جدیدترین‌های «حاوی ویتامین»:

کدام میوه ها شانس ابتلا به آلزایمر را کاهش می دهد؟

بر اساس بررسی های انجام شده افرادی که روزانه ۶۰۰ میلی گرم فلاونوئید مصرف می‌کنند، ۲۰ درصد کمتر در معرض زوال شناختی قرار دارند.  به گزارش برنا؛  میوه‌ها و سبزیجات رنگ روشن دارای مواد شیمیایی تقویت کننده سلامتی به نام فلاونوئیدها هستند که بیشترین منبع آن پرتقال، بلوبری، توت فرنگی و سیب است. این تحقیقات نشان داد افرادی که روزانه ۶۰۰ میلی گرم فلاونوئید مصرف می‌کنند، ۲۰ درصد کمتر در معرض زوال شناختی قرار دارند. از اینرو محققان افراد را به مصرف مواد خوراکی زیر توصیه می‌کنند. توت فرنگی منبع عالی ویتامین C و سرشار از آنتی اکسیدان است که ممکن است برای سلامت قلب و قند خون مفید باشد. سیب سدیم کمی دارد و می‌تواند کلسترول را کاهش...


این افراد هرگز خربزه نخورند

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اسپوتنیک،‌ اولگا کوروروا نوشت: خربزه با وجود کالری کمی که دارد به‌خوبی هضم می‌شود: حدود ۳۵ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم خربزه وجود دارد. خربزه را نباید با معده خالی یا با غذای دیگر یا با میوه دیگر خورد، زیرا باعث ایجاد گاز یا اسهال می‌شود.  وی گفت: بهترین گزینه این است که یک ساعت بعد از غذا، خربزه بخورید. به گفته این متخصص تغذیه، در صورت تشدید پانکراتیت حاد (التهاب لوزالمعده)، کوله سیستیت (التهاب کیسه صفرا)، زخم معده، باید از خوردن خربزه اجتناب شود. کوروروا  هشدار داد: از آنجا که خربزه به عنوان یک ملین ملایم عمل می‌کند، در صورت بروز هرگونه اختلال در کار روده‌ها نیازی به مصرف آن نیست: این محصول می‌تواند...


چه کسانی هرگز نباید خربزه بخورند

به نقل از اسپوتنیک، اولگا کورورگوا، متخصص تغذیه در گزارشی می نویسد که چه کسانی نباید خربزه بخورند. او نوشت: "خربزه با وجود کالری کمی که دارد به خوبی هضم می‌شود: حدود ۳۵ کیلو کالری در ۱۰۰ گرم خربزه وجود دارد. خربزه را نباید با معده خالی یا با غذای دیگر یا با میوه دیگر خورد، زیرا باعث ایجاد گاز یا اسهال می‌شود. " اولگا کوروروا گفت: بهترین گزینه این است که یک ساعت بعد از غذا، خربزه بخورید. به گفته متخصص تغذیه، در صورت تشدید پانکراتیت حاد (التهاب لوزالمعده.)، کوله سیستیت (التهاب کیسه صفرا)، زخم معده، باید از خوردن خربزه اجتناب شود. این متخصص هشدار داد: "از آنجا که خربزه به عنوان یک ملین ملایم عمل می‌کند، در صورت...


این افراد نباید خربزه بخورند

به گزارش اسپوتنیک، اولگا کورورگوا، متخصص تغذیه در گزارشی می نویسد که چه کسانی نباید خربزه بخورند. به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، خربزه با وجود کالری کمی که دارد به خوبی هضم می‌شود: حدود ۳۵ کیلو کالری در ۱۰۰ گرم خربزه وجود دارد. خربزه را نباید با معده خالی یا با غذای دیگر یا با میوه دیگر خورد، زیرا باعث ایجاد گاز یا اسهال می‌شود. " اولگا کوروروا گفت: بهترین گزینه این است که یک ساعت بعد از غذا، خربزه بخورید. به گفته متخصص تغذیه، در صورت تشدید پانکراتیت حاد (التهاب لوزالمعده.)، کوله سیستیت (التهاب کیسه صفرا)، زخم معده، باید از خوردن خربزه اجتناب شود. این متخصص هشدار داد: "از آنجا که خربزه به عنوان یک ملین ملایم عمل می‌کند، در صورت بروز...


کدام میوه‌ تابستانی شکم سیر کن است؟

یک متخصص تغذیه معتقد است خربزه شکم سیر کن است و فیبر غذایی بیشتری دارد. به گزارش برنا؛ اولگا کوبورلاوا، متخصص تغذیه در روسیه در مقاله‌ای به تفاوت بین خربزه و هندوانه و فواید آن و اینکه کدام یک از غذا‌های محبوب تابستانی دارای کالری بیشتری است و کدام حاوی ویتامین‌های بیشتر است که برای سلامتی ارزش بیشتری دارد، پرداخت.  او گفت: خربزه حاوی ۳۵ کیلو کالری در هر ۱۰۰ گرم است، در حالی که مقدار کالری هندوانه فقط ۲۵ است. خربزه شکم سیر کن است و مقدار بیشتری فیبر غذایی دارد که برای عملکرد پایدار روده مهم است. به ویژه فیبر بدن را تمیز می‌کند و کلسترول را تثبیت می‌کند.این متخصص تغذیه ادامه داد: هر گرم خربزه، حدود...


کدام میوه‌ شکم سیرکن است!

یک متخصص تغذیه معتقد است خربزه شکم سیر کن است و فیبر غذایی بیشتری دارد. ناطقان: به نقل از اسپوتنیک، اولگا کوبورلاوا، متخصص تغذیه در روسیه در مقاله‌ای به تفاوت بین خربزه و هندوانه و فواید آن و اینکه کدام یک از غذا‌های محبوب تابستانی دارای کالری بیشتری است و کدام حاوی ویتامین‌های بیشتر است که برای سلامتی ارزش بیشتری دارد، پرداخت.او گفت: خربزه حاوی ۳۵ کیلو کالری در هر ۱۰۰ گرم است، در حالی که مقدار کالری هندوانه فقط ۲۵ است. خربزه شکم سیر کن است و مقدار بیشتری فیبر غذایی دارد که برای عملکرد پایدار روده مهم است. به ویژه فیبر بدن را تمیز می‌کند و کلسترول را تثبیت می‌کند.این متخصص تغذیه ادامه داد: هر گرم خربزه، حدود...


قرص زینک پلاس برای چیست؟

زینک یا روی یکی از تأثیرگذارترین املاح معدنی در بدن است. پس از آهن بیشترین تراکم را در بدن انسان دارد. همچنین روی از ضروری ترین مکمل هایی است که سلامتی بدن به آن وابسته می باشد. به گزارش ایسنا، بنابر اعلام باهمانه، امروزه خرید انواع قرص حاوی زینک تحت عنوان قرص زینک پلاس، شربت زینک پلاس، قرص یونی زینک و مکمل های زینک ساده را می توانید در انواع داروخانه های حضوری و آنلاین مشاهده کنید. در این میان انتخاب داروخانه آنلاین همراه با مزایایی نظیر ارسال رایگان، خدمات پس از فروش، امکان پرداخت وجه پس از دریافت محصول و همچنین امکان عودت محصول در صورت عدم رضایت است. داروخانه آنلاین باهمانه ازجمله بهترین داروخانه های تهران است که با...


هندوانه یا خربزه: کدام را بخوریم؟

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از اسپوتنیک، اولگا کوبورلاوا، متخصص تغذیه در روسیه در مقاله‌ای به تفاوت بین خربزه و هندوانه و فواید آن پرداخت؛ کدام یک از غذاهای محبوب تابستانی دارای کالری بیشتری است و کدام حاوی ویتامین‌های بیشتر است که برای سلامتی ارزش بیشتری دارد. وی گفت: خربزه حاوی ۳۵ کیلو کالری در هر ۱۰۰ گرم است، در حالی که مقدار کالری هندوانه فقط ۲۵ است. خربزه شکم سیرکن است: مقدار بیشتری فیبر غذایی دارد، که برای عملکرد پایدار روده مهم است. به‌ویژه فیبر بدن را تمیز می‌کند و کلسترول را تثبیت می‌کند. هر گرم خربزه، حدود ۰.۹ گرم فیبر غذایی است، در حالی که در هندوانه - حدود ۰.۴ گرم (برای یک بزرگسال، میزان فیبر در روز ۲۵-۳۵...


از خواص پوست انبه چه می دانید؟

در پوست انبه حاوی ویتامین‌ها ی A و C فراوان است. این ویتامین‌ها به ساخت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. کیفیت عالی فیبر پوست انبه آن را به یک تقویت کننده سوخت و ساز عالی تبدیل می‌کند، که ثابت می‌کند در کاهش وزن بیش از حد بسیار موثر است. این جزئی از خواص پوست انبه است برای اطلاعات بیشتر با ما همراه باشید. پوست میوه‌ها و سبزیجات به عنوان یک پوشش محافظ برای گوشت نرم و لطیف داخل آن عمل می‌کند. اگرچه غالباً دور انداخته می‌شوند، اما اکثر این پوست‌ها خوراکی هستند و دارای مواد مغذی مانند فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی قدرتمند هستند. انبه میوه محبوب است که پوست آن معمولاً برداشته می‌شود و قبل از...


آشنایی با خواص بی نظیر زرشک

به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری ایسکانیوز، زرشک درختی همیشه سبز و پهن برگ است که میوه های سرخ رنگ بیضی شکل دارد. زرشک برای مصارف دارویی بیشتر از 200 سال است که شناخته شده است.این یک گیاه سم زدا است که حاوی خواص دارویی و آرام بخش عالی است و به مبارزه با چندین بیماری کمک می کند. ارزش تغذیه ای زرشک: آن ها منبع غنی ویتامین c هستند. زرشک همچنین حاوی ویتامین B , مانند تیامین و مواد معدنی مثل روی می باشد. در زرشک عناصری وجود دارد که ارزش دارویی زیادی دارد این ماده شیمیایی به عنوان یک آنتی بیوتیک برای کشتن باکتری ها , قارچ ها و پروتوزوآ است. با اقساط بلند مدت مو بکار + ضمانت...


خواص شگفت‌انگیز میوه‌های تابستانی برای سلامتی که از آن بی اطلاعید!

میوه های تابستانی موجب به تأخیر انداختن ظهور چین و چروک‌ها روی پوست می‌شود، زیرا این میوه‌های حاوی ویتامین A و ویتامین C بوده و این ویتامین‌ها برای داشتن پوست شفاف مفید هستند. به گزارش پول نیوز، با فرا رسیدن تابستان به دلیل تعدد میوه‌های غنی از مواد معدنی و ویتامین‌ها همچنین تأمین انرژی مورد نیاز بدن، گروهی از میوه‌های خوشمزه که مخصوص این فصل هستند، وارد بازار می‌شوند که این میوه‌های تابستانی برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها فواید بسیاری دارند. در این گزارش، مزایای شگفت انگیز میوه‌های تابستانی و چگونگی محافظت آن‌ها از بدن در برابر بیماری‌ها را بررسی می‌کنیم. مزایای میوه‌های تابستانی اول: فواید انگور انگور حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و ویتامین K و...


فیجوا؛ انبار ویتامین ث

فیجوا در استان های شمالی کشور از جمله گیلان و مازندران نیز کشت داده شده است. افراد محلی در این مناطق فیجوا را فیج و همینطور فوج می نامند. ناطقان: فیجوا (Feijoa) یا فوجی گونه‌ای گیاهان گلدار محسوب می‌شود که به خانواده میرتاسه تعلق دارد و بومی مناطق مرتفع جنوب برزیل، پاراگوئه شرقی، اروگوئه، شمال آرژانتین و کلمبیا است. این گیاه به طور گسترده به عنوان یک درخت زینتی و همینطور به منظور استفاده از میوه آن کاشته می‌شود.درختچه همیشه سبز مورد نظر ۱ الی ۷ متر ارتفاع دارد و در استان‌های شمالی کشور از جمله گیلان و مازندران نیز کشت داده شده است. افراد محلی در این مناطق فیجوا را فیج و همینطور فوج می‌نامند. این میوه بطور جالبی...


این میوه منبع غنی ویتامین ث است+ عکس

فیجوا نه تنها منبع مهمی از ویتامین ث محسوب می شود، بلکه فواید متنوعی برای سلامتی انسان به همراه دارد به گزارش برنا؛ فیجوا(Feijoa) یا فوجی گونه ای گیاهان گلدار محسوب می شود که به خانواده میرتاسه تعلق دارد و بومی مناطق مرتفع جنوب برزیل، پاراگوئه شرقی، اروگوئه، شمال آرژانتین و کلمبیا است. این گیاه به طور گسترده به عنوان یک درخت زینتی و همینطور به منظور استفاده از میوه آن کاشته می شود. درختچه همیشه سبز مورد نظر 1 الی 7 متر ارتفاع دارد و در استان های شمالی کشور از جمله گیلان و مازندران نیز کشت داده شده است. افراد محلی در این مناطق فیجوا را فیج و همینطور فوج می نامند. این میوه بطور جالبی در...


فیجوا؛ انبار ویتامین ث/ از مقابله با عفونت تا تنظیم فشار خون

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فیجوا (Feijoa) یا فوجی گونه‌ای گیاهان گلدار محسوب می‌شود که به خانواده میرتاسه تعلق دارد و بومی مناطق مرتفع جنوب برزیل، پاراگوئه شرقی، اروگوئه، شمال آرژانتین و کلمبیا است. این گیاه به طور گسترده به عنوان یک درخت زینتی و همینطور به منظور استفاده از میوه آن کاشته می‌شود. درختچه همیشه سبز مورد نظر ۱ الی ۷ متر ارتفاع دارد و در استان‌های شمالی کشور از جمله گیلان و مازندران نیز کشت داده شده است. افراد محلی در این مناطق فیجوا را فیج و همینطور فوج می‌نامند. این میوه بطور جالبی در برابر سرما و گرما مقاومت دارد.   فیجوا با فرا رسیدن اواسط ماه آبان، به ویژه در شهرستان‌های آستارا و تالش...


انبار ویتامین ث؛ از مقابله با عفونت تا تنظیم فشار خون + عکس

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران،  فیجوا(Feijoa) یا فوجی گونه ای گیاهان گلدار محسوب می شود که به خانواده میرتاسه تعلق دارد و بومی مناطق مرتفع جنوب برزیل، پاراگوئه شرقی، اروگوئه، شمال آرژانتین و کلمبیا است. این گیاه به طور گسترده به عنوان یک درخت زینتی و همینطور به منظور استفاده از میوه آن کاشته می شود. درختچه همیشه سبز مورد نظر ۱ الی ۷ متر ارتفاع دارد و اخیرا در استان های شمالی کشور از جمله گیلان و مازندران نیز کشت داده شده است. افراد محلی در این مناطق فیجوا را فیج و همینطور فوج می نامند. این میوه بطور جالبی در برابر سرما و گرما مقاومت دارد. فیجوا با فرا رسیدن اواسط ماه آبان، به ویژه در...


فواید بی نظیر گیلاسی که گیلاس نیست! + عکس

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران؛  آسرولا میوه ای از تیره مالپیگیاسه (Malpighiaceae) و بومی مناطق گرمسیری است که طعم شیرینی دارد و یکی از غنی ترین منابع ویتامین ث به شمار می رود. این میوه معمولا در هندوستان و شمال آمریکای جنوبی کشت شده و به آن گیلاس آسرولا یا گیلاس باربادوس نیز گفته می شود. از مزایای بی نظیر مکمل های حاوی آسرولا برای بدن! در مجموع اعتقاد بر این است که این گیاه بوته مانند از جنوب مکزیک و کارائیب سرچشمه گرفته است. آسرولا میوه هایی مشابه گیلاس تولید می کند که در حقیقت گیلاس نیستند. میوه های این گیاه از دوران قدیم در طب سنتی کاربرد داشته اند و موفقیت آنها به طب مدرن نیز کشیده...


درمان بسیاری از بیماری ها با مصرف اسفناج

اسفناج گیاهی یک ساله با ساقه و برگ‌های لطیفی است. نام علمی اسفناج در زبان انگلیسی Spinacia oleracea است. کاروتنوئیدهای مفیدی مثل لوتئین و گزانتین درون اسفناج هستند که باعث از بین رفتن رادیکال‌های آزاد در بدن می شوند. به گزارش خبرنگار ایمنا، در هر ۱۰۰ گرم اسفناج ۲.۷۱ میلی گرم آهن وجود دارد. طبع اسفناج سرد و تر است. اسفناج را به صورت خام در انواع سالاد و پخته آن را در انواع سوپ و آش و پلو استفاده می‌کنند. اسفناج منبع سرشار از فیبر است و به طور تقریبی دو برابر سایر سبزیجات فیبر دارد. فیبر موجود در اسفناج علاوه بر هضم بهتر غذا می‌تواند باعث جلوگیری از یبوست نیز شود. فیبر موجود در اسفناج می‌تواند قند خون...


پوست انبه چه فوایدی دارد؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بسیاری از مردم انبه را دوست دارند و منتظر فصل آن هستند، اما از فواید پوست آن اطلاع ندارند.پوست انبه علاوه بر دارا بودن طیف وسیعی از ترکیبات، مواد مغذی و ویتامین‌ها که در درمان بسیاری از بیماری‌ها و مشکلات سلامتی نقش دارند، از تشکیل سلول‌های چربی در بدن جلوگیری می‌کند که یک روش ایمن و موثر برای کاهش یا حفظ وزن است.میوه انبه همراه با پوست حاوی یک گروه قوی از ویتامین‌های C، A، E، K و B۶ و همچنین مواد معدنی مانند مس و گروهی از فیبر‌های مهم بدن است.انبه همچنین حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان مانند مانگیفرین، نوروترول، رسوراترول و کوئرستین است که برخی از آن‌ها...


مواد غذایی که بدن شما را از کم آبی نجات می‌دهد

به گزارش جام جم آنلاین، اگر چه آب آشامیدنی بهترین راه برای هیدراته کردن است، شما می توانید بدن خود را با خوردن غذاهای خاص هیدراته کنید: ماست: یک بسته ماست ساده حاوی ۸۵ تا ۸۸ درصد آب است. بعلاوه این که مصرف آن نیاز به کلسیم و برخی از ویتامین های گروه ب مانند ویتامین ب ۱۲ و ریبوفلاوین را برطرف می کند. برای خرید ماست، مطمئن باشید که نوع پروبیوتیک آن را برای حفظ سلامت گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن انتخاب می کنید. سالاد سبز: دو فنجان سالاد حاوی سبزیجات سبز، حاوی ۱۵ کالری و ۹۰ درصد آب است. این سبزیجات غنی از مواد مغذی مانند فولات، ویتامین ث، فیبر و آنتی اکسیدان ها هستند و به...


از این ویتامین برای پوستتان غافل نشوید + عکس

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از عصر ایران، نیاسینامید که نیکوتینامید نیز نامیده می شود، نوعی ویتامین ب ۳ است و از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن به شمار می رود. آیا می دانید که کمبود ویتامین ب ۳ منجر به اختلالات پوستی، کلیه ها و همینطور مغز خواهد شد؟ این در حالی است که مصرف نیاسینامید می تواند از کمبود ویتامین مذکور جلوگیری کند. گفتنی است که تمام مزایای مطرح شده برای نیاسینامید تنها محدود به اشکال خوراکی نمی شود و انواع فرآورده های موضعی حاوی این ترکیب نیز در راستای درمان برخی از بیماریهای پوستی نظیر آکنه و اگزما کمک کننده هستند. نیاسینامید امداد غیبی پوست شما! اما چرا این ترکیب ظرف مدت زمان کوتاهی به جایگاهی قابل ملاحظه...


نیاسینامید؛ دوست صمیمی پوست شما!

عصر ایران؛ دکتر رکسانا دانیالی - نیاسینامید که نیکوتینامید نیز نامیده می شود، نوعی ویتامین ب 3 است و از جمله مواد مغذی ضروری برای بدن به شمار می رود. آیا می دانید که کمبود ویتامین ب 3 منجر به اختلالات پوستی، کلیه ها و همینطور مغز خواهد شد؟ این در حالی است که مصرف نیاسینامید می تواند از کمبود ویتامین مذکور جلوگیری کند. گفتنی است که تمام مزایای مطرح شده برای نیاسینامید تنها محدود به اشکال خوراکی نمی شود و انواع فرآورده های موضعی حاوی این ترکیب نیز در راستای درمان برخی از بیماریهای پوستی نظیر آکنه و اگزما کمک کننده هستند. اما چرا این ترکیب ظرف مدت زمان کوتاهی به جایگاهی قابل ملاحظه در میان محصولات مراقبت...


خواص خیار

مصرف میوه‌های تابستانی یکی از قسمت‌های لذت بخش این فصل به شمار می‌روند. آب خیار نه تنها رفع تشنگی می‌کند بلکه ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن را فراهم می‌آورد. (خیار یک میوه فوق العاده است که مزایای فراوانی دارد، در این مقاله از خواص آن بیشتر مطلع شوید.) ناطقان: دلایل زیادی برای اینکه آب خیار را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید وجود دارد، اما موارد مورد علاقه ما عبارتند از:۱ – خیار حس نشاط و رفع تشنگیآیورودا علم باستان و کهن بوده در هند مرکز توجه است، اگرچه در کشور‌های دیگر نیز در قالب طب جایگزین استفاده می‌شود. در آیورودا از گیاهان طبی، ماساژ و یوگا برای درمان بیماران استفاده می‌شود. منطق آن می‌گوید قرار گیری...


خواص میوه‌های تابستانی برای سلامتی

فصل تابستان به میوه‌های خوشمزه و متنوع مشهور است که هریک از این میوه‌ها گنجینه‌ای از فواید برای سلامتی به شمار می‌روند. ناطقان: به نقل از "مصراوی"، با فرا رسیدن تابستان به دلیل تعدد میوه‌های غنی از مواد معدنی و ویتامین‌ها همچنین تأمین انرژی مورد نیاز بدن، گروهی از میوه‌های خوشمزه که مخصوص این فصل هستند، وارد بازار می‌شوند که این میوه‌های تابستانی برای حفظ سلامتی و پیشگیری از بیماری‌ها فواید بسیاری دارند.در این گزارش، مزایای شگفت انگیز میوه‌های تابستانی و چگونگی محافظت آن‌ها از بدن در برابر بیماری‌ها را بررسی می‌کنیم.مزایای میوه‌های تابستانیاول: فواید انگورانگور حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و ویتامین K و همچنین آنتی اکسیدان، به ویژه آنتوسیانین است. آنتوسیانین یک آنتی اکسیدان بوده که ثابت شده...


سلامت کلیه‌ها را با ۱۶ خوراکی خوشمزه تضمین کنید

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، بیماری‌های کلیه بسیار رایج هستند و حدود ۱۰درصد از جمعیت دنیا را تحت تاثیر قرار می‌دهند. کلیه‌ها اندام‌های لوبیا شکل کوچک، ولی قوی هستند که بسیاری از عملکرد‌های مهم بدن را انجام می‌دهند.آن‌ها مسئول تصفیه مواد زائد، رها کردن هورمون‌های تنظیم کننده فشار خون، متعادل ساختن مایعات بدن، تولید ادرار و بسیاری وظایف حیاتی دیگر هستند. زمانی که کلیه‌ها به درستی کار نکنند، مواد زائد، از جمله مواد حاصل از غذا، در خون تجمع می‌یابد. از این رو رعایت یک رژیم ویژه و مصرف مواد غذایی مفید برای کلیه برای افراد مبتلا به بیماری‌های کلیه ضروری است.اگرچه محدودیت‌های غذایی با توجه به میزان شدت بیماری در افراد متفاوت است،...


برای مهار خستگی چی بخوریم؟

برخی از مواد غذایی که مصرف می‌کنید هم مانند مکمل‌های غذایی می‌توانند برچسب «مفید برای سلامتی» بخورند، چون سرشار از مواد مغذی هستند که خاصیت ضدخستگی دارند. سلامت نیوز: مواد غذایی ضد خستگی را بشناسید  به گزارش برنا؛ به نقل از سایت تبیان، تمام مدت احساس خستگی می‌کنید؟ خستگی اول صبح باعث می‌شود نتوانید از زیر پتو بیرون بیایید؟ پیش از اینکه سراغ مولتی‌ویتامین بروید بد نیست نگاهی به تغذیه‌تان بکنید. برخی از مواد غذایی که مصرف می‌کنید هم مانند مکمل‌های غذایی می‌توانند برچسب «مفید برای سلامتی» بخورند، چون سرشار از مواد مغذی هستند که خاصیت ضدخستگی دارند. بهتر است وقتی برای خرید می‌روید، این نوع مواد غذایی را نیز تهیه کنید که حاوی این املاح و ویتامین‌ها بوده...


مواد غذایی ضد خستگی را بشناسید + عکس

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از تبیان، تمام مدت احساس خستگی می‌کنید؟ خستگی اول صبح باعث می‌شود نتوانید از زیر پتو بیرون بیایید؟ پیش از اینکه سراغ مولتی‌ویتامین بروید بد نیست نگاهی به تغذیه‌تان بکنید. برخی از مواد غذایی که مصرف می‌کنید هم مانند مکمل‌های غذایی می‌توانند برچسب «مفید برای سلامتی» بخورند، چون سرشار از مواد مغذی هستند که خاصیت ضدخستگی دارند. بهتر است وقتی برای خرید می‌روید، این نوع مواد غذایی را نیز تهیه کنید که حاوی این املاح و ویتامین‌ها بوده و به شما انرژی بیشتری می‌دهند. منابع غذایی حاوی ویتامین C ویتامین C در کیوی و مرکباتی مانند لیمو، پرتقال و گریپ‌فروت و در سبزیجاتی مانند اسفناج، فلفل دلمه‌ای و کاهو برَه به وفور یافت می‌شود. منابع غذایی غنی...


آشنایی با 9 فایده جالب هندوانه زرد یا آناناسی

هندوانه زرد یا آناناسی فوائد زیادی به ویژه برای سلامت قلب و چشم دارد. به گزارش برنا؛ "هندوانه زرد" یکی از میوه‌های با طراوت است که طعم خوشمزه‌ای دارد و یکی از محبوب‌ترین انواع میوه‌هایی است که بزرگسالان و کودکان در تابستان دوست دارند. "هندوانه زرد" حاوی مقدار زیادی آب و ویتامین است که بدن را بازیابی و آبرسانی می‌کند و علاوه بر این، یکی از بهترین منابع سلامتی و فوائد درمانی برای پوست و بدن است. فوائد هندوانه زرد به شرح زیر است: ۱- باعث سلامت چشم می‌شود، زیرا حاوی درصد بالایی ویتامین A و کاروتنوئید است. ۲- به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند. ۳- حاوی ترکیباتی است که اثر سرکوب‌کنندگی بر سلول‌های چرب دارد. ۴- عملکرد...


فوائد هندوانه زرد یا آناناسی

هندوانه زرد یا آناناسی فوائد زیادی به ویژه برای سلامت قلب و چشم دارد. ناطقان: به نقل از اخبار الیوم، "هندوانه زرد" یکی از میوه‌های با طراوت است که طعم خوشمزه‌ای دارد و یکی از محبوب‌ترین انواع میوه‌هایی است که بزرگسالان و کودکان در تابستان دوست دارند."هندوانه زرد" حاوی مقدار زیادی آب و ویتامین است که بدن را بازیابی و آبرسانی می‌کند و علاوه بر این، یکی از بهترین منابع سلامتی و فوائد درمانی برای پوست و بدن است.فوائد هندوانه زرد به شرح زیر است:۱- باعث سلامت چشم می‌شود، زیرا حاوی درصد بالایی ویتامین A و کاروتنوئید است.۲- به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند.۳- حاوی ترکیباتی است که اثر سرکوب‌کنندگی بر سلول‌های چرب دارد.۴- عملکرد سیستم ایمنی بدن را...


تأمین ویتامین‌های مورد نیاز پوست با کرم‌های حاوی گیاهان دارویی

آفتاب‌‌نیوز : به گزارش روابط عمومی پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، استفاده از گیاهان و عصاره‌های گیاهی یکی از قدیمی‌ترین و موثرترین روش‌ها برای بازسازی و جوان‌سازی پوست است. کرم‌های گیاهی ارزان‌تر از کرم‌های شیمیایی و نسبت به سایر کرم‌ها، بدون عوارض هستند. همچنین حاوی ویتامین‌های مورد نیاز پوست بوده و برای بازسازی، طراوت و شادابی پوست نیز مفید هستند. (کرم) آلوئه‌ورا دارای خواصی مانند تحریک‌کنندگی پوست، التیام‌بخشی، ضدقارچ، ضدباکتری، خنک‌کننده و طراوت‌زا، مرطـوب کننده‌ای منحصربه‌فرد، محافظت در مقابل اثر تابش آفتاب و اشعه ماوراء بنفش برخوردار است. این نوع کرم برای درمان ترک‌های پوستی و خشکی پوست، بهبود اگزمای دور چشم و برای پوست‌های بـسیار حساس مفید بوده و سبب ترمیم بافت پوست می‌شود. (کرم) آووکادو جهت جلوگیری...


انبه؛ میوه‌ای با ۲۶ خاصیت حیرت‌انگیز

به گزارش  باشگاه خبرنگاران، انبه یکی از مغذی‌ترین میوه‌های روی این سیاره است. این میوه که پادشاه میوه‌ها خطاب می‌شود، نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد. در واقع انبه نوعی ابرخوراکی محسوب می‌شود. این میوه سرشار از کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن است. بتاکاروتن از بدن در برابر اشعه‌های خطرناک نور خورشید در فصل تابستان محافظت می‌کند. انبه ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم، ویتامین‌های B، منیزیوم، پتاسیم، فسفر، اسید فولیک (فولات)، و روی (زینک) است. در این نوشتار با ۱۸ خواص انبه برای سلامتی آشنا خواهیم شد. با خبرنامه همراه باشید. ۱. جلوگیری از سرطان انبه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و عصاره‌های پلی فنل است، مواردی که از بدن در...


انبه؛ میوه‌ای با26خاصیت حیرت‌انگیز

انبه نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد. ناطقان: انبه یکی از مغذی‌ترین میوه‌های روی این سیاره است. این میوه که پادشاه میوه‌ها خطاب می‌شود، نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد. در واقع انبه نوعی ابرخوراکی محسوب می‌شود. این میوه سرشار از کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن است. بتاکاروتن از بدن در برابر اشعه‌های خطرناک نور خورشید در فصل تابستان محافظت می‌کند. انبه ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم، ویتامین‌های B، منیزیوم، پتاسیم، فسفر، اسید فولیک (فولات)، و روی (زینک) است. در این نوشتار با ۱۸ خواص انبه برای سلامتی آشنا خواهیم شد. با خبرنامه همراه باشید.۱. جلوگیری از سرطانانبه دارای...


میوه ای با ۲۴ خاصیت حیرت‌انگیز

انبه نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد. به گزارش پول نیوز، انبه یکی از مغذ‌ی‌ترین میوه‌های روی این سیاره است. این میوه که پادشاه میوه‌ها خطاب می‌شود، نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد. در واقع انبه نوعی ابرخوراکی محسوب می‌شود. این میوه سرشار از کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن است. بتاکاروتن از بدن در برابر اشعه‌های خطرناک نور خورشید در فصل تابستان محافظت می‌کند. انبه ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم، ویتامین‌های B، منیزیوم، پتاسیم، فسفر، اسید فولیک (فولات)، و روی (زینک) است. در این نوشتار با ۱۸ خواص انبه برای سلامتی آشنا خواهیم شد. با خبرنامه همراه باشید.۱. جلوگیری از سرطانانبه...


انبه؛ میوه‌ای با ۲۴ خاصیت حیرت‌انگیز

آفتاب‌‌نیوز :  انبه یکی از مغذ‌ی‌ترین میوه‌های روی این سیاره است. این میوه که پادشاه میوه‌ها خطاب می‌شود، نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد. در واقع انبه نوعی ابرخوراکی محسوب می‌شود. این میوه سرشار از کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن است. بتاکاروتن از بدن در برابر اشعه‌های خطرناک نور خورشید در فصل تابستان محافظت می‌کند. انبه ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم، ویتامین‌های B، منیزیوم، پتاسیم، فسفر، اسید فولیک (فولات)، و روی (زینک) است. در این نوشتار با ۱۸ خواص انبه برای سلامتی آشنا خواهیم شد. با خبرنامه همراه باشید. ۱. جلوگیری از سرطان انبه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و عصاره‌های پلی فنل است، مواردی که از بدن در برابر...


۲۶خاصیت حیرت‌ انگیز انبه

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، انبه یکی از مغذ‌ی‌ترین میوه‌های روی این سیاره است. این میوه که پادشاه میوه‌ها خطاب می‌شود، نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد. در واقع انبه نوعی ابرخوراکی محسوب می‌شود. این میوه سرشار از کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن است. بتاکاروتن از بدن در برابر اشعه‌های خطرناک نور خورشید در فصل تابستان محافظت می‌کند. انبه ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم، ویتامین‌های B، منیزیوم، پتاسیم، فسفر، اسید فولیک (فولات)، و روی (زینک) است. در این نوشتار با ۱۸ خواص انبه برای سلامتی آشنا خواهیم شد. با خبرنامه همراه باشید. ۱. جلوگیری از سرطان انبه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و عصاره‌های پلی فنل است، مواردی که از...


۲۴ خاصیت حیرت‌انگیز انبه

انبه یکی از مغذ‌ی‌ترین میوه‌های روی این سیاره است. این میوه که پادشاه میوه‌ها خطاب می‌شود، نه تنها غنی از مواد مغذی است، بلکه مزه متفاوت و ویژگی‌های درمانی شگفت‌انگیزی هم دارد. در واقع انبه نوعی ابرخوراکی محسوب می‌شود. این میوه سرشار از کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن است. بتاکاروتن از بدن در برابر اشعه‌های خطرناک نور خورشید در فصل تابستان محافظت می‌کند. انبه ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E، سلنیوم، ویتامین‌های B، منیزیوم، پتاسیم، فسفر، اسید فولیک (فولات)، و روی (زینک) است. در این نوشتار با ۱۸ خواص انبه برای سلامتی آشنا خواهیم شد. با خبرنامه همراه باشید. ۱. جلوگیری از سرطان انبه دارای خواص آنتی‌اکسیدانی و عصاره‌های پلی فنل است، مواردی که از بدن در برابر سرطان‌های روده‌ی بزرگ،...


دلایلی ساده اما قانع کننده برای مصرف پسته

آفتاب‌‌نیوز : به نقل از وب سایت "Healthline"، پسته حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی از جمله فسفر، تیامین، مس، منگنز و پتاسیم است که به عملکرد عصب و عضله‌ها کمک می‌کند. پسته همچنین منبع عالی ویتامین B۶ است که به تنظیم قند خون و هموگلوبین در بدن کمک می‌کند. این آجیل پرطرفدار حاوی درصد بالایی از آنتی اکسیدان‌ها به ویژه لوتئین و زاگزانتین است که برای سلامت چشم مهم هستند. علاوه بر این، پلی فنول‌ها و توکوفرول‌ها دو نوع دیگر آنتی اکسیدان موجود در پسته هستند که با بیماری‌های قلبی و سرطان مقابله می‌کنند. گزارش شده است که انواع آنتی اکسیدان‌ها از آسیب رسیدن به سلول‌ها در بدن جلوگیری می‌کنند. همچنین گفته می‌شود که پسته به دلیل کاهش...


فواید بی نظیر کشمش برای معده

به گزارش جام جم آنلاین، در این گزارش می‌خواهیم به برخی از فواید سرشار کشمش اشاره کنیم:کمک به هضم غذاخوردن چند عدد کشمش به صورت روزانه برای معده مفید است. کشمش حاوی فیبرهایی است که تأثیری ملین بر معده دارد و به رفع یبوست کمک می‌کند. خوردن روزانه چند عدد کشمش به نظم بخشیدن کار معده و دفع منظم سموم و مدفوع از بدن کمک می‌کند.اسیدیته را کاهش می‌دهدکشمش حاوی مقادیر مناسبی پتاسیم و منیزیم است که به کاهش اسیدیته، دفع سموم و جلوگیری از بیماری‌هایی مانند آرتروز، نقرس، سنگ کلیه و بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.درمان کم خونیکشمش حاوی مقدار کافی آهن و ویتامین B است که به درمان کم خونی کمک می‌کند. همچنین مس موجود در کشمش به تولید...


این مواد غذایی را تاکنون اشتباه مصرف می‌کردید

چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می‌توانند مانع جذب ویتامین‌ها و املاح معدنی در غذا‌ها شوند را در مطلب زیر می‌خوانید. به گزارش برنا؛ حتی اگر به سراغ انتخاب سالم‌ترین گزینه‌های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی‌توانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آن‌ها بهره‌مند شوید. چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می‌توانند مانع جذب ویتامین‌ها و املاح معدنی در غذا‌ها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان‌هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین‌ها و مواد معدنی در غذا‌ها متصل می‌شود و از جذب آن‌ها جلوگیری می‌کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی...


خواصی از کشمش که تا به حال نمی‌دانستید

یکی از مواد غذایی سالم که خوردن روزانه آن فواید فراوانی برای بدن دارد، کشمش است. به گزارش برنا؛ کشمش «شرینی طبیعت» قلمداد شده که سرشار از قند و کالری است و در صورتی که به میزانی متعادل مصرف شود، برای سلامتی بدن مفید است. این ماده غذایی به گوارش غذا کمک کرده، سطح آهن خون را بالا برده و قدرت استخوان‌ها را حفظ می‌کند. در این گزارش می‌خواهیم به برخی از فواید سرشار کشمش اشاره کنیم: کمک به هضم غذا خوردن چند عدد کشمش به صورت روزانه برای معده مفید است. کشمش حاوی فیبرهایی است که تأثیری ملین بر معده دارد و به رفع یبوست کمک می‌کند. خوردن روزانه چند عدد کشمش به نظم بخشیدن کار معده و...


یک راه خوشمزه برای مقابله با کم خونی + عکس

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،  یکی از مواد غذایی سالم که خوردن روزانه آن فواید فراوانی برای بدن دارد، کشمش است. کشمش «شرینی طبیعت» قلمداد شده که سرشار از قند و کالری است و در صورتی که به میزانی متعادل مصرف شود، برای سلامتی بدن مفید است. به گزارش پایگاه اخبار الیوم، این ماده غذایی به گوارش غذا کمک کرده، سطح آهن خون را بالا برده و قدرت استخوان‌ها را حفظ می‌کند. در این گزارش می‌خواهیم به برخی از فواید سرشار کشمش اشاره کنیم: کمک به هضم غذا خوردن چند عدد کشمش به صورت روزانه برای معده مفید است.کشمش حاوی فیبرهایی است که تأثیری ملین برمعده دارد و به رفع یبوست کمک می‌کند.خوردن روزانه چند عدد کشمش به نظم بخشیدن کار...


خواص بی نظیر کشمش برای حفظ سلامتی/ 9 فایده زیر را بخوانید

آفتاب‌‌نیوز : به نقل از پایگاه اخبار الیوم، یکی از مواد غذایی سالم که خوردن روزانه آن فواید فراوانی برای بدن دارد، کشمش است. کشمش «شرینی طبیعت» قلمداد شده که سرشار از قند و کالری است و در صورتی که به میزانی متعادل مصرف شود، برای سلامتی بدن مفید است. این ماده غذایی به گوارش غذا کمک کرده، سطح آهن خون را بالا برده و قدرت استخوان‌ها را حفظ می‌کند. در این گزارش می‌خواهیم به برخی از فواید سرشار کشمش اشاره کنیم: کمک به هضم غذا خوردن چند عدد کشمش به صورت روزانه برای معده مفید است.کشمش حاوی فیبرهایی است که تأثیری ملین برمعده دارد و به رفع یبوست کمک می‌کند.خوردن روزانه چند عدد کشمش به نظم بخشیدن کار...


خواص بی نظیر کشمش

کشمش حاوی مقادیر بالایی از مواد مغذی است و مصرف متعادل روزانه آن به همه توصیه می‌شود. ناطقان: به نقل از پایگاه اخبار الیوم، یکی از مواد غذایی سالم که خوردن روزانه آن فواید فراوانی برای بدن دارد، کشمش است.کشمش «شرینی طبیعت» قلمداد شده که سرشار از قند و کالری است و در صورتی که به میزانی متعادل مصرف شود، برای سلامتی بدن مفید است. این ماده غذایی به گوارش غذا کمک کرده، سطح آهن خون را بالا برده و قدرت استخوان‌ها را حفظ می‌کند. در این گزارش می‌خواهیم به برخی از فواید سرشار کشمش اشاره کنیم:کمک به هضم غذاخوردن چند عدد کشمش به صورت روزانه برای معده مفید است. کشمش حاوی فیبر‌هایی است که تأثیری ملین بر معده دارد...


خواص بی نظیر کشمش برای حفظ سلامتی

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از پایگاه اخبار الیوم، یکی از مواد غذایی سالم که خوردن روزانه آن فواید فراوانی برای بدن دارد، کشمش است. کشمش «شرینی طبیعت» قلمداد شده که سرشار از قند و کالری است و در صورتی که به میزانی متعادل مصرف شود، برای سلامتی بدن مفید است. این ماده غذایی به گوارش غذا کمک کرده، سطح آهن خون را بالا برده و قدرت استخوان‌ها را حفظ می‌کند. در این گزارش می‌خواهیم به برخی از فواید سرشار کشمش اشاره کنیم: کمک به هضم غذا خوردن چند عدد کشمش به صورت روزانه برای معده مفید است. کشمش حاوی فیبر‌هایی است که تأثیری ملین بر معده دارد و به رفع یبوست کمک می‌کند. خوردن روزانه...


از خواص فلفل دلمه‌ای چه می‌دانید؟

به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از یزد،  مظفری متخصص تغذیه گفت: فلفل دلمه‌ای حاوی مواد مغذی بسیاری است و چربی، کلسترول و پروتئین کمی دارد. متخصص تغذیه گفت: فلفل دلمه‌ای حاوی انواع ویتامین‌ها است و منبع سرشاری از ویتامین C است که در ۱۰۰ گرم آن ۱۲۷ میلی گرم از این ویتامین وجود دارد. مظفری اظهار داشت: بدن بزرگسالان در طول روز به ۶۰ میلی گرم ویتامین C نیاز دارد. او تصریح کرد: فلفل دلمه‌ای منبع سرشار از ویتامین A و مواد پیش ساز آن است و بیش از ۳۰ هزار واحد بین المللی از این ویتامین در ۱۰۰ گرم آن وجود دارد. متخصص تغذیه بیان کرد: یک و نیم میلی گرم ویتامین E در ۱۰۰ گرم فلفل دلمه‌ای...


این میوه‌ پرخاصیت شما را خوش اندام نگه می‌دارد

آفتاب‌‌نیوز : میوه انبه حاوی بیش از ۲۰ ویتامین و مواد معدنی، از جمله دُزهای بالای ویتامین A ، C و همچنین از خانواده بادام هندی و کم چرب است. یک انبه کامل حدود ۲۰۷ کالری و یک فنجان انبه برش خورده حدود ۱۶۵ کالری دارد و تقریباً ۷۰٪ از مقدار توصیه شده ویتامین C روزانه را تأمین می‌کند، همچنین مصرف این میوه جذب آهن را بهبود می‌بخشد و به سلول‌ها در دفاع از خود و به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. «مایا وادی ولو»، سرپرست تیم تحقیق از دپارتمان تغذیه دانشگاه رودایلند آمریکا، در این باره می‌گوید: ویتامین C برای سیستم ایمنی خوب است. یک آنتی اکسیدان است بنابراین می‌تواند به استرس اکسایشی در بدن کمک کند. همچنین...


میوه‌ای پرخاصیت که شما را خوش اندام نگه می‌دارد

به گزارش  حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، میوه انبه حاوی بیش از ۲۰ ویتامین و مواد معدنی، از جمله دُز‌های بالای ویتامین A ، C و همچنین از خانواده بادام هندی و کم چرب است. یک انبه کامل حدود ۲۰۷ کالری و یک فنجان انبه برش خورده حدود ۱۶۵ کالری دارد و تقریباً ۷۰٪ از مقدار توصیه شده ویتامین C روزانه را تأمین می‌کند، همچنین مصرف این میوه  جذب آهن را بهبود می‌بخشد و به سلول‌ها در دفاع از خود و به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. «مایا وادی ولو»، سرپرست تیم تحقیق از دپارتمان تغذیه دانشگاه رودایلند آمریکا، در این باره می‌گوید: ویتامین C برای سیستم ایمنی خوب است. یک آنتی اکسیدان است بنابراین می‌تواند به استرس...


آشنایی با مواد غذایی که عملکرد واکسن کرونا را بالا می‌برند

مصرف برخی مواد غذایی می‌تواند عملکرد تزریق واکسن کرونا را ارتقا داده و عارضه کمتری در فرد واکسینه شده ایجاد کند. به گزارش برنا از موسسه سلامت و بهداشت عمومی کشور، نوشیدن آب و مایعات کافی قبل و بعد از واکسیناسیون علیه کرونا ضروری و بهتر است افرادی که می خواهند در برابر کرونا واکسن بزنند،  مواد غذایی ضد التهاب حاوی امگا ۳ مانند ماهی و گردو مصرف کرده و استفاده از مواد غذایی ضد التهاب زا حاوی اسیدهای چرب امگا ۶ مانند روغن آفتابگردان و سویا را محدود کنند. دریافت منابع حاوی روی و سلنیوم مانند گوشت، حبوبات و مغز دانه ها برای واکسیناسیون مفید بوده و باید فست فودها، روغن نباتی و چربی های حیوانی را به...


مفیدترین غلات برای سلامت روده

یک رژیم غذایی زمانی که حاوی بیشترین مقدار غلات کامل باشد، سالم‌تر به شمار می‌رود. ناطقان: پزشکان و متخصصان تغذیه، گنجاندن غلات سبوس‌دار را در رژیم غذایی روزانه توصیه می‌کنند. این غلات علاوه بر فایده غذایی، برای سلامتی دستگاه گوارش انسان هم مفید است. سازمان جهانی بهداشت توصیه کرده است که غلاتى مانند گندم سیاه، برنج قهوه‌ای، جو دوسر، بلغور، ذرت و غیره، باید حداقل ۴۰ درصد از رژیم غذایی روزانه انسان را تشکیل دهند.این نوع غلات حاوی مقدار زیادی فیبر غذایی است که جایگزین دیگری برای بدن ندارد. علاوه بر این، منبع مهمی برای مواد معدنی و ویتامین‌های گروه «В» است. غلات، مزایای متفاوتی دارند. بنابراین، یک رژیم غذایی زمانی که حاوی بیشترین مقدار غلات کامل باشد، سالم‌تر به شمار...


مصرف این سبزی از لخته شدن خون جلوگیری می کند+ ارزش غذایی اسفناج

خوردن اسفناج برای سلامت چشم مفید است و ضمن کاهش استرس اکسیداتیو به جلوگیری از سرطان کمک می کند و سطح فشار خون را کاهش می دهد. روش های زیادی برای گنجاندن اسفناج در برنامه غذایی وجود دارد، همچنین به صورت کنسرو یا تازه موجود است. به گزارش هلث لاین، این مقاله هر آنچه در مورد اسفناج باید بدانید را بازگو می کند. ارزش غذایی اسفناج حقایق تغذیه ای درباره 100 گرم اسفناج خام: کالری: 23 آب: 91 درصد پروتئین: 2.9 گرم کربوهیدرات: 3.6 گرم قند: 0.4 گرم فیبر: 2.2 گرم چربی: 0.4 گرم کربوهیدرات اکثر کربوهیدرات های موجود در اسفناج از فیبر تشکیل شده که به طور خارق العاده ای سالم است، همچنین اسفناج حاوی مقادیر...


خواص باور نکردني اسفناج

خبرگزاری آریا- برگ اسفناج حاوی درصد بالایی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که خطر بیماری‌ها و ویروس‌ها را کاهش می‌دهد.به گزارش آریا،اسفناج حاوی یک آنتی اکسیدان معروف به آلفا لیپوئیک اسید است که نشان داده شده، سطح گلوکز را کاهش می‌دهد، حساسیت انسولین را افزایش می‌دهد و از تغییرات ناشی از استرس اکسیداتیو در افراد دیابتی جلوگیری می‌کند.فواید سلامتی خوردن اسفناج 1) پیشگیری از سرطاناسفناج و سایر سبزیجات سبز حاوی بسیاری از مواد و خواص مهم هستند که خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها را کاهش می‌دهد. 2) پیشگیری از آسماسفناج حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن و برخی عناصر و ویتامین‌های دیگر است که باعث سلامت بدن و سیستم تنفسی می‌شود و خطر آسم را کاهش می‌دهد. 3) کاهش فشار خوناز آنجا که...


درمان واریس با گوجه فرنگی

دانه‌های ریز گوجه فرنگی حاوی ترکیبات اسیدی با خواصی مشابه با آسپیرین است و در واقع این دانه‌های کوچک مانند یک ماده ضدانعقاد عمل می‌کنند و به این ترتیب باعث بهبود جریان خون شده و به رفع واریس‌ها کمک می‌کنند، همچنین گوجه فرنگی حاوی میزان زیادی فلاوونوئید است که خواص آنتی‌اکسیدانی دارند و باعث تقویت رگ‌های خونی می‌شوند. ناطقان:  واریس جزو مشکلات آزاردهنده‌ای است که می‌تواند فکر خیلی‌ها را درگیر کند. در واقع واریس‌ها رگ‌های بزرگ، گشاد شده و پر از خونی هستند که روی سطح پوست به چشم می‌خورند و زیبایی پوست را خدشه‌دار می‌کنند. این مشکل در بین آقایان و خانم‌ها دیده می‌شود و خیلی از افراد به دنبال راه‌حلی برای رفع آن هستند. خوشبختانه گوجه فرنگی حاوی...


خواص بی نظیر اسفناج

برگ‌های سبز اسفناج به دلیل مواد مغذی فراوانی که دارد یکی از بهترین انواع سبزیجات است که مصرف آن برای تقویت سلامت بدن و ایمنی دائم توصیه می‌شود. ناطقان: برگ اسفناج حاوی درصد بالایی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که خطر بیماری‌ها و ویروس‌ها را کاهش می‌دهد.اسفناج حاوی یک آنتی اکسیدان معروف به آلفا لیپوئیک اسید است که نشان داده شده، سطح گلوکز را کاهش می‌دهد، حساسیت انسولین را افزایش می‌دهد و از تغییرات ناشی از استرس اکسیداتیو در افراد دیابتی جلوگیری می‌کند.فواید سلامتی خوردن اسفناج۱) پیشگیری از سرطاناسفناج و سایر سبزیجات سبز حاوی بسیاری از مواد و خواص مهم هستند که خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها را کاهش می‌دهد.۲) پیشگیری از آسماسفناج حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن و برخی...


اسفناج و خواص باور نکردنی

اسفناج حاوی یک آنتی اکسیدان معروف به آلفا لیپوئیک اسید است که نشان داده شده، سطح گلوکز را کاهش می‌دهد، حساسیت انسولین را افزایش می‌دهد و از تغییرات ناشی از استرس اکسیداتیو در افراد دیابتی جلوگیری می‌کند. فواید سلامتی خوردن اسفناج ۱) پیشگیری از سرطان اسفناج و سایر سبزیجات سبز حاوی بسیاری از مواد و خواص مهم هستند که خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها را کاهش می‌دهد. ۲) پیشگیری از آسم اسفناج حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن و برخی عناصر و ویتامین‌های دیگر است که باعث سلامت بدن و سیستم تنفسی می‌شود و خطر آسم را کاهش می‌دهد. ۳) کاهش فشار خون از آنجا که اسفناج پتاسیم زیادی دارد، پزشکان و متخصصان تغذیه، آن را برای افرادی که فشار خون بالا...


خواصی در اسفناج که اگر بدانید دست از مصرف آن نمی‌کشید

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از "صحافه ۲۴"، برگ اسفناج حاوی درصد بالایی از ویتامین‌ها و مواد مغذی است که خطر بیماری‌ها و ویروس‌ها را کاهش می‌دهد. اسفناج حاوی یک آنتی اکسیدان معروف به آلفا لیپوئیک اسید است که نشان داده شده، سطح گلوکز را کاهش می‌دهد، حساسیت انسولین را افزایش می‌دهد و از تغییرات ناشی از استرس اکسیداتیو در افراد دیابتی جلوگیری می‌کند. فواید سلامتی خوردن اسفناج ۱) پیشگیری از سرطاناسفناج و سایر سبزیجات سبز حاوی بسیاری از مواد و خواص مهم هستند که خطر ابتلا به انواع سرطان‌ها را کاهش می‌دهد. ۲) پیشگیری از آسماسفناج حاوی مقدار زیادی بتاکاروتن و برخی عناصر و ویتامین‌های دیگر است که باعث سلامت بدن و...


نسخه شفا بخش برای کاهش اضطراب + عکس

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از خبر آنلاین،  گاهی‌اوقات در شرایط اضطراب‌آوری قرار می‌گیریم و وقتی آن وضعیت برطرف می‌شود، ما هم آرام می‌شویم. اما بیشتر مردم گرفتار اضطراب‌های مزمن هستند که برای آرام شدن به کمک نیاز دارند. به گزارش هلف لاین، یکی از روش‌های طبیعی کنترل اضطراب، مصرف خوراکی‌های آرامش‌بخش است که در ادامه به چند مورد آنها اشاره شده است. تمام این موارد با بررسی‌های علمی به اثبات رسیده‌اند: ۱. سیب‌زمینی شیرین مصرف کربوهیدارت‌های سرشار از مواد مغذی و کامل از مقدار کورتیزول، هورمون استرس، می‌کاهند و در نتیجه فرد آرام می‌شود. ۲. کنگر فرنگی این ماده غذایی، منبعی غنی از فیبر، به‌ویژه پری‌بیوتیک است. پری‌بیوتیک باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند و در بررسی‌ها مشخص شده که این ماده...


اگر اضطراب دارید، این ۹ ماده خوراکی را بخورید

 گاهی‌اوقات در شرایط اضطراب‌آوری قرار می‌گیریم و وقتی آن وضعیت برطرف می‌شود، ما هم آرام می‌شویم. اما بیشتر مردم گرفتار اضطراب‌های مزمن هستند که برای آرام شدن به کمک نیاز دارند.یکی از روش‌های طبیعی کنترل اضطراب، مصرف خوراکی‌های آرامش‌بخش است که در ادامه به چند مورد آنها اشاره شده است. تمام این موارد با بررسی‌های علمی به اثبات رسیده‌اند: ۱. سیب‌زمینی شیرین مصرف کربوهیدارت‌های سرشار از مواد مغذی و کامل از مقدار کورتیزول، هورمون استرس، می‌کاهند و در نتیجه فرد آرام می‌شود. ۲. کنگر فرنگی این ماده غذایی، منبعی غنی از فیبر، به‌ویژه پری‌بیوتیک است. پری‌بیوتیک باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند و در بررسی‌ها مشخص شده که این ماده خوراکی کاهش‌دهنده اضطراب است. در ضمن کنگر فرنگی حاوی پتاسیم،...


اگر اضطراب دارید، این ۹ ماده خوراکی آرامش‌بخش را امتحان کنید

 گاهی‌اوقات در شرایط اضطراب‌آوری قرار می‌گیریم و وقتی آن وضعیت برطرف می‌شود، ما هم آرام می‌شویم. اما بیشتر مردم گرفتار اضطراب‌های مزمن هستند که برای آرام شدن به کمک نیاز دارند. یکی از روش‌های طبیعی کنترل اضطراب، مصرف خوراکی‌های آرامش‌بخش است که در ادامه به چند مورد آنها اشاره شده است. تمام این موارد با بررسی‌های علمی به اثبات رسیده‌اند: ۱. سیب‌زمینی شیرین مصرف کربوهیدارت‌های سرشار از مواد مغذی و کامل از مقدار کورتیزول، هورمون استرس، می‌کاهند و در نتیجه فرد آرام می‌شود. ۲. کنگر فرنگی این ماده غذایی، منبعی غنی از فیبر، به‌ویژه پری‌بیوتیک است. پری‌بیوتیک باکتری‌های مفید روده را تغذیه می‌کند و در بررسی‌ها مشخص شده که این ماده خوراکی کاهش‌دهنده اضطراب است. در ضمن کنگر فرنگی حاوی...


این غذاها را تاکنون اشتباه مصرف می‌کردید

​چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می‌توانند مانع جذب ویتامین‌ها و املاح معدنی در غذا‌ها شوند را در مطلب زیر می‌خوانید. به گزارش برنا؛ حتی اگر به سراغ انتخاب سالم‌ترین گزینه‌های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی‌توانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آن‌ها بهره‌مند شوید. چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می‌توانند مانع جذب ویتامین‌ها و املاح معدنی در غذا‌ها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان‌هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین‌ها و مواد معدنی در غذا‌ها متصل می‌شود و از جذب آن‌ها جلوگیری می‌کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید...


خواص عجیب و غریب فلفل دلمه‌ای که نمی‌دانستید

​فلفل دلمه ای از برادران تندش شیرین تر است و همین دلیل محبوبیت آن است. به گزارش برنا؛ فلفل دلمه‌ای نوعی فلفل شیرین است از خانواده سیب‌زمینیان که به رنگهای قرمز، زرد، سبز و نارنجی یافت می‌شود. از ویژگی‌های آن این است که به تندی دیگر گونه‌های فلفل نیست. به همین دلیل در انگلستان و ایرلند «فلفل شیرین» نیز نامیده می‌شود. این گیاه بومی مکزیک، آمریکای مرکزی و شمال آمریکای جنوبی است. در ادامه برخی از فواید سلامتی فلفل دلمه ای را برای شما قرار داده ایم: سلامت چشم: فلفل دلمه ای حاوی بیش از 30 نوع مختلف کاروتنوئید از جمله آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، کریپتوکسانتین و زئاگزانتین است. کاروتنوئیدها یک خانواده مغذی گیاهی هستند که مسئول رنگ آمیزی...


خوراکی‌هایی که تستوسترون را به صورت طبیعی افزایش می‌دهند

به گزارش حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان، کاهش سطح تستو سترون در بدن مردان از حدود سن سی سالگی آغاز می‌شود و سطح آن با بالا رفتن سن‌ به کاهش ادامه می‌دهد. برخی برای جبران این موضوع به سراغ داروها یا تزریق آمپول می روند اما  مواد غذایی وجود دارند که به صورت طبیعی این کار را برای شما انجام می دهند. تستوسترون چیست؟ تستوسترون در واقع نوعی هورمون مردانه و  قوی‌ترین آندروژن طبیعی است. آندروژن‌ها باعث بهبود صفات مخصوص مردان می‌شوند، صفاتی مانند صدای زمخت و ریش، همچنین تونوس ماهیچه‌ای (تونوس عضلانی) و تراکم استخوانی را تقویت می‌کند. تنظیم بودن سطح تستوسترون باعث بهبود وضعیت سلامت در مردان می‌شود، به عنوان مثال، ریسک‌های فشار خون بالا و...


خواص درمانی عجیب فلفل دلمه ای

فلفل دلمه‌ای نوعی فلفل شیرین است از خانواده سیب‌زمینیان که به رنگهای قرمز، زرد، سبز و نارنجی یافت می‌شود. از ویژگی‌های آن این است که به تندی دیگر گونه‌های فلفل نیست. به همین دلیل در انگلستان و ایرلند «فلفل شیرین» نیز نامیده می‌شود. این گیاه بومی مکزیک، آمریکای مرکزی و شمال آمریکای جنوبی است. خواص فلفل دلمه  در ادامه برخی از فواید سلامتی فلفل دلمه ای را برای شما قرار داده ایم: سلامت چشم: فلفل دلمه ای حاوی بیش از 30 نوع مختلف کاروتنوئید از جمله آلفا کاروتن، بتاکاروتن، لیکوپن، لوتئین، کریپتوکسانتین و زئاگزانتین است. کاروتنوئیدها یک خانواده مغذی گیاهی هستند که مسئول رنگ آمیزی قرمز، زرد و نارنجی در بسیاری از میوه ها و سبزیجات هستند. محققان دریافته اند...


مانع جذب ویتامین‌ ها و املاح معدنی غذا‌ها نشویم!

به گزارش جام جم آنلاین، چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می‌توانند مانع جذب ویتامین‌ ها و املاح معدنی در غذا‌ها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان‌هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین‌ها و مواد معدنی در غذا‌ها متصل می‌شود و از جذب آن‌ها جلوگیری می‌کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آن‌ها از بین برود. ماست: ماست حاوی آب است که البته خیلی‌ها راغب به مصرف آن نیستند. این در حالی است که این مایع حاوی پروتئین، ویتامین ب ۱۲ و فسفر است. پس ماست را با آب موجود در آن مخلوط...


تمام گزینه های غذایی که تا به حال اشتباه مصرف می کردید!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، حتی اگر به سراغ انتخاب سالم‌ترین گزینه‌های غذایی بروید، بدون در نظر گرفتن نحوه صحیح مصرف آنها، نمی‌توانید از همه فواید و مواد مغذی موجود در آن‌ها بهره‌مند شوید. چند نمونه از بزرگترین اشتباهات که می‌توانند مانع جذب ویتامین‌ها و املاح معدنی در غذا‌ها شوند، از این قرارند: غلات کامل: غلات کامل و حاوی سبوس مانند انواع لوبیا، حاوی آنتی اکسیدان‌هایی به نام فیتات هستند که به ویتامین‌ها و مواد معدنی در غذا‌ها متصل می‌شود و از جذب آن‌ها جلوگیری می‌کند. پس همیشه این غلات را قبل از مصرف در آب قرار دهید و بگذارید مدتی سپری شود تا فیتات موجود در آن‌ها از بین برود. ماست: ماست حاوی آب است که البته خیلی‌ها...


پوست این9میوه و سبزی را دور نریزید!

دانشمندان ثابت کرده‌اند که پوست ۹ نوع میوه و غذای گیاهی را به هیچ وجه نباید دور بیندازید. ناطقان: اگر بلافاصله قطعاتی از محصولات تازه کشاورزی را جدا کرده و در سطح زباله بیندازید، بسیاری از مواد مغذی قدرتمند این محصولات را از دست داده اید.اینطور ثابت شده که پوست ۹ نوع میوه و غذای گیاهی را به هیچ وجه نباید دور بیندازید:پوست مرکبات: برخی از مزایای تغذیه‌ای مرکبات در پوست آن‌ها نهفته است. هر دو قاشق چای خوری از پوست مرکبات، ۳ گرم فیبر دارد. همچنین ثابت شده که میزان ویتامین ث پوست مرکبات، ۵ برابر بیشتر از گوشت آن‌ها است. پوست مرکبات همچنین حاوی ویتامین‌ها و املاح معدنی از جمله ریبوفلاوین، تیامین، نیاسین، فولات، ویتامین ب ۶، ویتامین...


مصرف غذاهای حاوی این ویتامین در کاهش فشار خون موثر است

به گزارش جام جم آنلاین، دکتر زهرا اباصلتی با اشاره به اینکه سایر منابع خوب کلسیم مانند ماست، پنیر، کشک، دوغ، بادام، کنجد و انواع کلم سبب کاهش فشار خون می شوند، خاطر نشان کرد: نمک اصلی ترین علت افزایش فشار خون است. از عوامل دیگر میتوان به ارث، افزایش سن، قرص های ضدبارداری خوراکی، جنس، اضافه وزن و چاقی، عدم فعالیت جسمانی، رژیم غذایی ناسالم، مصرف مشروبات الکلی و برخی داروها و منابع غذایی حاوی سدیم نام برد. وی با اشاره به اینکه سدیم، ماده موثره نمک در انواع محصولات غذایی بصورت آشکار و پنهان وجود دارد، افزود: مهمترین منبع نمک (سدیم) دریافتی در کشور ما نان است؛ با مصرف نان هایی که بیشتر از حد مجاز یعنی بیشتر...


این ۹ میوه و سبزی را به هیچ وجه دور نریزید!

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر بلافاصله قطعاتی از محصولات تازه کشاورزی را جدا کرده و در سطح زباله بیندازید، بسیاری از مواد مغذی قدرتمند این محصولات را از دست داده اید. اینطور ثابت شده که پوست ۹ نوع میوه و غذای گیاهی را به هیچ وجه نباید دور بیندازید:پوست مرکبات: برخی از مزایای تغذیه‌ای مرکبات در پوست آن‌ها نهفته است. هر دو قاشق چای خوری از پوست مرکبات، ۳ گرم فیبر دارد. همچنین ثابت شده که میزان ویتامین ث پوست مرکبات، ۵ برابر بیشتر از گوشت آن‌ها است. پوست مرکبات همچنین حاوی ویتامین‌ها و املاح معدنی از جمله ریبوفلاوین، تیامین، نیاسین، فولات، ویتامین ب ۶، ویتامین ب ۵، ویتامین آ، کلسیم، آهن، پتاسیم، روی و منیزیم است. پوست...


کره بیشتر خاصیت دارد یا ضرر ؟

به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از نمناک، کره یک محصول لبنی است که زمانی شکل می گیرد که شیر یا خامه دلمه شده باشد یا اینکه شیر تخمیر شده باشد. این ماده دستکاری شده از مایعات، از حالت امولوسیون چربی در آب به امولوسیون آب در چربی تغییر می کند. چرا که دیواره چرب ها شکسته و با هم ترکیب شده تا ضخامت و استحکامی که کره نیاز دارد را افزایش دهد. زمانی که دلمه بست و امولوسیون غلیظ تر شد، اگر در یخچال قرار دهید کره کم کم جامد شده و تبدیل به کره می شود که در دمای اتاق نرم می شود. به طور سنتی، کره از شیر چهارپایان مخصوصا گاو ها تهیه می شود. گرچه انواع دیگر کره نیز می تواند...


خوردن خام این سبزیجات ممنوع است!

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از خبرگزاری صدا و سیما، گوجه فرنگی یکی از صیفی‌های  پرکاربرد در دنیاست که منبع غنی از پیش‌ساز  ویتامین  A و لیکوپن رنگدانه ای با خاصیت آنتی اکسیدانی بالاست. بر اساس تحقیقات انجام شده طی روند پخت، لیکوپن موجود در  گوجه فرنگی  آزاد می‌شود و بیشترین حد آن به بدن می‌رسد. همچنین تاثیر آنتی‌اکسیدانی(خاصیت ضد سرطانی) آن افزایش پیدا می‌کند. براساس مطالعه دانشمندان دانشگاه هاروارد، این رنگدانه زمینه  خطر ابتلا به سرطان  و حمله قلبی را کاهش می‌دهد. اسفناج اسفناج مانند دیگر سبزیجات برگ‌‎دار، نسبت به نور آسیب‌پذیر است و ویتامین C فراوان آن از بین می‌رود. اسفناج همچنین حاوی مقدار زیادی پیش نیاز ویتامین A، ویتامین B9 و مواد معدنی است. اما...


خوردن روزانه ماست هنگام صبح چه مزایایی دارد؟

یک متخصص تغذیه می‌گوید که ماست یکی از مهمترین مواد غذایی از نظر بیولوژیکی است. همچنین منبع عالی پروتئین، چربی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و کربوهیدرات‌های قابل هضم است. به گزارش پول نیوز،  استامین گریگروف دانشمند بلغاری، ترکیب کشک را مطالعه کرده بود و در طی آزمایش‌های آزمایشگاهی توانست دو نوع باکتری (باسیل بلغاری و استرپتوکوک گرمادوست) موجود در شیر تخمیر شده را جدا کند. این کشف آغاز مطالعات علمی اختصاص یافته به مطالعه ماست بود و هنوز هم ادامه دارد. به گزارش خبرگزار نووستی،کارلوس گومزگالگو، متخصص تغذیه می‌گوید که ماست یکی از مهمترین مواد غذایی از نظر بیولوژیکی است. همچنین منبع عالی پروتئین، چربی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و کربوهیدرات‌های قابل هضم است. ۱۰۰ گرم ماست که حاوی ۱۰۶ کیلو...


مزایای خوردن ماست هنگام صبح

نتیجه تحقیقات دانشمندان نشان می‌دهد که خوردن روزانه ماست در وعده صبحانه فواید زیادی برای سلامتی دارد. به گزارش جنوب نیوز؛ استامین گریگروف دانشمند بلغاری، ترکیب کشک را مطالعه کرده بود و در طی آزمایش‌های آزمایشگاهی توانست دو نوع باکتری (باسیل بلغاری و استرپتوکوک گرمادوست) موجود در شیر تخمیر شده را جدا کند. این کشف آغاز مطالعات علمی اختصاص یافته به مطالعه ماست بود و هنوز هم ادامه دارد. کارلوس گومزگالگو، متخصص تغذیه می‌گوید که ماست یکی از مهمترین مواد غذایی از نظر بیولوژیکی است. همچنین منبع عالی پروتئین، چربی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و کربوهیدرات‌های قابل هضم است. ۱۰۰ گرم ماست که حاوی ۱۰۶ کیلو کالری است ۱۰ ٪ نیاز بدن به پروتئین، ۴ ٪ چربی و ۴ ٪...


فواید خوردن روزانه ماست

به گزارش جام جم آنلاین، استامین گریگروف دانشمند بلغاری، ترکیب کشک را مطالعه کرده بود و در طی آزمایش‌های آزمایشگاهی توانست دو نوع باکتری (باسیل بلغاری و استرپتوکوک گرمادوست) موجود در شیر تخمیر شده را جدا کند. این کشف آغاز مطالعات علمی اختصاص یافته به مطالعه ماست بود و هنوز هم ادامه دارد. کارلوس گومزگالگو، متخصص تغذیه می‌گوید که ماست یکی از مهمترین مواد غذایی از نظر بیولوژیکی است. همچنین منبع عالی پروتئین، چربی‌ها، ویتامین‌ها، مواد معدنی و کربوهیدرات‌های قابل هضم است. ۱۰۰ گرم ماست که حاوی ۱۰۶ کیلو کالری است ۱۰ ٪ نیاز بدن به پروتئین، ۴ ٪ چربی و ۴ ٪ کربوهیدرات را تأمین می‌کند؛ بنابراین، متخصصان تغذیه به ورزشکارانی که دچار اضافه وزن هستند و زنان باردار...


بخور نخورهای تغذیه کنکوری‌ها

آفتاب‌‌نیوز : سمیرا مرادی اظهار کرد: تغذیه مناسب به خودی خود موضوعی بسیار مهم و ضروری در سلامت افراد است، اما در این ایام برای داوطلبان آزمون سراسری جنبه حیاتی و سرنوشت ساز پیدا می‌کند. وی با اشاره به این‌که در رابطه با نقش تغذیه مناسب بر روی تمرکز ذهن و افزایش قدرت یادگیری، یافته‌های علمی فراوانی وجود دارد، عنوان کرد: تغذیه درست و کافی و دوری از استرس به همراه برخورداری از خواب کافی و مناسب، می‌تواند بازده فرد را در روزهای باقی‌مانده به طور قابل توجهی افزایش دهد. مرادی با اشاره به این‌که بسیاری از داوطلبان با بهانه‌های مختلف مانند کمبود وقت، از مصرف وعده‌های اصلی غذایی خودداری می کنند، عنوان کرد: این گروه اغلب در طول...


از کجا بفهمیم دچار مسمومیت با ویتامین D شده ایم؟

به گزارش جام جم آنلاین، ویتامین D نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می‌کند و در کارکرد مناسب سلول‌ها و نیز عملکرد عمومی بدن مورد نیاز است. مکمل‌ های حاوی ویتامین D امروزه به وفور در بازار به صورت ارزان قیمت در دسترس هستند. با این حال، کمتر کسی می‌داند که زیاده روی در مصرف این ویتامین می‌تواند باعث ایجاد مسمومیت شود. محققان آمریکایی می‌گویند گرچه مسمومیت با ویتامین D به ندرت دیده می‌شود، اما این موضوع می‌تواند باعث آسیب‌های جدی به سلامت بدن شود. رایج‌ترین علائم مسمومیت با این ویتامین شامل موارد ذیل می‌شود: ۱- گیجی ۲- بی حسی ۳- استفراغ‌های پیاپی ۴- درد شکم ۵- پلی اوریا (نوعی اختلال که باعث افزایش شدید ادرار تا ۳ لیتر در...


علائم عجیب مسمومیت با ویتامین D

دانشمندان آمریکایی می‌گویند زیاده روی در مصرف مکمل‌های غذایی حاوی ویتامین D می‌تواند باعث ایجاد مسمومیت شود. ناطقان: به نقل از اکسپرس، کمبود ویتامین D یکی از مشکلاتی است که به صورت رایج در افراد کهنسال و نیز زنان دیده می‌شود. به طور معمول دلیل این امر نداشتن رژیم غذایی مناسب و نیز کمتر قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب است.ویتامین D نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می‌کند و در کارکرد مناسب سلول‌ها و نیز عملکرد عمومی بدن مورد نیاز است. مکمل‌های حاوی ویتامین D امروزه به وفور در بازار به صورت ارزان قیمت در دسترس هستند. با این حال، کمتر کسی می‌داند که زیاده روی در مصرف این ویتامین می‌تواند باعث ایجاد مسمومیت شود.محققان آمریکایی می‌گویند گرچه مسمومیت...


چگونه بفهمیم دچار مسمومیت با ویتامین D شده‌ایم؟

کمبود ویتامین D یکی از مشکلاتی است که به صورت رایج در افراد کهنسال و نیز زنان دیده می‌شود. به طور معمول دلیل این امر نداشتن رژیم غذایی مناسب و نیز کمتر قرار گرفتن در مقابل نور آفتاب است. به گزارش برنا؛ ویتامین D نقش مهمی در سلامت بدن ایفا می‌کند و در کارکرد مناسب سلول‌ها و نیز عملکرد عمومی بدن مورد نیاز است. مکمل‌های حاوی ویتامین D امروزه به وفور در بازار به صورت ارزان قیمت در دسترس هستند. با این حال، کمتر کسی می‌داند که زیاده روی در مصرف این ویتامین می‌تواند باعث ایجاد مسمومیت شود. محققان آمریکایی می‌گویند گرچه مسمومیت با ویتامین D به ندرت دیده می‌شود، اما این موضوع می‌تواند باعث آسیب‌های جدی به سلامت...