراه بوده و  این رویداد یکی از فرصت‌های مناسب برای آشنایی با جاذبه‌ها و ظرفیت‌های گردشگری آذربایجان شرقی است. وی با اشاره به برگزاری سی‌ و پنجمین دوره از تور بین‌المللی دوچرخه‌سواری ایران - آذربایجان، اظهار داشت: ورزشکاران طی روزهای برگزاری این تور از هفتم تا یازدهم مهر ماه از شهرستان‌های مختلف استان های آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی و اردبیل گذر...


بهترین تغذیه در زنگ تفریح

خوراکی‌های مفید در زنگ تفریح چه سبزی‌هایی را می‌توان به صورت خام یا همراه با چاشنی‌های مختلف مصرف کرد؟ سالم‌ترین نوشیدنی چیست؟ پیشنهاد برای میان وعده دانش آموزان به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، با شروع فصل درس و مدرسه باید توجه بیشتری به تغذیه دانش آموزان داشته باشید. بهتر است انتخاب خوراکی‌ها و موادغذایی را با توجه به مزاج و عادت‌های غذایی آن‌ها درنظر بگیریم. علاوه بر ۳ وعده غذایی برای آن‌ها ۲ میان وعده از خوراکی‌ها و مواد طبیعی مغذی درنظر بگیریم تا بتوانند مواد لازم و مفید برای تمرکز و درس خواندن را فراهم کنند. خوراکی‌های مفید در زنگ تفریح مصرف میوه و سبزی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، سرطان و فشار...


قصه‌خوانی نمایشی «بهترین نان برای مهربان‌ترین حیوان»

به گزارش همشهری‌آنلاین، این برنامه ویژه کودکان و نوجوانان با محتوای آموزنده و سرگرم کننده به خوانش این کتاب قصه با استفاده از تکنیک‌های نمایشی اختصاص دارد. «رها مولوی»، «سپیده حسینی» و «سمانه غدیری» (نقش‌خوانان) و «منیژه قاسمی فرد» (راوی) این برنامه هستند. «بهترین نان برای مهربان‌ترین حیوان» درباره‌ نانوای مهربانی است که نانی بزرگ، خوشبو و برشته پخته است و آن را می خواهد به مهربان‌ترین حیوان جنگل بدهد و ... این کتاب ترجمه «بهروز فرج اللهی» با درون مایه مهربانی، بخشندگی، تقسیم خیر، نیکی میان همه و طرد خودخواهی‌ها توسط کانون پرورش فکری کودکان و نوجوانان چاپ و منتشر شده است. علاقه‌مندان برای حضور در برنامه قصه‌خوانی می‌توانند به خیابان سیدجمال الدین اسدآبادی(یوسف‌آباد)، خیابان بیست و یکم، بوستان...


بهترین نان برای دیابتی‌ها چه ویژگی‌هایی دارد؟

نان هزاران سال است غذای اصلی انسان‌هاست و در طول زمان اشکال بسیار گوناگونی پیدا کرده است، اما نان خوب ویژگی‌های مشخصی دارد که به خون سازی و سیستم گوارشی کمک می‌کند و بهتر است آن‌ها را در نظر بگیریم. به گزارش همشهری، نان انواع مختلفی دارد؛ از غلات گوناگونی که با آن نان تهیه می‌شود مانند گندم، جو، ذرت و ... گرفته تا انواع پخت‌های سنتی و جدید، اما بهترین و خوش‌هضم‌ترین نان، از گندم سالم بدون آفت، کامل و تازه که در همان سال کشت شده و با خمیر ترش عمل آمده است در تنور تهیه می‌شود. دکتر الهام اختری، متخصص طب سنتی در این رابطه گفت: از گندم در کتاب‌های معتبر و در دسترس طب سنتی، به...


بهترین صبحانه برای کوهنوردان

بهترین صبحانه برای ورزشکاران پس از کوهنوردی خوراکی است که سبک، پر انرژی و کم‌چرب باشد. ناطقان: توصیه می‌شود که در طول کوهنوردی از آب و مایعات به مقدار کافی مصرف شود و در صورت صرف صبحانه در کوه، پیشنهاد می‌شود که از مصرف کره، خامه، شکلات صبحانه، نان روغنی و کیک پرهیز شود.بر اساس این مطلب که از سوی محبوبه عسکری، متخصص تغذیه ورزشی تهیه شده و از سوی فدراسیون پزشکی ورزشی در اختیار ایسنا قرار گرفته آمده است: به طور کلی باید ورزشکار در هر وعده غذایی از هر سه گروه غذایی مختلف استفاده کند.خرما یکی از اجزای صبحانه ورزشکاران برای تامین انرژی مصرف شده در مدت ورزش است و نان سبوس‌دار مثل سنگگ یا نان‌های محلی سبوس‌دار...


با برگزیدگان تاریخ فوتبال ایران؛ قسمت چهارم / مجتبی محرمی: در ورزشگاه آب و نان می فروختم!

در ایام نوروز، بهترین های قرن منتخب کارشناسان بزرگ فوتبال ایران را معرفی کردیم، مردانی چون ناصر حجازی، پرویز قلیچ خانی، محمد پنجعلی، مجتبی محرمی، مهدی مهدوی کیا، کریم باقری، ناصر محمدخانی، علی کریمی، علی دایی و حسن روشن به عنوان بهترین های قرن برگزیده شدند... در قسمت چهارم پروژه بهترین های قرن روی میز مصاحبه، با مجتبی محرمی به گفتگو نشستیم، مردی که شخصیت ویژه و منحصر به فردی در تاریخ فوتبال ایران محسوب می شود. به جز شخصیت خاص، او یکی از بهترین بازیکنان تاریخ فوتبال ایران و بهترین دفاع چپ تاریخ فوتبال ایران به انتخاب کارشناسان شرکت کننده در پروژه برترین های قرن رسانه طرفداری است. به گزارش طرفداری، این گفتگو را بدون کم و کاست می خوانید: شما به عنوان بهترین دفاع...


۳۰ روز بندگی عشایر بختیاری زیر آسمان خدا

آبهمن پسر بزرگ خاله "بهترین" است، خودش می‌گوید «هر طور شده سعی می‌کند نمازش را اول وقت بخواند مخصوصاً اگر ماه رمضان هم باشد.» خاله "بهترین"، پس از مرگ همسرش به تنهایی فرزندانش را بزرگ کرده و سر و سامان داده است؛ چون زنی شجاع و مؤمن است و سنی و سالی از او گذشته، همه در ایل برایش احترام خاصی قائل اند. "بهترین"، اسمی است که فرزندان این زن به دلیل خصوصیات خوبی که داشته بر روی آن گذاشته اند و دیگر کسی او را با نام خود صدا نمیزند و همه او را خاله بهترین می‌نامند. سر سفره شام وقتی رادیو را روشن کردند اخبار خبر از رسیدن ماه مبارک رمضان داد. خاله بهترین رو به...


بهترین راهکار‌ها برای درمان خستگی دائمی بدن

گلایه از خستگی دائمی یکی از موضوعات رایج در میان مردم است. بر اساس اعلام انجمن ملی خواب آمریکا، بخش اعظمی از مردم ایالات متحده به طور دائمی از خستگی رنج می‌برند. به طوری که دست کم ۳ روز در هفته بی حالی و کسالت عمومی را تجربه می‌کنند. گرچه این خستگی می‌تواند ناشی از طیف گسترده‌ای از موضوعات باشد؛ اما رژیم غذایی یکی از موضوعات مهم در این زمینه است. در این مطلب به مواد غذایی که باعث کاهش انرژی در بدن می‌شوند، می‌پردازیم: ۱- نوشابه‌ها: با آن که بسیاری از نوشیدنی‌های گازدار موجود در بازار حاوی کافئین هستند؛ اما قند بالای موجود در این نوشابه‌ها باعث احساس خستگی در انسان می‌شود. این امر به آن دلیل است که...


هرگز این موقع میوه نخورید | بهترین مواد غذایی برای صبحانه

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت‌نیوز،‌ خدیجه رحمانی کارشناس تغذیه گفت: با توجه به اینکه میزان متابولیسم بدن در صبح بالاست و به‌تدریج کاهش پیدا می‌کند و از بعدازظهر کمتر می‌شود به طوری که در شب به حداقل می‌رسد بنابراین برای اینکه بهترین بهره‌برداری را از غذای روزانه داشته باشیم باید صبحانه کامل و مغذی مصرف کنیم. بخصوص اینکه در مدت شب تا صبح که احتمالا غذایی مصرف نشده است و یک گرسنگی کوتاه مدت هم عارض شده است مصرف مواد مغذی زودهضم و زودجذب در ساعات اولیه صبح بسیار اهمیت دارد. خوردن میوه در این ساعات ممنوع وی در ادامه گفت: برای همین باید از غلات به عنوان بهترین منبع تامین انرژی در دسترس سلول‌ها استفاده کرد...


تجلیل از نانوایان نمونه در کارگروه آرد و نان شهرستان اهر

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان از تبریز،خدابخش فرماندار اهر با اشاره به اینکه نان از ملزومات اساسی در سبد غذایی خانواده‌ها می باشد گفت:وظیفه شرعی و انسانی حکم می‌کند که در مراحل پخت و عرضه نان نهایت دقت صورت گیرد تا نان با بهترین کیفیت ممکن پخت شده و به مردم ارائه گردد. او افزود:ملاک انتخاب نانوای نمونه شهرستان، حسن شهرت در میان شهروندان و رعایت اصول بهداشتی و عدم کم فروشی یا گران فروشی و پخت و پز نان با بهترین کیفیت میباشد. اودر خصوص نانوایانی که به هر نحوی کم فروشی یا گران فروشی می‌کنند گفت:هر نانوایی که مرتکب تخلف شود و کم فروشی یا گران فروشی کند و موارد بهداشتی را رعایت نکند به شدت از سوی کارگروه آرد...


جایزه بهترین مستند جشنواره دهوک برای «نان مقدس»  

منصور جهانی ـ فیلم مستند «نان مقدس» به کارگردانی زنده‌یاد رحیم ذبیحی و به تهیه‌کنندگی تورج اصلانی، جایزه بهترین فیلم مستند بخش رقابتی «مستندهای سینمای کُردی» در هشتمین جشنواره بین‌المللی فیلم «دهوک» در را تصاحب کرد.فیلم مستند «نان مقدس» (نانی پیروز) Holy Bread آخرین اثر روانشاد رحیم ذبیحی، به تهیه‌کنندگی تورج اصلانی و محصول کمپانی سینمایی «ماد مووی» MAAD Movie؛ بعد از حضور در جشنواره‌های معتبر جهانی و کسب چندین جایزه مهم؛ در جدیدترین و دهمین اکران بین‌المللی خود، با حضور تورج اصلانی تهیه‌کننده و الهه نوبخت پخش‌کننده بین‌المللی این اثر، در بخش رقابتی «مستندهای سینمای کُردی» در هشتمین دوره جشنواره بین‌المللی فیلم «دهوک» در اقلیم کردستان عراق و در دو سانس مختلف از جمله؛ در ساعت 17 روز پنجشنبه...


بهترین نان برای رژیمی ها چیست؟

اگر نان را از سفره حذف نمی‌کنید بهتر است سراغ نان‌هایی بروید که خاصیت چاق‌ کنندگی کمتری دارند. در ادامه این نان‌ها را بررسی می‌کنیم. به گزارش برنا؛ نان جو یکی از بهترین نان‌ها برای کاهش وزن است که می‌توانید در رژیم غذایی خود آن را مصرف کنید. نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس‌دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان...


زنجانی ها بهترین نان ایران را می خورند

به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از زنجان، زمانی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: انواع نان‌های سنتی تولید شده در مردادماه امسال نمره کیفی ۸۵/۷ را به دست آوردند تا روند ثبات کیفیت در طول یک سال ادامه داشته باشد.او افزود: با سنجش کیفیت از نمونه‌های کشوری در ۴ نوع نان سنتی بربری، سنگک، تافتون و لواش، نمره کیفیت ۸۵/۷ برای این نوع نان‌ها ثبت شده که در درجه‌بندی، نمره خوب قرار گرفته است.زمانی ادامه داد: در این ارزیابی ۹۸۳ نمونه ۴ نوع نان بر اساس پراکنش جغرافیایی و در ۳۱ استان کشور انتخاب و سپس آزمایش شدند که از این تعداد ۱۴۶ نان سنگک، ۱۷۹ نان بربری، ۳۴۶ نان تافتون و ۳۱۲ نان لواش است. مدیرکل غله و خدمات...


جایزه بهترین مستند جشنواره دین امروز ایتالیا برای «نان مقدس»

منصور جهانی ـ فیلم مستند «نان مقدس» به کارگردانی زنده‌یاد رحیم ذبیحی و به تهیه‌کنندگی تورج اصلانی، جایزه بهترین مستند بخش رقابتی اصلی بیست و چهارمین جشنواره بین‌المللی فیلم «‌دین امروز» در کشور ایتالیا را از آن خود کرد.فیلم مستند «نان مقدس» (نانی پیروز) Holy Bread آخرین اثر مرحوم رحیم ذبیحی، به تهیه‌کنندگی تورج اصلانی و محصول کمپانی سینمایی «ماد مووی» MAAD Movie؛ در جدیدترین و نهمین حضور بین‌المللی خود به نمایندگی از سینمای ایران، در ساعت 17 روز سه‌شنبه 6 مهر ماه جاری (28 سپتامبر 2021) در بخش رقابتی اصلی بیست و چهارمین دوره جشنواره بین‌المللی فیلم «‌دین امروز» Religion Today در شهر ترنتو در کشور ایتالیا روی پرده رفت و مورد استقبال تماشاگران و علاقمندان به سینما قرار...


بهترین نان برای رژیم لاغری چیست؟

نان جو یکی از جمله بهترین نان‌ها برای کاهش وزن است که می‌توانید در رژیم غذایی خود آن را مصرف کنید. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس‌دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می‌تواند به شمار رود و از سال‌های دور مصرف آن توصیه شده است. نان جو همچنین به دلیل وجود...


از توموری که منجر به تخلیه چشم می‌شود تا بهترین خوراکی‌ها برای درمان کم خونی

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در پنج مهر نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. غذا‌هایی که عمر شما را کم می‌کندیک متخصص تغذیه در روسیه پنج ماده غذایی را نام برد که نخوردن آن‌ها به افزایش طول عمر کمک می‌کند. در صورت نخوردن چای، با چه مشکلاتی روبرو می‌شویم؟یکی از نوشیدنی‌های محبوب در سراسر جهان، چای است که فوائد فراوانی برای بدن ما دارد. فواید تعطیلات آخر هفته و تأثیر یک ساعت خواب اضافی برای سلامتییک ساعت خواب اضافی در آخر هفته ممکن است جایگزین یک خواب معمولی و خوب نباشد، اما تحقیقات نشان داده است که این روند به کاهش افسردگی...


بهترین نان برای رژیم لاغری

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،  نان فواید مختلفی برای سلامتی دارد. همین فواید تغذیه‌ای نان برای بدن است که آن را به غذایی با ارزش در رژیم غذایی ما تبدیل کرده است. البته نانی که از آرد کامل و سبوس‌دار درست شده باشد. به خاطر بسپارید با اینکه نان فواید زیادی دارد؛ باید از در مصرف آن تعادل را رعایت کرد. جو یکی از غلات بسیار مفیدی است که ارزش غذایی بالایی دارد و خود به عنوان یک غذای کامل می تواند به شمار رود و از سالهای دور مصرف آن توصیه شده است. نان جو همچنین به دلیل وجود کربوهیدرات های پیچیده می تواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تاثیر آن...


با امتیاز عالی و اختلاف زیاد به پیروزی رسیدم / امیدوارم بهترین نتیجه را بگیریم

به گزارش خبرنگار ورزشی خبرگزاری ایسکانیوز؛ تالوکار تیم دانشگاه آزاد اسلامی در گفت‌وگو با خبرنگار ایسکانیوز صحبت هایی را در مورد شرایط برگزاری مسابقات لیگ ووشو و عملکرد خودش در این بازی ها مطرح کرد که در ادامه می خوانیم. امیدوارم با تلاش بچه ها بهترین نتیجه را بگیریم لیگ امسال بسیار عالی و با کیفیت بسیار بالا و متفاوت با سال های گذشته برگزار شد. از عملکرد خودم راضی هستم و خدارا شکر می کنم که توانستم آن چیزی را که می خواستم به اجرا در بیاورم. تیم دانشگاه آزاد عملکرد خوبی را به نمایش گذاشت و بچه ها تلاش خودشان را انجام دادند. امیدوارم که با تلاش بچه ها تیم ما بهترین نتیجه را بگیرد. با امتیاز عالی...


تشکیل ۱۸ پرونده تعزیراتی برای نانوایان شادگان/باید بهترین نان به مردم ارایه شود

سرپرست فرمانداری شادگان از انجام ۲۳۵ بازرسی و تشکیل ۱۸ پرونده تعزیراتی در سال جاری خبر داد. به گزارش خبرنگار برنا از شادگان، امید صبری پور امروز در جلسه کارگروه آرد، نان و گندم شهرستان شادگان که با حضور اعضای کارگروه مذکور برگزار شد، اظهار کرد: تشدید بازرسی‌ها، برخورد قاطع با نانوایان متخلف، حمایت از نانوایان قانونمند باید با جدیدت تمام از طریق اعضای کارگروه عملیاتی و اجرایی شود. او از تشکیل تعداد ۲۳۵ بازرسی و ۱۸ پرونده تعزیراتی در سال جاری خبر داد و گفت: نان، مهم‌ترین غذای مردم است و باید با نظارت دایمی بر کیفیت، بهداشت، بهترین نان به مردم ارایه شود. سرپرست فرمانداری شادگان بر تشدید نظارت تیم‌های بازرسی مشترک بر نحوه توزیع آرد، کیفیت تولید و عرضه...


بهترین و سالم‌ترین نان کدام است؟

نان‌های متفاوتی مورد مصرف قرار می‌گیرند که مرسوم‌ترین این نان‌ها را می‌توان به سنگک، بربری، تافتون و لواش که به روش سنتی پخته می‌شوند، تقسیم کرد. ناطقان: نان‌های متفاوتی مورد مصرف قرار می‌گیرند که مرسوم‌ترین این نان‌ها را می‌توان به سنگک، بربری، تافتون و لواش که به روش سنتی پخته می‌شوند، تقسیم کرد. اما کدامیک مفیدترند؟مواد تشکیل دهنده‌ی نان‌ها در کیفیت آن‌ها نقش بسیار مهمی دارد. به‌طوریکه نان اگر حاوی سبوس باشد به مراتب اثرات مثبت آن بر سلامتی خیلی بیشتر از نان‌های فاقد سبوس است. نان‌های فاقد سبوس ارزش غذایی کم دارند و می‌توانند چاق کننده باشند.همچنین اثرات نامطلوبی همچون کاهش املاح بدن و عناصری مانند کلسیم، منیزیم، روی، آهن در پی دارد که این عوامل خود می‌توانند زمینه...


بهترین نان های جهان

تاول‌های طلایی‌رنگ روی خمیرِ ترد نشان از آن دارد که با یک بُلانی عالی طرف هستیم؛ اما طعم واقعی این گنجینه افغانی که محبوب‌ترین نان افغانستان است، در درون نان پنهان است. نانوا‌های افغانی بعد از آن‌که خمیرمایه را با وردنه به یک ورقه نازک تبدیل می‌کنند. ناطقان: «باید خیلی در زندگی‌تان خوش‌شانس باشید که یک نان سنگک داغ از تنور درآمده را بخورید و تمایزی باورنکردنی بین سطح ترد و برشته و داخل نرم آن احساس کنید. هم می‌توانید این نان را بدون چیز دیگری مصرف کنید و هم می‌توانید به سبک صبحانه ایرانی، یعنی با پیچاندن نان به دور پنیر شور و مقداری سبزی معطر و تازه، آن را میل کنید تا طعمی خاطره انگیز برای همیشه زیر...


با بهترین و معروفترین غذاهای مراکش آشنا شوید + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مراکش به عنوان یک کشور آفریقایی همواره به عنوان یکی از مقاصد گردشگری محسوب می‌شود و هر ساله توریست‌های بسیار زیادی از سراسر دنیا به این کشور زیبا سفر کرده و از آن بازدید می‌کنند. با وجود جاذبه‌های گردشگری متنوع و مختلف در این کشور، یکی از مهم‌ترین فعالیت‌هایی که توریست‌ها در مراکش به آن مشغول می‌شوند، بازدید از رستوران‌ها و خوردن غذا‌های محلی این کشور است. مراکش زادگاه بزرگترین و متنوع‌ترین غذا‌های جهان است. در این کشور به بهترین شکل از مواد اولیه فصلی استفاده می‌شود. غذا‌ها نیز ترکیبی از تاثیرات فرهنگی از جمله اقوام مختلف بربر، یهودی، عرب و فرانسوی را به خود گرفته است. آن‌ها بر این باورند که بهترین...


بهترین روش نگهداری نان ساندویچ و لواش

هر نوع نانی را می‌توان برای مدتی تازه نگاه داشت به شرطی که آن را درست و اصولی بسته بندی کرد و روش نگهداری آن را دانست. خبرگزاری میزان - نمناک نوشت: حقیقت این است که نان پخته شده از لحظه‌ای که از کوره خارج می‌شود، در اوج کیفیت خود قرار دارد و بهترین زمان برای مصرف است. به محض اینکه قرص نان شروع به خنک شدن می‌کند، کیفیت آن کاهش می‌یابد. اگر شما برای پخت نان خانگی برنامه ریزی می‌کنید، مطمئن شوید که به محض اینکه از فر خارج می‌شود، می‌توانید آن را بخورید و از آن لذت ببرید.وقتی نوبت ذخیره و نگهداری نان می‌رسد، یخچال بدترین دشمن شما است، نان در واقع در یخچال سریع‌تر از دمای اتاق...


طرز تهیه بهترین همبرگر مرغ خانگی به ۳ روش مختلف؛ خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همبرگر مرغ یا همان چیکن برگر یکی از محبوب‌ترین انواع همبرگر در سرتاسر دنیاست. برای درست کردن همبرگر مرغ چندین روش وجود دارد. برای درست کردن همبرگر مرغ هم می‌توانید گوشت را چرخ کنید و آن را به صورت سوخاری همراه با آرد سوخاری سرخ کنید یا مثل همبرگر گوشت آن را گریل کنید. اگر هم گوشت تکه‌ای را بیشتر می‌پسندید می‌توانید همبرگر مرغ را به صورت تکه‌ای درست کنید. طرز تهیه همبرگر مرغ خانگی سوخاری با گوشت مرغ مواد لازم برای ۵ عدد سینه مرغ: ۹۰۰ گرم پودر نان یا آرد سوخاری: ۲ پیمانه شیر کم چرب: ½ پیمانه پیاز رنده شده یا خیلی خیلی ریز ساطوری شده: ۳ قاشق غذاخوری...


به این دلایل روزه داران حتما سحری بخورند + بهترین خوراکی‌ها برای سحری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  فرد روزه دار باید سحری بخورند تا انرژی لازم را داشته و سیستم ایمنی بدن شان در مقابله با کرونا افت نکند. کارشناس ارشد تغذیه با تاکید بر اهمیت رژیم غذایی در دوران ماه رمضان با توجه به شیوع کرونا گفت: سحری مهم‌ترین وعده غذایی در این ایام است که انرژی مورد نیاز بدن برای تمرکز و فعالیت روزانه را تامین کرده و سوخت و ساز پایه بدن را بالا نگه می‌دارد. دیبا طباطبایی با بیان اینکه مصرف مواد غذایی در این ایام باید بر اساس اصول و برنامه صحیح انجام پذیرد، افزود: گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و سبزی‌ها، بخش اعظم رژیم غذایی شخص روزه‌دار است. وی ادامه داد: مصرف سبزیجات، حبوبات و...


«رمضان» بهترین بهانه مهرورزی

همدلی زمان نمی‌خواهد تا هنگامی که نگاهی منتظر باشد، دل‌های مهربان، آرام و قرار ندارند و هربار موضوعی انگیزه‌ای برای کمک‌های بیشترمی‌شود. اما ماه مبارک رمضان ماه سخاوت آسمانی، همدلی‌ها و سفره‌های مهربانی است. اما ماه مبارک رمضان ماه سخاوت آسمانی، همدلی‌ها و سفره‌های مهربانی است. ماهی که از گذشته‌های دور، همدلی‌ها برای کمک به نیازمندان بیش از پیش می‌شود و حالا همزمانی ماه مبارک با شیوع ویروس کرونا سبب شده است مردم همچنان این مسیرهمدلی را ادامه دهند. آن‌ها می‌توانند از مسئولان دولتی تا مؤسسه‌های نیکوکاری و پایگاه‌های بسیج و پویش‌های مردمی و... باشند که هنوز هم‌ جهادی کار می‌کنند. به سراغ تعدادی از آن‌ها می‌روم که حاصل این گفت‌وگوها را با هم مرور می‌کنیم. ۵۰۰ بسته معیشتی...


جزینی: شادی، نان و عشق برای همه مردم آرزو می‌کنم/ از سالی که گذشت خاطره خوبی در ذهن ندارم

به گزارش خبرنگار کشتی و رزمی گروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان، رسول جزینی مربی تیم ملی کشتی فرنگی بابیان اینکه بهترین سینِ هفت‌سین در نظرش سرافرازی مردم ایران است، اظهار داشت: سیب نیز بهترین سینِ هفت‌سین در سفره نوروز ایرانیان است. وی در خصوص ارزیابی عملکردش و نمره‌ای که به خودش می‌دهد گفت: در بهترین حالت می‌توانم به خودم نمره ۱۷-۱۶ دهم درحالی‌که معتقدم با توجه به شرایطی که در آن قرار داشتم بهترین عملکرد را داشتم تا جایی که اگر به سال قبل همین موقع بازگردم، باز همان کار‌هایی را می‌کنم که انجام دادم. مربی تیم ملی کشتی فرنگی بدترین اتفاق سال ۱۳۹۹ را شیوع ویروس کرونا در کشور عنوان کرد و افزود: آن‌قدر اوضاع نابسامان معیشتی مردم...


بهترین نان ایران در مازندران

مازندران از لحاظ کیفیت نان های تولیدی حائز رتبه های برتر کشور در بین ۳۱ استان شده است. به گزارش خبرگزاری صداوسیما، مدیر روابط عمومی اداره کل غله و خدمات بازرگانی مازندران گفت: این سنجش کارشناسی کیفیت از چهار نوع نان عمده سنتی تولیدی در کشور (تافتون، لواش، بربری و سنگک) بصورت هر ماه و با لحاظ معیارهای کیفی نان توسط مرکز پژوهش‌های غلات انجام می‌شود. فریدون امیریان با بیان اینکه سهم عمده کیفیت نان به مهارت و تجربه نانوایان مربوط می‌شود، افزود: با توجه به شیوع بیماری کرونا و لزوم رعایت توصیه‌های بهداشتی، اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان مازندران شروع به آموزش خبازان به صورت وبینار و کلاس آنلاین با حضور اساتید مجرب در حوزه آرد و...


فخرالدینی: نان تراکتور را می‌خورم و بازی با استقلال برایم مهم نیست/ کاری به تحرکات مجازی ندارم

مدافع تیم فوتبال تراکتور گفت: در حال حاضر نان تراکتور را می خورم و تمام تمرکزم روی موفقیت این تیم مقابل استقلال است. میلاد فخرالدینی در گفت و گو با فارس، درباره آخرین وضعیت تیم فوتبال تراکتور قبل از دیدار با استقلال در هفته یازدهم لیگ برتر اظهار داشت: خدا را شکر شرایط خوبی داریم و البته تمام تلاش مان را برای بهتر شدن به کار گرفته‌ایم. پس از بازی با ذوب‌آهن هم تمرینات خوبی را پشت سر گذاشته و برای دیدار با استقلال آماده هستیم. ان‌شاالله با بردن این بازی به صدر جدول نزدیک شویم. وی درباره اینکه آیا تقابل با تیم سابقش از اهمیت و حساسیت خاصی برخوردار است، توضیح داد: الان بازیکن تراکتور هستم و برای...


بهترین و بدترین میان‌وعده‌ها

در ادامه این مطلب با چند مورد از بهترین و بدترین میان‌وعده‌های قبل از خواب آشنا می‌شویم. این خوراکی ها عبارتند از:  بدترین: پیتزای مانده  پیتزای باقی‌مانده در یخچال از خوراکی‌های وسوسه‌برانگیزی است که خیلی‌ها را در ساعات شب راحت نمی‌گذارد. با این‌حال این خوراکی بیش از حد چرب است و می‌تواند باعث شکل‌گیری سوزش سر دل شود، خصوصا اگر خیلی زود پس از خوردن آن دراز بکشید. به‌علاوه، کالری هر تکه پیتزا فراتر از نیاز بدن در ساعات قبل از خواب است.  بهترین: یک تکه ساندویچ بوقلمون  اگر قبل از خواب احساس گرسنگی کردید، می‌توانید یک تکه ساندویچ بوقلمون بخورید. نان انتخاب‌شده برای این ساندویچ بسیار کوچک باید سبوس‌دار باشد و ضمنا از هیچ نوع سسی هم نباید استفاده...


با بهترین و بدترین صبحانه‌ها آشنا شوید

یکی از مهمترین وعده‌های غذایی که نباید به هیچ عنوان فراموش شود خوردن صبحانه است، اما خردن هر غذایی را نباید به عنوان صبحانه تلقی کرده و از ارزش سلامتی آن بکاهیم. به گزارش برنا؛ اهمیت زیاد خوردن صبحانه به دلیل بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از افت قند خون است. از مهم‌ترین دلایلی که متخصصان تغذیه بر خوردن صبحانه تاکید می‌کنند، مطالعاتی است که نشان می‌دهد صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله، تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق در فرد می‌شود. سوخت اصلی بدن در مهم‌ترین وعده غذایی یعنی صبحانه باید به شکلی مناسب تأمین شود تا در وعده‌های بعدی، بتوانید با تمدید انرژی تان، بیشترین بهره وری را برای بدنتان به ارمغان آورید. صبحانه با وجود چنین...


معرفی بهترین و بدترین صبحانه‌ها

به گزارش «تابناک» به نقل از خبرگزاری صدا و سيما، اهمیت زیاد خوردن صبحانه به دلیل بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از افت قند خون است. از مهم‌ترین دلایلی که متخصصان تغذیه بر خوردن صبحانه تاکید می‌کنند، مطالعاتی است که نشان می‌دهد صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله، تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق در فرد می‌شود. سوخت اصلی بدن در مهم‌ترین وعده غذایی یعنی صبحانه باید به شکلی مناسب تأمین شود تا در وعده‌های بعدی، بتوانید با تمدید انرژی تان، بیشترین بهره وری را برای بدنتان به ارمغان آورید. صبحانه با وجود چنین نقش مهمی وعده غذایی حذف شده خیلی از افراد است. دانش آموزان یا کارمندان معمولاً آن را حذف می‌کنند و خیلی از مادران نمی‌دانند چه صبحانه‌ای...


بهترین و بدترین صبحانه‌ها کدامند؟

یکی از مهمترین وعده‌های غذایی که نباید به هیچ عنوان فراموش شود خوردن صبحانه است. اما خردن هر غذایی را نباید به عنوان صبحانه تلقی کرده و از ارزش سلامتی آن بکاهیم. خبرگزاری میزان - ایلنا نوشت: اهمیت زیاد خوردن صبحانه به دلیل بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از افت قند خون است. از مهم‌ترین دلایلی که متخصصان تغذیه بر خوردن صبحانه تاکید می‌کنند، مطالعاتی است که نشان می‌دهد صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله، تمرکز بیشتر و داشتن تفکری خلاق در فرد می‌شود. سوخت اصلی بدن در مهم‌ترین وعده غذایی یعنی صبحانه باید به شکلی مناسب تأمین شود تا در وعده‌های بعدی، بتوانید با تمدید انرژی تان، بیشترین بهره وری را برای بدنتان به ارمغان آورید. صبحانه با...


14 مواد غذایی که ما نادرست نگهداری می کنیم

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته ، ما دریافتیم که چگونه مواد غذایی مختلف را باید نگهداری کنیم. و یک لیست کوچک برای شما آماده کرده ایم.   مواردی که باید در یک کمد نگهداری شود و در معرض نور خورشید باشد: • نان به بهترین شکل در یک جعبه نان محکم بسته با کمی نمک نگهداری می شود که باعث محافظت از آن در قالب می شود. اگر یک نان را در کیسه سوپر مارکت ها بگذارید، نرم خواهد ماند، اما یک فرصت بزرگ وجود دارد که ظرف چند روز آن را با قالب بپوشانید.   کیسه های پلاستیکی اجازه نمی دهند نان "نفس بکشد" و رطوبت بالایی را ایجاد می کنند که قارچ ها واقعاً دوست دارند. با این...


غلات پرفیبر، بهترین انتخاب برای صبحانه مبتلایان به دیابت

آفتاب‌‌نیوز : انسیه وطن دوست اظهارکرد: استفاده از موادغذایی به شکل متعادل از مهم ترین اهداف اصلی رژیم درمانی در بیماران دیابتی به شمار می رود. وی افزود: کارشناسان و متخصصان تغذیه به منظور رساندن قندخون به سطح طبیعی، حفظ سطح چربی های خون در حد طبیعی، کاهش مشکلات خاص بیماران دیابتی، به دست آوردن و حفظ وزن ایده ال، تامین انرژی موردنیاز بدن و جلوگیری از بروز عوارض و مشکلات ناشی از دیابت رژیم غذایی به مبتلایان به این بیماری ارائه می دهند. وطن دوست تاکید کرد: برنامه غذایی بیماران دیابتی باید به طور منظم تهیه شود، به گونه ای که هر روز در ساعت معینی غذا میل کنند و روزانه به طور حتم 4 تا 5 وعده...


بهترین تغذیه قبل و بعد از ورزش

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سلامت نیوز، به معرفی میان وعده هایی اشاره خواهیم کرد که قبل و بعد از ورزش توصیه می شوند.  این مواد غذایی عبارتند از:  موز موز میان‌وعده ایده‌آل برای قبل و بعد از تمرینات استقامتی است. این میوه شاخص گلیسمی پایینی دارد که باعث تامین انرژی برای مدت طولانی می‌شود و از طرفی سرشار از ریزمغذی‌هاست. همچنین موز برخلاف بسیاری از میوه‌ها، فیبر بالایی ندارد و به‌همین دلیل راحت‌تر هضم می‌شود. البته می‌توان همراه آن کمی میوه خشک نیز میل کرد. آب انار آب انار برای بعد از تمرین بدنسازی توصیه می‌شود. گرچه این نوشیدنی قند دارد اما خیلی شیرین نیست و نیاز بدن به بسیاری از ریزمغذی‌ها را تامین می‌کند. همچنین منبع...


ذخایر راهبردی استان کرمانشاه در بهترین حالت ممکن قرار دارد

گروه استان‌ها- مدیرعامل غله و خدمات بازرگانی استان کرمانشاه گفت: ذخایر گندم استان کرمانشاه در بهترین حالت قرار دارد و به سایر استان‌ها نیز صادر می‌شود. - اخبار استانها - ماشاءالله ارویسی در گفت‌وگو با خبرنگار تسنیم در کرمانشاه، با اشاره به اینکه تأمین آرد واحدهای خبازی استان بهتر از هر زمان دیگری در حال انجام است اظهار داشت: بیش از 2000 واحد خبازی دارای مجوز در استان کرمانشاه در دو بخش شهری و روستایی و با دریافت سهمیه آرد یارانه‌ای نوع یک و نوع دو مبادرت به تأمین نان مورد نیاز هم استانی‌ها می‌کند.  وی عنوان کرد: ذخایر راهبردی استان کرمانشاه در بهترین حالت ممکن قرار دارد و ما به عنوان پنجمین مرکز تولید گندم در کشور علاوه...