2024-04-26@20:31:19 GMT
۱۳۲ نتیجه - (۰.۰۱۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «غذایی شرکت کنندگان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
به تازگی دانشمندان برای آگاهی از فواید و مضرات گیاهخواری وهمه چیز خواری آزمایشی را بر روی ۲۲ دوقلوی همسان انجام دادند. به گزارش ایسنا، این مطالعه برای اولین بار توسط Matthew Landry، دکتری و محقق سابق مرکز تحقیقات پیشگیری استنفورد که اکنون در دانشگاه کالیفرنیا، Irvine، مشغول به کار است انجام شد. همچنین، Catherine Ward محقق فوق دکتری در این مرکز، نویسنده اول این مطالعه است. اگر چه به خوبی مشخص است که مصرف گوشت کمتر باعث بهبود سلامت قلب و عروق می‌شود، اما مطالعات رژیمی اغلب به فاکتورهایی مانند ژنتیک، نوع تفکر و تربیت افراد و سبک زندگی آنها وابسته است و همین فاکتورها به نتایج مختلفی منجر می‌شود. به همین دلیل، این بار دانشمندان برای دستیابی به نتایج...
به گزارش خبرگزاری صدا وسیمای مرکز مهاباد؛ به گفته محققان، لوبیا سفید مملو از فیبرهای حمایت کننده روده، اسیدهای آمینه و سایرمواد مغذی است که می تواند به رشد باکتریهای مفید روده کمک کند. محققان دریافتند، بیماران مبتلا به سرطان روده که یک فنجان لوبیا را به وعده‌های غذایی معمول خود اضافه کردند، تغییرات مثبتی را در میکروبیوم روده خود مشاهده کردند. به گفته محققان، این تغییرات با پیشگیری از سرطانهای آینده و بهبود نتایج درمان مرتبط است. کری دانیل مک دوگال، محقق ارشد و دانشیار اپیدمیولوژی دردانشگاه تگزاس گفت: مشاهده تغییر در تنوع میکروبیوم ها تنها با مداخله رژیم غذایی نادر است و این مطالعه بر توانایی یک ماده خوراکی پری بیوتیکی در دسترس برای ایجاد چنین تغییراتی...
به گزارش جام جم آنلاین، محققان دریافتند بیماران مبتلا به سرطان روده که یک فنجان لوبیا را به وعده‌های غذایی معمول خود اضافه کردند، تغییرات مثبتی را در میکروبیوم روده خود مشاهده کردند. به گفته محققان، این تغییرات با پیشگیری از سرطانهای آینده و بهبود نتایج درمان مرتبط است. «کری دانیل مک دوگال»، محقق ارشد و دانشیار اپیدمیولوژی در دانشگاه تگزاس، گفت: «مشاهده تغییر در تنوع میکروبیوم‌ها تنها با مداخله رژیم غذایی نادر است و این مطالعه بر توانایی یک ماده خوراکی پری بیوتیکی در دسترس برای ایجاد چنین تغییراتی تأکید می‌کند.» دانیل مک‌دوگال در ادامه افزود: «در طول هشت هفته، بهبودی در سلامت روده شرکت‌کنندگان مشاهده شد که با افزایش باکتریهای مفید مشخص شد که نشاندهنده دفع باکتریهای مضر...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز، یک مطالعه جدید بر اساس تجزیه و تحلیل متابولوم شرکت‌کنندگان، شواهد قطعی‌تری پیدا کرده است که مصرف رژیم مدیترانه‌ای باعث کاهش زوال شناختی در افراد مسن می‌شود. ارتباط محکم بین رژیم غذایی مدیترانه ای و سلامت شناختی تا حدودی مبهم باقی مانده است. این موضوع به احتمال زیاد به این دلیل است که بسیاری از مطالعات به گزارش خود شرکت کنندگان در مورد رژیم غذایی مصرفی خود متکی هستند، که ابزاری نامعتبر برای جمع آوری داده‌ها است. یک مطالعه جدید رویکرد متفاوتی برای اندازه‌گیری رژیم غذایی و انتخاب موارد و کنترل دارد. این مطالعه در دو منطقه فرانسه انجام شد. در هر دو مورد، افراد مبتلا به زوال شناختی پس از...
ایسنا/خراسان رضوی مدیر عامل نمایشگاه بین‌المللی مشهد از آغاز فعالیت بیست‌وسومین نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی، ماشین آلات و تجهیزات وابسته و یازدهمین نمایشگاه تخصصی چاپ و بسته‌بندی و همچنین چهاردهمین نمایشگاه تخصصی فرش دستباف خبر داد. سعید صیفی در این خصوص اظهار کرد: این سه نمایشگاه از عصر امروز، چهارشنبه اول آذرماه افتتاح و تا ۴ آذرماه جاری در محل نمایشگاه بین‌المللی مشهد فعالیت خواهند داشت. وی با اشاره به زمینه فعالیت مشارکت‌کنندگان این نمایشگاه افزود: فعالیت مشارکت‌کنندگان در نمایشگاه تخصصی صنایع غذایی، ماشین‌آلات خطوط تولید و فرآوری، سیستم‌های برودتی، تجهیزات آزمایشگاهی، تولیدات شیر و لبنیات، گوشت و پروتئین، انواع کره، گلاب، پنیر پیتزا و انواع سس است. مدیر عامل نمایشگاه بین‌المللی مشهد درباره برنامه‌های جانبی برگزاری بیست و سومین نمایشگاه...
به گزارش خبرنگار خبرگزاری فارس در تاشکند، نشست بین المللی امنیت غذایی توسط دولت ازبکستان با همکاری فنی سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد به میزبانی «سمرقند» برگزار شد. در این نشست وزرای کشاورزی ۱۵ کشور، معاونان وزرای ۸ کشور، دیپلمات‌های بلند مرتبه ۱۳ کشور و نمایندگان بیش از ۳۰ کشور و همچنین نهادهای دارایی شرکت کردند. در مراسم افتتاحیه این نشست «عبدالله عارف اف» نخست وزیر پیام «شوکت میرضیایف» رئیس جمهور ازبکستان را به شرکت کنندگان نشست بین‌المللی امنیت غذایی قرائت کرد. میرضیایف در پیام خود اظهار داشت: البته، انتخاب شهر «سمرقند» برای برگزاری این نشست تصادفی نبود. این شهر باستانی با تاریخ و فرهنگ ۳ هزار ساله طی قرون یک چهارراه مهم جاده بزرگ ابریشم بوده است....
به گزارش قدس آنلاین، اتحادیه صنعت‌گران و کارآفرینان ترکمنستان از حضور شرکت‌های این کشور در در نمایشگاه بین‌المللی محصولات غذایی استانبول ۲۰۲۳ خبر داد. به اعلام این منبع، شرکت‌های ترکمنی مانند Arçalyk، Kilwan، Altyn Ýunus، Parasatly، Balşeker، Ak Gar Mähriban-Merw، Täze Aý، Balam، Sada، Tükel در این نمایشگاه حضور خواهند یافت. این نمایشگاه که یکی از معتبرترین رویدادهای سالانه در زمینه مواد غذایی است، قرار است در ۱۲-۱۴ جولای در استانبول با مشارکت گسترده شرکت‌های ده‌ها کشور جهان برگزار شود. در چارچوب آن دستاوردها در زمینه غذا، نوشیدنی، شیرینی، مواد اولیه و بسته‌بندی مواد غذایی و همچنین تجهیزات فروشگاهی و طراحی فروشگاه‌ها به نمایش گذاشته خواهد شد. این نمایشگاه تولیدکنندگان، صادرکنندگان، واردکنندگان، عمده فروشان، توزیع کنندگان و بازارهای شبکه‌ای...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، تغذیه و خواب خوب برای سلامتی ضروری است. در حالی که این دو عامل رابطه مهمی دارند، این یک رابطه پیچیده است که دربرگیرنده چندین سیستم بدن به هم پیوسته است. نکته اصلی این است که تشخیص ارتباط بین خواب و تغذیه و بهینه سازی هر دو برای تضمین سلامتی مهم است. محققان در مطالعات قبلی بررسی کردند: چگونه چیزی که می‌خوریم بر خواب ما تأثیر می‌گذارد. تاثیر رژیم غذایی بر کیفیت خواب با این حال، مطالعات کمی در نظر گرفته اند که چگونه رژیم‌های مختلف به طور مستقیم بر کیفیت خواب تأثیر می‌گذارد. اکنون، یک مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه اوپسالا در سوئد بررسی کرده است که آیا رژیم‌های غذایی...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ، تغذیه و خواب خوب برای سلامتی ضروری است. در حالی که این دو عامل رابطه مهمی دارند، این یک رابطه پیچیده است که دربرگیرنده چندین سیستم بدن به هم پیوسته است. نکته اصلی این است که تشخیص ارتباط بین خواب و تغذیه و بهینه سازی هر دو برای تضمین سلامتی مهم است. محققان در مطالعات قبلی بررسی کردند: چگونه چیزی که می‌خوریم بر خواب ما تأثیر می‌گذارد. تاثیر رژیم غذایی بر کیفیت خواب با این حال، مطالعات کمی در نظر گرفته اند که چگونه رژیم‌های مختلف به طور مستقیم بر کیفیت خواب تأثیر می‌گذارد. اکنون، یک مطالعه جدید توسط محققان دانشگاه اوپسالا در سوئد بررسی کرده است که آیا رژیم‌های غذایی...
به گفته محققان تغذیه خوب، ورزش و خواب کافی از عوامل مهم کاهش استرس است و مصرف گردو هم موجب شادابی ذهن و ایجاد خلق و خوی بهتر مخصوصا در مردان می شود. به گزارش برنا؛ به گفته محققان تغذیه خوب، ورزش و خواب کافی از عوامل مهم کاهش استرس است، اما مطالعه جدید محققان دانشگاه نیومکزیکو نشان می دهد مصرف گردو هم موجب شادابی ذهن و ایجاد خلق و خوی بهتر مخصوصا در مردان می شود. پیتر پریبیس، کارشناس تغذیه، در این باره می گوید: «در گذشته، مطالعه بر روی گردو تاثیرات مفید آن را بر روی سلامت قلبی، دیابت و چاقی نشان داده بود. مطالعه کنونی ما متمرکز بر قدرت شناخت بوده و ما در قالب یک...
به گزارش ایلنا به نقل از ایندیپندنت، نظرسنجی انجام شده توسط این روزنامه حاکی از آن است که اکثر شرکت‌کنندگان خروج انگلیس از اتحادیه اروپا را دلیل کمبود گسترده میوه و سبزیجات می‌دانند. ۵۷ درصد از شرکت کنندگان در این نظرسنجی اعلام کردند که برگزیت عامل کمبود محصولات تازه است و تنها ۳۶ درصد برگزیت را عامل این مشکل نداسته اند. این نظرسنجی همچنین نشان داد که ۵۷ درصد تحت تأثیر کمبود مواد غذایی قرار گرفته اند و ۴۰ درصد مشکلی نداشته‌اند. طبق این گزارش، شرایط آب و هوایی که به محصولات کشاورزی در اسپانیا و شمال آفریقا آسیب رسانده است، به عنوان دلیل کمبود گوجه فرنگی و سایر محصولات تازه در انگلیس معرفی شده است. این در حالی است...
پس از یک سال افزایش مداوم قیمت‌ها که مصرف‌کنندگان عادی را برای خرید مواد غذایی با مشکل مواجه کرده است، نستله، بزرگترین شرکت غذایی جهان، اعلام کرد قیمت اقلام اساسی در طول سال ۲۰۲۳ به رشد خود باز هم ادامه خواهد داد. - اخبار اقتصادی - به گزارش خبرگزاری تسنیم به نقل از راشاتودی، پس از یک سال افزایش مداوم قیمت‌ها که مصرف‌کنندگان عادی را برای خرید مواد غذایی با مشکل مواجه کرده است، نستله، بزرگترین شرکت غذایی جهان، اعلام کرد قیمت اقلام اساسی در طول سال 2023 به رشد خود باز هم ادامه خواهد داد.این ابر شرکت تولید کننده مواد غذایی سال گذشته میلادی قیمت‌ها را 8.2 درصد افزایش داد، اما می‌گوید این برای جبران افزایش هزینه‌های خود که...
آفتاب‌‌نیوز : به نقل از هلث، نتایج تحقیق جدید نشان داد که غذا خوردن در اواخر روز با گرسنگی بیشتر در یک دوره ۲۴ ساعته مرتبط است. محققان ۱۶ شرکت‌کننده با میانگین سنی ۳۷ سال که دارای اضافه وزن یا چاق بودند را مورد مطالعه قرار دادند. شرکت‌کنندگان از دو پروتکل مختلف برنامه غذایی دقیق و وعده‌های غذایی چهار ساعته پیروی کردند. یافته‌ها نشان داد که خوردن غذا در آخر شب با تأثیر بر سطوح هورمون‌های اشتهای گرلین و لپتین، اشتها را افزایش می‌دهد. به عبارت ساده، لپتین زمانی که بدن پر است آزاد می‌شود و گرلین گرسنگی را افزایش می‌دهد. شرکت‌کنندگانی که در اواخر روز غذا میل کردند، سطح لپتین پایین‌تری داشتند که می‌تواند بخشی از دلیل احساس گرسنگی...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، سردردهای میگرنی می توانند دردناک و کنترل آن دشوار باشد. علائم و زمان خاص برای هر فرد مبتلا متفاوت است. بیشتر بخوانید: چرا وقتی گرسنه می‌شوم سردرد می‌گیرم؟ کارشناسان می گویند اطلاعات به دست آمده از این تحقیق نشان دهنده یک عامل محافظتی است که ممکن است به بهبود نتایج برای افرادی که میگرن را تجربه می کنند کمک کند. محققان در این مطالعه جدید، ارتباط بین دو ویتامین B، تیامین (ویتامین B۱) و ریبوفلاوین (ویتامین B۲)، و تجربه سردردهای شدید یا میگرن را بررسی کردند. محققان بیش از ۱۳۰۰۰ شرکت کننده را در تجزیه و تحلیل خود وارد کردند. از این شرکت کنندگان، ۲۷۴۵ نفر در سه ماه گذشته سردرد شدید یا میگرن را تجربه کرده...
به گزارش هلث، نتایج تحقیق جدید نشان داد که غذا خوردن در اواخر روز با گرسنگی بیشتر در یک دوره ۲۴ ساعته مرتبط است. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، محققان ۱۶ شرکت‌کننده با میانگین سنی ۳۷ سال که دارای اضافه وزن یا چاق بودند را مورد مطالعه قرار دادند. شرکت‌کنندگان از دو پروتکل مختلف برنامه غذایی دقیق و وعده‌های غذایی چهار ساعته پیروی کردند. یافته‌ها نشان داد که خوردن غذا در آخر شب با تأثیر بر سطوح هورمون‌های اشتهای گرلین و لپتین، اشتها را افزایش می‌دهد. به عبارت ساده، لپتین زمانی که بدن پر است آزاد می‌شود و گرلین گرسنگی را افزایش می‌دهد. شرکت‌کنندگانی که در اواخر روز غذا میل کردند، سطح لپتین پایین‌تری داشتند که می‌تواند...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هلث، نتایج تحقیق جدید نشان داد که غذا خوردن در اواخر روز با گرسنگی بیشتر در یک دوره ۲۴ ساعته مرتبط است. محققان ۱۶ شرکت‌کننده با میانگین سنی ۳۷ سال را که دارای اضافه وزن یا چاق بودند مورد مطالعه قرار دادند. شرکت‌کنندگان از دو پروتکل مختلف برنامه غذایی دقیق و وعده‌های غذایی چهار ساعته پیروی کردند. یافته‌ها نشان داد که خوردن غذا در آخر شب با تأثیر بر سطوح هورمون‌های اشتهای گرلین و لپتین، اشتها را افزایش می‌دهد. به عبارت ساده، لپتین زمانی که بدن پر است آزاد می‌شود و گرلین گرسنگی را افزایش می‌دهد. شرکت‌کنندگانی که در اواخر روز غذا میل کردند، سطح لپتین پایین‌تری داشتند که می‌تواند بخشی از دلیل...
یک مطالعه جدید نشان داده است که رژیم غذایی مدیترانه ای، با کاهش خطر زوال عقل مرتبط نیست. به گزارش باشگاه خبرنگاران، رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل مصرف زیاد سبزیجات، حبوبات، میوه ها، ماهی و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون و مصرف کم محصولات لبنی، گوشت و اسیدهای چرب اشباع شده است. ایزابل گلانس، نویسنده این مطالعه، از دانشگاه لوند در سوئد، گفت: مطالعات قبلی در مورد تأثیر رژیم غذایی بر خطر زوال عقل نتایج متفاوتی داشته است. در حالی که مطالعه ما ارتباط احتمالی بین رژیم غذایی و زوال عقل را رد نمی‌کند، ما ارتباطی را در مطالعه خود پیدا نکردیم، که دوره پیگیری طولانی داشت. در یک مطالعه محققان ۲۸۰۰۰ نفر را از سوئد شناسایی کردند. میانگین سنی شرکت...
رژیم غذایی مدیترانه‌ای شامل مصرف زیاد سبزیجات، حبوبات، میوه ها، ماهی و چربی‌های سالم مانند روغن زیتون و مصرف کم محصولات لبنی، گوشت و اسیدهای چرب اشباع شده است. ایزابل گلانس، نویسنده این مطالعه، از دانشگاه لوند در سوئد، گفت: مطالعات قبلی در مورد تأثیر رژیم غذایی بر خطر زوال عقل نتایج متفاوتی داشته است. در حالی که مطالعه ما ارتباط احتمالی بین رژیم غذایی و زوال عقل را رد نمی‌کند، ما ارتباطی را در مطالعه خود پیدا نکردیم، که دوره پیگیری طولانی داشت. در یک مطالعه محققان ۲۸۰۰۰ نفر را از سوئد شناسایی کردند. میانگین سنی شرکت کنندگان ۵۸ سال بود و در شروع مطالعه دچار زوال عقل نبودند. آنها در یک دوره ۲۰ ساله پیگیری شدند. در طول...
به گزارش «تابناک» به نقل از مهر از مدیسن نت، به گفته محققان، افراد مبتلا به دیابت که غذا خوردن خود را به یک بازه ۱۰ ساعته روزانه محدود می‌کردند، سطح قند خونشان در محدوده طبیعی بود. محققان دریافتند که این بیماران همچنین سطح قند خون ۲۴ ساعته پایین‌تری را تجربه کردند و به‌طور مداوم قند ناشتا صبحگاهی شان زمانی که در یک الگوی غذایی محدود شرکت کردند، کاهش یافت. «شارلوت آندریسن»، محقق ارشد از دانشگاه ماستریخت در هلند، می‌گوید: «تغذیه محدود به زمان ممکن است یک رویکرد مؤثر برای بهبود سلامت متابولیک در بزرگسالان مبتلا به دیابت نوع ۲ باشد، اما مطالعات بیشتری برای تأیید این یافته مورد نیاز است.» برای این مطالعه، از ۱۴ بزرگسال مبتلا به دیابت...
به گزارش «تابناک» به نقل از همشهری آنلاین، محققان دانشگاه نووا لیسبون پرتغال از ۱۹ مرد بالغ سالم خواستند تا به مدت چهار هفته هر روز ۳۲۵ میلی‌لیتر ماءالشعیر غیر الکلی را همراه با شام بنوشند تا تاثیر آن بر تنوع فلور (باکتری) روده را بهتر درک کنند. میانگین سنی مردان شرکت‌کننده در این مطالعه ۳۵ سال بود. آنها به عنوان مصرف‌کنندگان متوسط در نظر گرفته می شدند. به شرکت‌کندگان دستور داده شد که در طول دوره آزمایشی برنامه غذایی یا ورزش خود را تغییر ندهند. پیش و بعد از آزمایش، فلور روده آنها در نمونه‌های خون و مدفوع بررسی شد. مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی این یافته‌ها را گزارش کرد. در پایان این مطالعه، محققان دریافتند که معده...
ایسنا/خراسان رضوی گزارش مشاوران شرکت آمریکایی الیکس پارتنرز نشان می‌دهد که تولیدکنندگان، تامین‌کنندگان و خرده‌فروشان مواد غذایی و نوشیدنی‌ها در بهترین حالت، ممکن است تا سال ۲۰۳۰ میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای را تا ۲۹ درصد کاهش دهند و هدف ۳۸ درصدی را که در توافقنامه پاریس ۲۰۱۵ سازمان ملل‌متحد تعیین شده بود را از دست خواهند داد. به نقل از رویترز، شرکت‌های غذا و نوشیدنی در سراسر جهان از هدف کاهش انتشار کربن کوتاهی کرده‌اند و باید برای بهبود عملکرد خود تلاش کنند. تولیدکنندگان موادغذایی و نوشیدنی، برخی از بزرگترین مشارکت‌کنندگان در گرم شدن کره زمین، با چالش خاصی ازجمله تامین‌کنندگان و مشتریان مواجه هستند. رندی برت، مدیرعامل الیکس پارتنرز در شیکاگو از نویسندگان این گزارش در مصاحبه‌ای گفت:...
به گزارش خبرنگار مهر، محمد قربانی، معاون امور برنامه ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی در نشستی خبری در پاسخ به پرسشی درباره اینکه واردات نهاده های دامی توسط شرکتی گمنام که گفته می شود از زیر مجموعه های سازمان مرکزی تعاون روستایی است، مشکلات زیادی را برای تولید کنندگان ایجاد کرده و بسیاری عنوان می کنند این شرکت نتوانسته نهاده مورد نیاز مرغداران را تأمین کند؟ اظهار داشت: آریوتجارت سهیل نام شرکتی است که از آن طی روزهای اخیر بسیار یاد می شود. ضمن اینکه وزارت جهاد کشاورزی، وزارت امنیت غذایی است و مسئولیت تأمین امنیت غذایی کشور را دارد. معاون وزیر جهاد کشاورزی تأکید کرد: این وزارتخانه نمی تواند منتظر تصمیم یک وارد کننده برای واردات یک کالا...
نمایشگاه ایران آگروفود ۲۰۲۲ با حضور ۵۷۰ شرکت داخلی و ۹۵ شرکت خارجی از ۱۷ کشور در محل دائمی نمایشگاه بین المللی تهران برگزار شد. - اخبار اقتصادی - به گزارش تسنیم، نمایشگاه ایران آگروفود 2022 با حضور 570 شرکت داخلی و 95 شرکت خارجی از 17 کشور در 60 هزار متر مربع در محل دائمی نمایشگاه بین المللی تهران به منظور معرفی توانمندی ها و پیشرفت های واحد های صنعتی بازرگانی فعال در این صنایع، رونمایی از آخرین دستاوردهای فناوری و علمی، افزایش سطح مبادلات صنعتی و تجاری، معرفی توانمندی های تولید صادرات محور ، ایجاد اشتغال و کارآفرینی، کمک به ارتقا دانش و تبادل علم و آگاهی بین شرکت کنندگان در نمایشگاه، ترغیب تولید کنندگان برای داشتن رقابتی...
نمایشگاهایران آگروفود ۲۰۲۲ در محل دائمی نمایشگاه بین المللی تهران برگزارشد. به گزارش خبرگزاری برنا ؛نمایشگاهایران آگروفود ۲۰۲۲ با حضور ۵۷۰ شرکت داخلی و ۹۵ شرکت خارجی از ۱۷ کشور در ۶۰ هزار متر مربع در محل دائمی نمایشگاه بین المللی تهران به منظور معرفی توانمندی ها و پیشرفت های واحد های صنعتی بازرگانی فعال در این صنایع، رونمایی از آخرین دستاوردهای فناوری و علمی، افزایش سطح مبادلات صنعتی و تجاری، معرفی توانمندی های تولید صادرات محور ، ایجاد اشتغال و کارآفرینی، کمک به ارتقا دانش و تبادل علم و آگاهی بین شرکت کنندگان در نمایشگاه، ترغیب تولید کنندگان برای داشتن رقابتی سالم و ایجاد فضایی مفید برای ارتباط مستقیم بین تولید کنندگان با مصرف کنندگان در حال برپایی...
به گزارش روز جمعه ایرنا از روابط عمومی نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین آلات و صنایع وابسته (ایران آگروفود)، در این نمایشگاه بیش از ۵۷۰ شرکت داخلی و ۹۵ شرکت خارجی نوین ترین تولیدات، صنایع ، تجهیزات و ماشین آلات خود را عرضه و در معرض دید علاقمندان قرار دادند. این نمایشگاه امسال با استقبال چشمگیر و دور از انتظار شرکت های داخلی و همچنین کشورهای خارجی مواجه شده و در آن ۱۷کشور« اسپانیا، اتریش، امارات متحده عربی،ایتالیا، آلمان ، برزیل، بلاروس، بلژیک، ترکیه، تونس ، دانمارک،روسیه، سوئیس،عمان، سوریه، فرانسه، هلند و هند حضور دارند. نمایشگاه مذکور در فضایی به مساحت بیش از ۷۵ هزار متر مربع و در سالن های ۵، ۶، ۷،۸، ۹، ۲۷ ،...
نتیجه گزارش تحقیقی یک شرکت معتبر غربی نشان می‌دهد که تورم بی‌سابقه، اروپایی‌ها را به خرید موادغذایی ارزان‌قیمت واداشته است. به گزارش گروه بین‌الملل خبرگزاری دانشجو، نتیجه گزارش تحقیقی از ساکنان پنج کشور فرانسه، آلمان، ایتالیا، اسپانیا و انگلیس نشان می‌دهد که اروپایی‌ها به دلیل افزایش تورم به غذاهای ارزان‌قیمت روی آورده‌اند.به نوشته خبرگزاری اسپوتنیک، شبکه فرانسوی «بی‌اف‌ام‌تی‌وی» گزارش داد که اغلب اروپایی‌ها در مواجهه با تورم و افزایش قیمت‌ها، الگوی مصرفشان تغییر کرده و رجوع به محصولات ارزان قیمت را در دستور کار قرار داده‌اند. طبق این گزارش، انتخاب مصرف‌کنندگان اروپایی به این سمت تغییر کرده است که به گزینه‌های کاهش دهنده بهای کالا‌ها و محصولات در مغازه‌ها و فروشگاه‌ها متوسل شوند.شرکت معتبر آمریکایی «مک کینزی» در همین ارتباط...
انجمن علمی دانشجویی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه کردستان، مسابقه علمی «فود دانو» را برگزار می‌کند. به گزارش باشگاه دانشجویان ایسنا، این مسابقه ویژه دانشجویان صنایع غذایی سراسر کشور برپا می‌شود و شرکت کنندگان به سوالات تخصصی صنایع غذایی پاسخ می‌دهند. شرکت کنندگان برای شرکت در این مسابقه تا ۷ فروردین فرصت دارند و نتایج در ۱۲ فروردین اعلام می‌شود. علاقه‌مندان برای شرکت در مسابقه علمی فود دانو و کسب اطلاعات بیشتر می‌توانند به شناسه @AshkanGholami پیام دهند. انتهای پیام
محققان می‌گویند رژیم کم کربوهیدرات ممکن است به کاهش افسردگی و خستگی در افراد مبتلا به بیماری ام اس کمک کند. رژیم کتوژنیک ممکن است برای افراد مبتلا به بیماری ام اس بی خطر باشد و حتی ممکن است به آنها کمک کند کمتر احساس خستگی و افسردگی کنند. مطالعه جدید به دنبال بررسی این موضوع است که چگونه یک رژیم غذایی با تاکید بر کربوهیدرات و حتی قند کمتر، می‌تواند به کاهش وزن، بهبود سلامت روانی و حتی کاهش علائم بیماری‌های خاص کمک کند. رژیم کتو پرچرب و کم کربوهیدرات برای اولین بار در دهه ۱۹۲۰ برای کمک به کودکان مستعد تشنج مورد مطالعه و توسعه قرار گرفت؛ زیرا بدن را به حالت کتوز یا حالت ناشتا قرار...
به گزارش جام جم آنلاین، کند شدن چرخه سوخت و ساز می تواند یکی از معایب میانسالی باشد، اما آیا افزایش وزن واقعاً اجتناب ناپذیر است؟ شرکت کنندگانی که در این مطالعه مصاحبه شدند، در برنامه های غذایی کوتاه مدت تا حدی موفقیت داشته اما مجدداً به سرعت دچار افزایش وزن شدند، زیرا رژیم های غذایی در درازمدت با شیوه‌های زندگی پرمشغله شان ناسازگار نبود. محققان دانشگاه آنگلیا راسکین همچنین دریافتند که افزایش وزن باعث ایجاد احساس ناامیدی و کم ارزشی در مردان میانسال می شود. شاخص توده بدنی (BMI) بیش از ۲۵ در دسته اضافه وزن قرار می گیرد، در حالی که هر میزانی بیش از ۳۰ واجد شرایط چاقی است. طبق بررسی اداره سلامت انگلستان، حدود دو سوم...
مفتخریم که امسال نیزتلاش وهمت همکاران عزیزمان در شرکت گلبرگ غذایی کوروش به بار نشست... - اخبار بازار - مفتخریم که امسال نیزتلاش وهمت همکاران عزیزمان در شرکت گلبرگ غذایی کوروش به بار نشست و ثمره آن تولید محصولات با کیفیت و کسب رضایت مصرف کنندگان گرامی شد وبا رأی مصرف کنندگان عزیز، باردیگر برند های اویلا و فامیلا، چون ستاره ای زرین در صدر برند های موجود در بازار نشسته و موفق به کسب 4 تندیس زرین برند محبوب ایرانی سال 1400 شدند.بر اساس گزارش پایگاه اطلاع رسانی مصرف کنندگان، جشنواره ملی برندهای محبوب از دیدگاه مصرف کننده در قالب گسترده ترین نظرسنجی مردمی برای انتخاب برندهای محبوب مردمی در سال 1400 با محوریت انجمن ملی حمایت از حقوق...
به گزارش مدیکال نیوز تودی، یکی از مطالعه ها، شرکت کنندگان را به مدت ۳۲ سال دنبال کرد و دریافت افرادی که رژیم غذایی گیاهی بیشتری داشتند میزان بیماری‌های قلبی کمتری داشتند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، اعتماد بنفس مطالعه دیگر بر سلامت زنان متمرکز بود و متوجه شد که زنان در مرحله یائسگی با رژیم‌های گیاهی بیشتر نیز خطر ابتلا به مشکلات قلبی را کاهش می‌دهند. گنجاندن غذاهای کامل و تازه در رژیم غذایی چیزی است که متخصصان پزشکی اغلب آن را ترویج می‌کنند. خوردن غذاهای طبیعی به جای غذاهای فرآوری شده می‌تواند مزایای زیادی برای سلامتی داشته باشد. دو مطالعه مشاهده‌ای جدید فواید رژیم‌های گیاهی را مورد بررسی قرار دادند. هر دو مطالعه، شرکت کنندگان را برای پیگیری...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران ؛ تقریبا ۸۰ درصد از شرکت کنندگان در یک مطالعه در دانشگاه تورنتو پس از سه رژیم غذایی متوالی و متفاوت، در کمتر از دو سال به میزان قابل توجه کاهش وزن داشتند. به گزارش مدیکال اکسپرس، رژیم گیرندگان به ترتیب رژیم محدود کننده کالری، رژیم کم کربوهیدرات/پرچرب و رژیم ناشتا متناوب را دنبال کردند و به طور متوسط ۱۱.۱ کیلوگرم-تقریبا ۱۰ درصد از وزن بدن خود را از دست دادند. نتایج این تحقیق در مجله Nutrition منتشر شد. دکتر ربکا کریستنسن، می‌گوید: تقریبا ۸۰ درصد از شرکت کنندگان مقدار بالینی قابل توجهی از وزن خود را از دست دادند. این مسئله از این نطر مهم است که از دست دادن تنها پنج درصد از وزن...
به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از مدیکال اکسپرس، تقریبا ۸۰ درصد از شرکت کنندگان در یک مطالعه در دانشگاه تورنتو پس از سه رژیم غذایی متوالی و متفاوت، در کمتر از دو سال به میزان قابل توجه کاهش وزن داشتند. رژیم گیرندگان به ترتیب رژیم محدود کننده کالری، رژیم کم کربوهیدرات/پرچرب و رژیم ناشتا متناوب را دنبال کردند و به طور متوسط ۱۱.۱ کیلوگرم-تقریبا ۱۰ درصد از وزن بدن خود را از دست دادند. نتایج این تحقیق در مجله Nutrition منتشر شد. دکتر ربکا کریستنسن، می‌گوید: تقریبا ۸۰ درصد از شرکت کنندگان مقدار بالینی قابل توجهی از وزن خود را از دست دادند. این مسئله از این نطر مهم است...
به گزارش جام جم آنلاین، محققان ۸۰ زن مسن را که وزنشان از کمی اضافه وزن تا چاقی شدید متغیر بود، مورد بررسی قرار دادند و آنها را به مدت ۱۶ هفته به دو گروه تقسیم کردند. نیمی از شرکت کنندگان برنامه جایگزین وعده غذایی تحت نظر پزشک را با شیک دنبال کردند که در مجموع حدود ۸۰۰ کالری در روز بود. نیمی دیگر یک گروه کنترل بودند که عادات و وزن معمول خود را برای آن ماه‌ها حفظ کردند. تجزیه و تحلیل باکتریهای روده برای همه شرکت کنندگان قبل و بعد از دوره مطالعه انجام شد. پس از چهار ماه، تعداد و نوع میکروارگانیسم‌های گروه کنترل همان چیزی بود که در ابتدا وجود داشت. اما تغییرات قابل توجه و...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، محققان در این مطالعه، داده‌های حدود ۳۱۰۰۰ شرکت کننده بزرگسال آمریکایی را بررسی کردند.تجزیه و تحلیل آنچه شرکت کنندگان در ۲۴ ساعت قبل از تکمیل نظرسنجی خورده بودند نشان داد که حدود ۶۳٪ تا ۷۳٪ مقدار توصیه شده روزانه میوه و سبزیجات و غلات کامل را دریافت نکرده و حدود ۹۰٪ میزان ۳۰ گرم فیبر روزانه توصیه شده را دریافت نکرده بودند.تقریباً ۷۰٪ شرکت کنندگان دارای اضافه وزن یا چاقی بودند. شرکت کنندگان چاق به میزان قابل توجهی کمتر از سایر بزرگسالان میزان توصیه شده از فیبر، میوه، سبزیجات غیرنشاسته‌ای و غلات کامل دریافت کرده بودند.به طورمیانگین، تمام شرکت کنندگان بیش از مقدار توصیه شده کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه...
به گزارش خبرگزاری مهر، در نشست تحلیلی تأمین کنندگان مکمل‌های غذایی که با موضوع انتظارات و مطالبات از سازمان غذا و دارو با حضور جمعی از واردکنندگان و تولیدکنندگان مکمل‌های غذایی برگزار شد، در ابتدا حسن شکوهی رئیس اتحادیه واردکنندگان مکمل‌های غذایی در پاسخ به این پرسش که ارتباط سازمان غذا و دارو با اتحادیه واردکنندگان مکمل‌ها چگونه است، گفت: تا قبل از شرایط بحران ارزی کشور، جلسات مستمر با سازمان غذا و دارو برگزار می‌شد و در این جلسات هیأت مدیره اتحادیه، موضوعات و مشکلات فعالان اقتصادی را با مدیرکل سازمان غذا و دارو مطرح و چاره اندیشی می‌کردند ولی متأسفانه با توجه به شرایطی که کشور در خصوص محدودیت‌های ارزی به آن دچار شده، این جلسات کمتر و...
خبر خوبی برای همه گیاهخوارانی که در رژیم غذایی خود مواد غذایی مانند آجیل، سبزیجات و سویا مصرف می کنند توسط محققان منتشر شده است. محققان اذعان می دارند افرادی که رژیم غذایی سرشار از مکمل های ذکر شده دارند در معرض خطر کمتر سکته مغزی در مقایسه با افراد دارای رژیم حاوی گوشت و ماهی قرار دارند. به گزارش برنا و به نقل از تایمزسوفاندیا، سکته مغزی دومین علت شایع مرگ و میر در سراسر جهان و علت اصلی ناتوانی بسیاری از افراد است، همچنین می تواند روی روند زوال عقل تاثیرگذار باشد. افراد با ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی خود تاثیر عمده ای بر سلامت عمومی خود احساس خواهند کرد. در این مطالعه 2 گروه از افراد...
به گزارش جام جم آنلاین، تحقیق جدید، اولین تحقیقی است که چگونگی تاثیر موسیقی بر تغییر انتخاب غذا در فرهنگ‌ها غربی و شرقی را بررسی کرده است. شرکت‌کنندگان شامل ۲۱۵ فرد از چین و دانمارک بودند. به‌طورکلی، اولویت‌های غذایی پایدار در هر دو گروه شرکت‌کننده بر اساس موسیقی ارزیابی شد. موسیقی سالم و ناسالم بر اساس نتایج پیش مطالعه‌ای ایجاد شد که از شرکت‌کنندگان هر دو کشور خواسته شده بود ارتباط بین غذاهای مختلف و کیفیت‌های موسیقی را شناسایی کنند. با وجود تفاوت‌ها در ارتباط بین ژانرهای موسیقی و سلامتی، موارد سازگار نیز در هر دو فرهنگ مشاهده شد؛ شرکت‌کنندگان چینی تمایل داشتند موسیقی راک و کلاسیک را با غذای ناسالم مرتبط کنند، در حالی که شرکت‌کنندگان دانمارکی بیان کردند،...
نتایج تحقیقات در چین و دانمارک نشان می‌دهد، انواع موسیقی خاص در فرهنگ‌های مختلف بر انتخاب غذاهای سالم تاثیر دارد و از این طریق می‌توان به اصلاح رژیم غذایی پرداخت. خبرگزاری میزان - ایسنا نوشت:به نقل از نیوز، تحقیق جدید، اولین تحقیقی است که چگونگی تاثیر موسیقی بر تغییر انتخاب غذا در فرهنگ‌ها غربی و شرقی را بررسی کرده است. شرکت‌کنندگان شامل ۲۱۵ فرد از چین و دانمارک بودند. به‌طورکلی، اولویت‌های غذایی پایدار در هر دو گروه شرکت‌کننده بر اساس موسیقی ارزیابی شد. موسیقی سالم و ناسالم بر اساس نتایج پیش مطالعه‌ای ایجاد شد که از شرکت‌کنندگان هر دو کشور خواسته شده بود ارتباط بین غذاهای مختلف و کیفیت‌های موسیقی را شناسایی کنند. با وجود تفاوت‌ها در ارتباط بین...
تحقیق جدید، اولین تحقیقی است که چگونگی تاثیر موسیقی بر تغییر انتخاب غذا در فرهنگ‌ها غربی و شرقی را بررسی کرده است. شرکت‌کنندگان شامل ۲۱۵ فرد از چین و دانمارک بودند. به‌طورکلی، اولویت‌های غذایی پایدار در هر دو گروه شرکت‌کننده بر اساس موسیقی ارزیابی شد. موسیقی سالم و ناسالم بر اساس نتایج پیش مطالعه‌ای ایجاد شد که از شرکت‌کنندگان هر دو کشور خواسته شده بود ارتباط بین غذاهای مختلف و کیفیت‌های موسیقی را شناسایی کنند. با وجود تفاوت‌ها در ارتباط بین ژانرهای موسیقی و سلامتی، موارد سازگار نیز در هر دو فرهنگ مشاهده شد؛ شرکت‌کنندگان چینی تمایل داشتند موسیقی راک و کلاسیک را با غذای ناسالم مرتبط کنند، در حالی که شرکت‌کنندگان دانمارکی بیان کردند، موسیقی هیپ هاپ انتخاب غذای...
نتایج تحقیقات در چین و دانمارک نشان می‌دهد، انواع موسیقی خاص در فرهنگ‌های مختلف بر انتخاب غذاهای سالم تاثیر دارد و از این طریق می‌توان به اصلاح رژیم غذایی پرداخت. تحقیق جدید، اولین تحقیقی است که چگونگی تاثیر موسیقی بر تغییر انتخاب غذا در فرهنگ‌ها غربی و شرقی را بررسی کرده است. شرکت‌کنندگان شامل ۲۱۵ فرد از چین و دانمارک بودند. به‌طورکلی، اولویت‌های غذایی پایدار در هر دو گروه شرکت‌کننده بر اساس موسیقی ارزیابی شد. موسیقی سالم و ناسالم بر اساس نتایج پیش مطالعه‌ای ایجاد شد که از شرکت‌کنندگان هر دو کشور خواسته شده بود ارتباط بین غذاهای مختلف و کیفیت‌های موسیقی را شناسایی کنند. با وجود تفاوت‌ها در ارتباط بین ژانرهای موسیقی و سلامتی، موارد سازگار نیز...
به گزارش اوری دی هلث، اگر تلاش شما برای کاهش وزن در رژیم غذایی مدیترانه ای متوقف شده است، ممکن است به راحتی و با حذف مصرف مرغ و ماهی، بتوانید به راحتی وزن خود را کاهش دهید. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، یافته‌های محققان نشان می‌دهد افرادی که از رژیم گیاهی کم چرب پیروی می‌کردند طی ۱۶ هفته به طور متوسط ۶.۰ کیلوگرم وزن کم کردند. اما وقتی همین افراد رژیم مدیترانه ای را برای مدت زمان مشابهی دنبال کردند، معمولاً کاهش وزنی اتفاق نیفتاد. «هانا کاهله اووا»، سرپرست تیم تحقیق از مرکز تحقیقات پزشکی واشنگتن دی سی، در این باره می‌گوید: «از آنجا که رژیم غذایی مدیترانه ای اغلب به خاطر کاهش وزن مورد توجه قرار می‌گیرد، تعجب آور بود که مشاهده شد شرکت کنندگان تغییرات بسیار کمی را تجربه می‌کنند.» برای این...
رئیس سندیکای تولید کنندگان مکمل‌های رژیمی غذایی ایران؛ نگران سلامت زنجیره تامین مکمل‌های ورزشی هستیم
عباس کبریایی زاده، به جایگاه صنعت مکمل در کشور اشاره کرد و گفت: صنعت مکمل در کشور تقریباً از سال ۱۳۸۹ مورد توجه قرار گرفت و امروز به عنوان یک صنعت ویژه از آن یاد می‌شود که دستاوردهای مهمی به همراه داشته است.وی با اشاره به فعالیت بیش از ۷۰ شرکت تولید مکمل در کشور، افزود: این شرکت‌ها در زمینه تولید انواع مکمل‌های رژیمی غذایی نوزادان، اطفال، زنان، بیماران خاص، سالمندان و…، فعالیت دارند.کبریایی زاده با اعلام اینکه تا ۱۰ سال قبل بیش از ۸۰ درصد مکمل‌های مصرفی در کشور وارداتی بودند، گفت: امروز بیش از ۸۵ درصد نیاز‌های کشور در داخل تولید می‌شود.وی در ادامه به وضعیت مکمل‌های مصرفی در کشور اشاره کرد و افزود: به رغم اینکه چندین...
اصل این خبر چندی پیش منتشر شده است: حساب های سه شرکت مشهور تولید کننده لبنیات به دلیل نپرداختن جریمه بابت تخلف‌های ثبت شده از آنها با حکم اداره اجرای احکام سازمان تعزیرات حکومتی مسدود شده است. هرچند میزان تخلف این شرکت ها به طور خاص اعلام نشده ولی سخنگوی این سازمان اقدام ضربتی و غافلگیرانه اخیر را در راستای حمایت از حقوق مصرف کنندگان، رعایت مشتری مداری و تبیین اخلاق حرفه ای تولید کنندگان اعلام کرد. آن طور که آقای سید یاسر رایگانی در نشست خبری گفت؛ هر کدام از این شرکت های لبنیاتی (که ما هم در اینجا از بردن اسم آنها معذوریم) بابت تخلفات انجام شده و انباشت جریمه های گذشته بالغ بر هشت میلیارد تومان به...
به گزارش خبرنگار حوزه رادیو تلویزیون گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان، هشتمین قسمت از دور دوم مسابقه «عصر جدید» شب گذشته روی آنتن شبکه سه سیما رفت. علی و حلما حضرتی (از خانواده سبز)، نخستین شرکت کنندگان قسمت نهم مرحله دوم بودند که با طناب زدن و سازه ورزشی، رژیم فوق‌سالم دارند، در این بخش حلما ۵ساله نقش مادربزرگ را بازی کرد که نوه اش را از پای تبلت فرستاد روی بارفیکس! به جز امین حیایی بقیه داوران رای مثبت به این اجرا دادند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی علیخانی با اشاره به اعتماد به نفس حلما از او درباره کتک زدن علی در خانه و اجرایش سوال کرد که او پاسخ داد:گاهی علی را کتک می‌زنم، چون من را اذیت...
ایسنا/خراسان رضوی نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد، دو نوع رژیم غذایی روزانه به شکل روزه که همچنین به‌عنوان رژیم‌های غذایی محدود به زمان شناخته می‌شوند، برای کاهش وزن موثر هستند. این مطالعه نتایج حاصل از یک کار آزمایی بالینی است که یک رژیم غذایی چهارساعته با محدودیت در زمان تغذیه و یک رژیم غذایی با محدودیت زمانی ۶ ساعته را با یک گروه کنترل مقایسه کرد. به گزارش ساینس دیلی، بر اساس مطالعه جدیدی که محققان دانشگاه ایلینوی در شیکاگو ایالات متحده منتشر کرده‌اند، دو رژیم غذایی روزانه روزه مانند، که به‌عنوان رژیم‌های غذایی محدود به زمان نیز شناخته می‌شوند، برای کاهش وزن موثر هستند. کریستا وارادی، استاد تغذیه در کالج علوم بهداشتی کاربردی دانشگاه ایلینوی در شیکاگو...
به گزارش اکوفارس به نقل از وزارت صمت، مدیر کل امور حقوقی و تعزیرات سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان با اعلام تشکیل پرونده تخلفاتی ۹۷ میلیون دلاری برای ۴۱ شرکت فعال در زمینه محصولات کشاورزی و مواد غذایی، گفت: پرونده‌های مذکور در ارتباط با عدم اجرای تعهدات واردکنندگان و تولیدکنندگان در قبال دریافت ارز تشکیل و توسط اداره کل امور حقوقی و تعزیرات سازمان حمایت به ادارات کل تعزیرات حکومتی استان‌ها ارسال شده است. سید مجتبی سجادی با تاکید بر ضرورت نظارت بر دریافتکنندگان ارز رسمی افزود: در سال‌های اخیر ارز رسمی غالباً به منظور واردات کالاهای اساسی و مهم به شرکت‌ها تخصیص یافته است که تخلف در این خصوص آثار مستقیمی بر معیشت شهروندان دارد. وی با...
صراط: نتایج تحقیق جدید نشان می‌دهد افرادی که گوشت‌های فرآوری شده را همراه با غذاهای نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی یا شیرینی میل می‌کنند، بیشتر در معرض مشکلات حافظه قرار دارند. به گزارش ایسنا محققان رژیم‌های غذایی و سلامتی بیش از ۶۰۰ فرد مسن را در فرانسه مورد تجزیهوتحلیل قراردادند. این گروه به مدت پنج سال شرکت‌کنندگان را تحت نظر داشتند و نتایج معاینه‌های پزشکی منظم خود را ثبت کردند در پایان این تحقیق، ۲۰۹ فرد به زوال عقل مبتلا شدند. محققان اظهار کردند: همه شرکت‌کنندگان تقریبا غذاهای مشابه استفاده کردند. بااین‌حال، افرادی که علائم کاهش شناختی نداشتند، غذاهای خود را به‌طور متفاوتی گروه‌بندی کرده بودند. آنان وعده غذایی کوچکتر و متنوع‌تر حاوی مواد غذایی سالم مانند غذاهای دریایی، میوه و...
به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، مطالعه جدید تأیید می کند که چاقی فقط به چیزی که می خوریم بستگی ندارد، بلکه زمان خوردن نیز در این امر دخیل است. تقریباً نیمی از بزرگسالان در ایالات متحده سعی در کاهش وزن دارند، بسیاری از افراد به روزه متناوب به عنوان روشی ساده برای تغییر وزن روی آورده اند. این رژیم شامل روزه گرفتن برای مدت معینی از روز و سپس مصرف تمام کالری در ساعات باقیمانده است. به عنوان مثال، نخوردن به مدت 16 ساعت شبانه روز و خوردن فقط در 8 ساعت باقیمانده به عنوان روزه 8: 16 شناخته شده است. روزه متناوب به طور فزاینده ای رایج شده است، طی نظرسنجی سال 2018 در مورد هزار و...
به گزارش جماران، و به نقل از شرکت پتروکهکشان تجارت آسیا، بیست‌وپنجمین دوره نمایشگاه گلف فود در تاریخ ۱۶ الی ۲۰ فوریه ۲۰۲۰ (۲۷ بهمن الی ۱ اسفند ۱۳۹۸) در مرکز تجارت جهانی دبی(Dubai World Trade Centre) در حالی برگزار شد که بیش از ۵ هزار عرضه‌کننده موادغذایی و نوشیدنی از پنج قاره جهان در آن حضور داشتند. نمایشگاه گلف فود دبی ۲۰۲۰ سالانه تولیدکنندگان مطرح این عرصه در این نمایشگاه اختصاصی جمع می‌شوند تا آخرنی دستاوردهای خود را به بازارهای هدف خود شامل کشورهای آسیای میانه، شمال آسیا و آفریقا معرفی کنند. حضور بازدیدکنندگان و خریدارانِ ۱۵۰ کشور برگزاری نمایشگاه Gulfood برای بیست و پنجمین بار و جذب تولیدکنندگان، بازرگانان و سایر فعالان حوزه موادغذایی از ۱۵۰ کشور، بیش از هر چیز بیانگر...
از روز یکشنبه فعالیت های بیست و پنجمین دوره نمایشگاه «گلفود ۲۰۲۰» با مشارکت شرکت های سوریه در مرکز تجارت جهانی دبی در امارات آغاز شده است. اخبار بین الملل- « ابراهیم میده » دبیرکل هیئت پشتیبانی و افزایش تولیدات داخلی و صادرات سوریه تاکید کرد: ۲۲ شرکت صنایع غذایی سوریه در این نمایشگاه شرکت می کنند. از سوی دیگر عضو هیئت مدیره اتاق صنایع دمشق اعلام کرد: مشارکت در این نمایشگاه فرصتی برای تولید کنندگان مواد غذایی و وارد کنندگان آن برای استفاده از جدید ترین راهکارها است. فعالیت های این نمایشگاه که ۱۸۹ کشور در آن شرکت دارند تا ۲۱ فوریه ادامه خواهد داشت. این نمایشگاه که یکی از بزرگترین نمایشگاه های صنعت غذایی در جهان به شمار...
طبق نتایج مطالعه اخیر، مصرف روزانه گردو موجب تکثیر باکتریهای خوب روده می‌شود و به اصلاح برخی از فاکتور‌های پرخطر بیماری قلبی نیز کمک می‌کند. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در مطالعه خود به بررسی وضعیت تغذیه و سلامت ۴۲ شرکت کننده در رده سنی ۳۰ تا ۶۵ سال پرداختند. قبل از مطالعه، شرکت کنندگان به مدت دو هفته تحت رژیم غذایی غربی قرار گرفتند که مملو از چربی‌های اشباع شده بود. بعد از دو هفته، شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند. به مدت ۶ هفته در رژیم غذایی تمامی آنها گردو یا روغن‌های گیاهی جایگزین چربی اشباع شده بود. سپس نمونه مدفوع شرکت کنندگان ۷۲ ساعت قبل از پایان رژیم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در مطالعه خود به بررسی وضعیت تغذیه و سلامت ۴۲ شرکت کننده در رده سنی ۳۰ تا ۶۵ سال پرداختند. قبل از مطالعه، شرکت کنندگان به مدت دو هفته تحت رژیم غذایی غربی قرار گرفتند که مملو از چربی‌های اشباع شده بود. بعد از دو هفته، شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند. به مدت ۶ هفته در رژیم غذایی تمامی آنها گردو یا روغن‌های گیاهی جایگزین چربی اشباع شده بود. سپس نمونه مدفوع شرکت کنندگان ۷۲ ساعت قبل از پایان رژیم غذایی غربی و همچنین رژیم غذایی تحت مطالعه جمع آوری شد. محققان دریافتند در گروهی که گردو مصرف کرده بودند باکتریهای مفید روده از جمله Roseburia، Eubacteria...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر، محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در مطالعه خود به بررسی وضعیت تغذیه و سلامت ۴۲ شرکت کننده در رده سنی ۳۰ تا ۶۵ سال پرداختند. قبل از مطالعه، شرکت کنندگان به مدت دو هفته تحت رژیم غذایی غربی قرار گرفتند که مملو از چربی‌های اشباع شده بود. بعد از دو هفته، شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند. به مدت ۶ هفته در رژیم غذایی تمامی آنها گردو یا روغن‌های گیاهی جایگزین چربی اشباع شده بود. سپس نمونه مدفوع شرکت کنندگان ۷۲ ساعت قبل از پایان رژیم غذایی غربی و همچنین رژیم غذایی تحت مطالعه جمع آوری شد. محققان دریافتند در گروهی که گردو مصرف کرده بودند باکتریهای مفید روده از جمله Roseburia ،...
محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در مطالعه خود به بررسی وضعیت تغذیه و سلامت ۴۲ شرکت کننده در رده سنی ۳۰ تا ۶۵ سال پرداختند.قبل از مطالعه، شرکت کنندگان به مدت دو هفته تحت رژیم غذایی غربی قرار گرفتند که مملو از چربی‌های اشباع شده بود. بعد از دو هفته، شرکت کنندگان به سه گروه تقسیم شدند. به مدت ۶ هفته در رژیم غذایی تمامی آنها گردو یا روغن‌های گیاهی جایگزین چربی اشباع شده بود.سپس نمونه مدفوع شرکت کنندگان ۷۲ ساعت قبل از پایان رژیم غذایی غربی و همچنین رژیم غذایی تحت مطالعه جمع آوری شد.محققان دریافتند در گروهی که گردو مصرف کرده بودند باکتریهای مفید روده از جمله Roseburia، Eubacteria eligens و Lachnospiraceae به مراتب بیشتر بود.باکتری Roseburia از لایه...
خرداد: نمایشگاه غذا با نام فودکس از امروز 24 تا 27 دی‌ماه در نمایشگاه بین المللی تهران برقرار است.به گزارش خرداد به نقل از ایلنا، در این نمایشگاه تولید کنندگان انواع افزودنی، فرآورده تقطیری صنایع غذایی، تولید کنندگان انواع مواد همراه با سرو غذا، تولید کنندگان غذاهای میان‌وعده، تولید کنندگان انواع چاشنی مواد غذایی، روغن‌های خوراکی، فرآورده‌کنندگان میوه و سبزیجات و فرآورده‌های لنبی حضور دارند.مدیر نمایشگاه ایران‌فود در حاشیه این نمایشگاه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: ارزش صادرات در صنعت غذا و خشکبار حدود سه میلیارد دلار است که پس از نفت بیشترین ارزآوری در حال حاضر برای کشور دارد.وی ادامه داد: این نمایشگاه علاوه بر معرفی فعالان در حوزه غذاهای سرد و گرم آماده و نیمه آماده و صنایع...
شرکت صنایع غذایی "پیک نیک"(Picnic ) ربات پیتزا پزی ساخته است که قادر است در هر ساعت تا ۳۰۰ پیتزا بپزد و قصد دارد آن را در نمایشگاه فناوری CES ۲۰۲۰ به نمایش بگذارد. به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، بازدید کنندگان از نمایشگاه بین‌المللی الکترونیک مصرفی(CES) که در مرکز همایش‌های لاس وگاس برگزار می‌شود، امسال شاهد ربات‌های پیتزا زن نیز خواهند بود. شرکت فناوری مواد غذایی مستقر در سیاتل موسوم به "پیک نیک"(Picnic) یک سیستم مونتاژ مواد غذایی ساخته است که هر ساعت تا ۳۰۰ پیتزا با قطر ۱۲ اینچ را آماده می‌کند. قرار است این ربات پیتزا پز در نمایشگاه بین‌المللی CES ۲۰۲۰ که چند روز دیگر در ماه ژانویه آغاز خواهد شد، به نمایش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، از ماه می سال گذشته تنش تجاری بین آمریکا و اتحادیه اروپا با اعمال تعرفه 25 درصدی بر واردات فولاد و آلومینیوم از این اتحادیه توسط کاخ سفید شعله ور شد. اتحادیه اروپا این اقدام آمریکا را با اعمال تعرفه 25 درصدی بر واردات موتورسیکلت و برخی محصولات دیگر از آمریکا به اقدام کاخ سفید پاسخ داد. در قالب تعرفه‌های جدید آمریکا بر واردات کالاهای اروپایی احتمالا شرکت‌های تولید کننده مواد غذایی در ایرلند مجبور خواهند شد 100 میلیون دلار مالیات بیشتر پرداخت کنند. بر اساس مطالعات انجام شده برخی از این تولید کنندگان قصد دارند قیمت تولیدات خود را افزایش دهند تا بتوانند مالیات مذکور را پرداخت کنند. یکی از شرکت‌های تولید...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، تحقیقات نشان داده اند اختلال در خواب تاثیرات مضری بر متابولیسم دارد. همچنین تحقیقات زیادی نشان داده اند که کم خوابی بلندمدت فرد را در معرض ریسک بالا چاقی و دیابت قرار می‌دهد. «اورفیو بوکتان»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می‌گوید: «در اکثر مطالعات بر متابولیسم گلوکز توجه شده، و در مطالعات بسیار کمی به ارزیابی هضم لیپیدهای چربی پرداخته شده است.» در این مطالعه ۱۵ مرد سالم در دهه ۲۰ سال زندگی، بعد از یک هفته خواب خوب، ۱۰ شب در آزمایشگاه تحت نظر بودند. شرکت کنندگان ۵ شب از این ۱۰ شب بیش از ۵ ساعت نخوابیدند. برای بررسی متابولیسم این شرکت کنندگان، بعد از ۴ شب محدودیت در خوابیدن،...
تحقیقات نشان داده اند اختلال در خواب تاثیرات مضری بر متابولیسم دارد. همچنین تحقیقات زیادی نشان داده اند که کم خوابی بلندمدت فرد را در معرض ریسک بالا چاقی و دیابت قرار می‌دهد.«اورفیو بوکتان»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می‌گوید: «در اکثر مطالعات بر متابولیسم گلوکز توجه شده، و در مطالعات بسیار کمی به ارزیابی هضم لیپیدهای چربی پرداخته شده است.»در این مطالعه ۱۵ مرد سالم در دهه ۲۰ سال زندگی، بعد از یک هفته خواب خوب، ۱۰ شب در آزمایشگاه تحت نظر بودند. شرکت کنندگان ۵ شب از این ۱۰ شب بیش از ۵ ساعت نخوابیدند.برای بررسی متابولیسم این شرکت کنندگان، بعد از ۴ شب محدودیت در خوابیدن، به آنها شام پرچرب داده شد.محققان...
به گزارش مهر، تحقیقات نشان داده اند اختلال در خواب تاثیرات مضری بر متابولیسم دارد. همچنین تحقیقات زیادی نشان داده اند که کم خوابی بلندمدت فرد را در معرض ریسک بالا چاقی و دیابت قرار می دهد. «اورفیو بوکتان»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می گوید: «در اکثر مطالعات بر متابولیسم گلوکز توجه شده، و در مطالعات بسیار کمی به ارزیابی هضم لیپیدهای چربی پرداخته شده است.» در این مطالعه 15 مرد سالم در دهه 20 سال زندگی، بعد از یک هفته خواب خوب، 10 شب در آزمایشگاه تحت نظر بودند. شرکت کنندگان 5 شب از این 10 شب بیش از 5 ساعت نخوابیدند. برای بررسی متابولیسم این شرکت کنندگان، بعد از 4 شب محدودیت...
آفتاب‌‌نیوز : محققان دریافتند آنتی اکسیدان‌هایی که به طور طبیعی در پنیر وجود دارند، ممکن است به محافظت از رگ‌های خونی در برابر آسیب‌های نمک در رژیم غذایی کمک کنند. به گزارش مدیکال دیلی، زمانی که افراد بزرگسال رژیم غذایی سدیمی به میزان زیاد مصرف می‌کنند، دچار اختلال عملکرد در رگ‌های خونی می‌شوند. اما وقتی این افراد روزانه چهار وعده پنیر در کنار همان رژیم با سدیم زیاد مصرف کنند تاثیر سدیم بر بدن از بین می‌رود. محقق این تحقیق، بیلی آلبا اظهار کرد: این یافته‌ها ممکن است به افراد کمک کند تا در مواد غذایی مصرفی خود تعادل ایجاد کنند. آلبا گفت: اگرچه رهنمودهای زیادی برای کاهش مصرف سدیم در رژیم غذایی وجود دارد، اما برای بسیاری از...
احتمال ابتلا به سرطان پوست در افرادی که رژیم غذایی آنها حاوی میزان درخورتوجهی از ویتامین A بود، در مقایسه با افرادی که مقادیر متوسطی از این غذاها و مکمل‌های غنی مصرف می‌کردند، ۱۷ درصد کمتر بود. این نتیجه را پژوهشگران دانشگاه براون پس از تجزیهوتحلیل داده‌های حاصل از دو مطالعه‌ی مشاهده‌ای بلندمدت گزارش کرده‌اند. یون یانگ چو، پژوهشگر این مطالعه می‌گوید: کارسینوم سلول سنگ‌فرشی پوست دومین نوع شایع سرطان پوست است. این موضوع که ویتامین A برای رشد و بلوغ سلول‌های پوستی ضروری است، قبلا نشان داده شده؛ اما نتایج مطالعات گذشته درباره‌ی مؤثربودن آن روی کاهش سرطان پوست مختلط بوده است.او ادامه می‌دهد: مطالعه‌ی ما دلیل دیگری برای مصرف مقادیر زیادی از میوه‌ها و سبزیجات به‌عنوان بخشی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پژوهشگران "دانشگاه سائو پائولو" (USP) برزیل، در پژوهش جدیدی تلاش کردند تا رفتار‌های مرتبط با اضافه‌وزن را در بزرگسالان ارزیابی کنند. اضافه‌وزن دوره کودکی می‌تواند امکان ابتلای زودرس به مشکلاتی مانند دیابت نوع دو و بیماری‌های قلبی- عروقی را افزایش دهد. این پژوهش جدید نشان داد حذف صبحانه از وعده‌های غذایی که عادتی متداول میان نوجوانان است، با افزایش اندازه دور کمر و شاخص توده بدنی، ارتباط مستقیم دارد. این عادت می‌تواند به یک رژیم نامتعادل و دیگر عادت‌های مضر منجر شود و این افراد را در بزرگسالی، در برابر اضافه وزن آسیب‌پذیر کند. "السی کاستا دی اولیویرا فورکرت" (Elsie Costa de Oliveira Forkert)، از پژوهشگران این پروژه گفت: ما دریافتیم که به جز...
به گزارش روز سه شنبه وزارت صنعت، معدن و تجارت، این نمایشگاه با حضور ۷۶۵ شرکت داخلی و ۱۶۰ شرکت خارجی از ۲۰ کشور جهان فعالیت خود را آغاز کرد و کشورهای اسپانیا، اتریش، آلمان، ایتالیا، اسلواکی، امارات متحده عربی، اندونزی، برزیل، ترکیه، تونس، چین، دانمارک، روسیه، سوئیس، گرجستان، لهستان، مغولستان، هلند، هند و یونان در آن شرکت دارند. فضای اختصاص داده شده به بیست و ششمین نمایشگاه بین المللی اگروفود افزون بر ۷۰ هزار مترمربع است و گروه‌های کالایی آن شامل «ایران فود» (فرآورده‌ها و محصولات غذایی)، «ایران فودتک» (ماشین آلات، تجهیزات و فناوری صنایع غذایی، بسته بندی و تجهیزات جانبی) و «ایران آگرو» (صنایع کشاورزی و صنایع مرتبط) است. ارزش صادرات محصولات کشاورزی و غذایی کشورمان در ۹...
در این مطالعه محققان تأثیرات جایگزینی برخی چربی‌های اشباع شده در رژیم غذایی شرکت کنندگان را با گردو بررسی کردند.آنها دریافتند زمانیکه شرکت کنندگان روزانه گردو همراه با مقادیر کمتر چربی اشباع شده مصرف می‌کردند، فشارخون پایین‌تری داشتند.در این مطالعه، محققان ۴۵ شرکت کننده دارای اضافه وزن یا چاق را در رده سنی ۳۰ تا ۶۵ سال بررسی کردند.شرکت کنندگان به مدت ۶ هفته تحت بررسی با رژیم غذایی حاوی گردو یا روغن‌های گیاهی بودند.محققان متوجه شدند تمام این رژیم‌های غذایی دارای تأثیر مثبت بر سلامت قلب و عروق بودند، اما رژیم غذایی حاوی گردو دارای بیشترین فایده، از جمله کاهش فشارخون دیاستولیک بود.
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطالعه محققان تأثیرات جایگزینی برخی چربی‌های اشباع شده در رژیم غذایی شرکت کنندگان را با گردو بررسی کردند. آنها دریافتند زمانیکه شرکت کنندگان روزانه گردو همراه با مقادیر کمتر چربی اشباع شده مصرف می‌کردند، فشارخون پایین‌تری داشتند. در این مطالعه، محققان ۴۵ شرکت کننده دارای اضافه وزن یا چاق را در رده سنی ۳۰ تا ۶۵ سال بررسی کردند. شرکت کنندگان به مدت ۶ هفته تحت بررسی با رژیم غذایی حاوی گردو یا روغن‌های گیاهی بودند. محققان متوجه شدند تمام این رژیم‌های غذایی دارای تأثیر مثبت بر سلامت قلب و عروق بودند، اما رژیم غذایی حاوی گردو دارای بیشترین فایده، از جمله کاهش فشارخون دیاستولیک بود. منبع:مهر انتهای پیام/ مصرف روزانه گردو...
به گزارش گروه بین‌الملل باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از خبرگزاری فرانسه، در حالی که تنها کمتر از ۲ هفته به ضرب الاجل خروج انگلیس از اتحادیه اروپا باقیمانده است بسیاری از وارد کنندگان و صادرکنندگان مواد غذایی در این کشور درباره آینده خود نگران هستند. ویلما وان گرینسون پادبرگ (Wilma Van Grinsven-Padberg) اهل هلند و از وارد کنندگان مواد غذایی از انگلیس در این رابطه گفت: برای ما وضعیت بسیار دشوار شده است. تنها کاری که می‌توانیم انجام دهیم این است که با تامین کنندگان کالاهای خود درباره وضعیت موجود در تماس دایم باشیم. ما باید از اخبار روز با خبر باشیم، اما همانطور که شما می‌دانید ما باید منتظر بمانیم و ببینیم که اوضاع چگونه پیش خواهد رفت. ساندرا...
به گزارش جام نیوز به نقل از یورونیوز، بیش از یک چهارم فرانسوی‌ها پول کافی برای خوردن میوه و سبزیجات تازه ندارند. ناامنی غذایی در فرانسه رو به افزایش است و برای بسیاری از شهروندان این کشور، داشتن وعده‌های غذایی سالم و متنوع به‌سختی ممکن است. این نتیجه نظرسنجی بود که روز گذشته از سوی موسسۀ فرانسوی ایپسوس (Ipsos) منتشر شد. بنا بر گزارش این موسسه، بخش قابل توجهی از بودجۀ ماهانۀ شرکت کنندگان در این نظرسنجی به تامین هزینۀ مواد غذایی اختصاص یافته است. ۸۶ درصد از شرکت کنندگان اعلام کرده‌اند که برای تهیۀ وعده‌های غذایی سالم و متعادل با مشکل مواجه هستند و این را نشانۀ فقر می‌دانند. از این تعداد ۲۷ درصد برای...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد