2024-04-29@06:22:28 GMT
۱۸۹ نتیجه - (۰.۰۲۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «یک قابلمه»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
گروه خانواده: بخور دادن یکی از روش‌های قدیمی و البته موثر برای حفظ سلامتی است. خیلی از خوراکی‌ها مثل شلغم بخور خوبی برای سرماخوردگی دارند که توصیه میشود دهان و بینی را مستقیما روی بخاری که از شلغم پخته خارج میشود، بگیریم. اما بعضی دیگر از انواع بخور همینکه در فضا پخش بشوند نفع و نتیجه خود را به افرادی که در این فضا تنفس می‌کنند، می‌رسانند. معمولا تهیه وسائل اولیه بخور ساده است و به جز چند مورد که احیانا باید از عطاری‌ها تهیه کنید بقیه مواد آن در هر خانه‌ای موجود است. در این مطلب طرز تهیه یک بخور ساده و مفید برای حفظ سلامتی در این روزها و در مواجهه با انواع بیماری‌های پاییزی را با هم...
به گزارش همشهری آنلاین، در این روزهای پاییزی خوردن یک پیش‌غذای گرم و مقوی مثل سوپ بسیار دلچسب است. سوپ قارچ یکی از این سوپ‌های خوشمزه است که در ادامه با طرز تهیه آن آشنا می‌شوید. مواد لازم: قارچ : ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۲ عدد هویج متوسط: ۲ عدد تره‌فرنگی: ۱۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم شیر: ۲۵۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خردشده: ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد میکنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می‌دهیم و کره را به آن اضافه میکنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم...
آفتاب‌‌نیوز : سوپ بهترین غذا یا میان‌وعده برای این فصل است؛ به‌خصوص که کرونا و آنفولانزا هم دست از سرمان برنمی‌دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ: قارچ : ۵۰۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددهویج متوسط: ۲ عددتره فرنگی: ۱۰۰ گرمخامه: ۲۰۰ گرمشیر: ۲۵۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمآرد سفید: ۱ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخورینمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی طرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ: ۱. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد میکنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می‌دهیم و کره را به آن اضافه میکنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار می‌دهیم...
به گزارش جام جم آنلاین، سوپ بهترین غذا یا میان‌وعده برای این فصل است؛ به‌خصوص که کرونا و آنفلوآنزا هم دست از سرمان برنمی‌دارد و بهتر است با مایعات و مواد مغذی خودمان را تقویت کنیم. مواد لازم برای تهیه سوپ قارچ: قارچ : ۵۰۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددهویج متوسط: ۲ عددتره فرنگی: ۱۰۰ گرمخامه: ۲۰۰ گرمشیر: ۲۵۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمآرد سفید: ۱ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخورینمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافیطرز تهیه و دستور پخت سوپ قارچ: ۱. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد میکنیم. سپس یک قابلمه مناسب روی حرارت قرار می‌دهیم و کره را به آن اضافه میکنیم. در ادامه قابلمه را روی حرارت قرار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،اسپاگتی یا همان در اصطلاح رایج ما ایرانی‌ها ماکارونی، همانطور که می‌دانید به عنوان یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی شناخته میشود که با سس گوشت و گوجه فرنگی و سبزیجات تهیه میشود. البته تمام مواد برای تهیه اسپاگتی می‌تواند بسته به انتخاب سرآشپز اضافه یا کم شود. غذای سالم و خوشمزه‌ای که می‌خواهیم دستور تهیه آن را در اختیارتان قرار دهیم، انتخاب موادش کاملا به سلیقه و انتخاب سرآشپز بستگی دارد و به خاطر مواد لازمش اسم بهاری را به خودش گرفته است. اسپاگتی بهاری از هیچ گوشتی در آن استفاده نشده و فقط با سبزیجات تهیه میشود. شما بسته به ذائقه‌تان میتوانید برای تهیه اسپاگتی بهاری از مواد دیگری هم استفاده کنید. مواد...
سرهنگ جهانگیر تقی پور گفت: هفته گذشته یک شرکت به تعداد زیادی از هموطنان در سراسر کشور پیامک ارسال کرده که شما برنده یک جایزه شده اید در صورتی که قرعه کشی در کار نبوده است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ بارها و بارها واحدهای مختلف پلیسی به شهروندان هشدار داده اند که به هیچ وجه تحت عنوان برنده شدن جایزه به دستگاه عابربانک مراجعه نکنند و اطلاعات خود را در اختیار تماس گیرندگان قرار ندهند و یا پولی برای آن ها واریز نکنند اما باز هم هر ماه نمونه ای مشابه از کلاهبرداری از این طریق توسط عوامل انتظامی کشف می شود که شاید یکی از علت های اعتماد مردم به این شرکت ها مشکلات زیاد معیشتی باشد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عجیب نیست که در این روزها، نگران ابتلا به سرماخوردگی، آنفولانزا یا حتی ویروس خطرناکی مثل کرونا باشید. این روزها بیشتر از هر زمانی به تقویت سیستم ایمنی بدن و مبارزه با ویروس‌های مزاحم نیاز دارید. پس سعی کنید با خواب کافی و تغذیه مناسب، احتمال هجوم ویروس‌ها به بدنتان را پایین بیاورید. در این مطلب طرز تهیه سوپ زنجبیل را به شما آموزش می‌دهیم؛ یک غذای عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سوپ زنجبیل کره پاستوریزه ۵۰ گرمپیاز خرد شده یک عدد بزرگزنجبیل تازه رنده شده یک چهارم لیوانسیر چهار حبهآب مرغ غلیظ دو لیوانهویج نگینی خرد شده یک لیوانسرکه قرمز سه قاشق غذاخوریآب لیمو...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، این روزها تلاش برای خراب‌نشدن لوازم زندگی و حفاظت دقیق از آنها دغدغه مردم شده است. نوشته: «الان یک شغل خیلی رونق پیدا کرده؛ صافکار لوازم خانگی.» راست نوشته. همسایه روبه‌رویی‌مان بعد از سفر چندروزه آمده بود خانه و در بدو ورودش با بوی بدی مواجه شده بود. در نبودش یخچال خراب و خاموش شده و بو گرفته بود. می‌گفت: «وقتی فهمیدم یخچال خراب است فقط دودستی زدم توی سرم. در این گرانی خدا‌خدا می‌کردم تعمیرشدنی باشد. مثلاً چطور می‌خواستم یک یخچال‌فریزر دیگر جایگزینش کنم؟ تعمیرکار آمد و وراندازش کرد و این‌طرف و آن‌طرف رفت و گفت فقط ترانس برق سوخته است! آنقدر خوشحال شدم که گفتم هر چه می‌خواهد به او می‌دهم،...
اگر اهل مراقبت‌های پوستی و پیگیری راهکار‌های سلامت و حفاظت از پوست و مو هستید، حتما از جادوی عصاره گل رز خبر دارید. با این مطلب همراه شوید تا جادوگر این عصاره شفا بخش در خانه خود باشید. عصاره این گل خوشبو و باطراوت که برخی آن را با اسم آب رز یا رز وادر می‌شناسند، به یکی از محبوب‌ترین‌ها در مراقبت‌های پوستی تبدیل شده است و بسیاری از برند‌های بزرگ دنیا، در فرمولاسیون بخشی از محصولات خود، از آب رز به عنوان ماده اصلی استفاده می‌کنند. اگر پوستی ملتهب دارید، شفای آن در دستان گل رز است. رطوبت رسانی و تنظیم pH پوست نیز از دیگر راز‌های جادویی استفاده از آب رز است. علاوه بر این که از این محصول برای رفع گرفتگی‌های...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نافله خوزستانی، یکی از خوراک‌های خوشمزه و محلی مردم جنوب است. این غذای سنتی و محلی خوزستان، در میان مردم بسیار پرطرفدار و معروف است و معمولاً هم با پلو در وعده ظهر سرو میشود و هم به صورت خوراک در وعده شام با نان سرو خواهد شد. طعم و عطر مختلف و خاص این نوع نافله، یک نوع غذای متفاوت و منحصر به فرد را برای شما ایجاد خواهد کرد. گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی جزو مواد اصلی این نوع رسپی نافله است. شما با تهیه این غذای محلی خوزستان که با مواد اولیه سالم و مفید نیز طبخ میشود، میتوانید یک غذای کاملاً سالم و مفید را برای خانواده تهیه...
عصاره گل رز که برخی آن را با اسم آب رز یا رز وادر می‌شناسند، به یکی از محبوب‌ترین‌ها در مراقبت‌های پوستی تبدیل شده است. به گزارش شریان نیوز،اگر اهل مراقبت‌های پوستی و پیگیری راهکار‌های سلامت و حفاظت از پوست و مو هستید، حتما از جادوی عصاره گل رز خبر دارید. با این مطلب همراه شوید تا جادوگر این عصاره شفا بخش در خانه خود باشید. عصاره این گل خوشبو و باطراوت که برخی آن را با اسم آب رز یا رز وادر می‌شناسند، به یکی از محبوب‌ترین‌ها در مراقبت‌های پوستی تبدیل شده است و بسیاری از برند‌های بزرگ دنیا، در فرمولاسیون بخشی از محصولات خود، از آب رز به عنوان ماده اصلی استفاده می‌کنند. اگر پوستی ملتهب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ سبزیجات رژیمی یا چربی سوز نوعی سوپ برای کسانی است که می‌خواهند خود را لاغر کنند و در عین حال نیاز است که انرژی لازم را به بدن خود برسانند. این سوپ در واقع ترکیبی از سبزیجات است و مرغ و گوشت در آن دیده نمیشود، اما همین سبزیجات به خودی خود بسیار مقوی اند و می‌توانند جایگزین خوبی در مقابل گوشت باشند. این سوپ بسیار ساده و کم کالری است. مواد لازم کلم برگ کوچک: ۱ عددپیاز: ۲ عددساقه کرفس: ۱ عددفلفل سبز: ۲ عددگوجه‌فرنگی: ۲-۳ عددهویج: ۱ عددسیر: ۲ حبهجعفری خردشده: نصف پیمانهنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمسبزی خشک (نعناع، برگ کرفس، گشنیز): نصف پیمانه مراحل پخت ابتدا باید...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رتتویی یا راتاتویی یکی از مشهورترین غذاهای فرانسوی (اصالتا برای شهر نیس در جنوب فرانسه) است. یک غذای نونی ورقه‌ای و خوشمزه با بادمجان که هم سریع و آسان تهیه میشود و هم باب میل گیاهخواران و افرادی است که ترجیح می‌دهند زیاد گوشت مصرف نکنند. دستور پخت رتتویی سال‌هاست در آشپزخانه مشهورترین رستوران‌های دنیا به عنوان پیش غذا و غذای اصلی اجرا میشود و اسم اصلی آن «رتتویی نیکواز» است. رتتویی را با خمیر هم درست می‌کنند. در قابلمه هم میتوانید رتتویی را درست کنید. مواد لازم برای ۶ یا ۸ نفر بادمجان: ۵ عدد هویج: ۳ عدد گوجه فرنگی: ۵ عدد کدو سبز: ۵ عدد سیر: ۳ حبه روغن زیتون: ½...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش بلغور به دلیل داشتن ماست و کشک دارای کلسیم فراوان است و به رشد کودکان و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. به علاوه داشتن سبزیجات و حبوبات و غلاتی، چون بلغور محتوای فیبر این غذا بالا بوده، تامین کننده ویتامین‌ها و املاح فراوان است.مواد لازم بلغور: ⅖ پیمانهبرنج نیم دانه: ⅖ پیمانهسبزی آش (تره، جعفری و نعنا): ۱ کیلوگرملوبیا چیتی یا لوبیا قرمز: ۱ پیمانهپیاز متوسط: ۱ عددماست یا کشک: ۱ لیتر (ترجیحا ماست)نمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمزردچوبه: به میزان لازمنعنا خشک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا بلغور، برنج و لوبیا را به مدت چند ساعت خیس میکنیم. آب را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار می‌دهیم. بعد از...
نام این غذا با ته چین‌های معروف یکی است، اما طریقه طبخ آن متفاوت است وبیشتر شبیه قابلی پلو افغان‌ها تهیه میشود. مواد لازم برنج: ۴ پیمانهگوشت گوسفند: ۴۰۰ گرمسیب زمینی متوسط: ۲ عددآلو و هویج: هر کدام ۲۰۰ گرمنمک: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازمادویه پلویی: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا برنج را به صورت آبکش می‌پزیم. بعد از آبکش کردن برنج، گوشت را که از قبل با ادویه مخلوط کرده ایم به همراه آلو لا به لای برنج در داخل قابلمه می‌ریزیم و سیب زمینی و هویج را روی برنج می‌گذاریم. شعله زیر قابلمه را کم میکنیم و صبر میکنیم تاخوب دم بکشد. منبع: غذالند
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نام این غذا با ته چین‌های معروف یکی است، اما طریقه طبخ آن متفاوت است وبیشتر شبیه قابلی پلو افغان‌ها تهیه میشود.مواد لازم برنج: ۴ پیمانهگوشت گوسفند: ۴۰۰ گرمسیب زمینی متوسط: ۲ عددآلو و هویج: هر کدام ۲۰۰ گرمنمک: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازمادویه پلویی: به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه لقمه گوشت با سس ریحان و گوجه مراحل پخت ابتدا برنج را به صورت آبکش می‌پزیم. بعد از آبکش کردن برنج، گوشت را که از قبل با ادویه مخلوط کرده ایم به همراه آلو لا به لای برنج در داخل قابلمه می‌ریزیم و سیب زمینی و هویج را روی برنج می‌گذاریم. شعله زیر قابلمه را کم میکنیم و صبر میکنیم تاخوب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پلو اسفناج یا اسفناج پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی ایران است که به فراموشی سپرده شده است. اسفناج دارای بوی خاصی است و بسیاری از افرادی که قادر به تحمل طعم و بوی خاص این سبزی پر فایده نیستند می‌توانند با این دستور پخت در یک پلو خوشمزه و پر خاصیت استفاده کنند. مواد لازم اسفناج: ۵۰۰ گرمبرنج: ۳ پیمانهگوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرمپیاز (رنده شده): ۱ عددروغن مایع: به مقدار لازمپودر فلفل قرمز: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمزعفران: ۲ قاشق سوپ خوریکره (ذوب شده): ۱۰۰ گرم بیشتر بخوانید: املت کنگر مقوی و خوشمزه + طرز تهیه مراحل پخت ۳۰۰ گرم از اسفناج را کمی خرد کرده و در تابهای...
اکثر افراد تن را به همراه پلو سفید و یا سبزی پلو مصرف می کنند که خوب این معمول ترین راه استفاده از آن است اما امروز می خواهیم به شما یک روش جدید از طبخ تن را آموزش دهیم که خیلی سریع آماده می شود و تنوعی در رژیم غذایتان ایجاد می کند. مواد لازم کنسرو تن ماهی: ۱ قوطیذرت پخته: ۲ قاشق سوپخورینان ساند ویچی کوچک: ۴ عد د. سس مایونز: ۱ قاشق سوپخوریپنیر پارمسان رند ه. شد ه.: ۲ قاشق سوپخوریکاهوی خرد شد ه.: ۱/۴ پیمانههویج: ۱ عد د. گوجه فرنگی کوچک: ۲ عد د. نمک: به میزان لازم مراحل پخت مرحله ۱ابتدا کنسرو تن ماهی را در یک قابلمه حاوی آب قرار داده، آن را روی حرارت بگذارید.مرحله ۲بیست دقیقه بعد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رب فلفل یا همان سس فلفل، نوعی چاشنی خوشرنگ است که علاوه بر رنگ دادن به غذا باعث خوش‌عطر و خوش‌طعم شدن آن میشود. این رب خوشمزه ترکیبی از فلفل قرمز تند ریز و درشت و فلفل دلمه‌ای قرمز با نمک، شکر و سرکه بوده و رایحه سیر در آن کاملا محسوس است. این چاشنی در کنار انواع ساندویچ سرد و یا انواع کتلت‌ها مانند کتلت سیب زمینی نیز طعم بسیار لذیذی را به ارمغان می‌آورد. در این مطلب با طرز تهیه این چاشنی جذاب با ما همراه باشید. مواد لازمفلفل قرمز تند درشت ۱ کیلوگرمفلفل قرمز تند ریز ۳ عددفلفل دلمه‌ای قرمز ۲-۳ عددشکر ۵ قاشق غذاخورینمک ۲ قاشق چای‌خوریسرکه قرمز ۵...
در این مطلب دستورالعمل تهیه خیارشور یک روزه خانگی را به شما عزیزان آموزش داده ایم. ناطقان: خيارشور هم از آن خوشمزه های وسوسه انگيزی است كه اگر حتی به تنهايی هم داخل يخچال باشد و نگاهتان با آن بيفتد، محال است كه يكی از آن را برندارید و نخورید.اين مدل خيار شورخيلی خوشمزه است و در عين حال بسيار راحت، يعنی نه احتياج هست كه آب را بجوشانيد و خنک كنيد و نه حتی خيار و سبزی ها را بعد از شستن خشک كنيد به اين ترتيب كه كافی است چند تا از شيشه هايی را كه درهای فلزی دارند مثل شيشه های رب، سس مايونز، ترشی و غيره را كه مواد داخل آن را استفاده كرديد دور نیندازيد،...
به گزارش خبرنگار حوزه ادبیات گروه فرهنگی باشگاه خبرنگاران جوان، همواره خاطرات دفاع مقدس برای مردم سرزمین ما محترم است و کتاب‌های آن را دنبال می‌کنند. یکی از این کتاب‌ها، کتاب چشم روشنی روایت داستانی سرکار خانم طالبی (همسر شهید) از زندگی جانباز شهید سید جمال کمال است. عاشقانه‌هایی که در این کتاب با زبان داستان، حال و روز همسران جانباز را روایت می‌کند و تصویری متفاوت را از این افراد به تصویر می‌کشد. در این کتاب می‌خوانید: «سید جواد روزی با صد و هشتاد و خرده‌ای قد، هیکلی ورزیده و عنوانی دهن پُرکن می‌رود خواستگاری. اما بعد همه چیزش را از دست می‌دهد؛ جز مردانگی و اخلاق را.... برشی از کتاب: همان اول زندگی فهمیدم به اندازه فامیل هایم...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، موسسه نیکوکاری «رعد الغدیر» و شرکت تولیدی «کارال» طرحی سراسری برای جمع‌آوری قابلمه و ظروف فلزی مستعمل اجرا می‌کنند تا با درآمد حاصل از بازیافت آنها یک مرکز اشتغال‌زایی معلولان در شهرستان زابل استان سیستان و بلوچستان راه‌اندازی شود. چهارمین دوره این طرح که «خشت‌های سلامت» نام دارد به‌تازگی آغازشده است و همه افراد از سراسر کشور می‌توانند با اهدای ظروف کهنه و بلااستفاده در این طرح شرکت کنند. در سومین دوره طرح خشت‌های سلامت که از آبان 96 تا آذر 97 ادامه داشت با مشارکت ایرانیان نیکوکار بیش از 18 هزار ظرف مستعمل جمع‌آوری و یک مرکز آموزش مهارت‌های شغلی و حرفه‌ای برای معلولان در الیگودرز لرستان راه‌اندازی شد. در دوره‌های پیشین این طرح...
چهارمین دوره طرح خشت‌های سلامت کلید خورد. در این طرح ابتکاری به ازای جمع‌آوری هر 1500 ظرف مستعمل، برای یک فرد معلول شغل دائمی با درآمد مستمر ایجاد میشود. گروه اجتماعی خبرگزاری فارس- موسسه نیکوکاری «رعد الغدیر» و شرکت تولیدی «کارال» طرحی سراسری برای جمع‌آوری قابله و ظروف فلزی مستعمل اجرا می‌کنند تا با درآمد حاصل از بازیافت آنها یک مرکز اشتغال‌زایی معلولان در شهرستان زابل استان سیستان و بلوچستان راه‌اندازی شود. چهارمین دوره این طرح که «خشت‌های سلامت» نام دارد به‌تازگی آغازشده است و همه افراد از سراسر کشور می‌توانند با اهدای ظروف کهنه و بلااستفاده در این طرح شرکت کنند. در سومین دوره طرح خشت‌های سلامت که از آبان 96 تا آذر 97 ادامه داشت با مشارکت ایرانیان...
خبرگزاری آریا - در این مطلب دستورالعمل تهیه خیارشور را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، خیارشور یکی از مخلفاتی است که معمولا در یخچال همه خانه‌ها پیدا میشود.خیارشور به همراه ساندویچ، سالاد، ماکارونی و خیلی از غذاهای دیگر سرو میشود. به جای اینکه از خیارشورهای شرکتی استفاده کنید، خود کفا شوید و خودتان این خیارشور خوشمزه را تهیه کنید.مواد لازم:خیار: به میزان لازمسیر: 3 حبهترخون:چند ساقهسرکه: 1.2 لیواننمک: به ازای هر لیوان آب 1 قاشق غذاخوریآب جوشیده سرد: به میزان لازمطرز تهیه:1. خیار را کاملا شسته داخل شیشه‌های سسی بزرگ می‌ریزیم. بعد بقیه مواد را در شیشه می‌اندازیم.3. در آخر آب جوشیده خنک را با سرکه و نمک روی خیارهای داخل شیشه می‌ریزیم...
یکی از جذاب‌ترین مراحل آشپزی اضافه‌کردن چاشنی‌هاست؛ تنها ترکیبی از جسارت و خلاقیت کافی است تا با بازی‌کردن با چاشنی‌ها طعم و ذائقه مورد علاقه‌مان را پیدا و لذیذترین غذا‌ها را درست کنیم. یکی از این چاشنی‌ها، رب انار است که ترکیب آن در غذاهای مختلف طعم متفاوتی را ایجاد می‌کند. هرچند رب انار کارخانه‌ای با برند‌های مختلف در بازار هست، اما بی‌شک ناخالصی‌هایی در آن وجود دارد؛ بنابراین بهتر است این چاشنی را در خانه درست کنیم.مواد لازم:انار ترش: ۸ کیلوگرمآب: ۳ پیمانهنمک: ۱ قاشق غذاخوریطرز تهیه و دستور پخت:۱. انار‌ها را با دقت دانه دانه کنید و مراقب باشید تا پوشش سفید دانه‌ها به آنها نچسبند. دانه‌های انار را به همراه آب داخل قابلمه بزرگی بریزید و بگذارید...
پاییز هرچند دیر، اما با قدرت شروع شده است؛ باران یک‌دفعه به جان شهر افتاده و سرما بی‌مقدمه جای تابستان داغ امسال را گرفته است.این هوا بهترین فرصت برای رفتن به سراغ غذاهایی است که هم آبکی باشند هم گرم. انواع آش‌ها و سوپ‌ها با شروع شدن هوای سرد بین مردم رونق بیشتری می‌گیرند. یکی از این سوپ‌ها، سوپ قارچ است که هم گیاهی است هم طعم فوق‌العاده‌ای دارد و امتحان کردن آن در هوای بارانی به شدت پیشنهاد میشود.مواد لازم: قارچ: ۵۰۰ گرم پیاز متوسط: ۲ عدد هویج متوسط: ۲ عدد تره فرنگی: ۱۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم شیر: ۲۵۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم آرد سفید: ۱ قاشق غذاخوری جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و...
آفتاب‌‌نیوز : این هوا بهترین فرصت برای رفتن به سراغ غذاهایی است که هم آبکی باشند هم گرم. انواع آش‌ها و سوپ‌ها با شروع شدن هوای سرد بین مردم رونق بیشتری می‌گیرند. یکی از این سوپ‌ها، سوپ قارچ است که هم گیاهی است هم طعم فوق‌العاده‌ای دارد و امتحان کردن آن در هوای بارانی به شدت پیشنهاد میشود. مواد لازم: قارچ : ۵۰۰ گرمپیاز متوسط: ۲ عددهویج متوسط: ۲ عددتره فرنگی: ۱۰۰ گرمخامه: ۲۰۰ گرمشیر: ۲۵۰ گرمکره: ۱۰۰ گرمآرد سفید: ۱ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخورینمک ، فلفل سیاه و زردچوبه: به اندازه کافی. طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا پیازها را پس از پوست گرفتن به صورت نگینی ریز خرد میکنیم. سپس یک قابلمه...
در این رژیم که معمولا" ۷ روزه است شما میتوانید هرچقدر می‌خواهید از این سوپ بخورید. اما این سوپ چربی سوز مفید را میتوانید در کنار رژیم‌های غذایی کم کالری دیگر هم استفاده کنید و از مزایای آن بهرمند شوید.مواد لازم: کلم یک عدد پیاز سبز ۶ عدد کرفس یک دسته فلفل سبز ۲ عدد دو قوطی گوجه خرد شده یا ۸۰۰ گرم گوجه فرنگی تازهآب ۸ فنجاننمک و فلفل به مقدار لازمپودر سیر (اختیاری) به مقدار لازمطرز تهیه:کلم، پیازها، کرفس‌ها و فلفل‌ها را خرد کنید و آنها را داخل قابلمه بریزید.این سبزیجات را با حرارت ملایم حدود ۵ دقیقه بپزید و سپس گوجه فرنگی‌ها را اضافه کنید و مواد را بهم بزنید.حالا ۸ فنجان آب را داخل قابلمه...
آفتاب‌‌نیوز : دسر «کاچی» همیشه یادآور زنانی است که تازه زایمان می‌کنند و برای تقویت خود از این دسر می‌خورند. دسری سرشار از ویتامین که می‌تواند جایگزین یکی از وعده‌های اصلی شود. این دسر در شهرهای مختلف نام‌های متفاوت و شیوه پخت متفاوتی دارند. به عنوان مثال در تبریز و مناطق غربی کشور به آن قیماق می‌گویند و یا در مردم ارومیه آن را دوشاب می‌نامند و کرمانی‌ها هم برای افزایش انرژی و قوای بیشتر به آن چهار مغز اضافه می‌کنند. مواد لازم: آرد گندم: ۱ پیمانه کره: ۲۰۰ گرم آب: ۳ پیمانه گلاب: نصف پیمانه زعفران: ۱ قاشق چای خوری خلال بادام: ۱ قاشق غذا خوری خلال پسته: ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه و دستور پخت:...
سوپ عدس بسیار خوشمزه و برای تمامی فصل‌های سال مناسب است که در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش خواهیم داد. ناطقان: سوپ عدس یکی از سوپ‌های آسان و در عین حال خوشمزه است که برای تمامی فصل‌های سال خوب است. این سوپ عالی با حداقل مواد درست میشود، اما طعمی فوق العاده دارد.عدس یکی از مغذی‌ترین حبوبات است که حتی در روایات دینی ما هم بر استفاده از آن تاکید شده است. این ماده حاوی پلی فنل‌هایی ست که خواص ضد التهابی، آنتی اکسیدان و محافظت کننده عصبی دارند. همچنین به کاهش فشار خون کمک کرده و خطر بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهند. عدس حاوی آهن و املاح معدنی نیز هست بطوری که نصف پیمانه آن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پلو ته چین غذای محبوب ایرانی که در تهیه آن از قسمت کم چرب مرغ استفاده میشود غذایی بسیار خوشمزه و لذیذ می‌باشد. بیشتربخوانید: طرز تهیه سالاد تن آووکادو بدون سس مایونز گوشت مرغ منبعی از نیاسین است، که سبب جلوگیری از بروز بیماری‌های مغزی، مانند آلزایمر میشود. از انجایی که روش‌های مختلفی برای طبخ مرغ وجود دارد، میتوانید به شکل‌های مختلف آنرا در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید، بدون آنکه از خوردن آن خسته شوید. از آنجایی که مرغ دارای مواد مغذی بسیاری است میتوانید از آن برای لاغر شدن استفاده کنید. در ضمن مواد مغذی مورد نیاز بدن خودتان را هم تامین کنید. کم چرب‌ترین قسمت مرغ، سینه آن است، که...
رکنا: استانبولی با سبزیجات معطر راحت ترین و خوشمزه ترین غذایی است که فورا آماده می شود. مواد لازم برای تهیه استانبولی با سبزیجات معطر یک‌ونیم پیمانه برنج ۳ پیمانه آب ۴ قاشق چایخوری نمک ۴ قاشق چایخوری پاپریکا یا 1 قاشق پودر فلفل قرمز ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری ریحان تازه (خرد شده) ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون یک‌چهارم قاشق چایخوری آنغوزه ۱ عدد سیب زمینی استانبولی (ریز خرد شده) یک‌ونیم پیمانه گوجه فرنگی سفت (ریز خرد شده) ۲ قاشق غذاخوری جعفری تازه (خرد شده) ابتدا برنج را شسته و آب آن را بگیرید. آب، نمک، پاپریکا یا فلفل قرمز، رب گوجه فرنگی و ریحان را در قابلمه مناسبی به جوش آورید. حرارت را...
تهران- ایرنا- آرزو داشتن قشنگ است. خیلی از ما موقع آرزو کردن، اتفاقات خوب و رویایی را مرور می کنیم اما برای کودکان بدسرپرست آرزو مفهوم دیگری دارد. آرزوی آنها از جنس درد است. اینکه باران نبارد تا خانه شان خیس نشود یا یک قابلمه بزرگ برای مادری که پولی برای پخت و پز ندارد. دکتر زهرا یوسفی مدیرعامل بنیاد نیکوکاری دست های مهربان در گفتگو با خبرنگار اجتماعی ایرنا اعلام کرد که برخی بچه هایی که تحت حمایت این بنیاد هستند، در خانه و خانواده های ناامنی زندگی می کنند، آنها نباید به همین شکل در جامعه رها شوند و نیاز به حمایت ویژه دارند. خیلی از این کودکان بدسرپرست یا بی سرپرست هستند.ایرنا: این بچه ها...
در راه رفتن به سنگر تدارکات قابلمه از دستش می افتد ته دره؛ درهای که میدان مین هم بود. عملا در آن وضعیت سخت و اسفناک، وقتی قابلمه نبود، غذایی هم نبود؛ حداقل برای چند روز.به گزارش بلاغ،پاسدار شهید «براتعلی داودی» در ۱۳۳۷ در مشهد مقدس در خانواده‌ای محروم متولد شد و در نهایت در ۲۸ فروردین ۱۳۶۲ در پیرانشهر بر اثر آسیب‌دیدگی شدید و قطع یک دست و دو پا به شهادت رسید. خبرگزاری میزان بُرش‌هایی از زندگی این قهرمان کشورمان را که در کتاب «ماشال» گردآوری شده است، منتشر می‌کند. قابلمهچندین مرتبه با براتعلی و چند نفر دیگر از بچه‌های محله به منطقه اعزام شدیم.براتعلی در جمع دوستانه و محلی خودمان و دیگر رزمنده‌ها به جهت بعضی رفتارها...
آش بادمجان یکی از آش‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است. اگر به غذاهای درست شده با بادمجان مانند کشک و بادمجان و حلیم بادمجان علاقمند هستید حتما آش بادمجان را امتحان کنید. در این آموزش کامل‌ترین روش پخت آش بادمجان را آماده کرده ایم.مواد لازم گوشت سردست ۴۰۰ گرم نخود ۱۰۰ گرم بلغور گندم ۲۵۰ گرم عدس ۲۵۰ گرم پیاز ۳ عدد سیر 4 حبه نعناع خشک ۲ قاشق غذاخوری بادمجان یک کیلوگرم کشک 200 گرم زردچوبه به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم نمک به میزان لازمآش بادمجانطرز تهیه:1. ابتدا یک عدد پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و با مقداری روغن در یک قابلمه کوچک تفت دهید تا پیاز نرم شود2. سپس گوشت را به مواد...
مواد لازم برای تهیه مربا گلابیشکر: ۸۰۰ گرمگلابی: ۱ کیلوآب: مقداریسرکه: ۱/۳ پیمانهگلاب: ۲ قاشق سوپخوریآب لیموی تازه: ۲ قاشق سوپخوریطرز تهیه مربا گلابیگلابی‌ها را پس از شستن پوست گرفته و خرد کنید.گلابی‌ها را در مقدرای آب و سرکه قرار دهید و بعد از کمی آنها را خارج کنید. این کار برای جلوگیری از سیاه شدن آنها است.گلابی‌ها را در قابلمه لعابی ریخته و روی آنها تا جایی که سطح گلابی‌ها پوشیده شود آب بریزید.ظرف را روی حرارت قرار دهید تا گلابی‌ها بپزند.بعد از پخته شدن گلابی‌ها را در صافی بریزید.شکر و زعفران را به آب گلابی اضافه کرده تا چند جوش بزند. باید شربت تقریباً قوام بیاید. سپس شربت را صاف کرده و گلابی‌ها و آب لیمو را به...
مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی قابلمه‌ایتخم مرغ: ۲ عددآرد سفید: ۱/۵ پیمانهپودرکاکائو: ۳ قاشق غذاخوریشکر: ۳/۴ پیمانهروغن مایع: نصف پیمانهشیر: نصف پیمانهپکینک پودر: ۱ قاشق مرباخوریوانیل: مقداریخامه شکلاتی: ۲ قاشق غذاخوریطرز تهیه کیک شکلاتی قابلمه‌ایتخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن بزنید تا حجم آن ۲ برابر شود.سپس به ترتیب روغن و شیر را اضافه کنید.در این مرحله خامه شکلاتی را هم اضافه کرده وکمی هم بزنید.آرد و پودر کاکائو را سه بارالک کرده و کم کم به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید.مواد را داخل قالب که از قبل چرب کرده و آرد پاشی کرده بودید بریزید.قالب را داخل قابلمه آب جوش قرار داده و روی شعله قرار دهید. دقت کنید روی شعله باید شعله...
مواد لازم: گوشت گوسفند پخته و ریش شده -۲۰۰ گرم ماش - یک و نیم پیمانه لوبیا چشم بلبلی - نصف پیمانه برنج - نصف پیمانه گندم - نصف پیمانه سیب زمینی نگینی خردشده - یک عدد کدو حلوایی نگینی خردشده - یک پیمانه عدس -یک پیمانه پیاز سرخ شده - سه عدد زردچوبه، نمک و فلفل سیاه - به میزان لازم آب گوشت - به میزان لازم کشک و نعناع - به میزان لازمآش ماشاب قمطرز تهیه:۱. برای تهیه ماشاب خوشمزه ابتدا باید ماش، لوبیا چشم بلبلی، عدس، برنج و گندم را بشویید.۲. سپس آنها را داخل قابلمه‌ای بریزید.۳. پیاز سرخ شده را به همراه زردچوبه و کمی نمک و فلفل و به میزان کافی آب، داخل قابلمه بریزید.۴....
حوادث رکنا: مرد فقیر برای تهیه غذا دست به سرقت قابلمه ناهار یک خانواده در آبادان زد. به گزارش گروه حوادث، اوایل هفته گذشه مردی درتماس با ماموران پلیس Police آبادان از ماجرای عجیب سرقت Stealing از خانه‌اش خبر داد. ماموران با حضور در خانه زن جوان در منطقه ذوالفقاری در برابر ادعای عجیبی قرار گرفتند. زن جوان به ماموران گفت: با توجه به اینکه آشپزخانه‌مان داخل حیاط خانه است بعد از درست کردن غذا در آشپزخانه برای انجام کاری به داخل خانه رفتم اما پس از دقایقی وقتی به آشپزخانه بازگشتم متوجه دزدیده شدن قابلمه غذای ناهار شدم. ماموران در تحقیقات میدانی پی بردند که خانواده فقیری در نزدیکی این خانه زندگی می کند و زمانیکه ماموران به...
رکنا: دسر گلابی دسری متفاوت برای عصرهای پاییزی است. مواد لازم 4 عدد گلابی سفت و رسیده 1 لیتر آب یک‌دوم قاشق چایخوری پودر وانیل 1 پیمانه شکر 1 تکه چوب دارچین 4 عدد هل یک‌چهارم قاشق چایخوری پودر زعفران بستنی وانیلی به میزان دلخواه ابتدا گلابی‌ها را پوست بکنید. سپس یک قابلمه برداشته و آنها را همراه پودر وانیل، شکر، زعفران، دارچین و هل داخل قابلمه بریزید. یک لیتر آب به قابلمه اضافه کرده و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. صبر کنید تا گلابی‌ها به مدت 2 ساعت روی حرارت کاملا نرم شده و بپزند. سپس آنها را از قابلمه خارج کرده و داخل ظرفی که می‌خواهید سرو کنید، قرار دهید تا خنک شوند. در ادامه...
رکنا: فریتاتا یا املت قارچ و پیاز و همبرگر، غذایی خوشمزه و باب دل همه است. مواد لازم: ۳ عدد تخم مرغ یک قاشق غذاخوری جعفری خشک یک چهارم قاشق چایخوری پودر سیر یک هشتم قاشق چایخوری نمک یک هشتم قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱۱۰ گرم گوشت قرمز چرخ کرده ۱۱۰ گرم قارچ ورقه شده نصف پیاز متوسط خردشده نصف قاشق غذاخوری روغن زیتون نصف پیمانه پنیر گودای رنده شده طرز تهیه: ۱. در یک کاسه کوچک تخم مرغ‌ها را با جعفری، پودر سیر، نمک و فلفل بزنید و کنار بگذارید. ۲. در یک قابلمه گوشت چرخ کرده را روی حرارت متوسط بگذارید تا قهوه‌ای شود. کنار بگذارید. ۳. پیازها و قارچ را روی حرارت متوسط سرخ کنید تا...
رکنا: فرنی بستنی نوعی دسر ترکیبی است که طعم خوشمزه و منحصر به فردی دارد. این دسر اغلب به صورت قالبی و با انواع میوه، شکلات و کارامل در طرح‌ها و طعم‌های مختلف درست میشود. مواد لازم 4 عدد زرده تخم مرغ 3 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 700 میلی‌لیتر شیر کم‌چرب 150 گرم بستنی وانیلی نصف قاشق چایخوری نمک 100 گرم شکر 2 قاشق غذاخوری کره یک‌چهارم قاشق چایخوری وانیل طرز تهیه ابتدا شیر، نشاسته ذرت، شکر، نمک، کره و وانیل را در یک قابلمه مناسب ریخته و هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید تا مواد آهسته به جوش آیند. بعد از این که شیر به جوش آمد قابلمه را از روی...
دلمه یک کلمه ترکی به معنای “پرشده” است. اکثر ما دلمه را با برگ انگور میشناسیم. اما دلمه‌های متنوعی وجود دارند مثل:دلمه با برگ انگور، کدو، کلم برگ، پیاز، فلفل دلمه، گوجه فرنگی و بادمجان. دلمه یکی از غذاهای مخصوص خاورمیانه و مناطق اطراف آن ماننده:روسیه، آسیای مرکزی، قفقاز و بالکان می‌باشد. دلمه بسته به ذاعقه افراد با طعم‌های متفاوتی سرو میشود. امروز قصد داریم دلمه پیاز که یکی از ساده‌ترین و خوش خوراک‌ترین انواع دلمه است را به شما آموزش دهیم. مواد لازم لپه ۱/۳ پیمانه نمک و دانه فلفل سیاه (کوبیده شده) به مقدار لازم برنج ۱/۲ پیمانه پیاز نگینی خرد شده ۱ عدد روغن مایع به مقدار لازم گوشت چرخ کرده (مخلوط گوساله و گوسفند) ۴۰۰...
یکی از پرمصرف‌ترین ظروف در هر آشپزخانه‌ای ماهیتابه است. بیشتر غذاهای ایرانی باید خوب سرخ شوند تا خوش آب و رنگ به نظر برسند. این است که داشتن یک تابه خوب به بهتر شدن غذا طبق استاندارد‌های ما ایرانی‌ها کمک می‌کند. وقتی اسم تابه می‌آید شاید اولین چیزی که به ذهنمان می‌رسد همان تابه‌های دسته‌بلند است، اما این روزها برای سرخ کردن غذا تابه‌های متنوعی در بازار موجودند که بد نیست به این خانواده نیم‌نگاهی بیندازید و اگر به یک تابه تازه نیاز دارید، یکی از آنها را برای خرید در نظر بگیرید. در ادامه این مطلب را به نقل از برترین‌ها بخوانید.چدن یا طرح چدن؟اگر به دنبال تابه‌های اصل چدنی هستید باید بدانید که یکی از ویژگی‌های آنها...
به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان؛ یک خرچنگ قرمز در حال فرار از داخل قابلمه در حال جوشیدن، یکی از چنگال‌های خود را به ناچار جدا کرد. گفتنی است؛ خوردن و طبخ خرچنگ و دیگر جانوران زنده در برخی کشورهای آسیای شرقی رواج دارد که این اقدام، اعتراض مردم دیگر نقاط جهان را نیز در پی دارد. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/ فرار خرچنگ قرمز از قابلمه در حال پختن + فیلم
به گزارش ایلنا، آش گوشت بوشهری یک غذای محلی، بسیار خوشمزه و مقوی برای روزه داران در ماه مبارک رمضان است. مواد لازم ۲ لیوان لوبیا قرمز ۳۰۰ گرم گوشت ۱ لیوان برنج یک و نیم لیوان سبزی ( شوید، تره) ۲ قاشق غذاخوری ترخون ۱ عدد پیاز زردچوبه، ادویه، فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم طرز تهیه آش گوشت بوشهری ابتدا در یک قابلمه گوشت و لوبیا قرمز را همراه کمی زردچوبه، ادویه و ۱ عدد پیاز با مقداری آب بپزید. برنج را نیز با یک لیوان آب به صورت جداگانه بپزید تا خوب له شود. سبزی آش را به برنج اضافه کرده تا سبزی کمی با...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، آش بوشهری یکی دیگر از خوراک‌های پرآوازه بوشهر است که همانند سایر خوراک‌های بوشهری عطر و طعم بی‌نظیری دارد. نکته جالب درباره آش بوشهری این است که همانند سایر غذاهای بوشهری می‌بایست غلیظ و کشدار باشد. تهیه آش بوشهری کار آسانی نیست اما با رعایت نکاتی که در این مطلب به آن می‌پردازیم میتوانید آش بوشهری خوشمزه‌ای بپزید. مواد لازم ۲ لیوان لوبیا قرمز ۳۰۰ گرم گوشت ۱ لیوان برنج یک و نیم لیوان سبزی ( شوید، تره) ۲ قاشق غذاخوری ترخون ۱ عدد پیاز زردچوبه، ادویه، فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم طرز تهیه آش گوشت بوشهری ابتدا در یک قابلمه گوشت و لوبیا قرمز را همراه کمی زردچوبه، ادویه و...
رکنا: دسر عاشوره برای ماه رمضان یک غذای فوری و مقوی است. مواد لازم: گندم: ۵۰۰ گرم لوبیا سفید: ۱ لیوان نخود: نصف لیوان برنج: نصف لیوان کشمش: ۱ فنجان قیسی: ۱۰ عدد انجیر خشک: ۱۰ عدد فندق: نصف لیوان سیب: ۱عدد پرتقال: ۱عدد شکر: یک و نیم لیوان آب جوش: ۵ لیوان شیر: ۱ لیوان انار : یک عدد (دانه شده) گردو، فندق و پسته: نصف لیوان (مغز شده) دارچین: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه عاشوره: برای تهیه عاشوره از شب قبل تمام حبوبات را در آب خیس کنید. اگر می‌خواهید عاشوره شما سفید و براق از آب دربیاید حتما در تهیه آن از شیر استفاده کنید. پیشنهاد میشود از گردو فقط برای تزیین عاشوره استفاده کنید نه...
به گزارش خبرنگار نبض بازار گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، لیست قیمت برخی ظروف پخت وپز در بازار به شرح زیر است: انتهای پیام/
خبرگزاری میزان- وقتی شهر کمی آرامش پیدا کرد ابراهیم به همراه دیگر رزمنده‌ها ورزش باستانی را برپا کرد. هر روز صبح ابراهیم با یک قابلمه ضرب می‌گرفت و با صدای گرم خودش می‌خواند. اصغر هم میاندار ورزش شده بود، اسلحه ژ. ۳ هم شده بود میل! با پوکه توپ و تعدادی دیگر از سلاح‌ها، وسایل ورزشی را درست کرده بودند. به گزارش گروه سیاسی خبرگزاری میزان، پهلوان بسیجی «ابراهیم هادی» از بنیانگذاران گروه چریکی شهید اندرزگو در جبهه گیلان‌غرب است. خبرگزاری میزان بُرش‌هایی از زندگی این قهرمان غریب کشورمان را که در کتاب «سلام بر ابراهیم» گردآوری شده است، منتشر می‌کند.راوی: امیر منجرهشتمین روز مهر ماه با بچه‌های معاونت عملیات سپاه راهی منطقه شدیم. در راه، در مقر سپاه همدان...
قابلمه‌ی بزرگ را روی شعله‌ی متوسط قرار دهید و آنقدر روغن مایع در آن بریزید که تا ارتفاع ۱۰ سانتی متری بالا بیاید. سرویس سبک زندگی فردا: آرانچینی یک پیش غذای خوشمزه ایتالیایی است که در واقع توپ‌های برنج سرخ شده با لایه‌ای از پودر سوخاری می‌باشد و درون آن با پنیر پر شده است.به نقل از مشروح این غذای فرنگی، فینگیر فود بسیار لذیذی است که امروزه در اکثر مهمانی‌ها سرو میشود. آرانچینی در لغت به معنی پرتقال کوچک است. مواد لازم برای تهیه‌ی آرانچینی ۱- برنج سفید (پخته) ۲ فنجان ۲- پنیر پارمزان (رنده شده) نصف فنجان ۳- تخم مرغ ۳ عدد ۴- پنیر موزارلا ۸ مکعب کوچک ۵- خرده نان ۱ فنجان ۶- روغن برای سرخ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،خیارشور یکی از مخلفاتی است که معمولا در یخچال همه خانه ها پیدا می شود. خیارشور به همراه ساندویچ، سالاد، ماکارونی و خیلی از غذاهای دیگر سرو می شود. به جای اینکه از خیارشورهای شرکتی استفاده کنید، خود کفا شوید و خودتان این شور خوشمزه را تهیه کنید. مواد اولیه: خیار به میزان لازمسیر 3حبهترخون چند ساقهسرکه نصف لیواننمک وفلفل به میزان لازمآب جوشیده سرد به میزان لازم 1-خیار را کاملا شسته داخل شیشه های سسی بزرگ می ریزیم. 2-بعد چند ساقه ترخون وسه حبه سیر در شیشه می اندازیم. 3-در اخر اب جوشیده خنک را با نمک وفلفل مخلوط میکنیم به اندازه دلخواه ونصف لیوان سرکه. روی خیارهای داخل شیشه می ریزیم...
رکنا: روابط عمومی سازمان آتش نشانی از سقوط خودروی ال 90 به یک رودخانه خبر داد. به گزارش گروه حوادث Accidents رکنا، روابط عمومی سازمان آتش نشانی وخدمات ایمنی شهرداری بابل ، خبر حادثه Incident سقوط Fall خودرو در رودخانه بابلرود در جاده ساحلی حد فاصل پل Bridge محمدحسن خان و پل درزیکلا در ساعت ۷:۳۹ صبح امروز دوشنبه ۲۰ فروردین توسط شهروندان به سامانه ۱۲۵ ستاد فرماندهی عملیات سازمان اعلام گردید که بلافاصله تیم امداد و نجات سازمان به محل اعزام و جهت انجام عملیات نجات در محل حادثه حضور یافتند. بنابراین گزارش راننده خودروی ال ۹۰ با کمک افراد حاضر در محل حادثه نجات یافته و توسط عوامل اورژانس به مراکز درمانی انتقال یافت. شایان ذکر است...
رکنا: قیمه نثار یک غذای محلی است که ایده ای نو برای تنوع غذایی است. مواد لازم 500 گرم گوشت گوسفند 1 عدد پیاز 3 پیمانه برنج 2 قاشق سوپ‌خوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری زعفران دم‌کرده یک‌دوم پیمانه گلاب 1 قاشق سوپ‌خوری پودر هل 1 قاشق سوپ‌خوری پودر دارچین 2 قاشق سوپ‌خوری خلال پسته 3 قاشق سوپ‌خوری خلال بادام روغن مایع به میزان لازم یک‌دوم قاشق چایخوری ادویه پلویی 100 گرم کره 3 قاشق سوپ‌خوری زرشک 1 قاشق چایخوری شکر نمک و زردچوبه به میزان لازم طرز تهیه پیاز را خرد کنید. مقداری روغن داخل قابلمه ریخته و پیاز را تفت دهید تا نرم و طلایی شود سپس مقداری زردچوبه اضافه کنید و هم بزنید. گوشت را...
این شکلات‌ها آنقدر خوشمزه هستند که خیلی زود تمام می‌شوند. از آنها برای تزیین دسر هم میتوانید استفاده کنید.به گزارش بلاغ، این شکلات‌ها آنقدر خوشمزه هستند که خیلی زود تمام می‌شوند. از آنها برای تزیین دسر هم میتوانید استفاده کنید. در ادامه این مطلب را به نقل از آشپزباشی بخوانید. نکاتی در رابطه با تهیه ی پوست پرتقال شکلاتی: ۱. پوست پرتقال ها را جدا کنید. سپس آنها به پهنای نیم سانتی متر خلالی کنید.۲. شکلات را به روش بن ماری و یا در ماکروفر آب کنید.۳. لازم است تا مواد در چند مرحله استراحت کرده و خنک شوند.۴. با این میزان مواد حدود ۲ پیمانه شکلات خواهید داشت. مواد لازم: ۳ عدد کوچک پرتقالیک و نیم...
روغن را در یک قابلمه بزرگ روی شعله متوسط حرارت دهید. سیر، هویج و تره را به قابلمه اضافه کنید. به مدت ۱۰ دقیقه بپزید و مرتب همشان بزنید تا زمانی که سبزیجات نرم شوند و عطرشان درآید.به گزارش بلاغ، سوپی که در خانه درست می‌کنید همیشه از نمونه‌هایی که به صورت نیمه آماده و کنسرو شده فروخته میشود بهتر و سالمتر است و، اما این سوپ علاوه بر اینکه بسیار سالم است بعد از امتحان کردنش باعث میشود دیگر هیچگاه به سمت سوپ‌های آماده نروید. به نقل از کرمانی شاید با خود بگویید چنین سوپ‌هایی فقط به درد زمانی می‌خورد که سرما خورده هستید، اما باید بگویم این سوپ حتی وقتی مریض نیستید هم می‌تواند به پیشگیری از بیماری‌های...
چند رسانه‌ای > فیلم - یک پلنگ بینوای تشنه، در جستجوی آب در هند سر در قابلمه فرو برد اما گیر کردن سرش در این ظرف او را حسابی به درد سرانداخت و باعث شد 5 ساعت در همین وضعیت بماند! این پلنگ که وحشت‌زده شده بود، شروع به چرخیدن در اطراف روستا کرد و روستائیان از او عکس و ویدیو گرفتند. مقام‌های حیات وحش هند در نهایت این پلنگ را بی‌هوش و ظرف فلزی را خارج کردند. Your browser doesn't support video. Please upgrade your browser to see the example. Video/Audio Link 67261 دانلود کلید واژه‌ها : حیوانات وحشی - حفاظت از حیوانات - حیوان -
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛در سفر غذایی امروز به چند خوراكی از چهارگوشه جهان می‌پردازیم؛ از آمریكای جنوبی تا اروپا و از مصر تا تركیه. خوراك‌هایی كه در اینجا معرفی كرده‌ایم، هم طعم لذیذی دارند و هم كلی رنگ. خوبی‌اش این است كه آماده‌سازی و پخت‌وپز این خوراك‌ها وقت زیادی از شما نمی‌گیرد. فقط كافی است این صفحه را به دقت بخوانید و دستورها را مو به مو اجرا كنید. دُقّه غذاهای رایج در كشور باستانی مصر به‌احتمال زیاد مورد علاقه هر جهانگردی قرار می‌گیرند. امروز به یك غذای مصری به نام دقه می‌پردازیم كه در واقع نوعی خوراك مخصوص این كشور بوده كه به شكل‌های مختلفی مورد استفاده قرار می‌گیرد. گاهی این خوراك را با نان می‌خورند...
مجید ناصری نژاد در گفت و گو با جام جم آنلاین در خصوص بحران کم آب و قطعی برق استان خوزستان اظهار داشت: ما از ابتدا با موضوع کمبود آب و برق مواجه بودیم و حال که دمای هوا بطور بی سابقه ای افزایش یافته این مشکل صد چندان شده است. وی با بیان اینکه بعد از گذشت سالها پیگیری نمایندگان ادوار گذشته مجلس هنوز معضل کم آب استان حل نشده، افزود: بنده از مجلس هفتم نامه نگاریهای مکرری به مسئولین امر صورت داده ام اما متاسفانه یک راه کار عاجل برای این موضوع اندیشیده نشده است. نماینده مردم شادگان در مجلس دهم در پاسخ به این سوال که امسال با آغاز فصل گرما چه تمهیداتی برای دسترسی مطلوب مردم...
محسن مرتضوي اما بعد از گذراندن تمام روزهاي سخت و پر از درد و رنج اين چند سال، حالا دوباره به زندگي سلام کرده است «زن و بچه داشتم و خانه‌ام هم شهرري بود. هنوز هم که هنوز است، نمي‌توانم درک کنم که چطور اين اتفاق افتاد. چطور همان آدمي که من چند ماه قبل از حادثه، ضمانتش را کرده بودم که از شرکت بيرونش نکنند، روي من اسيد پاشيد.»به گزارش وقایع اتفاقیه، «اسيد، پنج سال و يک ماه و ۲۰ روز پيش زندگي اين مرد را سوزانده است؛ چشم و گوش راستش را براي هميشه از او گرفته و چهره‌اي ديگري به او داده و حالا انبوهي از گوشت و پوست ورآمده جاي بيني، لب، چانه و گونه روي...
تقویم زندگی اش دو قسمت شده است؛ دو قسمت جدا از هم، روزها و لحظه‌هایی که اصلا شبیه هم نیستند. یک قسمت روزهای قبل از 17فروردین 91 است؛ یعنی تمام آن روزهایی که محسن یک زندگی عادی داشت درست مثل بقیه آدم‌های این شهر، می‌رفت و می‌آمد و حضورش توجه کسی را جلب نمی‌کرد. بخش دوم زندگی‌اش اما از همان صبح روز هفدهم فروردین شروع شده و هنوز هم که هنوز است ادامه دارد. از همان روزی که 4 لیتر اسید روی او پاشیده شد. از همان لحظه‌ای که اسید گوشت و پوست و استخوانش را با هم خورد و سوزاند و درد و رنجی برای او به یادگار گذاشت که خیال تمام شدن ندارد. آفتاب‌‌نیوز : به گزارش جام...
عکس یکتا ناصر با تیپ متفاوت در کنسرت فریدون آسرایی ---------------------------------------------------------------------------------------- یک قابلمه اسید و 17 ضربه چاقو بخاطر یک شک!/ 92 بار عمل شدم ( تصاویر+16) ----------------------------------------------------------------------------------------- سران گروه هفت بیانیه‌ای درباره مبارزه با تروریسم امضا کردند ------------------------------------------------------------------------------------------ سکوت معنادار مصباح یزدی بعد از شکست رئیسی /آیت‌الله با سیاست خداحافظی می‌کند؟ ------------------------------------------------------------------------------------------- تشکیل ۱۵۰ پرونده تخلفات انتخاباتی در تهران
اسید 5 سال و یک ماه و 20 روز پیش زندگی این مرد را سوزانده است؛ چشم و گوش راست‌اش را برای همیشه از او گرفته و چهره‌ای دیگری به او داده؛ حالا انبوهی از گوشت و پوست ورآمده جای بینی،لب ،چانه و گونه روی صورت او نشسته اند. چهره‌ای که کمترین شباهتی به روزهای قبل از اسیدپاشی ندارد. محسن مرتضوی اما بعد از گذراندن تمام روزهای سخت و پر از درد و رنج این چند سال، حالا دوباره به زندگی سلام کرده‌است. دست‌هایش با معرق آشنا شده و تلخی گذر زمان را در این آشنایی فراموش کرده. او یکی از قربانیان اسیدپاشی در کشورمان است؛ مثل بقیه قربانیان از ضعف قوانین مربوط به اسیدپاشی گلایه دارد و با این...
به گزارش جام‌جم‌آنلاین، اسید 5 سال و یک ماه و 20 روز پیش زندگی این مرد را سوزانده است؛ چشم و گوش راست‌اش را برای همیشه از او گرفته و چهره‌ای دیگری به او داده؛ حالا انبوهی از گوشت و پوست ورآمده جای بینی،لب ،چانه و گونه روی صورت او نشسته اند. چهره‌ای که کمترین شباهتی به روزهای قبل از اسیدپاشی ندارد. محسن مرتضوی اما بعد از گذراندن تمام روزهای سخت و پر از درد و رنج این چند سال، حالا دوباره به زندگی سلام کرده‌است. دست‌هایش با معرق آشنا شده و تلخی گذر زمان را در این آشنایی فراموش کرده. او یکی از قربانیان اسیدپاشی در کشورمان است؛ مثل بقیه قربانیان از ضعف قوانین مربوط به اسیدپاشی گلایه دارد...
رانندگی دیوانه‌وار با یک قابلمه قرمه‌سبزی
سر یک پلنگ نر در روستایی در ایالت راجستانِ هند مدت پنج ساعت در قابلمه‌ای فلزی گیر کرده بود.
مقام‌های حیات وحش هند در نهایت این پلنگ را بی‌هوش و ظرف فلزی را خارج کردند.
سر یک پلنگ نر در روستایی در ایالت راجستان در شمال هند به مدت پنج ساعت در قابلمه‌ای فلزی گیر کرده بود.ساکنان این روستا به خبرنگاران گفتند که این حیوان
با یک قابلمه کوبیده استقلال را بردیم - دبلیو خبر
چرا جلیلی شانتاژ می کند؟/چطور غنی سازی با قابلمه خبر یک کشور شد؟/طرف اروپایی نامه جلیلی را برگرداند!
روزنامه شرق در گفت و گویی با صادق خرازی نوشت: در دوره آقای جلیلی به‌هیچ‌وجه حق غنی‌سازی ایران مورد شناسایی آمریکا قرار نگرفت. به‌فرض صحت چنین ادعایی، چرا تیم مذاکره‌کننده
خودکشی از رزیدنتها به پزشکان رسیده؛ چرا دکتر سمیرا آلسعیدی خودکشی کرد؟/ «خودکشی پزشکان بهمثابه یک انتحار اجتماعی است»