2024-05-02@22:02:24 GMT
۱۷۳۸ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «کنجد»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
ایلامی‌ها علاوه بر آیین معمول شب یلدا، شرینی سنتی مخصوصی دارند که برای این شب آن را آماده می‌کنند و این شیرینی که «کله‌کنجی» نام دارد، در فهرست میراث ناملموس ایلام به ثبت رسیده است. به گزارش ایسنا، «کُله‌کنجی» شیرینی مقوی و سرشار از انرژی ایلامی‌هاست که به بهانه تهیه آن خانواده‌ها گردهم جمع می‌شوند تا آن را برای طولانی‌ترین شب سال آماده کنند. مواد اصلی تهیه آن، کنجد و خرمای خشک «زی»، نوعی خرمای محلی است که بعد از تفت دادن آنها را باید به وسیله «چالِگ و میه‌کوت» که آن هم از عنصر ناملموس ثبت شده ایلامی‌هاست، کوبیده شود. کوبیدن خرما و کنجد در «چالِگ و میه‌کوت» سخت‌ترین قسمت تهیه این شیرینی است که به قدرت زیاد نیاز دارد،...
خبرگزاری آریا-مدیر جهاد کشاورزی رامشیر گفت : با توجه به معرفی کشت های جایگزین برنج در این شهرستان ، استقبال خوبی از کشت کنجد توسط کشاورزان انجام شده است .به گزارش خبرگزاری آریا از رامشیر؛مصطفی هنرمندیان با اشاره به آغاز برداشت محصول کنجد در رامشیر افزود : پیش بینی می شود امسال حدود 600 تن کنجد از مزارع شهرستان رامشیر برداشت شود .وی ادامه داد : این میزان پیش بینی برداشت نسبت به مشابه سال قبل رشد 15 درصدی را نشان می دهد .مدیر جهاد کشاورزی رامشیر بیان کرد : محصول کنجد رامشیر از نوع مرغوب بوده و به شهرستانهای همجوار و چند استان دیگر صادر میشود. پایان پیام./
«کُله‌کنجی» شیرینی مقوی و سرشار از انرژی ایلامی‌هاست که به بهانه تهیه آن خانواده‌ها گردهم جمع می‌شوند تا آن را برای طولانی‌ترین شب سال آماده کنند. مواد اصلی تهیه آن، کنجد و خرمای خشک «زی»، نوعی خرمای محلی است که بعد از تفت دادن آنها را باید به وسیله «چالِگ و میه‌کوت» که آن هم از عنصر ناملموس ثبت شده ایلامی‌هاست، کوبیده شود. بیشتربخوانید شب یلدا؛ بهانه‌ای برای انسجام خانواده نه لاکچری بازی کوبیدن خرما و کنجد در «چالِگ و میه‌کوت» سخت‌ترین قسمت تهیه این شیرینی است که به قدرت زیاد نیاز دارد، باید کنجد‌ها در این هاون چوبی بزرگ به قدری کوبیده شود تا روغن آن آزاد شود. سپس خرما و کنجد را که طی چندین ساعت...
یعقوب مرادی گفت: شهرستان رودبار جنوب با سطح بالغ بر ۴ هزار هکتار و تولید بیش از ۵ هزارتن محصول کنجد مقام اول کشوری را به خود اختصاص داده است. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ یعقوب مرادی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رودبارجنوب در گفتگو با خبرنگار راه آرمان اظهار کرد: ۴ هزار و ۴۵۰ هکتار از زمین های کشاورزی شهرستان زیرکشت کنجد رفته است و عملیات برداشت کنجد در شهرستان رودبار جنوب از نیمه آبان ماه آغاز و تا پایان آذر ماه ادامه دارد. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان رودبارجنوب ادامه داد: پیش بینی می شود از این سطح بالغ بر ۵ هزار و ۳۴۰ تن محصول برداشت شود. وی خاطر نشان کرد: این دانه روغنی با بیش...
به گزارش خبرگزاری مهر، عباس مویدی با تاکید بر اهمیت کشت قراردادی در استان اظهار داشت: یکی از مباحثی در برنامه‌های توسعه‌ای وجود تاکید شده و قطعا در برنامه هفتم توسعه نیز خواهد بود اصلاح الگوی کشت و کشت بر اساس آن است که روند آن در استان هرمزگان به خوبی دنبال میشود. وی افزود: همواره یکی از مطالبات کشاورزان این بوده است که الگوی کشت متناسب با اقلیم و نیاز جامعه و بازار تعریف شود تا جلوی بسیاری از مشکلات را بگیرد که با تلاش‌های دولت سیزدهم این امر محقق شد و در حال حاضر با سرعت مناسبی در حال اجرا است. رئیس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان تاکیدکرد: کشاورز یک نیروی انسانی ماهر است که بر اساس داشته‌های تجربی...
چرا باید ارده را با خرما یا شیره انگور مصرف کنیم؟ شیره و ارده مواد طبیعی و مغذی هستند که خواص بسیار زیادی برای بدن دارند. کنجد و دوشاب، هر دو از ترکیبات اصلی این ماده غذایی هستند که در طب سنتی شامل خواص درمان بسیاری هستند. فواید ارده و خرماارده، طبعی بسیار گرم دارد و معمولا با موادی همچون عسل، شیره انگور و شیره خرما ترکیب میشود که در این صورت ارزش غذایی آن چند برابر میشود. شیره خرما دارای ویتامینهای بسیاری مانند A، B، C، E، آهن، فسفر و مقداری املاح معدنی میباشد. ترکیب ارده و شیره خرما بسیار انرژی‌زا است که می‌تواند به عنوان تغذیه سالم و افزایش قدرت ذهنی برای کودکان استفاده شود. شیره خرما همان...
رنگ روغن کنجد؛ از زرد روشن تا قهوه‌ای تیره از کجا بفهمم روغن کنجد اصل است؟ آیا می‌توان از رنگ روغن به اصالت آن پی برد؟ بسیاری از افراد تصور می‌کنند که فقط روغن کنجد به رنگ زرد روشن اصل است. با‌این‌حال، به‌دلیل تنوع بالای واریته‌های دانه کنجد، روغن‌های متنوعی نیز در بازار وجود دارد. برای مثال اگر دانه کنجد بسیار تازه باشد و ناخالصی مانند برگ با آن مخلوط شود، روغن آن سبز رنگ خواهد شد. علاوه‌بر این، از دو نژاد محبوب دانه کنجد موجود در ایران نیز روغن‌هایی به رنگ‌های متفاوت تولید میشود. برای مثال روغن کنجد افغانی طیف رنگی نارنجی و قهوه‌ای دارد و روغن کنجد پاکستانی به رنگ زرد روشن است. همچنین، از کنجد سیاه مورداستفاده...
هرمزگان-جام جم انلاین-نشست بررسی کشت قراردادی در استان هرمزگان با حضور نمایندگان بخش کشاورزی برگزار شد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی هرمزگان در این نشست با تاکید بر اهمیت کشت قراردادی در استان اظهار داشت : یکی از مباحثی در برنامه‌های توسعه‌ای وجود تاکید شده و قطعا در برنامه هفتم توسعه نیز خواهد بود اصلاح الگوی کشت و کشت بر اساس آن است که روند آن در استان هرمزگان به خوبی دنبال میشود. عباس مویدی افزود : همواره یکی از مطالبات کشاورزان این بوده است که الگوی کشت متناسب با اقلیم و نیاز جامعه و بازار تعریف شود تا جلوی بسیاری از مشکلات را بگیرد که با تلاش‌های دولت سیزدهم این امر محقق شد و در حال حاضر با...
به گزارش آسوشیتدپرس باب مک‌گراث، هنرپیشه، موسیقی‌دان و نویسنده کودکان که به خاطر بازی در یکی از اولین شخصیت‌های نمایش کودک «خیابان کنجد» شناخته شده بود، در سن ۹۰ سالگی درگذشت. خانواده مک‌گراث درگذشت او را تایید کرده و روز یکشنبه در صفحه فیس‌بوک او پست کردند: «خانواده مک گراث اخبار غم‌انگیزی برای به اشتراک گذاشتن دارد. پدر ما باب مک گراث امروز درگذشت. او با آرامش در خانه و در بین خانواده‌اش درگذشت». مک‌گراث یکی از بنیان‌گذاران مجموعه تلویزیونی «خیابان کنجد» بود که این سریال در سال ۱۹۶۹ به نمایش درآمد و نقش همسایه باب جانسون را بازی کرد. آخرین حضور او در این نمایش در سال ۲۰۱۷ بود و تقریباً پنج دهه در مجموعه «خیابان کنجد» خودش...
آفتاب‌‌نیوز : در فصل پاییز و با دروی گیاه کنجد و پس از خشک شدن گیاه زیر نور آفتاب در این مرحله، گیاهان را دسته کرده و با تکان و ضربه سعی بر خروج دانه‌های گیاه (کنجد) می‌کنند. با مکانیزه شدن ادوات کشاورزی، کشاورزان بسیار محدودی از این روش برای برداشت دانه کنجد استفاده می‌کنند.
به گزارش خبرگزاری صدا وسیما مرکز خوزستان، ارده ماده‌ای خمیری شکل است که طعم سبک و خیلی خوشمزه‌ای دارد و از کنجد پوست گرفته شده و کمی حرارت دیده به دست می‌آید. در واقع دانه‌های کنجد را بعد از حرارت دادن و پوست گرفتن، می‌کوبند تا کاملا له و یکدست شوند، در نتیجه مایعی با بافت صاف و نرم و روغنی با طعمی کاملا شبیه کنجد است و به مقدار خیلی کمی رو به تلخی می‌رود. اگر می‌خواهید با برخی خواص ارده آشنا شوید، این مطلب را تا پایان بخوانید. ارده حاوی ترکیباتی است که به دلیل حذف سموم زائد از بدن به محافظت از کبد و کلیه‌ها کمک می‌کند، بطوریکه مطالعه‌های انجام شده روی تعدادی فرد مبتلا به دیابت...
به گزارش همشهری آنلاین، نرخنامه سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران از افزایش قیمت بیشتر روغن‌های گیاهی عرضه شده در میادین طی ۸ماه گذشته خبر می‌دهد که در برخی روغن‌ها این رشد قیمت بیش از ۷۰درصد بوده است. براساس نرخنامه جدید بیشترین رشد قیمت مربوط به روغن بذر کتان بوده که از ابتدای امسال ۷۶درصد گران شده است. روغن مغز فندق با قیمت ۳۶۰هزار تومان برای بطری ۵۰۰ میلی‌لیتری، گران‌ترین روغن عرضه شده در میادین است. جدیدترین قیمت ماست در بازار | هر کیلو ماست پرچرب چند؟ کد خبر 725376 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها روغن قیمت - تنظیم بازار سازمان میادین میوه و تره‌بار گرانی
روغن زیتون و روغن ارده کنجد سلامت‌ترین روغن‌ها برای مصرف روزانه هستند تا آنجا که اروپایی‌ها که تمایل عجیبی به مصرف کره داشتند هم به مصرف این روغن‌های سلامت روی آورده‌اند، اما استفاده از این روغن‌های خوب هم نکات مهمی دارد. به گزارش همشهری، روغن زیتون و روغن ارده کنجد سلامت‌ترین روغن‌ها برای مصرف روزانه هستند تا آنجا که اروپایی‌ها که تمایل عجیبی به مصرف کره داشتند هم به مصرف این روغن‌های سلامت روی آورده‌اند، اما استفاده از این روغن‌های خوب هم نکات مهمی دارد. روغن کالایی اساسی که این روز‌ها دستخوش تغییر قیمت قابل توجهی شده، ارتباطی مستقیم با سلامتی ما دارد. پزشکان همواره از مصرف چربی‌های حیوانی و اشباع، مانند کره و روغن حیوانی، حذر می‌دهند چراکه با...
علیرضا دلبری روز یکشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: شهرستان داورزن قطب تولید کنجد آبی در استان خراسان رضوی است و در سال جاری ۱۷۰ هکتار از مزارع این شهرستان زیر کشت دانه روغنی کنجد رفته بود که البته این رقم نسبت به سال های قبل کاهش چشمگیری داشته و به حدود یک سوم رسیده است. وی گفت: با توجه به سیاست های وزارت جهاد کشاورزی، کشت دانه روغنی کنجد در داورزن در ۲ سال گذشته با جایگزینی ذرت علوفه ای در مزارع کاهش یافته و از ۵۰۰ هکتار به ۱۷۰ هکتار تنزل یافته است. وی افزود: محصول کنجد برداشتی از مزارع شهرستان کویری داورزن از نظر کمی و کیفی در جایگاه ممتازی قرار دارد که...
به گزارش همشهری آنلاین، ترک‌های پا معضلی است که بسیاری از افراد به آن دچار هستند. به ویژه در خانم‌ها ترک پا بیشتر وجود دارد. علت‌های مختلفی برای ایجاد ترک پا وجود دارد و درمان‌های آن هم متفاوت است. با وجود این، ترک پاشنه پا مشکلی شایع است که معمولاً با فرارسیدن پاییز بیشتر رواج می‌یابد؛ اما اگر قبل از وخیم شدن ترک‌های پا اقدام به درمان کنید، زودتر نتیجه می‌گیرید. ترفندهای سریع برای برطرف کردن ورم ، پف و کبودی چشم | این دمنوش را هم روی چشم بگذارید و هم بنوشید ۷ ماده غذایی برای مقابله با خشکی پوست | ویتامینی که به درمان سریع خشکی پوست کمک می‌کند استفاده از سنگ پا سعی کنید هر چند مدت...
ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیر جهاد کشاورزی شهرستان بمپوربا بیان اینکه برداشت کنجد از سطح ۳۰۰هکتار از اراضی کشاورزی بمپور آغاز شده افزود: امسال کشت کنجد در این شهرستان نسبت به سال گذشته ۵۰ درصد رشد داشته است. محمد اکرم هودیانی در گفت وگو با ایسنا- افزود: شرایط اقلیمی و خاک حاصلخیز، ظرفیت توسعه کشت دانه‌های روغنی را در دشت‌های زرخیز بمپور فراهم کرده است. وی میانگین برداشت محصول کنجد از هر هکتار را حدود یک تن اعلام و پیش‌بینی کرد و گفت: ۳۰۰ تن کنجد تولیدی بمپور به مقصد کارخانه‌های روغن کشی و صنایع غذایی کشور حمل خواهد شد. هودیانی مقاوم بودن به خشکی و نیاز آبی کم، زودرس بودن و درآمدزایی بالای دانه روغنی کنجد را موجب ترغیب...
محمد اکرم هودیانی روز شنبه در گفت‌وگو با خبرنگار ایرنا اظهارداشت: شرایط اقلیمی و خاک حاصلخیز، ظرفیت توسعه کشت دانه‌های روغنی را در دشت‌های زرخیز بمپور فراهم کرده است. وی میانگین برداشت محصول کنجد از هر هکتار را حدود یک تن اعلام کرد و افزود: امسال پیش‌بینی میشود ۳۰۰ تن کنجد تولیدی بمپور به مقصد کارخانه‌های روغن کشی و صنایع غذایی کشور حمل خواهد شد. مدیر جهاد کشاورزی بمپور مقاوم بودن به خشکی و نیاز آبی کم، زودرس بودن و درآمدزایی بالای دانه روغنی کنجد را موجب ترغیب کشاورزان بمپوری برای افزایش سطح زیر کشت آن منطقه برشمرد. وی ادامه داد: یکی از محصولات مهمی که در زمان خشکسالی، کم آبی و تناوب با محصول گندم می‌تواند باعث پایداری تولید...
ایسنا/فارس برداشت محصول کنجد، به عنوان یکی از تولیدات زراعی شهرستان خُنج در جنوب استان فارس، آغاز شده است. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خُنج چهارشنبه دوم آذر به خبرنگاران گفت: با توجه به هزینه بالای برداشت ارقام محلی محصول کنجد، امسال و برای اولین بار، رقم جدید کنجد ناشکوفا که نوع مقاوم به ریزش محسوب میشود، در سطح شهرستان کشت شده است. علی علی‌پور سطح زیر کشت این محصول در خُنج را حدود ۱۰۰۰ هکتار اعلام و اضافه کرد: در این مساحت، هرساله ارقام محلی شامل داراب و دشتستان کشت می‌شده است. او خاطرنشان کرد: امسال ۲۰ هکتار از اراضی به کشت توده ژنوتیپی جدید یا همان تیپ مقاوم به ریزش که اصطلاحا ناشکوفا نامیده میشود، اختصاص داده شد....
ارده کنجد یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌های اصیل ایرانی است که خواص و مزایای بی‌نظیر آن در طب سنتی و پزشکی مدرن تایید شده است. با ورود به فصل سرما، معمولاً افرادی که طبع سرد یا معتدلی دارند، کودکان یا حتی افراد سالمند بیش از بقیه احساس سرما می‌کنند. یکی از بهترین خوراکی‌هایی که برای حل این مساله و گرم کردن طبع بدن این افراد توصیه میشود، مصرف روزانه ارده کنجد همراه با شیره، عسل یا شکلات است. ارده کنجد علاوه بر گرم کردن طبع بدن، ارزش غذایی بسیار بالا و خواص دیگری هم دارد که می‌خواهیم در این مطلب به طور مفصل درباره آنها صحبت کنیم. پس فرصت را از دست ندهید و تا انتهای این مقاله با...
میری دیسفانی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد گفت:نرخ فروش نان سنگک به این صورت است که وزن نانی که از تنور خارج میشود باید ۴۲۰ گرم باشد که در نانوایی‌های یارانه‌ای ۱۴۰۰ تومان و در نانوایی‌های نیمه یارانه‌ای ۲ هزار تومان و در نانوایی‌های آزاد، وزن این نان ۴۰۰ گرم و قیمت آن ۷ هزار و ۵۰۰ تومان است.او افزود: در کارگروه آرد و نان فقط فروش پلاستیک برای نان و کنجد تعریف شده است. مبلغ دریافتی به ازای یک رو کنجد در نان ۵۰۰ تومان و دو رو کنجد هم هزار تومان در نظر گرفته شده است که این مبالغ به خواسته مشتری به قیمت نان اضافه میشود. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مشهد ادامه داد: حداکثر قیمت برای نان...
فهرست قیمت برخی از انواع کنجد عسلی موجود در بازار به شرح زیر است.
مرغوبترین کنجد کشور در شهرستان رودبارجنوب کشت می شود، این شهرستان با داشتن آب و هوای مساعد و خاک حاصلخیز، اگرچه توانمندی‌های بسیاری در تولید دارد اما نبود کارخانه‌های فراوری محصولات موجب شده کشاورزان این منطقه از زحمات خود بهره چندانی نبرند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از راه آرمان؛ رودبارجنوب،یکی از شهرستانهای جنوبی استان کرمان و قطب کشاورزی این استان است اما این منطقه فاقد حتی یک واحد فرآوری محصولات کشاورزی است و این در حالی است که جوانان این منطقه به‌دلیل بیکاری روی به قاچاق سوخت و مهاجرت به دیگر استان ها می‌کنند. رودبارجنوب جنوبی‌ترین نقطه استان کرمان واقع شده و شهرستانی است که استان کرمان را با استان‌های سیستان و بلوچستان...
محمدرضا تاج آبادی رئیس اداره تولیدات گیاهی شهرستان خاتم گفت: بارش باران در کنار برکات فراوان، سبب خسارت به محصول کنجد کشاورزان شد. او با بیان اینکه امسال هزار هکتار از اراضی شهرستان خاتم به کاشت کنجد اختصاص یافته بود، تصریح کرد: طی بررسی‌های صورت گرفته بیش از ۲۰۰ تن محصول کشاورزان به ارزش ۹۰۰ میلیون تومان در اثر بارندگی ۱۲ آبان از بین رفته است. رئیس اداره تولیدات گیاهی شهرستان خاتم افزود: امیدواریم با توجه به خسارت وارده به کشاورزان، صندوق بیمه محصولات کشاورزی تا حد امکان، تدابیری را برای جبران خسارت کشاورزان اتخاذ کند. باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
به گزارش روز سه‌شنبه روابط عمومی جهاد کشاورزی محمدرضا تاج آبادی افزود: بارش باران در کنار برکات فراوان, باعث خسارت بسیاری به محصول کنجد کشاورزان شد و با توجه به اینکه امسال یکهزار هکتار از اراضی شهرستان خاتم به کاشت کنجد اختصاص یافته، طی بررسی های صورت گرفته بیش از ۲۰۰ تن محصول از بین رفته است. تاج آبادی با بیان اینکه شهرستان خاتم قطب تولید کنجد در استان یزد است، اظهار داشت: با توجه به خسارت وارده به کشاورزان, امیدواریم صندوق بیمه محصولات کشاورزی تاحد امکان برای جبران خسارت آنان اقدام کند. کنجد یکی از قدیمی ترین گیاهان زراعی روغنی جهان است که مصرف اصلی آن در تهیه حلوا و شیرینی پزی است، روغن کنجد برای طبخ مواد خوراکی مختلف،...
سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان پیش بینی کرد امسال بیش از دو هزار تن کنجد برداشت شود که ۱۰ تا ۲۰ درصد بیشتر از پارسال است. مسعود گرگیج گفت: کنجد یکی از محصولات کم آب بر است که در اجرای طرح الگوی کشت در استان اجرا شده است. سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهادکشاورزی هرمزگان گفت: مصرف کم آب، قیمت خرید مناسب در بازار و کیفیت بالای تولید از مهمترین مزایای کشت کنجد است. گرگیج گفت: محصول تولید شده به کارخانه‌های روغن گیری در استان‌های تهران، اصفهان و خراسان رضوی فرستاده میشود. او گفت: امسال کشت و برداشت دانه‌های روغنی و محصولات کشاورزی اساسی در دستورکار است. بیشترین سطح زیرکشت کنجد در هرمزگان، در شهرستان...
فریدون آهنگری گفت: میزان تولید و سطح زیر کشت دانه‌های روغنی از جمله کلزا ۶۰۰ هکتار با میزان تولید ۵۶۸ تن، گلرنگ ۶۰۰ هکتار ۷۷۳ تن، کنجد ۸۰۰ هکتار هزارو۸ تن و پنبه هزارو۶۵۹ هکتار ۳هزارو۹۶۰ تن است. او با بیان اینکه دانه‌های روغنی کلزا، گلرنگ، کنجد و پنبه در استان کرمان کشت میشود، افزود: جهت ترغیب کشاورزان به کشت دانه‌های روغنی اقدامات ترویجی از جمله برگزاری کلاس‌های آموزشی، توزیع بذر یارانه دار، تخصیص بذور با عملکرد بالا و وارداتی هیبرید انجام میشود. آهنگری تصریح کرد: میانگین تولید دانه‌های روغنی در استان از جمله کلزا هزارو۲۰۰ کیلو گرم در هکتار، پنبه دو ونیم تن، گلرنگ یک و نیم تن و کنجد ۱ تن است. او اظهار داشت: کشاورزان بذر...
فریدون آهنگری گفت: میزان تولید و سطح زیر کشت دانه‌های روغنی از جمله کلزا ۶۰۰ هکتار با میزان تولید ۵۶۸ تن، گلرنگ ۶۰۰ هکتار ۷۷۳ تن، کنجد ۸۰۰ هکتار هزارو۸ تن و پنبه هزارو۶۵۹ هکتار ۳هزارو۹۶۰ تن است. او با بیان اینکه دانه‌های روغنی کلزا، گلرنگ، کنجد و پنبه در استان کرمان کشت میشود، افزود: جهت ترغیب کشاورزان به کشت دانه‌های روغنی اقدامات ترویجی از جمله برگزاری کلاس‌های آموزشی، توزیع بذر یارانه دار، تخصیص بذور با عملکرد بالا و وارداتی هیبرید انجام میشود. آهنگری تصریح کرد: میانگین تولید دانه‌های روغنی در استان از جمله کلزا هزارو۲۰۰ کیلو گرم در هکتار، پنبه دو ونیم تن، گلرنگ یک و نیم تن و کنجد ۱ تن است. او اظهار داشت: کشاورزان بذر سالم...
تورج نوروزی در گفت‌وگو با خبرنگار مهر با اشاره به موضوع کشت تابستانه در استان خوزستان بیان کرد: الگوی کشت محصولات تابستانه در این استان تهیه و کشت‌های جایگزین شامل ذرت، کنجد، لوبیا، ماش و سورگوم به‌عنوان محصولات کم آب بر جایگزین کشت برنج معرفی شده است. معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان افزود: همچنین در خصوص خرید کنجد (رقم مقاوم به ریزش) مقرر شده که خرید محصول به‌صورت توافقی انجام شود. وی به مسئله خشکسالی اخیر در استان خوزستان اشاره کرد و گفت: طبق مصوبه شورای کشاورزی و مدیریت بحران، سطح کشت محصولات زراعی تابستانه امسال نسبت به سال گذشته در خوزستان کاهش یافته است. کد خبر 5615329
با توجه به این که بازار انواع محصولات خوراکی مفید و سالم این روز ها در کشور ما داغ است، بسیاری از تولید کنندگان و فروشندگان به فعالیت در زمینه محصولاتی از قبیل حلوا ارده روی آورده اند. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- امروزه بسیاری از ما از رژیم های خاصی پیروی می کنیم و بسیاری از خوراکی ها را نمیتوانیم مصرف کنیم. ایزومالت: ایزومالت که از چغندر قند گرفته میشود، به جای 99.8% حجم شکر در این محصول به کار می رود.میزان کالری ایزومالت نصف شکر است که باعث کنترل چاقی می شود. بنابراین برای افراد تحت رژیمهای لاغری مناسب است.این ماده سطوح گلوکز و انسولین خون را بالا نبرده و مناسب برای افراد دیابتی است...
فهرست قیمت برخی از انواع کنجد عسلی موجود در بازار به شرح زیر است.
فواید تغذیه ای قوی دانه های کنجد ممکن است شامل توانایی آنها در بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، ساخت استخوان های قوی، بهبود باروری مردان و مدیریت دیابت باشد. به گزارش مشرق، دانه های کنجد ممکن است یکی از قدیمی ترین و ضروری ترین چاشنی هایی باشد که تا به حال برای بشر شناخته شده است.فواید تغذیه ای قوی دانه های کنجد ممکن است شامل توانایی آنها در بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، ساخت استخوان های قوی، بهبود باروری مردان و مدیریت دیابت باشد. آنها همچنین ممکن است به درمان اختلالات خواب، بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سلامت تنفسی، کمک به مراقبت از دندان و درمان افسردگی و استرس مزمن کمک کنند. دانه‌های کنجد (Sesamum indicum) دانه‌های خوراکی ریز...
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز، دانه های کنجد ممکن است یکی از قدیمی ترین و ضروری ترین چاشنی هایی باشد که تا به حال برای بشر شناخته شده است.فواید تغذیه ای قوی دانه های کنجد ممکن است شامل توانایی آنها در بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، ساخت استخوان های قوی، بهبود باروری مردان و مدیریت دیابت باشد. آنها همچنین ممکن است به درمان اختلالات خواب، بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سلامت تنفسی، کمک به مراقبت از دندان و درمان افسردگی و استرس مزمن کمک کنند. بیشتر بخوانید: مصرف دانه‌های کنجد و روغن کنجد در بارداری دانه‌های کنجد (Sesamum indicum) دانه‌های خوراکی ریز گیاهی از جنس کنجد هستند که بومی هند و آفریقا هستند. آنها قدیمی ترین محصول دانه های روغنی در...
ارزش غذایی دانه کنجد فواید دانه کنجد اثرات جانبی کنجد پوست دار یا کنجد بدون پوست؟ به گزارش اقتصادآنلاین، دانه های کنجد ممکن است یکی از قدیمی ترین و ضروری ترین چاشنی هایی باشد که تا به حال برای بشر شناخته شده است.فواید تغذیه ای قوی دانه های کنجد ممکن است شامل توانایی آنها در بهبود سلامت قلب، کاهش فشار خون، ساخت استخوان های قوی، بهبود باروری مردان و مدیریت دیابت باشد. آنها همچنین ممکن است به درمان اختلالات خواب، بهبود هضم، کاهش التهاب، تقویت سلامت تنفسی، کمک به مراقبت از دندان و درمان افسردگی و استرس مزمن کمک کنند. دانه‌های کنجد (Sesamum indicum) دانه‌های خوراکی ریز گیاهی از جنس کنجد هستند که بومی هند و آفریقا هستند. آنها قدیمی...
به گزارش خبرنگار مهر، مهندس علی صفری، گفت: برداشت دانه روغنی کنجد از سطح ۱۵۰۰ هکتار اراضی کشاورزی بخش‌های مرکزی گله دار و اسیر شهرستان مهر از تاریخ ۱۹ مهرماه آغاز شده و تا پایان نیمه اول آبان ماه ادامه خواهد داشت. وی گفت: پیش بینی میشود امسال کشاورزان این شهرستان بیش از ۱۵۰۰ تن محصول کنجد تولید و روانه بازار مصرف نمایند. مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مهر افزود: تولیدی شهرستان مهر علاوه بر نیاز کارگاه‌های روغن کشی و ارد سازی و شیرینی پزی ها و نانوایی‌های سطح شهرستان به مراکز استان‌های فارس یزد اصفهان بوشهر قم و کرمان ارسال میشود. صفری افزود: کشت تابستانه کنجد در شهرستان مهر به دلیل قیمت خرید مناسب کم آب بر بودن محصول مناسب...
خبرگزاری مهر، گروه استانها- مریم شریفی: با توجه به گستردگی پهنه مرزی کشور و تنوع اقلیمی، رسیدن به «الگوی کشت» مناسبی که بتوان از آن حداکثر بهره‌برداری را از عوامل و نهادهای تولید به‌ویژه عامل محدودکننده آب به‌دست آورد، ضرورتی انکارناپذیر است. الگوی کشت عبارت از تعیین یک نظام کشاورزی با مزیت اقتصادی پایدار مبتنی بر سیاست‌های کلان کشور و بهره‌گیری بهینه از پتانسیل‌های منطقه‌ای با رعایت اصول فیزیولوژیک در راستای حفظ محیط زیست است. کشت محصولات زراعی، باغی و یا بهره‌برداری از مراتع و جنگل‌ها باید متناسب با پتانسیل‌های منطقه‌ای و عوامل تولید باشد. محدودیت‌های اقلیمی موجود، بیلان منفی آب دشت‌ها و نیاز به پایداری تولید محصولات، ما را ملزم می‌کند که در راستای بهبود سفره‌های زیرزمینی و افزایش...
تاج آبادی کارشناس تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرستان خاتم گفت: سطح زیر کشت کنجد درشهرستان هزار هکتار است که با متوسط عملکرد هزار و ٢٠٠ کیلو گرم برداشت میشود. او افزود: بیشترین سطح زیرکشت کنجد در بخش چاهک است. تاج آبادی ادامه داد: کنجد کشت شده از ارقام محلی، دشت ستان و ناشکوفا است. کارشناس تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی شهرستان خاتم گفت: برداشت کنجد از مهر آغاز و تا آبان ادامه دارد. باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج بازار استان کهگیلویه و بویراحمد هیچگاه رنگ ثبات را به خود ندیده و دلیل بزرگ بر این مدعا قیمت‌های متفاوت و جور واجوری است که از این واحد صنفی به آن واحد صنفی دیده میشود. بازار رها شده‌ای که نظارت آنچنانی بر آن دیده نمی‌شود و اگر نظارتی هم باشد نظارت‌ها کارایی چندانی ندارد. برای نمونه وقتی به نانوایی‌های شهر یاسوج در مرکز استان کهگیلویه و بویراحمد نگاه می‌کنیم مشکلات بسیاری دیده میشود از بهداشت نانوایی‌ها گرفته که اکنون با آن کاری نداریم و کیفیت پایین و همچنین قیمت‌هایی که در نوع خود قابل تامل است. موضوع امروز در خصوص تخلف در فروش نان بربری در شهر یاسوج است که نان بربری ساده به...
محمدجواد ایزدیان مدیر جهاد کشاورزی جغتای گفت: ۱۹۰ هکتار از کشتزارهای جغتای زیر کشت کنجد می‌رود که عملکرد تولید این گیاه به طور میانگین هزار و ۱۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است.او افزود: کوتاه بودن دوره تولید، کم‌آب‌بری، وجود دستگاه‌های روغن گیری و فرآورده‌های جانبی در شهرستان در کنار دانش کشاورزان و درآمد اقتصادی مطلوب سبب شده کشاورزان جغتایی کنجد را به عنوان یک محصول تابستانه و کم آب بر بعد از برداشت غلات به عنوان محصول دوم کشت کنند.کنجد، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی آهن، فیبر و منیزیم است که مصرف آن برای محافظت از سلامت قلب، بهبود فشار خون، مبارزه با سرطان، کمک به چربی سوزی و افزایش جذب مواد مغذی مفید است. باشگاه خبرنگاران جوان خراسان...
محمدجواد ایزدیان روز دوشنبه به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: ۱۹۰ هکتار از کشتزارهای شهرستان جغتای زیر کشت کنجد می رود که عملکرد تولید این گیاه به طور میانگین هزار و ۱۰۰ کیلوگرم در هر هکتار است. وی افزود: کوتاه بودن دوره تولید، کم‌آب‌بری، وجود دستگاه های روغن گیری و فرآورده‌های جانبی در شهرستان در کنار دانش کشاورزان و درآمد اقتصادی مطلوب سبب شده کشاورزان جغتایی کنجد را به عنوان یک محصول تابستانه و کم آب بر بعد از برداشت غلات به عنوان محصول دوم کشت کنند. کنجد، سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی آهن، فیبر و منیزیم است که مصرف آن برای محافظت از سلامت قلب، بهبود فشار خون، مبارزه با سرطان، کمک به چربی سوزی و افزایش جذب مواد...
در این خبر به بررسی قیمت انواع حبوبات در بازار پرداختیم. به گزارش مشرق، فهرست قیمت برخی از انواع حبوبات موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت(تومان) لوبیا چیتی فله ای ۱۷,۹۰۰ نخود فله ای ۱۸,۹۰۰ کنجد سفید فله ای ۸,۰۰۰ کنجد سفید فله ای ۸,۰۰۰ برنج طارم هاشمی ۵ کیلویی ۳۵,۰۰۰ لوبیا قرمز فله ای ۱۳,۹۰۰ عدس درشت فله ای ۲۸,۶۵۰ لپه فله ای ۲۶,۲۲۰ منبع: باشگاه خبرنگاران
شما شهروندان عزیز در مورد بودن قیمت نان به دلیل استفاده از کنجد در اصفهان، پیام‌هایی برای سرویس شهروندخبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان ارسال کردید، که پس از بررسی، برای پیگیری به سرویس استانها ارجاع داده شد. دغدغه روز/ دانه‌های سیاهی که عامل گرانی قیمت نان شد + فیلم شهروند خبرنگار ما با ارسال فیلمی از بالا بودن قیمت نان به دلیل استفاده از کنجد گلایه کرد. نتیجه پیگیری خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان در مورد بالا بودن قیمت نان به دلیل استفاده از کنجد در اصفهان، پیوند (لینک) زیر مشاهده کنید. دریافت وجه بیشتر در ازای خدمات اضافه‌تر نان تخلف نیست نایب رئیس علوم و فنون غلات اصفهان گفت: هنوز زیرساختی در کارتخوان‌های هوشمند برای خدمات اضافه‌تر وجود ندارد...
شیره و ارده از مواد مغذی هستند که مصرف آنها خواص بسیاری برای سلامت بدن دارد و کاهش وزن و درمان ضعف عمومی تنها چند نمونه از خواص عالی شیره ارده می باشد. به گزارش خبرگزاری برنا، شیره و ارده مواد طبیعی و مغذی هستند که خواص بسیار زیادی برای بدن دارند. کنجد و دوشاب، هر دو از ترکیبات اصلی این ماده غذایی هستند که در طب سنتی شامل خواص درمان بسیاری هستند. فواید ارده و خرما ارده، طبعی بسیار گرم دارد و معمولا با موادی همچون عسل، شیره انگور و شیره خرما ترکیب می شود که در این صورت ارزش غذایی آن چند برابر می شود. شیره خرما دارای ویتامین های بسیاری مانند A،B،C، E ، آهن، فسفر...
زنان ایرانی همواره در عرصه اشتغال و خودآفرینی خوش درخشیده‌اند و توانسته‌اند با تلاش و پشتکار خستگی‌ناپذیر، فرصت‌هایی را برای اشتغال و کارآفرینی ایجاد کنند. به گزارش ایران آنلاین مریم نیک طبع، زاده کرمان از بانوان موفق کارآفرین در استان یزد است؛ دانش آموخته رشته پرستاری که اکنون مدیرعامل گروه تولیدی نشاط‌آور است. اینکه فردی در رشته پرستاری تحصیل کرده و در این رشته نیز اشتغال داشته و اکنون در تولید صنایع غذایی فعال باشد، جالب و در عین حال جای سئوال دارد که چگونه می‌توان علیرغم اشتغال در رشته پیراپزشکی به تولید و صنعت روی آورد. در این خصوص گفت و گویی انجام دادیم که در پی می‌خوانید. - به عنوان سئوال اول بفرمایید، چه دلیلی...
اصغر مهدوی دبیر کمیته گندم و نان استان اصفهان در حاشیه بازرسی از واحد‌های نانوایی گفت: از ۴ هزار و ۴۶۰ واحد نانوایی استان ۴ هزار و ۲۰۰ واحد به این دستگاه مجهز شده اند.او افزود: با نصب این دستگاه در نانوایی‌ها امکان رصد ۷ تخلف مثل فروش بر اساس سهمیه وجود دارد که شامل تراکنش‌های کمتر از ۳۰ تراکم در سه شیفت و یا بسیار بالاتر و فروش اجباری نان کنجد دار و فروش در زمان‌های نامتعارف در سه نوبت پیامک اخطار ارسال میشود.مهدوی عنوان کرد: استفاده از کارت خوان‌ها قدیمی و فروش تعداد بیشتر نان از آنچه مشتری درخواست می‌کند و رعایت نکردن وزن و استفاده از کنجد از بیشترین تخلفات اعلام شده در سامانه ۱۲۴ است. باشگاه...
آفتاب‌‌نیوز : مسلما مراجعه به دندانپزشک و درمان قطعی راه‌حل نهایی‌است، اما می‌توان با استفاده از طبیعت و مواد طبیعی و تا زمان مراجعه به دندانپزشک نیز موقتا درد را بدون مصرف مسکن آرام کرد. روغن میخک را روی دندان‌ها و یا لثه‌های خود بمالید. میخک نه‌تن‌ها می‌تواند درد را آرام کند بلکه خاصیت ضدعفونی‌کنندگی هم دارد و می‌تواند از عفونت دندان جلوگیری کند. روزانه ۳ بار سیر بجوید. سیر سبب قطع شدن درد دندان میشود و علاوه بر آن باکتری‌ها را از بین می‌برد. می‌توانید سیر له شده را با مقداری نمک و کره بادام‌زمینی مخلوط کنید و آن را روی دندان‌ها فشار دهید. این مخلوط را حداقل ۳۰ دقیقه روی دندان‌های خود قرار دهید. چند قطره عصاره وانیل...
مصرف مواد غذایی مفید مانند کنجد، لوبیا، سویا، سبزیجات، آجیل و انجیر به بهبود سلامت استخوان‌ها کمک شایانی می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، عضلات و استخوان‌های قوی از افراد در برابر آسیب‌ها محافظت می‌کند. بنابراین ایجاد استخوان‌های قوی و سالم در دوران کودکی و نوجوانی بسیار مهم است در صورتی که استخوان سالم نباشد، فرد درد و شکستگی استخوان را تجربه می‌کند. در ادامه به بررسی مواد غذایی می‌پردازیم که به بهبود سلامت استخوان کمک شایانی می‌کند: کنجد کنجد حاوی فیبر و اسیدهای چرب امگا سه است، بنابراین کلسترول بد خون و التهاب موجود در بدن را کاهش می‌دهد و به بهبود سلامت مغز و سیستم عصبی نیز کمک شایانی می‌کند. افراد می‌توانند دانه‌های کنجد را به سالاد...
روغن کنجد روی سلامت دندان اثرگذار است و ماساژ این روغن روی لثه و مخاط دهان باعث ضد عفونی و بهبود جریان خون در دهان میشود. ناطقان: محمد باقر مینایی معاون پژوهش دانشکده طب سنتی دانشگاه تهران گفت: روغن کنجد روی سلامت دندان اثرگذار است و ماساژ این روغن روی لثه و مخاط دهان باعث ضد عفونی و بهبود جریان خون در دهان میشود.وی ادامه داد: اثر درمانی روغن کنجد طولانی مدت است و نباید این انتظار را داشته باشیم که با چند روز مصرف این روغن اثر آن را مشاهده کنیم.بهتر است برای اثر بخشی روزی سه بار لثه ها و دندان را با روغن کنجد ماساژ دهیم.وی اظهار داشت:هنگامی که دندان خوب تغذیه شود از استحکام و قوام...
۱. رشته‌فرنگی با خیار و کنجد طرز تهیه ۲. غذای سرد با هندوانه طرز تهیه ۳. سالاد تایلندی با آووکادو ۱. برای چاشنی ۲. برای سالاد طرز تهیه ۴. سالاد مرغ با آناناس و انبه طرز تهیه ۵. گازپاچو؛ نسخه اسپانیایی آب‌دوغ‌خیار ۶. ساندویچ حمص (برای گیاهخواران) طرز تهیه کلام آخر به گزارش اقتصاد آنلاین؛ احتمالا بعضی از انواع غذای سرد با سیب زمینی مانند سالاد الویه را می‌شناسید که بسیار خوشمزه و در ایران پرطرف‌دارند. اما در این مقاله طرز تهیه انواع دیگری از غذاهای سرد خوش‌رنگ و خوشمزه را برایتان نوشته‌ایم. غذای سرد خیلی راحت آماده و سرو میشود، با ما همراه باشید. ۱. رشته‌فرنگی با خیار و کنجد در این زمینه بخوانید؛ هر رنگ پیاز چه...
فهرست قیمت برخی از انواع حبوبات موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت(تومان) لوبیا چیتی فله ای ۱۷,۹۰۰ نخود فله ای ۱۸,۹۰۰ کنجد سفید فله ای ۸,۰۰۰ کنجد سفید فله ای ۸,۰۰۰ برنج طارم هاشمی 5 کیلویی ۳۵,۰۰۰ لوبیا قرمز فله ای ۱۳,۹۰۰ عدس درشت فله ای ۲۸,۶۵۰ لپه فله ای ۲۶,۲۲۰ باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
فهرست قیمت برخی از انواع حبوبات موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت(تومان) لوبیا چیتی فله ای ۱۷,۹۰۰ نخود فله ای ۱۸,۹۰۰ کنجد سفید فله ای ۸,۰۰۰ کنجد سفید فله ای ۸,۰۰۰ برنج طارم هاشمی 5 کیلویی ۳۵,۰۰۰ لوبیا قرمز فله ای ۱۳,۹۰۰ عدس درشت فله ای ۲۸,۶۵۰ لپه فله ای ۲۶,۲۲۰ برنج ۱۰ کیلویی اصل طارم هاشمی ۶۵۰,۰۰۰ باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
احمد اکرم هودیانی مدیرجهاد کشاورزی بمپورمیانگین برداشت محصول کنجد از هر هکتار را حدود یک تن اعلام کرد و گفت: پیش بینی شده است میزان ۳۰۰ تن کنجد از این مزارع برداشت شود. احمد اکرم هودیانی تصریح کرد: بیشترین سطح زیر کشت این محصول در بخش کلاتان شهرستان بمپور است که به صورت بی خاک ورزی یا کم خاک ورزی انجام میشود و نقش مهمی در جلوگیری از فرسایش و حفظ رطوبت خاک دارد. وی مقاوم بودن به کم آبی، دوره رشد کوتاه، تناوب زراعی، کاهش هزینه‌های عملیات خاک ورزی را از مزایای کشت کنجد در این بمپور برشمرد و افزود: رقم اصلی و عمده کنجد این منطقه رقم کنجدمحلی است. باشگاه خبرنگاران جوان سیستان و بلوچستان زاهدان
خبرگزاری آریا- کارگروه آرد و نان استان مازندران افزودن هرگونه مواد خوراکی مانند کنجد و سبزیجات به نان ممنوع است .به گزارش خبرنگاراریادفترمازندران ردشهرستان جویبار: این تصمیم برای جلوگیری از سوءاستفاده و حفظ حقوق مصرف کنندگان گرفته شده است .افزایش قیمت نان به بهانه اضافه نمودن افزودنی‌ها ممنوع بوده و قیمت نان هیچ گونه تغییری نباید نداشته باشد .واحد‌های خبازی که به بهانه اضافه نمودن مواد افزودنی مرتکب کم فروشی یا گران فروشی نان می‌شوند به تعزیرات حکومتی معرفی خواهند شد .
ابراهیم شیرود عشوریان سرپرست فرمانداری و رییس کارگروه آرد و نان شهرستان رامسر گفت: براساس مصوبه کارگروه آرد و نان استان مازندران افزودن هرگونه مواد خوراکی مانند کنجد و سبزیجات به نان ممنوع است.او با بیان اینکه این تصمیم برای جلوگیری از سوءاستفاده و حفظ حقوق مصرف کنندگان گرفته شده است، گفت: افزایش قیمت نان به بهانه اضافه نمودن افزودنی‌ها ممنوع بوده و قیمت نان هیچ گونه تغییری نباید نداشته باشد.عشوریان ادامه داد: واحد‌های خبازی که به بهانه اضافه نمودن مواد افزودنی مرتکب کم فروشی یا گران فروشی نان می‌شوند به تعزیرات حکومتی معرفی خواهند شد.فرماندار رامسر از مردم خواست هرگونه تخلف در این زمینه را به شماره ۱۲۴ صمت و ۱۹۰ بهداشت و درمان گزارش کنند.برخی نانوایان با افزودن...
روغن کنجد مشتق شده از دانه‌های کنجد، قدیمی ترین روغنی است که بشر تاکنون از آن استفاده کرده است. دانه‌های کنجد به قدری ارزشمند هستند که اسطوره‌های هند باستان از آن به عنوان نماد جاودانگی یاد می‌کنند! روغن کنجد چیست؟ روغن کنجد یا Gingelly Oil یک روغن گیاهی است که از دانه های کنجد به دست می آید. دانه های کنجد عمدتاً در آفریقا و برخی از مناطق شبه قاره هند کشت می شوند. وقتی این دانه ها می رسند، پوسته بیرونی آنها می ترکد. سپس روغن از این دانه ها با روش های فشار دادن یا برشته کردن استخراج می شود. روغن کنجد فشرده سرد چیست؟ روغن کنجد که با روش پرس به دست می آید به روغن...
ایسنا/سیستان و بلوچستان مدیرجهاد کشاورزی بمپور گفت: کشت کنجد در ۳۰۰ هکتار از اراضی کشاورزی شهرستان آغاز شده است. محمد اکرم هودیانی در گفت وگو با ایسنا- تصریح کرد: بیشترین سطح زیر کشت این محصول در بخش کلاتان شهرستان بمپور است که به صورت بی خاک ورزی یا کم خاک ورزی انجام میشود و نقش مهمی در جلوگیری از فرسایش و حفظ رطوبت خاک دارد. وی مقاوم بودن به کم آبی، دوره رشد کوتاه، تناوب زراعی، کاهش هزینه‌های عملیات خاک ورزی را از مزایای کشت کنجد در بمپور برشمرد و گفت: رقم اصلی و عمده کنجد این منطقه رقم کنجدمحلی است. هودیانی پیش بینی کرد میزان ۳۰۰ تن کنجد از این مزارع برداشت شود. انتهای پیام
با استفاده از کنجد و پوست کردن آن و تحت فشار قرار دادن این محصول مایع به وجود می آید که به آن ارده کنجد پوست کنده اردکان تهران نیز می گویند که به عنوان وعده فوق العاده مناسب و مقوی برای صبحانه از آن استفاده می کنند و به شدت قوی است به نحوی که انرژی کل روز بدن را می توان از این محصول دریافت کرد. البته باید گفت که این محصول را اکثرا در زمستان به عنوان صبحانه مصرف می کنند چرا که طبیعت این ماده غذایی گرم بوده و به شدت برای افرادی که مزاجی سرد دارند مفید است و در فصل سرما نیز کارآمد می باشد و بدن را می تواند در طول سرمای زمستان...
یکی از طعمهایی که شما می توانید کرم کنجد خانگی را از مغازه و فروشگاه ها خریداری نمایید طعم کاکائویی می باشد که طرفداران بسیار زیادی در بین کودکان و نوجوانان دارد که مزه کاکائو موجود درآن باعث می شود تا کودکان علاقه زیادی به خوردن آن در وعده صبحانه داشته باشند. ما به شما پیشنهاد می کنیم تا حتما محصول فوق را در برنامه غذایی خود قرار دهید و از آن در هفته حتما استفاده نمایید. آیا می خواهید بدانید که محصول فوق دارای چه خواص و ویژگیهایی است؟ بنابراین در ادامه با ما همراه باشید. از خواص این محصول می توان به موارد زیر اشاره کرد: دارای ویتامینهای مختلف از جمله ویتامین ب کلسیم بسیار بالایی دارد وجود...
معجزه خواص ارده کنجد برای همه اعضای خانواده + کالری و ویتامین ها ارده؛ خوشمزه‌ای سرشار از مواد مغذی ارزش غذایی ارده طبع ارده کنجد چیست؟ آشنایی با مهمترین خواص ارده 1. دریافت خواص آنتی اکسیدانی 2. کاهش خطر ابتلا به بیماری‌ها 3. خاصیت ضد باکتریایی ارده 4. خاصیت ضد التهابی ارده 5. تقویت سیستم عصبی مرکزی 6. خواص ارده برای پیشگیری از سرطان 7. خواص ارده برای محافظت از کبد و کلیه‌ها 8. خواص ارده در بدنسازی 9. خواص ارده برای استخوان 10. خواص ارده برای لاغری و کاهش وزن افزودن ارده به رژیم غذایی طرز تهیه ارده در خانه آشنای با مهمترین خواص ارده شیره درمان کم خونی با خواص ارده شیره ارده شیره گزینه‌ای ضد افسردگی ترکیبی...
روغن کنجد درمانی به علت پایین بودن نقطه دود برای مصارف سرخ‌کردنی مناسب نیست و باعث بروز انواع سرطان ها خواهد شد. ناطقان: در چند سال اخیر استقبال از مصرف روغن کنجد به عنوان روغن مصرفی بسیار افزایش یافته است و شاهد مراکزی در سطح شهر هستیم که به وسیله دستگاه های روغن‌کشی از دانه کنجد مستقیما برای تولید روغن استفاده می کنند. اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می آید.دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن کنجد وجود دارد که...
فهرست قیمت برخی از انواع حبوبات موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت(تومان) لوبیا چیتی فله ای ۱۷,۹۰۰ نخود فله ای ۱۸,۹۰۰ کنجد سفید فله ای ۸,۰۰۰ کنجد سفید فله ای ۸,۰۰۰ برنج طارم هاشمی 5 کیلویی ۳۵,۰۰۰ لوبیا قرمز فله ای ۱۳,۹۰۰ عدس درشت فله ای ۲۸,۶۵۰ لپه فله ای ۲۶,۲۲۰ برنج ۱۰ کیلویی اصل طارم هاشمی ۶۵۰,۰۰۰ باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از برنا، در چند سال اخیر استقبال از مصرف روغن کنجد به عنوان روغن مصرفی بسیار افزایش یافته است و شاهد مراکزی در سطح شهر هستیم که به وسیله دستگاه‌های روغن‌کشی از دانه کنجد مستقیما برای تولید روغن استفاده می‌کنند. اما باید توجه داشت که این نوع روغن خوراکی نیست در حالی که روغن خوراکی پس از تبدیل کردن کنجد به ارده و روغن‌گیری از ارده به دست می‌آید. دلیل اصلی وجه تمایز روغن کنجد از روغن ارده کنجد روش روغن‌گیری از دانه گیاهی کنجد است. به‌طور کلی دو روش برای تهیه روغن کنجد وجود دارد که به‌صورت سنتی و صنعتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. در روش اول که با نام روش گرم شناخته میشود برای...
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، آنچه از بازار استان کهگیلویه و بویراحمد در یک نگاه گذرا می توان دید و احساس کرد نوعی رهاشدگی و یله شدن بازار است هر چند گرانی‌ها ریشه در جای دیگری داشته و مشکلات کلان اقتصادی به صورت کلی بر افزایش افسار گسیخته قیمتها اثر گذاشته اما بعضی مواقع اجحاف و گرانفروشی در بازار و رنگارنگ بودن قیمتها از این دکان به آن دکان و از این مغازه به آن مغازه بیش از گرانی ها به مردم فشار وارد می‌کند. متاسفانه در کهگیلویه و بویراحمد و در شهر یاسوج نانوایی ها گویی متولی نظارت و بازرسی ندارند همچنان که با بالا رفتن قیمت نان کیفیت ها همچنان پایین است. اما چندی است که برخی...
به گزارش خبرگزاری فارس از یاسوج، آنچه از بازار استان کهگیلویه و بویراحمد در یک نگاه گذرا می توان دید و احساس کرد نوعی رهاشدگی و یله شدن بازار است هر چند گرانی‌ها ریشه در جای دیگری داشته و مشکلات کلان اقتصادی به صورت کلی بر افزایش افسار گسیخته قیمتها اثر گذاشته اما بعضی مواقع اجحاف و گرانفروشی در بازار و رنگارنگ بودن قیمتها از این دکان به آن دکان و از این مغازه به آن مغازه بیش از گرانی ها به مردم فشار وارد می‌کند. متاسفانه در کهگیلویه و بویراحمد و در شهر یاسوج نانوایی ها گویی متولی نظارت و بازرسی ندارند همچنان که با بالا رفتن قیمت نان کیفیت ها همچنان پایین است. اما چندی است که برخی...
رضا حسین پور در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: تاکنون قریب به چهار هزار هکتار کنجد از سطوح برنامه ابلاغی به شهرستان‌ها کشت شده است. مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر با بیان اینکه مناسب‌ترین زمان کاشت کنجد از اواخر خرداد تا دهه سوم تیرماه است افزود: شهرستانهای دشتستان، دشتی، تنگستان و دیر مهمترین کانون‌های تولید کنجد در استان به شماره می‌روند. وی گفت: کوتاه بودن دوره تولید، کم آب بر بودن، وجود کارگاه‌های روغن گیری و فرآورده‌های جانبی در استان، وجود بذرهای مناسب اقلیم استان، وجود دانش تولید در بین کشاورزان و درآمد اقتصادی مطلوب باعث شده است تا کشاورزان بوشهری کنجد را به عنوان یک محصول تابستانه و کم آب بر بعد از برداشت غلات...
موارد مختلفی در نبض بازار بررسی و قیمت‌های جدید برخی اقلام منتشر شده که شما می‌توانید این اخبار را در بسته نبض بازار باشگاه خبرنگاران جوان مشاهده کنید. برای خرید کنجد عسلی چقدر هزینه کنیم؟ + فهرست قیمت در این خبر به بررسی قیمت انواع کنجد عسلی در بازار پرداختیم. سکه ۱۵میلیون تومان شد قیمت هر قطعه سکه طرح جدید بهار آزادی بر اساس نرخ بازار طلا، جواهر و سکه تهران ۱۵میلیون تومان است. قیمت خودرو در بازار آزاد در ۲۵ تیر ۱۴۰۱ قیمت برخی از خودروها، امروز در بازار آزاد نسبت به آخرین معاملات دیروز با افزایش همراه بوده است. دلار ۲۷ هزار و ۹۰۸ تومان است امروز قیمت هر اسکناس دلار براساس نرخ صرافی ملی ایران ۲۷ هزار...
فهرست قیمت برخی از انواع کنجد عسلی موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) کنجد عسلی سالمین 100 گرمی 28,000 کنجد عسلی (300 گرم) 39,900 کنجد عسلی مغزدار سنتی( 250 گرم) 33,800 کنجد عسلی نازک(500 گرم) 38,500 کنجد عسلی فوکاپیت مدل گزی (بسته 250 گرمی) 42,900 کنجد و عسل عسل کنجدی کافه عسل میم 55,000 کنجد عسلی مغزدار سنتی 58,800 کنجد عسلی دو آتیشه مغزدار(450 گرم) 58,800 کنجد عسلی سیلونی(450 گرمی) 60,000 کنجدی عسلی آب حیات با مغز پسته و خلال بادام 72,000 کنجد عسلی صادراتی (فوکاپیت) پاکت 450 گرمی 85,000 ...
به گزارش خبرنگار مهر، تورج نوروزی پیش از ظهر امروز چهارشنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: به علت شرایط خشکسالی در خوزستان، کشت محصولات کم آب بر در دستور کار قرار گرفت. نوروزی افزود: محصولات کنجد و سویا امسال به عنوان کشت جایگزین برنج در خوزستان در دستور کار قرار گرفته است. وی گفت: با توافقی که با ستاد اجرایی فرمان حضرت امام انجام شده محصول کنجد کشاورزان خوزستانی با نرخ هر کیلوگرم ۴۰ هزار تومان به صورت تضمینی خریداری میشود. کد خبر 5537672
ارزش غذایی کنجد دانه‌های کنجد را چطور خریداری و مصرف کنیم؟ فواید دارویی و درمانی دانه کنجد برای سلامتی 1. منبع خوب فیبر غذایی 2. چربی خون 3. منبع پروتئین گیاهی 4. فشار خون 5. پوکی استخوان 6. ضد التهاب قوی 7. منبع ویتامین های گروه B 8. درمان کم خونی 9. قند خون و دیابت 10. منبع غنی آنتی اکسیدان 11. تقویت سیستم ایمنی بدن 12. درمان آرتروز 13. تیروئید 14. دوران یائسگی 15. سرطان 16. استرس و افسردگی 17. لاغری و کاهش وزن مضرات کنجد 1. مضرات کنجد برای افراد مبتلا به اضافه وزن 2. مصرف کنجد و خطر ابتلا به سرطان روده 3. استفاده بیش از حد کنجد و ابتلا به دیورتیکولیت 4. استفاده از کنجد و...
خبرگزاری مهر- گروه استانها: استان بوشهر دارای ظرفیت‌های بسیار خوبی در حوزه کشاورزی است و علاوه بر بیش از ۳۸ هزار هکتار باغات این استان، اراضی وسیع کشاورزی استان تحت پوشش زراعت فصلی قرار می‌گیرد. یکی از تولیدات مهم کشاورزی در استان بوشهر مربوط به کشت کنجد است که یک گیاه بسیار مفید و پرمصرف بوده و دارای خواص و فواید غذایی و همچنین درمانی بی شماری است. دانه‌های کنجد معمولاً حدود دو میلیمتر عرض و سه تا چهار میلیمتر طول دارند و از قدیمی ترین گیاهان روغنی در جهان محسوب میشود که از گیاهان بومی کشور هند و بخشی از کشورهای آفریقایی محسوب می‌شوند. کنجد علاوه بر ویتامین‌ها و مواد مغذی فراوان، دارای کالری بسیار بالایی است و ۱۰۰...
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر با بیان اینکه یک میلیارد و ۱۶۳ هزار تن محصول زراعی سالانه در استان تولید میشود گفت: خشکسالی‌ها، مساحت اراضی کشاورزی از ۳۱۳ هزار به ۱۹۹ هزار هکتار کاهش داد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از بوشهر، بررسی ویژگی‌های استان نشان‌دهنده ظرفیت مهم در بخش کشاورزی است به گونه‌ای که این مهم نقش مهمی در تأمین مواد غذایی، اشتغال، صادرات و سرمایه‌گذاری در بخش‌های کشاورزی دارد.استان بوشهر در فصول، تابستان، پاییز و زمستان تأمین‌کننده بخش وسیعی از محصولات کشاورزی در حوزه زراعی، باغی، صیفی‌جات و سبزیجات کشور است.165 هزار تن خرما در استان بوشهر تولید میشود استان بوشهر یکی از بزرگترین تولیدکنندگان خرما و گوجه‌فرنگی در کشور به‌شمار می‌آید...
یوسف صفری گفت: امسال با توجه به استقبال کشاورزان شهرستان مهر از کشت کنجد سطح زیر کشت این محصول با ۵۰۰ هکتار افزایش نسبت به پارسال به ۱۵۰۰ هکتار رسیده است. این مقام مسئول گفت: بازار فروش بهتر کنجد در شهرستان مهر و دیگر شهرستانهای استان، برداشت آسان‌تر آن نسبت به کشت تابستانه پنبه و قیمت فروش مناسب و اقتصادی کنجد از جمله دلایل رغبت کشاورزان به کشت این محصول است. صفری گفت: برای کشت کنجد عمدتا از ارقام محلی و داراب استفاده میشود، کشت کنجد به صورت کم خاکورزی و پس از برداشت گندم و جو انجام میشود بطوری که برداشت آن در مهر ماه صورت می‌گیرد. او گفت: کشت این گیاه روغنی در هر چهار بخش اسیر، گله...
با این وجود در یک رژیم لاغری استاندارد و سالم نمی‌توان فقط به روغن زیتون به عنوان منبع چربی سالم اکتفا کرد. یعنی لازم است برای بخش‌های مختلف آشپزی در رژیمهای لاغری و دستور پخت‌های مختلف، روغن مناسب آن مورد استفاده قرار بگیرد. در ادامه این نوشتار شما می‌توانید درست‌ترین انتخاب برای روغن مورداستفاده در رژیم لاغری خود را داشته باشید. روغن‌های خوراکی طبیعی برای رژیمهای لاغری روغن‌های طبیعی نقش مهمی در کاهش وزن و البته حفظ سلامت بدن پس از کاهش وزن دارند. بسیاری از افراد از گنجاندن روغن در برنامه رژیم لاغری خود صرف نظر می‌کنند. این اقدام اصلا و ابدا توصیه نمی‌شود. بعضی از روغن‌های طبیعی می‌توانند باعث کاهش اشتها شده و حتی نقش مهمی در کاهش...
مدیر جهاد کشاورزی رامهرمز گفت: واقع بودن کشور در منطقه خشک و کم باران کره زمین یک بحث و امری بدیهی است علاوه بر آن ایران با پدیده خشکسالی روبرو شده که ممکن است هر چند سال یکبار یا بصورت مستمر چند ساله رخ دهد و با این حال به سبب خشک بودن ایران باید نسبت به اصلاح شیوه‌های کشت و زرع بازنگری گردد . فرشاد مهرابی می گوید: یکی از راه‌های مقابله با پدیده خشکسالی تغییر الگوی کشت به معنی پرهیز از زراعت محصولات با نیاز آبی بالا مانند شالی و ترویج کشت با مصرف آبی کمتر یا مقاوم به کم آبی و استفاده از شیوه‌های نوین آبیاری به جای روش سنتی غرقابی است. به گفته مهرابی به همین...
به گزارش اتاق خبر به نقل از تورج نوروزی در گفت و گو با ایسنا اظهار کرد: با توجه به پدیده خشکسالی و بروز مشکلات آبی در سال‌های اخیر، کشت محصولات کشاورزی که نیاز آبی حداقلی دارند مثل کنجد، ماش، ذرت، صیفی‌جات و سرگوم جایگزین کشت پرمصرف برنج در این سال‌ها شده است. وی افزود: با حذف محصول برنج از الگوی کشت کشاورزان استان، سوال‌های متعدد و نگرانی مردم را در این زمینه شاهد بودیم مبنی بر اینکه اگر کشاورزان استان محصولاتی مانند ماش یا کنجد را کشت کنند، در نهایت این محصولات را باید کجا بفروشند و با چه قیمتی بفروشند؟ نوروزی ادامه داد: در این راستا طی رایزنی‌های صورت گرفته و جلسات برگزار شده با معاونت وزارت جهاد...
تورج نوروزی گفت: سالانه خوزستان با کشت سالانه ۱۵ تا ۱۶ هزار هکتار رتبه اول کشت این محصول را به خود اختصاص داده که با توجه به منابع محدود آب در استان در الگوی کشت در نظر گرفته شده کشت گیاهان کم آب بر با صرفه اقتصادی بالا از اهمیت زیادی برخوردار است. او گفت: یکی از این محصولات کنجد میباشد که در تناوب با محصول مهمی مانند گندم می‌تواند باعث پایداری تولید شود. به گفته معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خوزستان؛ باید کنجد به عنوان کشت جایگزین برنج به کشاورزان معرفی شود و در کنار کشت این محصول باید برداشت مکانیزه آن نیز مورد توجه قرار گیرد. این مقام مسئول ادامه داد: در توده بذر سنتی در...
آقای دهقانی گفت: این دانه‌های گیاهی در درمان اختلال کبدی و گوارشی و افزایش شیر مادران نیز موثر است. او می‌گوید: کنجد دارای منابع سرشار ویتامین، پروتئین و مواد معدنی است. عضو پژوهشکده علمی گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی گفت: از کنجد به عنوان طلای سبز نیز یاد میشود و در رده گیاهان دو لپه‌ای قرار دارد که گیاه آن بین یک تا یک و نیم متر رصد می‌کند. برگ های این گیاه دندانه دار است و در مناطق مختلف کشور به صورت خودرو رشد می‌کند. آقای دهقانی گفت: هرچند بعضا کنجد از کشورهای شرقی وارد میشود اما افزایش تولید آن در برنامه‌های اخیر وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته است. باشگاه خبرنگاران جوان البرز کرج
ایسنا/بوشهر معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: کشاورزان این استان کنجد را به روش "کشت مستقیم" بکارندتا علاوه بر حفاظت خاک عملکرد محصول ارزیابی شود. کبری توکلی روز چهارشنبه در گفت‌وگو با ایسنا بابیان به اینکه کشت مستقیم، از جمله شیوه‌های نوین کشت محصولات زراعی است که سبب کاهش هزینه‌ها و افزایش درآمد کشاورزان میشود، اظهار کرد: این روش کشت به‌صورت "بی خاکورزی" یا "کم خاکورزی" به‌صورت محدود در مرحله نهایی کشاورزی حفاظتی است. در این روش میزان دست‌کاری در خاک به حداقل می‌رسد و محصول جدید در بقایای محصول قبلی کشت شود. وی اضافه کرد: کاهش مصرف انرژی، جلوگیری از فرسایش خاک، افزایش مواد مغذی وآلی خاک، کاهش نیاز به سرمایه گذاری برای تهیه...
علیرضا مهاجر گفت: قیمت خرید تضمینی کلزا به ۲۳ هزار تومان برای هر کیلوگرم افزایش یافت و نرخ خرید تضمینی سویا نیز ۲۱ هزار تومان تعیین شد. معاون وزیر جهاد کشاورزی می گوید: کنجد نیز که با اصلاح بذر و تولید گونه مقاوم به ریزش، قابلیت برداشت با کمباین یافته، به قیمت هر کیلوگرم ۴۰ هزار تومان توسط ستاد اجرایی فرمان امام (ره) به عنوان مباشر خرید، خریداری میشود. به گفته او در صورتی که نرخ بازار آزاد بیشتر از این باشد، کشاورز می‌تواند محصول خود را به بخش خصوصی بفروشد. قیمت تضمینی کلزا پارسال ۱۵ هزار تومان بوده و کنجد قیمت تضمینی نداشته و برای نخستین بار بصورت تضمینی خریداری میشود. به گفته مهاجر، هدف از این خرید تضمینی...
مهاجر گفت: محصول کشاورزانی که سویا، کنجد، ماش و سورگوم کشت می‌کنند به قیمت تضمینی خریداری خواهد شد. او گفت: برای محصول ماش و سورگوم نیز قیمت تضمینی تعیین شده تا کشاورزان با آسودگی خاطر محصول خود را کشت کنند.او گفت: کشاورزانی که کشت سویا را انجام می‌دهند سه میلیون تومان بلا عوض دریافت می‌کنند. مهاجر گفت: با همکاری ستاد اجرایی فرمان امام خمینی (ره) قیمت خرید تضمینی کنجد نیز به ازای هر کیلوگرم ۴۰ هزار تومان تعیین شده است که ستاد اجرایی فرمان امام کنجد را به قیمت تضمینی از کشاورز خریداری می‌کند. او گفت: در صورتی که کشاورز قادر به فروختن کنجد بالای قیمت تعیین شده بود می‌تواند محصول خود را بفروش برساند. باشگاه خبرنگاران جوان ایلام...
برنامه تلویزیونی به خانه برمی‌گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش تهیه كوكی ساوارين دعوت کرد. برای تهیه این شیرینی خوش طعم احتیاج داریم به: کره ۱۷۵ گرم، آرد ۲۰۰ گرم، وانیل ۱/۸ ق چ، نشاسته ذرت ۵۰ گرم، پودر قند ۷۰ گرم، زرده تخم‌مرغ ۱ عدد، خلال پسته خرفه کنجد تخم افتابگردان به میزان لازم، شکلات صبحانه ۱/۴ پیمانه در ادامه، آموزش مرحله به مرحله كوكی ساوارين پسته و كنجد را مشاهده می‌کنید. بیشتر بخوانید طرز تهیه كوكو كدو و ذرت با سس سير ماست + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت
به گزارش خبرگزاری فارس از ایلام به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان ایلام، مهاجر معاون زراعت این سازمان گفت: محصول کشاورزانی که سویا، کنجد، ماش و سورگوم کشت می‌کنند به قیمت تضمینی خریداری خواهد شد. وی افزود: برای محصول ماش و سورگوم نیز قیمت تضمینی تعیین شده تا کشاورزان با آسودگی خاطر محصول خود را کشت کنند. معاون زراعت جهاد کشاورزی استان ایلام بیان کرد: کشاورزانی که کشت سویا را انجام می‌دهند سه میلیون تومان بلا عوض دریافت می‌کنند. مهاجر گفت: با همکاری ستاد اجرایی فرمان امام خمینی (ره) قیمت خرید تضمینی کنجد نیز به ازای هر کیلوگرم ۴۰ هزار تومان تعیین شده است که ستاد اجرایی فرمان امام کنجد را به قیمت تضمینی از کشاورز خریداری...
همشهری آنلاین - رابعه تیموری:مغازه روغن کشی دور میدان کوچک هنوز پابرجاست و کسب‌وکارش رونق دارد، ولی دیگر از اسب و چرخ عصاری خبری نیست و روغن کنجد به وسیله دستگاه تهیه میشود. «سید یوسف احمدی» که این کسب خانوادگی را به ارث برده، می‌گوید : «اینجا مغازه روغن‌کشی کنجد، دانه‌های روغنی و حلواپزی بود. چرخ عصاری به اسب و قاطر وصل بود و وقتی اسب یا قاطر به دور خود می‌چرخید، سنگ‌های آسیاب، دانه‌های کنجد را له می‌کرد. زیر دیگچه چرخ، محفظه‌ای بود که روغن در داخل آن جمع می‌شد. » قصه‌های خواندنی را اینجا اینجا ببینید. اسب عصاری باید ساعت‌ها با چشم‌های بسته دور خودش می‌چرخید و چون از اسب‌های پرشر و شور، این کار شاق و...
همشهری آنلاین - رابعه تیموری:مغازه روغن کشی دور میدان کوچک هنوز پابرجاست و کسب‌وکارش رونق دارد، ولی دیگر از اسب و چرخ عصاری خبری نیست و روغن کنجد به وسیله دستگاه تهیه میشود. «سید یوسف احمدی» که این کسب خانوادگی را به ارث برده، می‌گوید : «اینجا مغازه روغن‌کشی کنجد، دانه‌های روغنی و حلواپزی بود. چرخ عصاری به اسب و قاطر وصل بود و وقتی اسب یا قاطر به دور خود می‌چرخید، سنگ‌های آسیاب، دانه‌های کنجد را له می‌کرد. زیر دیگچه چرخ، محفظه‌ای بود که روغن در داخل آن جمع می‌شد. » اسب عصاری باید ساعت‌ها با چشم‌های بسته دور خودش می‌چرخید و چون از اسب‌های پرشر و شور، این کار شاق و ملال‌آور برنمی آمد، معمولا قاطر را به...
به گفته علیرضا طولابی : ارقام کشت شده دانه روغنی کنجد در استان ایلام شامل کنجد دشستان و کنجد نا شکوفا است. او می گوید: حدود ۵۰۰ هکتار در استان زیر کشت کنجد رفته است و از این مقدار سطح زیر کشت سالانه ۴۵۰ تن کنجد برداشت میشود. مدیر زراعت جهاد کشاورزی استان ایلام گفت: از تولید ۴۵۰ تن کنجد در سال حدود ۴۰۰ تن روغن می‌توان استحصال کرد. به گفته طولابی : ۱۵۰ هکتار از اراضی استان ایلام زیر کشت آفتابگردان است و ارقام کشت شده آفتابگردان شامل آفتابگردان آجیلی و آفتابگردان سنقری است. استان ایلام دارای ۳۲۰ هزار هکتار اراضی کشاورزی است. باشگاه خبرنگاران جوان ایلام ایلام
علیرضا طولابی مدیر زراعت جهاد کشاورزی استان ایلام ظهر امروز در گفت‌وگو با خبرنگار خبرگزاری فارس در ایلام گفت: ارقام کشت شده دانه روغنی کنجد در استان ایلام شامل کنجد دشستان و کنجد نا شکوفا است. وی افزود: حدود ۵۰۰ هکتار در استان زیر کشت کنجد رفته است و از این مقدار سطح زیر کشت سالانه ۴۵۰ تن کنجد برداشت میشود. مدیر زراعت جهاد کشاورزی استان ایلام بیان کرد: از تولید ۴۵۰ تن کنجد در سال حدود ۴۰۰ تن روغن می‌توان استحصال کرد. طولابی در پایان گفت: ۱۵۰ هکتار از اراضی استان ایلام زیر کشت آفتابگردان است و ارقام کشت شده آفتابگردان شامل آفتابگردان آجیلی و آفتابگردان سنقری است. انتهای پیام/
دانه‌های کنجد سرشار از پروتئین هستند. یک قاشق سوپخوری کنجد معادل حدود ۹ گرم کنجد، ۱۶۰ گرم پروتئین دارد که به سلامت استخوان‌ها، عضلات و بافت‌های بدن کمک می‌کند و به این دلیل در دوران رشد توصیه میشود. به گزارش سلامت، مقدار فراوان کلسیم دیگر مزیت کنجد است؛ یک قاشق سوپخوری کنجد حدود ۸۸ میلی‌گرم کلسیم دارد و بخش مهمی از نیاز روزانه بدن به این ماده معدنی را تامین می‌کند. نیاز روزانه بدن به کلسیم در نوجوانان ۱۳۰۰ میلی‌گرم است که در دوران بزرگسالی به ۱۰۰میلی‌گرم و پس از ۵۰ سالگی در بانوان به ۱۲۰۰ میلی‌گرم می‌رسد. کنجد همچنین سرشار از ویتامینهای گروه B است و به دلیل اینکه بدن قادر به ذخیره‌سازی این ویتامین‌ها نیست، باید به‌طور منظم...
وقتی مردم حریف افزایش قیمت روغن نمی‌شوند، بازار روغن‌گیری دانه‌های روغنی بیش از گذشته داغ میشود، طوری که یکی از مغازه‌داران روغن‌گیری در سطح شهر گفت: بعد از اعلام قیمت مصوب روغن، دخل من از ۳ تا ۴ میلیون تومان یک‌باره به ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان در روز رسید. البته ناگفته نماند که بازار از رقابت همیشگی عقب نمانده و در حال گذاشتن چوب لای چرخ رونق بازار این صنف است، طوری که بنا به ادعا‌های این واحد‌های صنفی، مدتی است قیمت کنجد هم افزایش پیداکرده و عمده‌فروشان فعلاً برای فروش دانه کنجد به روغن‌گیری‌ها دست نگه‌داشته‌اند تا قیمت دانه کنجد به ثبات برسد. افزایش قیمت ۳۰ درصدی روغن کنجد یک فروشنده گفت: روزی که یارانه‌ها را اعلام...
طی ساعات گذشته ویدئویی توسط بسیاری از یمنی‌ها در شبکه‌های اجتماعی پخش شده است که نشان می‌دهد شتری وارد یک مغازه نقره فروشی در بخش قدیمی بازار صنعاء میشود. به گزارش فرارو، به محض اینکه حیوان در آستانه درب ورود مغازه دیده شد، فروشندگان در عرض چند ثانیه پشت میز پریدند و بر اثر کمبود جا دچار رعب و وحشت شدند مخصوصاً که لگد و گزش شتر‌ها بسیار دردناک است. این اتفاق در شبکه‌های اجتماعی بحث برانگیز شده است، به‌خصوص اینکه در بازار صنعاء به ویژه بخش قدیمی آن محل فروش ظروف نقره است و ظاهر شدن یک شتر چیز عجیبی است. برخی معتقد بودند که این شتر ممکن است از محلی برای آسیاب کنجد برای تولید روغن کنجد طبیعی...
شاید در گذشته دلیل معطلی در نانوایی‌ها به علت شلوغی صف نانوایی در ساعاتی خاص بود. اما مدتی است که در نانوایی‌های سنگکی و بربری، بسیاری از مردم حتی در زمان خلوتی نانوایی‌ها هم باید زمان زیادی منتظر بمانند. کافی است که از نانوایی درخواست نان ساده کنید یا می‌گویند فقط کنجدی دارم و نان ساده نداریم و یا می‌گویند «باید صبر کنی تا برایت نان ساده پخت کنیم!» و مشتری را آنقدر معطل می‌کنند تا از گفته خود پشیمان شود. بیشتربخوانید همه چیز درباره نان کارتی در هر تنور تعداد کمی نان ساده پخت می‌کنند و اکثر نان‌ها هم کنجدی است تا خرید نان کنجدی را به مردم تحمیل کنند و می‌خواهند با افزودن میزان ناچیزی کنجد روی نان...
گروه استانها_ حلواپزان زرقانی معتقدند که توان، بازاریابی و امکان صادرات این محصول را دارند، تنها کافی است که راه‌های این امر از سوی مسئولان هموار شود. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، نخستین جشنواره حلوای ارده سنتی زرقان شامگاه گذشته با برگزاری اختتامیه مردمی به پایان رسید تا فتح بابی برای دیگر جشنواره‌ها در این سبک و سیاق باشد.جشنواره‌ای که به مدت یک هفته همزمان با روز بزرگداشت زرقان از 17 تا 23 اردیبهشت ماه با برنامه‌های متنوع کام مردم را شیرین کرد و نشان داد که ظرفیت‌های نهفته در هر شهر تا چه اندازه می‌تواند سبب رونق اقتصادی و نشاط اجتماعی شود.محمود صانعی، شهردار زرقان در حاشیه اختتامیه مردمی در جمع خبرنگاران اظهارداشت: امسال...
گروه استانها_ اختتامیه جشنواره ملی حلوا ارده سنتی زرقان با حضور معاونین وزیر صمت و کار و تعاون، نمایندگان مجلس و مسئولان ارشد استانی برگزار شد. - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از شیراز، اختتامیه جشنواره ملی حلوا ارده سنتی زرقان صبح امروز با حضور معاونین وزیر صمت و کار و تعاون، نمایندگان مجلس و مسئولان ارشد استانی برگزار شد.میراث ناملموس را جدی بگیریم علیرضا پاک‌فطرت، رئیس مجمع نمایندگان استان فارس در این مراسم با بیان اینکه میراث ناملموس حلوای ارده یکی از ظرفیت‌های شهرستان زرقان است، اظهارداشت: بسته‌بندی مدرن و افزایش تولید این محصول می‌تواند بسیاری از مشکلات اقتصادی شهرستان را حل کند.وی با بیان اینکه باید برای تولیدکننده‌ها ارزش قائل باشیم از تولیدکنندگان درخواست کرد که...
حسام الدین آشنا، مشاور سابق رئیس جمهور دولت دوازدهم، در توئیت خود در مورد گرانی نان نوشت: امروز رفتم نان سنگگ بخرم گفتم دوتا ۱۰ تومانی بدهید گفت یک نوع داریم ۵ تومان و نوع دیگر ۱۵ تومان. گفتم پس ۱۰ تومانی چه شد؟ گفت همان ۱۰ تومان شده ۱۵ .گفتم چرا؟گفت قیمت کنجد دوبرابر شده است. گفتم یک ۵ تومانی بده و یک ۱۵ تومانی.دوتا نان داد کاملا اندازه هم فقط دومی با کمی کنجد بیشتر. بیشتر بخوانید: ماجرای گریه شهید رجایی به خاطر سؤال امام (ره) از علت گرانی پنیر / واکنش منفی امام (ره) به پیشنهاد گرانی نان در دولت موسوی امام خمینی به میرحسین گفت نان را گران نکنید،حتی...
کنجد از قدیمی‌ترین چاشنی‌های شناخته شده‌ای است که قدمت آن به 1600 سال پیش از میلاد مسیح بر می‌گردد. روغن کنجد به سختی تند میشود. نام علمی کنجد”Sesamun indicum” است. به گزارش برنا؛ کنجد در طول سال قابل دسترسی است و بسته به انواع آن در رنگ های مختلف به ویژه سفید، زرد، سیاه و قرمز یافت می شود.دانه های ریز، پهن و بیضی شکل کنجد، طعم مطبوع و خوشایندی به بیشتر غذاهای آسیایی می‌بخشد و از اجزای اصلی تاهینی (Tahini) و شیرینی خوشمزه‌ی خاورمیانه یعنی حلوا (Halva) است. تاهینی، خمیری تهیه شده از دانه‌های آسیاب شده‌ی کنجد است.کنجد منبع غذایی بسیار با ارزشی است. علاوه بر این که منبع خیلی خوبی از منگنز و مس است. از نظر...
فهرست قیمت برخی از انواع روغن کنجد موجود در بازار به شرح زیر است. نام کالا قیمت (تومان) روغن کنجد تصفیه شده 1800 میلی‌لیتری شیررضا 272,000 روغن کنجد تصفیه شده 1.8 لیتری پیک 134،000 روغن کنجد بکر 1 لیتری ورژن 182,400 روغن کنجد 880 گرمی 154,000 روغن کنجد مخصوص پخت و پز و سالاد 1 لیتری ماهارانی 151,910 روغن کنجد 1 لیتری سی سام 149,850 روغن سرخ کردنی کنجد 1800 میلی لیتری پیک 134,910 روغن کنجد بکر 500 میلی‌لیتری 108,000 روغن کنجد فرابکر 500 میلی‌لیتری بیسفود 80,100 روغن كنجد 1 لیتری دكتر چویس 85,000 روغن کنجد بی بو 500 میلی‌لیتری 77,400 روغن کنجد بدون بو 500 گرمی سمن 71,550 باشگاه خبرنگاران جوان اقتصادی نبض بازار
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند