جدیدترین‌های «طرز تهیه کیک»:

۲ طرز تهیه چیز کیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکویت و کیک اسفنجی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیزکیک یکی از پرطرفدارترین دسر‌ها برای دورهمی و مهمانی‌ها هستند و طرز تهیه آن‌ها هم متنوع است. علاوه بر اینکه می‌توان از میوه‌های مختلفی در طرز تهیه آن‌ها استفاده کرد، این دسر جذاب این قابلیت را دارد که لایه زیرین یا پایه کراست متفاوتی هم داشته باشد یعنی هم می‌توان از کیک اسفنجی و هم از بیسکویت استفاده کرد. طرز تهیه انواع چیز کیک با پایه کیک در فر و چیز کیک یخچالی هر دو پرطرفدارند. ما هم در این مطلب ۲ طرز تهیه چیزکیک پرتقال یخچالی با پایه بیسکوییت و به صورت یخچالی و ساده و کیک اسفنجی که در فر درست شده را برای شما آورده‌ایم تا بنا به سلیقه خودتان،...


طرز تهیه ورقه‌های شکلات رولی برای تزیین کیک‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  ورقه‌های شکلات رولی برای تزییناتمان خیلی به درد می‌خورد. می‌توانید از این ورقه‌های شکلاتی در تزیین کاپ کیک شکلاتی و همین طور کیک‌ها و شیرینی‌های دیگر استفاده کنید. مواد لازم: ۵۰۰ گرم شکلات بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک مرغ با پنیر پارمسان و لقمه‌های گوشت‌و‌خردل تا بادمجان شکم پر + تصاویر طرز تهیه شکلات رولی:شکلات را به مدت ۵ ثانیه داخل مایکروویو گذاشته سپس بیرون می‌آوریم و تا زمانی که گرما‌ی شکلات را با دست حس کنیم این کار را ادامه می‌دهیم. شکلات نباید بیش از حد داغ شود. با پوست کن نوار‌هایی از شکلات جدا کنید. برای این که نوار‌های شکلاتی مناسبی به دست آورید پوست کن را از لبه‌ی انتهایی شکلات...


طرز تهیه موچی؛ دسری متفاوت و جذاب

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، طرز تهیه موچی ژاپنی بسته به طعم، رنگ و نوع آن به روش‌های مختلف صورت می گیرد که البته خیلی از مراحل آن به سلیقه خود فرد بستگی دارد.  مواد لازم برای دسر موچی: آرد برنج سفید: ۱ لیوان آب: ۲/۳ لیوان نمک دریایی یا نمک ساده: ½ قاشق چایخوری شکر سفید: ۳ قاشق غذاخوری توت فرنگی: ۲۰۰ گرم پودر نشاسته: نصف لیوان طرز تهیه و دستور پخت موچی با مغز توت فرنگی: ۱. برای تهیه کیک برنجی با مغز توت فرنگی آرد برنج و شکر و نمک را مخلوط کرده و ۲ بار الک می‌کنیم. ۲. سپس ۲/۳ لیوان آب را به آن اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم. ۳. سپس...


طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی

در این مطلب طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی و طرز تهیه کیک خیس با پودر کیک را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم برای ۱۶ نفر آرد: ۳/۴لیوان دسته‌دار کره: ۱/۲ لیوان دسته‌دار شکر: ۱ و ۱/۴ لیوان دسته‌دار تخم‌مرغ: ۳ عدد شکلات خرد شده: ۲۵۰ گرم گردو: ۱ پیمانه به صورت خردشده نمک: ۳/۴ قاشق چای‌خوری طرز تهیه   ابتدا شکلات تخته‌ای را خرد کنید و همراه با کره در ظرفی بریزید. ظرف را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا مواد به روش بن ماری آب شوند. برای این کار می‌توانید کمی آب را در یک قابلمه یا تابه بریزید و کاسه یا ظرف حاوی شکلات و کره را در آن قرار دهید. بهتر...


طرز تهیه چیزکیک موز و ژله یخچالی بدون فر؛ یک دسرخوشمزه و مجلسی

چیزکیک یخچالی یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین انواع دسر است که بدون نیاز به پخت و در مدت زمان کوتاهی آماده می‌شود. شما می‌توانید این نوع چیزکیک‌های فوری را با هر نوع طعم و رنگی که دوست دارید درست کنید. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه چیزکیک موز و ژله یخچالی بدون فر را بخوانید. مواد لازم کراکر یا بیسکویت پتی بور یا ساقه طلایی: ۲۰۰ گرم کره آب شده: ۶۵ گرم پنیر خامه‌ای با دمای محیط: ۴۰۰ گرم خامه ۴۰۰ گرم شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار آب لیمو ترش: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار عصاره وانیل: نصف قاشق چای خوری پودر ژلاتین: ۲ قاشق چای خوری ژله موز: ۱ بسته بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کنجه کباب لاری و چیکن...


طرز تهیه کیک پیتزا خانگی با خمیر جادویی در قابلمه و در فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از محبوب‌ترین فست فود‌ها در کل دنیا پیتزا است که به خاطر تنوع ترکیباتی که دارد، همه سلیقه‌ها را پوشش می‌دهد. کیک پیتزا هم یکی از پرطرفدارترین پیتزا‌هایی است که بیشتر در جمع‌های خانوادگی و دوستان مورد استقبال قرار می‌گیرد. تفاوت آن با پیتزای معمولی هم ارتفاعش است. در ضمن می‌توانید مواد دلخواهتان را در آن استفاده کنید. از سبزیحات گرفته تا قارچ و گوشت و پپرونی. همه آن‌ها را می‌توانید در طرز تهیه پیتزا کیک به کار ببرید. محدودیتی هم وجود ندارد، می‌توانید کیک پیتزا را بدون فر و در قابلمه هم درست کنید. در این مطلب، طرز تهیه کیک پیتزا مخصوص خانگی با خمیر جادویی بدون فر (در قابلمه) و...


طرز تهیه کیک بادام زمینی

در گزارش زیر طرز تهیه کیک بادام زمینی را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک بادام زمینی آشنا کنیم.مواد لازم برای کیک:۸۰ گرم کره (۵ قاشق غذاخوری)۲۰۰ گرم شکلات تیره (حدود ۲ بسته و نیم)۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو۱ استکان شکر (۸۰ گرم)۱ بسته وانیل شکری ۵ گرمی ترک (یا ۱/۴ قاشق چایخوری وانیل ایرانی)۱ بسته بیکینگ پودر ۱۰ گرمی (یا ۱ قاشق مرباخوری پر)۳ عدد تخم مرغ۳ قاشق غذاخوری روغن۱۰۰ گرم آرد (۶ تا ۵ قاشق غذاخوری)طرز تهیه کیک: اول کره و شکلات را در یک کاسه بریزید وبه روش بنماری آب کنید (با بخار آب جوش).جداگانه در یک کاسه بزرگ شکر و تخم مرغ‌ها را یکی یکی اضافه و با...


طرز تهیه پاپسیکلز کیک یا کیک چوبی

مواد لازم   آرد: ۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی روغن مایع: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی کره ذوب شده: ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی شکر: ۲ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی شیر: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری وانیل: ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق غذاخوری تخم مرغ:  ۵ عدد چوب بستنی: به میزان لازم مواد لازم برای روکش شکلاتی کیک چوبی   شکلات تخته‌ای با طعم دلخواه: ۲۵۰ گرم کره: ۵۰ گرم پودر فندق یا گردو یا پسته: به میزان دلخواه مرحله اول   قبل از هر چیز، فر را روشن و روی دمای ۱۸۰درجه تنظیم کنید. چون مراحل آماده‌سازی مواد کیک چوبی مگنوم حدود ۲۰ دقیقه طول می‌کشد و تا آماده شدن مواد، فر...


طرز تهیه شارلوت انار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه شارلوت انار آشنا کنیم. مواد لازم کیک:تخم مرغ ۶ عددشکر ۱۵۰ گرمآرد ۱۵۰ گرمبیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوریآب جوش ۳ قاشق سوپخوریوانیل ۱/۸ قاشق چایخوری مواد لازم: پنیر خامه‌ای ۴۰۰ گرمشکر ۱۵۰ گرمخامه فرم گرفته ۳۵۰ گرمپودر ژلاتین ۳ قاشق چایخوری سر پرآب ۸۰ میلی لیتر (۱/۳ پیمانه)انار دون شده ۲۰۰ گرم مواد لازم تزیین:خامه فرم گرفته حدود ۲۰۰ گرمپودر کیک قرمز حدود ۲ پیمانه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت‌و‌فن‌های کباب کوبیده خانگی حرفه‌ای و آش سورانه خوشمزه تا کیک شکلاتی جنگل سیاه + تصاویر طرز تهیه:زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید. زرده تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید و...


طرز تهیه کیک باقلوای گردویی

درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک باقلوای گردویی آشنا کنیم. مواد لازم: ۴ تخم مرغ۱ لیوان آرد۱ لیوان ارد سمولینا۱ لیوان شکر دانه ریز۱ لیوان روغن۱ لیوان ماست۱ استکان مغز گردوی ریز خرد شدهرنده پوست ۱ عدد پرتقال۱ بسته بکینگ پودر (یک قاشق چایخوری)۱ بسته وانیل برای شربت؛ ۲ لیوان شکر دانه ریز۳ لیوان آب۱ استکان آب پرتقالچند قطره اب لیمو طرز تهیه تخم مرغ‌ها را با شکر دانه ریز زده تا کرم رنگ و خامه‌ای شوند.روغن و ماست را اضافه کرده و به هم زدن ادامه میدهیمسپس پوست پرتقال، ارد سمولینا، آرد (الک شده) و وانیل را اضافه کردم و با قاشق چوبی ۵ دقیقه دیگر خوب مخلوط کردم.من بیکینگ پودر و مغز گردو را اضافه کردم...


طرز تهیه کیک ارده اسپایسی

 امروز قصد داریم طرز تهیه کیک ارده اسپایسی  را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز تخم‌مرغ..... ۳ عدد شکر..... ۱۷۰ گرم ماست..... ۲۳۰ گرم روغن مایع.... ۱۵۰ گرم ارده ....۱۰۰ گرم آرد..... ۲۷۰ گرم بیکینگ پودر...... ۳ قاشق چایخوری روش ‌تهیه فر را با دمای ۱۷۵ درجة سانتیگراد گرم کنید و قالب میان تهی را به گنجایش تقریبی ۹ پیمانه چرب کنید و کنجد بپاشید. آن‌گاه تخم‌مرغ‌ها را همراه با شکر با همزن برقی بزنید تا کمرنگ و غلیظ شود. سپس همزن را خاموش کنید و ماست، روغن مایع و ارده را به مایة تخم‌مرغی بیفزائید و با مفتول دستی مخلوط کنید. حالا مخلوط الک کردة آرد و بیکینگ‌پودر را نیز افزوده و مخلوط نمائید. اکنون نیمی از مایة فراهم...


آموزش آشپزی؛ از کنجه کباب لاری و چیکن پوتین خوشمزه و محبوب تا شاهی کورمای هندی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت‌و‌فن‌های کباب کوبیده خانگی حرفه‌ای و آش سورانه خوشمزه تا کیک شکلاتی جنگل سیاه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه خورش هندی شاهی کورما یا شاهی قورمه بسیار لذیذ و خوشمزه طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی؛ یک کیک فوق العاده خوشمزه طرز تهیه آش شیله عدس تبریزی؛ مقوی و خوشمزه دمی بلغور جو خوشمزه و ساده ؛ غذای اصیل تهرانی طرز تهیه پنکیک زنجبیلی در خانه به روش مادربزرگ؛ سیستم ایمنی بدنتان را بالا ببرید طرز تهیه همبرگر وجی برگر به روش...


طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی وانیلی

با طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی با عطر و بوی وانیلی خوشمزه آشنا شوید. مواد لازم آرد همه کاره: ۴ لیوان دسته‌دار شکر ریز: ۲ لیوان دسته‌دار به کینگ پودر: ۲ قاشق غذاخوری نمک: ۳/۴ قاشق چای‌خوری شیر: ۲ لیوان دسته‌دار کره یا روغن مایع: نصف لیوان دسته‌دار تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد عصاره وانیل: ۱ قاشق غذاخوری یا پودر وانیل: ۱/۴ قاشق چای‌خوری شکلات چیپسی: ۱ لیوان دسته‌دار پودر کاکائو (دلخواه): ۱/۲ لیوان دسته‌دار جوش شیرین (دلخواه): ۱/۲ قاشق چای‌خوری گردو خرد شده: ۱/۲ لیوان دسته دار مراحل تهیه طرز تهیه کیک مافین به روش قنادی فر را آماده کنید. بهترین دما برای پخت این مافین خوشمزه شکلاتی کرم دار و آسان و فوری، ۱۷۵ درجه سانتی گراد...


طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی؛ یک کیک فوق العاده خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک ماربل یا همان کیک دو رنگ وانیلی و شکلاتی به دلیل ترکیب طعم‌ها و رنگ‌ها هم ظاهر جذابی دارد و هم طعم آن نسبت به کیک‌های تک رنگ بسیار خوشمزه‌تر است. شاید به جرات بتوان گفت که این کیک تنها کیکی است که حتی بدون کوچک‌ترین تزئینی باز هم زیبا به نظر می‌رسد. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کیک ماربل وانیلی و شکلاتی را  یاد بگیرید. مواد لازم برای ۵ نفر آرد: ۱ لیوان  دسته‌دار بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری کره نرم شده در دمای اتاق: نصف لیوان دسته‌دار شکر دانه ریز یا پودر قند: ۳/۴ لیوان دسته‌دار تخم مرغ بزرگ با دمای محیط: ۱ عدد زرده...


طرز تهیه کیک قهوه

در گزارش زیر طرز تهیه کیک قهوه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک قهوه آشنا کنیم.مواد لازم:آرد ۲ پیمانهشکر یک و نیم پیمانهتخم مرغ ۳ عددپودر قهوه فوری ۳ قاشق چایخوریبیکینگ پودر ۳ قاشق چایخوریوانیل‏ یک چهارم قاشق چایخوریشیر نصف پیمانهروغن مایع نصف پیمانهگردو خرد شده (اختیاری) دو سوم پیمانهطرز تهیه:● اول فر رو روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم می‌کنیم تا گرم بشه. آرد و بیکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم. تو یه ظرف دیگه شکر، وانیل، پودر قهوه و تخم مرغ رو حدود هفت دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار بشه.بعد روغن مایع رو اضافه می‌کنیم و کمی میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و میزنیم...


طرز تهیه کیک ارده شکلاتی با دو روش

در این مطلب می‌توانید طرز تهیه کیک ارده شکلاتی در فر و بدون فر رایاد بگیرید. مواد لازم برای ۸ نفر آرد: ۱+۱/۴ لیوان دسته‌دار شیر با دمای محیط: نصف لیوان دسته‌دار ارده شکلاتی آماده: نصف لیوان دسته‌دار یا ۵۰ گرم شکلات آب شده و ۵۰ گرم ارده تخم مرغ: ۳ عدد روغن مایع: نصف لیوان  دسته‌دار بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری وانیل: ۱/۴ قاشق چای خوری نمک: ۱/۸ قاشق چای خوری طرز تهیه کیک ارده شکلاتی در فر در اولین مرحله از طرز پخت این کیک ارده خانگی خوشمزه باید یک قالب ۲۰ سانتی‌متری را بردارید و اطراف آن را چرب کنید و کف آن یک کاغذ روغنی قرار دهید. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد...


طرز تهیه کیک تولد شکلاتی با تزیین+ طریقه فرم دادن خامه قنادی

فرارو-همان‌طور که می‌دانید کیک‌های شکلاتی یکی از محبوب‌ترین کیک‌ها در دنیا هستند. بعید است کسی پیدا شود که بتواند به کیک شکلاتی نه بگوید. حتی کسانی که عاشق شکلات هم نیستند، معمولاً دست رد به سینه یک برش کیک شکلاتی با خامه شکلاتی نمی‌زنند. شما می‌توانید این کیک را برای مهمانی‌های عصرانه یا تولد در منزل تهیه کنید و در کنار خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. امروز می‌خواهیم طرز تهیه کیک شکلاتی و نکات مربوط به خامه‌کشی و تزیین آن را به شما آموزش بدهیم. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید تا با طرز تهیه کیک شکلاتی با فیلینگ خامه شکلاتی، موز و گردو آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه کیک شکلاتی تخم...


طرز تهیه کیک ساده صبحانه تابه‌ای بدون فر

در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کیک صبحانه وانیلی تابه‌ای بدون فر را یاد بگیرید. مواد لازم برای ۶ نفر آرد سفید: ۱ لیوان  دسته‌دار تخم مرغ: ۱ عدد روغن مایع مخصوص پخت و پز: ۱/۴ لیوان دسته‌دار شکر: نصف لیوان دسته‌دار شیر: نصف لیوان  دسته‌دار وانیل: ۱ قاشق چای خوری جوش شیرین: نصف قاشق چای خوری نمک: ۱/۴ قاشق چای خوری مواد لازم برای تزئین کیک ساده صبحانه مربای توت فرنگی: به مقدار لازم شکلات ذوب شده: ۱/۴ لیوان دسته‌دار شکلات سفید: ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه کیک وانیلی صبحانه باید داخل یک کاسه تخم مرغ را به خوبی هم بزنید. می‌توانید این کار را با هم زن دستی انجام دهید و...


طرز تهیه مرحله به مرحله کیک تیرامیسو انار؛ خوشمزه و خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه کیک تیرامیسو انار به نظر هیجان‌انگیز می‌آید به خصوص در فصل فراوانی انار. بد نیست بدانید کیک تیرامیسو ایتالیایی شکلاتی یک دسر بسیار خوشمزه و خوش طعم است که به دلیل بافت خاص و جذابی که دارد، بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. انواع کیک تیرامیسو شکلاتی به صورت یخچالی و در فر جزو انواع کیک کافی شاپی محبوب محسوب می‌شوند. در این میان کیک دسر ترامیسو انار هم طعم بسیار لذیذی دارد و می‌تواند به عنوان یک سورپرایز فوق‌العاده و خاص در جشن و مهمانی‌ها به جای کیک معمولی سرو شود. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کیک تیرامیسو ایتالیایی انار را درادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای ۴ نفر آرد سفید:...


طرز تهیه کیک شکلاتی جنگل سیاه چند لایه با تزئین خامه و گاناش شکلاتی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک شکلاتی جنگل سیاه یا کیک بلک فارست، یک کیک خیس و نرم شکلاتی و لطیف با روکش خامه و شربت گیلاس شیرین است که طعم فوق العاده‌ای دارد. شما می‌توانید این کیک پر از طعم و رنگ را برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هایتان درست کنید و لذت ببرید. کیک شکلاتی جنگل سیاه یک انتخاب مناسب به عنوان کیک تولد هم هست. در این مقاله می‌توانید این کیک شکلاتی خوشمزه را در ادامه یاد بگیرید و آن را به جذاب‌ترین روش ممکن تزئین کنید. مواد لازم برای کیک شکلاتی آرد سفید: ۱ و ۳/۴ لیوان دسته‌دار پودر کاکائو: ۳/۴ لیواندسته‌دار شکر دانه ریز: ۱ و ۳/۴ لیوان دسته‌دار بیکینگ پودر: ۱ قاشق مربا خوری نمک:...


طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی با پودر کیک آماده

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، انواع کیک خیس از کیک خیس وانیلی گرفته تا کیک خیس کافی شاپی و یخچالی و کیک شکلاتی خیس جزو کیک‌های محبوب در مراسم مختلف و البته برای میان وعده و عصرانه است. کیک براونی یا کیک خیس شکلاتی با مواد ساده کیک‌پزی آماده می‌شود. این کیک خوشمزه و هوس‌برانگیز، در روز‌های سرد پاییز و زمستان با چای میان‌وعده مناسب و دلچسبی است. ما در این مقاله، ۲ طرز تهیه کیک خیس شکلاتی براونی و طرز تهیه کیک خیس با پودر کیک را به صورت مرحله به مرحله برایتان شرح داده‌ایم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای ۱۶ نفر آرد: ۳/۴لیوان دسته‌دار کره: ۱/۲ لیوان دسته‌دار شکر: ۱ و ۱/۴ لیوان دسته‌دار تخم‌مرغ:...


آموزش آشپزی؛ از چی کُوفته و مقلوبه پلو مرغ و بادمجان تا دسر ایتالیایی روکر موز و ژله خوشمزه و مجلسی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ کونگ پائو و پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه تا دیپ داغ کوکتل میگو + تصاویر آموزش آشپزی؛ از پرتزل سوسیس خوشمزه و بورک گوشت و بادمجان ترکی تا فوت و فن‌های آش رشته در شهر‌های مختلف + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پودینگ شیری طرزتهیه برنج پر شده طرز تهیه آبگوشت به و گردو اراکی؛ پرخاصیت و خوشمزه طرز تهیه مرحله به مرحله پنکیک سبزیجات با سس مخصوص طرز تهیه کتلت نخود؛ یک پیشنهاد عالی و خوشمزه آش بلغور شیر کرمانی؛ یک آش...


طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی

با طرز تهیه کیک نئوپولیتن آشنا شوید. مواد لازم کره یک فنجانشکر دو فنجانآرد کیک سه فنجانآرد چندمنظوره نصف فنجانبیکینگ پودر دو قاشق غذاخورینمک یک قاشق چایخوریشیر کامل پر چرب یک فنجانوانیل یک قاشق چایخوریمربای توت فرنگی نصف فنجانرنگ خوراکی قرمز شش قطرهپودر قهوه ۱/۴ فنجان (تلخ)آب جوش ۱/۴ فنجانبیکینگ سودا نصف قاشق چایخوریخامه کیک به مقدار لازم طرز تهیه کیک نئوپولیتن کیک را در دمای ۳۵۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سه عدد قالب کیک متوسط بردارید و به کف و دیواره‌های آن آرد بپاشید. کف هر یک از ظرف‌ها را با کاغذ مومی شیرینی‌پزی بپوشانید و کنار بگذارید. در یک کاسه بزرگ کره و شکر را روی سرعت متوسط با هم‌زن برقی هم بزنید تا پف کند (گاهی هم زدن را...


طرز تهیه کیک ساده صبحانه تابه‌ای بدون فر در ۳ مرحله ساده

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیچیدن عطر کیک وانیلی تازه و خوشمزه آن هم در صبح یک روز تعطیل در خانه، موجب می‌شود تا همه افراد خانواده با اشتیاق بیشتری برای خوردن صبحانه بیدار شوند. معمولا برای درست کردن کیک و قرار دادن آن در فر زمان زیادی صرف می‌شود، اما شما می‌توانید با استفاده از یک دستور کیک ساده، یک کیک صبحانه خوشمزه را بدون فر و داخل ماهیتابه آماده کنید. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کیک صبحانه وانیلی تابه‌ای بدون فر را درادامه یاد بگیرید. بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از مرغ کونگ پائو و پیتزا مکزیکی تند و خوشمزه تا دیپ داغ کوکتل میگو + تصاویر مواد لازم برای ۶ نفر آرد سفید: ۱ لیوان  دسته‌دار...


طرز تهیه مرحله به مرحله کیک ارده شکلاتی به ۲ روش در فر و بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه کیک ارده با شیره، کیک ارده و گردو، کیک ارده و عسل، کیک ارده و کنجد و حتی کاپ کیک ارده و انواع شیرینی ارده‌ای بسیار مشهور و محبوب است. در این میان کیک ارده شکلاتی یکی از مفیدترین و خوشمزه‌ترین انواع کیک است که طعم ارده و شکلات در آن موجب می‌شود تا بسیار خاص و منحصر به فرد به نظر برسد. شما می‌توانید این کیک جذاب را هم داخل فر و هم بدون استفاده از فر تهیه کنید. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه ساده کیک ارده شکلاتی در فر و بدون فر رایاد بگیرید. مواد لازم برای ۸ نفر آرد: ۱+۱/۴ لیوان دسته‌دار شیر با دمای محیط: نصف لیوان...


طرز تهیه حرفه‌ای کیک مافین مغزدار شکلاتی وانیلی به روش قنادی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک مافین مغزدار شکلاتی و وانیلی ترکیبی فریبنده و ساده از آرد، کره، شکر و تخم مرغ به همراه مقدار زیادی عصاره وانیل است. وانیل عطر و طعم وانیلی فوق العاده‌ای را به این کاپ کیک‌ها می‌بخشد. اگر شما هم تا به حال دستورالعمل‌های زیادی را برای تهیه انواع کاپ کیک شکلاتی مثل کیک مافین دو رنگ امتحان کرده‌اید، موافق هستید که کیک مافین مغزدار شکلاتی می‌تواند انتخاب وسوسه انگیزی برای هر سلیقه‌ای باشد. شاید در نگاه اول این کیک‌های خوشمزه به نظر جذاب نیایند، اما زمانی که با طرز تهیه کیک مافین مغزدار شکلاتی با عطر و بوی وانیلی خوشمزه به روش قنادی به همراه فوت و فن‌هایش در ادامه آشنا شدید،...


آموزش آشپزی؛ از زرشک‌پلو با مرغ و لقمه‌های گوشت‌و‌خردل تا تارت پسته و پرتقال + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب فوری و کیک نئوپولیتن تا کوفته ریزه موزارلا + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه استیک مرغ با پنیر پارمسان طرز تهیه سالاد کلم و انار کیک‌ارده اسپایسی + دستور تهیه تارت پسته و پرتقال + دستور تهیه لقمه‌های گوشت‌و‌خردل + دستور تهیه توپک کاکائویی + طرز تهیه بادمجان شکم پر، ترشی‌ای خوشمزه و معروف پیراشکی گل‌رز + دستور تهیه طرز تهیه زرشک‌پلو با مرغ مجلسی به سبک رستورانی انتهای پیام/


طرز تهیه کیک تن ماهی و زیتون

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه یه شام خوشمزه و عالی مواد لازم برای ۸ نفرنان تست ۱ بستهبرای تزیین:سیب زمینی آب پز و له شده ۱ لیوان سس مایونز ۴ قاشق غذاخورینمکجعفری خرد شده و زیتون سیاه برای لایه ماهی تن ماهی: یک عدد هویج رنده شدهسیب زمینی آب پز و له شده ۲ لیوانزیتون سبز خرد شده یک دوم لیوان جعفری یا ریحان سبز خرد شده یک چهارم لیوان سس مایونز یک دوم لیوان نمک برای لایه زیتون :ماست ۵ قاشق غذاخوریسس مایونز ۲ قاشق غذاخوریزیتون خردشده ترشی کلم قرمز ریز خورد شده طرز تهیه: برای لایه تن‌ماهی همه مواد را مخلوط کرده و کنار بگذاریدبرای لایه زیتون همه مواد را مخلوط کرده و کنار...


طرز تهیه شیرینی مالاگا

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه یک شیرینی عالی و خوشمزه ۴ عدد تخم مرغ یک لیوان شکر ۱ قاشق چای خوری وانیل۱ فنجان شیر ۱ قاشق چای خوری روغن۳ قاشق پودر کاکائو یک و نیم لیوان آردیک قاشق غذاخوری بکینگ پودر برای خامه۳لیوان لیوان شیر۲ قاشق غذا خوری نشاستهیک قاشق غذاخوری آردیک تخم مرغ ۶ قاشق غذاخوری شکرکمی وانیلیک قاشق کره طرز تهیه خامه همه مواد را با هم مخلوط کنید و روی حرارت مدام هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود بعد از خنک شدن با یک بسته پودر خامه (۷۵ گرم) به کمک همزن هم بزنید برای رویه ۲۰۰ میلی‌لیتر خامه دو بسته۷۰ گرم شکلات با فندق طرزتهیه رویه وقتی خامه به نقطه جوش...


طرز تهیه کیک شکلاتی فنجانی بدون فر در ۳۰ دقیقه

درست کردن یک کاپ کیک شکلاتی بدون استفاده از فر و تنها در عرض چند دقیقه، ایده فوق‌العاده‌ای برای عصرانه است. زمانی که دوست دارید به سریع‌ترین حالت ممکن یک کیک فنجانی بدون فر درست کنید و درست چند دقیقه بعد آن را میل کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای ۷ کیک شکلاتی فنجانی کره ذوب شده یا روغن مایع مخصوص پخت و پز: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۱ عدد آرد سفید: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر کاکائو: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری شیر: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار چیپس شکلات یا شکلات خرد شده: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار   طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه کیک یزدی...


آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب فوری و کیک نئوپولیتن تا کوفته ریزه موزارلا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بازلاما بادکنکی و کباب بادمجان تا لازانیای مرغ و سیب زمینی با سس سفید یا بشامل + تصاویر آشپزخانه مجازی طرز تهیه ته‌چین ساده + فوت‌وفن خوشمزه شدن این غذای ایرانی طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات طرز تهیه جوجه کباب فوری طرز تهیه کیک نئوپولیتن برای مهمانی طرز تهیه کوفته ریزه موزارلا طرز تهیه خورشت ترشه سماق مازندرانی طرز تهیه سس پاستا سالم و گیاهی با کدو حلوایی و بادام هندی طرز تهیه آش ترخینه به ساده‌ترین روش؛ غذایی مفید با آنتی‌بیوتیک طبیعی طرز...


طرز تهیه پاند کیک پنیری با سس گاناش

پاند کیک را می‌توانید به عنوان یک دسر یا عصرانه با طرز تهیه سریع و آسان در دورهمی‌هایتان درست کرده و از ان لذت ببرید. مواد لازم آرد: ۲ و ۱/۴ لیوان دسته‌دار فرانسوی شکر: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی کره: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی (بن ماری شده) تخم مرغ ۴ عدد پنیر خامه‌ای یا ماسکارپونه: ۲۰۰ گرم نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل:۲ قاشق چای‌خوری اسانس بادام یا لیمو یا هلو: ۱/۲ قاشق چای‌خوری طرز تهیه مرحله اول پیش از هر چیز فر را روشن کرده و روی دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید. قالب مورد نظر برای تهیه پاند کیک پنیری را چرب و آردپاشی کنید. در یک ظرف جداگانه، آرد را...


طرز تهیه دسر فرانسوی با شکلات

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،فرانسه جز کشور‌هایی است که همیشه در پخت و پز و آشپزی جلوی صف ایستاده و بیشتر از هر چیزی برای غذا‌ها و دسر‌های خوشمزه‌اش معروف است. فرانسه تنوع زیادی در دسر دارد و ما ترکیبی از دسر فرانسوی با شکلات را در اختیار شما قرار می‌دهیم. شکلات جز خوراکی‌های جادویی است که شادی را چند برابر می‌کند و فواید زیادی برای بدن دارد. مواد لازم برای تهیه دسر فرانسوی با شکلات کیک خرد شده ۳۰۰ گرمپسته خرد شده ۵۰ گرمکره  ۶۰ گرممارمالاد آناناس دو قاشق سوپ‌خوریخامه فرادما سه قاشق سوپ‌خوریشکلات ۳۰۰ گرم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از خورش سیرابیج گیلانی و کدو حلوایی شکم پر تا کیک انار و ژله فالوده بستنی ویژه...


طرز تهیه چیز کیک هویج + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کیک تولد برفی شکلاتی خوشمزه

در ادامه این مطلب با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک تولد برفی شکلاتی آرد سفید معمولی ۲۰۰ گرمسفیده تخم مرغ ۱۲ عددزرده تخم مرغ هشت عددشکر ساییده یک و یک سوم پیمانهنمک نصف قاشق چای‌خوریبیکینگ پودر یک قاشق چای‌خوریشکلات تخته‌ای آب شده یک و نیم پیمانهمینارین قنادی  ۴۵۰ گرمخامه قنادی ۴۵۰ گرم طرز تهیه کیک تولد برفی شکلاتی خوشمزه برای تهیه این کیک تولد برفی خوشمزه ابتدا باید کیک اسفنجی آن را تهیه کنید. اگر در خانه فر ندارید می‌توانید یک کیک اسفنجی بدون فر تهیه کنید. برای شروع سفیده تخم مرغ را بزنید تا خوب کف کند و خامه‌ای شکل شود. سپس درون کاسه‌ای تمیز ۲۰۰ گرم آرد سفید معمولی الک شده را به همراه یک...


آموزش آشپزی؛ از بازلاما بادکنکی و کباب بادمجان تا لازانیا مرغ و سیب زمینی با سس سفید یا بشامل + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از راتای مرغ و نان چمچمو با خمیر جادویی تا کدو سبز شکم پر رژیمی با پنیر پیتزا+ تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دسر تابه‌ای ته دیگ طرز تهیه پارفه آلبالو طرز تهیه کباب بادمجان نان فلفلی خوشمزه + دستور تهیه بازلاما بادکنکی + دستور تهیه طرز تهیه کته عدس خوشمزه بدون گوشت طرز تهیه پاناکوتا انبه؛ یک دسر خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه لازانیای مرغ و سیب زمینی با سس سفید یا بشامل طرز تهیه راحت الحلقوم یا لوکوم انار ترکیه‌ای...


طرز تهیه پارفه آلبالو

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم روش تهیه پارفه آلبالو را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم:٢لیوان شیر ١پاکت کرم شانتی ١کاسه آلبالو ١پاکت ژله آلبالو ١بسته بیسکویت یولاف دار (جو دوسر) (یا ساقه طلایی) شکلات چیپسی میزان دلخواه بیشتر بخوانید طرز تهیه کاپ کیک یا کیک شکلاتی فنجانی بدون فر در ۳۰ دقیقه طرز تهیه:ژله آلبالو رو با دو لیوان آب داغ حل کنید. شیر و کرم شانتی رو با همزن بزنید. آلبالو رو با میکسرمیکس کنید و ژله و کرم شانتی رو اضافه کنید. بیسکویت‌ها رو داخلش خرد کنید. داخل قالبتون سفلون بکشید و مواد رو داخلش بریزید و روش رو با سفلون بپوشونید. چند ساعت یا یک شب در یخچال قرار...


طرز تهیه کیک کیت کَت + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کیک خامه ای لهستانی خوشمزه

 این کیک با دو لایه شیرینی و یک لایه بسیار ضخیم خامه تهیه میشود که طعم بی نظیری دارد. می توانید این کیک شگفت انگیز را با عصاره توت یا سس شکلات برای عطر و طعم و بافت بیشتر تزئین و سرو کنید. امیدوارم این کیک را امتحان کنید و لذت ببرید. برای آشنایی با دستور پخت کیک خامه ای لهستانی مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: لایه های شیرینی: ۳/۴ فنجان (۹۵ گرم) آرد۱/۳ فنجان (۸۰ میلی لیتر) شیر۱/۳ فنجان (۸۰ میلی لیتر) آب۲ قاشق چایخوری (۱۰ گرم) شکر۱/۲ قاشق چایخوری (۲ گرم) نمککره بدون نمک ۲ اونس (۶۰ گرم)۳ عدد تخم مرغ خامه وانیلی: ۲ فنجان (۵۰۰ میلی لیتر) شیر۲/۳ فنجان (۱۳۵ گرم) شکر۱/۴ فنجان (۳۰ گرم) نشاسته...


طرز تهیه کاپ کیک یا کیک شکلاتی فنجانی بدون فر در ۳۰ دقیقه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،درست کردن یک کاپ کیک شکلاتی بدون استفاده از فر و تنها در عرض چند دقیقه، ایده فوق‌العاده‌ای برای عصرانه است. زمانی که دوست دارید به سریع‌ترین حالت ممکن یک کیک فنجانی بدون فر درست کنید و درست چند دقیقه بعد آن را میل کنید و لذت ببرید. مواد لازم برای ۷ کیک شکلاتی فنجانی کره ذوب شده یا روغن مایع مخصوص پخت و پز: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار شکر: نصف لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۱ عدد آرد سفید: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار پودر کاکائو: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری شیر: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار چیپس شکلات یا شکلات خرد شده: ۱/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار بیشتر بخوانید آموزش...


طرز تهیه پاوند کیک یا پاند کیک پنیری انگلیسی با سس گاناش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پوند کیک، پاند کیک یا پاوند کیک (pound cake) یکی از قدیمی‌ترین کیک‌های کشور انگلستان است. طرز تهیه پاند کیک اصلی هم به سال ۱۷۰۰ میلادی برمی‌گردد و در آن تنها از تخم مرغ، آرد، شکر و کره استفاده می‌شده است که به مرور دستخوش تحول و کامل‌تر شده است. بد نیست بدانید که طرز تهیه کیک پاند به کیک اسفنجی هم خیلی شبیه است و تنها تفاوتشان در این است که کیک اسفنجی با سه ماده اصلی تخم مرغ، شکر و آرد تهیه می‌شود و زرده و سفیده باید از هم جدا شوند، ولی در طرز تهیه پاوند کیک پنیری چنین چیزی وجود ندارد. پاند کیک را می‌توانید به عنوان یک دسر یا...


طرز تهیه کیک روسی نارنگی خوشمزه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی مواد لازم کیک نارنگی آرد سفید ۲ پیمانه تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱ پیمانه آب نارنگی ¾ پیمانه روغن ½ پیمانه رنده پوست نارنگی پوست ۱ نارنگی کوچک بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری دستور پخت کیک نارنگی   مرحله اول  ابتدا فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن می کنیم، سپس سفیده و تخم مرغ ها را جدا می کنیم. در ادامه سفیده تخم مرغ را به خوبی با همزن می زنیم تا کاملا فرم بگیرد و منسجم شود.     مرحله دوم سفیده تخم مرغ را باید در حدی مخلوط کنیم که زمانی که کاسه را برگرداندیم از درون کاسه بیرون نریزد. سفدیه تخم مرغ را...


طرز تهیه دسر موس انار با کیک اسفنجی

در این مطلب با طرز تهیه دسر کیک موس انار آشنا خواهید شد. مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی آرد (شیرینی‌پزی): ۱۲۵ گرم کره: ۱۲۵ گرم شکر: ۱۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۱/۲ قاشق چای خوری نمک: نوک قاشق چای خوری وانیل: یک قاشق چای خوری تخم‌مرغ: ۴ عدد مواد لازم برای تهیه موس انار انار: ۱ عدد شکر: ۱/۳ لیوان دسته‌دار فرانسوی خامه فرم گرفته: ۲۵۰ گرم (۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی) پودر نشاسته ذرت: یک قاشق سوپ‌خوری پودر ژلاتین: دو قاشق سوپ‌خوری (۶ گرم) وانیل: یک قاشق چای‌خوری زرده تخم مرغ: ۴ عدد رنگ خوراکی: به میزان دلخواه طرز تهیه کیک موس انار ابتدا باید کیک اسفنجی را درست کنید. فر را روشن کرده و روی دمای ۱۸۰...


طرز تهیه چیزکیک لیمویی بدون ژلاتین با سس مخصوص؛ یک پیشنهاد بی نظیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یک چیز کیک با بافتی نرم که با برش‌های لیمو ترش تزئین شده و ظاهر جذاب و طعم دلچسب آن هر فردی را شیفته خود می‌کند. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه چیزکیک لیمویی در فر و با سس مخصوص که یک چیزکیک آسان و خوشمزه با پایه بیسکویت است را درادامه بخوانید.مواد لازم برای پایه یا کراست زیر چیزکیک بیسکویت: یک بسته (می‌توانید از بیسکویت ساقه طلایی یا پتی بور یا اوریو استفاده کنید) شکر: ۳ قاشق غذاخوری کره ذوب شده: ۴ قاشق غذاخوری مواد پنیری یا فیلینگ چیزکیک شکر: ۱ و ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار پوست رنده شده لیمو: ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه: ۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دار پنیر خامه‌ای: ۲۲۰...


طرز تهیه چیزکیک پرتقال

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازمن و الیت مواد لازم دسر وانیلی فیت و فان 1 بسته آب پرتقال شیرین یک پیمانه شکر یک پیمانه پنیر خامه ای 450 گرم نشاسته ی ذرت 3 قاشق سوپخوري تخم مرغ 3 عدد فویل به اندازه لازم مواد لازم برای خمیر چیزکیک : پودر بیسکویت وانیلی دو پیمانه شکر قهوه ای یک سوم پیمانه کره ی ذوب شده 100 گرم ابتدا کف و اطراف یک قالب کمربندی 20 سانتی را با فویل پوشش دهید. سپس بیسکویت پودر شده را با شکر قهوه‌ای و کره ی ذوب شده مخلوط کرده, کف قالب پرس نموده و 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بیسکویت و کره خودش را بگیرد.برای تهیه مواد چیز کیک...


طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و قابلمه

کیک کشمشی نرم و پف پفی یکی از کیک‌های نوستالژیک دوران کودکی اکثر ما و خوراکی زنگ تفریح در مدرسه بود. طرز تهیه کیک کشمشی و گردویی، کیک کشمشی زعفرانی خوش عطر، کیک کشمشی با ماست یا شیر و کیک کشمشی ساده و گردویی در فر یا در قابلمه به صورت خانگی همگی از قدیم مرسوم بوده‌اند. اما چگونه می‌توانیم خودمان این کیک خوشمزه را درست کنیم تا از سلامت آن مطمئن باشیم؟ امروز می‌خواهیم طرز تهیه کیک کشمشی خوش طعم و عطر در فر و طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر در قابلمه را به شما آموزش دهیم. مواد لازم تخم‌مرغ: ۵ عدد آرد: ۲ و نیم لیوان  دسته‌دار شکر: ۱ و نیم لیوان  دسته‌دار کشمش پلویی: ۱/۲ لیوان ...


طرز تهیه کیک شکلاتی نوتلا

نوتلا نوعی شکلات خوشمزه و پرطرفدار است و کیک شکلاتی نوتلا هم کیکی لطیف، نرم که مناسب برای جشن هاست. خبرگزاری میزان - تبیان نوشت: بیشتر بچه‌ها و حتی بزرگتر‌ها عاشق شکلات هستند، به همین خاطر این کیک هم مورد علاقه‌ی بسیاری از افراد است. در ادامه مطلب طرز تهیه این کیک خوشمزه را بیان می‌کنیم: مواد لازم برای تهیه کیک: تخم مرغ سه عدد شکر یک لیوان شیر نصف پیمانه روغن نصف پیمانه نوتلا سه قاشق غذاخوری آرد دو پیمانه پر پودر کاکائو بکینگ پودر ۱۰ گرم وانیل ۵ گرم طرز تهیه: برای تهیه این کیک خوشمزه ابتدا زرده و سفیده تخم مرغ را جدا کنید و شکر را نصف کنید و نصفی از آن را روی زرده‌ی...


آموزش آشپزی؛ از خوراک مغز سرخ شده و چیپس خانگی تا کیک تولد برفی شکلاتی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ ازخوراک هونکار بیندی و دسر کنافه تا اسکون با سس کممبر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دلمه نخود و سبزیجات طرز تهیه خوراک مغز سرخ شده طرز تهیه رولت املت قـارچ با اسفناج طرز تهیه تیرامیسو با پتی‌بور + نکات طلایی طرز تهیه ژله بستنی انار مخصوص طرز تهیه کیک تولد برفی شکلاتی خوشمزه پای با شیره انگور + طرز تهیه طرز تهیه پاناکوتا؛ جذاب‌ترین دسر ایتالیایی طرز تهیه سالاد وگان با سس بادام زمینی؛ یک غذای سالم و خوشمزه طرز تهیه...


طرز تهیه چیز کیک سن سباستین

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: تخم مرغ 4 عدد پنیر ماسکارپونه 600 گرم خامه صبحانه 400 گرم شکر 1 پیمانه نشاسته ذرت 2 قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چای خوری مرحله اول: آماده سازی مایه چیز کیک سان سباستین برای درست کردن چیز کیک سان سباستین فوق العاده خوشمزه و هیجان انگیز، ابتدا پنیر ماسکارپونه را داخل کاسه همزن برقی بریزید و برای 5 دقیقه پنیر را با دور تند همزن بزنید تا یک دست شود و گلوله گلوله نباشد.   مرحله دوم: افزودن خامه به پنیر ماسکارپونه در این مرحله پس از اینکه پنیر ماسکارپونه کمی نرم شد، خامه صبحانه را نیز به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید....


طرز تهیه کیک تریلیچه خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج مواد لازم: برای کیک:1 و 3/4 پیمانه آرد1 قاشق چایخوری بکینگ پودر1/2 قاشق چایخوری دارچین1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر1 پنس جوز هندی رنده شده1/2 پیمانه کره، همدمای اتاق1 پیمانه شکر2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص5 تخم مرغ بزرگ–برای سس:340 گرم شیر تبخیر شده400 گرم شیرعسل1ونیم پیمانه خامه کم چرب یا شیر پرچرب یا مخلوط هردو1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل–همه موادو مخلوط کنین.–برای خامه:2 پیمانه خامه قنادیکه یخش باز شده1 قاشق چایخوری عصاره وانیل–خامه رو فرم بدین. طرز تهیه فر رو در دمای 180 درجه بزارین، یک قالب 23 در 33 سانتیمتری رو چرب کنین و آرد بپاشین.آرد کیک پزی،نمک، بکینگ پودر، دارچین و جوز هندی رو مخلوط کنین....


طرز تهیه کیک مخملی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل کامور مواد لازم برای تهیه کیک:  آرد  ۲ و ½ فنجان نمک  ۱ قاشق چایخوری شکر کاموَر ۱ فنجان کره ۱ فنجان تخم مرغ ۲ عدد پودرکاکائو ۱ قاشق غذاخوری رنگ قرمز خوراکی ۱ و ½ قاشق غذاخوری دوغ ۱ فنجان وانیل ۱ قاشق چایخوری جوش شیرین ½ قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه کرم پنیر:  پنیر خامه ای  ۲۲۵ گرم  کره ۱ فنجان وانیل ۲ قاشق چایخوری شکر کاموَر ۲ فنجان طرز تهیه کیک مخملی رژیمی: فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم. آرد و نمک و جوش شیرین  را با هم الک می کنیم و مواد را کنار می گذاریم. در یک کاسه دیگر کره و شکر...


طرز تهیه سس براق برای کاور کیک

در این مطلب  قصد داریم طرز تهیه سس براق یا سس آینه‌ای فرانسوی برای روی کیک را به شما آموزش دهیم. مواد لازم شکر: ۳۰۰ گرم گلوکز: ۳۰۰ گرم شکلات سفید یا شکلات سیاه و تلخ: ۳۰۰ گرم خامه صبحانه یا شیر عسلی: یک بسته ۲۲۰ گرمی پودر ژلاتین: ۱۰۰ گرم آب: ۱۵۰ گرم رنگ خوراکی: رنگ و میزان لازم   طرز تهیه سس براق پودر ژلاتین را از روز قبل آماده کنید. بهتر است از ورق ژلاتین استفاده کنید تا سس‌تان براق‌تر شود. ورق یا پودر ژلاتین را در یک ظرف فلزی بریزد و به روش بن‌ماری (روی حرارت غیرمستقیم مثل بخار آب) آن را ذوب کنید. بعد از اینکه ژلاتین کاملا حل شد و حرارت خود را...


۲ طرز تهیه کیک کشمشی خانگی در فر و بدون فر در قابلمه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک کشمشی نرم و پف پفی یکی از کیک‌های نوستالژیک دوران کودکی اکثر ما و خوراکی زنگ تفریح در مدرسه بود. طرز تهیه کیک کشمشی و گردویی، کیک کشمشی زعفرانی خوش عطر، کیک کشمشی با ماست یا شیر و کیک کشمشی ساده و گردویی در فر یا در قابلمه به صورت خانگی همگی از قدیم مرسوم بوده‌اند. اما چگونه می‌توانیم خودمان این کیک خوشمزه را درست کنیم تا از سلامت آن مطمئن باشیم؟ امروز می‌خواهیم طرز تهیه کیک کشمشی خوش طعم و عطر در فر و طرز تهیه کیک کشمشی بدون فر در قابلمه را به شما آموزش دهیم.  بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از سیرک پلو مجلسی تهرانی و کباب علی نازیک ترکیه‌ای تا...


طرز تهیه ترامیسو انار

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: پنیر خامه ای 200 گرم خامه 200 گرم بیسکوییت 250 گرم کره 100 گرم شکر 50 گرم پودر ژلاتین 3 قاشق چایخوری ژله انار 1 بسته دانه های انار به میزان دلخواه وانیل 1/8 قاشق چایخوری طرز تهیه: مرحله اول: بیسکویت ها را خرد کرده و با غذاساز و یا آسیاب آن ها را به صورت یک دست، پودر کنید.   مرحله دوم: کره ی ذوب شده را داخل غذاساز و یا مخلوط کن بریزید و با بیسکویت ها مخلوط کنید. با قاشق هم میتوانید این کار را انجام دهید فقط مراقب باشید که به طور کامل با هم ترکیب شوند.   مرحله سوم: کف قالب کاغذ...


طرز تهیه چاکلت لاوا کیک یا لاوا کیک شکلاتی

در این مطلب می‌توانید طرز تهیه چاکلت لاوا کیک به دو روش مختلف را یاد بگیرید. مواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر شکلات تخته‌ای: ۱۷۰ گرم کره: نصف لیوان فرانسوی آرد سفید: ۱/۴ لیوان فرانسوی پودر قند: نصف لیوان فرانسوی تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد زرده تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد طرز تهیه   برای طرز تهیه کیک شکلاتی یا همان چاکلت لاوا کیک ابتدا یک قالب ۶ عددی مافین را بردارید و سطح آن را با روغن چرب کنید و مقداری پودر کاکائو روی آن بپاشید. قالب مافین را کنار بگذارید و فر را با دمای ۲۱۸ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. حال شکلات تخته‌ای را خرد کنید و به همراه کره داخل یک...


طرز تهیه کیک مارمالاد، صبحانه خوشمزه و آسان

کیک مارمالاد را هم می توانید به صورت غالب کیک تهیه کنید و تزیین کنید و هم با برش های کوچک و به صورت شیرینی انگشتی تهیه کنید و از آن به عنوان شیرینی خانگی استفاده کنید. در تهیه این کیک می توانید از هر نوع مارمالادی استفاده کنید. همچنین بعضی از افراد از مربا نیز برای طبخ این کیک استفاده می کنند. البته حتماً باید آب مربا را کامل بگیرید تا کیک مارمالاد شما خراب نشود. می ‌توانید طبق سلیقه و ذائقه خود از مارمالاد محبوب خود برای طبخ این کیک خوشمزه استفاده کنید. مواد لازم آرد: ۲۵۰ گرمروغن: ۱۰۰ گرمشکر: ۱۳۰ گرمتخم مرغ: ۳ عددمارمالاد: به میزان لازمماست: ۱۰۰ گرموانیل: نصف قاشق چای خوریبیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری مراحل ابتدا...


طرز تهیه سس براق یا سس آینه‌ای فرانسوی برای کاور کیک

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاهی اوقات برای زیبایی و حتی تنوع دادن به کیک‌ها از برخی سس‌ها یا روکش‌های ژله‌ای استفاده می‌شود که بنا به مواد به کار رفته در تهیه آنها، متفاوت هستند. احتمالا شما هم کیک‌هایی با روکش براق یا آینه‌ای در قنادی‌ها یا مهمانی‌ها دیده‌اید که با رنگ‌های مختلف، خیلی هم جذاب هستند. اما بد نیست بدانید که طرز تهیه سس براق یا آینه‌ای که به آن «گلیز» هم می‌گویند و اصالتش هم به کشور فرانسه برمی‌گردد، بسیار راحت است و به راحتی می‌توانید آن را در خانه تهیه کرده و در مهمانی‌های تولد یا دورهمی‌هایتان کیکتان را با این روکش، جذاب‌تر کنید. کیکی را هم برای روکش کردن انتخاب می‌کنید بستگی به سلیقه خودتان...


آموزش آشپزی؛ از جوجه کباب حلزونی و مخلوط پلوی به و هویج تا دلمه سیرابی شکم پر به روش شهر‌های مختلف + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کباب بناب ساطوری و سه مدل قارچ پلو تا سوپ عدس و لاوا کیک شکلاتی بدون فر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه شیرینی گاتا ارمنی مغزدار با دستور اصلی؛ یک عصرانه جذاب ۴ طرز تهیه ژله لیوانی، ژله رولی، ژله ویترینی و ژله خرده شیشه شفاف + نکات مهم طرز تهیه دلمه سیرابی شکم پر و فوت و فن آن در شهر‌های مختلف ایران طرز تهیه خورش بلدرچین مجلسی با سس پرتقال در فر و بدون فر طرز تهیه مخلوط پلوی به...


طرز تهیه چیز کیک تنوری

چیزکیک ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می شود که سخت و ساده دارد و در هرصورت با فر سروکار دارید. امروز یک مدل چیز کیک گرم از ورژن سخت را آموزش داده ایم. ناطقان: چیزکیک ها دو نوع هستند؛ سرد و گرم. اولی آسان و دومی سخت. مدل چیزکیک سرد نیازی به پختن ندارد و فقط با یخچال سرو کار خواهید داشت. مدل گرم آن باز به چند گروه تقسیم می شود که سخت و ساده دارد و در هرصورت با فر سروکار دارید. امروز یک مدل چیز کیک گرم...


طرز تهیه کیک پرتقالی | نکات کلیدی درست کردن این کیک ساده و کم‌زحمت

به گزارش همشهری آنلاین، کیک پرتقالی یکی از کیک‌های خوشمزه و خوش‌طعم است که با شروع فصل پرتقال‌های تازه و آبدار در پاییز و زمستان، پخت این کیک لذیذ به عاشقان کیک و کیک پزی بسیار توصیه می‌شود. از دیگر کیک‌های مخصوص این فصل می‌توان به چیز کیک نارنگی اشاره کرد. پرتقال میوه محبوب فصل سرما، حاوی ویتامین‌هایی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و در برابر سرماخوردگی بدن را مقاوم می‌سازد. شاید آن را به یکی از منابع خوب ویتامین C بشناسید. ویتامین C به‌تنهایی به جذب بیشتر آهن برای بدن کمک می‌کند. جالب است بدانید که حتی پوست پرتقال خواص شگفت‌انگیزی داشته که برای بدن مفید است. آب پرتقال تازه تصفیه‌کننده خون است و مصرف آن بسیار...


طرز تهیه چیزکیک کیوی یخچالی و درون فر

در این مطلب طرز تهیه چیزکیک کیوی یخچالی و در فر را برای شما آماده کرده‌ایم. شما بنا به سلیقه و دسترسی‌تان به امکاناتی که در اختیار دارید، می‌توانید هر یک از این دو مدل چیزکیک را تهیه کنید. مواد لازم خامه صبحانه: ۱ عدد ۲۰۰ گرمی پنیر ماسکاراپونه: ۲۰۰ گرم شکر: ۱/۲ لیوان دسته‌دار پودر ژله کیوی: ۱ بسته وانیل: ۱ قاشق مرباخوری کره: ۱ قاشق غذاخوری پودر بیسکوییت: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی طرز تهیه چیز کیک کیوی یخچالی برای درست کردن چیزکیک کیوی یخچالی ابتدا ۲ بسته بیسکویت پتی‌بور یا دایجستیو (ساقه طلایی) را پودر کنید. برای این کار، بیسکوییت‌ها را در پاکت پلاستیکی زیپ‌دار بریزید و به خوبی بکوبید. پودر بیسکویت را با کره مخلوط کنید...


طرز تهیه کیک اسفناج

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از مجله کوروش مواد لازم   اسفناج پوره شده: ۱۲۰ گرم شیر: ۱۰۰ میلی‌لیتر (۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار سر خالی) روغن مایع: ۱۰۰ میلی‌لیتر (۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار سرخالی) تخم مرغ: ۳ عدد در دمای محیط شکر: ۲۲۰ گرم (۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار) آرد: ۲۵۰ گرم (۱ و ۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دار) بیکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری سرخالی وانیل: ¼ قاشق مرباخوری (اگر عصاره وانیل دارید نوک قاشق مرباخوری یا به جای وانیل ۱ قاشق مرباخوری پودر هل سبز) مرحله اول   اما چگونه کیک اسفناج درست کنیم؟ در ابتدا ذکر این نکته ضروری است برای طرز تهیه کیک اسفنجی و خیس اسفناج خوشمزه خانگی یا هر کیک دیگری بهتر است...


طرز تهیه «کیک لبو»

حالا که بیشتر در خانه هستیم می‌توانیم کیک‌های متفاوتی در خانه تهیه کنیم. کیک لبو یکی از کیک‌های خوش رنگ است که می‌توان به سادگی در خانه تهیه کرد. خبرگزاری میزان _ آرکا نوشت: اغلب کدبانو‌های ایرانی به پخت شیرینی و کیک در منزل علاقه‌مند هستند کیک‌ها را می‌توانید با انواع طعم‌ها و روش‌های مختلف در منزل بپزید که کیک لبو یکی از متفاوت‌ترین کیک‌ها است. در طرز تهیه کیک لبو از مواد ساده‌ای نظیر تخم مرغ و شکر و روغن و وانیل و بیکینگ پودر و لبوی پخته و آب لبو استفاده می‌شود.   کیک لبو و کیک مخملی و کیک انار از انواع کیک‌های خوش طعم و مناسبی هستند که بهتر است این نوع کیک‌ها را برای مهمانی‌های...


طرز تهیه کیک براونی ردولوت قرمز و خوشرنگ و فوت و فن‌های آن

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،کیک براونی ساده، شکلاتی، خیس، مغزذار، دبل چاکلت و البته کیک براونی ردولوت از جمله محبوب‌ترین انواع کیک و شیرینی در سرتاسر دنیاست. کیک براونی ردولوت یکی از خوش‌رنگ‌ترین کیک‌های عصرانه است و به‌خاطر رنگ و مزه خوشایندش، همیشه محبوبیت دارد. طرز تهیه براونی ردولوت قرمز، مثل طرز تهیه براونی قهوه، طرز تهیه براونی شکلاتی و طرز تهیه براونی شکلاتی خیس زیاد سخت نیست و می‌توان آن را به راحتی در خانه و برای مناسبت‌هایی مثل شب یلدا یا ولنتاین تهیه کرد. طرز تهیه براونی ساده و یا خامه‌ای ردولوت قرمز و خوشرنگ و فوت و فن‌های آن را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۳ نفر آرد سفید: ۱ و نیم لیوان دسته‌دار شکر:...


آموزش آشپزی؛ از فوت و فن‌های کباب بناب ساطوری و سه مدل قارچ پلو تا سوپ عدس و لاوا کیک شکلاتی بدون فر + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اوشی پلو و رول ماکی تنوری تا اسکُن کدو حلوایی و دسر خوشمزه ژله نسکافه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سوفله اسفناج و مرغ پنیری لذیذ و خوشمزه طرز تهیه سوپ عدس؛ یک سوپ خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد طرز تهیه قارچ پلو خوشمزه به ۳ روش؛ قارچ پلو با گوشت، مرغ و بدون گوشت طرز تهیه ساندویچ چیکن سالاد؛ یک پیشنهاد ساده و خوشمزه طرز تهیه چاکلت لاوا کیک یا لاوا کیک شکلاتی در فر و بدون فر طرز تهیه املت مدیترانه‌ای...


طرز تهیه براونی خرما و گردو مجلسی

در این مطلب با طرز تهیه براونی خرما و گردو مجلسی؛ یک کیک مقوی خانگی آشنا خواهید شد. مواد لازم کره: ۱ لیوان دسته‌دار شکر: ۱/۲ لیوان دسته‌دار آرد گندم: ۳/۴ لیوان دسته‌دار خرما: ۱ و ۱/۲ لیوان دسته‌دار مغز گردو: ۱و ۳/۴ لیوان دسته‌دار وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر: ۱ قاشق مرباخوری شکلات تخته‌ای: ۳۵۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد پودر هل: به میزان دلخواه پودر قند: به میزان دلخواه برای تزیین طرز تهیه براونی خرما و گردو فر را روشن و روی دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم شود. پوست خرما‌ها را جدا کنید. هسته‌ها را بیرون آورید و خرما‌ها را له کنید. مغز گردو را خرد کنید. بهتر است آن‌ها...


نکات تزیین و طرز تهیه کیک شکلاتی و خیس

خبرگزاری آریا - دستور پخت کیک ها معمولاً از روند مشابهی پیروی می‌کنند و پختنشان کار چندان دشواری نیست. نوع موادی که بین کیک ها و یا گاهی اوقات داخل آنها و برای تزیین به کار می رود باعث ایجاد انواع مختلف کیک ها می شود تا پاسخگوی سلیقه‌های مختلف باشد. دستور پخت کیک ها معمولاً از روند مشابهی پیروی می‌کنند و پختنشان کار چندان دشواری نیست. نوع موادی که بین کیک ها و یا گاهی اوقات داخل آنها و برای تزیین به کار می رود باعث ایجاد انواع مختلف کیک ها می شود تا پاسخگوی سلیقه‌های مختلف باشد.معمولاً برای مهمانی های تولد یا جشن ها و مراسم های مختلف شما اقدام به تهیه کیک ها می کنید، ولی احتیاجی...


طرز تهیه چاکلت لاوا کیک یا لاوا کیک شکلاتی در فر و بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لاوا کیک یک نوع کیک شکلاتی جذاب است که داخل آن پر از شکلات است و برای افرادی که به طعم شکلات علاقه دارند، جذابیت غیرقابل وصفی دارد. یک کیک شکلاتی خوشمزه که با اولین برشی که روی کیک ایجاد می‌شود، شکلات آب شده از آن خارج می‌شود و آن را با بستنی، قهوه یا چای سرو می‌کنند. درست کردن این کیک بسیار ساده است و هم می‌توانید آن را در فر و هم بدون فر تهیه کنید. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه چاکلت لاوا کیک به دو روش مختلف را در ادامه یاد بگیرید. مواد لازم برای ۵ تا ۶ نفر شکلات تخته‌ای: ۱۷۰ گرم کره: نصف لیوان فرانسوی آرد سفید:...


طرز تهیه جنون کیک شکلاتی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم:     ۱ لیوان  شیر ۲ لیوان  آرد نمک  بسیار  اندک نوک قاشق چایخوری ۱ قاشق  مربا خوری  بکینگ  پودر ۱ لیوان شکر  قهوه ای ۱ لیوان کره ۳ عدد تخم  مرغ ۱ قاشق  مرباخوری  وانیل  شکری مواد لازم جهت تهیه کرم: ۱/۴ لیوان  شکلات  خرد  شده ۲ لیوان  شکر ۱/۲ لیوان  شیر (یک دوم لیوان) ۱/۴ لیوان نشاسته  ذرت ۸ قاشق  غذاخوری  کره ۱ قاشق  مرباخوری  وانیل طرز تهیه: 1. فر  را روی  ۱۸۰ درجه  تنطیم  کرده  روشن  کنید  تا  داغ شود. شیر  را  روی حرارت  قرار  داده  بگذارید به  نقطه  جوش  برسد.  ظرف را از روی  حرارت  برداشته  به  آن  شکلات  خرد شده ...


طرز تهیه چیز کیک با خمیر هزارلا + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کیک برنج مخلوط بامزه و زیبا

درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک برنج مخلوط آشنا کنیم. مواد لازم کیک برنج مخلوط ماست چکیده   ۱/۲ پیمانهکره    ۱/۲ پیمانهسینه مرغ    ۵۰۰ گرمقارچ    ۲۵۰ گرمتخم مرغ (زرده)   ۱ عددبرنج   ۴ پیمانهنخود فرنگی   ۲۰۰ گرمپیاز داغ   ۲-۳ قاشق سوپ خوریآب مرغ   ۱ پیمانهآرد  ۵۰۰ گرمسیر   ۱ حبهبیکینگ پودر   ۱ قاشق مربا خوریرب گوجه فرنگی   ۲ قاشق سوپ خوریتخم مرغ   ۴ عددزعفران دم کرده   ۳ قاشق سوپ خوریکنجد یا بادام   به مقدار لازمادویه پلویی   به مقدار لازمنمک و زردچوبه و فلفل سیاه   به مقدار لازم طرز تهیه کیک برنج مخلوط در تابه‌ای پیاز داغ طلایی را با کره مخلوط کنید و زردچوبه و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. قارچ‌ها را ورقه‌ورقه کرده و...


آموزش آشپزی؛ از کله پاچه پلو شیرازی و پرده پلو خوشمزه ترکیه‌ای تا ساندویچ میت بال و کمپوت خرمالو خانگی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان و اسکالوپ مرغ و قارچ تا املت لبنانی و انواع دسر پلمبیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه سوپ جوجه و ذرت با شیر؛ درمان فوری سرماخوردگی طرز تهیه ساندویچ میت بال؛ فست فود خوشمزه خانگی طرز تهیه براونی خرما و گردو مجلسی؛ یک کیک مقوی خانگی طرز تهیه آبگوشت گندم بسیار مقوی و خوشمزه به دو روش مختلف طرز تهیه پرده پلو خوشمزه و مجلسی به روش اصلی سنتی ترکیه‌ای فوت و فن انواع روش‌های پخت تخم مرغ؛ از...


طرز تهیه چیز کیک آناناس بدون نیاز به فر

فرارو- چیز کیک یا کیک پنیر یکی از محبوب‌ترین دسر‌های دنیاست و در واقع یک نوع شیرینی است که از دو لایه تشکیل شده است. لایه اصلی آن متشکل از انواع پنیر مثل پنیر خامه‌ای، پنیر ماسکارپونه و خامه است که معمولاً با پودر قند یا پودر شکر شیرین می‌شود. لایه زیرین چیز کیک از بیسکویت پودر شده یا انواع کیک‌ها مخصوصاً کیک اسفنجی تهیه می‌شود. همچنین می‌توان روی چیز کیک را بنا به ذائقه افراد با انواع سس شکلات، سس میوه، ژله یا میوه تزئین کرد. چیز کیک با توجه روش آماده‌سازی آن به دو دسته پخته شده و پخته نشده (یخچالی) تقسیم می‌شود. طرز تهیه چیز کیک یخچالی بسیار ساده‌تر از انواع چیز کیک‌های پختنی است که به...


طرز تهیه خمیر فوندانت مخصوص تزیین کیک

 شاید برای شما هم پیش آمده باشد که از تزیین بسیار زیبایی یک کیک با گل، اشکال عروسکی و … بسیار ذوق زده شده اید، اما وقتی تکه‌ای از این هنر زیبا لای دندان شما میرود ناگهان نظر شما تغییر میکند و به نظرتان بدترین چیزی که میتواند یک کیک خوشمزه را خراب کند همین تزیینات است! تزیین کیک با خمیر فوندانتی که از مارشمالو تهیه شده است علاوه بر زیبایی دوچندان خوشمزه هم هست و شما با خیال راحت میتوانید آن را به همراه سایر بخش‌های کیک نوش جان کنید! مواد اولیه: مارشمالو ۱۵۰ گرم آب ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ۵ لیوان نمک به میزان لازم طرز تهیه: مارشمالو را داخل ظرف مخصوص مایکروویو بریزید و به آن ۲ قاشق غذاخوری آب اضافه...


طرز تهیه براونی خرما و گردو مجلسی؛ یک کیک مقوی خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، از میان براونی‌های موجود، براونی خرما و گردو یکی از محبوب‌ترین‌هاست، چون علاوه بر طرز تهیه راحت، پر از خواص مفید است و حسابی می‌توانید از طعم آن لذت ببرید. براونی خرما و گردو هم به عنوان یک عصرانه پاییزی بسیار لذیذ خواهد بود. می‌توانید به جای گردو از دانه‌های دیگر هم استفاده کنید. در این مطلب از مجله کوروش با طرز تهیه براونی خرما و گردو مجلسی؛ یک کیک مقوی خانگی آشنا خواهید شد. همچنین در ادامه علاوه بر فوت و فن‌های طرز تهیه براونی خرما و گردو، به شما می‌گوییم که چطور می‌توانید براونی خرما رژیمی درست کنید. با ما همراه باشید. مواد لازم کره: ۱ لیوان دسته‌دار شکر: ۱/۲ لیوان...


طرز تهیه چیز کیک کیوی یخچالی + طرز تهیه چیز کیک کیوی در فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیوی یک میوه چینی بود که اوایل قرن بیستم، در سطح جهانی کشت شد و در دسترس کل مردم دنیا قرار گرفت. این میوه با خاصیت‌ها و مواد معدنی مفیدی که دارد، حسابی پر کاربرد شده است و از آن در تهیه کیک، مربا، دسر، شیرینی و حتی طعم دادن به خورش‌ها و غذا‌ها استفاده می‌شود. در این مطلب طرز تهیه چیز کیک کیوی یخچالی و در فر را برای شما آماده کرده‌ایم. شما بنا به سلیقه و دسترسی‌تان به امکاناتی که در اختیار دارید، می‌توانید هر یک از این دو مدل چیزکیک را تهیه کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کباب ملکه گوشت و بادمجان و اسکالوپ مرغ و قارچ تا املت...


طرز تهیه و تزیین کیک ردولوت مجلسی

کیک ردولوت می‌تواند یک کیک عاشقانه و خاص برای ولنتاین هم باشد. اغلب افراد کیک ردولوت را معمولا از مغازه‌های شیرینی فروشی سفارش می‌دهند یا زمانی که به کافی شاپ می‌روند یک تکه کیک ردولوت به همراه چای یا قهوه میل می‌کنند. شما می‌توانید به سادگی کیک ردولوت را در منزل تهیه کنید و برای مهمانی و تولد یا روز ولنتاین سال ۹۹ یک سورپرایز خوشمزه داشته باشید. طرز تهیه و تزیین کیک ردولوت یا کیک مخمل قرمز را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم روغن مایع: ۱ و نیم پیمانه آرد چند منظوره یا همان آرد ساده: ۲ و نیم پیمانه شکر: ۱ و نیم پیمانه بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چایخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق مرباخوری...


طرز تهیه کیک اسفنجی تیرامیسو شکلاتی و فوت و فن‌های تیرامسو ایتالیایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طعم خامه و شکلات و کیک در کنار هم که لایه لایه روی هم چیده شده که طعم غیرقابل وصف و بی‌نظیری دارد. تیرامیسو یک دسر ایتالیایی اصیل است که آوازه خوشمزگی آن در تمام دنیا پیچیده است و درست کردن آن در خانه می‌تواند به یکی از لذت بخش‌ترین کار‌های دنیا برای شما تبدیل شود. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه کیک تیرامیسو شکلاتی را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای کیک شکلاتی تخم مرغ با دمای اتاق: ۳ عدد شکر: ۱/۵ لیوان  دسته‌دار شیر با دمای اتاق: ۱ لیوان  دسته‌دار پودر کاکائو: ۳ قاشق غذاخوری پودر وانیل آرد: ۲ لیوان دسته‌دار بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری روغن زیتون: ۳/۴ لیوان  دسته‌دار مواد...


طرز تهیه کیک شنی آسان

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم برای کیک شنی: آرد دولیوان دسته دار فرانسوی +دوقاشق غشکر یک لیوانشیر یک لیوان داغروغن یک لیوان سر خالیتخم مرغ ۴ عددوانیل نصف قاشق چبکینگ پودر دو قاشق مربا خوریپودر هل یک قاشق مرباخوری طرز تهيه کیک شنی: برای روی کیک بعد از پختنصف قوطی شیر عسلیپودر نارگیل بو داده نصف لیواندوستان نارگیل رو توی تابه بریزید و هم بزنید تا شیری رنگ بشهابتدا تخم مرغ ها رو با شکر شش تا هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید. وانیل و هل رو اضافه کنید و دو دقیقه بزنید.روغن مایع رو اضافه و دو دقیقه بزنید شیر داغ رو بریزید و دو دقیقه بزنید ( همش با دورتند...


طرز تهیه کیک برنج مخلوط با ظاهری متفاوت

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک برنج مخلوط آشنا کنیم. مواد لازم کیک برنج مخلوط ماست چکیده۱/۲ پیمانهکره۱/۲ پیمانهسینه مرغ۵۰۰ گرمقارچ۲۵۰ گرمتخم مرغ (زرده)۱ عددبرنج۴ پیمانهنخود فرنگی۲۰۰ گرمپیاز داغ۲-۳ قاشق سوپ خوریآب مرغ۱ پیمانهآرد۵۰۰ گرمسیر۱ حبهبیکینگ پودر۱ قاشق مربا خوریرب گوجه فرنگی۲ قاشق سوپ خوریتخم مرغ۴ عددزعفران دم کرده۳ قاشق سوپ خوریکنجد یا بادامبه مقدار لازمادویه پلوییبه مقدار لازمنمک و زردچوبه و فلفل سیاهبه مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش گندم یزدی و ساطری پلو خراسانی تا بال سوخاری به سبک چینی و چند دسر خوشمزه + تصاویر طرز تهیه کیک برنج مخلوط در تابه‌ای پیاز داغ طلایی را با کره مخلوط کنید و زردچوبه و سیر خرد شده...


طرز تهیه کیک نسکافه‌ای اسفنجی ساده و گردویی

 اگر قهوه‌خور هستید، احتمالا به نسکافه هم روی خوش نشان می‌دهید، چون نسکافه محصولی است که از فرآوری قهوه به دست می‌آید، حتی بسیاری افراد خوردن نسکافه را به قهوه ترجیح می‌دهند. به هر حال، نسکافه هم به عنوان یک نوشیدنی جذاب، طرفداران خودش را دارد و می‌تواند به یکی از اجزای اصلی کیک اسفنجی هم تبدیل شود که وقتی با طعم‌های دیگر مخلوط می‌شود، جذاب‌تر هم خواهد شد. اما چطور؟ در ادامه طرز تهیه مرحله به مرحله کیک نسکافه ساده و گردویی خوشمزه که جزو پرطرفدارترین کیک‌های خانگی است را به شما آموزش می‌دهیم. شما می‌توانید به جای گردو از دیگر مغز‌ها هم استفاده کنید. مواد لازم آرد: ۱۶۰ گرم (هر ۱۵۰ گرم آرد معادل یک لیوان دسته‌دار است)...


خوراکی‌های یلدایی؛ از بیسکوییت شکلاتی اناری تا کیک هندوانه‌ای بدون فر + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شب یلدای امسال با سال‌های قبل متفاوت است. یلدایی که ذاتش دیدوبازدید و دورهمی بود، حالا امسال باید بدون هیچ دورهمی برگزار شود. ویروس کرونا آمد و خیلی چیز‌ها را تغییر داد، از آداب و معاشرت‌ها گرفته تا سنت‌ها و مراسمات مختلف. حالا هم نوبت به یلدای دوست‌داشتنی رسیده. اما ترجیح می‌دهیم امسال را در خانه بمانیم تا بتوانیم یلدای بعدی را در کنار یکدیگر جشن بگیریم. درست است که آن شور و هیجان و تهیه خوراکی‌های یلدایی به‌خاطر دورهمی‌ها بود، اما در این شرایط پیشنهاد می‌کنیم برای روحیه‌ی خودتان، خوراکی‌های ساده‌ی یلدایی آماده کنید. امروز در این مطلب تصمیم گرفتیم چند نوع از خوراکی‌های ساده‌ی یلدایی را به شما عزیزان آموزش دهیم....


طرز تهیه شیرینی و کیک کشمشی + نکات آشپزی

شیرینی کشمشی جزو شیرینی های نوستالژیک و جذابی است که بیشتر ما ایرانی ها به آن علاقه داریم و به نحوی ما را یاد گذشته ها می اندازد. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام آف دکور، شما می توانید بدون مراجعه به شیرینی فروشی ها و قنادی ها و با استفاده از مواد اولیه ساده این شیرینی خوشمزه را در خانه تهیه کنید و با خانواده و دوستان از خوردن آن لذت ببرید. در ادامه با طرز تهیه شیرینی کشمشی و مواد لازم برای تهیه شیرینی کشمشی آشنا خواهید شد؛ ولی باید توجه داشته باشید که این مواد با نسبت های مشخصی به کار می روند تا طعم شیرینی مطلوب باشد. پس برای اینکه این شیرینی را خوشمزه تر درست...


طرز تهیه رولت هندوانه ای مخصوص شب یلدا

رولت هندوانه ای ،شیرینی خوشمزه و پرطرفداری است که مناسب برای شب یلداست و می توانید آن را به آسانی در منزل تهیه کنید. خبرگزاری میزان - تبیان نوشت: بعضی از افراد فکر می‌کنند درست کردن این رولت خیلی سخت است در صورتی که با این روشی که امروز در اختیارتان می‌گذاریم می‌توانید به سادگی از عهده‌ی آن برآیید. چون در تهیه کیک این رولت هندوانه‌ای از نشاسته ذرت استفاده می‌شود، کیک بسیار پوک و اسفنجی می‌شود. برای تهیه رول قرمز و سبز آن هم باید از رنگ خوراکی استفاده کنید تا رولت زیبا و خوشمزه‌ای مخصوص شب یلدا داشته باشید. در ادامه طرز تهیه رولت هندوانه‌ای را بیان می‌کنیم: مواد لازم برای رولت هندوانه ای: شکلات تلخ خرد...


طرز تهیه خمیر فوندانت ساده مخصوص تزیین زیبای کیک و شیرینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شاید برای شما هم پیش آمده باشد که از تزیین بسیار زیبایی یک کیک با گل، اشکال عروسکی و … بسیار ذوق زده شده اید، اما وقتی تکه‌ای از این هنر زیبا لای دندان شما میرود ناگهان نظر شما تغییر میکند و به نظرتان بدترین چیزی که میتواند یک کیک خوشمزه را خراب کند همین تزیینات است! تزیین کیک با خمیر فوندانتی که از مارشمالو تهیه شده است علاوه بر زیبایی دوچندان خوشمزه هم هست و شما با خیال راحت میتوانید آن را به همراه سایر بخش‌های کیک نوش جان کنید! مواد اولیه: مارشمالو ۱۵۰ گرم آب ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ۵ لیوان نمک به میزان لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش سنگه...


طرز تهیه رولت انار برای شب یلدا

مواد لازم آب انار طبیعی     یک و سه‌  چهارم پیمانه آب جوش     یک  ‌چهارم پیمانه پودر ژلاتین      یک قاشق غذاخوری گلاب      یک تا دو قاشق چای‌خوری خامه قنادی    به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی آرد سفید     یک ‌دوم پیمانه تخم مرغ    چهار عدد شکر    ۱۰۰ گرم کره ذوب شده     ۴۰ گرم وانیل     نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر    سه‌ چهارم قاشق چای‌خوری طرز تهیه ابتدا یک‌چهارم پیمانه از آب انار را با پودر ژلاتین داخل کاسه‌ای بریزید. به وسیله یک قاشق مواد را هم بزنید تا غلیظ و با قوام شود. سپس یک‌چهام پیمانه آب جوش اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا ژلاتین به خوبی حل...


طرز تهیه کاپ کیک فررو روچه + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کیک بستنی خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک کیک ساده یا شکلاتی بستنی با طعم دلخواه خامه یا باتر کریم برای تزیین     مرحله اول: ابتدا دو لایه کیک با طعم دلخواه بپزید. میتوانید از کیک وانیلی ساده استفاده کنید یا کیک شکلاتی یا حتی انواع طعم های ترکیبی کیک. تنها نکته مهم در این مرحله این است که هر دو لایه کیک باید ابعادی یکسان داشته باشند. اجازه دهید کیک ها به طور کامل خنک شوند. مرحله دوم: کف قالب کیک، کاغذ روغنی پهن کنید. یک لایه کیک را درون قالب و روی آن قرار دهید. کاغذ روغنی مانع از چسبیدن کیک به قالب خواهد شد. مرحله سوم: در این مرحله از تهیه کیک بستنی...


طرز تهیه کیک بستنی با رول شکلاتی + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه کیک اسفنجی به شکل انار

 در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کیک انار کنیم. مواد لازم آرد ۲۳۰ گرمنشاسته ذرت ۲۰ گرمشکر دانه ریز ۲۰۰ گرمروغن مایع ۱/۴ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق غذا خوریوانیل‏ ۱ قاشق چای خوریتخم مرغ ۷ عددپودر تارتار ۱/۲ قاشق چای خوریآب جوش یاشیر جوشیده ۱/۲ پیمانهبریلو قرمز ۵۰۰ گرمخامه قنادی فرم گرفته به مقدار لازمدانه انار برای تزئین به مقدار لازمخمیر فوندانت (برای تاج انار) به مقدار لازمموز گردو و یا فیلینگ دلخواه به مقدار لازم طرز تهیه سفیده و زرده تخم مرغ‌ها را جدا کرده و سفیده‌ها را در ظرفی تمیز؛ خشک و عاری از هرگونه چربی قرار میدیم؛سفیده‌ها را با پودر تارتار (یا‌ی پنس نمک) با دور تند همزن میزنیم؛ برای طعم‌دار شدن سفیده‌ها میتونین ۲...


طرز تهیه کیک نسکافه‌ای اسفنجی ساده و گردویی کافی‌شاپی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر قهوه‌خور هستید، احتمالا به نسکافه هم روی خوش نشان می‌دهید، چون نسکافه محصولی است که از فرآوری قهوه به دست می‌آید، حتی بسیاری افراد خوردن نسکافه را به قهوه ترجیح می‌دهند. به هر حال، نسکافه هم به عنوان یک نوشیدنی جذاب، طرفداران خودش را دارد و می‌تواند به یکی از اجزای اصلی کیک اسفنجی هم تبدیل شود که وقتی با طعم‌های دیگر مخلوط می‌شود، جذاب‌تر هم خواهد شد. اما چطور؟ در ادامه طرز تهیه مرحله به مرحله کیک نسکافه ساده و گردویی خوشمزه که جزو پرطرفدارترین کیک‌های خانگی است را به شما آموزش می‌دهیم. شما می‌توانید به جای گردو از دیگر مغز‌ها هم استفاده کنید. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از آش سیرابی خوشمزه و...


طرز تهیه چیزکیک یخچالی به شکل هندوانه

 دسر یکی از اجزای جدا نشدنی شب یلداست. تهیه دسر به اشکال انار و هندوانه چه به صورت کیک و چه ژله هم حالت سمبلیک دارد و هم بسیار مورد علاقه بچه‌های کوچک‌تر است. از سوی دیگر درست کردن کیک و چیز کیک یا دسر‌هایی که نیاز به فر ندارند و به قول معروف یخچالی هستند در روز‌هایی که سرتان شلوغ است ومهمان دارید هم راحت‌تر است و هم سریع‌تر آماده می‌شود. ۲ طرز تهیه دسر چیز کیک یخچالی ساده به شکل هندوانه با ژله و بدون ژله و با پایه کیک یا بیسکویت برای شب یلدا را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای تهیه دسر چیز کیک هندوانه یخچالی (۱۲ نفر) پسته بو داده و نمکی: ۱و ¼ فنجان پودر...


طرز تهیه کاپ کیک موز و نوتلا | مواد لازم تهیه کاپ کیک موز و نوتلا | طرز تهیه کیک موز و فندق

ساعت 24-طرز تهیه کاپ کیک موز و نوتلا | مواد لازم تهیه کاپ کیک موز و نوتلا | خواص موز | خوشمزه ترین روش تهیه کاپ کیک مواد لازم: تخم مرغ دو عدد آرد دو پیمانه  شکر یک پیمانه سر خالی بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ماست نصف پیمانه    وانیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره.   طرز تهیه : مرحله اول: تخم مرغ ، شکر و وانیل رو پنج دقیقه کامل با همزن مخلوط کرده تا کرم رنگ و کشدار گردد . بعد به ترتیب ماست و روغن رو اضافه می نماییم . مرحله دوم: بعد آرد رو که همراه بکینگ پودر سه بار الک شده ، توی دو مرحله...


طرز تهیه مارمالاد سیب | طرز تهیه شربت سیب | نکات ضروری در تهیه مارمالاد | طرز تهیه پنکیک سیب

ساعت 24 - طرز تهیه مارمالاد سیب | طرز تهیه شربت سیب | نکات ضروری در تهیه مارمالاد | مواد لازم برای تهیه مارمالاد سیب | مواد لازم برای تهیه شربت سیب | خواص سیب مارمالاد سیب یکی از پر مصرف ترین مارمالاد هاست.این مارمالاد استفاده های زیادی دارد از سرو برای عصرانه با نان تازه خانگی و کره بگیرید تا برای انواع کیک و رولت و شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد . مواد لازم: سیب تازه : یک کیلو گلاب شکر : هم وزن میوه چوب دارچین ژلاتین : یک ورق وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری آب لیمو ترش تازه طرزتهیه: مرحله اول: در ابتدا شکر را با مقداری آب و چند تکه چوب دارچین روی...


طرز تهیه مافین خرمالو با روش ساده

چای در تمام فصول سال می‌چسبد، به خصوص پاییز و زمستان. اگر این چای خوشرنگ با یک مافین خرمالو هم همراه شود، می‌تواند یک عصر دل انگیز را رقم بزند. همچنین می‌توانید مافین خرمالو را با یک لیوان شیر برای صبحانه میل کنید. مافین خانگی تازگی مخصوص به خود را دارد و شیرینی خرمالو بافت جذابی را در میان ذرات خوش‌عطر کیک ایجاد می‌کند. و، اما رسپی این میان‌وعده خوشمزه را در ادامه بخوانید و در اولین فرصت از چشیدن طعم خوشایندش لذت ببرید. مواد لازم برای تهیه مافین خرمالو خرمالو سه عددآرد دو پیمانهشکر یک پیمانهبکینگ پودر یک و نیم قاشق چای­خورینمک سه‌­چهارم قاشق چای­خوریزنجبیل (رنده شده) سه­‌چهارم قاشق چای­خوریپودر دارچین سه‌­چهارم قاشق چای­خوریپوست لیمو­ترش (رنده شده) یک قاشق چای­خوریتخم‌­مرغ دو عددسفیده...