جدیدترین‌های «ایمنی مواد غذایی»:

مواد غذایی که موقع سرماخوردگی نباید بخوریم

با سرماخوردگی بدن سیستم ایمنی اش ضعیف می شود و خوردن هر چیزی می تواند بر آن تاثیر بگذارد. چه بسا بسیاری از مواد مغذی وجود دارند که در این دوره مضر محسوب می شوند. بسیاری از مواد غذایی هستند که در حالت عادی و معمولی یک غذای سالم و مقوی محسوب می شوند اما در دوران سرماخوردگی باید از آن ها دوری کنید.  آبنبات آبنبات سرشار از قند است و در نتیجه باید برای سلامت بیشتر از بدن در دوران سرماخوردگی از آن دوری کنید زیرا عاملی برای التهابات و کاهش سیستم ایمنی بدن می باشد و گلبول های سفید را ضعیف می کند. توت فرنگی توت فرنگی یک غذای بسیار کامل است اما ممکن است عاملی برای گرفتگی...


این ده ماده غذایی برای تقویت سیستم ایمنی معجزه می‌کنند

در یک سال اخیر که پاندمی ویروس کرونا مردم زمین را درگیر کرده است، اهمیت تقویت سیستم ایمنی بیش از هر وقت دیگری برای مردم آشکار شده است. چیزی که ممکن است ندانید این است که خوراکی‌ها می‌توانند برای تقویت سیستم ایمنی بدن مانند دارو عمل کنند. هرچند که باید بدانید که از چه خوراکی‌هایی استفاده کنید چرا که برخی دیگر از آنها ممکن است نتیجه معکوسی روی سیستم ایمنی بدن شما بگذارند. خوراکی‌هایی که در ادامه به آنها اشاره شده است، کمک به سزایی در فعالیت سیستم ایمنی شما دارند. سعی کنید دفعه دیگری که برای خرید می‌روید آنها را به سبد غذایی خود اضافه کنید. زنجبیل تازه این گیاه خاصیت ضد ویروسی و ضد التهابی دارد....


چه ویتامین‌هایی از ابتلا به کرونا جلوگیری می‌کنند؟

 توصیه می‌شود نکات تغذیه‌ای زیر را رعایت کنید:مصرف کافی مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنیمواد مغذی بسیاری در عملکرد مناسب و تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. در ادامه به مهم‌ترین آن‌ها پرداخته شده می‌شود:ویتامین Aیکی از ویتامین‌های محلول در چربی است که کمبود آن زمینه را برای بروز عفونت فراهم می‌کند. ویتامین A یک ویتامین ضد التهاب است که در بعضی عملکرد‌های سیستم ایمنی نقش دارد و کمبود آن منجر به تضعیف سیستم ایمنی می‌شود.منابع غنی ویتامین A: جگر، قلوه، زرده تخم مرغ، شیر و لبنیات، میوه‌ها و سبزی‌های زرد رنگویتامین Dمطالعات اخیر نشان داده اند که ویتامین D از ابتلا به عفونت‌های تنفسی به ویژه عفونت‌های ویروسی جلوگیری می‌کند. دریافت مناسب این ویتامین از منابع غذایی به صورت روزانه...


توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از بیماری‌های تنفسی و کرونا

فرناز مشیری، جراح و متخصص زنان در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان  اظهار کرد: با توجه به عوارض ناشی از ابتلا به ویروس کرونا، توصیه‌های تغذیه‌ای جهت پیشگیری و کنترل بیماری و رعایت آن بسیار حائز اهمیت است. او افزود: به طور کلی در هر شرایطی لازم است تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی رعایت شود. دریافت ویتامین‌های مورد نیاز بدن برای افزایش سطح ایمنی و مقابله با بیماری و بهبودی از طریق منابع غذایی آن تأمین می‌شود بنابراین تمام منابع غذایی حاوی انواع ویتامین‌ها و املاح است و  هیچ‌گونه ارجحیتی بر یکدیگر ندارند. مشیری با بیان اینکه در برنامه غذایی روزانه باید دو اصل تنوع و تعادل رعایت شود، ادامه داد:...


این ماده غذایی، سیستم ایمنی بدن را ضعیف می‌کند!

سیستم ایمنی بدن همراه با داشتن یک شیوه زندگی سالم پشتیبانی می‌شود. خواب کافی، ورزش و البته رژیم غذایی مناسب به حفظ سیستم ایمنی بدن در دفاع از بیماری‌ها کمک می‌کند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ کمبود برخی مواد غذایی بخصوص ویتامین دی، در معرض مواد شیمیایی مصنوعی قرار گرفتن، عدم تعادل در باکتری‌های مفید روده و ... عوامل خطر کلیدی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن است. ماست‌های طعم دار: ماست‌های حاوی شکر اضافه و غیر پروبیوتیک منجر به ایجاد مشکلات گوارشی می‌شوند. قند موجود در این ماست‌ها مهار عملکرد سیستم ایمنی را به همراه دارد و مواد تشکیل دهنده مصنوعی آن‌ها خالی از ریزمغذی‌ها است. میوه‌های خشک: اگرچه میوه‌ها یک میان وعده بسیار ضروری هستند، اما نوع خشک شده آن‌ها و...


نقش ویتامین ها را در پیشگیری و کنترل کرونا بیشتر بدانیم

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز، مریم مهارت رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز با بیان اینکه افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی بیشتر در معرض ابتلا به عفونت‌های ویروسی و نیز تشدید شرایط بیماری پس از ابتلا به آن قرار دارند، اظهار کرد: بنابراین بررسی وضعیت تغذیه‌ای و بر طرف کردن کمبود‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از ابتلا به عفونت‌های ویروسی و درمان آن‌ها ضروری به نظر می‌رسد. مصرف کافی مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی او ادامه داد: مواد مغذی بسیاری در عملکرد مناسب و تقویت سیستم ایمنی نقش دارند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شیراز با...


نقش ویتامین ها را در پیشگیری و کنترل کرونا جدی بگیریم

نقش ویتامین ها را در پیشگیری و کنترل کرونا جدی بگیریم. به گزارش خبرگزاری برنا ازفارس، ویروس ها بدون همکاری و مشارکت بدن میزبان امکان تکثیر و بیماری زایی ندارند. افراد با کمبود مواد مغذی و ضعف سیستم ایمنی بیشتر در معرض ابتلا به عفونت های ویروسی و نیز تشدید شرایط بیماری پس از ابتلا به آن قرار دارند. بنابراین بررسی وضعیت تغذیه ای و بر طرف کردن کمبودهای تغذیه ای برای پیشگیری از ابتلا به عفونت های ویروسی و درمان آنها ضروری به نظر می رسد. توصیه می شود نکات تغذیه ای زیر را رعایت کنید: مصرف کافی مواد مغذی تقویت کننده سیستم ایمنی مواد مغذی بسیاری در عملکرد مناسب و تقویت سیستم ایمنی نقش دارد. در ادامه...


هفت ماده غذایی، ایمنی بدن را تضعیف می‌کنند!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کمبود برخی مواد غذایی بخصوص ویتامین دی، در معرض مواد شیمیایی مصنوعی قرار گرفتن، عدم تعادل در باکتری‌های مفید روده و ... عوامل خطر کلیدی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن است. ماست‌های طعم دار: ماست‌های حاوی شکر اضافه و غیر پروبیوتیک منجر به ایجاد مشکلات گوارشی می‌شوند. قند موجود در این ماست‌ها مهار عملکرد سیستم ایمنی را به همراه دارد و مواد تشکیل دهنده مصنوعی آن‌ها خالی از ریزمغذی‌ها است. میوه‌های خشک: اگرچه میوه‌ها یک میان وعده بسیار ضروری هستند، اما نوع خشک شده آن‌ها و حتی میوه‌های کنسرو شده حاوی قند اضافی هستند که سالم بودن آن‌ها را زیر سوال می‌برد. نوشابه‌های کافئین دار: مقدار کافی از خواب برای حفظ سیستم ایمنی سالم...


در گرانی مواد غذایی، چگونه سیستم ایمنی‌مان را تقویت کنیم؟

آفتاب‌‌نیوز : مهنوش صاحبدل در خصوص چگونگی تقویت سیستم ایمنی بدن در شرایط اقتصادی کنونی و گرانی بازار اظهار کرد: توصیه می‌شود که در یک برنامه غذایی سالم، مواد غذایی بر اساس هرم غذایی مصرف شوند؛ در هرم غذایی باید از گروه‌های اصلی غذایی استفاده کنیم. وی افزود: در هرم غذایی، گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، شیر و لبنیات، گوشت‌ها، حبوبات و مغزدانه‌ها و گروه متفرقه باید روزانه مصرف شوند. صاحبدل بیان کرد: برای تامین گروه غذایی نان و غلات بهتر است از نان سبوس‌دار استفاده شود. هر چه رنگ نان تیره‌تر باشد ارزش غذایی بیشتری دارد. ماکارونی به ویژه ماکارونی سبوس‌دار نیز منبع خوبی برای تامین گروه نان و غلات و کربوهیدرات مصرفی است. رئیس گروه...


آغاز یازدهمین بسیج ملی اطلاع‌رسانی تغذیه از ۱۵ دی ‌ماه

به گزارش روز شنبه ایرنا از وبدا، دکتر زهرا عبداللهی گفت: در بسیج ملی اطلاع‌رسانی تغذیه، درصددیم با اطلاع‌رسانی صحیح، دانش تغذیه‌ای مردم را ارتقا دهیم تا در کنار رعایت پروتکل های بهداشتی، رعایت بهداشت فردی و زدن ماسک، سیستم ایمنی خود را نیز تقویت کنند. وی افزود: گرچه رعایت الگوی غذایی سالم در شرایط عادی لازمه برخورداری از سلامت است، اما در بحران هایی مانند کرونا، تبعیت از یک الگوی تغذیه ای سالم یکی از مهمترین و اساسی ترین عوامل در تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت محسوب می شود. عبداللهی ادامه داد: افراد مبتلا به بیماری های غیرواگیر از جمله، بیمارهای قلبی عروقی، کبدی، پرفشاری خون، دیابت، آسم و مشکلات تنفسی، بیماران سرطانی و مبتلایان به اضافه وزن و...


هنری به نام "خوردن موادغذایی سالم" در بحران کرونا

آفتاب‌‌نیوز : اگرچه رعایت الگوی غذایی سالم در شرایط عادی لازمه برخورداری از سلامت است، ولی در بحران هایی مانند کرونا، تبعیت از یک الگوی تغذیه ای سالم یکی از مهمترین و اساسی ترین عوامل در تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت محسوب می شود. افراد مبتلا به بیماری های غیرواگیر از جمله بیمارهای قلبی- عروقی، کبدی، پرفشاری خون، دیابت، آسم و مشکلات تنفسی، بیماران سرطانی و مبتلایان به اضافه وزن و چاقی، بیشتر مستعد ابتلا به کرونا هستند. خانه نشینی اجباری این روزهای کرونایی، خود یکی از عواملی است که مصرف تنقلات و فست فودها را افزایش داده است. مواد غذایی که پرنمک، شیرین و پر چرب هستند، زمینه ساز اضافه وزن و چاقی هستند و به تبع...


خوردن مواد غذایی سالم یک هنر است

تغذیه یکی از عوامل موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری‌ها بویژه بیماری‌های ویروسی است. غذا خوردن یک نیاز حیاتی است، ولی خوردن مواد غذایی سالم یک هنر است تا بتوانیم از بدنمان در مقابل بیماری‌های واگیر و غیرواگیر محافظت کنیم. خبرگزاری میزان - اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، اگرچه رعایت الگوی غذایی سالم در شرایط عادی لازمه برخورداری از سلامت است، ولی در بحران‌هایی مانند کرونا، تبعیت از یک الگوی تغذیه‌ای سالم یکی از مهمترین و اساسی‌ترین عوامل در تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامت محسوب می‌شود. افراد مبتلا به بیماری‌های غیرواگیر از جمله بیمار‌های قلبی- عروقی، کبدی، پرفشاری خون، دیابت، آسم و مشکلات تنفسی، بیماران سرطانی و مبتلایان به اضافه وزن و...


آغاز یازدهمین بسیج ملی اطلاع رسانی تغذیه با شعار تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا از 15 دی‌ماه

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر تاثیر تغذیه سالم بر تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامتی انسان، گفت: در بسیج ملی اطلاع رسانی تغذیه، درصدد هستیم با اطلاع رسانی صحیح، دانش تغذیه ای مردم را ارتقا دهیم تا در کنار رعایت پروتکل های بهداشتی، رعایت بهداشت فردی و زدن ماسک، سیستم ایمنی خود را نیز تقویت کنند. به گزارش برنا؛ زهرا عبداللهی، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از آغاز یازدهمین بسیج ملی اطلاع رسانی تغذیه با شعار "تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا" از 15 تا 30 دی ماه 99 خبر داد و گفت:  اگرچه رعایت الگوی غذایی سالم در شرایط عادی لازمه برخورداری از سلامت است، اما در بحران هایی مانند کرونا،...


بخور نخورهای یک بیمار کرونایی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک، داشتن تغذیه مناسب برای سلامتی بسیار مهم است، خصوصا زمانی که سیستم ایمنی بدن شما ضعیف تر از قبل شده است. این اتفاق برای کسانی که مبتلا به کرونا شده اند و در فصل موسمی از تب ویروسی، سرماخوردگی یا آنفولانزا رنج می برند نیز صدق می کند. آنچه می خورید و می نوشید، نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و به نوبه خود در سرعت بهبودی شما تاثیر می گذارد. سازمان جهانی بهداشت برخی از توصیه های رژیم غذایی را در طول همه گیری کووید-19 ارائه داده است. بر اساس همه این دستورالعمل ها، رژیم غذایی مناسب برای مبتلایان به کرونا باید شامل گروه های تغذیه ای عنوان شده در ادامه ی این...


این مواد غذایی را نخورید

به گزارش جام جم آنلاین، کمبود برخی مواد غذایی بخصوص ویتامین دی، در معرض مواد شیمیایی مصنوعی قرار گرفتن، عدم تعادل در باکتری های مفید روده و ... عوامل خطر کلیدی برای تضعیف سیستم ایمنی بدن است. ماست های طعم دار: ماست های حاوی شکر اضافه و غیر پروبیوتیک منجر به ایجاد مشکلات گوارشی می شوند. قند موجود در این ماست ها مهار عملکرد سیستم ایمنی را به همراه دارد و مواد تشکیل دهنده مصنوعی آنها خالی از ریزمغذی ها است. میوه های خشک: اگرچه میوه ها یک میان وعده بسیار ضروری هستند اما نوع خشک شده آنها و حتی میوه های کنسرو شده حاوی قند اضافی هستند که سالم بودن آنها را زیر سوال می برد. الکل: جای تعجب...


تغذیه دوران کرونا را جدی بگیرید/مراقب کمبود آب بدن باشید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، بیماری کووید ۱۹ دارای طیف خفیف تا شدید بوده و می‌تواند نشانه‌هایی مانند سرماخوردگی، تب، سرفه، گلو درد، تنگی نفس، آبریزش بینی و سایر مشکلات تنفسی و گاهی علائم گوارشی مثل تهوع، استفراغ و یا اسهال را به همراه داشته باشد.   تمامی گروه‌های سنی می‌توانند تحت تأثیر ویروس کرونا قرار گیرند، اما سالمندان، مبتلایان به بیمارهای قلبی عروقی، پرفشاری خون، دیابت، آسم و مشکلات تنفسی و کبدی، مبتلایان به نقص سیستم ایمنی بیشتر در معرض خطر ابتلاء به کووید ۱۹ هستند. بنابراین مراقبت از آنها و پیشگیری از ابتلاء در این افراد کاملاً ضروری است.   با اینکه کووید ۱۹ یک بیماری واگیر است، اما افراد مبتلا به بیماری‌های غیرواگیر مثل دیابت، پرفشاری خون، سرطان و…، بیشتر در معرض خطر...


تغذیه دوران کرونا را جدی بگیرید

تغذیه مناسب در حفظ سلامتی افراد و تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری‌ها به ویژه بیماری کووید ۱۹ نقش موثری دارد. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، بیماری کووید ۱۹ دارای طیف خفیف تا شدید بوده و می‌تواند نشانه‌هایی مانند سرماخوردگی، تب، سرفه، گلو درد، تنگی نفس، آبریزش بینی و سایر مشکلات تنفسی و گاهی علائم گوارشی مثل تهوع، استفراغ و یا اسهال را به همراه داشته باشد.تمامی گروه‌های سنی می‌توانند تحت تأثیر ویروس کرونا قرار گیرند، اما سالمندان، مبتلایان به بیمار‌های قلبی عروقی، پرفشاری خون، دیابت، آسم و مشکلات تنفسی و کبدی، مبتلایان به نقص سیستم ایمنی بیشتر در معرض خطر ابتلاء به کووید ۱۹ هستند؛ بنابراین مراقبت از آن‌ها و پیشگیری از ابتلاء در این افراد...


توصیه های تغذیه ای پاندمی کووید ۱۹

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، بیماری کووید ۱۹ دارای طیف خفیف تا شدید بوده و می‌تواند نشانه‌هایی مانند سرماخوردگی، تب، سرفه، گلو درد، تنگی نفس، آبریزش بینی و سایر مشکلات تنفسی و گاهی علائم گوارشی مثل تهوع، استفراغ و یا اسهال را به همراه داشته باشد. تمامی گروه‌های سنی می‌توانند تحت تأثیر ویروس کرونا قرار گیرند، اما سالمندان، مبتلایان به بیمارهای قلبی عروقی، پرفشاری خون، دیابت، آسم و مشکلات تنفسی و کبدی، مبتلایان به نقص سیستم ایمنی بیشتر در معرض خطر ابتلاء به کووید ۱۹ هستند. بنابراین مراقبت از آنها و پیشگیری از ابتلاء در این افراد کاملاً ضروری است. با اینکه کووید ۱۹ یک بیماری واگیر است، اما افراد مبتلا به بیماری‌های غیرواگیر مثل دیابت، پرفشاری خون،...


نحوه تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران کرونا

سید محمدجواد میرلوحی پزشک عمومی و دانش آموخته دانشگاه آزاد اسلامی در گفتگو با خبرنگار اجتماعی ایسکانیوز با بیان اینکه حیات بدن به آب وابسته است و بدن باید هیدراته باشد، گفت: نوشیدن آب و مایعات طبیعی و سالم به میزان کافی یکی از ارکان اصلی حفظ کیفیت خوب زندگی و پرهیز از ابتلا به بیماری است برهمین اساس توصیه می کنیم در این دوران افراد میزان مصرف مایعات را افزایش دهند تا بدن احساس تازگی داشته باشد. میرلوحی با بیان اینکه مصرف مواد غذایی ارگانیک و خانگی از مواردی است که همیشه توصیه می‌شود، افزود: احتمال ابتلا به کرونا با مصرف غذاهای آماده و فست فودها افزایش می یابد اما اگر افراد مواد اولیه را خام تهیه و با...


هر جه بیشتر آب بخورید، کمتر کرونا می‌گیرید

آفتاب‌‌نیوز : آرزو فلاحی اظهار کرد: در حال حاضر تنها راه پیشگیری از ابتلا به کرونا، رعایت فاصله گذاری اجتماعی، استفاده از ماسک و شستشوی مرتب دست ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه و پیروی از اصول تغذیه صحیح است. وی با بیان اینکه با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از ابتلا به کرونا پیشگیری کرد، افزود: تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست بلکه با استفاده از جایگزین های مواد غذایی می توان تغذیه ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی کردستان با اشاره به اینکه برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی ها استفاده کنید،...


زیاد آب بخورید تا کرونا نگیرید!

رویداد۲۴ آرزو فلاحی مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی کردستان اظهار کرد: در حال حاضر تنها راه پیشگیری از ابتلا به کرونا، رعایت فاصله گذاری اجتماعی، استفاده از ماسک و شستشوی مرتب دست ها با آب و صابون به مدت 20 ثانیه و پیروی از اصول تغذیه صحیح است. وی با بیان اینکه با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از ابتلا به کرونا پیشگیری کرد، افزود: تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست بلکه با استفاده از جایگزین های مواد غذایی می توان تغذیه ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. مدیر روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی کردستان با اشاره به اینکه برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و...


کم آبی و رژیم های لاغری ریسک ابتلا به کرونا را افزایش می‌دهند

روزانه 6 تا 8 لیوان آب بنوشید و هیچکدام از وعده های غذایی را حذف نکنید چرا که این اقدام سیستم ایمنی شما را تضعیف می کند. به گزارش برنا؛ آرزو فلاحی گفت: در حال حاضر تنها راه پیشگیری از ابتلا به کرونا، رعایت فاصله گذاری اجتماعی، استفاده از ماسک و شستشوی مرتب دست ها با آب و صابون به مدت 20 ثانیه و پیروی از اصول تغذیه صحیح است. وی با بیان اینکه با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از ابتلا به کرونا پیشگیری کرد، افزود: تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست بلکه با استفاده از جایگزین های مواد غذایی می توان تغذیه ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. مدیر...


مایعات بسیار بنوشید تا کرونا نگیرید

سید علی صالحیان پزشک عمومی و دانش‌آموخته دانشگاه آزاد اسلامی در گفتگو با خبرنگار اجتماعی ایسکانیوز مصرف پروتئین و ویتامین C و ویتامین D۳ را در تقویت سیستم ایمنی بدن افراد مبتلا به کرونا ویروس بسیار مؤثر دانست و اظهار کرد: مصرف اکثر پروتئین‌ها و ویتامین‌ها برای بدن ضروری است و کمبود هر ویتامینی در بدن باعث ایجاد یک اختلال می‌شود؛ به‌عنوان مثال کمبود ویتامین A ممکن است مشکلاتی از قبیل اختلال در بینایی را در پی داشته باشد یا کمبود زینک باعث ریزش مو یا مشکلات پوستی می‌شود. وی با اشاره به اینکه ویتامین C برای بیماران دارای بیماری‌های شدید و بحرانی مفید است و این ویتامین موجب افزایش سیستم ایمنی بدن می‌شود، افزود: در حال حاضر دارو یا درمان...


مواد غذایی مفید در روزهای‌کرونایی

سخنگوی وزارت بهداشت به معرفی موادغذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی سالمندان در دوران کرونا پرداخت. ناطقان: سیما سادات لاری سخنگوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی با اشاره به موادغذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی سالمندان در دوران کرونا اظهار کرد:  انجام مراقبت‌های تغذیه‌ای در سالمندان به‌ منظور افزایش مقاومت بدن در برابر ویروس کووید -۱۹ از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و به سالمندان توصیه می‌شود طی روز آب فراوان بنوشند و از منابع ویتامین C شامل انواع میوه‌ها و سبزی‌ها در رژیم غذایی خود استفاده و از مصرف سوسیس، کالباس و سایر فست فودها اجتناب کنند.وی ادامه داد: به‌ دلیل کاهش جذب کلسیم و ویتامین D در بدن سالمندان توصیه‌ می‌شود روزانه حداقل دو لیوان شیر یا معادل...


توصیه‌های تغذیه‌ای در ایام کرونایی

به گزارش آنا، یک از راه‌های مقابله با کرونا رعایت رژیم غذایی سالم است. به این ترتیب ک از طریق رژیم غذایی مناسب می‌توان بدن را در برابر ویروس کرونا مقاوم کرد. همچنان که بسیاری از پزشکان مصرف منابع حاوی ویتامین ۶ B که در تخم‌مرغ، مرغ، ماهی، قارچ، حبوبات و آجیل وجود دارد، مصرف غلات کامل سبوس‌دار مثل نان‌های سبوس‌دار حاوی ویتامین‌های گروه B و سلنیوم را توصیه می‌کنند. در مقابل توصیه به استفاده از برخی مواد غذایی برای جلوگیری از کرونا، توصیه‌هایی نیز در مورد عدم استفاده از برخی مواد غذایی صورت می‌گیرد به عنوان مثال مصرف فست فود و غذاهای پرچرب و سرخ شده که هضم سختی دارد، در ایام کرونا مناسب نیست و توصیه نمی‌شود. همچنین...


اگر می‌خواهید کرونا نگیرید در زمستان این خوراکی‌ها را مصرف کنید

در حال حاضر تنها راه برای پیشگیری از ابتلاء به کرونا، رعایت فاصله گذاری اجتماعی، استفاده از ماسک و شستشوی مرتب دست‌ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه و پیروی از اصول تغذیه صحیح است.با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از ابتلاء به کرونا پیشگیری کرد.تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست. با استفاده از جایگزین‌های مواد غذایی می‌توان تغذیه‌ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت.برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی‌ها استفاده کنید. بهترین منبع پروتئینی ارزان‌تر، حبوبات است که همراه با غلات ارزش غذایی معادل گوشت خواهد داشت.البته لازم است به این نکته توجه کنید که برای پیشگیری از کرونا، مکمل‌های مولتی ویتامین...


با خوراکی‌های زمستان کرونایی آشنا شوید

تقویت سیستم ایمنی بدن، یکی از روش‌های پیشگیری از ابتلا به کرونا است که همواره متخصصین تغذیه بر آن تاکید و اصرار دارند. به گزارش شریان نیوز،به نقل از خبرگزاری دانشجو، در حال حاضر تنها راه برای پیشگیری از ابتلاء به کرونا، رعایت فاصله گذاری اجتماعی، استفاده از ماسک و شستشوی مرتب دست‌ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه و پیروی از اصول تغذیه صحیح است.   با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از ابتلاء به کرونا پیشگیری کرد. تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست. با استفاده از جایگزین‌های مواد غذایی می‌توان تغذیه‌ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از...


خوراکی‌های زمستان کرونایی

ایران اکونومیست-تقویت سیستم ایمنی بدن، یکی از روش‌های پیشگیری از ابتلا به کرونا است که همواره متخصصین تغذیه بر آن تاکید و اصرار دارند. در حال حاضر تنها راه برای پیشگیری از ابتلاء به کرونا، رعایت فاصله گذاری اجتماعی، استفاده از ماسک و شستشوی مرتب دست‌ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه و پیروی از اصول تغذیه صحیح است. با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از ابتلاء به کرونا پیشگیری کرد. تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست. با استفاده از جایگزین‌های مواد غذایی می‌توان تغذیه‌ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی‌ها استفاده کنید. بهترین منبع پروتئینی...


خوراکی های زمستان کرونایی/ دستورات تغذیه ای را جدی بگیرید

به گزارش خبرنگار مهر، در حال حاضر تنها راه برای پیشگیری از ابتلاء به کرونا، رعایت فاصله گذاری اجتماعی، استفاده از ماسک و شستشوی مرتب دست‌ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه و پیروی از اصول تغذیه صحیح است. با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توان از ابتلاء به کرونا پیشگیری کرد. تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست. با استفاده از جایگزین‌های مواد غذایی می‌توان تغذیه‌ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی‌ها استفاده کنید. بهترین منبع پروتئینی ارزان‌تر، حبوبات است که همراه با غلات ارزش غذایی معادل گوشت خواهد داشت. البته لازم است به این نکته توجه کنید...


چگونه بفهمیم کمبود ویتامین D داریم؟

داشتن رژیم غذایی متعادل حاوی ویتامین‌ها، چربی‌های ضروری، انرژی، پروتئین و مواد معدنی یکی از شاخصه‌های اصلی سلامتی است. کمبود هر یک از این مواد مغذی می‌تواند بر کیفیت زندگی تأثیر منفی داشته باشد. ویتامین D یکی از مهم‌ترین مواد مغذی است که کمبود آن بر سلامت عمومی فرد تاثیر می‌گذارد. شما ممکن است متوجه کمبود این ویتامین در بدنتان نشوید؛ در این مطلب با علایمی آشنا می‌شوید که می‌تواند شما را از این مشکل آگاه کند. بیمار شدن مکرر سیستم ایمنی، بدن را در برابر باکتری‌ها و ویروس‌های بیماری‌زا محافظت می‌کند. ویتامین D با سلول‌های سازنده سیستم ایمنی در ارتباط است. اگر سطح ویتامین D بدن پایین باشد، ایمنی بدن کاهش می‌یابد و فرد در معرض بیماری‌هایی مانند سرماخوردگی...


علایم کمبود ویتامین D و راه‌های درمان آن

ویتامین D یکی از اجزای مهم در رشد مغز است و کمبود آن ممکن است به کم انرژی شدن و یا افسردگی منجر شود. خبرگزاری میزان - روزنامه خراسان نوشت: داشتن رژیم غذایی متعادل حاوی ویتامین‌ها، چربی‌های ضروری، انرژی، پروتئین و مواد معدنی یکی از شاخصه‌های اصلی سلامتی است. کمبود هر یک از این مواد مغذی می‌تواند بر کیفیت زندگی تأثیر منفی داشته باشد. ویتامین D یکی از مهم‌ترین مواد مغذی است که کمبود آن بر سلامت عمومی فرد تاثیر می‌گذارد. شما ممکن است متوجه کمبود این ویتامین در بدنتان نشوید؛ در این مطلب با علایمی آشنا می‌شوید که می‌تواند شما را از این مشکل آگاه کند. بیمار شدن مکرر سیستم ایمنی، بدن را در برابر باکتری‌ها و ویروس‌های...


آیا مواد غذایی در انتقال ویروس کرونا تاثیر دارند؟

سازمان بهداشت جهانی در وبینار مشترک با سازمان جهانی غذا و داروی سازمان ملل به بررسی احتمال انتقال ویروس کرونا از طریق مواد غذایی پرداختند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا به نقل از اسپوتنیک، پیتر هویسکوف، متخصص فنی ایمنی مواد غذایی و بیماری‌های مشترک انسان و دام در دفتر اروپایی سازمان بهداشت جهانی گفت: احتمال ابتلا به ویروس کرونا از طریق غذا یا بسته بندی بسیار کم است و گسترش عفونت نمی‌تواند دلیلی برای محدودیت‌های تجاری باشد. هویسکوف در یک وبینار مشترک سازمان بهداشت با همکاری سازمان غذا و کشاورزی بیان کرد: بسیار مهم است که کووید ۱۹ امنیت غذایی را تهدید نکند، من می‌خواهم بر این نکته تأکید کنم. به نوبه خود، جفری لژون، متخصص ایمنی و کیفیت مواد...


موادغذایی در انتقال کرونا تاثیر دارند؟

سازمان بهداشت جهانی در وبینار مشترک با سازمان جهانی غذا و داروی سازمان ملل به بررسی احتمال انتقال ویروس کرونا از طریق مواد غذایی پرداختند. ناطقان: به نقل از اسپوتنیک، پیتر هویسکوف، متخصص فنی ایمنی مواد غذایی و بیماری‌های مشترک انسان و دام در دفتر اروپایی سازمان بهداشت جهانی گفت: احتمال ابتلا به ویروس کرونا از طریق غذا یا بسته بندی بسیار کم است و گسترش عفونت نمی‌تواند دلیلی برای محدودیت‌های تجاری باشد.هویسکوف در یک وبینار مشترک سازمان بهداشت با همکاری سازمان غذا و کشاورزی بیان کرد: بسیار مهم است که کووید ۱۹ امنیت غذایی را تهدید نکند، من می‌خواهم بر این نکته تأکید کنم.به نوبه خود، جفری لژون، متخصص ایمنی و کیفیت مواد غذایی فائو بیان کرد: هر بار...


چطور بفهمیم کمبود ویتامین Dداریم؟

در این مطلب با علایمی آشنا می‌شوید که می‌تواند شما را از کمبود ویتامین D آگاه کند. ناطقان: داشتن رژیم غذایی متعادل حاوی ویتامین‌ها، چربی‌های ضروری، انرژی، پروتئین و مواد معدنی یکی از شاخصه‌های اصلی سلامتی است. کمبود هر یک از این مواد مغذی می‌تواند بر کیفیت زندگی تأثیر منفی داشته باشد. ویتامین D یکی از مهم‌ترین مواد مغذی است که کمبود آن بر سلامت عمومی فرد تاثیر می‌گذارد. شما ممکن است متوجه کمبود این ویتامین در بدنتان نشوید؛ در این مطلب با علایمی آشنا می‌شوید که می‌تواند شما را از این مشکل آگاه کند.بیمار شدن مکررسیستم ایمنی، بدن را در برابر باکتری‌ها و ویروس‌های بیماری‌زا محافظت می‌کند. ویتامین D با سلول‌های سازنده سیستم ایمنی در ارتباط است. اگر سطح...


موسسه علوم و صنایع غذایی؛ مرکز پژوهش و نقطه اتکای ایمنی غذایی کشور

با توجه به اهمیت تامین سلامت، ایمنی و امنیت غذایی جوامع، صنعت غذا از جمله صنایع راهبردی برای دولت‌هاست و  نقش تحقیق و پژوهش به عنوان یکی از حلقه‌های اصلی در زنجیره اقتصاد دانش‌بنیان برای بهره‌برداری از سرمایه‌های ملی در حوزه صنایع غذایی حایز اهمیت است. موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی که با توجه به مزیت‌های ملی و منطقه‌ای مشهد در حوزه صنعت غذا در این کلانشهر مستقر است با بیش از سه دهه فعالیت‌ علمی، پژوهش‌های کاربردی و فناورانه، دارای دستاوردهای اثربخشی در زمینه ارتقای سلامت و ایمنی غذایی و تحول در صنعت غذای کشور با اتکای به منابع و ظرفیتهای داخلی است. این موسسه به عنوان تنها مرکز پژوهشی مستقل در زمینه تخصصی صنعت غذا که وابسته به وزارت علوم است فعالیت‌ها و تعاملات گسترده...


تأثیر کدو حلوایی بر سیستم ایمنی

یک کارشناس امور تغذیه گفت: استفاده از کدو حلوایی که این روز‌ها بازارش داغ است و همه جا موجود شده، به خاطر داشتن مقدار بالای بتاکاروتن و تقویت سیستم ایمنی بدن، توصیه می‌شود. ناطقان: پریسا نژادحاجیان، کارشناس امور تغذیه با اشاره به تاثیرگذاری طولانی مدت تغذیه در تقویت سیستم ایمنی بدن می‌گوید: باید توجه کنیم که اثر تغذیه در تمام زمینه‌ها، پیشگیرانه است و در طولانی مدت اهمیت خود را نشان می‌دهد. مواد غذایی مثل دارو، اثر آنی و فوری ندارند و رعایت یک رژیم غذایی درست، سبک زندگی سالم، ورزش و خواب کافی در کنار یکدیگر برای تضمین سلامتی لازم است.تقویت سیستم ایمنی با رژیم غذایی اصولینژادحاجیان با بیان اینکه یک رژیم غذایی سالم، با کاهش التهاب در بدن موجب...


تأثیر کدو حلوایی در تقویت سیستم ایمنی و پیشگیری از کرونا

پریسا نژادحاجیان یک کارشناس امور تغذیه با اشاره به تاثیرگذاری طولانی مدت تغذیه در تقویت سیستم ایمنی بدن می‌گوید: باید توجه کنیم که اثر تغذیه در تمام زمینه‌ها، پیشگیرانه است و در طولانی مدت اهمیت خود را نشان می‌دهد. مواد غذایی مثل دارو، اثر آنی و فوری ندارند و رعایت یک رژیم غذایی درست، سبک زندگی سالم، ورزش و خواب کافی در کنار یکدیگر برای تضمین سلامتی لازم است.   تقویت سیستم ایمنی با رژیم غذایی اصولی   نژادحاجیان با بیان اینکه یک رژیم غذایی سالم، با کاهش التهاب در بدن موجب تقویت سیستم ایمنی می‌شود، ادامه می‌دهد: انتخاب‌های غذایی بسیار مهم است و پای ثابت یک برنامه درست، میوه‌جات، سبزیجات و غذاهای غیرسرخ کردنی هستند. همچنین برای اینکه در...


از کجا بفهمیم کمبود ویتامین D داریم؟

در این مطلب با علایمی آشنا می‌شوید که می‌تواند شما را از کمبود ویتامین D آگاه کند. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ داشتن رژیم غذایی متعادل حاوی ویتامین‌ها، چربی‌های ضروری، انرژی، پروتئین و مواد معدنی یکی از شاخصه‌های اصلی سلامتی است. کمبود هر یک از این مواد مغذی می‌تواند بر کیفیت زندگی تأثیر منفی داشته باشد. ویتامین D یکی از مهم‌ترین مواد مغذی است که کمبود آن بر سلامت عمومی فرد تاثیر می‌گذارد. شما ممکن است متوجه کمبود این ویتامین در بدنتان نشوید؛ در این مطلب با علایمی آشنا می‌شوید که می‌تواند شما را از این مشکل آگاه کند. بیمار شدن مکرر سیستم ایمنی، بدن را در برابر باکتری‌ها و ویروس‌های بیماری‌زا محافظت می‌کند. ویتامین D با سلول‌های...


چطور بفهمیم کمبود ویتامین D داریم؟

در این مطلب با علایمی آشنا می‌شوید که می‌تواند شما را از کمبود ویتامین D آگاه کند. به گزارش برنا؛ داشتن رژیم غذایی متعادل حاوی ویتامین‌ها، چربی‌های ضروری، انرژی، پروتئین و مواد معدنی یکی از شاخصه‌های اصلی سلامتی است. کمبود هر یک از این مواد مغذی می‌تواند بر کیفیت زندگی تأثیر منفی داشته باشد. ویتامین D یکی از مهم‌ترین مواد مغذی است که کمبود آن بر سلامت عمومی فرد تاثیر می‌گذارد. شما ممکن است متوجه کمبود این ویتامین در بدنتان نشوید؛ در این مطلب با علایمی آشنا می‌شوید که می‌تواند شما را از این مشکل آگاه کند. بیمار شدن مکرر سیستم ایمنی، بدن را در برابر باکتری‌ها و ویروس‌های بیماری‌زا محافظت می‌کند. ویتامین D با سلول‌های سازنده سیستم ایمنی...


توصیه‌های تغذیه‌ای برای پیشگیری از کرونا

 روز‌های سرد زمستان در راه است، امسال زمستان با همه سال‌ها تفاوت دارد، حتی روز‌های برفی هم با سیاهی عجین شده است، البته اگر بیشتر مراقب خودمان باشیم، به توصیه‌های و دستورالعمل‌های بهداشتی عمل کنیم، کمتر گرفتار کرونا می‌شویم و به روز‌های مرگ ۵۰۰ نفر باز نمی‌گردیم. حال که ویروس کرونا درمان قطعی ندارد و واکسن کووید ۱۹ به این زودی‌ها به دست ما نمی‌رسد راهی جز پیشگیری از بیماری در دوران کرونا نداریم و در این شرایط تقویت سیستم ایمنی یکی از مهمترین راهکار‌ها برای پیشگیری از ابتلا به کروناست، به همین دلیل مصرف موادغذایی تقویت کننده و پرهیز از مصرف موادغذایی مضر و تضعیف کننده سیستم ایمنی بدن بیش از پیش اهمیت دارد. در حال حاضر تنها راه...


در روز‌های کرونایی به این موادغذایی لب نزنید

رویداد۲۴ روز‌های سرد زمستان در راه است، امسال زمستان با همه سال‌ها تفاوت دارد، حتی روز‌های برفی هم با سیاهی عجین شده است، البته اگر بیشتر مراقب خودمان باشیم، به توصیه‌های و دستورالعمل‌های بهداشتی عمل کنیم، کمتر گرفتار کرونا می‌شویم و به روز‌های مرگ ۵۰۰ نفر باز نمی‌گردیم. حال که کرونا درمان قطعی ندارد و واکسن کووید ۱۹ به این زودی‌ها به دست ما نمی‌رسد راهی جز پیشگیری از بیماری در دوران کرونا نداریم و در این شرایط تقویت سیستم ایمنی یکی از مهمترین راهکار‌ها برای پیشگیری از ابتلا به کروناست، به همین دلیل مصرف موادغذایی تقویت کننده و پرهیز از مصرف موادغذایی مضر و تضعیف کننده سیستم ایمنی بدن بیش از پیش اهمیت دارد. در حال حاضر تنها راه برای...


توصیه‌های تغذیه‌ای که شاه کلید پیشگیری از کرونا هستند/ در روز‌های کرونایی به این موادغذایی لب نزنید

به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، روز‌های سرد زمستان در راه است، امسال زمستان با همه سال‌ها تفاوت دارد، حتی روز‌های برفی هم با سیاهی عجین شده است، البته اگر بیشتر مراقب خودمان باشیم، به توصیه‌های و دستورالعمل‌های بهداشتی عمل کنیم، کمتر گرفتار کرونا می‌شویم و به روز‌های مرگ ۵۰۰ نفر باز نمی‌گردیم. حال که کرونا درمان قطعی ندارد و واکسن کووید ۱۹ به این زودی‌ها به دست ما نمی‌رسد راهی جز پیشگیری از بیماری در دوران کرونا نداریم و در این شرایط تقویت سیستم ایمنی یکی از مهمترین راهکار‌ها برای پیشگیری از ابتلا به کروناست، به همین دلیل مصرف موادغذایی تقویت کننده و پرهیز از مصرف موادغذایی مضر و تضعیف کننده سیستم...


صفر تا صد تغذیه‌ در ایام کرونا

افراد در ایام شیوع کرونا به جای مصرف مکمل‌های مولتی ویتامین برای تقویت سیستم ایمنی از سبزی ها و میوه های فصل استفاده کنید.با مصرف روزانه حداقل 5 واحد سبزی و میوه ویتامین C مورد نیاز بدن تامین می شود. به گزارش برنا؛ در فصل شیوع پاندمی کرونا به سر می‌بریم. در این ایام توجه به  خوراک می‌تواند بیش از هر دوره دیگر افراد را در مصونیت در برابر ابتلا به این بیماری محافظت کند. در این نوشته به راهکارهایی برای مصونیت در برابر این بیماری ارائه شده است که در ادامه می‌خوانید. •    در حال حاضر تنها راه برای پیشگیری از ابتلا به کرونا، رعایت فاصله گذاری اجتماعی، استفاده از ماسک و شست و شوی مرتب دست ها...


راهکارهایی درباره تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا

به گزارش خبرآنلاین، در حال حاضر تنها راه  برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ، رعایت فاصله گذاری اجتماعی ، استفاده از ماسک و شستشوی مرتب دست ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه و پیروی از اصول تغذیه صحیح است. ۱- با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می توان از ابتلا به کرونا پیشگیری کرد. ۲- تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست. با استفاده از جایگزین های مواد غذایی می توان تغذیه ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. ۳- برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی ها استفاده کنید. ۴- بهترین منبع پروتئینی ارزانتر ، حبوبات است که همراه با غلات ارزش غذایی...


پیام‌های وزارت بهداشت درباره تغذیه سالم برای پیشگیری از کرونا

آفتاب‌‌نیوز : به گزارش دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در حال حاضر تنها راه برای پیشگیری از ابتلا به کرونا ، رعایت فاصله گذاری اجتماعی ، استفاده از ماسک و شستشوی مرتب دست ها با آب و صابون به مدت ۲۰ ثانیه و پیروی از اصول تغذیه صحیح است. ۱-با تغذیه صحیح و تقویت سیستم ایمنی بدن می توان از ابتلا به کرونا پیشگیری کرد. ۲- تغذیه صحیح به معنی مصرف مواد غذایی گران قیمت نیست. با استفاده از جایگزین های مواد غذایی می توان تغذیه ای صحیح و متناسب با اقتصاد خانواده داشت. ۳- برای تقویت سیستم ایمنی بدن به اندازه کافی از منابع پروتئینی و ریزمغذی ها استفاده کنید. ۴- بهترین منبع...


نقش موثر تغذیه بر تسریع بهبودی بدن در برابر کرونا

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، مجله BMJ Nutrition اعلام کرده است که دانشمندان انگلیسی در مطالعه‌ای به این نتیجه رسیده اند که چگونه تغذیه ایمنی بر توان بخشی در افراد در تسریع در بهبود کروناویروس به شما کمک می‌کند. محققان، اما دربی شایر و جوآن دلانژ، که در حال بررسی نقش تغذیه در تقویت ایمنی بدن هستند، بر مواد غذایی و مکمل‌هایی را که به بهبودی از کووید ۱۹ کمک می‌کنند مطالعه کرده اند. نویسندگان توجه ویژه‌ای به تأثیر تغذیه پزشکی بر سیستم ایمنی بدن افراد بالای ۶۵ سال داشتند. سیستم ایمنی از چهار جز تشکیل شده است: لنفوسیت‌های T، سلول‌های B سیستم مکمل و فاگوسیت ها. همه آن‌ها با ایجاد مانعی در برابر ویروس‌ها و...


نقش موثر تغذیه بر تسریع بهبودی بدن در برابر ویروس کرونا

به گزارش حوزه بهداشت و درمان  گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل اسپوتنیک، مجله BMJ Nutrition اعلام کرده است که، دانشمندان انگلیسی در مطالعه‌ای به این نتیجه رسیده اند که چگونه تغذیه ایمنی بر توان بخشی در افراد در تسریع در بهبود کرونا ویروس به شما کمک می‌کند. محققان، اما دربی شایر و جوآن دلانژ، که در حال بررسی نقش تغذیه در تقویت ایمنی بدن هستند، بر مواد غذایی و مکمل‌هایی را که به بهبودی از کووید ۱۹ کمک می‌کنند مطالعه کرده اند. نویسندگان توجه ویژه‌ای به تأثیر تغذیه پزشکی بر سیستم ایمنی بدن افراد بالای ۶۵ سال داشتند. سیستم ایمنی از چهار جز تشکیل شده است: لنفوسیت‌های T، سلول‌های B سیستم مکمل و فاگوسیت ها. همه آن‌ها...


خوراکی‌هایی که هنگام سرماخوردگی توصیه نمی‌شود

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با سرد شدن هوا و تغییرات آب و هوایی بدن تحت تاثیر قرار می‌گیرد و مدتی زمان نیاز است تا بدن با وضعیت جدید سازگار شود. به همین دلیل دقت در نوع مواد غذایی مصرفی کمک می‌کند تا از ابتلا به سرماخوردگی و سرفه کردن جلوگیری یا از شدت آن کاسته شود.   در ذیل به برخی از انواع خوراکی که مصرف آن‌ها برای مبتلایان به سرماخوردگی و افرادی با علائم سرفه توصیه نمی‌شود، اشاره شده است:غذا‌های سرخ شده: مواد غذایی سرخ شده نه تنها موجب افزایش وزن می‌شوند بلکه می‌تواند علائم سرفه و سرماخوردگی را تشدید کند. روغن و چربی موجود در این مواد غذایی تولید‌کننده مخاط است که هنگام سرماخوردگی و سرفه...


تضعیف سیستم ایمنی با مصرف غذا‌های پرنمک و پرچرب

به گزارش خبرنگار  گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ،  مطلق پزشک فوق تخصص ایمونولوژی دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت: در غذا‌های فرآوری شده، فست فودها، غذا‌های آماده و کنسروی ترکیباتی وجود دارد که ممکن است باعث تشدید آلرژی و تضعیف سیستم ایمنی شود، بنابراین از مصرف این غذا‌ها به ویژه در شرایط شیوع بیماری کووید ۱۹ به شدت باید پرهیز کرد. وثوقی مطلق با بیان این که سدیم و پتاسیم بالا نیز در تضعیف سیستم ایمنی تاثیر به سزایی دارد گفت : در شرایط شیوع بیماری کووید ۱۹ باید بیش از گذشته به مصرف مواد غذایی سالم، تازه به ویژه گروه سبزی‌ها، میوه‌ها، لبنیات و ... روی آورد. او عنوان کرد: در شرایط کنونی بهتر است...


هنگام سرماخوردگی این خوراکی‌هایی را نخورید

با سرد شدن هوا موارد ابتلا به سرماخوردگی و سرفه کردن ناشی از آن بیشتر شایع می‌شود بنابراین خودداری از مصرف برخی انواع خوراکی‌ها هنگام سرماخوردگی و سرفه کردن توصیه میشود. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا؛ با سرد شدن هوا و تغییرات آب و هوایی بدن تحت تاثیر قرار می‌گیرد و مدتی زمان نیاز است تا بدن با وضعیت جدید سازگار شود. به همین دلیل دقت در نوع مواد غذایی مصرفی کمک می‌کند تا از ابتلا به سرماخوردگی و سرفه کردن جلوگیری یا از شدت آن کاسته شود. در ادامه به برخی از انواع خوراکی که مصرف آن‌ها برای مبتلایان به سرماخوردگی و افرادی با علائم سرفه توصیه نمی‌شود، اشاره کرده است: غذا‌های سرخ شده: مواد غذایی سرخ شده نه تنها...


10 نکته برای تغذیه سالم در زمان قرنطینه

هیچ غذایی وجود ندارد که بتواند سیستم ایمنی بدن ما را تقویت کرده و از کووید 19 جلوگیری و یا موجب درمان آن شود. با این وجود، داشتن یک رژیم غذایی متعادل سالم برای سلامتی و حفظ عملکرد طبیعی سیستم ایمنی ضروری است. به گزارش برنا؛ پیروی از دستورالعمل‌های رژیم غذایی پیشنهادی در هر کشور برای تأمین مواد مغذی مورد نیاز و حفظ سلامتی شما در زمان قرنطینه توصیه می‌شود. در این مطلب اصول تغذیه سالم در دوران قرنطینه را مورد بحث قرار می‌دهیم: 1. میوه و سبزیجات زیادی بخورید 2. غلات سبوس‌دار را جایگزین غلات تصفیه شده کنید 3. چربی اشباع شده را با چربی‌های اشباع نشده جایگزین کنید 4. مصرف غذاها و نوشیدنی‌های سرشار از چربی، شکر...


داستان ویتامین D و ابتلا به کرونا؛ خوراکی‌های حاوی ویتامین D برای پیشگیری از ویروس کرونا

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در مورد نحوه مصرف ویتامین D گفت: وزارت بهداشت بر اساس بخشنامه‌ها و پروتکل‌هایی که در شبکه‌های بهداشتی و درمانی در حال اجراست توصیه به مصرف یک عدد قرص ۵۰ هزار واحدی ویتامین D به صورت ماهانه کرده است که برای گروه سنی ۲ تا ۱۲ سال به مصرف هر دو ماه یک عدد قرص ۵۰ هزار واحدی ویتامین D توصیه شده است.   به گزارش فرادید، دریافت کافی انواع ریزمغذی‌ها مانند ویتامین‌ها، املاح معدنی و دریافت کافی منابع پروتئینی به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند که هر چقدر تغذیه مناسب‌تر باشد مقاومت بدن در مقابل بیماری کرونا و عملکرد سیستم ایمنی بهتر خواهد بود. کدام ویتامین‌ها به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند؟ یک سیستم ایمنی سالم به ترکیبی متعادل از...


با این میوه‌ها و سبزی‌ها، سیستم ایمنی‌تان را در برابر کرونا تقویت کنید

آفتاب‌‌نیوز : سپیده دولتی گفت: با توجه به شیوع کرونا و ترس مردم برای پیشگیری از ابتلا به کرونا، خیلی از افراد بدون داشتن آگاهی‌های لازم اقدام به خرید و مصرف انواع مکمل‌های مولتی ویتامین از داروخانه می‌کنند. مکمل‌هایی که نه تنها برای خیلی از افراد سودی نخواهد داشت بلکه موجب بروز مشکلات عدیده‌ای همچون مسمومیت با ویتامین‌های A، ،E ، آهن و ... می‌شود. وی با بیان اینکه باید توجه داشت که مکمل‌ها باید توسط کارشناسان، متخصصین تغذیه و پزشکان با توجه به شرایط فرد تجویز شود، افزود: نوزادان، زنان باردار و شیرده، سالمندان و برخی افراد به دلیل بیماری‌های زمینه‌ای باید با نظر کارشناس تغذیه یا پزشک مکمل مصرف کنند اما، بقیه افراد سالم باید نیاز بدنشان...


مواد غدایی و مکمل‌های مفید برای برای تقویت سیستم ایمنی بدن

آفتاب‌‌نیوز : سرویس سلامت- شبکه خبری "سی ان ان" در گزارشی به مواد غذایی و نوع رژیم غذایی‌ای می‌پردازد که در زمستان به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. به گزارش آفتاب‌نیوز؛ این شبکه خبری می‌نویسد: "مواد مغدی‌ای مانند ویتامین ث، ویتامین د، ویتامین ب کمپلکس، روی و سلنیوم (قابل دریافت از طریق تخم مرغ، آجیل، گوشت و غذاهای دریایی)، ویتامین ای (قابل دریافت از طریق روغن‌های گیاهی از جمله آفتابگردان و دانه‌های روغنی) به تقویت سیستم دفاعی بدن کمک می کنند. علاوه بر تغذیه، لازم است به تناسب اندام و وزن، کاهش اضطراب، خواب کافی و تمرینات ورزشی منظم توجه داشته باشید تا سیستم دفاعی‌تان تقویت شود. برای تغذیه سالم از میوه‌های با رنگ‌های متنوع از قرمز تا...


بایدها و نبایدهای تغذیه‌ای جهت تقویت سیستم ایمنی

آفتاب‌‌نیوز : فتح‌اله پورعلی با اشاره به نقش تغذیه در تقویت سیستم ایمنی بدن برای مقابله با بیماری کووید19 و سایر بیماری‌های عفونی، اظهار کرد: جهت پیشگیری و کنترل کووید19، مطالبی در فضای مجازی مبنی بر زیاده روی در مصرف ماده‌های غذایی خاص به صورت تکی مانند زنجبیل، دارچین، سیر، لیموترش و ... مطرح می‌شود، اما باید توجه کرد که تاکید بر مصرف ماده غذایی خاصی و تک‌ ماده‌های غذایی، درست نیست. وی اضافه کرد: به عنوان مثال، سیر اگر چه ماده‌ی غذایی مفیدی است، اما مصرف زیاد روزانه‎ی آن می‌تواند موجب بروز آلرژی، مشکلات گوارشی و التهاب در بدن شود، بنابراین هیچکدام از این مطالب و توصیه‌ها و تبلیغات مستند نبوده و پشتوانه علمی ندارد. وی تاکید کرد:...


خطر 2 برابری ابتلا به کرونا در مبتلایان به دیابت

مبتلایان به دیابت به دلیل اینکه سیستم ایمنی ضعیف‌تری نسبت به افراد سالم دارند و بدن آنها از مقاومت کمتری نسبت به بیماری‌های عفونی برخوردار است، ۲ برابر بیشتر از سایر افراد با خطر ابتلا به کرونا مواجه هستند. دکتر محمد رضایی متخصص بیماری های غدد روز دوشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: مبتلایان به دیابت به دلیل بالا بودن میزان قند خونشان محیط مناسبت تری برای رشد و تکثیر سریع ویروس در بدن دارند و اگر بتوانند میزان قند خون خود را در سطح طبیعی و کنترل شده نگه دارند، شانس ابتلای آنها به بیماری مشابه افراد عادی خواهد بود. وی با بیان اینکه هدف اولیه مراقبت در این دوران پیشگیری از ابتلا است، اظهار داشت: رعایت...


خطر ۲ برابری کرونا برای دیابتی‌ها

مبتلایان به دیابت به دلیل اینکه سیستم ایمنی ضعیف‌تری نسبت به افراد سالم دارند و بدن آنها از مقاومت کمتری نسبت به بیماری‌های عفونی برخوردار است، ۲ برابر بیشتر از سایر افراد با خطر ابتلا به کرونا مواجه هستند. دکتر محمد رضایی متخصص بیماری های غدد روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا افزود: مبتلایان به دیابت به دلیل بالا بودن میزان قند خونشان محیط مناسبت تری برای رشد و تکثیر سریع ویروس در بدن دارند و اگر بتوانند میزان قند خون خود را در سطح طبیعی و کنترل شده نگه دارند، شانس ابتلای آنها به بیماری مشابه افراد عادی خواهد بود. وی با بیان اینکه هدف اولیه مراقبت در این دوران پیشگیری از ابتلا است،...


نقش ویتامین و پروبیوتیک در بهبود کرونا

سیستم ایمنی فرد مبتلا به سرماخوردگی، آنفلوآنزا یا کرونا ضعیف می‌شود و بدنش تحلیل می‌رود و در چنین شرایطی باید دریافت مناسب مواد غذایی داشته باشد. اولین و مهمترین راهکار برای بیمار مبتلا به کرونا را مصرف مایعات و نوشیدنی‌های گرم است. مایعات باید به صورت آب جوشیده گرم، چای، شیر گرم و سوپ مصرف شود تا بتواند به بهبودی بیمار کمک کند. در واقع افزایش حجم دریافت مایعات در این ایام خیلی مهم است. ویتامین سی آنتی اکسیدان است که به باز تولید دیگر آنتی اکسیدان‌ها در بدن کمک می ‌کند. مصرف این ویتامین ها  نقشی اساسی در تشکیل بافت و بهبود زخم‌های بدن دارد. در ادامه ابتدا به بررسی این موضوع می ‌پردازیم که کمبود ویتامین سی در...


یک پزشک:مواد غذایی باکیفیت مهمترین عامل تقویت سیستم ایمنی بدن است

بحث کیفیت مواد غذایی این روزها یکی از دغدغه‌های افراد و نظام بهداشتی و درمانی است که مردم چگونه به کیفیت غذا توجه ویژه شوند. گاهی کیفیت مواد غذایی برای برخی از مردم به عنوان همان محصولات ارگانیک معنا می‌شود، اما در بسیار مواقع بررسی این کیفیت یک روند علمی و تخصصی دارد. نوع مصرف غذاهای آماده پخت، فست‌فودها و غذاهای سریع پخت این روزها در زمان شیوع ویروس کرونا نیز مورد بحث قرار گرفته است ،در این باره خبرگزاری جمهوری اسلامی(ایرنا) مرکز چهارمحال و بختیاری با دکتر تینا جعفری  متخصص و پزشک تغذیه به گفت و گو پرداخته است. ایرنا: کیفی بودن مواد غذایی چه نقشی در سلامتی دارد؟ تینا جعفری: به طور کلی مواد مورد نیاز بدن ۲ دسته تقسیم می‌شوند: درشت مغذی...


مصرف مایعات و میوه در تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است

حسین زارع بیدکی روز چهارشنبه در گفت و گو با ایرنا افزود: در شرایطی که واکسن و داروی اختصاصی جهت پیشگیری و درمان کرونا وجود ندارد با تقویت سیستم‌ ایمنی بدن شانس قرار گرفتن در گروه مبتلایان کرونا بدون علامت و یا با علامت خفیف  افزایش می یابد.  کارشناس مواد غذایی دانشگاه علوم‌ پزشکی شهید صدوقی یزد با بیان اینکه پاندمی کرونا در کشور ما به سرعت در حال گسترش است تصریح کرد:  یکی از موثر ترین روش های مقابله با این بیماری در زمان نبود واکسن و داروی اختصاصی تقویت سیستم ایمنی بدن است.  زارع بیدکی اظهار داشت: بدون شک تقویت سیستم ایمنی می تواند افراد را در گروهی که مبتلا نمی‌شوند و یا در صورت ابتلا علائم و عوارضی خفیف و جزیی...


مصرف غذای آلوده سالانه بیش از ٤٢٠ هزار نفر را در جهان می کشد

به گزارش باشگاه خبرنگاران دانشجویی(ایسکانیوز)، به نقل از دفتر نمایندگی فائو در تهران، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) و سازمان جهانی بهداشت در گزارشی با اشاره به این مسئله که دسترسی به غذای ایمن، سالم، و مغذی از جمله حقوق بنیادین بشر است، اعلام کرد که برآوردهای اخیر نشان می‌دهد مصرف مواد غذایی آلوده –به باکتری، ویروس‌، سموم و مواد شیمیایی – بر سلامت ۱ نفر از هر ۱۲ نفر ساکن کره زمین تأثیر منفی می‌گذارد. به عبارت دیگر، هر سال حدود ۶۰۰ میلیون نفر را بیمار کرده و منجر به مرگ بیش از ۴۲۰ هزار نفر می‌شود. غذای ناایمن و ناسالم، نه تنها از طریق خطرات مستقیم ناشی از غذا، باعث ایجاد بیش از ۲۰۰ نوع بیماری...


راهکارهای فائو و سازمان جهانی بهداشت برای تضمین ایمنی و سلامت غذا

فائو و سازمان جهانی بهداشت برای تضمین ایمنی و سلامت غذا در طول زنجیره تأمین مواد غذایی راهکارهایی را ارائه کردند. به گزارش قدس آنلاین، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) و سازمان جهانی بهداشت در گزارشی با اشاره به این مسئله که دسترسی به غذای ایمن، سالم، و مغذی از جمله حقوق بنیادین بشر است، اعلام کردند که برآوردهای اخیر نشان می‌دهد مصرف مواد غذایی آلوده – به باکتری، ویروس‌، سموم و مواد شیمیایی – بر سلامت ۱ از هر ۱۲ نفر ساکن کره زمین  تاثیر منفی می‌گذارد. به عبارت دیگر، هر سال حدود ۶۰۰ میلیون نفر را بیمار کرده و منجر به مرگ بیش از ۴۲۰ هزار نفر می‌شود. غذای ناایمن و ناسالم، نه تنها از...


رژیم‌ غذایی استاندارد در شرایط کرونا

کارشناس تغذیه می‌گوید: در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع باید رعایت شود که تعادل به معنای مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی موردنیاز برای حفظ سلامتی بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در ۶ گروه اصلی قرار دارند. به گزارش ایسنا، اسماء خالدی با اشاره به مفهوم تعادل و تنوع و اهمیت بالا بردن سطح ایمنی بدن از راه تغذیه سالم اظهار کرد: در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی موردنیاز برای حفظ سلامتی بدن است. تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در ۶ گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه‌ها، سبزی‌ها، لبنیات، گوشت و تخم‌مرغ، حبوبات و...


یک کارشناس ایمنی و سلامت صنایع غذایی و تضمین کیفیت: نودالیت؛ غذایی با کربوهیدرات بالا و هضم ساده

رضا افشار، کارشناس ایمنی و سلامت صنایع غذایی و تضمین کیفیت، در مورد شایعاتی که در رابطه با نودالیت وجود دارد اظهار کرد: «چند سالی است که این محصول جهانی پرطرفدار در ایران تولید می‌شود، با این حال شایعات و اخبار نادرستی در رابطه با آن مطرح می‌شود که پشتوانه علمی ندارند. گاهی از مضرات آن برای بدن گفته می‌شود و از همین رو برای روشن شدن موضوع نیاز است که در مورد درستی یا نادرستی این ادعاها آگاهی داده شود.» وی با اشاره به اینکه نودالیت­ها به عنوان یک خوراکی، سال­ها است در کشورهای اروپایی و آسیایی عرضه می‌شوند گفت: «نودالیت از نظر ماهیت، مشابه پاستا و اسپاگتی است زیرا با خمیر درست می‌شود. اما بر خلاف پاستا...


نکات تغذیه‌ای برای قبل و بعد از ابتلا به کرونا

آفتاب‌‌نیوز : دکتر حسن فرهاد غیبی با بیان این‌که هرچه سیستم ایمنی فرد قوی باشد، درصد ابتلا به بیماری‌های ویروسی نیز کاهش می‌یابد، اظهار کرد: شاه کلید پیشگیری از ابتلا به ویروس کرونا نیز رعایت پروتکل‌های بهداشتی و سپس تقویت سیستم ایمنی بدن است. وی با بیان این‌که هرچه میزان مصرف پروبیوتیک بالا برود، از ابتلای بدن به ویروس جلوگیری می‌کند، گفت: پروبیوتیک نوعی باکتری مفید برای بدن محسوب شده و رشد باکتری‌های خطرناک را کنترل می‌کند، از این رو مصرف برخی فرآورده‌های لبنی حاوی پروبیوتیک توصیه می‌شود. وی با اشاره به این‌که فرد تا زمانی که به بیماری مبتلا نشده، حتما باید تقویت سیستم ایمنی را مورد توجه قرار دهد تا از این طریق بتوانیم در راستای پیشگیری...


تقویت سیستم ایمنی با مصرف مواد غذایی حاوی امگا ۳

آفتاب‌‌نیوز : انیسه وطن دوست افزود: ارتقا و تقویت سیستم ایمنی تا حدودی با استفاده از ۵ گروه غذایی روزانه و گنجاندن مواد مغذی در برنامه غذایی امکان پذیر است، بنابراین با آگاهی از اصول صحیح تغذیه علاوه بر رعایت پروتکل های بهداشتی از بیماری ها به ویژه کووید ۱۹ پیشگیری کنید. وی ادامه داد: ماهی را منبع خوبی از سلنیوم معرفی کرد و اظهار داشت: آجیل ها نیز منبع خوبی از سلنیوم، روی و ویتامین ای است و گنجاندن آن در برنامه غذایی به منظور تقویت سیستم ایمنی به خصوص در شرایط کنونی لازم و ضروری به نظر می رسد. وی با تاکید بر مصرف صبحانه حاوی تخم مرغ، شیر کم چرب، نان وغلات سبوس دار، پنیر کم...


نقش ویتامین و پروبیوتیک در بهبود کرونا/ مایعات گرم زیاد مصرف شود

ایسنا/گیلان یک متخصص تغذیه، با بیان اینکه هنوز ویژگی های ویروس کرونا شناخته شده نیست و نمی توان با قاطعیت درباره عوارض آن سخن گفت، اظهار کرد: مصرف خودسرانه مکمل های ویتامینی و پروبیوتیک ها برای تقویت سیستم ایمنی توصیه نمی شود. دکتر مرجان مهدوی روشن در گفت وگو با ایسنا، با اشاره به نقش تغذیه سالم در تقویت سیستم ایمنی به ویژه در ایام کرونا، اظهار کرد: سیستم ایمنی فرد مبتلا به سرماخوردگی، آنفلوانزا یا کرونا ضعیف می شود و بدنش تحلیل می رود لذا باید دریافت مناسب مواد غذایی داشته باشد. وی اولین و مهمترین راهکار برای بیمار مبتلا به کرونا را مصرف مایعات و نوشیدنی های گرم دانست و افزود: مایعات باید به صورت آب جوشیده گرم، چای، شیر گرم و سوپ مصرف شود تا بتواند...


بیماران کرونایی غذاهای زودهضم مصرف کنند

عسگری فقان پور روز شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا از تغذیه مناسب به عنوان مهم ترین مکمل درمان دارویی بیماری کووید-۱۹ یاد کرد و افزود : بیماران کرونایی بهتر است در این دوران از مواد غذایی کم فیبر مانند نان های سفید و بدون سبوس یا نان لواش، تافتون و نان های فانتزی استفاده کنند و بعد از آن که بیمار دوره بیماری را سپری کرد از نان های سبوس دار استفاده شود چرا که مواد فیبردار از چربی ها هم دیرتر از سیستم گوارشی عبور می کند. وی گفت : آب و مایعات از قبیل آب میوه های طبیعی و آب سبزیجات طبیعی در دوران کرونا بیشتر استفاده شود و بهتر است مایعات در فاصله وعده...


مصرف بی‌رویه غذاهای حاوی کلسترول ممنوع

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، سید ضیاءالدین مظهری عضو انجمن تغذیه ایران روز چهارشنبه گفت: از طریق تنفس هوای آلوده و مصرف بی رویه غذاهای حاوی کلسترول آلودگی‌های ویروسی، قارچی، باکتریایی، گازهای سمی رادیکال‌های آزاد در سیستم ایمنی بدن نفوذ یافته و منجر به تضعیف آن می شود.   وی اظهار داشت: فلزات سنگین همچون سرب، جیوه در هوای آلوده باعث کاهش توان سیستم ایمنی می‌ شوند و سرب حاصل از سوخت ناقص موتور خودروها و کارخانه‌ها، موجب مصرف غذاهای پرورش‌یافته در این هوای ‌آلوده و کند شدن پاسخگویی و عکس‌العمل سلول‌های ایمنی را فراهم می‌سازد.   مظهری ادامه داد: همچنین جیوه و سایر فلزات سنگین وارده از طریق فاضلاب‌های هدایت‌شده کارخانجات به کانال‌های آب رودخانه‌ها، برکه‌ها،...


ضرورت تامین کالری مورد نیاز بدن با مواد غذایی سالم

به گزارش افکارنیوز، تقویت سیستم ایمنی بدن شما را از ابتلا به بسیاری از بیماری‌های واگیر و غیر واگیر حفظ می‌کند بنابراین بین عملکرد سیستم ایمنی بدن شما با نوع تغذیه و سلامت غذایی‌تان رابطه مستقیم دارد.  هجوم انواع بیماری‌ها به بدن به دلیل ضعف سیستم ایمنی بوده و علت عمده این ضعف، نداشتن برنامه غذایی مناسب و عادات غذایی غلط و دریافت نکردن واحد‌های ضروری و به اندازه مثل ویتامین،  پروتوئین و سایر موادمورد نیاز برای سلامتی است. اگر شما هم برای انجام هر کاری و یا به هنگام مواجه با کوچکترین مشکلی دچار استرس و نگرانی می‌شوید، بهتر است راه‌های درمانی پیشنهادی روانشناسان را در پیش بگیرید تا سیستم ایمنی بدن خود را با مشکلات متعدد  روبرو نکنید....


چگونه با ماهی در برابر کرونا ایمن شویم؟

آفتاب‌‌نیوز : ماهی سرشار از مواد مغذی است که اغلب مردم به اندازه کافی آنها را دریافت نمی کنند. تمام انواع ماهی برای بدن خوب و مفید است. ماهی ها سرشار از مواد مغذی می باشند که در بسیاری از رژیم های غذایی کمتر یافت می شوند. این مواد عبارتند از پروتئین ها با کیفیت بالا، ید، ویتامین های مختلف و مواد معدنی. با این وجود برخی از ماهی ها بهتر از بقیه هستند. انواع ماهی های چرب از این نوع در نظر گرفته می شوند؛ چرا که این ماهی ها مواد مغذی مبتنی بر چربی بیشتری در خود دارند. قرار دادن ماهی در برنامه غذایی به طور هفتگی و مداوم حجم توده مغز را افزایش می‌دهد و روند پیری را کند می‌کند لذا اگر به ماهی حساسیت ندارید و...


تغذیه سالم در دوران کرونا

در شرایط کرونایی داشتن تغذیه سالم و مفید برای تقویت سیستم ایمنی ضروری است و در روزهایی که توصیه‌های فراوانی به ماندن در خانه می‌شود باید مواد غذایی سالم مصرف کرد. رضا مهدوی کارشناس تغذیه روز پنجشنبه افزود: اصلی‌ترین روش انتقال ویروس کرونا از طریق فرد به ‌فرد است، شستن مکرر دست‌ها، حفظ فاصله اجتماعی و رعایت بهداشت فردی نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به بیماری دارد. با توجه به نقش تغذیه در پیشگیری از ابتلا به عفونت‌ها و ارتباط بین کمبود ویتامین‌ها و املاح در تشدید بیماری‌های تنفسی، به همه افراد مصرف انواع میوه و سبزیجات توصیه می‌شود. وی گفت: به‌ منظور بهبود سیستم ایمنی بدن توصیه می‌شود غذاهای پروتئینی به‌صورت کامل پخته شود و از...


توصیه‌های تغذیه‌ای فصل سرما برای مقابله با کرونا

به گفته برخی از کارشناسان و مسئولان حوزه سلامت، مردم بی‌شک به دلیل شیوع  این ویروس ، پاییز و زمستان سختی را در پیش خواهند داشت چرا که علاوه ‌بر شیوع حساسیت‌های فصلی، سرماخوردگی و شیوع ویروس آنفلوآنزا، کوویدا ۱۹ نیز در فصل سرما تشدید می‌شود و از همین‌رو خطر همزمانی کرونا و آنفلوآنزا تهدید جدی برای سلامت افراد به شمار می‌رود. به عقیده این کارشناسان، کار زمانی سخت‌تر می‌شود که علائم این ۲ بیماری بسیار شبیه به یکدیگر است و از آنجا  که کرونا به  طو ر دائم در حال تغییر رفتار است و تحقیقات پزشکی هنوز در خصوص پیشگیری و درمان این ویروس به نتایج کاملی نرسیده است، از همین‌رو باید سعی شود از  ابتلا به این بیماری‌های پرهیز شود. با...


تخم مرغ، یک منبع غذایی کامل است

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ،  نسرین علیزاه مدیر گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی گفت : تقویت سیستم ایمنی یکی از راه‌های مهم محافظت بیشتر از بدن در مقابل بیماری‌ها به خصوص کرونا است و می‌توان با مصرف غذا‌های غنی از مواد مغذی و رفتار‌های سالم غذایی به خود و خانواده برای داشتن سیستم ایمنی قوی کمک کرد. علیزاده گفت : از جمله ویتامین‌های موثر در تقویت سیستم ایمنی بدن ویتامین D است که منبع اصلی آن نور خورشید بوده و در ماهی‌های چرب، زرده تخم مرغ و در شیر یافت می‌شود. او سپس به ارزش غذایی تخم مرغ اشاره کرد و گفت: تخم مرغ به عنوان یک منبع غذایی طبیعی...


تحقق عدالت اجتماعی با تامین غذای سالم و تلاش برای حذف گرسنگی

سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد(فائو) که در ۱۹۴۵میلادی به وسیله ۴۴ کشور عضو سازمان ملل متحد و با هدف زدودن فقر و گرسنگی در جهان تشکیل شد، در بیستمین کنفرانس خود در نوامبر ۱۹۷۹میلادی، ۱۶ اکتبر سالروز تاسیس این نهاد را «روز جهانی غذا» نام‌گذاری کرد که همه ساله مراسمی در بیش از ۱۵۰کشور جهان برای بزرگداشت آن برگزار می‌شود و از طرف فائو شعاری در زمینه های همچون سوء تغذیه، گرسنگی و راه های بر طرف کردن کمبود مواد غذایی و کاهش گرسنگان جهان تعیین می شود که در سال جاری عنوان «آینده ما در گرو اقدامات امروز است. حذف گرسنگی تا سال ۲۰۳۰ امکان پذیر» انتخاب شده است. تغذیه در طول تاریخ برای بشر ابتدایی تا...


تعذیه سالم راهکاری برای مقابله با کرونا

رویداد۲۴ به گزارش روابط عمومی سازمان جهاددانشگاهی خراسان رضوی، امروزه شیوع بیماری کرونا زندگی را برای خانواده‌ها در سراسر دنیا با چالش مواجه کرده است، حال با توجه به این موضوع، سازمان جهانی غذا امسال "همه با هم برای تغذیه سالم و تامین امنیت غذایی خانواده در شرایط اپیدمی کرونا" را شعار روز جهانی غذا نامید. سایت Fao با تاکید بر ارائه رژیم غذایی سالم برای همه اقشار جامعه و با هر درآمدی، به اهمیت تغذیه در سلامت جوامع صحه گذاشته است.دراین روز‌های کرونایی، خرید مواد غذایی با وحشت و هراس و اختلال در سیستم تامین غذا به معنی مشکل در یافتن بعضی از اقلام غذایی، سختی‌های بیشتری را به خانواده‌ها تحمیل کرده است؛ برای تعداد زیادی از افراد، بیکاری...


خوردنی‌های پاییزی برای تقویت سیستم ایمنی

 در حالی که هوا به تدریج رو به سردی می‌رود توجه به مواد غذایی مفید و سالم در فصل پاییز بیشتر می‌شود. از این رو متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که در فصل پاییز مصرف سیب را فراموش نکنید. این میوه سرشار از مواد مغذی حیاتی از جمله ویتامین K، پتاسیم و ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. شما همچنین مقدار زیادی فیبر غذایی (پکتین) از پوست و گوشت این میوه دریافت می‌کنید. این نوع فیبرِ محلول به بهبود کنترل قند خون، هضم غذا و مدیریت کلسترول کمک می‌کند. سیب، طعم و بافت مطلوبی در ماه‌های پاییز دارد. بادمجان نیز یک ماده غذایی کم‌کالری است. این ماده غذایی منبع خوبی از فیبر و مملو از بتاکاروتن، ویتامین‌ها و مواد معدنی به...


بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن چیست؟

سیستم ایمنی بدن مهم‌ترین سپر دفاعی برای مقابله با بیماری‌ها است و تقویت آن نقش بسزایی در حفظ سلامتی ایفا می‌کند. به گزارش سرویس ترجمه ایمنا، با توجه به نقش چشمگیر سیستم ایمنی بدن در حفظ سلامتی انسان، محصولات بسیاری برای تقویت آن در داروخانه‌ها یافت می‌شود. سلامت این سیستم هم‌چون سایر ارگان‌های بدن ارتباط مستقیمی با معده دارد و شواهد بسیاری مبنی بر نقش مصرف مواد غذایی بر تقویت سیستم ایمنی وجود دارد. در ادامه شما را با بهترین مواد غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن آشنا می‌کنیم: زنجبیل محبوبیت زنجبیل بیشتر به دلیل طعم دوست‌داشتنی و تندی که به غذاهای آسیایی می‌دهد و یا به دلیل تأثیری است که در رفع حالت تهوع دارد. این ریشه گیاهی منبع...