2024-04-26@14:19:13 GMT
۵۸ نتیجه - (۰.۰۰۲ ثانیه)
جدیدترین‌های «ترشی سبزیجات»:
بیشتر بخوانید: اخبار اقتصادی روز در یوتیوب
مصرف ترشی به همراه غذا هیچ گونه ارزش غذایی ندارد و نمک موجود در ترشی یکی از عوامل خطر برای سلامتی بدن است.مصرف ترشی ارزش غذایی ندارد یا دارد؟ به گزارش نمناک، ترشی جزء جدا نشدنی سفره کدبانو‌های ایرانی است. در گذشته بسیاری از افراد به علت در دسترس نبودن سبزیجات و صیفی جات تازه، این مواد را در سرکه نگه می‌داشتند و ترشی تهیه می‌کردند. هنوز به رسم گذشته بسیاری از خانم‌های ایرانی از سبزیجات این فصل استفاده می‌کنند و برای تمام سال ترشی می‌اندازند. بسیاری از ما ترشی را چربی سوز و هضم کننده غذا می‌دانیم و همراه غذا مصرف می‌کنیم، اما آیا مصرف ترشی همراه غذا مفید است؟ با این بخش از نمناک همراه باشید تا بیشتر...
ترشی خوردن همراه غذا یک عادت و سنت دیرینه ایرانی است که هرگز ترک نمی‌شود. تنوع غذایی همیشه باعث تحریک اشتها میشود؛ یعنی هر چه تعداد خوردنی‌ها و آشامیدنی‌هایی که در معرض دید قرار می‌گیرند، بیشتر باشد، رغبت بیشتری به خوردن از همه آنها ایجاد میشود. تصور کنید یک نوع چلوخورش برایتان آماده کرده باشند. تا میزان معینی می‌توانید از آن بخورید. چون بعد از مدت کوتاهی سیر و دلزده می‌شوید. اما وقتی دو نوع پلو و خورش، سه نوع غذای بدون برنج همراه با چند نوع نوشابه و دوغ مقابل شما بگذارند، طبیعی است دلزده نمی‌شوید و از هر کدام قدری می‌خورید. همین حجم‌های کوچک غذا وقتی کنار هم جمع شوند مطمئنا بیش از مقدار عادی و نرمال خواهند...
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما، ترشی پیتزایی، از طعم و ترکیب متفاوتی با دیگر ترشی‌هایی که تا به حال استفاده کرده اید، برخوردار است و عطر و طعم بی نظیری به غذاهایتان می‌دهد. نکته مهمی که برای تهیه ترشی پیتزایی باید رعایت کنید این است که تمام سبزیجات را لای دستمال بگذارید تا آبشان کاملا خشک شود حتی ذرت و قارچ را بعد از پخت باید لای دستمال خشک کنید، به این ترتیب مانع از کپک زدن ترشی می‌شوید. برای تهیه این ترشی بهتر است از زیتون بدون هسته استفاده کنید و در صورت تمایل به صورت حلقه‌ای خرد کنید تا ظاهر زیباتری داشته باشند. بیشتر بخوانید: ترشی موز، خوشمزه و مقوی مواد لازم ترشی پیتزایی قارچ ۳۰۰...
ترشی پیتزایی، از طعم و ترکیب متفاوتی با دیگر ترشی‌هایی که تا به حال استفاده کرده اید، برخوردار است و عطر و طعم بی نظیری به غذاهایتان می‌دهد. نکته مهمی که برای تهیه ترشی پیتزایی باید رعایت کنید این است که تمام سبزیجات را لای دستمال بگذارید تا آبشان کاملا خشک شود حتی ذرت و قارچ را بعد از پخت باید لای دستمال خشک کنید، به این ترتیب مانع از کپک زدن ترشی می‌شوید. برای تهیه این ترشی بهتر است از زیتون بدن هسته استفاده کنید و در صورت تمایل به صورت حلقه‌ای خرد کنید تا ظاهر زیباتری داشته باشند. ترشی پیتزایی مواد لازم ترشی پیتزایی قارچ ۳۰۰ گرم هویج متوسط ۴ عددفلفل دلمه سبز ۱ عدد فلفل دلمه...
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. در فصل پاییز و زمستان خوردن ترشی در کنار غذا دلچسب‌تر از خوردن ماست و سالاد و سایر چاشنی‌هاست، به همین دلیل تنوع ترشی‌های این فصل بسیار زیاد است. به گزارش فرارو، ترشی سبزیجات ازجمله ترشی‌های خوشمزه پاییزی است که به دلیل داشتن سبزیجاتی مانند گل کلم، هویج، کرفس و... بسیار رنگارنگ و زیباست و طعم خوشایندی دارد. شما می‌توانید این ترشی خوشمزه را با روشی آسان در منزل تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در...
باشگاه خبرنگاران جوان - برای تهیه ترشی گل کلم و هویج به ۱ عدد گل کلم ( ۸۰۰ گرم)، ۲ عدد هویج، یک سیر، ۲ عدد شیشه ۱ لیتری، ۲ عدد کلاه استفاده نشده، ۲ قاشق غذاخوری سنگ نمک، ۲ قاشق چایخوری سرکه سیب یا انگور، ۲ قاشق چایخوری شکر، ۵-۶ تکه لیمو و آب جوش نیاز دارید. دستور آشپزی: مخلوط سبزیجات به انتخاب شما.. گل کلم، هویج، فلفل قرمز، فلفل موز و کرفس را قطعه قطعه کنید، سپس ۱/۴ فنجان نمک بپاشید و بگذارید ۳ ساعت تا یک شب بماند. سبزیجات را بشویید، آبکشی کنید، ۵ دقیقه بلانچ کنید و سپس سبزیجات را آبکش کنید. مخلوط آب نمک ۵۰ درصد سرکه ترشی و ۵۰ درصد آب را تهیه...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بیتوته، ترشی‌های ارمنی از ترکیب سبزیجات مختلف تهیه می‌شوند و طعم بسیار خوشایندی دارند، ترشی فلفل شیرین ارمنی جزو ترشی‌هایی است که در دنیا محبوبیت زیادی دارد و یک روش خوشمزه برای نگهداری فلفل شیرین در فصل زمستان است. روش اول مواد لازم ترشی کلم ارمنی کلم سفید ۲ کیلوگرم چغندر ۲ عدد هویج ۲ عدد سیر ۲ عدد فلفل بلغاری ۲ عدد فلفل تند ۲ عدد آب ۱ لیتر نمک ۰.۵ فنجان + ۲.۵ قاشق چایخوری روغن گیاهی ۱ لیوان سرکه ۱ فنجان طرز تهیه ترشی کلم ارمنی سبزیجات را بشویید، خشک کنید و در صورت نیاز پوست بگیرید و سپس خرد کنید. آب را بجوشانید، نمک و...
می‌توانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید. ناطقان: برای رفع ترش شدن غذا شما می‌توانید یکی از راه‌های زیر را با توجه به نوع غذای خود و اینکه با کدام از روش‌های زیر سازگار است انتخاب کنید:استفاده از شیرینی برای رفع ترش شدن غذا۱- به خورشت خود یک تیکه نبات یا شکر و کمی زعفران با توجه به میزان خورشت خود اضافه کنید. برای ترش شدن قرمه سبزی تنها از شکر استفاده کنید.توجه: برای اضافه کردن شکر به خورشت کم کم اینکار را انجام دهید. اجازه دهید شکری که به خورشت اضافه کردید، خوب در خورشت حل شود آن را بچشید اگر بازهم نیاز بود شکر اضافه کنید.استفاده از سبزیجات برای از بین بردن ترشی...
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، می‌توانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید. برای رفع ترش شدن غذا شما می‌توانید یکی از راه‌های زیر را با توجه به نوع غذای خود و اینکه با کدام از روش‌های زیر سازگار است انتخاب کنید: استفاده از شیرینی برای رفع ترش شدن غذا ۱- به خورش خود یک تیکه نبات یا شکر و کمی زعفران با توجه به میزان خورش خود اضافه کنید. برای ترش شدن قورمه‌سبزی تنها از شکر استفاده کنید. توجه: برای اضافه کردن شکر به خورش کم‌کم این کار را انجام دهید. اجازه دهید شکری که به خورش اضافه کردید، خوب حل شود. آن را بچشید اگر بازهم نیاز بود شکر اضافه کنید. استفاده از سبزیجات برای از بین...
می‌توانید برای رفع ترش شدن غذا از شیرینی و سبزیجات استفاده کنید. خبرگزاری میزان _ آشپزکده نوشت: برای رفع ترش شدن غذا شما می‌توانید یکی از راه‌های زیر را با توجه به نوع غذای خود و اینکه با کدام از روش‌های زیر سازگار است انتخاب کنید: استفاده از شیرینی برای رفع ترش شدن غذا ۱- به خورشت خود یک تیکه نبات یا شکر و کمی زعفران با توجه به میزان خورشت خود اضافه کنید. برای ترش شدن قرمه سبزی تنها از شکر استفاده کنید. توجه: برای اضافه کردن شکر به خورشت کم کم اینکار را انجام دهید. اجازه دهید شکری که به خورشت اضافه کردید، خوب در خورشت حل شود آن را بچشید اگر بازهم نیاز بود شکر اضافه کنید....
ترشی «متکا» یکی از ترشی‌های سنتی شهمیرزاد و سمنان است که با سبزی کوهی متکا تهیه میشود. خبرگزاری میزان _ بیتوته نوشت: مِتکا یا مُتکیه یکی از گیاهان کوهی شمال سمنان است که معمولا در مناطق پرور، شهمیرزاد و سنگسر رشد می‌کند. از این گیاه کوهی برای تهیه انواع غذا و ترشی در سمنان استفاده میشود. گیاه متکا طعم خاصی ندارد برای همین برای تهیه ترشی آن باید از سبزیجات معطر مثل نعناع، سیر، مرزه و ترخون استفاده شود. از گیاه متکا بخارپز برای ترکیب با ماست و به صورت بورانی استفاده میشود. می‌توانید گیاه متکا را خرد کرده و سرخ کنید و با برنج مخلوط نموده، دم بگذارید و میل نمایید. یکی از مهم‌ترین خواص متکا، مقابله...
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. با فرا رسیدن فصل پاییز و فراوان شدن گل کلم بازار تهیه انواع ترشی‌ها رونق می‌گیرد؛ زیرا گل کلم پایه اصلی بسیاری از ترشی‌های خوشمزه است. می‌توان گفت شور و ترشی یکی از بهترین مخلفات همراه غذا در فصل پاییز و زمستان است. به گزارش فرارو، شور مخلوط یکی از این مخلفات خوشمزه و محبوب پاییزی است و از آنجا که در تهیه آن از مخلوط آب و نمک استفاده میشود، به آن شور می‌گویند. اگر دوست دارید در خانه شور مخلوط را با روشی بسیار آسان و به صورت سالم و بهداشتی تهیه کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید....
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است. در این فصل گل کلم که پایه اصلی بیشتر ترشی‌هاست، به بازار می‌آید که می‌توانید ترشی‌های متنوعی را با آن تهیه کنید. به گزارش فرارو، ترشی مشهدی یا ترشی گوجه یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین ترشی‌های پاییزی است که به دلیل داشتن آب گوجه و همچنین سرکه کمتر طعم دلنشین‌تری نسبت به ترشی‌های تند و تیز سرکه‌ای دارد. در این مطلب برآنیم تا طرز تهیه ترشی مشهدی خوشمزه را همراه با همه نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن با شما کاربران گرامی به اشتراک بگذاریم. مواد لازم برای تهیه ترشی مشهدی گل...
ترشی چینی با سبزیجات مختلف یا کاهو چینی تهیه می شود ، طرز تهیه ترشی چینی بسیار ساده است و خیلی سریع جا می افتد. ناطقان: ترشی چینی با سبزیجات مختلف تهیه می شود و بسیار سریع جا می افتد بنابراین اگر می خواهید یک چاشنی خوشمزه که یک هفته ای آماده می شود داشته باشید حتما ترشی چینی را امتحان کنید. ترشی سبزیجات چینی مواد لازم ترشی سبزیجات چینی خیار 1 عددکاهو 100 گرمکلم پیچ قرمز 125 گرمکلم 100 گرمهندوانه 1 عددزنجبیل 1 ق سسرکه 2 ق سآب 5 فنجانفلفل سیاه 1 ق سنمک 4 ق س طرز تهیه ترشی سبزیجات چینیسبزیجات را بشویید و بعد از این که آبشان...
فراروـ ترشی‌ها ازجمله مخلفات خوشمزه‌ای هستند که در کنار وعده‌های غذایی سرو می‌شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی برخی از ترشی‌ها هستند که می‌توان مواد مورد استفاده آنها را در همه فصول سال تهیه کرد. ترشی سبزیجات یکی از انواع ترشی‌هاست که با پوره گوجه و مخلوطی از سبزیجات تهیه میشود. به گزارش فرارو؛ این ترشی را می‌توانید با هر نوع سبزیجاتی که در یخچال دارید، تهیه کنید. ترشی سبزیجات علاوه بر اینکه بسیار راحت تهیه میشود، برای استفاده نیازی به ماندن طولانی مدت و جا افتادن ندارد و بلافاصله بعد از تهیه آماده مصرف است. در ادامه این مطلب با آموزش این ترشی خوشمزه و بسیار آسان همراه ما باشید. مواد لازم...
به گزارش جام جم آنلاین، «آنتونی هابسون» دانشمند بالنی دستگاه گوارش انگلستان در این خصوص، اظهار کرد: روده ما بزرگ‌ترین اندام ایمنی بدن است و خط مقدم نبرد برای محافظت از ما در برابر باکتری‌ها و ویروس‌هاست. برای محافظت از روده باید طیف متنوعی از غذاها را بخوریم از این رو سبزیجات و غذاهای تخمیر شده غنی از باکتری های پروبیوتیک هستند که سیستم ایمنی بدن را افزایش می‌دهند و می‌توانند در صورت سلامت به خوبی با کرونا و دیگر بیماری‌های مبارزه کنند. وی تاکید کرد: خوردن ماست و شیرهای پروبیوتیک نیز در این زمینه کارساز است. مطالعات نشان داده که افرادی که سبزیجات تخمیر شده در منوی غذایی شأن استفاده کردند کمتر با خطر مرگ ناشی از کرونا روبرو...
به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از گرگان، کبری خانم یکی از اهالی روستای یساقی گرگان می‌گوید: با آمدن فصل بهار و رویش سبزی‌های وحشی، پخت آش ترشی که به ترشی آش معروف است در منازل ما رونق می‌گیرد.او گفت: آش ترشی تقریبا مشابه آش رشته یا آش کشک است، با این تفاوت که در آن به جای کشک از رب انار یا رب آلو جنگلی استفاده میشود. او افزود: برای تهیه این آش، حبوبات، مانند، نخود، لوبیا و عدس پخته می‌شوند و سپس سبزی آش و رشته به آنها اضافه میشود. پس از پخته شدن حبوبات، سبزی و رشته، به آن مقداری باقلا و کدو سبز یا کدو حلوایی اضافه می‌کنند. در مرحله آخر پخت، سیری که همراه با ادویه...
در ادامه پنج راهکار برای پیشگیری از کپک زدگی ترشی ها ارائه می‌کنیم.۱-کنترل دقیق دمای تخمیر: زمانی که خودتان در منزل اقدام به تولید ترشی و شوریجات می‌کنید، از نکات مهم و کلیدی در موفقیت‌آمیزبودن تهیه این فرآورده‌ها انتخاب دمای صحیح تخمیر است. بهترین دما، دمای اتاق است (معادل ۲۱ تا ۲۲درجه سانتی‌گراد). این دما می‌تواند تا حدود ۱۸درجه سانتی‌گراد هم کاهش یابد. درصورتی‌که دما بالاتر از این محدوده باشد، اول سبزیجات به‌جای یک بافت ترد و شکننده حالت نرم پیدا می‌کند و دوم، امکان رشد کپک‌ها در محصول افزایش می‌یابد.۲-استفاده از مواد اولیه مرغوب و تمیز: این باور که میوه و سبزیجات بی‌کیفیت باید به ترشی یا شوریجات تبدیل شود، اشتباه است زیرا وجود هرگونه آلودگی در مواد اولیه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک قفقازی و آبگوشت کشک لری پرطرفدار تا کیک هندوانه‌ای بدون نیاز به فر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه پلو سبزیجات با لوبیا قرمز؛ خوش عطر و لذیذ طرز تهیه شیرینی بژی؛ سوغات خوشمزه کرمانشاه؛ بدون نیاز به فر طرز تهیه کوکو جعفری؛ یک شام خوشمزه و راحت طرز تهیه کوکو استامبولی خوشمزه با پنیر پیتزا طرز تهیه کباب قشقایی لذیذ و خوشمزه طرز تهیه ترشی عربی با طعمی فوق العاده بی نظیر طرز تهیه ترشی مشهدی یا سالاد مشهدی اصیل...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم شما را با طرز تهیه ترشی مشهدی یا سالاد مشهدی آشنا کنیم.مواد لازم گل کلم ۱ کیلوگرمهویج ۱ کیلوگرمکرفس ۱ کیلوگرمگوجه فرنگی ۵ کیلوگرمسیر ۲ حبهفلفل سبز ۱۰ عددنمک و ادویه ترشی به میزان لازمسبزیجات معطر (جعفری، نعنا و ترخون) ساطوری شده ۳۰۰ گرم طرز تهیه گوجه را پس از شستن، پوره کنید؛ سپس همراه با سرکه روی حرارت متوسط قرار داده و صبر کنید تا ۱۵-۱۰ دقیقه بجوشد. کرفس، هویج، گل کلم و سیر را نگینی خرد کرده و فلفل سبز را به صورت حلقه‌ای برش بزنید.مخلوط سبزیجات خرد شده را همراه با نمک و ادویه ترشی، در مخلوط پوره گوجه فرنگی و سرکه بریزید. ترشی را در بطری‌های...
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی عصر ایران؛ سیمین ثقفی ــ اگر اهل ترشی و شور و خوردنی‌هایی از این قبیل باشید و البته اهل سفر و یا حتی تماشای سریال‌های کره‌ای، به احتمال زیاد با "کیم‌چی" (Kimchi)کره ایها هم آشنا هستید! خوراکی مثل ترشی ما ایرانیها که گذشته از اینکه یک خوردنی سلامت است، حضورش در کنار هر وعده غذای مردم کره ضروری است و در هر پائیز به طور سنتی به مقدار زیادی برای تمام طول سال در خانه ها تهیه میشود. در گزارش‌ها آمده در کره جنوبی هرسال مردم بیش از 2 میلیون تن کیم‌چی مصرف می‌کنند. کاهوی چینی یا کلم برگ ماده اصلی تهیه کیم‌چی را تشکیل می‌دهد و سیر، زنجبیل، فلفل قرمز، خوراکی‌های دریایی مثل...
در این مطلب می‌توانید طرز تهیه ترشی مخلوط سبزیجات روسی را یاد بگیرید. مواد لازم بادمجان: ۶۰۰ گرم کدو سبز: ۶۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد هویج: ۲ عدد خیار: ۲ عدد گوجه فرنگی: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه: ۳۰۰ گرم سیر: ۴ حبه بزرگ روغن نباتی: ۵۰ گرم سرکه: ۲ قاشق غذاخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم طرز تهیه در اولین مرحله از طرز تهیه ترشی مخلوط فوری باید بدانید که می‌توانید این ترشی را با هر نوع سبزیجاتی که در خانه دارید نیز تهیه کنید. برای هر لیتر آب مورد استفاده در این ترشی از ۱ قاشق غذاخوری سرکه و ۱ قاشق غذاخوری روغن استفاده میشود. برای شروع سبزیجات را در آب سرد بشویید و سپس روی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، درست کردن ترشی از انواع سبزیجات در روسیه یک فرهنگ و عادت غذایی محسوب میشود. روس‌ها انواع سبزیجات و میوه‌های فصل را با مقدار کمی سرکه و نمک به صورت ترکیبی از ترشی مخلوط درمی‌آورند و در بالکن‌های خانه خود نگهداری می‌کنند. روس‌ها برای یک سال از این ترشی‌ها در کنار غذاهای مختلف استفاده می‌کنند. در این مقاله می‌توانید طرز تهیه مرحله به مرحله ترشی مخلوط سبزیجات روسی که یک ترشی فصل مخلوط پخته شده است را در ادامه یاد بگیرید. مواد لازم بادمجان: ۶۰۰ گرم کدو سبز: ۶۰۰ گرم پیاز: ۲ عدد هویج: ۲ عدد خیار: ۲ عدد گوجه فرنگی: ۳۰۰ گرم فلفل دلمه: ۳۰۰ گرم سیر: ۴ حبه بزرگ روغن نباتی:...
ترشیجات هم مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفید هستند، مصرف این خوراکی به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری دانشجو، ترشی‌ها یک خوراکی پر طرفدار در میان مردم هستند و امروزه به طور گسترده در ساندویچ‌های مختلف و کنار غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند. با این حال، علاوه بر طعم بی نظیر ترشی ها، این خوراکی دارای خواص متعددی برای بدن است.ترشی‌ها از سبزیجات مختلف درست می‌شوند. مصرف یک خیارشور متوسط به اندازه یک چهارم فنجان نیاز بدن به سبزیجات در طول روز را تامین می‌کند.تحقیقات نشان داده است نوشیدن عصاره ترشی می‌تواند درد ناشی از گرفتگی عضلات در آقایان را تسکین دهد. گرچه شاید این نوشیدنی دلچسب نباشد، اما شواهد...
ترشیجات هم مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفید هستند، مصرف این خوراکی به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است. به گزارش شریان نیوز،به نقل از باستل، ترشی‌ها یک خوراکی پر طرفدار در میان مردم هستند و امروزه به طور گسترده در ساندویچ‌های مختلف و کنار غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند. با این حال، علاوه بر طعم بی نظیر ترشی ها، این خوراکی دارای خواص متعددی برای بدن است. ترشی‌ها از سبزیجات مختلف درست می‌شوند. مصرف یک خیارشور متوسط به اندازه یک چهارم فنجان نیاز بدن به سبزیجات در طول روز را تامین می‌کند. تحقیقات نشان داده است نوشیدن عصاره ترشی می‌تواند درد ناشی از گرفتگی عضلات در آقایان را تسکین دهد. گرچه شاید این...
ترشیجات هم مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفید هستند، مصرف این خوراکی به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است. به گزارش برنا؛ ترشی‌ها یک خوراکی پر طرفدار در میان مردم هستند و امروزه به طور گسترده در ساندویچ‌های مختلف و کنار غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند. با این حال، علاوه بر طعم بی نظیر ترشی ها، این خوراکی دارای خواص متعددی برای بدن است. ترشی‌ها از سبزیجات مختلف درست می‌شوند. مصرف یک خیارشور متوسط به اندازه یک چهارم فنجان نیاز بدن به سبزیجات در طول روز را تامین می‌کند. تحقیقات نشان داده است نوشیدن عصاره ترشی می‌تواند درد ناشی از گرفتگی عضلات در آقایان را تسکین دهد. گرچه شاید این نوشیدنی دلچسب نباشد اما شواهد...
ترشیجات هم مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفید هستند، مصرف این خوراکی به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است. به گزارش گروه روی خط رسانه‌های برنا به نقل از باستل، ترشی‌ها یک خوراکی پر طرفدار در میان مردم هستند و امروزه به طور گسترده در ساندویچ‌های مختلف و کنار غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند. با این حال، علاوه بر طعم بی نظیر ترشی ها، این خوراکی دارای خواص متعددی برای بدن است. ترشی‌ها از سبزیجات مختلف درست می‌شوند. مصرف یک خیارشور متوسط به اندازه یک چهارم فنجان نیاز بدن به سبزیجات در طول روز را تامین می‌کند. تحقیقات نشان داده است نوشیدن عصاره ترشی می‌تواند درد ناشی از گرفتگی عضلات در آقایان را تسکین دهد. گرچه شاید این...
به گزارش اقتصادآنلاین به نقل از همشهری، فصل، فصل درست کردن ترشی است. قدیم‌ها پاییز که می‌شد بساط درست کردن ترشی و شور در همه خانه‌ها به راه بود و مادرها یکی زودتر و یکی دیرتر انواع سبزی و صیفی لازم برای ترشی و شور را می‌خریدند و وقتی سینی‌ها و آبکش‌های پر از هویج و گل کلم و سبزی روی زمین کنار هم چیده شد، اهل خانه را بسیج می‌کردند تا آنها را با وسواس زیاد در اندازه‌های حتی الامکان یکسان برش بزنند و در یک ظرف بسیار بزرگ روی هم بریزند تا مرحله حساس افزودن سبزی معطر و ادویه مخصوص و... هم توسط مادر خانواده انجام شود. بعد دبه‌ها و شیشه‌ها یکی یکی پر می‌شدند و وقتی غرق...
ترشی و شور یکی از چاشنی‌های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال ترشی و شور‌هایی خوش طعم درست کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم از این نکته‌ها حتما استفاده کنید. چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی‌های پاییزی ترشی درست کردن تخصص فوق العاده‌ای نمی‌خواهد. در واقع هر کسی می‌تواند ترشی مخصوص خود را با استفاده از میوه و سبزیجات محبوبش درست کند. برای مثال من از همه چیز استفاده می‌کنم، از لیمو و هندوانه گرفته تا سیب، پیاز، هویج، ترب و خیار. روی اینترنت می‌توانید صد‌ها دستور ساخت ترشی شور را پیدا کنید، و با اینکه می‌دانم همه آنها عالی و خوشمزه هستند، من دوست دارم با...
ترشی و شور یکی از چاشنی‌های ایرانیان و مخصوص پاییز و زمستان است. اگر شما هم قصد دارید برای پاییز و زمستان امسال ترشی و شور‌هایی خوش طعم درست کنید به شما پیشنهاد می‌کنیم از این نکته‌ها حتما استفاده کنید. چند نکته مهم برای خوشمزه شدن شور و ترشی‌های پاییزی ترشی درست کردن تخصص فوق العاده‌ای نمی‌خواهد. در واقع هر کسی می‌تواند ترشی مخصوص خود را با استفاده از میوه و سبزیجات محبوبش درست کند. برای مثال من از همه چیز استفاده می‌کنم، از لیمو و هندوانه گرفته تا سیب، پیاز، هویج، ترب و خیار. روی اینترنت می‌توانید صد‌ها دستور ساخت ترشی شور را پیدا کنید، و با اینکه می‌دانم همه آنها عالی و خوشمزه هستند، من دوست دارم...
امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی فلفل دلمه‌ای را به شما آموزش دهیم. مواد اولیه: ادویه ترشی ۳قاشق مرباخوریبرگ بو ۳عددفلفل سیز تند ۱۰عددسرکه به میزان لازم (حدودا ۲تا۲ونیم پیمانه)سیر سیر ۵حبهخیار ۲عددگل کلم (کوچک) ۱عددفلفل دلمه‌ای (رنگی) ۳عددنمک به میزان لازم ابتدا فلفل دلمه‌ای و گل کلم را با آب و نمک خوب بشویید و اجازه دهید درون آبکش خوب خشک شوند. پس از خشک شدن آنها را به اندازه‌های دلخواه خرد کرده و روی پارچه‌ای تمیز پهن کنید و اجازه دهید یک شب روی پارچه باقی بمانند تا آب اضافی آنها کاملا خارج شود. پس از خشک شدن گل کلم و فلفل خیار‌ها را خرد کرده و رویشان ۲ قاشق چایخوری نمک بپاشید و ۱ ساعت صبر کنید، پس از...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه ترشی فلفل دلمه‌ای را به شما آموزش دهیم. مواد اولیه:ادویه ترشی ۳قاشق مرباخوریبرگ بو ۳عددفلفل سیز تند ۱۰عددسرکه به میزان لازم (حدودا ۲تا۲ونیم پیمانه)سیر سیر ۵حبهخیار ۲عددگل کلم (کوچک) ۱عددفلفل دلمه‌ای (رنگی) ۳عددنمک به میزان لازم بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از کوفته هندی مخصوص و سالاد ماکارونی با بادمجان و پنیر تا چیز کیک یخچالی رافائلو + تصاویر طرز تهیه: ابتدا فلفل دلمه‌ای و گل کلم را با آب و نمک خوب بشویید و اجازه دهید درون آبکش خوب خشک شوند. پس از خشک شدن آنها را به اندازه‌های دلخواه خرد کرده و روی پارچه‌ای تمیز پهن کنید و اجازه دهید یک شب روی پارچه باقی بمانند تا...
هیچ چیز، لذت ترشی سبزیجات ترد، با ته مزه‌ای از شیرینی قند و سرکه را ندارد. حسن دیگر ترشی‌ها، کم کالری بودن آنها است. شما پس از خوردن ترشی‌ها، عذاب وجدان ناشی از شکستن رژیم یا چاقی را ندارید. اما برخی از ترشی‌های آماده در سوپر مارکت‌ها بسیار پر نمک هستند. با تهیه این ترشی، می‌توانید از میزان نمک مصرفی نیز کاملا آگاه باشید. یک نکته کلیدی وجود دارد و آن این است که برای داشتن سبزیجات کاملا ترد، موادتان را قبل از شروع کار در آب و نمک بخوابانید. کافی است سبزیجات را در یک ظرف پلاستیکی یا شیشه‌ای که پر از آب و نمک است بریزید و ۲۴ ساعت داخل یخچال نگه داری کنید. مواد لازم برای ترشی...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از فینگرفود با سیب زمینی و سوسیس و سوپ پرخاصیت به روش یونانی‌ها تا ترشی سبزیجات + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه حلوا مسقطی شیرازی مجلسی طرز تهیه خوراک سنگدان خوشمزه و متفاوت طرز تهیه اشترودل گوشت طرز تهیه شور مخلوط خانگی + راز کپک نزدن طرز تهیه لازانیای سبزیجات با سس ریکوتا طرز تهیه گراتن کلم یک غذای جدید و هیجان انگیز طرز تهیه خوراک گوجه و بادمجان شمالی خوشمزه و ساده طرز تهیه سس سالسا هالوپینو برای عاشقان طعم تند...
در گزارش زیر طرز تهیه ترشی سبزیجات را به شما آموزش می‌دهیم. ناطقان: هیچ چیز، لذت ترشی سبزیجات ترد، با ته مزه‌ای از شیرینی قند و سرکه را ندارد. حسن دیگر ترشی‌ها، کم کالری بودن آنها است. شما پس از خوردن ترشی‌ها، عذاب وجدان ناشی از شکستن رژیم یا چاقی را ندارید. اما برخی از ترشی‌های آماده در سوپر مارکت‌ها بسیار پر نمک هستند. با تهیه این ترشی، می‌توانید از میزان نمک مصرفی نیز کاملا آگاه باشید. یک نکته کلیدی وجود دارد و آن این است که برای داشتن سبزیجات کاملا ترد، موادتان را قبل از شروع کار در آب و نمک بخوابانید. کافی است سبزیجات را در یک ظرف پلاستیکی یا شیشه‌ای که پر از آب و نمک است...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم. بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از پیتزای مخصوص صبحانه و کوفته حسن پاشا تا ترشی پوست هندوانه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه فویل‌پک مرغ و سبزیجات؛ وعده غذایی خوش‌طعم طرز تهیه ژله توت فرنگی حباب‌دار طرز تهیه کاسرول گل کلم برای صبحانه فوت و فن‌های تهیه لوبیا پلوی خوشمزه با سویا طرز تهیه سس سویا در منزل طرز تهیه کره سیب مقوی و خوشمزه طرز تهیه نان قندی سنتی و خانگی طرز تهیه پیتزا مخصوص با تابه طرز تهیه ترشی هفت بیجار خانگی و خوشمزه طرز...
به گزارش همشهری آنلاین، پاییز فصل ترشی انداختن است و ترشی‌ها یکی از مخلفات سفره ما ایرانیها هستند. یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید ترشی لوبیا سبز است. تهیه ترشی لوبیا سبز وقت چندانی از شما نمی‌گیرد و می‌توانید با لوبیا سبز و مواد اولیه‌ای که در هر خانه‌ای یافت میشود و صرف کمی وقت ترشی خوشمزه‌ای را آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این ترشی خوشمزه آشنا شوید. بیشتر بخوانید: طرز تهیه ترشی بامیه | ساده‌ترین روش درست‌کردن ترشی همراه با نکات کلیدی مواد لازم لوبیا سبز؛ ۲۵۰ گرم هویج؛ یک عدد خیار؛ یک عدد گل‌کلم؛ ۱۰۰ تا...
در این مطلب با طرز تهیه ترشی سالادی آشنا می‌شویم. این ترشی یکی از ترشی‌های خوشمزه و سنتی استان خراسان رضوی است. زمان تهیه مواد لازم برای ترشی ۴۵ دقیقه است و ۱۵ دقیقه زمان برای پخت مواد لازم است. سبزیجات به کار رفته در این ترشی شامل ساقه کرفس، لوبیا سبز، فلفل دلمه‌ای، هویج، بادمجان، گل کلم، کلم پیچ، سیب ترشی و موسیر است. همان طور که در بخش طرز تهیه ترشی سالادی مشاهده کردید در ابتدا آب همراه سرکه باید جوشانده شود. این کار علاوه بر این که باعث ملایم شدن طعم سرکه خواهد شد باعث میشود که ترشی کپک نزند. دقت به این نکته مهم است که مواد موجود در این ترشی بهتر است کمی سفت باشند. چون باعث...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب با طرز تهیه ترشی سالادی آشنا می‌شویم. این ترشی یکی از ترشی‌های خوشمزه و سنتی استان خراسان رضوی است. زمان تهیه مواد لازم برای ترشی ۴۵ دقیقه است و ۱۵ دقیقه زمان برای پخت مواد لازم است. سبزیجات به کار رفته در این ترشی شامل ساقه کرفس، لوبیا سبز، فلفل دلمه‌ای، هویج، بادمجان، گل کلم، کلم پیچ، سیب ترشی و موسیر است. همان طور که در بخش طرز تهیه ترشی سالادی مشاهده کردید در ابتدا آب همراه سرکه باید جوشانده شود. این کار علاوه بر این که باعث ملایم شدن طعم سرکه خواهد شد باعث میشود که ترشی کپک نزند. دقت به این نکته مهم است که مواد موجود در این...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترشی انداختن از روش‌های نگهداری سبزیجات و میوه‌ها به مدت طولانی است که از گذشته‌های دور مورد توجه مردم قرار گرفته است. اما در میان ترشی‌های مدرنی مانند ترشی قارچ مخلوط با زیتون و ذرت، ترشی بامیه و ترشی هلو، ترشی خوشمزه لیته گوجه فرنگی بسیار پرطرفدار است. این ترشی نوعی ترشی خوشمزه بوده که از ترکیب سبزیجات خرد شده یا ساطوری با سرکه تهیه میشود و جزء اصلی آن گوجه فرنگی قرمز یا گوجه کال است. در این مطلب با طرز تهیه دو نوع ترشی لیته گوجه با ما همراه باشید. مواد لازم ترشی لیته گوجه فرنگیبادمجان قلمی ۶۰۰ گرمهویج خرد شده ۱ پیمانهفلفل دلمه‌ای خرد شده ۱ پیمانهسیر پوست گرفته و خرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترشی از چاشنی‌های پرطرفدار در میان ایرانیان است که اغلب در فصل زمستان تهیه و مصرف میشود. این چاشنی محبوب با انواع میوه و سبزیجات درست شده و در آن ادویه‌های متنوعی به کار می‌رود. ترشی بادمجان، ترشی بامیه، ترشی مخلوط، ترشی گوجه فرنگی و ...، از انواع این چاشنی خوشمزه هستند. ترشی بی‌نظیر مشهدی نیز که مخصوص استان خراسان بوده و به آن سالاد مشهدی هم می‌گویند، از ترکیب سبزیجات با سرکه و ادویه‌جات درست میشود و وجه تمایز آن با ترشی‌های دیگر رنگ قرمز ناشی از پوره گوجه فرنگی و وجود سبزیجات نگینی خرد شده در آن است. در این مطلب با دستور تهیه ترشی مشهدی به سه روش، با ما همراه...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ترشی‌ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می‌شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده میشود. مواد لازم: پیاز قرمز (نازک حلقه شده) ۱ عدد بزرگهویج (پوست کنده و ریز خرد شده) ۱ عدد بزرگسرکه سفید ۱ فنجانشکر ۳ قاشق سوپخوریدانه فلفل قرمز (خرد شده) نصف قاشق چایخوریفلفل سیاه نصف قاشق چایخورینمک ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱-پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید. ۲-سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید....
بانوان توانمند و باسلیقه ارومیه‌ای برای درست کردن ترشی از هر موادی که دم دستشان باشد می‌توانند ترشی با طعم و مزه متفاوت درست کنند که هیچ جای دنیا طعم و مزه آن چشیده نشده است ۰۱ دی ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۲ استانها آذربایجان غربی نظرات - اخبار استانها - به گزارش خبرگزاری تسنیم از ارومیه، درست کردن انواع ترشی در فصول سرد سال یکی از رسوم قدیمی بانوان ارومیه‌ای است که ریشه در تفکر ذخیره مواد غذایی برای ایام زمستانی دارد. همه ساله با آغاز فصل سرما بازار ترشیدر این شهر گرم بوده و مردم با شور و شوق در تکاپوی خرید ملزومات این چاشنی ترش هستند چرا که معتقدند ترشی‌های مختلف آذربایجان غربی زیبایی خاصی به سفره‌هایشان می‌دهد. با...
Giardiniera اصطلاحی کلی برای ترشی‌هایی ست که با سبزیجات درست میشود. این ترشی‌های ایتالیایی انواع مختلفی دارند و با سبزیجت مختلفی درست می‌شوند که در کشور ما به عنوان ترشی مخلوط شناخته می‌شوند.این ترشی برای همراهی با انواع غذاها مثل برگرها، سالاد پاستا، تخم مرغ (املت)، هات داگ، سالاد تن، ساندویچ و ... استفده میشود. این ترشی به دلیل استفاده از سبزیجات مختلف، رنگارنگ و زیباست. در این ترشی از فلفل دلمه‌ای، هویج، گل کلم، زیتون، هالوپینو و کرفس استفاده میشود.مواد لازم گل کلم: ۱/۲ یک عدد، خرد شده به گل‌های کوچک کرفس: ۱۰ شاخه، نگینی شده هویج: ۵ عدد، نگینی یا حلقه‌ای فلفل دلمه‌ای قرمز: ۲ عدد، نگینی شده زیتون بدون هسته: ۱ پیمانه حلقه شده فلفل سرانو: ۴...
فرارو- پاییز فصل ترشی انداختن است و ترشی‌ها یکی از مخلفات سفره ما ایرانیها هستند. یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید ترشی هفت بیجار است.این ترشی از ترشی‌های خیلی قدیمی ما ایرانیها است در تهیه این ترشی از انواع سبزیجات و صیفی جات استفاده میشود به همین خاطر عطر و طعم بسیار خوبی دارد البته لازم نیست همه صیفی جات رو استفاده کنید هر کدام در دسترس نبود یا دوست نداشتید را می‌توانید حذف کنید. مواد اولیه لازم برای تهیه ترشی هفت بیجار گل کلم ۱/۵ کیلوبادمجان ۱ کیلوکلم برگ نیم کیلوهویج نیم کیلولوبیا سبز نیم کیلوخیار قلمی نیم کیلوسیب زمینی ترشی نیم کیلوکرفس نیم کیلوپیاز ترشی (پیاز...
فرارو- پاییز فصل ترشی انداختن است و ترشی‌ها یکی از مخلفات سفره ما ایرانیها هستند. یکی از ترشی‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید ترشی لوبیا سبز است. تهیه ترشی لوبیا سبز وقت چندانی از شما نمی‌گیرد و می‌توانید با لوبیا سبز و مواد اولیه‌ای که در هر خانه‌ای یافت میشود و صرف کمی وقت ترشی خوشمزه‌ای را آماده کنید و از خوردن آن لذت ببرید پس با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این ترشی خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه ترشی لوبیا سبز لوبیا سبز ۲۵۰ گرمهویج ۱ عدد خیار ۱ عددگل کلم ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرمسبزی معطر شامل جعفری، گشنیز، نعناع، ریحان و مرزه ۶۰ گرمسیر...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، عمل آوردن ترشی مستلزم صرف وقت و زمان است، اما آیا میشود با استفاده از ترفندی، ترشی سریع و فوری درست کرد؟ بله برای غلبه بر عطش شما برای خوردن ترشی و همراهی آن با وعده‌های غذایی‌تان می‌توانید از روش‌هایی دیگر استفاده کنید. این مدل ترشی‌ها بسیار معطر، خوشمزه و در عین حال خوش ظاهر هستند که برای داشتن یک مجموعه رنگارنگ ترشی خیلی خوب است. ترشی درست کردن یکی از لذت بخش‌ترین کار‌های دنیاست. شما چند نوع میوه یا سبزی را داخل یک شیشه می‌ریزید و با مقداری سرکه آن را عمل می‌آورید؛ در عین حال که سبزیجات و ادویه‌های معطر، طعمی عالی به آن می‌بخشند. اگر جزو کسانی هستید که با اکثر...
ترشی درست کردن تخصص فوق العاده‌ای نمی‌خواهد. در واقع هر کسی می‌تواند ترشی مخصوص خود را با استفاده از میوه و سبزیجات محبوبش درست کند. برای مثال من از همه چیز استفاده می‌کنم، از لیمو و هندوانه گرفته تا سیب، پیاز، هویج، ترب و خیار.با این فرمول هر بار بهترین ترشی شور میوه و سبزیجات را درست کنیدروی اینترنت می‌توانید صد‌ها دستور ساخت ترشی شور را پیدا کنید، و با اینکه می‌دانم همه آنها عالی و خوشمزه هستند، من دوست دارم با در نظر گرفتن برخی نسبت‌ها همه چیز را ساده نگه دارم. این نسبت بدون خطا را به راحتی می‌توانید با مقدار میوه و سبزیجاتی که می‌خواهید ترشی شور کنید تنظیم نمایید، همچنین می‌توانید با استفاده از انواع سرکه...
این ترشی یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست، در تبریز، هفت بیجار اصطلاحا به چیزی گفته میشود که مخلوط باشد، در آذربایجان یک غذا هم به این نام وجود دارد که غذائی شبیه تاس کباب هست. ناطقان: این ترشی یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست، در تبریز، هفت بیجار اصطلاحا به چیزی گفته میشود که مخلوط باشد، در آذربایجان یک غذا هم به این نام وجود دارد که غذائی شبیه تاس کباب هست.مواد لازم:بادمجان ۴ عددسیب زمینی ترشی ۲ عددهویج ۲ عددگل کلم ۱ عدد متوسطگوجه فرنگی ۱/۲ کیلوگرمفلفل دلمه ای ۲ عددکلم قرمز ۱ عدد کوچکسیر ۱ بوتهسبزیجات ۴ پیمانهسرکه به میزان لازمنمک ۳ قاشق غذاخوریادویه ترشی ۲ قاشق غذاخوریفلفل به میزان لازمطرز تهیه:1- صیفی جات و سبزیجات خرد...
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،این ترشی یکی از خوشمزه ترین ترشی هاست، در تبریز، هفت بیجار اصطلاحا به چیزی گفته میشود که مخلوط باشد، در آذربایجان یک غذا هم به این نام وجود دارد که غذائی شبیه تاس کباب هست. مواد لازم: بادمجان ۴ عدد سیب زمینی ترشی ۲ عدد هویج ۲ عدد گل کلم ۱ عدد متوسط گوجه فرنگی ۱/۲ کیلوگرم فلفل دلمه ای ۲ عدد کلم قرمز ۱ عدد کوچک سیر ۱ بوته سبزیجات ۴ پیمانه سرکه به میزان لازم نمک ۳ قاشق غذاخوری ادویه ترشی ۲ قاشق غذاخوری فلفل به میزان لازم طرز تهیه: 1- صیفی جات و سبزیجات خرد شده را لایه به لایه در ظرف بریزید. 2- نمک و ادویه ترشی را...
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد