2024-04-27@08:03:20 GMT
۷۴۲ نتیجه - (۰.۰۰۰ ثانیه)
جدیدترین‌های «سیخ داغ»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
دو طرز تهیه جوجه ترش فسنجونی یا همان جوجه ترش رستورانی روی سیخ و دیگی یا گمجی را در ادامه مطلب بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر مرغ: ۱ کیلوگرم گردو: ۲۰۰ گرم آسیاب شده یا دوبار چرخ شده پیاز بزرگ: ۱ عدد نگینی خرد شده رب انار ترش یا ملس بسته به ذائقه شما: ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری سبزی مخصوص جوجه ترش گیلانی در مجموع ۴ تا پنج قاشق غذاخوری شامل: چوچاق و خالواش به علاوه کمی گشنیز، جعفری و مقدار خیلی کم تره نمک، فلفل سیاه و گلپر: به مقدار لازم روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری (میتوانید به جای روغن مایع از ۲۵ گرم کره استفاده کنید) طرز تهیه جوجه ترش فسنجونی گیلانی...
جوجه کباب و کباب از غذاهای محبوب سفره‌های ایرانیان از قدیم تاکنون بوده است. این غذاها در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص نیز استفاده میشود؛ میتوانید انواع کباب‌ها و جوجه کباب‌ها را با برنج زعفرانی، آلبالوپلو، هویج پلو و انواع پلو‌های دیگر سرو کنید. در ادامه این مقاله، ما طرز تهیه جوجه کباب حلزونی بدون استفاده از فر و در تابه و همچنین طرز تهیه جوجه کباب حلزونی در فر و همچنین روی زغال را به شما آموزش می‌دهیم. میتوانید از این غذای مجلسی و خوشمزه در مهمانی‌ها استفاده کنید. مواد لازم فیله مرغ: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد آبلیمو تازه: ۲ قاشق غذاخوری روغن: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: ۳ قاشق غذاخوری پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و...
در این مطلب میتوانید طرز تهیه کباب بناب ساطوری آذربایجان، مواد اولیه کباب بناب و فوت و فن آن به روش اصلی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۴ نفر فیله گوسفندی چرخکرده: ۴۰۰ گرم راسته گوساله چرخکرده: ۴۰۰ گرم کره: ۵۰ گرم پیاز سفید متوسط: ۳ عدد نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم جعفری ساطوری: به مقدار لازم (اختیاری) طرز تهیه طرز تهیه کباب بناب مثل کباب کوبیده آن چنان که به نظر به می‌رسد سخت نیست. تنها موضوعی که وجود دارد این است که برای درست کردن این کباب شما به یک ساطور مخصوص و بزرگ استفاده میشود که گوشت به کمک آن خرد شود. به دلیل نبود این ساطور در خانه، برای تهیه این کباب...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جوجه کباب و کباب از غذاهای محبوب سفره‌های ایرانیان از قدیم تاکنون بوده است. این غذاها در مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص نیز استفاده میشود؛ میتوانید انواع کباب‌ها و جوجه کباب‌ها را با برنج زعفرانی، آلبالوپلو، هویج پلو و انواع پلو‌های دیگر سرو کنید. در ادامه این مقاله، ما طرز تهیه جوجه کباب حلزونی بدون استفاده از فر و در تابه و همچنین طرز تهیه جوجه کباب حلزونی در فر و همچنین روی زغال را به شما آموزش می‌دهیم. میتوانید از این غذای مجلسی و خوشمزه در مهمانی‌ها استفاده کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کباب بناب ساطوری و سه مدل قارچ پلو تا سوپ عدس و لاوا کیک شکلاتی بدون...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب بناب آذربایجان یکی از لذیذترین انواع کباب‌های ایرانی است که گذشتن از عطر و طعم دلچسب آن به هیچ عنوان کار ساده‌ای نیست. درست کردن این کباب روش خاصی دارد و از همین رو برخی افراد تنها آن را به صورت آماده خریداری می‌کنند. اما ما در این مقاله قصد داریم به شما یاد دهیم چطور یک کباب بناب یا ساطوری فوق العاده درست کنید و از طعم لذیذ آن در منزل لذت ببرید. در این مقاله میتوانید طرز تهیه کباب بناب ساطوری آذربایجان، مواد اولیه کباب بناب و فوت و فن آن به روش اصلی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۴ نفر فیله گوسفندی چرخکرده: ۴۰۰ گرم راسته گوساله چرخکرده: ۴۰۰...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب بختیاری که در واقع ترکیبی از کباب گوشت و مرغ در کنار هم است، یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین انواع کباب ایرانی است. درست کردن این کباب جذاب و خوشمزه در خانه بسیار ساده است و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی نیز بسیار مناسب است. در این مقاله میتوانید طرز تهیه کباب بختیاری روی زغال و تابه را در ادامه یاد بگیرید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان و اسکالوپ مرغ و قارچ تا املت لبنانی و انواع دسر پلمبیر + تصاویر مواد لازم برای ۴ نفر فیله گوسفند یا گوساله: حدود ۳۰۰ گرم سینه مرغ بدون استخوان: حدود ۳۰۰ گرم پیاز بزرگ: ۱ عدد فلفل دلمه سبز:...
در ادامه این مقاله، ما طرز تهیه جوجه کباب حلزونی بدون استفاده از فر و در تابه و همچنین طرز تهیه جوجه کباب حلزونی در فر و همچنین روی زغال را به شما آموزش می‌دهیم. میتوانید از این غذای مجلسی و خوشمزه در مهمانی‌ها استفاده کنید. مواد لازم فیله مرغ: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد آبلیمو تازه: ۲ قاشق غذاخوری روغن: ۳ قاشق غذاخوری زعفران دم‌کرده: ۳ قاشق غذاخوری پودر سیر: ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه، نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه سیخ چوبی: چند عدد طرز تهیه برای درست کردن جوجه کباب حلزونی ابتدا فیله مرغ را به شکل نواری ببرید. قطر نوارها باید حدود ۲ تا ۳ سانتی‌متر باشد. پیاز را نیز بشویید و به شکل خلالی کنید....
به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازکتاب کاله مواد لازم برای تهیه کورن داگ پنیر ورقه‌ای گودایک بسته سوسیس هات داگبه تعداد لازم آرد ذرتدو پیمانه بکینگ پودریک قاشق سوپ‌خوری نمکیک قاشق سوپ‌خوری فلفل سیاهیک قاشق سوپ‌خوری تخم مرغدو عدد شیر کم‌چرب کاله یک‌ونیم پیمانه طرز تهیه کورن داگ همراه ویدیو مرحله اول برای تهیه این میان وعده خوشمزه و هوس‌انگیز ابتدا باید هات داگ‌ها و پنیرهای گودا را از پوست‌شان خارج کنید. یک لایه پنیر گودا روی تخته آشپزی پهن کنید و هات‌داگ را روی پنیر قرار دهید و پنیر را دور هات‌داگ بپیچید. به ترتیب با هات داگ و پنیرهای گودای دیگر هم همین کار را کنید و آنها را به کمک سیخ‌های چوبی به سیخ...
این غذای لذیذ گوشتی پنیری یکی از گزینه‌های خوش‌خوراک برای پذیرایی مهمانی‌ها و تولد بچه‌ها است. تهیه کورن داگ خیلی کار آسانی است که ما در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه آن را در اختیارتان قرار دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم پنیر ورقه‌ای گودا یک بسته سوسیس هات داگ به تعداد لازم آرد ذرت دو پیمانه بکینگ پودر یک قاشق سوپ‌خوری نمک یک قاشق سوپ‌خوری فلفل سیاه یک قاشق سوپ‌خوری تخم مرغ دو عدد شیر کم‌چرب یک و نیم پیمانه طرز تهیه برای تهیه این میان وعده خوشمزه و هوس‌انگیز ابتدا باید هات داگ‌ها و پنیرهای گودا را از پوست‌شان خارج کنید. یک لایه پنیر گودا روی تخته آشپزی پهن...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان؛ حالا که به خاطر شیوع بیماری کرونا ویروس کوید ۱۹ مجبوریم در خانه بمانیم و قرنطینه خانگی و فاصله‌گذاری اجتماعی را رعایت کنیم امکان درست کردن بعضی غذاها و تفریح کردن با آنها برای همه مهیا نیست. یکی از این غذاهای خوشمزه جوجه کباب سیخی روی منقل یا کباب‌پز به روش رستورانی است که به خصوص در روزهای تعطیل و سیزده به در هر سال پای ثابت سفره ایرانی‌هاست. اما یک خبر خوب برای شما داریم. شما به راحتی میتوانید جوجه کباب را با همان عطر و طعم در ماهیتابه آماده کنید و به صورت نونی یا با برنج میل کنید. فقط کافی است به مراحل مزه‌دار کردن مواد لازم برای جوجه کباب که مخصوص...
کباب غذای محبوب، پرطرفدار و مجلسی سفره‌های ایرانی و از جمله غذاهایی‌ست که همه‌ی ما در موقعیت‌های مختلف هوس طعم و عطر بی‌نظیرش را داریم. جالب است بدانید که علاوه بر مردم ایران و خاورمیانه که می‌توان آنها را مبدع کباب دانست، مردم دیگر نقاط دنیا هم کباب را می‌شناسند و آن را تهیه می‌کنند. یکی از این کشور‌ها یونان است و ما در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه کوفته کباب یونانی با گوشت چرخکرده را به شما آموزش دهیم. کوفته کباب یونانی را هم با گوشت مرغ درست می‌کنند و هم با گوشت قرمز. ما در ادامه طرز تهیه آن را با گوشت بره شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم برای تهیه کوفته کباب یونانی سیر: ۴ حبه نمک: ۱...
مواد لازم کره ۵۰ گرم روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری زعفران به مقدار لازم پیاز ۲ عدد گوشت راسته گوسفند (یا قلوه گاه) ۵۰۰ گرم طرز تهیه ابتدا گوشت را بشویید و چربی و رگ و ریشه های آن را جداكرده و كاملا خشک کنید ، گوشت را روی سطح صافی بگذارید و با گوشتكوب بکوبید تا پهن شود و ضخامت آن به نیم سانت برسد اگر گوشت بیش از حد ضخیم است میتوانید از پهنا به دو قسمت برش بزنید سپس هر تکه را بکوبید ، بهترین پهنا برای کباب برگ ۴ انگشت است. پیاز را به صورت خلالی خرد کنید و همراه با روغن ، مقداری زعفران سائیده...
سرمربی آلمانی لیورپول پس از برتری قاطع سرخپوشان مقابل ولورهمپتون درباره حس عجیبش در شب بازگشت هواداران به آنفیلد صحبت کرد. - اخبار ورزشی - به گزارش خبرگزاری تسنیم، یورگن کلوپ در پی برتری 4 بر صفر شب گذشته (یکشنبه) شاگردانش مقابل ولورهمپتون در هفته یازدهم لیگ برتر انگلیس در تمجید از عملکرد شاگردانش گفت: ما در این بازی عملکردهای انفرادی فوق‌العاده‌ای را از بازیکنان‌مان شاهد بودیم. سادیو مانه هم در چند صحنه از بازی توپ را طوری کنترل کرد که هنوز نمی‌توانم درک کنم که او چطور این کارها را انجام می‌دهد. ما در این بازی کارهای خوب زیادی انجام دادیم و با انجام چنین کارهایی می‌توانیم به پیروزی برسیم. سرمربی آلمانی لیورپول که حالا شاگردان روند شکست‌ناپذیری...
لیورپول پس از مدت ها در حضور تماشاگران خود در آنفیلد به میدان رفت. پس از برتری 4-0 لیورپول مقابل وولورهمپتون، یورگن کلوپ گفتگویی با خبرنگاران داشت. سرمربی لیورپول در مصاحبه با BT Sport گفت: وولورهمپتون واقعا حریف سرسختی است اما امشب به آنها اجازه ندادیم که سرسخت باشند. همه چیز در تلاش بچه ها، فضای ورزشگاه و البته نحوه کنترل کردن بازی خلاصه می شود. انتظار داشتیم وولوز با 5 مدافع بازی کند اما آنها 4 مدافع داشتند. با این حال بازیکنان به خوبی توانستند خود را با سبک بازی حریف هماهنگ کنند. کلهر وقتی صاحب توپ می شود، بسیار خونسرد است. او ذاتا، انسان خونسردی است. استعداد ویژه ای دارد. بسیار خوشحالیم که او را در ترکیب خود...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسی دی در این دستور برای تهیه کباب کوبیده از مخلوط گوشت گوسفندی ( قلوه گاه ) و گوشت گوساله ( راسته ) استفاده شده است که تقریبا بهترین ترکیب برای کباب کوبیده است. با این ترکیب می توانید کباب کوبیده ای یکدست و با چربی متعادل تهیه کنید. با موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است می توانید برای ۴ نفر کباب کوبیده تهیه کنید. در صورتی که می خواهید مقدار کمتر یا بیشتری کباب تهیه کنید کافیست مقدار مواد را ضرب یا تقسیم کنید مواد لازم: پیاز ۲۵۰ گرم راسته گوساله ۵۰۰ گرم قلوه گاه گوسفند ۵۰۰ گرم گوجه فرنگی متوسط ۴ عدد زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری...
شما میتوانید یک غذای متفاوت بین‌المللی را تهیه کنید و بدون آنکه وقت زیادی را در آشپزخانه بگذرانید، با یک غذای خاص و خوشمزه از مهمان‌هایتان پذیرایی کنید. کافی است از اضافه کردن ادویه‌های خاص به غذاهایتان نترسید و در مصرف فلفل هم کمی دست و دلباز باشید. ما در این مطلب طرز تهیه کباب بره هندی را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم ران گوسفند یک کیلو گرم کره پاستوریزه به مقدار لازم آب لیموی تازه نصف فنجان سیر پنج حبه زنجبیل تازه رنده شده یک قاشق غذاخوری ماست سون ۱۵۰ گرم روغن آفتابگردان دو قاشق غذاخوری ادویه ماسالا یک قاشق چایخوری پرک فلفل قرمز یک قاشق چایخوری زیره ...
ساعت 24-طرز تهیه کباب کوبیده پاکستانی | مواد لازم جهت تهیه کباب کوبیده پاکستانی| نکات تهیه کباب پاکستانی / نحوه صحیح سیخ زدن کباب مواد لازم : زنجبیل له شده 1 قاشق غذا خوری گشنیز مقداری کره 1 قاشق غذا خوری سیر 4 حبه زیره به مقدار لازم پیاز 2 عدد فلفل قرمز به مقدار لازم پیازچه 4 عدد فلفل سیاه به مقدار لازم فلفل دلمه ای سبز نصف عدد ادویه ماسالا به مقدار لازم فلفل دلمه ای قرمز نصف عدد نمک به مقدار لازم مخلوط گوشت گوسفند و گوساله 1 کیلو پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه کباب موهامورا غذای لبنانی | طرز تهیه دسر بیسکویت ژله | طرز تهیه کباب کفتا طرز تهیه: مرحله اول:...
مواد لازم پنیر کبابی یا پنیر هالومی ۲۰۰ گرم سینه مرغ دو عدد لیمو ترش تازه سه قاشق سوپ‌خوری سیر خرد شده دو حبه آویشن یک دوم قاشق چایخوری روغن زیتون سه قاشق سوپ‌خوری گشنیز یا جعفری خرد شده سه قاشق سوپ‌خوری پودر پاپریکا یک قاشق چایخوری پودر دانه گشنیز یک قاشق چایخوری سس فلفل قرمز به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم گوجه فرنگی مینیاتوری به تعداد لازم طرز تهیه مرحله اول پنیر و سینه مرغ را به صورت مکعب‌های یک اندازه برش بزنید. سعی کنید قطر قطعات پنیر و مرغ تا حد ممکن هم اندازه باشد. مرحله دوم لیمو ترش، سیر، آویشن، روغن...
علاوه بر مردم ایران و خاورمیانه که می‌توان آنها را مبدع کباب دانست، مردم دیگر نقاط دنیا هم کباب را می‌شناسند و آن را تهیه می‌کنند. یکی از این کشور‌ها یونان است و ما در این مطلب می‌خواهیم طرز تهیه کوفته کباب یونانی با گوشت چرخکرده را به شما آموزش دهیم. کوفته کباب یونانی را هم با گوشت مرغ درست می‌کنند و هم با گوشت قرمز. ما در ادامه طرز تهیه آن را با گوشت به شما آموزش می‌دهیم. زمان آماده سازی: ۵ دقیقه زمان پخت: ۳۰ دقیقه مواد لازم برای تهیه کوفته کباب یونانی سیر: ۴ حبه نمک: ۱ قاشق غذاخوری گوشت بره: ۴۵۰ گرم پیاز رنده شده: ۳۰ گرم جعفری خرد شده: ۱۲ گرم گشنیز آسیاب شده: ۱...
این کوفته را میتوانید هم به صورت کبابی روی زغال، هم گریل و هم روی باربیکیو امتحان کنید و از طعم دلچسب آن در کنار خانواده لذت ببرید. طرز تهیه کوفته کباب ترکی استانبولی خوشمزه و آسان را در مطلب زیر بخوانید. زمان تقریبی پخت و تهیه غذا: ۴۰ دقیقه مواد لازم برای ۱۲ عدد کوفته کباب گوشت بوقلمون چرخ شده: نیم کیلو پیاز کوچک رنده شده: ۱ عدد سیر خرد شده: ۲ حبه گشنیز یا جعفری تازه خرد شده: ۴/۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی تخم مرغ: ۱ عدد فلفل سبز خرد شده: ۴/۱ قاشق چای خوری تخم گشنیز آسیاب شده: ۴/۱ قاشق چای خوری پودر چیلی: ۴/۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل: به مقدار لازم پاپریکا: ۴/۱ قاشق چای...
به گزارش جام جم آنلاین ، مور مور شدن و مو به تن سیخ شدن اتفاق عجیب و غریبی در بدن ماست که علم هنوز دلیل وقوع آن را کاملاً نفهمیده است. اکنون محققان دانشگاه "هاروارد" دلیل بیولوژیکی این واکنش را کشف کرده‌اند و می‌گویند این اتفاق، روش بدن ما برای تحریک سلولهای بنیادی به منظور رشد موهای جدید است. همه ما این تجربه را داشته‌ایم که وقتی سردمان میشود، پوست ما دچار برآمدگی‌های کوچکی میشود و موهای بدنمان در مرکز این برآمدگی‌ها سیخ می‌شوند. اما چرا این اتفاق می‌افتد؟ یکی از نظریه‌های پیشرو این است که این ویژگی از گذشته‌های دور، هنگامی که ما بدن‌هایی بسیار پر موتر از امروز داشته‌ایم، به گرم شدن ما کمک می‌کرده است و...
جوجه هندی یه غذای ساده و خوشمزه است که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. دردسر خاصی نداره و اگه زمان مزه دار کردن مرغ رو در نظر نگیریم، غذای سریعی هم محسوب میشه. ادویه اصلی این غذا گرام ماسالا هست که یه ادویه مخلوط هندیه. اگه شما این ادویه رو ندارید، میتونید از ترکیب ادویه مخلوط (یا کاری) استفاده کنید یا اینکه ترکیب پودر تخم گشنیز، زیره، دارچین و فلفل سیاه رو استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ ۵۰۰ گرمماست ۱/۳ پیمانهسیر ۳-۴ حبهپیاز ۱ عددآب لیموترش تازه ۲ قاشق غذاخوریزعفران غلیظ آب گرفته ۱ قاشق چایخوریزنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق غذاخوری (یا پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری)گرام ماسالا ۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری (بسته به ذائقه)روغن زیتون...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جوجه هندی یه غذای ساده و خوشمزه است که پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید. دردسر خاصی نداره و اگه زمان مزه دار کردن مرغ رو در نظر نگیریم، غذای سریعی هم محسوب میشه. ادویه اصلی این غذا گرام ماسالا هست که یه ادویه مخلوط هندیه. اگه شما این ادویه رو ندارید، میتونید از ترکیب ادویه مخلوط (یا کاری) استفاده کنید یا اینکه ترکیب پودر تخم گشنیز، زیره، دارچین و فلفل سیاه رو استفاده کنید. مواد لازم: سینه مرغ ۵۰۰ گرمماست ۱/۳ پیمانهسیر ۳-۴ حبهپیاز ۱ عددآب لیموترش تازه ۲ قاشق غذاخوریزعفران غلیظ آب گرفته ۱ قاشق چایخوریزنجبیل تازه رنده شده ۱ قاشق غذاخوری (یا پودر زنجبیل ۱ قاشق چایخوری)گرام ماسالا ۱ قاشق چایخوریفلفل...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کاپ کیک پاییزی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه هویج رنده شده - ۳۰۰ گرممغزگردو- ٨٠گرمتخم مرغ - ۵ عدد متوسطشیر- یک چهارم لیوانروغن مایع - یک لیوانآرد - ٣٠٠گرمشکر- ۲۵۰ گرمدارچین - یک قاشق چای‌خوریجوز هندی رنده شده – نصف یک عددبکینگ پودر - یک قاشق مرباخوری طرز تهیه ۱-ابتدا تخم مرغ‌ها را با شکر خوب مخلوط میکنیم به‌حدی که سفید و کشدار شود. ۲- سپس روغن مایع را به آن اضافه میکنیم دوباره ۲ دقیقه هم می‌زنیم تا خوب مخلوط شود. ۳- جوز هندی و دارچین را اضافه میکنیم. ۴-حالا آرد را دوبار الک و همراه بکینگ پودر اضافه میکنیم و آرام هم می‌زنیم. ۵- در این مرحله...
خیلی از غذاها هستند که نیاز به بادمجان کبابی دارند و طعم دودی بادمجان است که به آن غذا مزه می‌دهد و لذیذش می‌کند؛ اما به‌خاطر اینکه خیلی وقت‌ها یا بلد نیستیم یا حوصله کبابی‌کردن بادمجان‌ها را نداریم، بیخیالش می‌شویم و آن را سرخ میکنیم. برای حل این مشکل ما راحت‌ترین راه کبابی کردن بادمجان را آموزش می‌دهیم. علاوه بر این میتوانید یک روز وقت بگذارید و تعداد بیشتری بادمجان را کبابی کنید تا در طول هفته مجبور نباشید وقت زیادی برای این کار بگذارید. ۱. اولین روش و سنتی‌ترین روش کباب کردن بادمجان روی ذغال است؛ منقل را آماده کنید و ذغال‌ها را آتش بزنید تا گداخته شوند سپس سطح زغال‌ها را صاف کنید تا فضا برای گذاشتن بادمجان‌ها...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کاپ کیک پاییزی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیههویج رنده شده - ۳۰۰ گرم مغزگردو- ٨٠گرمتخم مرغ - ۵ عدد متوسطشیر- یک چهارم لیوانروغن مایع - یک لیوانآرد - ٣٠٠گرمشکر- ۲۵۰ گرمدارچین - یک قاشق چای‌خوریجوز هندی رنده شده – نصف یک عددبکینگ پودر - یک قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پنینی مرغ گریل شده و خاچاپوری با پنیر موزارلا تا لاهماجون خوشمزه و پرطرفدار ترکی + تصاویر طرز تهیه۱-ابتدا تخم مرغ‌ها را با شکر خوب مخلوط میکنیم به‌حدی که سفید و کشدار شود. ۲- سپس روغن مایع را به آن اضافه میکنیم دوباره ۲ دقیقه هم می‌زنیم تا خوب مخلوط شود....
کباب حسینی یک کباب سنتی ایرانی است و از زمان‌های بسیار قدیم طبخ می‌شده است. در گذشته برای درست کردن کباب حسینی به جای سیخ چوبی، از چوب درخت انار استفاده می‌کردند. کباب حسینی به روش‌های مختلفی پخته میشود؛ با گوشت گوسفندی، گوشت گوساله، گوشت چرخ کرده و گوشت بوقلمون یا مرغ. کباب حسینی مشهدی و هندی از انواع مشهور کباب حسینی محسوب می‌شوند. در ادامه طرز تهیه کباب حسینی به ۴ روش با گوشت گوساله، گوشت گوسفندی و گوشت سینه مرغ یا بوقلمون را بخوانید. مواد لازم برای ۶ الی ۸ نفر گوشت: ۱ کیلو پیاز: ۲ عدد فلفل دلمه‌ای: ۲ عدد گوجه‌فرنگی: ۴ عدد کره: ۱۰۰ گرم روغن: ۷۵ گرم زعفران، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم...
طرز تهیه جوجه کباب لبنانی اغلب به خاطر ترکیب خاص مواد و ادویه با، اما و اگر‌هایی مواجه است و به همین خاطر اغلب افراد ترجیح می‌دهند آن را به صورت آماده از مغازه‌های فروش محصولات پروتئینی تهیه کنند. اما اگر می‌خواهید خودتان در منزل جوجه کباب لبنانی خوشمزه درست کنید. طرز تهیه جوجه کباب لبنانی، ترکیب دقیق مواد و ادویه و طرز تهیه سس سیر توم به عنوان سس همراه این نوع کباب را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ خرد شده: ۱ کیلوگرم لیموترش: ۴ عدد سیر رنده شده: ۵ حبه پودر آویشن: ۲ قاشق چایخوری ماست یونانی: یک لیوان روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری فلفل سیاه، نمک، پودر نعنا و پودر فلفل پاپریکا:...
بدون شک، یکی از دسر‌های فوق‌العاده و هوس‌برانگیز، دسر سیب کاراملی است؛ از نگاه‌کردن و چشیدن این دسر خوشگل و خوشمزه، بسیار لذت خواهید برد. تهیه این دسر‌ها خیلی سخت نیست؛ تنها باید چند نکته کلیدی را در تهیه آنها رعایت کنید تا بتوانید از این دسر در مهمانی‌ها یا میان‌وعده‌هایتان استفاده کنید. مواد لازم سیب: به مقدار دلخواه کارامل: ۱ بسته متوسط سرکه یا آبلیمو: به مقدار لازم سیخ چوبی یا پلاستیکی: به اندازه تعداد سیب‌ها طرز تهیه ساقه‌های سیب‌ها را جدا کنید و آنها را در آب گرم با کمی سرکه یا آب لیمو خیس کنید. بهتر است از آب جوش استفاده نکنید؛ زیرا آب جوش باعث تغییر رنگ سیب‌ها و نرم‌شدن بافت‌های آن میشود. دلیل خیساندن سیب‌ها،...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مرغ چهار سیخ یکی از غذاهای خوش طعم است که در واقع یکی از روش‌های خاص پختن مرغ کامل بر روی آتش است. طرز تهیه این غذا و مرینیت خاص آن را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
با وجود تصوری که مردم از سخت بودن مراحل تهیه کباب برگ دارند اما خبر خوب این است که میتوانید با رعایت برخی نکات به راحتی یک کباب برگ مجلسی و رستورانی خوشمزه در خانه درست کنید. آموزش طرز تهیه کباب برگ مجلسی اصیل ایرانی خانگی با گوشت فیله گوساله یا گوسفند و گوشت مرغ به سبک رستورانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای تهیه کباب برگ سلطانی مجلسی خانگی گوشت فیله گوسفند یا گوساله: یک کیلوگرم پیاز: یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم زعفران در صورت دلخواه برگ رزماری، روغن زیتون، سرکه قرمز، برگ‌بو، میخک، سیر و جوز هندی برای مرینیت یا مزه‌دار کردن گوشت به مقدار دلخواه طرز تهیه...
سیاخ دارنگان تنها ۴٠ کیلومتر از شیراز فاصله دارد اما به واسطه وجود باغشهرهای متعدد تردد در مسیر آن از خیابان‌های شیراز نیز بیشتر شده و روزانه تصادفات زیادی نیز در این مسیر رخ می‌دهد. جنوب نیوز: وجود باغشهرهای متعدد در منطقه سیاخ دارنگان باعث شده تا روزهای انتهای هر هفته مسیر شیراز به بوشهر که معبر اصلی برای رسیدن به منطقه سیخ دارنگان است مملو از خودروهایی است که می‌خواهند خود را در کوتاه‌ترین زمان به محل اسکان خود برسانند. نزدیکی این منطقه به شهر شیراز و خوش آب و هوا بودن منطقه باعث شده تا بسیاری از مردم برای عبور از آلودگی‌های شهری و گذراندن ساعاتی در کنار خانواده به منطقه سیاخ دارنگان سفر کنند اما مخاطراتی...
به گزارش خبرنگار مهر، وجود نزدیک به ٣٠ هزار باغ شهر در منطقه سیخ دارنگان باعث شده تا روزهای انتهای هر هفته مسیر شیراز به بوشهر که معبر اصلی برای رسیدن به منطقه سیخ دارنگان است مملو از خودروهایی است که می‌خواهند خود را در کوتاه‌ترین زمان به محل اسکان خود برسانند. نزدیکی این منطقه به شهر شیراز و خوش آب و هوا بودن منطقه باعث شده تا بسیاری از مردم برای عبور از آلودگی‌های شهری و گذراندن ساعاتی در کنار خانواده به منطقه سیخ دارنگان سفر کنند اما مخاطراتی در این مسیر وجود دارد که باعث میشود سفر به سیخ دارنگان بیش از هر نقطه دیگری در استان دارای مخاطره باشد. جاده‌ای تک بانده و عدم روشنایی کافی در...
«سیخ دارنگون» را برخی از مردم بهشتی روی زمین می دانند، این منطقه به نقطه ای برای اتصال به جاده کوار – فیروزآباد – عسلویه به جاده دشت ارژن – کازرون – بوشهر و یا خوزستان مبدل شده است، جاده این منطقه حفاظ و علائم رانندگی مناسب ندارد. خبرگزاری شبستان – شیراز: «سیخ دارنگون» منطقه ای خوش آب و هوا که در جنوب غربی شیراز واقع شده، آنهم در حدود 10 کیلومتری، این منطقه آنقدر از لحاظ آب و هوا خوب است که تفرجگاهی برای آخر هفته ها و تعطیلات مردم منطقه به ویژه شیرازی ها شده است، برخی از مردم، این منطقه زیبا را بهشتی روی زمین می دانند. ابتدای جاده این منطقه با پادگان های ارتش...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، کباب ها جزو غذا های بسیار خوشمزه و لذیذ البته سالم در سراسر دنیا هستند و همیشه پر طرفدارند. فرقی نمیکند ماهی کبابی، مرغ کبابی و یا گوشت و جگر کبابی باشد. مواد لازم کباب قفقازی راسته يا فيله گوساله 400 گرم سينه مرغ 400 گرم ماست 100گرم روغن زيتون 4 قاشق غذاخوری پیاز 2 عدد فلفل دلمه ای 4 عدد کره 50 گرم زعفران دم کرده 1 قاشق غذاخوری طرز تهیه کباب قفقازه در اولین مرحله گوشت و مرغ خود را خرد کنید. اندازه آنها باید طوری باشد که گوشت و مرغ هم زمان بپزند نه آنقدری بزرگ که داخل آنها هنگام کباب کردن خام باشد و نه آنقدری...
اگر می‌خواهید خودتان در منزل جوجه کباب لبنانی خوشمزه درست کنید. طرز تهیه جوجه کباب لبنانی، ترکیب دقیق مواد و ادویه و طرز تهیه سس سیر توم به عنوان سس همراه این نوع کباب را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سینه مرغ خرد شده: ۱ کیلوگرم لیموترش: ۴ عدد سیر رنده شده: ۵ حبه پودر آویشن: ۲ قاشق چایخوری ماست یونانی: یک لیوان روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری فلفل سیاه، نمک، پودر نعنا و پودر فلفل پاپریکا: به میزان دلخواه زعفران دم کرده غلیظ: به میزان دلخواه خامه و سس خردل در صورت دلخواه طرز تهیه برای درست کردن انواع جوجه کباب بهتر است از گوشت تازه مرغ استفاده کنید، به این ترتیب...
کوبیده مرغ جزو انواع کباب میباشد که میتوانید در وعده نهار و شام این غذا را سرو کنید. در دو ساعت میتوانید مواد اولیه را آماده کنید و ۳۰ دقیقه‌ای آن را طبخ کنید. خبرگزاری میزان _ نمناک نوشت: مرغ را با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید؛ و پیازها را هم با رنده ریز یا دستگاه خرد کن خرد کنید و آب آن را جدا کنید. اگر آب پیاز را کامل نگیرید باعث میشود کباب‌ها شل و تلخ شوند. سپس مرغ را با پیاز کاملا ورز دهید تا با هم مخلوط شوند و در حین چنگ زدن ادویه‌های گفته شده را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. هنگام سیخ زدن باید از مواد کوبیده حدود ۷۰ تا ۸۰ گرم بردارید...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، می توانید ماریناد کردن جوجه ها ( خواباندن در سس) را از شب قبل انجام دهید تا در وقت صرفه جویی شود. اما دقت داشته باشید که قبل از کباب کردن جوجه ها به دمای محیط برسند. مواد لازم جوجه کباب با سس سویا کنجد بو داده 2 قاشق غذاخوری پیازچه ریز خرد شده 1 قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیموترش 1/2 قاشق چایخوری نمک به میزان دلخواه شکر قهوه ای 1/3 فنجان سس سویا 1/3 فنجان سرکه سیب 1/4 فنجان ران مرغ بدون استخوان 250 گرم روغن گیاهی برای کباب کردن طرز تهیه جوجه کباب با سس سویا کنجد، فلفل قرمز،...
مواد لازم شکلات ۲۵۰ گرم بادام زمینی نمکی خرد شده ۱/۳ پیمانه موز ۲ عدد سیخ چوبی ۶ عدد طرز تهیه شکلات‌ها را به روش بن ماری آب کنید. موزها را پوست گرفته و آنها را به سه قسمت برش بزنید. هر کدام از تکه‌های موز را در یک سیخ چوبی فرو میکنیم. سپس آنها را در شکلات ذوب‌شده فروبرده تا موز کامل با شکلات پوشانده شود. روی شکلات‌ها بادام‌زمینی خردشده می‌ریزیم و آنها را روی کاغذ روغنی قرار می‌دهیم. سپس موزها را حداقل به مدت ۲۰ دقیقه در فریزر می‌گذاریم تا شکلات خود را بگیرد. میتوانید تا ۳ روز آنها را در ظرف در بسته در فریزر نگهداری نمایید. منبع: پاپیون
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک ، جگر یا کبد گوسفند یا گاو یکی از لذیذ ترین گوشت ها برای تهیه کباب است که خوردن-به اندازه- آن به دلیل داشتن آهن و ویتامین ب موجود در آن بسیار توصیه می شه به خصوص به کسانی که دچار فقر آهن و کم خونی هستن. مواد لازم جگروز جگر 1 دست بزرگ وز بزرگ 1 عدد نمک به میزان لازم فلفل به میزان لازم(اختیاری) طرز تهیه جگروز جگر را به خوبی بشویید و چربی و و بخش های اضافی آن را با چاقوی تیز از روی آن جدا کنید. پس از شستن جگر را در صافی یا سبد قرار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود. وز...
امروزه اکثر افراد در آپارتمان ها زندگی می کنند، بنابراین امکان برپاکردن آتش در منقل و درست کردن کباب برای آنها وجود ندارد. اما به راحتی می توان کباب را در فر نیز تهیه کرد. طرز تهیه جوجه کباب در فر بدون سیخ، با فویل یا با سیخ کوچک و در جوجه گردان فر، روش های مختلفی است که می توانید انجام دهید و جوجه کبابی به خوشمزگی روش پخت با آتش و منقل داشته باشید. حتی برای میهمانی ها هم می توان جوجه کباب را به شیوه ای که ذکر خواهد شد در فر طبخ کنید و با غذایی لذیذ از میهمانان خود پذیرایی کنید. مواد لازم برای تهیه ی جوجه کباب : جوجه 1 کیلو پیاز 1 عدد...
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک کباب ترکی یا دونر یه غذای ترکی محبوب بین ما ایرانی هاست که در تهیه این کباب گوشت ها را به صورت عمودی به سیخ می کشند و در مجاورت حرارت قرار می دهند. دونر که به زبان ترکی به معنای چرخنده است به سیخ چرخنده برای تهیه این کباب اشاره می کند. مواد لازم کباب ترکی گوشت چرخ کرده 1800 گرم نمک 2قاشق غذا خوری پودر سیر 1 و 1/2 قاشق غذاخوری فلفل سیاه 2 قاشق غذاخوری پیاز بزرگ 1 عدد پنیر ورقه ای به مقدار لازم سیب زمینی سرخ کرده و سس برای سرو طرز تهیه کباب ترکی گوشت چرخ کرده را در ظرف مناسبی بریزید. نمک، فلفل و...
روش ساخت چوبدستی جادوگری با سیخ چوبی به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ستاره، آیا کودک شما نیز عاشق جادوگری و کتاب‌های هری پاتر است؟ اگر می‌خواهید او را خوشحال کنید، همراه با او چوبدستی جادویی بسازید. روش ساخت این چوبدستی بسیار آسان است. فقط کافیست وسایل زیر را تهیه کنید: سیخ چوبی رنگ آکرلیک قهوه‌ای چسب حرارتی اسپری جلا مرحله ۱ بگذارید چسب حرارتی گرم شود. سپس مقدار زیادی چسب را روی قسمت بالایی سیخ چوبی بریزید که قرار است به عنوان دسته‌ی چوب جادوگری عمل کند. صبر کنید تا چسب خشک شود. نکته: در ابتدا، هنگامی که چسب هنوز خیس است، شاید به نظر برسد دسته زیاد جالب از آب درنمی‌آید. اما نگران نباشید...
مواد لازم ( برای ۳ نفر) مرغ (بدون پوست و استخوان، ران یا سینه، تکه های ۲ سانتی متری) ۵۵۰ گرم قارچ متوسط (نصف شده، تازه) ۹ عدد کدو سبز متوسط (یا کدو مسما، نصف شده از طول، تکه های ۲ سانتی متری) ۱ عدد فلفل دلمه ای کوچک (قرمز، به شکل مربعی خرد شده) ۱ عدد سرکه بالزامیک ۱ فنجان طرز تهیه -گریل را داغ کنید. مرغ و سبزیجات را یکی در میان در شش سیخ فلزی به سیخ بکشد. نصف فنجان سرکه را در یک کاسه برای سس نگه دارید. نصف دیگر سرکه را با برس روی کباب ها بمالید. -کباب ها را روی گریل گازی با شعله ی متوسط یا ذغالی با فاصله ی ۱۰ تا ۱۵...
پیروزی جذاب اینتر مقابل فیورنتینا، برد رئال مادرید مقابل رئال بتیس به کمک VAR و استارت بارسلونا تیتر روزنامه های امروز بود. صفحات اول روزنامه های ورزشی امروز اروپا (یکشنبه، 27 سپتامبر 2020) را در طرفداری بخوانید: گاتزتا دلو اسپورت اینتر؛ دیوانگی و لذت دوئل غول ها؛ ژکو و رونالدو حالا رو در روی هم هستند میلان برای جانشینی ایبرا، روی چالهان اوعلو و ربیچ تکیه می کند کوریره دلو اسپورت اینتر مو را به تن سیخ کرد رقبای یوونتوس قوی شروع کردند؛ آتالانتا و لاتزیو هم برنده شدند ژکو مقابل همه توتو اسپورت اینتر فریاد می زند! عطش یووه الهه گل ها مارکا VAR رئال مادرید را بیدار کرد دو تصمیم مثبت VAR به رئال مادرید کمک کرد اولین برد فصل...
خبرگزاری میزان-«گردان چلوکبابی ها» یکی از گردان‌هایی بود که به جای داشتن سلاح، کباب طبخ می‌کردند و به دست رزمنده‌ها می‌رساندند و آنها در مجموع ۴۰ مرتبه راهی مناطق مختلف جبهه شدند. خبرگزاری میزان - فارس نوشت: پیغام فتح؛ ویژه‌نامه چهلمین سالگرد آغاز دفاع مقدس: در دوران ۸ ساله دفاع مقدس، به غیر از تجهیزات نظامی مورد نیاز، تشکل‌های مردمی، حامی و پیشتیبان جبهه‌ها برای تأمین مواد غذایی، لباس و ... رزمندگان بودند. در طول این ۸ سال روزی نبود که از مساجد، حسینیه‌ها یا بازار‌های سراسر کشور، کامیون‌هایی پر از کمک‌های مردمی به سمت جبهه‌ها راه نیفتد. کمک‌های مردمی برای موادغذایی مردم عمدتا به شکل انواع کنسروها یا ارزاق خشک برای طبخ غذاهای ساده بود تا رزمنده‌ها با...
خبرگزاری فارس ـ پیغام فتح؛ ویژه‌نامه چهلمین سالگرد آغاز دفاع مقدس: در دوران ۸ ساله دفاع مقدس، به غیر از تجهیزات نظامی مورد نیاز، تشکل‌های مردمی، حامی و پیشتیبان جبهه‌ها برای تأمین مواد غذایی، لباس و ... رزمندگان بودند. در طول این ۸ سال روزی نبود که از مساجد، حسینیه‌ها یا بازار‌های سراسر کشور، کامیون‌هایی پر از کمک‌های مردمی به سمت جبهه‌ها راه نیفتد. کمک‌های مردمی برای موادغذایی مردم عمدتا به شکل انواع کنسروها یا ارزاق خشک برای طبخ غذاهای ساده بود تا رزمنده‌ها با مصرف آنها، برای ادامه نبرد و دفاع از خاک کشور توان لازم را داشته باشند. در میان این کمک‌ها به تلاش یک گروه از جهادگران برای پخت چلوکباب در میدان‌های نبرد برخوردیم؛ آنها می‌خواستند رزمنده‌ها، غذای...
کباب مرغ را می‌توان هم به صورت زغالی هم به صورت تابه‌ای تهیه کنیم. مرغ سیخی نوع دیگری از این کباب است که بسیار خوش طعم است و به سادگی می‌توان آن را در فر آماده کرد. مواد لازم برای تهیه مرغ سیخی: ۴ عدد سینه مرغ متوسط ۴ قاشق غذاخوری ماست پرچرب و بدون آب ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی چند حبه سیر له شده آبلیموی طبیعی به مقدار کم پودر سیر پودر پیاز ادویه پاپریکا پودر گشنیز پودر زیره زردچوبه نمک، فلفل سیاه و قرمز. پودر هل پودر دارچین روغن زیتون طرز تهیه: برای تهیه این غذای خوشمزه ابتدا مرغ‌ها را خرد کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید و مرغ‌های خرد شده را هم به مواد اضافه کنید و...
نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت‌و‌فن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. طرز تهیه کباب کوبیده آبدار و خوشمزه در خانه به سبک رستورانی را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخکرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرم پیاز: ۵ عدد متوسط نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم زعفران:...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، غذاهای اردبیل خوشمزه هستند و یکی از خوشمزه‌ترین این غذاها کباب است و یکی از دلرباترین کباب‌ها هم، کباب کاسه‌ای است. ترکیبی از طعم گوشت، جگر، کره، گوجه و نان. در ادامه دستور مفصل کباب کاسه‌ای اردبیل را می‌خوانید که مخلوط جوجه و چنجه و کوبیده و جگر است؛ ولی این کباب سنتی را میتوانید با کوبیده، دل و جگر، کره و گوجه هم درست کنید. مواد لازم برای تهیه کباب کاسه‌ای اردبیل فیله گوسفندی ۲۵۰ گرمسینه مرغ یک عددگوشت چرخکرده (برای کوبیده) ۲۵۰ گرمکره حیوانی ۵۰ تا ۱۰۰ گرمکنجد به مقدار لازمزعفران به مقدار لازمدل و جگر از هر کدام یک عددقلوه دو عددگوجه فرنگی چهار عددفلفل دلمه‌ای (به دلخواه خودتان) یک...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کباب چوبی دودی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک قاشق غذاخوری پاپریکا دودی۱.۵ قاشق چایخوری نمکیک قاشق چایخوری پودر سیریک قاشق چایخوری پودر پیازیک قاشق چایخوری فلفل سیاهیک کیلو و ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده مخلوط۱۶ عدد نان تورتیلا طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ، پاپریکا، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخکرده را به کاسه اضافه کنید و با ادویه‌ها کاملا ورز دهید. سپس آن را به ۲۴ گلوله تقسیم کنید. سطح گلوله‌های گوشتی را در دست صاف کنید تا ۵ سانتی‌متر ضخامت داشته باشند. سه عدد از آنها را در یک سیخ چوب بکشید. همین کار را با بقیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کباب چوبی دودی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: یک قاشق غذاخوری پاپریکا دودی۱.۵ قاشق چایخوری نمکیک قاشق چایخوری پودر سیریک قاشق چایخوری پودر پیازیک قاشق چایخوری فلفل سیاهیک کیلو و ۴۰۰ گرم گوشت چرخکرده مخلوط۱۶ عدد نان تورتیلا طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ، پاپریکا، نمک، پودر سیر، پودر پیاز و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. گوشت چرخکرده را به کاسه اضافه کنید و با ادویه‌ها کاملا ورز دهید. سپس آن را به ۲۴ گلوله تقسیم کنید. سطح گلوله‌های گوشتی را در دست صاف کنید تا ۵ سانتی‌متر ضخامت داشته باشند. سه عدد از آنها را در یک سیخ چوب...
درست کردن شام برای خانم های کارمند به دلیل نداشتن وقت کافی یکی از معضلات همیشگی شان است. “کباب کوبیده مرغ” یکی از بهترین غذاهای سریعی است که در مدت زمان کمی می توانید به عنوان یک شام خوشمزه درست کنید. ناطقان: مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده مرغ سینه مرغ چرخ شده :نیم کیلو پیاز رنده شده :1 عدد بزرگ آب لیمو :1 قاشق غذا خوری پوست لیموی رنده شده :در صورت تمایل قدری روغن زیتون :2 قاشق غذا خوری زعفران دم کرده :به میزان لازم سبزیجات معطر خرد شده ( گشنیز یا جعفری یا فلفل سبز یا سیر سبز یا ریحان یا …) :1 الی 2 قاشق نمک ، فلفل قرمز و فلفل سیاه :به میزان لازم کره...
از زمان شیوع ویروس کرونا و کمبود مواد غذایی و مشکلات اقتصادی، موش به عنوان یک منبع حیاتی و سرشار از پروتئین در کشور مالاوی تبدیل شده است. به گزارش فرارو، فروشندگان پس از کباب کردن موش ها در سیخ در امتداد بزرگراه اصلی مالاوی ایستاده و رانندگان در حال حرکت بین دو شهر بلانتیر و لیلونگو را به خوردن کباب موش ترغیب می کنند. در مالاوی تاکنون حدود 5500 نفر به ویروس کرونا مبتلا شده و 170 نفر جان باخته اند. کرونا باعث کمبود مواد غذایی و مشکلات معیشتی برای مردم این کشور فقیر شده است. در منطقه انچئو مالاوی پس از برداشت محصول در زمین‌های کشاورزی، نوجوانان موش‌ها را شکار کرده و به سیخ می‌کشند. کد ویدیو دانلود...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب کنجه لاری، غذایی است که خود لارستانی‌ها به مناسبت‌های مختلف مانند عروسی ها، جشن‌های خانوادگی، مهمانی‌ها و صحرا از آن استفاده فراوان می‌کنند. کباب کنجه لاری را می‌توان از چند نوع گوشت از قبیل: گوشت بز، گوسفند، مرغ، گاو و گوساله تهیه کرد. مواد لازم: گوشت فیله ۱ کیلوماست پرچرب ۲ لیوانپیاز بزرگ ۱ عددنمک و فلفل به مقدار لازم بیشتربخوانید طرز تهیه دسر سابونه یا ساگو کاراملی طرز تهیه: ابتدا گوشت را تکه تکه کنید و آنها را درون یک کاسه بریزید. پیاز را هم خرد کنید و روی آن بریزید. ماست چکیده را نیز همراه با نمک و فلفل سیاه به آن اضافه کنید. با دست آنها را هم...
محمدحسین میثاقی یک بار دیگر به عادل فردوسی پور طعنه زد. میثاقی که انتقادها از برنامه فوتبال برتر را زیر سر دوستان رسانه ای عادل می داند، در این گفتگو از مافیایی حرف می زند که مدعی است علیه او و برنامه اش تلاش می کند. محمدحسین میثاقی که امروز با بازپخش طعنه اش به افکارسنجی سازمان صدا و سیما و با پخش جمله؛ «آمار بیننده های برنامه های تلویزیونی خنده دار و عجیب، غریب است» سوژه شد، طی روزهای گذشته گفتگویی هم با روزنامه جام جم انجام داده بود. جام جم امروز محمدحسین میثاقی را روی جلد خود برده بود، با این تیتر که بازی 5 هیچ باخته را بردیم. به گزارش طرفداری، میثاقی در این مصاحبه که متن...
موضوع معیشت و گذران زندگی فقط یک روی سکه از داستان پرغصه رانندگان تاکسی در ایام کرونایی است، قشری که به اندازه مهم بودنشان مورد توجه قرار نمی گیرند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از تبریز بیدار حدود شش ماه از شیوع ویروس کرونا در تبریز می‌گذرد. ویروسی که با سایه سنگین خود بر زندگی بسیاری از اقشار، معیشت آنها را تحت تأثیر قرار داد. برخی حوزه‌های مختلف کسب و کار متاثر از شیوع این ویروس قرار گرفت. سیستم ناوگان حمل و نقل عمومی شهری نیز یکی از حوزه‌هایی بود که با ظهور کرونا سایه سنگین آن را احساس کرد. در بخش تاکسیرانی رانندگان به دلیل اینکه معیشت و گذران زندگی آنها...
به گزارش گروه ورزشی خبرگزاری ایسکانیوز، دکتر رسول نظری دانشیار مدیریت ورزشی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان در یادداشتی اختصاصی، مهدی تاج رئیس سابق فدراسیون فوتبال را مورد نقد قرار داده که صحبت های وی را با هم می خوانیم. دکتر رسول نظری اینگونه وارد موضوع شد: همه آنهایی که ورزش ایران به خصوص فوتبال را دنبال می کنند ضرب المثل «گردش کنیم میخ میشه، پهنش کنیم سیخ میشه» را از زبان آقای تاج رئیس محترم سابق فدراسیون فوتبال شنیده اند. ایشان مبنای مدیریت خود، در عرصه های مختلف را با عاریه گرفتن از این ضرب المثل بنا نهاده بود، که به نوعی این سالها مدیریت سنتی در ورزش ایران را نمایندگی می کرد. بالاخره میخ می خواستید یا...
به گزارش خبرنگار مهر، رحیم آزادی در گفت و گو با خبرنگار مهر بیان کرد: با توجه به اعزام بالگرد به این منطقه آتش سوزی در منطقه شاپورجان شیراز مهار شد با این حال آتش سوزی در منطقه سیخ دارنگان همچنان ادامه داد. وی افزود: بیش از ١٠٠ نیروی آتش نشان، مردمی و دستگاه‌های خدمت رسان در منطقه حضور دارند تا نسبت به خاموش کردن آتش سوزی در این منطقه اقدامات لازم را انجام دهند. او همچنین از اعزام بالگرد به منطقه سیخ دارنگان در راستای خاموش کردن آتش در این منطقه خبر داد. گفتی است آتش سوزی در منطقه پیربنو و شاپورجان از شب گذشته آغاز شده بود و وزش باد سبب شعله کشیدن آتش در ارتفاعات شاپورجان شده...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کباب تابه‌اى با عطر کره و زعفران را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. طرز تهیه: براى غذاى امروزم حدود سیصد گرم سینه چرخ شده (ترکیب مرغ و بوقلمون) رو با دو تا پیاز رنده شده، دو قاشق زعفران غلیظ، نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، ادویه، کمی پودر گوجه و یک قاشق کره ذوب شده کاملا مخلوط کردم و گذاشتم تو یخچال تا کاملا خودشو بگیره و بعد از حدود یک ساعت دونه دونه سیخ کشیدم. هربار که کبابا رو سیخ میکنیم با کمى آب دستمو خیس میکنیم که چسبناکى مایه کباب اذیتم نکنه. یه تابه بزرگ روى حرارت گذاشتم کمى روغن و کره و یک قاشق زعفران آبزده داخلش ریختم و کباب‌ها رو چیدم...
کورن داگ یک غذای ویژه و پرطرفدار آمریکایی است که با ذائقه‌ی ما ایرانی‌ها سازگاری دارد. مواد لازم سوسیس هات داگ ۶ عددآرد ذرت نصف پیمانهآرد سفید نصف پیمانهشکر ۲ قاشق غذا خوریبیکینگ پودر ۲ قاشق چای خورینمک و فلفل به مقدار لازمسیخ چوبی ۶ عددشیر نصف پیمانهروغن به مقدار لازمتخم مرغ ۱ عدد زمان تهیه ۱۵ دقیقهزمان پخت ۲۰ دقیقه ۱. در کاسه بزرگی آرد، آرد ذرت، شکر، بیکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری شیر و تخم مرغ را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. سپس آن را روی مخلوط آرد بریزید و با قاشق مواد را زیر و رو کنید. بیش از حد هم نزنید، فقط در حدی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کورن داگ یک غذای ویژه و پرطرفدار آمریکایی است که با ذائقه‌ی ما ایرانی‌ها سازگاری دارد. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از طرز تهیه کیک و شیرینی‌های خاص تا پخت انواع نان و غذاهای بی‌نظیر + تصاویر مواد لازمسوسیس هات داگ۶ عددآرد ذرتنصف پیمانهآرد سفیدنصف پیمانهشکر۲ قاشق غذا خوریبیکینگ پودر۲ قاشق چای خورینمک و فلفلبه مقدار لازمسیخ چوبی۶ عددشیرنصف پیمانهروغنبه مقدار لازمتخم مرغ۱ عدد زمان تهیه ۱۵ دقیقهزمان پخت ۲۰ دقیقه ۱. در کاسه بزرگی آرد، آرد ذرت، شکر، بیکینگ پودر و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در ظرف دیگری شیر و تخم مرغ را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد یکدست شود. سپس آن را روی مخلوط آرد بریزید و...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آدانا کباب از کباب‌های معروف کشور ترکیه است، که بعد از آماده شدن به همراه گوجه‌فرنگی، سبزیجات و خیارشور درون نون قرار میگیره و سرو میشود. مواد لازم: ۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده (چربی متوسط، گوشت گوسفندی یا گوشت گاو با مقدار کمی چربی دمبه مخلوط شده باشه)پیاز کوچک ۱ عددفلفل دلمه‌ای ۲ عددسیر ۳ حبهنمک ۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱ قاشق چایخوریپاپریکا ۱ قاشق چایخوریرب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوریجعفری به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از رولت سیب زمینی و جوجه کباب هاوایی تا کیک باقلوا + تصاویر روش پخت: پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، رب گوجه فرنگی و جعفری را درون غذاساز بریزید.اگر غذاساز ندارید میتونید همه مواد گفته شده به...
به گزارش گروه علم و فناوری ایسکانیوز، در تجزیه و تحلیل دقیق موش‌ها، دانشمندان دریافتند که هنگام ظاهر شدن این دانه‌ها ماهیچههای خاصی منقبض می‌شوند به سیستم عصبی سمپاتیک وصل می شوند. هنگامی که درجه حرارت کم احساس می شود، این عضلات شکاف بین اعصاب سمپاتیک و فولیکول های مو را می سازند. در کوتاه مدت، باعث ایستادن موها شده و برآمدگی هایی ظاهر می شود. در طولانی مدت ، به نظر می رسد رشد مو را تقویت می کند. محققان می‌گویند این ارتباط مهم بین سلولهای بنیادی و محرک های خارجی است. Ya-Chieh Hsu از دانشگاه هاروارد اعلام کرد که پوست سیستمی جذاب است. دارای چندین سلول بنیادی است که توسط انواع مختلف سلولها احاطه شده اند و رابط...
به گزارش همشهری آنلاین، ایسنا به نقل از نیواطلس نوشت: مور مور شدن و مو به تن سیخ شدن اتفاق عجیب و غریبی در بدن ماست که علم هنوز دلیل وقوع آن را کاملاً نفهمیده است. اکنون محققان دانشگاه هاروارد دلیل بیولوژیکی این واکنش را کشف کرده‌اند و می‌گویند این اتفاق روش بدن ما برای تحریک سلولهای بنیادی به منظور رشد موهای جدید است. همه ما این تجربه را داشته‌ایم که وقتی سردمان میشود پوستمان دچار برآمدگی‌های کوچکی میشود و موهای بدنمان در مرکز این برآمدگی‌ها سیخ می‌شوند. اما چرا این اتفاق می‌افتد؟ یکی از نظریه‌های پیشرو این است که این ویژگی از گذشته‌های دور، هنگامی که ما بدن‌هایی بسیار پرموتر از امروز داشته‌ایم، به گرم شدن ما کمک می‌کرده است...
امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کباب مرغ و آناناس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ: ۵۰۰ گرمآناناس تازه: ۱ عددفلفل دلمه‌ای قرمز: ۱ عددروغن: ۲ ق سارگانو: ۲ ق سآویشن: دوسوم ق چزردچوبه: دوسوم ق چتخم گشنیز (پودر شده): یک ق چپاپریکا: یک ق چفلفل قرمز (پودر شده): یک سوم ق چبرگ جعفری تازه (ریز خرد شده): دو ق سسیر (له شده): دو حبهنمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم طرز تهیه: ۱. سینه مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. آناناس و فلفل دلمه‌ای را نیز به ابعاد کوچک برش دهید. ۲. تمامی چاشنی ها، برگ جعفری ریز خرد شده و سیر له شده را با هم مخلوط کنید. روغن را...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کباب مرغ و آناناس را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سینه مرغ: ۵۰۰ گرمآناناس تازه: ۱ عددفلفل دلمه‌ای قرمز: ۱ عددروغن: ۲ ق سارگانو: ۲ ق سآویشن: دوسوم ق چزردچوبه: دوسوم ق چتخم گشنیز (پودر شده): یک ق چپاپریکا: یک ق چفلفل قرمز (پودر شده): یک سوم ق چبرگ جعفری تازه (ریز خرد شده): دو ق سسیر (له شده): دو حبهنمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه مرغ بریان معطر طرز تهیه: ۱. سینه مرغ را به ابعاد کوچک برش دهید. آناناس و فلفل دلمه‌ای را نیز به ابعاد کوچک برش دهید. ۲. تمامی چاشنی ها، برگ جعفری...
رویداد۲۴ اکثر ما توی زندگیمون حداقل یک بار تلاش کردیم که کباب کوبیده خانگی درست کنیم، ولی بیشتر مواقع نمیتونیم اون کبابی که مد نظرمون هست رو تهیه کنیم و گاهی پیش میاد کباب روی آتیش بریزه یا خیلی سفت بشه بنابراین در این مطلب از نمناک تلاش کردیم تمام نکاتی که برای کباب زدن لازم است را آموزش دهیم.نکات مهم کباب زدن:بهترین گوشت برای تهیه کباب کوبیده، استفاده از گوشت سردست و گردن به همراه مقداری هم دنبه است که باید با هم چرخ شوند تا کباب چرب و خوشمزه‌ای درست شود. قبل از اینکه مواد کباب را روی سیخ بکشید بهتر است سیخ‌ها را از قبل چند دقیقه‌ای داخل یخچال یا فریزر قرار دهید تا سرد شوند.بیشتر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، نحوه درست کردن کباب کوبیده نرم و آبدار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن ترکیب ادویه کباب کوبیده، فوت‌و‌فن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی میتوانید یک کباب کوبیده خانگی مجلسی حرفه‌ای و خوشمزه و آبدار رستورانی بدون ریختن از روی سیخ درست کنید. بیشتربخوانید طرز تهیه ته چین کباب کوبیده مواد لازم برای ۶ نفر گوشت چرخ کرده مخلوط گوسفند و گوساله شامل سردست یا ران گوساله و قلوه‌گاه گوسفند: یک کیلوگرمپیاز: ۵ عدد متوسطنمک و فلفل سیاه: به میزان لازمزعفران: در صورت دلخواه یک قاشق...
کباب کوبیده یکی از غذاهای مورد علاقه ایرانیان میباشد که البته تهیه آن براحتی امکان پذیر نیست اما “کوبیده مرغ” هم راحت تر و البته خوش خوراک نیز میباشد. ناطقان: مواد لازم جهت درست کردن کباب کوبیده مرغ پیاز 5 عدد مرغ چرخ کرده 1 کیلو شوید 1و نیم قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق غذاخوری فلفل به اندازه دلخواه جوش شیرین 1/3 قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق غذا خوریمواد لازم سس کباب کره 100 الی 150گرم زعفران دم کرده به میزان لازم آموزش درست کردن کامل کباب کوبیده مرغمرغ را با دنده ریز چرخ گوشت چرخ کنید. و پیازها را هم با رنده ریز یا دستگاه خرد کن خرد کنید و آب آن را جدا کنید.اگر آب...
در مطلب زیر شما را با روش پخت کباب کوبیده مرغ خانگی که یکی از انواع غذا با مرغ است آشنا می کنیم. مواد لازم برای تهیه کباب مرغ : ران و سینه مرغ بدون استخوان 1 کیلوگرم دنبه 200 گرم زعفران به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم پیاز بزرگ 1 عدد طرز تهیه کوبیده مرغ : ابتدا مرغ را با دنبه 2 بار چرخ کنید و پیاز را با رنده ریز رنده کنید و آب آن را جدا کنید و پیاز را به مرغ اضافه کنید و نمک و فلفل و زعفران آبکرده را اضافه کنید و خوب ورز بدهید بعد از آن مواد مرغ را به مدت 1 الی 2 ساعت داخل یخچال قرار بدهید. و بعد...
برای تهیه کباب شویدی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. جوجه کباب آسان با طعم شوید و لیمو؛ تنها ۲۰ دقیقه زمان برای تهیه آن لازم است. مناسب برای: ۶ نفر زمان آماده سازی: حداکثر ۳۰ دقیقه ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان برای آماده کردن مواد این غذا و ۱۰ دقیقه نیز برای گریل کردن آن نیاز دارید. این مقدار … جوجه کباب آسان با طعم شوید و لیمو؛ تنها ۲۰ دقیقه زمان برای تهیه آن لازم است. ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان برای آماده کردن مواد این غذا و ۱۰ دقیقه نیز برای گریل کردن آن نیاز دارید. این مقدار برای ۴ تا ۶ نفر کافیست. مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان ۱ کیلوگرملیمو ترش...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای تهیه کباب شویدی در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. جوجه کباب آسان با طعم شوید و لیمو؛ تنها ۲۰ دقیقه زمان برای تهیه آن لازم است. مناسب برای: ۶ نفر زمان آماده سازی: حداکثر ۳۰ دقیقه ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان برای آماده کردن مواد این غذا و ۱۰ دقیقه نیز برای گریل کردن آن نیاز دارید. این مقدار … جوجه کباب آسان با طعم شوید و لیمو؛ تنها ۲۰ دقیقه زمان برای تهیه آن لازم است. ۵ تا ۱۰ دقیقه زمان برای آماده کردن مواد این غذا و ۱۰ دقیقه نیز برای گریل کردن آن نیاز دارید. این مقدار برای ۴ تا ۶ نفر کافیست. مواد لازم: سینه...
زن با سیخ داغ مورد ضرب و شتم قرار می‌گیرد، جیغ می‌زند، گریه می‌کند، فریاد می‌زند اما کسی صدای او را نمی‌شنود، فقط زمانی که بالاخره از دست شوهرش فرار می‌کند و به همسایه‌ها، مردم و مغازه‌داران پناه می‌برد و نقش زمین میشود، مردم تازه متوجه می‌شوند که باید کاری کنند و با پلیس ۱۱۰ و اورژانس اجتماعی کشور ۱۲۳ تماس می‌گیرند. به گزارش ایرنا، تازه ترین مورد همسرآزاری که احساسات مردم را جریحه دار کرد مربوط به پیرمرد ۸۰ ساله ای است که همسر ۲۲ ساله خود را به بهانه وجین نکردن مزرعه عدس با سیخ داغ مورد ضرب و شتم فجیع قرار داد. برحسب تصاویر و گواه شاهدان، اکثر اجزای بدن این زن، چنان زخمی شده بود و...
رویکرد اتحادیه اروپایی در نوع تعامل با ایران و متحد آمریکایی‌اش در چند سال اخیر و به‌ویژه پس از خروج یکطرفه واشنگتن از توافق‌نامه هسته ای برجام (۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷) را شاید بتوان در قالب این ضرب المثل کوتاه بیان کرد؛ «نه سیخ بسوزه نه کباب!». اصغر زارعی کارشناس مسائل سیاسی رویکرد اتحادیه اروپایی در نوع تعامل با ایران و متحد آمریکایی‌اش در چند سال اخیر و به‌ویژه پس از خروج یکطرفه واشنگتن از توافق‌نامه هسته ای برجام (۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۷) را شاید بتوان در قالب این ضرب المثل کوتاه بیان کرد؛ «نه سیخ بسوزه نه کباب!». اتحادیه با وجود مشاهده خروج بی پروای دولت ترامپ از این توافق و سپس اعمال تحریم‌های ضد ایرانی، چشمانش را بسته و...
دو روز قبل خبری منتشر شد مبنی بر اینکه پیرمرد ۸۰ ساله‌ای اهل روستای چهارمحل بخش خورگام، همسر دوم و جوان خود را به بهانه وجین نکردن مزرعه‌ی عدس با سیخ داغ مورد ضرب و شتم قرار داده است. ضرب و شتم با سیخ داغ مرد کهنسال حدود ۸۰ ساله، همسر دوم و جوان خود را که ۲۲ سال سن داشته و دارای یک فرزند پسر است به بهانه وجین نکردن مزرعه عدس، مورد ضرب و شتم فجیع قرار داده است. زن خانواده که همسر دوم مرد کهنسال و دارای فرزند حدود ۵ ساله پسر است، پس از فرار از دست شوهر به همسایه‌ها، مردم و مغازه داران میدان اصلی چهارمحل پناه برد و طبق اظهارات شاهدان عینی، وی در...
به گزارش جماران؛ پیرمرد ۸۰ ساله اهل روستای چهارمحل بخش خورگام، همسر دوم و ۲۲ساله خود را به بهانه وجین نکردن مزرعه عدس با سیخ داغ مورد ضرب و شتم قرار داده است. گفته شده زن جوان پس از مجروح شدن و در حالی که وضعیت جسمی مناسبی نداشت به همراه پسر ۵ساله اش توسط همسایه ها فراری و به اهالی منطقه پناه برد. رئیس اداره بهزیستی رودبار گفت: با همکاری فرمانده انتظامی بخش خورگام، این زن مجروح و بچه خردسالش پس از مرخصی از بیمارستان تحویل خانواده پدری اش شد. فاطمه صادقی گفت: مراحل قانونی و قضایی پرونده از طریق خانواده این خانم در حال پیگری است. اخبار مرتبط توضیحات دادستانی در مورد ماجرای قتل دختر کرمانی توسط...
به گزارش خبرنگار گروه استان‌های باشگاه خبرنگاران جوان از رشت، شنیده‌ها حاکیست پیرمرد ۸۰ساله اهل روستای چهارمحل بخش خورگام، همسر دوم و ۲۲ساله خود را به بهانه وجین نکردن مزرعه عدس با سیخ داغ مورد ضرب و شتم قرار داده است.گفته شده زن جوان پس از مجروح شدن و در حالی که وضعیت جسمی مناسبی نداشت به همراه پسر ۵ساله اش توسط همسایه‌ها فراری و به اهالی منطقه پناه برد.بر اساس این گزارش همسایه‌ها پس از مداوای اولیه با پلیس۱۱۰ و اورژانس اجتماعی تماس گرفته و این زن را به بیمارستان، ولی عصر (عج) رودبار منتقل می‌کنند.رئیس اداره بهزیستی رودبار گفت: با همکاری فرمانده انتظامی بخش خورگام، این زن مجروح و بچه خردسالش پس از مرخصی از بیمارستان تحویل خانواده پدری اش...
پیرمرد رودباری همسر جوان خود را با سیخ داغ مورد ضرب و شتم قرار داد. به گزارش خبرگزاری برنا از گیلان ؛ پیرمرد ۸۰ ساله اهل روستای چهارمحل بخش خورگام ، همسر دوم و ۲۲ ساله خود را به بهانه وجین نکردن مزرعه عدس با سیخ داغ مورد ضرب و شتم قرار داده است. گفته شده زن جوان پس از مجروح شدن و در حالی که وضعیت جسمی مناسبی نداشت به همراه پسر ۵ ساله اش توسط همسایه ها فراری و به اهالی منطقه پناه برد. براساس این گزارش همسایه ها پس از مداوای اولیه با پلیس ۱۱۰ و اورژانس اجتماعی تماس گرفته و این زن را به بیمارستان ولی عصر(عج) رودبار منتقل می کنند. رئیس اداره بهزیستی رودبار...
مرد کهنسال حدود ۸۰ ساله، همسر دوم و جوان خود را که ۲۲ سال سن داشته و دارای یک فرزند پسر است به بهانه وجین نکردن مزرعه عدس، مورد ضرب و شتم فجیع قرار داده است.زن خانواده که همسر دوم مرد کهنسال و دارای فرزند حدود ۵ ساله پسر است، پس از فرار از دست شوهر به همسایه ها، مردم و مغازه داران میدان اصلی چهارمحل پناه برد و طبق اظهارات شاهدان عینی، وی در حالی که شرایط جسمی مناسبی نداشت و رمقی برای تنفس و سرپا ماندن در جسم بی جانش باقی نمانده بود نقش بر زمین شد. خشونت علیه زنان این‌بار در رودبار/ ضرب و شتم فجیع زن جوان توسط شوهر پیر به همین دلیل...
به گزارش رکنا، مرد کهنسال حدود ۸۰ ساله، همسر دوم و جوان خود را که ۲۲ سال سن داشته و دارای یک فرزند پسر است به بهانه وجین نکردن مزرعه عدس، مورد ضرب و شتم فجیع قرار داده است. زن خانواده که همسر دوم مرد کهنسال و دارای فرزند حدود ۵ ساله پسر است، پس از فرار از دست شوهر به همسایه ها، مردم و مغازه داران میدان اصلی چهارمحل پناه برد و طبق اظهارات شاهدان عینی، وی در حالی که شرایط جسمی مناسبی نداشت و رمقی برای تنفس و سرپا ماندن در جسم بی جانش باقی نمانده بود نقش بر زمین شد. خشونت علیه زنان این‌بار در رودبار/ ضرب و شتم فجیع زن جوان توسط مرد کهنسال به همین...
آدانا کباب را روی سیخ های پهن به صورت لوله ای درست می کنند. این کباب ترکی بی نظیر و خوشمزه را باید به عنوان ناهار یا شام استفاده کنید. مایه اصلی آدانا کباب ترکیبی از گوشت گوساله، گوشت گوسفندی و چربی دم گوسفند است.آدانا کباب یک کباب دراز لول شده با دست است که بر سیخ‌های آهنی پهن قرار داده میشود و بر یک منقل سرباز پر از زغال چوب سوزان کباب میشود. مواد لازم گوشت گوساله (چرخ کرده): یک کیلوگرمگوشت گوسفندی (چرخ کرده): ۵۰۰ گرمچربی دم گوسفندی (چرخ کرده): ۱۵۰ گرمفلفل قرمز (ریز خرد شده): ۲ عددنمک: به مقدار لازمفلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازمفلفل قرمز (پودر شده): به مقدار لازمپیاز بزرگ:یک عددجعفری:سه قاشق غذاخوریگوجه فرنگی:سه عددسماق:یک...
کوفته کباب ترکی مثل اسکندر کباب، شاورما و دونر با سلیقه ما ایرانی ها جور در می‌آید. برای تهیه این غذا گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته در می آورند. تهیه این غذا بسیار ساده است و اصلا وقت گیر نیست. شما می توانید متناسب با ذائقه تان مواد و ادویه های این غذا را کم و زیاد کنید. اگر با اصول کباب درست کردن آشنایی ندارید حتما نکته های زیاد را بخوانید:۱- برای اینکه مزه واقعی پیاز، فلفل دلمه ای به خرد گوشت برود بهتر است که آن ها را کاملا رنده کنید.۲- اگر از طعم های جدید استقبال می کنید حتما از ماست موسیر، خامه، سس مایونز یا روغن زیتون در مایه کبابتان استفاده کنید. دقت کنید...
رویداد۲۴ کباب کوبیده کبابی است که برخلاف نظر برخی‌ها که می‌گویند درست کردن این کباب بسیار دشوار است و کباب ما آنطور که میخواهم مانند کباب‌های بیرون عمل نمی‌آید، بسیار ساده و آسان تهیه میشود.برای درست کردن کباب کوبیده باید به یک سری از نکات طلایی، اما ساده توجه کنید تا بتوانید کباب کوبیده دلخواه و دلچسپ خود را مهیا کنید ضمنا اگر می‌خواهید که کباب شما به بهترین نحوه و مانند کباب‌های رستوران‌ها شود بهتر است که از این نکات ساده غفلت نکنید.برای تهیه کباب کوبیده باید از گوشت چرخ کرده گوسفندی یا مخلوط گوساله استفاده کنید و برای اینکه کباب کوبیده ترد و خوشمزه شود باید از گوشت چربی دار استفاده کنید. گوشتی که چربی اش کم...
رویداد۲۴ گوشت چرخ کرده‌ی نسبتا چرب:۴۵۰ گرمپیاز سفید متوسط:۱ عددریحون تازه: چند شاخه و یا ۱ ق غ ریحون خشکفلفل هالوپینیو در صورت تمایل: ۱ عددزعفرون: مقدار کمینمک، فلفل سیاه و قرمز: مقدار کمیمراحل درست کردن کباب کوبیده در فرابتدا فر را روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود.بیشتر بخوانید: ۹+۱ نکته مهم و فاش نشده در طرز تهیه کباب کوبیدهسپس پیاز را به همراه ریحون و فلفل هالوپینیو در داخل دستگاه غذاساز و یا میکسر بریزید. تا له شوند. بعد آنها را خوب فشار دهید تا همه آب آن گرفته شود.مخلوط پیاز له شده را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و به همراه نمک، فلفل و زعفران حسابی ورز دهید تا مواد کاملا به...
یکی از تفریحات همیشگی ما در بهار رفتن به طبیعت و پیک نیک به همراه خانواده و دوستان است. عضو جدا نشدنی پیک نیک‌های اغلب ما ایرانیان کباب‌های خوش‌عطر و خوشمزه است، این روز‌ها که به دلیل همه‌گیری ویروس کرونا بهتر است برای حفظ سلامتی خود و عزیزانمان در منزل بمانیم هم می‌توانیم عطر خوش کباب را به خانه بیاوریم. پس با طرز تهیه کباب کوبیده در فر با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کباب کوبیده در فر گوشت قلوه‌گاه یک کیلوگرمپیاز سه عددنمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه کباب کوبیده در فر در ابتدا گوشت قلوه گاه گوسفند را سه بار چرخ کنید. پیاز را شسته و پوست بکنید و با استفاده از رنده ریز،...
رویداد۲۴ اصلا کوبیده و فوت و فنش! وقتی بخوای این کباب بی نهایت خوشمزه رو درست کنی لازمه که یک سری نکات رو بلدی باشی و همچنین با یک سری ادویه جات خوب و حالت‌های مختلف پخت این نوع کباب نیاز آشنا باشی، حالا کاری نداری میتونی با همراهی ما به ۱۰ تا از این نکات بی نظیر دست پیدا کنی:کوبیده خانگیبه هیچ وجه در تهیه مواد اولیه کباب کوبیده از پودر زرد چوبه و جوش شیرین استفاده نکنید.هرگز مواد اضافی دیگری در مواد کباب کوبیده اضافه نکنید، زیرا طعم اصیل کباب از بین می‌رود.به هیچ عنوان در مواد اولیه از چربی‌های اضافی مانند دنبه استفاده نکنید، زیرا این چربی‌ها باعث شل شدن و افتادن گوشت از روی سیخ...
کباب برگ یکی از معروف‌ترین کباب‌های ایران است که طرفدران زیادی دارد. این کباب معمولا از گوشت لخم گوسفند و یا مغز ران گوساله تهیه میشود. کباب برگ غذایی ست که معمولا خارج از خانه و در رستوران‌ها تهیه میشود و به مصرف می‌رسد. اما ما امروز می‌خواهیم شما را با طرز تهیه این غذای خوشمزه در داخل خانه آشنا کنیم. مواد لازم گوشت راسته: ۱ کیلوگرمپیاز: ۲ عددگوجه فرنگی: ۵ عددروغن مایع: ۲ قاشق غذاخوریفلفل سیاه: به میزان لازمنمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را روی یک سطح صاف مانند تخته گوشت قرار می‌دهیم و با پشت کارد یا استیک کوب گوشت را پهن میکنیم. گوشت را باید به خوبی بکوبیم تا ضخامت آن کمتر از نیم...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب برگ یکی از معروف‌ترین کباب‌های ایران است که طرفدران زیادی دارد. این کباب معمولا از گوشت لخم گوسفند و یا مغز ران گوساله تهیه میشود. کباب برگ غذایی ست که معمولا خارج از خانه و در رستوران‌ها تهیه میشود و به مصرف می‌رسد. اما ما امروز می‌خواهیم شما را با طرز تهیه این غذای خوشمزه در داخل خانه آشنا کنیم. مواد لازم گوشت راسته: ۱ کیلوگرمپیاز: ۲ عددگوجه فرنگی: ۵ عددروغن مایع: ۲ قاشق غذاخوریفلفل سیاه: به میزان لازمنمک: به میزان لازم مراحل پخت ابتدا گوشت را روی یک سطح صاف مانند تخته گوشت قرار می‌دهیم و با پشت کارد یا استیک کوب گوشت را پهن میکنیم. گوشت را باید به خوبی بکوبیم...
کوفته کباب ترکی یک غذای محبوب و شگفت انگیز است. این غذا در کشور ترکیه بسیار پرطرفدار و محبوب است. کوفته کباب ترکی مثل اسکندر کباب، شاورما و دونر با سلیقه ما ایرانی‌ها جور در می‌آید. برای تهیه این غذا گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته در می‌آورند. تهیه این غذا بسیار ساده است و اصلا وقت گیر نیست. شما میتوانید متناسب با ذائقه تان مواد و ادویه‌های این غذا را کم و زیاد کنید. این مدل کوفته را هم میتوانید به صورت کبابی و گریل شده و هم سرخ شده درست کنید. برای سرخ کردن کوفته کباب از یک تابه چدنی استفاده کنید. مقدار کمی روغن بریزید و کوفته‌ها را سرخ کنید. برای سرخ کردن کوفته‌ها میتوانید از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کوفته کباب ترکی یک غذای محبوب و شگفت انگیز است. این غذا در کشور ترکیه بسیار پرطرفدار و محبوب است. کوفته کباب ترکی مثل اسکندر کباب، شاورما و دونر با سلیقه ما ایرانی‌ها جور در می‌آید. برای تهیه این غذا گوشت چرخ کرده را به شکل کوفته در می‌آورند. تهیه این غذا بسیار ساده است و اصلا وقت گیر نیست. شما میتوانید متناسب با ذائقه تان مواد و ادویه‌های این غذا را کم و زیاد کنید. این مدل کوفته را هم میتوانید به صورت کبابی و گریل شده و هم سرخ شده درست کنید. برای سرخ کردن کوفته کباب از یک تابه چدنی استفاده کنید. مقدار کمی روغن بریزید و کوفته‌ها را سرخ...
گل دیدنی عیسی آل کثیر به آلومینیوم (آلومینیوم اراک 0-2 پرسپولیس)