جدیدترین‌های «باکتری روده»:

کشف مجموعه‌ منحصر به فرد باکتری‌های روده در کودکان اوتیسمی

به گزارش روز شنبه گروه دانشگاه و آموزش ایرنا از خبرگزاری یونایتدپرس، یافته های این مطالعه ممکن است به ابداع درمان های زودهنگام تری برای کودکان مبتلا به اختلال طیف اوتیسم منجر شود. محققان دانشگاه چینی «هنگ کنگ» که این مطالعه را انجام داده اند، می گویند: میکروبیوم روده می تواند بسته به محل زندگی افراد متفاوت باشد، اما این یافته ها برای اولین بار نشان می دهد میکروبیوتای روده کودکان مبتلا به اوتیسم به طور غیرطبیعی رشد می کند و از همسالان هم سن خود عقب می ماند. تحقیقات قبلی حاکی از آن بود که میکروبیوم روده ممکن است در اوتیسم نقش داشته باشد و شواهد نشان می دهد مسیر بین باکتری های روده و سیستم عصبی مرکزی -- محور روده- مغز...


تأثیر مصرف کلسترول خوب در سلامت کبد

دانشمندان آمریکایی می‌گویند مصرف کلسترول خوب می‌تواند از تاثیر مخرب باکتری‌های روده بر کبد جلوگیری کند.  به گزارش برنا؛ بدن دارای دو نوع کلسترول خوب (HDL) و کلسترول بد (LDL) است. زمانی که درباره تاثیرات مخرب کلسترول برای سلامتی بدن سخن می‌گوییم، منظورمان کلسترول بد است. با این حال، خبر خوب این است که مصرف کلسترول خوب می‌تواند تاثیرات مخرب کلسترول بد برای بدن را کاهش دهد. با این حال، تحقیقات جدید دانشمندان ابعاد دیگری از فواید کلسترول خوب را نمایان کرده است. محققان دانشگاه واشنگتن آمریکا می‌گویند یک نوع از لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) نقش مهمی در جلوگیری از آسیب به کبد دارد. در حقیقت این نوع کلسترول خوب مانع از بروز التهاب در کبد می‌شود. محققان...


نقش مصرف کلسترول خوب در سلامت کبد

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از ساینس دیلی، بدن دارای دو نوع کلسترول خوب (HDL) و کلسترول بد (LDL) است. زمانی که درباره تاثیرات مخرب کلسترول برای سلامتی بدن سخن می‌گوییم، منظورمان کلسترول بد است. با این حال، خبر خوب این است که مصرف کلسترول خوب می‌تواند تاثیرات مخرب کلسترول بد برای بدن را کاهش دهد. با این حال، تحقیقات جدید دانشمندان ابعاد دیگری از فواید کلسترول خوب را نمایان کرده است. محققان دانشگاه واشنگتن آمریکا می‌گویند یک نوع از لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) نقش مهمی در جلوگیری از آسیب به کبد دارد. در حقیقت این نوع کلسترول خوب مانع از بروز التهاب در کبد می‌شود. محققان در این مطالعات اقدام به بررسی...


مکمل های پروبیوتیک و نکاتی درباره آنها

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، اخیرا  پروبیوتیک ها  توانسته اند به محبوبیت زیادی میان مردم دست یابند و به همین علت فروش مکمل های دارویی حاوی آنها بسیار بیشتر از گذشته شده است. اما پروبیوتیک چیست؟ فلور روده انسان متشکل از باکتری های مختلفی است که برخی از آنها به گوارش بهتر غذا کمک می کنند. شماری دیگر هم تولیدات پیچیده ای مانند ویتامین و آنتی بیوتیک دارند که برای سلامت کلی بدن مفید هستند. به چنین باکتری های سودمندی  پروبیوتیک  گفته می شود و منبع اصلی آنها لبنیات و میوه ها به شمار می روند. آشنایی با مفهوم پروبیوتیک روده  شما از بدو تولد حاوی باکتری هایی است که تحت فرآیندی به نام  کلونیزاسیون  قرار می گیرند. بسیاری از این باکتری...


مکمل های پروبیوتیک و نکاتی درباره انتخاب آنها

عصر ایران؛ دکتر رکسانا دانیالی - اخیرا پروبیوتیک ها توانسته اند به محبوبیت زیادی میان مردم دست یابند و به همین علت فروش مکمل های دارویی حاوی آنها بسیار بیشتر از گذشته شده است. اما پروبیوتیک چیست؟ فلور روده انسان متشکل از باکتری های مختلفی است که برخی از آنها به گوارش بهتر غذا کمک می کنند. شماری دیگر هم تولیدات پیچیده ای مانند ویتامین و آنتی بیوتیک دارند که برای سلامت کلی بدن مفید هستند. به چنین باکتری های سودمندی پروبیوتیک گفته می شود و منبع اصلی آنها لبنیات و میوه ها به شمار می روند. آشنایی با مفهوم پروبیوتیک روده شما از بدو تولد حاوی باکتری هایی است که تحت فرآیندی به نام کلونیزاسیون قرار می گیرند....


روش هایی که اوتیسم را درمان می‌ کند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،  مطالعه‌ای جدید نشان داده است که موش‌ها باکتری‌های زیادی را در روده خود حمل می‌کنند و این باکتری‌های روده‌ای بر نحوه عملکرد مغز جوندگان تأثیر می‌گذارد. به گزارش العربیه، محققانی از تایوان و ایالات متحده تلاش کردند تا دریابند که چگونه باکتری‌های روده بر فعالیت شبکه‌های عصبی که به طور خاص باعث شکل گیری رفتار اجتماعی می‌شوند، تأثیر می‌گذارند. معروف است که وقتی یک موش با موشی دیگر روبرو می‌شود که قبلا هرگزاو را ندیده است، سبیل یکدیگر را بو می‌کنند و از روی هم بالا می‌روند، درست مثل رفتار معمول دو سگ. اما مشخص شده است که موش‌های آزمایشگاهی، فاقد میکروب و فاقد باکتری روده، به طور فعال از تعاملات اجتماعی با موش‌های دیگر...


باکتری روده بر مهارت‌ های شناختی و زبانی کودکان اثر می‌گذارد!

به گزارش جام جم آنلاین، در این تحقیقات که در دانشگاه آلبرتا انجام شد بیش از ۴۰۰ نوزاد مورد بررسی قرار گرفتند. پسر بچه‌های یکساله‌ای که میزان بیشتری از باکتروئید درون روده خود داشتند پس از گذشت یک سال مهارت‌های شناختی و زبانی پیشرفته‌تری داشتند. این یافته‌ ها تنها مختص پسر بچه‌ها بود. آنیتا کوژیرسکی، پروفسور اطفال در دانشگاه آلبرتا و محقق اصلی آزمایشگاه «SyMBIOTA» می‌گوید: دختران در سنین اولیه مهارت‌ های شناختی و زبانی بهتری نسبت به پسرها دارند اما هنگامی که به بررسی باکتری‌های روده می‌پردازیم ارتباطی قوی بین این باکتری‌ها و مهارت‌های شناختی و زبانی در پسرها دیده می‌شود. با توجه به داده‌ها دخترها در سنین پایین میزان بیشتری باکتروئید در روده خود دارند و ممکن است...


مهارت‌های شناختی و زبانی کودکان پسر با باکتری روده شکل می گیرد

باکتری موجود در روده نوزادان پسر با شکل‌گیری سیستم عصبی و مهارت‌های شناختی و زبانی آن‌ها ارتباط دارد. به گزارش برنا؛ در تحقیقات جدید دانشگاه آلبرتا که بر روی بیش از ۴۰۰ نوزاد انجام شد، نشان داد پسر بچه‌های یکساله‌ای که میزان بیشتری از باکتروئید درون روده داشتند پس از گذشت یک سال مهارت‌های شناختی و زبانی پیشرفته‌تری داشتند، البته این یافته‌ها تنها مختص پسر بچه‌ها بود. آنیتا کوژیرسکی پروفسور اطفال در دانشگاه آلبرتا، می‌گوید: نوزادان دختر در سنین اولیه مهارت‌های شناختی و زبانی بهتری نسبت به پسر‌ها دارند، اما هنگامی که به بررسی باکتری‌های روده می‌پردازیم ارتباطی قوی بین این باکتری‌ها و مهارت‌های شناختی و زبانی در پسر‌ها دیده می‌شود. براساس این گزارش؛ با توجه به داده‌ها دختر‌ها...


شکل گیری مهارت‌های شناختی و زبانی کودکان با باکتری روده

به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، به نقل از مدیکال اکسپرس، در تحقیقات جدید دانشگاه آلبرتا که بر روی بیش از ۴۰۰ نوزاد انجام شد، نشان داد پسر بچه‌های یکساله‌ای که میزان بیشتری از باکتروئید درون روده داشتند پس از گذشت یک سال مهارت‌های شناختی و زبانی پیشرفته‌تری داشتند، البته این یافته‌ها تنها مختص پسر بچه‌ها بود. آنیتا کوژیرسکی پروفسور اطفال در دانشگاه آلبرتا، می‌گوید: نوزادان دختر در سنین اولیه مهارت‌های شناختی و زبانی بهتری نسبت به پسر‌ها دارند، اما هنگامی که به بررسی باکتری‌های روده می‌پردازیم ارتباطی قوی بین این باکتری‌ها و مهارت‌های شناختی و زبانی در پسر‌ها دیده می‌شود. براساس این گزارش؛ با توجه به داده‌ها دختر‌ها در سنین پایین میزان بیشتری...


رژیم غذایی گیاهی در مقابله با بیماری ام اس موثر است

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مهر، نتایج مطالعه جدید محققان دانشگاه آیووا نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی غنی از ایزوفلاوون، یک ترکیب فیتواستروژن یا گیاهی که شبیه استروژن است، در برابر علائم شبیه بیماری ام اس در مدل موش‌های آزمایشگاهی نقش محافظتی دارد.نکته مهم این تحقیق این است که رژیم غذایی ایزوفلاوون فقط زمانی نقش حفاظتی دارد که موش‌ها دارای میکروب‌های در روده باشند که قادر به شکستن ایزوفلاوون‌ها هستند.نتایج این مطالعه جدید نشان می‌دهد که متابولیسم مواد غذایی گیاهی توسط باکتری‌های خاص روده که در بیماران مبتلا به ام اس وجود ندارد، می‌تواند در برابر بیماری عامل محافظتی باشد.«آشوتوش منگالام»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «جالب اینجاست که مطالعات قبلی انسانی نشان داده...


آزمایش‌های شگفت انگیزی اوتیسم را درمان می‌کند

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از العربیه، مطالعه‌ای جدید نشان داده است که موش‌ها باکتری‌های زیادی را در روده خود حمل می‌کنند و این باکتری‌های روده‌ای بر نحوه عملکرد مغز جوندگان تأثیر می‌گذارد. محققانی از تایوان و ایالات متحده تلاش کردند تا دریابند که چگونه باکتری‌های روده بر فعالیت شبکه‌های عصبی که به طور خاص باعث شکل گیری رفتار اجتماعی می‌شوند، تأثیر می‌گذارند. معروف است که وقتی یک موش با موشی دیگر روبرو می‌شود که قبلا هرگزاو را ندیده است، سبیل یکدیگر را بو می‌کنند و از روی هم بالا می‌روند، درست مثل رفتار معمول دو سگ. اما مشخص شده است که موش‌های آزمایشگاهی، فاقد میکروب و فاقد باکتری روده، به طور فعال...


ال کازئی قهرمانی در بین پروبیوتیک‌ها

از زمانی که برند کاله در یک ویدیوی کوتاه در کانال آپارات و همچنین در سایت رسمی‌ خود اعلام کرد که «تا اطلاع ثانوی و تا زمان کنترل بیماری‌های ویروسی تنفسی و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مردم، باکتری پروبیوتیک L.Casei را به ماست سون کم چرب اضافه می‌کند» تقریبا یک سال گذشت. در این مدت، حتی نگاهی ساده به تعداد بازدیدکنندگان این ویدیو که به مرز دو میلیون نفر نزدیک شده اند، نشان می‌دهد این حرکت کاله که تقریبا بدون هیچ بهره برداری تبلیغاتی و بزرگ نمایی‌های رایج و بدون بهره مندی منفعت طلبانه از منافع مالی آن، صورت گرفت، تا چه اندازه مورد توجه مخاطبین، شهروندان و مشتریان قدرشناس این برند بزرگ ایرانی قرار گرفته است....


​راه جلوگیری از اسهال‌های تابستانی

​با شروع فصل تابستان و گرم تر شدن هوا خطر شیوع بیماری عفونت روده ای مانند اسهال و تهوع نیز افزایش می یابد، با بهترین روش های درمانی از نظر متخصصین دستگاه گوارش آشنا شوید. به گزارش برنا؛ اسهال می تواند در هر زمان فرد را مبتلا به خود کند که علاوه بر دردناک بودن سبب شرمندگی فرد نیز می شود به خصوص هنگام تابستان که باید احتیاطات لازم را به جا آورد. اسهال به دلیل عفونت باکتریایی در معده و روده کودکان خردسال، نوزادان و حتی بزرگسالان نیز تجربه می شود به طوری که در ماه های گرم فصل تابستان میزان مرگ و میر ناشی از اسهال در کودکان خردسال و نوزادان بسیار بالا بوده است. علل اصلی و...


تهدید جدی شیرین‌کننده‌های مصنوعی برای روده

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز به نقل از مدیکال اکسپرس، تحقیقات جدید کشف کرده است که شیرین کننده‌های مصنوعی رایج می‌توانند باعث بیماری باکتری‌های سالم روده و تحریک آن‌ها برای حمله به دیواره روده شوند که این امر منجر به مشکلات جدی سلامتی می‌شود. این مطالعه که در مجله بین‌المللی علوم مولکولی منتشر شده است، اولین تحقیقی است که اثرات بیماری‌زایی برخی از شیرین کننده‌های مصنوعی پرکاربرد از جمله ساخارین، سوکرالوز و آسپارتام را بر روی دو نوع باکتری روده مورد بررسی قرار داده است. مطالعات قبلی نشان داده بود که شیرین کننده‌های مصنوعی می‌توانند تعداد و نوع باکتری‌های روده را تغییر دهند، اما این تحقیقات جدید مولکولی، با هدایت دانشگاه آنگلیا راسکین انگلیس (ARU)، نشان داده است که شیرین...


خطر مصرف مواد خوراکی حاوی قند مصنوعی برای روده

به گزارش جام جم آنلاین، متخصصان دانشگاه آنگلیا راسکین دریافتند که جایگزین‌ های مصنوعی قند مانند ساخارین، سوکرالوز و آسپارتام که در آدامس، نوشیدنی‌های رژیمی، بستنی‌، غذاهای پخته‌ شده در فر و حتی برخی ویتامین‌ها و داروها وجود دارد، می‌تواند باکتری‌ های مفید روده مانند ای‌کولای و ای‌فاکالیس را به باکتری‌های خطرناک تبدیل کند. دکتر هاوُوی چیچگر، نویسنده این مطالعه و مدرس ارشد علوم پزشکی در دانشگاه آنگلیا راسکین، گفت: مطالعه ما نخستین مطالعه‌ای است که نشان می‌دهد برخی از شیرین‌ کننده‌ های موجود در غذا و نوشیدنی مانند ساخارین، سوکرالوز و آسپارتام می‌تواند باکتری‌ های طبیعی و سالم را به عوامل بیماری‌زا تبدیل کند. این مطالعه نشان داد که مصرف شیرین‌ کننده‌ های مصنوعی به مقدار دو قوطی نوشابه...


قند مصنوعی و بلایی که سر روده ها می آورد

متخصصان دانشگاه آنگلیا راسکین دریافتند که جایگزین‌های مصنوعی قند مانند ساخارین، سوکرالوز و آسپارتام که در آدامس، نوشیدنی‌های رژیمی ، بستنی‌، غذاهای پخته‌شده در فر و حتی برخی ویتامین‌ها و داروها وجود دارد، می‌تواند باکتری‌های مفید روده مانند ای‌کولای و ای‌فاکالیس را به باکتری‌های خطرناک تبدیل کند. دکتر هاوُوی چیچگر، نویسنده این مطالعه و مدرس ارشد علوم پزشکی در دانشگاه آنگلیا راسکین، گفت: مطالعه ما نخستین مطالعه‌ای است که نشان می‌دهد برخی از شیرین‌کننده‌های موجود در غذا و نوشیدنی مانند ساخارین، سوکرالوز و آسپارتام می‌تواند باکتری‌های طبیعی و سالم را به عوامل بیماری‌زا تبدیل کند. این مطالعه نشان داد که مصرف شیرین‌کننده‌های مصنوعی به مقدار دو قوطی نوشابه رژیمی در روز، می‌تواند توانایی این باکتری‌ها را به حمله به بافت...


کنترل باکتری روده با کمک یک رژیم غذایی کم کالری

پژوهش جدیدی که در «دانشگاه کالیفرنیا، سان‌فرانسیسکو» (UCSF) انجام شده است، به بررسی این موضوع پرداخته که یک رژیم غذایی کم کالری چگونه می‌تواند جمعیت میکروبی روده را تغییر دهد. این پژوهش، نتایج غیرمنتظره‌ای داشته است و ارتباط عجیبی را میان ارتباط محدودیت کالری و افزایش سطح یک باکتری بیماری‌زا با بیماری التهابی روده نشان می‌دهد. به گزارش ایسنا و به نقل از نیواطلس، پژوهشگران در این پروژه، ۸۰ بیمار مبتلا به اضافه‌وزن را مورد بررسی قرار دادند. نیمی از شرکت‌کنندگان راهنمایی شدند تا طی ۱۶ هفته به وزن ثابت برسند؛ در حالی که نیمی دیگر از آن‌ها یک برنامه کاهش وزن تحت نظارت پزشک را دریافت کردند که هشت هفته رژیم با کالری بسیار کم را شامل می‌شد. پژوهشگران...


کنترل باکتری روده با یک رژیم غذایی کم کالری

پژوهشگران آمریکایی در بررسی جدید خود دریافتند که یک رژیم غذایی کم کالری می‌تواند جمعیت میکروبی روده را تغییر دهد. پژوهش جدیدی که در "دانشگاه کالیفرنیا، سان‌فرانسیسکو" (UCSF) انجام شده است، به بررسی این موضوع پرداخته که یک رژیم غذایی کم کالری چگونه می‌تواند جمعیت میکروبی روده را تغییر دهد. این پژوهش، نتایج غیرمنتظره‌ای داشته است و ارتباط عجیبی را میان ارتباط محدودیت کالری و افزایش سطح یک باکتری بیماری‌زا با بیماری التهابی روده نشان می‌دهد. پژوهشگران در این پروژه، ۸۰ بیمار مبتلا به اضافه‌وزن را مورد بررسی قرار دادند. نیمی از شرکت‌کنندگان راهنمایی شدند تا طی ۱۶ هفته به وزن ثابت برسند؛ در حالی که نیمی دیگر از آنها یک برنامه کاهش وزن تحت نظارت پزشک را...


سم زدایی روده بزرگ با راهکارخانگی

با مصرف برخی دم نوش‌ها می‌توان سلامت روده بزرگ که قسمت بسیار مهمی از بدن است را حفظ کرد. ناطقان: روده بزرگ قسمت بسیار مهمی از بدن ماست. این ارگان مسئولیت گرفتن آب، ویتامین، نمک و مواد مغذی از مواد غذایی قابل هضم و همچنین پردازش خوراکی‌هایی را دارد که در روده کوچک هضم نشده‌اند. دفع مواد زائد جامد از دیگر وظایف روده بزرگ است.زمانی که عملکرد این عضو از بدن دچار اختلال شود، به جای از بین بردن سموم آن‌ها را جذب می‌کند. به این ترتیب ممکن است مشکلاتی مانند سردرد، نفخ، یبوست، پایین آمدن سطح انرژی، بیماری‌های مزمن، خستگی و حتی افزایش وزن را برای فرد به همراه داشته باشد. بنابراین با سم زدایی روده بزرگ می‌توان تا...


سم زدایی روده بزرگ با راهکارهای خانگی

آفتاب‌‌نیوز : روده بزرگ قسمت بسیار مهمی از بدن ماست. این ارگان مسئولیت گرفتن آب، ویتامین، نمک و مواد مغذی از مواد غذایی قابل هضم و همچنین پردازش خوراکی‌هایی را دارد که در روده کوچک هضم نشده‌اند. دفع مواد زائد جامد از دیگر وظایف روده بزرگ است. زمانی که عملکرد این عضو از بدن دچار اختلال شود، به جای از بین بردن سموم آن‌ها را جذب می‌کند. به این ترتیب ممکن است مشکلاتی مانند سردرد، نفخ، یبوست، پایین آمدن سطح انرژی، بیماری‌های مزمن، خستگی و حتی افزایش وزن را برای فرد به همراه داشته باشد. بنابراین با سم زدایی روده بزرگ می‌توان تا حد زیادی سلامت این ارگان مهم را حفظ کرد. درمان‌های خانگی برای سم‌زدایی روده بزرگ پاک‌سازی...


15 روش خانگی سم زدایی روده بزرگ

روده بزرگ قسمت بسیار مهمی از بدن ماست. این ارگان مسئولیت گرفتن آب، ویتامین، نمک و مواد مغذی از مواد غذایی قابل هضم و همچنین پردازش خوراکی‌هایی را دارد که در روده کوچک هضم نشده‌اند. دفع مواد زائد جامد از دیگر وظایف روده بزرگ است.   به گزارش پول نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، زمانی که عملکرد این عضو از بدن دچار اختلال شود، به جای از بین بردن سموم آن‌ها را جذب می‌کند. به این ترتیب ممکن است مشکلاتی مانند سردرد، نفخ، یبوست، پایین آمدن سطح انرژی، بیماری‌های مزمن، خستگی و حتی افزایش وزن را برای فرد به همراه داشته باشد. بنابراین با سم زدایی روده بزرگ می‌توان تا حد زیادی سلامت این ارگان مهم...


باکتری روده به کمک درمان کرونا می آید!

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا، پژوهشگران "دانشگاه یانسه"(Yonsei University) کره جنوبی در بررسی جدید خود دریافته‌اند که نوع خاصی از باکتری "کومنسال"(Commensal) که ساکن روده است، ترکیباتی را تولید می‌کند که به مهار کروناویروس می‌پردازند. به گزارش بیزینس استاندارد ، یافته‌های بالینی پیشین نشان داده‌اند که برخی از بیماران مبتلا به نوع متوسط تا شدید کووید-۱۹، از نشانه‌های گوارشی رنج می‌برند؛ در حالی که دیگران، نشانه‌های بیماری را فقط در ریه‌ها نشان می‌دهند. "محمد علی"(Mohammed Ali)، دانشجوی مقطع دکتری پزشکی دانشگاه یانسه گفت: این سوال برای ما پیش آمد که آیا باکتری‌های ساکن روده می‌توانند از روده در برابر حمله ویروس محافظت کنند. پژوهشگران برای بررسی این فرضیه، باکتری‌های ساکن روده را برای فعالیت علیه کروناویروس ارزیابی کردند. علی گفت:...


مهار کروناویروس با کمک باکتری روده

پژوهشگران کره جنوبی در بررسی جدید خود دریافته‌اند که شاید نوع خاصی از باکتری روده بتواند به مهار کروناویروس کمک کند. به گزارش ایسنا و به نقل از بیزینس استاندارد، پژوهشگران "دانشگاه یانسه"(Yonsei University) کره جنوبی در بررسی جدید خود دریافته‌اند که نوع خاصی از باکتری "کومنسال"(Commensal) که ساکن روده است، ترکیباتی را تولید می‌کند که به مهار کروناویروس می‌پردازند. یافته‌های بالینی پیشین نشان داده‌اند که برخی از بیماران مبتلا به نوع متوسط تا شدید کووید-۱۹، از نشانه‌های گوارشی رنج می‌برند؛ در حالی که دیگران، نشانه‌های بیماری را فقط در ریه‌ها نشان می‌دهند. "محمد علی"(Mohammed Ali)، دانشجوی مقطع دکتری پزشکی دانشگاه یانسه گفت: این سوال برای ما پیش آمد که آیا باکتری‌های ساکن روده می‌توانند از روده در برابر...


باکتری های روده بعد از تولد وارد بدن انسان می شوند

شاید برای بسیاری از ما عجیب باشد که بدانیم باکتری های مفید روده نقش مهمی در سلامتی و تندرستی ما ایفا می کنند. در حقیقت باکتری ها را می توان یکی از ارکان مهم حیات در کره زمین محسوب کرد که تداوم حیات را تضمین می کنند. به گزارش برنا؛ هر کدام از ما در سیستم گوارش خود دارای میلیاردها باکتری مفید هستیم که به ما در هضم غذا کمک می کنند. یافته های پژوهشگران نشان می دهد این باکتری ها علاوه بر کمک به سیستم گوارش بر بخش های مختلفی مانند سیستم اعصاب و مغز انسان نیز تاثیر داشته و  تحقیقات جدیدی که پژوهشگران کالج پزشکی جورجیا در دانشگاه آگوستا (Augusta) انجام داده‌اند، نشان می‌ دهند که اختلال...


ارتباط آرایش ژنتیک باکتری‌ های روده با بیماری‌ها

برخی ویروس‌ ها و باکتری‌ ها در بدن باعث ایجاد بیماری‌های خاصی می‌شوند که به راحتی از بین‌رفته و درمان‌شدنی هستند اما برخی از اینها ماندگار بوده و بیماری زودگذری تلقی نمی‌شوند؛ به طوری که سال‌ها ممکن است فرد را درگیر کند. محققان در بررسی‌های مختلفی که انجام داده‌اند به این نتیجه رسیده‌اند که ترکیب این باکتری‌های مستقر در بدن انسان و وجود گونه‌های خاص باکتریایی می‌تواند با ابتلا به بیماری‌هایی مثل چاقی و ام‌اس مرتبط باشد. محققان دانشکده پزشکی دانشگاه هاروارد و مرکز دیابت روی گونه‌های میکروبی مطالعات گسترده‌ای را انجام داده‌اند. آنها با تجزیه و تحلیل آرایش باکتری‌ها در روده انسان، با موفقیت گروه‌هایی از ژن‌های باکتریایی را بررسی کردند که با بروز برخی بیماری‌ها مرتبطند. این تحقیقات،...


بهترین زمان مصرف پروبیوتیک‌ها به منظور دریافت بهترین مزایا

در مورد زمان مصرف پروبیوتیک گیج شده اید؟ شما تنها نیستید. صد‌ها برند پروبیوتیک وجود دارد و به سختی می‌توان فهمید که کدام یک از برند ها برای نیاز‌های شما مناسب هستند - چه برسد به زمان مصرف شان پروبیوتیک ها طول شبانه روز.بسیاری از برند‌ها با توجه به اینکه حاوی تعداد بالایی از باکتری‌های "خوب" هستند و به بازار عرضه شده اند، برند‌های دیگر شامل ورود سویه‌های خاص هستند. با این حال، این تصویر ایجاد شده در افکار عمومی از آنها خیلی روشن نیست. چیزی که اکثر افراد متوجه آن نیستند این است که اگر باکتری‌ها نتوانند تقویت سلامت روده را تضمین کنند، میلیارد‌ها باکتری و سویه خاص برای یک فرد مفید نخواهند بود!مکمل‌های پروبیوتیک مسیر سختی را...


میکروبیوتا و اهمیت آن در سلامت جسم و روان

ایسنا/فارس میکروبیوتا به مجموعه ای از میکروارگانیسم‌های موجود در بدن انسان اطلاق می‌شود که در هر فرد انحصاری بوده و تاثیرات مهمی بر سلامت افراد دارد؛ نبود این مجموعه‌ از میکروارگانیسم‌ها منجر به زیان‌هایی می‌شود که گاه جبران ناپذیر است. یک کارشناس ارشد تغذیه پیرامون اهمیت "میکروبیوتا"ی بدن انسان به ایسنا گفت: میکروبیوتا مجموعه از باکتری و میکروارگانیسم‌های موجود در قسمت‌های مختلف بدن نظیر دستگاه گوارش است به طوریکه ۳۰۰ تا ۵۰۰ نوع باکتری در روده انسان زندگی می‌کند که به طور تقریبی دارای ۲ میلیون ژن هستند. این باکتری ‌ها به همراه سایر میکروارگانیسم ها مانند قارچ، ویروس و انگل ها "میکروبیوتا یا میکروبیوم" را تشکیل می ‌دهند که در گذشته به آن "فلور میکروبی روده" گفته می شد....


درمان بیماری‌های مزمن روده با کمک باکتری‌های خوب

به گزارش همشهری آنلاین، ایسنا به نقل از ساینس‌دیلی، پژوهش جدیدی که در "دانشگاه کارولینای شمالی"(UNC) انجام شده است، نشان می‌دهد باکتری‌هایی که برای عملکردهای از دست رفته یا با بازدهی کم در میکروبیوم بیماران مبتلا به بیماری التهابی روده طراحی می‌شوند، از بروز کولیت مزمن در موش‌ها پیشگیری می‌کنند یا به درمان آن می‌پردازند. "بالفور سارتور"، از پژوهشگران این پروژه گفت: این نتایج برای کاربردهای آینده در درمان "بیماری کرون" و "کولیت زخمی» امیدوارکننده‌ هستند. وی افزود: ایده این روش درمانی این است که عملکرد باکتری‌های محافظ روده بازگردانده شود و به جای درمان نشانه‌های بیماری با ایمنی‌درمانی سنتی که عوارض جانبی به همراه دارد، منبع بیماری التهابی روده هدف قرار گیرد. این جمعیت زنده باکتری‌ها موسوم به "GUT-103" و "GUT-108"...


کاربرد پروبيوتيک‌ها در فراورده های غذایی

بهزاد علاالدینی مدیرعامل یک شرکت دانش بنیان در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه فناوری گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، با اشاره به سوش های پروبیوتیک بومی اظهار کرد: سوش های پروبیوتیک بومی به عنوان محصول تولیدی و ماده اولیه در فرآورده های لبنی و غذایی کاربرد دارد و به صورت بسته بندی های کیسه ای چند گرمی برای استفاده در تولید محصولات غذایی به ویژه در مقادیر تناژ عرضه می‌شود. او افزود: پروبیوتیک بومی حاوی باکتری‌های پروبیوتیک مفید برای بدن انسان بوده و منشاء این باکتری‌ها برخلاف نمونه های خارجی از فرآورده های غذایی سنتی ایران ماست و سازگاری بسیاری با سیستم گوارش داشته و باعث ارتقاء سیستم ایمنی بدن در برابر انواع تهاجم های ویروسی و باکتریایی می‌شود. نکته مهم...


مزایای خوردن ماست هنگام صبح

نتیجه تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد که خوردن روزانه ماست در وعده صبحانه فواید زیادی برای سلامتی دارد. به گزارش جنوب نیوز؛ استامین گریگروف دانشمند بلغاری، ترکیب کشک را مطالعه کرده بود و در طی آزمایش‌های آزمایشگاهی توانست دو نوع باکتری (باسیل بلغاری و استرپتوکوک گرمادوست) موجود در شیر تخمیر شده را جدا کند. این کشف آغاز مطالعات علمی اختصاص یافته به مطالعه ماست بود و هنوز هم ادامه دارد. کارلوس گومزگالگو، متخصص تغذیه می‌گوید که ماست یکی از مهمترین مواد غذایی از نظر بیولوژیکی است. همچنین منبع عالی پروتئین، چربی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و کربوهیدرات‌های قابل هضم است. ۱۰۰ گرم ماست که حاوی ۱۰۶ کیلو کالری است ۱۰ ٪ نیاز بدن به پروتئین، ۴ ٪ چربی و ۴ ٪...


مزایای خوردن روزانه ماست هنگام صبح

نتیجه تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد که خوردن روزانه ماست در وعده صبحانه فواید زیادی برای سلامتی دارد. ناطقان: به نقل از خبرگزار نووستی، استامین گریگروف دانشمند بلغاری، ترکیب کشک را مطالعه کرده بود و در طی آزمایش‌های آزمایشگاهی توانست دو نوع باکتری (باسیل بلغاری و استرپتوکوک گرمادوست) موجود در شیر تخمیر شده را جدا کند. این کشف آغاز مطالعات علمی اختصاص یافته به مطالعه ماست بود و هنوز هم ادامه دارد.کارلوس گومزگالگو، متخصص تغذیه می‌گوید که ماست یکی از مهمترین مواد غذایی از نظر بیولوژیکی است. همچنین منبع عالی پروتئین، چربی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و کربوهیدرات‌های قابل هضم است.۱۰۰ گرم ماست که حاوی ۱۰۶ کیلو کالری است ۱۰ ٪ نیاز بدن به پروتئین، ۴ ٪ چربی و ۴ ٪ کربوهیدرات...


پیش بینی طول عمر از طریق مدفوع

 براساس یک مطالعه جدید آخرین تحقیقات میکروب شناسی تایید می کند که وجود باکتری های مناسب در روده می تواند باعث افزایش طول عمر انسان شود. در این مطالعه که ارتباط بین نوع باکتری های موجود در روده و خطر مرگ مشخص شد، محققان فنلاندی نمونه های مدفوع گرفته شده از  7000  شرکت کننده را طی 20 سال بررسی و میزان سلامتی و مرگ و میر آن ها را ردیابی کردند. محققان دریافتند؛ وجود باکتری های خاص روده، در سلامت بزرگسالان نقش دارد و تعیین کننده میزان ابتلا فرد به بیماری های شایع است. پروفسور تیم نیرانن دانشگاه تورکو گفت: بسیاری از یاخته های باکتریایی مضر شناخته شده از جمله آنتروباکتری ها ( یک نوع باکتری گرم منفی و عامل...


تشخیص بیماری التهابی روده با کمک یک باکتری

محققان "دانشگاه رایس" در مطالعه اخیرشان اظهار کردند موفق به مهندسی باکتری‌هایی شده‌اند که پس از تشخیص بیماری التهابی روده، می‌درخشند. به گزارش ایسنا و به نقل از گیزمگ، محققان دانشگاه رایس باکتری‌هایی را طراحی کرده‌اند که می‌تواند سطح pH روده را حس کرده و در صورت التهاب روده به رنگ سبز درآید. آنها این باکتری‌ها را در طول آزمایشات بر روی موش‌های مبتلا به بیماری التهابی روده(IBD) آزمایش کردند و دریافتند این باکتری‌ها در نشان دادن آغاز بیماری بسیار خوب عمل می‌کنند. در سال ۲۰۱۷ نیز یک گروه از محققان دانشگاه "رایس" از توسعه یک فرم مهندسی شده از اشریشیا کلی خبر داده بودند که می‌توانست تیوسولفات را حس کند. تیوسولفات یک نشانگر زیستی است که محققان فکر...


کشف التهاب‌های خطرناک روده با باکتری دستکاری شده

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از نیواطلس، باکتری یادشده با موفقیت برای شناسایی التهاب‌های خطرناک روده موسوم به آی بی دی در موش‌ها مورد استفاده قرار گرفته است. التهاب‌های روده‌ای به علت تحریک جدار روده‌های بزرگ و کوچک رخ می‌دهند و منجر به بیماری‌هایی همچون کولیت زخمی و کرون می‌شوند. گاهی اوقات این التهاب‌ها دهان، معده و مقعد را نیز متأثر می‌کنند. به گفته محققان این طرح پی اچ بدن معمولاً در حدود هفت بوده و خنثی است. اما ابتلاء به بیماری‌های التهابی روده باعث رسیدن پی اچ به سه می‌شود که نشان دهنده اسیدی شدن شدید محیط روده است. برای شناسایی زودهنگام این تغییرات در روده پژوهشگران رشته‌ای از باکتری خطرناک E. coli را دستکاری کردند تا در...


این رژیم غذایی به جلوگیری از اضطراب و افسردگی کمک می‌ کند

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از انتخاب، یک مطالعه جدید، که در مجله پزشکی انگلیس منتشر شد، محققان دانشکده پزشکی دانشگاه شانگ‌های جیائو تانگ، بررسی کردند که آیا علائم اضطراب با تنظیم "میکروبیوتای روده"، باکتری‌های روده که به تجزیه فیبر رژیم غذایی کمک می‌کند، بهبود می‌یابد یا خیر. برای آزمایش این نظریه، دانشمندان ۲۱ مطالعه را بررسی کردند که به طور مشترک روی ۱۵۰۳ نفر بررسی شده بود. در این مطالعات از مخلوطی از غذا‌های پروبیوتیک و غیر پروبیوتیک استفاده شده است تا مشخص شود کدام روش موثرترین روش است. محققان نوشتند: "ما دریافتیم که بیش از نیمی از مطالعات انجام شده نشان داد که با تنظیم میکروبیوتای روده، درمان علائم اضطراب مثبت است. برخی شواهد نشان می‌دهد که غذا‌های پروبیوتیکی که...


۶ راهکار ساده برای جلوگیری از نفخ شکم

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از اکسپرس، نفخ شکم یک پدیده رایجی است که ما پس از مصرف یک وعده غذایی سنگین آن را تجربه می‌کنیم. نفخ زمانی بروز می‌کند که شکم پس از مصرف حجم بالایی از مواد غذایی و نوشیدنی، دچار تورم می‌شود. به طور عمومی این امر زمانی رخ می‌دهد که در حرکات ماهیچه‌های دستگاه گوارش اختلال ایجاد شده و یا گاز‌های اضافی در فرآیند هضم غذا تولید شود. با این حال، برخی بیماری‌ها مانند بیماری سلیاک (بیماری خودایمنی عدم تحمل گلوتن) و یا سندرم روده تحریک پذیر نیز می‌تواند باعث بروز نفخ شکم شود. تحقیقات در انگلیس نشان داده است ۱۶ تا ۳۰ درصد مردم این کشور به صورت دائمی...


چگونه رژیم غذایی پرچرب، عفونت مزمن روده ایجاد می‌کند؟

ایسنا/اصفهان محققان می‌گویند، رژیم‌های غذایی حاوی چربی زیاد و فیبر کم تعداد باکتری‌های روده را کاهش می‌دهد و ممکن است خطر بیماری التهابی روده، سندرم متابولیک و سرطان را افزایش دهد. در یک مطالعه جدید که بر روی موش‌ها انجام شد، محققان دریافتند که یک رژیم غذایی به سبک غربی که مملو از چربی و غذاهای کم فیبر است، منجر به عفونت‌های مداوم می‌شود. همچنین موش‌هایی که عفونت‌های مداوم داشتند، ماه‌ها پس از ابتلا به عفونت اولیه، مقاومت به انسولین پیدا کردند. به گزارش ایسنا، جامعه میکروارگانیسم‌هایی که در روده انسان زندگی می‌کنند، معروف به میکروبیوم روده، خدمات گسترده‌ای را به میزبانان خود ارائه می‌دهند و یکی از فواید میکروبیوتای روده سالم این است که از روده بزرگ در...


عوارض باورنکردنی استفاده بلندمدت از ضدعفونی کننده دست

عوارض استفاده طولانی مدت از مواد ضدعفونی کننده دست تنها به مشکلات ریوی و پوستی ختم نمی‌شود. محققان در تازه‌ترین تحقیقات به این موضوع پی برده اند که گسترش استفاده از مواد ضدعفونی کننده دست باعث شیوع بیشتر نوروویروس‌ها شده است. در این رابطه مقامات بهداشتی ایالت ویکتوریا استرالیا از افزایش چهار برابری شیوع التهاب معده و روده (گاستروآنتریت) در مراکز مراقبت از کودکان طی چند ماه اول سال ۲۰۲۱، در مقایسه با میانگین پنج ساله خبر داده اند.  به گزارش روی خط رسانه های خبرگزاری برنا؛ تقریباً ۱۴ ماه است که استفاده از مواد ضدعفونی کننده دست به عنوان ماده‌ای برای پیشگیری از کرونا در میان مردم جهان گسترش یافته است. برخی از تحقیقات نشان می‌دهد که استفاده...


راه حلی جدید برای نوزادان دارای مشکلات روده

آفتاب‌‌نیوز : به نقل از تی ان، در نتیجه این کشف می‌تواند کار افزودن جداگانه این پروبیوتیک به فراورده‌های لبنی را غیرضروری سازد. علاوه بر این می‌تواند در روده بهتر عمل کند و باعث تقویت سلامت روده شود. "Lacticaseibacillus rhamnosus GG" یا "LGG"، بیشترین باکتری پروبیوتیک مورد مطالعه در جهان است. با این حال این باکتری کامل و بی‌نقص نیست زیرا قادر به استفاده از لاکتوز کربوهیدرات شیر ​​یا تجزیه کازئین پروتئین شیر نیست. به همین دلیل است که این باکتری در شیر رشد کمی دارد و به همین دلیل باید به طور جداگانه به محصولات لبنی پروبیوتیک اضافه شود. تاکنون تلاش شده تا L. rhamnosus GG از طریق مهندسی ژنتیک با شیر سازگاری بهتری داشته باشد. با این...


۵ خوراکی برای مقابله با آلرژی‌های فصلی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در فصل بهار با شکوفاشدن گل‌ها و بازگشت زندگی به طبیعت بر تعداد موارد آلرژی فصلی با علائمی مانند خارش چشم و آبریزش بینی نیز افزوده می‌شود، اما ممکن است مصرف برخی مواد غذایی به تسکین آلرژی‌های فصلی کمک کنند. مطالعه‌ای که توسط موسسه ملی سلامت آمریکا منتشر شده است، نشان می‌دهد که عدم تنوع در میکروبیوتای روده یا باکتری‌های خوب در روده بزرگ، با آلرژی‌های فصلی مرتبط است. روده شما می‌تواند تاثیر مستقیمی بر عطسه، خارش چشم و دیگر علائم آلرژی‌های فصلی داشته باشد. از این رو تمرکز بر شرایط روده بزرگ به جای بینی می‌تواند عاملی کلیدی در مبارزه با آلرژی‌های فصلی باشد. در شرایطی که بهترین زمان برای آغاز افزایش جمعیت...


5خوراکی برای مقابله با آلرژی‌ها

روده شما می تواند تاثیر مستقیمی بر عطسه، خارش چشم، و دیگر علائم آرژی های فصلی داشته باشد. از این رو، تمرکز بر شرایط روده بزرگ به جای بینی می تواند عاملی کلیدی در مبارزه با آلرژی های فصلی باشد. ناطقان: در فصل بهار با شکوفا شدن گل ها و بازگشت زندگی به طبیعت بر تعداد موارد آلرژی فصلی با علائمی مانند خارش چشم و آبریزش بینی نیز افزوده می شود. اما ممکن است مصرف برخی مواد غذایی به تسکین آلرژی های فصلی کمک کنند.به نقل از "ایت دیس"، مطالعه ای که توسط موسسه ملی سلامت آمریکا منتشر شده است، نشان می دهد که عدم تنوع در میکروبیوتای روده، یا باکتری های خوب در روده بزرگ، با آلرژی های فصلی...


مقابله با آلرژی‌های فصلی

به گزارش ایت دیس، مطالعه ای که توسط موسسه ملی سلامت آمریکا منتشر شده است، نشان می دهد که عدم تنوع در میکروبیوتای روده، یا باکتری های خوب در روده بزرگ، با آلرژی های فصلی مرتبط است. روده شما می تواند تاثیر مستقیمی بر عطسه، خارش چشم، و دیگر علائم آرژی های فصلی داشته باشد. از این رو، تمرکز بر شرایط روده بزرگ به جای بینی می تواند عاملی کلیدی در مبارزه با آلرژی های فصلی باشد. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، در شرایطی که بهترین زمان برای آغاز افزایش جمعیت باکتری های خوب روده پیش از آغاز آلرژی های فصلی است، هم اکنون و در میانه های فصل نیز می توانید اقداماتی را در راستای کاهش شدت علائم خود انجام...


تقویت سیستم ایمنی بدن با مولتی ویتامین، پروبیوتیک و امگا ۳ در دوران کرونا

به گزارش جام جم آنلاین، مطالعات مختلف اثر بخشی انواع ویتامین و تغذیه سالم را در کاهش احتمال ابتلا به کرونا تایید کرده‌اند. بر اساس مطالعات انجام شده، انواع ویتامین، امگا ۳ و باکتری‌ های پروبیوتیک با تقویت سیستم ایمنی بدن در این امر نقش دارند. مطالعات هنوز مصرف ویتامین خاصی را برای کاهش احتمال ابتلا به عفونت کووید ۱۹ تایید نکرده است، ولی محققان بر این باورند مصرف ویتامین به میزان کافی و باکتری‌های پروبیوتیک می‌تواند با تقویت بدن، به خوبی با ویروس مبارزه کند. پروبیوتیک‌ها باکتری‌های خوب دستگاه گوارش به ویژه معده و روده هستند. این باکتری‌ها در حین فرآیند هضم زنده می‌مانند و برای سلامتی بسیار مفید هستند و با تقویت سیستم ایمنی بدن، جذب مواد مغذی...


مواد غذایی تاثیرگذار بر میکروبیوم های روده را بشناسید

افرادی که مقدار زیادی سبزیجات، ماهی و فیبر مصرف می کنند احتمالا در روده خود باکتری های ضدالتهابی بیشتری دارند اما دوستداران فست فود ممکن است از میکروب های التهابی برخوردار باشند. اصطلاح میکروبیوم ها به مجموعه وسیعی از باکتری‌ها و سایر میکروب‌ها که به طور طبیعی در روده ساکن هستند، اشاره دارد. مطالعات سال‌های اخیر نشان داده است که اهمیت آنها در روند طبیعی بدن- از متابولیسم و سنتز مواد مغذی گرفته تا دفاع ایمنی و عملکرد مغز- بسیار مهم است. در مطالعه جدید، محققان دریافتند افرادی که از رژیم‌های غذایی غنی از مواد گیاهی و ماهی استفاده می‌کنند- شبیه رژیم معروف مدیترانه ای- دارای یک مزیت هستند: آنها دارای مجموعه بیشتری از باکتری‌های روده که می‌توانند التهاب را تعدیل کنند،...


طراحی رژیم­‌های غذایی سالم با آنالیز رایانه

ایسنا/خراسان رضوی مدل جدید ریاضی برای تعامل باکتری­‌ها در روده می­‌تواند به طراحی پروبیوتیک‌های جدید و رژیم­‌های غذایی خاص برای جلوگیری از بیماری­‌ها کمک کند. به گزارش یورکالرت، جنس نیلسن، پروفسور زیست­‌شناسی سیستم­‌ها در دانشگاه چالمرز و سرپرست این تحقیق اظهار کرد: «باکتری­‌های روده نقش مهمی در سلامتی و توسعه بیماری‌­ها دارند و مدل جدید ریاضی ما می­‌تواند در این زمینه‌­ها بسیار مفید باشد.» مقاله جدید، نحوه عملکرد مدل ریاضی، هنگام پیش‌­بینی مربوط به دو مطالعه بالینی، یکی شامل نوزادان سوئدی و دیگری بزرگسالان چاق در فنلاند را توصیف می­‌کند. این مطالعات شامل اندازه‌گیری منظم شاخص‌­های سلامتی بود که محققان آنها را با پیش‌­بینی­‌های ارائه شده از مدل ریاضی مقایسه کردند، همچنین قابلیت آن در پیش­‌بینی متغیرهای متعدد ازجمله...


راهکارهایی برای افزایش باکتری های مفید روده

به گزارش جام جم آنلاین، روده ما انسان‌ها مانند بسیاری از موجودات زنده دیگر، میزبان تعداد قابل توجهی از باکتری‌های مختلف است. این باکتری‌ها که بیشترشان مفید هستند، فلور روده را تشکیل می‌دهند. وجود باکتری‌ های مفید در روده به تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم قند خون، کاهش خطر ابتلا به سرطان‌های گوارشی (خصوصا سرطان روده)، افزایش جذب کلسیم و تنظیم سوخت‌وساز بدن کمک می‌کند. زمانی که تنظیم فلور روده یا تنظیم باکتری‌ های مفید موجود در روده بر اثر رژیم‌های غذایی نادرست مختل شود، خطر ابتلا به بیماری‌هایی مانند سرطان‌ های گوارشی،‌ آسم و آلرژی، دیابت، افزایش وزن و چاقی یا حتی بیماری‌های مرتبط با ضعف سیستم ایمنی مانند بیماری‌های عفونی و ویروسی افزایش پیدا می‌کند. از این‌رو، بهتر...


بیماری‌ که با خوردن هله هوله به سراغتان می‌آید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همبرگر، سوسیس و نوشیدنی‌های شیرین همگی می‌توانند موجب التهاب شوند و باکتری‌های خوب را از میکروبیوم روده خارج کنند. آن‌ها همچنین خطر ابتلا به انبوهی از شرایط بالقوه کشنده از جمله چاقی، دیابت، بیماری قلبی، سرطان و آلزایمر را افزایش می‌دهند. گروهی از محققان دانشگاه گرونینگن هلند یافته‌های خود را بر اساس نظرسنجی فراوانی مواد غذایی بر روی ۱۴۲۵ نفر انجام دادند. نتایج نشان می‌دهد، محصولات فرآوری شده در رژیم غذایی روزانه تمام شرکت‌کنندگان با باکتری‌های مضر مرتبط بودند. این غذا‌ها شامل گوشت، نوشیدنی‌های غیرالکلی و سایر مواردی است که به گفته محققان در «خوشه فست فود» قرار دارند. پروفسور رینز ورزما و همکاران وی اظهار کردند: «در صورت نبود فیبر، این...


ابتلا به بیماری‌ های التهابی با خوردن «هله‌ هوله»

به گزارش جام جم آنلاین، همبرگر، سوسیس و نوشیدنی‌ های شیرین همگی می‌توانند موجب التهاب شوند و باکتری‌ های خوب را از میکروبیوم روده خارج کنند. آنها همچنین خطر ابتلا به انبوهی از شرایط بالقوه کشنده از جمله چاقی، دیابت، بیماری قلبی، سرطان و آلزایمر را افزایش می‌دهند. گروهی از محققان دانشگاه گرونینگن هلند یافته‌های خود را بر اساس نظرسنجی فراوانی مواد غذایی بر روی ۱۴۲۵ نفر انجام دادند. نتایج نشان می‌دهد، محصولات فرآوری شده در رژیم غذایی روزانه تمام شرکت‌کنندگان با باکتری‌های مضر مرتبط بودند. این غذاها شامل گوشت، نوشیدنی‌های غیرالکلی و سایر مواردی است که به گفته محققان در «خوشه فست فود» قرار دارند. پروفسور رینز ورزما و همکاران وی اظهار کردند: «در صورت نبود فیبر، این باکتری‌ها...


مصرف آووکادو چه تأثیری بر روده ها دارد؟

آووکادو، باکتری ها، روده ها، بیماری ها. در نگاه اول به نظر نمی رسد ارتباط چندانی بین این ها وجود داشته باشد. اما حقیقت چیز دیگری است. دانشمندان موفق به سنجش آثار مصرف روزانه ی آووکادو بر روده ها شدند و نتایج تحقیقات آن ها ممکن است شما را به تغییر رژیم غذایی تان وادارد. به گزارش برنا؛ آووکادو، باکتری ها، روده ها، بیماری ها. در نگاه اول به نظر نمی رسد ارتباط چندانی بین این ها وجود داشته باشد. اما حقیقت چیز دیگری است. دانشمندان موفق به سنجش آثار مصرف روزانه ی آووکادو بر روده ها شدند و نتایج تحقیقات آن ها ممکن است شما را به تغییر رژیم غذایی تان وادارد. در ادامه با آثار مصرف روزانه...


خوردن ترشی شور راهی برای مقابله با کروناست!

به گزارش جام جم آنلاین، «آنتونی هابسون» دانشمند بالنی دستگاه گوارش انگلستان در این خصوص، اظهار کرد: روده ما بزرگ‌ترین اندام ایمنی بدن است و خط مقدم نبرد برای محافظت از ما در برابر باکتری‌ها و ویروس‌هاست. برای محافظت از روده باید طیف متنوعی از غذاها را بخوریم از این رو سبزیجات و غذاهای تخمیر شده غنی از باکتری‌ های پروبیوتیک هستند که سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهند و می‌توانند در صورت سلامت به خوبی با کرونا و دیگر بیماری‌های مبارزه کنند. وی تاکید کرد: خوردن ماست و شیرهای پروبیوتیک نیز در این زمینه کارساز است. مطالعات نشان داده که افرادی که سبزیجات تخمیر شده در منوی غذایی شأن استفاده کردند کمتر با خطر مرگ ناشی از کرونا روبرو...


خوردن سبزیجات تخمیرشده راهی برای مقابله با کرونا

مطالعات جدید نشان می‌دهد که سبزیجات تخمیرشده مانند کلم سبز و گل کلم تخمیر شده می‌تواند سیستم ایمنی بدن را افزایش داده و راهی برای مقابله با کرونا باشد. به گزارش ایران آنلاین به نقل از هلث، جالب است که بدانید ترشی شور که دارای سبزیجات تخمیر شده است برای محافظت در مقابل کرونا و عفونت مفید است. دکتر «آنتونی هابسون» دانشمند بالنی دستگاه گوارش انگلستان در این باره گفت: روده ما بزرگ‌ترین اندام ایمنی بدن است و خط مقدم نبرد برای محافظت از ما در برابر باکتری‌ها و ویروس هاست. برای محافظت از روده باید طیف متنوعی از غذاها را بخوریم از این رو سبزیجات و غذاهای تخمیر شده غنی از باکتری‌های پروبیوتیک هستند که سیستم ایمنی بدن...


افزایش کوتاه مدت میزان فیبر موجب تغییر میکروبیوم های روده می شود

به گزارش خبرنگار مهر به نقل از مدیکال نیوز تودی، محققان در مطالعات قبلی به رابطه بین مصرف فیبر و پیامدهای مثبت آن برای سلامت پی برده بودند. باکتری‌ها با متابولیز فیبر، موجب ایجاد میکروبیوم های سالم در روده می‌شوند. مطالعه اخیر محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان می‌دهد افزایش دو هفته‌ای مصرف فیبر به طور قابل توجهی موجب تغییر میکروبیوم های روده شده و گونه‌های باکتریایی تجزیه کننده فیبر را افزایش می‌دهد. اگرچه تعداد اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه افزایش نیافتند. اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه، حاصل باکتری‌های تجزیه کننده فیبر هستند و دارای نقش‌های مختلفی در بدن هستند. به عنوان مثال این اسیدهای چرب به عنوان منبع انرژی برای سلول‌های روده استفاده می‌شوند و در سیگنال دهی سلولی دخیل هستند....


ريز ارگانيسم‌هايي که سيستم ايمني بدن را تقويت مي‌کنند

خبرگزاری آریا- ریز ارگانیسم‌هایی مانند باکتری‌های روده می‌توانند با تقویت سیستم ایمنی بدن، از انسان در برابر بیماری‌های مزمن مانند کووید-19 محافظت کنند.به گزارش خبرگزاری آریا، ایمنی‌درمانی سرطان به عنوان یک روش موثر در درمان سرطان ظاهر شده است. بینش اصلی در این روش نشان می‌دهد که می‌توان سیستم ایمنی بدن خود بیمار را مهار کرد تا به شناسایی و تخریب سلول‌های سرطانی بپردازد.دانشمندان سعی دارند رویکردهای کنونی ایمنی‌درمانی را بهبود ببخشند و زمینه‌های جدید و امیدوارکننده‌ای را برای درمان سرطان شناسایی کنند. آنها در حال بررسی نحوه شکل‌گیری سیستم ایمنی بدن و واکنش آن نسبت به درمان سرطان با کمک میکروبیوم‌های ساکن در روده و سایر بافت‌ها هستند.دانشمندان باور دارند که ترکیب سلولی تومور، وضعیت سیستم ایمنی و میکروبیوم...


چای خورها حتما بخوانند

باشگاه خبرنگاران: به نقل از اکسپرس، چای خواص بی شماری دارد و امروزه پس از آب، چای پرطرفدارترین نوشیدنی در جهان به شمار می‌رود. به تازگی متخصصان به خواص دیگری از این نوشیدنی پی برده اند. بر این اساس، دانشمندان می‌گویند مصرف انواع چای شامل سبز و سیاه می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقلی و دمانس را در افراد کاهش دهد. همچنین تحقیقات نشان داده است چای می‌تواند خطر ابتلا به سرطان، دیابت نوع ۲ و چاقی (در صورت عدم مصرف با شکر و قند) را در فرد کاهش دهد. متخصصان تاکید دارند راز خواص بی نظیر چای به این موضوع باز می‌گردد که این گیاه سرشار از پلی فنول هاست. پلی فنول‌ها باعث توازن مجدد در میکروبیوم‌های معده می‌شود....


خواص بی نظیر چای؛ از کاهش خطر ابتلا به دیابت و چاقی تا جلوگیری از بیماری‌های قلبی

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از اکسپرس، چای خواص بی شماری دارد و امروزه پس از آب، چای پرطرفدارترین نوشیدنی در جهان به شمار می‌رود. به تازگی متخصصان به خواص دیگری از این نوشیدنی پی برده اند. بر این اساس، دانشمندان می‌گویند مصرف انواع چای شامل سبز و سیاه می‌تواند خطر ابتلا به زوال عقلی و دمانس را در افراد کاهش دهد. همچنین تحقیقات نشان داده است چای می‌تواند خطر ابتلا به سرطان، دیابت نوع ۲ و چاقی (در صورت عدم مصرف با شکر و قند) را در فرد کاهش دهد. متخصصان تاکید دارند راز خواص بی نظیر چای به این موضوع باز می‌گردد که این گیاه سرشار از پلی فنول هاست. پلی فنول‌ها...


تاثیر پروبیوتیک ها در افزایش تنوع باکتری های روده نوزادان زودرس

ایران اکونومیست-یک مطالعه بالینی جدید نشان داده است که مکمل های باکتری اسید لاکتیک با افزایش تنوع باکتری های روده در نوزادان خیلی زودرس مرتبط است. وزن بیشتر نوزادانی که بسیار زودرس به دنیا می آیند کمتر از یک کیلوگرم است. نوزادی که باید سه ماه دیگر در محیط محافظ رحم مادر رشد می کرده اما زودتر از موعد به دنیا آمده، بسیار آسیب پذیر است. در نتیجه پیشرفت در مراقبت از نوزادان، بسیاری از نوزادان نارس زنده می‌مانند، اگرچه از هر چهار نوزاد بسیار نارس یک نفر می میرد. «توماس آبراهامسون»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه لینکوپینگ سوئد، در این باره می‌گوید: «نوزادان نارس می‌توانند تحت تأثیر التهاب بسیار شدید روده قرار بگیرند که تقریباً فقط در چنین...


ارتباط باکتری‌ های روده با بیماری‌ های عصب‌شناختی

 این سیستم همچون یک اندام مصنوعی کوچک است. به‌تازگی محققان با استفاده از این سیستم نشان داده‌اند باکتری‌های موجود در مجرای گوارشی انسان چگونه موجب بیماری‌های عصب‌شناختی می‌شود. مغز و دستگاه گوارش ما به روش‌های متعددی با یکدیگر ارتباط عمیقی دارند. وقتی فردی عصبی می‌شود، ممکن است معده او درد بگیرد. همچنین علائم ارسالی از روده به‌دلیل گرسنگی، فرد را تحریک‌پذیر و حساس می‌کند. در بررسی‌های اخیر مشخص شده‌است، باکتری‌هایی که در روده ما ساکن هستند، موجب بروز برخی بیماری‌ های عصب‌ شناختی در بدن می‌شوند. مدل‌سازی این فعل و انفعالات پیچیده در حیواناتی مانند موش‌ها به دلیل این‌که آنها از لحاظ فیزیولوژی با انسان بسیار فرق دارند، دشوار است. محققان دانشگاه ام‌آی‌تی برای کمک به درک بهتر محور روده...


شناسایی ۱۴۰ هزار گونه ویروسی در روده انسان

به گزارش ایسنا و به نقل از تکنولوژی نتورکس، ویروس‌ها بیشترین موجودات بیولوژیکی روی کره زمین هستند. اکنون محققان موفق به شناسایی ۱۴۰ هزار گونه ویروسی در روده انسان شده‌اند که بیش از نیمی از آنها تاکنون شناسایی نشده بودند. در این مقاله که در مجله " Cell" منتشر شده است محققان به تجزیه و تحلیل بیش از ۲۸ هزار نمونه میکروبیوم روده که از مناطق مختلف جهان جمع آوری شده بود پرداختند. تعداد و تنوع ویروس‌هایی که محققان شناسایی کردند به طرز شگفت آوری زیاد بود. این داده‌ها می‌تواند راهی برای درک بهتر چگونگی زندگی ویروس‌ها در روده انسان و تاثیر آن بر کل بدن به روی دانشمندان بگشاید. روده انسان یک محیط بیولوژیکی جالبی است. علاوه بر باکتری‌ها،...


پنیر منبعی مناسب برای پروبیوتیک‌ها 

پروبیوتیک‌ها، باکتری‌های سودمندی هستند که با رشد کردن در روده‌ها می‌تواند به سلامتی بدن کمک کنند. خبرگزاری میزان _ همشهری آنلاین نوشت: پروبیوتیک‌ها در برخی از انواع پنیر  و نیز در مکمل‌های لبنی، غذا‌های تخمیر شده و ماست وجود دارند.   پروبیوتیک‌ها به طور معمول در پنیر‌های که کهنه شده‌اند و دوباره آن‌ها را حرارت نداده‌اند، وجود دارند. در میان این پنیر‌ها همه پنیر‌های نرم و هم پنیر‌های سفت وجود دارند، از جمله پنیر‌های سوئیسی، پرولون، گودا، چدار، ادام، گرویر و لور.   افزودن پروبیوتیک‌ها به رژیم غذایی‌تان با کمک به رشد کردن باکتری‌های سودمند درون روده‌هایتان بالقوه می‌تواند به بهبود سلامتتان کمک کند. روده شما حاوی حدود ۱۰۰ تریلیون باکتری است، اما در برخی از موارد، تعادل میان باکتری‌های...


آیا پنیر منبع خوبی برای پروبیوتیک‌ها است؟

پروبیوتیک‌ها در برخی از انواع پنیر  و نیز در مکمل‌های لبنی، غذاهای تخمیر شده و ماست وجود دارند. پروبیوتیک‌ها به طور معمول در پنیرهای که کهنه شده‌اند و دوباره آنها را حرارت نداده‌اند، وجود دارند. در میان این پنیرها همه پنیرهای نرم و هم پنیرهای سفت وجود دارند، از جمله پنیرهای سوئیسی، پرولون، گودا، چدار، ادام، گرویر و لور. افزودن پروبیوتیک‌ها به رژیم غذایی‌تان با کمک به رشد کردن باکتری‌های سودمند درون روده‌هایتان بالقوه می‌تواند به بهبود سلامتتان کمک کند. روده شما حاوی حدود ۱۰۰ تریلیون باکتری است، اما در برخی از موارد، تعادل میان باکتری‌های سودمند و زیانبار درروده به هم می‌خورد. هنگامی که چنین حالتی رخ دهد، به نظر گروهی از کارشناسان شما در معرض دچار شدن به...


پیشگیری از عفونت باکتریایی با کمک یک ماده مغذی

به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، دانشمندان هنگام مطالعه در مورد دفاع ایمنی بدن در برابر عفونت‌ باکتریایی، دریافته‌اند که یک ماده مغذی موسوم به «تائورین» (Taurine)، به روده کمک می‌کند تا عفونت‌های پیشین را به یاد بیاورد و باکتری‌های مهاجم مانند «کلبسیلا پنومونیه» (Klebsiella pneumoniae) را از بین ببرد. شاید این پژوهش که توسط دانشمندان پنج موسسه وابسته به موسسه ملی سلامت (NIH) آمریکا انجام شده است، بتواند به ارائه جایگزینی برای آنتی‌بیوتیک‌ها کمک کند. دانشمندان می‌دانند که میلیاردها میکروب مفید ساکن روده که میکروبیوتا نام دارند، می‌توانند از افراد در برابر عفونت‌ های باکتریایی محافظت کنند اما اطلاعات کمی در مورد نحوه محافظت آنها از بدن در دست است. دانشمندان در حال بررسی میکروبیوتا هستند تا درمان‌های...


باکتری‌های روده با کروناویروس مبارزه می‌کنند

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، تلاش‌ها و تحقیقات برای کشف رمز و راز ویروس کرونا که بیش از ۹۱ میلیون نفر را در سراسر جهان آلوده کرده، ادامه دارد. در جدیدترین بررسی‌های نشان داده شده است که «میکروبیوم» موجود در روده فرد می‌تواند در مبارزه با ویروس کرونا و جلوگیری از علائم شدید آن نقش داشته باشد. هر فرد یک مجموعه منحصر به فرد از باکتری‌ها را در روده خود دارد که نقش‌های مختلفی از جمله در تعدیل پاسخ ایمنی ایفا می کند. رابطه عملکرد روده با ویروس چیست؟ تحقیقات انجام شده در کره جنوبی نشان می‌دهد کسانی که از عملکرد ضعیف روده رنج می‌برند بیشتر به کرونا مبتلا می‌شوند، زیرا کمبود میکروب‌های سالم باعث می‌شود...


کشفی عجیب در مورد کرونا؛ باکتری‌های روده با ویروس مبارزه می‌کنند

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از دیلی میل، تلاش‌ها و تحقیقات برای کشف رمز و راز ویروس کرونا که بیش از ۹۱ میلیون نفر را در سراسر جهان آلوده کرده، ادامه دارد. در جدیدترین بررسی‌های نشان داده شده است که "میکروبیوم" موجود در روده فرد می‌تواند در مبارزه با ویروس کرونا و جلوگیری از علائم شدید آن نقش داشته باشد. هر فرد یک مجموعه منحصر به فرد از باکتری‌ها را در روده خود دارد که نقش‌های مختلفی از جمله در تعدیل پاسخ ایمنی ایفا می کند. رابطه عملکرد روده با ویروس چیست؟ تحقیقات انجام شده در کره جنوبی نشان می‌دهد کسانی که از عملکرد ضعیف روده رنج می‌برند بیشتر به کرونا...


نقش روده ها در سلامت بدن

بیشتر ما فکر می‌کنیم که روده‌ها نقش چندانی در عملکرد و سلامت بدن بر عهده ندارند و تنها وظیفه شان جذب آب و مواد مغذی است، درحالی که چنین نیست و روده‌ها از کنترل خواب تا بهبود عملکرد دستگاه‌های بدن و ... را بر عهده دارند. در ادامه به نکاتی در این باره اشاره می‌کنیم: میکروب‌های روده خواب را تنظیم می‌کند به تازگی پژوهشگران ژاپنی دریافتند میکروب‌های داخل روده از عوامل تاثیر گذار در تولید سرتونین و دوپامین درمغز هستند و می‌توانند باعث بهبود عملکرد مغز، تقویت حافظه و به‌خصوص تنظیم ساعت بدن شوند. شکل گیری فلور روده فلور روده نقش مهمی در فراهم کردن ویتامین و مواد مغذی ضروری برای حفظ سلامت ما ایفا می‌کند. فلور روده به دنیایی...


آیا باکتری‌های روده عامل پایداری عوارض کووید ۱۹ است؟

به گزارش پایگاه خبری ساینس، در این تحقیقات، نمونه خون و مدفوع ۱۰۰ بیمار مبتلا به کووید ۱۹ که در بیمارستان بستری شدند و ۷۸ داوطلب سالم به عنوان گروه کنترل مورد آزمایش قرار گرفت. در نتیجه این آزمایش ها مشخص شد بین میکروب‌های موجود در نمونه‌های مربوط به بیماران و گروه کنترل تفاوت‌های قابل توجهی وجود دارد. برای مثال در نمونه خون و مدفوع بیماران، تعداد گونه‌های Bifidobacterium adolescentis، Faecalibacterium prausnitzii  و Eubacterium rectal که قبلا مشخص شده در فعالیت سیستم ایمنی نقش دارند، بسیار کمتر از افراد سالم بود. همچنین تعداد باکتری‌های سه گونه Ruminococcus gnavus، Ruminococcus torques و Bacteroides dorie در نمونه‌های بیماران بسیار بالاتر از گروه کنترل بود. محققان گروهی از بیماران را تا یک ماه...


هشدار جدی در مورد خطر استفاده از دارو‌های رایج برای سوزش معده

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از افراد از اسیدیته شدن معده رنج می‌برند، که اغلب پس از خوردن یک وعده غذایی سنگین افزایش می‌یابد؛ استفاده از قرص به عنوان درمان به دلیل سهل الوصول بودن باعث می‌شود بسیاری از افراد به آن مراجعه کنند، در حالیکه این روش در صورت زیاده روی تأثیرات منفی بر سلامتی آن‌ها می‌گذارد.   این قرص‌ها که احساس سوزش ناشی از انتقال اسید معده به گلو را متوقف می‌کنند، جزو ۱۰ داروی برتر تجویز شده توسط پزشکان در جهان هستند.   اما شواهد متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد استفاده از رایج‌ترین دارو‌های درمان سوزش معده با نام اختصاری (PPI)، می‌تواند منجر به بروز سایر مشکلات در معده...


هشدار جدی درمورد خطر استفاده از دارو‌های رایج برای سوزش معده

بسیاری از افراد از اسیدیته شدن معده رنج می‌برند، که اغلب پس از خوردن یک وعده غذایی سنگین افزایش می‌یابد؛ استفاده از قرص به عنوان درمان به دلیل سهل الوصول بودن باعث می‌شود بسیاری از افراد به آن مراجعه کنند، در حالیکه این روش در صورت زیاده روی تأثیرات منفی بر سلامتی آن‌ها می‌گذارد. این قرص‌ها که احساس سوزش ناشی از انتقال اسید معده به گلو را متوقف می‌کنند، جزو ۱۰ داروی برتر تجویز شده توسط پزشکان در جهان هستند. اما شواهد متعددی وجود دارد که نشان می‌دهد استفاده از رایج‌ترین دارو‌های درمان سوزش معده با نام اختصاری (PPI)، می‌تواند منجر به بروز سایر مشکلات در معده شود. کارشناسان هشدار می‌دهند که وابستگی بیش از حد به دارو‌های PPI، مانند...


یک تیر و چند نشان با پروبیوتیک‌ها

یک دکترای علوم و مهندسی صنایع غذایی درخصوص تاثیرات گوناگون پروبیوتیک‌ها بر سلامتی توضیحاتی را ارائه کرد. ناطقان: امیر‌پویا قندهاری یزدی دکترای علوم و مهندسی صنایع غذایی و مدرس دانشگاه درباره غذا‌های پروبیوتیک اظهار کرد: غذا‌های پروبیوتیک، غذا‌هایی عملگرا (فراسودمند) هستند که علاوه بر داشتن ارزش تغذیه‌ای، بر سلامتی انسان اثر می‌گذارند یا خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش می‌دهند. برخی تاثیرات مثبت پروبیوتیک‌ها به اثبات رسیده و بعضی از آن‌ها در حال بررسی است.تاثیرات شناخته شده و ناشناخته پروبیوتیک‌هااو افزود: از اثر‌های مثبت پروبیوتیک‌ها می‌توان به بهبود نداشتن تحمل لاکتوز و درمان انواع مختلف اسهال اشاره کرد و مواردی مانند پیشگیری و درمان آلرژی، جلوگیری از بروز برخی سرطان‌ها، درمان زخم معده و التهاب روده از جمله آثاری بوده...


یک تیر و چند نشان با مصرف پروبیوتیک‌ها

امیر‌پویا قندهاری یزدی دکترای علوم و مهندسی صنایع غذایی و مدرس دانشگاه در گفت‌وگو با خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره غذا‌های پروبیوتیک اظهار کرد: غذا‌های پروبیوتیک، غذا‌هایی عملگرا (فراسودمند) هستند که علاوه بر داشتن ارزش تغذیه‌ای، بر سلامتی انسان اثر می‌گذارند یا خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش می‌دهند. برخی تاثیرات مثبت پروبیوتیک‌ها به اثبات رسیده و بعضی از آن‌ها در حال بررسی است. تاثیرات شناخته شده و ناشناخته پروبیوتیک‌ها او افزود: از اثر‌های مثبت پروبیوتیک‌ها می‌توان به بهبود نداشتن تحمل لاکتوز و درمان انواع مختلف اسهال اشاره کرد و مواردی مانند پیشگیری و درمان آلرژی، جلوگیری از بروز برخی سرطان‌ها، درمان زخم معده و التهاب روده از جمله آثاری بوده که در حال بررسی هستند....