2024-05-07@17:07:22 GMT
۶۶۷ نتیجه - (۰.۰۳۳ ثانیه)
جدیدترین‌های «سلامت نان»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، کیسه های پلاستیکی یکبار مصرف از ماده ای به نام پلی اتیلن فشرده تولید می شوند که بخاطر استفاده از منابع تجدید ناپذیر، ایجاد مشکلات زیست محیطی را به دنبال دارند.یک خودرو می تواند با نفتی که برای تولید پلاستیک استفاده می شود، حدود 11 متر طی نماید. اسلام نظری، کارشناس آزمایشگاه در گفتگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اهواز، گفت: نایلونِ نایلکس از پلی تریدهای سبک و سنگین تشکیل می شود که این پلی تریدها یا همان پلاستیک از مواد نفتی و پتروشیمی تهیه می شوند که حتی بوییدن مواد نفتی خود برای سلامتی زیان بار است. وی افزود: زمانیکه این کیسه ها و ظروف پلاستیکی، جایگزین اجناس پارچه ای و کاغذی خود...
به گزارش ایلنا، فیروزی نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی در جلسه بررسی راهکارهای ارتقاء امنیت و سلامت غذایی با تأکید بر آموزه های دینی که در دفتر ایشان برگزار شد، اظهار داشت: در فرهنگ عمومی و بدنه جامعه کمتر به کیفیت نان و غذا و سلامت آن پرداخته میشود و لازم است این موضوعات بیشتر مورد توجه قرار گیرد. وی در این جلسه که با حضور دکتر فیروزی متخصص قلب و عروق و طب سنتی، دکتر محمدی از نهاد رهبری در دانشگاه‌ها، مهندس سیف معاون وزیر و مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران و معاونین آن مجموعه، مهندس نصر رئیس پژوهشکده غلات،مهندس اسفندیاری پور مجری طرح گندم، دکتر اسماعیل خانی رئیس موسسه تحقیقات علوم دامی و دادگر تولید کننده...
محمد بازیاری روز شنبه در گفت وگو با خبرگزاری جمهوری اسلامی افزود: این تصمیم با هماهنگی و موافقت مسئولان دستگاهای اجرایی و نظارتی عضو کارگروه های سلامت، تنظیم بازار و کمیسیون نظارت شهرستان به ریاست فرماندار اتخاذ و برای اجرا به متصدیان نانوایی های ابلاغ شد که انتظار می رود با همت و همکاری همشهریان بزرگوار این طرح بخوبی نهادینه شود.دبیر شورای سلامت گناوه اظهارداشت: باتوجه به اینکه پلاستیک از مواد نفتی و پتروشیمی تولید و در تماس با مواد داغ و اسیدی در دراز مدت خطرناک و سرطان زا خواهد بود، قرار دادن نان درکیسه های پلاستیکی باعث عرق کردن کیسه و کپک زدن نان و منجر به بیماری های ریوی و اختلالات گوارشی می شود.وی افزود: از مردم...
به گزارش خبرنگار مهر، دکتر وحید مفید بعدازظهر سه‌شنبه در نشست خبری به تشریح برنامه‌ها و اهداف سازمان غذا و دارو در حوزه فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی پرداخت و اظهار کرد: تدوین سند ملی ایمنی غذا از جمله برنامه‌هایی است که در دستور کار داریم و امیدواریم تا روز جهانی غذا بتوانیم از آن رونمایی کنیم. وی افزود: با تدوین سند ملی ایمنی غذا، یک نهاد ملی نیز برای سیاستگذاری‌ها در حوزه غذا تعریف خواهد شد که می‌تواند این نهاد در یک وزارتخانه یا شامل چند مجموعه نظارتی و سیاستگذاری باشد. وی در رابطه با قاچاق محصولات غذایی به کشور گفت: موضوع ساماندهی ورود محصولات غذایی با کنترل مجوزها و صدور برچسب اصالت تا حدودی نظارت ما بر محصولات غذایی...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز گیلان، عطر خوشش هر روز در هوای خیابان ها و کوچه پس کوچه های شهر و روستا می پیچد.بیشتر وقت ها در دست های پدر خنک می شود و پای ثابت بیشتر سفره هایی است که مادر می چیند.این خوش عطر و بوی ِ نام آشنا، در بسیاری از ضرب المثل های ایرانی هم جا خوش کرده، بطوری که مردان خانه ، با آوردن آن اعتبار می یابند و از قدیم گفته اند :" مرد که باشی باید از زیر سنگ هم شده این قوت غالب را در بیاوری" ، هر وقت هم که کسی سستی کند می گویند : به فکر آن باشند که خربزه آب است. " نان" که از آن...
قدس آنلاین-محمد رضایی: استفاده از جوش شیرین و جوهر قند درنان عامل بسیاری از بیماریهای گوارشی و از عوامل مهم گسترش سرطانها است. به گزارش قدس آنلاین، دکتر اژدری عضو هیئت مدیره سندیکای خمیرمایه ایران و مدیرعامل شرکت خمیرمایه رضوی با اعلام این مطلب گفت: استفاده از جوش شیرین در فرآیند پخت نان غیرقانونی وتخلف است اما به دلیل نبود اهرمهای نظارتی کافی و نداشتن استاندارد برای خمیرمایه تولید نان اکثر نانواها از این ماده زیانبار استفاده می کنند. این مقام صنعتی آستان قدس در باره لزوم روزآمد سازی دانش فنی تولید خمیر مایه در این شرکت بیان کرد: کسب رتبه برتر شرکت خمیرمایه در اولین همایش ملی مدیریت بهره وری و اقتصاد مقاومتی نشان دهنده اهمیت بخشی به...
معاون اجتماعی وزارت بهداشت یکی از دستاوردهای مهم شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در ۴ سال گذشته را کاهش سهم واردات روغن پالم به کل روغن‌های وارداتی عنوان کرد به جزئیات استانداردهای گندم، آرد و نان با تمرکز کاهش میزان نمک نان پرداخت. ۰۵ تير ۱۳۹۷ - ۱۷:۴۷ اجتماعی پزشکی نظرات به گزارش سلامت خبرگزاری تسنیم، دکتر سید محمدهادی ایازی با بیان اینکه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در سالهای پیش شکل گرفت، اظهار داشت: این شورا در برنامه‌های بعدی توسعه کشور هم وجود داشت و فعالیت شورای عالی سلامت و امنیت غذایی در این دوره به اهتمام دکتر هاشمی، وزیر بهداشت در سال 1395 به قانون دائمی تبدیل شد و فعالیت های آن استمرار یافت و...
دبیر سندیکای خمیر مایه ایران گفت: با آنکه بارها گفته‌ایم استفاده از خمیر مایه برای تولید نان سالم هزینه چندانی ندارد اما متأسفانه شاهدیم که علاوه بر جوش شیرین دو یا سه سالی است که جوهر قند هم برای نرم و سفید شدن نان مصرف میشود. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، محمود گیاهی در نشستی خبری با اشاره به ضرورت اهمیت تولید نان سالم در کشور، گفت: نان به عنوان یکی از غذاهای اصلی در سفره خانوار در ایران شناخته میشود به طوری که سرانه مصرف نان در ایران 170 کیلوگرم است و جزو 5 کشور اول مصرف‌کننده نان محسوب می‌شویم. به ویژه آنکه اقشار کم درآمد و دهک‌های پایین جامعه روزانه سه وعده نان مصرف میکنند....
رکنا:دارو محور بودن جریان غالب بر وزارت بهداشت نیازی به تأیید یا تکذیب وزیر ندارد. کافی است سری به مطب پزشکان بزنید تا خودتان متوجه شوید اغلب پزشکان ما نگاهشان دارو و درمان محور است... دلیلش هم واضح است دارو اقتصاد درمان را می‌چرخاند، اما اصلاح سبک زندگی و تغذیه و فراگیر شدن روش‌های پیشگیرانه با اصول اقتصادی سلامت همخوان نیست. ماجرای باز شدن پای زن جوانی که برای تبلیغ واکسن HPV در برنامه‌ای تلویزیونی با کار ویژه‌ای متفاوت حضور می‌یابد و حمایت وزیر بهداشت از این برنامه تلویزیونی و ساخت واکسنی که شبهات فراوانی پیرامون آن وجود دارد را هم می‌توان در راستای همین ماجرا ارزیابی کرد؛ جریان غالبی که منافع خود را در دارو و درمان می‌بیند...
با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی ها را نان های سنتی تشکیل می دهد، توجه به «نان سالم»، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این در حالی است که سلامت نان های سنتی در سال های اخیر، با توجه به استفاده از برخی افزودنی ها، با اما و اگرهایی همراه شده است. استفاده از جوش شیرین، حرارت مستقیم آتش، افزودن بیش از اندازه نمک به نان و...، از جمله مشکلات نان های سنتی است. به گزارش بلاغ، سرانه مصرف نان در کشور ۱۷۰ کیلوگرم است و همین موضوع باعث شده ایران جزو ۵ کشور اول مصرف کننده نان در دنیا قرار بگیرد. با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی ها را نان های سنتی تشکیل می...
سرانه مصرف نان در کشور ۱۷۰ کیلوگرم است و همین موضوع باعث شده ایران جزو ۵ کشور اول مصرف کننده نان در دنیا قرار بگیرد. با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی ها را نان های سنتی تشکیل می دهد، توجه به «نان سالم»، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این در حالی است که سلامت نان های سنتی در سال های اخیر، با توجه به استفاده از برخی افزودنی ها، با اما و اگرهایی همراه شده است. استفاده از جوش شیرین، حرارت مستقیم آتش، افزودن بیش از اندازه نمک به نان و...، از جمله مشکلات نان های سنتی است. اهمیت نان های سبوس دار حفظ استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندانها، درمان یبوست، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان روده و بیماری های...
ایران اکونومیست - سرانه مصرف نان در کشور ۱۷۰ کیلوگرم است و همین موضوع باعث شده ایران جزو ۵ کشور اول مصرف کننده نان در دنیا قرار بگیرد. با توجه به اینکه بیشترین قوت غالب ایرانی ها را نان های سنتی تشکیل می دهد، توجه به «نان سالم»، از اهمیت ویژه ای برخوردار است. این در حالی است که سلامت نان های سنتی در سال های اخیر، با توجه به استفاده از برخی افزودنی ها، با اما و اگرهایی همراه شده است. استفاده از جوش شیرین، حرارت مستقیم آتش، افزودن بیش از اندازه نمک به نان و...، از جمله مشکلات نان های سنتی است. اهمیت نان های سبوس دار حفظ استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندانها، درمان یبوست، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ؛ دکتر علی میری در حاشیه اولین نشست کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی در استانداری خراسان رضوی، گفت: تولید نان و فرآورده‌های بدون گلوتن آغاز و اولین محصولات در دسترس بیماران قرار داده شد.وی افزود: پیش از این، این مواد در استان تولید نمی‌شد و به علت این که بیماران سلیاک، نان، بیسکویت و شیرینی دیگری را نمی‌توانستند استفاده کنند باید از دیگر استانها و تهران این مواد با هزینه بسیار بالایی تهیه می‌شد و تدوین سند کنترل و پیشگیری از بیماریهای غیر واگیر در سال 1396 تصویب و اجرا و در ادامه تدوین سند امنیت غذایی استان انجام و به دستگاه‌ها ارائه شد. رییس دبیر خانه کارگروه سلامت و امنیت...
به گزارش خبرگزاری برنا از قم، آیتالله جعفر سبحانی در دیدار نماینده ولی‌فقیه در وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: در احادیث ذکر شده کسانی که از نعمت آب و خاک برخوردار هستند ولی برای تأمین مایحتاج خود به دیگران نیازمند هستند از رحمت خداوند دور می‌شوند. وی خاطرنشان کرد: کشور ایران دارای منابع فراوانی است که لازم است با بهره‌گیری از آنها زمینه خودکفایی هر چه بیشتر را فراهم کنیم و جامعه به سوی بی‌نیازی هدایت شود. این مرجع تقلید با بیان اینکه خودکفایی و صادرات گندم و جو از دستاوردهای انقلاب است گفت: وزارت جهاد کشاورزی در زمینه تأمین مواد غذایی برای مردم عهده‌دار وظیفه سنگینی است که سلامت بدن را تضمین می‌کند مانند کتاب که به سلامت فکر...
به گزارشگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوانازقم؛ آیتالله سبحانی ظهر امروز در دیدار نماینده ولی‌فقیه در وزارت جهاد کشاورزی که در موسسه امام صادق(ع) برگزار شد، با اشاره به حدیثی از اهل بیت (ع) گفت: جمعیتی که آب و خاک دارد اما دست نیاز به سوی دیگران دراز کند از رحمت خداوند دور است. مرجع تقلید شیعیان با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی در زمینه تهیه خوراک و تغذیه مناسب برای جامعه وظیفه مهمی برعهده دارد، بیان کرد: سلامت عقل و مزاج به غذای سالم مربوط میشود و همان‌گونه که سلامت فکری به کتاب مربوط میشود سلامت بدن به غذایی که مصرف میشود بستگی دارد. استاد سطوح عالی حوزه علمیه ادامه داد: باید به موضوع نان رسیدگی شود و اینکه...
مرجع تقلید شیعیان با بیان اینکه کشورمان دارای نعمت‌های فراوانی است که باید با بهره‌گیری از آن نیازهای جامعه را برطرف کرد، گفت: به برکت انقلاب اسلامی از نظر وارد کردن جو و گندم بی‌نیاز شدیم و صادرات هم داریم. ۰۹ ارديبهشت ۱۳۹۷ - ۱۴:۳۹ استانها قم نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم از قم، آیتالله سبحانی ظهر امروز در دیدار نماینده ولی‌فقیه در وزارت جهاد کشاورزی که در موسسه امام صادق(ع) برگزار شد، با اشاره به حدیثی از اهل بیت (ع) اظهار داشت: جمعیتی که آب و خاک دارد اما دست نیاز به سوی دیگران دراز کند از رحمت خداوند دور است. وی با تاکید بر لزوم رفع مشکلات کشور افزود: کشورمان دارای نعمت‌های فراوانی است که باید با...
معاون فرماندار زهک گفت: براساس برنامه ریزی صورت گرفته، از این تاریخ به بعد، تنها پس از رتبه بندی و نظارت های لازم به نانوایی ها سهمیه آرد تعلق خواهد گرفت. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون، سعید نارویی در جلسه کارگروه آرد و نان زهک که در فرمانداری این شهرستان برگزار شد، با اشاره به نزدیکی ماه مبارک رمضان افزود: نانوایی های زهک از این پس برمبنای کیفیت نان و رعایت موازین صنفی و بهداشتی رتبه بندی شده و سهمیه آرد دریافت خواهند کرد. وی تاکید کرد: با وجود تعدد واحدهای خبازی در شهرستان زهک هرگونه کوتاهی و یا تخلف احتمالی که به نوعی به رفاه و سلامت مردم لطمه وارد کند پذیرفتنی نیست....
به گزارش خبرنگار خبرگزاری بسیج زنجان:دکتر مولایی معاون بهداشت و درمان سپاه انصار المهدی (عج) استان زنجان گفت : شعار هفته سلامت با عنوان پوشش همگانی سلامت و سلامت برای همه است، وی در ادامه با اشاره به وزیر بهداشت درباره سلامتی برای همه و همه برای سلامتی، افزود: مردم باید سلامت را از خود شروع کنند و هدف این است که مردم از بیماری‌هایی که خود در آن به طور مستقیم نقش دارند، جلوگیری کنند؛ به عنوان مثال نمک و قند کم‌تری مصرف کنند و روزانه حداقل 30 تا 40 دقیقه پیاده‌روی کنند. وی خاطر نشان کرد: مصرف زیاد نمک موجب افزایش فشار خون شده که یکی از شایع‌ترین علل بیماریهای قلبی و عروقی است. همچنین باید از نان‌های...
به گزارش جهان نيوز، منطقه قم، آیتالله العظمی جعفر سبحانی شامگاه یکشنبه(دوم اردیبهشت) در دیدار با ابوالفضل ایرانی‌خواه رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم که در دفتر این مرجع تقلید همزمان با هفته سلامت برگزار شد، گفت: ما انسان‌ها از دو نعمت مهم امنیت و سلامتی برخوردار هستیم و زمانی قدر این دو نعمت را می‌دانیم و به عظمت آنها پی می‌بریم که یکی از آنها را از دست بدهیم. وی افزود: امنیت نعمت بزرگی است که خداوند به مردم کشور ما بخشیده است و در سایه این نعمت است که می‌توان از مواهب الهی استفاده کرد. این استاد سطوح عالی حوزه اظهار کرد: نامگذاری هفته‌ای به نام سلامت بسیار امر پسندیده‌ای است تا مردم بیشتر به عظمت نعمت...
به گزارشگروه استان های باشگاه خبرنگاران جوانازقم؛ آیت الله العظمی جعفر سبحانی شامگاه یکشنبه در دیدار با ابوالفضل ایرانی خواه رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم که در دفتر این مرجع تقلید برگزار شد،گفت: ما انسان‌ها از دو نعمت مهم امنیت و سلامتی برخوردار هستیم و زمانی قدر این دو نعمت را می‌دانیم و به عظمت آن پی می‌بریم که یکی از آنها را از دست بدهیم. وی ادامه داد: امنیت نعمت بزرگی است که خداوند به مردم کشور ما بخشیده است و در سایه این نعمت است که می‌توان از مواهب الهی استفاده کرد. این استاد سطوح عالی حوزه افزود: نامگذاری هفته‌ای به نام سلامت بسیار امر پسندیده‌ای است تا مردم بیشتر به عظمت نعمت سلامت توجه داده شوند و...
به گزارش پارس نیوز، آیتالله العظمی جعفر سبحانی شامگاه یکشنبه(دوم اردیبهشت) در دیدار با ابوالفضل ایرانی‌خواه رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم که در دفتر این مرجع تقلید همزمان با هفته سلامت برگزار شد، گفت: ما انسان‌ها از دو نعمت مهم امنیت و سلامتی برخوردار هستیم و زمانی قدر این دو نعمت را می‌دانیم و به عظمت آنها پی می‌بریم که یکی از آنها را از دست بدهیم. وی افزود: امنیت نعمت بزرگی است که خداوند به مردم کشور ما بخشیده است و در سایه این نعمت است که می‌توان از مواهب الهی استفاده کرد. این استاد سطوح عالی حوزه اظهار کرد: نامگذاری هفته‌ای به نام سلامت بسیار امر پسندیده‌ای است تا مردم بیشتر به عظمت نعمت سلامت توجه داده...
به گزارش ایرنا، وی عصر یکشنبه دردیدار رئیس دانشگاه علوم پزشکی استان قم افزود: دردرجه اول خانواده نقش مهمی در این زمینه دارد، والدین باید فرزندان خود را نسبت به اهمیت سلامت آشنا کنند و تا حدی که می توانند ضررهای برخی غذاها و کارها را تبیین نمایند.وی همچنین تشریح فرهنگ سلامت در مدارس ومراکز آموزشی حائز اهمیت دانست و گفت: اگر نحوه بهداشت در کتاب های درسی تشریح شود به طور حتم اثر بیشتری خواهد داشت.آیت الله سبحانی با اشاره به نقش مهم رسانه ها در زمینه سلامت گفت: اگر واقعا این سه گروه دست در دست هم بدهند بیماری درجامعه کمتر، و سطح بهداشت بالاتر می رود.وی در بخش دیگری از سخنان خود امنیت و سلامت را دو...
قم - یکی از مراجع تقلید شیعیان گفت: بسیاری نانوایی‌های نان سوخته به مردم می‌دهند لذا باید به این امر رسیدگی شود و نان سبوس‌دار و با کیفیت به مردم داده شود. به گزارش خبرنگار مهر، آیت الله العظمی جعفر سبحانی شامگاه یکشنبه در دیدار با ابوالفضل ایرانی خواه رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم که در دفتر این مرجع تقلید برگزار شد، گفت: ما انسان‌ها از دو نعمت مهم امنیت و سلامتی برخوردار هستیم و زمانی قدر این دو نعمت را می‌دانیم و به عظمت آن پی می‌بریم که یکی از آنها را از دست بدهیم. وی افزود: امنیت نعمت بزرگی است که خداوند به مردم کشور ما بخشیده است و در سایه این نعمت است که می‌توان از...
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، ايشان عصر امروز در ديدار رئيس دانشگاه علوم پزشکي قم، به مناسبت هفته سلامت با اشاره به اينکه خانواده محور نخست در فرهنگ سازي و تربيت صحيح نسل آينده است تصريح کردند: والدين پايه گذر سلامت کودکان هستند و پدر و مادر مي توانند از همان ابتدا فرزندان را با شاخص ها و ملاک هاي زندگي سالم آشنا کنند. آيت الله سبحاني مراکز فرهنگي، آموزشي و تربيتي و رسانه ها را از ديگر عوامل موثر در رشد و تقويت بهداشت و سلامت جامعه برشمردند و افزودند: به هر ميزان، شاخص هاي بهداشتي در جامعه افزايش يابد بيماري ها کمتر و سلامت مردم ارتقا مي يابد. ايشان با بيان اينکه امنيت و سلامت از نعمت...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان؛جلسه شورای آرد و نان با حضور معاونین فرمانداری بردسیر و اعضا با محوریت اصلاح فوری وضعیت نانوایی های شهرستان تشکیل شد. وفایی جانشین رییس شورای آرد ونان شهرستان بردسیر ضمن اشاره به اهمیت کیفیت نان درسلامت و زندگی مردم گفت： این موضوع از ابعاد مختلف اجتماعی و فرهنگی حائزاهمیت وجایگاه ویژه ای دارد. معاون سیاسی واجتماعی فرماندار بردسیر سهل انگاری درنحوه پخت وپز وعدم رعایت اصول بهداشتی همچنین یکسان نبودن قیمت آرد در بخش های مختلف شهرستان را معضل جدی دانست و خواستار اصلاح فوری وضعیت نانوایی های شهرستان توسط نهادهای ذی ربط شد. وفایی بااشاره به اینکه منبعد بازرسی ها بیشتر وبصورت منظم ،متمرکز و گروهی متشکل...
رئیس شبکه بهداشت و درمان شهرضا گفت: در هفته سلامت در شهرضا، نان‌های بدون مشخصه بهداشتی از سطح سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌های موادغذایی جمع‌آوری میشود. ۲۳ فروردين ۱۳۹۷ - ۱۲:۱۲ استانها اصفهان نظرات به گزارش خبرگزاری تسنیم از شهرضا، حجت‌الله تنهایی ظهر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه شهرضا با اشاره به روز جهانی بهداشت با شعار «پوشش جهانی سلامت برای همه در همه جا»، اظهار داشت: سازمان جهانی بهداشت هفتم آوریل را روز جهانی سلامت اعلام کرده، روزی که فرصتی برای افزایش آگاهی‌های عمومی در مورد نگرانی‌های خاص در مورد بهداشت عمومی است. وی افزود: براساس اعلام سازمان جهانی بهداشت، علت انتخاب شعار امسال روز جهانی سلامت این است که دست کم نیمی از مردم جهان دسترسی مستمر به خدمات ضروری بهداشتی ندارند....
نان سبوس دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیـه املاح و ویتامین‌های مغذی موجود در آن آزاد و جذب بدن می‌گردد. انواع نان سبوس د. ار شامل نان سبوس گندم و نام جو سبوس دار میباشد که هریک خواص مختص به خود را برای سلامت بدن دارا میباشند.به گزارش بلاغ، حفظ استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندانها، درمان یبوست (Constipation)، رفع چاقی، پیشگیری از بروز سرطان روده و بیماریهای قلبی عروقی از خواص نان سبوس دار است.نان سبوس دار نانی است تهیه شده از آرد سبوس دار که پس از فرآیند تخمیر اسیدفیتیک آن تخریب و کلیـه املاح و ویتامین‌های مغذی موجود در آن آزاد و جذب بدن...
به گزارش خبرنگار بهداشت و درمان خبرگزاری فارس، محسن فرهادی معاون فنی اداره سلامت محیط کار وزارت بهداشت در خصوص نحوه نظارت بر میزان نمک استفاده شده در نان‌های سنتی،توضیح داد: میزان سنجش نمک موجود در نان‌های صنعتی به طور مشخص تحت نظارت بازرسان وزارت بهداشت قرار دارد. وی گفت: در گذشته نظارت دقیق بر میزان نمک استفاده شده در نان‌ها امکانپذیر نبود و برای بررسی این موضوع کارهای آزمایشگاهی انجام می‌شد. فرهادی با اشاره به برنامه سطح هفتم بهداشت در طرح تحول سلامت گفت: بر اساس این برنامه بازرسان ما به دستگاه‌های پرتابل مجهز شدند که اکنون می‌توانند با استفاده از این دستگاه‌ها در محل میزان نمک استفاده‌شده در نان را بسنجند. معاون فنی اداره سلامت محیط کار وزارت...
به گزارش ایرنا، علی محمدیان شامگاه سه شنبه در جلسه کار گروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان ابهر با گرامیداشت ولادت با حضرت فاطمه زهرا(س) و روز مادر، افزود: آمار و ارقام که در این جلسات ارائه می شود که گاه موجب خوشحالی و برخی باعث تاسف است همه برآیند و نتایج آموزش ها و آگاهی های جامعه است.وی تصریح کرد: با همه کمبودها و نواقص انتظارت مردم به حق است و در صورت وجود اختلال در دستگاه اجرایی نارضایتی برای جامعه هدف آن دستگاه ایجاد می شود که در این میان فرمانداری به‌عنوان واحد نظارتی و هماهنگ کننده دستگاه ها و ادارات نماینده و بازوی اجرایی کشور است.معاون فرماندار ابهر با اشاره به کاهش مصرف سموم و کود شیمیایی...
معاون فنی مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت گفت: بیشترین میزان تخلف در نانواییها افزودن جوش شیرین و کمترین آن مربوط به افزودن نمک است. ایران آنلاین / محسن فرهادی با اشاره به تمرکز مرکز سلامت محیط و کار وزارت بهداشت بر سلامت آرد و نان در کشور، اظهار کرد: بیشترین اقدام در این زمینه مربوط به کنترل افزودنی‌های غیرمجاز و کاربرد نمک در نان، به ویژه سنگک، تافتون، بربری و لواش است که بیشترین میزان مصرف را از سوی مردم دارند. همکاران ما در طرح تحول حوزه بهداشت به دستگاه شوری‌سنج مجهز شدند که می‌تواند میزان نمک موجود در نان را در تعیین کند. وی با بیان اینکه در این بازرسی‌ها نانوایی‌های صنعتی بررسی...
به گزارش سلامت امتداد نیوز، وحید مفید در خصوص برخی اقدامات سازمان غذا و دارو برای ارتقا سلامت نان اظهار داشت: نان به دلیل اینکه قوت غالب مردم است، حساسیت‌های زیادی روی چرخه تولید آن وجود دارد و این حساسیت‌ها در تمام مراحل برداشت گندم، نحوه نگهداری و آماده کردن آرد و نان اعمال می شود. true برچسب ها : این مطلب بدون برچسب می باشد. true
وحید مفید در خصوص برخی اقدامات سازمان غذا و دارو برای ارتقا سلامت نان اظهار داشت: نان به دلیل اینکه قوت غالب مردم است، حساسیت‌های زیادی روی چرخه تولید آن وجود دارد و این حساسیت‌ها در تمام مراحل برداشت گندم، نحوه نگهداری و آماده کردن آرد و نان اعمال میشود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از تسنیم، یک مسئول حوزه سلامت در خصوص برخی اقدامات سازمان غذا و دارو برای ارتقا سلامت نان پرداخت. وحید مفید در خصوص برخی اقدامات سازمان غذا و دارو برای ارتقا سلامت نان اظهار داشت: نان به دلیل اینکه قوت غالب مردم است، حساسیت‌های زیادی روی چرخه تولید آن وجود دارد و این حساسیت‌ها در تمام مراحل برداشت...
یک مسئول سلامت با تاکید بر کاهش سبوس گیری از آرد، گفت: برخی از نانوایان سبوس فله ای از کارخانجات آرد خریداری میکنند و به آرد مصرفی اضافه میکنند که این کار به هیچ عنوان بهداشتی نبوده چرا که ممکن است به هنگام جداسازی سبوس، آلودگی برای سبوس ایجاد شود. ۰۴ بهمن ۱۳۹۶ - ۱۰:۴۷ اجتماعی خانواده و جوانان سلامت نظرات به گزارش سلامت خبرگزاری تسنیم، زهرا عبداللهی - مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در خصوص کیفیت آرد و نان موجود، گفت: به دنبال مصوبه شواری عالی سلامت و امنیت غذایی مبنی بر اجرای استانداردها لازم در مورد آرد و نان، وزارت بهداشت و سازمان ملی استاندارد موظف هستند مسئولیت پایش اجباری استاندارد نان را برعهده بگیرند و...
زاهدان- مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه ۱۱ استان سیستان و بلوچستان گفت: وجود سبوس در آرد می تواند سلامت وکیفیت غذایی همچنین ماندگاری آرد مصرفی را افزایش دهد و برخلاف تصور عموم مردم و فرهنگ رایج نان سفید از کیفیت و سلامت مطلوبی برخوردار نمی باشد. غلامعلی گنجعلی امروز ظهر در گفتگو با قدس آنلاین، اظهار داشت : در کشور ما انواع مختلفی از نان ها مانند سنگک ، لواش،تافتون،بربری و نان های حجیم و نیمه حجیم(که به اشتباه به آنها نان فانتزی گفته می شود)طبخ می گردد که هر کدام خصوصیات و ویژگیهای خاصی دارند وبا آرد مخصوص به خود طبخ می گردندکه تفاوت اساسی این آرد ها در مقدار سبوس و خواص فیریولوژیکی آن...
رئیس کمیته سلامت شورای شهر تهران اقتصاد دولتی چرخه تولید نان را عامل افت کیفیت نان دانست. به گزارش قدس آنلاین، کمیته سلامت شورای شهر تهران موضوع بررسی مشکلات آرد و نان را در دستور کار خود قرار داد که جلسه آن با حضور اصناف و مدیران دولتی مرتبط در شورای شهر تهران برگزار شد. ناهید خداکرمی، رئیس کمیته سلامت شورای شهر تهران در خصوص دلایل برگزاری این جلسه گفت: موضوع سلامت مواد غذایی در شهر تهران یکی از وظایفی است که همچون سلامت آب و سلامت هوا بر عهده کمیته سلامت شورای شهر تهران است. وی ادامه داد: آرد و نان به عنوان غذای اصلی شهروندان تهرانی است از این روی کمیته سلامت باید اطمینان حاصل کند که...
به گزارش خبرگزاری بسیج از قزوین مهندس عسگر شریف زاده، معاون بهداشتی شبکه بهداشت – درمان شهرستان تاکستان، در نشست شورای سلامت این شهرستان بیان کرد: ذائقه افراد به مصرف غذاهای پرنمک عادت کرده است و این موضوع باید به تدریج تغییر پیدا کرده و به سمت غذاهای کم نمک تغییر کند تا شاهد کاهش میزان شیوع انواع بیماری ها در جامعه باشیم.به گفته رییس مرکز بهداشت شهرستان تاکستان، با توجه به اینکه نان یکی از عمومی ترین مواد غذایی مورد مصرف و قوت غالب مردم در کشور است، کیفیت نان نقش مهمی در سلامت و رضایت مصرف کنندگان دارد، پس بنابر این، تحقیق و تلاش به منظور شناخت وضع موجود و ارائه راهکارهای مناسب بهداشتی برای بهبود کیفیت نان،...
به گزارش خبرنگار ایرنا؛ پرویز ایده پور روز سه شنبه در کارگروه سلامت و امنیت غذایی شهرستان پاوه در سرسرای اجتماعات فرمانداری با اشاره به عرضه نان نامرغوب و رعایت نکردن موارد بهداشتی از جمله اضافه نمودن جوش شیرین به نان توسط بعضی از نانوائی ها افزود: مسئولان استانی و شهرستانی مرتبط با موضوع باید ضمن رسیدگی و ساماندهی موضوع سریعا پاسخگوی بی توجهی خویش باشند.وی وضعیت بهداشتی کشتارگاه دام شهرستان را نیز مطلوب ندانست و گفت: باید مسئولان در مواردی و موضوعاتی که با سلامت جامعه ارتباط دارد با دقت و حساسیت بیشتری عمل کنند.ایده پور افزود: در موضوعاتی که با سلامت مردم ارتباط دارند، قصور و کوتاهی را از هیچ مدیری نمی پذیرم. فرماندار پاوه در ادامه همچنین...
خرم آباد - ایرنا - بنابر آمار نهادهای رسمی، میزان سرانه مصرف نان در ایران سالانه 150 کیلوگرم است در حالی که در دنیا در برخی آمار 25 کیلوگرم و در برخی آمار 50 کیلوگرم در سال عنوان می شود که نشان می دهد مصرف نان در ایران تقریبا سه برابر میانگین جهانی است. این درحالی است که به دلیل کیفیت پایین نان تولیدی در برخی نانواییها ، ممکن است که بخش قابل توجهی از نان تولیدی به علت کیفیت پایین دور ریخته شود. نان سالم اما حکایتی مفصل تر از تولید نان در نانوایی ها دارد که ریشه آن به شیوه کشت، بذر ، نحوه انتقال و نگهداری آن هم می رسد، هر چند نحوه پخت نان...
به گزارش خبرگزاری برنا در هرمزگان،فرماندار بندرعباس اظهار داشت: کارگروه تخصصی سلامت و امنیت غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار بوده و مستقیم با سلامت مردم در ارتباط است و باید با حساسیت ویژه ای دنبال گردد تا در سلامت جامعه تاثیر گذار باشد. این مقام مسئول عنوان کرد: یکی از مواد مصرفی مهم مردم که در همه سفره ها دیده میشود نان است و همه خانوارها از این نعمت الهی استفاده میکنند اما در عرضه نان با مشکلاتی مواجه هستیم و بازدیدهایی از نانوایان سطح شهرصورت گرفته است و تذکرات لازم به آنان داده شده اما تعدادی از نانوایان توجهی ندارندکه باید برابر مقررات با آنها برخورد شود. پویافر اذعان داشت: یکی از آسیب های جدی امروز پخت نان...
به گزارش جهان نيوز به نقل از میزان، اینطور ثابت شده که ۶ ماده غذایی در صورتی که در وعده صبحانه گنجانده شوند تاثیرات بسیاری در عملکرد مغز خواهند گذاشت: دانه های کتان: این دانه ها سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ برای تقویت عملکرد مغز هستند. دانه های کتان و مصرف آنها همراه با گردو و دارچین خاصیت آنتی اکسیدانی آنها را چند برابر می کند. فراموش نکنید که آنتی اکسیدان ها به خلاص شدن بدن از رادیکال های آزاد که منجر به التهاب می شوند، کمک می کند. نان کامل: مصرف نان های همراه با سبوس کامل و یا غلات در وعده صبحانه، منجر به بهبود سلامت قلب و بهبود جریان خون به مغز...
کارشناس مسئول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان بهارستان گفت: عدم آگاهی شهروندان و نانوایان از موارد بهداشتی در پخت، نگهداری و مصرف نان می تواند صدمات زیادی به سلامت جامعه وارد کند. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ خانم فاطمه پوربابا کارشناس مسئول بهداشت محیط شبکه بهداشت و درمان شهرستان بهارستان در گفت‌وگو باخبرنگار بهارستانه با اشاره به لزوم رعایت بهداشت فردی، بهداشت ساختمان، ابزار و تجهیزات و بهداشت مواد غذایی به ویژه در نانواییها، گفت: نان به‌عنوان یکی از مهمترین منابع تغذیه‌ای مردم ، نقش به‌سزایی در تامین انرژی، پروتئین و املاح ضروری بدن دارد و به همین جهت بهداشت و سلامت نان در حفظ و ارتقاء سلامت جامعه از اهمیت ویژه و بالایی برخوردار...
معاون اجتماعی و فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی تهران با اشاره به تاثیرات مخرب سیگار و مواد دخانی بر سلامت و اقتصاد جامعه، لزوم تعیین و افزایش مالیات بر این نوع کالاها را یکی از راه‌های مهم برای کاهش تقاضا این نوع کالاها دانست. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از رسانه خبری سلامت سپید پوش، عبدالرحمن رستمیان، معاون اجتماعی و فرهنگی دانشگاه علوم پزشکی تهران و نماینده سابق مجلس شورای اسلامی، در نشست خبری امروز خود در خصوص کالاهای آسیب‌رسان و با محوریت دخانیات با اشاره به عوارض استعمال دخانیات بر سلامت و اقتصاد جامعه یکی از راه‌های مبارزه با آن را فرهنگ‌سازی دانشت و گفت: علاوه بر کاهش تقاضا از سوی جامعه باید شرایط را...
نان تست اغلب برای صبحانه استفاده میشود، اما بسته به اینکه چه چیزی به همراه آن میل می‌کنید، می‌تواند رژیم غذایی شما را بر هم زده و یا حتی برای سلامت بدنتان مضر باشد.به گزارش بلاغ، صبحانه به عنوان مهمترین وعده غذایی روزانه از اهمیت خاصی برخوردار است، زیرا انرژی لازم بدن ما را برای شروع فعالیت‌های روزانه تامین می‌کند، اما اکثر افراد در اغلب روزها وقت کافی برای آماده کردن یک صبحانه کامل و سالم را ندارند و با مصرف مواد ناسالم و غیرمغذی نه تنها انرژی لازم از خوردن صبحانه را به‌دست نمی‌آورند، بلکه به سلامت بدن خود نیز آسیب می‌رسانند.به نقل از سلامت نیوز فهرستی از مواد خوراکی مضری که باید از مصرف آنها در وعده صبحانه اجتناب...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان،سید حجت‌الله موسوی عصر امروز در جلسه کمیته سند ملی تغذیه و امنیت غذایی شهرستان با اشاره به ضرورت ایجاد آزمایشگاه مواد غذایی در دانشگاه آزاد شهرضا، اظهار کرد: مکاتبات لازم با سازمان غذا و دارو انجام شده و منتظر جواب هستیم. وی با بیان اینکه آزمایشگاه مواد غذایی برای شهرستان نیاز است، افزود: بر اساس برنامه استان، نمونه‌های مواد غذایی سر وقت به استان فرستاده شده و به وقت نتیجه آن به شهرستان اعلام میشود، اگر نمونه‌های مواد غذایی مشکل داشته باشد با متخلفان برخورد میشود. رئیس مرکز بهداشت شهرضا با اشاره به توزیع نان‌های خانگی در سوپرمارکت‌های سطح شهر، گفت: شبکه بهداشت نمی‌تواند بر افرادی که بدون مجوز در...
به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از اصفهان،غلامرضا آقاسی عصر امروز در جلسه کمیته سند ملی تغذیه و امنیت غذایی شهرستان با اشاره به راه‌اندازی مجتمع پخت نان سلامت در شهرضا، اظهار کرد: برای نخستین بار در استان اصفهان شرکت تعاونی خبازان شهرضا اقدام به تأسیس مجتمع پخت نان کرده است تا کسانی که تمایل به طبخ نان خانگی دارند در این محل مستقر شوند. وی با بیان اینکه تنورهایی که در منازل با آن نان پخت میشود مورد تائید اداره استاندارد و بهداشت نیست، افزود: حدود یک ماه است که مجتمع پخت نان در شهرضا ایجاد شده و نان با تمام شرایط بهداشتی پخت و بسته‌بندی میشود. رئیس اتحادیه صنف نانوایان شهرضا با اشاره به توزیع نان‌های خانگی در...
محققان موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی با هدف ارتقاء ایمنی و سلامت غذایی اقدام به تولید «نان سین بیوتیک» کردند. به گزارش ایسنا، تولید نان سین بیوتیک حاصل اجرای طرح پژوهشی «بررسی اثر مکمل های اینولین و باکتری های ریز پوشانی شده بر خواص حسی رئولوژیکی و ماندگاری نان سین بیوتیک» در موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی بوده است که امروز طی مراسمی رونمایی شد. دکتر قدیر رجب زاده رییس این موسسه در حاشیه این مراسم در جمع خبرنگاران در خصوص اهمیت و ضرورت اجرا این طرح پژوهشی گفت: نان با داشتن ارزش غذایی بالا، تنوع، شرایط نگهداری مناسب برای مصرف کنندگان و هزینه های پایین تولید از جمله مواد غذایی پر طرفداری است که در سفره عموم...
تهران - ایرنا - رییس جمهوری در مورد بحث قیمت نان گفت: با تصمیمی که اتحادیه و برخی ستادها در بحث نان گرفته بودند، مخالفت کردم زیرا مطالعات کافی در این زمینه نشده بود. به گزارش ایرنا ، حجت الاسلام و المسلیمن حسن روحانی در نخستین گفت و گوی تلویزیونی خود با مردم با عنوان گزارش صد روزه عملکرد دولت دوازدهم ادامه داد: آنچه برای ما مهم است این است که مردم در نیازمندی های روزمره شان با گرانی های ناگهانی مواجه نشوند، این گرانی ها برای مردم قابل تحمل نیست و بسیار سخت است.وی افزود: البته هدف ما این است که کیفیت را بالا ببریم، کیفیت این نیست که نان خام تر یا برشته تر باشد بلکه...
اهواز-ناسالم بودن آب آشامیدنی در خوزستان با داشتن املاح بسیار شهروندان را ناچار به استفاده از دستگاه های تصفیه آب کرده است، این در حالی است که بسیاری از نانوایی های اهواز از همین آب و بدون دستگاه تصفیه آب در پخت نان استفاده می کنند. قدس آنلاین_ گروه استانها_ طیبه قاسمی: نان از قدیم الایام جایگاه والایی در میان خانواده های ایرانی داشته است تا آنجا که برکت هر سفره ای به حساب می آمده اما در اهواز دغدغه های بسیاری درباره چگونگی تهیه آن به ذهن می آید، وقتی می دانید مهمترین ماده ساخت آن، که آب باشد پیشینه بدی در سلامت دارد، آب آشامیدنی در اهواز نه طعم خوبی دارد و نه رنگ مناسبی تا آنجا که...
مسئول بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان با بیان اینکه گاهی سلامت نانوایان در کشور مورد غفلت واقع می شود، گفت: باید سلامت جسمی و روحی نانوایان مورد توجه قرار گیرد، زیرا این موضوع با تولید نان ارتباط مستقیم دارد. به گزارش ایسنا، مهدی رفیعی در مراسم بزرگداشت روز ملی نان با بیان اینکه نان یکی از مهم ترین منابع تغذیه‌ای است، اظهار کرد: اهمیت سلامت نان بسیار مهم است و باید اقدامات لازم را برای بهبود کیفیت نان انجام دهیم. وی با بیان اینکه سالانه دو میلیون تن ضایعات نان در کشور وجود دارد، افزود: بخش زیادی از انرژی مورد نیاز شهروندان از نان تامین میشود، ایران جزء کشورهای با مصرف نان بالا است، از این رو باید...
استانها > اصفهان - نائب رئیس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان با بیان اینکه استان اصفهان استان پایلوت حذف جوش شیرین از نان است، گفت: ضایعات نان در استان اصفهان کمتر از ۱۵ درصد و در وضعیت خوبی قرار دارد. به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، محمد رضا خواجه، در نشست خبری مراسم بزرگداشت روز ملی نان با بیان اینکه گزارشات غلط وزارت جهاد کشاورزی و تصمیمات اشتباه وزارت بهداشت برای نانوایان سنتی مشکلات زیادی را فراهم آورده است، اظهار داشت: باید توجه داشت که در سال ۹۴ نانوایان امکان اضافه کردن ۸۰۰ گرم نمک را به کیسه ۴۰ کیلویی آرد داشتند و این در حالی است که در سال ۹۵ با مصوبه شورای سلامت وزارت بهداشت میزان نمک به ۴۰۰...
در روز ملی بزرگداشت نان برخی از مدیران و دست اندرکاران به بیان واقعیت های تلخ از وضعیت نان و نانوایی ها مبادرت کردند. در این باره نایب رییس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان گفت: وضعیت آرد کشور به حدی بی ثبات و متغیر است که شش ماه از سال آردها قوی و پر گلوتن است و نانوایان باید برای تولید نان مناسب از جوهر قند استفاده کنند و در شش ماه دوم سال نیز آردها به اندازه‌ای ضعیف و کم گلوتن است که باید دو برابر نمک استفاده کنند. ایران آنلاین / محمدرضا خواجه در نشست خبری مراسم بزرگداشت روز ملی نان اظهار کرد: در سال 1394 نانوایان 800 گرم نمک را به کیسه 40 کیلویی...
نایب رییس انجمن علوم و فنون غلات اصفهان گفت: وضعیت آرد کشور به حدی بی ثبات و متغیر است که شش ماه از سال آردها قوی و پر گلوتن است و نانوایان باید برای تولید نان مناسب از جوهر قند استفاده کنند و در شش ماه دوم سال نیز آردها به اندازه‌ای ضعیف و کم گلوتن است که باید دو برابر نمک استفاده کنند. به گزارش خبرنگار ایسنا، محمدرضا خواجه در نشست خبری مراسم بزرگداشت روز ملی نان اظهار کرد: در سال 1394 نانوایان 800 گرم نمک را به کیسه 40 کیلویی آرد اضافه می‌کردند، اما در سال گذشته بر اساس مصوبه شورای سلامت وزارت بهداشت میزان نمک به 400 گرم کاهش یافت. وی با بیان اینکه کاهش میزان نمک...
به گزارش امتداد نیوز، محمد رضا خواجه شامگاه سه شنبه، در نشست خبری مراسم بزرگداشت روز ملی نان با بیان اینکه گزارشات غلط وزارت جهاد کشاورزی و تصمیمات اشتباه وزارت بهداشت برای نانوایان سنتی مشکلات زیادی را فراهم آورده است، اظهار داشت: باید توجه داشت که در سال ۹۴ نانوایان امکان اضافه کردن ۸۰۰ گرم نمک را به کیسه ۴۰ کیلویی آرد داشتند و این در حالی است که در سال ۹۵ با مصوبه شورای سلامت وزارت بهداشت میزان نمک به ۴۰۰ گرم کاهش داشت. وی با بیان اینکه کاهش میزان نمک برای استفاده در هر کیسه آرد با توجه به کیفیت بی ثبات آرد در اختیار نانوایان معضلات زیادی را به دنبال داشته است، تصریح کرد: وضعیت...
همزمان با آغاز هفته پدافندغیرعامل اولین مرکز عرضه نان خانگی شهرضا با عنوان «مجتمع نان سلامت» افتتاح شد. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از شهرضانیوز؛رییس اتحادیه نانوایان شهرضا اظهار کرد: با توجه به تأکید مسئولان بهداشتی شهرستان برای ساماندهی مراکز عرضه نان خانگی در این شهرستان، اتحادیه نانوایان شهرضا اقدام به ساخت مرکزی تحت عنوان مجتمع نان سلامت، برای تهیه نان خانگی کرد. غلامرضا آقاسی تصریح کرد: پیش از این نان خانگی در منازل و به روشی پخته می‌شد که نمایندگان شبکه بهداشت و درمان شهرستان قادر به ورود به محل و بازرسی نبودند که همین مسئله باعث نگرانی‌هایی جهت شیوع بیماری از عرضه نان آلوده شده بود. وی گفت: برای نخستین بار...
خبرگزاری میزان- ابهام در سلامت نان‌های سنتی، سردرد، خوش‌خیم یا خطرناک؟، درمان میگرن با بوتاکس و ... را در بسته سلامت میزان دنبال کنید. به گزارش خبرنگار گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، ابهام در سلامت نان های سنتی، سردرد، خوش‌خیم یا خطرناک؟، درمان میگرن با بوتاکس و ... را در بسته سلامت میزان دنبال کنید. چرا ریزش مو در پاییز بیشتر است؟ مدیکال نیوز تودی: ریزش مو پدیده شایعی است که زنان و مردان در هر سنی به آن دچار می‌شوند اما بررسی‌ها حاکی از آن است که ریزش مو در دو فصل تابستان و پاییز بیشتر میشود. در این بررسی متخصصان آمریکایی با استفاده از گوگل‌ترند که ابزاری برای استخراج آمار جست‌وجو و سلیقه افراد است به مطالعه...
استفاده زیاد از نمک در پخت نان های سنتی، باعث شده تا متولیان امر سلامت نسبت به عوارض مصرف نمک از طریق خوردن این نوع نان ها، هشدار بدهند. به گزارش گروه رسانه های دیگر آنا، موضوع کیفیت نان های سنتی، یکی از چالش های اساسی سال های اخیر در حوزه سلامت کشور است. بطوریکه متولیان امر سلامت و کارشناسان تغذیه، همواره از مصرف نان های سنتی که در سفره مردم قرار دارد، اظهار نگرانی کرده و خواستار اصلاح کیفیت این قبیل نان ها شده اند. این در حالی است که، نانوایان نیز به کیفیت گندم و آردی مصرفی معترض بوده و عنوان می کنند، دلیل مصرف زیاد نمک در پخت نان های سنتی، کیفیت نامرغوب آرد است. دکتر سید...
نان سفید باعث چاقی و دیابت و عامل بسیاری از بیماریهای غیرواگیر است. در حال حاضر کارخانه ها، آرد را تا 18 و 21 درصد سبوس گیری و سفید می کنند. و نان که غذای اصلی مردم است با آرد سفیدی که مخصوص قنادی ها است پخت می شود. چکیده مصاحبه پژوهشی: - مصرف نان سفید تهدیدی برای سلامت مردم است. - نانوایی ها با آرد 18 و 21 درصد (سبوس گیری شده یعنی همان نان سفید قنادی ها) نان می پزند. - سابقا استاندارد سبوس برای نان سنگک 7 درصد و استاندارد تافتون و نون لواش 12 تا 15 درصد بود. - سبوس فله ای که نانوایی ها به آرد می زنند؛ پر از آلودگی فلز سنگین، آفلاتوکسین،...
استفاده بیش از حد مجاز نمک در پخت نان سلامت مردم خوی را نشانه رفته است! ایران آنلاین / نان قوت اصلی روزانه مردم است بطوریکه بیشترین سهم را در سبد غذایی مردم ایفا می‌کند، تهیه نان مناسب و با کیفیت این روزها در خوی به یک مشکل جدی برای خانواده ها تبدیل شده است. چرخه تولید نان از گندم و آرد و خمیر تشکیل می شود که بی کیفیتی در هر یک از این ها منجر به تولید نان بی کیفیت و ناسالم خواهد شد. نقش نمک در نان به مراتب مهم تر از سایر مواد غذایی است زیرا در تخمیر خمیر و ایجاد قوام و نیز کشش لازم برای بافت خمیر نقش دارد و در...
استفاده بیش از حد مجاز نمک در پخت نان سلامت مردم خوی را نشانه رفته است! به گزارش ایسنا، نان قوت اصلی روزانه مردم است بطوریکه بیشترین سهم را در سبد غذایی مردم ایفا می‌کند، تهیه نان مناسب و با کیفیت این روزها در خوی به یک مشکل جدی برای خانواده ها تبدیل شده است. چرخه تولید نان از گندم و آرد و خمیر تشکیل می شود که بی کیفیتی در هر یک از این ها منجر به تولید نان بی کیفیت و ناسالم خواهد شد. نقش نمک در نان به مراتب مهم تر از سایر مواد غذایی است زیرا در تخمیر خمیر و ایجاد قوام و نیز کشش لازم برای بافت خمیر نقش دارد و در استفاده از نمک توجه...
فرماندار صومعه‌سرا گفت: با درنظر گرفتن اصول قانونی و رعایت بهداشت نانوایی و نانوایان و کمک به سلامت مردم می‌توانیم احساس امنیت و خیالی آسوده را در جامعه تزریق کنیم . به گزارش ایلنا از صومعه سرا، علی فتح اللهی در جلسه آردونان گفت: نان برکتی است که بر سر سفره همه اقشار جامعه جایگاه خاصی دارد. وی گفت: وقتی به برکت و خواص وجود نان در زندگی مردم اشاره می شود به نوعی سلامت افراد را نیز در برخواهد داشت بنابراین هم از بعد اجتماعی و هم بعد فرهنگی اهمیت و جایگاه ویژه ای دارد. فرماندار افزود: اگر ما به سلامت افراد جامعه می اندیشیم، پس در مرحله اول سلامت نان که برکت همه سفره...
قصه تکراری روغن پالم باز هم ادامه دارد،روغن پالم که روغنی اشباع شده حاوی اسیدهای چرب و برای قلب و عروق مضر است، به‌احتمال زیاد دربرخی از کارخانه‌های تولید شیر کمتر شناخته شده استفاده میشود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از اگری پرس، قصه تکراری روغن پالم باز هم ادامه دارد،روغن پالم که روغنی اشباع شده حاوی اسیدهای چرب و برای قلب و عروق مضر است، به‌احتمال زیاد دربرخی از کارخانه‌های تولید شیر کمتر شناخته شده استفاده میشود. این روغن در برخی از موارد نیز برای تولید ماست‌های پرچرب ۱۲درصد استفاده میشود. در سالهای اخیر بسیاری از تولید کنندگان در راستای تحریم ها و مشکلات متعدد به واردات روغن‌های ارزان‌تر خوراکی نظیر روغن...
قصه تکراری روغن پالم باز هم ادامه دارد،روغن پالم که روغنی اشباع شده حاوی اسیدهای چرب و برای قلب و عروق مضر است، به‌احتمال زیاد دربرخی از کارخانه‌های تولید شیر کمتر شناخته شده استفاده میشود. این روغن در برخی از موارد نیز برای تولید ماست‌های پرچرب ۱۲درصد استفاده میشود. در سالهای اخیر بسیاری از تولید کنندگان در راستای تحریم ها و مشکلات متعدد به واردات روغن‌های ارزان‌تر خوراکی نظیر روغن پالم روی آورده‌اند که این روغن هم در صنایع شیر و لبنیات و هم در کارخانه‌های روغن‌سازی مورد استفاده قرار می‌گیرد. روغن پالم که تا همین چند سال پیش برای عامه مردم ناشناخته بود اکنون مضراتش برای مردم تا حد زیادی آشناست. مهر ماه ۹۵ بود که شخص وزیر بهداشت...
شهر>شورای شهر - همشهری آنلاین:کیفیت پایین پخت نان در تهران آنقدر گسترده شده است که رییس کمیته سلامت شورای شهر تهران از بررسی وضعیت کیفیت «نان» پایتخت در شورای شهر خبر داد. به گزارش ايسنا، ناهید خداکرمی با اشاره به وضعیت کیفیت نان در تهران با بیان اینکه در هفته گذشته به‌عنوان نائب ریس کمیسیون سلامت در جلسه شورای آرد و نان تهران شرکت داشتم، گفت: شورای شهر تهران درحوزه بهبود کیفیت آرد و نان عزم جدی دارد و به جد به دنبال آن هستیم که مشکل موجود در کیفیت نان که قوت اصلی مردم است، حل شود. وی با بیان اینکه طی جلسه هفته آتی با اتحادیه نانوایان به بررسی مشکل اصلی آنها و بازنگری در ساختار ناتوانی های...
صدای ایران- رییس کمیته سلامت شورای شهر تهران، ری و تجریش از بررسی وضعیت کیفیت «نان» پایتخت در شورای شهر خبر داد.ناهید خداکرمیرییس کمیته سلامت شورای شهر تهران با اشاره به وضعیت کیفیت نان در تهران با بیان اینکه در هفته گذشته به‌عنوان نائب ریس کمیسیون سلامت در جلسه شورای آرد و نان تهران شرکت داشتم، گفت: شورای شهر تهران درحوزه بهبود کیفیت آرد و نان عزم جدی دارد و به جد به دنبال آن هستیم که مشکل موجود در کیفیت نان که قوت اصلی مردم است، حل شود.وی با بیان اینکه طی جلسه هفته آتی با اتحادیه نانوایان به بررسی مشکل اصلی آنها و بازنگری در ساختار ناتوانی های پایتخت خواهیم پرداخت گفت: در مورد کیفیت نان مشکلاتی وجود...
جامعه>سلامت - ایسنا نوشت: رییس کمیته سلامت شورای شهر تهران، ری و تجریش از بررسی وضعیت کیفیت «نان» پایتخت در شورای شهر خبر داد. ناهید خداکرمی با اشاره به وضعیت کیفیت نان در تهران با بیان اینکه در هفته گذشته به‌عنوان نائب ریس کمیسیون سلامت در جلسه شورای آرد و نان تهران شرکت داشتم، گفت: شورای شهر تهران درحوزه بهبود کیفیت آرد و نان عزم جدی دارد و به جد به دنبال آن هستیم که مشکل موجود در کیفیت نان که قوت اصلی مردم است، حل شود. وی با بیان اینکه طی جلسه هفته آتی با اتحادیه نانوایان به بررسی مشکل اصلی آنها و بازنگری در ساختار ناتوانی های پایتخت خواهیم پرداخت گفت: در مورد کیفیت نان مشکلاتی...
رئیس‌دفتر بهبود تغدیه وزارت بهداشت از کاهش ۱۸ تا ۲۱ درصدی سبوس در آردهای نانوایی خبر داد و گفت: این اقدام بر سلامت مردم تاثیرات منفی زیادی دارد. زهرا عبداللهی بااشاره به کاهش سبوس موجود در آردهای مخصوص نانوایی، به ایسنا گفت: وزارت صنعت، معدن و تجارت در سه، چهار سال اخیر مقدار بیشتری از آرد، سبوس می‌گیرد؛ یعنی آردها سفیدتر شده‌اند و مردم نان کاملا سفید می‌خورند که این اقدام می‌تواند به مشکلاتی مانند اضافه وزن، دیابت و بیماریهای قلبی دامن بزند زیرا سبوس باید طبق استانداردهای مشخص شده در نان‌ها وجود داشته باشد.عبداللهی افزود: تا چند سال گذشته میزان سبوس موجود در آردها در حد استاندارد بود؛ یعنی نان سنگک هفت درصد یا تافتون حداکثر ۱۵ درصد سبوس‌گیری...
معاون اجتماعی وزارت بهداشت بر ضرورت تشکیل بیشتر نشست‌های شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور به ریاست رئیس جمهور دکتر روحانی تاکید کرد. به گزارش تسنیم، سید محمد هادی ایازی با تاکید بر ضرورت تشکیل بیشتر نشست‌های شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور به ریاست رئیس جمهور دکتر روحانی، اظهار داشت: انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور باید برنامه فرهنگ‌سازی در کاهش ضایعات مواد غذایی، بهبود وضعیت نان‌های تولیدی، کالاهای آسیب‌رسان را در اولویت فعالیت‌های خود قرار دهد. معاون اجتماعی وزارت بهداشت به مجمع ملی سلامت و دستاوردها و ضرورت‌های آن اشاره کرد و افزود: در مجمع استانی سلامت گزارش‌های گوناگونی از جمله امنیت غذایی ارائه میشود و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور...
به گزارش ایسکانیوز، دکتر سید محمد هادی ایازی معاون اجتماعی وزارت بهداشت در مراسم امضای تفاهم‌نامه همکاری مشترک میان دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور با تاکید بر ضرورت تشکیل بیشتر نشست‌های شورای عالی سلامت و امنیت غذایی کشور به ریاست رییس جمهور دکتر روحانی، افزود: انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور باید برنامه فرهنگ‌سازی در کاهش ضایعات مواد غذایی، بهبود وضعیت نان‌های تولیدی، کالاهای آسیب‌رسان را در اولویت فعالیت های خود قرار دهد. دکتر ایازی به مجمع ملی سلامت و دستاوردها و ضرورت‌های آن اشاره کرد و افزود: در مجمع استانی سلامت گزارش‌های گوناگونی از جمله امنیت غذایی ارایه میشود و انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور...
همسان سازی حقوق بازنشستگان کشوری از خردادماه سال جاری