جدیدترین‌های «روغن هایی»:

توصیه‌هایی برای بهبود کلسترول

آفتاب‌‌نیوز : به گفته محققان، قندخون و فشارخون می‌تواند بر میزان کلسترول تاثیر گذارد، از اینرو افراد مبتلا به دیابت هم باید توجه ویژه‌ای به این فاکتور‌های پرخطر داشته باشند. محققان راهکار‌های را برای کاهش کلسترول خون عنوان می‌کنند: - افراد سیگاری باید سیگارشان را ترک کنند. - کاهش وزن اضافی. - ورزش کردن در اکثر روز‌های هفته. - پیروی از رژیم غذایی کم کلسترول و کم چرب همراه با مقادیر بالا میوه و سبزیجات تازه، و غلات کامل. - افزایش مصرف چربی‌های مونواشباع نشده نظیر روغن کانولا، روغن آووکادو یا روغن زیتون. - مصرف داروی کاهش کلسترول در صورت تجویز پزشک. منبع: خبرگزاری مهر


ریختن بیش از حد روغن موتور چه آسیب‌ هایی در پی دارد؟

تین نیوز همواره توصیه می شود روغن موتور به اندازه ای که خودروساز توصیه می کند در موتور ریخته شود اما در صورت ریختن بیش از حد آن چه آسیب هایی وجود خواهد داشت؟ به گزارش تین نیوز به نقل از پدال، پیشرانه های درون سوز برای کاهش گرما و اصطکاک ناشی از کارکرد قطعات به روغن نیاز دارند اما اگر بیش از حد در موتور روغن ریخته شود چه خواهد شد؟ چند قطره روغن اضافی مشکلی برای میل لنگ یا شمع ها به وجود نمی آورد اما درصورتی که سه یا چهار برابر روغن موتور توصیه شده در آن ریخته شود مشکلات زیادی وجود خواهد داشت که از جمله آن ها می توان به از بین رفتن خاصیت روان کاری روغن...


راه‌هایی ساده برای کاهش استهلاک و افزایش طول عمر خودرو

بهترین راه حل در خصوص افزایش عمر مفید خودرو، توجه به راه‌های کاهش استهلاک اتومبیل است. با کاهش استهلاک، طول عمر مفید استفاده از قطعات مختلف خودرو افزایش پیدا می‌کند.  استهلاک حاکی از فرسودگی و تخریب شدن لوازم مختلف دارد که به مرور زمان شکل می‌گیرد. از جمله لوازمی که در معرض استهلاک قرار دارند، قطعات سازنده خودرو است. میزان استهلاک قطعات خودرو تحت تأثیر نوع نگهداری و شیوه استفاده از اتومبیل قرار دارد. شاید تاکنون بار‌ها و بار‌ها جمله‌ی " استهلاک خودروی من بالا رفته است" را شنیده باشید. این جمله بیانگر اتمام عمر مفید لوازم و قطعات خودرو از موعد استاندارد است. در واقع زمانی که هزینه تعمیر و نگهداری خودرو افزایش می‌یابد با فرایند افزایش استهلاک...


ناگفته‌هایی از عصارخانه فرخشهر/ مروری کوتاه بر شگفتی‌های ۱۸۰ ساله

خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- مریم بیگی: در دل تاریخ، جایی که خاطرات در گوشه‌های خاموش دیوارها زمزمه می‌کنند، عصارخانه‌های قدیمی به خوابی عمیق فرو رفته‌اند، آن‌ها شاهد دورانی بودند که در هر گوشه‌ای از این سرزمین، صدای چرخش سنگ‌های سنگین و قدم‌های نرم حیوانات کاری، نویدبخش روزی حلال و نعمتی پایدار بود. عصارخانه رضوی فرخشهر، نمادی از این میراث، در دل بام ایران قرار دارد، این عصارخانه اکنون به موزه‌ای تبدیل شده که در آن هر گوشه و کنار، داستانی از تلاش و همت اجداد ما را بازگو می‌کند، این عصارخانه زمانی محلی برای تولید روغن بود و اکنون به مکانی برای تعمق و تأمل در تاریخ و فرهنگ ایران زمین تبدیل شده است. با این حال سرنوشت بسیاری از...


روغن حنظل چیست و چه کاربرد‌هایی دارد؟

روغن حنظل یا هندوانه ابوجهل یکی از بینظیرترین گیاهان دارویی در طب سنتی است. این گیاه با نام علمی «سیترولوس کولوسینتیس» (Citrullus colocynthis) و نام عربی حنظل گیاهی از خانواده‌ی «کدوییان» یا «کوکوربیتاسه» (Cucurbitaceae) است. گیاهان خانواده‌ی کدوییان بسیار متنوع هستند. هندوانه هم در همین خانواده قرار دارد. میوه‌های گیاهان این خانواده خواص بسیار زیادی دارند و اغلب به صورت صیفی و روی زمین کشت می‌شوند. به گزارش روزیاتو، هندوانه ابوجهل ظاهری شبیه به هندوانه دارد، اما در مقایسه با آن کوچک‌تر است. این میوه در بعضی از شهر‌های ایران به صورت وحشی می‌روید و بومی قسمت‌های جنوبی کشور است. این میوه را با نام خربزه‌ی روباه، کدوی تلخ و سیب تلخ هم می‌شناسند. در ادامه به معرفی ویژگی‌ها و...


روش پختن آش سبزی ساده به سبک ایرانی های عهد قدیم | چطور می‌توانیم آش سبزی کشدار داشته باشیم؟ ؛ سبزی‌هایی که برای آش سبزی استفاده می‌شود

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فارس، در روزگاری نه خیلی قبل ، آش و نان قوت غالب ایرانی‌ها بود. همین کاسه‌های لبریز و لب سوز آش رشته که با عطر نعناع و طعم پیاز داغ و کشک در هوای سرد و بارانی مه گرفته دلبری می‌کند. یک کاسه آش رشته داغ در حالی که بخار از روی آن بلند می‌شود و بوی کشک تازه، نعناع داغ، پیاز و سیرش مشام‌مان را پر می‌کند قطعا از لذت‌های کوچک این دنیاست. مخصوصا اگر خانگی و مامان پز باشد و بالاخص اگر در دورهمی آخر هفته با دل خوش و صحبت و تازه کردن دیدارها همراه عزیزان مصرف شود. خیلی وقت‌ها خوردن آش رشته وقتی تازه از راه رسیده‌اید و سرمای...


در روزهای آلوده چه خوراکی‌هایی مصرف نکنیم؟

یک کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی با بیان اینکه اجتناب از مصرف یا محدود کردن مصرف مواد غذایی پرچرب، دیرهضم، سرخ شده و فست‌ فودها از اصول تغذیه صحیح است، اما در زمان آلودگی هوا جزو موارد ضروری به شمار می‌رود، گفت: در روزهای آلوده از از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنید. مرجان منوچهری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: شیر به دلیل داشتن فسفر، منیزیم و کلسیم، خنثی‌کننده سموم است و دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم می‌کند، بنابراین برای دفع سرب و آلودگی هوا توصیه می‌شود، افراد روزانه حداقل دو لیوان شیر کم چرب مصرف و از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنند، چراکه اسیدهای چرب اشباع موجود در مواد غذایی پرچرب باعث تضعیف سیستم ایمنی...


راهکار‌هایی برای به حداقل رساندن چربی‌های اشباع مصرفی

آفتاب‌‌نیوز : از این رو دستورالعمل‌های بهداشتی توصیه می‌کنند که مردان به طور متوسط نباید بیش از ۳۰ گرم چربی اشباع در روز و زنان نباید بیش از ۲۰ گرم چربی اشباع در روز مصرف کنند. همچنین توصیه می‌شود که افراد باید مصرف کلی چربی خود را کاهش دهند و چربی‌های اشباع شده را با مقداری چربی غیراشباع از جمله چربی‌های امگا ۳ جایگزین کنند. برخی غذاهای سرشار از چربی‌های اشباع شده شامل موارد زیر است: _ انواع کره‌ها، روغن‌ها، خامه‌ها _ انواع کیک‌ها، بیسکوییت _ گوشت‌های پرچرب _ سوسیس و کالباس _ ماست و پنیر مخصوصا پرچرب _ انواع شیرینی‌ها _ بستنی _‌شیر نارگیل و کرم نارگیل _ میلک شیک _ شکلات و اسپری‌های شکلاتی چند نکته عملی که...


چربی‌هایی که کلسترول شما را کاهش می‌دهند

چربی‌های امگا ۳ چربی‌های ضروری هستند که فواید مهمی برای قلب، مغز و متابولیسم بدن دارند و در سطوح بالایی در سلول‌های چشم و مغز شما متمرکز هستند. اما اغب مردم به‌اندازه کافی امگا ۳ مصرف نمی‌کنند. انواع چربی‌های امگا ۳ چربی‌های امگا ۳ نوعی از چربی‌های غیراشباع سالم به شمار می‌روند و مهم است که آن‌ها را از غذاهایی که می‌خوریم دریافت کنیم. سه نوع چربی‌ امگا ۳ وجود دارد: ALA (آلفا لینولنیک اسید) DHA (دوکوزاهگزانوئیک اسید) EPA (ایکوزاپنتانوئیک اسید) عملکرد چربی‌های امگا ۳ چربی‌های امگا ۳ در رشد مغز، اعصاب و چشم در نوزادان نقش دارند. همچنین به حفظ سلامت سیستم ایمنی ما کمک می‌کنند و در کاهش خطر بیماری قلبی در بزرگسالان هم نقش دارند. چه...


مرینیت کردن غذا به چه معنی است و چه روش هایی دارد ؟

مرینیت در واقع همان طعم دار کردن غذا یا گوشت و مرغ و ماهی است که قبل از پخت آن ها انجام میشود.در این مطلب از پارس نیوز ما در مورد مرینیت و انواع مرینبت کردن با شما صحبت خواهیم کرد. مرینیت چیست ؟ کلمه مرینیت به روشی اشاره می‌کند که در آن گوشت در مایعی غوطه‌ور می‌شود تا طعم بهتری پیدا کند. در اصل این مایع که به نام ماریناد شناخته می‌شود در طول زمان به بافت گوشت و بخش‌های سفت‌تر آن نفوذ کرده و طعم گوشت را بهتر می‌کند. ماریناد برای انواع غذاها متفاوت است. اما پایه بیشتر طعم‌دهنده‌ها ادویه‌ها، روغن‌ها و مواد گیاهی متفاوت به همراه نمک هستند. تفاوت مرینیت کردن با اضافه کردن چاشنی و...


راهکار‌هایی برای تسکین دندان درد در خانه

آفتاب‌‌نیوز : در این مطلب به چند روش رایج برای درمان دندان درد در خانه اشاره کرده‌ایم. آب نمک یکی از راه های قدیمی و متداول برای بی حس کردن و کاهش درد دندان و کم کردن اثر عفونت‌ها استفاده از محلول نمک ساده است. در این شیوه درمانی ساده، نصف قاشق چایخوری نمک را در یک لیوان آب گرم مخلوط کنید. حدود ۳۰ ثانیه قبل از بیرون ریختن این محلول، دهان خود را با این محلول آب نمک کاملا بشویید. این کار را چند بار در روز تکرار کنید. آب نمک می تواند به کاهش التهاب و کشتن باکتری‌ها کمک کند. چای نعنای تند استفاده از خمیر نعنا تند یا دم کردن چای با برگ نعنا می‌تواند به کاهش...


سلبریتی‌هایی که روغن ریخته را نذر کرده‌اند!

بعد از اعلام رسمی ممنوع‌‌الفعالیتی بازیگران زن کشف‌ حجاب ‌کرده در یک‌سال گذشته و اظهارنظرهای متفاوت به این موضوع، حالا تعدادی از آنها نسبت به این خبر واکنش نشان دادند.  به گزارش گروه فرهنگی خبرگزاری دانشجو، کتایون ریاحی که از سال ۸۷ کار هنری دیگری انجام نداده حالا مدعی شده شرافتم اجازۀ کار هنری نمی‌دهد. هنگامه قاضیانی هم که حدود ۴ سال است از فضای هنری دور مانده گفته خودم خواستم خداحافظی کنم و کسی نباید این حس را بکند که مرا ممنوع‌الکار کرده. پانته‌آ بهرام، اما با آوردن نام افرادی که پارسال هرکدام به‌شکلی باعث برهم زدن امنیت کشور شدند و الان زندانی هستند گفته ممنوع‌الکاری حتی آخرین دغدغۀ من هم نیست. ترانه علیدوستی هم که از هر فرصتی...


سلبریتی‌هایی که روغن ریخته‌ را نذر امام زاده کردند!

بعد از اعلام رسمی ممنوع‌الکاری بازیگران زن کشف حجاب کرده تعدادی از آن‌ها که مدت‌ها است از فضای فعالیت حرفه‌ای دور شده‌اند نسبت به این خبر واکنش نشان دادند. به گزارش مشرق، هنر در هر کشوری از جایگاه مهمی برخوردار است، میزان عمومی بودن و البته فرهنگ ساز بودن آن هم باعث می‌شود تا بعد مهم‌تری هم برای آن ایجاد شود. در این میان ایجاد کننده آن هنر و هنرمند هم از اهمیت بالایی برخوردار است. اینکه از اساس آیا یک هنرمند می‌تواند تبلیغ کننده فرهنگ کشورش باشد یا خیر ملاک مهمی برای فعالیت و یا فعالیت او در یک زیست بوم فرهنگی است، زیست بومی که باید از ویژگی‌ها و خط قرمزهایش را حفظ کند. حالا و بعد...


روشی برای تقویت ناخن‌هایی ضعیف شده‌اند

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، این روزها روش هایی مثل کاشت، پدیکور و مانیکور ناخن های دست و پا از رایج ترین اقدامات زیبایی در سالن های آرایشی است. معمولا طی این پروسه، لایه سطحی ناخن تراشیده و بافت حفاظتی اطراف ناخن به نام کوتیکول کنده می‌شود. تراشیدن لایه ای از ناخن، کندن کوتیکول، استفاده مکرر از لاک‌های ژلی و پاک کردن آن‌ها با استون و... از عواملی هستند که باعث آسیب به ناخن‌ و ضعیف شدن آن می شوند. اگر شما هم از این روش های زیبایی استفاده کرده اید و ناخنتان ضعیف و شکننده شده است، در این بخش کمکتان می کنیم تا بتوانید دوباره ناخن هایتان را تقویت نمایید. بیشتر بخوانید: طب سنتی / آشنایی با فواید...


ترفند‌هایی برای داشتن مو‌هایی زیبا

آفتاب‌‌نیوز : مو‌های سالم، بلند، براق، ضخیم، آرزوی هر فردی ست، اما برای داشتن چنین مو‌هایی باید چه کرد؟ اگر می‌خواید راز زیبایی موهایتان را بدانید، با ما در ادامه مطلب همراه باشید. ویتامین ب ۱۲ مصرف کنید اگر شما هم عاشق مو‌های بلند هستید، اما خودتان هیچگاه نمی‌توانید موهایتان را بلند کنید، باید بگوییم که احتمالا بدن شما ویتامین ب ۱۲کافی ندارد. در واقع بدن برای رشد مو و سلامت آن، به این ویتامین نیاز دارد. از این رو زمانی که میزان این ویتامین در بدن شما کاهش می‌یابد، موهایتان خشک، نازک و شکننده می‌شود. پوست سر شما نیز به این ویتامین نیاز دارد، در غیر این صورت شما دچار خارش و شوره سر خواهید شد. از این رو...


روش‌هایی برای مدیریت کردن هزینه مواد غذایی سالم

به گفته یک متخصص دانشگاه آلاباما در بیرمنگام  تغذیه سالم نباید گران باشد. او به نکاتی می‌پردازد که بتوان با رعایت آن‌ها بودجه کمتری را صرف تغذیه سالم کرد.  امیلی دیویدسون، مدیر تندرستی کارکنان در دانشگاه آلاباما گفت: حفظ یک رژیم غذایی سالم تنها به آنچه می‌خورید مربوط نمی‌شود، بلکه به انتخاب‌های آگاهانه نیز مربوط می‌شود. کمی برنامه ریزی، خلاقیت و خرید هوشمندانه می‌تواند به مردم کمک کند تا از یک رژیم غذایی مغذی لذت ببرند، بدون اینکه پول زیادی صرف بگذارند. برنامه ریزی غذاییبرنامه‌ریزی وعده‌های غذایی کلیدی است. این باعث صرفه جویی در پول شما می‌شود چرا که در غیر این صورت ممکن است برای خرید‌های فوری مجبور به هزینه کردن بیشتر شوید. این کارشناس پیشنهاد کرد برای ترکیب...


ترفند‌هایی ساده برای روغن انداختن قورمه‌سبزی

از قدیم تا امروز در ایران به این صورت جا افتاده است که برای مهمان‌های درجه یک و اعیانی غذایی که انتخاب می‌کنند قورمه سبزی است. این غذا نقل محافل بین‌المللی هم شده است که این مورد ارزش خورش قورمه سبزی را دو چندان می‌کند. ولی عجایب این غذا اینجا تمام نمی‌شود. هر چند به صورت کلی روش تهیه و پخت خورش قورمه سبزی در جای جای ایران یکی است، ولی مواد اولیه آن می‌تواند شهر به شهر متفاوت باشد. برای مثال در خوزستان به این خورش رب زیاد اضافه می‌کنند. در تبریز از لوبیای چشم بلبلی استفاده می‌کنند و در شمال اصلا حبوبات در خورش قورمه سبزی معنایی ندارد. از آن طرف تهرانی‌ها در خورش قورمه سبزی لاکچری خود...


راهکار‌هایی که سطح کلسترول بد را پایین می‌آورد

آفتاب‌‌نیوز : محققان تاکید می‌کنند، «وقتی کلسترول اکسیده می‌شود، مضر می‌شود. بنابراین، بهتر است به آنچه می‌خورید توجه داشته باشید». کلسترول نوعی چربی و از مواد مهم غشا است. کلسترول در خون هم وجود دارد. کلسترول نقش بسیار مهمی در بدن دارد. ماده مومی موجود در خون به ساخت سلول‌های سالم کمک می‌کند. با این حال، محدودیتی برای مقدار کلسترولی که بدن ما باید داشته باشد وجود دارد، کلسترول بالا می‌تواند اثرات نامطلوبی بر بدن داشته باشد. با کلسترول بالا، رگ‌های خونی رسوبات چربی ایجاد می‌کنند که بیشتر منجر به افزایش خطر بیماری‌های قلبی می‌شود. با چند تغییر در سبک زندگی می‌توان سطح کلسترول بد را کاهش داد. به گفته متخصصان، می‌توان مکمل‌های ویتامین E را برای کاهش سطح کلسترول...


مبتلایان به کبد چرب چه روغن‌هایی مصرف کنند؟

مطالعات نشان داده‌اند که بعضی از انواع چربی‌ها می‌توانند در کبد چرب نقش محافظتی داشته باشند که مهم‌ترین آن‌ها اسید‌های چرب امگا۳ است که اصلی‌ترین منبع آن روغن ماهی است. از دیگر منابع اسید‌های چرب غیراشباع می‌توان به گردو، دانه آفتابگردان، دانه کنجد، کره بادام‌زمینی، روغن زیتون و لوبیای سویا اشاره کرد. احتمالاً اسید‌های چرب ترانس نیز در بروز کبد چرب نقش داشته باشند؛ برخی از منابع غذایی اسید‌های چرب ترانس عبارتند از مارگارین، کره و روغن‌های سرخ‌کردنی تجارتی.


توصیه هایی برای محافظت از کبد

آفتاب‌‌نیوز : کبد اندام اصلی متابولیسم و سم‌زدایی در بدن است. عوامل ایجادکننده آسیب‌های کبدی متفاوت بوده و در بسیاری از موارد نیز ممکن است ناشناخته باشند. ولی مواد شیمیایی مختلف می‌توانند در این خصوص آسیب‌زا باشند. برای مثال، ماده تتراکلریدکربن به‌عنوان یک سم رایج می‌تواند نارسایی‌های کبدی از قبیل هیپوگلیسمی، آنسفالوپاتی و افزایش سطح خونی آنزیم‌های کبدی را ایجاد کند. این ماده درصنایع مختلف به‌صورت گسترده مصرف می‌شود و از طریق استنشاق و نیز تماس با پوست بدن موجودات، جذب می‌شود. در بدن، بر اساس نظر محققان، برای دفاع در برابر رادیکال‌های آزاد، دستگاهی موسوم به دستگاه دفاع آنتی‌اکسیدانتی وجود دارد که با مکانیسم‌های مختلف، رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کند. عدم تعادل بین تولید این رادیکال‌ها و دستگاه دفاع...


هشدار‌هایی برای مصرف روغن بادام تلخ

آفتاب‌‌نیوز : با وجود نگرانی‌های جدی در زمینه ایمنی، روغن آن از مرکز (هسته) بادام تلخ تهیه می‌شود و برای اسپاسم، درد، سرفه و خارش استفاده می‌شود. با وجود انکه روغن بادام تلخ فواید بسیاری دارد و به ویژه برای سلامت پوست و مو مفید است. اما این روغن به دلیل وجود مواد سمی خوراکی نیست و در کل فقط باید به صورت موضعی و خارجی به کار رود. (Prunus amygdalus var. dulcis) تولید می‌شود و حاوی مواد شیمیایی سمی نیست. بادام تلخ از نوع دیگری از درخت بادام (Prunus amygdalus var. amara) حاصل می‌شود و حاوی مواد شیمیایی سمی است. با وجود نگرانی‌های جدی در زمینه ایمنی، روغن آن از مرکز (هسته) بادام تلخ تهیه می‌شود و برای اسپاسم،...


نامش نیک بود و روشش نیکویی/ داستان هایی از زندگی امام حسن (ع)

فضایل امام حسن(ع) در منابع شیعه و اهل سنت آمده است. ایشان یکی از اصحاب کسا است که آیه تطهیر درباره آنان نازل شد. آیه اطعام و آیه مودت و آیه مباهله نیز درباره ایشان و پدر و مادر و برادرشان نازل شده است. ایشان دو بار تمام دارایی‌اش را در راه خدا بخشید و سه بار نیمی از اموالش را به نیازمندان داد. گفته‌اند به سبب همین بخشندگی‌ها، او را «کریم اهل بیت» خوانده‌اند. در ادامه به مناسب تولد این بزرگوار داستان هایی از زندگیشان را می خوانیم. یک داوری متفاوت در زمان خلافت حضرت علی(ع)، مردم، قصابی که چاقوی خون آلودی دستش بود را در کنار جنازه ای کشته شده در خرابه ای دیدند. همه‌ شواهد بر...


خوشمزه‌ترین شام‌هایی که شب عید می‌توان خورد

با آمدن عید نوروز، این جشن باستانی، در هر خانواده ایرانی کار‌های زیادی انجام می‌شود. از خرید و نظافت و خانه‌تکانی گرفته تا آماده کردن سفره هفت‌سین و شیرینی عید و غذا‌های عید نوروز. در هر شهر و منطقه‌ای غذای عید نوروز متفاوت است و به سبک و سیاق آن محله طبخ می‌شود. هر غذایی برای مردم مفهوم خاصی دارد و به دلیل و فلسفه‌های متنوعی تدارک دیده می‌شود در ادامه لیستی از غذا‌های مخصوص شب عید خواهید دید. سبزی‌پلو با ماهی به گزارش برترین‌ها، سبزی پلو با ماهی، از غذا‌های سنتی ایرانی است که به عنوان شام شب عید سرو می‌شود و خوردن آن همراه کوکو سبزی، یک سنت مهم ایرانی به شمار می‌آید. سبزی‌پلو از ترکیب برنج،...


ترفند‌هایی برای خوشمزه‌تر شدن خورش بادمجان

خورش بادمجان غذای دوست داشتنی خیلی از مردم در همه سنین است. خورش بادمجان را می‌توانید هم با مرغ و هم با گوشت می‌توانید تهیه کنید. بهتر است این خورش با بادمجان تازه باشد. به گزارش ایرنا، برای تهیه خورش بادمجان، قسمت سر بادمجان را جدا نکنید، چون خورش را زیباتر می‌کند. احتیاجی نیست مدت زمان طولانی برای جا افتادن این خورش باشد، چون بادمجان‌ها له می‌شود. گوشت پخته شده و بادمجان‌های سرخ شده را در یک ماهیتابه بزرگ با نظم و بچینید. برای تهیه سس خورش بادمجان، آب گوشت را از صافی بگذرانید تا پیازهایش جدا شود، زعفران آب شده، رب گوجه، آب غوره، نمک و یک قاشق روغن حیوانی را به آب گوشت اضافه کنید و در ماهیتابه...


عطر برکت| پشت پرده قیمت‌های فضایی تعمیر خودرو/ مکانیک‌هایی که پول پارو می‌کنند، اما برکت نه!

گروه زندگی:  پروردگار مهربان‌مان برای تمام مخلوقات و بندگانش «روزی حلال» مقدر فرموده است. به شرطی که انسان عجله نکند و قناعت و صبر پیشه سازد، تمام رزق و روزی مقدرش به او خواهد رسید. اما هستند کسانی که از کسب حرام پرهیز نمی‌کنند، خیال می‌کنند اگر از مال حرام صرف نظر کنند، کمبودی در معاش و روزی شان پدید می‌آید و سخت محتاج و گرفتار می‌شوند. اما خداوند می‌فرماید: «هیچ جنبنده‌ای در زمین نیست، مگر اینکه روزی او برخداست. او قرارگاه و محل نقل و انتقالش را می‌داند. همه اینها در کتاب آشکاری ثبت است».  هر کسبه‌ای اگر این فرمایشات را سر لوحه زندگی‌اش قرار بدهد و صبح با این ذکر که روزی من در دستان خداست، کرکره مغازه‌اش را...


از چه روغن هایی می توان به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده کرد؟

خبرگزاری آریا- از روش های رایج در آشپزی سرخ کردن است. روغن ها مواد غذایی ضروری و محلول در چربی هستند که انرژی مورد نیاز بدن ما را تامین می کنند. روغن سرخ کردنی می بایست در مقابل حرارت و گرما مقاوم باشد. درست است که روغن و چربی برای بدن مضر است اما از طرفی هم نمی توان آن را از رژیم غذایی حذف کرد. از چه روغن هایی می توان به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده کرد؟ در این مقاله می خواهیم بیشتر به کاربرد روغن سرخ کردنی بپردازیم. از چه روغن هایی می توان به عنوان روغن سرخ کردنی استفاده کرد؟ بطور معمول آشپزها روغن نباتی، روغن سویا و روغن بادام زمینی را به عنوان روغن...


راهکار‌هایی برای مغذی و مقوی کردن غذای کودکان

نسیم مطلق بهادری کارشناس تغذیه واحد بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شهرستان شیراز اظهار کرد: به افزودن برخی مواد غذایی با هدف افزایش مقدار پروتئین، ویتامین‌ها و املاح، «مغذی کردن» غذا و همچنین اضافه کردن برخی مواد غذایی با هدف افزایش مقدار انرژی غذا، مقوی کردن غذا می‌گویند. این ۲ فرآیند تغذیه‌ای لازم است در برنامه غذایی کودک مورد توجه قرار گیرد. راهکار‌های مغذی کردن غذای کودکان این کارشناس تغذیه اظهار کرد: استفاده از پودر جوانه غلات و حبوبات در برخی غذا‌ها به ویژه سوپ و فرنی با شیر مادر، استفاده از کمی گوشت یا مرغ در غذای شیرخوار، استفاده از حبوبات مانند عدس و ماش پخته شده در برنامه غذایی شیرخوار، استفاده از تخم مرغ آب...


کالا‌هایی که شامل تخفیف ۱۰ تا ۲۵ درصدی می‌شوند

راد مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران روز گذشته در گفتگو با خبرگزاری صداوسیما، گفت: با آغاز طرح فجر تا فطر از امروز تا پایان ماه مبارک رمضان، فروش فوق‌العاده کالاهای اساسی با تخفیف ۱۰ تا ۲۵ درصد در فروشگاه‌های زنجیره‌ای سراسر کشور با همکاری اتحادیه کشوری فروشگاه‌های زنجیره‌ای و تأمین‌کنندگان در حال انجام است. وی افزود: گوشت منجمد، مرغ منجمد، قند و شکر، پنیر UF، ماست کم‌چرب یک‌کیلویی، شیر نایلونی کم‌چرب، شیر بطری کم‌چرب، کره ۱۰۰ گرمی، روغن سرخ‌کردنی ۸۱۰ گرمی، روغن پخت و پز ۸۱۰ گرمی، حبوبات، ماکارونی، رب، تن ماهی، چای و برخی اقلام دیگر با نشان‌ تجاری متنوع از جمله کالاهای اساسی هستند که در تمام فروشگاه‌های زنجیره‌ای سراسر کشور با تخفیف عرضه می‌شوند. مدیرعامل شرکت بازرگانی...


سکانس‌هایی از فیلم روغن مار

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 فیلم روغن مار به کارگردانی و نویسندگی علیرضا داوودنژاد محصول سال 1394 است. یک مرد میانسال که خانواده‌اش را رها کرده و آمده تا عشق دوران نوجوانی‌اش را پیدا کند. از سویی دیگر مادری با چنگ و دندان بچه‌هایش را بزرگ کرده و ظاهرا به سامان رسانده، اما حالا با واقعیت زندگی نابسامان حداقل دوتا از فرزندانش مواجه است و نمی‌خواهد باور کند که تلاش‌هایش چنین فرجامی یافته است. در کنار این مادر و فرزند، به شکل مختصر ماجرای زندگی دیگر فرزند و نوه‌ این مادر را هم می‌بینیم. اقدس سعادت رضایی، مونا داوودنژاد، محمد حبیبیان، آتوسا حبیبیان و علی داوودنژاد در این فیلم مقابل دوربین علیرضا داوودنژاد بازی کردند. داوودنژاد...


راهکار‌هایی برای کاهش وزن

راضیه حسینی کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز اظهار کرد: در بیشتر موارد علت چاقی خوردن و نوشیدن بیش از حد، کم تحرکی یا ترکیبی از این دو است. او ادامه داد: در تعدادی از موارد بعضی بیماری‌ها و دارو‌های خاص نظیر دارو‌های دیابت، دارو‌های روان گردان، دارو‌های ضد افسردگی، استروئید‌ها و دارو‌های فشار خون نیز باعث افزایش وزن می‌شود. حسینی تصریح کرد: گاهی نیز تعدادی از افراد از نظر ژنتیکی مستعد چاقی هستند که در این موارد نیز علت چاقی دریافت کالری از طریق خوردن و آشامیدن، بیش از میزان سوازندن کالری است. او با اشاره به توصیه‌های کاربردی برای کنترل و کاهش وزن، اظهار کرد: کاهش وزن باید تدریجی و حدود...


ویتامین‌هایی برای جنگ با آلودگی هوا

به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری، «یافته‌های مطالعاتی حاکی از آن است که قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا با طیف وسیعی از اثرات بر سیستم تنفسی و قلبی عروقی و افزایش مرگ‌ومیر همراه است. حین تنفس، ذرات معلق سمی هوا وارد بدن شده و به سطح ریه‌ها می‌چسبند و به این وسیله التهاب را در بدن تحریک کرده و باعث کاهش آنتی‌اکسیدان‌های بدن به‌خصوص آنتی‌اکسیدان‌های مایع پوششی ریه می‌شوند که به‌ دنبال آن سلول‌های مختلف تخریب شده و خطر ابتلا به سرطان به‌خصوص سرطان ریه افزایش پیدا می‌کند. بنابراین دریافت غذاها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می‌دهند، در کنار دریافت مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌های غذایی می‌توانند به کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریزگردها کمک کنند. باید...


ویتامین‌هایی که اثرات آلودگی هوا را خنثی می‌کنند

یافته‌های مطالعاتی حاکی از آن است که قرار گرفتن در معرض آلودگی هوا با طیف وسیعی از اثرات بر سیستم تنفسی و قلبی عروقی و افزایش مرگ‌ومیر همراه است. حین تنفس، ذرات معلق سمی هوا وارد بدن شده و به سطح ریه‌ها می‌چسبند و به این وسیله التهاب را در بدن تحریک کرده و باعث کاهش آنتی‌اکسیدان‌های بدن به‌خصوص آنتی‌اکسیدان‌های مایع پوششی ریه می‌شوند که به دنبال آن سلول‌های مختلف تخریب شده و خطر ابتلا به سرطان به‌خصوص سرطان ریه افزایش پیدا می‌کند؛ بنابراین دریافت غذا‌ها و مواد مغذی که التهاب را کاهش می‌دهند، در کنار دریافت مقادیر بالای آنتی‌اکسیدان‌های غذایی می‌توانند به کاهش اثرات مخرب ناشی از استنشاق ریزگرد‌ها کمک کنند. باید توجه کرد که می‌توان با مصرف...


جایگزین‌هایی سالم برای سس مایونز

بسیاری از مواد غذایی پرکالری هستند و چگالی انرژی در آنها بالاست؛ یعنی نسبت به وزنشان کالری فراوانی دارند. سس مایونز هم از این قاعده مستثنی نیست و جزو این گروه از مواد غذایی محسوب می‌شود.  به گزارش برنا؛ افراط در مصرف سس مایونز به‌ویژه در دوران کودکی از یک‌سو باعث تجمع چربی‌ و بروز چاقی صددرصد در بزرگسالی و از سوی دیگر باعث بروز اختلال در عملکرد مکانیسم‌های سیری و گرسنگی و افزایش کالری دریافتی می‌شود. می‌توانید ترکیباتی را جایگزین سس مایونز کنید. عسل و لیمو یک چهارم پیمانه آبلیمو تازه، یک قاشق غذاخوری عسل، یک موسیر ریز شده را با هم مخلوط کنید. به‌تدریج به اندازه نصف پیمانه روغن زیتون به آن اضافه کنید. در انتها نمک...


روغن هایی برای تقویت مغز

به ماهی لقب «غذای مغز» داده شده است، و یک مطالعه جدید نشان می دهد که ممکن است این موضوع واقعا برای بزرگسالان میانسال صدق کند. ناطقان: محققان دریافتند که در بین بیش از ۲۰۰۰ فرد میانسال، افرادی که سطح اسیدهای چرب امگا ۳ خونشان بالاتر است، در تست‌های مهارت‌های فکری خاص عملکرد بهتری داشتند. آنها همچنین دارای بافت ضخیم‌تری در ناحیه مغز مرتبط با حافظه بودند، بافتی که معمولاً وقتی افراد مسن دچار زوال عقل می‌شوند نازک می‌شود.اسیدهای چرب امگا ۳، به ویژه دو نوع معروف به DHA و EPA، در ماهی‌های چرب مانند سالمون، ماهی تن، ماهی خال مخالی، شاه ماهی و ساردین به فراوانی یافت می‌شوند. آنها همچنین می‌توانند از طریق مکمل‌های روغن ماهی دریافت شوند.تعدادی از...


تغذیه بیماران کرونایی که تب دارند/ چه خوراکی‌‌هایی مفید است؟

آفتاب‌‌نیوز : بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باید توجه کرد که با بالا رفتن یک درجه سانتی‌گراد حرارت بدن، ۱۳ در صد متابولیسم بدن افزایش می‌یابد؛ بنابراین مصرف آب و مایعات و غذا در حجم کم و دفعات بیشتر توصیه می‌شود. در مرحله حاد بیماری و هنگام تب ممکن است سدیم و پتاسیم به مقدار زیادی و به صورت عرق از بدن دفع شود؛ بنابراین مصرف سوپ حاوی نمک برای جبران سدیم ضروری است. رژیم غذائی حاوی میوه اعم از موز، آلو، زردآلو، طالبی، کیوی، پرتقال، سبزی‌هایی مانند اسفناج، جعفری، لوبیا، سبوس گندم، هویج، کدو حلوایی، گوجه فرنگی و سیب زمینی، شیر و ماست و دوغ برای تامین پتاسیم توصیه می‌شود. همچنین در یک فرد بیمار میزان...


ویتامین E در چه خوراکی هایی وجود دارد؟

ویتامین E در چه چیزهایی وجود دارد؟ میوه‌های دارای ویتامین E بیشترین ویتامین E در کدام میوه است؟ چه غذاهایی ویتامین E دارند؟ چگونه می‌توان ویتامین E کافی دریافت کرد؟ برای تأمین ویتامین E روزانه از مکمل‌ها استفاده کنیم؟ به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مجله سیب، ویتامین E یک ویتامین ضروری است که در بیشتر غذاها یافت می‌شود. برخی از غذاها، ازجمله روغن‌ها، دانه‌ها و آجیل‌ها از منابع فوق‌العاده غنی این ویتامین هستند. منابعی که بیشترین میزان ویتامین‌ ای را دارند عبارت‌اند از (DV به معنای ارزش روزانه غذایی است): ویتامین E در چه چیزهایی وجود دارد؟ - روغن جوانه گندم: هر یک قاشق غذاخوری ۲۰ میلی‌گرم (۱۳۵٪ DV) - تخمۀ آفتابگردان: هر ۱۰۰ گرم ۳۵ میلی‌گرم (۲۳۴٪...


راهکار‌هایی ساده و طبیعی برای به تأخیر انداختن روند پیری

در مطلب زیر شما را با چند راهکار طبیعی و کاربردی برای به تأخیر انداختن پیری آشنا می‌کنیم.   پیش بینی شده در سال ۲۰۲۲ میزان فروش جهانی محصولات ضد پیری به ۶۷/۱ میلیارد دلار برسد. اما قیمت بالای یک محصول لزوماً به معنای اثربخشی بیشتر آن نیست. چون محصولات ضد پیری همچون مرطوب کننده ها، کرم‌های شب و کرم پودر‌ها آرایشی هستند نه درمانی. به علاوه، به تولیدکنندگان آن‌ها تنها توصیه می‌شود که تست‌های خاصی را روی محصولات خود انجام دهند و آن‌ها ملزم به این کار نیستند. به همین دلیل شاید وقتش رسیده باشد که دوباره به روش‌های طبیعی برای برگرداندن جوانی خود روی آوریم. بیشتربخوانید در ادامه چند راهکار طبیعی و کاربردی برای به تأخیر انداختن پیری...


بهترین روغن زیتون ارگانیک بازار چه ویژگی‌هایی دارد؟

 انواع روغن زیتون با کیفیت و کارایی گوناگون در بازار موجود است که برای عرضه به مشتریان با کیفیت عالی تهیه می‌شود. شاید برایتان این سؤال پیش بیاید که چه وجه تمایزی بین تولید کنندگان مختلف روغن زیتون با یکدیگر وجود دارد؟ و یا روغن زیتون درجه یک اصل چه ویژگی‌هایی دارد؟ شما می‌توانید بهترین روغن زیتون ارگانیک را از فروشگاه زیتون 013 تهیه نمایید؛ اما به صورت خلاصه و خیلی سریع ویژگی‌های برتر این محصول را مرور می‌کنیم: ارگانیک بودن، اصلی‌ترین ویژگی بهترین روغن زیتون بطری تیره باکیفیت سطح اسیدیته پایین مقدار موم پایین پراکسیداسیون پایین روغن زیتون ارگانیک چیست؟ روغن زیتون ارگانیک غنی از چربی‌های تک غیراشباع (monounsaturated) است. این نوع از چربی‌ها، چربی‌های خوبی هستند که بدن...


راهکار‌هایی برای کنترل فشارخون بالا

آفتاب‌‌نیوز : برای اینکه خون در سرخ رگ‌ها جریان پیدا کند و موادغذایی را به اعضای مختلف بدن برساند، نیاز به نیرویی دارد که خون را به گردش درآورد. این نیرو فشار خون نامیده می‌شود. انقباض و انبساط عضلات قلب و سرخ رگ‌ها این نیرو را ایجاد می‌کند. فشارخون یعنی فشاری که از طرف خون به دیواره داخلی رگ‌های بدن وارد می‌شود. اگر دیواره سرخ رگ‌ها به دلیل رسوب چربی توانایی انقباض و انبساط خود را از دست دهند فشار خون افزایش می‌یابد. وقتی می‌گوییم کسی فشارخون بالا دارد یا به بیماری فشارخون بالا مبتلا است منظور این است که شخص دچار افزایش فشارخون سرخ رگی شده است. در این وضعیت قلب نیز باید با شدت و قدرت بیشتری فعالیت...


ژل‌هایی که قرص خوردن را برای کودکان آسان می‌کند

آفتاب‌‌نیوز : بلعیدن قرص برای بیشتر کودکان و حتی برخی از بزرگسالان، دشوار است. پژوهشگران دانشگاه "ام‌آی‌تی" (MIT) و "بیمارستان بریگام و زنان" (BWH) برای سهولت بخشیدن به مصرف این داروها، نوعی ژل دارورسان ابداع کرده‌اند که قورت دادن آن بسیار آسان‌تر است و می‌توان از آن برای تجویز انواع گوناگون دارو استفاده کرد. به گزارش ام‌آی‌تی نیوز، این ژل‌های ساخته‌شده از روغن‌های گیاهی مانند روغن کنجد را می‌توان در بافت‌های مختلف، از یک نوشیدنی غلیظ گرفته تا ماده‌ای شبیه به ماست تهیه کرد. به گفته پژوهشگران، این ژل‌ها بدون نیاز به یخچال هم پایدار هستند. این ویژگی می‌تواند دسترسی به آن‌ها را برای کودکان ساکن کشور‌های در حال توسعه آسان‌تر کند و برای کودکان هر منطقه دیگری نیز مفید...


راه‌هایی برای در امان ماندن از مگس‌ها در تابستان

آفتاب‌‌نیوز : تابستان فصلی است که در طول آن حشرات زیادی وارد منزل می‌شوند؛ به خصوص مگس‌هایی که با دمای بالا در آشپزخانه و اطراف خانه پخش می‌شوند. به گزارش العربیه، در این رابطه پاولی شیرر کارشناس آشپزخانه توضیح داده است: گرما به طور کلی باعث افزایش تولید مثل مگس‌ها می‌شود، اما برخی اقدامات پیشگیرانه ساده ممکن است مانع از تکثیر حشرات شوند. برگ لیمو وی افزود: برگ‌های نعناع، ​​علف لیمو و گل‌های اسطوخودوس به عنوان مثال برای دفع مگس‌ها مؤثر هستند؛ زیرا این حشرات از بو‌هایی که انسان‌ها بسیار دوست دارند، متنفر هستند. علاوه بر این، می‌توانید با اضافه کردن چند قطره از هر یک از این روغن‌ها (لیمو، اسطوخودوس...) به آب در یک بطری، اسپری طبیعی برای دفع مگس...


راه هایی که سطح کلسترول بد را پایین می آورد

به گزارش جام جم آنلاین، محققان تاکید می‌کنند، «وقتی کلسترول اکسیده می‌شود، مضر می‌شود. بنابراین، بهتر است به آنچه می‌خورید توجه داشته باشید». کلسترول نوعی چربی و از مواد مهم غشا است. کلسترول در خون هم وجود دارد. کلسترول نقش بسیار مهمی در بدن دارد. ماده مومی موجود در خون به ساخت سلول‌های سالم کمک می‌کند. با این حال، محدودیتی برای مقدار کلسترولی که بدن ما باید داشته باشد وجود دارد، کلسترول بالا می‌تواند اثرات نامطلوبی بر بدن داشته باشد. با کلسترول بالا، رگ‌های خونی رسوبات چربی ایجاد می‌کنند که بیشتر منجر به افزایش خطر بیماری‌های قلبی می شود. با چند تغییر در سبک زندگی می توان سطح کلسترول بد را کاهش داد. به گفته متخصصان،می‌توان مکمل‌های ویتامین E را...


توصیه هایی که شما را از بیماری های خطرناک نجات می دهد

به گزارش جام جم آنلاین، هفت آوریل همچنین تاریخ سالگرد تأسیس سازمان جهانی بهداشت (WHO) در سال ۱۹۴۸ میلادی است و امسال این سازمان توجه جهانی را به اقدامات فوری مورد نیاز برای حفظ سلامت انسان و کره زمین و ترویج جنبشی برای ایجاد جوامع متمرکز بر رفاه، جلب کرده است. در راستای حفظ سلامت، یکی از نکات مهمی که همیشه مورد توجه است و بر آن تاکید می‌شود، داشتن یک رژیم غذایی سالم و مغذی است. رژیم غذایی خوب، طیف گسترده‌ای از میوه‌ها و سبزیجات را شامل شده و فواید زیادی برای سلامتی دارد. با این حال، گاهی اوقات ایجاد تغییرات قابل توجه در رژیم غذایی افراد می تواند طاقت فرسا به نظر برسد به خصوص زمانی که اطلاعات...


همه چیز درباره خواص شگفت انگیز سیر؛ از یونان باستان تا چینی هایی که عاشق آن هستند!(+عکس)

عصر ایران - سیر با نام علمی Allium sativum به صورت گسترده به عنوان طعم دهنده در آشپزی استفاده می شود، اما طی تاریخ باستان و مدرن نیز در قالب یک ترکیب دارویی قوی و موثر کاربرد داشته است. سیر از دیرباز برای پیشگیری و درمان انواع ناخوشی های جزئی و بیماری ها مصرف می شود و تا به امروز نیز اثرگذاری مطلوبی از خود برجای گذاشته است. این گیاه متعلق به جنس Allium است و به پیاز، پیازچه، تره فرنگی و موسیر نزدیک است. هزاران سال است که انسان از سیر برای مقاصد مختلف سود می برد. برای نمونه مصریان، یهودیان، یونانیان و رومیان باستان سیر را همچون نوشدارو می‌دانستند. گفتنی است که این ترکیب یکی از مواد طبیعی...


فیلم/ روغن زیتون‌هایی از جنس آفتابگردان

بازرسان صمت کارگاهی را کشف کردند که در آن با اضافه کردن اسانس و رنگ روغن آفتابگردان را با بسته‌بندی جدید به‌جای روغن ذرت و زیتون می‌فروختند. دریافت 3 MB


ترفند‌هایی برای تهیه املت بادمجان بدون روغن

اگر می‌خواهید کالری املت بادمجان کاهش یابد باید بادمجان این غذا را سرخ نکنید. خبرگزاری میزان _ بیتوته نوشت: املت بادمجان رژیمی یک شام خوشمزه، حاضری و کم کالری است که میتواند انتخاب خوبی برای رژیم لاغری باشد. شما میتوانید برای تهیه بادمجان بدون روغن و رژیمی به جای سرخ کردن بادمجان در روغن، آن را در فر بپزید تا جذب روغن باعث پرکالری شدن شامتان نشود. روش اول پخت املت بادمجان رژیمی مواد لازم املت بادمجان رژیمی بادمجان ۲ عدد تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم دستور تهیه املت بادمجان رژیمی فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. بادمجان‌ها را به مدت ۳۰ – ۴۰ دقیقه در ظرفی مناسب قرار داده...


معرفی دمنوش هایی برای سرفه خشک و سرفه تر

به گزارش جام جم آنلاین، علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی در پاسخ به این پرسش که «مبتلایان به کرونا چه مواد غذایی را بهتر است مصرف کنند و چه مواد غذایی را نباید مصرف کنند؟»،گفت:‌مصرف غذاهای سنگین در مبتلایان به کرونا ممنوع است و افراد مبتلا باید غذاهای سبک و آبکی مانند سوپ جو، عدسی کم عدس و فرنی مصرف کنند. وی با تأکید بر اینکه داشتن خواب کافی و استراحت و پرهیز از استرس بسیار مفید است، بیان داشت: بخور دادن با بابونه، عناب، آویشن و گل ختمی توصیه می‌شود. این متخصص طب سنتی با اشاره به ضرورت مصرف دمنوش‌ها توسط مبتلایان به کرونا، ابراز کرد: دمنوش گل بنفشه، گل پنیرک وگل ختمی برای سرفه‌های خشک مفید است؛ ضمن...


خوراکی‌هایی برای جنگ با کلسترول خون

اگر بتوانید بایدها و نبایدهایی را در رژیم غذایی خود رعایت کنید می توانید سطح کلسترول خون خود را به حالت عادی و نرمال در آورده و در نهایت از بروز بیماری کلسترول بالا جلوگیری کنید. بهترین رژیم برای چربی خون غذاهایی می‌باشد که به شما کمک می‌کند تا بتوانید سطح چربی را در خون کاهش دهید. یکی از کارهایی که کبد انجام می‌دهد و کاملا نرمال می‌باشد تولید کلسترول است. در واقع کلسترول‌ها به خودی خود بد نیستند و برای بسیاری از کارها و متابولیسم‌هایی که بدن انجام می‌شوند مفید هستند.در ادامه با بهترین رژیم غذایی برای کاهش چربی خون آشنا شوید:بهترین رژیم برای چربی خونهمانطور که می دانید تولید کلسترول یکی از ساده ترین و ابتدایی ترین کارهایی...


روغن‌هایی که برای نوزادخطرناک است

مصرف برخی روغن‌ها موجب مسمومیت و آسیب به سیستم عصبی کودکان می‌شود. ناطقان: با روند روبه رشد بازار اسانس ها، هشدار‌هایی درباره بی خطر بودن یا نبودن این عصاره‌های گیاهی بسیار غلیظ برای کودکان وجود دارد.دکتر اولریش وگلر متخصص آلمانی کودکان می‌گوید که اسانس‌هایی مانند اکالیپتوس، اکالیپتوس و منتول که برای مقابله با سرماخوردگی مصرف می‌شوند، برای نوزادان و کودکان خردسال تا دو سال مناسب نیستند.این متخصص اطفال توضیح داد که روغن‌های عطری یا اسانس‌ها ممکن است منجر به اسپاسم در گلو و اختلالات تنفسی در کودکان خردسال شود.اسانس‌ها به‌عنوان ماده‌ای در پماد‌ها یا محلول‌های استنشاقی می‌توانند منجر به گرگرفتگی پوست و دهان، درد شکم، حالت تهوع، استفراغ، خستگی، بی‌خوابی، لرزش و حتی اختلالات حرکتی شوند.وگلر بر لزوم دور نگه...


روغن‌هایی که برای نوزادان خطرناک است

باشگاه خبرنگاران جوان - با روند روبه رشد بازار اسانس ها، هشدار‌هایی درباره بی خطر بودن یا نبودن این عصاره‌های گیاهی بسیار غلیظ برای کودکان وجود دارد. دکتر اولریش وگلر متخصص آلمانی کودکان می‌گوید که اسانس‌هایی مانند اکالیپتوس، اکالیپتوس و منتول که برای مقابله با سرماخوردگی مصرف می‌شوند، برای نوزادان و کودکان خردسال تا دو سال مناسب نیستند. این متخصص اطفال توضیح داد که روغن‌های عطری یا اسانس‌ها ممکن است منجر به اسپاسم در گلو و اختلالات تنفسی در کودکان خردسال شود. اسانس‌ها به‌عنوان ماده‌ای در پماد‌ها یا محلول‌های استنشاقی می‌توانند منجر به گرگرفتگی پوست و دهان، درد شکم، حالت تهوع، استفراغ، خستگی، بی‌خوابی، لرزش و حتی اختلالات حرکتی شوند. وگلر بر لزوم دور نگه داشتن اسانس‌ها از دسترس کودکان تاکید...


ترفند‌هایی برای تهیه خمیر سمبوسه حرفه‌ای در منزل

شما می‌توانید به راحتی این خمیر را در منزل درست کنید و از طعم سمبوسه خانگی لذت ببرید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: سمبوسه یکی از انواع غذا‌های جنوبی و پرطرفدار است که دارای محبوبیت زیادی می‌باشد. این غذای محبوب ایرانی با دستور‌ها و مواد بسیار متنوعی تهیه می‌شود. در برخی از رسپی‌ها مواد سمبوسه را داخال نان لواش قرار داده و درون روغن سرخ می‌کنند، اما در برخی دستور‌ها برای تهیه سمبوسه از خمیر مخصوص سمبوسه استفاده می‌شود. طرز تهیه خمیر سمبوسه در منزل به راحتی امکان‌پذیر است. مواد لازم برای تهیه خمیر سمبوسه آرد ۳ پیمانه نمک ۱ قاشق چایخوری مایه خمیر ۱ قاشق چایخوری روغن گیاهی ۱ قاشق چایخوری آب گرم ۱ پیمانه طرز تهیه خمیر سمبوسه...


هشدار! روغن‌هایی که سبب افزایش فراموشی می‌شوند

به گزارش خبرآنلاین، زوال عقل بیانگر وضعیتی وخیم است که سالانه زندگی میلیون‌ها نفر را از بین می برد. شروع علائم آن پیش رونده و ناراحت کننده است که به‌طور کلی با کاهش تدریجیِ چابکی ذهنی مشخص می‌شود. تا همین اواخر، تعداد کمی از تحقیقات ارتباط بین الگوهای غذایی خاص و خطر ابتلا به این بیماری را بررسی کرده بودند. با این حال، یک مجموعه از تحقیقات نشان می‌دهد که روغنی که به طور گسترده در پخت و پز استفاده می‌شود، می‌تواند به سلول‌های مغز آسیب برساند و خطر زوال ذهنی را افزایش دهد. طبق یک مطالعه، اسید چرب موجود در مجموعه‌ای از مواد به ظاهر سالم می‌تواند با آسیب رساندن به سلول‌های مغز، خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را...


راهکار‌هایی برای ماندگاری بیشتر وسایل خانه

باشگاه خبرنگاران جوان - آب رفتن ژاکت مورد علاقه پس از شستن آن یا حتی زنگ زدگی ریش تراش بعد از استفاده کردن از آن، می‌تواند احساس ناخوشایندی ایجاد کند. با این حال، برخی از افراد در نگهداری وسایل خانه به افراد متخصصی تبدیل شده اند و سخاوتمندانه نکات ساده، اما ارزشمند نگه داری وسایل خانه را در اینترنت با همگان به اشتراک گذاشته‌اند. پس با ما همراه باشید تا با این نکات ساده، اما موثر بیشتر آشنا شویم. ۱. مقداری نمک به شمع‌های خود اضافه کنید تا زمان سوختن بیشتر شود. هر چقدر هم که عجیب به نظر برسد، افزودن کمی نمک به موم گرم پس از خاموش کردن شمع، می‌تواند فرآیند سوختن را کند کند. مقداری نمک...


پیشگیری از کلسترول بالا در کودکان/ توصیه هایی به والدین در طبخ و تهیه غذا

بسیاری از مطالعات اخیر نشان داده است که این روزها حتی کودکان در حدود سن هشت سالگی نیز ممکن است به عارضه‌هایی چون کلسترول بالا و چربی خون بالا مبتلا شوند که در نهایت عروق را مسدود می‌کنند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از سایت رسمی "بهداشت مدارس مونت‌گومری"، کارشناسان سلامت در این رابطه تاکید دارند که افزایش مصرف برخی از خوراکی ها و غذاهای ناسالم نظیر تارت و کلوچه، فست فود، ذرت بو داده مایکروویوی، دونات، کراکر، کیک و بیسکویت های بسته بندی در سال‌های اخیر به این روند دامن زده است. بر همین اساس متخصصان تغذیه و سلامتِ کودکان تاکید دارند که رعایت نکات ساده زیر، راهکارهای کلیدی برای پیشگیری به موقع از...


ترفند‌هایی برای تهیه اسپرینگ رول مرغ

اسپرینگ رول مرغ یکی از پرطرفدارترین غذا‌هایی است که طرز تهیه ساده‌ای دارد، اما باید برای درست کردن یک اسپرینگ رول مرغ عالی و خوشمزه نکاتی را رعایت کنید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: اسپرینگ رول مرغ از انواع غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار محسوب می‌شود که طعم بی نظیری دارد. اسپرینگ خمیری بسیار نازک دارد که می‌توان آن را با سبزیجات، گوشت و مرغ و... پر کرد. اسپرینگ رول را می‌توان به صورت سرد یا گرم در کنار غذا‌های برنجی یا نودل سرو کرد. مواد لازم اسپرینگ رول مرغ روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری فیله مرغ بدون پوست ۲۰۰ گرم قارچ ۴ عدد سس سویا ۱ قاشق غذا خوری ریشه زنجبیل رنده شده ۱ قاشق غذا خوری جوانه لوبیا...


ترفند‌هایی برای تهیه مرغ کنتاکی

مرغ کنتاکی یکی از غذا‌های خوشمزه و معروف است که همانطور که از نامش مشخص است با مرغ تهیه می‌شود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: مرغ کنتاکی را طبق دستور ما درست کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای مرغ کنتاکی: پیاز: ۲ عددسیر: ۲ عددتخم مرغ: ۲ عددآرد سفید: ۱ پیمانهچوب دارچین: ۱ عددسینه یا ران مرغ: ۶ تکهآبلیمو: ۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده: به اندازه کافینمک و فلفل سیاه: به اندازه کافیپودر سوخاری یا پودر کنتاکی: ۱ پیمانه طرز تهیه و دستور پخت مرغ کنتاکی: ۱. ابتدا اگر پوست مرغ‌ها را نگرفته‌اید می‌گیرید و آن‌ها را می‌شوییم و در یک قابلمه‌ای ۴ لیوان آب می‌ریزیم و روی حرارت زیاد قرار می‌دهیم تا بجوش بیاید....


ترفند‌هایی برای تهیه خورشت خلال بادام

خورشت خلال یکی از خورش‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که اصالت آن به شهر کرمانشاه برمی گردد. خبرگزاری میزان _ ایلنا نوشت: استان کرمانشاه غذا‌های محلی خوشمزه و معروف فراوانی دارد که محبوب تمام ایرانی‌هاست. از جمله این غذا‌ها آش ترخینه و دنده کباب است، ولی خورش خلال بادام کرمانشاه لطف دیگری دارد و یکی از معروف‌ترین و لذیذترین غذا‌های این استان است. همچنین این غذا را در هر فصلی از سال به راحتی می‌توان درست کرد. خورش خلال بادام که از گوشت، زرشک، دارچین و گلاب تهیه می‌شود عطر و طعم فوق العاده‌ای دارد. خورش خلال با روغن حیوانی کرمانشاهی غذایی بی‌نظیر است، اما اگر امکان تهیه روغن حیوانی را ندارید از کره یا روغن هم می‌توان استفاده...


ادویه هایی برای پیشگیری از آلزایمر

با این حال دکتر "اوما نایدو"، متخصص روانپزشکی تغذیه و سبک زندگی در بیمارستان عمومی ماساچوست نظر دیگری دارد. او در نشریه انگلیسی "تودی" نوشته است که برخی از عوامل وجود دارند که برای جلوگیری از بروز این بیماری، کاملا در اختیار شما هستند و از جمله آنها می توان به انتخاب‌های غذایی‌ اشاره کرد. به گزارش دویچه وله، نایدو توصیه می‌کند که انواع توت‌ها، روغن زیتون، سبزیجات، امگا ۳ و ادویه‌ها را برای افزایش سلامت مغز به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید: توت‌ها توت‌ها، حاوی آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی هستند که عملکرد حافظه را تقویت می‌کنند. به لطف فیبر، ویتامین و مواد معدنی بالا در توت‌ها، این میوه‌ها باعث افزایش سلامت میکروبیوم شده و می‌توانند به کاهش التهاب کمک...


خوراکی‌هایی که شما را از آلودگی هوا محافظت می‌کنند

به گزارش همشهری آنلاین، هوای آلوده‌ای که تنفس می‌کنیم اوزون، دی اکسید نیتروژن و ذرات معلق را به ریه ما می‌فرستد. آنتی‌اکسیدان‌های محافظت‌کننده که در پوشش ریه ما وجود دارند، با این مواد مبارزه می‌کنند تا از بین بروند. سپس آلاینده‌ها شروع به حمله به سیستم ایمنی ما می‌کنند و سلول‌ها برای مبارزه با آنها رادیکال‌های آزاد تولید می‌کنند که باعث التهاب می‌شود. ولی آیا می‌دانستید آنتی‌اکسیدان‌هایی که از غذا به بدن شما می‌رسد، می‌تواند بدن را از تأثیرات مخرب آلودگی محافظت کند؟ از این مواد غذایی استفاده کنید تا از اثرات آلودگی هوا دور بمانید: ویتامین c ویتامین c تنها آنتی‌اکسیدان قوی برای بدن است و رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد. استفاده کردن از ویتامین c در خوراک...


روش‌هایی برای از بین بردن لکه‌های روغنی از روی دیوار آشپزخانه

پاک کردن دیوار، کاشی یا سرامیک، کار زیاد راحتی نیست به ویژه اگر آلودگی‌های پخش شده روی آن‌ها از نوع لکه‌های روغنی باشد. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: از دیر باز با رسیدن به پایان سال و قبل از آغاز سال نو خانه تکانی‌های شروع می‌شود و خانم‌ها ابتدا آشپزخانه را به عنوان قلب خانه تمیز و پاکسازی می‌کنند. تمیز کردن چربی انباشته شده روی کاشی و سرامیک‌های آشپزخانه و پشت گاز، سینک ظرف شویی کار بسیار دشواری است. روش‌های بسیار زیادی برای پاک کردن این لکه‌ها وجود دارد، اما گا‌ها ممکن است باعث خراش و آسیب سطوح شود که خود نمای زشتی به آشپزخانه می‌دهد. در این بخش راهکار‌هایی را برای پاکسازی روغن و چربی از روی سطوح ارائه...


ترفند‌هایی برای رفع خشکی پوست دست

هوای خشک پاییزی می‌تواند مشکلاتی را برای پوست دست ما ایجاد کند، اما می‌توان این مشکل را با برخی نسخه‌های خانگی برطرف کرد. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از الیوم السابع، دلایل زیادی از جمله شستشوی بیش از حد دست‌ها با آب و صابون، استفاده از مواد ضدعفونی کننده، عوامل محیطی و دلایل دیگری منجر به خشک شدن دست‌ها می‌شوند که می‌توان با رعایت دستورالعمل‌های طبیعی برای مرطوب کردن آن‌ها را برطرف کرد. انواع ماسک مناسب برای دست یک قاشق غذاخوری شیر بادام یا نارگیل یا آب، ½ قاشق چایخوری جوش شیرین و ¼ قاشق چای خوری شکر قهوه‌ای یا سفید خام یا نمک دریایی دانه درشت را با ۱-۲ قطره روغن زیتون مخلوط کنید. سپس دست را ۲-۳...


روش‌هایی برای درمان خشکی لب در پاییز

لب‌های ترک خورده عموما بیشتر در فصل پاییز و زمستان که هوا خشک است در بین افراد مختلف مشاهد شده و ایجاد مشکل می‌کند. به گزارش برنا؛ ترک خوردن لب‌ها زمانی اتفاق می‌افتد که هوا سرد یا خشک است یا بدن شما دچار کم آبی می‌شود و برای رهایی از این مشکل، توصیه می‌شود از دستورالعمل‌های طبیعی برای مرطوب کردن لب‌های خشک استفاده کنید. دستور العمل‌های طبیعی برای مرطوب کردن لب‌های خشک در پائیز ژل آلوئه ورا  آلوئه ورا  دارای مولکول‌هایی به نام پلی ساکارید‌هاست که به مرطوب شدن پوست و لب‌ها کمک می‌کند، بنابراین توصیه می‌شود روزانه ژل آلوئه ورا را روی لب‌ها قرار دهید تا نتیجه مثبت  آن را ببینید البته در افرادی که از واکنش‌های آلرژیک...


چه روغن‌هایی سرشار از امگا 3 هستند؟

روغن به عنوان یکی از اصلی‌ترین مواد غذایی مورد استفاده در پخت و پز به شمار می‌رود. انواع روغن خوراکی مایع و جامد برای سرخ کردن و پخت و پز در بازار وجود دارد. اما، انتخاب روغنی که برای سلامتی مفید بوده، حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی مانند انواع اسیدهای چرب امگا ۳ باشد و بتوان با آن، غذاهای کم کالری تهیه کرد، بسیار مهم است. ما در این مقاله قصد داریم درباره خرید روغن مایع گیاهی سرشار از امگا ۳ و همچنین روغن غیر تراریخته اطلاعاتی را با شما به اشتراک بگذاریم. منظور از امگا ۳ چیست؟ قبل از آنکه بخواهیم به معرفی روغن‌های سرشار از امگا 3 بپردازیم، بهتر است ابتدا توضیحاتی در خصوص این اسید چرب ضروری بدهیم. هنگامی که صحبت...


ترفند‌هایی برای تهیه «سمبوسه» سریع و آسان

سمبوسه غذایی بسیار خوشمزه و سریع است که در نواحی جنوبی ایران بیشتر تهیه می‌شود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: حتما با انواع و اقسام سمبوسه آشنا هستید یا حداقل آن‌ها را دیده‌اید؛ اصلی‌ترین سمبوسه، اما برای جنوب است که با نان لواش درست می‌شود. مواد لازم برای تهیه سمبوسه: نان لواش برش خورده: ۱۲ تکهگوشت چرخ شده: ۳۰۰ گرمپیاز درشت: ۲ عددجعفری خرد شده: ۱/۲ پیمانهرب گوجه: ۲ قاشق سوپخوریسیر له شده: ۲ حبهتخم گشنیز نیم کوب: ۱/۲ قاشق چایخوریپودر زیره سبز: ۱/۴ قاشق چایخوریدارچین: ۱/۴ قاشق چایخوریزردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت سمبوسه: ۱. پیش از هر چیز، پیاز‌های نگینی خرد شده را سرخ کنید در حدی که طلایی شود. ۲. گوشت...


۱۴ راه برای داشتن لب‌ هایی سالم

به گزارش اقتصادآنلاین، با ما همراه باشید تا ۱۴ داروی خانگی برای لب‌های مرطوب و سالم یاد بگیرید.  ۱. لب‌های خود را لایه‌برداری کنید:  قبل از این که شب‌ها به رختخواب بروید، از مرطوب‌کننده لب باکیفیت خوب استفاده کنید. بعد از بیدارشدن، از یک حوله خیس یا مسواک استفاده کنید تا به‌آرامی پوست مرده یا خشک را پاک کنید. این امر همچنین گردش خون به این منطقه را افزایش خواهد داد.  ۲. یک سابنده لب خانگی را امتحان کنید: شکر  را همراه عسل و روغن بادام بر روی لب‌های خود ماساژ دهید. ۳. آب بدن خود را حفظ کنید: یکی از رایج‌ترین علل خشکی پوست، نوشیدن آب ناکافی است. خوردن ۸ لیوان آب در روز به روش‌های مختلف به بدن شما...


ترفند‌هایی برای جدا کردن آدامس از روی مو

چسبیدن آدامس روی مو یکی از وحشتناک‌ترین اتفاقات است که بلافاصله بعد از آن شما ممکن است تصمیم به کوتاهی مو بگیرید، اما با ترفند‌هایی می‌توان به راحتی آن را جدا کرد. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: چسبیدن آدامس روی مو قطعاً اتفاقات دردناکی است و بعد از این اتفاق حتماً فکر می‌کنید که باید چه کاری انجام دهید. باید موهایتان را کوتاه کنید؟! اما این تنها راه حل ممکن نیست و نگران نباشید.  چگونه آدامس چسبیده را از روی مو‌ها را جدا کنیم؟ کودکان عاشق جویدن آدامس هستند و هر چقدر آدامس آن‌ها بزرگتر باشد، لذت بیشتری می‌برند. اگرچه همین آدامس‌های بزرگ تصادفاً و گا‌ها به مو‌های ما می‌چسبند. در این قسمت راه حل‌هایی را به شما معرفی می‌کنیم...


بهترین روغن برای پخت و پز/ روغنی‌هایی که با حرارت سمی می‌شوند

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از العربیه، در دنیای مدرن، ما با انواع مختلف روغن روبرو هستیم که استفاده از آنها می‌تواند گیج کننده باشد. سواتی پاتوال متخصص تغذیه در هند اهمیت انتخاب خوب روغن‌های آشپزی را در  Only My Health منتشر کرده است. بهترین انتخاب برای آشپزی اول از همه، روغن‌های گیاهی نباید به هیچ وجه گرم شوند؛ زیرا روغن‌هایی مانند آفتابگردان، کلزا، سبوس برنج و روغن سویا حاوی چربی‌های چندگانه غیر اشباع حساس به گرما هستند. وقتی این چربی‌ها گرم می‌شوند، چربی‌های شکننده را به ترکیبات سمی موسوم به چربی‌های ترانس تبدیل می‌کنند. این روغن‌ها آنقدر به گرما حساس هستند که تمام روغن‌های گیاهی فرآوری شده یا همه محصولات حاوی روغن‌های...


انجام دادن چه کار‌هایی پوستتان را مثل آینه شفاف می‌کند؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،   از آنجایی که پوست صورت یکی از قسمت‌های بدن است که همیشه در معرض هوای گرم و سرد و یا نور آفتاب قرار دارد و بسیار لطیف و آسیب پذیر می‌باشد، توجه به سلامت و بهداشت آن نیز بسیار مهم است. ۱. قانون طلایی: باید:اطمینان حاصل کنید که همیشه آرایش خود را قبل از خواب پاک کنید پوست، نیاز به نفس کشیدن دارد و آرایش مانع از آن می‌شود، و منافذ پوست را مسدود میکند. آیا پاک کننده آرایش ندارید؟ فقط روغن زیتون را روی یک پد پنبه قرار دهید و روغن را بر روی صورت خود ماساژ دهید، تا آرایش و آلودگی را پاک کنید. نباید:لایه برداری پوست را فراموش کنید. حداقل...


میوه هایی که ورم بدنتان را درمان می کند

به گزارش جام جم آنلاین، التهاب مزمن به دلایل زیادی از جمله عفونت‌هایی که از بین نمی‌روند، استرس، دارو‌های خاص و رژیم غذایی سرشار از کربوهیدرات تصفیه‌شده و قند ایجاد می‌شود و می‌تواند به بسیاری از مناطق بدن از جمله قلب، مفاصل و مغز شما آسیب برساند. خبر خوب اینکه افزودن غذا‌های ضد‌التهاب به رژیم روزانه می‌تواند به کاهش این خطر کمک کند: گیلاس شیرین: گیلاس‌ها بسیار خوشمزه و سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند آنتوسیانین‌ها و کاتچین‌ها هستند که با التهاب و استرس‌اکسیداتیو در بدن مقابله می‌کنند. استرس‌اکسیداتیو می‌تواند باعث آسیب سلول و بافت همراه با برخی شرایط جدی سلامتی، از جمله سرطان و بیماری‌های قلبی شود. خوردن گیلاس شیرین می‌تواند نشانگر‌های زیستی التهابی را در بدن شما کاهش دهد. گوجه‌...


روش‌ هایی برای حذف لکه‌ه ای قهوه‌ ای ناشی از آفتاب روی پوست

​به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، این لکه‌ها نیاز به درمان ندارند؛ مگر این که به دلایل زیبایی مایل به حذف آن‌ها باشید. برای کمرنگ شدن یا از بین رفتن این لکه‌ها روش‌های خانگی و تخصصی متعددی وجود دارد. در این گزارش به بررسی برخی از این روش‌ها و مقایسه لکه‌های ناشی از آفتاب با علایم بیماری‌هایی مانند سرطان می‌پردازیم. انواع لکه‌های پوستی لکه‌های ناشی از آفتاب، بخش‌های مسطحی از پوست هستند که ممکن است برنزه یا به رنگ سایه‌های مختلف قهوه‌ای باشد. این لکه‌ها معمولا در حدود ۴۰ سالگی و در بخش‌هایی از بدن مانند در صورت، شانه‌ها، پشت و پشت دست‌ها ایجاد می‌شوند که بیش از سایر اندام‌ها در برابر نور خورشید قرار دارند. ملاسما یکی از مشکلات پوستی...


روش‌هایی برای حذف لکه‌های قهوه‌ای ناشی از آفتاب روی پوست

به گزارش روز سه شنبه گروه دانشگاه و اموزش ایرنا، این لکه‌ها نیاز به درمان ندارند؛ مگر این که به دلایل زیبایی مایل به حذف آن‌ها باشید. برای کمرنگ شدن یا از بین رفتن این لکه‌ها روش‌های خانگی و تخصصی متعددی وجود دارد. در این گزارش به بررسی برخی از این روش‌ها و مقایسه لکه‌های ناشی از آفتاب با علایم بیماری‌هایی مانند سرطان می‌پردازیم. انواع لکه‌های پوستی لکه‌های ناشی از آفتاب، بخش‌های مسطحی از پوست هستند که ممکن است برنزه یا به رنگ سایه‌های مختلف قهوه‌ای باشد. این لکه‌ها معمولا در حدود ۴۰ سالگی و در بخش‌هایی از بدن مانند در صورت، شانه‌ها، پشت و پشت دست‌ها ایجاد می‌شوند که بیش از سایر اندام‌ها در برابر نور خورشید قرار...


باور‌هایی درباره رشد مو‌ی سر که درست و غلط آن‌ها را نمی‌دانیم

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از العربیه، شاید شما هم در طول زندگی بسیاری از گزاره‌های درست و یا نادرست را درباره رشد و تقویت موهایتان شنیده باشید. مطالعات بین المللی نشان داده است که سرعت رشد مو از فصلی به فصل دیگر متفاوت است؛ زیرا رشد مو در تابستان سریع‌ترین و ریش آن در پاییز فراوان‌ترین است. تقویت رشد مو یکی از نگرانی‌های آرایشی و بهداشتی اکثر بانوان است اما همه آنچه گفته می‌شود در این زمینه درست نیست. پرسش اینجاست که چگونه می‌توان با توجه به این موضوع بین گزاره‌های درست و نادرست تفاوت قائل شد؟ تقویت رشد مو با مراقبت مداوم از آن از طریق ترفند‌ها و روش‌هایی ممکن...


در رژیم غذایی سالم از چه نوع روغن‌هایی استفاده می‌گردد؟

روغن بخش جدایی‌ناپذیری از رژیم غذایی است و تقریباً هر روز از این ماده غذایی برای طبخ غذا استفاده می‌کنیم. بنابراین انتخاب روغنی مرغوب، باکیفیت و سرشار از ویتامین‌ها و مواد مغذی، اهمیت زیادی دارد. روغن یکی از پُرچگالی‌ترین مواد غذایی است که در هر گرم خود شامل ۹ کیلو کالری انرژی است، بنابرابن می‌تواند بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه ما را تأمین کند. روغن‌ها از این جهت حائز اهمیت هستند که به جذب ویتامین‌های محلول در چربی یعنی ویتامین‌های A، D، E و K کمک می‌کنند. به گزارش ایسنا بنابر اعلام شرکت غنچه، نوع چربی یا روغنی که روزانه مصرف می‌کنیم از اهمیت زیادی برخوردار است. چربی مورد نیاز بدن ما می‌تواند توسط دانه‌های روغنی و روغن‌های...


توئیت حجاریان درباره رد صلاحیت‌های شورای نگهبان / آیه‌ای که رییس مجمع تشخیص برای اعضای شورای نگهبان خواند / نماینده مجلس: کاندیدا‌هایی که قانون را قبول ندارند؛ غلط می‌کنند که قبول ندارند / انصراف دهندگان روغن ریخته را نذر امام زاده کردند

تحولات در گذر است و اخبار روز هیچ گاه متوقف نخواهد شد؛ خبر‌هایی رسمی و گاه غیر رسمی؛ خبر‌هایی که مورد توجه قرار می‌گیرد یا ممکن است همه به راحتی از کنار آن بگذرند. رسانه‌های خبری هر یک به فراخور وابستگی جناحی خود، خبر‌هایی را برجسته می‌کنند و در مواردی هم از کنار آن می‌گذرند. اگر خبر به‌ما‌هو خبر موضوعیت داشته باشد، وابستگی جناحی نباید در کمرنگ و پر رنگ منتقل کردن آن تأثیری داشته باشد. رصد‌خانه «تابناک»؛ جایی است که خبر‌هایی گاه غیررسمی و گاه اخباری که مورد توجه قرار نمی‌گیرد، برای مخاطبان آماده می‌کند؛ خبر‌هایی که گاه به ملاحظه جناح‌های سیاسی مورد توجه قرار نمی‌گیرند و گاه به دلیل کم توجهی رسانه‌ها به حاشیه می‌روند، ولی همین خبر‌ها،...


در رژیم غذایی سالم از چه نوع روغن‌هایی استفاده می‌شود؟

به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، روغن یکی از منابع مواد غذائی است که در هر گرم خود شامل ۹ کیلو کالری انرژی است، بنابرابن می‌تواند بخشی از انرژی مورد نیاز روزانه ما را تأمین کند. روغن‌ها از این جهت حائز اهمیت هستند که به جذب ویتامین‌های محلول در چربی یعنی ویتامین‌های A، D، E و K کمک می‌کنند. اما نوع چربی یا روغنی که روزانه مصرف می‌کنیم از اهمیت زیادی برخوردار است. چربی مورد نیاز بدن ما می‌تواند توسط دانه‌های روغنی و روغن‌های گیاهی خوراکی تأمین شود. پس با انتخاب روغنی مناسب می‌توانیم غذاهای کم کالری با مواد مغذی بالا آماده کنیم. به عنوان کسی که به سلامت و کیفیت غذای خود اهمیت می‌دهد باید علاوه‌بر استفاده از روغن کم...


در روغن آفتابگردان چه نوع ویتامین‌هایی وجود دارد

روغن آفتابگردان یکی از انواع روغن‌های خوراکی است که بیشترین میزان مصرف را در رژیم غذایی ما دارد. تقریباً می‌توان گفت که حداقل روزی یکبار از این محصول استفاده می‌کنیم. علت آن هم خواص بی‌نظیر این روغن، از لحاظ وجود ویتامین‌های مفید و مواد مغذی و مقاومت آن در برابر حرارت و اکسیداسیون است. ویتامین‌های روغن آفتابگردان روغن آفتابگردان حاوی مقادیر بسیار بالایی ویتامین E به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی و طبیعی است. در هر ۱۰۰ گرم از روغن آفتابگردان، علاوه‌براین، روغن آفتابگردان حاوی ۵.۴% ویتامین K نیز هست. همان‌طور که می‌دانید ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان طبیعی و بسیار قوی است که مهمترین مزیت مصرف آن، کاهش خطر ابتلا به سرطان است. ویتامین E در کنار مواد مغذی چون...


گرانی عجیب در پایان عمر دولت/ وعده‌هایی با تحقق وارونه +جدول

حدود ۶ ماه از وعده وزیر صمت برای کاهش قیمت کالاهای اساسی گذشته اما قیمت‌ها نه تنها در مدار نزولی قرار نگرفته بلکه به صورت «رسمی» شاهد افزایش وحشتناک نرخ برخی کالاها در سال جدید هستیم. به گزارش مشرق، ۵۸ روز از سال ۱۴۰۰ می‌گذرد و علی رغم تمام وعده‌های داده شده مبنی بر جلوگیری از افزایش بی ضابطه قیمت کالاها، به ویژه کالاهای اساسی، آنچه که رخ داد خلاف این وعده‌ها و رشد لجام گسیخته قیمت‌ها آن هم به صورت رسمی بود که از جمله آنها باید به تغییر قیمت شکر، مرغ، روغن، نان، خودرو و سیمان اشاره کرد. یک گذاره مشترک در مورد گرانی کالاها این است که قبل از افزایش قیمت، هیچ نهادی چه در سطح وزارت...


ترفند‌هایی برای جداکردن برچسب‌ها از سطوح

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتما برای شما هم پیش آمده ظروف جدیدی خریده‌اید که روی آن برچسب یا مارک دارد و وقتی می‌خواهید آن‌ها را جدا کنید، قسمتی از برچسب روی آن باقی می‌ماند و ظاهر نازیبایی ایجاد می‌کند. یا مثلا روی در ورودی ساختمان برچسب‌های تبلیغاتی را دیده‌اید که با کاردک هم کنده نمی‌شوند. مشکل به‌ظاهر حل نشدنی که البته با داشتن کمی صبر و حوصله و دانستن چند ترفند می‌توانید آن را رفع کنید. ظروف شیشه‌ایغوطه‌وری در آب: شاید یکی از ساده‌ترین روش‌ها قرار دادن ظرف در آب گرم است. برای این کار بهتر است مقداری مایع ظرفشویی یا صابون را هم به آب اضافه کنید تا اثرگذاری آن بیشتر شود. یادتان باشد برچسب‌های مختلف به...


آشنایی با بیماری هایی که مصرف روزانه غذاهای سرخ‌کردنی بوجود می آورند!

برخی به طور روزانه غذاهای سرخ‌کردنی مصرف می‌کنند در حالی که این کار می‌تواند بیماری‌های بسیاری به جان افراد بیندازد. به گزارش برنا و به نقل از مدیکال رو، ما عادت داریم همه چیز از جمله تخم مرغ، سبزیجات، ماکارونی، گوشت، ماهی، نان و غیره را سرخ کنیم. اکثر غذاهای سرخ‌شده طعم خاصی دارند و شما می‌خواهید بارها و بارها آن‌ها را بخورید، اما مصرف منظم غذاهای سرخ‌شده چگونه می‌تواند بر سلامتی شما تأثیر بگذارد؟ در پخت و پز، استفاده از روغن برای سرخ کردن معمول است. این روغن می‌تواند روغن آفتابگردان، روغن ذرت، یا کره باشد. برخی از افراد ترجیح می‌دهند از روغن‌های زیتون یا نارگیل استفاده کنند، اما این یک استثناست و نه یک قاعده، در هر صورت...


عطر غذا‌های محلی از کوچه باغ‌های خوسف تا ثبت میراث معنوی/ خوشمزه‌هایی که طعم سلامتی می‌دهند

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بیرجند، غذا‌های محلی دیار خوسف، خاطراتی شیرین را در ورای روز‌هایی که می‌گذرد برای زنان و مردان این سرزمین زنده می‌کند، خاطراتی که از چله نشینی‌ها تا عروسی، تولد‌ها و جشن‌ها امتداد می‌یابد. مردمانی که از گذشته‌های دور در این دیار می‌زیستند و نان، گندم و برنج خود را از گندم زار‌ها و کشتزار‌ها بر سر سفره می‌آورند و اکنون نیز در بیشتر روستا‌ها چنین است. کوکب خانم‌های خوسفی پری خانم مادربزرگ خوسفی که دستپخت او زبانزد شده معتقد است بسیاری از مهمانان داخلی و خارجی فقط به خاطر لذت غذا‌های محلی به این شهر سفر می‌کنند. او داستان کوکب خانم را می‌داند و با لبخند می‌گوید: باید دست پخت کوکب...


توصیه‌هایی برای کاهش مصرف مواد تضعیف‌کننده سیستم ایمنی

آفتاب‌‌نیوز : مهنوش صاحبدل با بیان اینکه سیستم ایمنی مهمترین عامل و ابزار برای در امان ماندن از ابتلا به کرونا است، اظهار کرد: تقویت سیستم ایمنی و پرهیز از عوامل تضعیف‌کننده خصوصا در ماه مبارک رمضان باید مدنظر قرار گیرد. وی افزود: حذف یکی از وعده‌ها به ویژه وعده سحری موجب تضعیف سیستم ایمنی می‌شود پس حتما وعده‌های سحری، افطار و در صورت تمایل شام باید مصرف شوند. رئیس گروه بهبود تغذیه مرکز بهداشت خوزستان گفت: مصرف زیاد قند و نمک و چربی، سیستم ایمنی شما را روز به روز ضعیف‌تر می‌کند و احتمال ابتلا به کرونا را افزایش می‌دهد. صاحبدل افزود: مواد غذایی پرنمک، شیرین و پرچرب، زمینه‌ساز اضافه وزن و چاقی و به تبع آن افزایش...


روش‌هایی برای درمان خال گوشتی

با استفاده از چند راه حل ساده و طبیعی می‌توانید خال‌های گوشتی سطح پوست را از بین ببرید. خبرگزاری میزان _ باشگاه خبرنگاران به نقل از العالم نوشت: برخی از افراد از ظهور خال بزرگ روی پوست خود خجالت می‌کشند و به دنبال راه حلی برای رفع این مشکل هستند. در این گزارش یک راه حل ساده و ریشه‌ای را به شما ارائه می‌دهیم.   - هنگام شب، مقداری سیر له شده را روی خال خود قرار داده و روی آن را با یک تکه پنبه یا نوار پزشکی کوچک بپوشانید و صبح آن را بشویید و این روش را به صورت روزانه تکرار کنید.   - روزانه یک تکه پنبه را با سرکه سیب خیس کنید و به مدت...


ترفند‌هایی برای ترد شدن بامیه خانگی لذیذ و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  بامیه یکی از شیرینی‌های مخصوص در ماه رمضان است. شما به راحتی با رعایت نکاتی می‌توانید در منزل بامیه درست کنید. تا انتها با ما همراه باشید تا راهکار‌هایی برای تهیه بامیه ترد و خوشمزه به شما عزیزان آموزش دهیم. ترفند‌های تهیه بامیه و علت ترد نشدن بامیه چیست؟ فوت و فن‌های تهیه بامیه موضوع مورد بحث ماست. یکی از شیرینی‌های خوشمزه ماه رمضان بامیه است که در اکثر سفره‌های افطار به چشم می‌خورد. این شیرینی خوشمزه را اگر خودتان درست کنید اطمینان دارید که کاملا بهداشتی است. تهیه بامیه خانگی بسیار راحت است و نیاز به مواد زیادی ندارد. علت ترد نشدن بامیهشربت بیش از اندازه داغ استشربت بیش از اندازه رقیق استتخم...


فوت و فن‌هایی برای پخت کباب تابه‌ای آبدار

کباب تابه‌ای جز غذا‌های خوشمزه محسوب می‌شود که می‌توانیم از آن به عنوان یک غذای ساده برای شام یا ناهار استفاده کنیم. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: پیاز را پوست بکنید به طوری که ته پیاز کنده نشود. سپس پیاز را بشویید و با رنده ریز رنده کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. آب پیاز را با فشار دست بگیرید.   گوشت چرخ را هم به همراه مقداری نمک،  فلفل سیاه و زردچوبه به پیاز اضافه کنید و مواد را با دست خوب ورز دهید تا کاملا یکدست شوند.   پس از اینکه مایه کباب منسجم شد، اگر آن را به مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت دهید بهتر است.   ولی اگر فرصت نداشتید، یک تابه مناسب روی...