2024-04-27@22:51:48 GMT
۲۰۱۹ نتیجه - (۰.۰۰۹ ثانیه)
جدیدترین‌های «فیبر غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسان‌ها نسبت به هضم و جذب مقاومت می‌کند و در انواع میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوس‌دار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانه‌ها یافت میشود. ناطقان: وجود مقادیر زیاد فیبر در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی، سرطان‌ها، دیابت نوع 2 و چاقی را کاهش می‌دهد. اما اگر به‌طور منظم و به اندازه کافی فیبر دیافت نکنیم، چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟1.خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی بیشتر می‌شودبیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی به‌عنوان علت اصلی مرگ‌ومیر بزرگسالان در بعضی از کشورهای جهان شناخته میشود. با اینحال، دانشمندان موفق شده‌اند گروهی از عوامل تغذیه‌ای و عوامل مربوط به سبک زندگی را شناسایی کنند که از ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کنند. جالب‌تر این است که رژیم غذایی...
فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسان‌ها نسبت به هضم و جذب مقاومت می‌کند و در انواع میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوس‌دار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانه‌ها یافت میشود. وجود مقادیر زیاد فیبر در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی، سرطان‌ها، دیابت نوع 2 و چاقی را کاهش می‌دهد. اما اگر به‌طور منظم و به اندازه کافی فیبر دیافت نکنیم، چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟ 1.خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی بیشتر میشود بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی به‌عنوان علت اصلی مرگ‌ومیر بزرگسالان در بعضی از کشورهای جهان شناخته میشود. با اینحال، دانشمندان موفق شده‌اند گروهی از عوامل تغذیه‌ای و عوامل مربوط به سبک زندگی را شناسایی کنند که از ابتلا به بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کنند. جالب‌تر این است که رژیم...
فیبر معمولا در گروه مواد مغذی محبوب قرار نمی‌گیرد، اما یکی از بهترین مواد مغذی برای ارتقای سلامت بدن انسان‌ها محسوب میشود. فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسان‌ها نسبت به هضم و جذب مقاومت می‌کند و در انواع میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوس‌دار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانه‌ها یافت میشود. به گزارش سلامت، وجود مقادیر زیاد فیبر در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی، سرطان‌ها، دیابت نوع ۲ و چاقی را کاهش می‌دهد. اما اگر به‌طور منظم و به اندازه کافی فیبر دیافت نکنیم، چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟ ۱. خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ- عروقی بیشتر میشود بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی به‌عنوان علت اصلی مرگ‌ومیر بزرگسالان در بعضی از کشورهای جهان شناخته میشود. با اینحال، دانشمندان موفق...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت، فیبر معمولا در گروه مواد مغذی محبوب قرار نمی‌گیرد، اما یکی از بهترین مواد مغذی برای ارتقای سلامت بدن انسان‌ها محسوب میشود. فیبر غذایی نوعی کربوهیدرات است که در بدن انسان‌ها نسبت به هضم و جذب مقاومت می‌کند و در انواع میوه‌ها، سبزیجات، غلات سبوس‌دار، لوبیا، انواع حبوبات، مغزها و دانه‌ها یافت میشود. وجود مقادیر زیاد فیبر در رژیم غذایی، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی، سرطان‌ها، دیابت نوع ۲ و چاقی را کاهش می‌دهد. اما اگر به‌طور منظم و به اندازه کافی فیبر دیافت نکنیم، چه اتفاقی برای بدن می‌افتد؟ ۱. خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی‌ـ- عروقی بیشتر میشود بیماری‌های قلبی‌ـ‌عروقی به‌عنوان علت اصلی مرگ‌ومیر بزرگسالان در بعضی از کشورهای جهان شناخته...
هیچ ماده غذایی وجود ندارد که چربی‌های اضافه بدن را از بین ببرد، اما با انتخاب خوراکی‌های سالم می‌توانید به خودتان در لاغر شدن کمک کنید. ناطقان: اگرچه فقط کاهش وزن، سلامتی بدن را تضمین نمی‌کند، پیشگیری از چاقی و اضافه وزن ناسالم نیز جلوی بسیاری از بیماری‌های مرتبط با چاقی را می‌گیرد. اگر دوست دارید لاغر شوید و لاغر بمانید، بهترین روش، انتخاب مواد غذایی سالم و سیرکننده است.کاهش وزن با این مواد غذاییمواد خوراکی زیر شما را در مسیر کاهش وزن کمک می‌کنند:۱. دانه چیاوقتی صحبت از کاهش وزن است، فیبر حرف اول را می‌زند. فیبر ماده خوراکی سیرکننده است و از سرعت هضم غذا می‌کاهد و ما را مدت طولانی‌تری سیر نگه می‌دارد. وقتی از کاهش وزن...
به گزارش همشهری آنلاین، ما معمولا از روی عادت هر روز صبحانه یکسانی می‌خوریم؛ شاید نان تست همراه با مربا یا یک کروسان با قهوه. به گزارش نشریه بریتانیایی سان، اگر برای حذف چربی شکم خود مصمم هستید، صبحانه وعده خوبی برای شروع است. پس روز خود را با یک صبحانه سالم برای کاهش وزن شروع کنید. ۷ تغییر ساده در عادت غذایی برای از بردن چربی شکم | با این روش دیرتر پیر می‌شوید حمص حمص یک منبع غنی از پروتئین و فیبر گیاهی است که هر دو برای کاهش وزن بسیار مهم هستند. از آنجا که حمص از نخود ساخته شده است، حاوی تمام اسید آمینه‌های ضروری (لوسین، ایزولوسین، والین، فنیل آلانین، ترئونین، متیونین، تریپتوفان و لیزین) است که...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری آنلاین، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن آلو میتواند تا ۵۰ درصد میزان کاهش دور کمر را افزایش دهد. در این تحقیق، افراد شرکت‌کننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکت‌کنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. احتمالا فیبر موجود در آلو به کاهش وزن کمک می‌کند. افراد می‌توانند به راحتی این میوه خشک را به رژیم غذایی اضافه کنند. لازم به ذکر است که فیبر باعث افزایش احساس سیری و کاهش کالری دریافتی میشود. محققان در تحقیقات مختلف بارها دریافتند که افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش وزن کمک کند....
افراد با مصرف این میوه طی ۱۲ هفته چهار پوند وزن کم کردند بدون اینکه تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود ایجاد کنند. به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سایکولوژی نیوز، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن آلو میتواند تا ۵۰ درصد میزان کاهش دور کمر را افزایش دهد. در این تحقیق، افراد شرکت‌کننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکت‌کنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. احتمالا فیبر موجود در آلو به کاهش وزن کمک می‌کند. افراد می‌توانند به راحتی این میوه خشک را به رژیم غذایی اضافه کنند. لازم به ذکر است...
گل کلم، به طور طبیعی دارای فیبر و ویتامین B بالایی است. این ماده سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که میتواند بدن را در برابر سرطان محافظت کند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ گل کلم، به طور طبیعی دارای فیبر و ویتامین B بالایی است. این ماده سرشار از آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که میتواند بدن را در برابر سرطان محافظت کند. فیبر نیز باعث میشود احساس سیری بیشتری داشته باشید و بتوانید به آسانی وزن کم کنید.در مطالب زیر با خواص گل کلم آشنا شوید.خواص گل کلم برای سلامتی:مصرف انواع مختلفی از میوه وسبزیجات می تواند خطر ابتلا به بیماری‌ها را کاهش دهد. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که مصرف گیاهانی همچون گل کلم میتواند...
به نقل از سایکولوژی نیوز، نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن آلو میتواند تا ۵۰ درصد میزان کاهش دور کمر را افزایش دهد. در این تحقیق، افراد شرکت‌کننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکت‌کنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. احتمالا فیبر موجود در آلو به کاهش وزن کمک می‌کند. افراد می‌توانند به راحتی این میوه خشک را به رژیم غذایی اضافه کنند. لازم به‌ذکر است که فیبر باعث افزایش احساس سیری و کاهش کالری دریافتی میشود. محققان در تحقیقات مختلف بارها دریافتند که افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش وزن کمک کند. این مطالعه شامل ۱۰۰...
در این تحقیق، افراد شرکت‌کننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکت‌کنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. لازم به‌ذکر است که فیبر باعث افزایش احساس سیری و کاهش کالری دریافتی میشود. محققان در تحقیقات مختلف بارها دریافتند که افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش وزن کمک کند. این مطالعه شامل ۱۰۰ فرد چاق و دارای اضافه وزن بود که به مدت ۱۲ هفته تحت بررسی قرار گرفتند. تمام افرادی که در این مطالعه شرکت کردند در ابتدا کمتر از مقدار توصیه شده فیبر مصرف کردند. به نیمی از آنها فقط توصیه‌های کلی در مورد انواع...
آبمیوه و اسموتی به‌دلیل آب و ریزمغذی‌های فراوان جزو خوراکی‌های سالم محسوب می‌شوند؛ البته در بعضی انواع به‌دلیل فیبر فراوان به عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک می‌کنند. در این مطلب به معرفی ۳ نوشیدنی خواهیم پرداخت که مصرف آنها در برنامه غذایی روزانه برای روده ها مفید خواهد بود. به گزارش برنا؛ آبمیوه و اسموتی به‌دلیل آب و ریزمغذی‌های فراوان جزو خوراکی‌های سالم محسوب می‌شوند؛ البته در بعضی انواع به‌دلیل فیبر فراوان به عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک می‌کنند. اختلال در عملکرد روده‌ها در بسیاری افراد ناشی از مصرف کم مایعات است که انتخاب نوشیدنی‌های طبیعی روش مناسبی برای تامین نیاز بدن به آب خواهد بود.در ادامه این مطلب به معرفی ۳ نوشیدنی خواهیم پرداخت که مصرف آنها در...
آفتاب‌‌نیوز : نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن آلو میتواند تا ۵۰ درصد میزان کاهش دور کمر را افزایش دهد. به گزارش سایکولوژی نیوز، در این تحقیق، افراد شرکت‌کننده با خوردن آلو در مقایسه با نخوردن آن احساس سیری بیشتری داشتند و یک سوم وزن بیشتری از دست دادند. شرکت‌کنندگان بدون ایجاد تغییرات دیگری در رژیم غذایی یا سبک زندگی خود وزن کم کردند. احتمالا فیبر موجود در آلو به کاهش وزن کمک می‌کند. افراد می‌توانند به راحتی این میوه خشک را به رژیم غذایی اضافه کنند. لازم به‌ذکر است که فیبر باعث افزایش احساس سیری و کاهش کالری دریافتی میشود. محققان در تحقیقات مختلف بارها دریافتند که افزایش مصرف فیبر میتواند به کاهش وزن کمک کند. این مطالعه شامل...
درحالی‌که برخی افراد به لحاظ ژنتیکی بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند، اما تحقیقات نشان می‌دهد که می‌توان تقریبا از ۲۵ درصدِ موارد کلی ابتلا به این بیماری، تنها با انتخاب رژیم غذایی و تغذیه مناسب پیشگیری کرد. به گزارش ایسنا، نشریه تخصصی مایوکلینیک در مطلبی دراین‌باره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به فیتوکمیکال هستند که از بدن در برابر آسیب دیدن، محافظت می‌کنند. فیتوکمیکال‌ها فرآیندهایی را که محرکِ تولید سلول‌های سرطانی در بدن هستند، مختل می‌کنند. در عین حال رژیم‌های غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش می‌دهد. سه نمونه از مفیدترین...
درحالی‌که برخی افراد به لحاظ ژنتیکی بیشتر در معرض ابتلا به سرطان هستند اما تحقیقات نشان می‌دهد که می‌توان تقریبا از ۲۵ درصدِ موارد کلی ابتلا به این بیماری، تنها با انتخاب رژیم غذایی و تغذیه مناسب پیشگیری کرد. به گزارش ایسنا، نشریه تخصصی "مایوکلینیک" در مطلبی دراین‌باره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به "فیتوکمیکال" هستند که از بدن در برابر آسیب دیدن، محافظت می‌کنند. فیتوکمیکال‌ها همچنین فرآیندهایی را که محرکِ تولید سلول‌های سرطانی در بدن هستند، مختل می‌کنند. در عین حال رژیم‌های غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش می‌دهد. سه نمونه از مفیدترین مواد شیمیایی...
آفتاب‌‌نیوز : نشریه تخصصی "مایوکلینیک" در مطلبی دراین‌باره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به "فیتوکمیکال" هستند که از بدن در برابر آسیب دیدن، محافظت می‌کنند. فیتوکمیکال‌ها همچنین فرآیندهایی را که محرکِ تولید سلول‌های سرطانی در بدن هستند، مختل می‌کنند. در عین حال رژیم‌های غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش می‌دهد. سه نمونه از مفیدترین مواد شیمیایی موجود در منابع خوراکی گیاهی که در پیشگیری از سرطان نقش دارند، عبارتند از: آنتی‌اکسیدان این نوع از فیتوکمیکال‌ها از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت می‌کنند. سرطان زمانی ایجاد میشود که DNA در سلول‌ها آسیب ببیند. این روند باعث...
آنتی‌اکسیدان کاروتنوئیدها فیبر خوراکی گیاهی به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، نشریه تخصصی "مایوکلینیک" در مطلبی دراین‌باره آورده است: غذاهای گیاهی سرشار از ترکیبات شیمیایی مفید موسوم به "فیتوکمیکال" هستند که از بدن در برابر آسیب دیدن، محافظت می‌کنند. فیتوکمیکال‌ها همچنین فرآیندهایی را که محرکِ تولید سلول‌های سرطانی در بدن هستند، مختل می‌کنند. در عین حال رژیم‌های غذایی گیاهی سرشار از فیبر طبیعی و خوراکی هستند که نشان داده شده مصرف آن، خطر ابتلا به سرطان سینه و روده بزرگ را کاهش می‌دهد. سه نمونه از مفیدترین مواد شیمیایی موجود در منابع خوراکی گیاهی که در پیشگیری از سرطان نقش دارند، عبارتند از: آنتی‌اکسیدان این نوع از فیتوکمیکال‌ها از بدن در برابر آسیب سلولی محافظت می‌کنند. سرطان زمانی...
منصوره سادات موجانی قمی، فوق تخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با خبرنگار گروه دانشگاه ایسکانیوز درباره نکات مورد توجه در تغذیه دانشجویان گفت: اغلب دانشجویان در زمان برگزاری امتحانات و در شرایط دانشجویی نسبت به تغذیه خود بی‌تفاوت هستند. دانشجویان به صرف درس خواندن و مشغله‌های متعدد در خوابگاه‌ها و عدم اختصاص زمان مناسب برای آماده کردن غذا یا صرفا تنها زندگی کردن در ایام دانشجویی این مشکل برای آنها شایع‌تر است. وی افزود: اغلب دانشجویان در ایام مطالعه به مصرف فست فودها، غذاهای شیرین با سدیم و نمک بالا همچون بیسکویت‌ها، چیپس، پفک و ... مصرف می‌کنند. شاید شرایط درس خواندن در خوابگاه و منزل افراد را به سمت این نوع مصرف غذایی پیش می‌برد که با...
گرسنگی بیش از حد علامت نیاز بدن شما به غذای بیشتر است، این اغلب در نتیجه هورمونهای گرسنگی نامتعادل است که ممکن است به دلایل مختلفی از جمله رژیم غذایی ناکافی و برخی از عادات سبک زندگی رخ دهد. به گزارش خبرگزاری برنا؛ گرسنگی نشانه طبیعی بدن شماست که به غذای بیشتری احتیاج دارد. هنگامی که گرسنه هستید، ممکن است معده شما "قاروقور" کند یا ممکن است سردرد بگیرید ، احساس تحریک پذیری کنید و یا نتوانید تمرکز کنید.اکثر افراد قبل از اینکه دوباره احساس گرسنگی کنند می توانند چندین ساعت بین وعده های غذایی خود را طی کنند ، هرچند این مورد برای همه وجود ندارد. چندین توضیح ممکن برای گرسنگی بیش از حد وجود دارد ، از جمله رژیم...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از سلامت، خربزه در گروه خانواده ملون‌ها جای می‌گیرد. تقریبا ۹۹ درصد از حجم خربزه را آب تشکیل می‌دهد و بنابراین مصرف روزانه آن در روزهای گرم تابستانی میتواند به رفع تشنگی و تامین بخشی از آب مورد نیاز بدن کمک کند. خوشبختانه خربزه جزو میوه‌های کم‌کالری طبقه‌بندی میشود و هر ۱۷۷ گرم (معادل یک لیوان) از خربزه حاوی تنها ۶۴ کیلوکالری انرژی است. هر یک وعده مصرفی از خربزه میتواند بیشتر از ۱ گرم فیبر غذایی به بدن برساند و تامین‌کننده بخش قابل توجهی از نیاز بدن به فولات، پتاسیم، منیزیم و ویتامین‌های C، B۶ و K باشد. از این‌رو، افرادی که در فصل تابستان بیش از اندازه عرق می‌کنند، می‌توانند از خربزه برای ایجاد تعادل در سطح...
غذاهای جوع آور آن دسته از غذاهایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه می‌شویم تا سیر و باعث چاقی میشود. به گزارش خبرگزاری برنا؛ غذاهای جوع آور آن دسته از غذاهایی هستند که با خوردنشان بیشتر گرسنه می‌شویم تا سیر. حقیقت این است که احساس گرسنگی در این مورد ارتباط چندانی با مقدار مواد غذایی ندارد، بلکه موضوع کیفیت همان غذایی است که می‌خوریم. غذاهای بی‌شماری، حتی آن‌دسته از غذاهای سالم، کمبود فیبر و برخی پروتئین‌های خاص دارند و به همین دلیل است که فرد حتی پس از مصرف اینگونه مواد غذایی همچنان احساس گرسنگی می‌کند.از سویی دیگر نیز مهم این است که چه غذاهایی به جای این گونه مواد غذایی مصرف کنیم که درواقع اثری عکس آنها داشته باشند...
یکی از اصلی ترین بخش های کاهش وزن، رژیم غذایی آن است که با ایجاد تغییرات در اشتها و کالری سوزی کاهش وزن را سرعت می بخشد. شاید در مورد غذاهایی که متابولیسم بدن را افزایش می دهند، شنیده باشید اما آیا در مورد غذاهایی که مصرف آنها به صورت ناشتا هم می توانند بر کاهش وزن شما موثر باشند، چیزی می دانید؟ این مطلب را بخوانید تا بتوانید زودتر لاغر شوید. به گزارش برنا؛ در این مطلب به مواد غذایی که مصرف شان به صورت ناشتا می توانند کاهش وزن شما را سرعت بخشند، اشاره کردیم که عبارتند از:اوتمیل با آبشما می‌توانید معجون اوتمیل با آب را به سادگی هر چه تمام‌تر درست کنید. کافی ست که چند...
مواد غذایی مناسب و نامناسب برای معده و گوارش سبزیجات خام منابع فیبر محصولات لبنی بدون تخمیر نوشیدنی گازدار الکل غذاهای ادویه دار کره گلوتن مواد غذایی مناسب و نامناسب برای معده و گوارش به گزارش اقتصاد آنلاین؛ اکثر مردم به طور روزانه از ناراحتی معده شکایت می‌کنند و در بیشتر موارد این وضعیت مربوط به غذا و عادات سبک زندگی روزانه است. مهمترین غذاها و نوشیدنی‌ها عامل ناراحتی معده کدامند؟ متخصصان می‌گویند که برخی غذاها و مایعات می‌توانند باعث درد معده، گاز و نفخ شوند که ممکن است بر سلامت روحی و جسمی ما تأثیر منفی بگذارد. سبزیجات خام به گفته کارشناسان تغذیه، خوردن سبزیجات خام مانند کنگر فرنگی، گوجه فرنگی، سیب زمینی، بادمجان و فلفل میتواند باعث درد...
به گزارش همشهری آنلاین، اگر رژیم کم کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوه‌ها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط است. دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه می‌کند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف کنند. جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، می‌گوید: به طور کلی خوردن انواع میوه‌ها ایده خوبی است. مزایای افزوده گنجاندن انواع میوه‌ها به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل، محتوای...
اگر رژیم کم‌کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوه‌ها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط است. جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، می‌گوید: به طور کلی خوردن انواع میوه‌ها ایده خوبی است. مزایای افزوده گنجاندن انواع میوه‌ها به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل، محتوای آنتی‌اکسیدانی برای کمک به پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و ارتقای سلامت مغز است. با این حال اگر به دلیل رژیم کم‌کربوهیدرات مراقب مصرف...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، اگر رژیم کم‌کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوه‌ها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط است. به گزارش هلث نیوز، جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، می‌گوید: به طور کلی خوردن انواع میوه‌ها ایده خوبی است. مزایای افزوده گنجاندن انواع میوه‌ها به عنوان بخشی از یک وعده غذایی متعادل، محتوای آنتی‌اکسیدانی برای کمک به پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی و ارتقای سلامت...
آفتاب‌‌نیوز : اگر رژیم کم‌کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوه‌ها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط است. به نقل از هلث نیوز، دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه می‌کند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف کنند. جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، می‌گوید: به طور کلی خوردن انواع میوه‌ها ایده خوبی است. مزایای افزوده گنجاندن انواع میوه‌ها به عنوان بخشی از یک وعده غذایی...
سیب زردآلو آووکادوها توت‌ها طالبی نارگیل انجیر انگور هلو آلو هندوانه به گزارش هلث نیوز، اگر رژیم کم‌کربوهیدرات دارید، معمولا هدفتان این است که کمتر از ۴۵ درصد کالری روزانه خود را از کربوهیدرات دریافت کنید. میوه‌ها به طور کلی سالم و حاوی مقدار زیادی مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان‌هاست و موادی دارد تا از بدن شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت کند. این مواد با پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند دیابت، سرطان و بیماری‌های قلبی مرتبط است. به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، دستورالعمل‌های غذایی برای آمریکایی‌ها در سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۵ توصیه می‌کند که بزرگسالان حدود ۲ وعده میوه در روز مصرف کنند. جنیفر بومن، متخصص تغذیه در کلرادو، می‌گوید: به طور کلی خوردن انواع...
خشکبار شامل چه محصولاتی است؟ آیا دوست دارید حبوبات و میوه‌های خشک را با بهترین قیمت خریداری کنید؟ سالم‌ترین برند محصولات کشاورزی بسته‌بندی کدام است؟ امروزه با دغدغه زندگی‌های شهری، دیگر فرصت تمیز کردن حبوبات برای طبخ یک غذای خوشمزه نیست. همچنین در آپارتمانهای نقلی هم فضای مناسب برای خشک کردن میوه‌های تازه تابستانی را برای استفاده در دورهمی‌های زمستان ندارید. پس بهترین روش خرید این مواد غذایی سالم و مغذی چیست؟ ادامه متن را بخوانید. در این مقاله با نکات خرید خشکبار آشنا می‌شویم. همچنین به معرفی بهترین برند این محصول بسته‌بندی شده می‌پردازیم. به طوری که با اطلاعات کافی، برای خرید و مصرف این محصولات اقدام کنید. خشکبار چیست؟ خشکبار به خشک‌شده میوه‌ها و برخی از مغزدانه‌های...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشت نیوز، حتی شواهد بیشتری وجود دارد که رژیم گیاه‌خواری ممکن است به کاهش وزن، قند خون و کلسترول کمک کند. تحقیقات نشان می‌دهد که خوردن وگان به شرکت کنندگان در آزمایشات رژیم غذایی کمک کرد تا در ۱۲ هفته وزن کم کنند. محققان می‌گویند در حالی که رژیم‌های وگان میتواند متفاوت باشد، فواید آن ممکن است مربوط به محتوای فیبر بالا باشد. تحقیقات جدید ارائه شده در کنگره اروپایی چاقی، ۴ تا ۷ مه، نشان می‌دهد که چند ماه یک رژیم گیاه‌خواری ممکن است منجر به کاهش وزن و بهبود در کنترل قند خون شود. محققان مرکز دیابت Steno در کپنهاگ، دانمارک داده‌های ۱۱ کارآزمایی تصادفی‌سازی شده در مورد رژیم‌های غذایی وگان...
به گزارش «تابناک»، به نقل از «عصر ایران»، گاهی اوقات احساس می‌کنید در گوارش موز دچار مشکل شده اید یا به عبارت دیگر تجربه مصرف آن شبیه همیشه نیست و مقداری معده شما را درگیر کرده! شاید به جای موز، پلانتین از میوه فروشی خریده ایم! پلانتین یا موز مخصوص پخت و پز معادل کمتر شیرین، اما نشاسته ای‌تر از موز است. موز شیرین که به نام «موز دسری» نیز شناخته میشود، در آمریکا و اروپا از محبوبیت بسیار زیادی برخوردار است، اما پلانتین یکی از مواد غذایی ثابت در رژیم غذایی مردم ساکن کشورهای گرمسیری محسوب میشود. برخلاف موز دسری، پلانتین تقریبا همواره باید پیش از مصرف پخته شود. در حقیقت، مزه این میوه در حالت خام چندان...
خواص دانه کینوا امروزه بر کسی پوشیده نیست. این دانه با داشتن پروتئین بالا بهترین جایگزین گوشت و مرغ و تخم مرغ مخصوصا برای افراد گیاه خوار است. دانه کینوا خاصیت سیر کنندگی بسیار بالایی دارد و میل به غذای شما را بسیار کاهش می دهد. اگر قصد شروع سبک غذایی سالمی را دارید کینوا بهترین گزینه برای شماست. کینوا چیست؟ کینوا گیاهی است که دانه های آن خوراکی بوده و می توان از آن به عنوان یک منبع غذایی استفاده کرد. سرزمین اصلی کینوا آمریکای جنوبی است. این گیاه در مناطق وسیعی از کشورهای شیلی، پرو و بولیوی کشت می شود. تا دهه های اخیر مردم دنیا چندان با این گیاه آشنایی نداشتند. بیماران مبتلا به سلیاک می بایست غلاتی...
وقتی که صحبت از خواص یک ماده غذایی میشود باید این نکته را در نظر گرفت که نحوه پخت آن و میزان مصرف آن نیز مهم است. به گزارش برنا؛ در خصوص برنج باور کلی جامعه بر روی چاق کنندگی و مضر بود مصرف برنج برای انواع بیماری استوار شده است که صحیح نیست؛ برنج در صورت پخت صحیح و مصرف متعادل میتواند یکی از سالم ترین مواد غذایی آشپزخانه شما باشد.مزایای برنج برای سلامتی انسان در برگیرنده توانایی آن برای فراهم اوردن انرژی فوری و سریع، تنظیم و بهبود اجابت مزاج، تثبیت کردن سطح قند خون، کندتر کردن فرآیند پیری است. با اینحال برنج می تواند منابع ضروری ویتامین B1 برای سلامت انسان را نیز فراهم آورد.سایر فواید...
رشته‌های پرمتقاضی و کم متقاضی آزمون کارشناسی ارشد اعلام شدآزمون کارشناسی ارشد سال ۱۴۰۱ با شرکت ۶۴۷ هزار و ۲۰۹ داوطلب در روزهای ۲۸، ۲۹ و ۳۰ اردیبهشت در ۱۸۶ شهرستان و ۳۸۶ حوزه اصلی برگزار خواهد شد. آخرین آمار کرونا در ایران؛ فوت ۴ بیمار کووید ۱۹ در شبانه روز گذشتهدر طول شبانه روز گذشته ۴ بیمار کووید ۱۹ جان خود را از دست دادند. احتمال تعطیلی فردا در صورت بالا بودن شاخص آلودگی هوامعاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: اگر شاخص آلودگی هوا بالا باشد ادارات در روز چهارشنبه ۲۸ اردیبهشت تعطیل خواهند شد. ابتلای سالیانه دو میلیون نفر در دنیا به بیماری سرطان روده بزرگرئیس انجمن گوارش و کبد ایران از افزایش سرطان روده بزرگ و عوامل...
براساس یک مطالعه جدید، بزرگسالان سالمی که روزانه رژیم غذایی متنوعی حاوی حداقل ۸ تا ۱۰ گرم فیبر محلول در چربی می‌خورند، میکروب‌های مقاوم کمتری در برابر آنتی بیوتیک دارند. میکروب‌هایی که در برابر آنتی بیوتیک‌های مختلف متداول مانند تتراسایکلین و آمینوگلیکوزید مقاومت دارند، منبع خطر برای افراد در سراسر جهان هستند که احتمالاً در طول دهه‌های آینده بدتر می‌شوند. «دانیل لمی»، سرپرست تیم تحقیق از مرکز تحقیقات تغذیه انسان ARS در کالیفرنیا، می‌گوید: «نتایج به طور مستقیم به این ایده منجر میشود که اصلاح رژیم غذایی این پتانسیل را دارد که یک سلاح جدید در مبارزه با مقاومت ضدمیکروبی باشد.» در این مطالعه، محققان به دنبال ارتباط خاص بین میزان ژن‌های مقاوم آنتی بیوتیکی در میکروب‌های روده انسان...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، براساس یک مطالعه جدید، بزرگسالان سالمی که روزانه رژیم غذایی متنوعی حاوی حداقل ۸ تا ۱۰ گرم فیبر محلول در چربی می‌خورند، میکروب‌های مقاوم کمتری در برابر آنتی بیوتیک دارند. میکروب‌هایی که در برابر آنتی بیوتیک های مختلف متداول مانند تتراسایکلین و آمینوگلیکوزید مقاومت دارند، منبع خطر برای افراد در سراسر جهان هستند که احتمالاً در طول دهه‌های آینده بدتر می‌شوند. مقاومت ضدمیکروبی در افراد تا حد زیادی در میکروبیوم روده آنها مستقر است، جایی که میکروب‌ها برای زنده ماندن در تماس با آنتی بیوتیک ها، حامل استراتژی‌های رمزگذاری شده ژنتیکی هستند. «دانیل لمی»، سرپرست تیم تحقیق از مرکز تحقیقات تغذیه انسان ARS در کالیفرنیا، می‌گوید: «نتایج به طور مستقیم به...
فرارو- نتیجه پژوهشی تازه نشان می‌دهد که خوردن فیبر محلول میتواند به تقویت اثر آنتی بیوتیک‌ها کمک کند. به گزارش فرارو به نقل از Eating Well، وقتی به برچسب یا اطلاعات تغذیه‌ای یک ماده غذایی نگاه می‌کنید اولین عددی که به دنبال آن هستید چیست؟ شاید محتوای پروتئین؟ کربوهیدرات؟ کالری؟ همه این جزئیات مهم هستند که باید در نظر داشته باشید، اما صرف نظر از الگوی غذایی که به آن تمایل دارید یک عنصر جزئی بسیار مهم وجود دارد که ممکن است بخواهید آن را در اولویت قرار دهید: فیبر. فیبر مزایای عمده‌ای برای سلامتی دارد که کاهش خطر بیماری قلبی، برخی سرطان ها، ابتلا به دیابت نوع ۲ را شامل میشود و هم چنین باعث میشود استخوان‌هایی قوی‌تر و...
به گزارش جام جم آنلاین، امروزه کمبود فیبر یکی از چالش های اساسی رژیم های غذایی در بزرگسالان و کودکان به شمار می رود. در این راستا انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که کودکان ۱ تا ۳ ساله حداقل ۱۹ گرم فیبر و کودکان ۴ تا ۸ ساله ۲۵ گرم فیبر در روز دریافت کنند. این سازمان همچنین توصیه می کند که دختران ۹ تا ۱۸ ساله به حداقل ۲۶ گرم فیبر نیاز دارند و پسران در همان گروه سنی باید ۳۱ تا ۳۸ گرم دریافت کنند. گفتنی است که رژیم غذایی اکثر کودکان تقریباً چیزی که نیاز دارند را فراهم نمی کند. به گفته کارشناسان تغذیه فیبر فواید بسیاری برای سلامتی دارد.غذاهای پر فیبر شکم را با...
به گزارش جام جم آنلاین، گاریما گویال، متخصص تغذیه می‌گوید: اصلاح رژیم غذایی و افزودن فیبر و پروتئین بیشتر به آن، عدم مصرف الکل، اجتناب از شکر، مقابله با استرس و افزایش فعالیت بدنی برخی از تغییرات سبک زندگی هستند که افراد می‌توانند برای کاهش چربی شکم اتخاذ کنند. دلایل زیادی برای بروز تجمع چربی در منطقه شکم در افراد وجود دارد؛ ایجاد سایر تغییرات در سبک زندگی میتواند به رفع این مشکل کمک کند. چربی شکم به چربی اطراف شکم گفته میشود. چربی شکم فقط یک لایه معمولی از پوست نیست، بلکه چیزی است که اندام‌های حیاتی شما مانند قلب، ریه‌ها، کبد را احاطه کرده است و میتواند باعث ایجاد بیماری‌هایی از دیابت، مشکلات قلبی تا سرطان سینه شود....
گاریما گویال، متخصص تغذیه می‌گوید: اصلاح رژیم غذایی و افزودن فیبر و پروتئین بیشتر به آن، عدم مصرف الکل، اجتناب از شکر، مقابله با استرس و افزایش فعالیت بدنی برخی از تغییرات سبک زندگی هستند که افراد می‌توانند برای کاهش چربی شکم اتخاذ کنند. دلایل زیادی برای بروز تجمع چربی در منطقه شکم در افراد وجود دارد؛ ایجاد سایر تغییرات در سبک زندگی میتواند به رفع این مشکل کمک کند. چربی شکم به چربی اطراف شکم گفته میشود. چربی شکم فقط یک لایه معمولی از پوست نیست، بلکه چیزی است که اندام‌های حیاتی شما مانند قلب، ریه‌ها، کبد را احاطه کرده است و میتواند باعث ایجاد بیماری‌هایی از دیابت، مشکلات قلبی تا سرطان سینه شود. حتی افرادی که وزن طبیعی...
به گزارش خبرنگار سرویس علم و پیشرفت خبرگزاری فارس به نقل از هندوستان تایمز، گاریما گویال، متخصص تغذیه می‌گوید: اصلاح رژیم غذایی و افزودن فیبر و پروتئین بیشتر به آن، عدم مصرف الکل، اجتناب از شکر، مقابله با استرس و افزایش فعالیت بدنی برخی از تغییرات سبک زندگی هستند که افراد می‌توانند برای کاهش چربی شکم اتخاذ کنند. دلایل زیادی برای بروز تجمع چربی در منطقه شکم در افراد وجود دارد؛ ایجاد سایر تغییرات در سبک زندگی میتواند به رفع این مشکل کمک کند. چربی شکم به چربی اطراف شکم گفته میشود. چربی شکم فقط یک لایه معمولی از پوست نیست، بلکه چیزی است که اندام‌های حیاتی شما مانند قلب، ریه‌ها، کبد را احاطه کرده است و میتواند باعث ایجاد بیماری‌هایی...
به گزارش جام جم آنلاین، همچنین در بسیاری از موارد، افراد قادر به جبران آب از دست رفته بر اثر گرمای هوا نیستند و دچار کم آبی می شوند. عدم تامین آب مورد نیاز بدن تا حد زیادی بر سطح قند خون تاثیر می گذارد و به همین دلیل است که مبتلایان به دیابت باید در تابستان مراقب رژیم غذایی خود باشند. از مصرف آبمیوه های حاوی مواد قندی باید اجتناب شود نوشیدن نوشیدنی‌های حاوی مواد قندی برطرف کننده موقت تشنگی است اما مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین نمی‌کند. همچنین آبمیوه فاقد فیبر هستند. همراه داشتن یک بطری آب هنگام بیرون رفتن در هوای گرم توصیه می شود. فیبر بیشتری بخورید به مبتلایان به دیابت توصیه می شود...
مواد غذایی ای مانند سیب زمینی و موز کمی نارس حاوی نشاسته مقاوم هستند که دارای برخی فواید سلامتی و بدون عوارض جانبی مضر هستند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ طبق نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ در بنیاد علوم بریتانیا، این نشاسته‌ها ممکن است به افراد کمک کنند کمتر غذا بخورند و همچنین سلامت روده و کنترل قند خون را بهبود بخشند.اما یک بررسی در سال ۲۰۲۲ که تأثیر نشاسته‌های مقاوم را بر روی بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت و دیابت تجزیه و تحلیل می‌کند، بیان می‌کند که قبل از نتیجه‌گیری باید مطالعات بیشتری انجام شود.غذاهای نشاسته‌ای مواد غذایی ای هستند که حاوی کربوهیدرات بسیار زیادی هستند، مانند:• سیب زمینی‌ها• برنج• نان• ماکارونی• غلاتاین مواد غذایی بخش مهمی از یک رژیم غذایی...
آفتاب‌‌نیوز : همچنین در بسیاری از موارد، افراد قادر به جبران آب از دست رفته بر اثر گرمای هوا نیستند و دچار کم آبی می‌شوند. عدم تامین آب مورد نیاز بدن تا حد زیادی بر سطح قند خون تاثیر می‌گذارد و به همین دلیل است که مبتلایان به دیابت باید در تابستان مراقب رژیم غذایی خود باشند. از مصرف آبمیوه‌های حاوی مواد قندی باید اجتناب شود نوشیدن نوشیدنی‌های حاوی مواد قندی برطرف کننده موقت تشنگی است، اما مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین نمی‌کند. همچنین آبمیوه فاقد فیبر هستند. همراه داشتن یک بطری آب هنگام بیرون رفتن در هوای گرم توصیه میشود. فیبر بیشتری بخورید به مبتلایان به دیابت توصیه میشود که میزان فیبر خوراکی بیشتری را در رژیم...
به گزارش جام جم آنلاین، طبق نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ در بنیاد علوم بریتانیا، این نشاسته‌ها ممکن است به افراد کمک کنند کمتر غذا بخورند و همچنین سلامت روده و کنترل قند خون را بهبود بخشند. اما یک بررسی در سال ۲۰۲۲ که تأثیر نشاسته های مقاوم را بر روی بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت و دیابت تجزیه و تحلیل می‌کند، بیان می‌کند که قبل از نتیجه‌گیری باید مطالعات بیشتری انجام شود. غذاهای نشاسته‌ای مواد غذایی ای هستند که حاوی کربوهیدرات بسیار زیادی هستند، مانند: • سیب زمینی‌ها • برنج • نان • ماکارونی • غلات این مواد غذایی بخش مهمی از یک رژیم غذایی مغذی بوده و به طور معمول حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی مانند...
به گزارش جام جم آنلاین، طبق نتایج یک مطالعه در سال ۲۰۱۷ در بنیاد علوم بریتانیا، این نشاسته ها ممکن است به افراد کمک کنند کمتر غذا بخورند و همچنین سلامت روده و کنترل قند خون را بهبود بخشند. اما یک بررسی در سال ۲۰۲۲ که تأثیر نشاسته های مقاوم را بر روی بزرگسالان مبتلا به پیش دیابت و دیابت تجزیه و تحلیل می‌کند، بیان می‌کند که قبل از نتیجه‌گیری باید مطالعات بیشتری انجام شود. غذاهای نشاسته‌ای مواد غذایی ای هستند که حاوی کربوهیدرات بسیار زیادی هستند، مانند: • سیب زمینی‌ها • برنج • نان • ماکارونی • غلات این مواد غذایی بخش مهمی از یک رژیم غذایی مغذی بوده و به طور معمول حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی...
نتایج تحقیقات علمی نشان داده برخی از مکمل‌های غذایی کاهش وزن را بهبود می‌بخشد. تحقیقات نیز مشخص کرد اینولین میتواند چهار برابر به کاهش وزن کمک کند. به گزارش باشگاه خبرنگاران به نقل از سایکولوژی نیوز، افراد شرکت‌کننده در این مطالعه ۲.۳ درصد از وزن بدن خود را پس از مصرف مکمل کاهش دادند؛ در حالی که این میزان در گروه کنترل تنها ۶ دهم درصد بود. اینولین فیبری است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله تره فرنگی، گندم، پیاز، موز و مارچوبه یافت میشود. این فیبر طبیعی که به عنوان مکمل نیز در بازار موجود است، در کاهش اشتها موثر عمل می‌کند. اینولین قوام خامه‌ای مانند دارد و گاهی در صنایع غذایی به عنوان جایگزین...
نتایج تحقیقات علمی نشان داده برخی از مکمل‌های غذایی کاهش وزن را بهبود می‌بخشد. تحقیقات نیز مشخص کرد اینولین میتواند چهار برابر به کاهش وزن کمک کند. افراد شرکت‌کننده در این مطالعه ۲.۳ درصد از وزن بدن خود را پس از مصرف مکمل کاهش دادند؛ در حالی که این میزان در گروه کنترل تنها ۶ دهم درصد بود. اینولین فیبری است که به طور طبیعی در بسیاری از غذاها از جمله تره فرنگی، گندم، پیاز، موز و مارچوبه یافت میشود. این فیبر طبیعی که به عنوان مکمل نیز در بازار موجود است، در کاهش اشتها موثر عمل می‌کند. اینولین قوام خامه‌ای مانند دارد و گاهی در صنایع غذایی به عنوان جایگزین چربی نیز استفاده میشود. اینولین کالری کم و فیبر...
به گزارش جام جم آنلاین، از این رو متخصصان سلامت همواره تاکید دارند که کم کردن وزن به صورت تدریجی، موثرترین شیوه برای کاهش وزن در طولانی مدت است. برای مثال رژیم های غذایی کم کالری، حاوی کربوهیدرات کمتر و غلات سبوس دار بیشتر برای کاهش وزن به مراتب مناسب‌ترند و در عین حال نیز ادامه دادن آنها در بلندمدت نسبتا راحت‌تر است. برهمین اساس متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند: صبحانه‌ای حاوی پروتئین کافی بخورید چرا که مصرف کافی پروتئین در وعده غذایی صبحانه کمک می کند تا در طول روز خیلی کمتر احساس گرسنگی کنید. در عین حال نیز از غلات کامل و سبوس دار در برنامه غذایی روزانه استفاده کنید چراکه احساس سیری بیشتری در شما ایجاد می‌کنند. همچنین...
بسیاری از رژیم‌های لاغری و کاهش وزن در ما احساس گرسنگی طولانی و آزاردهنده ایجاد می‌کنند و درنتیجه باعث می‌شوند که از دنبال کردن یک رژیم لاغری سالم در بلندمدت صرفنظر کنیم. ناطقان: از این رو متخصصان سلامت همواره تاکید دارند که کم کردن وزن به صورت تدریجی، موثرترین شیوه برای کاهش وزن در طولانی مدت است.برای مثال رژیم های غذایی کم‌کالری، حاوی کربوهیدرات کمتر و غلات سبوس دار بیشتر برای کاهش وزن به مراتب مناسب‌ترند و در عین حال نیز ادامه دادن آنها در بلندمدت نسبتا راحت‌تر است.برهمین اساس متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند: صبحانه‌ای حاوی پروتئین کافی بخورید چرا که مصرف کافی پروتئین در وعده غذایی صبحانه کمک می کند تا در طول روز خیلی کمتر احساس گرسنگی کنید....
آفتاب‌‌نیوز : از این رو متخصصان سلامت همواره تاکید دارند که کم کردن وزن به صورت تدریجی، موثرترین شیوه برای کاهش وزن در طولانی مدت است. برای مثال رژیم های غذایی کم‌کالری، حاوی کربوهیدرات کمتر و غلات سبوس دار بیشتر برای کاهش وزن به مراتب مناسب‌ترند و در عین حال نیز ادامه دادن آنها در بلندمدت نسبتا راحت‌تر است. برهمین اساس متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند: صبحانه‌ای حاوی پروتئین کافی بخورید چرا که مصرف کافی پروتئین در وعده غذایی صبحانه کمک می کند تا در طول روز خیلی کمتر احساس گرسنگی کنید. در عین حال نیز از غلات کامل و سبوس دار در برنامه غذایی روزانه استفاده کنید چراکه احساس سیری بیشتری در شما ایجاد می‌کنند. همچنین توصیه میشود مواد غذایی...
علاوه بر بسیاری از شیوه‌های زندگی که پیری را به تاخیر می اندازند، گنجاندن غذاهای غنی از مواد مغذی در رژیم غذایی شما نیز یک روش موثر است. نمی‌توانیم از پیری جلوگیری کنیم، اما حداقل می‌توانیم آن را کاهش دهیم. بهترین مواد غذایی برای جلوگیری از پیری سلولی، داشتن یک رژیم غذایی مناسب و متعادل است. تغذیه قدرت‌های زیادی دارد، آنها می‌توانند از سیستم ایمنی بدن محافظت کنند، التهاب را کاهش دهند، کیفیت پوست را بهبود بخشند و خیلی چیز‌های دیگر. مواد مغذی مانند آنتی اکسیدان ها، مواد معدنی و ویتامین‌ها وجود دارند که اثر ضد پیری در بدن ما دارند. زعفران زعفران یک ادویه زرد است. این ادویه علاوه بر این که یکی از گران‌ترین ادویه‌های دنیا...
به گزارش جام جم آنلاین، یکی از دلایل اصلی ترک رژیم غذایی در افراد این است که همیشه احساس گرسنگی می کنند، اما می تواند ای طور نباشد. روش‌های مختلفی برای سرکوب کردن اشتها به طور طبیعی وجود دارد از جمله نوشیدن آب بیشتر، خوردن فیبر بیشتر و مصرف مکمل‌های طبیعی، بنابراین چرا عادت‌های سالم را ایجاد نکنید و برخی از این نکات مهم را قبل از ترک رژیم امتحان نکنید؟ غذاهای مختلف را امتحان کنید اگر به دنبال کاهش وزن هستید، داشتن یک رژیم غذایی سالم و متعادل بسیار مهم است.خوردن وعده های غذایی سرشار از پروتئین و حاوی چربی های خوب مانند امگا ۳ می تواند به شما کمک کند برای مدت طولانی تری احساس سیری کنید. غذاهایی...
کاهش مواد غذایی حاوی فیبر می تواند سبب اختلال در دستگاه گوارش شود، یبوست از مهمترین مشکلاتی است که اغلب افرادی که در نوع تغذیه روزانه خود از فیبر استفاده نمی کنند از آن شکایت دارند. به گزارش خبرگزاری برنا؛ یبوست به عنوان شایع ترین مشکلات گوارشی روزه داران محسوب می شود که البته عارضه طبیعی درروزه گرفتن نیست. کم نوشیدن آب، سبزیجات،کاهش حرکات دودی روده و تغییر در برنامه غذایی روزه دار سبب بروز بیماری یبوست درروزه داران می شود.رژیم غذایی پر فیبر به دریافت روزانه بیش از 30 گرم فیبر اطلاق می شود که باید در برنامه غذایی افراد گنجانده شود سبزیجات، حبوبات، میوه، مغزها ، غلات و دانه های خوراکی به عنوان فیبر تلقی می شوند که بهتر است...
خرما حاوی فیبر غذایی است که حرکات روده را تحریک و به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند، مشکلی که ممکن است برخی در ماه رمضان با آن مواجه شوند. به گزارش همشهری آنلاین، افطار با خرما گرسنگی روزه‌داران را رفع و به او کمک می‌کند که در وعده سحری زیاد غذا نخورد. در این گزارش به سراغ فوایدی می‌رویم که بدن با خوردن روزانه خرما دریافت می‌کند: ۱- کاهش خطر بیماری قلبیخرما فیبر محلول دارد که میتواند کلسترول بد (لیپوپروتئین با چگالی کم) را کاهش دهد. فیبر محلول به کلسترول LDL متصل میشود، که به نوبه خود به جلوگیری از رسوب کلسترول چرب در دیواره شریان‌ها (معروف به آترواسکلروز) کمک می‌کند و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود. ۲- آنتی...
آفتاب‌‌نیوز : خرما حاوی فیبر غذایی است که حرکات روده را تحریک و به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند، مشکلی که ممکن است برخی در ماه رمضان با آن مواجه شوند. افطار با خرما گرسنگی روزه‌داران را رفع و به او کمک می‌کند که در وعده سحری زیاد غذا نخورد. در این گزارش به سراغ فوایدی می‌رویم که بدن با خوردن روزانه خرما دریافت می‌کند: ۱- کاهش خطر بیماری قلبی خرما فیبر محلول دارد که میتواند کلسترول بد (لیپوپروتئین با چگالی کم) را کاهش دهد. فیبر محلول به کلسترول LDL متصل میشود، که به نوبه خود به جلوگیری از رسوب کلسترول چرب در دیواره شریان‌ها (معروف به آترواسکلروز) کمک می‌کند و باعث کاهش خطر بیماری قلبی میشود. ۲- آنتی اکسیدان...
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، محققان دانشکده میلمن کلمبیا بررسی کردند که آیا مصرف فیبر غذایی با کاهش التهاب در افراد مسن مرتبط است و آیا فیبر رابطه معکوس با بیماری‌های قلبی عروقی دارد یا خیر. نتایج نشان داد که فیبر کل، و به طور خاص فیبر غلات، و نه فیبر میوه یا سبزیجات، به طور مداوم با التهاب کمتر و بروز بیماری قلبی عروقی کمتر مرتبط است. تاکنون اطلاعات محدودی در مورد ارتباط بین فیبر و التهاب در میان افراد مسن وجود داشته است که در مقایسه با افراد جوان دارای میزان بالاتر التهاب هستند. این تحقیق شامل داده‌هایی از یک گروه بزرگ و مشخص از افراد مسن، با داده‌های دقیق در مورد دریافت رژیم...
یک کارشناس ارشد گیاهان دارویی گفت: نزدیک به ۶۰۰۰ سال است که تخم کتان به‌عنوان یک ماده غذایی در جهان مصرف میشود و خواص اعجاب‌انگیزی دارد. به گزارش ایسنا، مینو طالبی اظهار کرد: کمک به هضم غذا، روشن شدن پوست، پایین آوردن کلسترول خون، کاهش میل به مصرف قند، تنظیم هورمون‌ها، مبارزه با سرطان و کاهش وزن تنها تعدادی از خواص تخم کتان هستند. وی ادامه داد: تخم کتان یا بذر کتان دانه‌ای ریز است و در رنگ‌های قهوه‌ای، قهوه‌ای مایل به زرد و طلایی یافت میشود، تخم کتان غنی‌ترین منبع گیاهی دسته‌ای از اسیدهای چرب امگا ۳ است که با نام آلفا لینولنیک اسید شناخته می‌شوند. طالبی با اشاره به اینکه تخم کتان یکی‌از منابع غنی از فیبر است...
آفتاب‌‌نیوز : مینو طالبی اظهار کرد: کمک به هضم غذا، روشن شدن پوست، پایین آوردن کلسترول خون، کاهش میل به مصرف قند، تنظیم هورمون‌ها، مبارزه با سرطان و کاهش وزن تنها تعدادی از خواص تخم کتان هستند. وی ادامه داد: تخم کتان یا بذر کتان دانه‌ای ریز است و در رنگ‌های قهوه‌ای، قهوه‌ای مایل به زرد و طلایی یافت میشود، تخم کتان غنی‌ترین منبع گیاهی دسته‌ای از اسیدهای چرب امگا ۳ است که با نام آلفا لینولنیک اسید شناخته می‌شوند. طالبی با اشاره به اینکه تخم کتان یکی‌از منابع غنی از فیبر است و کربوهیدرات پایینی دارد، عنوان کرد: یکی‌از مهمترین خواص تخم کتان دارا بودن مقدار بالای لیزاب است که نوعی فیبر با حالت ژله‌ای و محلول در آب...
پیروی از یک رژیم غذایی مناسب در طول رمضان از اهمیت بیشتری برخوردار است ، زیرا بدن شما در طی گرسنگی طولانی مدت به سر می برد و به دنبال آن مقدار زیادی از مواد غذایی مصرف می شود. این ایده خوبی است که یک برنامه از آنچه را که در طول ماه رمضان می توانید و نمی توانید بخورید را آماده کنید. انتخاب بهترین غذاهای مناسب سحری در ماه رمضان تفاوت چشمگیری در سطح انرژی شما ایجاد می کند و از افت قند خون، فقدان انرژی، تغییرات خلقی و سردرد یا میگرن جلوگیری می کند. در حالت ایده آل، بهترین وعده سحر باید سرشار از مواد مغذی و کم حجم باشد و دارای ترکیبی از پروتئین با کیفیت،...
کارشناس ارشد تغذیه بالینی دانشکده تغذیه و علوم غذایی شیراز به مصرف انواع تنقلات و شیرینی‌ها اشاره کرد و گفت: این موضوع اهمیت بیشتری پیدا می‌کند که بیماران مبتلا به دیابت لازم است در مورد واحد‌های کربوهیدرات مصرفی و مقدار قرص‌ها یا دوز انسولین، دقت و توجه ویژه داشته باشند. راضیه حسینی گفت: در این میان مهمترین نکته، جلوگیری از افت یا افزایش زیاد قند خون در این ایام است. بیماران مبتلا به دیابت که مبتلا به فشارخون بالا هم هستند، در مصرف آجیل شور باید احتیاط کنند. آجیل‌ها یا مغز‌های روغنی، محتوای چربی بالاتری نسبت به کربوهیدرات دارد، بنابراین اگرچه به عنوان میان وعده کربوهیدراتی در کسانی که انسولین می‌زنند، قابل محاسبه نیست، اما به لحاظ میزان انرژی دریافتی...
برای بسیاری از پزشکان این نکته محرز شده که بهترین راه برای تقویت انرژی، مبارزه با بیماری ها، و ... انتخاب موادی است که نیروگاه‌های تغذیه‌ای هستند. به گزارش readersdigest، به نظر محققان دانشگاه ایلینوی، ۸ انتخاب برتر پزشکان در میان مواد اولیه غذایی از این قرار است: فلفل قرمز: این نوع فلفل حاوی ویتامین آ، بتاکاروتن و دیگر کاروتنوئیدها است. به عنوان آنتی اکسیدان، کاروتنوئیدها از آسیب سلولی پیشگیری می‌کنند و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن مانند بیماری‌های قلبی عروقی و آرتریت را کاهش می‌دهند. زردچوبه: یک ضد التهاب قوی است و شبیه مهار کننده‌های دارویی Cox ۰-۲مانند Celebrex عمل می‌کند. زردچوبه شرایط التهابی مانند آرتریت و بیماری‌های التهابی روده را کاهش می‌دهد. بلغور گندم: یک غذای عالی برای...
فیبرغذایی، اجزای گیاهی دست نخورده و غیر قابل هضم توسط آنزیم‌های گوارشی است که به دو دسته محلول و نامحلول تقسیم بندی میشود. ناطقان: فیبرغذایی، اجزای گیاهی دست نخورده و غیر قابل هضم توسط آنزیم‌های گوارشی است. به عبارت دیگر کربوهیدرات‌های غیرقابل هضم و لیگنین که بخشی از ترکیبات دست نخورده گیاهان هستند فیبر نامیده می‌شوند. فیبر عملکردی، کربوهیدرات غیر قابل هضم است که از گیاهان استخراج و یا ساخته میشود. فیبرها به دو دسته محلول و نامحلول تقسیم بندی می‌شوند.هر دو نوع فیبر تاثیرات مثبتی بر عملکرد دستگاه گوارش و کاهش خطرات برخی بیماری‌ها دارند. نقش فیبر در عملکرد دستگاه گوارش بر اساس میزان حلالیت آن متغیر است. فیبرهای نامحلول نظیر سلولز ظرفیت جذب آب مواد غیر قابل هضم...
آفتاب‌‌نیوز : فیبرغذایی، اجزای گیاهی دست نخورده و غیر قابل هضم توسط آنزیم‌های گوارشی است. به عبارت دیگر کربوهیدرات‌های غیرقابل هضم و لیگنین که بخشی از ترکیبات دست نخورده گیاهان هستند فیبر نامیده می‌شوند. فیبر عملکردی، کربوهیدرات غیر قابل هضم است که از گیاهان استخراج و یا ساخته میشود. فیبرها به دو دسته محلول و نامحلول تقسیم بندی می‌شوند. هر دو نوع فیبر تاثیرات مثبتی بر عملکرد دستگاه گوارش و کاهش خطرات برخی بیماری‌ها دارند. نقش فیبر در عملکرد دستگاه گوارش بر اساس میزان حلالیت آن متغیر است. فیبرهای نامحلول نظیر سلولز ظرفیت جذب آب مواد غیر قابل هضم را افزایش می‌دهند و این امر منجر به افزایش حجم مدفوع، دفعات اجابت مزاج در روز و کاهش زمان عبور مواد...
بعضی مواد غذایی به خاطر وجود پروتئین و فیبر زیادی که دارند برای درمان خانگی بیماری‌های کبدی در طب سنتی تجویز می‌شوند. به گزارش خبرگزاری برنا، خون پس از عبور از دستگاه گوارش به کبد می‌رسد و در آنجا ترکیبات چربی و پروتئینی تولید می‌کند. اگر چربی و کربوهیدراتی که وارد کبد می‌شوند زیادتر از حد لازم باشند، چربی اضافه در کبد تشکیل میشود و باعث بروز بیماری کبد چرب می‌گردد. به طور کلی، رژیم غذایی مناسب برای درمان خانگی کبد چرب و پیشگیری از ابتلا به آن باید به این شکل باشد: * خرما: خاصیت پاکسازی کبد از چربی اضافی * عدس: به خاطر وجود پروتئین و فیبر زیادی که دارد برای درمان خانگی بیماری‌های کبدی...
در یک مطالعه جدید، محققان ژاپنی نشان داده اند که رژیم غذایی پر فیبر با کاهش خطر ابتلاء به زوال عقل مرتبط است. به گزارش برنا؛ مصرف فیبر برای یک سیستم گوارشی سالم بسیار مهم و دارای فواید قلبی عروقی مانند کاهش کلسترول است. اکنون، شواهدی در حال ظهور هستند که نشان می‌دهند فیبر برای مغز سالم نیز مفید است. در یک مطالعه جدید، محققان ژاپنی نشان داده اند که رژیم غذایی پر فیبر با کاهش خطر ابتلاء به زوال عقل مرتبط است. در یک مطالعه در مقیاس بزرگ، بیش از ۳۵۰۰ بزرگسال ژاپنی در بررسی رژیم غذایی شرکت کردند و سپس به مدت دو دهه مورد پیگیری قرار گرفتند. نتایج نشان داد بزرگسالانی که فیبر بیشتری مصرف می‌کردند؛ به ویژه...
اگر موفق به رصد اخبار کلینیکی باشگاه خبرنگاران جوان در ۱۵ اسفند نشده‌اید، این بسته خبری را از دست ندهید. ویروس‌های نهفته باعث آلزایمر می‌شوندعفونت‌های ویروسی می‌توانند منجر به بیماری‌های خود ایمنی شوند. موز، میوه ضد افسردگی موز دارای خواص بی شمار است که از افسردگی جلوگیری می‌کند. کاهش ریسک زوال عقل با مصرف رژیم غذایی پر فیبرمحققان دریافته اند که میزان بالاتر فیبر غذایی با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی کلينيک
ایران اکونومیست-محققان دریافته اند که میزان بالاتر فیبر غذایی با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است. مصرف فیبر برای یک سیستم گوارشی سالم بسیار مهم و دارای فواید قلبی عروقی مانند کاهش کلسترول است. اکنون، شواهدی در حال ظهور هستند که نشان می‌دهند فیبر برای مغز سالم نیز مفید است. در یک مطالعه جدید، محققان ژاپنی نشان داده اند که رژیم غذایی پر فیبر با کاهش خطر ابتلاء به زوال عقل مرتبط است. در یک مطالعه در مقیاس بزرگ، بیش از ۳۵۰۰ بزرگسال ژاپنی در بررسی رژیم غذایی شرکت کردند و سپس به مدت دو دهه مورد پیگیری قرار گرفتند. نتایج نشان داد بزرگسالانی که فیبر بیشتری مصرف می‌کردند؛ به ویژه فیبر محلول، کمتر در معرض ابتلاء به...
محققان دریافتند که میزان بالاتر فیبر غذایی با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است. مشخص شده است که مصرف فیبر برای یک سیستم گوارشی سالم بسیار مهم است و همچنین دارای فواید قلبی عروقی مانند کاهش کلسترول است. اکنون، شواهدی در حال ظهور است که نشان می‌دهد فیبر برای مغز سالم نیز مفید است. در یک مطالعه جدید، محققان ژاپنی نشان دادند که رژیم غذایی پر فیبر با کاهش خطر ابتلاء به زوال عقل مرتبط است.در یک مطالعه در مقیاس بزرگ، بیش از ۳۵۰۰ بزرگسال ژاپنی در بررسی رژیم غذایی شرکت کردند و سپس به مدت دو دهه مورد پیگیری قرار گرفتند. نتایج نشان داد بزرگسالانی که فیبر بیشتری مصرف می‌کردند، به ویژه فیبر محلول، کمتر در معرض...
آفتاب‌‌نیوز : علت دقیق سندرم روده تحریک پذیر (IBS) هنوز نامشخص است. این بیماری اغلب از حدود ۲۰ سالگی آغاز میشود و در زنان شایع‌تر از مردان است. IBS با نام‌های دیگری، چون سندرم عملکرد روده، کولون تحریک پذیر، روده اسپاستیک و کولون اسپاستیک نیز شناخته میشود. نشانه‌های سندرم روده تحریک پذیر: - نفخ و دفع مکرر گاز- وجود موکوس در مدفوع- یبوست- اسهال- احساس فوریت برای دفع مدفوع- احساسی شبیه به نیاز فوری به دفع مدفوع بعداز اینکه یک بار عمل دفع انجام شده است.- درد معده و کرامپ شکمی که ممکن است بعداز دفع مدفوع برطرف شود. توصیه‌های تغذیه‌ای در سندرم روده تحریک پذیر این بیماران بهتر است سعی کنند موارد تغذیه‌ای زیر را رعایت کنند: · از...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از مهر ؛ ساینس دیلی، مشخص شده است که مصرف فیبر برای یک سیستم گوارشی سالم بسیار مهم است و همچنین دارای فواید قلبی عروقی مانند کاهش کلسترول است. اکنون، شواهدی در حال ظهور است که نشان می‌دهد فیبر برای مغز سالم نیز مفید است. در یک مطالعه جدید، محققان ژاپنی نشان دادند که رژیم غذایی پر فیبر با کاهش خطر ابتلاء به زوال عقل مرتبط است. در یک مطالعه در مقیاس بزرگ، بیش از ۳۵۰۰ بزرگسال ژاپنی در بررسی رژیم غذایی شرکت کردند و سپس به مدت دو دهه مورد پیگیری قرار گرفتند. نتایج نشان داد بزرگسالانی که فیبر بیشتری مصرف می‌کردند، به ویژه فیبر محلول، کمتر در معرض ابتلاء به زوال عقل بودند....
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از ساینس دیلی، مشخص شده است که مصرف فیبر برای یک سیستم گوارشی سالم بسیار مهم است و همچنین دارای فواید قلبی عروقی مانند کاهش کلسترول است. اکنون، شواهدی در حال ظهور است که نشان می‌دهد فیبر برای مغز سالم نیز مفید است. در یک مطالعه جدید، محققان ژاپنی نشان دادند که رژیم غذایی پر فیبر با کاهش خطر ابتلاء به زوال عقل مرتبط است. در یک مطالعه در مقیاس بزرگ، بیش از ۳۵۰۰ بزرگسال ژاپنی در بررسی رژیم غذایی شرکت کردند و سپس به مدت دو دهه مورد پیگیری قرار گرفتند. نتایج نشان داد بزرگسالانی که فیبر بیشتری مصرف می‌کردند، به ویژه فیبر محلول، کمتر در معرض ابتلاء به زوال عقل بودند. این...
میوه های مناسب برای سگ ها چیست یا خوردن چه میوه هایی برای سگ ها ممنوع است؟ مطمئنا افرادی که سگ را به عنوان حیوان خانگی نگه می دارند سوالات این چنینی زیادی از دامپزشکان دارند. درست است که بسیاری از غذاهای انسانی برای سگ ها مناسب است سگ ها می توانند آنها را بخورند اما برخی از ﺁنها خطرناک است. ناطقان: بنابراین هر شخصی که از این حیوان نگهداری می کند باید بداند میوه های مناسب برای سگ ها چیست؟یکی از مهم ترین دلایلی که انسان ها باید در مورد بایدها و نبایدهای خوراکی های سگ ها بدانند این است که دستگاه گوارش این حیوان با انسان کاملا متفاوت است. بنابراین اگر سگ ها غذاهای نامناسب بخورند مطمئنا سبب...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از ایسنا؛ مدیکال نیوز نوشت، محققان ژاپنی دریافتند که رژیم غذایی پر فیبر با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است. زوال عقل یک بیماری ویرانگر است که معمولا نیاز به مراقبت طولانی‌مدت دارد. کازوماسا یاماگیشی، محقق ارشد این تحقیق از دانشگاه تسوکوبا ژاپن اظهار کرد: ما به برخی از تحقیقات اخیر علاقه‌مند بودیم که نشان می‌داد فیبر غذایی ممکن است نقش پیشگیرانه داشته باشد. ما این را با استفاده از داده‌هایی که از هزاران بزرگسال در ژاپن برای مطالعه بزرگی که در دهه ۱۹۸۰ شروع شد، جمع‌آوری و بررسی کردیم. شرکت‌کنندگان نظرسنجی‌هایی را تکمیل کردند که رژیم غذایی آنان را بین سال‌های ۱۹۸۵ و ۱۹۹۹ ارزیابی می‌کرد. این افراد عموما سالم و بین...
آفتاب‌‌نیوز : محققان ژاپنی دریافتند که رژیم غذایی پر فیبر با کاهش خطر ابتلا به زوال عقل مرتبط است. زوال عقل یک بیماری ویرانگر است که معمولا نیاز به مراقبت طولانی‌مدت دارد. به نقل از مدیکال نیوز، کازوماسا یاماگیشی، محقق ارشد این تحقیق از دانشگاه تسوکوبا ژاپن اظهار کرد: ما به برخی از تحقیقات اخیر علاقه‌مند بودیم که نشان می‌داد فیبر غذایی ممکن است نقش پیشگیرانه داشته باشد. ما این را با استفاده از داده‌هایی که از هزاران بزرگسال در ژاپن برای مطالعه بزرگی که در دهه ۱۹۸۰ شروع شد، جمع‌آوری و بررسی کردیم. شرکت‌کنندگان نظرسنجی‌هایی را تکمیل کردند که رژیم غذایی آنان را بین سال‌های ۱۹۸۵ و ۱۹۹۹ ارزیابی می‌کرد. این افراد عموما سالم و بین ۴۰ تا ۶۴...
باشگاه خبرنگاران جوان - عدس برای افراد مبتلا به دیابت، فشار خون و کلسترول بالا مفید است؛ زیرا سرشار از فیبر است. Anya Schwingel-Exner متخصص تغذیه آلمانی گفت: فیبر غذایی به تثبیت سطح قند خون، طولانی شدن احساس سیری و تحریک هضم غذا کمک می‌کند. عدس همچنین سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن و کلسیم است. علاوه بر این، عدس سرشار از پروتئین است. عدس خشک حاوی بیش از ۲۰ درصد پروتئین است؛ در حالی که این درصد در پخت و پز بین ۵ تا ۹ درصد متغیر است. با ترکیب عدس با غلات مانند نان سبوس دار و ماکارونی می‌توان تمام عناصر پروتئینی مورد نیاز بدن را بدون نیاز به گوشت و لبنیات تامین کرد. بنابراین عدس جزء...
باشگاه خبرنگاران جوان - فاکتور‌های سلامتی زیادی وجود دارند که باید در طول روز در رژیم غذایی به خاطر بسپاریم: کالری، کربوهیدرات، پروتئین، چربی اشباع شده، ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر. جوآن اسلاوین، استاد علوم غذایی و تغذیه در دانشگاه مینه‌سوتا گفت: فیبر واقعاً داروی خوبی است. این تنها چیزی است که ما می‌خواهیم مردم بیشتر از آن بخورند. مطالعات نشان می‌دهند که بسیاری از مردم در آمریکا از دریافت فیبر مورد نیاز خود محروم هستند. در یک مثال هشداردهنده، تحلیلی در سال ۲۰۱۷ در مجله آمریکایی شیوه زندگی پزشکی به این نتیجه رسیده است که ۹۵ درصد از بزرگسالان و کودکان مقدار فیبر توصیه شده برای سلامتی را مصرف نمی‌کنند. این توصیه‌ها بر اساس سن و جنسیت متفاوت...
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد