جدیدترین‌های «۱ ۴ پیمانه»:

طرز تهیه سالاد کاردینال

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  امروز قصد داریم طرز تهیه سالاد کاردینال  را به شما آموزش دهیم. مواد مورد نیاز: ▪ سیب زمین پشندی: نیم کیلو▪ مغز کرفس یا کاهو: ۲ عدد▪ برنج پخته شده: ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری▪ گردوی خرد شده: ۳ تا ۴ قاشق سوپخوری▪ سس مایونز: یک پیمانه▪ سرکه یا آب لیمو: یک دوم پیمانه▪ نمک و فلفل به مقدار کافی بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از استیک مرغ با پنیر پارمسان و لقمه‌های گوشت‌و‌خردل تا بادمجان شکم پر + تصاویر طرز تهیه:سیب‌زمینی را می‌پزیم و پوست کرده بعد ورقه و خلال می‌کنیم، آنگاه مغز کرفس یا کاهو را بلند و باریک خلال می‌کنیم. سس مایونز را با نمک و فلفل و سرکه مخلوط می‌کنیم. سیب‌زمینی و...


طرز تهیه سوپ سرد ماست با مرغ

ماست قفقازی به دلیل داشتن دانه‌های کفیر، موجب تقویت سیستم ایمنی و گوارش بدن می‌شود. به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از روابط عمومی شرکت صنایع شیر ایران (پگاه)، ماست قفقازی بیشترین خواص را در بین سایر ماست‌های عرضـــه‌شده دارد. این ماست به هضم غذا کمک می‌کند و در کاهش آلرژی و درمان آن موثر است. وقتی هیچ ایده‌ای برای پختن غذا ندارید یا رژیم لاغری دارید، دانستن طرز تهیه سوپ سرد با ماست و مرغ بسیار به کارتان می‌آید. معمولا در مجالس سوپ سرد را به عنوان پیش غذا سرو می‌کنند. این پیش غذا علاوه بر خوش‌مزه بودن بسیار ساده تهیه می‌شود. کالری کمی دارد و سرشار از پروتئین است. در...


طرز تهیه «کیمچی» 

«کیمچی» یک نوع خوراک کره‌ای است که با سبزیجات و ادویه‌های گوناگون تهیه و در کنار سایر غذا‌ها استفاده می‌شود. خبرگزاری میزان _ ایرنا نوشت: کیمچی خوراک تخمیر شده کره‌ای است که به کمک سبزیجات و ادویه‌های گوناگون تهیه می‌شود. مواد لازم برای تهیه کیمچی: کلم چینی: یک عدد پیازچه خلال شده: یک پیمانه ترب سفید خلال شده: یک پیمانه پودر فلفل چیلی: یک پیمانه نمک: نصف پیمانه سیر رنده شده: دو حبه زنجبیل رنده شده: یک قاشق مربا خوری آب: یک پیمانه طرز تهیه و دستور پخت کیمچی: ۱. کلم چینی را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و آن را با آب بشویید. در حین شستن حواستان باشد که برگ‌هایش از هم جدا نشوند.   ۲. لابه‌لای...


طرز تهیه براونی شکلاتی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازاکباتان آنلاین مواد لازم جو دوسر پرک – 2 پیمانه بادام هندی خام – 1 پیمانه خرما بدون هسته – 8 عدد پودر کاکائو – یک سوم پیمانه نمک – کمی موز – 1 عدد پوره سیب – یک چهارم پیمانه گردو خرد شده – یک چهارم پیمانه چیپس شکلات – برای تزیین طرز تهیه براونی شکلاتی بدون فر جو دوسر پرک، بادام هندی، خرما، پودر کاکائو و نمک را در غذا ساز بریزید تا به خوبی مخلوط شده و بافتی نرم و یک دست پیدا کنند.   موز و پوره سیب را اضافه کنید و باز هم مخلوط کنید تا خمیری نرم و کمی چسبناک به دست آید. در یک...


طرز تهیه لقمه گوشت و خردل

امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه لقمه‌های گوشت و خردل آشنا کنیم.با ما همراه باشید. مواد مورد نیاز سیر له کرده...... ۲ حبه پیاز خرد کرده...  ۱ عدد کرفس خرد کرده ..... سه چهارم پیمانه گوشت چرخکرده.....  ۷۵۰ گرم نان سفید برشی (خرد کرده) ...  ۱ پیمانه شیر..... ۶۰ میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) سس خردل..... ۱ قاشق سوپخوری سس ووستر شایر ..... ۱ قاشق سوپخوری فلفل سیاه..... یک چهارم قاشق چایخوری نمک.......  ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ..... ۲ عدد مواد لازم برای تزئین لقمه‌های گوشت و خردل سس گوجه فرنگی ....... یک دوم پیمانه پورة سیب زمینی...... برای تزئین به میزان لازم روش تهیه سیر، پیاز و کرفس را همراه با قدری روغن، در تابة مناسبی بریزید و روی...


دستور تهیه کوکی هل

ابتدا کره نرم و روغن جامد گیاهی یا قنادی را حدود دو دقیقه با سرعت متوسط همزن بزنید (من به جای آن کلا یک پیمانه سرخالی مارگارین ریختم)، پودر شکر، پودر هل، وانیل (من به جای آن گلاب ریختم) و نمک را اضافه کنید و با سرعت کم در حد مخلوط شدن هم بزنید آرد را هم کم کم اضافه کنید و با سرعت کم در حدی که خمیر یک دست و صاف شود هم بزنید. ناطقان: کوکی هل، فوق العاده معطر و خوشمزه، با طعمی سنتی و اصیل ایرانی مواد لازم برای کوکی هل : آرد     2/5 پیمانه  کره     نصف پپیمانه  روغن جامد (گیاهی یا قنادی)     نصف پیمانه پودر شکر      نصف پیمانه  پودر هل      1/5 قاشق...


طرز تهیه نان بازلاما بادکنکی

 امروز قصد داریم روش تهیه بازلاما بادکنکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . مواد لازم  آب ولرم ۳.۵ پیمانه   آرد ۹.۵ پیمانه  نمک ۱ ق غ  شکر ۲ ق غ  خمیر مایه پودری ۱,۵ ق غ سرپر طرز تهیه اگه از خمیر مایه مخمر استفاده می کنید خمیر رو با آب در ظرف مورد با دست مخلوط کنید تا خمیر مایه حل شود، و یا از خمیر مایه پودری استفاده میکنید باید در مرحله آخر که آرد رو ریختید خمیر مایه پودری رو هم اون موقع بریزد، در اینجا از خمیر مایه مخمر استفاده شده خمیر مایه رو در آب که حل کردید، شکر رو همراه با ۳ پیمانه آرد اضافه کنید با قاشق هم...


طرز تهیه کایگانا ترکی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه مواد لازم: تخم مرغ ۴ عدد شیر ۱ پیمانه آرد الک شده ۱ پیمانه نمک کمی جعفری، شوید، پیازچه ساطوری مواد رو دوقسمت کردم به یکیش جعفری و به یکیش ریحون اضافه کردم که با پنیر خامه‌ای عالی شد و پیازچه رو حذف کردم. شیر و تخم رو بزنید تا یکدست بشه سپس آرد و نمک رو اضافه و مجددا هم بزنید و در نهایت سبزیجات رو اضافه کنید. کف تابه رو چرب کنید و کمی از مواد رو داخلش بریزید و با حرارت ملایم هر دو طرفش رو سرخ کنید.  


لقمه‌های گوشت‌و‌خردل + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم شما را با دستور تهیه لقمه‌های گوشت‌و‌خردل  آشنا کنیم.با ما همراه باشید. مواد مورد نیازسیر له کرده...... ۲ حبه پیاز خرد کرده...  ۱ عدد کرفس خرد کرده ..... سه چهارم پیمانه گوشت چرخکرده.....  ۷۵۰ گرم نان سفید برشی (خرد کرده) ...  ۱ پیمانه شیر..... ۶۰ میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) سس خردل..... ۱ قاشق سوپخوری سس ووستر شایر ..... ۱ قاشق سوپخوری فلفل سیاه..... یک چهارم قاشق چایخوری نمک.......  ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ..... ۲ عدد مواد لازم برای تزئین لقمه‌های گوشت و خردل سس گوجه فرنگی ....... یک دوم پیمانه پورة سیب زمینی...... برای تزئین به میزان لازم روش تهیه سیر، پیاز و کرفس را همراه با قدری روغن، در...


طرز تهیه دسر پاناکوتای موز نسکافه

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه دسر پاناکوتاموزنسکافه مواد لازم:موز نرم شده ۳عددشیر ۲ پیمانه خامه یک دوم پیمانهشکر۱۰قاشق غذا خوری پودر ژلاتین ۴قاشق غذاخوریپودر نسکافه ۲ قاشق غذاخوری اول یه پیمانه شیر را با پودر ژلاتین مخلوط کنید و به روش بن ماری حل کنید بعد شیر را به همراه خامه شکر و پودر نسکافه داخل میکسر بریزید تا صاف و یکدست شود اجازه بدید مخلوط ژلاتین خنک بشه و بعد بقیه مواد را اضافه کنید بریزید توی ظرف بزارید ۵ ساعت تو یخچال بماند تا خودش را بگیرد با یک فنجان قهوه نوش جان کنید


طرز تهیه فطایر عربی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تصویر زندگی مواد لازم خمیر آرد 2 پیمانه (لیوان) شیر خشک 1/4 پیمانه خمیر فوری یک قاشق مرباخوری شکر  یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر  یک قاشق مرباخوری نمک کمی روغن 1/4 پیمانه آب 3/4 پیمانه مواد میانی 3قاشق غذا خوری روغن سینه مرغ نیم کیلو 1پیاز متوسط خورد شده 1فلفل دلمه ای سبز و قرمز  یک قاشق چایخوری ادویه مخلوط نمک و فلفل و زرد چویه پنیر موزارلا طرز تهیههمه مواد را مخلوط کرده و خمیر را نیم ساعتی میگذاریم تا به عمل بیاد. خمیر را به دو قسمت کرده، اندازه ظرف مورد نظر پهن می کنیم. ظرف را کمی چرب کرده خمیر پهن شده را داخلش میگذاریم. مواد میانی اختیاری هست....


طرز تهیه خوراک کیمچی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله مواد لازم برای تهیه کیمچی کلم چینییک عدد پیازچه خلال شدهیک پیمانه ترب سفید خلال شدهیک پیمانه پودر فلفل چیلییک پیمانه نمکنصف پیمانه سیر رنده شدهدو حبه زنجبیل رنده شدهیک قاشق مربا خوری  آبیک پیمانه طرز تهیه کیمچی مرحله اول کلم چینی را از وسط به دو نیم تقسیم کرده و آن را با آب بشویید. در حین شستن حواستان باشد که برگ‌هایش از هم جدا نشوند. مرحله دوم لا‌به‌لای برگ‌های کلم نمک بپاشید و آن را برای حدود سه ساعت در دمای محیط بگذارید تا کلمتان کاملا نرم شود و آب بیندازد. درون ظرفی آب، پودر چیلی، سیر، زنجبیل، پیازچه و ترب را کاملاَ با هم مخلوط کنید....


طرز تهیه آش برگه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سیتی پدیا مواد اولیه آش برگه برای ۴ نفر: لوبیا چیتی پخته شده: ۱ پیمانه رشته آش: ۲۵۰ گرم نخود پخته شده:  ۱پیمانه عدس پخته شده: ۱ پیمانه برگه زرد آلو ترش: ۲ پیمانه سبزی آش: نیم کیلو شیره: نصف پیمانه سرکه قرمز: ۱ پیمانه سیر سرخ شده: ۱ بوته پیاز: ۲ عدد چغندر: ۱ عدد نمک: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نعنا: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم طرز تهیه آش برگه: ابتدا در ظرف مناسبی روغن ریخته و پیازهای خرد شده را در آن سرخ می کنیم. سپس زردچوبه و فلفل و نمک را به آن اضافه کرده و کمی تفت می دهیم و بعد چغندرهای خرد...


طرز تهیه کوکتل انار و گریپ فروت

در گزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کوکتل انار و گریپ فروت آشنا کنیم. مواد لازم: نصف پیمانه آب گریپ‌فروتنصف پیمانه آب انار۱ پیمانه شکر۲ عدد بادیان ستاره‌اییخ به میزان دلخواهآب گازداردانه‌های انار طرز تهیه:   آب گریپ‌فروت، آب انار، شکر و بادیان ستاره‌ای را درون شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. شربت را مدام هم بزنید تا شکر کاملا آب شود. آن را از روی حرارت بردارید و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید. سپس از صافی عبور داده و کنار بگذارید تا خنک شود. برای سرو، پارچ را تا نیمه از یخ پر کنید. ۴ قاشق غذاخوری از سیروپ را ریخته و آب گازدار را بیفزایید. در آخر، کوکتل را با دانه‌های انار تزئین و...


طرز تهیه سوپانگل

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سرآشپز پاپییون موادلازم5 پیمانه شیرشکر 1 پیمانهنصف پیمانه نشاسته (ترکیب نشاسته گندم و نشاسته ذرت)پودرکاکائو 2قاشق غذاخوریوانیل 1/4قاشق چایخوریکره 1 قاشق غذاخوری100 گرم شکلات تیره یا شیری با کیفیتطرز تهیهنشاسته شکر شیر و پودرکاکائو رو در ظرفی ریخته و مدام هم میزنیم تا مواد غلیظ شهوقتی جوشید زیرشو خاموش میکنیموانیل، کره، شکلات خرد شده رو به مواد اضافه میکنیم و‌خوب مخلوط میکنیم و در ظرف مخصوص سرو میریزیممیتونید کف ظرف کیک خرد شده و یا بیسکوییت خرد شده بریزید و روشو هرجور که دوس دارین تزیین کنید.هم میتونید گرم میل کنید هم سرد، ولی به نظر من سردش خیلی خوشمزه تره غلظت این دسر مثل دَنـته و طعمش فوق العاده ست....


دستور پخت حلوا کاسه

ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه بدهید آرد کاملا خنک شود. در یک ظرف مناسب به آرد بو داده و خنک شده گلاب را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید تا حالت کرم مانند شود. ناطقان: مواد لازم برای تهیه حلوا کاسه :آرد برنج اعلا     1 پیمانه شکر      2 پیمانه گلاب      1/5 پیمانه  زعفران دم کرده     نصف پیمانه روغن     نصف پیمانهآب     2 لیوان  طرز تهیه حلوا کاسه:ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه بدهید آرد کاملا خنک شود. در یک ظرف مناسب به آرد بو داده و خنک شده گلاب را اضافه...


طرز تهیه آش شله ماش

نمک و فلفل، زرچوبه و نصف پیازداغ را ریختیم و آب گوشت باقیمانده را اضافه می کنیم و می گذاریم آش بپزد و جا بیفتد..... ناطقان:مواد لازم :لوبیاچیتی     یک چهارم پیمانه ماش      ۲ پیمانه عدس      نصف پیمانه برنج     یک چهارم پیمانه پیازداغ     به مقدار زیادآب گوشت     ۴ پیمانهکشک     به مقدار لازمزعفران     به مقدار لازمنعناع داغ     به مقدار زیادطرز تهیه :لوبیا را از شب قبل بگذارید خیس بخورد و چند باری آب آن را عوض کنید. بعد بگذارید بپزد. من پخته داشتم. برنج  و عدس را از یک ساعت قبل بگذارید خیس بخورد. ماش را با ۳ پیمانه آب گوشت می گذاریم بپزد. داخل یک ظرف دیگر برنج و عدس را گذاشتم با آب بپزد و...


طرز تهیه آش آبادانی خوشمزه

مواد لازم نخود و لوبیا سفید    ۱ پیمانه گوشت    ۲۵۰ گرم پیاز متوسط   ۱ عدد عدس   ۱ پیمانه برنج    ۲ پیمانه تره خرد شده   ۵۰۰ گرم فلفل قرمز یا سیاه   به مقدار لازم نمک و زردچوبه   به مقدار لازم   طرز تهیه   ابتدا گوشت را به همراه پیاز رنده شده و زردچوبه می‌پزیم ،پس از یك ساعت نخود و لوبیا سفید را كه قبلا به مدت ۲۴ ساعت خیس كرده‌ایم به گوشت اضافه می‌كنیم.   وقتی گوشت و حبوبات كاملا پخته شد برنج، عدس، سبزی و فلفل را به آن اضافه می‌كنیم و درجه شعله گاز را تنظیم می‌كنیم، باید هر چند دقیقه هم بزنیم كه ته نگیرد.   این غذا باید كاملا پخته شود، به...


بازلاما بادکنکی + دستور تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم روش تهیه بازلاما بادکنکی را به شما آموزش دهیم با ما همراه باشید . بیشتربخوانید طرز تهیه راحت الحلقوم یا لوکوم انار ترکیه‌ای به روش بازاری موادلازم آب ولرم ۳.۵ پیمانه   آرد ۹.۵ پیمانه  نمک ۱ ق غ  شکر ۲ ق غ  خمیر مایه پودری ۱,۵ ق غ سرپر طرزتهیهاگه از خمیر مایه مخمر استفاده می کنید خمیر رو با آب در ظرف مورد با دست مخلوط کنید تا خمیر مایه حل شود، و یا از خمیر مایه پودری استفاده میکنید باید در مرحله آخر که آرد رو ریختید خمیر مایه پودری رو هم اون موقع بریزد، در اینجا از خمیر مایه مخمر استفاده شده خمیر مایه رو در آب...


طرز تهیه نان تفتان دامغان

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه نان خوشمزه تفتان  مواد لازم: شیر ۱ کیلو شکر ۲ پیمانه ( اگر کم شیرین دوست دارید ، ۱ پیمانه ) وانیل نصف ق م ( عطر و طعم بهتری به نام میدهد) روغن ۱ پیمانه مایه خمیر۱ ق م آرد به میزان لازم کنجد یا سیاهدانه به میزان لازم زرده تخم‌مرغ۱عدد زعفران به میزان لازم آب ولرم کمی 1 مایه خمیر را با کمی شکر و آب ولرم در ظرفی در دار بریزید حدودا ۱۰ دقیقه طول می‌کشد تا عمل بیاید 3 شیر ولرم را با شکر و روغن مخلوط کنید. 4 حالا مایه خمیر آماده را اضافه کنید. 5 آرد را کم‌کم اضافه کنید تا خمیری حاصل شود که...


طرز تهیه پینزا ماکارانی خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز پاپییون ماکارونی رشته ای ۲۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد ماست‏ ۳ قاشق غذا خوری نمک و فلفل به مقدار لازم پودر آویشن ۱ قاشق مربا خوری آرد ۱ قاشق سوپ خوری مواد لازم رویه پیاز متوسط ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد سیب زمینی کوچک ۱ عدد ذرت ۱ پیمانه فلفل دلمه ای ۱ پیمانه کالباس خردشده ۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا ۲ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن ۲ قاشق غذا خوری برا درست کردن این پیتزای راحت ،اما خوشمزه اول مواد روی پیتزا رو آماده میکنیم.. روغنو بریزین توتابه وپیاز خرد شده رو تفت بدین..سیب زمینی نگینی خرد شده رو اضافه کنین ودر تابه رو...


طرز تهیه کلوچه پرتقالی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سرآشپز پاپییون مواد اصلی تخم مرغ یک عدد شکر ۳/۴ پیمانه کره ۱۷۰ گرم آرد دو ونیم الی سه پیمانه رنده پوست پرتقال یک قاشق غذا خوری آب پرتقال نصف استکان وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری ماست‏ دو قاشق غذا خوری تخم مرغ+ وانیل+ شکر+ کره رو با هم زن برقی مخلوط میکنیم سپس ماست رو اضافه میکنیم ودر آخر آب پرتقال رو اضافه میکنیم وهم میزنیم (از این به بعد نیازی به هم زن برقی نیست) ۲ حالا پوست پرتقال رنده شده رو اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم ودر آخر آرد و پیکینگ پودر که از قبل سه بار الک شده به...


طرز تهیه آش لبو خوش طعم

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از سر آشپز پاپیون مواد اصلی لبو ۱ کیلوگرم نخود ۱/۲ پیمانه لوبیا ۱/۲ پیمانه عدس ۱/۲ پیمانه رشته (آشی) ۲۵۰ گرم قره قروت ۲۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم نعنا داغ به مقدار لازم لبوهاراتمیزشسته وباپوست میگذاریم خوب بپزه نخودولوبیا راکه ازقبل خیس کرده بودیم وچندبارآبش راعوض کردیم میگذاریم بپزه بعدازپخت لبوهاپوستش رامیکنیم وآنهارارنده میکنیم ۲ لبوهای رنده شده وعدس راباهم می گذاریم بپزه وقتی عدس پخت نخودولوبیای پخته شده رااضافه میکنیم وبعدرشته آش رابهش اضافه میکنیم ومیگذاریم تارشته هاپخته بشه ۳ تواین مرحله نعناع داغ ونمک وفلفل وقارا یا (قره قوروت )رااضافه میکنیم ومیگذاریم تاآش خوب پخته وجاافتاده بشه بعدازحل شدن قارا(قره قوروت)وطعم پیداکردن آش ماآماده ست سایر...


طرز تهیه چیزکیک پرتقال

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازمن و الیت مواد لازم دسر وانیلی فیت و فان 1 بسته آب پرتقال شیرین یک پیمانه شکر یک پیمانه پنیر خامه ای 450 گرم نشاسته ی ذرت 3 قاشق سوپخوري تخم مرغ 3 عدد فویل به اندازه لازم مواد لازم برای خمیر چیزکیک : پودر بیسکویت وانیلی دو پیمانه شکر قهوه ای یک سوم پیمانه کره ی ذوب شده 100 گرم ابتدا کف و اطراف یک قالب کمربندی 20 سانتی را با فویل پوشش دهید. سپس بیسکویت پودر شده را با شکر قهوه‌ای و کره ی ذوب شده مخلوط کرده, کف قالب پرس نموده و 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا بیسکویت و کره خودش را بگیرد.برای تهیه مواد چیز کیک...


طرز تهیه انواع توپک برنج سوخاری بین المللی

مواد لازم تخم‌مرغ: ۵ عدد برنج پخته: ۴ پیمانه آرد سوخاری: ۲ پیمانه پنیر پارمسان: ۱ پیمانه پنیر موزارلا: به مقدار لازم جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم هر پیمانه معادل ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار است. طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی   برای طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی، ابتدا ۴ پیمانه برنج را بپزید و آب‌کش کنید. برنج باید خوب پخته و نرم شده باشد. برنج‌ها را در یک کاسه بریزید و سپس روی آن، ۲ عدد تخم‌مرغ بشکنید. پنیر پارمسان را را رنده کنید و به اندازه ۱ پیمانه، روی برنج و تخم‌مرغ بریزید. سپس نمک و فلفل را به میزان دلخواه، به مواد اضافه کنید و سپس با دست...


طرز تهیه ذرت خامه ای خانگی با طعم فوق العاده عالی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آرگا مواد لازم جهت تهیه ذرت خامه ای ذرت پخته یخ زده : ۲۲۵ گرم شیر : یک و یک دوم پیمانه کره : ۲۰ گرم پنیر پیتزا : یک دوم پیمانه آرد سفید : یک قاشق غذا خوری نمک و فلفل : به میزان لازم طرز تهیه ذرت خامه ای یا طعم به یاد ماندنی در روش تهیه ذرت خامه ای ابتدا ذرت پخته یخ زده را داخل آبکش قرار دهید و به منظور باز شدن یخ ذرت آن ها را چند بار آبکشی کنید سپس داخل قابلمه بریزید.   حالا به آن نمک، فلفل، کره و یک پیمانه شیر بیافزایید و اجازه دهید کره بر روی حرارت ملایم آب و...


طرز تهیه برگر لوبیا

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازایران پخت مواد لازم لوبیا چیتی: 2 و 1/4 پیمانه فلفل قلمی شیرین خرد شده: سه قاشق غذاخوری پودر پاپریکا: 1 قاشق چایخوری قارچ تفت داده شده: 1/4 پیمانه سیر: 2 تا 3 حبه پیاز عسلی: 2 قاشق غذاخوری آرد سوخاری: 4 قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده: 4 قاشق غذاخوری برنج کته ای: 1/2 پیمانه جعفری: 4 قاشق غذاخوری تخم مرغ: 1 عدد رب گوجه 1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی: 3 قاشق غذاخوری   طرز تهیه برگر لوبیا چیتی همه مواد رو آماده کنید و کنار دستتون بزارین. قارچ رو کمی تفت بدین تا سبک بشه. داخل یه تابه کمی روغن بریزین و یک پیاز خرد شده رو اضافه کنید. 5 دقیقه...


طرز تهیه کیک تریلیچه خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از هفت گنج مواد لازم: برای کیک:1 و 3/4 پیمانه آرد1 قاشق چایخوری بکینگ پودر1/2 قاشق چایخوری دارچین1/2 قاشق چایخوری نمک کوشر1 پنس جوز هندی رنده شده1/2 پیمانه کره، همدمای اتاق1 پیمانه شکر2 قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص5 تخم مرغ بزرگ–برای سس:340 گرم شیر تبخیر شده400 گرم شیرعسل1ونیم پیمانه خامه کم چرب یا شیر پرچرب یا مخلوط هردو1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل–همه موادو مخلوط کنین.–برای خامه:2 پیمانه خامه قنادیکه یخش باز شده1 قاشق چایخوری عصاره وانیل–خامه رو فرم بدین. طرز تهیه فر رو در دمای 180 درجه بزارین، یک قالب 23 در 33 سانتیمتری رو چرب کنین و آرد بپاشین.آرد کیک پزی،نمک، بکینگ پودر، دارچین و جوز هندی رو مخلوط کنین....


طرز تهیه آش ماشاب با طعمی عالی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم: گوشت گوسفند پخته و ریش شده -200 گرم ماش - یک و نیم پیمانه لوبیا چشم‌ بلبلی - نصف پیمانه برنج - نصف پیمانه گندم - نصف پیمانه سیب‌ زمینی نگینی خردشده - یک عدد کدو حلوایی نگینی خردشده - یک پیمانه عدس -یک پیمانه پیاز سرخ شده - سه عدد زردچوبه، نمک و فلفل سیاه - به میزان لازم آب گوشت - به میزان لازم کشک و نعناع - به میزان لازم طرز تهیه: 1. برای تهیه ماشاب خوشمزه ابتدا باید ماش، لوبیا چشم‌ بلبلی، عدس، برنج و گندم را بشویید. 2. سپس آن ها را داخل قابلمه ای بریزید. 3. پیاز سرخ شده را به...


نکات طلایی برای بهتر درست کردن برنج

هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید، اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود. برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم. ۱. اولین نکته این است که برنج را با آب و نمک خیس کنید. یک ظرف متناسب با تعداد پیمانه‌های برنج انتخاب کنید و بعد از شستن برنج آن را با آب داخل ظرف بگذارید و به اندازه تعداد پیمانه‌ها یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید و ۴، ۵ ساعت کاری با آن نداشته باشید. به‌عنوان مثال اگر ۴ پیمانه برنج داشتید باید ۴ قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید....


طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی و توپک برنجی ژاپنی اونیگیری به روش رستورانی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، یکی از فینگرفود‌های خوشمزه و پرطرف‌دار که در مهمانی‌ها نیز سرو می‌شود، توپک برنج سوخاری ایتالیایی است. طرز تهیه این فینگرفود راحت است و در خانه می‌توانید آن را به روش رستورانی و خوشمزه درست کنید. ما در این مقاله طرز تهیه توپک برنج سوخاری ایتالیایی به روش رستورانی و طرز تهیه کوفته برنجی ژاپنی معروف یا همان اونیگیری را به شما آموزش می‌دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم تخم‌مرغ: ۵ عدد برنج پخته: ۴ پیمانه آرد سوخاری: ۲ پیمانه پنیر پارمسان: ۱ پیمانه پنیر موزارلا: به مقدار لازم جعفری خردشده: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم هر پیمانه معادل ۱ لیوان فرانسوی دسته‌دار است.  بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛...


طرز تهیه یو آچا پنیری

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازباشگاه خبرنگاران جوان مواد لازم برای پوآچا پنیری ۱ ونیم پیمانه شیر ولرم ۱ پیمانه آب ولرم ۳ قاشق غذاخوری شکر ۱۰ گرم خمیر مایه یا یک قاشق غذا خوری ۲ قاشق غذاخوری کره یا مارگارین در دمای اتاق ۲ قاشق غذاخوری ماست ۱/۲ پیمانه روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری نمک ۲ تا سفیده تخم مرغ داخل خمیر ۲ تا زرده تخم مرغ با زعفران رومال کنجد حدود ۱۱ پیمانه آرد مواد لازم برای داخل پوآچا‌ها می‌توانید از سیب زمینی و پیاز، پنیر و جعفری، پنیر و گردو، گوشت چرخ کرده ویا ... استفاده کنید.   دستور تهیه پوآچا پنیری سیب زمینی‌ها را آبپز و کاملا له کنید. یک عدد پیاز...


طرز تهیه کرم کدو حلوایی و کاستارد

درگزارش زیر قصد داریم شما را با طرز تهیه کرم کدو حلوایی و کاستارد آشنا کنیم. مواد لازم: ۱ پیمانه شیر۱ پیمانه پوره کدو حلوایی۱/۳ پیمانه شکر۳ ق غ پودر کاستارد۳ ق غ خامه۲ ق غ گلاب۱/۴ ق چ وانیل۲۵ گرم کرهگردو و پودر دارچین: برای تزیین طرز تهیه: شیر و شکر و پودر کاستارد رو روی حرارت ملایم هم می‌زنیم تا غلیظ شه. بعد از این مرحله پوره کدو و کره و وانیل و گلاب رو اضافه می‌کنیم و مجدد هم می‌زنیم تا غلظت فرنی رو پیدا کنه. در نهایت خامه رو اضافه می‌کنیم و از روی حرارت بر می‌داریم و توی ظرف سرو می‌ریزیم. روی کرم رو می‌تونید با پودر دارچین و گردو یا کنجد تزیین کنید. حتما امتحان کنید....


طرز تهیه کیک پرتقالی | نکات کلیدی درست کردن این کیک ساده و کم‌زحمت

به گزارش همشهری آنلاین، کیک پرتقالی یکی از کیک‌های خوشمزه و خوش‌طعم است که با شروع فصل پرتقال‌های تازه و آبدار در پاییز و زمستان، پخت این کیک لذیذ به عاشقان کیک و کیک پزی بسیار توصیه می‌شود. از دیگر کیک‌های مخصوص این فصل می‌توان به چیز کیک نارنگی اشاره کرد. پرتقال میوه محبوب فصل سرما، حاوی ویتامین‌هایی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند و در برابر سرماخوردگی بدن را مقاوم می‌سازد. شاید آن را به یکی از منابع خوب ویتامین C بشناسید. ویتامین C به‌تنهایی به جذب بیشتر آهن برای بدن کمک می‌کند. جالب است بدانید که حتی پوست پرتقال خواص شگفت‌انگیزی داشته که برای بدن مفید است. آب پرتقال تازه تصفیه‌کننده خون است و مصرف آن بسیار...


طرز تهیه باسلوق ژله ای

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله مواد لازم برای تهیه باسلوق ژله ای پودر ژله (طعم دلخواه)یک بسته شکریک پیمانه نشاسته گلنصف پیمانه آب جوشیک پیمانه آب سرددو پیمانه کره پاستوریزه یک قاشق غذاخوری گلابدو قاشق غذاخوری پودر قند یا پودر نارگیل برای تزیین طرز تهیه باسلوق ژله ای مرحله اول درون یک قابلمه، پودر ژله را با یک پیمانه آب جوش مخلوط کنید. برای آنکه از حل شدن پودر ژله مطمئن شویم آن را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید(اینکار را به روش بن‌ماری انجام دهید، می‌توانید ظرف را روی کتری قرار داده و هم بزنید). اجازه بدهید مواد خنک شوند. مرحله دوم نشاسته را با دو لیوان آب سرد مخلوط کنید، هم...


طرز سالاد عدس

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از چی شی عدس ۲ پیمانه لبو ۱ عدد بزرگ انار دان شده ۱ پیمانه کلم قرمز ½ کلم متوسط گشنیز خرد شده ½ فنجان مواد لازم سس سالاد   آب لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون ¼ پیمانه عسل ½ قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی دستور تهیه سالاد عدس   مرحله اول برای تهیه سالاد عدس پاییزی ابتدا عدس را داخل کاسه ای می ریزیم و تا سطح روی آن آب می ریزیم و اجازه می دهیم تا ۳۰ دقیقه خیس بخورد.بهتر است در این مدت ۲ مرتبه آب آن را تعویض کنیم تا نفخ آن از بین برود.     مرحله دوم در این مرحله لبوها...


طرز تهیه هات چاکلت با شکلات سفید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از پارسینه   مواد لازم پودر آجیل یا شکلات (اختیاری)   به مقدار لازم بستنی وانیلی (اختیاری)   به مقدار لازم وانیل‏   ۱/۲ قاشق چای خوری قهوه غلیظ   ۱/۳ پیمانه شیر یا خامه کم‌چرب   ۲ پیمانه شکلات سفید   ۸۵ گرم طرز تهیه در یک قابلمه متوسط شکلات سفید و ۱/۳ پیمانه شیر را با یکدیگر مخلوط کنید.   آنها را روی حرارت ملایم بپزید تا شکلات آب شود. ۱ ۲/۳ پیمانه شیر باقی مانده را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا گرم شود. در آخر، قهوه و وانیل را اضافه کنید.   این نوشیدنی را در لیوان کافه لاته سرو کنید و در صورت تمایل می‌توانید روی آن بستنی وانیل بگذارید و...


فوت و فن‌های پخت یک برنج عالی

در گزارش زیر ۷ نکته طلایی برای بهتر درست کردن برنج را می‌خوانید. ناطقان: هرچند درست کردن برنج کار راحتی به‌نظر می‌آید، اما بسته به نوع و اندازه برنجی که انتخاب می‌کنیم ممکن است کوفته، نرم یا خمیری شکل شود و به اصطلاح وا برود.برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم.۱. اولین نکته این است که برنج را با آب و نمک خیس کنید. یک ظرف متناسب با تعداد پیمانه‌های برنج انتخاب کنید و بعد از شستن برنج آن را با آب داخل ظرف بگذارید و به اندازه تعداد پیمانه‌ها یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید و ۴، ۵ ساعت کاری با آن نداشته باشید. به‌عنوان مثال...


طرز تهیه ویفرخانگی

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه ویفر کاکائویی خوشمزه مواد لازم: نان میکادو ۵ عدد آردیک پیمانه پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری روغن مایع سه چهارم پیمانه پودر شکر نصف پیمانه طرز تهیه: آرد را خوب تفت می دهیم تا خامی از بین برود بعد روغن پودر کاکائو و پودر شکر را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه بعد از یکم خنک شدن یک عدد نان میزاریم داخل سینی موادرا می ریزیم روش و کاملا سطح نان را می پوشانیم و دوباره یک نان دیگر می گذاریم روی مواد، به همین ترتیب می چینیم و بعد رویش یک بشقاب می گذاریم تا سنگین باشد .بعد نیم ساعت داخل یخچال استراحت می دهیم و بعد بیرون...


فوت و فن‌های تهیه مربای انار

مربای انار خوش طعم و متنوع را حتما تهیه کنید و هنگام صرف صبحانه با نان و کره میل کنید. خبرگزاری میزان - نمناک نوشت: مربای انار خوش طعم و متنوع را حتما تهیه کنید و هنگام صرف صبحانه با نان و کره میل کنید. برای یادگیری این مربای خاص و خوشمزه با ما همراه شوید. مواد لازم مربای انار آب انار: سه پیمانه و نیم دانه انار: یک پیمانه شکر: سه پیمانه آب لیمو:به مقدار لازم طرز تهیه مربای انار در سینک ظرفشویی کاسه بزرگی بگذارید و انار را به دو نیم تقسیم کنید. قسمت بریده شده را به کف کاسه بگیرید و با یک دست نصفی از انار را بگیرید و فشار دهید با انگشتان دیگر دانه‌های...


طرز تهیه و تزیین کیک ردولوت مجلسی

کیک ردولوت می‌تواند یک کیک عاشقانه و خاص برای ولنتاین هم باشد. اغلب افراد کیک ردولوت را معمولا از مغازه‌های شیرینی فروشی سفارش می‌دهند یا زمانی که به کافی شاپ می‌روند یک تکه کیک ردولوت به همراه چای یا قهوه میل می‌کنند. شما می‌توانید به سادگی کیک ردولوت را در منزل تهیه کنید و برای مهمانی و تولد یا روز ولنتاین سال ۹۹ یک سورپرایز خوشمزه داشته باشید. طرز تهیه و تزیین کیک ردولوت یا کیک مخمل قرمز را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم روغن مایع: ۱ و نیم پیمانه آرد چند منظوره یا همان آرد ساده: ۲ و نیم پیمانه شکر: ۱ و نیم پیمانه بیکینگ‌پودر: ۱ قاشق چایخوری نمک: ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو: ۱ قاشق مرباخوری...


دستور تهیه ترشی یونانی

ترشی های یونانی به روش های متفاوتی تهیه می شود، در ادامه با 2 روش تهیه ی آن آشنا می شوید. ناطقان: طرز تهیه ترشی سنتی یونان (تورسی)مواد لازم برای تهیه ی ترشی یونانی : گل کلم     1 عدد  شلغم متوسط     2 عدد  هویج      6 عدد خیار کوچک      6 عدد فلفل قرمز بلند شیرین      6 عدد فلفل سبز تند و بلند     6 عدد  کرفس     1 ساقه  سرکه      1 لیتر + 1 لیوانروغن زیتون     1 فنجاننمک غلیظ     3 قاشق غذاخوری طرز تهیه تورسی ترشی سنتی یونانی :سبزیجات را خوب بشویید. هویج ها را پوست بگیرید. گل کلم ها را برش های کوچک بدهید. شلغم ها را به مکعب های 1 سانتیمتر در 2 سانتیمتر برش بدهید. بقیه...


طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات خانگی با پنیر موزارلا و پارمسان؛ کم هزینه و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات بسیار ساده است و شما می‌توانید تنها در چند مرحله آن را به سرعت در آشپزخانه خود تهیه کنید. کدو سبز یکی از انواع سبزیجاتی است که دارای ارزش غذایی بالایی بوده و حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. این ماده غذایی دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالا است که در سیر نگه داشتن و کنترل اشتها افراد نقش مهمی دارد. با این که کدو سرشار از خاصیت است، ولی ممکن است طعم آن مورد پسند همه نباشد و معمولا غذا‌هایی که در تهیه آن از کدو استفاده می‌شود خیلی پر طرفدار نیستند. امروز ما طرز تهیه پیتزا کدو با دو نوع پنیر را برایتان آماده...


طرز تهیه پیتزا کدو و سبزیجات با پنیر موزارلا و پارمسان

کدو سبز یکی از انواع سبزیجاتی است که دارای ارزش غذایی بالایی بوده و حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. این ماده غذایی دارای کربوهیدرات کم و فیبر بالا است که در سیر نگه داشتن و کنترل اشتها افراد نقش مهمی دارد. با این که کدو سرشار از خاصیت است ولی ممکن است طعم آن مورد پسند همه نباشد و معمولا غذاهایی که در تهیه آن از کدو استفاده می‌شود  خیلی پر طرفدار نیستند. امروز ما طرز تهیه پیتزا کدو با دو نوع پنیر را برایتان آماده کرده‌ایم که هر شخص با هر ذائقه‌ای را عاشق خودش می‌کند و تجربه متفاوتی از وعده غذایی متشکل از کدو سبز را برای شما به ارمغان می‌آورد. این غذای خوشمزه...


روش تهیه آش امام قزوین

حبوبات را باید از شب قبل و در جای خنک خیس کنیم و چند بار آب آن را عوض کنیم. تا هم مواد مضر آن از بین برود و هم مواد مغذی آن بیشتر می شود. ناطقان: مواد لازم برای آش امام :گوشت گردن و یا سردست گوسفندی       1 کیلوگرمآب قلم 2 پیمانه       یا اگر نداشتید روغن نصف پیمانهلوبیا قرمز        1 پیمانه لوبیا چشم بلبلی     1 پیمانه عدس     1 پیمانهماش     1 پیمانهبرنج     2 پیمانهپیاز سرخ شده     2 پیمانهزردچوبه     1 قاشق غذاخوریدارچین     1 قاشق مرباخورینمک و فلفل     به مقدار لازم نکته برای تهیه آش امام قزوین :پیمانه همان پیمانه پلوپز هست.این آش باید تند باشد. ولی بسته به ذائقه تان می توانید...


طرز تهیه بانوفی پای

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کجارو مواد لازم:  کره آب‌شده: ۱/۲ پیمانه یا ۱۱۳ گرم ؛ بیسکویت پتی‌بور خورد شده: ۲۵۰گرم برای کارامل: کره: ۱/۲ پیمانه یا ۱۱ گرم؛ شکرقهوه‌ای: ۲/۳ پیمانه یا ۱۱۳گرم؛ نمک: ۱/۲ قاشق چای خوری؛ شیرعسلی: ۳۹۷گرم برای رویه‌ی دسر: موز کوچک: ۴عدد؛ آب لیمو تازه: ۲-۱ قاشق غذاخوری؛  خامه فرم‌ گرفته: ۱۱/۴ پیمانه؛ وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری؛ شکلات رنده شده برای تزئین طرز تهیه: کارامل این دسر به خاطر وجود شیر عسلی خوش‌طعم‌تر از کارامل‌های دیگر است. برای شروع، کره را روی حرارت ملایم آب کنید و نمک و شکر را اضافه کنید. تا زمانی که شکر کاملاً آب شود به هم زدن ادامه دهید.  شیر عسلی را هم اضافه کنید و هم...


برنج شما هم «وا» می‌رود؟

به گزارش جام جم آنلاین، برای جلوگیری از این اتفاق راه‌های مختلفی هست که بتوانیم برنج را در بهترین حالت ممکن درست کنیم. ۱. اولین نکته این است که برنج را با آب و نمک خیس کنید. یک ظرف متناسب با تعداد پیمانه‌ های برنج انتخاب کنید و بعد از شستن برنج آن را با آب داخل ظرف بگذارید و به اندازه تعداد پیمانه‌ها یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید و ۴، ۵ ساعت کاری با آن نداشته باشید. به‌عنوان مثال اگر ۴ پیمانه برنج داشتید باید ۴ قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید. البته این میزان نمک برای وقتی است که می‌خواهید برنج را آبکش کنید. برای برنج کته باید به ازای هر پیمانه برنج دو...


طرز تهیه دیگچه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازخبر گزاری جمهوری اسلامی مواد لازم: برنج نیم دانه: ۱ پیمانه آب: ۲ پیمانه شیر پر چرب: ۲ لیتر (۸ و نیم پیمانه) گلاب: ۱/۲ پیمانه شکر: ۱ و ۱/۲ پیمانه کره: ۵۰ گرم زعفران: به مقدار دل‌خواه طرز تهیه و دستور پخت: ۱. برنج را شسته و به مدت یک ساعت خیس کنید.بگذارید خوب بپزد می‌توانید از برنج خورد که مخصوص آش است استفاده کنید. ۲. زمانی که آب برنج تبخیر شد شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا شیر به خورد برنج برود. ۳. به ترتیب شکر را اضافه کرده و هم بزنید و سپس هل را اضافه کنید باید آنقدر مواد بجوشد تا سفت شود....


طرز تهیه آش قلیه گیلانی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله مواد لازم  آش قلیه گیلانی لوبیایک پیمانه نخودیک پیمانه پیاز متوسطیک عدد کشمشیک پیمانه گوشت چرخ کرده۴۰۰ گرم قیسی۱۰۰ گرم چغندریک عدد هویجسه عدد سبزی آش شامل اسفناج، تره، جعفری و گشنیز۷۰۰ گرم آرد برنجنصف پیمانه شکرنصف فنجان  آرددو قاشق غذاخوری آبغورهیک لیوان نعناع داغپنج قاشق غذاخوری نمک، فلفل و روغنبه میزان لازم طرز تهیه آش قلیه گیلانی مرحله اول نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید. سپس یک قابلمه بزرگ برداشته، داخل آن مقداری آب بریزید و نخود و لوبیاها را بپزید. مرحله دوم داخل یک کاسه آرد برنج را با مقداری آب مخلوط کنید تا کاملا حل شود. سپس هویج و چغندر را به صورت...


طرز تهیه رولت انار برای شب یلدا

مواد لازم آب انار طبیعی     یک و سه‌  چهارم پیمانه آب جوش     یک  ‌چهارم پیمانه پودر ژلاتین      یک قاشق غذاخوری گلاب      یک تا دو قاشق چای‌خوری خامه قنادی    به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی آرد سفید     یک ‌دوم پیمانه تخم مرغ    چهار عدد شکر    ۱۰۰ گرم کره ذوب شده     ۴۰ گرم وانیل     نصف قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر    سه‌ چهارم قاشق چای‌خوری طرز تهیه ابتدا یک‌چهارم پیمانه از آب انار را با پودر ژلاتین داخل کاسه‌ای بریزید. به وسیله یک قاشق مواد را هم بزنید تا غلیظ و با قوام شود. سپس یک‌چهام پیمانه آب جوش اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا ژلاتین به خوبی حل...


طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله مواد لازم برای تهیه یخ در بهشت هندوانه هندوانههشت پیمانه آب هندوانهدو پیمانه شربت ساده ( مخلوط آب و شکر)یک پیمانه طرز تهیه یخ در بهشت هندوانه مرحله اول هندوانه‌ها را به شکل مکعب خرد کرده و داخل کیسه‌های پلاستیکی زیپ‌دار قرار دهید. سعی کنید آب هندوانه‌ را داخل کیسه نریزید. کیسه‌ها را داخل فریزر قرار دهید تا هندوانه‌ها کاملا یخ بزند. زمان کافی برای یخ زدن هندوانه‌ها حدود ۵ تا ۶ ساعت است. نکته‌ای که باید در این مرحله توجه کنید این است که هیچ وقت هندوانه‌ها را داخل ظرف در فریزر قرار ندهید چون به لبه‌های ظرف می‌چسبند و جدا کردن آن‌ها کار سختی است. مرحله دوم مخلوط‌ کن...


طرز تهیه بورانی اسفناج خامه ای

غذاهایی که خوش‌طعم و رنگ هستند، بافت و مزه متنوعی دارند و تهیه کردن‌شان هم سخت و پرهزینه نیست. بورانی اسفناج خامه ای یکی از همان غذاهاست. شما در کمتر از ۱۵ دقیقه می‌توانید آن را آماده کنید و با اضافه کردن ته‌شیر و سیر، اسفناج پرخاصیت را با طعم و عطری متفاوت سرو کنید. مواد لازم برگ اسفناج     نیم کیلو کره      دو قاشق غذاخوری پیاز قرمز     یک عدد بزرگ سیر     دو حبه شیر پرچرب      یک دوم پیمانه ته ‌شیر     یک چهارم پیمانه پنیر خامه‌ای      صد گرم نمک دریا     به مقدار لازمفلفل قرمز و سیاه      به مقدار لازمپنیر پارمسان     یک چهارم پیمانه طرز تهیه در یک قابلمه بزرگ آب را...


طرز تهیه کورن داگ خوشمزه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازکتاب کاله مواد لازم برای تهیه کورن داگ پنیر ورقه‌ای گودایک بسته سوسیس هات داگبه تعداد لازم آرد ذرتدو پیمانه بکینگ پودریک قاشق سوپ‌خوری نمکیک قاشق سوپ‌خوری فلفل سیاهیک قاشق سوپ‌خوری تخم مرغدو عدد شیر کم‌چرب کاله یک‌ونیم پیمانه طرز تهیه کورن داگ همراه ویدیو مرحله اول برای تهیه این میان وعده خوشمزه و هوس‌انگیز ابتدا باید هات داگ‌ها و پنیرهای گودا را از پوست‌شان خارج کنید. یک لایه پنیر گودا روی تخته آشپزی پهن کنید و هات‌داگ را روی پنیر قرار دهید و پنیر را دور هات‌داگ بپیچید. به ترتیب با هات داگ و پنیرهای گودای دیگر هم همین کار را کنید و آن‌ها را به کمک سیخ‌های چوبی به سیخ...


طرز تهیه کورن داگ، غذای خوشمزه

این غذای لذیذ گوشتی پنیری یکی از گزینه‌های خوش‌خوراک برای پذیرایی مهمانی‌ها و تولد بچه‌ها است. تهیه کورن داگ خیلی کار آسانی است که ما در این مقاله می‌خواهیم طرز تهیه آن را در اختیارتان قرار دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم پنیر ورقه‌ای گودا      یک بسته سوسیس هات داگ      به تعداد لازم آرد ذرت      دو پیمانه بکینگ پودر     یک قاشق سوپ‌خوری نمک     یک قاشق سوپ‌خوری فلفل سیاه     یک قاشق سوپ‌خوری تخم مرغ     دو عدد شیر کم‌چرب      یک ‌و نیم پیمانه طرز تهیه برای تهیه این میان وعده خوشمزه و هوس‌انگیز ابتدا باید هات داگ‌ها و پنیرهای گودا را از پوست‌شان خارج کنید. یک لایه پنیر گودا روی تخته آشپزی پهن...


طرز تهیه مرغ مخصوص با کرم اسفناج

میزان پروتئین بالای این غذا به خاطر مرغ و پنیر موزارلا و سبزیجات تمام ویژگی‌های یک وعده غذایی برای ورزشکاران را فراهم می‌کند. بنابراین یک غذای فوق‌العاده برای ورزشکاران محسوب می‌شود. در صورتی که بخواهید کالری غذا را پایین بیاورید، به جای خامه از شیر کم چرب استفاده کنید. مواد لازم روغن زیتون فرابکر      دو قاشق غذاخوری سینه مرغ (پوست‌کنده، بدون استخوان)      چهار قطعه پاپریکا     دو قاشق غذاخوری فلفل سیاه     به مقدار لازم پیاز (خردشده)      یک عدد متوسط برگ اسفناج کوچک     یک پیمانه سیر (رنده‌شده)     دو حبه خامه     یک پیمانه عصاره مرغ     سه ‌چهارم پیمانه پنیر موزارلا     یک پیمانه پنیر پارمسان (رنده‌شده)     نصف پیمانه طرز تهیه یک قاشق غذاخوری...


طرز تهیه کاپ کیک موز و نوتلا | مواد لازم تهیه کاپ کیک موز و نوتلا | طرز تهیه کیک موز و فندق

ساعت 24-طرز تهیه کاپ کیک موز و نوتلا | مواد لازم تهیه کاپ کیک موز و نوتلا | خواص موز | خوشمزه ترین روش تهیه کاپ کیک مواد لازم: تخم مرغ دو عدد آرد دو پیمانه  شکر یک پیمانه سر خالی بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ماست نصف پیمانه    وانیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره.   طرز تهیه : مرحله اول: تخم مرغ ، شکر و وانیل رو پنج دقیقه کامل با همزن مخلوط کرده تا کرم رنگ و کشدار گردد . بعد به ترتیب ماست و روغن رو اضافه می نماییم . مرحله دوم: بعد آرد رو که همراه بکینگ پودر سه بار الک شده ، توی دو مرحله...


طرز تهیه ماش پلو، غذای محلی خوشمزه

مواد لازم ماش     یک دوم پیمانه برنج     یک پیمانه گوشت چرخ کرده     ۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم زعفران دم کرده     دو قاشق غذا خوری پیاز داغ طلایی بدون روغن     دو قاشق غذا خوری روغن زیتون    دو قاشق غذا خوری نمک    به مقدار لازم پیاز متوسط    یک عدد آب    دو پیمانه طرز تهیه ماش پلو مرحله اول ماش را درون آب بریزید و اجازه دهید بپزد. کمی نمک و زردچوبه به آن اضافه کنید. بعد از اینکه ماش‌ها پختند صبر کنید تا آب آن تبخیر شود. مرحله دوم برنج را درون کمی آب و نمک قرار دهید تا خیس بخورد. بعد از دو ساعت برنج را به همراه روغن زیتون روی حرارت بگذارید...


طرز تهیه دسر هلو با ژله

مواد لازم خامه‏    ۲۵۰ گرم پودر شکر    ۶ قاشق غذا خوری هلو    ۵۰۰ گرم پودر ژله هلو    ۲ بسته وانیل‏    ۱/۴ قاشق چای خوری هلو و اسمارتیز برای تزئین    به مقدار لازم طرز تهیه نیم کیلو هلو را شسته، پوست کنده، از هسته جدا می کنیم. آن را با ۳ قاشق غذاخوری شکر در مخلوط کن ریخته، تا ۲ پیمانه پوره هلو به دست آید   یک بسته پودر ژله را به تدریج در یک پیمانه آب جوش حل می‌کنیم   نصف پیمانه از ژله سرد شده را آرام‌آرام در پوره هلو می‌ریزیم و هم می‌زنیم   ۲۵۰گرم خامه پاستوریزه را ۲ ساعت در فریزر می‌گذاریم (اگر کنار خامه کمی از آب آن جدا...


طرز تهیه آبگوشت آجیلی لذیذ

مواد لازم گوشت   ۱ کیلوگرم پیاز    ۱ عدد رب گوجه ‌فرنگی    ۲ قاشق سوپ خوری جو (پوست کنده)    ۲ قاشق سوپ خوری گندم (پوست کنده)    ۲ قاشق سوپ خوری لپه‎    ۲ قاشق سوپ خوری سیب زمینی    ۲ عدد گوجه فرنگی    ۱ عدد بادام    ۱/۴ پیمانه فندق    ۱/۴ پیمانه پسته    ۱/۴ پیمانه دارچین    ۱ قاشق چای خوری گردو    ۱/۴ پیمانه نخود    ۱/۴ پیمانه زردچوبه    ۱ قاشق مربا خوری زعفران   ۱ قاشق سوپ خوری   طرز تهیه   ابتدا مقداری از دنبه گوشت یا كره را داخل ظرف مناسبی ریخته و پیاز را درشت خرد كرده و در آن تفت دهید.   سپس گوشت را اضافه كرده و...


طرز تهیه کیک کشمشی و زعفرانی بدون فر | مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی و زعفرانی بدون فر | طرز تهیه کیک وانیلی کشمشی

ساعت 24-طرز تهیه کیک کشمشی و زعفرانی بدون فر | مواد لازم برای تهیه کیک کشمشی و زعفرانی بدون فر | نکات مهم تهیه کیک | بهترین روش تهیه کیک کشمشی | طرز تهیه کیک بدون فر مواد لازم : آرد قنادی یک پیمانه + دو سوم پیمانه بکینگ پودر سه قاشق چایخوری نشاسته ذرت یک سوم پیمانه شکر یک پیمانه زعفران دم کرده غلیظ سه قاشق غذاخوری کشمش نصف پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری یک قاشق غذاخوری آرد برای آغشته کردن کشمش گلاب یک سوم پیمانه روغن مایع نصف پیمانه ماست دو سوم پیمانه تخم مرغ چهار عدد پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره. پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه شیرینی کشمشی / طرز پخت شیرینی کشمشی بدون فر...


طرز تهیه کیک پیتزا بدون فر | مواد لازم برای تهیه کیک پیتزا بدون فر | طرز تهیه پیتزا سیب زمینی

ساعت 24- طرز تهیه کیک پیتزا بدون فر | مواد لازم برای تهیه کیک پیتزا بدون فر | طرز تهیه غذای خوشمزه و شیک | طرز تهیه کاپ کیک پیتزا مواد لازم: تخم مرغ 2 عدد فلفل دلمه ای یک عدد روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری شیر نصف پیمانه پنیر پیتزا یک پیمانه ماست 5 قاشق غذاخوری نمک ، فلفل قرمز ، زردچوبه ، آویشن ، پودر سیر  به میزان لازم آرد  2 پیمانه رب گوجه فرنگی  به میزان لازم   کالباس یا سوسیس 150 گرم پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره. پیشنهاد می شود بخوانید: طرز تهیه پیتزا / طرز تهیه پیتزا مخصوص خانگی و خوشمزه   طرز تهیه: مرحله اول: در...


طرز تهیه سوپ میکس شده جو پرک | مواد لازم جهت تهیه سوپ میکس شده جو پرک | طرز تهیه کوکو جو پرک

ساعت 24-طرز تهیه سوپ میکس شده جو پرک | مواد لازم جهت تهیه سوپ میکس شده جو پرک | نکاتی برای خوشمزه تر کردن سوپ | دستور پخت سوپ خوشمزه | بهترین دستور پخت سوپ جو میکس شده مواد لازم: جو (پرک): یک پیمانه قارچ اسلایس شده : نصف پیمانه شیر: یک لیتر یا چهار پیمانه خامه: دویست گرم هویج : دو عدد نخود فرنگی : یک چهارم پیمانه کرفس: نصف پیمانه طرز تهیه : مرحله اول: ابتدا هویج را خرد کنید و درون آب بیندازید تا به جوش بیاید سپس جوی پرک پاک شده را به آن اضافه کنید و اجازه دهید کمی بپزد . بعد از آن مقداری شعله را کم کنید و نخود فرنگی را...


طرز تهیه دسر انبه | مواد لازم جهت تهیه دسر انبه | طرز تهیه پاناکوتای انبه

ساعت 24-طرز تهیه دسر انبه | مواد لازم جهت تهیه دسر انبه | نکات مهم در تهیه دسر انبه | طرز تهیه دسر خوشمزه | طرز تهیه دسر آسان | خواص انبه مواد لازم : شکر :  دوسوم پیمانه آب : یک چهارم پیمانه پودر ژلاتین : یک قاشق سوپخوری + یک قاشق مرباخوری خامه فرم گرفته : یک پیمانه آب انبه : 200 گرم انبه خیلی درشت : یک عدد پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره. طرز تهیه : مرحله اول: انبه را در دستگاه غذاساز به صورت پوره درآورید و در کاسه ای بریزید . شکر را با آب انبه در قابلمه ای کوچک یا شیر جوش ریخته ، روی حرارت بگذارید و هم بزنید تا...


طرز تهیه ته چین باقالی پلو

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازبرترین ها مواد لازم: برنج ۲ پیمانه تخم مرغ (زرده) ۲ عدد ماست‏ ۱ پیمانه زعفران دم کرده ۶ قاشق سوپ خوری باقلا پخته ۱ پیمانه شوید خشک ۱/۲ پیمانه سینه مرغ پخته ۱ عدد پیاز سرخ شده ۲ عدد نمک و روغن به مقدار لازم کره به مقدار لازم طرز تهیه 1. برنج را از ۲-۱ ساعت قبل خیس کنید. در یک قابلمه مقداری آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را داخل آن بریزید. صبر کنید تا آماده آبکشی شود، سپس داخل سبدی بریزید. 2. در یک ظرف مناسب ماست، زعفران، زرده های تخم مرغ و به میزان لازم نمک را بریزید و خوب...


طرز تهیه چیزکیک انار خوشمزه برای شب یلدا

چیز کیک انار دسری شیک و خوشمزه برای شب یلدا ست. این دسر را می‌تونین به صورت قالبی درست کنید و بعد برش بدین یا به صورت تک نفره تهیه کنید. مواد لازم کره نرم به دمای محیط رسیده: ۱۰۰ گرمشکر قهوه‌ای: ½ پیمانهتخم مرغ: ۴ عددآرد: ۱ و ¼ پیمانهپنیر خامه‌ای: ۲۲۰ گرمپودر شکر: ۱ و ¼ پیمانه + ۱/۴ پیمانهوانیل:۱ قاشق چای خوریخامه: ۴۰۰ گرمرنده پوست لیمو: ۱ قاشق غذاخوریدانه انار: ۱ پیمانهآب انار: ۵۰۰ میلی لیتر مراحل فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کره را بزنید تا نرم و کرم رنگ شود. ¼ پیمانه از شکر قهوه‌ای را اضافه کنید و بزنید تا مخلوط شود یک عدد تخم مرغ اضافه کنید و بزنید تا...


طرز تهیه کیک خرمالو | مواد لازم جهت تهیه کیک خرمالو | طرز تهیه اسموتی خرمالو

ساعت 24 - طرز تهیه کیک خرمالو | مواد لازم جهت تهیه کیک خرمالو | طرز تهیه کیک خوشمزه | بهترین روش تهیه کیک خرمالو | خواص خرمالو مواد لازم: تخم مرغ 3 عدد نمک یک پنسه روغن مایع  دو سوم پیمانه پوره خرمالو یک پیمانه شکر یک پیمانه بعلاوه یک چهارم پیمانه پودر دارچین یک قاشق مرباخوری سر صاف آرد دو پیمانه گردوی نگینی خرد شده  به دلخواه بکینگ پودر  یک قاشق غذاخوری پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره.   طرز تهیه: مرحله اول: خرمالوهای کاملا رسیده رو برای این کیک انتخاب میکنیم و با گوشت کوب برقی یا مخلوط کن خوب پوره میکنیم . دو تا از سفیده های تخم مرغ رو جدا کرده و با یک...


طرز تهیه سالاد کلم پیچ

مواد لازم برای تهیه این سالاد: یک پیمانه کینوای پخته شده پنج الی شش پیمانه کلم پیچ خرد شده دو قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق بکر یک قاشق غذاخوری شربت افرا یا عسل یک عدد لیموی تازه یک دوم قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه برای طعم بخشیدن پنیر فتا دو پیمانه گیلاس طرز تهیه: ۱. کینوا را بر اساس دستور روی بسته بندی بپزید. ۲. در یک کاسه بزرگ، کلم پیچ، روغن زیتون، شربت افرا، آب لیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید . آن را خوب هم بزنید. ۳. کینوای پخته شده را به آن اضافه کنید و در نهایت پنیر فتا را بیفزایید. به آرامی ترکیب کنید. گیلاس را روی آن بپاشید. این سالاد را در یک ظرف دربسته...


طرز تهیه «کیک سیب و دارچین»

کیک سیب و دارچین یک کیک بسیار خوشمزه و متفاوت است که می‌توانید در کمتر از یک ساعت آن را تهیه کنید. خبرگزاری میزان _ دیجی کالا مگ نوست: یکی از کیک‌های مناسب برای فصل پاییز، کیک سیب و دارچین است. طرز تهیه کیک سیب و دارچین بسیار ساده است و در کمتر از یک ساعت حاضر می‌شود. در روز‌های سرد پاییزی میل کردن این کیک در کنار چای و قهوه خیلی لذت‌بخش خواهد بود و شما می‌توانید آن را برای صبحانه یا عصرانه سرو کنید. کیک سیب و دارچین عطر و طعمی عالی دارد. وقتی شما این کیک را در خانه می‌پزید عطر خوش سیب و دارچین فضای آشپزخانه شما را پر می‌کند.   مواد لازم برای کیک سیب...


طرز تهیه کیک شیر داغ خوشمزه

به گزارش جام جم  آنلاین به نقل از پارسی دی مواد لازم برای ۴ نفر مواد لازم کیک شیر داغ کره ۱۰۰ گرم شیر یک پیمانه تخم مرغ ۴ عدد کنجد ۱ قاشق غذاخوری آرد سفید قنادی دو پیمانه هل نصف قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری نمک یک پنجم قاشق چایخوری بیکینگ پودر دو قاشق چایخوری شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه دستور پخت طرز تهیه کیک شیر داغ برای تهیه کیک شیر داغ ابتدا شیر و کره را از یخچال بیرون می آوریم تا با دمای محیط سازگار شود.بکینگ پودر و نمک را با آرد مخلوط می کنیم و ۳ مرتبه الک می کنیم.بعد تخم مرغ ها را جداگانه در پیاله ای می شکنیم و در...


طرز تهیه کله جوش خوشمزه و عالی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل ازکتاب کاله مواد لازم: کشک ساییده شده دو پیمانه پیاز متوسط دو عدد نعنا خشک یک قاشق غذاخوری گردویک‌دوم پیمانه زردچوبه نمک مرحله اول پیاز‌ها را خرد کنید و با مقدار کمی روغن تفت دهید تا تغییر رنگ دهد سپس مقداری نعناع خشک، زردچوبه، مغز گردو اضافه کرده و کمی تفت دهید. اگر دوست دارید می‌توانید در این مرحله مقدار کمی سیر خرد شده اضافه کنید تا طعم غذا بهتر شود هم چنین گردوها را نیز با چاقو خرد کنید تا زیر دندان بیایند. مرحله دوم دو پیمانه آب اضافه کرده و منتظر بمانید تا آب به جوش آید تا بلافاصله کشک را اضافه کنید. قبل از جوش خوردن، کله جوش را...


طرز تهیه‌ آش کشک و جعفری، آش بسیار مقوی

 آش کشک یکی از محبوب ترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی است ؛ شما می توانید طرز تهیه آش کشک با جعفری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر: پیاز یک عدد، خرد شده سیر ۲ حبه گوجه فرنگی ۲ پیمانه، رنده شده فلفل یک قاشق مرباخوری گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد، رنده شه رشته آشی یک پیمانه جعفری ۲۵۰ گرم، خرد شده کشک یک پیمانه نعناع داغ ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه: * گوشت، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را با دست ورز داده و با آن قلقلی درست کنید. * پیاز خرد شده را با کمی روغن تفت دهید. * بعد سیر را اضافه کرده، گوجه فرنگی رنده شده و فلفل را...


طرز تهیه سوشی صبحانه خوشمزه و لذیذ

مواد مورد نیاز برای قسمت پن کیک : یک پیمانه آرد۲ عدد تخم مرغکره به مقدار مورد نیازنصف پیمانه آبنصف پیمانه شیر مواد مورد نیاز برای محتوای سوشی : ۲۵۰ گرم سوسیس گوشت چرخ شدهیک تکه پیاز کوچکنصف تکه فلفل قرمزیک پیمانه گوشت دودی خرد شده۲ عدد تخم مرغشیریک پیمانه غلات خرد شدهمقداری پنیرشکر طرز تهیه این غذا : آماده کردن سوسیس : ابتدا سوسیس و پیاز خرد شده و فلفل قرمز خرد شده رو توی یه ماهی تابه روی شعله بزارین و مقداری روغن بریزین تا مواد سرخ بشن آماده کردن خمیر : زمانی که سوسیس ها در حال سرخ شدن هستن ، شروع کنین به آماده کردن خمیر . برای این کار توی یه کاسه ۲ عدد تخم...


طرز تهیه آش هالاو یا آبگوشت غوره

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از برترین ها مواد لازم:     چغندر  ۱ عدد     برنج دو سوم پیمانه     نخود ۱/۲ پیمانه     فلفل به میزان لازم     نمک به میزان لازم     گوشت  ۷۰۰ گرم     پیاز  ۱ عدد     روغن  به میزان لازم     برگ چغندر  ۳۰۰ گرم     جعفری  ۱۰۰ گرم     آب غوره  ۱/۲ پیمانه     زعفران آب کرده  به میزان لازم     نعناع داغ  به میزان لازم     پیاز داغ   به میزان لازم طرز تهیه:1- در قابلمه ای روی حرارت متوسط مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تا نرم شود، تفت دهید.2 - گوشت را به آن اضافه کنید و تا قهوه ای رنگ شود، تفت دهید. به آن ها نمک،...


طرز تهیه تافی خوشمزه و بی نظیر خانگی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک  مواد لازم: کره 100 گرم شکر 2 پیمانه خامه پر چرب 2 پیمانه عسل 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه:   ۱- خامه را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. پس از اینکه خامه گرم شد کره، عسل و شکر را اضافه کنید و پس از اینکه به جوش آمد حرارت را ملایم کنید و حدود 30 دقیقه هم بزنید تا شکلات تافی آماده شود (پس از 20 دقیقه چند قطره تافی را داخل آب سرد بریزید اگر پخش شد یعنی تافی آماده نیست اما اگر در یک نقطه جمع شد و قطره نرمی بدست آمد یعنی تافی آماده شده است). اگر از دماسنج مایعات استفاده میکنید،...


طرز تهیه کیک ماست فرانسوی | مواد لازم جهت تهیه کیک ماست فرانسوی | طرز تهیه ماست و خیار قالبی

ساعت 24-طرز تهیه کیک ماست فرانسوی | مواد لازم جهت تهیه کیک ماست فرانسوی | بهترین طرز پخت کیک ماست | طر تهیه کیک خوشمزه | نکات تهیه کیک ماست مواد لازم: آرد دو پیمانه بعلاوه یک چهارم پیمانه ماست شیرین  یک پیمانه بکینگ پودر سه قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه نمک یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ سه عدد شکر  یک پیمانه به علاوه یک چهارم پیمانه وانیل پودری  نصف قاشق چایخوری پیشنهاد می شود بخوانید:طرز تهیه نان ماست | مواد لازم جهت تهیه نان ماست | طرز تهیه پنکیک ماست طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا تخم مرغ ها ، شکر و وانیل را داخل کاسه همزن ، خوب هم بزنید تا کرمی...


طرز تهیه رولت حلوای زعفرانی | مواد لازم جهت تهیه رولت حلوای زعفرانی | طرز تهیه حلوا شیر

ساعت 24 - طرز تهیه رولت | مواد لازم جهت تهیه رولت | مواد لازم جهت تهیه حلوای زعفرانی | طرز تهیه حلوای زعفرانی | نکات تهیه حلوا | طرز تهیه حلوای خوشمزه موادلازم: تخم مرغ 2 عدد شکر 50 گرم آرد 50 گرم معادل پنج قاشق غذاخوری خامه فرم گرفته به میزان لازم بکینگ پودر یک دوم قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پیمانه لیوان فرانسوی دسته داره.   طرز تهیه: مرحله اول: تخم مرغ ، وانیل و شکر را آنقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود و حجم مواد به دو برابر برسد.سپس آرد و بکینگ پودر را سه بار الک کرده به مواد اضافه کنید با لیسک آرام هم بزنید تا مخلوط...


چیزکیک انارخوشمزه برای شب یلدا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیز کیک انار دسری شیک و خوشمزه برای شب یلدا ست. این دسر را می‌تونین به صورت قالبی درست کنید و بعد برش بدین یا به صورت تک نفره تهیه کنید. مواد لازم کره نرم به دمای محیط رسیده: ۱۰۰ گرمشکر قهوه‌ای: ½ پیمانهتخم مرغ: ۴ عددآرد: ۱ و ¼ پیمانهپنیر خامه‌ای: ۲۲۰ گرمپودر شکر: ۱ و ¼ پیمانه + ۱/۴ پیمانهوانیل:۱ قاشق چای خوریخامه: ۴۰۰ گرمرنده پوست لیمو: ۱ قاشق غذاخوریدانه انار: ۱ پیمانهآب انار: ۵۰۰ میلی لیتر بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پیراشکی مرغ خوشمزه و دلمه سیب زمینی متفاوت تا آش عاشوره ترکی + تصاویر مراحل فر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. کره را بزنید تا نرم و...


طرز تهیه آش گیلدیک اردبیلی

مواد لازم گوشت چرخ کرده گوسفندی     250 گرم نخود      نصف پیمانه لوبیا چیتی     نصف پیمانه لوبیا قرمز      نصف پیمانه گل نسترن      نیم کیلوگرم سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز، اسفناج)      یک کیلوگرم پیاز     دو عدد برنج      یک پیمانه برگ زردآلو      یک پیمانه آلوچه     یک پیمانه لواشک ملس     200 گرم مغز گردو     یک پیمانه نمک و فلفل     به مقدار لازم نعنا داغ     مقداری برای تزئین پیازداغ     مقداری برای تزئین طرز تهیه برای تهیه این آش گل نسترن را باید از سه روز قبل و نخود، لوبیا چیتی، لوبیا قرمز، آلوچه، لواشک و برگ زردآلو را باید از شب قبل خیس کنید. برای شروع پیاز‌ها را با رنده...


شعر از بیژن ترقی

باز دلم پرخونه امشب چشم من گریون امشب.... ناطقان: به‌ رهی دیدم برگ خزان      پژمرده ز بیداد زمان      کز شاخه جدا بود چو زگلشن روکرده نهان     در رهگذرش بادخزان     چـون پیک بلا بود ای برگ ستمدیدة پاییزی ...... آخر تو زگلشن زچه بگریزی ......روزی تو هماغوش گلی بودی ...... دلداده ومدهوش گلی بودی  ای عاشق شیدا      دلـــدادة رســوا      گویمت چرا فسرده‌ام درگل ، نه صفایی      باشد نه وفایی      جزستم ز وی نبرده‌ام ...... خار غمش در دل بنشاندم      در ره او من جان بفشاندمتا شد نوگل گلشن و زیب چمن رفت آن گل من از دست      با خار و خسی پیوستمن ماندم و صد خارستم      وین پیکر بی‌جان ای‌ تازه‌گل‌گلشن      پژمرده شوی چون منهر برگ تو افتد به‌ رهی پژمرده و لرزان  اگر گویم من از چشمان او...


طرز تهیه مرحله به مرحله لازانیای مرغ و خامه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دوات آنلاین مواد لازم برای لازانیا با مرغ و خامه ۴ تا ۶ عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان ۴ تا ۶ قاشق چایخوری نمک ۴ تا ۶ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۴ تا ۶ قاشق چایخوری پودر سیر ۴ قاشق غذاخوری روغن کانولا ۳ حبه سیر رنده شده نصف یک عدد پیاز سفید خرد شده ۲ پیمانه خامه پرچرب نصف پیمانه پنیر پارمسان ۱ پیمانه جعفری خرد شده ۱۰ تا ۱۲ عدد نودل لازانیا ۲ پیمانه پنیر موزارلا رنده شده ۶ ورقه بیکن پخته و خرد شده دستور پخت لازانیا در فر 1- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.   2- سینه های مرغ...


طرز تهیه کوکی لاهیجان مرحله به مرحله

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دونفره مواد لازم برای تهیه کوکی لاهیجان ۲۰۰ گرم کره ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه شکر قهوه ای ۲ عدد تخم مرغ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر نوک قاشق چایخوری وانیل ۳ پیمانه آرد سفید ۲ قاشق غذاخوری آب داغ ۱/۴ قاشق چایخوری نمک ۱ و ۱/۲ پیمانه گردو ۱/۲ پیمانه کشمش مراحل تهیه کوکی برای شروع کره که در دمای اتاق نرم شده رو با شکر سفید و شکر قهوه ای به وسیله ی همزن میزنیم تا کاملا یکنواخت و کرمی شکل بشن حالا تخم مرغ هارو دونه دونه اضافه کرده و با همزن به زدن ادامه میدیم و بعد وانیل رو هم اضافه کرده و هم میزنیم بیکینگ...


طرز تهیه بریانی عربی خوشمزه و بسیار خوش طعم

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از آکا ایران   مواد لازم برای ۵ نفر : برنج: چهار پیمانه سینه مرغ: یک عدد کامل سزیجات معطر ( نعنا، جعفری، گشنیز ): سه چهارم پیمانه (خرد شده مخلوط باهم) بادام هندی ( خام ): نصف پیمانه بادام ( خام و پوست کنده ): نصف پیمانه پیاز(سرخ شده): سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری سیر: ۲ حبه زنجبیل ( رنده شده ): یک قاشق مرباخوری فلفل سبز( تند): یک عدد ادویه گراماسالا: یک قاشق غذاخوری ( اگر در دسترس نداشتید از ادویه کاری نیز می توانید استفاده کنید) شیر: نصف پیمانه زعفران: یک قاشق مربا خوری هل: چهار عدد روغن و نمک: به میازن لازم فلفل: به...


طرز تهیه ته چین ماهی فوق العاده و بی نظیر

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از بیتوته مواد لازم: ماهي قزل‌آلا دو عدد روغن مايع ذرت يك پيمانه برنج پنج پيمانه سبزي پلو چهار پيمانه سير تازه خردشده نصف پيمانه نمك و فلفل به ميزان لازم زعفران به ميزان لازم   ماهي‌ها را تميز شسته و استخوان آنها را جدا مي‌كنيم. مقداري نمك، فلفل و زعفران به آنها مي‌زنيم تا مزه‌دار شوند. در اين فاصله برنج را كه از شب قبل همراه نمك خيس كرده‌ايم با سبزي‌پلو آبكش مي‌كنيم. سپس ماهي را از طرفي كه گوشت دارد در ماهيتابه سرخ مي‌كنيم و طرف ديگر كه پوست ماهي مي‌باشد را ته ماهيتابه قرار داده و برنج آبكش شده را روي آن مي‌ريزيم. ماهي دوم را كاملا سرخ كرده...


فوت و فن تهیه شیر برنج؛ دسری مقوی و خوشمزه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبر گزاری جمهوری اسلامی مواد لازم: برنج نیم دانه: یک پیمانه گلاب: نصف پیمانه شکر: یک و نیم پیمانه شیر پرچرب: یک لیتر هل ساییده شده: یک قاشق چای‌خوری خامه: دو قاشق غذاخوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری طرز تهیه و دستور پخت: ۱.  برنج را از شب قبل خیس کنید. ۲. برنج را با ۲ پیمانه آب و نصف قاشق چای‌خوری نمک روی حرارت گذاشته و آنقدر بپزید تا برنج کاملا وا برود. ۳. شیر را همراه خامه به برنج اضافه کرده و حرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش آیند. ۴. بعد از به جوش آمدن مواد، شکر و پودر هل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید....


طرز تهیه آش قلمکار خوشمزه و عالی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از کتاب کاله مواد لازم: نخودنصف پیمانه لوبیا سفیدیک چهارم پیمانه لوبیا چیتییک چهارم پیمانه لوبیا چشم بلبلییک سوم پیمانه عدسنصف پیمانه ماشنصف پیمانه برنجیک پیمانه گندمنصف پیمانه گوشت سردست یا گردن گوسفند500 گرم سبزی آش(به اضافه کمی مرزه و ترخون)نصف پیمانه پیاز داغ و نعناع داغ برای تزیین نمک، فلفل، دارچین و زیره طرز تهیه آش شله قلمکار مرحله اول برای تهیه این آش خانگی نخود، لوبیا سفید، لوبیا چیتی و گندم را از شب قبل خیس کنید و آب آن‌ها را چند بار عوض کنید. باقی حبوبات یعنی لوبیا چشم‌بلبلی، عدس، ماش و برنج را صبح همان روزی که می‌خواهید آش شله قلمکار را بار بگذارید بخیسانید. به دلیل اینکه...


طرز تهیه بیسکویت زنجبیلی خوشمزه

بیسکویت آدمک زنجبیلی یا کوکی، یکی از خوشمزه‌ترین کوکی‌هایی است که برای آماده کردن آن انتخاب ایده‌های جذاب و هیجان انگیز بدون هیچ محدودیتی امکانپذیر است. برای درست کردن این کوکی خوشمزه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید. اما خلاقیت در اجرای دستور تهیه کوکی زنجبیلی مساوی با خوشمزه‌تر شدن آن خواهد بود! مواد اولیه مورد نیاز آرد: ۳ پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری کره: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه شهدشکر: یک سوم پیمانه به کینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ: ۱ عدد وانیل: ۱ قاشق چایخوری آبلیمو تازه: ۱ قاشق چایخوری پودر قند: ۳ پیمانه رنگ خوراکی: به میزان لازم تخم مرغ: ۲ عدد در دمای اتاق *منظور از پیمانه، پیمانه شیرینی‌پزی است که هر پیمانه معادل یک لیوان فرانسوی دسته‌دار...


دستورپخت نوعی ماکارونی جدید

ماکارونی را طبق دستور بپزید و پس از آبکشی یک و نیم پیمانه آب آن را نگه دارید. ناطقان: مواد لازم : ماکارونی سبوس دار      300 گرم روغن زیتون      ۲ قاشق غذاخوری سیر نازک برش زده      ۲ حبه پیاز متوسط خرد شده      یک عدد فلفل دلمه ای قرمز خرد شده     ۲عددشکر     یک قاشق مرباخورینمک و فلفل     به میزان کافیگردوی خرد شده     نصف پیمانهپنیر (ترجیحاً تهیه شده از شیر بز) خرد شده     ۹۰ گرمرب گوجه     ۲ قاشق غذاخوریطرز تهیه :ماکارونی را طبق دستور بپزید و پس از آبکشی یک و نیم پیمانه آب آن را نگه دارید.روغن را در ماهیتابه بریزید و حرارت دهید؛ سپس سیر، پیاز و فلفل دلمه ای را تفت دهید. رب گوجه...


۲ طرز تهیه سوپ اسفناج و قارچ؛ یک غذای مقوی وخوشمزه برای روز‌های سرد

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در روز‌های سرد پاییزی و زمستانی بیشترین غذایی که برای هر کسی دلپذیر است، سوپ‌های گرم و خوش طعم است. تفاوت این دو نوع سوپ با مدل‌های دیگر سوپ قارچ و اسنفناج در این است که بدون پنیر خامه‌ای تهیه می‌شود. سوپ قارچ و اسفناج (روش اول):مواد لازم سوپ قارچ و اسفناج برای ۳ نفر:اسفناج خرد شده ۱ پیمانه قارچ نازک برش زده ۶ عدد بزرگ سیر رنده شده ۱ حبه شیر ۲ پیمانه روغن مایع نصف قاشق چایخوری آب ۲ پیمانه آرد ذرت یا نشاسته ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل به مقدار لازمآب لیموی تازه ۱ قاشق مرباخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کیک سیب زمینی و سوسیس و مش ماش مرغ تا...


طرز تهیه تارت کیک شکلاتی کیوی | مواد لازم جهت تهیه تارت کیک شکلاتی کیوی | طرز تهیه براونی کیوی

ساعت 24- طرز تهیه تارت کیک شکلاتی کیوی | مواد لازم جهت تهیه تارت کیک شکلاتی کیوی | طرز تهیه تارت خوشمزه | خواص کیوی | آسان ترین روش تهیه تارت کیک کیوی | طرز تهیه دسر خوشمزه موادلازم : تخم مرغ   دو عدد آرد دو پیمانه  شکر یک پیمانه سر خالی بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری ماست نصف پیمانه  وانیل یک چهارم قاشق چایخوری روغن مایع نصف پیمانه کیوی به مقدار لازم طرز تهیه: مرحله اول: در ابتدا تخم مرغ ، شکر و وانیل را پنج دقیقه کامل با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار گردد . بعد به ترتیب ماست و روغن را اضافه میکنیم . بعد آرد را که همراه بکینگ پودر سه بار...


طرز تهیه “شله زرد” خوشمزه و خوش رنگ با نکاتی ویژه

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم اندازه برنج نیم دانه2لیوان شکر4 لیوان آب12 لیوان کره گیاهی50 گرم زعفران1 مثقال گلاب1 استکان روغن مایع1 قاشق پودر دارچین مقداری خلال بادام1/4 لیوان خلال پسته ، بادام و دارچین برای تزئین   نکته مهمی که لازم است در مقدار پیمانه شعله زرد بدانید این است که هر اندازه پیمانه ای که انتخاب میکنید باید با همان پیمانه آب و شکر به نسبت چند برابر برای شعله زرد استفاده کنید. یعنی اگر یک پیمانه برنج میگیرید باید با همان پیمانه 2 لیوان شکر و 6 لیوان آب استفاده کنید. این نسبت در مورد درست کردن شعله زرد متداول است. طرز تهیه شله زرد خوشمزه و لذیذ ابتدا باید برنج را شسته و...


طرز تهیه آب دوغ خیار خنک و خوشمزه ، سریع و آسان

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد  لازم: شیر 1 پیمانه خامه نصف پیمانه تربچه خرد شده 4 الی 5 عدد گردوی خرد شده نگینی 10 الی 12 عدد کامل سیزی خشک معطر ( نعناع ، جعفری ،ترخون، مرزه ، ریحون) 2 الی 3 قاشق غذا خوری خیار خرد شده نگینی 4 الی 5 عدد پیازچه خرد شده نگینی 2 عدد نمک و فلفل به میزان دلخواه کشمش پلویی 1 پیمانه ماست 4 پیمانه سبزی تازه خرد شده شامل پونه , ریحون و نعناع تازه ویا هر سبزی معطر دیگری دوغ ترش 1 لیتر طرز تهیه آب دوغ خیار خوشمزه در ظرف مناسبی شروع به مخلوط کردن مواد می کنیم .ابتدا ماست را به همراه خیارخرد شده باهم مخلوط میکنیم و هم میزنیم و بعد به ترتیب بقیه مواد...


طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی و خوشمزه

به گزارش جام جم آنلاین طرز تهیه شیرینی بامیه خانگی مواد لازم : آرد 1 پیمانه آب 1 پیمانه تخم مرغ درشت 2 عدد کره 50 گرم شکر 2 قاشق. مواد لازم برای شربت: شكر 2 پیمانه آب 1 پیمانه گلاب 1/2 پیمانه زعفران دمکرده 2 قاشق غذاخوری آبليمو 1 قاشق چایخوری گلوکز مایع ۱ قاشق مربا خوری طرز تهیه : مرحله اول: شربت بامیه آب و شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید و تمام شکر حل شود سپس زعفران، گلاب و آبلیمو را اضافه کنید و پس از 10 دقیقه که جوشید شربت را از روی حرارت بردارید ( در زمان افزودن بامیه شربت باید ولرم باشد). مرحله دوم:آب و کره را...


طرز تهیه‌ آش کشک و جعفری؛ یک آش بسیار مقوی و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آش کشک یکی از محبوب ترین و مقوی ترین غذاهای ایرانی است ؛ شما می توانید طرز تهیه آش کشک با جعفری را در ادامه بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر: پیاز یک عدد، خرد شده سیر ۲ حبه گوجه فرنگی ۲ پیمانه، رنده شده فلفل یک قاشق مرباخوری گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم پیاز یک عدد، رنده شه رشته آشی یک پیمانه جعفری ۲۵۰ گرم، خرد شده کشک یک پیمانه نعناع داغ ۲ قاشق غذاخوری بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته سوخاری و توپک پنیری تا کوکوی قارچ + تصاویر طرز تهیه: * گوشت، پیاز رنده شده، نمک و فلفل را با دست ورز داده و با آن قلقلی درست کنید. *...


طرز تهیه کیک مارسبانی دو رنگ | طرز تهیه کاپ کیک مارمالادی | طرز تهیه کیک دو رنگ خرده شکلات

ساعت 24-طرز تهیه کیک مارسبانی دو رنگ | طرز تهیه کاپ کیک مارمالادی | مواد لازم جهت تهیه کیک مارسبانی دو رنگ | مواد لازم جهت تهیه کاپ کیک مارمالادی | طرز تهیه کیک خوشمزه | آسان ترین روش تهیه کاپ کیک مواد لازم: آرد دو پیمانه + یک چهارم پیمانه نمک یک پنس روغن نصف پیمانه شکر یک و نیم پیمانه شیر یک پیمانه وانیل نصف قاشق ‌چایخوری تخم مرغ سه عدد پودر کاکائو  سه قاشق ‌مرباخوری بکینگ پودر  سه قاشق ‌مرباخوری پیمونه  لیوان فرانسوی دسته دار می باشد. طرز تهیه: مرحله اول: ابتدا شکر ، وانیل و تخم مرغ را با همزن حدود پنج دقیقه میزنیم تا کاملا کشدار بشود . بعد شیر و...


طرز تهیه نوشیدنی انار و زنجبیل

در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع نوشیدنی خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: امروز قصد داریم شما با دستو ر تهیه وافل بلژیکی آشنا کنیم.مواد لازمآب انار.......  ۲۵۰ میلی لیتر (۱ پیمانه)آبلیمو.....  ۲ قاشق چایخوریشکر.....  یک سوم پیمانه (حدود ۶۰ گرم)زنجفیل تازه (خرد کرده) ........  ۱ تکة ۵ سانتیمتریبرش‌های لیمو برای تزئین....  به میزان لازمدانة انار برای تزئین ....  به میزان لازمروش تهیههمة مواد لازم را در ظرف مناسبی بریزید و ۵-۸ دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید. آن‌گاه صبر کنید تا نوشیدنی خنک شود. سپس آن را صاف کنید و در هر لیوان، قدری از این نوشیدنی بریزید. حالا لیوان‌ها را با آب گازدار پر کنید و نوشیدنی را با یخ، برش‌های لیمو و دانه‌های انار بیارائید.خواص زنجبیلزنجفیل...


طرز تهیه بیسکویت کوکی زنجبیلی نرم و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیسکویت آدمک زنجبیلی یا کوکی، یکی از خوشمزه‌ترین کوکی‌هایی است که برای آماده کردن آن انتخاب ایده‌های جذاب و هیجان انگیز بدون هیچ محدودیتی امکانپذیر است. برای درست کردن این کوکی خوشمزه، به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید. اما خلاقیت در اجرای دستور تهیه کوکی زنجبیلی مساوی با خوشمزه‌تر شدن آن خواهد بود! مواد اولیه مورد نیاز آرد: ۳ پیمانه نمک: نصف قاشق چایخوری کره: نصف پیمانه شکر: نصف پیمانه شهدشکر: یک سوم پیمانه به کینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری تخم مرغ: ۱ عدد وانیل: ۱ قاشق چایخوری آبلیمو تازه: ۱ قاشق چایخوری پودر قند: ۳ پیمانه رنگ خوراکی: به میزان لازم تخم مرغ: ۲ عدد در دمای اتاق بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از...


طرز تهیه اتمیل یخچالی خوشمزه و بی نظیر

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک مواد لازم: بلغور جو دو سر 1/2 پیمانه شیر یا شیر بادام 1/2 پیمانه ماست یونانی 1/4 پیمانه نمک 1 پنس عسل 1-3 قاشق چایخوری بلغور جو دو سر، شیر، ماست، نمک و مقدار دلخواه عسل را در شیشه یا کاسه ای بریزید. بسته به طعمی که (از بین 5 طعم لیست زیر) انتخاب کردید سایر مواد لازم به جز مواد مورد نیاز تزیین را اضافه کنید. هم بزنید. در ظرف را ببندید و از شب تا صبح در یخچال قرار دهید. صبح روز بعد روی اوتمیل مغز یا میوه های دلخواه بیشتر به دلخواه اضافه و نوش جان کنید. اوتمیل رژیمی شما آماده است. * اگر به جای...