جدیدترین‌های «مرغ پنیر»:

طرز تهیه رول لازانیا با سس گوجه

مواد لازم لازانیا۸ ورقسینه‌ مرغ۲۰۰ گرمقارچ۴ عددپیاز۱ عددگوجه فرنگی۱ عددپنیر موزارلا (موتزارلا) و یا پنیر پیتزا رنده شده۶ قاشق غذا خوریسس گوجه فرنگی۴ قاشق غذا خورینمک و فلفل سیاه و آویشن پودر سیر به مقدار لازم طرز تهیه ۱. در یک ظرف بزرگ به اندازه ای که ورقه های لازانیا در یک ردیف شناور باشند آب جوش بریزید . ۲. ورقه های لازانیا را داخل آن قرار دهید تا بمدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه نرم شوند لازم نیست ظرف را روی شعله قرار دهید. ۳. پیاز و گوشت مرغ و قارچ ها را به ترتیب خرد کرده و تفت دهید و نمک ، فلفل و پودرسیر را اضافه کنید و بگذارید ۷ تا ۱۰ دقیقه کاملا جا بیفتد . ۴....


طرز تهیه جامبو با مرغ، پیش غذای متفاوت

 جامبو با مرغ یا پاستا شلز نوعی پاستا خوشمزه است که ظاهری شبیه به پاستا شکم پر دارد. این غذای بانمک مناسب تولدها، مهمانی‌ها و جشن‌های خانوادگی است. مواد اولیه برای تهیه جامبو مرغ، پاستای صدفی بزرگ، مرغ، اسفناج، ادویه‌ها و سبزیجات دلخواه است. این مدل پاستا را می‌توانید با هر خوراکی تازه و ارگانیگی که دوست داشتید پر کرده و روی آن را با پنیر بپوشانید. چند دقیقه در فر بگذارید و سپس همراه با سس، سالاد و نوشیدنی میل کنید. سس مخصوص جامبو با مرغ برای خوشمزه‌تر کردن جامبو با مرغ باید از سس مارینارا استفاده کنید. وقتی این سس به خرد پاستا و محتویات آن برود عطر و بوی خاصی بلند می‌کند که این غذا را لذیذتر...


آموزش آشپزی؛ از آش ۴۰ گیاه و خلال پلو تا بستنی عسل و لیمو ترش با کیک باقلوا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از اسپاگتی سوسیس و مرغ قالبی تا یک غذای جدید و خوشمزه با ماکارونی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید املت هندی تند و خوشمزه + طرز تهیه طرز تهیه کیک موز با کرم پنیر + ترفند‌های حرفه ای بستنی عسل و لیمو ترش با طعمی بی نظیر + طرز تهیه تست کالباس و پنیر یک صبحانه عالی + طرز تهیه جامبو با مرغ یک پیش غذای متفاوت + طرز تهیه خلال پلو خوشمزه و مجلسی + طرز تهیه پاستا با سس...


جامبو با مرغ یک پیش غدای متفاوت + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جامبو با مرغ یا پاستا شلز نوعی پاستا خوشمزه است که ظاهری شبیه به پاستا شکم پر دارد. این غذای بانمک مناسب تولدها، مهمانی‌ها و جشن‌های خانوادگی است. مواد اولیه برای تهیه جامبو مرغ، پاستای صدفی بزرگ، مرغ، اسفناج، ادویه‌ها و سبزیجات دلخواه است. این مدل پاستا را می‌توانید با هر خوراکی تازه و ارگانیگی که دوست داشتید پر کرده و روی آن را با پنیر بپوشانید. چند دقیقه در فر بگذارید و سپس همراه با سس، سالاد و نوشیدنی میل کنید. سس مخصوص جامبو با مرغبرای خوشمزه‌تر کردن جامبو با مرغ باید از سس مارینارا استفاده کنید. وقتی این سس به خرد پاستا و محتویات آن برود عطر و بوی خاصی بلند...


طرز تهیه آسان کراکت مرغ و پنیر

کراکت مرغ از آن غذاهایی است که وقتی هوس فست‌فود کرده‌ایم می‌توانیم در خانه درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم. غذایی که طعم جذابی دارد و سرشار از پروتئین است. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: ۴ عدد سینه مرغ: ۱/۴ سینه کامل جعفری ساطوری: ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: ۱/۲ پیمانه آرد سوخاری: ۱/۲ پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر۱/۲ قاشق چای‌خوری سیر: ۱ حبه نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم چوب دارچین: ۱ تکه روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم   طرز تهیه و دستور پخت: ۱. یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.  ۲. مرغ را با...


طرز تهیه پانکو ایتالیایی، یک ناهار خوش طعم

از مواد بکار رفته در این خوراک میتوان به مرغ- پنیر پارمزان- سس سرکه و سس خردل اشاره کرد. بنابراین این غذا طعم ویژه ای دارد. شما میتوانید در تزیین این غذا از سالاد کلم استفاده کنید. مواد لازم سفیده تخم مرغ: ۳ عددسس خردل: ۱ قاشق سوپ خورینان ایتالیایی خرد شده: ۱ فنجانپنیر پارمزان کم چرب: ۴/۱ فنجانمرغ پوست کنده بدون استخوان: ۴ قطعهسس سرکه: ۴/۳ فنجاننمک گرم: به مقدار لازمسالاد کلم فرانسوی: به میزان دلخواه   مراحل پخت   مرحله ۱فر را روی درجه حرارت ۴۵۰ قرار دهید.مرحله ۲روغن را روی سینی فر اسپری کنید.مرحله ۳سس خردل و سفیده تخم مرغ‌ها را کف یک ظرف کم عمق بریزید.مرحله ۴خرده نان‌ها و پنیر را در یک ظرف دیگر قرار...


طرز تهیه مینی برگر مرغ ساده

مینی برگر مرغ به عنوان یک برگر نه چندان جدید در ایران شناخته می‌شود و طرفداران مخصوص به خود را دارد. اگر شما نیز از طرفداران ثابت غذا‌های فست فودی هستید می‌توانید این غذا را امتحان کنید و به ارزش غذایی آن پی ببرید. مواد لازم سینه مرغ: ۶ عددپنیر پارمسان: نصف پیمانهآرد سوخاری: ۱ و نیم پیمانهآرد ساده (همه منظوره): ۱ پیمانهتخم مرغ: ۲ عددروغن، برای سرخ کردنروغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوریپیاز ریز خرد شده: ۱ عددسیر خرد شده: ۲ حبهسس گوجه فرنگی: ۲ پیمانهشکر: نیم قاشق چای‌خورینمک: نیم قاشق چای‌خوریسس تند: ۱ پیمانهکره: نصف پیمانهنان ساندویچ کوچک: ۱۲ عددپنیر موزارلا رنده شده: ۲ پیمانهتره ریز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری مراحل پخت پنیر پارمسان را با آرد سوخاری...


طرز تهیه مینی برگر مرغ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مینی برگر مرغ به عنوان یک برگر نه چندان جدید در ایران شناخته می‌شود و طرفداران مخصوص به خود را دارد. اگر شما نیز از طرفداران ثابت غذا‌های فست فودی هستید می‌توانید این غذا را امتحان کنید و به ارزش غذایی آن پی ببرید.   مواد لازم سینه مرغ: ۶ عددپنیر پارمسان: نصف پیمانهآرد سوخاری: ۱ و نیم پیمانهآرد ساده (همه منظوره): ۱ پیمانهتخم مرغ: ۲ عددروغن، برای سرخ کردنروغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوریپیاز ریز خرد شده: ۱ عددسیر خرد شده: ۲ حبهسس گوجه فرنگی: ۲ پیمانهشکر: نیم قاشق چای‌خورینمک: نیم قاشق چای‌خوریسس تند: ۱ پیمانهکره: نصف پیمانهنان ساندویچ کوچک: ۱۲ عددپنیر موزارلا رنده شده: ۲ پیمانهتره ریز خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری مراحل پخت...


طرز تهیه مرغ گریل با سس و پنیر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج با سس مخصوص

لازانیا یکی از خوش طعم ترین، محبوب‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین غذا‌های بین المللی می‌باشد. ریشه و اصالت این غذا به ایتالیا باز می‌گردد، اما در حال حاضر در تمام کشور‌ها از جمله ایران، طرفداران بی شماری دارد به طوری که کمتر رستورانی را می‌توانید پیدا کنید که در منوی آن لازانیا نباشد. لازانیا را می‌توان نوعی پاستا چند لایه دانست مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای خوشمزه شامل؛ ورقه لازانیا، گوشت یا سبزیجات، پنیر و سس سفید می‌باشد البته انتخاب مواد میانی کاملا سلیقه‌ای است و شما می‌توانید از گوشت قرمز، مرغ، سوسیس، ژامبون و انواع سبزیجات به همراه پنیر طبق ذائقه تان استفاده کنید. لازانیا از نظر مواد شباهت‌هایی هم به پیتزا دارد و شاید به همین...


طرز تهیه ناگت مرغ، سوخاری و خوشمزه

امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می دانید فست فود ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می شود ناگت ها یکی از فست فود های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می شوند. البته اگر فست فود ها را خودتان در خانه با مواد اولیه سالم تهیه کنید ضرر آن بسیار کمتر است و می توانید با خیال راحت در کنار خانواده و دوستان از این غذا های لذیذ و خوشمزه استفاده کنید. تهیه ناگت معمولاً خیلی سخت و وقت گیر نیست اما خیلی ها...


طرز تهیه لازانیا مرغ و اسفناج لذیذ و خوشمزه با سس مخصوص بشامل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، لازانیا یکی از خوش طعم ترین، محبوب‌ترین و در عین حال خوشمزه‌ترین غذا‌های بین المللی می‌باشد. ریشه و اصالت این غذا به ایتالیا باز می‌گردد، اما در حال حاضر در تمام کشور‌ها از جمله ایران، طرفداران بی شماری دارد به طوری که کمتر رستورانی را می‌توانید پیدا کنید که در منوی آن لازانیا نباشد. لازانیا را می‌توان نوعی پاستا چند لایه دانست مواد اصلی تشکیل دهنده این غذای خوشمزه شامل؛ ورقه لازانیا، گوشت یا سبزیجات، پنیر و سس سفید می‌باشد البته انتخاب مواد میانی کاملا سلیقه‌ای است و شما می‌توانید از گوشت قرمز، مرغ، سوسیس، ژامبون و انواع سبزیجات به همراه پنیر طبق ذائقه تان استفاده کنید. لازانیا از نظر مواد شباهت‌هایی هم به پیتزا...


طرز تهیه املت پنیر متفاوت و خوشمزه

املت پنیر یکی از املت‌های خوشمزه و خاص است که طرز تهیه آن بسیار آسان است. در تهیه این صبحانه شما تنها نیازمند تخم مرغ و پنیر هستید. برای این غذا از هر پنیری می‌توانید استفاده کنید حتی پنیر صبحانه، ولی اگر می‌خواهید صبحانه خوشمزه تری برای اهل خانه تهیه کنید بهتر است از پنیر چدار برای این غذا استفاده شود. املت پنیر یک صبحانه ترکیه ایست که ایده جالبی برای دوری از صبحانه‌های تکراری امروزیست. ماده اصلی این غذا تخم مرغ است. مواد لازم تخم مرغ: ۲ عدد بزرگ نمک: نوک انگشت فلفل سیاه: نوک انگشت روغن زیتون: ۱/۲ قاشق غذاخوری پنیر چدار: ۱۰ گرم مراحل پخت ابتدا تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید.   به آن‌ها نوک انگشت...


املت پنیر متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، املت پنیر یکی از املت‌های خوشمزه و خاص است که طرز تهیه آن بسیار آسان است. در تهیه این صبحانه شما تنها نیازمند تخم مرغ و پنیر هستید. برای این غذا از هر پنیری می‌توانید استفاده کنید حتی پنیر صبحانه، ولی اگر می‌خواهید صبحانه خوشمزه تری برای اهل خانه تهیه کنید بهتر است از پنیر چدار برای این غذا استفاده شود. املت پنیر یک صبحانه ترکیه ایست که ایده جالبی برای دوری از صبحانه‌های تکراری امروزیست. ماده اصلی این غذا تخم مرغ است. مواد لازم تخم مرغ: ۲ عدد بزرگنمک: نوک انگشتفلفل سیاه: نوک انگشتروغن زیتون: ۱/۲ قاشق غذاخوریپنیر چدار: ۱۰ گرم مراحل پخت ابتدا تخم مرغ‌ها را در کاسه‌ای بشکنید. به آن‌ها نوک...


ویدیو| طرز تهیه شنیسل مرغ و پنیر

    کد ویدیو دانلود فیلم اصلی     منبع: نان سیر


طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر؛ یک غذای فست‌فودی در خانه

آفتاب‌‌نیوز : کراکت مرغ از آن غذاهایی است که وقتی هوس فست‌فود کرده‌ایم می‌توانیم در خانه درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم. غذایی که طعم جذابی دارد و سرشار از پروتئین است. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: ۴ عددسینه مرغ: ۱/۴ سینه کاملجعفری ساطوری: ۲ قاشق غذاخوریپنیر پیتزا: ۱/۲ پیمانهآرد سوخاری: ۱/۲ پیمانهتخم مرغ: ۲ عددپودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوریپودر سیر۱/۲ قاشق چای‌خوریسیر: ۱ حبهنمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازمچوب دارچین: ۱ تکهروغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. ۲. مرغ را با پیاز چهارقاچ و سیر به آب جوش اضافه کرده...


طرز تهیه پنیر سوخاری ترد با سس تند

پنیر سوخاری از پیش غذا‌های معروفی است که امروز بسیار تهیه می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تند: سس گوجه فرنگی تند ۴۰۰ گرمروغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازمپودر سوخاری یا خرده نان ¼۱ پیمانهپنیر پارمزان رنده شده ¼ پیمانهتخم مرغ ۲ عددپنیر موتزارلای تازه ۲۲۰ گرمسیر ۲ حبهآرد ساده ۲ قاشق غذاخوری دستور تهیه پنیر سوخاری: برای شروع کار ابتدا پنیر‌ها را آبکش کنید. تخم مرغ را در کاسه‌ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به اینصورت است که توپ‌های موزارلای تازه را یکی...


پنیر سوخاری ترد با سس تند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر سوخاری از پیش غذا‌های معروفی است که امروز بسیار تهیه می‌شود و طعم بسیار خوشمزه‌ای دارد . مواد لازم برای پنیر سوخاری با سس گوجه فرنگی تندسس گوجه فرنگی تند ۴۰۰ گرمروغن گیاهی سرخ کردنی به مقدار لازمپودر سوخاری یا خرده نان ¼۱ پیمانهپنیر پارمزان رنده شده ¼ پیمانهتخم مرغ ۲ عددپنیر موتزارلای تازه ۲۲۰ گرمسیر ۲ حبهآرد ساده ۲ قاشق غذاخوری دستور تهیه پنیر سوخاریبرای شروع کار ابتدا پنیر‌ها را آبکش کنید. تخم مرغ را در کاسه‌ای کم عمق بشکنید و کمی هم بزنید. آرد را در بشقابی بریزید. آرد سوخاری یا خرده نان و پنیر پارمزان را در بشقابی مخلوط کنید. به مواد فلفل بزنید. روش کار به اینصورت است که...


آموزش آشپزی؛ ازساندویچ لذیذ مرغ و پنیر و قارچ تا خورش ونوشک + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید: آموزش آشپزی؛ از چیکن پاستیلا تا فوت کوزه‌گری سبزی خورش قورمه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه خورش ونوشک خوراک خوشمزه با سیب زمینی خوراک تاس گیاه + دستور تهیه طرز تهیه‌ ساندویچ مرغ و قارچ مخصوص طرز تهیه یک صبحانه دلچسب با تخم مرغ طرز تهیه خورشت لوبیا سبز با گوشت قرمز و مرغ انتهای پیام/


طرز تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا

مرغ یکی از اجزای اصلی غذا‌های ما ایرانیان است. این بار با فیله مرغ و کمی پنیر گودا یک پیش غذای خوشمزه و سریع درست کنید. مطمئن باشید از درست کردن این پیش غذا پشیمان نخواهید شد فیله مرغ سوخاری با پنیر گودا   مواد لازم برای تهیه فیله مرغ سوخاری با پنیر گودافیله مرغ: ۱۰ عددپنیر گودا: ۵ ورقنمک، فلفل، ادویه، زعفران: کمیپودر سوخاری ریز: یک بستهپودر سوخاری درشت: یک بستهتخم مرغ: ۳ عددفیله مرغ را روی تخته گوشت بگذارید و کمی با سمت پهن چاقو بزنید تا باز شود. دقت کنید نباد بافت فیلمه از هم جدا شود.پنیر گودا را از وسط نصف کرده و روی فیله بگذارید.فیله را لوله کرده و با خلال دندان آن را ثابت کنید.مخلوط...


طرز تهیه انواع املت کالباس

تنوع املت‌ها خیلی زیاد هست و این املت پنیر و کالباس یک ایده آسون برای یک صبحانه کامل هست. مواد لازم برای تهیه املت کالباس با پنیر :  تخم مرغ 3 عدد   شیر 30 میلی لیتر   پنیر پیتزا 60 گرم   کره  مقداری  کالباس  50 گرم موسیر  به مقدار لازم   نمک و فلفل به مقدار لازم  طرز تهیه املت کالباس با پنیر : برای درست کردن املت کالباس با پنیر ابتدا تخم مرغ را همراه با نمک و فلفل خوب هم بزنید. سپس کالباس و موسیر و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مخلوط کنید. یک ظرف مناسب را انتخاب کنید و آن را چرب کنید. مواد املت را داخل آن ظرف بریزید و داخل مایکروویو قرار بدهید.   درجه مایکوویو را روی تند قرار دهید و...


کدام کودک به مکملهای ویتامینی نیاز دارد؟

خبرگزاری آریا - معمولاً والدینی که سر کار هستند، وقت کافی برای آماده کردن غذاهای خانگی ندارند و بیشتر غذاهای بیرون و کم ارزش را مصرف می‌نمایند.متخصصان عقیده دارند که کودکان باید ویتامینهای مورد نیازشان را بوسیله تغذیه‌ای که دارند بدست بیاورند، که از آن جمله می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:* شیر و لبنیات مانند پنیر و ماست* میوه و سبزیجات سبز ( بروکلی، اسفناج و ...)* مواد پروتئینی مانند مرغ، ماهی، گوشت و تخم مرغ* حبوبات مانند جو و ....کدام کودک به مکملهای ویتامینی نیاز دارد.معمولاً والدینی که سر کار هستند، وقت کافی برای آماده کردن غذاهای خانگی ندارند و بیشتر غذاهای بیرون و کم ارزش را مصرف می‌نمایند.بهمین دلیل است که ممکن است پزشکان مولتی ویتامین و...


بهترین و ساده‌ترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا در ۳۰ دقیقه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فینگر فود‌های سریع و آسان غذا‌های محبوب بچه‌ها و بزرگتر‌ها هستند. وقتی قرار باشد یک فست فود سریع و آسان و کم هزینه که در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده می‌شود را به شما پیشنهاد بدهیم انواع کراکت سیب زمینی، کراکت بادمجان، کراکت مرغ و ژامبون و البته کراکت مرغ و پنیر که معمولا با پنیر پیتزا یا انواع پنیر‌های دیگر تهیه می‌شود حرف نخست را می‌زنند. اگر اهل پیش غذا‌های فست فودی برای دورهمی یا جشن تولد هستید انواع کراکت را امتحان کنید. البته کراکت یک غذای کامل برای وعده ناهار و شام هم هست. بهترین طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر پیتزا به عنوان یک فست فود خانگی بدون فر را در...


کوردن‌بلو فرانسوی یک فست فود خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوردن بلو از غذا‌های فرانسوی است که امروزه می‌توانید آن را در منوی رستوران‌های سراسر جهان ببینید. اگر از طرفداران این فینگر فود محبوب هستید، برای آموزش طرز تهیه آن با ما همراه باشید. در ادامه می‌خوانید: نکات مهم طرز تهیه کوردن بلو با سینه مرغمواد لازم (برای ۴ نفر)ژامبون مرغ یا گوشت ۴ ورقسینه مرغ ۲ عددتخم مرغ ۲ عددپنیر زرد ورقه‌ای (پنیر گودا) ۴ عددپودر سوخاری ۳۰۰ گرمنمک و فلفل سیاه به مقدار لازمروغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه ۱. فر را روشن کنید و روی درجه حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت یا ۱۵۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا گرم شود.۲. بعد از جدا کردن استخوان سینه مرغ، آن را...


طرز تهیه یک چیکن پارمزان خوش طعم

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خوراک مرغ با پنیر پارمزان یا چیکن پارمزان (chicken parmesan) یک غذای خوشمزه ایتالیایی است که شباهت زیادی به خوراک شنیسل مرغ با پنیر پیتزا دارد. این غذا یک مرحله پخت روی گاز و یک مرحله پخت در فر دارد و می‌تواند به تنهایی یا با اسپاگتی ایتالیایی سرو شود. پس اگر به پخت انواع غذا با مرغ علاقه دارید، دستور پخت این غذای خوشمزه را دنبال کنید. مواد لازم:سینه مرغ بدون استخوان ۱ عددپنیر پارمزان (رنده شده) ۱ قاشق غذاخوری یا بیشترپنیر موزارلا ۱/۴ پیمانه یا چند ورقه (به تعداد قطعات مرغ)سس گوجه فرنگی ۱/۳ پیمانهریحان خرد شده ۱ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددآرد سفید به مقدار لازمآرد سوخاری به مقدار لازمنمک...


طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر خوشمزه و لذیذ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته مرغ در انواع گوناگون و با مواد مختلفی درست می‌شود. کوفته مرغ سرخ شده، کوفته مرغ و برنج و کوفته مرغ و پنیر سه نوع کوفته خوشمزه هستند که با گوشت مرغ چرخ کرده یا مرغ پخته و ریش شده تهیه می‌شوند. در ادامه قصد داریم طرز تهیه کوفته مرغ و پنیر را به شما آموزش دهیم.مواد لازممرغ چرخ کرده ۵۰۰ گرمتخم مرغ ۲ عددپودر سوخاری ۱/۳ پیمانهپنیر پارمزان رنده شده ۱/۳ پیمانهپودر آویشن ۱/۲ قاشق چایخوریپودر سیر ۱/۲ قاشق چایخورینمک و فلفل سیاه به میزان لازمپنیر موزارلا ۱ پیمانهسس گوجه فرنگی به میزان لازم دستور تهیه: فر را روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.مرغ چرخ کرده را در کاسه بزرگی...


طرز تهیه انواع غذا با پنیر پیتزا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر پیتزا نوعی پنیر فراوری شده پاستوریزه است که اغلب به اشکال رنده شده یا ورقه‌ای بر روی غذا قرار داده می‌شود و با ذوب شدن حالت کشسانی به خود می‌گیرد. در واقع چرب بودن این پنیر و عطر و طعم دلپذیر آن پس از حرارت دیدن، باعث شده که در غذا‌های زیادی مورد استفاده قرار گیرد. اگر شما هم عاشق طعم پنیر پیتزایید و می‌پرسید با پنیر پیتزا چی درست کنم که هم متنوع باشه هم آسون؛ این مطلب را از دست ندهید. در این مقاله قصد داریم انواع غذا با پنیر پیتزا را مرور کنیم. در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه...


توپک پنیری سوخاری یک فست فود خوشمزه و عالی + آموزش تصویری

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، توپک پنیری سوخاری یکی از فست فود‌های پرطرفدار در میان بچه هاست که البته در میان بزرگتر‌ها نیز جایگاه خاصی دارد. می‌توان گفت، توپک پنیری سوخاری در واقع از سه لایه تشکیل شده، لایه رویی که ترکیبی از تخم مرغ و پودر سوخاری سرخ شده در روغن است، لایه میانی که که معمولا ترکیبی از سیب زمینی له شده است که با سبزیجات و ادویه‌های مختلفی مزه دار می‌شود و لایه داخلی که اغلب از تکه‌های پنیر تشکیل می‌شود. تنوع این غذا را می‌توان با اعمال سلیقه و ذوق شخصی افزایش داد. برخی افراد از سس گوشت در لایه میانی آن استفاده می‌کنند؛ عده‌ای نیز لایه میانی سیب زمینی را حذف کرده و با...


خوردن زیاد پنیر سرطان زاست

اما در عوض مصرف روزانه روغن زیتون می‌تواند این احتمال را به نصف کاهش دهد. برای بررسی این موضوع، دانشمندان عادت غذایی ۲۰۰ فرد را که به سرطان مثانه دچار شده بودند به دقت مورد بررسی قرار دادند. این تحقیقات نشان داد مصرف بیش از ۵۳ گرم پنیر در هر روز می‌تواند به میزان زیادی روی ابتلا به این نوع سرطان موثر باشد. البته از سوی دیگر مصرف غذا‌هایی مانند ماهی، مرغ، تخم‌مرغ، کره و مانند آن‌ها تاثیر زیادی روی افزایش احتمال ابتلا به این بیماری ندارد. محققان معتقدند استفاده بیش از حد از چربی‌های اشباع‌شده در رژیم غذایی غربی یکی از مهم‌ترین دلایل افزایش تعداد مبتلایان به سرطان مثانه در این کشورهاست. در کشور انگلستان در هر سال تقریبا...


آموزش آشپزی؛ از مرغ پرتقالی مجلسی تا آبگوشت رسمی و ساندویچ پاستا و پنیر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترکیب خوراکی‌ها و عطری که فضای خانه را پر می‌کند، فوت کوزه‌گری غذا‌ها و خلق طعم‌های جدید همه و همه جان تازه به روح آدم می‌دهد. انگار عطر و طعم‌ها در هوا آدم می‌پیچند وبعد از آن هر چه روح را خراش داده‌ است برای دقایقی فراموش می‌شود. غذا‌های محلی هر شهر، مانند امضایی برای آن شهر است. طرز تهیه‌ی مرغ پرتقالی مجلسی؛ روش‌های گرفتن بوی زهم مرغ مرغ پرتقالی یک خوراک مرغ یا چلومرغ خوشمزه و مجلسی با سس پرتقال و ادویه‌جاتی مثل زنجبیل است که اگر یک بار امتحان کنید مشتری همیشگی‌اش می‌شوید. طرز تهیه مرغ پرتقالی خوشمزه مجلسی به علاوه روش‌های بی‌نظیر و حرفه‌ای گرفتن بوی زهم مرغ را در...


دستور تهیه انواع فینگرفود

سفارش فینگرفود یک گزینه خیلی خوب برای تکمیل پذیرایی شما در مهمانی ها و لذت بخش تر کردن غذا خوردن در جمع خانواده است. ناطقان: همانطور که از اسم آن مشخص است، فینگر فود غذایی است که مستقیما به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده می شود. فینگر فود را می توان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی‌ها سرو کرد؛ هرچند که بهتر است برای غذای اصلی از فینگر فود گرم و برای پیش ‌غذا از فینگر فود سرد استفاده کنیم.از سینی فینگر فود برای پذیرایی در مراسمی مثل عروسی و نامزدی، تولدها، و سایر جشن ها می توان استفاده کرد. به عنوان مزیت دیگر پذیرایی با فینگر فود می‌توان به این...


دلمه بادمجان با سس پنیر + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دلمه بادمجان یک اردور گرم و بسیار خوشمزه است. دلمه بادمجان با گوشت مرغ و پنیر را در هر دو وعده غذایی ناهار و شام می‌توانید سرو کنید. می‌توانید در دلمه بادمجان بجای مرغ از ژامبون یا کالباس خرد شده نیز استفاده نمایید. در ادامه با طرز تهیه اردور دلمه بادمجان آشنا خواهید شد. مواد لازم:بادمجان دلمه‌ای سه عددفیله‌مرغ ۵۰ گرمفیله گوجه‌فرنگی ۵۰ گرم (دو عدد)فلفل‌دلمه‌ای خرد شده یک عددپیاز خرد شده یک عددسیر چهار حبهآرد گندم سه قاشق غذاخوریشیر دو لیوانپنیر پیتزا ۱۵۰ گرمنمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازمکره ۱۰۰ گرمجعفری ساطوری شده سه قاشق غذاخوری طرز تهیه:درون یک تابه، پیاز، زردچوبه و سیر می‌ریزیم و مقداری تفت می‌دهیم سپس فیله‌مرغ...


غذایی مفید برای خانم‌های باردار

چی لازم دارم: تخم مرغ ۲ عددشیر ۳ قاشق چایخوریاسفناج ۱ پیمانهگوجه فرنگی ۱ عددد متوسطپنیر سوئیسی ۲ قطعه خرد شدهروغن زیتون ۱ قاشق چایخورینمک و فلفل به میزان لازم چطور بپزم: تخم مرغ‌ها را در داخل یک ظرف می‌شکنیم. سپس شیر را به آن‌ها اضافه کرده و پس از آن اسفناج و گوجه فرنگی خورد شده را به سایر مواد اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. برای خوش طعم شدن این غذا نمک و فلفل را نیز به آن اضافه می‌کنیم. در یک ماهیتابه نچسب، روغن زیتون را با حرارت پایین داغ می‌کنیم. مواد مخلوط شده را داخل ماهیتابه ریخته و آن‌ها را در کف ماهیتابه پهن می‌کنیم. مدت ۲ دقیقه زمان لازم است تا تخم مرغ‌های داخل مواد پخته...


طرز تهیه‌ ناگت مرغ خانگی

به گزارش ایلنا، امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می‌دانید فست فود‌ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن‌ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می‌شود ناگت‌ها یکی از فست فود‌های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می‌شوند. البته اگر فست فود‌ها را خودتان در خانه با مواد اولیه سالم تهیه کنید ضرر آن بسیار کمتر است و می‌توانید با خیال راحت در کنار خانواده و دوستان از این غذا‌های لذیذ و خوشمزه استفاده کنید. تهیه ناگت معمولاً خیلی سخت و وقت گیر نیست، اما خیلی‌ها فکر می‌کنند درست کردن ناگت سخت است لذا...


پیراشکی اسفناج + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، انواع پیراشکی همیشه برای من جذاب بودن. حالا چه پیتزا پیراشکی باشه چه پیراشکی گوشت یا مرغ. اما گاهی دلمون میخواد پیراشکی سبک تری داشته باشیم. مثلاً به عنوان یه شام ساده یا میان وعده. پیراشکی اسفناج به نظرم در این مواقع مناسب‌تر هست. ترکیب اسفناج و پنیر خیلی جذابه. حتی به عنوان صبحانه هم میتونید از این پیراشکی‌های جذاب استفاده کنید. این ترکیب رو قبلاً در غذا‌های دیگه‌ای مثل بورک اسفناج و گراتن اسفناج هم داشتیم. پس اگر این غذا‌ها رو امتحان کردید و دوست داشتید احتمالاً از پیراشکی اسفناج و پنیر هم خوشتون بیاد. اصلاً کافیه یه نگاه به عکس‌های جذابش بندازید. دلتون نمیخواد همین الان یه پیراشکی پنیری جذاب داشته باشید...


خوراکی‌های ممنوعه برای زنان باردار

به گزارش ایلنا،از همان شروع بارداری اغلب زنان سعی دارند تا مراقب استفاده کردن از خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های غیر مجاز در این دوران باشند. احتمالا توصیه‌های متفاوتی هم از اطرافیان به آن‌ها می‌شود. البته در کنار مصرف غذا‌های مفید باید مراقب باشند که از خوردن برخی خوارکی‌ها و نوشیدنی‌های مضر، دست‌کم در این دوران اجتناب کنند. شما را با بعضی از خوردنی‌های ممنوعه در این دوران آشنا می‌کنیم. خوردن برخی ماهی‌ها ممنوع! جیوه موجود در انواع ماهی‌ها، رشد مغز جنین را مختل می‌کند. برخی از ماهی‌ها از جیوه بیشتری برخوردارند که بهتر است در فهرست ممنوعه ما قرار بگیرند. اغلب با شروع بارداری برخی از مادران به‌کلی از خوردن ماهی خودداری می‌کنند. از آن جا که وجود ماهی در رژیم...


طرز تهیه پیتزای مرغ در نان همبرگر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز پیتزای مرغ را آموزش میدهیم. این پیتزا بسیار متفاوت است و طرفداران بسیار زیادی را دارد. بدون شک کودکان و نوجوانان از خوردن این غذا لذت خواهند برد. اگر به گوشت قرمز علاقه ندارید حتما این پیتزا را امتحان کنید. مواد لازم: نان همبرگر ۱ عدد ران مرغ ۱ عدد پیازجه ۳ الی ۴ ساقه فلفل سیاه به مقدار لازم سس کچاپ به مقدار لازم پنیر پیتزا به مقدار لازم سیر رنده شده در صورت تمایل یک حبه کره یک قاشق چای خوری     طرز تهیه: _ مرغ را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب پخته و بعد نمک بزنید و بگذارید آب مرغ تبخیر شود تا مرغ مزه...


طرز تهیه مرغ آنچیلادا تند و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اینچیلادا نان ذرت مکزیکی است که اطراف آن با سس فلفل قزمز پر شده است. آماده سازی: ۳۰ دقیقه پخت: ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه مرغ آنچیلادا برای ۸ نفر:سینه مرغ نصف شده بدون پوست و استخوان ۴ عددپیاز خرد شده ۱ عددخامه ترش ۱/۲ پیمانهپنیر چدار خرد شده ۱ پیمانهجعفری خرد شده ۱ قاشق غذا خوریسبزی معطر ۱/۲ قاشق چای خوریفلفل سیاه و فلفل سفید ۱/۲ قاشق چای خورینمک ۱/۲ قاشق چای خوریسس گوجه فرنگی ۴۰۰ گرمآب ۱/۲ پیمانهپودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق غذا خوریفلفل سبز خرد شده ۱/۳ قاشق غذا خوریسیر خرد شده یک حبهنان تورتیلا مکزیکى آماده یا نان ذرت ۸ عددسس تاکو ۱ عدد طرز تهیه:۱- فر را...


آموزش آشپزی؛ از سوفله‌ پنیر تا گراتن سیب زمینی و قارچ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. سوفله‌ پنیر: این دستور تهیه‌ سوفله‌ پنیر ساده است که در صورت تمایل، مواد دیگری را هم می‌توانید به آن اضافه کنید؛ مثلاً اسفناج، گوشت گوساله و… را به مخلوط زرده‌ تخم‌مرغ اضافه کرده و سپس با سفیده‌ تخم‌مرغ مخلوط کنید. پخت این سوفله ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت طول می‌کشد و با مقدار مواد زیر برای ۳ الی ۴ نفر سوفله داریم. مواد لازم برای تهیه‌ سوفله‌ پنیر: کره: ۳ ق غ‌خوریآرد: ۳ ق غ‌خوریشیر هم‌دمای اتاق: ۱ فنجانتخم‌مرغ: ۵ عدد که زرده و سفیده‌ی آن‌ها را باید جدا کنیدپنیر پیتزا: ۳.۴ فنجاننمک:...


طرز تهیه ناگت مرغ خانگی؛ سوخاری و خوشمزه

  فرارو- امروزه خیلی از افراد تمایل به خوردن فست فود دارند همان طور که می دانید فست فود ها در عین حال که بسیار خوشمزه هستند اغلب مضر هم هستند و معمولاً خوردن آن ها از سوی پزشکان و کارشناسان تغذیه نفی می شود ناگت ها یکی از فست فود های بسیار پر طرفدار هستند که در انواع مختلف مثل ناگت مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات تهیه می شوند.   البته اگر فست فود ها را خودتان در خانه با مواد اولیه سالم تهیه کنید ضرر آن بسیار کمتر است و می توانید با خیال راحت در کنار خانواده و دوستان از این غذا های لذیذ و خوشمزه استفاده کنید. تهیه ناگت معمولاً خیلی سخت و وقت گیر...


دستورپخت توپک مرغ با پنیر

توپک مرغ با پنیر یک پیشنهاد خوشمزه و عالی برای پیش غذا است که در این مطلب از آشپزخانه طرز تهیه آن را آموزش خواهیم داد. ناطقان:  مواد لازم برای توپک مرغ با پنیر سینه مرغ پخته شده :2 عدد هویج رنده شده :یک عدد فلفل دلمه :2 عددمایونز :یک قاشق غذاخوری پنیر نرم :3  قاشق غذاخوری آبلیمو :یک قاشق غذاخوری   طرز تهیه توپک مرغ با پنیر ابتدا مرغ را به صورت قطعات ریز خرد کنید هویج رنده شده، فلفل دلمه ای ریز شده، مایونز و پنیر را به مرغ اضافه کرده خوب مواد را با هم مخلوط کنید.سعی کنید پنیر را کم کم به آن اضافه کنید .مواد بدست آمده نباید زیاد شل باشد تا به دست نچسبد. در صورتی که کمی...


آموزش آشپزی؛ از مرغ سوخاری خانگی تا کیک آلبالویی و پاستا با سس پنیر و سیر سوخاری + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه آشنا کنیم. مرغ کنتاکیمرغ کنتاکی یکی از غذا‌های خوشمزه و عالی کشور آمریکا می‌باشد. اما به دلیل طعم عالی و فوق العاده‌ای که این غذا دارد در سراسر جهان فراگیر و معروف شده است. این غذا همان طور که از نام آن آشکار است با مرغ آماده و طبخ می‌شود. به طور معمول برای غذا‌های سرخ کردنی اکثر خانواده‌ها فست فود را ترجیح می‌دهند، اما از طریق این دستور غذا می‌توانید به راحتی این غذا را در منزل آماده کنید و از طعم آن لذت ببرید. به همین دلیل بدون نیاز به رفتن به فست فود‌ها و انجام...


طرز پخت کیسادیای مرغ

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیسادیای مرغ chicken quesadilla یک غذای مکزیکی است. این غذا با سینه مرغ، پنیر و نان تورتیلا تهیه می‌شود. کِیسادیا شبیه پیتزا است با این تفاوت که کالری آن از پیتزا بسیار کمتر است. برای پخت انواع کیسادیا‌ها نان تورتیلا را پر از پنیر کرده و داخل فر قرار می‌دهند. موادی که بین تورتیلا و پنیر قرار می‌گیرد متنوع است. می‌توانید از انواع گوشت و سبزیجات برای تهیه کِیسادیا استفاده کنید. کیسادیای مرغ مکزیکی به علت وجود فلفل سبز تند مزه است. تورتیلا نوعی نان نازک مکزیکی است که از آرد سفید آسیاب شده تهیه می‌شود. تورتیلا بیس اصلی بسیاری از غذا‌های مکزیکی- اسپانیایی است. این نان را می‌توانید در خانه درست کنید یا...


دستور تهیه استراتای پنیر

استراتا پنیر شبیه به پودینگ است. این غذا پس از اینکه در قالب یا ظرف نچسب فر قرار گرفت، نیاز دارد 6 ساعت تا 1 شب در یخچال بماند تا مواد آن به خوبی جا بیفتند. ناطقان: مواد لازم استراتای پنیر (Cheese Strata)        کره ذوب شده :2 قاشق غذاخوری        نان تست سفید :8 ورق        پنیر چدار رنده شده :½ 1پیمانه        پنیر گودا :½ 1پیمانه        پیازچه خرد شده:2 قاشق غذاخوری        تخم مرغ :4 عدد بزرگ        شیر:2 پیمانه        فلفل چیلی:⅛ قاشق چایخوری        نمک درشت :1 قاشق چایخوریطرز تهیه استراتای پنیر (Cheese Strata)ابتدا چهار عدد تخم مرغ را در کاسه ای بشکنید و خوب هم بزنید، سپس شیر، چیلی، کره ، نمک و فلفل را افزوده و مخلوط نمایید.قالب مورد نظر را با...


طرز تهیه فینگرفود

خبرگزاری آریا - طرز تهیه انواع فینگر فودسفارش فینگرفود یک گزینه خیلی خوب برای تکمیل پذیرایی شما در مهمانی ها و لذت بخش تر کردن غذا خوردن در جمع خانواده است.همانطور که از اسم آن مشخص است، فینگر فود غذایی است که مستقیما به وسیله دست و بدون استفاده از قاشق و چنگال خورده می شود. فینگر فود را می توان به عنوان پیش غذا یا حتی غذای اصلی در مهمانی‌ها سرو کرد؛ هرچند که بهتر است برای غذای اصلی از فینگر فود گرم و برای پیش ‌غذا از فینگر فود سرد استفاده کنیم.از سینی فینگر فود برای پذیرایی در مراسمی مثل عروسی و نامزدی، تولدها، و سایر جشن ها می توان استفاده کرد. به عنوان مزیت دیگر پذیرایی با...


سینی فینگر فود ژامبون و پنیر و سیب زمینی

مدت زمان پخت: ۱۰ دقیقه مواد لازم پنیر ورقه‌ای: ۱۴ تکهژامبون با طعم دلخواه: ۱۴ تکهسیب زمینی آب پز له شده: ۴ لیوان فرانسوی دسته‌دارتخم مرغ: ۱ عدد درشتنمک: ۱ و ½ قاشق چایخوریفلفل: ۱ و ½ قاشق چایخوریتخم مرغ هم زده درشت: ۴ عددمواد لازم برای سوخاریآرد سفید: ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارآرد سوخاری: ۱ و نیم لیوان فرانسوی دسته‌دارطرز تهیه یک فینگر فود ساده و کم هزینه که در عرض ۱۰ دقیقه تهیه می‌شود. برای درست کردن این فینگر فود خوشمزه و مقوی ابتدا سیب زمینی‌ها را آبپز کنید. سپس رنده ریز یا با غذاساز پوره کنید. نمک، فلفل و یک عدد تخم مرغ را با سیب زمینی‌ها مخلوط کنید. تمام ورقه‌های ژامبون و پنیر را روی هم بگذارید...


طرز تهیه چند نوع صبحانه متنوع و خوشمزه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب دستور طرز تهیه چندین نوع صبحانه خوشمزه را پیشنهاد داده‌ایم که به شما ثابت کنیم در خانه‌ تان هم می توانید صبحانه‌ هایی به اندازه صبحانه رستوران ها لذیذ آماده کنید؛ تازه کلی هم به لحاظ مالی به نفعتان می شود. مشکل این است که غذاهایی که برای صبحانه در ایران مصرف می‌شود طبق معمول محدود است و همین امر تمایل به خوردن صبحانه را کاهش می‌دهد. در ادامه با ما همراه باشید تا دستورالعمل تهیه این صبحانه‌ها را به شما آموزش دهیم. کسرول؛ صبحانه‌ی مقوی برای خانه‌های شلوغکسرول صبحانه یک خوراکی مقوی تهیه شده با تخم مرغ، سیب زمینی، دو نوع پنیر، کالباس و سبزیجات معطر تازه است. البته مقداری...


طرز تهیه نان شوید ترکیه

چی لازم دارم: ۲ عدد تخم مرغ (زرده تخم مرغ یکى جهت مالیدن روى نان)نصف لیوان روغن مایعنصف لیوان کره ذوب شده۱ لیوان شیر۱ قاشق غذاخورى پودر خمیر مایه فورى۱ قاشق غذاخورى بکینگ پودر۱ قاشق مربا خورى نمکآرد۳/۵ الى ۴ لیوانشوید تازه حدودا ۱۰۰ گرم بستگى به میل ذائقه شما دارد که چه میزان در نظر بگیرید مواد داخل نان پنیر خامه اى یا پنیر سفید به میزان لازم چطور بپزم: زرده یک عدد تخم مرغ را جدا کرده، بقیه مواد خمیر رامخلوط و ورز دهید خمیر به نظر چرب خواهد رسید که طبیعى است شوید را خرد کرده به خورد خمیر دهید بگذارید نیم ساعت استراحت کرده ور بیاید از خمیر به اندازه نارنگى جدا کرد کف دست گرد...


کوفته‌ای خوشمزه و مجلسی با بادمجان

چی لازم دارم: بادمجان ۳ عددجعفری ۱/۴ پیمانهآرد سوخاری ۱/۴ پیمانهتخم مرغ ۱ عددآرد سوخاری ۱/۴ پیمانهپنیر پارمزان ۱/۴ پیمانهپنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرمپودر آورشن ۱ قاشق چایخوریپودر پیاز نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان: آرد ۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۱ عددآرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری چطور بپزم: برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن‌ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها آب می‌اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان‌ها را خشک کنید و آن‌ها را داخل فر بگذارید. داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت بگذارید. با این روش بادمجان‌ها با کیفیت کبابی می‌شوند، لازم نیست پوست بادمجان‌ها را...


طرز تهیه ۷ صبحانه خوش مزه که سه سوته آماده می‌شوند

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آیا فکر می‌کنید که تهیه تمام صبحانه‌های گرم به وقت زیادی نیـــاز دارد؟ آیا می‌دانید که کاملا در اشتباه هستید؟ باور نمی‌کنید؟ پس این صفحه را بخوانید تا مطمئن شوید در عرض کمتر از ۵ دقیقه می‌توان صبحانه‌ای گرم و خوشمزه درست کرد. کوکوی آویشنآویشن، گیاهی با طبع گرم است که مصرف آن باعث ایجاد آرامش و رفع اضطراب می‌شود. شروع روز با خوردن صبحانه‌ای که خاصیت آرام‌بخشی دارد، می‌تواند بسیار مطلوب باشد. آویشن، مدر و ضدعفونی‌کننده مجاری ادراری هم هست. خواص ضد‌میکروبی، ضد‌قارچی و ضد‌انگلی آن هم به اثبات رسیده است. کوکوی آویشن که بیشتر در مناطق مرکزی ایران طرفداران زیادی دارد، کمتر از ۵ دقیقه آماده می‌شود و بسیار هم خوشمزه و...


روش تهیه کوفته بادمجان

کوفته بادمجان از آن دسته غذاهایی است که هم خوشمزه است و هم مجلسی است. حتی اگر بادمجان هم دوست نداشته باشید نمی توانید از کوفته بادمجان بگذرید. ناطقان: مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان :بادمجان      3 عدد  جعفری     1/4 پیمانه  آرد سوخاری     1/4 پیمانه  تخم مرغ     1 عدد  آرد سوخاری     1/4 پیمانه  پنیر پارمزان     1/4 پیمانه  پنیر پیتزا یا چدار     100 گرم  پودر آورشن     1 قاشق چایخوری پودر پیاز     نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز     به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان :آرد      2 قاشق غذاخوری تخم مرغ      1 عدد آرد سوخاری       2 قاشق غذاخوریطرز تهیه کوفته بادمجان :برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان ها را حلقه...


طرز تهیه کوفته بادمجان

مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان:بادمجان ۳ عدد جعفری ۱/۴ پیمانه آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱/۴ پیمانه پنیر پارمزان ۱/۴ پیمانه پنیر پیتزا یا چدار ۱۰۰ گرم پودر آورشن ۱ قاشق چایخوری پودر پیاز نصف قاشق چایخوریفلفل قرمز به مقدار لازم مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان:آرد ۲ قاشق غذاخوری تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه کوفته بادمجان:برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن‌ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان‌ها آب می‌اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان‌ها را خشک کنید و آن‌ها را داخل فر بگذارید. داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت...


طرز تهیه کوفته بادمجان به روشی دیگر

مواد لازم برای پخت کوفته بادمجان : بادمجان  3 عدد   جعفری 1/4 پیمانه   آرد سوخاری 1/4 پیمانه   تخم مرغ 1 عدد   آرد سوخاری 1/4 پیمانه   پنیر پارمزان 1/4 پیمانه   پنیر پیتزا یا چدار 100 گرم   پودر آورشن 1 قاشق چایخوری  پودر پیاز نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز به مقدار لازم   مواد لازم برای اطراف کوفته بادمجان : آرد  2 قاشق غذاخوری  تخم مرغ  1 عدد  آرد سوخاری   2 قاشق غذاخوری   طرز تهیه کوفته بادمجان : برای پخت کوفته بادمجان، ابتدا بادمجان ها را حلقه حلقه کنید و کمی نمک روی آن ها بزنید، بعد از نیم ساعت بادمجان ها آب می اندازند. با دستمال آشپزخانه آب بادمجان ها را خشک کنید و آن ها را داخل فر...


دستور پخت کسرول مرغ و پوره سیب‌زمینی

کسرول معمولا به غذا‌هایی گفته میشه که داخل ظرف‌های دیواره دار و داخل فر تهیه میشن و داخل همون ظرف هم سرو میشن. در این مطلب طرز تهیه کسرول مرغ و پوره‌ی سیب‌زمینی رو آماده کردم که با شنیسل مرغ درست میشه و فوق العاده لذیذه. امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین.مواد لازم شنیسل مرغ: ۳ الی ۴ عدد سیب‌زمینی: ۳ الی ۴ عدد کره: ۵۰ گرم شیر: ۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا: به مقدار لازم نمک و فلفل: به مقدار لازمطرز تهیه:۱. برای تهیه این کسرول ابتدا سیب‌زمینی هارو میپزیم.۲. شنیسل هارو هم سرخ میکنیم.۳. حالا سیب‌زمینی پخته‌ی داغ و کره رو داخل یه کاسه میریزیم و با گوشتکوب پوره‌شون میکنیم.۴. بعد شیر، نمک و فلفل رو...


طرز تهیه سوپ پاستای پاستینا

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 مواد لازمهفت پیمانه استاک مرغ یا گوشت یا هر نوع استاک دلخواه225 گرم پاستینا یا پاستای دلخواه دیگردو پیمانه پنیر پارمیزاننصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاهنمک دریایی به مقدار لازمدو قاشق غذاخوری روغن زیتون   سوپ پاستای پاستینا بسیار ساده و سریع آماده می‌شود و به دلیل پنیر پارمیزانی که در آن استفاده می‌شود بسیار خامه‌ای، مقوی و خوشمزه است. این سوپ نوعی غذای آرامش‌بخش به شمار می‌رود که با ذائقه بچه‌ها و بزرگ‌ترها سازگار است و هرچند به دلیل پنیر و استاک مرغ، غذای چرب و پرکالری به شمار می‌رود ولی اگر در مصرف آن زیادی روی نشود می‌تواند خاطرات خوبی را برای خانواده‌ها رقم بزند. دستور پخت این سوپ...


بهترین صبحانه در بارداری؛ چه بخوریم و چه نخوریم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، صبحانه از وعده‌های بسیار مهم است که انرژی مورد نیاز بدن را برای شروع روز تأمین می‌کند. اهمیت این وعده برای زنان باردار بیشتر بوده و صبحانه در بارداری باید از مقوی‌ترین مواد غذایی ممکن انتخاب شود.بهترین حالت ممکن شروع یک روز جدید با نوش جان کردن یک وعده غذایی مقوی حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی گوناگون است. غذایی که بدن را سرشار از انرژی سالم کرده و سلامت فرد را حفظ کند. حال این مسئله در دوره بارداری به مراتب مهم‌تر و ضروری‌تر است. صبحانه مادر باردار می‌بایست در عین رساندن مواد مغذی مورد نیاز بدن مادر و کودک، عاری از هرگونه مواد مضر و باکتری‌های خطرناک باشد. در این مقاله به نکات...


طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر

تست تخم مرغ و پنیر یک صبحانه عالی، پر طرفدار و خوشمزه است که می‌توانید آن را تهیه کنید و در کنار خانواده خود از آن لذت ببرید. این تست را برای عصرانه هم می‌توانید در نظر بگیرید. در این مقاله طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر را به شما عزیزان آموزش میدهیم. امیدواریم این صبحانه خوشمزه پاییزی لذت ببرید. طرز تهیه تست تخم مرغ و پنیرمواد لازم برای تهیه تست تخم مرغ و پنیر:تخم مرغ ۶ عددپنیر پیتزای رنده شده ۳۰۰ گرمپودر آویشن یک قاشق چایخوریفلفل سیاه یک سوم قاشق چایخوریفلفل قرمز یک سوم قاشق چایخورینمک به مقدار لازمنان تست یک بستهروغن کانولا ۲ قاشق غذاخوریآرد سفید ۱ قاشق غذاخوریطرز تهیه تست تخم مرغ و پنیر:پودر آویشن، فلفل...


گران‌قیمت‌ترین غذا‌های دنیا

گران‌قیمت‌ترین غذا‌های دنیا شاید کمی عجیب به نظر برسد. اما باید بدانید برخی مواد غذایی در دنیا عرضه می‌شوند که قیمت‌های گزافی دارند و برای تست کردن آن‌ها باید بهای زیادی پرداخت کنید. برای آشنایی با این مواد غذایی از شما دعوت می‌کنیم تا انتهای مطلب همراهمان باشید. ۱۰- قارچ ماتسوتاکه قارچ ماتسوتاکه (Matsutake) در ژاپن گران‌قیمت‌ترین قارچ‌های خوراکی به‌شمار می‌آید. این قارچ بوی تند و مخصوصی دارد و به خاطر کمیاب بودن هر کیلوگرم آن ۶۰۰ دلار قیمت دارد. با اینکه ماتسوتاکه بومی ژاپن است، اما در دیگر کشور‌های آسیای شرقی هم رشد می‌کند. جمعیت این قارچ در حال کم شدن است و دلیلش هم حشرات موذی و رشد برخی گیاهان مهاجم به مناطق سایه است که محل رشد...


گران‌قیمت‌ترین خوراکی‌های دنیا

گران‌قیمت‌ترین غذا‌های دنیا شاید کمی عجیب به نظر برسد. اما باید بدانید برخی مواد غذایی در دنیا عرضه می‌شوند که قیمت‌های گزافی دارند و برای تست کردن آن‌ها باید بهای زیادی پرداخت کنید. برای آشنایی با این مواد غذایی از شما دعوت می‌کنیم تا انتهای مطلب همراهمان باشید. ۱۰- قارچ ماتسوتاکه   قارچ ماتسوتاکه (Matsutake) در ژاپن گران‌قیمت‌ترین قارچ‌های خوراکی به‌شمار می‌آید. این قارچ بوی تند و مخصوصی دارد و به خاطر کمیاب بودن هر کیلوگرم آن ۶۰۰ دلار قیمت دارد. با اینکه ماتسوتاکه بومی ژاپن است، اما در دیگر کشور‌های آسیای شرقی هم رشد می‌کند. جمعیت این قارچ در حال کم شدن است و دلیلش هم حشرات موذی و رشد برخی گیاهان مهاجم به مناطق سایه است که محل...


طرز تهیه انواع ساندویچ سرد

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،   این ساندویچ‌های سرد و خوشمزه بسیار سالم بوده و برای بچه‌هایی که ناهار به مدرسه می‌برند، مناسب است. مواد لازم سس مایونز: ۱/۳ پیمانهنان تست سبوس‌دار: ۸ عددتخم مرغ: ۹ عددساقه کرفس: ۱ عدد متوسطکاهو قرمز (کاهو فرانسه): ۱ عددبرگ منداب (اختیاری): ۱ دستهخردل دیژون: ۱ قاشق چای‌خوریپودر کاری (اختیاری): ۱/۴ قاشق چای‌خورینمک و پودر فلفل سیاه: مقداریانواع ساندویچ سرد طرز تهیه ۱. تخم مرغ‌ها را آب‌پز کنید و پوست بگیرید؛ تمام سفیده‌های تخم مرغ را خرد کنید. ۳ عدد از زرده‌ها را له کنید و بقیه آن‌ها را برای مصارف دیگر نگه دارید. ساقه کرفس را به مکعب‌های ۰.۵ سانتی‌متری خرد کنید. ۲. سفیده و زرده تخم مرغ را به همراه مایونز،...


دستور تهیه سوپ لازانیای متفاوت و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  سوپ لازانیا یکی از سوپ‌های مورد علاقه من است. شما همه طعم‌های خوشمزه لازانیا را به شکل سوپی راحت فراهم می‌آورید. این سوپ با گوشت چرخ کرده، گوجه و سبزی‌های معطر آشپزی ایتالیایی درست می‌شود و در انتها مقداری هم پنیر به آن اضافه می‌شود. در یک روز خنک پاییزی یکی از روش‌ها برای گرم شدن همین سوپ است. این سوپ یک فضای دنج و گرم به شما می‌دهد تا با خلوت کردن در پشت پنجره یک مراقبه روشنگرانه داشته باشید. بله به نظر من دمنوش‌ها و سوپ‌ها هم بخشی از برنامه زدودن آلام از روح هستند، بخصوص برای وقت‌هایی که حوصله هیچ چیزی را نداریم. یک خوراکی گرم و خوش طعم همان...


سینه مرغ سیر دار رژیمی و معطر

سینه مرغ یکی از رژیمی‌ترین قسمت‌های مرغ است که با آن می‌تونید یک پیش غذای رژیمی و در عین حال خوش طعم درست کنید. سینه مرغ سیردار یکی از این پیش غذا‌های رژیمی و خوش طعم است. چی لازم دارم: پنیر پارمزان ۱/۴ فنجانسینه مرغ ۴ تکهروغن زیتون ۱/۴ فنجانسیر خرد شده ۲ حبهنان ایتالیایی خرد شده یا پودر سوخاری درشت ۱/۴ فنجان چطور بپزم: فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت یا ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.روغن زیتون و سیر را در یک کاسه کوچک بر روی حرارت کم حدود ۱ تا ۲ دقیقه تفت دهید.نان خرد شده و پنیر پارمزان را با هم مخلوط کنید.سینه‌های مرغ را درون مخلوط روغن زیتون و سیر تفت دهید.بعد از تفت دادن مخلوط...


سوفله؛ گزینه‌ای مناسب برای مجالس دورهمی

چی لازم دارم: کره ۶۰ گرمآرد ۴۰ گرمشیر یک لیوانتخم مرغ ۴ عددپنیر پیتزای رنده شده ۱۲۵ گرمقارچ خرد شده ۲۵۰ گرمنمک و فلفل به میزان لازم چه جوری درست میشه: کره، شیر، آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و بر روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. سفیده و زرده‌ی تخم مرغ را از هم جدا کنید. زرده‌های تخم مرغ را یکی یکی به مایع اضافه کنید. سپس مقدار زیادی از پنیر پیتزای رنده شده را به آن بیفزایید. قارچ‌ها را جداگانه تفت دهید. سفیده‌های تخم مرغ را به هم بزنید تا پف کند و به مایع قبلی اضافه کنید. داخل ظرف سوفله (ظرف باید نسوز باشد) را با کره چرب کنید و یک لایه...


فست فود سالم هم داریم

ساعت 24-در رابطه با ناسالم بودن فست‌فودها و «غذاهای فوری» که بیرون از خانه خورده می‌شود، زیاد صحبت شده است.از طرفی افراد زیادی به دلیل حجم کار، تنهایی، قیمت غذاها یا کم‌حوصلگی در آشپزی، در هفته چندین وعده غذایی را به ساندویچ‌های سوسیس و کالباس، پیتزا، غذاهای سوخاری و یا همبرگرهای پُرپنیر اختصاص می‌دهند و حتی در حالی که ممکن است سالم باشند و یا در وزن مطلوب قرار داشته باشند، معمولاً پروفایل چربی و قند خون نامنظم دارند. پرهیز کامل از غذاهای فست‌فود در دنیای امروز عملی به نظر نمی‌آید. حتی در صورتی که بتوانید خودتان را کنترل کنید، قرارهای دوستانه یا با همکاران ممکن است شما را مجبور به انتخاب از منوی رستوران‌های فست‌فود کند، اما راه...


غذایی پر انرژی و مفید برای «خانم‌های باردار»

چی لازم دارم: تخم مرغ ۲ عددشیر ۳ قاشق چایخوریاسفناج ۱ پیمانهگوجه فرنگی ۱ عددد متوسطپنیر سوئیسی ۲ قطعه خرد شدهروغن زیتون ۱ قاشق چایخورینمک و فلفل به میزان لازم چطور بپزم: تخم مرغ‌ها را در داخل یک ظرف می‌شکنیم. سپس شیر را به آن‌ها اضافه کرده و پس از آن اسفناج و گوجه فرنگی خورد شده را به سایر مواد اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. برای خوش طعم شدن این غذا نمک و فلفل را نیز به آن اضافه می‌کنیم. در یک ماهیتابه نچسب، روغن زیتون را با حرارت پایین داغ می‌کنیم. مواد مخلوط شده را داخل ماهیتابه ریخته و آن‌ها را در کف ماهیتابه پهن می‌کنیم. مدت ۲ دقیقه زمان لازم است تا تخم مرغ‌های داخل مواد پخته...


اخبار سلامت/ خطرات روی هم خوردن غذاهای مختلف

رویداد۲۴  یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و ناراحتی‌های کبدی، خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند و مصرف همزمان آن‌ها با هم، ضمن ایجاد فساد در معده در نهایت باعث تولید "خون ناصالح" و درگیر کردن اندام‌های رئیسه از جمله "کبد" است.در ادامه به اهم موارد و غذا‌هایی که خوردن آن‌ها با هم، مضر است و باعث تهدید سلامت می‌شود، اشاره شده است:ــ مصرف لبنیات با گوشت به‌ویژه گوشت‌های سفید مانند ماهی، مرغ و...ــ مصرف تخم‌مرغ و ماهیــ مصرف سرکه و حلیمــ مصرف لبنیات و ترشیجاتــ مصرف پنیر و ماست چکیدهــ پنیر و بادام (مصرف پنیر با گردو مفید است)ــ سرکه و عدســ سرکه و ماش و سرکه و ماستــ مصرف...


این غذاها را با هم نخورید، سلامت کبدتان به خطر می‌افتد

ساعت 24-یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و "ناراحتی‌های کبدی" خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند. یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و ناراحتی‌های کبدی، خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند و مصرف همزمان آنها با هم، ضمن ایجاد فساد در معده در نهایت باعث تولید "خون ناصالح" و درگیر کردن اندام‌های رئیسه از جمله "کبد" است. در ادامه به اهم موارد و غذاهایی که خوردن آنها با هم، مضر و باعث تهدید سلامت می‌شود، اشاره شده است: ـ مصرف لبنیات با گوشت به ویژه گوشت‌های سفید مانند ماهی، مرغ و ... ـ مصرف تخم‌مرغ و ماهی ـ مصرف سرکه...


سلامت کبد شما با خوردن همزمان این مواد غذایی به خطر می‌افتند!

خبرگزاری آریا - یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و "ناراحتی‌های کبدی" خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند! در این مطلب، مروری داریم بر این مواد غذایی ناسازگار با هم.به گزارش خبرگزاری آریا از تسنیم، یکی از دلایل مهم ابتلا به برخی بیماری‌های گوارشی و ناراحتی‌های کبدی، خوردن همزمان برخی از مواد غذایی است که هیچ سازگاری با هم ندارند و مصرف همزمان آنها با هم، ضمن ایجاد فساد در معده در نهایت باعث تولید "خون ناصالح" و درگیر کردن اندام‌های رئیسه از جمله "کبد" است.در ادامه به اهم موارد و غذا‌هایی که خوردن آنها با هم، مضر و باعث تهدید سلامت می‌شود، اشاره شده است:ـ مصرف لبنیات با گوشت...


روش‌های تهیه سالاد سزار؛ اصیل و کاملا ایتالیایی

سالاد سزار، سالاد محبوبی است که اولین بار توسط سرآشپز سزار کاردینی (cesare cardini) که یکی از مهاجران جنگ جهانی اول به ایالت کالیفرنیا و شهر سن‌دیه‌گو بود؛ درست شد. این سالاد خوشمزه در ۲۰ دقیقه تهیه می‌شود. قدمت این سالاد به ۱۰۰ سال پیش برمی‌گردد.روش اولمواد لازم مناسب برای ۵ نفر کاهو تازه: ۱ عدد نان تست: ۴-۳ عدد روغن زیتون بکر: ۱۵۰ میلی لیتر پنیر پارمیزان: ۱۰۰ گرم سرکه سفید: ۱ قاشق غذاخوی تخم مرغ: ۱ عدد سیر: ۲ حبه آب لیموی تازه: ۲ قاشق غذاخوری سس ورسترشایر: ۲ قاشق غذاخوریطرزتهیه:۱- برای درست کردن این سالاد باید قسمت‌های سالم و تازه کاهو را انتخاب کرده، سپس برگ‌ها را خوب بشوییم و خشک کنیم.۲- دور نان‌های تست را به...


چگونه آنچیلادای مرغ درست کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، انچیلادای مرغ در واقع یکی از آن غذا‌های راحت است، اما آماده کردن آن زمان بر است. این مدل که در ماهیتابه چدنی درست می‌شود همان چیزی است که شما به دنبالش هستید، چون تنها در عرض ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. دو چیز وجود دارد که این دستورالعمل را جالب می‌کند. اول اینکه در عرض ۳۰ دقیقه آماده است. دوم اینکه یک غذای متنوع و فوق العاه است. انچیلادای مرغ در ماهیتابه خیلی راحت درست می‌شود، سرشار از طعم‌های شگفت انگیز و مهم‌تر از همه اینکه یک ناهار یا شام سریع را به شما می‌دهد. انچیلادای مرغ در واقع یکی از غذا‌های مکزیکی محبوب است. این غذا با مرغ ریش ریش شده، گوجه،...


آنچیلای به روش خانگی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  انچیلادای مرغ در واقع یکی از آن غذا‌های راحت است، اما آماده کردن آن زمان بر است. این مدل که در ماهیتابه چدنی درست می‌شود همان چیزی است که شما به دنبالش هستید، چون تنها در عرض ۳۰ دقیقه آماده می‌شود. بیشتربخوانید: طرز تهیه ساندویچ میگو دو چیز وجود دارد که این دستورالعمل را جالب می‌کند. اول اینکه در عرض ۳۰ دقیقه آماده است. دوم اینکه یک غذای متنوع و فوق العاه است. انچیلادای مرغ در ماهیتابه خیلی راحت درست می‌شود، سرشار از طعم‌های شگفت انگیز و مهم‌تر از همه اینکه یک ناهار یا شام سریع را به شما می‌دهد. انچیلادای مرغ در واقع یکی از غذا‌های مکزیکی محبوب است. این غذا با مرغ...


انچیلادای مرغ به روشی سریع، در ماهیتابه چدنی

انچیلادای مرغ در واقع یکی از آن غذا‌های راحت است، اما آماده کردن آن زمان بر است. این مدل که در ماهیتابه چدنی درست می‌شود همان چیزی است که شما به دنبالش هستید، چون تنها در عرض ۳۰ دقیقه آماده می‌شود.دو چیز وجود دارد که این دستورالعمل را جالب می‌کند. اول اینکه در عرض ۳۰ دقیقه آماده است. دوم اینکه یک غذای متنوع و فوق العاه است. انچیلادای مرغ در ماهیتابه خیلی راحت درست می‌شود، سرشار از طعم‌های شگفت انگیز و مهم‌تر از همه اینکه یک ناهار یا شام سریع را به شما می‌دهد.انچیلادای مرغ در واقع یکی از غذا‌های مکزیکی محبوب است. این غذا با مرغ ریش ریش شده، گوجه، سس انچیلادا، پنیر چدار و نان تورتیلا درست می‌شود....


«توفو»، پنیری که می‌تواند جای گوشت و مرغ را برای گیاه‌خواران بگیرد

آفتاب‌‌نیوز : توفو پنیری است که از دلمه‌بستن شیر سویا درست می‌شود و آن‌قدر خواص و ویتامین دارد که می‌تواند حداقل هفته‌ای یک‌بار خودش را در برنامه غذایی گوشت‌خواران جا بدهد. از پیشگیری از ابتلا به سرطان‌های پروستات و سینه گرفته تا کمک به کاهش قند خون و درمان کلسترول. علاوه بر این گفته می‌شود این پنیر برای جوان‌سازی پوست و مو، درمان ریزش مو، کاهش بیماری‌های مزمن کلیه، پوکی استخوان، تقویت حافظه، کم‌خونی، لاغری و کاهش وزن و .. کاربرد دارد و بهترین منبع گیاهی پروتئین است. به همین دلیل است که گفته می‌شود می‌تواند جای گوشت و مرغ را بگیرد و خودش را در برنامه غذایی گوشت‌خوارها بگنجاند. چند نوع «توفو» داریم؟ «توفو» به تنهای مزه خاصی...


پنیری که می‌تواند جای گوشت و مرغ را برای گیاه‌خواران بگیرد + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  تا به حال «توفو» به گوش‌تان خورده؟ اگر گوشت‌خوار هستید، «توفو» را شاید از کسانی شنیده‌اید که گیاه‌خواری می‌کنند و اگر گیاه‌خوار هستید احتمالا یک‌بار آن را امتحان کرده‌اید. «توفو» یا همان پنیر سویا، گوشت گیاه‌خواران است. توفو پنیری است که از دلمه‌بستن شیر سویا درست می‌شود و آن‌قدر خواص و ویتامین دارد که می‌تواند حداقل هفته‌ای یک‌بار خودش را در برنامه غذایی گوشت‌خواران جا بدهد. از پیشگیری از ابتلا به سرطان‌های پروستات و سینه گرفته تا کمک به کاهش قند خون و درمان کلسترول. علاوه بر این گفته می‌شود این پنیر برای جوان‌سازی پوست و مو، درمان ریزش مو، کاهش بیماری‌های مزمن کلیه، پوکی استخوان، تقویت حافظه، کم‌خونی، لاغری و کاهش وزن...


پنیری که می‌تواند جای گوشت و مرغ را برای گیاه‌خواران بگیرد

توفو پنیری است که از دلمه‌بستن شیر سویا درست می‌شود و آن‌قدر خواص و ویتامین دارد که می‌تواند حداقل هفته‌ای یک‌بار خودش را در برنامه غذایی گوشت‌خواران جا بدهد. از پیشگیری از ابتلا به سرطان‌های پروستات و سینه گرفته تا کمک به کاهش قند خون و درمان کلسترول. علاوه بر این گفته می‌شود این پنیر برای جوان‌سازی پوست و مو، درمان ریزش مو، کاهش بیماری‌های مزمن کلیه، پوکی استخوان، تقویت حافظه، کم‌خونی، لاغری و کاهش وزن و .. کاربرد دارد و بهترین منبع گیاهی پروتئین است. به همین دلیل است که گفته می‌شود می‌تواند جای گوشت و مرغ را بگیرد و خودش را در برنامه غذایی گوشت‌خوار‌ها بگنجاند.چند نوع «توفو» داریم؟«توفو» به تنهای مزه خاصی ندارد و باید متناسب...


طرز تهیه یک نوع غذای هیجان انگیز مخصوص بچه‌ها

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  سینه مرغ از غذا های مقوی و خوشمزه است که به انواع مختلف پخته می شود. این مدل مرغ چوبی برای تشویق بچه ها به غذا خوردن مناسب است. مرغ ها را به شکل بستنی چوبی تهیه کنید و بچه ها را سورپرایز کنید. بیشتربخوانید : طرز تهیه استاک مرغ با سه روش متفاوت مواد لازم: سینه مرغ یک عددپیاز داغ 2 قاشقزردچوبه، فلفل، آویشن، عصاره مرغ به مقدار لازمگشنیز و جعفری 3 قاشق غذاخوریتخم مرغ 2 عددپنیر چدار نصفه پیمانهسیر یک حبهکره 2 قاشق غذاخوری (حدوداً 20 گرم)چوب بستنی به مقدار لازم مواد لازم برای سس پنیری پنیر خامه‌ای 200 گرمسس کچاپ 3 قاشق غذاخوریسس فلفل تند یک قاشق غذاخوریرشته کادایف به مقدار لازم...


فسیلی کربونارا، پاستا محبوب ایتالیایی

فسیلی کربونارا یک نوع پاستا محبوب و پرطرفدار ایتالیایی است. این پاستا با استفاده از تخم مرغ و پنیر، بیکن، فلفل سیاه درست می‌شود. برای درست کردن پاستا کربونارا لازم نیست که حتما از اسپاگتی استفاده شود. برای این نوع پاستا بهتر است که از پاستا فسیلی یا همان فنری یا پیچ پیچی معروف که سس را خیلی بهتر به خود می‌گیرد استفاده شود. شاید برایتان سوال باشد که نام این پاستا از کجا به دست آمده است. این غذا پیشینه جالبی دارد، در زمان‌های قدیم کارگران ایتالیایی که در معدن زغال سنگ کار می‌کردند برای وعده ناهار خود پاستا را پس از به جوش آوردن تخم مرغ روی آن میشکستند و می‌خوردند. این غذای ساده در حالی مورد توجه...


پیتزایی معطر و خوش طعم برای مهمانی

چی لازم دارم: سینه مرغ ۵۰۰ گرمقارچ ۵۰۰ گرمفلفل دلمه‌ای متوسط ۲ عددپیاز ۱ عددسس گوجه فرنگی به مقدار لازمادویه کاری به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمخمیر پیتزا به مقدار لازم چطور بپزم: مرغ را به همراه پیاز و کمی زردچوبه و فلفل می‌گذاریم تا بپزد مرغ که نیم پز شد نمک را هم اضافه می‌کنیم.بعد از اینکه پخت و کمی خنک شد، مرغ‌ها را ریش ریش می‌کنیم. مقدار ریز شدن مرغ‌ها و ریش شدن آن‌ها کاملا سلیقه‌ای هست و بستگی به ذائقه شما دارد. قارچ‌ها و فلفل دلمه ای‌ها را هم به اندازه‌ها و شکل‌های دلخواه خرد می‌کنیم. مقدار کمی روغن در ماهیتابه می‌ریزیم و قارچ‌ها را می‌ریزیم تا کمی تفت بخورد. آب که انداخت و سبک...


جامبو با مرغ مخصوص کدبانو‌هایی خوش سلیقه

جامبو با مرغ یا پاستا شلز نوعی پاستا خوشمزه است که ظاهری شبیه به پاستا شکم پر دارد. این غذای بانمک مناسب تولدها، مهمانی‌ها و جشن‌های خانوادگی است. مواد اولیه برای تهیه جامبو مرغ، پاستای صدفی بزرگ، مرغ، اسفناج، ادویه‌ها و سبزیجات دلخواه است. این مدل پاستا را می‌توانید با هر خوراکی تازه و ارگانیگی که دوست داشتید پر کرده و روی آن را با پنیر بپوشانید. چند دقیقه در فر بگذارید و سپس همراه با سس، سالاد و نوشیدنی میل کنید. سس مخصوص جامبو با مرغ برای خوشمزه‌تر کردن جامبو با مرغ باید از سس مارینارا استفاده کنید. وقتی این سس به خرد پاستا و محتویات آن برود عطر و بوی خاصی بلند می‌کند که این غذا را لذیذتر...


کوکو سیب‌زمینی فنجانی با پنیر پیتزا

مواد لازم سیب‌زمینی پشندی متوسط/ 5عدد تخم‌مرغ/ 6عدد پیاز/ یك عدد زردچوبه/ نصف ق.چ پنیر پیتزای رنده شده/ یك و نیم فنجان آرد سفید/ 2ق.غطرزتهیه:تعداد نفرات: 6نفر نكته: می‌توانید برای تزئین روی كوكوها از پیازچه خرد شده استفاده كنید.طرز تهیه سیب‌زمینی‌ها را بشویید. سپس آنها را بپزید. پیاز را پوست كنده و بشویید. بعد از اینكه سیب‌زمینی پخت، بگذارید خنك شود. آنها را پوست كنده و همراه با پیاز رنده كنید. تخم‌مرغ‌ها را داخل كاسه‌ای شكسته و همزده و به تخم‌مرغ و پیاز رنده شده اضافه كنید. زردچوبه آخرین ماده‌ای است كه باید به مایه اضافه كرده و یك‌بار دیگر همه مواد را خوب هم بزنید. سپس داخل خانه‌های قالب به مقدار كمی آرد بریزید. از مایه، به مقدار مناسب...


طرز تهیه حلقه‌های پیاز برای چیز برگر

طرز تهیه حلقه‌های پیاز برای چیز برگردر این مطلب روشی آسان برای تهیه حلقه‌های پیاز چیز برگر را به شما آموزش می‌دهیم.مواد لازم برای حلقه های پیاز چیز برگر : گوشت چرخ کرده پیاز پنیر چدار آرد تخم مرغ پودر سوخاری نمک، فلفل و پودر پیازابتدا به گوشت نمک و فلفل و پودر پیاز اضافه کنید و آن را ورز بدهید پیاز را حلقه حلقه برش بزنید حلقه ها خیلی نازک نباشند و حلقه ها را از هم جدا کنید. از مواد گوشتی وسط حلقه های پیاز بریزید و روی آن ورقه پنیر چدار بگذارید و دوباره مقداری گوشت روی پنیر بگذارید. به صورتی که گوشت از حلقه ی پیاز بیرون نزند.پیاز را در آرد سفید بغلتانید و یعد در...


پیتزا‌هایی که به جای خمیر پیتزا، سیب زمینی دارند!

در این مطلب به شما طرز تهیه چند مدل پیتزا را آموزش می‌دهیم که در آن‌ها به جای خمیر پیتزا از سیب زمینی استفاده شده است.مواد لازم پیتزا شماره ۱: سیب زمینی: ۳ الی ۴ عددگوجه فرنگی ورقه شده: ۲ عددفلفل دلمه‌ای:۱ عددپنیر پیتزا: ۲۰۰ گرمقارچ: سه عدد متوسطسوسیس: ۱۰۰ گرمتخم مرغ: ۲ عدد دستور پخت پیتزا شماره ۱: در این پیتزا خمیر به کار نرفته، زیرا که سیب زمینی جایگزین خمیر شده استابتدا سیب زمینی‌ها را پخته و سپس رنده می‌کنیم، نمک، زردچوبه و تخم مرغ را به آن افزوده و مخلوط می‌نماییمته ظرف پیرکسی را چرب کرده و مایه سیب زمینی را روی آن پهن کرده.دقت کنید که سیب زمینی باید نازک پهن شود تا هم خوب بپزد...


خوراکی‌هایی که حتی نباید یک ریال هم برای آن‌ پول خرج کرد

هزینه‌ای که برای برخی مواد غذایی با توجه به کیفیت و نوع تهیه آن‌ها صرف می‌کنید، قطعا اشتباه بوده است. به گزارش شریان نیوز، مواد غذایی صنعتی بسیاری وجود دارند که در شرایط نامطمئن تولید شده‌اند؛ خوراکی‌هایی که اگر شما بدانید چگونه درست شده‌اند هیچگاه سراغ خرید آن‌ نمی‌روید و برای آن‌ پولی خرج نمی‌کنید، زیرا این مواد غذایی می‌توانند دلیل ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی شوند. برخی از مواد غذایی به دلیل  روند تولید آن‌ برای بدن مضر بوده به همین دلیل توصیه می‌شود هیچگاه سراغ خرید یا تهیه این مواد غذایی نروید. پنیر پنیر از جمله مواد غذایی است که برای بدن مفید به شمار می‌رود، اما هنگام خرید این ماده غذایی باید حواستان باشد که آن‌...


خوراکی‌هایی که حتی نباید یک ریال هم برای آن‌ها پول خرج کرد

ساعت 24- هزینه‌ای که برای برخی مواد غذایی با توجه به کیفیت و نوع تهیه آن‌ها صرف می‌کنید، قطعا اشتباه بوده است. مواد غذایی صنعتی بسیاری وجود دارند که در شرایط نامطمئن تولید شده‌اند؛ خوراکی‌هایی که اگر شما بدانید چگونه درست شده‌اند هیچگاه سراغ خرید آن‌ نمی‌روید و برای آن‌ پولی خرج نمی‌کنید، زیرا این مواد غذایی می‌توانند دلیل ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی شوند. برخی از مواد غذایی به دلیل  روند تولید آن‌ برای بدن مضر بوده به همین دلیل توصیه می‌شود هیچگاه سراغ خرید یا تهیه این مواد غذایی نروید. پنیر پنیر از جمله مواد غذایی است که برای بدن مفید به شمار می‌رود، اما هنگام خرید این ماده غذایی باید حواستان باشد که آن‌ را...


طرز تهيه ناگت مرغ

خبرگزاري آريا - طرز تهيه ناگت مرغ يک عصرانه عاليمواد لازم براي ناگت مرغ :سينه مرغ 500 گرمپنير پيتزا 100 گرم پنير پارمسان 100 گرمسس خردل دو قاشق غذاخوري پياز متوسطيک عددپودر سيرنصف قاشق مرباخورينمک و زردچوبهبه مقدار لازمفلفل سياه و روغنبه مقدار لازمتخم مرغسه عددپودر سوخارييک ليوانطرز تهيه ناگت مرغ :سينه مرغ را به همراه پياز چرخ کنيد. به آن پنير پيتزا، پارمسان، سس خردل، ادويه و يک تخم مرغ اضافه کنيد خوب ميکس کنيد تا خمير چسبناکي بدست بيايد.تخم مرغ هاي باقي مانده را در يک ظرف جدا کاملا هم بزنيد تا زرده و سفيده مخلوط شوند.با دستکش مقداري از خمير ناگت را برداريد و آن را با دست شکل بدهيد (اگر دوست داريد با قالب شکل بدهيد)ناگت...


طرز تهیه کراکت بادمجان / طرز تهیه پوآجا پیتزایی

ساعت 24-طرز تهیه کراکت بادمجان / طرز تهیه پوآجا پیتزایی / طرز تهیه پاستای مرغ پنیری / موادلازم برای تهیه کراکت بادمجان / مواد لازم برای تهیه پوآجا پیتزایی / مواد لازم برای تهیه پاستای مرغ پنیری موادلازم برای تهیه کراکت بادمجان : بادمجان کباب شده  چهار عدد جعفری یا سبزی معطر سه قاشق س خ سیب زمینی سه عدد پنیر پارامسان دو قاشق س خ نمک و فلفل سیاه به میزان لازم پودر سوخاری یک پیمانه روغن ذرت جهت سرخ کردنی به میزان لازم سیر آسیاب شده  سه حبه پنیر پیتزا ۱/۲پیمانه آردسفید ۱/۴پیمانه تخم مرغ دو عدد آبلیمو یک قاشق سوپ خوری طرزتهیه کراکت بادمجان: در  ابتدا با دمجان ها را کبابی نموده دانه های داخل آن...


لازانیا رولی رژیمی؛ یک شام سریع وخوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رول‌های لازانیا رژیمی یک شام سریع و آسان هستند که بچه‌ها دوست دارند و جایگزین خوبی برای دستور غذای ماکارونی خواهد بود. در ادامه قصد داریم طرز تهیه رول‌های لازانیا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای رول لازانیا:پیاز ۱ عدد کرفس ۳ ساقه روغن زیتون به مقدار لازمگوجه فرنگی گیلاسی ۱ پیمانهتخم مرغ ۱ عددورق لازانیا ۲۵۰ گرمریکوتا ۲۵۰ گرمپنیر موتزارلا رنده شده ۱۵۰ گرم برگ ریحان ۵۰ گرم طرز تهیه: برای تهیه سس، پیاز را ریز کنید و از ۳ ساقه کرفس بوته‌های زرد روشن و برگ و ساقه‌های جوان را جدا کنید و ریز خرد کنید. به آرامی روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید، پباز...


لازانیا رولی یک شام سریع و آسان + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، رول‌های لازانیا رژیمی یک شام سریع و آسان هستند که بچه‌ها دوست دارند و جایگزین خوبی برای دستور غذای ماکارونی خواهد بود.مواد لازم برای رول لازانیا:پیاز ۱ عدد کرفس ۳ ساقه روغن زیتون به مقدار لازمگوجه فرنگی گیلاسی ۱ پیمانهتخم مرغ ۱ عددورق لازانیا ۲۵۰ گرمریکوتا ۲۵۰ گرمپنیر موتزارلا رنده شده ۱۵۰ گرم برگ ریحان ۵۰ گرم طرز تهیه رول لازانیا: برای تهیه سس، پیاز را ریز کنید و از ۳ ساقه کرفس بوته‌های زرد روشن و برگ و ساقه‌های جوان را جدا کنید و ریز خرد کنید. به آرامی روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید، پباز و کرفس را اضافه کنید و تفت بدهید و چیلی را اضافه کنید، سپس گوجه فرنگی...


طرز تهیه رول لازانیا

مواد لازم برای رول لازانیا: پیاز ۱ عدد کرفس ۳ ساقه روغن زیتون به مقدار لازمگوجه فرنگی گیلاسی ۱ پیمانهتخم مرغ ۱ عددورق لازانیا ۲۵۰ گرمریکوتا ۲۵۰ گرمپنیر موتزارلا رنده شده ۱۵۰ گرم برگ ریحان ۵۰ گرم طرز تهیه رول لازانیا:برای تهیه سس، پیاز را ریز کنید و از ۳ ساقه کرفس بوته‌های زرد روشن و برگ و ساقه‌های جوان را جدا کنید و ریز خرد کنید.به آرامی روغن زیتون را در یک قابلمه بریزید، پباز و کرفس را اضافه کنید و تفت بدهید و چیلی را اضافه کنید، سپس گوجه فرنگی و نمک را اضافه کنید و بگذارید ۳۰ دقیقه بجوشند.در این هنگام هنگام لازانیا را در آب و نمک بجوشانید در حین جوشاندن کمی روغن...


دستور تهیه سس انچیلادا قرمز و انچیلادای مرغ مکزیکی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، انچیلادا یکی از غذا‌های متنوع آشپزی مکزیکی است و انواع انچیلادا وجود دارد که می‌توان آن‌ها را درست کرد، اما قبل از هر چیز باید طرز تهیه سس انچیلادا را بدانید تا بتوانید انچیلادای خود را درست کنید. سس انچیلادا البته انواع مختلفی دارد نوعی که ما می‌خواهیم به شما بدهیم نوع قرمز است که محبوبتر از سایرین است و در کشور ما هم طرفداران بیشتری دارد. سس انچیلادا همانند سایر غذا‌های مکزیکی دارای فلفل آن هم از نوع تند است البته شما در مقدار فلفل دستتان باز است و می‌توانید به دلخواه خود آن را خیلی تند یا کمی تند و مطبوع کنید. مواد لازم برای تهیه سس انچیلادای قرمز ۳ قاشق...


روش تهیه کوکوی مرغ با پنیر موزارلا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو یکی از آن غذا‌های مشهور است که بخاطر راحتی تهیه و سرعت در پخت حسابی پرطرفدار است. این غذا از لحاظ تعداد دستورالعمل نیز بسیار متنوع است. شما می‌توانید با انواع مواد غذایی به تنهایی و یا به صورت ترکیبی این غذا را درست کنید. کوکوی مرغ با پنیر یکی از انواع کوکوی خوشمزه است که هر کسی که یکبار آن را بخورد، عاشق آن خواهد شد. تهیه کردن آن بسیار راحت است و طعمی مطبوع نیز دارد. در خمیر این کوکو از پنیر موزارلا استفاده می‌شود و به هنگام سرخ شدن یک لایه ترد و خوشمزه در لبه کوکوی مرغ درست می‌کند که گاز زدن به آن بسیار لذت بخش است. مریناد کردن...


9 تا از چندش‌آورترین غذاهایی که حتماً باید قبل از مرگ امتحان کنید

ساعت24 -چند مورد از عجیب ترین و “چندش آورترین غذا”های جهان که برای بسیاری از افراد غذایی خوشمزه و لذیذ است و برای بسیاری حال بهم زن و چندش آور را در این بخش ببینید. چندش آورترین غذا بسیاری از افراد خیلی علاقه مند به تجربه کردن کارهایی هستند که خیلی ریسک بالایی میطلبد اما با این حال بخاطر علاقه شان برای یک بار هم که شده به خواستۀ خود می رسند،خوردن غذاهای عجیب و چندش آور مثل چشم ماهی،عنکبوت و یا اختاپوس زنده یکی از جمله کارهای عجیبی است که برای این افراد خیلی لذت بخش است و برای بسیاری حتی تصور کردنش چندش آور و احمقانه. در ادامه با غذاهایی آشنا می شوید که از عجیب...