2024-05-02@17:11:54 GMT
۷۱۰ نتیجه - (۰.۰۳۵ ثانیه)
جدیدترینهای «نگهداری مواد غذایی»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب (اخبار جدید در صفحه یک)
متاسفانه بسیاری از افراد شناختی در این باره ندارند و این شیوه را بدون رعایت اصول درست دائم در منزل، محل کار، گردش و سفر به کار میگیرند. به همین دلیل در ادامه 6 مورد از خوراکیهایی را که اصلا نباید با مواد پلاستیکی تماس داشته باشند، معرفی میکنیم. آفتابنیوز : ظروف پلاستیکی جزو ظروف پرکاربرد آشپزخانه هستند که برای نگهداری انواع مواد غذایی خام و پخته ایدهآل به نظر میرسند. علاوه بر تنوع شکل، اندازه و سهولت مصرف، قیمت مناسب آنها در مقایسه با ظروف آلومینیومی یا مواد دیگر علت دیگر وجود این ظروف در کابینت همه آشپزخانههاست، اما مشکل اینجاست که همه خوراکیها را نمیتوان در ظروف پلاستیکی نگهداشت زیرا ترکیبات آنها قابلیت تجزیه سریع یا حتی آلودگی...
خبرگزاري آريا - چاي هاي کيسه اي به سرعت بوي محيط را به خود مي گيرند سه نکته براي چاي کيسه اي• چاي هاي فوري کيسه اي فقط براي مواقع ضروري و مسافرت ها توليد شده اند، بنابراين خريدن چند بسته از آنها و نگهداري شان در منزل کار معقولي به نظر نمي رسد. • بعد از بازکردن بسته بندي چاي هاي کيسه اي، حتما چاي ها را با بسته بندي شان درون نايلوني قرار دهيد و در آن را محکم گره بزنيد. از آنجا که چاي هاي کيسه اي پيش از مصرف، شسته نمي شوند، امکان نشستن گردوغبار روي آنها و انتقال آلودگي به ليوان آب جوش وجود دارد. • چاي هاي کيسه اي به سرعت بوي...
این روزها یخچال و فریزر جزو وسایل پرمصرف و جداییناپذیر هر خانوادهای محسوب میشوند زیرا علاوه بر حفظ تازگی مواد غذایی، مانع از فاسد شدن آنها میشوند. هر نوع خوراکی مدت زمان نگهداری مخصوص به خود دارد و پس از آن ممکن است کیفیت مطلوبش را از دست بدهد و از ارزش غذاییاش کاسته شود. آفتابنیوز : «این روزها یخچال و فریزر جزو وسایل پر مصرف و جداییناپذیر هر خانوادهای محسوب میشوند، زیرا علاوه بر حفظ تازگی مواد غذایی مانع از فاسد شدن آنها میشوند. اولین تجربه ساخت یخچال به قرن هفدهم میلادی برمیگردد اما تا پیش از سال ۱۸۵۰ چندان کارایی نداشت. در آن زمان جیمز هاریسون که در چاپخانه فعالیت داشت، متوجه تاثیر خنککنندگی اِتِر شد.او با فشردهسازی...
به گزارش جام نیوز، این روزها یخچال و فریزر جزو وسایل پرمصرف و جداییناپذیر هر خانوادهای محسوب میشوند زیرا علاوه بر حفظ تازگی مواد غذایی، مانع از فاسد شدن آنها میشوند. اولین تجربه ساخت یخچال به قرن هفدهم میلادی برمیگردد اما تا پیش از سال 1850، چندان کارایی نداشت. در آن زمان، جیمزهاریسون که در چاپخانه فعالیت داشت، متوجه تاثیر خنککنندگی اِتِر شد. او با فشردهسازی این گاز نخستین یخچال را اختراع و در کافهای در استرالیا امتحان کرد اما این طرح قابلاجرا نبود زیرا تولید یخ گران تمام میشد. البته اختراع یخچال بارها توسط افراد دیگری ادامه یافت تا اینکه در سال 1922 بالتاز ون پلاتن به این موفقیت دست یافت، بهطوری که امروز، به راحتی میتوان...
به گزارش خبرگزاری برنا از فارس، کارشناس ارشد بهداشت محیط دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی شیراز، گفت: روی غذای خام و نیم پخته را بپوشانیم یا آنها را بسته بندی کنیم و در قسمت پایین مواد غذایی پخته شده نگهداری کنیم، یخچال و فریزر را نزدیک اجاق گاز یا هر منبع حرارتی دیگر قرار ندهیم، باز ماندن درب یخچال برای مدت طولانی و خرابی لاستیک دور درب یخچال، باعث افزایش دما می شود. ایمان رستمی افزود: پیش از گذاشتن سبزی در یخچال آن را تمیز بشوییم، میوه ها و مواد غذایی کپک زده، موجب آلودگی یخچال می شود، بنابراین در صورت مشاهده آنها را خارج کرده و یخچال آلوده را ضد عفونی کنیم. وی بیان کرد: تمیز کردن مرتب کف...
ظروف پلاستیکی جزو ظروف پرکاربرد آشپزخانه هستند که برای نگهداری انواع مواد غذایی خام و پخته ایدهآل به نظر میرسند. علاوه بر تنوع شکل، اندازه و سهولت مصرف، قیمت مناسب آنها در مقایسه با ظروف آلومینیومی یا مواد دیگر علت دیگر وجود این ظروف در کابینت همه آشپزخانههاست، اما مشکل اینجاست که همه خوراکیها را نمیتوان در ظروف پلاستیکی نگهداشت زیرا ترکیبات آنها قابلیت تجزیه سریع یا حتی آلودگی با باکتریها را دارند. متاسفانه بسیاری از افراد شناختی در این باره ندارند و این شیوه را بدون رعایت اصول درست دائم در منزل، محل کار، گردش و سفر به کار میگیرند. به همین دلیل در ادامه 6 مورد از خوراکیهایی را که اصلا نباید با مواد پلاستیکی تماس داشته باشند،...
همه خوراکیها را نمیتوان در ظروف پلاستیکی نگهداشت زیرا ترکیبات آنها قابلیت تجزیه سریع یا حتی آلودگی با باکتریها را دارند. آفتابنیوز : ظروف پلاستیکی جزو ظروف پرکاربرد آشپزخانه هستند که برای نگهداری انواع مواد غذایی خام و پخته ایدهآل به نظر میرسند. علاوه بر تنوع شکل، اندازه و سهولت مصرف، قیمت مناسب آنها در مقایسه با ظروف آلومینیومی یا مواد دیگر علت دیگر وجود این ظروف در کابینت همه آشپزخانههاست، اما مشکل اینجاست که همه خوراکیها را نمیتوان در ظروف پلاستیکی نگهداشت زیرا ترکیبات آنها قابلیت تجزیه سریع یا حتی آلودگی با باکتریها را دارند.متاسفانه بسیاری از افراد شناختی در این باره ندارند و این شیوه را بدون رعایت اصول درست دائم در منزل، محل کار، گردش و سفر...
خبرگزاري آريا - هفته نامه سلامت - ترجمه مريمسادات کاظمي: ظروف پلاستيکي جزو ظروف پرکاربرد آشپزخانه هستند که براي نگهداري انواع مواد غذايي خام و پخته ايدهآل به نظر ميرسند. علاوه بر تنوع شکل، اندازه و سهولت مصرف، قيمت مناسب آنها در مقايسه با ظروف آلومينيومي يا مواد ديگر علت ديگر وجود اين ظروف در کابينت همه آشپزخانههاست، اما مشکل اينجاست که همه خوراکيها را نميتوان در ظروف پلاستيکي نگهداشت زيرا ترکيبات آنها قابليت تجزيه سريع يا حتي آلودگي با باکتريها را دارند. متاسفانه بسياري از افراد شناختي در اين باره ندارند و اين شيوه را بدون رعايت اصول درست دائم در منزل، محل کار، گردش و سفر به کار ميگيرند. به همين دليل در ادامه 6 مورد از...
به گزارش گروه استان هایباشگاه خبرنگاران جوانازکرمانشاه؛ علیرضا مرادی بیستونیمعاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان در کارگاه آموزش نحوه نگهداری و تأمین مواد غذایی در هتلها، سفرهخانههای سنتی و واحدهای پذیرایی بینراهی استان کرمانشاه که به میزبانی هتل پارسیان کرمانشاه برگزار شد، هدف از برگزاری این کارگاه آموزشی را ارتقای سلامت گردشگران و آشنایی هر چه بیشتر هتلداران، سفرهخانههای سنتی و دارندگان واحدهای پذیرایی بینراهی عنوان کرد. وی در ادامه افزود: در این کارگاه سعی شده این مجموعهها بیشتر با نحوه صحیح تأمین و نگهداری گوشت موردنیاز خود آشنا شوند، همچنین زمینه تعاملات بیشتر آنها با دستگاههای نظارتی ازجمله دامپزشکی و بهداشت فراهم شود. مرادی...
خبرگزاري آريا - روغن زيتون در يخچال تند مي شود، و بهتر است آنرا در جاي خنک و تاريک نگهداري کنيدبرخلاف نظر عمومي که مواد غذايي در يخچال خراب نمي شوند، کارشناسان امور تغذيه مي گويند که بعضي از مواد غذايي را نبايد در يخچال نگهداري کرد.15 ماده غذايي را که اصلا نبايد در يخچال نگهداري کرد عبارتند از :موزبنا به گفته سازمان کانادايي توليد و بازاريابي، موز يکي از مواد غذايي مفيد براي بدن است که بايد خارج از يخچال نگهداري شود تا با درجه حرارت اتاق به تدريج برسد.سيب زمينياتحاديه سيب زميني کاران کانادا مي گويد که سيب زميني را بايد در جاي خنک، خشک و تاريک نگهداري کرد، و در يخچال نشاسته آن خيلي زود به...
به گزارش خبرگزاری برنا از قم،حمیدرضا غلامحسینی در این خصوص گفت: این بازرسی ها با اولویت مراکز تهیه شیرینی و غذاهای سنتی از جمله زولبیا، بامیه، آش و حلیم صورت می گیرد. وی اضافه کرد: کارشناسان بهداشت محیط به صورت ویژه روی تهیه و عرضه یخ، دخانیات و سرویس های بهداشتی حسینیه ها و مساجد نظارت می کنند. وی خاطرنشان کرد: با توجه به مجهز شدن بازرسان بهداشت محیط به دستگاه هایی از جمله دستگاه تست پراکسید روغن(بررسی کیفیت روغن در مکان و شوری سنج) کیفیت بازرسی ها افزایش یافته است. غلامحسینی با بیان این که استفاده از رنگ های غیرمجاز و تهیه غذا در شرایط غیربهداشتی بیشترین تخلف واحدهای صنفی است، به شهروندان توصیه کرد: مواد غذایی از جمله...
خبرگزاري آريا - يکي از دغدغههاي خانمها اين است که مواد غذايي گوناگون را در چه ظروفي نگهداري کنند تا ديرتر خراب شوند و مدت طولانيتري کيفيت خود را حفظ کنند؛ مثلاً چه ظرفي مناسب نگهداري سبزيهايي مانند خيار است تا ليز نشود يا انواع شيريني يا ترشيها را در چه ظروفي بايد گذاشت تا طعم و بويشان تغيير نکند؟ گفت و گوي زير با دکتر سعيده سيف هاشمي، دامپزشک، کارشناس ارشد مديريت کيفيت و مدرس دانشگاه در اين مورد است...چقدر مهم است که مواد غذايي را در ظروف مناسب نگهداري کنيم؟در قديم که هنوز سيستمهاي سرمايشي وجود نداشت، مردم از روشهاي قورمه کردن، نمک زدن و خشک کردن براي نگهداري مواد غذايي استفاده ميکردند. امروزه نيز با وجود...
خبرگزاری میزان- نگهداری از هر ماده غذایی شیوه و روش خاص خودش را دارد. برخی از مواد غذایی را اگر داخل فریزر بگذارید ممکن است خاصیت اصلی خودش را از دست بدهد. در این مقاله لیستی از مواد غذایی که نباید درون فریزر نگهداری کنید را جمع آوری کرده ایم. به گزارش گروه فضای مجازیخبرگزاری میزان، نگهداری مواد غذایی به روش و شیوه ای درست در حفظ سلامت و مواد مغذی موجود در آنها نقشی اساسی دارد که در این بخش به آن دسته از مواد غذایی که نگهداری آنها در فریزر ممنوع است اشاره می کنیم. گوجه فرنگی را در فریزر نگهداری نکنید گوجه فرنگی به عنوان منبع غنی ویتامین C از ارزش بالایی برخوردار است که...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: بعضی از رفتارهای روزمره مانند گذاشتن غذای گرم در یخچال، استفاده از ظروف نامناسب نگهداری غذا و… شاید پیش پا افتاده و بیاهمیت به نظر برسند اما تأثیرات منفی بر سلامت دارند. رعایت ۱۰ نکته ساده که در ادامه همین مطلب به آن اشاره کردهایم نهتنها به حفظ عملکرد مطلوب یخچال کمک میکند بلکه موجب سلامت مواد غذایی و پیشگیری از بروز بیماریها میشود. باز و بسته شدن مکرر در یخچال شاید چندان به نظر نیاید اما بیشتر افراد در طول روز بیش از ۱۰ بار در یخچال را باز میگذارند. این کار موجب خروج هوای سرد از یخچال میشود و موتور یخچال برای خنک کردن مجدد هوا باید مدت بیشتری...
تب کریمه کنگو در استان سیستان و بلوچستان 17 نفر را مبتلا کرد. این بیماری که به عنوان یکی از خطرناکترین بیماریهای مشترک بین انسان و دام شناخته شده است، اغلب از طریق کنههای موجود در گوشت آلوده و تماس مستقیم با لاشه گوشت به انسان منتقل شده و با تب و خونریزی شدید همراه است. روزنامه قانون: تب کریمه کنگو در استان سیستان و بلوچستان 17 نفر را مبتلا کرد. این بیماری که به عنوان یکی از خطرناکترین بیماریهای مشترک بین انسان و دام شناخته شده است، اغلب از طریق کنههای موجود در گوشت آلوده و تماس مستقیم با لاشه گوشت به انسان منتقل شده و با تب و خونریزی شدید همراه است. این در حالی است که تشخیص...
خبرگزاري آريا - روغن هاي غني شده حساستر هستند و نبايد در درجه حرارت بالا قرار بگيرد روغن يکي از مواد غذايي است که به دليل استفاده ي گسترده در تهيه غذا بايد به سلامت آن توجه داشت. آنچه در پي مي آيد توصيه هايي است که مي بايست براي نگهداري بهتر اين ماده غذايي به آنها توجه کرد. انسان از دير باز روشهاي مختلفي را براي حفظ مواد غذايي مصرفياش از فساد و تخريب به کار برده است. نگهداري صحيح و مناسب هر ماده غذايي به طولاني شدن عمر ماندگاري، حفظ ارزش هاي تغذيه اي و پيشگيري از بيماريهاي حاصل از فساد آنها مي انجامد. روغن يکي از مواد غذايي است که به دليل استفاده ي گسترده در...
زندگی>تغذیه - همشهری آنلاین:حفظ اصول بهداشت بهخصوص در آشپزخانه اهمیت بسزایی در پیشگیری از بیماریها دارد. در اینباره «یخچال» بسیار مهم است زیرا بیشتر مواد غذایی در این فضا قرار دارند و وجود باکتریها قطعاً خطرناک خواهد بود. بعضی از رفتارهای روزمره مانند گذاشتن غذای گرم در یخچال، استفاده از ظروف نامناسب نگهداری غذا و... شاید پیش پا افتاده و بیاهمیت به نظر برسند اما تأثیرات منفی بر سلامت دارند. رعایت 10 نکته ساده که در ادامه همین مطلب به آن اشاره کردهایم نهتنها به حفظ عملکرد مطلوب یخچال کمک میکند بلکه موجب سلامت مواد غذایی و پیشگیری از بروز بیماریها میشود. باز و بسته شدن مکرر در شاید چندان به نظر نیاید اما بیشتر افراد در طول روز بیش...
خبرگزاري آريا - نگهداري مواد غذايي در يخچال , براي نگه داشتن خامه بهتر است ظرف آن را برعکس در يخچال قرار بدهيد نگهداري مواد غذايي در يخچالنگهداري مواد غذايي در يخچال , نگهداري برخي مواد غذايي نياز به اطلاعاتي دارد که بدون بهره گرفتن از آنها ممکن است دچار فاسد شدگي يا کپکزدگي شوند. در ادامه به نگهداري برخي مواد غذايي اشاره ميشود.ترفندهاي نگهداري مواد غذايي در يخچال و فريزر مخصوص کدبانوها• براي نگه داشتن نان خارج از فريزر کيسه پلاستيکي اصلا مناسب نيست و نهايتا نان پس از 48 ساعت کپک ميزند. نان را بايد داخل کيسه پارچهاي نگه داشت يا جانوني که در آن هوا جريان پيدا کند. نان اگر در معرض مستقيم هوا باشد خشک...
بعضی از رفتارهای روزمره مانند گذاشتن غذای گرم در یخچال، استفاده از ظروف نامناسب نگهداری غذا و... شاید پیش پا افتاده و بیاهمیت به نظر برسند اما تأثیرات منفی بر سلامت دارند. سرویس سبک زندگی: حفظ اصول بهداشت بهخصوص در آشپزخانه اهمیت بسزایی در پیشگیری از بیماریها دارد. در اینباره «یخچال» بسیار مهم است زیرا بیشتر مواد غذایی در این فضا قرار دارند و وجود باکتریها قطعاً خطرناک خواهد بود. در ادامه این مطلب را به نقل از هفته نامه سلامتمیخوانیم.بعضی از رفتارهای روزمره مانند گذاشتن غذای گرم در یخچال، استفاده از ظروف نامناسب نگهداری غذا و... شاید پیش پا افتاده و بیاهمیت به نظر برسند اما تأثیرات منفی بر سلامت دارند. رعایت ۱۰ نکته ساده که در ادامه همین...
خبرگزاري آريا - براي نگه داشتن خامه بهتر است ظرف آن را برعکس در يخچال قرار بدهيد نگهداري برخي مواد غذايي نياز به اطلاعاتي دارد که بدون بهره گرفتن از آنها ممکن است دچار فاسد شدگي يا کپکزدگي شوند. در ادامه به نگهداري برخي مواد غذايي اشاره ميشود. ترفندهاي نگهداري مواد غذايي در يخچال و فريزر مخصوص کدبانوها• براي نگه داشتن نان خارج از فريزر کيسه پلاستيکي اصلا مناسب نيست و نهايتا نان پس از 48 ساعت کپک ميزند. نان را بايد داخل کيسه پارچهاي نگه داشت يا جانوني که در آن هوا جريان پيدا کند. نان اگر در معرض مستقيم هوا باشد خشک ميشود. ناني که در فريزر نگهداري ميشود بايد در کيسه پلاستيکي باشد. • براي نگه...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: برای نگه داشتن نان خارج از فریزر کیسه پلاستیکی اصلا مناسب نیست و نهایتا نان پس از 48 ساعت کپک میزند. نان را باید داخل کیسه پارچهای نگه داشت یا جانونی که در آن هوا جریان پیدا کند. نان اگر در معرض مستقیم هوا باشد خشک میشود. نانی که در فریزر نگهداری میشود باید در کیسه پلاستیکی باشد. برای نگه داشتن خامه بهتر است ظرف آن را برعکس در یخچال قرار بدهید تا جریان هوا در آن کمتر شود و باکتری توانایی تکثیر در آن فضا نداشته باشد. عسل معمولا فاسد نمیشود ولی برای بهتر نگه داشتن آن باید در ظرف عسل را کاملا محکم ببندید و خارج از یخچال در...
برای نگه داشتن نان خارج از فریزر کیسه پلاستیکی اصلا مناسب نیست و نهایتا نان پس از 48 ساعت کپک میزند. نان را باید داخل کیسه پارچهای نگه داشت یا جانونی که در آن هوا جریان پیدا کند. نان اگر در معرض مستقیم هوا باشد خشک میشود. نانی که در فریزر نگهداری میشود باید در کیسه پلاستیکی باشد. برای نگه داشتن خامه بهتر است ظرف آن را برعکس در یخچال قرار بدهید تا جریان هوا در آن کمتر شود و باکتری توانایی تکثیر در آن فضا نداشته باشد. عسل معمولا فاسد نمیشود ولی برای بهتر نگه داشتن آن باید در ظرف عسل را کاملا محکم ببندید و خارج از یخچال در هوای معمولی قرار دهید. شیر نهایتا چند روز در...
ایران اکونومیست - به گزارش ایران اکونومیست به نقل از روزنامه فرهیختگان، برای نگه داشتن نان خارج از فریزر کیسه پلاستیکی اصلا مناسب نیست و نهایتا نان پس از 48 ساعت کپک میزند. نان را باید داخل کیسه پارچهای نگه داشت یا جانونی که در آن هوا جریان پیدا کند.نان اگر در معرض مستقیم هوا باشد خشک میشود. نانی که در فریزر نگهداری میشود باید در کیسه پلاستیکی باشد.برای نگه داشتن خامه بهتر است ظرف آن را برعکس در یخچال قرار بدهید تا جریان هوا در آن کمتر شود و باکتری توانایی تکثیر در آن فضا نداشته باشد.عسل معمولا فاسد نمیشود ولی برای بهتر نگه داشتن آن باید در ظرف عسل را کاملا محکم ببندید و خارج از یخچال در...
قرار دادن یک سری از مواد غذایی درون یخچال یکی از اشتباهات خانمها در خانه داری است. بهتر است بدانید که ماده غذایی زیر را نباید درون یخچال قرار دهید. روزنامه آرمان: قرار دادن یک سری از مواد غذایی درون یخچال یکی از اشتباهات خانمها در خانه داری است. بهتر است بدانید که ماده غذایی زیر را نباید درون یخچال قرار دهید. میوههای هسته دار میوههای هستهدار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال میمانند و مواد غذایی آنها از بین میرود. گوجه فرنگی در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب میشود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن میشود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید. نان...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: قرار دادن یک سری از مواد غذایی درون یخچال یکی از اشتباهات خانمها در خانه داری است. بهتر است بدانید که ۱۵ ماده غذایی زیر را نباید درون یخچال قرار دهید. در ادامه این مطلب را به نقل از ماهنامه سفره ایرانی میخوانیم. میوههای هسته دار میوههای هستهدار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال میمانند و مواد غذایی آنها از بین میرود. گوجه فرنگی در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب میشود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن میشود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید. نان نان در یخچال رطوبت خود را از دست میدهد و جویدن...
صدای ایران- قرار دادن یک سری از مواد غذایی درون یخچال یکی از اشتباهات خانمها در خانه داری است. بهتر است بدانید که ۱۵ ماده غذایی زیر را نباید درون یخچال قرار دهید.میوههای هسته دارمیوههای هستهدار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال میمانند و مواد غذایی آنها از بین میرود.گوجه فرنگیدر یخچال مزه گوجه فرنگی خراب میشود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن میشود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید.ناننان در یخچال رطوبت خود را از دست میدهد و جویدن آن مشکل میشود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود.سیب زمینیسیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری...
بهتر است در هر فصل، از میوههای موجود در آن فصل استفاده نماییم، زیرا میوههایی که کمیاب هستند معمولاً در انبار نگهداری میشوند. موادی که به هر طریقی نگهداری میشوند- بخصوص میوهها و سبزیها- از نظر تغذیهای، مقدار زیادی از مواد مغذی خود را از دست میدهند به خصوص ویتامینها و بیش از همه ویتامین C. موجود در آنها کاهش قابل توجه مییابد. سرویس سبک زندگی فردا: برلیانت بزرگمهر متخصص تغذیه، میگوید: در فصل زیبا و شگفتانگیز بهار، تغییرات گستردهای در شیوه زندگی ما انسانها رخ میدهد، از جمله نحوه تغذیه و برنامه غذایی افراد نیز دستخوش دگرگونیهای قابل توجهی میشود. در آغاز ماه دوم فصل بهار هستیم، فصلی که دگرگونی شگرفی در طبیعت ایجاد میشود. در ادامه این مطلب...
به گزارش سرویس گوناگون جام نیـوز، این مواد غذایی را درون یخچال قرار ندهید. میوه های هسته دار میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود. گوجه فرنگی در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود. گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید. نان نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود. سیب زمینی سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: در دوران کنونی مواد غذایی متعددی وجود دارد که خیلی از آن ها نیاز نیست در یخچال نگهداری شوند.ماده های غذایی وجود دارند که اگر خارج از یخچال نگهداری شان انجام بگیرد محافظت شان بهتر خواهد شود.چند مواد غذایی را در ادامه مشاهده مینمایید که توصیه بر این است که نگهداری از این مواد غذایی در یخچال صورت نگیرد.مواد غذاییای هستند که در صورت بیرون ماندن از یخچال بهتر محافظت میشوند. اما پیش از آن دو گونه از باکتریها را از هم تفکیک میکند. باکتریهای بیماریزا که در صورت آلوده بودن غذا به آنها در بو و طعم آن تفاوتی ایجاد نمیکنند اما بسیار خطرناک هستند و دسته دوم باکتریهای گندیدگی...
میوههای هسته دار مانند کیوی، زرد آلو، انبه، آلو، هلو مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال میمانند و مواد غذایی آنها را از بین میرود.
نکته هايي مهم در نگهداري از مواد غذايي
خبرگزاري آريا-در نگهداري از برخي خوراکي ها مانند نان و کيک ممکن است با مشکلاتي همچون کپک زدگي و بيات شدن آن ها مواجه شويد. با ما همراه شويد...
خبرگزاري آريا - گاهي به دليل ارزان بودن يک ماده غذايي يا در حراج بودن آن يا حتي صرفا به دليل برگزاري ميهماني يا جشني بزرگ، مواد غذايي بيشتري در...
نگهداری یک سری مواد غذایی در یخچال بدترین کار ممکن است. برخلاف نظر عمومی که مواد غذایی در یخچال خراب نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از...
نگهداری از مواد غذایی فوت و فن خاصی دارد. قرار دادن هر چیزی در یخچال و فریزر به معنی نگهداری سالم آن نیست. با این نکات نگهداری سالم و اصولی...
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: ...
زندگی پرمشغله امروزی اجازه نمیدهد مواد غذایی را سالم و تازه مصرف کنید و خیلی وقتها مجبور میشوید آنها را ذخیره کرده و هر زمان نیاز داشتید از...
ساعت 24-یخچال یا انباری. باز یا به صورت بستهبندی؟ بسیاری در مورد نگهداری مواد غذایی دچار اشتباه میشوند که نهتنها باعث از دست رفتن کیفیت، مزه، عطر و طعم آن...
تخم مرغ بهتر است در محوطه درونی یخچال نگهداری شود. برای نگهداری طولانی بهتر است نوک تیز تخم مرغ به طرف پایین قرار گیرد.
روشهای درست نگهداری از مواد غذایی خام و پخته یکی از دغدغههای مهم متخصصان بهداشت مواد غذایی است، زیرا اگر اینکار به درستی انجام نشود میتواند عواقب بدی همچون مسمومیت...
روشهای درست نگهداری از مواد غذایی خام و پخته یکی از دغدغههای مهم متخصصان بهداشت مواد غذایی است، زیرا اگر اینکار به درستی انجام نشود میتواند عواقب بدی همچون مسمومیت...
در برخی از سفره های احسانی که در دهه اول ماه محرم برپا شده است، غذاهای نیم خورده و بطری های نوشیدنی نیمه نوشیده شده، آثار مشترک باقی مانده آن...
نگهداری صحیح مواد غذایی در یخچال
امروزه نگهداری مواد غذایی گوناگون برای مدت طولانی در یخچال کار را برای همه راحت کرده اما از نحوه نگهداری این مواد نیز همه باید اطلاع داشته باشند.
رئیس اداره دامپزشکی شهرستان دشتی گفت: نظارت بر سردخانههای نگهداری مواد غذایی و دامی، مزارع پرورش آبزی بخصوص میگو و مراکز عرضه یکی از وظایف اداره دامپزشکی است که بهطور...
حتما به تاریخ تولید، انقضاء، شماره پروانه ساخت از وزارت بهداشت و علامت استاندارد توجه کنید و از خرید مواد غذایی که تاریخ مصرف آنها گذشته است، بپرهیزید.
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: روز به روز مواد غذایی با مواد ماندنی روبرو میشوند و این امر در سلامت انسان ها تاثیر بسزایی دارد و...
برای حفظ سلامتی بدن، غذایی که میخوریم باید سالم و مقوی باشد؛ به این منظور باید مواد غذایی سالم را انتخاب و به روش بهداشتی و مناسب نگهداری کنیم.
برای گوشت قرمز (گاو و گوسفند) تازه، بستهبندی معمولی، برودت یخچال، ۳ روز و برای گوشت قرمز تازه، بستهبندی با اتمسفر اصلاح شده، برودت یخچال، ۷ روز زمان مناسبی است.
سید حسین داودی رئیس دانشگاه علوم پزشکی هرمزگان گفت: کمیته های ویژه برای ساماندهی و بهبود شرایط انبارهای نگهداری گندم و مواد غذایی دراستان تشکیل می شود.
چه مدت زمانی باید مواد غذایی را در فریزر نگهداری کنیم مدت زمان مجاز برای منجمدکردن انواع موادغذایی چندروز یا ماه است ؟انواع نان ،کیک ،انواع گوشتها ،موادغذایی فرآوری شده،کره...
حواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی ندارند در یخچال نگه داشته شوند و حتی با قرار گرفتن در یخچال خاصیت خود را از دست میدهند.
حواستان باشد برخی مواد غذایی نیازی ندارند در یخچال نگه داشته شوند و حتی با قرار گرفتن در یخچال خاصیت خود را از دست میدهند.
سرویس سلامت و پزشکی بی باک؛ بخش مهمترین عناوین: ...
سلامانه : مواد غذایی را باید به مدت محدود در فریزر نگهداری کرد.به گزارش جام جم آنلاین، مدت زمان مناسب نگهداری مواد غذایی را در زیر می خوانید:انواع نان و
سلامت نیوز: مواد غذایی را باید به مدت محدود در فریزر نگهداری کرد.به گزارش سلامت نیوز به نقل از جام جم آنلاین، مدت زمان مناسب نگهداری مواد غذایی را در
پژوهشگران ایرانی توانستند به یک نوع نانو ماده دارای خاصیت ضدمیکروبی دست یابند که میتوان از آن بهعنوان ماده نگهدارنده مواد غذایی استفاده کرد.
سرویس بهداشتی محل نگهداری مواد غذایی در رستوران بین راهی شد.
سرویس بهداشتی محل نگهداری مواد غذایی در رستوران بین راهی شد.
اصفهان- ایرنا- کارشناسان بهداشت و استاندارد تاکید دارند که از خرید مواد غذایی بسته بندی شده مانند آب معدنی و دوغ که بیرون از مغازه ها و کنار پیاده روها