به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

خوراکی‌های مناسب برای کاهش وزن

تاریخ انتشار: ۲۶ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۵۶۶۲۶۳۳

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛  کاهش وزن به این معنی نیست که حتما باید پول عضویت در باشگاه را بپردازید یا مکمل‌های گرانقیمت بخرید. یکی از بهترین راههایی که می‌توانید وزن‌تان را تحت کنترل بگیرید، تغذیه است. با تغییر دادن در یک سری از عادت‌های غذایی و روش‌های تغذیه می‌توانید کاهش وزن ایده آلی داشته باشید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند! غذاهای سالم زیادی وجود دارند که می‌توانید بدون پرداختن هزینه‌‌ی زیاد آنها را بخرید. ضمنا این خوراکی‌ها خوشمزه هم هستند و از این نظر هم مجبور نیستید طعمی را که دوست ندارید تحمل کنید.    کاهش وزن، کار سختی است اما اگر بدانید و اطلاع داشته باشید که چه غذاهایی برای شما مناسب هستند، نیمی از نبرد را بُرده‌اید.  
۱. جو دوسر
وقتی پای کاهش وزن به میان می‌آید، صبحانه‌ی سالم از ضروریات است. یک صبحانه‌ی سالم و خوشمزه، انتخابی است که با هر بودجه‌ای جور در می‌آید. جو دوسر، منبع خوبی از فیبر محلول است که می‌توانید برای مدتی طولانی‌تر شما را سیر نگه دارد تا با گرسنگی زیاد سراغ وعده‌ی بعدی نروید.
مصرف روزانه‌ یک کاسه جو دوسر برای سلامت گوارش نیز مفید است. مطالعه‌ای در سال 2016 نشان داد مصرف کوتاه مدت و بلند مدت جو دوسر، تاثیرات چشمگیری بر کنترل قند خون، کاهش لیپیدهای خون و کاهش وزن دارد. این مطالعه توصیه می‌کند، جو دوسر، غله‌ی بسیار مناسبی برای دیابتی‌های دچار اضافه وزن است. هنگام خوردن جو دوسر به آن شکر اضافه نکنید، در عوض از عسل یا ادویه‌های مانند دارچین یا جوز هندی برای طعم دادن به آن استفاده کنید. همچنین می‌توانید از میوه‌ها و مغزهای سالم و خوشمزه به عنوان تاپینگ استفاده کنید.
۲. ماست یونانی
یک انتخاب خوب و سالم دیگر برای صبحانه، ماست یونانی است. این ماست حاوی باکتری‌های پروبیوتیکی است که می‌توانند عملکرد روده‌های‌تان را بهبود بدهند که در نتیجه در برابر التهاب و مقاومت به لپتین، ایمن خواهید شد. کنترل لپتین، کلید کاهش وزن است.
پروتئین بالای ماست یونانی می‌تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی‌تری سیر بمانید، چون سطح قند خون‌تان را ثابت نگه می‌دارد. همچنین مقادیر بالای کلسیم در ماست یونانی، از پروسه‌ی کاهش وزن شما پشتیبانی می‌کند. مطالعه ای دریافت خوردن سه وعده ماست یونانی در روز، می‌تواند چربی‌ها را بسوزاند. ضمنا، پروتئین زیاد موجود در این ماست، موجب کاهش گرسنگی، افزایش سیری و رضایت و به تاخیر انداختن خوردن‌ ِ بعدی می‌شود.
۳. پاپ کورن خانگی
اگر عاشق پاپ کورن هستید، به جای پاپ کورن‌های شور یا کره‌ای، سعی کنید خودتان در خانه پاپ کورن درست کنید و آن را با ادویه‌های گوناگون ترکیب کنید.
مطالعه‌ای در سال 2012 که نتایج آن در نشریه‌ی Nutrition منتشر شد، افراد شرکت کننده بعد از خوردن 6 فنجان پاپ کورن، در مقایسه با چیپس سیب زمینی، احساس گرسنگی کمتر و سیری و رضایت بیشتری داشتند. مطالعه‌ی دیگری که در سال 2012 انجام و نتایج آن در American Chemical Society منتشر شد دریافت پاپ کورن نسبت به میوه‌ها و سبزی‌ها، آنتی اکسیدان ِ پلی فنول بیشتری دارد. شما می‌توانید هر وقت احساس گرسنگی کردید پاپ کورن خانگی خودتان را بخورید و بدون دریافت کالری اضافی، احساس سیری کنید.
یک فنجان پاپ کورن، دارای کالری کمی بوده و در عوض فیبر نسبتا خوبی دارد که به سیری شما کمک می‌کند. پاپ کورن، مقدار کمی ویتامین و مواد معدنی مانند پتاسیم، منیزیم، ویتامین A، فسفر، روی، منگنز، آهن و مس هم دارد.
۴. گریپ فروت
یکی از میوه‌های خوشمزه و ارزان قیمتی که جایش در این لیست است، گریپ فروت است که سرشار از ویتامین C و فیبر بوده و محتوای آب زیادی دارد. این میوه برای کاهش وزن بسیار مفید است. ویتامین C موجود در گریپ فروت، تاثیر مستقیم بر متابولیسم دارد که برای چربی سوزی مهم است.  
گریپ فروت میوه‌ای کم کالری است که شما را بیشتر سیر نگه می‌دارد. ضمنا این میوه سرشار از ویتامین A و B6، پتاسیم، اسید فولیک، تیامین، کلسیم، آهن، مس، فسفر و منیزیم است. مطالعه‌ای در سال 2006 دریافت خوردن نصف یک عدد گریپ فروت قبل از غذا باعث کاهش وزن چشمگیری شده بود. هر چند مکانیسم این کاهش وزن، ناشناخته است اما به هر حال معلوم است که گنجاندن گریپ فروت در رژیم کاهش وزن، خوب و مفید است.
مطالعه‌ای در سال 2015 صورت گرفت و نتایج آن در نشریه‌ی آفریقایی Pharmacy and Pharmacology منتشر شد دریافت، آب گریپ فروت بهتر از سیبوترامین است که یک داروی ضد چاقیست که احساس سیری را تقویت می‌کند. تاثیر گریپ فروت بر کاهش وزن، ماندگارتر بوده و ضمنا بر نورآدرنالین مغز هم اثر نمی‌گذارد.
۵. سیب
خوردن روزانه‌ی سیب نه تنها شما را از پزشک بی‌نیاز می‌کند بلکه وزن بدن‌تان را هم کنترل می‌کند. سیب علاوه بر کم کالری بودن، غنی از فیبر است، یعنی می‌تواند معده‌ی شما را برای مدت طولانی‌تری پُر نگه دارد و مانع پُرخوری‌تان شود. ضمنا، آنتی اکسیدان‌های سیب می‌توانند سوخت و ساز بدن‌تان را بهتر کنند که این هم برای رها شدن از چربی‌های اضافی مهم است. سیب دارای مواد مغذی مهم دیگری مانند ویتامین C، بکمپلکس، کلسیم، پتاسیم و فسفر نیز هست و چربی و کلسترول هم ندارد. مطالعه‌ای در سال 2003 که نتایج آن در Nutrition منتشر شد گزارش می‌کند سیب برای کاهش وزن سودمند است.   هر وقت بین وعده‌ها احساس گرسنگی کردید، کافیست یک سیب بخورید. از آنجاییکه بیشتر مواد مغذی سیب در زیر پوست آن قرار دارد، بهتر است سیب را با پوست میل کنید. ابتدا سیب را زیر شیر آب به خوبی بشویید یا اینکه می‌توانید سیب‌ها را در کاسه‌ی بزرگی که در آن آب همراه با یک قاشق چایخوری سرکه ریخته‌اید، به مدت 10 دقیقه بخیسانید و سپس آبکشی کنید.
۶. چای سبز
اگر به نوشیدن قهوه عادت دارید، پس وقت آن است که چاس سبز را جایگزین کنید. چای سبز، بسیار سالم‌تر از قهوه بوده و برای کاهش وزن هم مفید است. چای سبز سرشار از آنتی اکسیدان‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی‌تان کمک می‌کنند. کاتچین موجود در چای سبز، مانع ذخیره‌ی چربی در شکم شده و روند چربی سوزی را تسریع می‌کند. مطالعه‌ای در سال 2014 دریافت اپی گالو کاتچین گالات موجود در چای سبز، با محدود کردن جذب چربی و افزایش توانایی چربی سوزی بدن، روند افزایش وزن را کُند می‌کند.
۷. اسفناج
اسفناج هم سبزی ارزان قمیتی است که می‌توانید آن را در رژیم کاهش وزن‌تان بگنجانید. این سبزی برگدار تیره، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. اسفناج کم کالری و کم کربوهیدارت است و با مواد مغذی و فیبری که دارد شما را سیر می‌کند. اسفناج، حجم وعده‌ی غذایی‌تان را افزایش می‌دهد بدون اینکه کالری اضافی به بدن‌تان وارد کند. ضمنا اسفناج کلسیم دارد که به روند چربی سوزی کمک می‌کند. مطالعه‌ای در سال 2014 نشان داد عصاره‌ی اسفناج حاوی غشای برگ‌های سبز آن است که تیلاکوئید نام داشته و اشتها به غذاهای ناسالم را تا 95 درصد کاهش داده و کاهش وزن را تا 43 درصد افزایش می‌دهد. می‌توانید از این سبزی با ارزش در سالاد‌ها، اسموتی‌های سبز و انواع سوپ بهره ببرید.  
۸. حبوبات و بنشن
بنشن و حبوبات، غذاهای سالمی هستند که می‌توانید هر روز مصرف کنید. بنشن و حبوبات سرشار از فیبر و پروتئین هستند، یعنی تنها یک کاسه لوبیا یا عدس یا هر حبوبات پخته‌ شده‌ی دیگری می‌تواند برای مدت طولانی‌تری شما را سیر نگه دارد. بنشن و حبوبات، هیچ چربی نداشته و بدن کلسترول هستند. ضمنا بنشن و حبوبات سرشار از آهن، منیزیم، پتاسیم و اسید فولیک هستند و شاخص گلیسمی پایین دارند، یعنی کربوهیدرات‌های موجود در آنها، قند خون را زیاد بالا نمی‌برد. مطالعه‌ای در سال 2016 نشان داد خوردن تقریبا سه چهارم فنجان بنشن در روز می‌تواند موجب کاهش وزن قابل توجهی شود.
۹. پنیر کاتج
پنیر کاتج از شیر بریده شده درست می‌شود که هم در فروشگاه‌ها موجود است و هم خودتان می‌توانید در خانه آن را تهیه کنید. پنیر کاتج یک محصول لبنی است که پروتئین زیادی دارد و به همین دلیل سیر کننده است. کلسیم بالای موجود در پنیر کاتج برای پروسه‌ی چربی سوزی مفید است. ضمنا، پنیر کاتج حاوی ویتامین A، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سلنیوم و روی است. شما می‌توانید پنیر کاتج را همراه با سبزیجات به عنوان میان وعده مصرف کنید. همچنین می‌توانید از آن در ساندویچ‌ها، سالادها و سوپ‌ها استفاده کنید. حتما نوع کم چرب یا بدون چربی آن را انتخاب کنید.
۱۰. هویج
درست است که می‌گویند هویج برای سلامت چشم‌ها مفید است، اما برای کاهش وزن‌تان هم خوب است. هویج به دلیل فیبر و آب زیادی که دارد می‌تواند سیر کننده باشد و کالری مصرفی‌تان را کاهش دهد. این سبزی تُرد و خوشمزه منبع خوبی از بتا کاروتن، ویتامین K، پتاسیم و آنتی اکسیدان‌هاست. مطالعه‌ای در سال 2006 نشان داد فیبر و ساختار فیزیکی هویج اگر همراه با وعده‌ی اصلی مصرف شود تاثیر مثبت بر احساس سیری دارد. البته به عنوان میان وعده هم می‌توانید هویج بخورید.     منبع: برترین ها انتهای پیام/    

منبع: باشگاه خبرنگاران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۵۶۶۲۶۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

بهترین فصل برای سفر به جنوب کشور کدام است؟

همه چیز به شرایط و همچنین هدف شما از سفر بستگی دارد. با این اوصاف سری به چند مقصد در جنوب ایران می‌زنیم و شرایط سفر مثل بهترین روش حمل و نقل، نحوه رزرو هتل و بهترین زمان برای سفر را با توجه به شرایط شما بررسی خواهیم کرد. در عین حال نکاتی که در زمان برنامه‌ریزی و همچنین در طول سفر خود باید رعایت کنید را در اختیار شما قرار می‌دهیم.

چه فصلی برای سفر به جنوب مناسب است؟

شهرها و جزیره‌های جنوبی ایران از جمله مقاصد گرمسیر هستند که برای سفر در فصل‌های سرد سال بهترین شرایط را دارند. یعنی پاییز و زمستان خبری از هوای سرد در آن‌ها نیست و می‌توانید هوای معتدل و بهاری را در آنجا تجربه کنید. پس چه زمانی بهتر از فصول سرد برای سفر به جنوب ایران که هوایی مطبوع چشم انتظار شماست.

البته که همین هوا و شرایط مناسب برای سفر، تعداد مسافرانی که به مقاصد جنوبی سفر می‌کنند را افزایش می‌دهد، بنابراین به یک برنامه‌ریزی دقیق برای زمان سفرتان نیاز دارید و بهتر است زمانی به غیر از تعطیلات یا آخر هفته را برای سفر انتخاب کنید. چرا که علاوه‌بر ازدحام جمعیت، در مراکز تفریحی و سواحل، هزینه‌های سفر شما نیز افزایش پیدا می‌کند. اما اگر به دلیل نداشتن زمان کافی، می‌خواهید در تعطیلات به سفر بروید، فراموش نکنید که این مقاصد به اندازه کافی جذابیت دارند که سفر به آن‌ها قطعا در شلوغی‌ها هم ارزش زیادی دارد.

در مقابل یکی از مهم‌ترین تفریحات و جاذبه‌های جنوب کشور، سواحل زیبای خلیج فارس و تفریحات آبی آن است. ویژگی که باعث می‌شود بتوانید برای سفر در بهار نیز برنامه‌ریزی کرده و علاوه‌بر کاهش هزینه‌های سفر، گرمای هوا را به خنکی دریا بسپارید. ضمن اینکه امکان سفر در ایام خلوت سال را خواهید داشت.

علاوه‌بر این، مقاصدی مثل کیش در فصل تابستان تخفیف‌های ویژه‌ای را برای اقامت و همچنین تفریح و خرید در مراکز تجاری در نظر می‌گیرند که برای یک سفر اقتصادی با بهترین امکانات مناسب است. پس به‌طور کلی می‌توان گفت بهترین فصل سفر به جنوب ایران از اواسط پاییز تا اواخر تابستان است اما همه چیز به شرایط شما بستگی دارد و با توجه به مزایا و معایب هر فصل می‌توانید برای سفر خود برنامه‌ریزی کنید.

بهترین مسیر و وسیله برای سفر به جنوب

سفر به جنوب ایران، به‌ویژه جزایر خلیج فارس به‌عنوان مهم‌ترین و پرطرفدارترین مقصدهای زمستانه با روش‌های مختلفی امکان‌پذیر است. یعنی می‌توانید برای سفر زمینی یا هوایی اقدام کنید که در این زمینه نیز باید چند فاکتور کلی را در نظر بگیرید.

سفر هوایی به جزایر قشم و کیش سریع‌ترین و راحت‌ترین روش است که معمولا طرفدار زیادی هم دارد. هر دو جزیره دارای فرودگاه هستند که از این نظر نیز مشکلی نخواهید داشت. البته هزینه بلیط هواپیما بیشتر از قطار و اتوبوس است که همین مورد می‌تواند یکی از معایب سفر هوایی باشد. اما اگر قصد سفرهای کوتاه مثلا سفری سه الی چهار روزه را داشته باشید، بهترین روش، خرید بلیط هواپیماست. گاهی در فصل‌های کم مسافر می‌توانید بلیط چارتری و لحظه آخری را نیز با قیمت کمتر خریداری کرده و سفر اقتصادی‌تری داشته باشید.

سفر زمینی به جزایر با اتوبوس، قطار و خودروی شخصی امکان‌پذیر است که شما را از مبدا به بندرعباس می‌رساند و از این بندر به‌وسیله شناورهای دریایی می‌توانید خود را به جزایر برسانید. این روش گرچه هزینه بسیار کمتری از هواپیما دارد ولی مدت زمان بیشتری می‌طلبد و برای سفرهای طولانی‌تر یعنی سفرهای پنج الی هفت روزه گزینه مناسبی است.

در این مورد هم می‌توان گفت همه چیز به شرایط شما بستگی دارد و با در نظر گرفتن سه فاکتور هزینه، زمان سفر و همچنین سایر شرایط مثل طولانی یا کوتاه بودن مسیر و شرایط جسمانی می‌توانید بهترین وسیله را انتخاب کنید.

کجا میتونیم اقامت کنیم؟

پر مسافر بودن جنوب ایران به‌ویژه جزایر قشم و کیش باعث تنوع بالای هتل و اقامتگاه در این مقاصد شده است. جزیره کیش نسبت به قشم توریستی‌تر است و به همین علت دارای هتل‌های متنوع‌تر بوده و برخی از هتل‌های آن در تمام ایران و خاورمیانه منحصر به‌فرد هستند. در این جزیره مجموعه‌ای از هتل‌های لوکس و چند ستاره، در کنار هتل‌های اقتصادی قرار دارند و بدون دغدغه می‌توانید برای رزرو هتل در کیش با هر بودجه‌ای اقدام کنید.

جزیره قشم شاید در مقایسه با کیش تعداد هتل کمتری داشته باشد ولی به‌عنوان بزرگ‌ترین جزیره خلیج فارس با وجود تنوع بالایی از جاذبه‌های طبیعی، تفریحی و مراکز خرید تعداد زیادی هتل و هتل‌آپارتمان دارد که در شلوغ‌ترین ایام سال نیز می‌توانید در هتل‌های آن واحد اقامتی مورد نظر خود را رزرو کنید. بنابراین برای رزرو هتل آپارتمان در قشم نیز هیچ‌گونه دغدغه‌ای نخواهید داشت.

برای رزرو آنلاین هتل قبل از سفر با جستجوی آنلاین هتل‌ها در هر مقصد علاوه‌بر اینکه امکان مشاهده لیست هتل‌ها را دارید، می‌توانید اطلاعات هر یک را با جزئیات کاملی مثل عکس، امکانات، موقعیت مکانی، تعداد ظرفیت‌های خالی و همچنین نظرات سایر مسافران بررسی کرده و به سادگی هتل مورد نظرتان را رزرو کنید.

تا اینجا برنامه‌ریزی کلی سفر به جنوب ایران تکمیل شد اما اطلاع از برخی نکات به شما کمک می‌کند که سفر با کیفیت‌تری داشته باشید. پس در ادامه به جزئیات سفر مثل وسایل ضروری که به آن نیاز پیدا خواهید کرد و همچنین نکات کاربردی اشاره می‌کنیم.

چه وسایلی برای سفر به جنوب همراه داشته باشیم؟

بخش اصلی سفر به جنوب، تفریح است. پس هر چقدر مجهزتر سفر کنید، لذت سفرتان را دو چندان کرده‌اید. اگر می‌خواهید یک چک لیست از وسایل مورد نیاز برای سفر به جنوب ایران داشته باشید، یک لیست کاربردی را در اختیار شما قرار می‌دهیم. البته که هوای گرم جنوب نیز در انتخاب این وسایل بی‌تاثیر نیست.

کرم ضد آفتاب لباس خنک و راحت یک لباس بارانی عینک آفتابی لباس مناسب شنا کلاه تابستانی کفش تابستانه یا صندل چتر برای روزهای آفتابی لوازم بهداشتی (حوله، مسواک، خمیر دندان و غیره) بازی و لوازم سرگرمی برای طول مسیر کفش راحتی برای پاساژگردی اسپری دفع کننده حشرات داروهای شخصی کارت اعتباری و کارت شناسایی نکات مهم سفر به جنوب که باید بدانیم

در سفر به جنوب نکات زیر را مدنظر قرار دهید؛ نکاتی که شاید ساده به‌نظر برسند اما تاثیر زیادی در افزایش کیفیت سفر شما دارند.

اگر در پاییز و زمستان راهی جنوب می‌شوید، احتمالا به سرمای هوا عادت کرده‌اید اما فراموش نکنید در جنوب ایران خبری از سوز و سرما نیست، پس در چمدان خود فقط لباس‌های خنک و سبک بچینید و بار سفرتان را سنگین نکنید. در عین حال یک بارانی همراه خود داشته باشید که باران‌های جنوب در یک رگبار ناگهانی شما را خیس نکند. حتما هر دو الی سه ساعت یک بار ضد آفتاب خود را تمدید کنید تا با آفتاب تند جنوب پس از سفر رنگ پوستتان چند درجه تیره نشود. البته اگر اهل آفتاب گرفتن باشید، می‌توانید از پلاژهای اختصاصی استفاده کنید. قبل از سفر با کمی جستجو، لیستی از جاذبه‌های مقصدی که می‌خواهید به آن سفر کنید را یادداشت کرده و دسترسی به هر یک را بررسی کنید تا با رسیدن به مقصد زمان را از دست ندهید و بیشترین لذت را از سفرتان ببرید. البته این کار فقط برای تفریح نیست و حتی می‌توانید در پاساژگردی هم از آن استفاده کنید. یعنی یک لیست از پاساژها و کالاهایی که در آن به فروش می‌رسند، تهیه کنید. چشیدن غذاهای دریایی و محلی جنوبی بدون شک بخش مهمی از سفر شما خواهد شد که نباید آن را به هیچ‌وجه از دست بدهید. پس قبل از سفر یک لیست از بهترین رستوران‌های مقصد پیدا کنید و حتما چند وعده را به خوردن غذاهای دریایی و محلی اختصاص دهید.

مقاصد جنوبی به جزایر خلیج فارس محدود نمی‌شوند و شهرها و بنادر زیادی برای سفر وجود دارند که می‌توانید برای هر یک از آن‌ها برنامه‌ریزی کنید. البته که شرایط سفر و همچنین زمان سفر به تمامی آن‌ها تقریبا یکسان است. از جمله دیگر مقاصد جنوبی می‌توان بوشهر، چابهار و شهرهای مختلف خوزستان را معرفی کرد.

در نهایت اینکه بهترین زمان سفر را با توجه به شرایط خودتان در نظر بگیرید تا بیشترین لذت را از سفر ببرید. با این موارد و نکاتی که گفته شد، امکان برنامه‌ریزی تمام و کمال برای سفرتان را خواهید داشت و حتی می‌توانید بدون اینکه نیازی به رزرو تور داشته باشید یک برنامه سفر دوستانه یا خانوادگی را برای خود اجرا کرده و از دیدن مقصدی در جنوب ایران لذت ببرید.

کد خبر 849263