2024-04-27@05:31:42 GMT
۷۴۲ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «سیخ داغ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
برای پخت کباب کوبیده مرغ خانگی رعایت نکات زیر ضروری است. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ: ران و سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلوگرمدنبه ۲۰۰ گرمزعفران به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمپیاز بزرگ ۱ عدد طرز تهیه کوبیده مرغ: ابتدا مرغ را با دنبه ۲ بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید بعد از آن مواد مرغ را به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدهید؛ و بعد آن را به سیخ بکشید اگر مبتدی هستید و نمی‌توانید سیخ کنید می‌توانید از کباب سیخ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای پخت کباب کوبیده مرغ خانگی رعایت نکات زیر ضروری است. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ: ران و سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلوگرمدنبه ۲۰۰ گرم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز بزرگ ۱ عدد طرز تهیه کوبیده مرغ: ابتدا مرغ را با دنبه ۲ بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید بعد از آن مواد مرغ را به مدت ۱ الی ۲ ساعت داخل یخچال قرار بدهید؛ و بعد آن را به سیخ بکشید اگر...
جولین لوپتگی سرمربی تیم سویا یکی از علاقه مندان به آلوارو اودریوزولا است و احتمال همکاری آنها در فصل آینده وجود دارد. طرفداری- سرمربی اسپانیایی در سال 2018 اودریوزولا را برای حضور در جام جهانی به تیم ملی اسپانیا دعوت کرد و سپس هر دو با هم به رئال مادرید آمدند. به گزارش مارکـا، حالا با توجه به احتمال بازگشت اشرف حکیمی به مادرید و حضور دنی کارواخال، مونچی، مدیر ورزشی سویا مایل است تا اودریوزولا را برای رقابت بیشتر در سمت راست خط دفاعی سویا، جذب کند. اودریوزولا در مصاحبه با El Chiringuito در این باره گفت: در حال حاضر من روی بایرن مونیخ تمرکز کرده ام و به شایعات گوش نمی کنم. سویا باشگاه بزرگی است و وقتی...
احتمالا از این غذای هندی که مناسب است برای سحری خوشتان بیاید. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا،باز هم ماه رمضان رسیده و صدای ربنا در کوی و برزن می‌پیچد و همه اهل خانه در کنار هم جمع شده و پای سفره‌های افطاری و سحری ساعات بیشتری را از کنار هم بودن لذت می‌برند. به همین مناسبت آموزش این غذای خوشمزه و مناسب برای سحری را برای شما قرار داده‌ایم. مواد لازم جهت 6 تا 7 نفر: گوشت گوسفند 1کیلو پیاز نقلی، پوست گرفته، دو نیم کرده 10 تا 15 عدد پیاز ساطوری ...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب‌ها جز غذاهای پرطرفدار و سنتی ایرانی‌ها هستند جوجه کباب‌ها معمولا برای مزه دار شدن رسپی‌های گوناگونی دارد جوجه کبابی که ما در این مطلب می‌خواهیم برای شما عزیزان در وعده شام و یا افطاری آموزش بدهیم جوجه کباب استانبولی بسیار لذیذ است در ادامه با ما همراه باشید. مواد لازم جهت ۵ تا ۶ نفر: سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته ۱ کیلوسیر کوبیده۳ تا ۴ حبهپیاز کوچک پوست گرفته ۱۰-۱۲ عددگوجه فرنگی کوچک ۸-۱۰ عددفلفل دلمه‌ای خورد کرده۱-۲ عددنعنای خشک۱ قاشق مرباخوریآبلیموی تازه ۲-۳ قاشق غذاخوریروغن زیتون نصف پیمانهنمک و فلفل سیاه به میزان لازم طرز پخت جوجه کباب استانبولی: روغن زیتون، آب لیمو، نعنا، فلفل سیاه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب حسینی جز کباب‌های بسیار خوشمزه و مجلسی است که می‌توان با انواع گوشت مرغ و گوسفند و گوساله آن را طبخ کرد در ادامه طرز تهیه کباب حسینی را برای شما عزیزان اماده کرده ایم. مواد لازم جهت ۶ تا ۷ نفر: گوشت گوسفند ۱ کیلو پیاز نقلی، پوست گرفته، دو نیم کرده ۱۰ تا ۱۵ عدد پیاز ساطوری ۱ عدد سیر کوبیده ۱ حبه ماست ۱ پیمانه زنجبیل نصف قاشق چایخوری کره ۱۵۰ گرم زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری نمک، فلفل به میزان لازم طرز تهیه: گوشت و پیاز را یک در میان به سیخ چوبی بکشید و نمک و فلفل بپاشید. کره را در قابلمه روی شعله‌ی ملایم...
این بازیکن برزیلی در دوران حضورش در سن سیرو به کسب توپ طلا نائل شد. طرفداری- کاکا از رابطه دلچسب خود با هواداران میلان طی دو مقطع حضور در این تیم لذت برده است. به گزارش سایت گل، طی سال‌های 2009-2003 و همچنین فصل 14-2013، کاکا خودش را به یکی از برترین و محبوب‌ترین بازیکنان میلان تبدیل کرد. این هافبک برزیلی هنوز هم خاطرات شیرینی از آن دوران به یاد دارد. چیزی که رابطه ما (کاکا و هواداران میلان) را اینقدر عالی کرد، اصیل بودن آن بود. این طور نبود که فکر کنم باید فلان کار را انجام بدهم تا هواداران با من همراه شوند. همه چیز بسیار طبیعی بود. کاکا در سال 2009 به رئال مادرید پیوست و با...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دونر کباب نوعی غذای ترک است که در آن تکه‌های گوشت (عموماً گوشت بره، اما نه لزوماً) با چاشنی‌های مختلف به شکل مخروط درآمده و به آرامی روی جوجه گردان عمودی کباب می‌شود. همانطور که رفته رفته لایه‌های بیرونی گوشت پخته می‌شود، آن را می‌تراشند و با سبزیجات و سس درون نان پیتا یا سایر فلت‌بردها سرو می‌کنند. اگرچه گوشت برش خورده را می‌توان درون بشقاب با برنج و سبزیجات پخته نوش جان کرد، اما ساندویچ شده و به عنوان غذای سریع خیابانی محبوبیت بیشتری دارد. این ساندویچ عموماً با گوجه فرنگی، کاهو، خیار، پیاز قرمز، یا خیارشور تزئین شده و برای چاشنی آن از سس زاتزیکی (ترکیبی با ماست یونانی) یا تاهینی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه سیب شکلاتی کاراملی آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم ترافل به مقدار لازمسیخ چوبی ۴ عددخامه ۲ قاشق غذا خوریشکلات (شکلات کاراملی) ۵۰ عددسیب (متوسط) ۴ عدد طرز تهیه: شکلات‌ها را به مدت سه دقیقه داخل ماکروویو روی حرارت بالا قرار دهید تا آب شوند و هر یک دقیقه آنها را هم بزنید تا کارامل کاملا آب و یکدست شود. داخل هر سیب یک سیخ چوبی فرو کنید و سیب‌ها را به وسیله سیخ داخل کاسه کارامل فرو ببرید و بیرون بیاورید و اجازه دهید که شکلات‌های اضافه از روی سیب بریزد و بعد روی یک کاغذ پوستی قرار دهید تا اینکه خنک شوند....
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر دوست دارید کباب کوبیده را در خانه تهیه کنید با ما همراه شوید تا طرز تهیه کباب کوبیده مخصوص به همراه نکات کلیدی برای تهیه آن را به شما آموزش دهیم. ۱- گوشت باید بدون آب باشد و میزان چربی آن هم باید نه کم باشد نه زیاد. اگر چربی گوشت خیلی کم باشد از کره می‌توان استفاده کرد. ۲- از گوشتی استفاده کنید که بیشتر چرخ شده (۴ یا ۵ بار) - بعد از آن باید گوشت را حسابی ورز بدهید تا حالت چسبندگی پیدا کند. این‌ها از مهم‌ترین عوامل هستند. ۳- می‌گویند نمک رو موقع چرخ کردن گوشت باید به آن اضافه کرد. من تجربه نکرده ام، ولی این...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید تا کنون نام کباب ژاپنی را شنیده و یا آن را امتحان کرده باشید. کباب ژاپنی با گوشت راسته گوسفندی یا مرغ درست می‌شود و برای مزه دار کردن آن، سس مخصوصی به کار می‌رود. این کباب به دلیل خوشمزگی، شهرت جهانی دارد و در میان ایرانیان نیز غذایی محبوب است. کباب ژاپنی با گوشت راسته، شباهت زیادی به کباب برگ دارد، در حالیکه کباب ژاپنی با گوشت مرغ مانند جوجه کباب بوده و تفاوت آنها تنها در چاشنی مورد استفاده برای مزه دار کردن گوشت است. در ادامه طرز تهیه دو نوع کباب ژاپنی را با هم مرور می‌کنیم. ۱. طرز تهیه کباب ژاپنی با گوشت مواد لازمسیر له شده ۴ حبهپیاز...
کباب کوبیده یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان میباشد که البته تهیه آن براحتی امکان پذیر نیست اما “کوبیده مرغ” هم راحت تر و البته خوش خوراک نیز میباشد. ناطقان: مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ پیاز 5 عدد مرغ چرخ کرده 1 کیلو شوید 1و نیم قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل به اندازه دلخواه جوش شیرین 1/3 قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق غذا خوریمواد لازم سس کباب کره 100 الی 150گرم زعفران دم کرده به میزان لازم آموزش درست کردن کامل کباب کوبیده مرغمرغ را با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید. و پیازها را هم با رنده ریز یا دستگاه خرد کن خرد کنید و آب آن را جدا کنید.اگر آب...
رویداد۲۴ مواد لازم۴ نفر۱ کیلو گرم جگرنمک، فلفل سیاه به مقدار لازم۱ عدد لیمو تازه۳ عدد گوجه فرنگى جگرکی‌ها چند تکنیک دارن که توى کباب کردن به شما کمک میکنه مثلا اگر سیخ هاى روی آتیش به هم چسبید با سیخ چند ضربه آروم به منقل می‌زنن تا از هم جدا شن و کنار جگر خام نمونهبیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب بختیاری + نکته های کلیدییا ىک روش دیگه برای چرب و خوش طعم‌تر شدن جگر، اینه که در کنارش چند سیخ خوش گوشت می‌پزن و وقتی جگر آماده شد با سیخ‌های خوش گوشت چند ضربه آروم روی جگر می‌زنن تا چرب بشن.در کنار جگر کبابی ریحون و فلفل سبز و لیمو میچسبه. لیمو هم که از نظر غذایی اصلا...
رویداد۲۴ البته بعضی افراد کباب مرسوم در رستوران‌ها را که از مخلوط گوشت قرمز و گوشت مرغ تهیه می‌شود را کباب بختیاری اصیل نمی‌دانند و بر این باورند که کباب بختیاری اصیل از گوشت گوسفندی تهیه می‌شود و دارای گوشت مرغ نیست.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر کباب بختیاری تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بختیاری تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کباب بختیاری با پارسی دی همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفرمواد لازم کباب بختیاریکره ۵۰ گرمپیاز متوسط ۲ عددفیله مرغ ۴۰۰ گرمماست ۸ قاشق غذاخوریگوشت گوسفندی ۴۰۰ گرمروغن مایع ۴ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه به...
رویداد۲۴با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر کباب بره تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقداری کمتر یا بیشتری کباب بره تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کباب بره با پارسی دی همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفرمواد لازم کباب برهگوشت بره ۶۰۰ گرمسیر ۳ حبهپیاز متوسط ۲ عددگوجه فرنگی ۴ عددسرکه سفید ۳ قاشق غذاخوریروغن زیتون ۳ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه به اندازه کافیدستور پختطرز تهیه کباب برهابتدا گوشت را بشویید و پس از آبکشی به اندازه قطعات کباب چنجه خرد کنید. یک کاسه مناسب انتخاب کنید و گوشت بره را پس از خرد کردن داخل آن بریزید. یکی از پیازها را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جگر یا کبد گوسفند یا گاو یکی از لذیذ‌ترین گوشت‌ها برای تهیه کباب است که خوردن-به اندازه- آن به دلیل داشتن آهن و ویتامین ب موجود در آن بسیار توصیه می‌شه به خصوص به کسانی که دچار فقر آهن و کم خونی هستن. روش‌های طبخ جگر متعدد است و هرکس با توجه به ذایقه اش می‌تونه نوعی از اون رو تهیه کنه و از خوردنش لذت ببره. مثلا تهیه جغور بغور، پاته جگر، کباب جگر و …. یکی از بهترین راه‌های پخت جگر کباب کردن آن روی زغال است که عطر بی نظیری به این گوشت می‌ده که روش تهیه بسیار ساده‌ای هم داره. این کباب خوشمزه را در استان لرستان به این صورت...
رویداد۲۴ با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی ایرانی و طرز تهیه کباب بناب با وبسایت پارسی دی همراه باشید.مواد لازم برای ۴ نفرمواد لازم کباب بنابکره ۵۰ گرمپیاز سفید ۳ عددفیله گوسفند ۴۰۰ گرمراسته گوساله ۴۰۰ گرمنمک و فلفل سیاه به اندازه کافیدستور پختطرز تهیه کباب بنابابتدا گوشت‌ها را با دقت می‌شوییم و در آبکش قرار می‌دهیم تا آب آنها خارج شود و بعد روی تخته آشپزخانه گوشت‌ها را به قطعات متوسط برش می‌دهیم تا راحت داخل چرخ بروند. گوشت‌ها را در چرخ...
هافبک ایتالیایی ساسولو از آن شب بیادماندنی گلش به یوونتوس در سن سیرو گفت. طرفداری - مانوئل لوکاتلی 22 ساله، محصول آکادمی میلان بود و به نظر می رسید در تیم اصلی روسونری بسیار آینده دار است اما در سال 2018 با رقم 12.5 میلیون یورو به اضافه پاداش به ساسولو فروخته شد. وی در یک مصاحبه اینستاگرامی گفت: بگذارید نام داستان من در میلان را "از عرش به فرش" بگذاریم زیرا در ابتدا تصور می شد من یک ستاره هستم که قطعا نبودم. این مساله در ادامه فصل روی من تاثیر گذاشت. از لحظاتی فراموش نشدنی به سایه ها افتادم. بخشی از تقصیرها هم بر گردن خودم بود. وقتی گفتند باشگاه به من اعتقادی ندارد، واقعا آزاردهنده بود. در آن...
رویداد۲۴ در گذشته کباب برگ فقط با گوشت گوسفندی درجه یک تهیه می‌شده است، ولی امروزه این کباب خوشمزه با گوشت‌های سفید مثل گوشت مرغ هم تهیه می‌شود. کباب برگ به دلیل استفاده از گوشت لخم و یکدست گوسفندی به عنوان یکی از گران قیمت‌ترین کباب‌های ایرانی هم شهرت دارد.با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر کباب برگ تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. مواد لازم برای ۴ نفرمواد لازم کباب برگکره ۱۰۰ گرمپیاز بزرگ ۲ عددگوجه فرنگی ۴ عددگوشت راسته ۱ کیلوگرمزعفران ۱ قاشق غذاخوریروغن مایع ۳ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه به اندازه کافیدستور...
رویداد۲۴ در این آموزش کباب حسینی با گوشت مرغ تهیه شده است، در صورتی که مایلید این کباب خوشمزه و مجلسی را با گوشت گوسفندی یا گوساله تهیه کنید کافیست گوشت مرغ را از دستور حذف کنید و به همان مقدار گوشت قرمز اضافه کنید.نکته دیگر در مورد تهیه کباب حسینی با گوشت قرمر این است که، چون گوشت قرمز دیرتر از گوشت مرغ می‌پزد باید مقدار بیشتری آب داخل تابه بریزید. ضمن اینکه برای پخت کباب حسینی با گوشت قرمز مدت زمان بیشتری نیاز است.با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می‌توانید برای ۴ نفر کباب حسینی تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا...
رویداد۲۴با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کباب قفقازی تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقداری کمتر یا بیشتری کباب قفقازی تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. با آموزش آشپزی کباب قفقازی با پارسی دی همراه باشید.بیشتر بخوانید: طرز تهیه کباب چنجه اصیل ایرانی؛ رستورانی و آبدارمواد لازم برای ۴ نفرکره ۵۰ گرمپیاز متوسط ۲ عددسینه مرغ ۴۰۰ گرمفلفل دلمه ای ۴ عددگوشت گوساله ۴۰۰ گرمماست چکیده نصف لیوانروغن زیتون ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه به اندازه کافیزعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوریدستور پختبرای تهیه کباب قفقازی ابتدا پیازها را به صورت خلالی خرد کنید و در یک کاسه مناسب بریزید. در ادامه...
رویداد۲۴ همیشه دغدغه انتخاب بین گوشت گاو و گوسفند وجود دارد و اکثر خانواده‌های ایرانی با توجه به سلیقه خود بین این دو مورد انتخاب می‌کنند. کباب چنجه در بین خانواده‌های ایرانی بسیار محبوب است و معمولا در مهمانی‌ها از این غذا استفاده می‌شود. اما درست کردن یک کباب چنجه خوشمزه و حرفهای کمی سخت است؛ چون ممکن است شما در تهیه و آماده سازی گوشت مهارت کافی را نداشته باشید یا در هنگام پختن گوشت خیلی سفت شود یا بوی نامطبوعی بدهد، بنابراین ما شما را با طرز تهیه کباب چنجه حرفهای و نکاتی برای خوشمزه‌تر شدن این کباب خوشمزه به شما خواهیم گفتمواد لازم برای تهیه کباب چنجه:فیله یا ران گوسفند (۱ کیلوگرم)دنبه گوسفند (۲۰۰ گرم) –...
در سالی که فیلم‌های اقتباس شده از کتاب‌های کمیک بوکی، فیلم‌های دوباره ساخته شده و دنباله‌ها در صدر گیشه‌های فروش هستند، ریان جانسون فیلمی با ایده‌ای اورجینال ارائه داد که علاوه بر موفقیت در گیشه یکی از سرگرم کننده‌ترین فیلم‌های سال بود. این فیلم سینمایی داستان قتل یک رمان نویس پیر را روایت می‌کند که خانواده و فرزندانش در همان شب برای جشن تولد او حضور پیدا کرده بودند. با تیم بازیگری موفق و یک فیلمنامه شگفت انگیز این فیلم بسیار منحصر به فرد و جذاب است؛ اما فیلم‌های دیگری نیز هستند که در ژانر راز آلود مورد استقبال واقع شدند که در ادامه با آنها آشنا خواهیم شد. مردان خوب «Nice guys» مردان خوب فیلمی آمریکایی در ژانر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. طرز تهیه کباب بناب این کباب خوشمزه متعلق به شهرستان بناب آذربایجان میباشد و با نام کباب آذربایجانی هم شناخته می‌شود. با میزان مواد اولیه‌ی زیر می‌توانید برای ۴ نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می‌خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. آشنایی با کباب بناب: کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب از گوشت تازه و چربی دار گوسفند، در اندازه‌ای بسیار بزرگتر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تنورچه یا ترونچه یکی از غذاهای محلی سرزمین پر رمز و راز خوراک یعنی بلوچستان است. در مطلب آشپزی مردم سیستان و بلوچستان به خوراک‌های این خطه اشاراتی شد؛ فرهنگ غذایی جنوب استان سیستان و بلوچستان بسیار وابسته به نوع معیشت آنان یعنی دامپروری است. از این رو بسیاری از غذاهای محلی آنان از گوشت دام تهیه می‌شود. تنورچه یقینا یکی از معروف‌ترین خوراک‌های بلوچی است که علاوه بر طعم شگفت انگیز می‌تواند هر کسی را که درباره غذاهای محلی بلوچستان اطلاعاتی ندارد، عاشق غذاهای آنان کند. همان طور که از اسم آن پیداست، خوراکی است که در تنور پخته می‌شود. شیوه پخت آن به دو روش است که در ادامه به معرفی...
دیگو دمه، هافبک ناپولی گفت مردم به خاطر اسم کوچکش او را با مارادونا قیاس می‌کنند اما او چنین مقایسه‌ای را نمی‌پسندد. طرفداری- دیگو دمه، هافبک جدید ناپولی در ژانویه 2020 از لایپزیش به ناپولی پیوست و حالا تبدیل به یکی از ارکان اصلی خط هافبک این تیم شده است. این هافبک آلمانی در مصاحبه با بیلد در خصوص وضعیتش در ناپل گفت: نخستین بازی‌ام در سن پائولو مرا بسیار تحت تاثیر قرار داد. جو بازی برابر بارسلونا فوق‌العاده بود و هر وقت که به جو سن پائولو فکر می‌کنم، مو به تنم سیخ می‌شود. مفتخرم که گتوزو به من اعتقاد دارد. گتوزو و پیرلو همیشه الگوهای فوتبالی من بوده‌اند. فلسفه فوتبالی گتوزو مشابه ناگلزمن در لایپزیش است. وقتی به...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با راه کار های زیر طرز تهیه بیف یاکیتوری را به سادگی هر چه تمام تر یاد خواهید گرفت. زمان پخت و آماده سازی: ۱۵ دقیقه مواد لازم برای بیف یاکیتوری:سس سویا ۲ قاشق غذاخوریشکر ریزدانه یک قاشق غذاخوریزنجبیل تازه رنده شده یک قاشق چای خوریفیله گوشت خرد شده به تکه‌های سه سانتیمتری ۸۰۰ گرمپیاز خرد شده ۴ عددمایونز نیم فنجانسس خردل یک قاشق چایخوری طرز پخت و تهیه بیف یاکیتوری: ابتدا در کاسه متوسطی سس سویا، شکر و زنجبیل را بریزید و هم بزنید تا شکر حل شود. گوشت را اضافه کنید و مخلوط کنید تا خوب گوشت به آن آغشته شود. روی آن را با پلاستیک بپوشانید. بگذارید ۳ ساعت در یخچال...
مواد اولیه:سینه مرغ (کبابی خردشده): ۱ کیلوگرمرب انار: ۴ قاشق سوپ خوریگردو (آسیاب شده): ۱۰۰ گرمروغن زیتون: ۲ قاشق سوپ خوریسیخ چوبی: به میزان لازمروش تهیه جوجه کباب با سس انار:درون ظرفی رب انار را بریزید.بعد گردو را به آن اضافه کرده و مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.سپس روغن زیتون را به آن افزوده و هم بزنید تا مقداری رقیق شود.سس آماده شده را روی سینه مرغ بریزید و آن را به سس آغشته کنید. بعد آن را حدود ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم دار شود. سینه مرغ طعم دار شده را به سیخ بکشید.درون تابه‌ای مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید و بعد سیخ‌ها را داخل تابه بچینید، در آن را...
عضو کمیسیون آموزش و تحقیقات مجلس شورای اسلامی گفت: عدم اعمال ۵۰درصد افزایش به فوق‌العاده به معلمان به بهانه رتبه‌بندی سوختن سیخ و کباب است. حجت‌الاسلام علیرضا سلیمی در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اراک اظهار کرد: اعمال ۵۰درصد افزایش به فوق‌العاده کارمندان هرچند اقدام صحیحی بود، اما عدم اعمال آن در مورد معلمان عزیز بهت‌آور است. وی تصریح کرد: گاه با توجیه آنکه چون رتبه بندی در مورد آنان اعمال شده، لذا اضافه دریافت آنان بابت ۵۰ درصد کاهش دارد، روبرو می شویم، پاسخ آن است که رتبه‌بندی نیز ناقص انجام شده وانگهی رتبه بندی چه ارتباطی به این افزایش دریافت اخیر دارد، هرچیز بجای خویش نیکوست. نماینده مردم دلیجان و محلات در مجلس گفت: رتبه بندی طبق قانون حقی است...
رویداد۲۴ در اغلب موارد اما این مراسم پایان خوشی ندارد؛ کباب روی منقل می‌ریزد و همه دست به دامن نخ می‌شوند تا دور کباب بپیچند که بیشتر از این نریزد و حداقل گرسته نمانند. غذایی که فوت و فن مخصوص به خودش را دارد و با یک تکنیک ساده می‌تواند همه این سختی‌ها را دور بزند. تا آن‌جایی که تا اسم کباب کوبیده بیاید، همه خانواده بگویند فقط کباب‌کوبیده‌های فلانی را می‌خوریم!برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله استفاده کنید و برای اینکه کباب کوبیده ترد و خوشمزه شود باید از گوشت چربی‌دار استفاده کنیم. گوشتی که چربی‌اش کم باشد هنگام ماساژ دادن خودش را ول می‌کند. علاوه بر این باید حتما گوشت...
صراط: مهران مدیری در هر قسمت از برنامه پیرامون مسائل مختلف استند آپ اجرا می‌کند. استند آپ شب گذشته مدیری در مورد مدیریت بحران بود. به گزارش باشگاه خبرنگاران مدیری گفت: قیمت پایین اجناس و تخفیفات بزرگ همیشه برای بشر هیجان انگیز بوده، اما همه می‌دانیم که هر ارزانی نشانه به صرفه بودن نیست.انگلیسی‌ها یک ضرب المثل دارند که میگن ما آنقدر پولدار نیستیم که جنس ارزان بخریم! در ادامه مدیری درباره قیمت ارزان کباب گفت: قربون ریحون برم که بوی کباب می‌دهد.با خط نستعلیق بزرگ نوشته که کباب دو سیخ ۶ هزار تومان!مگر همچین چیزی امکان دارد.چهار تا لقمه نان و پنیر ۱۵ هزار تومان می‌شود، چی چرخ کردی چسبوندی به سیخ! در بخش دیگر مجری دورهمی عنوان...
دریافت 2 MB کد خبر 485011 برچسب‌ها مجلس - انتخابات
فیلم سینمایی «روز بلوا» در هم‌اندیشی سینما انقلاب اکران شد؛ منتقدین پس از تماشای آن گفتند که این فیلم می‌توانست اثر درخشانی باشد اما به واسطه اشکالاتی در فیلمنامه و کارگردانی ضعیف شد. ۲۷ بهمن ۱۳۹۸ - ۱۱:۴۳ فرهنگی سینما و تئاتر نظرات - اخبار فرهنگی - به گزارش خبرنگار فرهنگی باشگاه خبرنگاران پویا، نهمین هم‌اندیشی «سینما انقلاب» از روز 25 بهمن ماه کار خود را در مجموعه شهدای سرچشمه آغاز کرده است. شب گذشته فیلم سینمایی «روز بلوا» به کارگردانی بهروز شعیبی به نمایش درآمد و پس از آن نشست نقد و بررسی این فیلم با حضور شاپور عظیمی و حمید سلیمی برگزار شد. سلیمی در بخش ابتدایی صحبت‌های خود گفت: این فیلم قصه و ایده خوبی دارد...
رویداد۲۴ همه چیز در مورد جن‌ها واژه «جنّ» ۲۲ بار در قرآن ذکر شده، و روی هم الفاظ «جنّ، جانّ و جِنّه ۳۲ بار در ۳۱ آیه آمده است. در کتاب‌های آسمانی دیگر نیز به نام‌های «جنّ، جانّ، ابلیس، شیطان و شیاطین» نام برده شده است.جن در لغتدر مفردات، راغب اصفهانی در معنای جنّ آورده است: اصل کلمه جنّ «پنهان و پوشیده بودن شئ از حواسّ است. به کودک در شکم هم از آن جهت «جنین» گویند که ناپیداست و «مجنون» از آن جهت که آثار و نشانی از عقل در او دیده نمی‌شود، و «جُنّ» به معنی سپر که جنگجو سر و گردن خود را با آن می‌پوشاند.آیات قرآن کریم درباره ویژگی‌های جن‌ها«جن» چنانکه از مفهوم لغوى این...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خیلی از غذاها هستند که نیاز به بادمجان کبابی دارند و طعم دودی بادمجان است که به آن غذا مزه می‌دهد و لذیذش می‌کند؛ اما به‌خاطر اینکه خیلی وقت‌ها یا بلد نیستیم یا حوصله کبابی‌کردن بادمجان‌ها را نداریم، بیخیالش می‌شویم و آن را سرخ می‌کنیم. برای حل این مشکل راحت‌ترین راه کبابی کردن بادمجان را آموزش می‌دهیم. علاوه بر این می‌توانید یک روز وقت بگذارید و تعداد بیشتری بادمجان را کبابی کنید تا در طول هفته مجبور نباشید وقت زیادی برای این کار بگذارید. ۱. اولین روش و سنتی‌ترین روش کباب کردن بادمجان روی ذغال است؛ منقل را آماده کنید و ذغال‌ها را آتش بزنید تا گداخته شوند سپس سطح زغال‌ها را صاف کنید...
خبرگزاری آریا - کباب بناب متعلق به شهرستان بناب آذربایجان می باشد و با نام کباب آذربایجانی هم شناخته می شود.به گزارش خبرگزاری آریا از باشگاه خبرنگاران جوان، با میزان مواد اولیه زیر می توانید برای 4 نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید.کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب از گوشت تازه و چربی دار گوسفند، در اندازه ای بسیار بزرگتر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود.تفاوت عمده میان کباب بناب با کباب کوبیده در نحوه آماده سازی آن می باشد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با میزان مواد اولیه ی زیر می توانید برای ۴ نفر کباب بناب تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب بناب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید. آشنایی با کباب بناب: کباب بناب یا کباب ساطوری یکی از انواع کباب های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که شباهت زیادی به کباب کوبیده سنتی دارد. این کباب از گوشت تازه و چربی دار گوسفند، در اندازه ای بسیار بزرگتر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود. تفاوت عمده میان کباب بناب با کباب کوبیده در نحوه آماده سازی آن می باشد بدین صورت که در کباب بناب گوشت به همراه پیاز خرد شده ساطوری می...
به گزارش باشگاه خبرنگاران، اُفتان و خیزان قیمت گوجه فرنگی موضوعی تکراری است که موج گسترده آن هرچند وقت یک بار فراگیر می‌شود و بر ساحل زندگی مردم می‌نشیند و علی‌رغم آرامش نسبی پس از طوفانِ کمیابی و گرانی آن دوره افزایش نرخ آن در مقایسه با کاهش قیمت همچنان بیشتر و طولانی‌تر است و این را می‌توان از آمار‌های متغیر سال‌های اخیر آن دریافت. حالا دوباره در هفته‌های اخیر حباب قیمت گوجه فرنگی زندگی مردم را در بر گرفته که خود حاکی از غیر منطقی بودن این موضوع است؛ به طوری که گوجه فرنگی درجه یک بعضا ۲۰ هزار تومان و در فروشگاه‌های لاکچری شهر با عنوان‌های " گوجه چری و کلاسیک" با قیمت حتی ۴۴ هزار تومان هم...
مواد لازم برای کباب کوبیده:* گوشت گوسفندی و گوساله ۱ کیلو* پیاز بزرگ ۱ عدد کره یا دنبه ۱۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم زردچوبه (زعفران آبکرده) به مقدار لازم * گوشت راسته گوسفندی + مغز ران گوساله، هر سیخ کباب ۱۰۰ گرم گوشت لازم دارد بر اساس تعداد سیخ هایتان میزان گوشت را تنظیم کنید.* میزان گوشت‌ها بهتر است ۶۰ درصد قلوه گاه گوسفندی و ۴۰ درصد سردست گوساله باشد.* هر یک کیلو گوشت ۱ عدد پیاز بزرگ لازم دارد. طرز تهیه کباب کوبیده:برای طرز تهیه کوبیده، ابتدا پیاز رنده شده و آب گرفته (خوب آب پیاز را بگیرید تا گوشتتان از هم وا نرود). نمک، کره یا دنبه را به گوشتی که ۲-۳ بار...
مواد لازم برای پخت جوجه کباب: مرغ ۱ عدد پیاز ۲ عدد آب لیمو نصف استکان ماست نصف لیوان سس مایونز 3 قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه جوجه کباب: ابتدا مرغ را به قطعات ریز خرد کنید تا حدی که به راحتی به سیخ زده شوند و هنگام پخت راحت بپزند. و بعد آن ها را بشویید و اجازه بدهید آب آن خارج شود. جوجه ها را داخل ظرفی بزرگتر بریزید. در ابتدا پیاز را حلقه ای خرد کنید و حلقه ها را از هم جدا کنید و روی مرغ ها بریزید. سپس سس مایونز را با ماست و آبلیمو و زعفران آبکرده و سیر له شده و نمک و...
ایسنا/زنجان به علت تاثیر منفی سیخ‌های آلومینیومی بر سلامتی افراد و احتمال تشدید آلزایمر، این سیخ‌ها از همه رستوران‌ها و کبابی‌های ابهر جمع‌آوری شد. آلومینیوم فلزی است که در حالت طبیعی مضر نیست ولی با تغییراتی که بشر بر روی آن ایجاد می‌کند، به دلیل استفاده زیاد از آن، می‌تواند وارد بافت‌های ما شده و منجر به بیماری مسمومیت ناشی از آلومینیوم شود. مسمومیت ناشی از آلومینیوم می‌تواند منجر به بروز بیماری‌هایی نظیر آلزایمر، بیماری کبدی، مشکلات پوستی، مشکلات گوارشی، سوزش ناحیه شکم، اختلالات یادگیری و خستگی شود. آلومینیوم می‌تواند عوارض بدی برای مغز و ماهیچه‌ها داشته باشد و در ضمن این ظروف در برابر ضربه حساس بوده و به سرعت تغییر شکل می‌دهد و با توجه به این...
صدای ایران - پزشک- علیرضا مجیدی: چرا عده‌ای از مردم، با گوش کردن به موسیقی ارگا..س..م پوستی را تجربه می‌کنند؟ خب، برای همه ما پیش آمده است که هنگام مواجهه با استرس، یک موقعیت خطرناک یا سرما، مو بر تنمان راست شده باشد. در این طور مواقع، قسمتی از مغز ما به نام آمیگدال، سیگنال‌هایی به هیپوتالاموس می‌فرستد، هورمون‌های استرسی اپی‌نفرین و نوراپی‌نفرین ترشح می‌شوند، همزمان با افزایش ضربان قلب، این هورمون‌ها باعث می‌شوند که ماهیچه‌های خیلی کوچک کنار فولیکول موها، منقبض بشوند موها راست بشوند و در بدن احساسی شبیه مور مور شدن پیدا کنیم. در این حالت پوست، شبیه پوست مرغ پرکنده می‌شود. اما هنگام گوش کردن به موسیقی یا فیلم یا خواندن کتاب هم ممکن است، حالتی...
امروزه تکنولوژی همانطور که به کمک بسیاری از صنعت‌ها آمده و آنها را مدرن کرده، به صنعت آشپزی نیز راه یافته است. محصولاتی را در حوزه تجهیزات رستوران مشاهده می‌کنیم که می‌تواند آشپزخانه‌ها را مدرن کند. به گزارش ایسنا، بنا بر اعلام پویا صنعت، تکنولوژی، نه تنها سبب کاهش بسیاری از هزینه‌ها در آشپزخانه های صنعتی و رستوران‌ها شده است، بلکه از نظر انرژی و زمان نیز صرفه‌جویی قابل توجهی را در برداشته است. استفاده از تجهیزات رستوران مدرن عملکرد رستوران را در ارائه خدمات به مشتریان بسیار تحت تاثیر قرارداده است. رستوران‌های ایرانی در گذشته در ایران بسیاری از رستوران‌ها همچنان از روش‌های سنتی برای آماده سازی غذا و پخت و پز آن استفاده می‌کنند. با توجه به رشد...
در صورتی که میگو دوست دارین و طرفدار غذاهای آسون، سریع و بی دردسر هم هستین حتما این میگو‌های سیخی خوشگل و خوشمزه رو درست کنین که عاشقشون میشین درست کردن این میگو‌ها از آماده کردن گرفته تا طبخ زیر نیم ساعت کار داره و نتیجه هم خیلی خوش طعم و محشره پس به نظرم در اولین فرصت درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.مواد لازم برای تهیه میگو سیخی۳۰۰ گرم میگو۱ قاشق مرباخوری سیر رنده شده۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده۱ عدد لیموترشنمک و فلفل به مقدار لازممراحل تهیه میگو سیخیبرای تهیه این میگو سریع و خوشمزه ابتدا آب لیمو رو بگیرین و داخل یه کاسه بریزین و بعد نمک، فلفل، زعفران و سیر رو هم اضافه کرده و...
رمان «زنی در آینه» نوشته ربکا جیمز به‌تازگی با ترجمه نسترن ظهیری توسط نشر ققنوس منتشر شده است. این‌کتاب صد و هشتاد و یکمین عنوان از مجموعه «ادبیات جهان» است. اخبار فرهنگ و هنر - نویسنده این‌کتاب متولد ۱۹۷۰ در سیدنی است و این‌رمانش برای اولین‌بار در سال ۲۰۱۸ چاپ شده که ترجمه فارسی‌اش با خرید حق کپی‌رایت در ایران عرضه می‌شود. «زنی در آینه» داستانی مدرن و گوتیک است و نویسنده‌اش نیز به مطالعه داستان‌های ترسناک قدیمی در شب‌های بلند زمستان، بیش از هرچیزی علاقه دارد. بنابراین مشخص است که مخاطب این‌کتاب بناست یک رمان ترسناک بخواند. رئیس انجمن رمان‌نویسان انگلستان در توصیف این کتاب نوشته است: «آنقدر ترسناک که مو را بر تن سیخ می‌کند.» داستان این‌رمان بین گذشته...
رابطه میان گالری‌ها و هنرمندان جوان موضوع جدیدی نیست؛ بحث اهمیت فروش آثار و در عین حال حمایت از هنرمندان جوان سال‌هاست یکی از اصلی‌ترین چالش‌های جامعه هنرهای تجسمی کشور محسوب می‌شود. اگرچه هنوز هم راه‌حل چندان مشخصی در این زمینه ارائه نشده است. مدت‌هاست که برخی از هنرمندان جوان گله می‌کنند که بعضی گالری‌ها نه تنها در برگزاری نمایشگاه از آنها حمایت نمی‌کنند، بلکه حتی پاسخ ایمیل‌ها و درخواست‌هایشان نیز داده نمی‌شود. در این میان برخی از گالری‌ها برای حل این مشکل برخلاف قانون، برای برگزاری نمایشگاه‌هایی که امکان فروش کمتری دارند، هزینه برگزاری یا همان ورودی می‌گیرند. این رویکرد نیز اغلب اینگونه توجیه می‌شود که با توجه به هزینه‌های برگزاری نمایشگاه، مخارج گالری یا باید از طریق درصد فروش...
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، رمان «زنی در آینه» نوشته ربکا جیمز به‌تازگی با ترجمه نسترن ظهیری توسط نشر ققنوس منتشر شده است. این‌کتاب صد و هشتاد و یکمین عنوان از مجموعه «ادبیات جهان» است. نویسنده این‌کتاب متولد ۱۹۷۰ در سیدنی است و این‌رمانش برای اولین‌بار در سال ۲۰۱۸ چاپ شده که ترجمه فارسی‌اش با خرید حق کپی‌رایت در ایران عرضه می‌شود. «زنی در آینه» داستانی مدرن و گوتیک است و نویسنده‌اش نیز به مطالعه داستان‌های ترسناک قدیمی در شب‌های بلند زمستان، بیش از هرچیزی علاقه دارد. بنابراین مشخص است که مخاطب این‌کتاب بناست یک رمان ترسناک بخواند. رئیس انجمن رمان‌نویسان انگلستان در توصیف این کتاب نوشته است: «آنقدر ترسناک که مو را بر تن سیخ می‌کند.» داستان این‌رمان بین گذشته (۱۹۴۷) و...
حجت الاسلام «علی رهبر» از اعضای هیأت علمی گروه معارف دانشگاه صنعتی اصفهان، نویسنده کتاب است که پیش از این نیز کتاب «هفتاد مشعل» از وی وارد بازار نشر شده بود. موضوع مثل‌ها و تمثیل‌های کتاب، راه و رسم و طریق زندگی خوب و خدایی است که در نوشتارهای خود از کتاب‌های تاریخی معتبر و قرآن، سخنان بزرگان، امامان شیعه و بویژه کتاب ارزشمند «نهج البلاغه» استفاده شده است. اُتراق، نام اولین داستان کوتاه کتاب است که در آن به موضوع رفتن اشاره دارد. «مهم این است که آدم در بین سرگرمی های دنیا حواسش باشد که به طور قطع خواهد رفت. رفتن بسیار شیرین است! اما به دلیل اینکه از چند و چون آن دنیا بی‌خبریم نمی خواهیم برویم؛ چرا...
شما می‌توانید با کمی خلاقیت و وسایلی مانند لاک ناخن لوازم سرامیکی منزل را رنگ آمیزی کنید و بر روی این وسایل نقوش زیبایی ایجاد نمایید. در این مطلب، طریقه تزیین لیوان با لاک را آورده ایم. این کار هنری جنبه تزئینی دارد و می‌توان از آن به عنوان دکور استفاده کنید و با نگاه کردن به آن لذت ببرید.لوازم مورد نیاز برای تزیین لیوان: چندعدد لیوان سرامیکی چند عدد لاک ناخن (در رنگ‌های مختلف و دلخواه) سیخ چوبی یا خلال دندان یک ظرف پلاستیک بزرگ (اندازه آن باید طوری باشد که لیوان در آن جا شود) آب گرم (آب تصفیه شده و یا مقطر) مراحل تزیین لیوان مرحله اول:ظرف پلاستیکی را با آب گرم به اندازه‌ای پر کنید که...
چی لازم دارم: ران بوقلمون ۱ کیلوگرمپیاز خرد کرده ۱ عدد درشتفلفل دلمه‌ای خرد کرده ۱ عددسیخ چوبی مخصوص کباب چوبی به میزان لازمکره ۵۰ گرمنمک و فلفل به میزان لازمزردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوریرب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق سوپخوریآبلیموی تازه ۳ قاشق سوپخوریزعفران به میزان لازم چطور بپزم: بوقلمون را به قطعه‌های کوچک برش بزنید.آن‌گاه تکه‌های بوقلمون، پیاز و فلفل را به سیخ چوبی بکشید تا تمام مواد به سیخ کشیده شوند.حالا در تابه مناسبی کره را روی حرارت آبکرده و سیخ‌های کباب چوبی را درون تابه بگذارید و با حرارت ملایم تفت دهید.هر از گاهی پشت رو کنید تا طلایی‌رنگ شود.سپس نمک، فلفل و زردچوبه را افزوده و به میزان کافی آب اضافه کنید و با حرارت ملایم آن را...
تصاویر: پخت ۱۶۰۰ سیخ کباب نذری در کبابی حاج عبدالله
در اغلب موارد اما این مراسم پایان خوشی ندارد؛ کباب روی منقل می‌ریزد و همه دست به دامن نخ می‌شوند تا دور کباب بپیچند که بیشتر از این نریزد و حداقل گرسته نمانند. غذایی که فوت و فن مخصوص به خودش را دارد و با یک تکنیک ساده می‌تواند همه این سختی‌ها را دور بزند. تا آن‌جایی که تا اسم کباب کوبیده بیاید، همه خانواده بگویند فقط کباب‌کوبیده‌های فلانی را می‌خوریم!برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله استفاده کنید و برای اینکه کباب کوبیده ترد و خوشمزه شود باید از گوشت چربی‌دار استفاده کنیم. گوشتی که چربی‌اش کم باشد هنگام ماساژ دادن خودش را ول می‌کند. علاوه بر این باید حتما گوشت را حداقل...
فکر کنید همراه خانواده یا دوستان خود به طبیعت‌گردی رفته‌اید و هر لحظه امکان دارد دلتان بخواهد یک غذایی میل کنید که شاید پیش خودتان بگویید که امکان ندارد بشود در فضای باز با این امکانات تهیه کرد. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام ملاقه، باربیکیو انواع مختلفی دارد که به شما امکان پخت‌وپز در فضای بسته و باز را می‌دهد. یک باربیکیوها بسیار مختلف هستند. بستگی به نیاز شما به جهت نوع پخت را دارد. پس نیاز هست که در خرید باربیکیو مناسب دقت لازم را داشته باشید. با ما همراه باشید تا به بررسی یک مدل جدید از باربیکیو که به نام باربیکیو همه کاره شهرت دارد، بپردازیم. تهیه انواع غذاها با باربیکیو همه کاره باربیکیو همه کاره...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب دستورالعمل تهیه (کباب دودی) را به شما عزیزان آموزش داده‌ایم. مواد لازم برای تهیه چماق کباب:گوشت گوسفند و گوساله مخلوط شده و چرخ شده ۱ کیلوگرمپیاز ۲ عدد سیر درشت ۵ حبهزعفران به مقدار لازمفلفل دلمه‌ای قرمز و سبز از هر کدام یک برش گشنیز یک مشت خرد نکرده نمک به مقدار لازمفلفل سیاه ۱/۳ قاشق چایخوریگلپر ۱ قاشق چایخوری سرخالیگوجه فرنگی سفت ۲ عدد متوسط طرز تهیه چماق کباب: ابتدا پیازها را با میکسر میکس کنید، (می توانید رنده هم کنید) و آب آن را بگیرید. سپس یک برش از فلفل دلمه ای‌ها را ببرید و به سیخ بکشید؛ و فقط می‌خواهیم قسمت بیرونی فلفل دلمه را روی آتش...
یک سال از آغاز نابسامانی قیمت‌ها در بازار گوشت می‌گذرد. وزارت جهاد همچنان دلالان را مانع کاهش قیمت می‌داند و فعالان بازار، قاچاق و صادرات را مقصران گرانی قیمت‌ها اعلام می‌کنند. اکنون در آستانه عید قربان و افزایش تقاضا، دولت ارزانی قیمت تا مرز ۶۵ هزار تومان را وعده داده و قیمت دام زنده را ۴۲ تا ۴۵ هزار تومان اعلام کرده است. در این میان قیمت‌ها همچنان بیش از صدهزار تومان است و مسئولان پاسخگوی اختلاف ۳۰ درصدی قیمت گوشت نیستند. عرضه‌کنندگان گوشت در سطح شهر، وعده ارزانی قیمت گوشت را تا مرز ۶۵ هزار تومان بعید می‌دانند و می‌گویند: «اگر معجزه‌ای رخ دهد، قیمت‌ها کاهش می‌یابد.» آنها این وعده ارزانی مسئولان را شوی رسانه‌ای دانسته و معتقدند که...
استفاده از سیخ کباب آلومینیومی احتمال آلزایمر را تشدید می‌کند. رئیس بهداشت محیط ابهر به تاثیر سیخ‌های کباب آلومینیومی و گالوانیزه بر احتمال بروز آلزایمر اشاره کرد و گفت: استفاده از این نوع سیخ‌ها در مراکز تهیه غذا ممنوع است.مهدی مخبریان گفت: همه سیخ کباب‌های غیر استیل از مراکز تهیه غذای شهرستان ابهر جمع آوری شده و سیخ کباب استیل جایگزین آن شده است.وی تصریح کرد: یکی از اهداف مهم در زمینه امنیت غذایی پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مزمن است که منشا بیشتر این بیماری‌ها استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز، ظروف یکبارمصرف پلاستیکی، رنگ‌های غیرمجاز، اسانس صنعتی و جوش شیرین است.مخبریان تاکید کرد: علاوه بر اینکه بهداشت فردی کارکنان صنف‌های تهیه و توزیع غذا به طور مستمر پایش می‌شود، ظروف و...
مواد لازم برای تهیه چماق کباب : گوشت گوسفند و گوساله مخلوط شده و چرخ شده 1 کیلوگرم پیاز 2 عدد سیر درشت 5 حبه زعفران به مقدار لازم فلفل دلمه ای قرمز و سبز از هر کدام یک برش گشنیز یک مشت خرد نکرده نمک به مقدار لازم فلفل سیاه 1/3 قاشق چایخوری گلپر 1 قاشق چایخوری سرخالی گوجه فرنگی سفت 2 عدد متوسط طرز تهیه چماق کباب : ابتدا پیازها را با میکسر میکس کنید،(می توانید رنده هم کنید) و آب آن را بگیرید. سپس یک برش از فلفل دلمه ای ها را ببرید و به سیخ بکشید. و فقط می خواهیم قسمت بیرونی فلفل دلمه را روی آتش با فاصله بگذاریم و داخل آن را نمی گذاریم. ...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایرنا، رئیس بهداشت محیط ابهر به تاثیر سیخ‌های کباب آلومینیومی و گالوانیزه بر احتمال بروز آلزایمر اشاره کرد و گفت: استفاده از این نوع سیخ‌ها در مراکز تهیه غذا ممنوع است. مهدی مخبریان گفت: همه سیخ کباب‌های غیر استیل از مراکز تهیه غذای شهرستان ابهر جمع آوری شده و سیخ کباب استیل جایگزین آن شده است. وی تصریح کرد: یکی از اهداف مهم در زمینه امنیت غذایی پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مزمن است که منشا بیشتر این بیماری‌ها استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز، ظروف یکبارمصرف پلاستیکی، رنگ‌های غیرمجاز، اسانس صنعتی و جوش شیرین است. مخبریان تاکید کرد: علاوه بر اینکه بهداشت فردی کارکنان صنف‌های تهیه و توزیع غذا به طور مستمر پایش می‌شود، ظروف...
مواد لازم برای تهیه چماق کباب: گوشت گوسفند و گوساله مخلوط شده و چرخ شده ۱ کیلوگرمپیاز ۲ عدد سیر درشت ۵ حبه زعفران به مقدار لازم فلفل دلمه‌ای قرمز و سبز از هر کدام یک برش گشنیز یک مشت خرد نکرده نمک به مقدار لازم فلفل سیاه ۱/۳ قاشق چایخوریگلپر ۱ قاشق چایخوری سرخالیگوجه فرنگی سفت ۲ عدد متوسططرز تهیه چماق کباب:ابتدا پیازها را با میکسر میکس کنید، (می توانید رنده هم کنید) و آب آن را بگیرید. سپس یک برش از فلفل دلمه ای‌ها را ببرید و به سیخ بکشید؛ و فقط می‌خواهیم قسمت بیرونی فلفل دلمه را روی آتش با فاصله بگذاریم و داخل آن را نمی‌گذاریم. گوجه فرنگی را اگر بزرگ بودند...
وقتی برای سرقت کفش‌های نمازگزاران وارد مسجد شدم تا با فروش آنها بتوانم هزینه استعمال موادم را فراهم کنم حرفهای مادربزرگ مرحومم در گوشم می‌پیچید. «پسرم هرکس دزدی کند خدا کورش خواهد کرد!»، اما من دیگر آن پسر ۱۰ ساله نبودم... به گزارش خراسان، مرد ۴۲ ساله که به اتهام سرقت کفش‌های تعدادی از نمازگزاران یک مسجد دستگیر شده بود، درحالی که بیان می‌کرد اگر مادربزرگم در کودکی راه و رسم زندگی را به درستی به من آموخته بود شاید سرنوشت من به گونه‌ای دیگر رقم می‌خورد به کارشناس اجتماعی کلانتری شفای مشهد توضیح داد: «هنگامی که نوزادی یک ماهه بودم پدرم را بر اثر سکته قلبی از دست دادم و عمویم به رسم غیرت با مادرم ازدواج کرد...
مهدی مخبریان شامگاه پنجشنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا، افزود: همه سیخ کباب های غیر استیل از مراکز تهیه غذای شهرستان ابهر جمع آوری شده و سیخ کباب استیل جایگزین آن شده است. وی تصریح کرد: یکی از اهداف مهم در زمینه امنیت غذایی پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر مزمن است که منشا بیشتر این بیماری‌ها استفاده از مواد افزودنی غیرمجاز، ظروف یکبارمصرف پلاستیکی، رنگ‌های غیرمجاز، اسانس صنعتی و جوش شیرین است. مخبریان تاکید کرد: علاوه بر اینکه بهداشت فردی کارکنان صنف‌های تهیه و توزیع غذا به طور مستمر پایش می‌شود، ظروف و تجهیزات تهیه غذا، بهداشت محیطی محل کار و مواد اولیه نیز به صورت مداوم نمونه‌برداری و نظارت می‌شود. مخبریان یادآور شد: کارشناسان بهداشت محیط شهرستان علاوه بر پایش...
در صورتی که میگو دوست دارین و طرفدار غذاهای آسون، سریع و بی دردسر هم هستین حتما این میگو‌های سیخی خوشگل و خوشمزه رو درست کنین که عاشقشون میشین درست کردن این میگو‌ها از آماده کردن گرفته تا طبخ زیر نیم ساعت کار داره و نتیجه هم خیلی خوش طعم و محشره پس به نظرم در اولین فرصت درستش کنین و از طعمش لذت ببرین.مواد لازم برای تهیه میگو سیخی ۳۰۰ گرم میگو ۱ قاشق مرباخوری سیر رنده شده ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده ۱ عدد لیموترش نمک و فلفل به مقدار لازممراحل تهیه میگو سیخیبرای تهیه این میگو سریع و خوشمزه ابتدا آب لیمو رو بگیرین و داخل یه کاسه بریزین و بعد نمک، فلفل، زعفران و سیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ۱۵ بهار را پشت سر گذاشت که ازدواج اولش را تجربه کرد. شوهرش گفته بود تعمیرکار است، اما قاچاقچی از کار درآمد. بنا به دلایلی دو سال بعد از همسر اولش با دو فرزند جدا شد و با شوهر دومش که آشپز ماهری بود، آشنا شد. گذشت زمان نشان می‌داد کردار و ظاهر شوهرش با واقعیت خیلی فاصله دارد، چون خیلی زود نقاب از چهره اش بر داشت. روزگارش بر مدار بی مهری می‌چرخید تا این که توهم‌های همسرش آغاز شد. زن جوان ابتدا از اعتیاد همسرش خبر نداشت، اما رفته رفته اخلاق همسرش او را وادار به تفکر در این مورد کرد که چرا این رفتار‌ها را دارد؟ ابتدا دلیل اش را...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، حسن همتی مدیر روابط عمومی اورژانس استان فارس اظهار داشت: تصادف رانندگی در محور فیروزآباد ۵ زخمی برجای گذاشت که ۳ مصدوم این حادثه به صورت سرپایی در محل درمان و دو مصدوم به بیمارستان حضرت قائم فیروزآباد منتقل شدند. وی با بیان اینکه بر اثر واژگونی یک دستگاه خودرو پراید در جاده سیخ دارنگون ۵ نفر مجروح شدند، افزود: مصدومان این حادثه به بیمارستان شهید رجایی شیراز انتقال داده شدند. همتی ادامه داد: در حادثه دیگری به دلیل واژگونی پیکان در محور شیراز-ورودی سیخ دارنگون ۵ نفر زخمی شدند که مجروحان این سانحه رانندگی پس از دریافت خدمات پزشکی اولیه به بیمارستان‌های نمازی و شهید رجائی منتقل شدند. مدیر روابط عمومی اورژانس...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی
چی لازم دارم: سینه مرغ بدون استخوان:۱۵۰ گرمفیله گوساله یا گوسفند: ۱۵۰ گرمفلفل دلمه‌ای سبز: ۱ عدد کوچکپیاز:۱ عدد متوسطزعفران دم کرده: ۱ قاشق سوپخوریآبلیموی تازه:۱ قاشق سوپخوریروغن زیتون یا روغن مایع:۲ قاشقسس سویا:۲ قاشق سوپخوریکره آب شده یا کره نرم شده:۱ قالب ۲۵ گرمینمک و فلفل سیاه:به مقدار کافی چطور بپزم: پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید و به همراه سس سویا، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه و روغن زیتون با گوشت قرمز مخلوط کنید و به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید. گوشت سینه مرغ را هم با زعفران مخلوط کنید و به آن آب پیاز، ۲ قاشق روغن مایع ریتون، و نمک و فلفل اضافه کنید و مثل گوشت در یخچال...
به گزارش افکارنیوز ، مطلبی را که می خوانید مربوط به آقای «حاج رمضانعلی زاغری» ساکن کرج، است که برای جناب آقای حاج «غلام عباس حیدری» نقل کرده و در نزد خود ایشان نوشته و در دسترس قرار داده اند. این داستان از این قرار است که: « حدود 25 سال قبل، با شخصی به نام محمد کمیلی، در تهران شریک بودم و خانه می ساختیم و می فروختیم. موقعی بود که چند باب خانه را ساخته و منتظر مشتری بودیم. روزی در حالی که شریکم نبود یک مشتری آمد و یکی از این خانه ها را پسندید و گفت: « با من حضرت عباسی معامله کن. » من هم قیمت را پایین آوردم، لکن شریکم نسبت به سهم خودش...
به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، غلامحسین شیرازی رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه با بیان اینکه نرخ فروش دل، جگر و قلوه افزایش است گفت: هم اکنون نرخ هر سیخ جگر به ۵ هزار تومان رسیده است. وی با بیان اینکه در حال حاضر وضع بازار مناسب نیست اظهار کرد: امیدواریم که وضع بازار تغییر کند و به تعادل برسد. شیرازی در ادامه بیان کرد: در حال حاضر قیمت خرید هر کیلو جگر گوساله ۷۵ تا ۸۰ هزار تومان و گوسفندی ۱۱۵ تا ۱۲۰ هزار تومان افزایش یافته است. رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه تصریح کرد: نرخ رسمی فروش هر سیخ دل، قلوه و جگر گوسفندی ۵ هزار تومان و گوساله، ۴ هزار تومان است. ...
منبع: خبرآنلاین
ماهی کباب بندری نیز مانند دیگر غذاهای بندری نظیر سمبوسه بندری و قلیه ماهی غذایی بسیار خوشمزه میباشد، که در تهیه این غذای می‌توانید، ماهی اوزون برون و یا ماهی شیر استفاده نمایید. هر دو نوع ماهی دارای ارزش غذایی بسیار زیادی می‌باشند. از این رو در ادامه می‌توانید، با طرز تهیه ماهی کباب بندری آشنا شوید.مواد مورد نیاز برای درست کردن ماهی کباب بندری عبارتند از: فیله ماهی/ یک کیلو آب پیاز/ ۶ قاشق چایخوری آب آبلیمو/ ۶ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده/ ۴ قاشق غذاخوری روغن مایع/ یک چهارم پیمانه فلفل قرمز و نمک/ به مقدار کافیطرز تهیه ماهی کباب بندریدر ابتدا فیله‌های ماهی را خرد کنید و بشویید. بعد آنها را داخل صافی قرار دهید، تا کاملا...
ایسنا : رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه در رابطه با آخرین وضعیت کسب و کار در واحدهای عرضه دل، جگر و قلوه اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان عموما میزان تقاضا در این صنف کاهش می‌یابد و فعالیت واحدها از اذان مغرب تا اذان صبح تاثیری بر افزایش تقاضا ندارد. غلامحسین شیرازی خاطرنشان کرد: در حال حاضر میزان تقاضا برای گوشت به شدت کاهش یافته و این موضوع عاملی شده تا میزان کشتار کاهش یابد، با کاهش میزان کشتار میزان عرضه جگر در بازار کاهش می‌یابد. وی ادامه داد: امید است میزان ذبح دام بعد از ایام ماه مبارک رمضان افزایش یابد تا بر عرضه جگر در بازار افزوده شود و این در حالی است که قیمت خرید...
رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه گفت: بنابر روال سال‌های گذشته میزان تقاضای این محصولات در ماه مبارک رمضان کاهش یافته و این در حالی است که میزان ذبح و عرضه جگر در بازار نیز با افت همراه بوده است. به گزارش «تابناک»، غلامحسین شیرازی در گفتگو با ایسنا در رابطه با آخرین وضعیت کسب و کار در واحدهای عرضه دل، جگر و قلوه اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان عموماً میزان تقاضا در این صنف کاهش می‌یابد و فعالیت واحدها از اذان مغرب تا اذان صبح تأثیری بر افزایش تقاضا ندارد. رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه خاطرنشان کرد: در حال حاضر میزان تقاضا برای گوشت به شدت کاهش یافته و این موضوع عاملی شده...
به گزارش سرویس اقتصادی جام نیـوز، غلامحسین شیرازی در رابطه با آخرین وضعیت کسب و کار در واحدهای عرضه دل، جگر و قلوه اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان عموماً میزان تقاضا در این صنف کاهش می‌یابد و فعالیت واحدها از اذان مغرب تا اذان صبح تأثیری بر افزایش تقاضا ندارد. رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه خاطرنشان کرد: در حال حاضر میزان تقاضا برای گوشت به شدت کاهش یافته و این موضوع عاملی شده تا میزان کشتار کاهش یابد، با کاهش میزان کشتار میزان عرضه جگر در بازار کاهش می‌یابد.وی ادامه داد: امید است میزان ذبح دام بعد از ایام ماه مبارک رمضان افزایش یابد تا بر عرضه جگر در بازار افزوده شود و این در...
غلامحسین شیرازی رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه در گفت وگو با خبرنگار صنعت،تجارت و کشاورزی گروه اقتصادی باشگاه خبرنگاران جوان، اظهار کرد: به علت کاهش میزان تقاضای دل و جگر در بازار، میزان کشتار پایین آمده است. بیشتر بخوانید: تهرانی‌ها روزی ۵ تن دل و جگر مصرف می‌کنند/ فعالیت ۲۰ کشتارگاه در تهران شیرازی قیمت هرکیلو جگر گوسفندی را بین ۹۰ تا ۹۵ هزار تومان و هر کیلو جگر گوساله را ۶۵ تا ۷۰ هزار تومان اعلام کرد و افزود: هم اکنون هر سیخ جگر، دل و قلوه گوسفندی ۳ هزار و ۵۰۰ تا ۴ هزار تومان است. به گفته رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه، یک هزار و ۵۰۰ واحد صنفی دل، جگر و قلوه در...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد