Web Analytics Made Easy - Statcounter

بسیاری از مواد غذایی خوش طعم وخوش مزه هستند که با خوردن حتی مقدار زیادی از آنها نه تنها چاق نمیشوید بلکه به روند سوخت و ساز بدنتان و کاهش وزن خود کمک خواهید کرد .

به گزارش صدای ایران،برخی مواد غذایی کالری منفی دارند یعنی کالری مورد نیاز برای هضم انها از کالری که انها وارد بدن می کنند بیشتر است پس باعث چربی سوزی و لاغری میشوند .

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

ما برای اینکه شما بتوانیم رژیم غذایی مناسبتری را برای خود داشته باشید مواد غذایی چربی سوز را به دو دسته میوه های چربی سوز و غذاهای چربی سوز تقسیم می کنیم .

 سیب خوشمزه و لاغر کننده

سیب سرشار از فیبر بوده و کالری بسیار کمی دارد و برای پوست و مو بسیار مفید است .سیب انرژی مورد نیاز بدن را تامین کرده و سوخت و ساز بدن را بالا میبرد و باعث چربی سوزی و کاهش وزن میشود .

نارگیل این میوه همه چیز تمام

نارگیل میتواند به جای مواد غذایی شیرین و شکلات ها را در رژیم غذایی شما قرار بگیرد . نارگیل باعث کاهش اشتها شده و میل به غذا خوردن را کاهش می دهد و باعث افزایش سوخت و ساز بدن شده و کالری اندکی دارد .

انار دانه دانه و لاغر کننده

انار اشتها را کم کرده و آنتی اکسیدان زیادی دارد و سوخت و ساز بدن را بالا برده و کالری اندکی هم دارد و باعث لاغری و تناسب اندام میشود و چربی های بدن را میسوزاند .

هلو چربی سوز خوشمزه

هلو باعث کاهش وزن میشود و سوخت و ساز بدن را بالا میبرد . هلو فیبر زیادی دارد و برای مدت طولانی شما را سیر نگه میدارد و باعث میشود سلول ها چربی را جذب نکرده و به جای آن آب جذب کنند در نتیجه از چاقی جلوگیری کرده و باعث تناسب اندام و چربی سوزی میشود.

موز

موز خاصیت چربی سوزی دارد اما به شیوه متفاوت خودش . موز فیبرهای غیر قابل هضمی دارد که از جذب کربوهیدارتها جلوگیری می کند . کربوهیدراتها به این طریق دفع میشوند و بدن انرژی مورد نیاز خود را به جای سوزاندن کربوهیدرات ها از سوزاند چربی های ذخیره شده بدست می آورد و به این طریق چربیها از بین رفته و شما لاغر میشوید .

زغال اخته ، طالب و گرمک

این میوه های خوشمزه هم مانند سایر میوه های دیگر با افزایش سوخت و ساز بدن باعث چربی و سوزی و لاغری میشوند . زغال اخته برای گردش خون هم بسیار مفید است .

لیمو ترش ، انبه ، توت فرنگی

این میوه ها به مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارند و این آنتی اکسیدان ها باعث سوختن چربی ها و لاغری میشود و اشتها را برای خوردن غذا کاهش میدهند در واقع اگر بتوانید روزانه از میوه های نام برده شده یک سالاد مغزی برای خود درست کنید ضمن آنکه انرژی مورد نیاز بدن خود را تامین میکنید در یک فاصله زمانی کوتاه هم می توانید به کاهش ورن و تناسب اندام برسید .

غذاهایی که سبب چربی سوزی و لاغری میشوند :

ماهی

ماهی حاوی مقادیر زیادی چربیهای خوب و امگا ۳ است که چربی های بد بدن را کاهش داده و باعث افزایش سوخت و ساز بدن و چربی سوزی و کاهش وزن میشود . ماهی ها دارای مقدار زیادی پرتیین هستند که علاوه بر تامین نیازهای بدن تمایل به خوردن غذا را در فرد کاهش داده و اشتها را کم می کنند.

 

سبزیجات مثل کلم بروکلی و گوجه فرنگی و کرفس

این مواد غذایی کالری بسیار کمی دارند و کرفس کالری منفی دارد و خوردن انها حتی به مقدار زیاد باعث افزایش وزن نشده و حس سیری به فرد می دهد و باعث افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش وزن میشوند.
 
سالاد های چربی سوز خوراکی های چربی سوز : چای سبز و ادویه جات چربی میسوزانند و هضم را اسان می کنند.

چای سبز و انواع مختلفی از ادویه باعث میشوند به میزان ۴۰ تا ۱۰۰ درصد میزان سوخت ساز بدن شما در طول روز افزایش پیدا کند و به هضم غذا نیز کمک می کنند.

فلفل نبین چه ریزه چربی ها را میسوزونه

فلفل ها به خصوص فلفل های تند قرمز و سبز باعث افزایش دمای بدن میشوند . افزایش دمای بدن باعث میشود متابولیسم بدن به شدت بالا رفته و کالری سوزی شدت یابد و در زمان کمتری کالری بیشتری در بدن سوخته شود در نتیجه مصرف فلفل های تند در کاهش وزن و چربی سوزی بسیار موثر است.

تخم مرغ کم کالری و سیر کننده

تخم مرغ کالری کمی دارد و باعث چربی سوزی هم میشود و پروتیین موجود در آن باعث چربی های شکم و پهلو را از بین میبرد و حس سیری به شما داده و اشتها را کم میکند .

لبنیات

لبنیات سرشار از کلسیم است . وقتی کلسیم بدن شما کاهش پیدا کند بدن هورمون هایی ترشح می کند تا کلسیم ذخیره را استفاده کند در همین حین هم به چربی های پیغام میدهد که دست نخورده باقی بمانند . کلسیم کافی در بدن چربی ها را سوزاننده و آنها را خرد می کند و آنها را میسوزاند . پس در وعده های غذایی خود حتما لبنیات به اندازه کافی بگنجانید .

حبوبات و لوبیا

حبوبات و لوبیا بسیار کم کالری هستند . اگر بتوانید به جای گوشتهای قرمز، لوبیا و حبوبات مصرف کنید علاوه بر اینکه پروتیین بدنتان به طور کامل تامین میشود چربی های بد هم در بدن شما ذخیره نشده و چربی های خوب جایگزین ان میشود و سوخت و ساز بدن شما بالا رفته و باعث کاهش وزن میگردد .

سرکه ترش و چربی سوز

مصرف سرکه به میزان یک قاشق در روز باعث سوختن چربی های زاید به خصوص چربی شکم و پهلو میشود به نظر می رسد اسید موجود در سرکه باعث سوختن چربی ها میشود .

لوبیای سفید مقاوم در برابر هضم

لوبیای سفید چون در مقابل هضم شدن مقاومت می کند انرژی بیشتری برای هضم شدن لازم دارد و این امر باعث افزایش سوخت و ساز بدن و در نتیجه چربی سوزی و لاغری و کاهش وزن می گردد.

منبع: صدای ایران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت sedayiran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «صدای ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۳۵۳۶۳۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و مضرات روغن حیوانی

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد.

به گزارش مشرق، روغن حیوانی یا گی (Ghee) در واقع شکلی از کره است که برای پخت‌وپز، طعم‌ دادن به غذا و همچنین به‌عنوان منبع چربی استفاده می‌شود.

این روغن قرن‌ها است که وجود دارد و در کشورهای مختلف از جمله ایران استفاده می‌شود. در طب سنتی هند هم به نام آیورودا ریشه دارد. در این سیستم پزشکی سنتی، روغن حیوانی ماده‌ای ارزشمند برای تقویت و ایجاد تعادل میان اجزای مختلف بدن به شمار می‌رود. با این حال برای اثبات فواید این ماده غذایی برای قلب، روده یا کنترل وزن، چنانچه امروز ادعا می‌شود، تحقیقات بالینی محدودی انجام شده است.

روغن حیوانی چیست؟

روغن حیوانی یا گی، نوعی کره تصفیه‌شده است که برای تهیه آن، کره را مدت زمان طولانی‌ حرارت می‌دهند تا مواد جامد شیر (پروتئین‌ و لاکتوز) از آن جدا و ته‌نشین شود و عطروطعمی شبیه آجیل بوداده پیدا کند.

گرما پروتئین‌های شیر مانند کازئین و نیز لاکتوز آن را تجزیه می‌کند و بر این اساس روغن مشخصه تغذیه‌ای منحصربه‌فرد به دست می‌آورد: کسانی که با تحمل لاکتوز مشکل دارند و نمی‌توانند کره بخورند، می‌توانند روغن حیوانی را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن در هند نیز یک عنصر کلیدی در آشپزی به شمار می‌رود. هندی‌ها روغن حیوانی را خالص و ناب می‌دانند و هرچیزی که با این روغن پخته شود هم خالص و ناب محسوب می‌شود.

در طب آیورودا، بر فواید درمانی روغن حیوانی یا گی، چه به صورت مجزا و چه همراه با سایر ترکیب‌های دارویی تاکید و حتی گفته می‌شود که مصرف روزانه و همیشگی این روغن ضرری ندارد.

ارزش غذایی روغن حیوان یا گی

مشخصات تغذیه‌ای این روغن شبیه کره است و هر یک قاشق چای‌خوری از آن ۱۲۳ کالری، ۱۴ گرم چربی، ۱۱۸ میکروگرم ویتامین آ و ۰.۴ میلی‌گرم ویتامین ئی دارد. روغن حیوانی تقریبا تماما چربی است (۹۵ درصد) و رطوبت آن به کمتر از ۰.۵ درصد می‌رسد.

این روغن منبع مهم اسید لینولئیک مزدوج یا سی‌ال‌ای (conjugated linoleic acid)، نوعی اسید چرب غیراشباع امگا ۶، است. سی‌ال‌ای به طور طبیعی در محصولات لبنی یافت می‌شود و برای سلامتی مزیت‌هایی دارد، از جمله در زمینه‌هایی مانند چاقی، سرطان، فشار خون (کاهنده فشار خون)، دیابت (تعدیل‌کننده قند خون) و تقویت‌کننده سیستم ایمنی.

در روغن حیوانی یا گی ویتامین‌های محلول در چربی مانند ویتامین آ وهمچنین بسته به نشان تجاری این روغن، ویتامین‌های دی، ئی و کا وجود دارند. مصرف ویتامین‌های محلول در چربی همراه با منبع چربی مانند روغن حیوانی در جذب مواد مغذی موثر است.

تاثیر روغن گی بر سلامتی؛ مزایا و مضرات

تحقیقات اولیه روی موش‌ها نشان می‌دهد که روغن حیوانی یا گی با کاهش کلسترول و تری‌گلیسیرید و افزایش سطح کلسترول خوب (اچ‌دی‌ال) خطر ابتلا به بیمارهای قلبی‌عروقی را کاهش می‌دهد. با این حال به منظور اثبات فواید این روغن‌ برای سلامتی انسان‌ها به تحقیقات بیشتری نیاز است.

یک مطالعه در پاکستان‌ نشان داد که این نوع روغن برخلاف تصور عمومی، بیماری عروق کرونر را در مصرف‌کنندگان کاهش داد نه افزایش. با این حال توصیه انجمن قلب آمریکا این است که پنج تا شش درصد کالری‌ مصرفی روزانه از چربی‌های اشباع‌شده باشد. زیرا ارتباط میان مصرف چربی اشباع‌شده با کلسترول بد (ال‌دی‌ال) و افزایش خطر بیماری قلبی پیش‌تر اثبات شده است.

از آنجا که روغن حیوانی یا گی، کره تصفیه‌ شده و فاقد کازئین یا لاکتوز است، افرادی که به بیماری عدم تحمل لاکتوز دچارند، می‌توانند این روغن را بدون مشکل مصرف کنند.

این روغن حاوی نوعی تری گلیسیرید با زنجیره متوسط ام‌سی‌تی (MCT) است؛ نوعی چربی که با سرعت بیشتری در بدن تجزیه و جذب می‌شود. طبق برخی پژوهش‌ها، ام‌تی‌سی‌ها مصرف انرژی را افزایش می‌دهند و بر احساس سیری تاثیر می‌گذارند و می‌تواند در کاهش وزن موثر باشد.

به رغم فواید فراوان روغن حیوانی یا گی، افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی‌عروقی به دلیل اینکه روغن یک چربی‌اشباع‌شده‌ محسوب می‌شود، باید در مصرف آن احتیاط کنند اما می‌توان از این روغن حیوانی به عنوان یکی از عناصر رژیم غذایی سالم بهره‌مند شد.

منبع:سلامت نیوز

دیگر خبرها

  • اگر می‌خواهید لاغر شوید این ۵ صبحانه کم کالری معجزه می‌کند
  • فواید و مضرات روغن حیوانی
  • چربی مهمی که در هنگام لاغر کردن نباید بسوزانید
  • این پنیر چربی‌های شکم را آب می‌کند! | تاثیر لبنیات در چربی سوزی شکم ؛ روزانه سه وعده لبنیات بخورید
  • کلید اصلی کاهش وزن مشخص شد!
  • اگر می‌خواهید وزن کم کنید، شام را زودتر بخورید (فیلم)
  • لاغری در یک هفته ؛ نکات مهم برای کاهش وزن در یک هفته
  • هفت نکته برای کاهش وزن اگر فکر می‌کنید «ژن چربی» را دارید
  • شیوه‌ای مناسب برای کاهش وزن
  • نخیلات اشکنان لامرد در آتش سوخت