Web Analytics Made Easy - Statcounter
2024-04-26@15:28:16 GMT
۱۶۷ نتیجه - (۰.۰۱۶ ثانیه)

جدیدترین‌های «پخت سوپ»:

بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
    زی‌سان: از آن‌جاکه خوردن غذا‌های سنگین و پُر کالری مشکلات زیادی برای سلامتی به وجود می‌آورد؛ مهم است که در ماه رمضان از یک رژیم غذایی سالم پیروی کنید تا دچار مشکل نشوید. پختن انواع سوپ برای افطار از بهترین گزینه‌ها برای داشتن غذایی سبک و در عین‌حال مقوی است. به گزارش زی‌سان، غذایی که برای افطار میل می‌کنید، بهتر است سبُک باشد و بتواند منبعی برای تأمین مجدد آب از دست رفته بدنتان در طول روز باشد. با توجه به این موارد، سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای وعده افطار است. با ما همراه باشید تا در ادامه طرز تهیه ۴ مدل سوپ خوشمزه و مقوی را به شما آموزش دهیم. آنچه در ادامه خواهید آموخت: روش پخت سوپ...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی tags # غذای هندی سایر اخبار صدای هلیکوپتر‌های جنگی تمساح‌ها را شهوتی می‌کند! (عکس) آلت تناسلی مار‌های ماده سرانجام کشف شد! (ویدئو) دست بودا؛ میوه عجیب ویتنامی که در شمال ایران هم پیدا می‌شود (تصاویر) شخصت‌های تاریخی واقعاً چه شکلی بودند؟
    ذات بعضی غذا‌ها طوری است که انگار برای دورهمی‌ها ساخته شده‌اند و خوردنشان اصلا در خلوت نمی‌چسبد؛ مثلا همه لطف یک آبگوشت، آش یا سوپ فرداعلا به این است که در یک جمع صمیمانه سرو شود و همگی دور یک سفره از خوردن آن حظ ببرند. اینکه چه سری پشت این قضیه است را نمی‌دانیم، اما هرچه که باشد بهانه خوبیست برای بیرون آمدن از لاک تنهایی و خلق اوقاتی خوش.  مبادا قید این سوپ خوش خوراک را بزنید سوپ شیر یکی از همین دست غذاهاست که اتفاقا به عنوان یک سوپ مدرن، طرفداران زیادی هم دارد. گرچه خیلی‌ها در پخت این سوپ سفید جادویی متبحرند، اما خیلی‌ها هم فوت‌های آن را نمی‌دانند و قید این سوپ خوش خوراک...
    طرز تهیه انواع سوپ در روز‌های پاییزی و زمستانی توصیه می‌شود. به گزارش برترین‌ها، می‌توانیم نکاتی را رعایت کنیم تا سلامتی خود را در برابر آلودگی هوا، از دست ندهیم. در ادامه روش پخت چهار سوپ خوشمزه آمده است: سوپ هویج سوپ هویج طعم خوبی دارد و در روز‌های سرد همیشه سوپ را در وعده غذایی خود داشته باشید. سوپ هویج در کنار زنجبیل، برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است. سوپ هویج هم خوشمزه است و هم حاوی مقدار زیادی ویتامین A، فیبر، ویتامین K، پتاسیم، فولات، منیزیم، فسفر، منگنز، ویتامین E و زینک است. معمولا هویج خام به تنهایی همه این ویتامین‌ها را ندارد، پس حتما سوپ هویج را طبخ کنید. مواد لازم برای تهیه سوپ هویج:...
    با نزدیک شدن به ماه‌های سردتر سال، نمی‌توان انکار کرد که غذاهای گرم و مقوی مانند سوپ و پاستا یکی از بهترین و آسان‌ترین غذاها برای پختن هستند و به نظر می‌رسد که برای بسیاری از مردم این رسپی‌ها جذاب باشد. به گزارش دینو، این دستور پخت سوپ لازانیا اخیرا در شبکه اجتماعی تیک تاک توسط dannylovespasta@ وایرال شده و طرفداران زیادی پیدا کرده است. این سوپ لازانیا اساسا سوپ آبکی به حساب نمی‌آید و بیشتر شبیه یک خورشت غلیظ است. از زمان پست این کلیپ، هزاران نفر این دستورالعمل را امتحان کرده و به اشتراک گذاشته‌اند. طرز تهیه سوپ لازانیا خوشمزه و آسان در خانه مواد مورد نیاز: 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون پیاز 1 عدد خرد شده...
    به گزارش «تابناک»، طرز تهیه انواع    سوپ در روزهای پاییزی و زمستانی توصیه می‌شود. یکی از مشکلات اینروزهای شهرهای بزرگ صنعتی، آلودگی هوا است. شاید از دست ما که در چنین شهرهایی زندگی می‌کنیم کاری برنیاید؛ اما می‌توانیم نکاتی را رعایت کنیم تا سلامتی خود را در برابر آلودگی هوا، از دست ندهیم.   دانشمندان بارها گفته‌اند انواع غذاهای آبکی مانند «سوپ» می‌تواند ریه‌ها را در برابر آلودگی‌ها حفظ کرده و سیستم تنفسی را هم پاک کند.   در ادامه روش پخت چهار سوپ خوشمزه آمده است:  سوپ هویج سوپ هویج طعم خوبی دارد و در روزهای سرد همیشه سوپ را در وعده غذایی خود داشته باشید. سوپ هویج یکی از سوپ‌های مفید فصل پاییز و زمستان است. سوپ...
    سوپ نقش مهمی را به عنوان پیش غذا بازی می‌کند. سوپ جو خامه‌ای، اما یکی از رایج‌ترین انواع سوپ است که قبل از غذای اصلی به خصوص در مناطقی با آب‌و‌هوای سرد سرو می‌شود. مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر جو نصف فنجان شیر به مقدار لازم پیاز ۱ عدد سیر رنده شده ۲ حبه قارچ یا تره فرنگی ۲ فنجان هویج رنده شده نصف فنجان کرفس یک‌چهارم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ ۲ لیتر آبلیمو ۲ قاشق خامه ترش کم چرب نصف فنجان گشنیز خرد شده ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم برگ بو ۲ عدد طرز تهیه سوپ جو با شیر: ۱. مخلوط کردن مواد اولین مرحله از طرز تهیه سوپ...
    فرارو- خنک شدن هوا بدان معناست که رسما فصل درست کردن سوپ فرارسیده است. این کاسه‌های آرامش بخش با حداقل ۶ گرم فیبر در هر وعده گزینه‌های رضایت بخشی برای غذای اصلی بدون گوشت هستند. دستور العمل‌هایی مانند لوبیای آرام پخته شده، سوپ کلم و سوپ کدو حلوایی مغذی و خوشمزه هستند. به گزارش فرارو به نقل از ایتینگ ول، در ادامه به چند دستورالعمل پخت سوپ گیاهی سرشار از فیبر اشاره خواهیم کرد: ۱-سوپ سبزیجات با الهام از کاری سبز تایلندی رب کاری سبز، سبزیجات تازه و مقدار زیادی پیازچه طعم و مزه‌ای به این سوپ پر جنب و جوش و با طراوت می‌بخشند. یک قاشق کوچک چیلی ترد حرارت خوبی به آن اضافه می‌کند. مواد مورد نیاز:...
    سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا می‌توانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. در این مطلب با آموزش ده مدل سوپ خوشمزه و متنوع همراه ما باشید. ۱ـ سوپ جو با زرشک مواد لازم جو پرک: نصف لیوان گوجه فرنگی: ۴ عدد پیاز: ۲ عدد هویج: ۱ عدد سیب زمینی...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی منبع:فرادید کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: کباب کردن 28 بلدرچین و آناناس روی ذغال توسط آشپز مشهور روسی (فیلم) کباب کردن متفاوت 22 مرغ توسط خانواده آذربایجانی (فیلم) کباب کردن گوسفندهای بزرگ توسط آشپز مشهور استانبولی (فیلم)
    با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا شما می‌توانید پخت سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. به گزارش فرادید، سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا می‌توانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. در این مطلب با...
    کرفس از جمله سبزیجات خوش‌طعم پرخاصیت است که در فصول مختلف سال یافت می‌شود. اگر اهل سوپ هستید، حالا که هوا گرم است، اما سوپ و آش همچنان می‌چسبد، سوپ جو را با طعم کرفس بپزید. مواد لازم ۶ عدد ساقه کرفسیک پیمانه جو۲ ق‌س برنج۲ پیمانه آب مرغبه مقدار لازم آببه مقدار لازم نمک و فلفلبه مقدار لازم آبلیمو ۱. جو را شسته، به مدت یک ساعت در مقداری آب خیس کنید. ۲. ساقه‌های نازک‌تر کرفس را جدا کرده و خوب بشویید. برگ‌ها را جدا کنید و ساقه‌ها را به صورت نگینی ریز کنید. مقداری از برگ‌های کرفس را خرد کرده و انواع جوان‌تر و نازک‌تر را هم برای تزئین سوپ (هنگام سرو کردن) استفاده کنید. ۳. برنج‌ها را...
    فرارو- "نایجل اسلیتر" آشپز نویسنده و منتقد غذای معروف بریتانیایی در یادداشتی تازه در "گاردین" دستور پخت دو سوپ برای فصل بهار را برای خوانندگان آن روز ارائه کرده است. سوپ شاهی به گزارش فرارو به نقل از گاردین، برای درست کردن این سوپ باید از مواد ذیل استفاده کرد: ۲ موسیر بزرگ ۱ حبه سیر ۲۰ گرم کره ۲۰۰ گرم سیب زمینی آب سبزیجات ۷۵۰ میلی لیتر شاهی ۳۵۰ گرم (برگ و ساقه) خامه (اختیاری) نحوه پخت: موسیر و سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید. کره را در یک تابه داغ کنید. موسیر و سیر را به کره اضافه کرده و به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه تفت دهید تا نرم شوند. آن‌ها را مرتب...
    روش پخت یک سوپ برای تهیه در ماه مبارک رمضان آموزش داده شده است. دستور پخت این غذا را توسط یک آشپز حرفه‌ای در رستوران مشاهده می‌کنید.         کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    اضافه کردن سالاد به سوپ استفاده از سبزیجات در سوپ، کاری رایج است، اما بعضی آشپز‌های خاورمیانه‌ای توصیه می‌کنند خود را به سبزیجات خاصی محدود نکنیم. می‌توانید از زیتون یا کاهو هم استفاده کنید. با این حال باید به خاطر داشت که این ترفند تنها برای سوپ‌های پوره‌ای به کار می‌رود. ادویه در قهوه خاورمیانه به داشتن ادویه در غذا معروف است، اما کمتر کسی می‌داند که ادویه در قهوه هم یکی از ترفند‌های مردم این سرزمین برای داشتن طعمی متفاوت است. در خاورمیانه قهوه به شکلی ویژه دم می‌شود. ابتدا قهوه و ادویه‌هایی را که خوب آسیاب شده اند با آب مخلوط می‌کنند و حرارت می‌دهند و بعد از خنک شدن، دوباره آن را گرم می‌کنند. جوش شیرین در...
    اهالی خاورمیانه از ترفندهای ویژه ای هم استفاده می کنند که البته نیازمند مواد خاصی نیستند و به راحتی قابل انجام هستند، حتی برای مبتدی ها. در ادامه با تعدادی از این ترفندها آشنا خواهیم شد. ۱- نمک سود کردن لیمو علاوه بر استفاده از آب لیموترش برای طعم بخشی به غذاها، در برخی نقاط خاورمیانه از این میوه به صورت نمک سود هم استفاده می شود. برای ماندگاری لیمو آن را در آب لیموترش و نمک قرار می دهند و برای دست کم یک ماه آن را به این شکل نگه می دارند. ۲- پوست کندن بادمجان به روشی ویژه بادمجان های تازه را معمولاً پیش از پخت پوست نمی کَنند، اما پوست بادمجان های بزرگ تر...
    اهالی خاورمیانه از ترفند‌های ویژه‌ای هم استفاده می‌کنند که البته نیازمند مواد خاصی نیستند و به راحتی قابل انجام هستند، حتی برای مبتدی ها. در ادامه با تعدادی از این ترفند‌ها آشنا خواهیم شد. ۱- نمک سود کردن لیمو علاوه بر استفاده از آب لیموترش برای طعم بخشی به غذاها، در برخی نقاط خاورمیانه از این میوه به صورت نمک سود هم استفاده می‌شود. برای ماندگاری لیمو آن را در آب لیموترش و نمک قرار می‌دهند و برای دست کم یک ماه آن را به این شکل نگه می‌دارند. ۲- پوست کندن بادمجان به روشی ویژه بادمجان‌های تازه را معمولاً پیش از پخت پوست نمی‌کَنند، اما پوست بادمجان‌های بزرگ‌تر یا کهنه‌تر را باید کَند، چون پوست آن تلخ...
    به گزارش همشهری آنلاین، رسپی اصلی سوپ زعفرانی برای شهر تبریز است. این سوپ با جو پرک یا جو پوست کنده تهیه می شود که هر دو روش بسیار خوشمزه است و کافی یک بار این سوپ مجلسی را امتحان کنید. طعم زعفران در این سوپ باعث خوشرنگ‌تر شدن و طعم عالی می‌شود. مواد لازم برای تهیه سوپ زعفرانی جو پرک یا بلغور جو : ۱.۵ پیمانه سینه مرغ:  ۱ عدد هویج: ۱ عدد پیاز:۱ عدد رب به دلخواه: ۱ ق چای خوری زردچوبه: ۱ ق مربا خوری آب مرغ: ۱ پیمانه جعفری: ۳ ق غذا خوری ذرت: ۱/۲ پیمانه زعفران دم کرده غلیظ: ۲ اللی ۳ ق غذا خوری نمک، فلفل سیاه: به مقدار لازم طرز تهیه سوپ زعفرانی ...
    یک آشپز با حضور در برنامه سیمای خانواده شبکه یک، طرز تهیه سوپ جو هفت رنگ را آموزش داد. در ویدئوی زیر مواد لازم و مراحل طبخ این غذا را مشاهده می‌‌کنید.       کد ویدیو دانلود فیلم اصلی       باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    فراروـ سوپ یکی از محبوب‌ترین پیش‌غذا‌های دنیاست که در بسیاری از رستوران‌ها به صورت پیش‌غذا و غذای اصلی در انواع و طعم‌های گوناگون سرو می‌شود. سوپ همچنین به دلیل داشتن سبزیجات، مرغ، حبوبات و مواد لبنی مثل شیر و خامه ارزش غذایی بالایی دارد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای غذای اصلی به‌خصوص وعده شام باشد. با فرا رسیدن فصل پاییز و سرد شدن تدریجی هوا می‌توانید تهیه سوپ را که غذایی گرم و دلچسب برای این فصل است، در برنامه غذایی خانواده قرار بدهید. به گزارش فرارو، سوپ قارچ یکی از انواع سوپ‌های غلیظ و مجلسی است که در بیشتر رستوران‌ها به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شود. این سوپ به دلیل داشتن مواد مغذی برای بدن بسیار مفید است. پخت این...
    برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه ته چين گرمساری دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم، برنج ۶ پیمانه، آلو خورشی ۱/۲پیمانه، کشمش پلویی ۱پیمانه، پیاز ۳ عدد، قرقورت یا آبغوره ۱قاشق سوپ خوری، زعفران دم کرده غلیظ ۳ قاشق سوپ خوری، خلال بادام و پسته به میزان لازم، ادویه پلویی مخصوص ته چین ۱ قاشق غذاخوری (زردچوبه، زیره سبز، دارچین، پودر گل سرخ، پودر هل، فلفل سیاه، گرد غوره، گرد لیمو، پودر گوجه فرنگی، سماق و نمک) به میزان لازم، روغن محلی به میزان لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله ته چين گرمساری را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه باباغنوش یک پیش...
    برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه رولت مرغ پنيری دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: تخم مرغ پنج عدد، آرد ۱۸۵ گرم، عسل یک ق سوپخوری، آب جوش ۵۰ میلی لیتر، نمک یک ق چایخوری، پودر اسفناج یک ق سوپ خوری مواد میانی : فلفل دلمه رنگی یک عدد، سینه مرغ پخته شده یک عدد، خیار شور ریز رنده شده دو عدد، پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم، جعفری یا گشنیز یک ق سوپ خوری، سس مایونز یک ق سوپ خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله رولت مرغ پنيری را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش روش پخت کیک عصرانه دو رنگ + فیلم   کد ویدیو...
    به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، برای پخت سوپ ها باید بعضی نکات را رعایت کنید، که سوپ شما خوشمزه تر شود. کدبانوهای قدیمی تکنیک هایی در این زمینه داشتند که به برخی از آنها اشاره می کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی/ کوبیده رو چجوری خوشمزه تر درست کنیم؟ تکنیک های کدبانوهای قدیمی برای خوش طعم شدن سوپ و خورش • یکی از رازهای خوشمزه شدن سوپ ها استفاده از عصاره های مرغ و گوشت در آن ها است. دقت کنید اول عصاره را اضافه کنید و بعد نمک آن را بچشید. • در نیم ساعت آخر سوپ جو قرمز به آن آبلیمو اضافه کنید و اجازه بدهید کمی با هم بپزند. • برای داشتن سوپ جو خوشمزه و جا افتاده باید...
    یک کارشناس آشپزی با حضور در برنامه‌ای تلویزیونی، طرز تهیه سوپ گل کلم با جو و قارچ را آموزش داده است. در فیلم زیر، طرز تهیه سوپ گل کلم با جو و قارچ را مشاهده می‌کنید.     بیشتر بخوانید طرز تهیه کوفته مرغ با سس انار + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
    به گزارش صدای ایران دست‌های‌تان به‌قدری یخ‌کرده که اگر همین حالا به آجر داغ دست بزنید، ‌یخ می‌بندد و به‌قدری نوک انگشتان پایتان یخ‌کرده که به‌سختی قدم برمی‌دارید و دوست دارید هرچه زودتر به منزل برسید و کنار بخاری پناه بگیرید. در این شرایط هیچ‌چیز به‌اندازه خوردن یک‌کاسه سوپ داغ،‌ پناه گرفتن کنار بخاری و شاید هم تماشای فیلم یا سریال موردعلاقه نمی‌چسبد و چه بهتر که یک سوپ مقوی و خوشمزه برای مقابله با سرما و سرما خوردگی فراهم باشد. از طرفی ممکن است همین آخر هفته بخواهید دور همی کوچکی با دوستانتان داشته باشید و با یک‌کاسه سوپ داغ به‌عنوان پیش‌غذا از آن‌ها پذیرایی کنید؛ اما نکته بسیار کلیدی‌ وجود دارد! و آن اینکه چه سوپی بپزیم؟...
    باشگاه خبرنگاران جوان - برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت سوپ هويج و زنجبيل دعوت کرد. برای تهیه این سوپ خوش طعم احتیاج داریم به: هویج ۴۰۰ گرم، سیب زمینی ۱ عدد کوچک، پیاز ۱ عدد متوسط، زنجبیل تازه رنده شده ۱ ق چای خوری، استاک مرغ ۳ پیمانه، خامه ۱ ق غ، کره ۲۵ گرم، آب لیمو تازه ۱ قاشق غذاخوری، زست لیمو ۱قاشق چای خوری، جوز هندی ۱ پینچ، پودر سیر ۱ ق چای خوری، نمک و فلفل به مقدار لازم در ادامه، آموزش مرحله به مرحله سوپ هويج و زنجبيل را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید آموزش پخت شیرینی گردوی روسی + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای...
    به گزارش همشهری آنلاین، سوپ شیر یکی از انواع سوپ‌های پر طرفدار و خوشمزه در سراسر جهان است که به عنوان یک پیش غذای بین‌المللی شناخته می‌شود، برای مشاهده این آموزش آشپزی با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۴ نفر شیر نیم لیتر قارچ ۲۵۰ گرم سینه مرغ نصف یک سینه کامل جو پرک  ۱۰۰ گرم هویج ۱ عدد متوسط پیاز۱ عدد متوسط آبلیمو  ۱ قاشق غذاخوری جعفری ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه  به اندازه کافی روغن و زردچوبه به اندازه کافی دستور پخت سوپ شیر مرحله اول برای تهیه سوپ شیر مجلسی ابتدا پیاز را پوست بگیرید سپس به ۴ قسمت تقسیم کنید و به همراه گوشت مرغ، ۴ لیوان آب و مقداری نمک و زردچوبه داخل یک قابلمه مناسب...
    به گزارش همشهری آنلاین به نقل از آرگا، سوپ گل کلم از انواع سوپ‌های لذیذ است و برای طرز تهیه سوپ گل کلم می‌توانید از دستورات پخت مختلفی استفاده کنید. برای پخت سوپ می‌توانید از انواع روش‌های مختلف نظیر سوپ گل کلم و سوپ سبزیجات و سوپ گوجه فرنگی و سوپ نودل و… استفاده کنید. همچنین اگر شما به خوردن سوپ تمایل زیادی دارید بهتر است دستور پخت چند نوع سوپ را یاد بگیرید تا بتوانید در پخت سوپ تنوع ایجاد کنید. در این مطلب طرز تهیه سوپ گل کلم غذای خوشمزه و سالم را مشاهده خواهید کرد که امیدواریم با توجه به دستورات و نکات ذکر شده بتوانید سوپی خوش طعم را در منزل بپزید و از طعم بی نظیر...
    به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه وانتان گوشت و مرغ دعوت کرد. برای تهیه این غذای خوش طعم احتیاج داریم به: آرد نول ۲پیمانه، تخم مرغ ۱عدد، زردچوبه ۱قاشق چای خوری، آب به میزان لازم، پنیر موزارلا ۵۰گرم، پنیر پارمزان ۳قاشق سوپ خوری، پیاز ۱عدد نگینی، گوشت چرخ شده ۱۰۰گرم، پیازچه ۱۰ساقه، سیر ۱حبه، پاپریکا، پودپیاز، آویشن، نمک، جعفری ساطوری۳قاشق سوپ خوری، هویج نگینی پخته ۳قاشق سوپ خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله وانتان گوشت و مرغ را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید نان تست پرتقالی را در منزل درست کنید + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/  
    پیاز را خرد کنید و به همراه روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود. ناطقان: مواد لازم سوپ گوجه فرنگی برای 4 نفر زمان آماده سازی 5 دقیقه زمان پخت 30 دقیقه     گوجه فرنگی خرد شده    2 لیوان پیاز  2 عدد سیر   5 حبه روغن زیتون  5 قاشق غذاخوری  نان تست خرد شده  4 عدد آب مرغ  2 لیوان  سبزی ریحان یا پونه کوهی  1 قاشق چایخوری    غذا با گوجه فرنگی - طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی   طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی پیاز را خرد کنید و به همراه روغن زیتون تفت دهید تا سبک شود.  سیر خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.  گوجه فرنگی ها را  از قبل 1 دقیقه در آب جوش...
    بسیاری از سبزیجات هستند که برای سلامتی ما فواید بی‌شماری دارند، کلم بروکلی یکی از این سبزیجات است که نمی‌توان از برشمردن فواید بی نظیرش چشم پوشی کرد. به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ بروکلی یکی از سبزیجات کلمی است؛ این به کلم، کاهو، کلم پیچ، گل کلم و کلم کلم بروکلی و این همه خاصیت بروکسل مرتبط است. این سبزیجات به خاطر تاثیرات سلامتی مفید خود مشهور هستند و گاهی اوقات به عنوان "سوپر سبزیجات" یاد می‌شوند. با ما همراه باشید و خواص کلم بروکلی برای پوست، مو، و سلامتی را بیشتر بشناسید. بروکلی غنی از مواد مغذی زیادی است، از جمله فیبر، ویتامین C، ویتامین K، آهن و پتاسیم. بروکلی حاوی پروتیین بیشتری نسبت به سایر سبزیجات است....
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از غذاهایی که در هر فصلی طرفدار زیادی دارد ولی در فصل پاییز و هوای خنک پای ثابت آشپزخانه‌ها می‌شود، سوپ است. در این مطلب چند ترفند کاربردی آموزش داده شده است که به کار بردن آنها باعث خوش‌طعم شدن سوپ می‌شود. همه ما تجربه کرده‌ایم که در این فصول با کوچکترین تغییرات دمایی دچار سرماخوردگی شویم و برای مداوا کردن خود مدتی را در خانه بگذرانیم. از آنجا که سوپ‌ها منبعی غنی از مواد معدنی مورد نیاز بدن هستند برای درمان سرماخوردگی گزینه بسیار مناسبی هستند و با اطمینان می‌توانیم بگوییم که یک کاسه سوپ حکم چند عدد قرص ویتامین و تقویت کننده بدن را دارد. ۱- یکی از راه‌های تهیه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه خوراک مرغ و بلغور گندم را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم : بلغور گندم- ۲ پیمانهسینه مرغ- ۲ عددپیاز کوچک- یک عددسیر ریز خرد شده- یک حبهآب- ۸ پیمانهنمک- به مقدار لازم مواد لازم رویه: کره – ۲ قاشق سوپ خوریروغن زیتون – ۳ قاشق سوپ خوریپاپریکا – یک و یک دوم قاشق سوپ خوریفلفل قرمز (پودر شده) – یک قاشق سوپ خوری طرز تهیه خوراک مرغ و بلغور گندم: ۱-سینه‌های مرغ را به همراه پیاز خرد شده، آب و نمک در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید تا بپزد.۲- سپس آن‌ها را ریش ریش کنید و کنار بگذارید.۳- بلغور گندم از...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه رولت گوشت ایتالیایی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت کبابی برش نازک داده شده ۶۰۰ گرم (۶ برش)ریحان تازه آسیاب شده نصف فنجانفلفل قرمز کبابی شده ۲ عددپنیر پیتزای پارمسان رنده شده ۴ قاشق سوپ خوریجعفری خرد شده ۲ قاشق سوپ خوریروغن زیتون دو قاشق سوپ خوریفلفل سیاه آسیاب شده ۲ قاشق سوپ خورینمک و فلفل به میزان لازمسرکه یک چهارم فنجانسیر ۲ حبه طرز تهیه رولت گوشت ایتالیایی: برای تهیه رولت گوشت ایتالیایی ابتدا باید برش‌های گوشت را روی پیشخوان یا سینی بگذارید. فلفل قرمز و جعفری‌ها را روی آن بریزید. گوشت‌ها را نمک زده و روی آن برگ ریحان...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید  آموزش آشپزی؛ از خوراک قارچ و پنیر پیتزا و کو‌کو فسنجان تا چند دسر انرژی بخش مخصوص افطار + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید روش تهیه پارفه تخم شربتی طرز تهیه کاپ سیب زمینی پنیری؛ جدید و خوشمزه تمام فوت وفن‌ها و طرز تهیه کله جوش به سبک شهر‌های مختلف ایران طرز تهیه‌ی استیک سالیسبوری با قارچ؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ با طعم پیازچه؛ خوشمزه و لذیذ طرز تهیه‌...
    جو را آبكش كرده و همراه يک ليتر آب جوش روی شعله ملايم 10 دقيقه بپزيد. هويج و آب مرغ را اضافه كرده و پخت سوپ را 20 دقيقه ديگر ادامه دهيد تا هويج نرم شود. ناطقان: مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید: جو پرک      100 گرم، خيسانده هويج متوسط رنده‌ شده     1 عدد كتف مرغ آبپز       4 تا 6 عددآب مرغ     3 پيمانه  کره      60 گرم آرد سفيد     3 قاشق غذاخوری  شير     نيم ليتر خامه      100 میلی لیتر جعفری ساطوری     يک قاشق غذاخورینمک و فلفل     به ميزان لازم طرز تهیه سوپ سفید مجلسی :جو را آبكش كرده و همراه يک ليتر آب جوش روی شعله ملايم 10 دقيقه بپزيد. هويج و آب مرغ...
    دستور خوشمزه‌ترین و آسون‌ترین و بی دردسر‌ترین سوپ جو را در بخش زیر میخوانید. ناطقان: امروز دستور خوشمزه‌ترین و آسون‌ترین و بی دردسر‌ترین سوپ جو رو براتون میذارم که هم برای سفره‌های افطاری خوبه هم برای پیش غذای مهمونی‌ها مناسبه و هم به عنوان یه وعده شام سبک و مفید می‌تونید روش حساب کنید.طرز تهیه سوپ با پرک جومواد لازم:۵۰ گرم جو پرک     ۱ عدد هویج۱ قاشق غذاخوری رب گوجه۱ عدد پیاز۵۰ گرم مرغ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده۱ قاشق چایخوری نمک۰.۵ قاشق چایخوری فلفل سیاه۴ پیمانه آبطرز تهیه:۱. پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و توی روغن زیتون با حرارت ملایم کمی تفت بدید و بعد رب رو اضافه کنید.۲. هویج رو نگینی خرد...
    خروس معمولاً در ایالات متحده و بسیاری از کشورهای جهان خورده نمی شود زیرا گوشت آن سفت است و به راحتی خشک می شود. با این حال ، گاهی اوقات در غذاهای فرانسوی  استفاده می شود. پخت و پز خروس  و رساندن آن به یک بافت لطیف فرآیندی زمانبر و چالش برانگیز است. با این حال ، اگر خروسهایی از مزرعه یا قصابی در دسترس دارید ، تلاش شما می تواند گوشت خروس را به منبع اشتها آور پروتئین تبدیل کند. خروس محلی طرز تهیه گوشت خروس گوشت خروس را به قطعات کوچک ، ضخامت حدود 1/2 اینچ برش دهید. اندام ها و پوست را دور بریزید. گوشت خروس را در یک کیسه فریزر بزرگ و مهر و موم شده قرار دهید. به اندازه کافی...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از سمبوسۀ هندی ماهی و پرالین فندق تا یک دسر خوشمزه و دلچسب گیلانی + تصاویر   به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه بادمجان کباب مازندرانی؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت؛ بی نظیر و خوشمزه طرز تهیه کباب مخصوص خلیج فارس؛ خوشمزه و مجلسی با سبزیجات طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری خوشمزه به روشی ساده در منزل طرز تهیه تخم مرغ اسکاتلندی؛ یک غذای مقوی و خوشمزه طرز تهیه قهوه هسته خرما ؛ خوشمزه و...
    فرارو- سوپ قارچ یکی از انواع سوپ‌های مجلسی است که در بیش‌تر رستوران‌ها سرو می‌شود. این سوپ به دلیل داشتن مواد مغذی برای بدن بسیار مفید است. پخت این سوپ بسیار آسان است و حتی کسانی هم که سر رشته‌ای در آشپزی ندارند، به‌راحتی می‌توانند آن را درست کنند. این سوپ مانند همه غذا‌های دیگر یک سری نکات و فوت و فن‌هایی دارد که اگر آن‌ها را رعایت کنید، درنهایت سوپ خوشمزه‌ای خواهید داشت. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با نحوه پخت و فوت و فن‌های این سوپ خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه سوپ قارچ جو پرک: ۲ پیمانهسینه مرغ: ۱ عددپیاز متوسط: ۲ عدد (۱عدد برای پخت با مرغ ۱ عدد...
    به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه سوپ گشنیز خوشمزه و مقوی مواد لازم: سیر ۲ حبه هویج ۱ عدد آب مرغ دو لیوان گشنیز ۱۰۰ گرم ماست ۵۰۰ گرم آرد ۱ قاشق غذاخوری جو پوست کنده ۱۵۰ گرم روغن مایع به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی طرز تهیه: ابتدا اجرا در پاسه میریزیم و تا روی آن آب می ریزیم و به مدت پنج ساعت اجازه می دهیم تا خیس بخورد و زمان پخت زودتر پخته شود پس از گذشت پنج ساعت را آبکشی می‌کنیم و با ۵ لیوان آب داخل قابلمه می ریزیم و یک قاشق مرباخوری روغن مایع به آن می افزاییم روی شعله با حرارت زیاد میگذاریم تا جوش بیاید...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از شاورمای گوشت و نان آچما ترکیه تا کاسترول ژامبون با پنیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه رانی پرتقال در منزل طرز پخت کاپ کیک پیتزا؛ متفاوت و خوشمزه طرز تهیه همبرگر شکم پُر با پنیر؛ خوشمزه و خاص طرز تهیه سوپ جو قرمز رستورانی با مرغ + راز خوشمزه شدن سوپ جو ۳ طرز تهیه خیارشور نمکی، خیارشور سرکه‌ای و خیارشور یک روزه و فوری با ساده‌ترین روش‌های دانه کردن انار آشنا شوید طرز تهیه خوراک چاودر مرغ و سیب زمینی؛ متفاوت و...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ احتمالا حتی اگر تا حالا هم چندان کنجکاو نبوده‌اید که درباره طرز تهیه سوپ جو قرمز با مرغ بدانید، ولی برای یک بار هم که شده، طعم آن را چشیده‌اید، چون سوپ جو قرمز از انواع سوپ مرغ خوشمزه برای مهمانی و حتی سفارش در رستوران است. طرز تهیه سوپ جو قرمز با طرز تهیه سوپ جو پرک مجلسی و سوپ جو سفید بسیار شبیه است و فقط برخی جزییات را باید رعایت کنید تا یک سوپ شگفت‌انگیز از آب دربیاید. به بهانه روز جهانی سوپ مرغ، ما در این مقاله درباره طرز تهیه سوپ جو قرمز رستورانی با مرغ و راز خوشمزه شدن سوپ جو به شما می‌گوییم، درست همانی که قرار...
    همیشه ماهی جزو غذا‌هایی بوده است که متخصصان تغذیه به خوردن آن سفارش می‌کنند، اما در طب سنتی به این نکته اشاره شده است که طبع ماهی سرد است و باید در کنار آن از مصلحاتی استفاده کرد تا سردی آن کمتر شود. در ادامه به ادویه‌هایی اشاره می‌شود که هم بوی زهم ماهی و مرغ را می‌گیرد و هم طبع آن‌ها را معتدل می‌کند. ادویه مرغ و ماهی برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر است.پودر تخم گشنیزاین ادویه طعم بسیار خوبی به ماهی می‌دهد.پودر سیر و پیازدر صورت دسترسی نداشتن به این ادویهمی‌توانید از سیر و پیاز تازه استفاده کنید.فلفل سیاهفلفل سیاه علاوه بر خوشمزگی غذا‌ها سبب از بین رفتن بوی...
    در این مطلب قصد داریم روش تهیه ادویه ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. ناطقان: همیشه ماهی جزو غذا‌هایی بوده است که متخصصان تغذیه به خوردن آن سفارش می‌کنند، اما در طب سنتی به این نکته اشاره شده است که طبع ماهی سرد است و باید در کنار آن از مصلحاتی استفاده کرد تا سردی آن کمتر شود. در ادامه به ادویه‌هایی اشاره می‌شود که هم بوی زهم ماهی و مرغ را می‌گیرد و هم طبع آن‌ها را معتدل می‌کند.ادویه مرغ و ماهیبرای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر است.پودر تخم گشنیزاین ادویه طعم بسیار خوبی به ماهی می‌دهد.پودر سیر و پیازدر صورت دسترسی نداشتن به این ادویهمی‌توانید از سیر و پیاز...
    همان طور که می دانید غذاهای پرچرب ممکن است باعث سوزش معده شوند. اماپای مرغ برای همه و بخصوص برای افرادی که سوزش معده دارند مناسب است. با طرز تهیه “پای مرغ” در این مقاله ما را همراهی کنید. ناطقان: مواد لازم برای 4نفر برای داخل پای مرغ        عصاره مرغ:450 میلی لیتر        سرکه سفید:100 میلی لیتر        سیر:2 حبه        آویشن :3 شاخه        ترخون:یک شاخه به علاوه یک شاخه برگ های ساطوری شده        هویج حلقه شده:225 گرم        سینه مرغ بدون پوست:4 تکه (400 گرم)        تره فرنگی خرد شده:225 گرم        آرد ذرت یا آرد برنج:2قاشق سوپ خوری        آب :2 قاشق سوپ خوری        کرم تازه یا خامه ترش :3 قاشق سوپ خوری        خردل دیژون :یک قاشق چای خوری سر پر        جعفری یا گشنیز ساطوری...
    سوپ سبزیجات رژیمی یا چربی سوز نوعی سوپ برای کسانی است که می‌خواهند خود را لاغر کنند و در عین حال نیاز است که انرژی لازم را به بدن خود برسانند. این سوپ در واقع ترکیبی از سبزیجات است و مرغ و گوشت در آن دیده نمیشود، اما همین سبزیجات به خودی خود بسیار مقوی اند و می‌توانند جایگزین خوبی در مقابل گوشت باشند. این سوپ بسیار ساده و کم کالری است. مواد لازم کلم برگ کوچک: ۱ عددپیاز: ۲ عددساقه کرفس: ۱ عددفلفل سبز: ۲ عددگوجه‌فرنگی: ۲-۳ عددهویج: ۱ عددسیر: ۲ حبهجعفری خردشده: نصف پیمانهنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمسبزی خشک (نعناع، برگ کرفس، گشنیز): نصف پیمانه مراحل پخت ابتدا باید تمام سبزیجات را پاک کرده و به صورت...
    سوپ کرم مرغ یک سوپ سنتی است که در کشور‌های جنوب شرق آسیا سرو می‌شود. در این سوپ از مرغ پخته شده، آب مرغ، شیر و سبزیجات خرد شده استفاده می‌شود. آویشن به این سوپ مزه و عطر ملایمی می‌بخشد؛ بنابراین حتما از آن استفاده کنید. این سوپ معرکه با نان کروتان حسابی می‌چسبد. برای تغلیظ کردن این سوپ فقط کافی است که مرغ و سبزیجات را از این دستور حذف کنید و فقط از آب مرغ، شیر، سیر و پیاز و ادویه استفاده کنید. به سوپ فرصت دهید تا همانند سس غلیظ شود. کرم سوپ شما آماده است. می‌توانید آن را به مدت ۳ الی ۴ روز در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید. فوت و فن جاافتادن...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ سبزیجات رژیمی یا چربی سوز نوعی سوپ برای کسانی است که می‌خواهند خود را لاغر کنند و در عین حال نیاز است که انرژی لازم را به بدن خود برسانند. این سوپ در واقع ترکیبی از سبزیجات است و مرغ و گوشت در آن دیده نمیشود، اما همین سبزیجات به خودی خود بسیار مقوی اند و می‌توانند جایگزین خوبی در مقابل گوشت باشند. این سوپ بسیار ساده و کم کالری است. مواد لازم کلم برگ کوچک: ۱ عددپیاز: ۲ عددساقه کرفس: ۱ عددفلفل سبز: ۲ عددگوجه‌فرنگی: ۲-۳ عددهویج: ۱ عددسیر: ۲ حبهجعفری خردشده: نصف پیمانهنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمسبزی خشک (نعناع، برگ کرفس، گشنیز): نصف پیمانه مراحل پخت ابتدا باید...
    “سوپ میگو” یک غذای سریع و ساد ه است. غذایی که خیلی زود د رست می شود و به اند ازه کافی خوشمزه و مقوی است که برای همه میتواند غذای مناسبی باشد. ناطقان: مواد لازم برای سوپ میگو        200 گرم:میگو        3 ق س:جعفری خرد شد ه        2 /1 پیمانه:هویج نگینی خرد شد ه        1 عد د:پیاز        1 حبه:سیر        1 ق س:رب گوجه فرنگی        به میزان لازم:نمک و فلفلبرای اینکه یک سوپ متفاوت و خوشمزه با میگو درست کنید در ابتدای کار میگو ها را داخل جوشانده سرکه و نمک قرار دهید و پس از 25 الی 30 دقیقه می توانید آن را آبکش کنید.همه مواد را به جز میگو،خامه و جعفری را در یک قابلمه ریخته و بپزید و پس از پخته شدن سوپ را...
    برای پخت سوپ‌ها باید بعضی نکات را رعایت کنید، که سوپ شما خوشمزه‌تر شود. • یکی از راز‌های خوشمزه شدن سوپ‌ها استفاده از عصاره‌های مرغ و گوشت در آن‌ها است. دقت کنید اول عصاره را اضافه کنید و بعد نمک آن را بچشید. • در نیم ساعت آخر سوپ جو قرمز به آن آبلیمو اضافه کنید و اجازه بدهید کمی با هم بپزند. • برای داشتن سوپ جو خوشمزه و جا افتاده باید جو حتماً خوب بپزد و لعاب بیندازد. • بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود و ذرت مشکلی ندارد. • سوپ سرد باید در ظرف سرد سرو شود. • برای کاهش میزان چربی، سوپ...
    • یکی از رازهای خوشمزه شدن سوپ ها استفاده از عصاره های مرغ و گوشت در آن ها است. دقت کنید اول عصاره را اضافه کنید و بعد نمک آن را بچشید. • در نیم ساعت آخر سوپ جو قرمز به آن آبلیمو اضافه کنید و اجازه بدهید کمی با هم بپزند. • برای داشتن سوپ جو خوشمزه و جا افتاده باید جو حتماً خوب بپزد و لعاب بیندازد. • بهتر است از مواد تازه استفاده کنید با این حال استفاده از برخی سبزیجات کنسروی یا یخ زده مانند نخود و ذرت مشکلی ندارد. • سوپ سرد باید در ظرف سرد سرو شود. • برای کاهش میزان چربی، سوپ را یک روز قبل تهیه کنید، چربی که روی سوپ می...
    نحوه درست کردن سوپ جو یا همان سوپ سفید ساده است. طرز تهیه سوپ جو مجلسی با شیر و قارچ و خامه و فوت و فن سوپ سفید و همچنین طرز تهیه سوپ سفید با بلغور گندم را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۱۲ نفر جو: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار فیله سینه مرغ: ۵ تکه پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه چوب دارچین یا برگ بو: ۱ عدد کوچک نمک، فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم شیر: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار هویج: ۳ عدد متوسط سبزی سوپ: ۵ قاشق غذاخوری قارچ: ۵۰۰ گرم خامه صبحانه: یک قوطی ۲۰۰ گرمی طرز تهیه برای تهیه سوپ سفید با جو پوست کنده ابتدا جو را بشورید و چند ساعت...
    سوپ نخود مدیترانه ای یک غذای رژیمی و سالم است که با نخود، آب مرغ، آب سبزیجات، پیاز، سیر و روغن زیتون تهیه می شود.این سوپ را می توان به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و مقوی بر سفره گذاشت. فوت و فن های جا افتادن سوپ خوب پخته شدن سوپ بستگی به حرارت گاز و مدت زمان پخت دارد. هنگام پخت سوپ باید حباب هایی روی سطح سوپ نخود مدیترانه ای ظاهر شوند که نشان از قل خوردن و پخته شدن سوپ می دهند. در غیر این صورت مواد سوپ نپخته باقی می مانند. ادویه را به مقدار لازم در سوپ بریزید و حتما آن را در مراحل مختلف بچشید و مراقب طعم نهایی سوپ باشید. به غلظت سوپ...
    سوپ گوجه فرنگی ایتالیایی یک سوپ ساده و راحت است و نیاز به زمان زیادی ندارد. مهمترین ماده این غذا همان طور که از اسمش معلوم است گوجه فرنگی است. سوپ گوجه فرنگی یکی از سوپ‌های ساده و سبک مربوط به کشور ایتالیا است که می‌توان آن را به صورت گرم و یا سرد سرو کرد و در واقع یک پیش غذای خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان است. پس از پخت این سوپ می‌توانید آن را میکس کرده و یا اجازه دهید به همان صورت که پخته شده تکه‌های گوجه فرنگی و سبزی در آن دیده شود و هنگام خوردن شما آن‌ها را احساس کنید. سس مورد علاقه در این سس نان تست و خامه ترش است که بنا به...
    ایرانیان از زمان قدیم تا حال از عدس در انواع غذاهای خود استفاده می کردند. این غذا دارای طعمی دلپذیر و عالی می باشد و یکی از سوپ های پایه و اصلی در ایران به شمار می رود. از این سوپ می توانید در مهمانی های خود به عنوان پیش غذا استفاده کنید. مواد لازم عدس:۱ لیوانسیب زمینی: ۱ عددروغن مایع:۲ قاشق غذاخوریآب مرغ یا گوشت: ۲ لیتررب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخورینمک: به میزان لازمفلفل سیاه: به میزان لازملیمو ترش: ۱ عددجعفری تازه یا نعناع خشک: مقداری برای تزئین   مراحل پخت   مرحله ۱ابتدا پیاز داغ را آماده کنید.مرحله ۲سپس سیب زمینی‌هایی که از قبل خرد کردید را اضافه کنید.مرحله ۳فلفل و هر ادویه‌ای که مد نظرتان هست...
    دلمه را می توانید به عنوان ناهار یا شام میل کنید. جالب است بدانید که روش پخت انواع دلمه ها (دلمه فلفل، برگ مو، بادمجان، دلمه هویج، فلفل دلمه ای، کلم برگ و…) به یک صورت است. تنها رمز و راز پخت یک دلمه عالی این است که به غذا اجازه دهید روی شعله ملایم بپزد. بنابراین دلمه به هیچ وجه یک غذای فوری نیست! و صبر و حوصله حسابی می طلبد. مواد اولیه برای تهیه دلمه هویج گوشت چرخ کرده، پیاز و سبزی دلمه و هویج است. مواد لازم هویج (درشت): ۷ الی ۸ عددآب: به مقدار لازمروغن زیتون: ۳ قاشق سوپ خوریگوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرمپیاز (خرد شده): یک عدددانه کاج: ۲ قاشق سوپ خوریرب گوجه فرنگی: ۲...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش چاقاله بادام و آلبالو تا جوجه کباب فرانسوی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید سوپ لیمو و گشنیز مخصوص دوره رژیم طرز تهیه یک سوپ بسیار مقوی برای افطار پیتزای بادمجان یک غذای خوشمزه و خاص + طرز تهیه طرز تهیه کباب مرغ یونانی کیک بهاری شاتوت خوشمزه و پرطرفدار + طرز تهیه فوت و فن پخت کیک یزدی خانگی طرز تهیه یک استیک آبدار و خوشمزه طرز تهیه رولت سوخاری مجلسی چیکن پاستیلا متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ یک غذای مناسب برای افطار در ماه رمضان است. مخصوصا برای این سال‌هایی که ماه رمضان در فصول گرم با روز‌های بلند مصادف شده است برای تامین آب بدن بهتر است که از انواع سوپ برای افطار استفاده شود. مواد لازم (برای ۴ تا ۶ نفر)فیله مرغ ۲۳۰ گرمپیاز ۱ عددآب مرغ ۵ پیمانهبرنج ۱/۲ پیمانهتخم مرغ ۲ عددلیمو ۲ عددشوید ۱/۲ پیمانهفلفل سیاه به میزان لازمزمان لازم برای پخت سوپ مرغ و لیمو ۲ ساعت دستور پخت فیله مرغ را بشویید و در یک قابلمه همراه با کمی آب و پیاز خرد شده به مدت ۲۰ دقیقه روی حرارت بگذارید تا مرغ‌ها بپزند.پس از آن مرغ‌های پخته شده را ریش ریش...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست‌کردن نان در خانه هرچند سختی‌های خاص خودش را دارد، اما لذتی دارد که قابل مقایسه با پخت دیگر غذا‌ها نیست. می‌شود گفت نان را درست می‌کنیم و این پروسه ورز دادن و به عمل آمدن نان، جذابیت زیادی دارد که فقط باید تجربه‌اش کنید. تا الان روش پخت نان‌های لواش، بربری و کماج را آموزش داده‌ایم و حالا سراغ نان باگت رفته‌ایم. مواد لازم: آرد: حدود ۵۰۰ گرمنمک: ۱ قاشق چای‌خوریبکینگ‌پودر: ۱ قاشق چای‌خوریشکر: ۱ قاشق سوپ‌خوریمایه‌خمیر: ۱ قاشق سوپ‌خوریآب ولرم: ۱ و ۱/۲ پیمانهروغن‌مایع: ۱/۳ پیمانهتخم‌مرغ: ۱ عددکنجد: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. درجه حرارت فر را روی ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و ظرف آبی را درون...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  نحوه درست کردن سوپ جو یا همان سوپ سفید ساده است. طرز تهیه سوپ جو مجلسی با شیر و قارچ و خامه و فوت و فن سوپ سفید و همچنین طرز تهیه سوپ سفید با بلغور گندمدر ست می کنیم. مواد لازم برای ۱۲ نفر جو: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار فیله سینه مرغ: ۵ تکه پیاز: ۱ عدد سیر: ۲ حبه چوب دارچین یا برگ بو: ۱ عدد کوچک نمک، فلفل، نمک و زردچوبه: به مقدار لازم شیر: ۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار هویج: ۳ عدد متوسط سبزی سوپ: ۵ قاشق غذاخوری قارچ: ۵۰۰ گرم خامه صبحانه: یک قوطی ۲۰۰ گرمی طرز تهیه برای تهیه سوپ سفید با جو پوست کنده ابتدا جو را بشورید و...
    مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر و خامه: جو پوست کنده ۲۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم هویج خردشده متوسط ۲ عدد جعفری ساتوری شده ۲ قاشق سوپخوری خامه صبحانه ۱۰۰ گرم سینه مرغ ریز شده ۱ تکه آب لیمو ترش ۲ قاشق سوپخوری شیر ۱ لیتر فلفل سفید ۱ قاشق چایخورینمک به میزان کمطرز تهیه سوپ جو با شیر و خامه:برای پخت سوپ جو سفید ابتدا جو را در قابلمه‌ای نسبتا بزرگ بریزید (که فضای کافی برای مواد سوپ جو با شیروخامه داشته باشد)، سپس هویچ را اضافه کنید و اجازه بدهید بپزند مرغ را با یک عدد پیاز و هویج درسته داخل قابلمه‌ای بپزید و از هیچ گونه ادویه‌ای استفاده نکیند که رنگ سوپ...
    سازمان جهانی بهداشت چندبار نشست اضطراری در رابطه با شیوع کرونا ویروس برگزار کرد و در نهایت ۳۰ ژانویه یا ۱۰ بهمن همه‌گیری این ویروس را یک فوریت بهداشتی با دغدغه بین‌المللی اعلام کرد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ رونا نوعی ویروس است که باعث ایجاد عفونت در بینی، سینوس‌ها و دستگاه تنفس فوقانی می‌شود. این بیماری در اواخر دسامبر ۲۰۱۹ در یکی از شهر‌های بزرگ کشور چین به نام شهر ووهان گزارش شده و به شدت در حال شیوع است. براساس گزارش‌های مقامات بهداشت چین علاوه بر شهر ووهان در ۲۹ استان و منطقه این کشور ویروس کرونا مشاهده شده است. این ویروس مرگبار علاوه بر کشور چین بسیاری‌های کشورهای جهان را درگیر کرده...
    مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازمطرز تهیه:برای پخت سوپ فوری از آب مرغ یا عصاره‌ی مرغ استفاده کنید اگر زمان برای پخت مرغ دارید مرغ بپزید. (برای پخت سریع مرغ آن را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید) مرغ را با یک عدد پیاز نگینی بپزید و مقداری نمک و فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید.زمانی که مرغ‌ها پختند رب گوجه را به آن اضافه کنید بعد از چند جوش ورمیشل را اضافه کنید و اجازه بدهید تا رشته‌های سوپ بپزند. دقت داشته باشید بعد از سرد شدن سوپ غلیظ‌تر می‌شود. رشته زیاد باعث بدمزگی این سوپ فوری می‌شود.   منبع:بیتوته
    سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست. این سوپ‌ها معمولا سوپ‌های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می‌تواند به همراه نان به عنوان یک غذای اصلی مقوی و لذیذ سرو شود.سوپ سفید مجلسی:مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید: جو پرک ۱۰۰ گرم، خیساندههویج متوسط رنده شده ۱ عددکتف مرغ آبپز ۴ تا ۶ عددآب مرغ ۳ پیمانهکره ۶۰ گرمآرد سفید ۳ قاشق غذاخوریشیر نیم لیترخامه ۱۰۰ میلی لیترجعفری ساطوری یک قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان لازمطرز تهیه سوپ سفید مجلسی:جو را آبکش کرده و همراه یک لیتر آب جوش روی شعله ملایم ۱۰ دقیقه بپزید. هویج و آب مرغ را اضافه کرده و پخت...
    سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست. این سوپ‌ها معمولا سوپ‌های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می‌تواند به همراه نان به عنوان یک غذای اصلی مقوی و لذیذ سرو شود. سوپ سفید مجلسی: مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید:جو پرک ۱۰۰ گرم، خیساندههویج متوسط رنده شده ۱ عددکتف مرغ آبپز ۴ تا ۶ عددآب مرغ ۳ پیمانه کره ۶۰ گرمآرد سفید ۳ قاشق غذاخوری شیر نیم لیتر خامه ۱۰۰ میلی لیتر جعفری ساطوری یک قاشق غذاخورینمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه سوپ سفید مجلسی: جو را آبکش کرده و همراه یک لیتر آب جوش روی شعله ملایم ۱۰ دقیقه بپزید. هویج و...
    سوپ سفید مجلسی: مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید:  جو پرک  100 گرم، خيسانده  هويج متوسط رنده‌ شده 1 عدد  كتف مرغ آبپز   4 تا 6 عدد آب مرغ 3 پيمانه   کره  60 گرم  آرد سفيد 3 قاشق غذاخوری   شير نيم ليتر  خامه  100 میلی لیتر  جعفری ساطوری يک قاشق غذاخوری نمک و فلفل به ميزان لازم   طرز تهیه سوپ سفید مجلسی : جو را آبكش كرده و همراه يک ليتر آب جوش روی شعله ملايم 10 دقيقه بپزيد. هويج و آب مرغ را اضافه كرده و پخت سوپ را 20 دقيقه ديگر ادامه دهيد تا هويج نرم شود. كره را روي شعله متوسط در يک قابلمه كوچک آب كنيد. هنگامی كه كره شفاف شد، آرد را اضافه كرده و...
    سوپ بادام زمینی یکی از سوپ های مورد استفاده در کشور مراکش است. البته که این سوپ در کشور بولیوی و تایلند نیز علاقه مندان زیادی دارد.این سوپ را می توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود. سوپ بادام زمینی به دلیل طعم خاص بادام زمینی مورد پسند افراد بسیاری می باشد.  بادام زمینی زادگاه اصلی آن کشورهای آمریکای جنوبی هستند ، توجه به ارزش غذایی و خاصیت این ماده خوراکی در بین دیگر کشورها باعث محبوبیت این خشکبار خوشمزه شده است. بادام زمینی به دلیل داشتن فیبر فراوان، فسفر و پروتئین دارای ارزش درمانی نیز می باشد و به همین جهت در درمان اختلالات نوزادی، کاهش عفونت زنان،...
    خبرگزاری آریا - سوپ شیر یکی از انواع سوپ‌های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد.مواد لازم برای تهیه سوپ شیر:قارچ 250 گرمپیاز 1 عددسیر 2 حبههویج 1 عددآرد 1 قاشق غذاخوریشیر 4 لیوانخامه صبحانه 1 پاکتعصاره مرغ2 عددکره 25 گرمطرز تهیه سوپ شیر:برای پخت سوپ سفید، ابتدا قارچ را ریز خرد کنید و با کره تفت بدهید و بعد پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید. کمی فلفل سفید و بعد هویج رنده شده را...
    به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد. مواد لازم برای تهیه سوپ شیر: قارچ ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه هویج ۱ عدد آرد ۱ قاشق غذاخوری شیر ۴ لیوان خامه صبحانه ۱ پاکت عصاره مرغ ۲ عدد کره ۲۵ گرم   طرز تهیه سوپ شیر: برای پخت سوپ سفید، ابتدا قارچ را ریز خرد کنید و با کره تفت بدهید و بعد پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید. کمی فلفل سفید و بعد هویج رنده شده را اضافه کنید...
    مواد لازم برای تهیه سوپ شیر:قارچ ۲۵۰ گرمپیاز ۱ عددسیر ۲ حبه هویج ۱ عددآرد ۱ قاشق غذاخوریشیر ۴ لیوانخامه صبحانه ۱ پاکتعصاره مرغ ۲ عددکره ۲۵ گرم طرز تهیه سوپ شیر:برای پخت سوپ سفید، ابتدا قارچ را ریز خرد کنید و با کره تفت بدهید و بعد پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید، کمی تفت بدهید. کمی فلفل سفید و بعد هویج رنده شده را اضافه کنید و بعد آرد را کمی که تفت بدهید و به سوپ اضافه کنید در این مرحله شیر را با یک لیوان آب مخلوط کنید و عصاره مرغ را در آن حل کنید و به مواد اضافه کنید.کمی که غلیظ شد، حرارت را خاموش کنید خامه را با مقداری از سوپ...
    چی لازم دارم:روغن نارگیل: ۱ قاشق غذاخوری یا زیتون بدون بوپیاز: ۱ عدد متوسط، نگینی ریز (همراه با پوست)سیر: ۴ حبههویج: ۴ عدد، نگینی ریز (همراه با پوست)ساقه کرفس: ۴ ساقه نگینی شدهنمک دریا و فلفل سیاه: ۱ تا ۲ قاشق چایخوری از هر کدامآب تصفیه شده: ۹ تا ۱۰ پیمانهسبزی برگ پهن: ۱ پیمانه خرد شده، کیل یا کولاردجعفری: ۱/۲ پیمانه، تازه خرد شدهآویشن: ۱ مشت بصورت تازه یا ۱ قاشق غذاخوری خشک (پودر نشود)رزماری: ۱ مشت کوچک یا ۱ قاشق غذاخوری خشک شدهبرگ بو: ۲ عدد کاملرب گوجه: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوریچطور بپزم:۱. یک قابلمه بزرگ را روی شعله متوسط گاز گرم کنید. وقتی که گرم شد، روغن (یا آب در صورتی که از روغن پرهیز می‌کنید)،...
      فرارو- سوپ جو قرمز یکی از سوپ‌های پرطرفدار است به طوری که تقریباً در تمام رستوران‌ها به عنوان پیش غذا سرو می‌شود این سوپ خوشمزه را علاوه بر پیش غذا می‌توانید به عنوان یک غذای کامل و سبک در وعده شام سرو کنید.پخت این سوپ بسیار آسان است و حتی کسانی هم که سر رشته‌ای در آشپزی ندارند به راحتی می‌توانند این سوپ خوشمزه را به بهترین نحو ممکن تهیه کنند پس در ادامه با ما همراه باشید تا با نحوه پخت این سوپ خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه سوپ جو سینه مرغ بدون استخوان ۲ عدد قرص استاک مرغ ۱ عدد برای پخت مرغجو پرک ۱ پیمانهآب ۲ تا ۳ پیمانهآب مرغ ۴ تا ۵...
    برای پخت یک سوپ خوشمزه باید به چه نکاتی توجه کرد؟ استفاده از مواد اولیه صحیح برای سوپی خوشمزه بسیار مهم است؛ در این مقاله قصد داریم چندین نکته کاربردی برای پخت یک سوپ خوشمزه را بررسی کنیم. سوپ را می‌توان با جوی معمولی هم پخت. اما باید بدانید برای پخت به مدت زمان بیشتری نیاز دارد و ممکن است در اثر غفلت ته بگیرد. ترجیحا از جوی پرک استفاده کنید که سریع‌تر آماده می‌شود و احتمال ته گرفتنش هم کم است. جوی پرک را در یک ظرف خیس کنید تا شن و ماسه احتمالی‌ ته‌نشین شود. بعد بگذارید تا بپزد. سینه مرغ را آب‌پز کنید. برای اینکه مرغ لذیذتری داشته باشید، بهتر است مرغ را با یک پیاز بزرگ و یک دانه...
      فرارو- سوپ جو سفید یکی از انواع سوپ‌های مجلسی و پر طرفدار ایرانی است که از سوپ‌های رستورانی هم محسوب می‌شود. این سوپ در کنار سوپ‌های معروفی مثل سوپ شیر و سوپ جو قرمز بیشتر در مجالس و مهمانی‌ها سرو می‌شود.پخت این سوپ بسیار آسان است و حتی کسانی هم که سر رشته‌ای در آشپزی ندارند به راحتی می‌توانند این سوپ خوشمزه را به بهترین نحو ممکن درست کنند پس در ادامه با ما همراه باشید تا با نحوه پخت این سوپ خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم برای تهیه سوپ جو جو پرک ۱/۵ پیمانههویج ۲ عدد ۱ عدد برای پخت با مرغ ۱ عدد هم برای سوپپیاز متوسط ۲ عدد ۱ عدد برای پخت مرغ ۱ عدد هم...
    آبگوشت یکی از غذا‌های سنتی ایران است که طرفداران بسیاری دارد. در این مطلب دستور تهیه و چگونگی خوشمزه شدن و نکات پخت آن را شرح می‌دهیم. مواد لازم برای درست کردن یک آبگوشت خوشمزه نخود، لوبیای سفید: یک لیوان بزرگگوجه فرنگی: ۲ عدد بزرگپیاز پوست گرفته شده:  ۲ عدد متوسطفلفل سبز تازه: (به دلخواه) ۲ تا ۳ عددنمک، فلفل و آب لیمو یا آبغوره: به مقدار لازمگوشت گوسفند با استخوان و چربی: ۵۰۰ گرمسیب زمینی شسته با پوست:  ۴ یا ۵ عدد متوسطرب گوجه فرنگی:  یک قاشق غذا خوریسیر: به دلخواه  یک حبه بزرگ چطور بپزم: نخود و لوبیا را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید. گوشت را با چربی و استخوان به همراه نخود و لوبیا، یک...
    شاید برایتان سوال باشد که نام این پاستا از کجا به دست آمده است.این غذا پیشینه جالبی دارد ، در زمان های قدیم کارگران ایتالیایی که در معدن زغال سنگ کار می کردند برای وعده ناهار خود پاستا را پس از به جوش آوردن تخم مرغ روی آن میشکستند و می خوردند.این غذای ساده در حالی مورد توجه اقشار دیگر مردم قرار گرفت که مزه دودی آن ناخواسته و به دلیل وجود کربن در معدن چیزی فراتر از پاستا و تخم مرغ میشد.همین امر باعث شد که این غذا کم کم وارد دنیای آشپزی شود و با اضافه کردن طعم های دودی غیر طبیعی تهیه این مدل پاستا رایج شود. مواد لازم پاستا فسیلی خشک : 160 گرم نمک :...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 سوپ جو یکی از سوپ‌های خوش طعم و پرطرفدار است که با شیوه‌های متفاوتی و البته پایه جو تهیه می‌شود. پیش از این طرز تهیه سوپ جو قرمز را در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون سوپ جو زرد را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
    مواد لازم برای درست کردن یک آبگوشت خوشمزهنخود، لوبیای سفید : یک لیوان بزرگگوجه فرنگی : 2 عدد بزرگپیاز پوست گرفته شده :  2 عدد متوسطفلفل سبز تازه : (به دلخواه) 2تا 3عددنمک، فلفل و آب لیمو یا آبغوره : به مقدار لازمگوشت گوسفند با استخوان و چربی : 500 گرمسیب زمینی شسته با پوست :  4 یا 5 عدد متوسطرب گوجه فرنگی :  یک قاشق غذا خوریسیر : به دلخواه  یک حبه بزرگ روش تهیه آبگوشت خوشمزهنخود و لوبیا را از شب قبل در مقداری آب خیس کنید.گوشت را با چربی و استخوان به همراه نخود و لوبیا، یک عدد از پیازها، یک حبه سیر و گوجه فرنگی ها که هرکدام را پوست گرفته و به دو نیم کرده اید، در ظرف...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ذرت شیرین، گونه‌ای از ذرت است که حاوی قند بالایی است و طعم شیرین و دلنشین خاصی دارد. در این ویدیو با استفاده از این ذرت سوپ خوشمزه‌ای را آموزش داده می‌شود. این سوپ با ادویه کاری طعم‌دهی شده که این امر آن را دو چندان خوش طعم و خوش رایحه کرده است. دستور پخت این سوپ بسیار آسان است و سوپ در مدت زمان کوتاهی نیز آماده‌ سرو خواهد بود. طرز تهیه این سوپ را در این ویدیو مشاهده خواهید کرد. مواد لازم : روغن زیتون 1 عدد پیاز ریز خرد شده 1 عدد سیب زمینی بزرگ 945 میلی‌لیتر عصاره (استاک) مرغ یا سبزیجات نمک دریایی فلفل سیاه 425 گرم...
    اگه به دنبال خوردن یک سوپ خوشمزه و دوستداشتنی هستید که به عنوان یک وعده سبک و البته رژیمی مصرف کنید. می توانید به سواحل مدیترانه سفر کنید و با مردم این کشور ها همراه شوید. طرز تهیه سوپ نخود مدیترانه ای خوشمزه و مقوی را با هم در اینجا ببینیم. سوپ نخود یک غذای خوشمزه و لذیذ مدیترانه‌ای است. این سوپ مخصوص فصل پاییز و سرما است. سوپ نخود مدیترانه‌ای یک غذای رژیمی و سالم است که با نخود، آب مرغ، آب سبزیجات، پیاز، سیر و روغن زیتون تهیه می‌شود. این سوپ را می‌توان به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و مقوی بر سفره گذاشت. مواد لازم نخود معمولی : ۲ فنجان آب مرغ یا سبزیجات: ۴ فنجان...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 284 کیفیت 480 مواد لازم:بیست عدد قارچ شیکاته خشک شدهچهار عدد پیازیک عدد ترب سفید بزرگپانزده سانتی‌متر زنجبیلیک قاشق غذاخوری روغنسه پیمانه قارچ صدفیدوزاده پیمانه آبنمک برای طعم‌دهییک تکه چوب دارچین یا دارچین چینییک قاشق چای‌خوری میخک صدپرپنج تا شش عدد غلاف هل پنج تا شش تکه بادیان ختایییک قاشق غذاخوری تخم گشنیزیک قاشق چای‌خوری تخم رازیانهسیصد و نود و هفت گرم توفو نرم و لطیفنودل‌ها برنجیپیازها بنفش(قرمز)جوانه ماشفلفل چیلیلیمو ترش سوپ فاء یک سوپ رشته و گوشت ویتنامی است. این سوپ برای اولین بار در اوایل قرن بیستم در شمال ویتنام پخته شده و رواج پیدا کرد. در ویتنام این سوپ معمولا صبح‌ها و برای صبحانه سرو می‌شود اما به دلیل وجود...
    رکنا: سوپ جو سفید یک غذای خوشمزه و ایده آل برای روزهای سرد زمستان است. مواد لازم برای تهیه سوپ جو و سبزیجات جو پرک: ۱ پیمانه آب سبزیجات یا آب مرغ: ۸ پیمانه قارچ: ۳۰۰ گرم هویج ریز خرد شده: ۱ پیمانه جعفری خرد شده: ۱/۲ پیمانه پیاز داغ: ۳ قاشق غذاخوری کره: ۲۰ گرم شیر یا آب : ۲ پیمانه در صورت تمایل نمک و فلفل در صورت لزوم مراحل تهیه سوپ جو و سبزیجات *برای تهیه این سوپ آسون و سریع و خوشمزه فقط کافیه که آب سبزیجات یا آب مرغ رو داخل یه قابلمه بریزین و بعد پیاز داغ و جو پرک رو هم اضافه کنین. به جای آب سبزیجات یا مرغ میتونین از قرص...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:1 عددکدو گردویی اندازه استاندارد تقریبا 905 گرمی3 قاشق غذاخوری کره یک عدد پیازیک قاشق چای‌خوری نمک دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی0.95 لیتر آب مرغکمی فلفل کایننصف پیمانه خامه غلیظ یا تازهدو قاشق غذاخوری شیره درخت افراموسیر و انار برای تزئین سوپ کدو گردویی یکی از بهترین سوپ‌ها زمستانی به عنوان پیش‌غذا برای مناسبت‌ها خاص یا تعطیلات است. اما همچنین یکی از بهترین سوپ‌ها برای روزها عادی هفته نیز هست. این سوپ طعم نسبتا شیرین و خوشایندی دارد که دلیل آن استفاده از کدو گردویی و شیره درخت افرا در پخت سوپ است. این سوپ قابلیت سرو به عنوان غذا اصلی را نیز دارد و می‌تواند به عنوان...
    مواد لازم زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه زمان پخت: ۸۵ دقیقه ۱۰۵ دقیقه بوقلمون گوشتی ۱ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد هویج بزرگ ۱ عدد کرفس گوشتی ۱ عدد سیر ۱ غوزه رزماری ۱ قاشق چای خوری آویشن خشک ۱ قاشق چای خوری برگ بو ۲ عدد نمک و فلفل سیاهبه میزان لازم پیاز بزرگ ۲ عدد هویج ۲ عدد کرفس ۲ ساقه سیر ۲ حبه چاشنی مرغ ۱ قاشق چای خوری رزماری خشک ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز ۱ قاشق چای خوری برنج پخته ۲ پیمانهمراحل پخت ۱ بوقلمون، پیاز نصف شده، هویج درشت خرد شده، کرفس درشت خرد شده، غوزه سیر نصف شده، ۱ قاشق چای خوری رزماری، آویشن، برگ‌های بو، نمک و فلفل را در قابلمه‌ای...
    رکنا: سوپ ماست با گیاهانی مانند زنجبیل و برگ بو در زمستان برای هر بیماری مفید است. سوپ‌های پر ادویه و نسبتا تند هندی، طرفدارهای زیادی دارند. یکی از پیش‌غذاهای معروف برای ادویه دوست‌ها، سوپ ماست گوجراتی است. سوپی که با وجود ترکیب شدن ماست در آن، گرم سرو می‌شود و طعم‌های متعدد و خاصی در جریان پخت به آن اضافه می‌شود. مواد لازم آرد لپه (الک شده): یک سوم پیمانه آب: ۳ پیمانه ماست: ۲ پیمانه زردچوبه: ۲ قاشق چایخوری شکر: ۴ قاشق چایخوری نمک: ۴ قاشق چایخوری روغن: ۲ قاشق غذاخوری تخم خردل سیاه: ۴ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: ۱ تا ۲ قاشق چایخوری زنجبیل: ۴ قاشق چایخوری برگ بو: ۸ تا ۱۰ عدد تخم شنبلیله:...
    رکنا: سوپ سبزیجات سرد مکزیکی بهترین گزینه برای روزهای سرد زمستان است. می‌‌خواهیم طرز تهیه یک پیش‌عذای سرد و خوشمزه را به شما آموزش دهیم. سوپ سبزیجات سرد مکزیکی با پوره‌ای از سبزیجاتی مثل خیار و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. مواد لازم برای تهیه سوپ سبزیجات سرد مکزیکی ۱ عدد خیار بزرگ (مکعبی ریز خرد شده) ۱ عدد فلفل دلمه‌ای (مکعبی ریز خرد شده) ۲ عدد گوجه فرنگی رسیده یک‌چهارم پیمانه روغن زیتون ۴ قاشق چای‌خوری نمک ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش ۴ قاشق چای‌خوری نمک یک‌دوم قاشق چای‌خوری پودر آنغوزه نصف قاشق غذاخوری عسل ۲ قاشق چای‌خوری شوید خشک ۱ قاشق چای‌خوری پودر فلفل قرمز ۲ قاشق غذاخوری مایونز ۳ پیمانه آب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری...
    رکنا: لاغری و کاهش وزن با رژیم سوپ کلم 7 روزه بهترین رژیم غذایی معرفی شده است. کسانی که به دنبال کاهش وزن سریع هستند می توانند از رژیم لاغری و چربی سوز سوپ کلم در هفت روز استفاده کنند اما قبل از مصرف آن باید بدانند که این سوپ عوارضی هم دارد. رژیم سوپ کلم و هر آنچه باید در مورد این رژیم لاغری بدانید سوپ کلم یک رژیم غذایی کوتاه مدت برای کاهش وزن است و همان طور که نامش نشان می دهد، شامل خوردن مقادیر زیادی از سوپ کلم است. طرفداران رژیم غذایی می گویند که این برنامه می تواند باعث کاهش 10 پوند (4.5 کیلوگرم) در یک هفته شود، اما بسیاری از کارشناسان بهداشتی هشدار...
    رکنا: خوشمزه ترین سوپ پاییزی سوپ لبو است که علاوه بر رنگ جذابش طعم متفاوتی نیز دارد. این سوپ با لبو، سیب زمینی و هویج تهیه می‌شود و رنگ بسیار جذابی دارد. مواد لازم ۲ تا ۳ عدد لبو (چغندر) ۱ عدد سیب زمینی بزرگ ۱ عدد ساقه کرفس ۱ عدد هویج بزرگ ۱ عدد برگ بو ۱ شاخه کوچک رزماری فلفل چیلی و نمک به میزان لازم آب مرغ به میزان لازم خامه برای تهیه این سوپ ابتدا لبو‌ها را شسته و پوست بکنید. سپس داخل یک قابلمه قرار دهید. سیب زمینی و هویج را هم پوست بگیرید و به لبوی داخل قابلمه اضافه کنید. طرز تهیه لبوی خانگی خوش رنگ و طعم حالا ساقه کرفس را شسته،...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم:یک قاشق غذاخوری روغن زیتونیک چهارم پیمانه کرهیک عدد کدو سبز بزرگدو ساقه کرفسیک پیاز زرد بزرگنصف یک فلفل دلمه‌ایدو عدد هویجچهار حبه سیریک چهارم پیمانه آردسه پیمانه آب مرغیک پیمانه مخلوط شیر و خامهدو پیمانه مرغ تکه تکه شدهدو پیمانه اسفناج خرد شدهنمک و فلفل به میزان لازمیک چهارم قاشق چای‌خوری جوز هندینصف قاشق چای‌خوری آویشن زمینی   نوکی یا نیوکی نوعی غذای خمیری نسبتاً حجیم است که می‌تواند از موادی مانند آرد سمولینا، آرد معمولی گندم، تخم مرغ، پنیر، سیب زمینی، پودر نان یا مواد مشابه تهیه شود. سوپ خامه‌ای مرغ نیوکی یک غذای پرطرفدار ایتالیایی است که مخلوطی از مرغ، نیوکی و شیر و خامه و...
    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازم :یک سیب زمینی شیرین 450 گرمی دو عدد موسیردو قاشق غذاخوری روغن زیتونیک قاشق چای‌خوری آویشن تازه خرد شدهیک چهارم قاشق چای‌خوری زیره سبز آسیاب شدهنصف قاشق چای‌خوری نمک بدون یددو پیمانه آب مرغمقداری ماست یونانی سیب زمینی شیرین گیاهی است از خانواده نیلوفر صحرایی که بومی مناطق گرمسیری آمریکا و اندونزی می‌باشد. این سیب ‌زمینی سرشار از بتاکاروتن است و به همین دلیل طعم شیرینی دارد. بدن ما از این ترکیب مفید برای تولید ویتامین A استفاده می‌کند و به همین دلیل به آن پیش ساز ویتامین A نیز گفته می‌شود. دستور پخت سوپ سیب زمینی شیرین را در این ویدیو فرا بگیرید.
    مواد لازم:گوشت ماهیچه گوسفندی:۱۰۰ گرمپیاز متوسط: ۱ عددهویج: ۱ عددورمیشل ۲ پیمانهجعفری خرد شده ۲ پیمانهنخود: ۱ پیمانه طرز تهیه:ابتدا گوشت را با پیاز خرد شده و نخود و دو کاسه بزرگ آب از صبح بگذارید تا ۲-۳ ساعت کاملا بپزد. در نیم ساعت آخر پخت هویج را نگینی درشت خرد کرده به گوشت اضافه کنید تا بپزد. هویج که پخت ورمیشل را همراه نصف قرص استاک مرغ به سوپ اضافه کنید و بعد از ۱۵-۲۰ دقیقه جعفری خرد شده را اضافه کنید. پس از یکی دوجوش سوپ را سرو کرده با آبلیموی تازه میل نمایید.