جدیدترین‌های «طرز تهیه کوکوی»:

طرز تهیه نان ترتیلا خانگی | مواد لازم برای تهیه نان ترتیلا خانگی | طرز تهیه کوکوی ماستی | طرز تهیه نان تخم مرغ کره ای

ساعت 24-طرز تهیه نان ترتیلا خانگی | مواد لازم برای تهیه نان ترتیلا خانگی | نکات تهیه نان ترتیلا | مواد لازم برای تهیه کوکوی ماستی | طرز تهیه کوکوی ماستی | آسان ترین روش تهیه نان ترتیلا طرز تهیه نان ترتیلا خانگی مواد لازم: روغن مایع یک چهارم پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری نمک یک  قاشق چایخوری ماست نصف پیمانه پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه نان کشمشی ایتالیایی / مواد لازم جهت تهیه نان کشمشی ایتالیایی طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا آرد و بیکینگ پودر رو توی یک کاسه بزرگ مخلوط کنید . منظور از آرد ، آرد سفیده می باشد نه آرد گندم . روغن ، نمک و ماست و در...


طرز تهیه کوکوی گوشت کوبیده

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی گوشت کوبیده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت کوبیده ۵ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۲ عددسیر رنده شده ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: از باقی مانده گوشت کوبیده‌ای که از ابگوشت مانده است میتوانید کوکو ساده و خوشمزه‌ای تهیه کنید، گوشت کوبیده را با تخم مرغ‌ها، سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کنید. درون تابه‌ای روغن بریزید، پس از داغ شدن روغن ۱ قاشق غذاخوری از مایه کوکو بردارید و درون تابه بریزید و به همین صورت تمام تابه را از تکه‌های کوکو پر کنید و با حرارت ملایم بگذارید سرخ شود. مقدار تخم مرغی که اضافه میکند باید به اندازه باشد (نه زیاد شل و...


طرز تهیه کوکو مرغ رشتی مجلسی بدون فر

 تا به حال «کوکو» را به عنوان شام عروسی میل کرده‌اید؟ اصلا می‌دانستید «کوکو مرغ بادکوبه‌ای» یا همان کوکو مرغ شمالی و گیلانی نوعی کوکوی مرغ و سبزیجات و یکی از غذا‌های محبوب عروسی و مهمانی‌های مهم و رسمی در تمام شهر‌های استان گیلان است؟ «کوکو مرغ شمالی» یا «چغترمه بادکوبه‌ای» یکی از محبوب‌ترین غذا‌های محلی مراسم عروسی در گیلان است و اتفاقا از آن دست غذا‌هایی است که هیچ‌کس به عنوان شام عروسی یا مهمانی در کنار سایر غذا‌ها دست رد به سینه آن نمی‌زند. صبح روز عروسی هم مادر عروس همراه با یک صبحانه مفصل یک دیس پر کوکو مرغ بادکوبه‌ای را هم به خانه عروس و داماد می‌فرستد. طرز تهیه کوکوی مرغ شمالی یا رشتی مجلسی با سیب‌زمینی و...


طرز تهیه کوکوی سویا

مواد لازم سویا دانه ریز خیس خورده   ۲ پیمانه جعفری خرد شده   ۴ قاشق غذا خوری پیاز متوسط   ۱ عدد آرد   ۲ قاشق غذا خوری آرد سوخاری   ۲ قاشق غذا خوری تخم مرغ  ۳-۲ عدد نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن   به مقدار لازم طرز تهیه ۱.سویا رو که قبلا با آب گرم خیس دادین از آب دربیارین و آبش رو بگیرین. پیاز رو رنده کرده آبش رو گرفته به سویا اضافه کنین. ۲.جعفری خرد شده، تخم مرغ و آرد و ادویه ها رو اضافه کنین و خوب هم بزنین. ۳.روغن رو در تابه داغ کرده از مایه با قاشق برداشته توی روغن داغ بریزین و دو طرفش رو سرخ کنین. ۴.بعد هم روی دستمال پهن کنین تا روغن...


طرز تهیه کوکوی قارچ

مواد لازم قارچ    ۲۰۰ گرم تخم مرغ    ۶ عدد جعفری ساطوری شده    ۲ قاشق غذا خوری کره    ۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل   به مقدار لازم روغن   به مقدار لازم   طرز تهیه   ۱.ابتدا قارچ ها را خوب بشویید و خرد کنید ۲.و به همراه نصف كره و یك قاشق آبلیمو به مدت ۵ دقیقه بر روی حرارت كم اجاق تفت دهید. ۳.سپس جعفری خرد شده، نمك و فلفل را به آن بیفزایید. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را پس از شستن آنها، بشكنید و هم بزنید. نوبت افزودن تخم مرغ ها به قارچ ها رسیده است. ۴.از باقیمانده كره به علاوه روغن برای سرخ كردن كوكو استفاده می كنیم. به محض سرخ...


طرز تهیه کوکوی برگ کرفس ساده

 بعد از خورش‌ها و غذا‌های مفصل ایرانی، کوکو‌ها هم به عنوان یک میان‌وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. اکثر ما برای درست کردن غذا‌هایی که داخل آن از کرفس استفاده می‌کنیم، کرفس‌ها را جدا می‌کنیم و برگ‌های کرفس را دور می‌اندازیم. این بار می‌خواهیم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس را به شما آموزش دهیم که علاوه بر طعم بی‌نظیرش، بسیار خوش‌عطر و بو است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکوی برگ کرفس برگ کرفس تازه ۴۰۰ گرمتخم مرغ پنج عددآرد گندم دو قاشق غذاخورینمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس ابتدا برگ‌های کرفس را خرد کنید. پیشنهاد می‌دهیم برگ‌ها را به صورت متوسط خرد کنید. نه زیاد درشت و نه خیلی...


طرز تهیه کوکوی برگ کرفس ساده و با طعمی بی نظیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بعد از خورش‌ها و غذا‌های مفصل ایرانی، کوکو‌ها هم به عنوان یک میان‌وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. اکثر ما برای درست کردن غذا‌هایی که داخل آن از کرفس استفاده می‌کنیم، کرفس‌ها را جدا می‌کنیم و برگ‌های کرفس را دور می‌اندازیم. این بار می‌خواهیم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس را به شما آموزش دهیم که علاوه بر طعم بی‌نظیرش، بسیار خوش‌عطر و بو است. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کوکوی برگ کرفس برگ کرفس تازه ۴۰۰ گرمتخم مرغ پنج عددآرد گندم دو قاشق غذاخورینمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ته چین فیروزکوهی و کراکت مرغ متفاوت تا لوبیا سبز شور +...


طرز تهیه کوکوی پنیر

کوکوی پنیر از دسته کوکو‌های خوشمزه‌ای است که با صیفی جات آماده می‌شود. در ادامه قصد داریم دستورالعمل تهیه این کوکوی خوشمزه را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: پنیر صبحانه ۲۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عددسیب زمینی متوسط ۳ عدد فلفل سیاه -زردچوبه و نمک به میزان لازمجعفری ۱/۲ پیمانه روغن سرخ کردنی برای طبخ کوکوپیازچه ۱/۲ پیمانه نان باگت در صورت دلخواه نکات مهم در آماده سازی مواد اولیه: سیب زمینی باید پخته شود. می‌توانید آن‌ها را تنوری کنید یا در آب کم و نمک بپزید. جعفری و پیازچه را بعد از شستن خوب خشک کنید و کاملا ساطوری نمایید. اگر مایل هستید کوکو را در نان باگت سرو کنید از نان‌های کوک...


طرز تهیه کوکوی شکم پر

قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه  کوکوی شکم پر آشنا کنیم. مواد لازم: سیب زمینی - ۵ عددتخم مرغ - ۲ عددگوشت چرخ کرده - ۲۵۰ گرمپیاز - یک عددکشمش و گردو - در صورت تمایل مقدارینمک، فلفل، زردچوبه و ادویه - به مقدار لازم طرز تهیه:  ۱-سیب زمینی‌ها را آب پز کنید. بعد از پختن بگذارید سرد شود سپس رنده کنید.۲-تخم مرغ‌ها را در سیب زمینی‌های رنده شده بشکنید. مقداری نمک و فلفل و زردچوبه اضافه کنید.۳-خوب هم بزنید تا مایه کوکو یکدست شود.۴-در تابه‌ای کمی روغن بریزید و پیاز‌های خرد شده را تفت دهید.۵-گوشت چرخ کرده را به پیاز‌های تفت داده شده اضافه کنید.۶-وقتی رنگ گوشت عوض شد، نمک، فلفل، زردچوبه و ادویه را اضافه کنید و تفت...


آموزش آشپزی؛ از کوکوی اسفناج و سیب زمینی سرخ کرده هندی تا کیک شکلاتی مذاب + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اسکاچ اگز و کباب چوبی دودی تا ترشی گرمک + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه خوراک نخود لبنانی ساده و خوشمزه طرز تهیه لقمه سوخاری پنیری طرز تهیه کوکو اسفناج خوشمزه و پرطرفدار با پنیر موزارلا طرز تهیه ساندویچ صبحانه خوشمزه طرز تهیه نان خوشمزه ترکیه‌ای بدون نیاز به فر سیب زمینی سرخ کرده هندی تند + طرز تهیه طرز تهیه کیک شکلاتی مذاب مایکروفری در چند دقیقه طرز تهیه شور برگ مو برای سال آینده نکاتی درباره نگهداری ادویه ...


طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه و متفاوت با پاستا

کوکو پاستا یکی از آن دسته غذا‌هایی است که هم بچه‌ها دوستش دارند و هم بزرگترها. کوکوی ماکارونی یک غذای بسیار سریع و آسان و خوشمزه است و هم در فر و هم در ماهیتابه به راحتی تهیه می‌شود. کوکوی ماکارونی یکی از انواع غذای نونی ساده و سریع و خوشمزه برای شام و ناهار است. مواد لازم ماکارونی رشته‌ای یا فرمی: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد نگینی خرد شده پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن و کاری: روی هم ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ: ۴ عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری فلفل دلمه: نصف یک عدد نگینی خرد شده طرز...


طرز تهیه کوکوی رشته ای خوشمزه

در کوکوی رشته‌ای سیب زمینی با رنده مخصوص به شکل رشته‌ای رنده شده و با مخلوط شدن با مواد دیگر سرخ می‌شود. در ادامه با ما همراه باشید تا با روش تهیه این کوکوی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: سیب زمینی ۲.۵ پیمانه، رشته‌ای رنده شده تره فرنگی یا پیازچه ۲ ساقه آرد ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد، زده شده نمک و فلفل به مقدار لازم روش تهیه: سیب زمینی‌ها را شسته و پوست آن‌ها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته‌ای رنده کنید. تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و فلفل به سیب زمینی‌ها اضافه کرده و مخلوط کنید. چند قاشق روغن در ماهیتابه نسبتا بزرگی...


آموزش آشپزی؛ از کوکوی پاستا و مقلوبه بادمجان تا سوپ فلفل + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش فندق قاتق تا طرز تهیه شیره انجیر و سرکه انگبین + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید   ران مرغ پنیری؛ ترد و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه خرما پلوی اهوازی خوشمزه طرز تهیه مقلوبه مرغ و بادمجان فوت و فن‌های پخت خورش قیمه جا افتاده، خوش رنگ و خوشمزه طرز تهیه شیرینی برشی از خرده‌های کیک طرز تهیه کاک کرمانشاه طرز تهیه کیک دارچین طرز تهیه اشترودل سیب و کشمش و دارچین طرز...


طرز تهیه یک کوکوی خیلی خوشمزه با پاستا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو پاستا یکی از آن دسته غذا‌هایی است که هم بچه‌ها دوستش دارند و هم بزرگترها. کوکوی ماکارونی یک غذای بسیار سریع و آسان و خوشمزه است و هم در فر و هم در ماهیتابه به راحتی تهیه می‌شود. کوکوی ماکارونی یکی از انواع غذای نونی ساده و سریع و خوشمزه برای شام و ناهار است.   مواد لازم ماکارونی رشته‌ای یا فرمی: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار گوشت چرخ کرده: ۱۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد نگینی خرد شده پودر سوخاری: ۲ قاشق غذاخوری پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری پودر آویشن و کاری: روی هم ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ: ۴ عدد نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری فلفل...


طرز تهیه کوکوی رشته‌ای

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در کوکوی رشته‌ای سیب زمینی با رنده مخصوص به شکل رشته‌ای رنده شده و با مخلوط شدن با مواد دیگر سرخ می‌شود. در ادامه با ما همراه باشید تا با روش تهیه این کوکوی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم: سیب زمینی ۲.۵ پیمانه، رشته‌ای رنده شده تره فرنگی یا پیازچه ۲ ساقه آرد ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۲ عدد، زده شده نمک و فلفل به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه کاستلا کیک نرم و خوشمزه روش تهیه: سیب زمینی‌ها را شسته و پوست آن‌ها را بگیرید. سپس به کمک رنده مخصوص به صورت رشته‌ای رنده کنید. تره فرنگی یا پیازچه را خرد کرده و همراه با آرد، تخم مرغ، نمک و...


طرز تهیه کوکوی ماست با طعمی بی نظیر

کوکو و کتلت از جمله غذا‌های آسان و خوشمزه هستند که با مواد مختلف می‌توان آن‌ها را تهیه کرد و طرفداران فراوانی هم دارند. شاید خیلی‌ها تفاوت میان کوکو و کتلت را ندانند. کوکو در حقیقت یک غذای بدون گوشت و تهیه شده از تخم‌مرغ به علاوه مجموعه بسیار بزرگی از انواع مواد غذایی است؛ از قارچ و سیب‌زمینی گرفته تا انواع حبوبات و سبزیجات مختلف. کتلت، اما یک غذای گوشتی است که معمولا با تخم‌مرغ، گوشت پخته ریش‌ریش یا چرخ‌کرده گوسفند، مرغ و حتی ماهی و پیاز و سیب‌زمینی آماده می‌شود. مواد لازم برای ۶ نفر تخم‌مرغ: ۶ عدد ماست چکیده: ۲۵۰ گرم آرد گندم الک شده: ۱و نیم قاشق غذاخوری تره یا پیازچه ریز خرد شده: ۲۰۰ گرم...


طرز تهیه کوکوی مرغ و کدو + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


آموزش آشپزی؛ از کوکوی ماست و کیک کشک بادمجان تا شامی مرغ کنجدی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.     بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کوکو سویا و شربت نعنا تا املت انار و سالاد چچن + تصاویر به  آشپزخانه مجازی خوش آمدید استیک مرغ به همراه سس مایونز لیمویی تند + طرز تهیه شامی مرغ کنجدی ساده و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه کاپ کیک هندوانه آش گندم اصفهان مجلسی و با طعمی فوق العاده + طرز تهیه طرز تهیه ماست موسیر خوشمزه خانگی طرز تهیه کیک کشک بادمجان مجلسی و خوشمزه کوکوی ماست با طعمی بی نظیر + طرز تهیه ۱۰ نکته طلایی در پخت لازانیا...


کوکوی ماست با طعمی بی نظیر + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو و کتلت از جمله غذا‌های آسان و خوشمزه هستند که با مواد مختلف می‌توان آن‌ها را تهیه کرد و طرفداران فراوانی هم دارند. شاید خیلی‌ها تفاوت میان کوکو و کتلت را ندانند. کوکو در حقیقت یک غذای بدون گوشت و تهیه شده از تخم‌مرغ به علاوه مجموعه بسیار بزرگی از انواع مواد غذایی است؛ از قارچ و سیب‌زمینی گرفته تا انواع حبوبات و سبزیجات مختلف. کتلت، اما یک غذای گوشتی است که معمولا با تخم‌مرغ، گوشت پخته ریش‌ریش یا چرخ‌کرده گوسفند، مرغ و حتی ماهی و پیاز و سیب‌زمینی آماده می‌شود. مواد لازم برای ۶ نفر تخم‌مرغ: ۶ عدد ماست چکیده: ۲۵۰ گرم آرد گندم الک شده: ۱و نیم قاشق غذاخوری تره یا...


طرز تهیه یک کوکوی متفاوت با بادمجان

کوکو بادمجان یکی از کوکو‌های محلی استان فارس است. البته در استان مازندران نیز این کوکو فقط با اضافه کردن سیب زمینی به مواد لازم نیز تهیه می‌شود و یکی از کوکو‌های محلی این استان نیز به شمار می‌رود. کوکو بادمجان یکی از کوکو‌های ایرانی و بسیار خوشمزه و خوش‌خوراک است. این کوکو را می‌توان به روش‌های مختلفی تهیه کرد برای مثال، برخی افراد از بادمجان کبابی و برخی دیگر از بادمجان خام برای تهیه این غذا استفاده می‌کنند که این امر کاملا سلیقه‌ای است. در کل اگر از طرفداران پروپاقرص بادمجان باشید، به هر روشی که از آن استفاده کنید در نهایت نتیجه خوبی خواهید گرفت. مواد لازم بادمجان: ۱ کیلو (۶ عدد)تخم مرغ: ۴ عددپیاز متوسط: ۱ عددآرد: یک...


طرز تهیه کوکوی مجلسی سه رنگ

کوکو‌ها تنوع بالایی دارند و از غذا‌های بسیار راحت و خوش‌مزه‌ای هستند که با بسیاری از مواد مختلف می‌توانید آن‌ها را درست کنید. اگر می‌خواهید سفرۀ زیبایی داشته باشید، پیشنهاد می‌شود کوکو مجلسی سه رنگ درست کرده و مهمانانتان را شگفت‌زده کنید! مواد لازم لایه‌ سبزی: تره. ۴۰۰ گرمآرد. ۲ تا ۳ قاشق سوپ خورینمک. ۱/۲ قاشق چایخوریادویه دلخواه و زرد چوبه. به میزان لازمپودر فلفل سیاه. ۱/۴ قاشق چایخوریزرشک. ۲ قاشق سوپ خوریگردوی نگینی. ۲ قاشق سوپ خوریتخم مرغ. ۳ تا ۴ عدد مواد لایه‌ سیب زمینی: سیب زمینی آب پز ۵۰۰ گرم، رنده شدهتخم مرغ. ۳ عددنمک. حدود ۱ قاشق چایخوریزرد چوبه. ۱/۲ قاشق چایخوریپودر کاری. ۱/۲ قاشق چایخوریمحلول زعفران. ۱ قاشق سوپ خوری مواد لایه‌ لوبیا سبز:...


طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ متفاوت و خوشمزه

کوکو مرغ و قارچ یک کوکوی خوشمزه و مقوی  است که از ترکیب قارچ و مرغ می‌توانید آن را تهیه کنید. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده‌ای که دارد به راحتی تهیه می‌شود. مواد لازم قارچ: ۲۰۰ گرمسیب زمینی: ۲۰۰ گرمسینه مرغ: ۲۰۰ گرمسیر: ۲ حبهپیاز: ۱ عددتخم مرغ: ۲ عددآرد سفید: ۲ قاشق غذاخوریروغن مایع: به میزان لازمفلفل سیاه: به میزان لازمنمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت مرغ را به صورت آبپز می‌پزیم (برای گرفتن بوی مرغ می‌توانیم از ۱ پیاز یا مقداری زردچوبه استفاده کنیم) و کنار می‌گذاریم. سپس سیب زمینی‌ها را به صورت آبپز می‌پزیم و پوست می‌گیریم و کنار می‌گذاریم. در یک تابه مقداری روغن می‌ریزیم. سپس پیاز و سیر را به صورت نگینی...


آموزش آشپزی؛ از کوکوی مرغ و قارچ و کباب تابه‌ای تا چیزبرگر خانگی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از نان لانه زنبوری و پنیر خامه‌ای خانگی تا ژله دانه برفی و سوهان کنجدی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید خورش بوقلمون با طعم زعفران ناگت شکلات یک دسر بسیار خوشمزه + طرز تهیه بیسکویت نارگیلی با طعمی بی نظیر+ طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه بریان ماهی خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه کتلت لوبیا چشم بلبلی ساده و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه یک کوکوی متفاوت با بادمجان طرز تهیه زیره پلوی کرمانی چیزبرگر...


طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و پنیر + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه یک کوکوی خوشمزه با بادمجان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو بادمجان یکی از کوکو‌های محلی استان فارس است. البته در استان مازندران نیز این کوکو فقط با اضافه کردن سیب زمینی به مواد لازم نیز تهیه می‌شود و یکی از کوکو‌های محلی این استان نیز به شمار می‌رود. کوکو بادمجان یکی از کوکو‌های ایرانی و بسیار خوشمزه و خوش‌خوراک است. این کوکو را می‌توان به روش‌های مختلفی تهیه کرد برای مثال، برخی افراد از بادمجان کبابی و برخی دیگر از بادمجان خام برای تهیه این غذا استفاده می‌کنند که این امر کاملا سلیقه‌ای است. در کل اگر از طرفداران پروپاقرص بادمجان باشید، به هر روشی که از آن استفاده کنید در نهایت نتیجه خوبی خواهید گرفت. مواد لازم بادمجان: ۱ کیلو (۶ عدد)تخم...


کوکوی مرغ و قارچ متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو مرغ و قارچ یک کوکوی خوشمزه و مقوی  است که از ترکیب قارچ و مرغ می‌توانید آن را تهیه کنید. این غذا علاوه بر طعم فوق العاده‌ای که دارد به راحتی تهیه می‌شود. مواد لازم قارچ: ۲۰۰ گرمسیب زمینی: ۲۰۰ گرمسینه مرغ: ۲۰۰ گرمسیر: ۲ حبهپیاز: ۱ عددتخم مرغ: ۲ عددآرد سفید: ۲ قاشق غذاخوریروغن مایع: به میزان لازمفلفل سیاه: به میزان لازمنمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت مرغ را به صورت آبپز می‌پزیم (برای گرفتن بوی مرغ می‌توانیم از ۱ پیاز یا مقداری زردچوبه استفاده کنیم) و کنار می‌گذاریم. سپس سیب زمینی‌ها را به صورت آبپز می‌پزیم و پوست می‌گیریم و کنار می‌گذاریم. در یک تابه مقداری روغن می‌ریزیم. سپس...


طرز تهیه کوکوی میگو + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کوکوی ماکارونی

قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کوکوی ماکارونی آشنا کنیم. مواد لازم ماکارونی شکل دار خام نصف بستهتخم مرغ ۴ تا ۵ عددقارچ خام ورقه شده ٢٥٠ گرمسوسیس (هات داگ) یک یا دو عدد خرد شدهفلفل دلمه رنگی یا سبز نگینی شده ۱ عددنمک و فلفل به مقدار لازمپنیر پیتزا به مقدار لازم.میزان سوسیس و قارچ می‌تونید زیاد کنید ولی کمتر نه. طرز تهیه ابتدا ماکارانی رو ابکش کرده ماکارونی رو تا حدی می‌جوشونیم که نرم و پخته بشهسپس اجازه میدیم ماکارونی کامل سرد بشهبعد تخم مرغ‌ها رو با چنگال میزنیم و مابقی مواد رو به همراه ماکارونی اضافه می‌کنیم و مخلوط میکنیم و بعد یکدست داخل تابه ایی که روغن آن داغ شده میریزیم وقتی یک طرف کوکو سرخ...


طرز تهیه کوکوی مجلسی سه رنگ تبریز

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ﮐﻮﮐﻮﯼ ﻣﺠﻠﺴﯽ ﺳﻪ ﺭﻧﮓ تبریز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم لایه‌ سبزی: تره. ۴۰۰ گرمآرد. ۲ تا ۳ قاشق سوپ خورینمک. ۱/۲ قاشق چایخوریادویه دلخواه و زرد چوبه. به میزان لازمپودر فلفل سیاه. ۱/۴ قاشق چایخوریزرشک. ۲ قاشق سوپ خوریگردوی نگینی. ۲ قاشق سوپ خوریتخم مرغ. ۳ تا ۴ عدد مواد لایه‌ سیب زمینی: سیب زمینی آب پز ۵۰۰ گرم، رنده شدهتخم مرغ. ۳ عددنمک. حدود ۱ قاشق چایخوریزرد چوبه. ۱/۲ قاشق چایخوریپودر کاری. ۱/۲ قاشق چایخوریمحلول زعفران. ۱ قاشق سوپ خوری مواد لایه‌ لوبیا سبز: لوبیا سبز ریز شده ۲۰۰ گرم بخار پزسیب زمینی نگینی ۲/۵ پیمانه، سرخ شدههویج نگینی ریز ۱/۵ پیمانه سرخ شدهگوشت چرخ کرده. ۱۰۰ تا ۱۵۰...


کوکوی ماکارونی + طرز تهیه

گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،   قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه کوکوی ماکارونی آشنا کنیم. مواد لازمماکارونی شکل دار خام نصف بستهتخم مرغ ۴ تا ۵ عددقارچ خام ورقه شده ٢٥٠ گرمسوسیس (هات داگ) یک یا دو عدد خرد شدهفلفل دلمه رنگی یا سبز نگینی شده ۱ عددنمک و فلفل به مقدار لازمپنیر پیتزا به مقدار لازم.میزان سوسیس و قارچ می‌تونید زیاد کنید ولی کمتر نه. بیشتربخوانید طرز تهیه دسر طالبی طرز تهیهابتدا ماکارانی رو ابکش کرده ماکارونی رو تا حدی می‌جوشونیم که نرم و پخته بشهسپس اجازه میدیم ماکارونی کامل سرد بشهبعد تخم مرغ‌ها رو با چنگال میزنیم و مابقی مواد رو به همراه ماکارونی اضافه می‌کنیم و مخلوط میکنیم و بعد یکدست داخل تابه ایی...


طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۳ حبه سیر رنده شده۲_۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون۴۰۰ گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده۲۰۰ گرم پنیر خامه‌اییک بسته خامه‌ی ترش (۲۰۰ گرم) (طبق ذائقه تون میتونید حذف کنید)۵ عدد سیب زمینی رنده شده۱ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده۱ قاشق غذاخوری کره برای چرب کردن ماهیتابه۱/۲ قاشق غذاخوری پودر پاپریکانمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا در ماهیتابه روغن زیتون را بریزید و سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید سپس مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید، نمک، فلفل و پودر پاپریکا بزنید و پنیر خامه‌ای و خامه ترش را اضافه کرده و...


طرز تهیه کوکوی باقلا سبز

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی باقلاسبز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: باقالی حدود ۳۰۰ گرمتره دو دسته کوچکشوید یک دسته کوچکجعفری یک دسته کوچکپیاز رنده شده آبگرفته یک عدد کوچکتخم مرغ ۴تا۵ عددسیر رنده شده دو تا سه حبه طرز تهیه: باقالی رو با مقداری آب خوب پخته سپس آبکش کنید. حالا به وسیله‌ی گوشتکوب برقی یا دستی خوب باقالی رو له کنید.سبزیهارو شسته و خرد کنید.حالا همه‌ی مواد رو باهم خوب ترکیب کنید در تابه مقداری روغن بریزید و بذارید داغ بشه.سپس با قاشق از مواد بردارید و با کمی فاصله در تابه بریزید و بذارید با حرارت ملایم هر دو طرف کوکو‌ها کاملا سرخ بشه. منبع: amoozesh deser ghaza


طرز تهیه کوکوی باقلاسبز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی باقلاسبز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. موادلازم: باقالی حدود ۳۰۰ گرمتره دو دسته کوچکشوید یک دسته کوچکجعفری یک دسته کوچکپیاز رنده شده آبگرفته یک عدد کوچکتخم مرغ ۴تا۵ عددسیر رنده شده دو تا سه حبه بیشتر بخوانید طرز تهیه کبه طرز تهیه: باقالی رو با مقداری آب خوب پخته سپس آبکش کنید. حالا به وسیله‌ی گوشتکوب برقی یا دستی خوب باقالی رو له کنید.سبزیهارو شسته و خرد کنید.حالا همه‌ی مواد رو باهم خوب ترکیب کنید در تابه مقداری روغن بریزید و بذارید داغ بشه.سپس با قاشق از مواد بردارید و با کمی فاصله در تابه بریزید و بذارید با حرارت ملایم هر دو...


طرز تهیه کوکوی چیپس خوشمزه

تنوع غذایی خیلی خوب است و افراد به خصوص بچه‌ها را تشویق به خوردن غذا‌ها می کند. اینکه بتوانیم هر چند وقت یکبار غذا‌های جدیدی را امتحان کنیم و اگر از آن هاخوشمان آمد به لیست غذا‌های همیشگیمان اضافه کنیم باعث میشود که از یکنواختی نجات پیدا کنیم.  مواد لازم برای تهیه کوکوی چیپس پیاز متوسط یک عددفلفل دلمه رنگی (سبز، قرمز، زرد) از هر کدام ۱/۲ عددهویج متوسط یک عددچیپس سیب زمینی دو بسته (۱۲۰گرم)تخم مرغ ۶ عددآویشن پودر شده یک قاشق مرباخوریروغن ۴ قاشق سوپخورینمک و فلفل سیاه طرز تهیه کوکوی چیپس به صورت مرحله به مرحله ابتدا پیاز رو خرد میکنیم و با سه قاشق سوپ خوری روغن به خوبی تفت میدیم. فلفل دلمه و هویج را...


طرز تهیه کوکوی مرغ و پنیر

برای تهیه کوکو مرغ و پنیر در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم: فیله مرغ چرخکرده.... ۵۰۰ گرم تخم‌مرغ همزده......۲ عدد آرد..... یک چهارم پیمانه پیازچه ریز خرد کرده....... یک‌سوم پیمانه جعفری ریز خرد کرده..... یک‌سوم پیمانه سیر له کرده.... ۲ حبه نمک و فلفل....... به میزان لازم پاپریکا.... یک‌دوم قاشق چایخوری روغن زیتون......۱ قاشق سوپخوری پنیر موزارلای رنده کرده دالیا......۱۰۰ گرم روغن برای سرخ کردن... به میزان لازم روش تهیه: مرغ، تخم‌مرغ، آرد، پیازچه، جعفری، سیر، نمک، فلفل، پاپریکا، روغن زیتون و پنیر را در کاسة مناسبی بریزید و مخلوط کنید. آن‌گاه مواد فراهم کرده را ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید. سپس روغن را در تابة مناسبی روی حرارت بگذارید....


آموزش آشپزی؛ از پیتزا ماهی تن و ساندویچ مرغ تا کوکوی خاص و خوشمزه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از خورش تخم مرغ و کتلت ماهی تا فوت و فن پخت کله پاچه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه یک پیتزا متفاوت و خوشمزه با تن‌ماهی طرز تهیه شکلات سوئیسی خانگی با کمترین هزینه طرز تهیه کیک خیس شکلاتی شیرینی الماسی خوشمزه و با ماندگاری بالا + طرز تهیه باقلوا شعریه یک دسر خوشمزه جنوبی + طرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی سالم و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه یک کوکوی خاص با طعمی بی نظیر مربا انگور خوشمزه و...


طرز تهیه یک کوکوی خاص با طعمی بی نظیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو انواع مختلفی را شامل می‌شود که با توجه به ذائقه و سلیقه تان می‌توانید کوکوی دلخواهتان را با دستور پختی آسان تهیه و نوش جان کنید. کوکو کلم با هویج یکی از انواع مختلف کوکو‌ها است که طعم بی نظیری دارد و برای تمامی سنین مفید و مناسب است. کلم از سبزیجات مفیدی است که با چربی و کالری کمی که دارد ارزش غذایی فراوانی دارد. کلم در فصل‌های سرد سال کشت می‌شود، ولی از آنجایی که انواع مختلفی دارد مانند کلم چینی و کلم بروکلی و …می توانید این محصول را در سراسر سال از بازار تهیه کنید. کلم ویتامین‌های مختلفی از جمله ویتامین A, C و B دارد و منبع...


طرز تهیه کوکوی اشپل

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 اَشپَل به تخم ماهی یا دیگر جانوران دریایی گفته می‌شود. اشپل در آشپزی ملل گوناگون به کار می‌رود. در شمال ایران و در ساحل دریای خزر، به ویژه استان گیلان و استان مازندران، با اشپل ماهی‌های گوناگون خوراک درست می‌کنند که از جمله می‌توان به ماهی سفید، خاویار، ماهی کولی و ماهی سیم (در زبان گیلکی: کولمه) اشاره کرد. یکی از غذاهای مرسوم که با اشپل تهیه می‌شود، کوکو است. طرز تهیه کوکوی اشپل را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه یک کوکوی متفاوت با ماکارونی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماکارونی یکی از گونه‌های پاستا است که شکل‌ها و طعم‌های مختلفی دارد و به تنهایی یک غذای مستقل به حساب می‌آید. پایه ماکارونی از غلات است. کوکو هم از انواع غذا‌های سرخ کردنی است که طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. ترکیب این دو نوع، غذایی متنوع ایجاد می‌کند که تهیه و چشیدن آن خالی از لطف نیست. انواع مختلفی از ماکارونی وجود دارد که همه آن‌ها تشکیل شده از کربوهیدرات اند. ماکارونی محصولی نیمه آماده است که خاصیت‌ها و ویژگی‌های مناسبی دارد. قابلیت هضم سریع، چربی مناسب، انرژی زا بودن از ویژگی‌های تغذیه‌ای ماکارونی محسوب می‌شود. بعلاوه این موارد گفته شده ماکارونی فواید دیگری هم دارد از جمله اینکه ویتامین...


طرز تهیه کوکوی مغز

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کوکو یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه استفاده می‌شود. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع کوکو را در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون وقت پخت کوکوی مغز است که با مغز گوسفند تهیه می‌شود.


طرز تهیه کوکوی تاملی یرآلما

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کوکوی تامیلی یرآلما یکی از غذاهای آذری ساده است که در عین حال از کالری بالایی برخوردار است. طرز تهیه این کوکو را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه کوکوی بادکوبه‌ای

در گزارش زیر طرز تهیه کوکوی بادکوبه‌ای را آموزش می‌دهیم. ناطقان: چغرتمه یا کوکو بادکوبه‌ای غذایی از کشور روسیه است که در شهر‌های مختلف مناطق گیلان و مازندران در مجالس و مهمانی‌های رسمی طبخ می‌شود.مواد لازم: مواد اصلیسیب زمینی۲ عددسینه مرغ۱ قطعهتخم مرغ۱۰-۱۲ عددپیاز۴ عددرب گوجه فرنگی۱ قاشق غذا خوریآبلیمو۲ قاشق غذا خوریبیکینگ پودر۱ قاشق سوپ خوریزعفران ساییده شده۱/۲ قاشق چای خوریزرشک۱ قاشق غذا خوریروغنبه مقدار لازمنمک و فلفلبه مقدار لازمکوکوی باد کوبه‌ایطرز تهیهکوکوی باد کوبه‌ایدرجه سختیزمان تهیه ۱۵دقیقهزمان پخت ۱۲۰دقیقه۱ابتدا سینه مرغ را پاک کرده و کمی نمک زده بعد با یک عدد پیاز ۴قسمت شده و یک لیوان آب، روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزد طوری که بعد از پختن آب نداشته باشد.۲زرشک را شسته و درون آبکش...


آموزش آشپزی؛ از کوکوی پاغازه و پاکورا تا پتاژ و کاستارد با گولاچ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترکیب خوراکی‌ها و عطری که فضای خانه را پر می‌کند، فوت کوزه‌گری غذا‌ها و خلق طعم‌های جدید همه و همه جان تازه به روح آدم می‌دهد. انگار عطر و طعم‌ها در هوا می‌پیچند وبعد از آن هر چه روح را خراش داده‌ است برای دقایقی فراموش می‌شود. غذا‌های محلی هر شهر، مانند امضایی برای آن شهر است. بیشتر بخوانید:آموزش آشپزی؛ از مرغ پرتقالی و فاج تا خورش سماق و توپ موز به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه کوکوی پاغازه غذای محلی کرمانشاه طرز تهیه پلو انبه به ۲ روش معروف شیرینی گولاچ + طرز تهیه طرز تهیه کراکت بادمجان خوشمزه و عالی طرز تهیه کرامبل سیب یک میان وعده عالی طرز تهیه...


طرز تهیه کوکوی پاغازه غذای محلی کرمانشاه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پاغازه از سبزیجات محلی شهر کرمانشاه است که در فصل بهار می‌روید و گیاهی دارویی محسوب می‌شود. این گیاه در تهیه غذا‌هایی همچون بورانی، کوکو و سبزی پلو کاربرد دارد و برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. کوکوی پاغازه که مانند کوکو سبزی از ترکیب گیاه خرد شده پاغازه با تخم مرغ، سبزیجات معطر و ادویه جات تهیه می‌شود، از غذا‌های سنتی کرمانشاه بوده که این مطلب به طرز تهیه آن اختصاص یافته است. در ادامه با طرز تهیه این کوکو و خواص گیاه پاغازه با ما همراه باشید. طرز تهیه کوکوی پاغازه به منظور تهیه این کوکو به مواد اولیه‌ای که در جدول زیر مشاهده می‌کنید، نیاز خواهید داشت.مواد لازمسبزی پاغازه ۵۰۰...


طرز تهیه کوکوی پیازچه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکوی پیازچه یکی از انواع کوکوهای خوشمزه و محبوب ایرانی است که در شهرهای مختلف کشور با روش های متفاوتی طبخ می شود. در برخی شهرها این کوکو را با پیازچه های کوهی تهیه می کنند که این کار علاوه بر خوشمزه تر شدن کوکو عطر خاصی به آن می دهد. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کوکوی پیازچه تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کوکو پیازچه تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکو پیازچه با ما همراه باشید. کالری کوکو پیازچه : برای هر نفر ۱۲۵ تا ۱۵۰ کالری...


طرز تهیه کوکوی کاهو

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتما برای شما هم پیش اومده که ندونید شام چی درست کنید. یا حتما شده که خیلی وقت‌ها به دنبال یه غذای آسون و سریع باشید تا کمی استراحت کنید و وقت زیادی برای غذا درست کردن صرف نکنید. علاوه بر این پیدا کردن غذایی که هم سالم باشه و هم همه پسند کار آسونی نیست. معمولا وقتی اسم غذای ساده وسط میاد همه یاد سمبوسه میفتن. چون سمبوسه و پیراشکی رو همه مخصوصا بچه‌ها خیلی دوست دارن. انواع کوکو هم که دم دست هست و هر وقت اراده کنید می‌تونید حداقل کوکو سیب زمینی رو درست کنید. اما حتما شما هم از غذا‌های ساده و تکراری خسته شدین و به دنبال یه غذای...


آموزش آشپزی؛ از کوکوی نخود و آش میوه تا گز لقمه‌ای و پخت نان بدون تنور+ تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه کامل خورش بامیه “خورش بامیه” یکی از انواع خورش‌های خوشمزه و معروف ایرانی است. اصالت این خورش متعلق به جنوب کشور است، ولی به خاطر طعم فوق العاده اش تقریبا در تمام کشور طبخ می‌شود. خورشت بامیه چه مواد اولیه را لازم دارد: بامیه:۲۰۰ گرمگوشت:۴۰۰ گرمپیاز سرخ شده:۲ قاشق غذا خوریلیمو عمانی: ۲ عددگوجه فرنگی: ۳ عددرب گوجه فرنگی:۱ قاشق غذاخوریدارچین نکوبیده:۱ قطعهنمک و زردچوبه: به مقدار لازم بیشتر بخوانید:آموزش آشپزی؛ از خورش چغرتمه و ترشی گورما تا نان شلکینه و آش بامادور + تصاویر طرز تهیه خورش بامیه ابتدا گوشت را تکه...


طرز تهیه کوکوی بدون تخم مرغ با بلغور

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکوی بلغوربا کمی روغن زیتون درفر پخته می‌شود و در ضمن بلغور گندم کوکویی ترد و خوشمزه به شما می‌دهد. برای تکمیل طعم عالی کوکوی بلغور از سس ارده استفاده کنید. سس ارده خیلی راحت با ارده و آبلیمو و کمی سس فلفل تهیه می‌شود و هیچ دردسری ندارد. تا کوکو در فر در حال پختن است می‌توانید سس را تهیه کنید و در یخچال بگذارید. ۳۰ دقیقهزمان طبخ۳۰ دقیقهبرای۴ نفرسطح مهارتآسان مواد لازم برای کوکوی بلغور با سس اردهبلغور گندم ۱ پیمانهآب ۱ پیمانهپودر فلفل پاپریکا ۱ قاشق چایخوریزردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوریزیره سبز ۱/۲ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱/۴ قاشق چایخوریروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری + کمی بیشتر برای روی کوکوآرد ۱/۳ پیمانهبرای...


طرز تهیه کوکو کنگر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکوی کنگر غذایی خوشمزه و پر از خاصیت می باشد. اگر تا به حال کوکوی کنگر درست نکرده اید، این کوکو را امتحان کنید. مواد لازم برای کوکوی کنگر:کنگر پاک شده ۳۰۰ گرمگوشت چرخ کرده ۱۲۰ گرمسیب زمینی یک عددپیاز ۲ تا ۳ عددهویج ۳ عددزرشک ۳ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۵ عددنمک، فلفل، زردچوبه و زعفران آب کرده به میزان لازمادویه پلویی یک قاشق غذاخوری پر طرز تهیه کوکو کنگر:کنگر تیغ گرفته و پاک شده را خرد کنید و آن را سرخ کرده و با ۲ لیوان آب بپزید. هویج را خرد کرده به کنگر اضافه کنید تا پخته شود. سیب زمینی را خرد و سرخ کنید و کنار بگذارید. پیاز‌ها را سرخ کنید...


طرز تهیه کوکوی به

این کوکو طعم شیرین دارد و یک شام خوشمزه و سبک برای شب های زمستانی است؛ در ضمن گیاهخوارها هم می توانند آن را بخورند. ناطقان: طرز تهیه کوکوی به را به سادگی یاد خواهید گرفت.مواد لازم برای ۳ نفر:به متوسط ۲ عددتخم مرغ ۳ عددآرد برنج ۲ قاشق سوپخوریزعفران محلول در آب ۱ قاشق سوپخورینمک به میزان لازمشکر ۱ قاشق سوپخوریطرز تهیه کوکوی به:ابتدا به‌ها را بشویید و سپس آن‌ها را پوست بگیرید. در یک کاسه مناسب به‌ها را با رنده درشت، رنده کنید. حال تخم مرغ‌ها را اضافه کرده و آن‌ها را خوب با به‌های رنده شده مخلوط کنید.در این زمان زعفران محلول در آب را همراه با شکر و آرد برنج به مواد اضافه کرده و خوب...


طرز تهیه کوکوی برگ کرفس

بعد از خورش‌ها و غذا‌های مفصل ایرانی، کوکو‌ها هم به عنوان یک میان وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. اکثر ما برای درست کردن غذا‌هایی که داخل آن از کرفس استفاده می‌کنیم، کرفس‌ها را جدا می‌کنیم و برگ‌های کرفس را دور می‌اندازیم. این بار می‌خواهیم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس را به شما آموزش دهیم که علاوه بر طعم بی نظیرش، بسیار خوش عطر و بو است. با ما همراه باشید.مواد لازم برای تهیه کوکوی برگ کرفس:برگ کرفس تازه ۴۰۰ گرمتخم مرغ ۵ عددآرد گندم ۲ قاشق غذاخورینمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازمطرز تهیه کوکوی برگ کرفس:ابتدا برگ‌های کرفس را خرد کنید. پیشنهاد می‌دهیم برگ‌ها را به صورت متوسط خرد کنید. نه زیاد درشت و نه...


طرز تهیه كوكو لوبیا سبز به روش های مختلف

خبرگزاری آریا - طرز تهیه كوكو لوبیا سبز تبریزیکوکو لوبیا سبز تبریزیمواد لازم کوکو لوبیا سبز : لوبیا سبز خرد شده 2 پیمانه هویج رنده شده3 قاشق غذاخوری پیاز متوسط رنده شده یک عدد سیب زمینی رنده شدهیک عدد آرد2 قاشق غذاخوری تخم مرغ 2 عدد پودرسیربه میزان لازم فلفل ، نمک و زردچوبهبه میزان لازم طرز تهیه کوکو لوبیا سبز تبریزی :برای تهیه کوکو لوبیا سبز تبریزی در ابتدا لوبیا سبز های خرد شده را در قابلمه ای با‌ آب و نمک بپزید بعد از نرم شدن لوبیاها آنها را آبکش کنید سپس تخم مرغ ها را خوب بزنید تا یکدست شوند.در این زمان لوبیاها، تخم مرغ، هویج، سیب زمینی رنده شده، پیاز رنده شده، پودر سیر، آرد، نمک،...


طرز تهیه کوکوی گل کلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کوکوی گل کلم یکی از کوکوهای خوش طعم است که شاید باب طبع هر ذائقه‌ای نباشد و طرفداران خاص خود را دارد اما جزو غذاهای سالم است. طرز تهیه این کوکو را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه کوکوی کدو سبز

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کوکو یکی از غذاهای ایرانی است که با محوریت ماده اصلی کوکو تخم مرغ و ترکیبی از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه تهیه می‌شود. پیش از این دستور پخت چند کوکو را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون طرز تهیه کوکو کدو سبز را فرامی‌گیرید.


طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کوکوی لوبیاسبز همانگونه که از نامش مشخص است، ماده اصلی و پایه‌ای‌اش لوبیا سبز است. طرز تهیه این کوکو را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه کوکوی بادمجان

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کوکوی بادمجان یکی از کوکوهای ساده و خوش طعم است که طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه این کوکو را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه کوکوی شیرین

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 320 کیفیت 284 کوکوی شیرین یکی از انواع کوکو ایرانی است که در مناسبت‌ها به ویژه نوروز تهیه می‌شد. طرز تهیه این کوکو را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه کوکوی سبزی مجلسی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه به‌طور معمول استفاده می‌شود. کوکوی سبزی یا کوکو سبزی یکی از انواع کوکو است که پیش از این طرز تهیه مرسوم آن را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون کوکوی سبزی مجلسی را فرامی‌گیرید که مناسب مهمانی‌ها و مراسم‌ها است و در آن علاوه بر مواد مرسوم از جمله سبزی کوکو (ترکیبی خرده شده از سبزی‌های تره، گشنیز، جعفری، شوید و سیر تازه)، از گردو استفاده می‌شود که طعم متفاوتی به آن می‌دهد.


طرز تهیه کوکوی اسفناج

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 اگر اسفناج را دوست دارید، حتماً از کوکوی اسفناج که پایه اصلی آن سیب‌زمینی و اسفناج است را نیز دوست خواهید داشت؛ غذایی ساده که تهیه آن پس از یک روز کاری سخت، ساده است. طرز تهیه کوکوی اسفناج را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.


طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع

مواد لازم: سینه مرغ: یک عدد جعفری خردشده: به مقدار لازم سیب‌زمینی پخته‌شده: یک عدد هویج پخته‌شده: یک عدد پیاز داغ: یک قاشق غذاخوری آرد سوخاری: یک قاشق غذاخوری تخم مرغ: یک عدد نمک، زردچوبه، فلفل و زعفران: به مقدار لازم دستور پخت و طرز تهیه:۱. سینه مرغ را همراه با یک لیوان آب، یک عدد پیاز، کمی نمک و فلفل و زعفران حل شده با شعله ملایم می‌پزیم تا آب آن کشیده شود.۲. سیب‌زمینی و هویج را پخته و گرم گرم آن را رنده می‌کنیم.۳. مرغ و سیب‌زمینی و هویج را مجدداً مخلوط و پیاز داغ را هم را هم اضافه می‌کنیم و با تخم مرغ، زعفران حل کرده، آرد سوخاری، نمک...


طرز تهیه کوکوی ذرت ساده و پنیری، برای دوست‌داران ذرت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکوی ذرت یکی از آن خوراکی‌های لذت بخش است که به شکل‌های متنوعی درست می‌شود. این خوراکی خوشمزه را می‌توان هم با ذرت تازه و هم ذرت کنسروی درست کرد. کوکوی ذرت ساده و پنیری هر دو خوشمزه هستند، اما نوع پنیری برای کسانی خوب است که یک کوکوی کشدار و خامه‌ای می‌خواهند. کتلت و کوکو جزو خوراکی‌های سریع و آسان هستند. درست کردن آن‌ها برای تعداد جمعیت کم و وقتی که عجله داشته باشیم عالی است. این خوراکی به همین دلیل جزو ثابت لیست غذایی دانشجویان و کارمندان است. هیچ چیز ساده‌تر از این نیست که چند ماده غذایی را با هم در یک کاسه ترکیب کنید سپس آن‌ها را در روغنی از...


طرز تهیه یک نوع کوکوی خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در این خبر  می‌خواهیم دستور پخت کوکو نخود فرنگی را با آسان‌ترین روش به شما عزیزان آموزش دهیم پس با ما همراه باشید. این کوکو یک غذای خوش طعم و عالی می‌باشد که با استفاده از نخود فرنگی درست می‌شود. کوکو نخود فرنگی نیز یکی از غذا‌های ایرانی می‌باشد که همانند دیگر غذا‌های ایرانی سالم و مقوی است. این غذا را می‌توانید در ماه مبارک رمضان به عنوان افطاری میل کنید. تهیه این غذا در منزل به راحتی و با کمترین هزینه صورت می‌گیرد. اگر شما بتوانید این کوکو را به شکلی زیبا تزئین کنید می‌تواند به سفره شما جذابیت و چهره‌ای خاص ببخشد. برای تهیه کوکو نخود فرنگی از سیب زمینی و...


دستور پخت کوکوی آفریقایی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 کوکو یکی از غذاهای معروف با ماده اصلی تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی، گوشت و ادویه به‌طور معمول استفاده می‌شود. کوکو معمولاً به صورت پهن و گرد یا بیضی درست می‌شود. پیش از این طرز تهیه چند نوع کوکو را در بخش ته چین تابناک فراگرفته‌اید و اکنون طرز تهیه کوکوی آفریقایی را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.


طرز تهیه کوکو کینوا، کوکوی رژیمی

مواد لازم برای تهیه کوکو کینوا:* کینوا پخته شده ۱ پیمانه کدو رنده شده ۱ پیمانه هویج رنده شده ۱ پیمانه گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه پنیر چدار رنده شده ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد پیاز رنده شده و آب آن گرفته ۱ عددادویه ایتالیایی و نمک و پودر سیر به مقدار لازم * کینوا را می‌توانید از هر رنگی که دوست داشتید استفاده کنید. طرز تهیه کوکو کینوا:ابتدا کدو‌های رنده شده را داخل دستمالی بپیچید تا آب آن‌ها گرفته شود حالا همه مواد به جز تخم مرغ و پودر سیر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ‌ها را در ظرفی جدا بشکنید و با پودر سیر خوب بزنید و به مواد اضافه کنید و ادویه‌ها را...


طرز تهیه کوکوی دال عدس با ۳ دستور پخت متفاوت

دال عدس که نام دیگر آن عدس قرمز است در دسته‌ی حبوبات جای می‌گیرد و سرشار از ویتامین و مواد مغذی است. دال عدس را می‌توان به صورت خورشت دال عدس یا سوپ دال عدس و هم به صورت کوکو طبخ کرد. ما در این مقاله سه دستور پخت کوکوی دال عدس (کوکو دال عدس با گوشت، کوکو دال عدس با اسفناج و بدون گوشت، کوکو دال عدس با سیب زمینی و بدون گوشت) را به شما آموزش خواهیم داد.۱. طرز تهیه کوکوی دال عدسمواد لازم برای کوکوی دال عدس با گوشتنمک و فلفل، پودر سیر و پودر زیره (دلخواه) به میزان لازمروغن سرخ کردنی به میزان لازم برای سرخ کردنپودر سوخاری دو قاشق غذا خوریدال عدس یا عدس قرمز...


طرز تهیه کوکوی حبوبات خوشمزه

در تهیه کوکوی حبوبات، لوبیا، نخود، عدس، لپه و ... به کار می‌رود و به همین دلیل ارزش غذایی بالایی دارد. حبوبات همان میوه یا بذر گیاهانی است که در غذا استفاده می‌شوند و در بهبود هضم غذا، تقویت سلامت قلب، کمک به کاهش وزن و تثبیت سطح قند خون سهم به سزایی دارند. در ادامه با طرز تهیه این کوکوی خوشمزه آشنا می‌شوید.مواد لازمحبوبات (لوبیا، نخود، عدس، لپه) 1 پیمانهسبزی معطر ساطوری شده (شامل گشنیز، جعفری و ریحان) 1/2 پیمانهسیب زمینی متوسط پخته 2 عددپیاز رنده شده 1 عددتخم مرغ 2 عددروغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازمنمک، فلفل، زردچوبه و ادویه به میزان لازمدستور تهیه: حبوبات را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود، سپس...


طرز تهیه کوکو هویج خوشمزه با بهترین دستور پخت

کوکو هویج از انواع غذا‌های ایرانی خوشمزه و خوش طعم است و اگر شما تمایل دارید غذایی فوری و در عین حال خوش طعمی را در منزل بپزید بهتر است از پخت این کوکوی مقوی و لذیذ غافل نشوید. در طرز تهیه کوکو هویج از تخم مرغ و هویج و زردچوبه و نمک و روغن و پیاز و زرشک استفاده می‌شود. کوکوی سبزیجات از انواع غذا‌های سالم و پرطرفدار هستند و شما می‌توانید برای تنوع در برنامه غذایی خود کوکو‌های خوشمزه‌ای نظیر کوکو لوبیا سبز و کوکو سبزی و کوکو فلفل دلمه‌ای و کوکو هویج را بپزید.مواد لازم هویج رنده شده: ۲ کاسه ماست خوری تخم مرغ: ۵ عدد روغن: ۱ فنجان زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم...


طرز تهیه کوکوی پوکورا

مواد لازم برای کوکوی پوکورا200 گرم آرد نخود خام1 فنجان تره خرد کرده 1 استکان کوچک آب ولرم2 عدد تخم مرغیک قاشق غذاخوری زعفران سائیده آب کردهنصف قاشق چایخوری فلفل قرمز پودر شدهبه قدر دلخواه نمک و فلفل و ادویه طرز تهیه کوکوی پوکورا آرد نخود و آب ولرم را مخلوط و با چنگال آن را به هم بزنید. زعفران حل شده و تره خرد شده را هم اضافه کنید. سپس تخم مرغ ها، نمک، ادویه و فلفل را چند دقیقه ای هم بزنید و به مواد قبلی اضافه کنید. بعد از داغ شدن روغن در ماهیتابه، مواد مخلوط شده کوکو را با قاشق کم کم برداشته و در روغن سرخ کنید یا اینکه می توان، تمام مواد را یکباره...


طرز تهیه یک کوکوی مرغ و سبزیجات فوق العاده خوشمزه

مواد لازم:سینه مرغ:311 گرمروغن مایع:2/3 پیمانهنمک :به میزان لازمزعفران دم کرده:1 قاشق سوژخوریسیب زمینی ریز خورد شده:2 پیمانهزرد چوبه:½ قاشق مرباخوریپیاز ریز خورد شده ½ پیمانهفلفل دلمه سبز و قرمز خورد شده :2 پیمانهپیازچه با ساقه خورد شده :½ پیمانهماست:½ پیمانهآرد 2 قاشق سوژخوریتخم مرغ:5 عددطرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات :سینه مرغ را چهار گوش ریز خورد کنید(1 در 1 سانتیمتر) وبا 2 قاشق سوپ خوری روغن مایع ½ قاشق مربا خوری نمک و زعفران دم کرده مخلوط کرده به مدت 3 ساعت در یخچال قرار میدهیم سیب زمینی را با مقداری روغن سرخ کنید و به آن نمک و زرد چوبه اضافه کنید و از روی حرارت بردارید بعد در صافی فلزی بریزید تا روغن آن جدا شود...


طرز تهیه کوکوی فوق العاده خوشمزه لوبیاسبز

مواد لازم برای کوکوی لوبیا سبز: سیب زمینی خرد شده ۲ عدد متوسط لوبیا سبز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۴ عددأ فلفل دلمه‌ای به مقدار لازم قارچ به میزان لازم نمک و فلفل سیاه، زرد چوبه به میزان لازمروش پخت کوکو لوبیا سبزابتدا باید لوبیا را از قبل نگینی ریز خرد کنید و بعد بخار پز کنید. سیب زمینی‌ها را هم ریز خرد کنید و با کمی نمک و زرد چوبه سرخ کنید. هویچ را هم رنده درشت میکنیم. سپس در ظرفی مناسب لوبیا‌ها را با سیب زمینی ها‌ی سرخ شده مخلوط میکنیم و هم میزنیم. بعد هویج را به لوبیا‌ها اضافه میکنیم.بهتر است هر کدام از مواد را که اضافه میکنیم خوب هم...


طرز تهیه کوکوی نخود و هویج

مواد لازم برای کوکوی نخود و هویج برای ۴ نفر:هویج خرد کرده و پخته یک و نیم پیمانه نخود فرنگی پخته ۱ پیمانه ذرت پخته یک دوم پیمانه نمک و فلفل به میزان لازمتخم مرغ همزده ۳-۴ عددروغن سه چهارم پیمانه طرز تهیه کوکوی نخود و هویج:هویج، نخود، ذرت، نمک و فلفل را در ظرف مناسبی بریزید. آن گاه تخم مرغ‌ها را بیفزائید و به آرامی مخلوط کنید.سپس روغن را در تابه بریزید و روی اجاق بگذارید تا داغ شود.حالا مایه کوکو را در تابه بریزید، سطح آن را صاف کنید، در تابه را ببندید تا یک طرف کوکو پخته و برشته شود. اینک طرف دیگر کوکو را برشته کنید.منبع: shooroshirin.ir


طرز تهیه کوکوی بادمجان و فلفل

مواد لازم برای 4 تا 6 نفر: بادمجان خردشده 3 پیمانهفلفل دلمه‌ای رنگی خردشده 1 پیمانهپیاز خردشده 1 عدد جعفری خردشده 1.2پیمانهتخم‌مرغ 5 عددآرد 1 پیمانهروغن زیتون 1 پیمانهنمک و فلفل به میزان لازمطرز تهیه کوکو بادمجان و فلفل :ابتدا بادمجان‌ها را خوب بشویید سپس آنها را به صورت حلقه‌ای برش دهید و هرکدام از حلقه‌ها را هم از وسط به دو نیم کرده، آنها را در یک سبد مناسب بریزید، روی آنها نمک بپاشید و حدود 30 دقیقه صبر کنید تا تلخی بادمجان گرفته شود سپس آنها را آبکشی کنید و در سبدی بریزید تا آبشان گرفته شود.در یک‌ کاسه مناسب تخم‌مرغ‌ها و روغن زیتون را خوب با هم مخلوط کنید سپس پیاز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه...


طرز تهیه کوکوی گوجه فرنگی

مواد لازم برای تهیه کوکو گوجه فرنگیمواد مورد نیاز میزان لازمگوجه فرنگی ۵۰۰ گرمپیازچه ۶ شاخهپیاز ۱ عدد کوچکآرد گندم ۲ قاشق غذا خوریجعفری ۲۰ شاخهنعنا ۵ شاخهروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریبکینگ پودر ۱ قاشق چایخوریپودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوریطرز تهیه کوکوی گوجه فرنگیبرای درست کردن کوکوی گوجه فرنگی خوش طعم و سریع ابتدا پوست گوجه فرنگی را بوسیله پوست کن مخصوص می‌کَنیم و سر و ته آن را جدا کرده و کاملاً خرد می‌کنیم و داخل آبکش می‌ریزیم تا کاملاً آب گوجه فرنگی گرفته شود. بعد پیاز، پیازچه، نعنا و جعفری را کاملاٌ خرد کرده و داخل یک ظرف می‌ریزیم و گوجه فرنگی که آب خود را کامل از دست داده اضافه می‌کُنیم، همچنین آرد، روغن زیتون، بکینگ...


طرز تهیه و ترفندهای خوشمزه شدن کوکوی سیب زمینی

طرز تهیه کوکو سیب زمینی را برای شما آماده کرده ایم. کوکوی سیب زمینی را با ۲ روش (سیب زمینی پخته، سیب زمینی خام رنده شده) تهیه می‌کنند که هر دو خوشمزه می‌شود. این غذا تقریبا سریع است و اکثر افراد هم آن را دوست دارند. سیب زمینی و تخم مرغ هر دو برای سلامتی ما مفید هستند. فقط سعی کنید برای سرخ کردن کوکو خیلی کم روغن بریزید.مواد کوکوی سیب زمینیسیب زمینی=یک کیلوتخم مرغ=۴ تا ۵ عددپکینگ پادر یا جوش شیرین=یک قاشق مرباخورینمک و فلفل=به مقدار کافیطرز تهیه کوکو سیب زمینیبرای تهیه کوکوی سیب زمینی در اولین مرحله سیب زمینی را می‌پزیم و پوست می‌کنیم. سپس آن‌ها را له می‌کنیم.در مرحله بعدی تخم مرغ‌ها را در ظرفی شکسته و...


طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزی

مواد لازم برای کوکوی لوبیا سبز تبریزی بدون گوشت لوبیا سبز خرد شده ۴۰۰ گرم هویچ خرد شده ۱۰۰ گرم (۲ عدد متوسط) سیب زمینی خرد شده ۱ عدد متوسط تخم مرغ - ۲ – ۳ عدد مغز گردو نصف استکان (خرد شده) زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری پیاز داغ ۱ قاشق غذا خوری شیر ۱ قاشق غذا خوری بیکینگ پودر ½ قاشق چای خوری زرد چوبه، نمک، فلفل به مقدار لازمطرز تهیه کوکوی لوبیا سبز تبریزیلوبیا سبز را بعد از پاک کردن و شستن، کاملاً خشک کنید و به اندازه‌های یک سانتی متری خرد کنید. هویچ و سیب زمینی را پوست بگیرید و نصف اندازه لوبیا خرد کنید. لوبیا را با یک لیوان آب و یک قاشق...


طرز تهیه کوکوی مرغ و قارچ با طعم پيازچه

کوکوی مرغ و قارچ با طعم پیازچهبرای ۴ تا ۶ نفر؛ زمان آماده سازی و پخت ۲۵ دقیقه مواد لازم: ۳ عدد سینه مرغ پخته ۲ عدد سیب‌زمینی پخته ۲ عدد پیازچه خردشده ۴ /۱ پیمانه جعفری خردشده ۱ ق. چ. زردچوبه ۵ عدد تخم‌مرغ ۴ عدد قارچ ریز خردشده به میزان لازم روغن، نمک و فلفل ماست وسبزی به دلخواه طرز تهیه:۱ در یک کاسه مناسب تکه‌های مرغ را ریز خرد کنید. آن‌ها را داخل ظرف غذا ساز هم می‌توانید بریزید تا کاملاً خرد شوند. تکه‌های مرغ پخته را همچنین می‌توانید چرخ کنید. سیب‌زمینی پخته را هم کاملاً له کنید. بعدآن را داخل کاسه بریزید و با مرغ خوب مخلوط کنید.۲ حالا قارچ‌های خردشده را همراه با جعفری خردشده،...


طرز تهیه کوکوی جوانه ماش

مواد لازم برای کوکوی جوانه ماش (۵-۴ نفر):جوانه ماش ۲۵۰ گرم هویج رنده شده ۴۰۰ گرم ماست چکیده پاستوریزه ۱۲۰ گرم جعفری خرد شده ۳ قاشق غذاخوری بلغور گندم ۵ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۳ عددروغن مایع سرخ کردنی ۶-۵ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازم روش تهیه کوکوی جوانه ماش:بلغور گندم را در آب جوش بریزید تا چند دقیقه جوش بزند. سپس در صافی بریزید تا آب اضافی آن گرفته شود. جوانه ماش را نیز بشویید و در صافی بریزید تا آب اضافی آن نیز گرفته شود. در یک ظرف هویج، جوانه ماش (در صورت تمایل آن را خرد کنید)، بلغور گندم، ماست چکیده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ‌ها را...


طرز تهیه کوکوی بادمجان پنیری خوشمزه

کوکوی بادمجان پنیریبرای ۴ تا ۶ نفر؛ زمان آماده سازی و پخت ۴۰ دقیقه مواد لازم: یک کیلوگرم بادمجان ۱ پیمانه پنیر موزارلای رنده شده ۲ /۱ پیمانه جعفری خردشده ۲ حبه سیر له‌شده ۲ /۱ پیمانه پودر سوخاری ۴ /۱ پیمانه آرد سفید ۲ عدد تخم‌مرغ به میزان لازم نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم روغنطرز تهیه:۱ ابتدا باید فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. سر بادمجان‌ها را جدا کنیدو همه اطراف آن‌ها را با چنگال خراش دهید، سپس آن‌ها را روی سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده‌اید، قرار دهید. سینی را حدود ۳۰ دقیقه داخل فر بگذارید تا بادمجان‌ها نرم شوند، بعد از فر درآورید و...


طرز تهیه کوکوی مرغ با پنیر موزارلا

کوکو یکی از آن غذا‌های مشهور است که بخاطر راحتی تهیه و سرعت در پخت حسابی پرطرفدار است. این غذا از لحاظ تعداد دستورالعمل نیز بسیار متنوع است. شما می‌توانید با انواع مواد غذایی به تنهایی و یا به صورت ترکیبی این غذا را درست کنید. کوکوی مرغ با پنیر یکی از انواع کوکوی خوشمزه است که هر کسی که یکبار آن را بخورد، عاشق آن خواهد شد. تهیه کردن آن بسیار راحت است و طعمی مطبوع نیز دارد. در خمیر این کوکو از پنیر موزارلا استفاده می‌شود و به هنگام سرخ شدن یک لایه ترد و خوشمزه در لبه کوکوی مرغ درست می‌کند که گاز زدن به آن بسیار لذت بخش است. مریناد کردن یا مزه دار کردن مرغ...


طعم یک کوکوی متفاوت/طرز تهیه کوکوی کدو حلوایی

رکنا: کدو حلوایی به دلیل خاصیتی که دارد کوکوی آن لذیذ و خوشمزه و مقوی به شمار می رود. مواد لازم یک و نیم کیلو کدو حلوایی ۴ عدد تخم مرغ ۳ عدد پیاز متوسط یک قاشق سوپ‌خوری شکر یک قاشق چای‌خوری زعفران ساییده شده یک قاشق سوپ‌خوری آرد نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم روغن مایع سرخ کردنی به میزان لازم طرز تهیه ابتدا پیاز‌ها را پوست کنده و با رنده درشت رنده کنید و کنار بگذارید. در یک تابه نسبتا گود، مقداری روغن ریخته و پیازهای رنده شده را با مقداری روغن تفت دهید. کدو حلوایی را شسته و به وسیله یک چاقو پوست آن را بکنید سپس آن را رنده کنید. کدوی رنده شده را...


طرز تهيه کوکوي چيپس

خبرگزاري آريا - طرز پخت کوکوي چيپستنوع غذايي خيلي خوب است و افراد به خصوص بچه ها را تشويق به خوردن غذاها مي کند. اينکه بتوانيم هر چند وقت يکبار غذاهاي جديدي را امتحان کنيم و اگر از آن ها خوشمان آمد به ليست غذاهاي هميشگي مان اضافه اش کنيم باعث مي شود که از يکنواختي نجات پيدا کنيم.کوکوي چيپس هم يک شام ساده است و هم خيلي سريع و راحت درست مي شود و مزه ي جديدي را برايتان دارد. به شما پيشنهاد مي کنم آن را امتحان کنيد و هر وقت که خواستيد با تغيير سبزيجات موجود در کوکو يک مدل جديد آن را بپزيد و از آن لذت ببريد.مواد لازم براي کوکوي چيپس : پياز متوسط يک...


طرز تهیه کوکوی مرغ و سبزیجات

در تهیه این غذا می‌توانید از سبزیجات مختلفی استفاده کنید. در اینجا از گوجه و پیازچه استفاده شده است اما شما می‌توانید بسته به سلیقه و این که چه سبزیجاتی در یخچال دارید این ترکیب را تغییر دهید. در ضمن کوکوی مرغ و سبزیجات را می‌توانید با مخلفات مختلفی سرو کنید، به عنوان مثال گوجه (خام یا سرخ شده)، سبزی خوردن، ماست یا ماست و خیار از بهترین گزینه ها هستند. مواد لازم: مرغ پخته ریش ریش شده ۳ پیمانه تخم مرغ بزرگ ۳ عدد ماست چکیده یا سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری آرد ۱/۲ پیمانه گوجه ۱ عدد پیازچه ۲ عدد سبزی معطر ۲ قاشق غذاخوری روغن سرخکردنی ۲-۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار کافی    ...


طرز تهیه کوکوی شیرین قزوینی

وستان عزیز اینم یکی دیگه از غذاهای سنتی قزوین...این کوکو کنار غذاهای دیگه خورده میشه و سفره تون رو حسابی رنگین میکنه. مواد لازم: روغن مایع و نمک به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم آب و گلاب ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد سیب زمینی متوسط ۵ عدد طرز تهیه: سیب‌زمینی‌ها را پخته و زمانی که هنوز گرم هستند، چرخ‌کرده یا به صورت ریز رنده می‌کنیم. در ظرفی دیگر تخم‌مرغ‌ها را هم زده، دو قاشق از شکر را به آن اضافه کرده، روغن و نمک را نیز به همراه سیب‌زمینی‌ها به آن افزوده و با هم مخلوط می‌کنیم. روغن را درون تابه ریخته و وقتی کمی داغ شد مایه کوکو را در آن می‌ریزیم، وقتی که...


طرز تهیه کوکوی نخودچی و سبزیجات

کوکوی نخودچی و سبزیجات هم از این قضیه مستثنی نیست. نکته جالب این است که می‌توان در انواع کیک و کوکو از مخلوط آرد نخودچی و آب به جای تخم مرغ استفاده کرد. در کوکوی نخودچی و سبزیجات هم همین کار را می‌کنیم. آردنخودچی و آب با هم مخلوط می‌‌شوند. کمی پنیر پارمزان هم اضافه می‌شود که بدون آن کوکوی شما قدری بی‌مزه می‌شود. پس سعی کنید حتماً از پنیر استفاده کنید. و بالاخره سبزیجات خرد شده که می‌توانید ترکیب آن را به اختیار خود تغییر دهید. فقط توجه کنید که در کل برای تهیه این کوکو به حدود ۳ پیمانه سبزیجات خرد شده نیاز دارید. این مخلوط در قالب مافین پخته و در حدود نیم ساعت کوکوی نخودچی و...


طرز تهیه کوکوی کدو

 کوکوی کدو در کنار خواص بسیاری که دارد خیلی سریع و با تعداد کمی ماده اولیه آماده می شود و بسیار خوشمزه است.  مواد لازم:     کدو سبز ۴ عدد    پیاز ۱/۲ عدد    جعفری ۱۰۰ گرم    تخم مرغ ۲ عدد    آرد ۱ قاشق غذاخوری    زردچوبه به میزان لازم    نمک به میزان لازم    فلفل سیاه به میزان لازم    روغن به میزان لازم    نکاتی در مورد تهیه ی کوکوی کدو:۱- کدو ها را تمیز بشویید و آن ها را رنده کنید.۲- پیاز را پوست گرفته و آن را ریز خرد کرده و یا رنده کنید.۳- جعفری را خرد کنید.  طرز تهیه:در کاسه ای بزرگ، کدو، پیاز، جعفری، تخم مرغ و آرد را با هم ترکیب کنید.به آن ها کمی زردچوبه، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید...