به نقل از «رکنا»

10غذای مغذی که برای بدن مفید است/لیست غذاهای فوری و سالم

تاریخ انتشار: ۲۲ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۵۸۴۳۸۴

رکنا:به علت کمبود وقت و مشغله زیاد برخی افراد سلامت غذایی شان را نادیده می گیرند و این مسئله سلامتی شان را تهدید می کند.توصیه می شود به مصرف غذاهای فوری اما سالم و مغذی بیشتر اهمیت دهید.

 غذاهای چرب و تعدادی از پروتئین های حیوانی که هضم آنها برای بدن بسیار زمانبراست، مدت زیادی برای هضم به زمان نیاز دارند و می توانند فشار مضاعفی به دستگاه گوارش وارد آورند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

بنابراین اکثر غذاهایی که برای سلامت شخص مفیدند، خوشمزه نیستند و هنگامی که شخص مبتلا به بیماری حادی باشد و مجبور به پیروی از رژیم غذایی خاصی شود، از خوردن آنها لذت نخواهد برد.

نان تست

نان تست اغلب بخش عمده ای از یک رژیم ملایم( بدون نمک و ادویه) را تشکیل می دهد. یک دلیل آن، این است که هضم آن برای معده و روده آسان است.نان تست در کاهش تهوع و استفراغ مفید است و سوزش معده را کم می کند،اما آنچه باید توجه داشت این است که همه انواع تستها این چنین نیستند.نان گندم خالص غنی از فیبر است و هضم آن برای برخی افراد سخت است. بنابراین، برای اجتناب از مشکلات گوارشی، این افراد می توانند هنگامی که ناخوشند، نان تست سفید را به همراه کره استفاده کنند تا هضم آن آسان تر شود.

برنج سفید

برنج از جمله غلاتی است که منبع انرژی خوبی برای بدن به مار می رود، اما تمامی غلات به آسانی هضم نمی شوند. آن دسته از غلات که فیبر بالایی دارند، مانند برنج قهوه ای، می توانند در ایجاد ناراحتی ها و تحریکات گوارشی مانند اسهال، نفخ و گازهای معده دخیل باشند. بنابراین برنج سفید نسبت به نوع قهوه ای آن، به علت اینکه بدون سبوس بوده و فیبر کمتری دارد آسانتر هضم می شود و چون کربوهیدرات بیشتری دارد، در بدن تولید انرژی بیشتری می کند.

کراکرهای نمکی

بیسکویت های بدون قند نمکی یا همان کراکرها اغلب برای درمان حالت تهوع و استفراغ و نیز سو هاضمه مانند تهوع صبحگاهی زنان باردار پیشنهاد می شوند. کراکرها، بیسکویتهای بسیار سبک و ملایمی حاوی کربوهیدرات هستند که باعث سو هاضمه و تحریکات گوارشی نمی شوند.

موز

موز منبع خوبی از کربوهیدرات است که به راحتی هضم می شود و اکثر افراد مشکلی با آن ندارند. در موزهای رسیده این کربوهیدراتها دست یافتنی تراست.برای کسانی که مدتی دچار بیرون روی و اسهال هستند، موز انتخاب خوبی خواهد بود، چون پتاسیم از دست رفته بدن را تا حدودی جبران خواهد کرد.

سس سیب

میوه بخشی ار رژیم غذایی سالم است، اما به دلیل داشتن فیبر، باعث بروز مشکلات گوارشی می شود. سس سیب یک انتخاب عالی به عنوان منبع میوه ای است که آسانتر هضم می شود، زیرا سیب میکس شده است که به صورت پوره درآمده و اگرچه آن هم مقداری فیبر دارد، اما این مقدار بسیار کمتر از فیبر یک سیب کامل است که هضم آن نیز برای معده و دستگاه گوارش سخت تر است خواهد بود.

تخم مرغ

تخم مرغ به دلیل دارا بودن پروتئین و مواد معدنی به سلامت بدن کمک می کند. خاگینه ( تخم مرغ به هم زده و پخته شده) خوراکی نرم، ملایم و ساده است که به راحتی در دستگاه گوارش تجزیه شده و هضم می شود و حال کسانی را که مدتی دچار ویروس معده یا تهوع بوده اند، مساعد می کند.هم سفیده و هم زرده تخم مرغ، هر دو معمولا حساسیت زا نبوده و به راحتی هضم می شوند.

سیب زمینی شیرین

سیب زمینی شیرین منبعی غنی از فیبرهای قابل حل در آب است که نسبت به فیبرهای غیر قابل حل در آب، بسیار راحت تر هضم می شود. علاوه بر این، فیبرهای حل شدنی باعث افزایش باکتری های مفید روده و در نتیجه بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود.همچنین سیب زمینی شیرین دارای پتاسیم است که اغلب تقویت کننده خوبی برای پتاسیم از دست رفته بدن در دوره نقاهت اختلالات گوارشی خواهد بود.

جوجه

جوجه منبع خوبی از پروتئین حیوانی(گوشت سفید) کم چربی است که به بدن برای بازسازی و ترمیم خودش کمک می کند و به راحتی هضم می شود. هچنین بدون فیبر است بنابراین انتخاب خوبی برای افراد مبتلا به اختلالات گوارشی مانند سندرم تحریک پذیری روده است. بهترین روش مصرف آن پختن یا کباب پز کردن جوجه بدون پوست است وبهتر است که سرخ نشود چرا که در جوجه سرخ شده، روغن می تواند سبب ایجاد ناراحتی معده شده و اختلالات گوارشی را وخیم تر کند.

سالمون

اگر به دنبال یک ماهی آسان هضم هستید، سالمون انتخاب بسیار خوبی است. غنی از پروتئین و اسیدهای چرب، ضد التهاب و سرشار از امگا ۳ است. پختن سالمون نسبت به کباب کردن و یا سرخ کردن آن،معمولا روش بهتری است زیرا هضم آن آسانتر خواهد بود.

ژلاتین

ژلاتین اغلب اولین غذایی است که افراد بیمار پس از عمل جراحی در بیمارستان می خورند زیرا هضم آن برای دستگاه گوارش راحت بوده و به درمان کم آب شدن بدن که ناشی از استفراغ و اسهال است، کمک می کند.

بیماریهایی که غذاهای آسان هضم به درمان یا پیشگیری از آنها کمک می کنند:

انواع مختلف بیماریهای روده ای می توانند سبب بروز مشکلات گوارشی شود. انتخاب غذاهایی که به راحتی هضم می شود به تسکین برخی علایم این بیماریها کمک کرده و از پیشرفت بعضی دیگر از آنها جلوگیری می کند.

غذاهای آسان هضم ممکن است در درمان یا پیشگیری برخی از بیماریهای خاص گوارشی و یا دوران نقاهت بعضی از آنها مانند جراحی روده، آنفلوآنزای همراه با دل درد و اسهال و استفراغ، سندرم تحریک پذیری روده، سوزش معده، اسهال و سوهاضمه مفید باشد.

غذاهایی که هضم آنها سخت است ممکن است علایم تحریک و حساسیتهای آلرژیک را بدتر کنند. تعیین و شناسایی اینکه کدام غذاها باعث آزار دستگاه گوارش می شود و کدامیک آن را تحریک نمی کند، کمی سخت است. اینکه شخص به خاطر داشته باشد که برخی غذاها ممکن است برای سلامت کلی بدن مفید باشند اما باعث ایجاد مشکلات گوارشی شوند، در زمینه پیشگیری از مشکلات گوارشی بسیار کمک کننده خواهد بود.

منبع: رکنا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۵۸۴۳۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

دمنوش هایی برای آرامش اعصاب

به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان،️ استرس، اضطراب، اعصاب نا آرام و .. واژه‌هایی نه چندان غریبه برای انسان‌های جوامع امروزی که فاکتور‌های استرس زای بسیاری را اطراف خود دارند ودرک می‌کنند نیست ولی مشکل غیرقابل رفعی هم نیست.
در میان روش‌های گوناگون تسکین اعصاب طب سنتی جایگاه خاصی دارد. نسخه‌های طبیعی برای رسیدن به آرامش اعصاب و روان شامل دمنوش‌ها و دارو‌های گیاهی هستند که در این بخش به معرفی چند دمنوش موثر و فوق العاده برای آرامش اعصاب و روان خواهیم پرداخت.

دمنوش آرامش چای میوه گل نسترن
با ۱۵ عدد میوه گل نسترن می‌توانید یک دمنوش آرامبخش اعصاب و روان تهیه کنید. این چای طبیعتی معتدل و تا اندازه‌ای خشک دارد وغنی از ویتامین ث می‌باشد برای همین در پیشگیری و درمان سرماخوردگی موثراست.

دمنوش آرامش چای به لیمو
این چای با طبیعت گرم برای آرامش اعصاب و روان بسیار مفید است. خواص فوق العاده این دمنوش گیاهی باعث شده است تا این نوشیدنی در لیست درمان‌های مشکلاتی همچون سرماخوردگی، تشنّج، نقرس، درد‌های سیاتیکی، غلظت خون، روماتیسم، بی خوابی‌های شبانه، میگرن، اضطراب، طپش قلب، سردرد، آسم، فشارخون و اسهال موثراست؛ همچنین این چای، تقویت کننده حافظه، شستشودهنده کلیه و مقوی قرار گیرد.
مصرف این چای به علّت دارا بودن زیرفون، برای خانم‌های باردار ممنوع است.

دمنوش آرامش اعصاب هل
هل، سیستم عصبی، دستگاه تنفسی و دستگاه گوارشی را آرام می‌کند و همین خود دلیلی واضح و ساده است برای اینکه برای آرامش اعصاب و روان از دمنوش آن استفاده کنیم. هل علاوه بر این برای تقویت هوش و افزایش قدرت جنسی مفید است. در طب چینی از آن برای مقابله با مشکلات معده و روده‌ها استفاده می‌کنند.

دمنوش آرامش چای زعفران
زعفران، طبیعتی گرم و خشک دارد و یکی از گیاهانی است که شادی بخش و خنده آور است. تقویت قلب، تحریک قوای مغزی، ضدکرم خوردگی دندان، شستشودهنده کلیه، تقویت کننده معده، درمان و ضدسرفه و خلط آور است.
در هنگام زایمان برای تسهیل و تسریع روند زایمان می‌توان یک مثقال آن را دم کرده میل نمود، امّا در دوران بارداری بهتر است از مصرف زیاد آن خودداری کرد.

دمنوش آرامش نعناع فلفلی
نعناع تقویت کننده و نیروبخش است، به هضم غذا کمک و عملکرد معده، کبد، صفرا و روده‌ها را کنترل می‌کند. نعناع فلفلی یکی از گیاهانی است که موجب تسکین بدن و افزایش هوش می‌شود. این سبزی معطر به خوبی با چای (چای سبز و سفید) ترکیب شده و طعم خوبی به آن میبخشد.

دمنوش آرامش چای بابونه
طبیعت این گیاه دارویی معتدل و در بابونه‌های صحرایی به سمت گرم و خشک است، گیاهی دارویی با خاصیت ضد صفرا و آرام بخش اعصاب، به ویژه اعصاب معده و روده است. از خواص و فواید دیگر این گیاه که دمنوش آن بسیار طرفدار دارد می‌توان به ضد تب، ضد انگل، ضد یبوست و اشتهاآور بودن آن اشاره کرد.
چای و دمنوش بابونه توسط متخصصان طب سنتی برای درمان‌هایی با هدف تقویت حافظه، تقویت اعصاب، آرامش بخش و خواب آور، ضد تشنج، درمان اضطراب و استرس، درمان سرگیجه همچنین خواص قلب و عروقی بابونه شامل گشاد کننده عروق قلبی، پایین آورنده فشار خون، بهتر کردن خون رسانی به مغز و کلیه، رقیق کردن خون و کمک کننده به کم خونی تجویز می‌کنند.

دمنوش آرامش چای زیره سیاه
دمنوش درمانی زیر سیاه با طبیعت بسیار گرمی که دارد می‌تواند ناآرامی اعصاب را که گاهی ناشی از سردی زیاد مزاج است به راحتی رفع کند؛ علاوه براین خواص دیگری همچون افزایش فشارخون پایین، تصفیه خون، تقویت قلب وعروق وشـسـتـشـوی کـلـیـه، ضد زردی پوست، افزایش دهنده شیرمادر، ضد نفخ وتقویت معده از آن مطرح شده است.

دمنوش آرامش بادرنجبویه
بادرنجبویه یا همان گیاه ملیسا یکی از نسخه‌های طب سنتی برای هضم و اعصاب است، گیاه پرخاصیتی که برای تنظیم عملکرد تیروئید مفید است و به دلیل دارا بودن آنتی اکسیدانی ضد اضطراب قوی است.

دمنوش آرامش چای گزنه
گیاه گزنه یک ضد صفرا و سنگ کیسه صفرای قوی است و غلظت خون و چربی خون را کاهش می‌دهد و بهدلیل طبیعت گرمی که دارد برای آرامش اعصاب و روان مفید می‌باشد.
در میان نسخه‌های قدیمی که از گزنه استفاده می‌شده است ، از آن به عنوان ماده‌ای موثر برای شستشوی کلیه، ضد سرطان و خونریزی، زیادکننده شیرمادر، برطرف کننده خستگی، ضد ریزش موی سر و درمان پروستات یاد شده است.

دمنوش آرامش دارچین
ازخواص و فواید درمانی دارچین سخن بسیار است که در چند خط نمیگنجد. این ادویه‌ی مفید برای تنظیم قند خون مفید است و خواص ضداسپاسمی دارد. دارچین ضد میکروب و ضد التهاب بوده و انرژی تان را افزایش می‌دهد و به سادگی می‌تواند یک داروی آرامش بخش اعصاب و روان باشد، ادویه‌ای که برای درمان بی اشتهایی و نفخ معده نیز تجویز می‌شود.

دمنوش آرامش چای سفید
چای سفید چای محبوب و مورد علاقه امپراتور‌های چینی مانند چای سبز بدون تخمیر تهیه می‌شود، این چای پرخاصیت و فایده از گذشتگان به عنوان نسخه‌ای برای آرامش بخش اعصاب، مقوی قلب و عروق، مقابله کننده با پوکی استخوان و مبازره کننده با آنفلوانزا مورد استفاده بوده است.