2024-05-02@15:57:08 GMT
۱۱۲۰ نتیجه - (۰.۰۱۵ ثانیه)
«اخبار خمیر نان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
فرارو- یکی از مواد غذایی‌ای که بسیاری از مردم دوست دارند نان است. طعم آن بسیار خوب است اما اغلب پیام‌هایی دریافت می‌کنیم که از نظر تغذیه‌ای بسیار بد هستند. رژیم‌های غذایی کامل حول محور قطع کامل نان و سایر کربوهیدرات‌ها وجود دارند این رژیم‌ها اشتباه هستند زیرا نان منبع خوبی از غلات کامل است....
همشهری آنلاین - فاطمه عباسی: اولین نان زندگی‌ام را وقتی ۱۴ سال داشتم پختم؛ در حال نزدیک شدن به دنیای بزرگسالی بودم و چیزهای زیادی برایم جذایبت داشت. از روی دفتر آشپزی زندایی تازه عروسم دستور خمیر پیتزا را برداشتم و دست به کار شدم. نتیجه خیلی خوب شد اما خمیر اضافه آمد و من...
نان روتی یکی از نان های سنتی هندی است که به راحتی روی اجاق گاز و با تابه چدن طبخ می شود. در ادامه این مطلب بیتوته با طرز تهیه نان روتی آشنا خواهید شد. ناطقان: نان روتی ( به انگلیسی : Roti ) نان هندی سنتی گرد و صاف است که در ماهیتابه درست...
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از همشهری آنلاین، نان انواع مختلفی دارد؛ از غلات گوناگونی که با آن نان تهیه می‌شود مانند گندم، جو، ذرت و ... گرفته تا انواع پخت‌های سنتی و جدید اما بهترین و خوش‌هضم‌ترین نان، از گندم سالم بدون آفت، کامل و تازه که در همان سال کشت شده و...
مهدی جمالی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان فارس با اشاره به اینکه فرهنگ کار در استان فارس غنی نیست، در گفتگو با خبرنگار فارس گفت: فرهنگ کار در استان‌هایی که نان بهتری دارند غنی تر است، زیرا با یک بررسی درمی‌یابیم که نان شهرستان اقلیدو آباده به علت حفظ مولفه های کیفی نان مرحله...
مهدی جمالی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان فارس با اشاره به اینکه فرهنگ کار در استان فارس غنی نیست، در گفتگو با خبرنگار فارس گفت: فرهنگ کار در استان‌هایی که نان بهتری دارند غنی تر است، زیرا با یک بررسی درمی‌یابیم که نان شهرستان اقلیدو آباده به علت حفظ مولفه های کیفی نان مرحله...
مهدی جمالی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان فارس با اشاره به اینکه فرهنگ کار در استان فارس غنی نیست، در گفتگو با خبرنگار فارس گفت: فرهنگ کار در استان‌هایی که نان بهتری دارند غنی تر است، زیرا با یک بررسی درمی‌یابیم که نان شهرستان اقلیدو آباده به علت حفظ مولفه های کیفی نان مرحله...
مهدی جمالی، مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان فارس با اشاره به اینکه فرهنگ کار در استان فارس غنی نیست، در گفتگو با خبرنگار فارس گفت: فرهنگ کار در استان‌هایی که نان بهتری دارند غنی تر است، زیرا با یک بررسی درمی‌یابیم که نان شهرستان اقلیدو آباده به علت حفظ مولفه های کیفی نان مرحله...
نان هزاران سال است غذای اصلی انسان‌هاست و در طول زمان اشکال بسیار گوناگونی پیدا کرده است، اما نان خوب ویژگی‌های مشخصی دارد که به خون سازی و سیستم گوارشی کمک می‌کند و بهتر است آنها را در نظر بگیریم. به گزارش همشهری، نان انواع مختلفی دارد؛ از غلات گوناگونی که با آن نان تهیه...
به گزارش همشهری آنلاین، کولیره یکی از نان‌های محبوب استان کردستان با طعم و مزه‌ای بی‌نظیر است. بهتر است آن را یک‌بار امتحان کنید. مواد لازم نان کولیره آرد: ۳ پیمانه شیر: ولرم ۱یک پیمانه شکر: دوسوم پیمانه خمیر مایه: یک قاشق غذاخوری نمک: یک قاشق چای‌خوری روغن مایع: یک‌چهارم پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد مواد لازم...
نان و شیرینی‌های خانگی همواره طرفداران زیادی دارند و تهیه آنها هم اغلب خیلی ساده هستند و موقع درست کردن حس خوبی در ذهن به وجود می‌آورند. ناطقان: نان شیرمال با زنجبیل و دارچین یکی از نان‌های بسیار خوشمزه و راحت است. عطر این نان فوق‌العاده است و وقتی آن را تهیه می‌کنید عطر آن...
طرز تهیه نان روتی یک نان خوشمزه هندی برای صبحانه نان روتی یکی از نان های سنتی هندی است که به راحتی روی اجاق گاز و با تابه چدن طبخ می شود. در ادامه این مطلب با طرز تهیه نان روتی آشنا خواهید شد. نان روتی ( به انگلیسی : Roti ) نان هندی سنتی...
ایسنا/همدان معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی ابن‌سینا اعلام کرد: طبق رصدهای معاونت غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی در حال حاضر آرد توزیعی در استان همدان، آرد خوب و با کیفیتی است. دکتر قدرت‌الله رستمی در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به عوامل مختلف در تولید نان‌های بی‌کیفیت اظهار کرد: یکی از...
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه نان باگت خانگی به همراه نکات مهم برای آماده سازی نان ساندویچی و محبوب جهان با و بدون فر در این مطلب آموزش داده شده است. به گزارش ایمنا، باگت یک نان بین‌المللی در تهیه انواع ساندویچ‌ها به شمار می‌آید. این نان حجیم شده یکی از...
مواد لازم برای نان سیر خمیر پیتزا نصف اندازه‌ی گفته شده در این دستورسیر ۳ حبهسبزیجات خشک (من جعفری ریختم)پنیر پیتزا ۲ لیوان مراحل تهیه نان سیر پف خمیر پیتزا رو بعد از استراحت گرفته و کف ظرف مستطیلی که چرب کرده بودیم پهن می کنیم. ۲۰ گرم کره رو با ۳-۴ حبه سیر...
بیشتر ما از مایکروویو تنها برای پختن غذا و یا گرم کردن آن استفاده می کنیم. اما آیا می دانستید که از این دستگاه استفاده های بیشتری نیز می توان کرد؟ ما در این مقاله به چند مورد از کاربردهای مایکروویو اشاره می کنیم. به گزارش خبرگزاری برنا؛ ظروف آرکوپال، سرامیکی و پیرکسی که...
فراروـ نان یکی از قدیمی‌ترین غذا‌هایی است که بشر در گذشته آن را تهیه کرده است. نان همچنین در سراسر دنیا یک ماده غذایی حیاتی و غذای اصلی محسوب می‌شود. در تهیه نان از نمک، مخمر، روغن، آب و در بعضی موارد از برخی ادویه‌های مخصوص نیز استفاده می‌کنند. پخت نان سبک‌ها و روش‌های گوناگونی...
گروه استانها - مشکل کم‌فروشی نانوایان زنجانی همچنان به قوت خود باقیست و فرماندار زنجان از مسئولان نظارتی و بازرسی درخواست کرد که با متخلفان این امر قاطع برخورد کنند. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از زنجان ، اواسط فروردین ماه امسال بود که پرویز خالقی فرماندار زنجان در جلسه شورای اداری...
مخاطبان عصر ایران* همانطوریک انتظار می رفت الان ایران تبدیل شده به یکی از بزرگترین کشورهای وارد کننده گندم و نیز یکی از کشورهایی که بالاترین قاچاق گندم و ارد در آن روی می دهد. اگر آسیب شناسی شود مهمترین دلایل را می توان در ذیل نام برد و این روش‌ها را امتحان کرد:الف- ضعف مدیریت...
به گزارش همشهری آنلاین، نان شیرمال نوعی نان شبیه به نان فطیر است که در بسیاری از شهرهای ایران با روش‌های متفاوت پخت می‌شود و فارغ از مواد استفاده شده در پخت آن اغلب مدور و با قطر کمتر از ۴۰ سانتیمتر و به رنگ قهوه‌ای تیره است. تفاوت اصلی نان شیرمال با فطیر در...
آقای بیژن نوروز مقدم آبکنار، رئیس اتحادیه نانوایان تهران گفت: اگر قرار است جلوی ضایعات نان گرفته شود همه موارد از مزرعه تا کشاورزی و حمل و نقل باید موارد استاندارد را رعایت کنند. الان ۲۰ نوع گندم در کشور وجود دارد که هر کدام مشخصات و مصارف خاص خود را دارد. برای افزایش کیفیت...
نان مایورکا یا نان حلزونی اسپانیایی یکی از نان های پرطرفدار بین المللی است که برای وعده صبحانه یا عصرانه سرو می شود. ناطقان: نان مایورکا (به انگلیسی : Mallorca Bread) یکی از نان های خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است که ظاهری حلزونی دارد و معمولا برای صبحانه طبخ می شود. نان مایورکا...
برای پخت بیشتر نان ها و بعضی از کیک و کلوچه‌ها به خمیر مایه نیاز داریم. خمیر مایه موجب پف نان می شود اما در صورتیکه سالم باشد و درست به عمل آورده شود. بنابراین لازم است روش صحیح عمل آوردن و درست کردن خمیر مایه برای پخت نان و روش نگهداری از آن را...
نان مایورکا یا نان حلزونی اسپانیایی یکی از نان های پرطرفدار بین المللی است که برای وعده صبحانه یا عصرانه سرو می شود. ناطقان: نان مایورکا (به انگلیسی : Mallorca Bread) یکی از نان های خوشمزه و پر طرفدار بین المللی است که ظاهری حلزونی دارد و معمولا برای صبحانه طبخ می شود. نان مایورکا...
بسیاری از رستوران‌های بین‌المللی تهران هم این غذا را سرو می‌کنند؛ اما طعم‌های خانگی همیشه برای ما به یادماندنی‌تر بودند. به کمک این دستور می‌توانیم طعم خانگی شاورما، غذای لذیذ لبنانی و فتوش که یک نوع سالاد لبنانی است را در خانه بچشیم. شاورما را می‌توان با گوشت مرغ یا گوشت قرمز تهیه کرد و...
رئیس اداره میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری ایرانشهر روز شنبه در گفتوگو با خبرنگار ایرنا اظهارداشت:مردم این شهرستان در سیاه چادر با نان تیموش از مسافران نوروزی استقبال می‌کنند. رحمن ریگی با بیان اینکه گردشگران و مسافران نوروزی علاوه‌بر استفاده از نان تیموش با نحوه پخت آن نیز آشنا می‌شوند افزود: برای پخت نان تیموش،...
خبرگزاری مهر، گروه استانها: استان سمنان به واسطه قرار گیری در کوهپایه جنوبی البرز و شمال دشت کویر دارای دو نوع اقلیم کوهستانی و سرد و همچنین کویری و گرم است که سبب شده تا نوع تغذیه مردم این استان هم متأثر از شرایط زندگی، طی تاریخ تغییرات خود را به چهره ببیند. در بین...
نان قلاج یا قالاج نانی حجیم و گرد است که قدمت آن به سال‌های جنگ جهانی دوم برمی‌گردد. اولین بار زوجی ارمنی تنور این نان‌ها را در کشور و شهر قائمشهر روشن کردند. به گزارش همشهری، یادم هست وقتی کودک بودم نان‌هایی را در کارتون‌ها نشان می‌دادند که گرد و قطور و حجیم بودند. همیشه...
همشهری آنلاین- مریم ورشو: یادم هست وقتی کودک بودم نان‌هایی را در کارتون‌ها نشان می‌دادند که گرد و قطور و حجیم بودند. همیشه دلم می‌خواست یکی از این نان‌ها را از نزدیک ببینم. از همان نان‌هایی که شخصیت‌های کارتونی آن را با چاقو برش می‌زدند. تا اینکه روزی مشابه این نان‌ها را روی چرخ دستی...
به گزارش ایرنا، نان های محلی، نان شیرمال، نان بقسمات، نان کماچ کاسه‌ای و تخته‌ای و گولاچ از جمله سوغاتی های استان سمنان در زمینه نان شیرینی محسوب می شود که در ادامه معرفی این نان‌شیرینی‌ها ممکن است وسوسه خوردن این خوشمزه‌ها را در دل دو چندان کند. کماچ سنتی کماچ سنتی کاسه...
نان پرتزل نانی نرم و لطیف است که پوسته ای ترد دارد و به شکل گره درست می شود. ناطقان: نان پرتزل (به انگلیسی: Pretzel به آلمانی: Brezel) نوعی نان پخته شده از خمیر به شکل گره است. پرتزل اولین بار در آلمان تهیه شد و امروزه در تمام دنیا آن را می شناسند. نان...
به گزارش خبرگزاری فارس از اقلید، پیشینه اقلید با توجه به فصل اول پژوهش باستان‌شناسی و نشانه‌هایی که در دسترس است به پنج هزار سال پیش از میلاد می‌رسد. آثار تاریخی مانند حوضچه دختر گبر، کتیبه و غار تنگ براق، کوشک زر، کتیبه کوه بل، باتلاق گور بهرام، چشمه شیرین، تل باکون(بکان) و قلعه‌ها و...
آفتاب‌‌نیوز : این نان خوش عطر و طعم به دلیل داشتن شیر و شکر در ترکیبات خود، انتخاب خوبی برای وعده صبحانه و عصرانه شما است. ما معمولا نان شیرمال را از فروشگاه‌های نان فروشی تهیه می‌کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را...
«نان پیده» تقریبا شبیه نان بربری است که طرز تهیه بسیار ساده‌ای دارد. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: نان پیده یکی از انواع نان‌های مخصوص ترکیه است که شباهت زیادی به نان بربری داشته و برای صبحانه یا عصرانه مناسب می‌باشد. ترکیه ای‌ها اغلب این نان را برای افطار مناسب می‌دانند و معمولا این نان...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از کرمانشاه؛ مطابق تعاریف استاندارد و علمی، نان دارای چهار عنصر اصلی که یکی از آنها خمیرمایه است، می باشد. اما متاسفانه ملاحظه می شود در بخش قابل توجهی از نان های کشور در فرآیند تولید نان به جای خمیرمایه از مواد زیانباری چون جوش شیرین استفاده می شود که نوعی...
کیفیت نان و وزن پائین چانه در نانوایی‌های یاسوج صدای مشتریان را دراورد تا ضایعاتی های نان بیشترین بهره را ببرند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا به نقل از صبح زاگرس 7 آذر ماه امسال رئیس صمت کهگیلویه و بویراحمد از افزایش قیمت نان در این استان خبر داد تا در حالی که مردم به...
باشگاه خبرنگاران جوان - نان یکی از مهم ترین مواد غذایی در سبد غذایی هر فرد و خانواده ایرانی است که به راحتی می‌توان آن را در منزل تهیه کرد. بافت نرم خمیر نان ها و شیرینی ها سبب می‌شود تا مدل‌های مختلفی را تزئین آن ها بکاربرد که چند ترفند برای تزئین خمیر...
نان از اصلی‌ترین اقلام سبد غذایی ایرانیان است که معمولاً جدای از قیمت، کیفیت آن از موارد قابل توجهی است که مصرف‌کنندگان این ماده غذایی نسبت به آن حساسیت نشان می‌دهند. به گزارش خبرنگار ایمنا، نان یکی از سالم‌ترین و در عین حال اصلی‌ترین مواد غذایی مورد استفاده بشر به شمار می‌آید. به طوری...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از مهر، نصرالله رادش بازیگر در نشست رسانه‌ای که به مناسبت پایان نمایشگاه انفرادی مجسمه‌هایش با عنوان «صورتک» برگزار شد، درباره این نمایشگاه و آثارش گفت: ساخت مجسمه‌هایم را از زمان دانشجویی در سال ۱۳۶۸ و با خمیر نان بربری شروع کردم اما این سی قطعه صورتک، محصول دو سال کار غیر مداوم است....
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، نان، همیشه بر سر هر سفره‌ای بوده است و از مواد‌های اصلی و لازم برای ادامۀ زندگی ماست. شاید همین حیاتی بودن آن است که ما شاهد نان‌های متنوع در نواحی مختلف جهان باشیم. روت، یکی از نان‌های محلی مردم افغانستان است که طرز تهیه آن راحت و با...
در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نان خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم طرز تهیه نان گنجشکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید.مواد لازمشیر..... ۱ پیمانهآرد...... به مقدار لازمخمیر ترش..... ۱ قاشق چای‌خوریروغن..... یک‌دوم پیمانهزرده تخم‌مرغ زده‌شده برای رومال......... ۱ عدددانه‌های فلفل سیاه ........ برای تزیین به...
بانوان شرکت کننده در این کارگاه آموزشی تمامی مراحل فوت و فن پخت نان سنتی تنوری را یاد گرفتند. به گزارش ایرنا ، زهرا فلاح یکی از فعالان مشاغل خانگی میبد گفت: بعد از خواب اولیه خمیر باید با مشت آن را ورز داد و بعد از نیم ساعت خواب مجدد ، خمیر آماده پخت است . به گفته...
به گزارش روز چهارشنبه دفتر امام جمعه ابرکوه ،حجت الاسلام سید ابراهیم حسینی در دیدار با علی خورشیدی مدیرکل امور مالیاتی استان یزد با گرامیداشت هفته بسیج بر ضرورت همیاری مودیان مالیاتی با نظام مالیاتی تأکید کرد. وی افزود: مردم به خوبی می‌دانند که پرداخت مالیات مستلزم عمران ، آبادانی شهر و استان است و ماموران انجام وظیفه...
به گزارش روز چهارشنبه دفتر امام جمعه ابرکوه ،حجت الاسلام سید ابراهیم حسینی در دیدار با علی خورشیدی مدیرکل امور مالیاتی با گرامیداشت هفته بسیج بر ضرورت همیاری صمیمانه مودیان مالیاتی با نظام مالیاتی تأکید کرد. وی افزود: مردم به خوبی می‌دانند که پرداخت مالیات مستلزم عمران و آبادانی شهر و استان است و ماموران انجام وظیفه...
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان تهران قیمت انواع نان را اعلام کرد. خبرگزاری میزان _ ایلنا نوشت: عباس ارشدی بابیان اینکه نسبتی بین طبخ نان و کیفیت آرد وجود ندارد، گفت: به نظر من خوداظهاری برخی نانوایان در این زمینه که آرد آنها بی‌کیفیت است در نتیجه نمی‌توانند نان مرغوبی بپزند قابل قبول...
نان شکلاتی یکی از نان های بسیار خوشمزه و پر طرفدار است و شاید کمتر کسی مزه این نان را دوست نداشته باشد. این نان برای هر مناسبت و یا وعده ای مناسب است و شما می توانید به همراه ۱ فنجان چای یا قهوه میل کنید همچنین این نان برای کودکان نیز بسیار جذاب...
جاده کندوان یک طرفه شد