جدیدترین‌های «غذای تند»:

بعد از خوردن غذای تند چه اتفاقی در بدن رخ می دهد؟

همه غذاهای تند را دوست ندارند. این امر به طور حتم عمدتاً به فرهنگ غذایی محل زندگی تان بستگی دارد. مثلاً بسیاری از مردم دنیا در کشوری بزرگ شده اند که فلفل تند یکی از اجزای جدایی ناپذیر فرهنگ غذایی آنجا است. با این حال، حتی برخی از آن ها هم به طور مرتب غذای تند مصرف نمی کنند. در مقابل، افرادی وجود دارند که به کلی از خوردن غذای تند پرهیز می کنند. جزء هر کدام از این دسته ها که باشید، مصرف منظم غذای تند با فوایدی همراه است. اما آیا تا به حال این سؤال برایتان پیش آمده که وقتی غذای تند می خورید چه اتفاقی در بدن تان رخ می دهد؟ این سؤالی است که در...


غذای خیابانی در تایلند؛ پخت ماهی مرکب سرخ شده تند در بانکوک (فیلم)

      منبع : فرادید ویدئوهای دیدنی دیگر در کانال های آپارات و یوتیوب عصر ایران ???????????? کانال 1 aparat.com/asrirantv کانال 2 aparat.com/asriran کانال 3 youtube.com/@asriran_official/videos کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: غذای خیابانی در هند؛ پخت و سرو پیتزا کولچا (فیلم) غذای خیابانی مشهور در مالزی ؛ کباب ماهی در برگ موز و ماهی مرکب سرخ شده (فیلم) غذای خیابانی مشهور در افغانستان؛ پخت محبوب‌ترین چاپلی کباب جهان (فیلم)


غذای تند در ابتلا به آلزایمر نقش دارد؟

آفتاب‌‌نیوز : براساس تحقیقات جدید، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، به میزان دو برابر کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهند کرد. کاهش حافظه برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است. این درحالی است که پیش از این، خبر‌ها حاکی از ارتباط غذا‌های تند با عمر طولانی، کاهش فشار خون و سایر فواید است.  "زومین شی" محقق این تحقیق گفت: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفید است با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم. این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که در طول ۱۵ سال...


فواید غذاهای تند و تیز

غذای تند طرافداران زیادی خصوصا در کشورهای چین و هند دارد و همچنین خوردن این غذاها فواید باوردنکردنی برای سلامت بدن انسان دارد. به گزارش برنا؛ بسیاری از مردم به خصوص چینی ها غذای تند می خورند، زیرا طعم تندی را دوست دارند. دیگران درک نمی کنند که چرا آنها خودشان را با غذای گرم و تند شکنجه می دهند. اینها فواید سلامتی غذاهای تند است که باعث می شود، شما به بطری سس تند یک نگاه بیندازید. محققان دریافتند که خوردن غذای تند فواید زیادی دارد که البته فواید خوردن غذای تند برای زنان بیشتر از مردان می باشد. ۱. مبارزه با التهاب: مجله تایم، التهاب را "قاتل مخفی" خواند، چون خطر ابتلا به دیابت، آلزایمر، بیماری های قلبی...


فواید باورنکردنی غذای تند برای مردان و زنان

غذای تند طرافداران زیادی دارد و همچنین خوردن این غذا‌ها فواید باوردنکردنی برای سلامت بدن انسان دارد. فواید غذای تند برای سلامت بدن بسیاری از مردم به خصوص چینی‌ها غذای تند می‌خورند، زیرا طعم تندی را دوست دارند. دیگران درک نمی‌کنند که چرا آن‌ها خودشان را با غذای گرم و تند شکنجه می‌دهند. این‌ها فواید سلامتی غذا‌های تند است که باعث می‌شود، شما به بطری سس تند یک نگاه بیندازید. محققان دریافتند که خوردن غذای تند فواید زیادی دارد که البته فواید خوردن غذای تند برای زنان بیشتر از مردان می‌باشد. فواید و خواص غذای تند برای زنان و مردان ۱. مبارزه با التهاب: مجله تایم، التهاب را "قاتل مخفی" خواند، چون خطر ابتلا به دیابت، آلزایمر، بیماری‌های قلبی عروقی،...


ارتباط غذای تند زوال عقل

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، براساس تحقیقات جدید، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهند کرد. کاهش حافظه برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است. این درحالیست که پیش از این خبرها حاکی از ارتباط غذاهای تند با عمر طولانی، کاهش فشار خون و سایر فوائد است. دکتر "زومین شی" محقق این تحقیق گفت: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفید است با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم. این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی...


همیشه غذای تند نخورید!

به گزارش تابناک به نقل از فرارو، افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهند کرد. این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است. این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذا‌های تند، از جمله ارتباط آن‌ها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فواید مطرح شده است. دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفید است. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم. این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی...


طرز تهیه مرغ کاری؛ غذای تند و خوشمزه

فراروـ مرغ در سفره ما و همچنین در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین‌های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می‌شود. مرغ در انواع خورش‌ها، پلوها، سالادها، فست فود‌ها و خوراک‌ها استفاده می‌شود؛ ولی استفاده از آن برای غذای اصلی و به صورت خورش و خوراک رواج بیشتری دارد. روش‌های طبخ مرغ معمولا با رب، زعفران و یا به صورت سرخ کرده است که می‌توان گفت همگی به اندازه کافی تکرار شده‌اند! توصیه ما این است که روش‌های قدیمی طبخ مرغ را فراموش کنید و با ما همراه شوید تا با استفاده از یک روش جدید بتوانید یک مرغ خوشمزه، خوش طعم و البته تند و تیز را برای خود و اعضای...


رژیم غذای تند احتمال از دست دادن حافظه را ۲ برابر می‌کند

آفتاب‌‌نیوز : افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهند کرد. این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است. به گزارش هلث، این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذاهای تند، از جمله ارتباط آنها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فواید مطرح شده است. دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفید است. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم. این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که...


افزایش دو برابری زوال عقل با مصرف غذای تند

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهند کرد. این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است.این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذا‌های تند، از جمله ارتباط آن‌ها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فواید مطرح شده است.محقق ارشد این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفید است. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم.این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت...


غذای تندی که از دست دادن حافظه را ۲ برابر می‌کند

افرادی که بیش از ۵۰ گرم فلفل در روز مصرف می‌کنند، دو برابر میزان کاهش حافظه و مشکلات فکری را تجربه خواهند کرد. این کاهش برای افرادی که لاغر هستند و فلفل قرمز مصرف می‌کنند، بیشتر است. این یافته‌ها در پشت برخی پوشش‌های مثبت برای غذا‌های تند، از جمله ارتباط آن‌ها با عمر طولانی‌تر، کاهش فشار خون و سایر فواید مطرح شده است. دکتر زومین شی، محقق این تحقیق اظهار کرد: در مطالعات قبلی ما مشخص شد که مصرف فلفل قرمز برای وزن بدن و فشار خون مفید است. با این حال، در این مطالعه، ما اثرات نامطلوبی بر شناخت در میان سالمندان پیدا کردیم. این مطالعه شامل بیش از ۴۰۰۰ بزرگسال چینی بود که طی ۱۵ سال تحت نظر...


بعد از غذای تند چی بخوریم

به گزارش سرویس وبگردی سازمان صدا وسیما  بعضی از افراد آب را برای خاموش کردن آتش فلفل و کم کردن سوزش دهانشان استفاده می‌کنند. غافل از اینکه این تجربه قدیمی همیشه خوب کار نمی‌کند. طبق تحقیقات انجام‌شده در دانشگاه ایالتی نیومکزیکو، نوشیدن آب حتی ممکن است میزان سوزش دهانتان را بیشتر کند و این یکی از بدترین تجربه‌های عمرتان باشد. در این گزارش قرار است به سراغ روش‌هایی برویم که آتش فلفل را در کمترین زمان ممکن خاموش می‌کنند و آرامش را برایتان به ارمغان می‌آورند. ۱- شیر هیچ‌چیزی بهتر از شیر نمی‌تواند تندی پس از خوردن فلفل را برطرف کند. البته اگر به شیر دسترسی ندارید، می‌توانید از بستنی برای این کار کمک بگیرید. پروتئین‌های موجود در شیر و...


چند نکته درباره خواص بی‌نظیر آبگوشت

قدیم ها که استایل یا شیوه زندگی ها شبیه هم بود اغلب وعده های غذایی ما آبگوشت بود. مخصوصا در روزهای تعطیلی و مناسبت های فامیلی؛ فقیر و غنی هم نداشت. هر خانواده ای با حداقل امکانات و توانایی مالی قادر به انجام این کار بود. به همین خاطر آبگوشت را غذای ملی اعلام کرده بودند. به گزارش رکنا، این غذای ساده و در عین حال کامل ضمن سرشار بودن از مجموعه‌ ویتامین ها به خاطر اینکه برای صرف آن همه مجبور بودند دور هم جمع شوند ویژگی مهم اجتماعی پیدا کرده بود. امیدوارم هر خانواده ایرانی بتواند حداقل هفته ای یک بار هم که شده این غذای ملی را نوش جان کند. آبگوشت از گوشت گوسفند تهیه می شود...


۹ غذای ممنوعه در هنگامی که علایم سرماخوردگی دارید!

درد و خارش گلو، سرفه خشک و کوتاه و گرفتگی بینی از علائم رایجی هستند که معمولا همه ما در هنگام سرماخوردگی آنها را تجربه می کنیم. به گزارش خبرگزاری برنا؛ معمولا درمان کامل سرماخوردگی حدود 5 روز طول می کشد اما اگر رژیم غذایی و روش زندگیمان را تغییر ندهیم، شاهد بدتر شدن علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا خواهیم بود. ممنوعیت های غذایی در هنگام ابتلا به بیماری های ویروسی فصول سرد سال از این قرارند: 1-شیرینی ها: مصرف زیاد قند می تواندسیستم ایمنی بدن را سرکوب کند. افزایش قند خون باعث مهار کار گلبولهای سفید خون می شود و عفونت در بدن گسترش می یابد. به علاوه، مصرف شکر باعث افزایش التهاب در بدن می شود. 2-کربوهیدرات های...


غذای تند لاغر می کند؟

بعضی از افراد تندی را دوست دارند و خوردن غذاهای تند را ترجیح می دهند، اما بعد از خوردن غذاهای تند اتفاقاتی در بدن می افتد که بهتر است آنها را بدانید.غذای تند می تواند برای سلامت قلب مناسب و مفید باشد و اگر آن را استفاده کنید، باعث کاهش سطح کلسترول بد در بدن شده و خطر ابتلا به بیماری قلبی را تا حد زیادی کاهش داده و وضعیت لیپید و چربی را در بدن متعادل می کند. ناطقان: بعضی از افراد عادت به خوردن غذا های تند دارند و هرگز نمی توانند یک غذای معمولیِ بدون چاشنی فلفل مصرف کنند اما سؤال این جا است؛ زمانی که ما غذای تند می خوریم، چه اتفاقی در بدنمان می افتد؟احتمال...


غذاهای تند برای سلامتی مضر هستند؟

چالش غذای تند این روزها رایج است، اما آیا خوردن فلفل قرمز و سس‌های تند می‌تواند به بدن شما آسیب برساند. ناطقان: یکی از متخصصان تغذیه مرکز پزشکی کلیولند در اوهایو پیشنهاد می‌کند که اگرچه ممکن است غذاهای تند زبان شما را سر میز شام بسوزاند و در بدن شما باعث ایجاد ناراحتی‌های گوارشی شود، اما در واقع می‌تواند به بهبود سلامت در طول عمر کمک کند.کپسایسین، ماده‌ای که در فلفل یافت می‌شود و باعث گرما می‌شود، یک ترکیب شیمیایی روغن مانند است که به گیرنده‌های درد روی زبان و در سراسر دستگاه گوارش متصل می‌شود. این کپسایسین است که وقتی فلفل هالاپینو را گاز می‌زنید باعث می‌شود مغزتان احساس کند در حال سوختن هستید.«جاینا متالونیس»، متخصص تغذیه، توضیح داد:...


آیا غذاهای تند برای سلامتی مضر هستند؟

چالش غذای تند این روزها رایج است، اما آیا خوردن فلفل قرمز و سس‌های تند می‌تواند به بدن شما آسیب برساند. به گزارش مشرق، یکی از متخصصان تغذیه مرکز پزشکی کلیولند در اوهایو پیشنهاد می‌کند که اگرچه ممکن است غذاهای تند زبان شما را سر میز شام بسوزاند و در بدن شما باعث ایجاد ناراحتی‌های گوارشی شود، اما در واقع می‌تواند به بهبود سلامت در طول عمر کمک کند. کپسایسین، ماده‌ای که در فلفل یافت می‌شود و باعث گرما می‌شود، یک ترکیب شیمیایی روغن مانند است که به گیرنده‌های درد روی زبان و در سراسر دستگاه گوارش متصل می‌شود. این کپسایسین است که وقتی فلفل هالاپینو را گاز می‌زنید باعث می‌شود مغزتان احساس کند در حال سوختن هستید. «جاینا متالونیس»،...


غذاهای تند برای سلامت مضر هستند؟

به نقل از مدیسن نت، یکی از متخصصان تغذیه مرکز پزشکی کلیولند در اوهایو پیشنهاد می‌کند که اگرچه ممکن است غذاهای تند زبان شما را سر میز شام بسوزاند و در بدن شما باعث ایجاد ناراحتی‌های گوارشی شود، اما در واقع می‌تواند به بهبود سلامت در طول عمر کمک کند. کپسایسین، ماده‌ای که در فلفل یافت می‌شود و باعث گرما می‌شود، یک ترکیب شیمیایی روغن مانند است که به گیرنده‌های درد روی زبان و در سراسر دستگاه گوارش متصل می‌شود. این کپسایسین است که وقتی فلفل هالاپینو را گاز می‌زنید باعث می‌شود مغزتان احساس کند در حال سوختن هستید. «جاینا متالونیس»، متخصص تغذیه، توضیح داد: «اما کپسایسین در واقع شما را نمی‌سوزاند. بلکه مغز شما را فریب می‌دهد تا فکر...


غذا‌های تند برای سلامت مضر نیستند

آفتاب‌‌نیوز : یکی از متخصصان تغذیه مرکز پزشکی کلیولند در اوهایو پیشنهاد می‌کند که اگرچه ممکن است غذا‌های تند زبان شما را سر میز شام بسوزاند و در بدن شما باعث ایجاد ناراحتی‌های گوارشی شود، اما در واقع می‌تواند به بهبود سلامت در طول عمر کمک کند. به گزارش مدیسن نت، کپسایسین، ماده‌ای که در فلفل یافت می‌شود و باعث گرما می‌شود، یک ترکیب شیمیایی روغن مانند است که به گیرنده‌های درد روی زبان و در سراسر دستگاه گوارش متصل می‌شود. این کپسایسین است که وقتی فلفل هالاپینو را گاز می‌زنید باعث می‌شود مغزتان احساس کند در حال سوختن هستید. «جاینا متالونیس»، متخصص تغذیه، توضیح داد: «اما کپسایسین در واقع شما را نمی‌سوزاند. بلکه مغز شما را فریب می‌دهد تا...


غذای تند برای سلامتی مضر است؟

به گزارش مدیسن نت، یکی از متخصصان تغذیه مرکز پزشکی کلیولند در اوهایو پیشنهاد می‌کند که اگرچه ممکن است غذاهای تند زبان شما را سر میز شام بسوزاند و در بدن شما باعث ایجاد ناراحتی‌های گوارشی شود، اما در واقع می‌تواند به بهبود سلامت در طول عمر کمک کند. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از مهر، کپسایسین، ماده‌ای که در فلفل یافت می‌شود و باعث گرما می‌شود، یک ترکیب شیمیایی روغن مانند است که به گیرنده‌های درد روی زبان و در سراسر دستگاه گوارش متصل می‌شود. این کپسایسین است که وقتی فلفل هالاپینو را گاز می‌زنید باعث می‌شود مغزتان احساس کند در حال سوختن هستید. «جاینا متالونیس»، متخصص تغذیه، توضیح داد: «اما کپسایسین در واقع شما را نمی‌سوزاند. بلکه مغز...


غذاهای تند برای سلامت مضر نیستند

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیسن نت، یکی از متخصصان تغذیه مرکز پزشکی کلیولند در اوهایو پیشنهاد می‌کند که اگرچه ممکن است غذاهای تند زبان شما را سر میز شام بسوزاند و در بدن شما باعث ایجاد ناراحتی‌های گوارشی شود، اما در واقع می‌تواند به بهبود سلامت در طول عمر کمک کند. کپسایسین، ماده‌ای که در فلفل یافت می‌شود و باعث گرما می‌شود، یک ترکیب شیمیایی روغن مانند است که به گیرنده‌های درد روی زبان و در سراسر دستگاه گوارش متصل می‌شود. این کپسایسین است که وقتی فلفل هالاپینو را گاز می‌زنید باعث می‌شود مغزتان احساس کند در حال سوختن هستید. «جاینا متالونیس»، متخصص تغذیه، توضیح داد: «اما کپسایسین در واقع شما را نمی‌سوزاند. بلکه مغز شما را...


تاثیرات غذای تند بر روی سلامت

بعضی از افراد تندی را دوست دارند و خوردن غذاهای تند را ترجیح می دهند، اما بعد از خوردن غذاهای تند اتفاقاتی در بدن می افتد که بهتر است آنها را بدانید. ناطقان: بعضی از افراد عادت به خوردن غذا های تند دارند و هرگز نمی توانند یک غذای معمولیِ بدون چاشنی فلفل مصرف کنند اما سؤال این جا است؛ زمانی که ما غذای تند می خوریم، چه اتفاقی در بدنمان می افتد؟احتمال سوزش معده (سَرِ دل)ممکن است که بعضی از افراد با خوردن غذای تند دچار سوزش معده شوند و یا رفلاکس معده در آن ها به وجود بیاید که علت آن هم برگشت اسید معده به سمت دهان است که باعث ایجاد حس سوزش در قسمت بالای سیستم...


تاثیرات غذای تند روی بدن (اینفوگرافیک)

بعضی از افراد عادت به خوردن غذا های تند دارند و هرگز نمی توانند یک غذای معمولیِ بدون چاشنی فلفل مصرف کنند اما سؤال این جا است؛ زمانی که ما غذای تند می خوریم، چه اتفاقی در بدنمان می افتد؟ در این قسمت با ما همراه باشید تا به پاسخ این سؤال تان برسید. احتمال سوزش معده (سَرِ دل) ممکن است که بعضی از افراد با خوردن غذای تند دچار سوزش معده شوند و یا رفلاکس معده در آن ها به وجود بیاید که علت آن هم برگشت اسید معده به سمت دهان است که باعث ایجاد حس سوزش در قسمت بالای سیستم گوارشی و قفسه سینه می شود. احتمال کاهش وزن بعضی از متخصصان بر این باور هستند...


فواید باوردنکردنی غذای تند برای سلامت بدن

بسیاری از مردم به خصوص چینی‌ها غذای تند می‌خورند، زیرا طعم تندی را دوست دارند. دیگران درک نمی‌کنند که چرا آنها خودشان را با غذای گرم و تند شکنجه می‌دهند. اینها فواید سلامتی غذاهای تند است که باعث می‌شود، شما به بطری سس تند یک نگاه بیندازید. محققان دریافتند که خوردن غذای تند فواید زیادی دارد که البته فواید خوردن غذای تند برای زنان بیشتر از مردان است. فواید و خواص غذای تند برای زنان و مردان ۱. مبارزه با التهاب مجله تایم، التهاب را قاتل مخفی خواند، چون خطر ابتلا به دیابت، آلزایمر، بیماری‌های قلبی عروقی، ورم مفاصل و سرطان را افزایش می‌دهد. ادویه‌هایی مانند زردچوبه، میخک، دارچین و زنجبیل خاصیت آنتی اکسیدان قوی دارند که می‌توانند به مبارزه...


فواید و خواص غذای تند

آفتاب‌‌نیوز : غذای تند طرافداران زیادی خصوصا در کشورهای چین و هند دارد و همچنین خوردن این غذاها فواید باوردنکردنی برای سلامت بدن انسان دارد. بسیاری از مردم به خصوص چینی‌ها غذای تند می‌خورند، زیرا طعم تندی را دوست دارند. دیگران درک نمی‌کنند که چرا آنها خودشان را با غذای گرم و تند شکنجه می‌دهند. اینها فواید سلامتی غذاهای تند است که باعث می‌شود، شما به بطری سس تند یک نگاه بیندازید. محققان دریافتند که خوردن غذای تند فواید زیادی دارد که البته فواید خوردن غذای تند برای زنان بیشتر از مردان است. فواید و خواص غذای تند برای زنان و مردان۱. مبارزه با التهاب مجله تایم، التهاب را قاتل مخفی خواند، چون خطر ابتلا به دیابت، آلزایمر، بیماری‌های قلبی...


افزایش طول عمر با خوردن غذاهای تند!

غذای تند طرفداران زیادی خصوصا در کشورهای چین و هند و .. دارد و همچنین خوردن این غذاها فواید باوردنکردنی برای سلامت بدن انسان و خصوصا طول عمر دارد. به گزارش برنا؛ بسیاری از مردم به خصوص چینی‌ها غذای تند می‌خورند، زیرا طعم تندی را دوست دارند. دیگران درک نمی‌کنند که چرا آنها خودشان را با غذای گرم و تند شکنجه می‌دهند. اینها فواید سلامتی غذاهای تند است که باعث می‌شود، شما به بطری سس تند یک نگاه بیندازید.محققان دریافتند که خوردن غذای تند فواید زیادی دارد که البته فواید خوردن غذای تند برای زنان بیشتر از مردان است.فواید و خواص غذای تند برای زنان و مردان۱. مبارزه با التهابمجله تایم، التهاب را قاتل مخفی خواند، چون خطر ابتلا...


خواص و فواید باورنکردنی غذای تند

به گزارش جام جم آنلاین، بسیاری از مردم به خصوص چینی ها غذای تند می خورند، زیرا طعم تندی را دوست دارند. دیگران درک نمی کنند که چرا آنها خودشان را با غذای گرم و تند شکنجه می دهند. اینها فواید سلامتی غذاهای تند است که باعث می شود، شما به بطری سس تند یک نگاه بیندازید. محققان دریافتند که خوردن غذای تند فواید زیادی دارد که البته فواید خوردن غذای تند برای زنان بیشتر از مردان می باشد. فواید و خواص غذای تند برای زنان و مردان ۱. مبارزه با التهاب: مجله تایم، التهاب را «قاتل مخفی» خواند، چون خطر ابتلا به دیابت، آلزایمر، بیماری های قلبی عروقی، ورم مفاصل و سرطان را افزایش می دهد.خوشبختانه، ادویه هایی مانند...


چند خاصیت سبزیجات و غذا‌های تند

متخصصان می‌گویند سبزیجات و غذا‌های تند باعث افزایش سوخت و ساز بدن و بهبود جریان خون می‌شوند. خبرگزاری میزان _ کانال تلگرامی جام‌جم در قالب اینفوگرافی به بررسی خاصیت‌های سبزیجات و غذا‌های تند پرداخته است. بیشتر بخوانید: نکاتی برای عاشقان غذای تند انتهای پیام/خبرگزاری میزان: انتشار مطالب و اخبار تحلیلی سایر رسانه‌های داخلی و خارجی لزوماً به معنای تایید محتوای آن نیست و صرفاً جهت اطلاع کاربران از فضای رسانه‌ای منتشر می‌شود. برچسب ها: سبزیجات غذای تند


نکاتی برای عاشقان غذای تند

تندی برخی از مواد غذایی که به دلیل «کپسایسین» است برای سلامتی بدن مفید است. مواد غذایی تند باعث کاهش وزن و افزایش طول عمر می‌شود. خبرگزاری میزان _ خبر آنلاین نوشت: «کپسایسین» عاملِ تندیِ مواد غذایی است. این ماده ترکیبی شیمیایی است که در خوراکی‌های تند مثل فلفل قرمز وجود دارد و دلیل همان احساس سوزشی است که هنگام خوردن این ماده، احساس می‌کنیم. برخی ممکن است تندیِ ناشی از کپسایسین را دوست نداشته باشند، اما جالب است بدانید این ترکیب مزایای زیادی برای سلامتی دارد. برای مثال، کپسایسین می‌تواند به عنوان یک مسکن برای درد‌ها عمل کند. کپسایسین به عنوان یک داروی موضعی برای تسکین درد عصبی به کار می‌رود. مضاف بر این، مشکلات مفاصل مانند آرتریت روماتوئید...


غذای تند دوست دارید؟

به گزارش جام جم آنلاین، برخی ممکن است تندیِ ناشی از کپسایسین را دوست نداشته باشند، اما جالب است بدانید این ترکیب مزایای زیادی برای سلامتی دارد. برای مثال، کپسایسین می‌تواند به عنوان یک مسکن برای دردها عمل کند.کپسایسین به عنوان یک داروی موضعی برای تسکین درد عصبی به کار می‌رود. مضاف بر این، مشکلات مفاصل مانند آرتریت روماتوئید و ناراحتی‌های پوستی مثل پسوریازیس نیز با پماد یا ژل حاوی کپسایسین قابل درمان هستند. دیگر اثرات مواد غذایی تند را در ادامه خواهید خواند. کاهش وزن تحقیقات نشان می‌دهد که مواد غذایی تند، کالری‌سوزی و چربی‌سوزی را افزایش و اشتها را کاهش می‌دهد. افزایش طول عمر افرادی که تقریباً هر روز غذاهای تند می‌خورند، ۱۴درصد بیشتر از افرادی که کمتر...


شخصیت افرادی که غذای تندمیخورند

در این مطلب جذاب و تحقیق شده به شخصیت افراد بر اساس نوع تغذیه آن‌ها پی ببرید. ناطقان: تست‌های شخصیت با اینکه سوالات آسانی دارند اما همواره افراد را در یافتن حقیقت وجود‌شان کمک می‌کنند. این تست‌ها نه تنها زمان زیادی از شما نمی‌گیرند بلکه هزینه‌ای هم از شما دریافت نمی‌کنند. یعنی همینطور که نشسته‌اید، می‌توانید به رازهای نهفته در عمق وجودتان پی برده و از علایق خود آگاه شوید.در این بخش جذاب و تحقیق شده به شخصیت افراد بر اساس نوع تغذیه آن‌ها پی ببرید.۱ – افراد ماجراجو بیشتر به غذا‌های تند علاقه دارند:طی تحقیقاتی که در دهه‌ی هفتاد میلادی صورت گرفت مشخص شد دلیل این که برخی افراد به غذا‌های تند علاقه دارند با علاقه‌شان به انجام کار‌های...


شخصیت افرادی که غذای تند می‌خورند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تست‌های شخصیت با اینکه سوالات آسانی دارند اما همواره افراد را در یافتن حقیقت وجود‌شان کمک می‌کنند. این تست‌ها نه تنها زمان زیادی از شما نمی‌گیرند بلکه هزینه‌ای هم از شما دریافت نمی‌کنند. یعنی همینطور که نشسته‌اید، می‌توانید به رازهای نهفته در عمق وجودتان پی برده و از علایق خود آگاه شوید. در این بخش جذاب و تحقیق شده به شخصیت افراد بر اساس نوع تغذیه آن‌ها پی ببرید. ۱ – افراد ماجراجو بیشتر به غذا‌های تند علاقه دارند: طی تحقیقاتی که در دهه‌ی هفتاد میلادی صورت گرفت مشخص شد دلیل این که برخی افراد به غذا‌های تند علاقه دارند با علاقه‌شان به انجام کار‌های خطرناک یکسان بوده و همان حس ماجراجویی است...


آموزش روش تهیه چیکن تهاری یک غذای تند هندی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی عصر خانواده، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه چیکن تهاری که یک غذای تند هندی است، دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: برنج هندی 2 پیمانه، مرغ 500 گرم، پیاز 1 پیمانه، سیب زمینی 1 عدد، سیر 2 حبه، زنجبیل رنده شده 1 قاشق سوپ خوری، نخود فرنگی 1/2 پیمانه، ماست 1/2 پیمانه، گشنیز خرد شده 1/2 پیمانه، فلفل سبز تند 2 الی 3 عدد، برگ بو 1 عدد، دانه هل 2 عدد، چوب دارچین 2 تکه، گراماسالا 1 قاشق سوپ خوری، نمک، فلفل، زعفران، روغن و آبلیمو به میران لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله چیکن تهاری را مشاهده می‌کنید....


آموزش یک غذای تند و تیز هندی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، مریم یوسفی، کارشناس آشپزی، طرز تهیه جوجه قرمه که یک غذای هندی و تند و تیز است را در برنامه‌ای تلویزیونی آموزش داد. در فیلم زیر، طرز تهیه این غذای هندی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه رول سینه مرغ در ۵ دقیقه + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


آموزش یک تند و تیز هندی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، مریم یوسفی، کارشناس آشپزی، طرز تهیه جوجه قرمه که یک غذای هندی و تند و تیز است را در برنامه‌ای تلویزیونی آموزش داد. در فیلم زیر، طرز تهیه این غذای هندی را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه رول سینه مرغ در ۵ دقیقه + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


غذای تند می‌ تواند منجر به مرگ شود!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،  غذا‌های تند برای همه مناسب نیستند. اگر غذای خود را با میزان بیش از حد سس تند آغشته کرده یا وعده‌های غذایی زیادی حاوی سطوح بالای تندی را مصرف کنید، این شرایط می‌تواند به بدن شما آسیب برساند و حتی طبق گفته محققان منجر به مرگ شود. از نظر علمی ثابت شده است که مصرف غذا‌های تند یکی از رایج‌ترین مقصران در پس ناراحتی معده و اسهال است. بنابر یک مطالعه علمی، مصرف بیش از حد کپسایسین می‌تواند دیواره داخلی معده را تحریک کند و از دیگر علائم می‌توان به حالت تهوع، استفراغ، شکم درد و اسهال سوزناک اشاره کرد. پس اگر به غذا‌های تند و پر ادویه حساس هستید، پرهیز از مصرف یا...


هشدار! غذای تند می‌تواند منجر به مرگ شود

به گزارش خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، غذا‌های تند برای همه مناسب نیستند. اگر غذای خود را با میزان بیش از حد سس تند آغشته کرده یا وعده‌های غذایی زیادی حاوی سطوح بالای تندی را مصرف کنید، این شرایط می‌تواند به بدن شما آسیب برساند و حتی طبق گفته محققان منجر به مرگ شود. از نظر علمی ثابت شده است که مصرف غذا‌های تند یکی از رایج‌ترین مقصران در پس ناراحتی معده و اسهال است. بنابر یک مطالعه علمی، مصرف بیش از حد کپسایسین می‌تواند دیواره داخلی معده را تحریک کند و از دیگر علائم می‌توان به حالت تهوع، استفراغ، شکم درد و اسهال سوزناک اشاره کرد. پس اگر به غذا‌های تند و پر ادویه حساس هستید، پرهیز...


فواید غذای تند برای معده و قلب

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، دو دسته مردم وجود دارند - کسانی که غذاهای تند را دوست دارند و آن هایی که تحمل تندی اش را ندارند. اگر جزو گروه اول هستید، موفق هستید. مگر فواید غذای تند چیست؟ فیتوشیمیایی های موجود در فلفل تند، کپسایسین نامیده می شود، که به فلفل کمک می کند ضربه های خود را بزند و به کاهش وزن، مبارزه با باکتری ها و تسکین ناراحتی معده و روده، کمک کند. مصرف غذای تند برخلاف باور بسیاری از مردم نه تنها عوارض زیادی برای بدن نداشته بلکه فواید آن برای معده و دردهای آن و همچنین سلامت قلب ثابت شده است. البته، فواید غذای تند به مشخصات غذایی کامل آن بستگی دارد، نه فقط رنگ و لعابش. 8 فواید پنهان خوردن غذاهای تند:  1....


غذای تند بخورید+دلیل

غذاهای تند یکی از محبوب ترین غذاها در سراسر دنیا به حساب می‌‌آیند. فلفل طعم بسیار متفاوتی به غذاها می‌‌دهد. هر فرهنگی به تناسب خود، غذاهای پر ادویه و تندی دارد که خوردن آنها هرازچند گاهی بسیار لذت بخش و هیجان‌انگیز است.  تحقیقات اخیر نشان می‌‌دهند مصرف فلفل و غذاهای تند برای سلامت بدن خاصیت بسیاری دارد. بله درست شنیدید! فلفل می‌‌تواند برای سلامتی شما مفید باشد! از جمله خواص متعدد فلفل می‌‌توان به موارد زیر اشاره کرد: کاهش وزن فلفل‌های تند حاوی مقادیری کاپسایسین هستند. کاپسایسین به متابولیسم بدن کمک می‌‌کند و سرعت سوخت‌وساز را افزایش می‌‌دهد. علت این امر این است که کاپسایسین باعث افزایش دمای بدن شده و ضربان قلب را نیز افزایش می‌‌دهد. همچنین ثابت شده...


به این دلایل که نمی دانید غذای تند بخورید!

به گزارش جام جم آنلاین، غذاهای تند یکی از محبوب ترین غذاها در سراسر دنیا به حساب می‌‌آیند. فلفل طعم بسیار متفاوتی به غذاها می‌‌دهد. هر فرهنگی به تناسب خود، غذاهای پر ادویه و تندی دارد که خوردن آنها هرازچند گاهی بسیار لذت بخش و هیجان‌انگیز است. تحقیقات اخیر نشان می‌‌دهند مصرف فلفل و غذاهای تند برای سلامت بدن خاصیت بسیاری دارد. بله درست شنیدید! فلفل می‌‌تواند برای سلامتی شما مفید باشد! از جمله خواص متعدد فلفل می‌‌توان به موارد زیر اشاره کرد: کاهش وزن فلفل‌های تند حاوی مقادیری کاپسایسین هستند. کاپسایسین به متابولیسم بدن کمک می‌‌کند و سرعت سوخت‌وساز را افزایش می‌‌دهد. علت این امر این است که کاپسایسین باعث افزایش دمای بدن شده و ضربان قلب را نیز...


آیا غذاهای تند بخوریم؟

مزیت خوردن غذاهای تند، آشنایی با کپساسین ماده تحریک کننده بدن، معایب خوردن غذای تند، فواید و خواص غذای تند برای زنان و مردان و پنج خطر مصرف بیش از اندازه غذاهای تند را در بسته خبری سلامت ایمنا بخوانید. به گزارش خبرنگار ایمنا، حس تندی یا از ماده غذایی تند مانند سیر، پیاز یا فلفل و یا ادویه‌جات تند مانند فلفل قرمز و کاری و یا انواع سس‌های تند مانند توباسکو یا سس خردل است، هر یک از این مواد غذایی و یا ادویه‌جات خواص خود را دارا هستند؛ سیر و پیاز خاصیت ضدسرطان و میکروب‌کشی دارند، پودر کاری خاصیت ضدالتهاب و ضددرد دارا است و دانه خردل با دارا بودن منیزیم و سلنیوم بالا محافظ قلب و...


آشنایی با مزیت‌های غذاهای تند

به گزارش سلامت نیوز، هنگامی که برای اولین بار در یک کشور غربی دنبال غذای حلال بودم، به فروشگاه غذای پاکستانی مراجعه کردم و درخواست کردم غذایی بدون ادویه تند (Hot Spicy) به من بدهند. با خوردن غذا حسابی از دهان تا پایین دستگاه گوارش من سوخت. به فروشنده گفتم این غذای بدون اسپایس (ادویه) بود؟ ایشان توضیح داد که این غذا حداقل ادویه و تندی را دارد و خود مردم پاکستان و هند غذاهایی بسیار تندتر را مصرف می‌کنند. در واقع بعداً سایر مسلمانان پاکستانی به من توضیح دادند که اصولاً مردم آن کشور معتقدند که غذای بدون ادویه تند برای انسان‌ها مناسب نیست!!! از آنجا که علم تغذیه نیز نظر نسبتاً مساعدی نسبت به مصرف مقدار مناسب ادویه...


آموزش آشپزی؛ از هش براون و چیلی فرایزر مکزیکی تند و خوشمزه تا کوییک میکس شکلاتی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های طلایی قیمه نجفی و گلت خوشمزه بادمجان و قارچ تا روش‌های خاص برای طعم‌دار کردن جوجه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه هش براون کرپ پر شده از کلم + دستور تهیه طرز تهیه کوییک میکس شکلاتی طرز تهیه کاچی آرد برنج طرز تهیه پیش غذای عربی طرز تهیه چیلی فرایزر مکزیکی تند و خوشمزه  انتهای پیام/


۷ غذای ممنوعه که نباید ناشتا بخورید

به گزارش همشهری آنلاین، لیست مواد غذایی که با شکم خالی نباید خورد منتشر شده است: گوجه فرنگی  که حاوی ویتامین C و بسیاری از مواد مغذی دیگر به وفور هنگام صبحانه یافت می شود. با این حال، لازم است از خوردن گوجه فرنگی با معده خالی به دلیل داشتن اسید تاننیک  که می تواند اسیدیته دستگاه گوارش را افزایش دهد و در نتیجه باعث ورم معده شود، خودداری کنید. به مبتلایان به بیماری های زخم معده توصیه می شود صبح ها گوجه فرنگی را کنار بگذارند. ثانیا، شما نباید نوشیدنی های گازدار را با معده خالی مصرف کنید، زیرا این نوشیدنی ها می توانند باعث نفخ شکم و همچنین اسیدیته محیط معده را افزایش دهند، که در نهایت می تواند...


آموزش آشپزی؛ از جوجه آشوکای بسیار تند و ژیبابا یا خوراک مرغ و چیپس تا دسر خوش مزه انجیر عسلی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید  آموزش آشپزی؛ از چانا ماسالا و سیب‌زمینی پنیری با سس آلفردو تا دسر بی نظیر فرنی بستنی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه رب ازگیل + خواص طرز تهیه انجیر عسلی، دسری سریع و خوش مزه طرزتهیه اسنک سویا؛ ساده و خوشمزه طرز تهیه ژیبابا یا خوراک مرغ و چیپس طرز تهیه کیچری قروت غذای لذیذ افغانی طرز تهیه جوجه آشوکا یک غذای هندی بسیار تند طرز...


طرز تهیه جوجه آشوکا یک غذای هندی بسیار تند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه جوجه آشوکا آشنا کنیم. مواد لازم گوشت جوجه – ۳۰۰ گرمماست – نصف پیمانهخامه – نصف پیمانهکره – ۵۰ گرمفلفل دلمه‌ای قرمز – یک عددپیاز – یک عددگوجه فرنگی، هویج، لوبیاسبز و تربچه – برای تزئیننمک و فلفل – به میزان لازمادویه هندی – به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک لری پرطرفدار تا کیک هندوانه‌ای بدون نیاز به فر + تصاویر طرز تهیه جـوجه آشـوکاجوجه‌ها را ۲۴ ساعت قبل در مخلوط ماست، خامه، کره، نمک، ادویه و پیاز می‌خوابانیم تا مواد با جوجه خوب مخلوط شود. سپس جوجه‌ها را به سیخ کشیده و روی آتش ذغال...


طرز تهیه بال مرغ تند و لیمویی؛ غذای خوشمزه و پرطرفدار

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از باشگاه خبرنکاران، با بال مرغ می‌شود غذاهای متنوع و ایده آلی تهیه کرد. بال مرغ به صورت کبابی و سوخاری بین ایرانیان بسیار مرسوم است. طرز تهیه بال سوخاری بسیار ساده است و با کمی حوصله این غذای خوشمزه آماده سرو می‌شود. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بال تند و لیمویی را به شما آموزش دهیم. ► مواد لازم بال مرغ ۱۶-۱۲ عدد سس سویا ۴ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری سس تند یک قاشق غذاخوری پاپریکا یک قاشق غذا خوری پودر فلفل قرمز یک قاشق چای‌خوری آویشن یک قاشق چای‌خوری پودر سیر ۱/۲ قاشق چای‌خوری پرک فلفل قرمز ۱/۴ قاشق چای‌خوری پوست لیموترش رنده شده یک قاشق چای‌خوری ► طرز...


آموزش آشپزی؛ از خورش ماهی تند جنوبی و سه مدل گمنه بوشهری خوشمزه تا چند نوع شیرینی مخصوص عید نوروز و یک ژله خاص و متفاوت + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب شفتالی بسیار خوشمزه و ران مرغ بریانی تا شیرینی فاج فندق بدون نیاز به فر و دسر مارکیز شکلاتی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید چگونه یک اسپرسوی خوش‌طعم خانگی درست کنیم؟ طرز تهیه ژله نعنا؛ یک ژله خاص و متفاوت طرز تهیه خورش ماهی؛ یک خورش خوشمزه و تند جنوبی طرز تهیه شیرینی نازوک خوشمزه برای عید نوروز طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی؛ یک شیرینی بسیار خوشمزه بدون نیاز به فر طرز تهیه شیرینی دنیش؛ یک شیرینی خوشمزه و خاص برای عید نوروز ...


طرز تهیه خوراک ماش تند و خوشمزه ؛ سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خوشبختانه امروزه با افزایش تمایل افراد به گیاهخواری، تنوع غذاهای مخصوص گیاهخواران بیشتر شده است. خوراک ماش یکی از غذاهای گیاهی بسیار خوشمزه‌ بوده که برای این رژیم غذایی بسیار مناسب است. در تهیه این غذای لذیذ علاوه بر ماش، از پیاز، سیر، زنجبیل تازه و آب سبزیجات استفاده می‌شود. این غذای گیاهی علاوه بر اینکه بسیار خوش طعم است، بسیار مقوی هم است. ماش حاوی کلسیم، روی، فیبر، ویتامین B6، منیزیم، ویتامین D، آهن و … است. همچنین ماش سرشار از آنتی‌اکسیدان است و برای پیشگیری و درمان سکته قلبی، کاهش کلسترول خون، فشار خون و درمان دیابت مفید است. این غذا به دلیل وجود زنجبیل و فلفل هالوپینیو طعمی تند دارد، اما اگر...


ادویه‌های تند بیماری را درمان نمی‌کنند

دانشمندان، فایده خوردن ادویه تند در برابر بیماری‌ها را رد کردند. ادویه‌های گرم افراد را در برابر بیماری‌های عفونی مصون نمی‌کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، به نقل از اسپوتنیک، دانشمندان دانشگاه ملی استرالیا به این نتیجه رسیده اند که غذا‌های پر ادویه در کشور‌های آسیایی در جلوگیری از ابتلا به عفونت کمک نمی‌کنند.مقاله‌ای با موضوع اسطوره ضد میکروبی ادویه‌ها در ژورنال Nature Human Behavior منتشر شد که فایده خوردن ادویه تند در برابر بیماری‌ها را رد می‌کند.محققان این فرضیه "داروینیسم گاسترونومیک" را مبنی بر اینکه غذای پرادویه به افراد کمک می‌کند تا در آب و هوای گرم زنده بمانند، جایی که خطر آلودگی مواد غذایی از نظر سلامتی و بقا برای بدن بیشتر است را رد کردند. گرچه...


آیا ادویه‌های تند بیماری ها را درمان می‌کنند؟

دانشمندان، فایده خوردن ادویه تند در برابر بیماری‌ها را رد کردند. ادویه‌های گرم افراد را در برابر بیماری‌های عفونی مصون نمی‌کند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا به نقل از اسپوتنیک، دانشمندان دانشگاه ملی استرالیا به این نتیجه رسیده اند که غذا‌های پر ادویه در کشور‌های آسیایی  در جلوگیری از ابتلا به عفونت کمک نمی‌کنند. مقاله‌ای با موضوع اسطوره ضد میکروبی ادویه‌ها در ژورنال Nature Human Behavior منتشر شد که فایده خوردن ادویه تند در برابر بیماری‌ها را رد می‌کند. محققان این فرضیه "داروینیسم گاسترونومیک" را مبنی بر اینکه غذای پرادویه به افراد کمک می‌کند تا در آب و هوای گرم زنده بمانند، جایی که خطر آلودگی مواد غذایی از نظر سلامتی و بقا برای بدن بیشتر است را رد...


طرز تهیه دمی هندی با بال مرغ، غذای تند

دمی هندی غذایی ساده و بسیار متداول در هندوستان است که اکثر افراد آن را به طور متداول استفاده میکنند این غذا بسیار ساده است و خیلی سریع آماده میشود . مواد اصلی زردچوبه به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمدارچین به مقدار لازمزنجبیل به مقدار لازمکنجد ۱ قاشق غذا خوریزیره سبز ۱/۲ قاشق غذا خوریپیاز (سرخ شده) ۱ عددبال مرغ ۸ عددبرنج ۳ پیمانهگشنیز (ساطوری شده) ۲ پیمانهسیر (کوبیده شده) ۳ حبهفلفل دلمه‌ای (خلال شده) ۱ پیمانه طرز تهیه پیازداغ را در تابه‌ای ریخته، بال‌های مرغ، سیر، زنجبیل، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و تفت می‌دهیم. سپس فلفل دلمه‌ای، دارچین و کنجد را افزوده و کنار می‌گذاریم. برنج را که از قبل خیس کرده‌ایم، درون قابلمه...


دمی هندی با بال مرغ یک غذای تند و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دمی هندی غذایی ساده و بسیار متداول در هندوستان است که اکثر افراد آن را به طور متداول استفاده میکنند این غذا بسیار ساده است و خیلی سریع آماده میشود .مواد اصلیزردچوبه به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمدارچین به مقدار لازمزنجبیل به مقدار لازمکنجد ۱ قاشق غذا خوریزیره سبز ۱/۲ قاشق غذا خوریپیاز (سرخ شده) ۱ عددبال مرغ ۸ عددبرنج ۳ پیمانهگشنیز (ساطوری شده) ۲ پیمانهسیر (کوبیده شده) ۳ حبهفلفل دلمه‌ای (خلال شده) ۱ پیمانه بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پیراشکی مرغ خوشمزه و دلمه سیب زمینی متفاوت تا آش عاشوره ترکی + تصاویر طرز تهیهپیازداغ را در تابه‌ای ریخته، بال‌های مرغ، سیر، زنجبیل، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و...


طرز تهیه تاکو گوشت قلقلی اسپایسی؛ یک غذای تند و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، غذا‌های مکزیکی به خاطر مزه تند و اسپایسی‌شان معروف هستند و سال‌ها است که در نقاط مختلف دنیا تهیه و پخت می‌شوند و اتفاقا طرفداران بسیاری هم پیدا کرده‌اند. جالب است بدانید که این غذا‌ها در کشور خودمان هم بسیار مورد توجه واقع شده‌اند به طوری که در سال‌های اخیر رستوران‌های مکزیکی بسیاری در ایران شروع به فعالیت کرده‌اند. یکی از غذا‌های معروفی که در هر رستوران مکزیکی سرو می‌شود تاکو گوشت قلقلی است. در این غذا علاوه بر گوشت، سوسیس چوریزو اسپایسی که نوعی سوسیس دودی است هم استفاده می‌شود که طعم و مزه این غذا را متفاوت‌تر می‌کند. این غذا بسیار ساده است و شما می‌توانید آن را با دنبال کردن دستور...


خوابی آرام با اجتناب از مصرف این مواد غذایی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از اکسپرس ، بر این اساس، محققان می‌گویند رژیم غذایی که افراد پیش از به بستر رفتن از آن استفاده می‌کنند نقش تعیین کننده‌ای در مشکلات مربوط به خواب دارد. پژوهشگران می‌گویند حذف غذا‌های تند از رژیم غذایی در وعده شام می‌تواند به میزان قابل توجهی مشکلات مربوط به بی خوابی را در فرد حل کند. دانشمندان استرالیایی در تحقیقات خود روی جوانان سالم و بدون بیماری زمینه ای، تاثیر مصرف دو وعده غذایی متفاوت را پیش از خواب مورد مطالعه قرار دادند. دانشمندان در مرحله اول، به این جوانان در وعده شام غذای حاوی سس تند و فلفل داده و اختلالات خواب آن‌ها را مورد بررسی قرار دادند. در مرحله دوم و در...


خوابی آرام با اجتناب از مصرف این غذاها

به نقل از اکسپرس، داشتن یک خواب آرام و دلنشین برای برخی افراد شبیه به یک رویاست. بی خوابی و اختلالات خواب می‌تواند به دلایل متعددی مانند مصرف بیش از اندازه کافئین  یا مشکلات هورمونی باشد. با این حال، تحقیقات جدید دانشمندان ابعاد دیگری از این موضوع را روشن کرد. بر این اساس، محققان می‌گویند رژیم غذایی که افراد پیش از به بستر رفتن از آن استفاده می‌کنند نقش تعیین کننده‌ای در مشکلات مربوط به خواب دارد. پژوهشگران می‌گویند حذف غذا‌های تند از رژیم غذایی در وعده شام می‌تواند به میزان قابل توجهی مشکلات مربوط به بی خوابی را در فرد حل کند. دانشمندان استرالیایی در تحقیقات خود روی جوانان سالم و بدون بیماری زمینه ای، تاثیر مصرف دو وعده...


داشتن خوابی آرام با اجتناب از مصرف این مواد غذایی

دانشمندان می‌گویند غذایی که افراد پیش از به بستر رفتن مصرف می‌کنند تاثیر قابل توجهی در کیفیت خواب آن‌ها دارد. به گزارش شریان نیوز،به نقل از اکسپرس، داشتن یک خواب آرام و دلنشین برای برخی افراد شبیه به یک رویاست. بی خوابی و اختلالات خواب می‌تواند به دلایل متعددی مانند مصرف بیش از اندازه کافئین  یا مشکلات هورمونی باشد. با این حال، تحقیقات جدید دانشمندان ابعاد دیگری از این موضوع را روشن کرد.     بر این اساس، محققان می‌گویند رژیم غذایی که افراد پیش از به بستر رفتن از آن استفاده می‌کنند نقش تعیین کننده‌ای در مشکلات مربوط به خواب دارد. پژوهشگران می‌گویند حذف غذا‌های تند از رژیم غذایی در وعده شام می‌تواند به میزان قابل توجهی مشکلات...


طرز تهیه مخلوط پلوی خامه‌ای، غذای تند و خوشمزه

قفسه ادویه‌های هر آشپزخانه‌ای، یک سری ادویه‌های خاص و خوش‌عطر دارد که طعم و مزه غذا‌ها را حسابی گرم و دلنشین می‌کند. مخلوط پلو خامه‌ای با ادویه‌هایی از رنگ و طعم جنوبی، ادویه هندی و پاکستانی درست شده و با خامه ترش حسابی نرم و خوش‌خوراک می‌شود. همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه مخلوط پلو خامه‌ای برنج یک پیمانهنخود فرنگی نصف پیمانهآب مرغ دو پیمانهچوب دارچین یک عددخامه ترش  ۱۰۰ گرمسینه مرغ ۲۰۰ گرمروغن زیتون سه قاشق غذاخوریکره ۵۰ گرمپیاز قرمز خرد شده یک عدد متوسطهویج رنده شده دو عددتخم گشنیز یک قاشق غذاخوریزردچوبه یک قاشق غذاخوریپاپریکا یک قاشق غذاخوریزنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چای‌خوریفلفل کبابی تند دو عددسیر رنده شده دو حبهبرگ بو دو عدددانه هل سه...


طرز تهیه ساندویچ مکزیکی با پنیر چدار

 از قدیم همیشه سر این موضوع بحث بود که آبا کسانی که غذای تند می‌خورند قلب سالم‌تری دارند یا خیر. بسیاری معتقدند افرادی که غذای تند می‌خورند کالری بیشتری می‌سوزانند و از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کنند. امروز تصمیم گرفتیم غذایی را به شما معرفی کنیم که مخاطب آن از طرفداران غذای تند هستند. ساندویچ مکزیکی همانطور که از نامش مشخص است یک غذای تند و تیز مکزیکی است. مواد لازم برای تهیه ساندویچ مکزیکی شیر دو قاشق سوپ‌خوریروغن زیتون دو قاشق سوپ‌خوریپودر سیر نصف قاشق چای‌خوریگشنیز خرد شده یک قاشق سوپ‌خورینمک و فلفل به مقدار لازمنان ترتیلای تازه یا پیتا هشت عددسس کچاپ چهار قاشق سوپ‌خوریسس فلفل تند یک قاشق چای‌خوریمرغ پخته خرد شده ۴۰۰ گرمپنیر پارمسان رنده شده دو قاشق سوپ‌خوریپنیر ورقه‌ای چدار ۸...


رفع تندی غذا

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آرگا ،برخی از اوقات در هنگام پخت غذا ممکن است به طور ناخواسته غذا تند شود در این زمان به فکر راه حلی برای از بین بردن تندی غذا می گردید که البته جای نگرانی نیست زیرا راه های مختلفی برای حل این مشکل وجود دارد که در ادامه این مطلب این روش ها را در اختیار شما عزیزان قرار داده ایم. یکی از انواع ادویه هایی که باعث تندی غذا می شود فلفل است که بهتر است شما در هنگام اضافه کردن این ادویه به غذا دقت لازم را داشته باشید تا غذای شما تند نشود ولی اگر غذای شما هم تند شد هرگز نگران نباشید با انجام برخی از روش های از...


اثرات خوردن غذای تند بر بدن

،بعضی غذا‌ها آنقدر تند هستند که آشپز‌ها هنگام پخت شان باید ماسک گاز بزنند تا چشم هایشان نسوزد. خوردن غذای تند تأثیر غیر قابل انکاری بر کل بدن دارد. اما کمتر کسی از اثرات مثبت و منفی آن خبر دارد. در ادامه با اثرات خوردن غذای تند بر بدن آشنا خواهیم شد. ۱- ممکن است وزن کم کنید یک راه ساده برای آب کردن چربی‌های اضافه خوردن غذای تند است. البته هیچ چیزی جای ورزش و یک رژیم غذایی سالم را نمی‌گیرد، اما کاپسینوئید موجود در فلفل مصرف انرژی را بیشتر می‌کند و چربی‌های بدن را کاهش می‌دهد. ۲- تحمل تان در برابر درد را بیشتر می‌کند باورش سخت است، چون خوردن غذای تند خود برای بعضی افراد دردآور است....


طرز تهیه کاری سیب زمینی تند، غذای هندی

 امروز شما را با دستور پخت کاری سیب زمینی تند آشنا میکنیم. این غذا یک غذای هندی است و مردم هند نیز عاشق غذا‌های تند هستند؛ وبیشتر غذا‌های آن‌ها تند است. این غذا هم یکی از آن‌ها هاست که در هند محبوببیت بسیاری دارد. دستور پخت این غذا بسیار ساده است و طعم بی نظیری دارد. برای آشنایی با طرز تهیه‌ این غذا گزارش ما را دنبال کند. مواد لازم: ۴ عدد سیب زمینی پوست کنده و مکعبب خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ عدد پیاز زرد خرد شده ۳ حبه سیر خرد شده ۲ قاشق چایخوری پودر زیره ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل تند ۴ قاشق چایخوری پودر کاری ۴ قاشق چایخوری گرام ماسالا ۱ عدد ریشه...


طرز تهیه کاری سیب زمینی تند؛ یک غذای خوشمزه هندی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز شما را با دستور پخت کاری سیب زمینی تند آشنا میکنیم. این غذا یک غذای هندی است و مردم هند نیز عاشق غذا‌های تند هستند؛ وبیشتر غذا‌های آن‌ها تند است. این غذا هم یکی از آن‌ها هاست که در هند محبوببیت بسیاری دارد. دستور پخت این غذا بسیار ساده است و طعم بی نظیری دارد. برای آشنایی با طرز تهیه‌ این غذا گزارش ما را دنبال کند. مواد لازم: ۴ عدد سیب زمینی پوست کنده و مکعبب خرد شده ۲ قاشق غذاخوری روغن نباتی ۱ عدد پیاز زرد خرد شده ۳ حبه سیر خرد شده ۲ قاشق چایخوری پودر زیره ۱ و ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل تند ۴ قاشق چایخوری پودر کاری...


۹ اثر خوردن غذای تند بر بدن

خرداد: بعضی غذا‌ها آنقدر تند هستند که آشپز‌ها هنگام پخت شان باید ماسک گاز بزنند تا چشم هایشان نسوزد. خوردن غذای تند تأثیر غیر قابل انکاری بر کل بدن دارد. اما کمتر کسی از اثرات مثبت و منفی آن خبر دارد.در ادامه با اثرات خوردن غذای تند بر بدن آشنا خواهیم شد.۱- ممکن است وزن کم کنیدیک راه ساده برای آب کردن چربی‌های اضافه خوردن غذای تند است. البته هیچ چیزی جای ورزش و یک رژیم غذایی سالم را نمی‌گیرد، اما کاپسینوئید موجود در فلفل مصرف انرژی را بیشتر می‌کند و چربی‌های بدن را کاهش می‌دهد.۲- تحمل تان در برابر درد را بیشتر می‌کندباورش سخت است، چون خوردن غذای تند خود برای بعضی افراد دردآور است. با این حال، متخصصان...


وقتی غذای تند می‌خوریم دقیقاً چه اتفاقی در بدن مان می‌افتد؟

بعضی غذا‌ها آنقدر تند هستند که آشپز‌ها هنگام پخت شان باید ماسک گاز بزنند تا چشم هایشان نسوزد. خوردن غذای تند تأثیر غیر قابل انکاری بر کل بدن دارد. اما کمتر کسی از اثرات مثبت و منفی آن خبر دارد. در ادامه با اثرات خوردن غذای تند بر بدن آشنا خواهیم شد. ۱- ممکن است وزن کم کنید یک راه ساده برای آب کردن چربی‌های اضافه خوردن غذای تند است. البته هیچ چیزی جای ورزش و یک رژیم غذایی سالم را نمی‌گیرد، اما کاپسینوئید موجود در فلفل مصرف انرژی را بیشتر می‌کند و چربی‌های بدن را کاهش می‌دهد. ۲- تحمل تان در برابر درد را بیشتر می‌کند باورش سخت است، چون خوردن غذای تند خود برای بعضی افراد دردآور است....


اثرات غذای تند بر بدن

بسیاری از افراد شیفته به غذا‌های تند علاقه دارند، حال سوال اینجاست که آیا این نوع غذا‌ها می‌توانند برای بدن مضر باشند؟ به گزارش گروه رسانه‌های‌دیگر خبرگزاری آنا،بعضی غذا‌ها آنقدر تند هستند که آشپز‌ها هنگام پخت شان باید ماسک گاز بزنند تا چشم هایشان نسوزد. خوردن غذای تند تأثیر غیر قابل انکاری بر کل بدن دارد. اما کمتر کسی از اثرات مثبت و منفی آن خبر دارد. در ادامه با اثرات خوردن غذای تند بر بدن آشنا خواهیم شد. ۱- ممکن است وزن کم کنید یک راه ساده برای آب کردن چربی‌های اضافه خوردن غذای تند است. البته هیچ چیزی جای ورزش و یک رژیم غذایی سالم را نمی‌گیرد، اما کاپسینوئید موجود در فلفل مصرف انرژی را بیشتر می‌کند...


طرز تهیه صفیحه، غذای عربی تند

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه صفیحه را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرمپیاز (نگینی خرد شده) ۱ عددگوجه فرنگی (نگینی خرد شده) ۱ عددفلفل چیلی کوچک (خرد شده) ۱ عددجعفری (خرد شده) یک سوم پیمانهخلال بادام ۲ قاشق سوپ خوریرب انار ۱ قاشق سوپ خوریپودر دارچین یک دوم قاشق چایخوریپودر تخم گشنیز یک سوم قاشق چایخوریپودر زیره یک سوم قاشق چایخورینمک و فلفل سیاه به میزان لازمنان پیتا ۴ عددروغن زیتون ۲ قاشق سوپ خوری طرز تهیه صفیحه: پیاز را درون تابه‌ای ریخته و همراه با ۱ قاشق سوپ خوری روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود.گوشت را به مواد افزوده و تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند.فلفل چیلی و جعفری را...


خانم‌ها به این دلیل غذای تند زیاد بخورید!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، بسیاری از مردم به خصوص چینی ها غذای تند می خورند، زیرا طعم تندی را دوست دارند. دیگران درک نمی کنند که چرا آنها خودشان را با غذای گرم و تند شکنجه می دهند. اینها فواید سلامتی غذاهای تند است که باعث می شود، شما به بطری سس تند یک نگاه بیندازید. محققان دریافتند که خوردن غذای تند فواید زیادی دارد که البته فواید خوردن غذای تند برای زنان بیشتر از مردان می باشد. فواید و خواص غذای تند برای زنان و مردان 1. مبارزه با التهاب: مجله تایم، التهاب را "قاتل مخفی" خواند، چون خطر ابتلا به دیابت، آلزایمر، بیماری های قلبی عروقی، ورم مفاصل و سرطان را افزایش می دهد.خوشبختانه، ادویه هایی مانند زردچوبه، میخک، دارچین و زنجبیل خاصیت آنتی اکسیدان قوی...


از بین بردن تندی فلفل با ۳ خوراکی شگفت‌انگیز

خرداد: روش‌هایی وجود دارند که آتش فلفل را در کمترین زمان ممکن خاموش می‌کنند و آرامش را برایتان به ارمغان می‌آورند. برای آشنایی با این روش‌ها این مطلب را بخوانید.به گزارش خرداد به نقل از همشهری آنلاین، اگر یک غذای تایلندی را امتحان کنید یا این‌که فلفل زیاد در غذایتان ریخته باشید، بعد از خوردن غذا حس می‌کنید آتش درون دهانتان زبانه می‌کشد. اینجاست که از خودتان می‌پرسید باید بعد از خوردن غذای تند چه کنیم؟ در این مطلب قرار است به سراغ روش‌هایی برویم که آتش فلفل را در کمترین زمان ممکن خاموش می‌کنند و آرامش را برایتان به ارمغان می‌آورند.بعضی از افراد آب را برای خاموش کردن آتش فلفل و کم‌کردن سوزش دهانشان استفاده می‌کنند. غافل از این‌که...


آموزش آشپزی؛ از ته دیگ بال مرغ و رولت کوکو سبزی تا نان همبرگر خانگی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از رولت کالباس و ناگت سیب زمینی تا یک سالاد ضد سرطان + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کمپوت توت فرنگی به ۲ روش طرز تهیه سالاد میوه با بستنی به ۴ روش طرز تهیه ته دیگ بال مرغ؛ ته دیگی متفاوت و خوشمزه طرز تهیه قلیه با تن ماهی؛ یک غذای تند و خوشمزه طرز تهیه باسلوق با شیره انگور؛ یک شیرینی بسیار مقوی و سالم املت خرما یک افطاری بسیار مقوی و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه سس چیلی تند...


طرز تهیه قلیه با تن ماهی؛ یک غذای تند و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،   قلیه ماهی یکی از غذا‌های دریایی در شمال و جنوب ایران مخصوصا استان‌های خوزستان، بوشهر، هرمزگان و جنوب بلوچستان است که طعم و مزه بسیار عالی و دلچسبی دارد. این غذا را اصولا با سبزیجات معطر، ادویه، شیره تمر هندی و ماهی درست می‌کنند، ولی در صورت عدم دسترسی به ماهی یا در مواقعی که فرصت کافی برای آشپزی ندارید، می‌توانید از تن ماهی استفاده کنید و در مدت زمان کوتاهی یک غذای خوشمزه درست کنید. این غذا برای ۴ نفر مناسب است. زمان آماده سازی مواد اولیه حدود ۱۵ دقیقه و زمان پخت و انتظار حدود ۱ ساعت خواهد بود. مواد لازمتن ماهی ۱ عددسبزی (گشنیز و شنبلیله) ۴۰۰ گرم+ ۱۰۰...


باتر چیکن غذای هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر علاقمند به امتحان غذا‌های بین‌المللی هستید، تهیه باتر چیکن یا مرغ کره‌ای را به شما توصیه می‌کنیم. این غذا یک خورش تند و پر از ادویه بوده که مانند سمبوسه هندی در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. شما می‌توانید به سادگی و با استفاده از مواد غذایی موجود در آشپزخانه این غذای خوش‌عطر کره‌ای را درست کرده و از خوردن آن لذت ببرید. در این مطلب طرز تهیه این غذا را به سه روش عالی به شما خواهیم آموخت. برای دسترسی سریع به دستور پخت مورد نظرتان، از فهرست موضوعی زیر استفاده کنید. ۱. باتر چیکن ماسالا۲. باتر چیکن با شیر۳. باتر چیکن با خامه۱. باتر چیکن ماسالا مواد لازم برای مرینیت...


طرز تهیه پاکورا غذای هندی پاکستانی تند و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاکورا غذای هندی خوشمزه‌ای است که انواع مختلفی دارد. پاکورا سبزیجات از جذاب‌ترین و محبوب‌ترین آنهاست. همان طور که میدانید هندی‌ها اغلب به غذا‌های گیاهی علاقه زیادی دارند. به همین خاطر هم اگر دنبال غذا‌های گیاهی هستید، در بین غذا‌های هندی میتوانید گزینه‌های جذاب و متنوعی پیدا کنید. در اینجا برای تهیه پاکورا سبزیجات از پیاز، سیب زمینی و گل کلم استفاده شده، اما شما میتوانید به راحتی سبزیجات دلخواه خود را اضافه یا جایگزین کنید. ادویه‌ها را هم میتوانید به سلیقه خود تغییر دهید یا کم و زیاد کنید. نکته مهم خمیر آرد نخود است که سبزیجات را ترد و خوشمزه میکند. امیدواریم از دستور تهیه این غذای هندی استفاده کنید و لذت...


خوردن غذای تند چه خاصیتی دارد؟

غذای تند طرافداران زیادی خصوصا در کشورهای چین و هند دارد؛ خوردن این غذاها فواید باوردنکردنی برای سلامت بدنتان دارد. ناطقان: بسیاری از مردم مخصوصا چینی‌ها غذای تند می‌خورند، زیرا طعم تندی را بسیار دوست دارند. کارشناسان غذایی معتقدند خوردن غذای تند فواید زیادی دارد که البته فواید خوردن غذای تند برای زنان بیشتر از مردان است.مبارزه با التهابالتهاب را "قاتل مخفی" می‌دانند، زیرا خطر مبتلا شدن به دیابت، آلزایمر، بیماری‌های قلبی عروقی، ورم مفاصل و سرطان را بالا می‌برد. خوشبختانه، ادویه‌هایی مانند زردچوبه، میخک، دارچین و زنجبیل خاصیت آنتی اکسیدان قوی دارند که می‌توانند به مبارزه با التهاب کمک بسیاری کنند. طبق تحقیقات، کورکومین، دارویی که در زرد چوبه یافت می‌شود به کم شدن ورم کمک می‌کند.طول عمرتان را...


انتقاد تند مهران مدیری به احتکار کنندگان ماسک/ شوخی مجری دورهمی با غذای چینی‌ها

به گزارش خبرنگار حوزه رادیو تلویزیون گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان،امشب برنامه دورهمی با اجرا و کارگردانی مهران مدیری روی آنتن رفت. در بخش اول مدیری پیرامون موضوعاتی همچون سیاست، کرونا، چهره‌های هنری استند آپ اجرا کرد. مدیری گفت: خیلی وقت‌ها خودمان هم نمی‌دانیم چرا اینقدر اخبار سیاسی را دنبال می‌کنیم. یعنی سلیقه سیاسی ما کم اهمیت‌ترین سیاست مداران دنیا را می‌شناسیم، اما با بزرگترین چهره‌های ادب و فرهنگ کشور‌های خودمان بی گانه هستیم. وی ادامه داد: اول صبح که بیدار می‌شویم، چک می‌کنیم که کی کجا را زد، در حاشیه جلسه دولت چه گذشت، حتی باید گفت که خبر نگاه جالب به میکروفون بزرگ خبرنگار! بالای دو میلیون بازدید داشته، اما برپایی نمایشگاه آثار بی نظیر استاد کمال الدین...


دستور پخت دیپ ذرت و هالوپینو برای عاشقان غذای تند

چی لازم دارم: ژامبون گوشت دودی ۴ ورقکنسرو ذرت ۳ قوطیفلفل هالوپینو خرد شده ۲ عددخامه نصف پیمانهپنیر پارمسان ۱/۴ پیمانهنمک و فلفل به میزان لازمپنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرمپیازخرد شده ۲ قاشق غذاخوری چطور بپزم: تابه را روی حرارت ملایم گرم کنید. ژامبون را اضافه گنید و ۶ تا ۸ دقیقه تفت دهید تا طلایی شوند. آن‌ها را روی دستمال حوله‌ای بگذارید تا روغن اضافه شان گرفته شود. ذرت، هالوپینو، خامه و پنیر پارمسان را درون ظرف بریزید، نمک و فلفل اضافه کنید تا مزه دار شود، خوب هم بزنید. روی آن پنیر خامه‌ای بریزید و مجدد هم بزنید. در قابلمه ریخته و روی حرارت ملایم گذاشته و هم بزنید تا پنیر آب شود در قابلمه را بگذارید و ۱۰...


محمره خوشمزه برای طرفداران غذای تند

خبرگزاری آریا - طرز تهیه محمره را در مطلب زیر برای شما آماده کرده ایم.به گزارش خبرگزاری آریا از ایرنا، اگر غذا‌های تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید.اگر غذا‌های تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید.یک غذای عربی که بخش زیادی از آن را فلفل تشکیل می‌دهد و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده جذاب درست شود.مواد لازم:فلفل قرمز کباب شده: 6 عددسیر: 3 حبهرب فلفل: 1 قاشق غذاخوریرب گوجه: 1 قاشق غذاخوریپاپریکای شیرین یا تند: 1 قاشق مرباخوریگردوی خرد شده: 2 لیوان4 برش مغز نان تستروغن زیتون: نصف فنجان کوچکرب انار: 3 قاشق...


محمره عربی خوشمزه برای طرفداران غذای تند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر غذا‌های تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید. اگر غذا‌های تند را دوست داشته باشید و از هیچ فلفلی برای پخت غذاهای‌تان نگذرید، باید محمره را هم دوست داشته باشید. یک غذای عربی که بخش زیادی از آن را فلفل تشکیل می‌دهد و می‌تواند به عنوان یک میان‌وعده جذاب درست شود. بیشتربخوانید: راهنمای استفاده از ادویه در غذا مواد لازم: فلفل قرمز کباب شده: ۶ عددسیر: ۳ حبهرب فلفل: ۱ قاشق غذاخوریرب گوجه: ۱ قاشق غذاخوریپاپریکای شیرین یا تند: ۱ قاشق مرباخوریگردوی خرد شده: ۲ لیوان۴ برش مغز نان تستروغن زیتون: نصف فنجان کوچکرب انار: ۳ قاشق غذاخورینمک و...


۳روش جالب برای کنترل اشتها

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، یکی از مشکلات رایج افرادی که رژیم دارند بحث کنترل اشتها است. این موضوع که گاهی به سختی امکان پذیر است می تواند اراده فردی که رژیم گرفته را به طور کامل تخریب کند. غذای خود را پر ادویه کنید اگرچه برخی از افراد از خوزدن غذاهای تند و پر ادویه اذیت می شوند اما جالب است بدانید که غذاهای تند ممکن است به عنوان سرکوب کننده اشتهای طبیعی عمل کنند. ماده فعال بسیاری از غذاهای پرادویه کپسایسین است که در فلفل های تند یافت می شود. فلفلهای تند و آتشین، فواید سلامتی دیگری نیز دارند. اما یکی از مهمترین این خواص کنترل اشتها است. به غذای خود توجه کنید ذهن آگاهی می تواند از...