2024-05-04@10:11:30 GMT
۱۰۷ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «زرشک پلو مرغ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
فرارو- زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای اصلی ما ایرانی‌ها است به طوری که پای ثابت تمام مهمانی‌ها و مجالس است و این غذا در بین ما ایرانی‌ها محبوبیت بالایی دارد به همین دلیل امروز تصمیم گرفتیم طرز تهیه این غذای خوشمزه و لذیذ را به شما آموزش دهیم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ اصلاً کار سخت و پیچیده‌ای نیست، ولی بدون شک نکاتی داره که باید هنگام طبخ این غذا رعایت شود تا طعم و مزه خوبی به دست بیاید. مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ ویژه ۴ نفر مرغ ۴ تکهپیاز متوسط ۲ عدد هویج متوسط ۲ عددساقه کرفس ۲ تا ۳ عددزردچوبه ۱ و ۱/۲ قاشق مرباخورینمک ۱ قاشق چایخوریرب ۱ و ۱/۲...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ: پیاز خرد شده را به همراه روغن تفت داده تا سبک شود سپس سینه مرغ را مکعبی متوسط خرد کرده و به پیاز اضافه کرده و در ظرف را میگذاریم تا خود مرغ کمی آب بندازد و با شعله کم با آب خودش مغز پخت شود در این حین نمک و فلفل را اضافه میکنیم. به گزارش برترین، وقتی مرغ‌ها پخت زعفران را اضافه کرده و میگذاریم مرغ‌ها کمی تفت بخورند و کمی سرخ شوند. در آخر زرشک را اضافه میکنیم و تفت میدهیم و شعله را خاموش میکنیم. برنج را هم کته یا آبکش میکنیم و کنار مرغ و زرشک سرو میکنیم. نکات نکته اول: میزان زعفران این غذا باید زیاد باشد...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:راهنماتو
زرشک پلو از آن دسته غذاهایی است که مناسب تمام مجالس است. برای تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی خوب است نکات و فوت‌وفن‌های آن را کامل بدانید و رعایت کنید. اینجا می‌خواهیم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی را بررسی کنیم. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی ۱. آماده کردن برنج اولین مرحله از طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی این است که برنج را برای آبکش کردن آماده کنید. برای این کار برنج را ابتدا خوب بشویید تا تمیز شود و نشاسته اضافه آن از بین برود بعد رویش را آب و مقداری نمک بریزید و بگذارید به مدت حداقل ۲-۴ ساعت خیس بخورد. اگر دوست دارید تمامی جزییات مربوط به تهیه برنج آبکش را...
هویج پلو با مرغ ریش ریش یکی از پلوهای بسیار خوشمزه و ساده و جذاب میباشد که از ترکیب هویج رنده شده و مرغ ریش شده با زرشک آماده میشود. میتوانید این غذا را برای مهمانی و مجالس مختلف تهیه کنید و یک غذای فوق العاده عالی در خانه آماده کنید. شما میتوانید بنا به ذائقه خود کمی شکر به مواد اضافه کنید و با زعفران فراوان مواد را تفت دهید تا یکدست شود. مواد لازم برای تهیه هویج پلو با مرغ ریش ریش برنج ۳ پیمانه هویج ۳ عدد زرشک ۱/۲ پیمانه سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد زعفران به مقدار لازم شکر ۲ ق غذا خوری کره به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم...
ماه مبارک رمضان از جمله ماه‌هایی میباشد که مهمانیهای شبانه خانوادگی در آنها بیشتر از پیش اتفاق می‌افتد و خانواده‌ها یکدیگر را برای افطاری و شام پس از آن دعوت میکنند. تهیه شام مناسب در این مراسم بسیار مهم میباشد چرا که مهمانان امادگی کامل برای درنوردیدن بشقاب‌ها را دارند و از این رو هرچقدر غذای تولیدی خوشمزه‌تر باشد، تعریف و تمجید از آن بالاتر خواهد بود. زرشک پلو با مرغ: یکی از محبوبترین و رایجترین غذاهای این مهمانی‌ها زرشک پلو با مرغ میباشد. طرز تهیه پلوهای ایرانی به طور کلی رویه‌ای مشابه دارد که فقط زمانی روش تهیه به کل تغییر میکند که آشپز اقدام به مخلوط کردن مواد کند. زرشک پلو با مرغ در اکثر نقاط کشور به...
زرشک پلو یکی از پلوهای سنتی ایرانی میباشد که شما میتوانید این بار زرشک پلو با مرغ با رب انار تهیه کنید که طعم بی نظیری دارد و برای مهمانی و مجالس گزینه عالی می‌پاشد. این زرشک پلو خوشمزه را میتوانید در کنار یک برنج زعفرانی سرو کنید و یک غذای عالی تهیه کنید. زرشک پلو با مرغ با رب انار طعم ملسی دارد و شما میتوانید بنا به سلیقه خود میزان ترشی و شیرینی این غذا را کم و زیاد کنید. مواد لازم مرغ ۲ تکه پیاز ۱ عدد رب انار ۲ ق غذا خوری رب گوجه فرنگی ۱ ق غذا خوری جعفری و نعنا خشک ۱ ق چای خوری از هر کدام گردو ۱ فنجان نمک، فلفل سیاه،...
فراروـ ته چین یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه و محبوب است که طرفداران زیادی دارد و معمولا یکی از غذاهای اصلی در مهمانی‌ها و جشن‌هاست. این غذا به دلیل داشتن کره، زعفران و گلاب عطر بسیار دلنشینی دارد. همچنین هویج پلو یکی از پلوهای مخلوط بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی است که عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد و وقتی به صورت ته چین پخته میشود، یک غذای بسیار خوشمزه و مجلسی است. شما میتوانید این ته چین خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید و از خوردن آن در کنار اعضای خانواده لذت ببرید. در ادامه این مطلب طرز تهیه ته چین هویج پلو همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به پخت این غذای خوشمزه...
مواد لازم برای تهیه مرغ مجلسی نکات مربوط به مرغ نکات مربوط به زعفران نکات مربوط به پیاز طرز تهیه مرغ مجلسی برای زرشک پلو نکات مهم به گزارش اقتصاد آنلاین، زرشک پلو با مرغ مجلسی یکی از محبوبترین و مرسوم‌ترین غذاهای ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو میشود. زرشک پلو منوی اصلی رستوران‌ها و ازجمله غذاهای اصلی در مراسم و مهمانی‌هاست. کمتر ایرانی‌ای پیدا میشود که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران و کره دوست نداشته باشد. قطعا همه ما زرشک پلو را در مهمانی یا مراسم عروسی و مذهبی خورده‌ایم؛ ولی تهیه زرشک پلو مجلسی و لذیذ فوت و فن‌های مخصوص به خود را دارد که این غذا را بسیار خاص‌تر...
شما می توانید از مخلوط ران و سینه مرغ استفاده کنید و با افزودن کشمش و زرشک پلو بی نظیری تهیه کنید. گردو پلو با مرغ یکی از غذا های مقوی در زمستان و پاییز است زیرا گردو خواص بسیار خوبی برای گرم نگه داشتن بدن دارد و برای عملکرد مغز گزینه خوبی می باشد. گردو منبع خوبی از از مگا ۳ می باشد و برای سلامت روده و دیابت گزینه خوبی می باشد. مواد لازم برای تهیه گردو پلو با مرغ برنج ۳ پیمانه گردو ۱/۲ پیمانه سینه و ران مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد کشمش ۱/۴ پیمانه زرشک ۱/۴ پیمانه زعفران به مقدار لازم دارچین نوک ق چای خوری کره ۲۵ گرم برگ بو ۱ عدد نمک،...
فراروـ زرشک پلو یکی از محبوبترین و مرسوم‌ترین غذاهای ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو میشود. زرشک پلو منوی اصلی رستوران‌ها و ازجمله غذاهای اصلی در مراسم و مهمانی‌هاست. کمتر ایرانی‌ای پیدا میشود که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران و کره دوست نداشته باشد. قطعا همه ما زرشک پلو را در مهمانی یا مراسم عروسی و مذهبی خورده‌ایم؛ ولی تهیه زرشک پلو مجلسی و لذیذ فوت و فن‌های مخصوص به خود را دارد که این غذا را بسیار خاص‌تر و خوشمزه‌تر خواهد کرد. به گزارش فرارو، در این مطلب فوت و فن‌های تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی همراه با نکات مهم مربوط به طبخ این غذای خوشمزه تقدیم به شما می شود....
فراروـ پلوهای مخلوط در سفره غذای ایرانی‌ها جایگاه مخصوص به خود را دارند. باقالی پلو، کلم پلو، هویج پلو، شیرین پلو، مرصع پلو و... از انواع پلوهای مخلوطی هستند که در مهمانی‌ها طرفداران خاص خود را دارند. در این میان پلوهای شیرازی مانند قنبر پلو و کلم پلو شیرازی شهرت و محبوبیت بیشتری دارند. به گزارش فرارو، شیرازی پلو قالبی یکی از همین پلوهای مخلوط و خوشمزه اصیل شیرازی است که از ترکیب مرغ پخته و بادمجان سرخ شده با برنج، کره، زعفران و زرشک تهیه میشود و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد؛ همچنین یک غذای شیک و مجلسی به شمار می‌رود. در ادامه این مطلب طرز تهیه شیرازی پلو قالبی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، در این مطلب قصد داریم تا شما را با طرز تهیه پلو یونانی آشنا کنیم. مواد لازم جهت تهیه پلو یونانی: سینه مرغ 1 عدد کامل پیاز 1 عدد هویج حبه شده 2 عدد بزرگ نخود فرنگی نیم پز 1 لیوان قارچ حبه شده یک و نیم لیوان زرشک سرخ شده 5 قاشق غذاخوری برنج 3 پیمانه روغن برای سرخ کردن و طبخ برنج به میزان لازم زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه پلو یونانی: در ابتدا استخوانهای مرغ را گرفته و آن را به قیچی به صورت حبه ای خرد کرده و به همراه پیاز، زردچوبه، ادویه کاری، نمک و...
آفتاب‌‌نیوز : با اینکه زرشک پلو با مرغ غذایی بسیار رایج در بین ما ایرانی‌ها است، اما هرکسی مرغ را با شیوه خاص خودش طبخ میکند و اگر زرشک پلو با مرغ را در خانه‌ها و شهر‌های مختلف تست کنید تجربه‌های متفاوتی را برای خود رقم خواهید زد، زیرا تغییر در هر یک از مواد اولیه برای تهیه زرشک پلو با مرغ می‌تواند طعم غذا را تغییر دهد و یک مزه جدیدی را برای شما ایجاد کند. به طور مثال خیلی از افراد هستند که سس مرغ را بصورت معمولی با گوجه فرنگی تهیه میکنند، ولی اگر در فصل پاییز و زمستان باشید برای خوش طعم‌تر شدن سس مرغ از پوست پرتقال استفاده کنید. ریختن پوست پرتقال داخل سس مرغ...
به گزارش صدای ایران زرشک پلو با مرغ یکی از انواع غذاهای پلویی ایرانی است که از محبوبیت خاصی در میان ایرانیان برخوردار است. زرشک پلو مانند غذاهای مثل کباب کوبیده ، جوجه کباب و … به عنوان یک غذای مجلسی محسوب می شود که برای پذیرایی در مراسم های مهم استفاده می شود. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر زرشک پلو با مرغ تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری زرشک پلو با مرغ تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی زرشک پلو با مرغ با پارسی دی همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم زرشک...
رول مرغ یک غذای بسیار خوشمزه و دلچسب است که میتوانید در میهمانی‌های ویژه‌ی خود این غذا را تهیه کنید. خبرگزاری میزان _ برترین‌ها نوشت: زرشک پلو با رول مرغ شکم پر یکی از انواع غذاهای لاکچری رستورانی است که با رسپی‌های متنوعی درست میشود. مواد لازم برای ۴ نفر سینه مرغ ۳ عدد زرشک سرخ شده ۳ قاشق غذا خوری زردچوبه نصف قاشق چای خوری پاپریکا ۱ قاشق چای خوری فلفل سیاه ۱ قاشق چای خوری فلفل پولبیبر ۱ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری پسته و خلال بادام در صورت دلخواه مواد لازم برای سس پیاز خرد شده ۱ عدد بزرگ گوجه فرنگی رنده شده ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری آب...
فراروـ زرشک پلو یکی از محبوبترین و مرسوم‌ترین غذاهای ایرانی است که همراه با مرغ یا گوشت سرو میشود. زرشک پلو منوی اصلی رستوران‌ها و ازجمله غذاهای اصلی در مراسم و مهمانی‌هاست. کمتر ایرانی‌ای پیدا میشود که زرشک پلو را همراه با طعم و عطر خوش زعفران و کره دوست نداشته باشد. به گزارش فرارو، بدون شک همه ما زرشک پلو را در مهمانی یا مراسم عروسی و مذهبی خورده‌ایم؛ ولی تهیه زرشک پلو مجلسی و لذیذ فوت و فن‌های مخصوص به خود را دارد که این غذا را بسیار خاص‌تر و خوشمزه‌تر خواهد کرد. در این مطلب با طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی ویژه همراه با نکات مهم مربوط به طبخ آن با ما همراه باشید. مواد...
قیمت یک پرس زرشک پلو با مرغ به‌طور میانگین از ۴۶ هزار تومان در ماه گذشته به ۵۹ هزار تومان در هفته جاری رسید. ناطقان: مشتریانی که برای سفارش غذا، از منوی کاغذی در خانه یا دفتر کار خود استفاده میکنند غافلگیر میشوند. چون قیمت‌ها به شکل هفتگی تغییر میکند و آنها به تصور قیمت‌های قبلی غذا سفارش می‌دهند ولی موقع پرداخت هزینه به پیک رستوران، با قیمت جدید مواجه میشوند که ممکن است برخی مشتریان به اشتباه تصور کنند این پیک موتوری رستوران یا مرکز تهیه غذا است که خودسرانه نرخ بیشتری را مطالبه میکند. البته کسانی که از طریق اپلیکیشن‌های سفارش غذا به ثبت سفارش خود می‌پردازند، می‌توانند تحولات قیمت غذا را به صورت آنلاین مشاهده کنند و...
به گزارش گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، سید علی اصغر میرابراهیمی، رئیس اتحادیه رستوران داران و سلف سرویس تهران در رابطه با گرانی اخیر غذای رستوران‌های تهران از جمله قیمت یک پرس زرشک پلو با مرغ به طور میانگین از ۴۶ هزار تومان در ماه گذشته به ۵۹ هزار تومان گفت: ماه قبل برنج را کیلویی ۳۷ هزار تومان می‌خریدیم ولی امروز همان برنج کیلویی ۴۴ هزار تومان شده است. او ادامه داد: برای پخت یک پرس زرشک پلو از مرغ کیلویی ۲۹ هزار تومان استفاده می‌کردیم که در حال حاضر به کیلویی ۴۰ هزار تومان رسیده است. این مقام مسئول با بیان مطلب فوق درباره علل افزایش نرخ غذاهای مورد عرضه در رستوران‌ها افزود: همچنین قیمت آب، برق، اجاره بهای...
خبرگزاری آریا- قیمت همه اقلام مورد نیاز رستوران داران افزایش یافته به نحوی که یک پرس زرشک پلو با مرغ از 46 هزار تومان در ماه گذشته به 59 هزار تومان افزایش یافته است.به گزارش خبرگزاری آریا به نقل از اتاق اصناف تهران، آقای سید علی اصغر میرابراهیمی در خصوص گرانی اخیر غذای رستوران‌های تهران با اشاره به افزایش 30 درصدی قیمت یک پرس زرشک پلو با مرغ افزود: ماه قبل برنج را کیلویی 37 هزار تومان می‌خریدیم، اما امروز همان برنج کیلویی 44 هزار تومان شده است. برای پخت یک پرس زرشک پلو از مرغ کیلویی 29 هزار تومان استفاده می‌کردیم که در هفته جاری به کیلویی 40 هزار تومان رسیده است.رئیس اتحادیه رستورانداران و سلف سرویس تهران...
به نقل از اتاق اصناف تهران، آقای سید علی اصغر میرابراهیمی در خصوص گرانی اخیر غذای رستوران‌های تهران با اشاره به افزایش ۳۰ درصدی قیمت یک پرس زرشک پلو با مرغ افزود: ماه قبل برنج را کیلویی ۳۷ هزار تومان می‌خریدیم، اما امروز همان برنج کیلویی ۴۴ هزار تومان شده است. برای پخت یک پرس زرشک پلو از مرغ کیلویی ۲۹ هزار تومان استفاده می‌کردیم که در هفته جاری به کیلویی ۴۰ هزار تومان رسیده است. رئیس اتحادیه رستورانداران و سلف سرویس تهران با بیان این مطالب در علل افزایش نرخ غذاهای مورد عرضه در رستوران‌ها گفت: همچنین قیمت آب، برق، اجاره بهای رستوران، حقوق کارگر و افزایش قیمت ۳۵ درصدی روغن توسط کارخانه‌های تولیدکننده از جمله دلایل افزایش قیمت...
پدر حالی که در روزهای گذشته، قیمت فروش هر کیلو هویج در میادین میوه و تره‌بار به بیش از ۲۵ هزار تومان رسیده بود، دیروز (شنبه ۲۳ مرداد) مصطفی دارایی‌نژاد رئیس اتحادیه بارفروشان میدان مرکزی میوه اعلام کرد قیمت کنونی هر کیلوگرم هویج در میدان مرکزی ۱۲ تا ۱۵ هزار تومان است. اما در حال حاضر یک لیتر آب هویچ را به قیمت ۷۰ هزار تومان می‌فروشند. سایت‌های آنلاین به دنبال گران کردن محصولات البته هنوز نمی‌توان با این قیمت هویج را در بازار پیدا کرد و با همان کیلویی ۲۰ هزار تومان میتوان این محصول را تهیه کرد. بعضی از سایت‌های خرید آنلاین میوه هم وجود دارد که آگهی دهندگان آن قیمت این محصول را تا ۳۰ هزار تومان...
در گزارش زیر دستورالعمل تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس را به شما آموزش میدهیم. ناطقان: امروز قصد داریم دستور تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای زرشک پلو با مرغ و کرفس:برنج ۲ پیمانهزرشک و کشمش هر کدوم ۳ قاشقمحلول زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری۱ عدد سینه مرغ خرد شدهپیاز ۱ عدد متوسطهویج نصف یک عددبرگ کرفس خرد شده ۳ قاشقادویه کاری ۱ قاشق چایخوریدارچین و نمک و فلفلزرشک پلو دمیزرشک پلو دمیطرز تهیه:پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید.بعد از اینکه پیاز سبک شد سینه مرغ خرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستور تهیه زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای زرشک پلو با مرغ و کرفس: برنج ۲ پیمانهزرشک و کشمش هر کدوم ۳ قاشقمحلول زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری۱ عدد سینه مرغ خرد شدهپیاز ۱ عدد متوسطهویج نصف یک عددبرگ کرفس خرد شده ۳ قاشقادویه کاری ۱ قاشق چایخوریدارچین و نمک و فلفلزرشک پلو دمیزرشک پلو دمی طرز تهیه: پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید.بعد از اینکه پیاز سبک شد سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه کنید و نمک...
به گزارش همشهری‌آنلاین، مرصع پلو یا جواهر پلو از جمله غذاهای مجلسی ایرانی است که به خصوص در مراسم و مجالس مهم روی سفره حسابی خودنمایی میکند. مرصع پلو را مثل سایر پلوهای مجلسی از جمله آلبالو پلو و رشته پلو هم با مرغ و هم با گوشت میتوانید درست کنید. در بعضی استان‌ها مثل قزوین، خراسان و فارس مرصع پلو از جمله غذاهای مهم مراسم عروسی هم است. مواد لازم برای ۱۰ نفر برنج: یک و نیم کیلوگرم مرغ: یک و نیم کیلوگرم پیاز: ۳ عدد متوسط کشمش پلویی: ۱۵۰ گرم زرشک: ۱۵۰ گرم شکر: ۳ قاشق غذاخوری خلال بادام: ۱۵۰ گرم خلال پسته: ۱۵۰ گرم زعفران دمکرده غلیظ به مقدار لازم گلاب: ۲ و نیم استکان خلال پرتقال: ۷۵ گرم...
در ادامه رمز و راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی و رستورانی را به شما خواهیم گفت. ناطقان: راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش رستورانی چیست؟ معمولا زرشک پلو با مرغ، پای ثابت مهمانی‌ها و دورهمی‌های ایرانی است. از مهمانیهای ساده گرفته تا عروسی و شب عید و مراسم‌های مذهبی؛ این غذا همیشه مشغول خودنمایی است. اما چیزی که این غذای معروف و محبوب و اصیل را متمایز میکند، همان فوت و فن‌ها و راز‌هایی است که باید در مورد آن بدانید تا بتوانید این غذا را به بهترین نحو طبخ کنید. می‌دانید که، حتی راحت‌ترین غذاها هم معمولا دستورالعمل‌های متفاوتی دارند و مساله مهم، همان جزییاتی است که باید رعایت کنید تا غذایتان طعم ویژه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های شامی نخودچی تهرانی و رازهای خوشمزه شدن سویا تا کیک قهوه کافی شاپی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه نان با آرد ذرت در تابه + خواص فوق العاده طرز تهیه کتلت یا شامی کباب هندی آلو تیکی چات؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه شیرینی فرانسوی گلت سیب و دارچین + طرز تهیه خمیر گلت چند راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی؛ بهترین مواد گرفتن بوی زهم مرغ کدامند؟ طرز تهیه خوراک قفقازی با مرغ و سبزیجات + سس مخصوص ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، راز خوشمزگی زرشک پلو با مرغ مجلسی به روش رستورانی چیست؟ معمولا زرشک پلو با مرغ، پای ثابت مهمانی‌ها و دورهمی‌های ایرانی است. از مهمانیهای ساده گرفته تا عروسی و شب عید و مراسم‌های مذهبی؛ این غذا همیشه مشغول خودنمایی است. اما چیزی که این غذای معروف و محبوب و اصیل را متمایز میکند، همان فوت و فن‌ها و راز‌هایی است که باید در مورد آن بدانید تا بتوانید این غذا را به بهترین نحو طبخ کنید. می‌دانید که، حتی راحت‌ترین غذاها هم معمولا دستورالعمل‌های متفاوتی دارند و مساله مهم، همان جزییاتی است که باید رعایت کنید تا غذایتان طعم ویژه و خاصی بگیرد. در نظر داشته باشید که درست کردن یک زرشک پلو...
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی را با تمام فوت‌وفن‌های آن را به شما آموزش داده ایم. مواد لازم برای تهیه زرشک‌پلو با مرغ برنج؛ چهار پیمانهسینه و ران مرغ؛ چهار تکهپیاز؛ یک عددنمک؛ یک قاشق چای‌خوریسیر؛ دو حبهرب گوجه‌فرنگی؛ دو قاشق غذاخوریزردچوبه؛ یک قاشق چای‌خوریزعفران دمکرده غلیظ؛ پنج قاشق غذاخوریآبلیمو؛ یک قاشق غذاخوریزرشک؛ یک پیمانهشکر؛ دو تا سه قاشق غذاخوریخلال پسته؛ ۱۰۰ گرمکره پاستوریزه؛ ۵۰ گرمروغن به مقدار لازم طرز تهیه زرشک‌پلو با مرغ مجلسی به سبک رستورانی تهیه یک زرشک‌پلو با مرغ مجلسی مانند پلو ماهیچه مجلسی یا مرصع‌پلو مجلسی کمی زمان‌بر است، اما طعم بی‌نظیر این غذا ارزش آن را دارد تا وقت خود را صرف آن کنید. برای آماده کردن یک زرشک پلوی مجلسی و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب فوری و کیک نئوپولیتن تا کوفته ریزه موزارلا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان طرز تهیه سالاد کلم و انار کیک‌ارده اسپایسی + دستور تهیه تارت پسته و پرتقال + دستور تهیه لقمه‌های گوشت‌و‌خردل + دستور تهیه توپک کاکائویی + طرز تهیه بادمجان شکم پر، ترشی‌ای خوشمزه و معروف پیراشکی گل‌رز + دستور تهیه طرز تهیه زرشک‌پلو با مرغ مجلسی به سبک رستورانی انتهای پیام/
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم مرغ: ۲ تکه (ران یا سینه کامل) پیاز: ۱ عدد متوسط ساقه کرفس: دو سه تکه هویج: یک عدد متوسط رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری روغن: به میزان لازم زعفران دم کرده: به میزان لازم برنج پخته شده: به میزان لازم زرشک + شکر + کره: به میزان لازم طرز تهیه: ۱. به مرغ‌ها نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم، به طوری که به همه قسمت هاش آغشته بشه و در ظرف در دار، چند ساعتی میذاریم یخچال تا طعم بگیره (اگه عجله دارید نیازی به یخچال گذاشتن نیست). ۲. مرغ‌ها رو در...
به گزارش همشهری آنلاین، زرشک‌پلو با مرغ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ای است که مهمان همیشگی سفره مجالس و مراسم ما ایرانی‌هاست. تهیه این غذای خوشمزه آن‌چنان هم سخت نیست اما آماده کردن آن به سبک و سیاق رستورانی و حرفه‌ای فوت‌وفن‌های خاص خودش را دارد که در این دستورالعمل آنها را با شما به اشتراک خواهیم گذاشت. در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی را با تمام فوت‌وفن‌های آن به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه زرشک‌پلو با مرغ برنج؛ چهار پیمانه سینه و ران مرغ؛ چهار تکه پیاز؛ یک عدد نمک؛ یک قاشق چایخوری سیر؛ دو حبه رب گوجه‌فرنگی؛ دو قاشق غذاخوری زردچوبه؛ یک قاشق چایخوری زعفران دمکرده غلیظ؛ پنج قاشق...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله کوروش مواد لازم رشته پلو زعفرانی مجلسی با مرغ زعفرانی و کشمش یا زرشک برای ۶ نفر برنج ایرانی: ۵۰۰ گرم رشته پلویی: ۲۰۰ گرم سینه مرغ: ۴۰۰ گرم زعفران دم شده: به مقدار دلخواه کره: ۱۰۰ گرم پیازداغ: ۳ قاشق غذاخوری آب: به مقدار لازم روغن مایع: به مقدار لازم نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار دلخواه دارچین: ½ قاشق چایخوری کشمش پلویی: ۱ پیمانه یا در صورت دلخواه کمی بیشتر زرشک (در صورت دلخواه) برای تزیین: ½ پیمانه طرز تهیه رشته پلو زعفرانی مجلسی با مرغ زعفرانی و زرشک یا کشمش مرحله اول برای درست کردن رشته پلو مجلسی با مرغ زعفرانی و کشمش ابتدا باید...
تنوع غذاهای ایرانی به قدری رضایت بخش است که با هر ذائقه و سلیقه ای که باشید، در نهایت می توانید غذای مطلوب خود را پیدا کنید و از خوردن آن لذت ببرید. به گزارش ایسنا، بنابراعلام آف دکور، یکی از غذاهای ایرانی اصیل که می توان دروعده های غذایی اصلی آن را میل کرد، زرشک پلو با مرغ است که در همه نوع مهمانی می توانید آن را سرو کنید. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ بسیار ساده است و در مدت زمان کمتر از ۱ ساعت می توانید آماده سازی این غذا را انجام دهید و برای پختن و جا افتادن مرغ و برنج هم حدود یک ساعت زمان نیاز است. در ادامه دستور پخت زرشک پلو...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ته انداز مرغ برخلاف اسم به ظاهر سختش یک غذای بسیار ساده و البته بسیار لذیذ و خوشمزه است. در ته انداز مرغ ما به جای ته دیگ نان، سیب زمینی یا ته دیگ برنج، مرغ ته دیگ شده داریم. در این غذا نوع برنج مهم نیست یعنی شما میتوانید ته انداز مرغ را با سبزی پلو، لوبیا پلو، عدس پلو یا هر نوع پلوی دیگری که می‌پسندید استفاده کنید. به جای مرغ هم میتوانید از گوشت و ماهی هم میتوانید درست کنید. مواد لازم برای ۶ نفر ران یا سینه مرغ: ۶ تکه (اگر بال مرغ استفاده می‌کنید چند تکه بیشتر) برنج: ۴ لیوان زعفران دم کرده غلیظ: ۵ قاشق پیاز: ۱ عدد...
برای اینکه بتوانید زرشک پلو با مرغ مجلسی را به صورت حرفه ای تهیه کنید باید نکات مهمی را رعایت کنید که در این مطلب توضیح داده شده است. ناطقان :برای اینکه بتوانید یک زرشک پلو مجلسی و بسیار خوشمزه تهیه کنید باید یک سری نکات مهمی که در تهیه این غذای ایرانی وجود دارد را رعایت کنید پس با ما همراه باشید.مهمترین رازهای پخت زرشک پلو:1 -وقتی می خواهید زرشک را سرخ کنید از روغن تازه استفاده کنید و یا در صورت تمایل بهتر است از کره برای سرخ کردن استفاده کنید.2-اگر به دنبال مزه فوق العاده ای هستید حتما شکر را در زمان حرارت دادن زرشک به آن اضافه کنید چون هم طعم بی نظیری به غذا می...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه جواهر پلو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۷ نفر : برنج ۵ پیمانه فیله مرغ ۵۰۰ گرم کره ۱۵۰ گرم پوست پرتقال خلال و شیرین شده ۲ پیمانه خلال پسته ۱ پیمانه خلال بادام ۱ پیمانه زرشک ۱/۲ پیمانه زعفران آب كرده ۲ قاشق چایخوری نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز ۱ عدد روغن به مقدار لازم شکر ۱ قاشق چایخوری جوهر لیمو به مقدار لازم طرز تهیه جواهر پلو : ابتدا برنج را مانند پلوهای ساده به مرحله آبكشی رسانده و دم می اندازیم سپس در ظرفی مناسب كمی كره ریخته و پیازها را در آن نیمه سرخ كرده و فیله مرغ و ادویه را هم...
این غذای خوش طعم با مزه ملس خود، به راحتی به یکی از غذاهای مورد علاقه شما تبدیل میشود. خصوصا زمانی که عطر پرتقال تازه با زعفران و کره ترکیب شود. در ادامه با ما باشید تا طرز تهیه سس مرغ پرتقالی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم مرغ دو ران کامل پیاز یک عدد متوسط زعفران دم شده دو قاشق غذاخوری پرتقال برای تزئین به مقدار لازم آب پرتقال طبیعی دو لیوان کره پاستوریزه ۵۰ گرم نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر و... به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول کره را داخل تابه بریزید و اجازه دهید کاملا گرم و ذوب شود. سپس تکه‌های ران را به کره اضافه کنید. در ادامه مقداری نمک و ادویه به مرغ بزنید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شیرین‌پلو از آن غذاهایی است که اغلب به‌خاطر سختی درست کردن، بیخیالش می‌شویم، اما این روزها که در خانه‌ایم، فرصت مناسبی است که وقت بگذاریم و این غذای جذاب را درست کنیم. مواد لازم: سینه مرغ: ۱ عددکاملبرنج: ۳ پیمانهپیاز: ۳ عددخلال پوست پرتقال: ۴ قاشق غذاخوریخلال پسته و بادام: ۴ قاشق غذاخوریزرشک: ۴ قاشق غذاخوریهویج: ۳ عددگلاب: ۱/۳ پیمانهروغن زیتون: به میزان لازمزعفران: به میزان دلخواهنمک: به میزان کافیشکر: به میزان لازمفلفل سیاه و زردچوبه: به میزان کافی طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا برنج را بشویید و چند ساعت در آب ونمک خیس کنید. ۲. سپس سینه مرغ را با کمی آب در حدی که روی گوشت را بپوشاند و به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سس در تهیه غذاها جایگاه مهمی دارد و به گفته فرانسوی‌ها غذای بدون سس مثل نامه بدون امضاء بی ارزش است. یکی از غذاهای محبوب نزد ایرانیان زرشک پلو با مرغ است که در میهمانی‌ها و مراسم مختلف جایگاه خاصی دارد. شاید یکی از غذاهایی که به راحتی و بدون دردسر میتوان در منزل برای میهمانی‌ها تهیه کرد، زرشک پلو با مرغ است. مرغ خیلی سریع می‌پزد و آماده میشود و در مواقعی که وقت زیادی برای آشپزی نداریم، این غذا می‌تواند گزینه مناسبی باشد. اما چرا برخی از مرغ‌ها خوشمزه ترند؟ یکی از مواردی که باعث خوشمزه‌تر شدن مرغ میشود، سس مرغ است که به روش‌ها و با مواد و سبزیجات متنوعی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با چند نوع غذای خوشمزه ایرانی آشنا کنیم. جواهر پلو + طرز تهیه مواد لازم برای ۷ نفر: برنج ۵ پیمانهفیله مرغ ۵۰۰ گرم کره ۱۵۰ گرمپوست پرتقال خلال و شیرین شده ۲ پیمانهخلال پسته ۱ پیمانهخلال بادام ۱ پیمانهزرشک ۱/۲ پیمانهزعفران آب کرده ۲ قاشق چایخورینمک و فلفل به مقدار لازمپیاز ۱ عددروغن به مقدار لازمشکر ۱ قاشق چایخوریجوهر لیمو به مقدار لازم طرز تهیه جواهر پلو: ابتدا برنج را مانند پلوهای ساده به مرحله آبکشی رسانده و دم می‌اندازیم سپس در ظرفی مناسب کمی کره ریخته و پیازها را در آن نیمه سرخ کرده و فیله مرغ و ادویه را هم تفت...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه کامل خورش بامیه “خورش بامیه” یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است، ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ میشود. خورشت بامیه چه مواد اولیه را لازم دارد: بامیه:۲۰۰ گرمگوشت:۴۰۰ گرمپیاز سرخ شده:۲ قاشق غذا خوریلیمو عمانی: ۲ عددگوجه فرنگی: ۳ عددرب گوجه فرنگی:۱ قاشق غذاخوریدارچین نکوبیده:۱ قطعهنمک و زردچوبه: به مقدار لازم طرز تهیه خورش بامیه ابتدا گوشت را تکه کنید و با یک عدد پیار رنده شده و چوب دارچین و مقداری آب روی حرارت قرار...
رشته پلو از آن دسته پلوهای قدیمی و سنتی است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. در بسیاری از شهر‌های ایران رشته پلو را به عنوان شام شب عید نوروز یا شب چهارشنبه سوری درست میکنند تا طبق یک روایت قدیمی رشته کار و زندگی دست‌شان بیایید. طرز پخت رشته پلو بسته به سلیقه افراد بستگی دارد و با مواد مختلف پخته و سرو میشود.رشته پلو با مرغ زعفرانی، رشته پلو با گوشت قلقلی، گوشت بوقلمون یا ماهی دودی و در کنار این‌ها سرو رشته پلو با عدس، کشمش، زرشک و خرما یا بدون آنها در نقاط مختلف ایران پخته میشود. یکی از محبوبترین انواع رشته پلو، رشته پلو مجلسی با مرغ زعفرانی و کشمش یا زرشک...
تعداد بازدید : 2 کد ویدیو دانلود فیلم اصلی لینک کوتاه: www.rouydad24.ir/000rFF خبر های مرتبط
رویداد۲۴ مواد اولیه زرشک پلو با مرغبرنج:۴ پیمانهمرغ:۴ تکهپیاز خرد شده نگینی: ۱ عددزرد چوبه:۱ قاشق مربا خورینمک: ۱ قاشق چای خوریرب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده غلیظ: ۴ قاشق غذاخوریآبلیمو: ۱ قاشق غذاخوریگلاب: ۱ قاشق غذا خوریزرشک:۱ پیمانهشکر:۲ تا ۳ قاش غذاخوریخلال پسته:۱۰۰ گرمکره:۵۰ گرمبرای پخت این غذا ابتدا مرغ خرد شده را با پیاز نگینی و زردچوبه و نمک که از قبل آماده کرده ایم با دو قاشق روغن غذاخوری در حرارت متوسط و متناسب با قابلمه‌ای که داریم به مدت یک ربع ۲۰ دقیقه تفت میدهیم تا پیاز کاملا آب شده و مرغ داخل قابلمه مزه دار شود.پس از مزه دار شدن مرغ حدود ۴ لیوان به آن آب اضافه میکنیم توجه داشته باشید...
دستور سریع پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید.بعد از اینکه پیاز سبک شد سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و تفت بدید. ادویه کاری و یکم دارچین رو هم اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط بشه. بعد در ماهیتابه رو بذارید و حرارت رو خیلی کم کنید و اجازه بدید مرغ آب بندازه و بپزه. بعد از 20-30 دقیقه در ماهیتابه رو بردارید و برگ کرفس خرد شده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید و باز در ظرف رو بذارید تا 10 دقیقه ای بپزه. اگه آب مرغ خشک شده بود بهش در حد...
رویداد۲۴ مواد مورد نیاز جهت درست کردن مرصع پلومرغ کامل: ۱ عددپیاز: ۲ عدد متوسطزعفران: ۱/۳ ق چمغز گرد: ۱/۲ لیوانخلال پسته: ۱/۲ لیوان خلال بادام: ۱/۲ لیوانخلال پوست پرتقال یا نارنج: ۱/۳ لیوانکشمش: ۱ لیوان زرشک: ۱ لیوانزردچوبه: ۱/۲ ق چنمک: به میزان لازمشکر در صورت نیاز:به میزان لازمروش پخت مرصع پلو خوشمزه و جا افتادهابتدا برنج را بشویید و با کمی نمک و آب چند ساعت خیس کنید.سپس موادی نظیر (مرغ، خلال پرتقال، زرشک و کشمش) را که برای تزیین برنج استفاده میشوند آماده کنید.برای این کار هم باید زرشک و کشمش را از ۲ ساعت قبل در آب سرد به صورت جداگانه خیس کنید تا اگر احیانا گل و یا سنگ ریزه‌ای داشت ته نشین شود....
رویداد۲۴ مواد مورد نیاز جهت درست کردن مرصع پلومرغ کامل: ۱ عددپیاز: ۲ عدد متوسطزعفران: ۱/۳ ق چمغز گرد: ۱/۲ لیوانخلال پسته: ۱/۲ لیوان خلال بادام: ۱/۲ لیوانخلال پوست پرتقال یا نارنج: ۱/۳ لیوانکشمش: ۱ لیوان زرشک: ۱ لیوانزردچوبه: ۱/۲ ق چنمک: به میزان لازمشکر در صورت نیاز:به میزان لازمروش پخت مرصع پلو خوشمزه و جا افتادهابتدا برنج را بشویید و با کمی نمک و آب چند ساعت خیس کنید.سپس موادی نظیر (مرغ، خلال پرتقال، زرشک و کشمش) را که برای تزیین برنج استفاده میشوند آماده کنید.برای این کار هم باید زرشک و کشمش را از ۲ ساعت قبل در آب سرد به صورت جداگانه خیس کنید تا اگر احیانا گل و یا سنگ ریزه‌ای داشت ته نشین شود....
اگر به دنبال غذایی جدید برای مهمانان عید می‌گردید حتما این غذا را امتحان کنید. در عین حال که غذایی جدید است، ریسک دوست نداشتن میهمانان را هم ندارد؛ زیرا همان‌طور که گفتیم بسیار با ذائقه‌ی ایرانی متناسب است.مواد لازم ۳ لیوان برنج ۶ عدد ران و سینه مرغ ۴عدد پیاز متوسط یک لیوان گردو و خلال بادام نصف لیوان کشمش پلویی یک قاشق غذاخوری پودر لیمو عمانی ۲عدد لیمو عمانی درسته ادویه‌ی پلویی دارچین و زردچوبه نمک و فلفلطرز تهیه۱. ابتدا برنج را بشویید و کمی نمک بزنید و مدت دو ساعت قبل از پخت خیس کنید.۲. سپس مرغ‌ها را با مقداری آب، پیاز، دو عدد لیمو عمانی درسته، مقداری زردچوبه، نمک و فلفل بگذارید بپزند. آب مرغ باید...
چی لازم دارم: برنج ۵ پیمانه، فیله مرغ ۵۰۰ گرم، کره ۱۵۰ گرم، پوست پرتقال خلال و شیرین شده ۲ پیمانه، خلال پسته و بادام یک پیمانه، زرشک یک دوم پیمانه، زعفران دم کرده ۲ قاشق چای خوری، پیاز یک عدد، شکر یک قاشق چای خوری، جوهر لیمو، روغن، نمک و فلفل به مقدار لازم. چطور بپزم: برنج را دم و پیازها را در کره نیمه سرخ میکنیم و فیله مرغ را با ادویه تفت میدهیم و با کمی آب می‌پزیم. زرشک را با شکر تفت میدهیم، سپس زعفران دم کرده را می‌افزاییم. به ازای یک پیمانه خلال پرتقال یک پیمانه شکر و دو پیمانه آب اضافه میکنیم، زمانی که جوشید خلال‌ها را می‌افزاییم تا به مدت ۳۰ دقیقه بجوشد....
فرارو- مرصع پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که معمولاً پای ثابت مهمانیهای مهم و جشن‌ها است. این پلوی مخلوط فوق العاده خوشمزه و خوش قیافه است از آن جایی که مواد اولیه مرصع پلو دارای رنگ بندی زیبا و جذابی میباشد زیبایی چشم نوازی به سفره شما میدهد. با اینکه مواد تشکیل دهنده مرصع پلو زیاد است، اما تهیه آن بسیار آسان است فقط نیاز به کم صبر و حوصله و سلیقه برای تزیین دارد در واقع روند تهیه آن تا حدودی شبیه به زرشک پلو است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این پلو لذیذ و زیبا آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه مرصع پلو برای ۴ نفر برنج...
مواد لازم 6 پیمانه برنج 1 عدد مرغ پاک کرده 1 پیمانه خلال هویج 100گرم خلال بادام 100 گرم خلال پسته 1 پیمانه کشمش 1 پیمانه زرشک به میزان لازم زعفران مرغ ۱عدد برنج ۴لیوان کشمش قرمز١ لیوان زرشک ١ لیوان خلال پسته یک دوم لیوان خلال بادام یک دوم لیوان مغز گردو یک دوم لیوان خلال پوست پرتقال یا نارنگی یک سوم لیوان پیاز٢ عدد زعفران یک سوم قاشق چای خوری نمک زبر ١ مشت روغن به مقدار نیاز زردچوبه یک دوم قاشق چای خوری مقداری شکر (در صورت نیاز) طرز تهیه برنج را قبلاً خیس می کنیم. مرغ را تمیز کرده و پوست آن را کاملاً جدا کنید. با آب و پیاز می پزیم. گوشت مرغ را...
زرشک از میوه‌هایی است که در دو نقطه ایران بیش از هر جای دیگری پرورش می‌یابد؛ زرشک قرمز در جنوب خراسان فراوان است و زرشک سیاه در کرمانشاه. به همین دلیل این غذا (زرشک‌پلو) در مناطقی مانند خراسان طبخ و به سایر نقاط کشور معرفی شده است. بسیاری از افراد تصور میکنند که روش طبخ این غذا بسیار ساده است در حالی که رعایت نکته‌های ظریفی در آن لازم و نشانه حرفه‌ای بودن آشپز است:1. برای اینکه غذایتان طعم بهتری داشته باشد، قبل از طبخ، تکه‌های مرغ را در روغن سرخ و بعد از طلایی شدنشان، به آنها پیاز و ادویه و آب اضافه کنید.2. پیازی که به مرغ اضافه میشود باید درسته باشد به همین دلیل پیازهای کوچک را...
گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اسم مهمونی که میاد اولین غذایی که به ذهنمون میرسه زرشک پلو با مرغ هست. این غذا به دلیل محبوبیت بالایی که داره و اینکه تقریبا کسی پیدا نمیشه که دوستش نداشته باشه از اولین انتخاب‌ها برای مهمانی هست. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ اصلا کار سخت و پیچیده‌ای نیست، ولی بدون شک نکاتی داره که باید هنگام طبخ این غذا رعایت بشه تا نتیجه‌ی دلخواه تون بدست بیاد. اینجا سعی کردم همه نکات مربوط به تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی و رستورانی رو در اختیارتون بذارم. البته که روش‌های مختلفی برای تهیه این غذا وجود داره و توضیحاتی که در ادامه میدم تجربه خودم هست. خیلی خوب میشه که شما هم...
مواد لازم مرغ ۲ تکه (ران یا سینه کامل) پیاز ۱ عدد متوسط ساقه کرفس دو سه تکه هویج یک عدد متوسط رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه آبلیمو ۱ قاشق روغن زعفران دم کرده برنج پخته شده زرشک + شکر + کره دستور سریع به مرغ‌ها نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم، به طوری که به همه قسمت هاش آغشته بشه و در ظرف در دار، چند ساعتی میذاریم یخچال تا طعم بگیره (اگه عجله دارید نیازی به یخچال گذاشتن نیست). مرغ‌ها رو در مقداری روغن کاملا سرخ میکنیم به طوری که دو طرفشون برشته و طلایی بشه. در همون روغن پیاز رو نگینی خرد کنید و تفت بدید. لازم نیست رنگ پیاز تغییر کنه...
زرشک پلو Zereshk Polo یک غذای کلاسیک ایرانی است. بسیار خوشمزه و دارای مواد مغذی به همراه مقدار زیادی پروتئین و چربی های سالم است. زرشک پلو را به همراه مرغ زعفرانی سرو میکنند که طعم و مزه ی فوق العاده ای به این غذا میدهد . مواد لازم برای پخت زرشک پلو با مرغ زعفرانی : چند تکه مرغ 1 عدد پیاز 1 هویج تکه شده 1 عدد فلفل دلمه ی زرد کمی زعفران 2 قاشق رب گوچه فرنگی مقداری زرشک برنج به مقدار مصرف ادویه (نمک / فلفل / زردچوبه ) دستور پخت زرشک پلو : اول از زعفران شروع میکنیم .باید مقداری زعفران را درون یک فنجانی که تکه یخی داخل ان ریخته ایم بریزید تا به...
گوشت مرغ منبعی از نیاسین است، که سبب جلوگیری از بروز بیماری‌های مغزی، مانند آلزایمر میشود. از انجایی که روش‌های مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد، میتوانید به شکل‌های مختلف آنرا در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید، بدون آنکه از خوردن آن خسته شوید. از آنجایی که مرغ دارای مواد مغذی بسیاری است میتوانید از آن برای لاغر شدن استفاده کنید. در ضمن مواد مغذی مورد نیاز بدن خودتان را هم تامین کنید. کم چرب‌ترین قسمت مرغ، سینه آن است، که چربی آن نصف چربی ران مرغ است؛ و در کل، مرغ گوشت کم چربی محسوب میشود. مرغ حاوی پروتئین زیادی است و از این جهت برای عضله سازی بسیار مناسب است. مواد لازم: برنج: ۳ لیوان...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پلو ته چین غذای محبوب ایرانی که در تهیه آن از قسمت کم چرب مرغ استفاده میشود غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ میباشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد تن آووکادو بدون سس مایونز گوشت مرغ منبعی از نیاسین است، که سبب جلوگیری از بروز بیماری‌های مغزی، مانند آلزایمر میشود. از انجایی که روش‌های مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد، میتوانید به شکل‌های مختلف آنرا در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید، بدون آنکه از خوردن آن خسته شوید. از آنجایی که مرغ دارای مواد مغذی بسیاری است میتوانید از آن برای لاغر شدن استفاده کنید. در ضمن مواد مغذی مورد نیاز بدن خودتان را هم تامین کنید. کم چرب‌ترین قسمت مرغ، سینه آن است، که...
زرشک پلو از آن دسته غذاهایی است که طرز تهیه آسانی دارد، اما باید نکات ظریفی را هنگام تهیه آن رعایت کرد، تا طعم لذیذی داشته باشد. تقریبا همه از میل کردن این غذا لذت می‌برند، بنابراین میتوان برای میهمانی‌ها و مجالس نیز تهیه کرد. به منظور تهیه این غذای اصیل ایرانی برای چهار نفر، به دو الی دو و نیم ساعت زمان و مواد اولیه‌ای که در جدول زیر ذکر شده است، نیاز دارید.مواد لازم برنج ۴ پیمانهمرغ ۴ تکهپیاز یک عددزرشک ۵ الی ۶ قاشق غذاخوریشکر یک الی یک و نیم قاشق غذاخوریزعفران دم کرده یک الی ۲ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوریآبلیمو یک چهارم قاشق غذاخوریخلال پسته دو قاشق غذاخوریروغن، نمک، فلفل، دارچین و زردچوبه...
زرشک پلو با مرغ از انواع غذاهای محبوب و لذیذ ایرانی است که پای ثابت بیشتر مجالس و مهمانی میباشد. در طرز تهیه زرشک پلو با مرغ از برنج و رب و مرغ و آبلیمو و زعفران و زرشک و خلال بادام و خلال پسته و نمک و فلفل و پیاز استفاده میشود. مواد لازم برنج: ۵ پیمانه مرغ خرد شده: ۶ تکه رب: ۱ قاشق غذاخوری سرپر آبلیمو: ۱ قاشق غذاخوری زعفران: ۱/۸ قاشق چایخوری زرشک: ۱ لیوان پلوپزی خلال پسته: به میزان لازم خلال بادام: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم پیاز متوسط ریز خرد شده: ۱ عددطرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسیبرای پخت زرشک پلو با مرغ ابتدا مرغ‌ها را به...
زرشک از میوه‌هایی است که در دو نقطه ایران بیش از هر جای دیگری پرورش می‌یابد؛ زرشک قرمز در جنوب خراسان فراوان است و زرشک سیاه در کرمانشاه. به همین دلیل زرشک پلو در مناطقی مانند خراسان طبخ و به سایر نقاط کشور معرفی شده است. بسیاری از افراد تصور میکنند که روش طبخ زرشک پلوا بسیار ساده است در حالی که رعایت نکته‌های ظریفی در آن لازم و نشانه حرفه‌ای بودن آشپز است:۱ - برای اینکه زرشک پلوی تان طعم بهتری داشته باشد، قبل از طبخ، تکه‌های مرغ را در روغن سرخ و بعد از طلایی شدنشان، به آنها پیاز و ادویه و آب اضافه کنید.۲ - پیازی که به مرغ اضافه میشود باید درسته باشد به همین دلیل...
شوید پلو از انواع پلوهای مخلوط و خوشمزه است و شما می توانید این غذای ایرانی خوش طعم را با گوشت و یا مرغ میل می کنید. در طرز تهیه شوید پلو با مرغ از برنج و سینه مرغ و شوید تازه و یا خشک و زرشک و پیاز داغ و زعفران دمکرده و کره و نمک و فلفل و زردچوبه استفاده می شود.شوید پلو با مرغ و باقالی پلو با مرغ و زرشک پلو با مرغ از انواع غذاهای محبوب و پرطرفدار هستند و بهتر است شما برای ایجاد تنوع در برنامه غذایی تان این نوع غذاها را در منزل بپزید.مواد لازم برنج : دو پیمانه سینه مرغ : یک عدد شوید خشک و یا تازه : ۳ تا...
مواد لازم برای تهیه پلو با مغز مرغ و زرشک ۲ پیمانه برنج ۱ عدد سینه مرغ ۳۰ گرم کره ۱ عدد پیاز ۳ قاشق غذاخوری زرشک ۲ قاشق غذاخوری شکر زعفران دم کرده به مقدار لازم نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازممراحل تهیه زرشک پلو با مرغابتدا برنجمون که از قبل خیس کردیم رو میذارم روی حرارت تا آماده آبکش کردن بشه.حالا پیازمون رو خرد یا رنده میکنیم و بعد با روغن تفتش میدیم تا سبک بشه و بعد بهش زرچوبه و فلفل اضافه میکنیم و باز تفت میدیم تا طلایی بشه.وقتی پیاز طلایی شد سینه مرغ رو اضافه میکنیم و تفتش میدیم تا کمی تغییر رنگ بده. چون سینه مرغ من خیلی کوچیک بود به جای یک...
این روزها وقتی فردی در فامیل دچار بیماری‌های سختی مثل سرطان و. . . میشود، مادربزرگ‌ها و پدربزرگ‌ها از روزگار خود می‌گویند كه این‌قدر بیماری‌ها زیاد و عجیب و غریب نبودند و علتش را خورد و خوراك‌های سالم مردم می‌دانند! مسلما سال‌ها پیش گوشت، مرغ و ماهی هورمونی و سرب‌دار در بازار این‌قدر رواج نداشت، همه‌چیز به صورت طبیعی رشد می‌كرد و سالم بود. به نقل از مجله سیب سبز بخوانید.شاید از زرشک پلو و مرغی كه پای ثابت مجالس عزا و عروسی‌مان است تا ماست و ترشی كنار غذای‌مان و حتی میوه‌های مختلفی كه با هم مصرف می‌كنیم، همگی باعث اختلال سلامت‌مان شده‌اند. شاید بسیاری از غذاهایی كه شما در یك سفره كنار هم می‌چینید، سلامتی‌تان را تهدید...
زرشک پلو جز غذاهای اصیل ایرانیه و معمولا اکثر ما خانم‌های ایرانی توی مجالس و مهمونیامون درستش میکنیم و کمتر کسی هم هست که زرشک پلو رو دوست نداشته باشه… علاوه بر آسون بودن و خوشمزگی به خاطر رنگ خوب زرشک و زعفرون این غذا خیلی هم زیباست و به راحتی میشه تزیینش کرد. در این مطلب طرز تهیه یه زرشک پلو خوشمزه با مرغ همراه سسش رو براتون گذاشتم.مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ۵ الی ۶ تکه مرغ۱ پیمانه زرشک۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی۳ قاشق غذاخوری پیاز داغ۲ قاشق غذاخوری شکر۱ الی ۲ حبه سیر۶۰ گرم کرهزعفران به مقدار لازمنمک، فلفل، زرچوبه به مقدار لازممراحل تهیه زرشک پلو با مرغابتدا پیاز خورد شده رو با کمی...
صراط: وندی شرمن مذاکره کننده ارشد سابق آمریکا اخیرا گفت‌و‌گویی با شبکه بی‌بی‌سی درخصوص مذاکرات هسته‌ای با ایران داشت. او در خلال اظهاراتش به خاطره‌ای از تست غذای ایرانی و طعم لذیذ آن اشاره کرد. به گزارش باشگاه خبرنگاران وندی شرمن در این باره گفت: " میز شام ایران با میز شام 1+5 به خاطر صرف الکل فرق داشت. اما یکبار ظریف ما را سر میز ایرانی دعوت کرد. من از غذای ایرانی که مرغ و خلال پسته داشت، خوردم بسیار عالی بود."
اکبر عبدی شب گذشته در برنامه«یکِ یک» حضور یافت و با علی ضیا به گفت‌وگو نشست. ۲۷ اسفند ۱۳۹۶ - ۱۱:۴۸ فرهنگی سینما و تلویزیون نظرات به گزارش خبرنگار فرهنگی باشگاه خبرنگاران پویا، علی ضیا در اولین شب از برنامه تحویل سال خود میزبان اکبر عبدی بازیگر سرشناس بود و او را با حضور ناگهانی مادرش در استودیو غافلگیر کرد. عبدی هم پس از در آغوش گرفتن مادرش گفت: در برنامه زنده فقط اخبارگوها می توانند حال کنند، اما حالا من خدمت خاله های عزیزم هم عرض ادب می کنم، همچنین خدمت خانمم هم سلام می کنم که او هم سیده است. بعضی ها 20 سال از من کوچکترند و تا به حال 4 تا زن گرفته اند! وی...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284
زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای بسیار معروف و خوش طعم ایرانی زرشک پلو ما مرغ است ، زرشک پلو با مرغ غذایی است که هم در مهمانی ها و مراسم ها تدارک دیده میشود و هم بعنوان یک وعده ی غذایی سالم و خوش طعم در کنار خانواده طبخ این غذا به قدری در ایران رایج است که کمتر کسی پیدا میشود دستور تهیه آن را بلد نباشد اما ممکن است عده ای از دختر خانمها یا آقا پسرهایی که تجربه زیادی در آشپزی ندارند با طریقه ی پخت این غذا آشنا نباشند و لازم باشد در اولین تجربه شان از روی دستور آموزش طبخ این خوراک اقدام به تهیه آن کنند و یا عده...
دستور پخت زرشک پلو با مرغ زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که پای ثابت غذاها در مهمانیهای ما ایرانی ها میباشد چرا که علاوه بر طعم بسیار لذیذ و دلچسب آن دستور پخت ساده ای هم دارد و به راحتی میتوان آنرا در حجم زیاد برای پذیرایی در مهمانی های بزرگ تهیه کرد فقط کافیست که در کنار دانستن دستور پخت آن نکات ریزی را هم رعایت بفرمایید تا بتوانید به سادگی خوشمزه ترین زرشک پلو با مرغ را تهیه بفرمایید در این مطلب سعی داریم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ را به همراه تمامی نکات و ترفندهای آن به شما آموزش دهیم امیدواریم که مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد ...
خبرگزاري آريا- طرز تهيه زرشک پلو با مرغ مخلوط
مجله اینترنتی ندا آنلاین: وب‌سایت آکاایران: طرز تهیه زرشک پلو: امروزه در بازار، برنج های خارجی بسیاری موجود هست که هم به خاطر قیمت و هم این که پخت راحتی...
سلامانه : دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند زیاده روی در مصرف مرغ منجر به سرطان سینه می شود.به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ در طی تحقیقات جدید پزشکان دریافتند بال...
زرشک پلو با مرغ از محبوبترین غذاهای ایرانی است که در مراسم مختلف و رسمی سرو میشود در این بخش طرز نهیه یک زرشک پلوی ساده و خوشمزه را آموزش...
از عوارض تزریق این هورمون می توان به اختلالات هورمونی، کیست رحمی و سرطان سینه اشاره کرد که زیاده روی در مصرف مرغ می تواند تبعات جبران ناپذیری به همراه
دانشمندان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند زیاده روی در مصرف مرغ منجر به سرطان سینه می شود.
حادثه تلخ برای جوان معلول ساروی که نخبه دانشگاه بود