2024-05-07@06:23:17 GMT
۵۲۳ نتیجه - (۰.۰۰۴ ثانیه)
جدیدترینهای «فیبر خوراکی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به نقل از فودنیوز، مهمترین وعده غذایی روز، اغلب مورد غفلت قرار میگیرد. فقط در ایالات متحده، حدود ۳۱ میلیون نفر هر روز صبحانه را حذف میکنند و میگویند که وقت کافی برای خوردن یک وعده غذایی مناسب را ندارند. با این حال، کارشناسان نسبت به صرف صبحانه هشدار میدهند. مطالعهای که اخیراً در ژورنال کالج قلب و عروق آمریکا منتشر شد، نشان داد که کنار گذاشتن صبحانه با تصلب شرایین ارتباط نزدیک دارد. کنار گذاشتن صبحانه همچنین با افزایش خطر حمله قلبی و انسداد شریان قلب همراه است. علاوه بر این، کنار گذاشتن صبحانه میتواند باعث گرسنگی شما در اواخر روز و در نتیجه منجر به پرخوری شود. اگر این روند ادامه یابد، فرد در معرض خطر چاقی و عوارض...
بادمجان صیفی پُرطرفداری است که برای بهره بردن از خواص این سبزی پرخاصیت بهتر است آن را به صورت سرخ کرده مصرف نکنید. به گزارش برنا؛ برخی مطالعات نشان داده اند خوردن بادمجان می تواند ریسک بیماری قلبی را کاهش بدهد زیرا آنتی اکسیدان ها و فیبر زیادی دارد که باعث می شود تری گلیسرید و کلسترول بدن تنظیم شده و از سلامت قلب محافظت شود. بادمجان با توجه به آنتی اکسیدان ها و خاصیت ضدالتهابی که دارد از سلول های بدن در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند. در نتیجه ضد سرطان است.بادمجان دارای پلی فنول های زیادی نیز هست که تکثیر سلول های سرطانی را مهار می کنند. فیبر غذایی موجود در...
در شرایطی که دنبال کردن یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات برای برخی افراد که از یک سبک زندگی کم کربوهیدرات لذت میبرند، میتواند عملی باشد، اما این دلیل نمیشود تا افرادی که به مصرف کربوهیدراتها علاقه دارند خود را از مصرف آنها محروم کنند. در حقیقت، برخی کربوهیدراتها به اندازهای برای انسان خوب هستند که حتی میتوانند به کاهش چربی شکم که هدف بسیاری از ما محسوب میشود، کمک کنند. در ادامه فهرستی از کربوهیدراتهایی پیچیده و سرشار از فیبر ارائه شده است که میتوانند به بهبود شرایط گوارش، قند خون و احساس سیری برای مدت زمانی طولانیتر کمک کنند. کدو بلوطی جدا از تامین یک سوم فیبر روزانه، یک فنجان کدو بلوطی که یک ماده غذایی بسیار مغذی و...
جو یک سرکوب کننده فوق العاده برای اشتها است زیرا از محتوای فیبر، بیشتر فیبر محلول، قابل توجهی برخوردار است و با کاهش کلسترول، قند خون، و افزایش احساس سیری پیوند خورده است. به گزارش برنا، اگر فکر می کنید باید تمام کربوهیدرات ها را از زندگی خود حذف کرده و یک رژیم غذایی کم یا بدون کربوهیدرات را برای کاهش وزن خود دنبال کنید، بهتر است کمی در این زمینه بیشتر تفکر کنید. در شرایطی که دنبال کردن یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات برای برخی افراد که از یک سبک زندگی کم کربوهیدرات لذت می برند، می تواند عملی باشد، اما این دلیل نمی شود تا افرادی که به مصرف کربوهیدرات ها علاقه دارند خود را از مصرف...
میوههای خشک به خاطر ویتامینهایی که دارند یک ماده غذایی بسیار مغذی برای زنان باردار و کودکان است. مطالعات تحقیقاتی میوههای خشک را اینگونه تعریف میکنند: میوه خشک، میوهای است که بیشتر آب آن از طریق روشهای مختلف خشک شده است، این عمل باعث کوچک شدن میوه میشود. میوههای خشک دارای مقدار زیادی انرژی هستند و میتوانند برای دورههای طولانی تری نسبت به میوههای تازه نگهداری شوند؛ به همین خاطر تهیه آن به عنوان یک میان وعده، آسان است. افزون براین، میوه خشک در مقایسه با میوههای تازه، فیبر و آنتی اکسیدان بیشتری دارد. میوه خشک به خاطر آنکه حاوی مجموعهای از مواد مغذی ضروری مانند مواد معدنی ، ویتامینها و آنزیم هاست و از بدن در...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما؛ نام دیگر کدو حلوایی، کدو تنبل است قد و قوارهای ندارد، گرد و قلمبه و بامزه است. اما زیر آن پوست کلفت و نارنجی رنگ دنیایی از خاصیت وجود دارد که سلامتی را تضمین میکند. کدو تنبل در کشور ما دو نوع است: نوع اول گرد است و نوع دوم سر باریک و انتهای پهنی دارد و شکل آن نامتقارن است، شاید باور نکنید که نوع دوم از نظر داشتن میزان بتاکاروتن (پیش ساز ویتامین A) ارجحیت دارد، بتاکاروتن موجود در نوع دوم چهار برابر بیشتر است. سالمندانی که میزان بتا کاروتن خون شان پایین است، بیشتر احتمال دارد به مشکلات چشمی مانند آب مروارید دچار شوند و دیده شده...
خوراکی های چربی سوز شکم به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چطور چربی شکم که در نواحی دور کمر جمع میشود، به نگرانی و دغدغهی بسیاری تبدیل شده است. نه تنها چربی شکم جذابیت را از بدن میگیرد، بلکه خطر بالا رفتن فشار خون، دیابت و بیماری چربی کبد را افزایش میدهد. بسیاری برای سوزاندن چربیهای شکم به رژیمهای غذایی چربیسوز روی میآورند، اما این کار به تنهایی کارامد نیست. بهترین راه چربی سوزی شکم انتخاب هوشمندانهی مواد غذایی و ورزش منظم است. دانستن اینکه در رژیم غذایی چه باید خورد تنها نیمی از راه است، در کنار آن انجام تمرینات ورزشی متناسب با شرایط جسمانی لازم و ضروری است. مصرف برخی مواد غذایی در واقع به کاهش این چربیهای سمج کمک میکنند...
سلامت پوست ترکیبی است از وراثت ژنتیکی، هورمونها و سبک زندگی سالم، اما نباید این نکته را دست کم گرفت که یک تغذیه سالم نقشی اساسی در پیر شدن پوست دارد؛ پوست در واقع آیینهای است از آنچه که در بدن اتفاق میافتد.هیچ خوراکی به تنهایی نمیتواند از چروک شدن پوست جلوگیری کند، اما مصرف گسترهای از خوراکیهای ارگانیک میتواند پوست شما را جوان و شاداب نگه دارد.متخصصان تغذیه معتقد اند که مصرف منظم برخی خوراکیها در یک رژیم غذایی متعادل باعث تقویت پوست و کمک به عملکرد سیستم گوارش میشود و باعث میشود که پوست شما جوانتر به نظر برسد. گردو بیشتر مغزها به دلیل داشتن چربیهای سالم برای پوست مفید اند، اما گردو به طور ویژه یکی از غنیترین...
به گزارش جام جم آنلاین، غذای فوق العاده یا سوپرغذا، غذایی است که حاوی میزان زیادی عناصر غذائی مفید برای سلامت جسم و روح انسان مانند فیبر، انواع ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و و عناصر غذایی گیاهی باشد. باوجود اینکه برخی خوراکیها فوق العاده هستند، اما باید در خوردن آنها اعتدال داشت؛ زیرا زیاده روی در هر کاری نتیجه عکس خواهد داد. توت: افزودن این میوه به وعدههای غذایی صبحانه و عصرانه بسیار آسان است. این میوه مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد که سلولهای آسیب دیده بدن را ترمیم میکند و خطر بیماریهای قلبی و سرطان را کاهش میدهد. ماهیهای چرب: همه انواع ماهیها حاوی پروتئین هستند، اما ماهیهای چرب مانند ماهی سالمون و ساردین بسیار سرشار از پروتئین...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سلامت پوست ترکیبی است از وراثت ژنتیکی، هورمونها و سبک زندگی سالم، اما نباید این نکته را دست کم گرفت که یک تغذیه سالم نقشی اساسی در پیر شدن پوست دارد؛ پوست در واقع آیینهای است از آنچه که در بدن اتفاق میافتد.هیچ خوراکی به تنهایی نمیتواند از چروک شدن پوست جلوگیری کند، اما مصرف گسترهای از خوراکیهای ارگانیک میتواند پوست شما را جوان و شاداب نگه دارد.متخصصان تغذیه معتقد اند که مصرف منظم برخی خوراکیها در یک رژیم غذایی متعادل باعث تقویت پوست و کمک به عملکرد سیستم گوارش میشود و باعث میشود که پوست شما جوانتر به نظر برسد. بیشتر بخوانید: با راز جوان ماندن پوست صورت آشنا شوید گردوبیشتر مغزها به...
به گزارش افکارنیوز، سلامت پوست ترکیبی است از وراثت ژنتیکی، هورمونها و سبک زندگی سالم اما نباید این نکته را دست کم گرفت که یک تغذیه سالم نقشی اساسی در پیر شدن پوست دارد؛ پوست در واقع آیینهای است از آنچه که در بدن اتفاق میافتد. هیچ خوراکی به تنهایی نمیتواند از چروک شدن پوست جلوگیری کند اما مصرف گسترهای از خوراکیهای ارگانیک میتواند پوست شما را جوان و شاداب نگه دارد. متخصصان تغذیه معتقد اند که مصرف منظم برخی خوراکیها در یک رژیم غذایی متعادل باعث تقویت پوست و کمک به عملکرد سیستم گوارش میشود و باعث میشود که پوست شما جوانتر به نظر برسد. گردو بیشتر مغزها به دلیل داشتن چربیهای سالم برای پوست مفید اند اما...
خرداد: از این رو متخصصان تغذیه توصیه میکنند که در فصل پاییز مصرف سیب را فراموش نکنید. این میوه سرشار از مواد مغذی حیاتی از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. شما همچنین مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت میکنید. این نوع فیبرِ محلول به بهبود کنترل قند خون، هضم غذا و مدیریت کلسترول کمک میکند. سیب، طعم و بافت مطلوبی در ماههای پاییز دارد.بادمجان نیز یک ماده غذایی کمکالری است. این ماده غذایی منبع خوبی از فیبر و مملو از بتاکاروتن، ویتامینها و مواد معدنی به ویژه پتاسیم و ویتامین ب ۶، ویتامین C و منگنز است.کدو تنبل هم حاوی بتاکاروتن، پتاسیم، ویتامین C و منگنز...
بهترین خوراکی برای بالا بردن ایمنی بدن را بشناسید. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ در حالی که هوا به تدریج رو به سردی میرود توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز بیشتر میشود. از این رو متخصصان تغذیه توصیه میکنند که در فصل پاییز مصرف سیب را فراموش نکنید. این میوه سرشار از مواد مغذی حیاتی از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. شما همچنین مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت میکنید. این نوع فیبرِ محلول به بهبود کنترل قند خون، هضم غذا و مدیریت کلسترول کمک میکند. سیب، طعم و بافت مطلوبی در ماههای پاییز دارد.
اکثر غذاهایی که در رژیمهای لاغری گنجانده شدهاند، دارای چند ویژگی مشترک هستند: حاوی مقدار زیادی فیبر بوده که به شما کمک میکند احساس سیری طولانیتری داشته باشید و دارای چگالی - انرژی کمی هستند، به این معنی که میتوانید اندازه مناسبی از آن را بدون دریافت بیش از حد کالری مصرف کنید. در ادامه چند خوراکی آورده شده که میتوانید در رژیم غذایی لاغری خود اضافه کرده و از مزایای لاغری آنها بهرهمند شوید: ۱) آووکادو: آووکادو غنی از اسیدهای چرب تک زنجیرهای و اشباع نشده، فیبر غذایی، پتاسیم و مواد شیمیایی گیاهی (فیتوکمیکال) است. طبق مطالعهای که در یک مجله تغذیه منتشر شد، افرادی که آووکادو میخورند نسبت به افرادی که از این غذای سبز چشمپوشی میکنند، BMI، وزن بدن...
در حالی که هیچ غذایی یک نسخه جادویی برای کاهش وزن نیست، اما خوردنیهای خاصی وجود دارند که مصرف آنها میتواند به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کنند. به گزارش شریان نیوز،اکثر غذاهایی که در رژیمهای لاغری گنجانده شدهاند، دارای چند ویژگی مشترک هستند: حاوی مقدار زیادی فیبر بوده که به شما کمک میکند احساس سیری طولانیتری داشته باشید و دارای چگالی - انرژی کمی هستند، به این معنی که میتوانید اندازه مناسبی از آن را بدون دریافت بیش از حد کالری مصرف کنید. در ادامه چند خوراکی آورده شده که میتوانید در رژیم غذایی لاغری خود اضافه کرده و از مزایای لاغری آنها بهرهمند شوید: ۱) آووکادو: آووکادو غنی از اسیدهای چرب...
در حالی که هیچ غذایی یک نسخه جادویی برای کاهش وزن نیست، اما خوردنیهای خاصی وجود دارند که مصرف آنها میتواند به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کنند. به گزارش گروه رسانههای دیگر خبرگزاری آنا، اکثر غذاهایی که در رژیمهای لاغری گنجانده شدهاند، دارای چند ویژگی مشترک هستند: حاوی مقدار زیادی فیبر بوده که به شما کمک میکند احساس سیری طولانیتری داشته باشید و دارای چگالی - انرژی کمی هستند، به این معنی که میتوانید اندازه مناسبی از آن را بدون دریافت بیش از حد کالری مصرف کنید. در ادامه چند خوراکی آورده شده که میتوانید در رژیم غذایی لاغری خود اضافه کرده و از مزایای لاغری آنها بهرهمند شوید: ۱) آووکادو: آووکادو غنی از اسیدهای...
در حالی که هیچ غذایی یک نسخه جادویی برای کاهش وزن نیست اما خوردنیهای خاصی وجود دارند که مصرف آنها میتواند به شما در رسیدن به اهداف کاهش وزن کمک کند. به گزارش ایسنا، اکثر غذاهایی که در رژیمهای لاغری گنجانده شدهاند، دارای چند ویژگی مشترک هستند: حاوی مقدار زیادی فیبر بوده که به شما کمک میکند احساس سیری طولانیتری داشته باشید و دارای چگالی - انرژی کمی هستند، به این معنی که میتوانید اندازه مناسبی از آن را بدون دریافت بیش از حد کالری مصرف کنید. در ادامه چند خوراکی به نقل از سایت "ایتینگول" آورده شده که میتوانید در رژیم غذایی لاغری خود اضافه کرده و از مزایای لاغری آنها بهرهمند شوید: ۱) آووکادو: آووکادو غنی از اسیدهای...
اگرچه هوا کمکم رو به سردی میرود، اما بازار غذاهای شگفتانگیز مخصوص فصل پاییز، همیشه داغ است. به گزارش نشریه آمریکایی فوربس، انتخاب گزینههای غذایی فصلی نه تنها راهی برای بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماریها است، بلکه برای محیط زیست نیز مزایایی از جمله کاهش سطح کربن به همراه دارد. در پاییز مصرف سیب را فراموش نکنید. این میوه سرشار از مواد مغذی حیاتی از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. شما همچنین مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت میکنید. این نوع فیبر محلول به بهبود کنترل قند خون، هضم غذا و مدیریت کلسترول کمک میکند. سیب طعم و بافت مطلوبی...
سلامت پوست ترکیبی است از وراثت ژنتیکی، هرمونها و سبک زندگی سالم اما نباید این نکته را دست کم گرفت که یک تغذیه سالم نقشی اساسی در پیر شدن پوست دارد؛ پوست در واقع آیینهای است از آنچه که در بدن اتفاق میافتد. ناطقان: هیچ خوراکی به تنهایی نمیتواند از چروک شدن پوست جلوگیری کند اما مصرف گسترهای از خوراکیهای ارگانیک میتواند پوست شما را جوان و شاداب نگه دارد.متخصصان تغذیه معتقد اند که مصرف منظم برخی خوراکیها در یک رژیم غذایی متعادل باعث تقویت پوست و کمک به عملکرد سیستم گوارش میشود و باعث میشود که پوست شما جوانتر به نظر برسد.گردوبیشتر مغزها به دلیل داشتن چربیهای سالم برای پوست مفید اند اما گردو به طور ویژه یکی از...
صراط: سلامت پوست ترکیبی است از وراثت ژنتیکی، هرمونها و سبک زندگی سالم، اما نباید این نکته را دست کم گرفت که یک تغذیه سالم نقشی اساسی در پیر شدن پوست دارد؛ پوست در واقع آیینهای است از آنچه که در بدن اتفاق میافتد.به گزارش خبر آنلاین، هیچ خوراکی به تنهایی نمیتواند از چروک شدن پوست جلوگیری کند، اما مصرف گسترهای از خوراکیهای ارگانیک میتواند پوست شما را جوان و شاداب نگه دارد.متخصصان تغذیه معتقد اند که مصرف منظم برخی خوراکیها در یک رژیم غذایی متعادل باعث تقویت پوست و کمک به عملکرد سیستم گوارش میشود و باعث میشود که پوست شما جوانتر به نظر برسد.گردوبیشتر مغزها به دلیل داشتن چربیهای سالم برای پوست مفید اند، اما گردو به طور...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، سلامت پوست ترکیبی است از وراثت ژنتیکی، هرمونها و سبک زندگی سالم اما نباید این نکته را دست کم گرفت که یک تغذیه سالم نقشی اساسی در پیر شدن پوست دارد؛ پوست در واقع آیینهای است از آنچه که در بدن اتفاق میافتد. هیچ خوراکی به تنهایی نمیتواند از چروک شدن پوست جلوگیری کند اما مصرف گسترهای از خوراکیهای ارگانیک میتواند پوست شما را جوان و شاداب نگه دارد. متخصصان تغذیه معتقد اند که مصرف منظم برخی خوراکیها در یک رژیم غذایی متعادل باعث تقویت پوست و کمک به عملکرد سیستم گوارش میشود و باعث میشود که پوست شما جوانتر به نظر برسد. گردو بیشتر مغزها به دلیل داشتن چربیهای سالم برای پوست مفید اند اما...
هوای گرم و تابستانی برای افراد کارکردی دوگانه دارد. درواقع برخی از افراد به علت گرمای هوا دچار کم اشتهایی میشوند و برخی دیگر به علت فصل تعطیلات و در خانه ماندن پرخوری میکنند. اما برای سالمتر ماندن در هوای گرم تابستان چه خوراکیهایی مناسبتر محسوب میشوند؟ تغذیه در فصل تابستان از اهمیت بسزایی برخوردار است و میتوانید با کنترل تغذیه خود از مزایای سلامتی متعددی برخوردار شوید. کدو سبز اگرچه کدو سبز در تمام طول سال موجود است، اما به نظر میرسد بهترین فصل برای مصرف کدو سبز فصل تابستان است. کدو سبز یک منبع خوشمزه پتاسیم، ویتامین C. ویتامین A. فولات و فیبر است که در فصل تابستان شما را سرحال و سرزندهتر نگه میدارد. ذرت هیچ چیز...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، هوای گرم و تابستانی برای افراد کارکردی دوگانه دارد. درواقع برخی از افراد به علت گرمای هوا دچار کم اشتهایی میشوند و برخی دیگر به علت فصل تعطیلات و در خانه ماندن پرخوری میکنند. اما برای سالمتر ماندن در هوای گرم تابستان چه خوراکیهایی مناسبتر محسوب میشوند؟ تغذیه در فصل تابستان از اهمیت بسزایی برخوردار است و میتوانید با کنترل تغذیه خود از مزایای سلامتی متعددی برخوردار شوید. کدو سبزاگرچه کدو سبز در تمام طول سال موجود است، اما به نظر میرسد بهترین فصل برای مصرف کدو سبز فصل تابستان است. کدو سبز یک منبع خوشمزه پتاسیم، ویتامین C. ویتامین A. فولات و فیبر است که در فصل تابستان شما را...
میوهها منبع خوبی برای تأمین آب و فیبر خوراکی مورد نیاز بدن هستند که از این لحاظ میتوانند جایگزین خوبی برای سبزیجات باشند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ این افراد نه بافت و طعم سبزیجات را دوست دارند و نه عطری که بینی و دهانشان را پر میکند. برخی افراد هم نه با سبزیجات و نه با غذاهای گوشتی دشمنی ندارند، بلکه بهطور کلی با غذا میانه چندان خوبی ندارند و بهشدت در انتخاب غذای خود حساس و سخت گیر هستند و با این انتخابهای سختگیرانه بخشی بزرگ از سبزیجات را از فهرست غذایی خود حذف میکنند. طیف غذاهای مورد علاقه این افراد معمولاً محدود است و طبیعتاً پیدا کردن گزینههای سالم و مغذی میان آنها چندان کار...
هوای گرم و تابستانی برای افراد کارکردی دوگانه دارد. درواقع برخی از افراد به علت گرمای هوا دچار کم اشتهایی میشوند و برخی دیگر به علت فصل تعطیلات و در خانه ماندن پرخوری میکنند. اما برای سالمتر ماندن در هوای گرم تابستان چه خوراکیهایی مناسبتر محسوب میشوند؟ به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ تغذیه در فصل تابستان از اهمیت بسزایی برخوردار است و میتوانید با کنترل تغذیه خود از مزایای سلامتی متعددی برخوردار شوید. کدو سبز اگرچه کدو سبز در تمام طول سال موجود است، اما به نظر میرسد بهترین فصل برای مصرف کدو سبز فصل تابستان است. کدو سبز یک منبع خوشمزه پتاسیم، ویتامین C.، ویتامین A.، فولات و فیبر است که در فصل تابستان شما را سرحال...
کلسترول نوعی چربی است که در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تأمین میشود: رژیم غذایی و تولید در کبد. کلسترول رژیم غذایی بهطور عمده در گوشت، جگر، مغز، تخم مرغ و غذاهای لبنی به بدن میرسد. غذاهایی گیاهی کلسترول ندارند. پس از صرف غذا کلسترول از طریق روده جذب و سپس همراه با تری گلیسیریدها درون پوششی پروتئینی بستهبندی میشود. کبد میتواند کلسترول را از خون بردارد یا آن را تولید و به درون خون بریزد. مقدار زیاد کلسترول الدیال با بیماریهای کرونری قلب در ارتباط است و به آن «کلسترول بد» گفته میشود. اما میتوان با خوراکیهایی خاص به جنگ کلسترول رفت: جو دوسریک کاسه جو دوسر حاوی ۱ تا ۲ گرم فیبر محلول است. این نوع...
کلسترول نوعی چربی است که در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تأمین میشود: رژیم غذایی و تولید در کبد. کلسترول رژیم غذایی بهطور عمده در گوشت، جگر، مغز، تخم مرغ و غذاهای لبنی به بدن میرسد. غذاهایی گیاهی کلسترول ندارند. پس از صرف غذا کلسترول از طریق روده جذب و سپس همراه با تری گلیسیریدها درون پوششی پروتئینی بستهبندی میشود. کبد میتواند کلسترول را از خون بردارد یا آن را تولید و به درون خون بریزد. مقدار زیاد کلسترول الدیال با بیماریهای کرونری قلب در ارتباط است و به آن «کلسترول بد» گفته میشود. اما میتوان با خوراکیهایی خاص به جنگ کلسترول رفت: جو دوسر یک کاسه جو دوسر حاوی ۱ تا ۲ گرم فیبر...
کبد میتواند کلسترول را از خون بردارد یا آن را تولید و به درون خون بریزد. مقدار زیاد کلسترول الدیال با بیماریهای کرونری قلب در ارتباط است و به آن «کلسترول بد» گفته میشود. اما میتوان با خوراکیهایی خاص به جنگ کلسترول رفت. کلسترول نوعی چربی است که در خون هم وجود دارد. کلسترول خون از دو منبع اصلی تأمین میشود: رژیم غذایی و تولید در کبد. کلسترول رژیم غذایی بهطور عمده در گوشت، جگر، مغز، تخم مرغ و غذاهای لبنی به بدن میرسد. غذاهایی گیاهی کلسترول ندارند. پس از صرف غذا کلسترول از طریق روده جذب و سپس همراه با تری گلیسیریدها درون پوششی پروتئینی بستهبندی میشود. کبد میتواند کلسترول را از خون بردارد یا آن را تولید و به درون...
به گزارش برنا؛ غذاهای جوع آور آن دسته از غذاهایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه میشویم تا سیر. حقیقت این است که احساس گرسنگی در این مورد ارتباط چندانی با مقدار مواد غذایی ندارد، بلکه موضوع کیفیت همان غذایی است که میخوریم. غذاهای بیشماری، حتی آندسته از غذاهای سالم، کمبود فیبر و برخی پروتئینهای خاص دارند و به همین دلیل است که فرد حتی پس از مصرف اینگونه مواد غذایی همچنان احساس گرسنگی میکند. از سویی دیگر نیز مهم این است که چه غذاهایی به جای این گونه مواد غذایی مصرف کنیم که درواقع اثری عکس آنها داشته باشند و حس کنید که سیر شدهاید. با روزیاتو همراه باشید تا این مسئله را برایتان حل کنیم. ۱) سیبزمینی سرخکرده...
اگرچه اغلب افراد امیدوارند که با فرا رسیدن تابستان با ویروس کرونا خداحافظی کنند، اما این موضوع نباید منجر به بی توجهی به سلامت شود. در خانه ماندن یکی از کسل کنندهترین کارهای دنیاست و بسیاری از افراد نیز به علت در خانه ماندن دچار افزایش وزن شده اند. درواقع افراد مختلف به نوشیدن مایعات بی توجهند و بیشتر به دنبال خوردن خوراکیهای ناسالم و تنقلات هستند. یک مشکل دیگر این است که افراد اغلب در دوران قرنطینه ورزش را رها کرده اند و سبزیجات نمیخوردند. در نتیجه اکنون و پس از ورود به جامعه نیز از مصرف این موارد خودداری میکنند و به اندازه کافی به خوراکیهای فیبردار توجه نمیکنند. خوراکیهای پر فیبر در کاهش وزن افراد نقشی بسیار...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگرچه اغلب افراد امیدوارند که با فرا رسیدن تابستان با ویروس کرونا خداحافظی کنند، اما این موضوع نباید منجر به بی توجهی به سلامت شود. در خانه ماندن یکی از کسل کنندهترین کارهای دنیاست و بسیاری از افراد نیز به علت در خانه ماندن دچار افزایش وزن شده اند. درواقع افراد مختلف به نوشیدن مایعات بی توجهند و بیشتر به دنبال خوردن خوراکیهای ناسالم و تنقلات هستند. یک مشکل دیگر این است که افراد اغلب در دوران قرنطینه ورزش را رها کرده اند و سبزیجات نمیخوردند. در نتیجه اکنون و پس از ورود به جامعه نیز از مصرف این موارد خودداری میکنند و به اندازه کافی به خوراکیهای فیبردار توجه نمیکنند. خوراکیهای پر فیبر...
به گزارش ایلنا، مصرف بیش از حد یک ماده غذایی سالم و مفید ممکن است به اندازه مصرف یک ماده غذایی ناسالم ضرر نداشته باشد، اما همچنان می تواند زمینهساز بروز آثاری ناخوشایند شود. انواع مختلفی از خوراکی های سالم در دسترس ما قرار دارند که زیادهروی در مصرف برخی از آنها می تواند موجب عوارض جانبی ناخوشایند شود. در ادامه با چند نمونه در این زمینه بیشتر آشنا می شویم. سیب زمینی شیرین سیب زمینی شیرین جایگزینی سالمتر برای سیب زمینی نشاسته ای عادی محسوب می شود زیرا سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامین های C، B و مس و منگنز است. با این وجود، سطوح بالای بتاکاروتن که خود از خواص ضد پیری برخوردار است، در نتیجه...
گاز و نفخ نتایج آشکار مصرف یک وعده غذایی سرشار از لوبیا است، اما مصرف بیش از حد فیبر می تواند در جذب آهن، روی، منیزیم، کلسیم و برخی مواد مغذی دیگر اختلال ایجاد کند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ میزان بیش از حد از یک خوراکی خوب نیز می تواند برای سلامت انسان مضر باشد. برای کاهش احتمال ابتلا به بیماری ها، بارها به ما گفته شده است که غذاهای سالم مانند میوه ها و سبزیجات را مصرف کنیم. اما در تلاش برای دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم ممکن است به طور ناخواسته با خطر زیادهروی در این کار مواجه شویم. به گزارش گروه سلامت عصر ایران به نقل از "مدیکال دیلی"، مصرف بیش از حد...
قدرت لاغرکنندگی فیبرها بر کسی پوشیده نیست. ما در این مقاله اسرار لاغری آنها را برملا میکنیم و اطلاعاتی به شما میدهیم که زودتر به هدفتان برسید. با ما همراه باشید. فیبرها: کدام، چرا و چگونه؟ باید بدانید که فقط فیبرهای طبیعی که در میوه ها، سبزیجات و غلات کاملی مثل نان، پاستاها، برنج و ... وجود دارند به طور واقعی به حفظ وزن ایده آل شما کمک میکنند. در واقع برخی از مواد غذایی دیگر مثل شیر یا محصولات لبنی دیگر که با فیبرها غنی میشوند تأثیر اندکی روی لاغری میگذارند. در مورد قرصهای سبوس (سبوس برنج، سبوس گندم) باید بگوییم که تأثیر اصلی آنها در راحت کردن دفع است و یبوست را از بین میبرند. در واقع تأثیر...
زهرا احدی ، دبیر انجمن تغذیه البرز در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از البرز، با بیان این که رژیمهای غذایی سخت، جذب مواد مغذی را محدود کرده و بر وضعیت پوست و بدن به طور کلی تأثیر منفی میگذارد، گفت: مصرف آجیل که سرشار از امگا ۳ و ویتامین E است همچنین غلات سبوس دار، ماکارونی، گندم، نان سبوس دار که منابع اصلی فیبر و ویتامین B هستند، برای سلامت پوست مفید است. دبیر انجمن تغذیه البرز افزود: رژیم غذایی باید با پروتئینها، چربیها و کربوهیدراتها به صورت متعادل و همچنین مقدار کافی ویتامینها و مواد معدنی ترکیب شود. احدی گفت: انواع توت ها و سبزیجات سرشار از فیبر، ویتامینهای B و C...
خبرگزاری میزان- فیبر غذایی کربوهیدراتی در گیاهان است که باعث کاهش مقدار کلسترول و قند خون و پشتیبانی از حرکات منظم روده میشود. تاریخ انتشار: 12:30 - 04 ارديبهشت 1399 - کد خبر: ۶۱۵۱۰۳ به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، فیبر غذایی کربوهیدراتی در گیاهان است که بدن انسان نمیتواند آن را گوارش کند. اگرچه فیبر محلول مادهای ضروری برای سلامت روده و سلامت کلی انسان است، افراد بسیاری به میزان کافی آن را مصرف نمیکنند. مقدار مصرف توصیه شده روزانه فیبر غذایی برای مردان و زنان به ترتیب برابر با ۲۵ و ۳۸ گرم است. به نقل از "هلث لاین"، هم فیبر محلول و هم فیبر نامحلول به افزایش حجم مدفوع کمک کرده و میتوانند به عنوان...
رویداد۲۴ . مبارزه با پیریمتأسفانه، نمیتوانیم ساعت زندگی را متوقف کنیم، زیرا پیر شدن یک روند طبیعی است. با این حال، میتوانیم سرعت آن را کاهش دهیم. کاهش سرعت روند پیر شدن و غلبه بر چین و چروک و موهای خاکستری یک چالش بزرگ است. کاروتنوئیدها در خرما به حفظ سلامتی پوست کمک کرده و باعث ترمیم سلولهای زنده برای جلوگیری ازپیری زود رس میشوند. ۲. کاهش مشکلات قلبیپتاسیم موجود در خرما میتواند به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کرده و از انسداد شریانهای جلوگیری کند. انسداد شریانها میتواند منجر به سکته مغزی یا حمله قلبی شود. یک مطالعه نشان داد، هرچه میزان پتاسیم بیشتر باشد، احتمال بروز مشکلات قلبی کمتر میشود.بیشتر بخوانید: سادهترین راه برای درمان کمخونی...
گاهی اوقات برخی افراد برای کمکردن وزن خود به روشهایی متوسل میشوند که این روشها میتوانند عوارض جانبی منفی بر سلامت بدن داشته باشند، اما انتخاب رژیم غذایی مناسب و سرشار از سبزیجات تازه مناسبترین و کارآمدترین راهکار برای رهایی از اضافه وزن بهویژه در فصل زمستان است.متخصصان تغذیه و سلامت در این مقاله که در روزنامه تایمزآوایندیا منتشر شده شش نمونه از سبزیجاتی را که مصرف آنها در فصل سرما بسیار توصیه میشود و در عین حال برای کاهش وزن نیز مفید هستند، معرفی کردهاند که عبارتند از:هویج در طول فصل زمستان هویج را وارد وعدههای غذاییتان کنید، زیرا به کاهش دریافت کالری بدن کمک میکند. ترب این گیاه حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر خوراکی و آب است که...
پژوهشگران در مطالعات اخیر خود به بررسی دادههای مربوط به ۲۰ مطالعه مختلف پرداختند که در آنها اطلاعات پزشکی و سلامت میلیون زن در سراسر جهان بررسیشده بود. بر اساس این مطالعات مشخص شد مصرف فیبر میتواند تا ۸ درصد خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش دهد.لازم به توضیح است که این مطالعات فقط شامل کار آزماییهای آیندهنگر است که در آن یک کار آزمایی برگزارشده و نتایج مطالعه باگذشت زمان بهصورت جدولبندی تهیه میشوند. تصور میشود که کار آزماییهای آیندهنگر اعتبار بیشتری نسبت به مطالعات گذشتهنگر و رژیمهای غذایی در حوزه سرطان دارند. در حقیقت این موضوع که از زنان بیمار و مبتلابه سرطان پستان پرسیده شود چه غذاهایی درگذشته میخوردید، چندان نتیجهبخش نخواهد بود، اما بررسی رژیم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اقاقیا (نام علمی: Robinia) نام یک سرده از تیرهٔ باقلاییان است. این جنس در جهان حدود ۲۰ گونه گیاه درختی یا درختچههای خزان کننده دارد که بیشتر بومی شمال آمریکا و مکزیک است و بخاطر گلهای سفید و بیشتر معطر شان در نقاط بیشتر جهان کاشته میشوند. گونههایی از آن در ایران کاشته شده است. گل اقاقیا یک ملین گیاهیست و میتوان از آن به این عنوان استفاده کرد. علاوه بر این خاصیت، اقاقیا خواص دیگری نظیر ادرارآور بودن و یا ضد اسپاسم بودن اشاره کرد. با مطالعه مقاله زیر، بیشتر راجع به این گیاه بدانید. گلهای گیاه اقاقیا خواص ضد اسپاسم، معطر، ادرارآور، نرم کننده و ملین دارند و به دلیل دارا بودن...
بعضی از خوراکیها اگر ناشتا مصرف شود باعث کاهش وزن میشود. از جمله این مواد میتوان به موارد زیر اشاره کرد: آلوئه ورا با لیمو مخلوط این دو ماده، روند هضم را آسان میکند و آب اضافی بدن را از بین میبرد که در نهایت به کاهش وزن میانجامد. یک برگ از آلوئه ورا را بردارید، پوست رویی آن را بکنید به طوری که ژل داخل آن مشاهده شود. ژل آن را با قاشقی جدا کنید و آن را در ظرفی بریزید. یک لیمو بردارید و آب آن را بگیرید، سپس آن را با یک لیوان آب و ژل مخلوط کنید. برای این که ژل در آب حل شود، به آن کمی گرما دهید. شعله گاز را روی متوسط بگذارید...
بی اشتهایی از جمله مواردی است که امکان تجربه آن در زمان ابتلا به بیماری وجود دارد. با این وجود دریافت مواد مغذی و تامین آب مورد نیاز بدن، به ویژه زمانی که احساس ناخوشی میکنید، اهمیت دارد. انواع مختلف خوراکیها میتوانند با انواع مختلف بیماری مقابله کنند. به عنوان مثال، فردی مبتلا به گلودرد ممکن است از فواید برخی مواد غذایی بهره ببرد که کمکی به فردی مبتلا به حالت تهوع نمیکنند و بالعکس.در ادامه فهرستی از خوراکیهایی که میتوانید مصرف آنها را در زمان ابتلا به برخی بیماریهای شایع مد نظر قرار داده و مواردی که باید از آنها پرهیز کرد، ارائه شده است.سرماخوردگی و آنفلوآنزا گرفتگی بینی، سرفه، و گلودرد از علائم شایع سرماخوردگی و آنفلوآنزا هستند....
انواع مختلف خوراکیها میتوانند با انواع مختلف بیماری مقابله کنند. به عنوان مثال، فردی مبتلا به گلودرد ممکن است از فواید برخی مواد غذایی بهره ببرد که کمکی به فردی مبتلا به حالت تهوع نمیکنند و بالعکس.در ادامه فهرستی از خوراکیهایی که میتوانید مصرف آنها را در زمان ابتلا به برخی بیماریهای شایع مد نظر قرار داده و مواردی که باید از آنها پرهیز کرد، ارائه شده است.سرماخوردگی و آنفلوآنزاگرفتگی بینی، سرفه، و گلودرد از علائم شایع سرماخوردگی و آنفلوآنزا هستند. خوراکیهای زیر میتوانند به تسکین گرفتگی و التهاب و تقویت سیستم ایمنی کمک کنند.چایهای گیاهان داروییزمانی که علائم سرماخوردگی و آنفلوآنزا را تجربه میکنید، تامین آب مورد نیاز بدن از اهمیت ویژهای برخوردار است. چایهای گیاهان دارویی میتوانند برخی...
بی اشتهایی از جمله مواردی است که امکان تجربه آن در زمان ابتلا به بیماری وجود دارد. با این وجود دریافت مواد مغذی و تامین آب مورد نیاز بدن، به ویژه زمانی که احساس ناخوشی می کنید، اهمیت دارد. ناطقان: به نقل از «مدیکال نیوز تودی» نوشت: «انواع مختلف خوراکی ها می توانند با انواع مختلف بیماری مقابله کنند. به عنوان مثال، فردی مبتلا به گلودرد ممکن است از فواید برخی مواد غذایی بهره ببرد که کمکی به فردی مبتلا به حالت تهوع نمی کنند و بالعکس.در ادامه فهرستی از خوراکی هایی که می توانید مصرف آنها را در زمان ابتلا به برخی بیماری های شایع مد نظر قرار داده و مواردی که باید از آنها پرهیز کرد، ارائه شده...
وجود سطح بالایی از گلوکز با گذشت زمان و به تدریج به بدن آسیب وارد کرده و به بروز بیماریهایی از قبیل: دیابت منجر میشود. این درحالیست که با کنترل سطح قند خون میتوان از بروز بیماریهایی همچون دیابت پیشگیری کرد.سایت مدیکال دیلی در مطلبی به برخی راهکارهای موثر در کنترل سطح قند خون پرداخته است:به حداقل رساندن مصرف مواد غذایی فرآوری شده: یکی از گامهای اساسی در کنترل سطح قند خون کاهش میزان مصرف خوراکیهای فرآوری شده و تمرکز بر مصرف سبزیجات، غلات، خشکبار، حبوبات و گوشت ماهی و گوشت قرمز است.مصرف فیبر خوراکی، پروتئین و چربیهای سالم: از آنجایی که فیبر خوراکی روند هضم کربوهیدرات و جذب مواد قندی را کند میسازد مصرف مواد غذایی حاوی فیبر گزینه...
در گزارش زیر بدترین گزینههای غذایی که باید از خوردن آنها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ بارها تکرار شده که خوردن صبحانه موجب افزایش توانایی حل مساله و تمرکز بیشتر در فرد میشود. اما این جمله معنی این را نمیدهد که روز خود را باید با غذاهای پر شده از قند، چربی و کربوهیدرات آغاز کنید.در اینجا بدترین گزینههای غذایی که باید از خوردن آنها در وعده صبح پرهیز کنید، معرفی شده اند. غلات بدون سبوس: این نوع غلات دارای کربوهیدرات و قند فراوان است در حالی که فیبر کمی دارد و باعث افزایش ناگهانی قند خون و افت ناگهانی آن میشود. توصیه به انتخاب غلات صبحانه حاوی...
خبرگزاری آریا - سومین سرطان شایع در کشور ما سرطان روده بزرگ (سرطان کولورکتال) است.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، دکتر محمدرضا وفا، متخصص تغذیه و رژیم درمانی عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران با عنوان این مطلب گفت: بیمارانی که رژیم غذایی کمفیبر دارند بیشتر در معرض خطر هستند.وی افزود: بیشترین فیبر در میوهها و صیفیجات تازه وجود دارد و افراد باید بدانند آبمیوه حتی نوع طبیعی آن فیبر کافی ندارد و به هیچوجه جایگزین میوه نمیشود. از دیگر خوراکیهای حاوی فیبر بالا نان و غلات البته از نوع کامل است.دکتر وفا با تاکید بر اینکه تغذیه بد میتواند روند سرطان را تسهیل کند، گفت: وقتی سهم دریافتی از فیبرها متعادل و کافی باشد احتمال بروز...
غذای سالم غذایی است که به حفظ سلامت و تندرستی بدن کمک میکند و مواد مغذی مورد نیاز آن را تامین میکند. تقریبا بیشتر افراد میدانند که غذای سالم شامل سبزیهای، میوه و غلات سبوسدار، چربیهای سالم و پروتئینهای سالم هستند؛ اما حجم و تنوع گسترده غذاهای امروزی باعث شده تا افراد دچار مشکلات جدی در تغذیه خود شوند. با تغییر سبک زندگی و جایگزین غذاهای سالم و مقوی میتوان بدن خود را از بروز مشکلات اساسی نجات داد؛ مثلا به جای خوردن نوشیدنیهای قندی مثل نوشابه و انواع دلسترها، نوشیدن آب یا دوغ گزینه مناسبتری است. البته این نکته بسیار مهم است که برای داشتن یک رژیم غذایی متعادل و سالم تنها نباید بر یک نوع خاص از...
کارشناسان لیستی از غذاهای کم کالری را به افرادی که خواهان لاغری هستند، توصیه میکنند که میتوانند در طول روز به میزان زیاد بخورند بدون اینکه نگران چاقی باشند.کرفس: تقریبا ۹۵ درصد از کرفس را آب تشکیل میدهد. البته این بدان معنا نیست که کرفس مزایای بهداشتی قابل توجهی ندارد. کرفس حاوی پتاسیم، فولات، فیبر است و ۳۰ درصد از میزان نیاز روزانه به ویتامین کا را برطرف میکند. مصرف کرفس در یک وعده تنها ۶ کالری دارد.کلم پیچ: یک فنجان کلم خام تنها ۳۳ کالری دارد و شامل سه گرم پروتئین و دو و نیم گرم فیبر در هر وعده است. کلم پیچ یکی از معدود غذاهایی است که مانند ماهی اسیدهای چرب امگا ۳ دارد.بلوبری: این میوه...
برخی از پیشنهادهای غذایی خارق العاده برای مدیریت بهتر قند خون معرفی شده است. به بیماران دیابتی توصیه میشود حتما ۱۱ گزینه غذایی را در آشپزخانه خود داشته باشند:دانههای کامل: این دانهها از قبیل: برنج قهوه ای، کینوا، جوی دو سر و ... اگرچه منابع کربوهیدرات هستند، اما به دلیل وجود فیبر، بسیار راحت از کربوهیدراتهای ساده مانند برنج سفید یا نان سفید هضم میشوند. با این وجود شما باید بدانید که یک سوم فنجان از این دانهها (پخته شده)، حدود ۱۵ گرم کربوهیدرات دارد. شما این دانهها را باید در حد اعتدال مصرف کنید.تخم مرغ: منبع غنی از پروتئین است و میتواند به حفظ وزن در محدوده سالم کمک کند. مصرف تخم مرغ، باعث کاهش سطح قند خون...
اگرچه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما میتوانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید:ماست: یک بسته ماست ساده حاوی ۸۵ تا ۸۸ درصد آب است. بهعلاوه این که مصرف آن نیاز به کلسیم و برخی از ویتامینهای گروه ب. مانند ویتامین ب. ۱۲ و ریبوفلاوین را برطرف میکند. برای خرید ماست، مطمئن باشید که نوع پروبیوتیک آن را برای حفظ سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن انتخاب میکنید.سالاد سبز: دو فنجان سالاد حاوی سبزیجات سبز، حاوی ۱۵ کالری و ۹۰ درصد آب است. این سبزیجات غنی از مواد مغذی مانند فولات، ویتامین ث، فیبر و آنتی اکسیدانها هستند و به حفظ سلامت چشم و پوست نیز کمک میکنند.توت فرنگی: غنی از ویتامین...
به گزارش اقتصادآنلاین، همشهری نوشت: علل گوناگونی از کمبود فیبرهای خوراکی در رژیم غذایی تا نادیده گرفتن میل به دفع ممکن است یبوست را در این افراد ایجاد کند. گرچه مصرف داروهای مسهل راه سریعی برای خلاص شدن از یبوست است، درمانهای دیگری هم برای یبوست وجود دارد. این تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی میتواند به درمان یبوست شما کمک کند: - با نوشیدن چهار تا شش لیوان آب در روز مایعات کافی به بدنتان برسانید. مصرف قهوه و نوشابههای گازدار کولا را محدود کنید. - مقدار زیادی فیبر خوراکی از طریق مصرف سبزیها و میوهها مصرف کنید. دست کم ۲۵ گرم فیبر خوراکی در روز باید مصرف کنید، با خوردن ۵ سیب بزرگ با پوست یا ۵.۵ پرتقال بزرگ، ۱۵ دانه خرما یا ۸ موز...
شواهدی وجود دارد که نشان میدهد مصرف زیاد قند منجر به بروز سایر مشکلات، مانند دیابت و بیماریهای قلبی و عروقی میگردد. اخبار اجتماعی- با این حال گامهای سادهای وجود دارد برای این که بتوانید علاقه خود به مصرف شکر را کاهش دهید. یکی از این گام ها، انتخاب مواد غذایی سالم است: توت ها: یک انتخاب عالی و مغذی برای توقف هوس مصرف قند هستند. توتها اگرچه طعم شیرین دارند، اما به دلیل محتوای بالای فیبر به حفظ وزن در محدوده سالم کمک میکنند. علاوه بر این، توتها دارای ترکیبات گیاهی هستند که خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند. مصرف توتها منجر به کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مزمن مانند بیماریهای قلبی و دیابت میشود. شکلات تیره: یکی از گزینههای غذایی است که...
علل گوناگونی از کمبود فیبرهای خوراکی در رژیم غذایی تا نادیده گرفتن میل به دفع ممکن است یبوست را در این افراد ایجاد کند. گرچه مصرف داروهای مسهل راه سریعی برای خلاص شدن از یبوست است، درمانهای دیگری هم برای یبوست وجود دارد. این تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی میتواند به درمان یبوست شما کمک کند: - با نوشیدن چهار تا شش لیوان آب در روز مایعات کافی به بدنتان برسانید. مصرف قهوه و نوشابههای گازدار کولا را محدود کنید. - مقدار زیادی فیبر خوراکی از طریق مصرف سبزیها و میوهها مصرف کنید. دست کم ۲۵ گرم فیبر خوراکی در روز باید مصرف کنید، با خوردن ۵ سیب بزرگ با پوست یا ۵.۵ پرتقال بزرگ، ۱۵ دانه خرما یا ۸...
خبرگزاری آریا - میوه ها و سبزیجات اثرات مفیدی بر سلامت بدن خواهند گذاشت، بهتر است تمام افراد در برنامه غذایی خود میوه ها و سبزیجات را حتما جای دهند.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، تمام افراد باید روزانه میوه و سبزی را به طور معمول مصرف کنند، زیرا تقریبا یک سوم غذای افراد را این مواد تشکیل میدهند اما توصیه میشود میوهها و سبزیجات را پخته مصرف کنید. البته میتوانید بخشی را پخته و بخشی دیگر را خام استفاده کنید.برخی از سبزیجات را زمانی که خام مصرف کنید، مواد مغذی بیشتری به بدن تان میرساند، اما برخی دیگر از سبزیجات هنگامی که پخته میشوند، این فواید را دارند. اما غذاهای پخته، ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز...
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، تمام افراد باید روزانه میوه و سبزی را به طور معمول مصرف کنند، زیرا تقریبا یک سوم غذای افراد را این مواد تشکیل میدهند. اما توصیه میشود میوهها و سبزیجات را پخته مصرف کنید. البته میتوانید بخشی را پخته و بخشی دیگر را خام استفاده کنید. برخی از سبزیجات را زمانی که خام مصرف کنید، مواد مغذی بیشتری به بدن تان میرساند، اما برخی دیگر از سبزیجات هنگامی که پخته میشوند، این فواید را دارند. اما غذاهای پخته، ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را تامین میکنند. بیشتر بخوانید: عارضه فصل سرد که دشمن پوست است برخی مواد غذایی دارای چربی بیشتر و فیبر کمتر هستند و با روشهایی که به...
بهبود حرکت مواد غذایی و گوارش فیبربه گزارش سلامت نیوز به نقل از روزنامه خراسان، خوراکی، وزن و حجم مدفوع را بیشتر و همچنین به نرمتر شدن آن کمک میکند. هر چه مواد غذایی حجیمتر باشد، حرکت دادن آن برای روده نیز سادهتر است. فیبر به دلیل جذب مقدار زیادی آب به ایجاد حالت نرمتر و خمیری کمک میکند. این مسئله در نهایت میتواند تا حد زیادی سلامت بهتر رودهها و کاهش مشکلات دستگاه گوارش را تضمین کند.کنترل سطح کلسترولفیبر محلول در آب به کاهش سطح کل کلسترول خون کمک میکند. این کار از طریق لیپوپروتئینهای کم چگال یا همان کلسترولهای بد انجام میشود. مطالعات نشان داده است که غذاهای با فیبر بالا میتواند با کاهش فشار خون و...
به گزارش خبرگزاری فرانسه در این پژوهش که بهوسیله پژوهشگران مرکز پزشکی دانشگاه وندربیلت در آمریکا به همراهی پژوهشگران در دانشگاه ملی سئول در کره جنوبی انجام شد، ۱.۴ میلیون فرد بزرگسال آمریکا، اروپا و آسیا بررسی شدند. افراد موردبررسی برحسب میزان فیبر خوراکی و ماست مصرفیشان به پنج گروه تقسیم و بهطور میانگین برای ۸.۶ سال پیگیری شدند. یافتههای این بررسی که در ژورنال «جاما انکولوژی» منتشر شده است، نشان داد هم فیبرهای خوراکی و هم ماست ظاهراً خطر سرطان ریه را کاهش میدهند. مصرف هردوی این مواد غذایی با هم بیشترین سودمندی را ازلحاظ کاهش خطر سرطان ریه داشت، بهطوریکه در افرادی که بیشتری مصرف ماست و فیبر را همراه هم داشتند، در مقایسه با گروهی که اصلاً...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فیبر خوراکی منبع اصلی "پریبیوتیک"هایی است که رشد "پروبیوتیک"ها را بهبود میدهند. همچنین ماست جزو مواد غذاییِ حاوی پروبیوتیک به حساب میآید. متخصصان تغذیه بر این باورند که وجود میکروبیومهای سالم در بدن علت ارتباط مصرف این خوراکیها با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه است. محققان آمریکایی روی اطلاعات ۱۰ تحقیق که در رابطه با رژیم غذایی بوده مطالعاتی انجام دادند و موارد ابتلا به سرطان ریه را در بیش از ۱.۴ میلیون بزرگسال بررسی کردند. در مدت زمان هشت سال حدود ۱۸ هزار و ۸۸۲ نفر از این افراد به سرطان ریه دچار شدند. این محققان اظهار داشتند: افرادی که بیشترین مصرف فیبرهای خوراکی را داشتهاند ۱۷ درصد کمتر در معرض...
مطالعات پزشکی نشان میدهد که مصرف فیبر خوراکی و ماست با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه مرتبط است. به گزارش ایسنا، فیبر خوراکی منبع اصلی "پریبیوتیک"هایی است که رشد "پروبیوتیک"ها را بهبود میدهند. همچنین ماست جزو مواد غذاییِ حاوی پروبیوتیک به حساب میآید. متخصصان تغذیه بر این باورند که وجود میکروبیومهای سالم در بدن علت ارتباط مصرف این خوراکیها با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه است. محققان آمریکایی روی اطلاعات ۱۰ تحقیق که در رابطه با رژیم غذایی بوده مطالعاتی انجام دادند و موارد ابتلا به سرطان ریه را در بیش از ۱.۴ میلیون بزرگسال بررسی کردند. در مدت زمان هشت سال حدود ۱۸ هزار و ۸۸۲ نفر از این افراد به سرطان ریه دچار شدند. این محققان...
فیبر خوراکی منبع اصلی "پریبیوتیک"هایی است که رشد "پروبیوتیک"ها را بهبود میدهند. همچنین ماست جزو مواد غذاییِ حاوی پروبیوتیک به حساب میآید. متخصصان تغذیه بر این باورند که وجود میکروبیومهای سالم در بدن علت ارتباط مصرف این خوراکیها با کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه است. محققان آمریکایی روی اطلاعات ۱۰ تحقیق که در رابطه با رژیم غذایی بوده مطالعاتی انجام دادند و موارد ابتلا به سرطان ریه را در بیش از ۱.۴ میلیون بزرگسال بررسی کردند. در مدت زمان هشت سال حدود ۱۸ هزار و ۸۸۲ نفر از این افراد به سرطان ریه دچار شدند. این محققان اظهار داشتند: افرادی که بیشترین مصرف فیبرهای خوراکی را داشتهاند ۱۷ درصد کمتر در معرض ابتلا به سرطان ریه بودهاند. همچنین افرادی که...
گاهی اوقات برخی افراد برای کمکردن وزن خود به روشهایی متوسل میشوند که این روشها میتوانند عوارض جانبی منفی بر سلامت بدن داشته باشند، اما انتخاب رژیم غذایی مناسب و سرشار از سبزیجات تازه مناسبترین و کارآمدترین راهکار برای رهایی از اضافه وزن بهویژه در فصل زمستان است.متخصصان تغذیه و سلامت در این مقاله که در روزنامه تایمزآوایندیا منتشر شده شش نمونه از سبزیجاتی را که مصرف آنها در فصل سرما بسیار توصیه میشود و در عین حال برای کاهش وزن نیز مفید هستند، معرفی کردهاند که عبارتند از:هویج در طول فصل زمستان هویج را وارد وعدههای غذاییتان کنید، زیرا به کاهش دریافت کالری بدن کمک میکند.ترب این گیاه حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر خوراکی و آب است که...
خبرگزاری آریا - محققان در بررسی جدید خود نشان دادند چگونه انواع مختلف فیبرهای خوراکی بر میکروبیوم بدن تاثیر میگذارند.به گزارش خبرگزاری آریا از ایسنا، محققان در مطالعه جدید خود به بررسی مجموعهای از منابع فیبر خوراکی پرداخته تا نشان دهند کدام مولکولهای موجود در فیبرهای خوراکی برای گروهی از باکتریهای روده در موشهای آزمایشگاهی مفید هستند.رژیمهای غذایی غربی معمولا سرشار از چربیهای اشباعشده و مواد قندی است و میزان کمی از فیبر خوراکی در آن وجود دارد. پیشتر نیز محققان بر اساس بررسیهای خود اظهار داشتند که مصرف 25 تا 29 گرم فیبر خوراکی در طول روز با کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع دو، بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان روده همراه است. این درحالیست که پزشکان به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، محققان در بررسی جدید خود نشان دادند چگونه انواع مختلف فیبرهای خوراکی بر میکروبیوم بدن تاثیر میگذارند. محققان در مطالعه جدید خود به بررسی مجموعهای از منابع فیبر خوراکی پرداخته تا نشان دهند کدام مولکولهای موجود در فیبرهای خوراکی برای گروهی از باکتریهای روده در موشهای آزمایشگاهی مفید هستند. رژیمهای غذایی غربی معمولا سرشار از چربیهای اشباعشده و مواد قندی است و میزان کمی از فیبر خوراکی در آن وجود دارد. پیشتر نیز محققان بر اساس بررسیهای خود اظهار داشتند که مصرف ۲۵ تا ۲۹ گرم فیبر خوراکی در طول روز با کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع دو، بیماری قلبی، سکته مغزی و سرطان روده همراه است. این درحالیست که پزشکان به...
خبرگزاری آریا - رژیم لاغری سریع و آسانخیلی ها عاشق غذا خوردن هستند و از گرسنگی متنفرند و به همین علت گمان میکنند نمی توانند لاغر شوند، ولی خوش بختانه اینگونه نیست. بدون تحمل گرسنگی هم میتوان لاغر شد. گشنگی نه بی کس حس بدی به شخص میدهد ، بلکه برای تندرستی زیان آور هست و تقلیل وزن را هم سخت میکند .رژیم لاغری بدون گرسنگی!راه های زیادی تحت عنوان رژیم لاغری، برای تقلیل چربی های اضافی بدن وجود دارد . بیش تر این راهها یا مؤثر نیستند یا در مدت زمان کوتاهی وزن کم شده مجدد باز می گردد یا این که گرسنگی امان کسی رژیم لاغری گرفته، بریده هست.لاغری سریع به چه روشی امکان پذیر است؟تندرستی بدن خویش...
بنا بر آمارهای جهانی، حدود ۱۵ درصد از بانوان دردهای قاعدگی بسیار شدید را تحمل میکنند که میتواند سبب نیاز به استراحت اجباری آنها در خانه و دورماندن از محل کار و تحصیلشان شود. اخبار اجتماعی-در برخی از بانوان این میزان درد پس از ازدواج و فرزندآوری کاهش مییابد، اما در گروه دیگری از بانوان این درد تا دوران یائسگی ادامه پیدا میکند. مصرف برخی مواد خوراکی با ایجاد دگرگونی در هورمونهای بدن میتواند سبب کاهش درد قاعدگی و حتی خونریزی شود. مقدار هورمون استروژن موجود در خون بانوان به طور مداوم درحال دگرگونی است. یک رژیم خوراکی کم چرب دارای میزان فیبر بالا سبب کاهش میزان فراوان استروژن میشود. کارشناسان اعتقاد دارند یکی از دلایل ابتلای...
بنا بر آمارهای جهانی، حدود ۱۵ درصد از بانوان دردهای قاعدگی بسیار شدید را تحمل میکنند که میتواند سبب نیاز به استراحت اجباری آنها در خانه و دورماندن از محل کار و تحصیلشان شود. در برخی از بانوان این میزان درد پس از ازدواج و فرزندآوری کاهش مییابد، اما در گروه دیگری از بانوان این درد تا دوران یائسگی ادامه پیدا میکند. مصرف برخی مواد خوراکی با ایجاد دگرگونی در هورمونهای بدن میتواند سبب کاهش درد قاعدگی و حتی خونریزی شود. مقدار هورمون استروژن موجود در خون بانوان به طور مداوم درحال دگرگونی است. یک رژیم خوراکی کم چرب دارای میزان فیبر بالا سبب کاهش میزان فراوان استروژن میشود. کارشناسان اعتقاد دارند یکی از دلایل ابتلای بانوان به سرطانهایی همچون...
گاهی اوقات برخی افراد برای کمکردن وزن خود به روشهایی متوسل میشوند که این روشها میتوانند عوارض جانبی منفی بر سلامت بدن داشته باشند، اما انتخاب رژیم غذایی مناسب و سرشار از سبزیجات تازه مناسبترین و کارآمدترین راهکار برای رهایی از اضافه وزن بهویژه در فصل زمستان است.متخصصان تغذیه و سلامت در این مقاله که در روزنامه تایمزآوایندیا منتشر شده شش نمونه از سبزیجاتی را که مصرف آنها در فصل سرما بسیار توصیه میشود و در عین حال برای کاهش وزن نیز مفید هستند، معرفی کردهاند که عبارتند از:هویجدر طول فصل زمستان هویج را وارد وعدههای غذاییتان کنید، زیرا به کاهش دریافت کالری بدن کمک میکند. ترباین گیاه حاوی مقادیر قابل توجهی فیبر خوراکی و آب است که با خوردن...
۱- آجیل و جو دو سر: استفاده از مقادیر بالای فیبرهای محلول میتواند به تخت شدن شکم و داشتن کمری باریکتر کمک کند. جو دو سر، آجیل، لوبیا و انواع توتها از مقادیر بالای فیبرهای محلول برخوردارند و میتوانند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کنند. همچنین استفاده از فیبرهای محلول میتواند به کنترل قند خون کمک کند و در افراد دیابتی فاکتور تحمل گلوکز را بهبود بخشد. شما باید ۲۵ تا ۳۵ گرم آجیل در طول روز مصرف کنید به خصوص اگر به دیابت مبتلا هستید. ۲- موز: موز منبعی غنی از انواع مواد مغذی است که میتواند به سلامت بیشتر بدن شما کمک کند، اما در میان مواد غذایی موجود در موز، پتاسیم میتواند به تعادل مایعات...
افزودن دانههای خوراکی به رژیم غذایی، روشی آسان برای تقویت سیستم دفاعی بدن در برابر فاکتورهای خطرزا برای سلامت قلب است. ناطقان: بسیاری از انواع دانههای خوراکی به عنوان بخشی از رژیم غذایی اهمیت دارند زیرا سرشار از مواد مغذی هستند. مصرف انواعی از این دانهها به ویژه تخم کتان و دانه چیا به دلیل دارا بودن مواد مغذی و مفید برای سلامت قلب توصیه میشود.نتایج آزمایشها نشان میدهد که این دو دانه مغذی، منبع غنی از آلفا لینولنیک اسید (ALA) به حساب میآیند که از اسیدهای چرب اشباع نشده هستند و به اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در گوشت ماهی تبدیل میشوند. همچنین آنها منبع خوبی از پروتئینهای گیاهی، فیبر خوراکی، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی به حساب...
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ ازدست دادن وزن اضافه، طبعاً از طریق پرهیز از خوردن غذاهای آماده و فست فود و نوشیدنی های گاز دارو شیرین و استفاده از غذاهایی با کالری پایین و سرشار از آب و فیبر امکان پذیر است. پایگاه "وسب مید" با پرداختن به توصیه های کارشناسان تغذیه، گزارشی درباره مهم ترین غذاهایی که کالری پایین دارند و در فصل تابستان برای کاهش وزن می توان از آن استفاده کرد، منتشر کرد. دراین گزارش به نوشیدن آب فراوان در تابستان هم توصیه شده است. گوجه فرنگی و فلفل این دو ماده غذایی از جمله سبزیجات دارای رنگ روشن هستند که بسیاری از مواد و عناصر طبیعی لازم برای سلامت بدن را دارا هستند...
به گزارش گروه روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ ازدست دادن وزن اضافه، طبعاً از طریق پرهیز از خوردن غذاهای آماده و فست فود و نوشیدنی های گاز دارو شیرین و استفاده از غذاهایی با کالری پایین و سرشار از آب و فیبر امکان پذیر است. پایگاه "وسب مید" با پرداختن به توصیه های کارشناسان تغذیه، گزارشی درباره مهم ترین غذاهایی که کالری پایین دارند و در فصل تابستان برای کاهش وزن می توان از آن استفاده کرد، منتشر کرد. دراین گزارش به نوشیدن آب فراوان در تابستان هم توصیه شده است. گوجه فرنگی و فلفل این دو ماده غذایی از جمله سبزیجات دارای رنگ روشن هستند که بسیاری از مواد و عناصر طبیعی لازم برای سلامت بدن را دارا هستند...