جدیدترین‌های «طرز تهیه سیب زمینی»:

استریپس سیب زمینی یک میان وعده خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه  مطلب طرز تهیه استریپس سیب زمینیرا به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای ۳ نفرسیب زمینی پخته - ۵ عددپیاز سرخ شده - ۳ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده - ۲ قاشق غذاخوریقارچ ورقه شده - ۱۵۰ گرمآرد - ۴ قاشق غذاخوریتخم مرغ - ۲ عددمغز نان باگت - به مقدار لازمنمک و فلفل - به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن - به مقدار لازم طرز تهیه۱-سیب زمینی‌های پخته را با گوشت کوب می‌کوبیم تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه می‌کنیم.۲-نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم و ورز می‌دهیم.۳-از مواد به اندازه یک نارنگی برمی داریم و...


طرز تهیه چیپس خانگی در ماکروفر

 چیپس در ماکروفر یکی از میان وعده‌های سالم و خوشمزه است. این میان وعده را بچه‌های عاشق هله هوله بسیار می‌پسندند. اگر بخاطر آلرژی و حساسیت نمی‌توانید چیپس بخورید حتما این چیپس خانگی را امتحان کنید. با کمک مایکروفر می‌توان براحتی و در کمترین زمان چیپسی خوشمزه و خانگی تهیه کرد که با کمترین میزان روغن و با بهترین کیفیت تهیه شده است. این چیپس خانگی، کم کالری و با کیفیت را می‌توانید با خیال راحت بخورید و از طعم و تردی آن لذت ببرید. اگر سیب زمینی‌ها هنگام پختن در ماکروفر کمی قهوه‌ای شدند نگران نباشید. برای اینکه سیب زمینی هایتان ترد باشند بهتر است پس از پخت کامل یک بار دیگر آن‌ها را در ماکروفر قرار دهید.‌می‌توانید روغن...


طرز تهیه توپک پوره سیب زمینی و پنیر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه چیپس در ماکروفر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، چیپس در ماکروفر یکی از میان وعده‌های سالم و خوشمزه است. این میان وعده را بچه‌های عاشق هله هوله بسیار می‌پسندند. اگر بخاطر آلرژی و حساسیت نمی‌توانید چیپس بخورید حتما این چیپس خانگی را امتحان کنید. با کمک مایکروفر می‌توان براحتی و در کمترین زمان چیپسی خوشمزه و خانگی تهیه کرد که با کمترین میزان روغن و با بهترین کیفیت تهیه شده است. این چیپس خانگی، کم کالری و با کیفیت را می‌توانید با خیال راحت بخورید و از طعم و تردی آن لذت ببرید. اگر سیب زمینی‌ها هنگام پختن در ماکروفر کمی قهوه‌ای شدند نگران نباشید. برای اینکه سیب زمینی هایتان ترد باشند بهتر است پس از پخت کامل یک بار دیگر آن‌ها...


طرز تهیه سالاد سیب زمینی به روش ساده

معمولا این سالاد کم کالری مورد استقبال اکثر خانواده ها قرار می گیرد. همان طور که از نام این سالاد مشخص است، سیب زمینی یکی از مواد اصلی این سالاد است. سیب زمینی یک ماده غذایی است که معمولا در خانه هر فردی پیدا می شود. بنابراین این سالاد را می توانید با کم ترین هزینه و کم ترین زمان ممکن تدارک ببینید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم سیب زمینی: ۴ عددهویج پخته شده: ۴ عددکاهوی خرد شده:۱۰۰ گرمسس مایونز: ۳ قاشق غذاخوریآب لیمو ترش تازه یا نارنج: ۳قاشق غذاخوریپیاز متوسط:۱ عددگوجه فرنگی: ۳ عددنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم   مراحل پخت   مرحله ۱سیب زمینی پخته شده را به صورت چهار گوش خرد می‌کنیم.مرحله...


طرز تهیه کتلت طلایی خوشمزه

شاید با خودتان بگویید منظور از کتلت طلایی همان کتلت معمولی خودمان است که با ترفندهایی رنگ آن را طلایی کنیم.اما باید بگوییم خیر کتلت طلایی نوعی از کتلت است که علاوه بر مواد اصلی کتلت مواد دیگری هم به آن اضافه می شود و باعث خوشمزه تر شدن آن می گردد. مواد لازم سیب زمینی: ۵۰۰ گرمهویج: ۲۵۰ گرمکره: ۵۰ گرمتخم مرغ: ۲ عددگوجه فرنگی: نصف پیمانهبکینگ پودر: ۱ قاشق چای خورینمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازم   مراحل پخت   مرحله ۱ابتدا سیب زمینی‌ها را به همراه هویج می‌پزیم.مرحله ۲سپس آن‌ها را له یا رنده می‌کنیم.مرحله ۳تخم مرغ، نمک، زردچوبه، فلفل، کره، گوجه فرنگی و بکینگ پودر را به سیب زمینی و هویج له...


طرز تهیه کوفته ازمیر، غذای ترکیه ای

کوفته ازمیر با سس یکی از غذا‌های سنتی ترکیه است که طرفداران زیادی دارد و این محبوبیت آوازه این غذا را به کشور‌های همسایه ترکیه نیز رسانده است از جمله مردم ایران که علاوه بر غذا‌های سنتی و اصیل خود علاقه دارند که غذا‌های سنتی کشور‌های دیگر را نیز تست کنند. شاید جالب باشد که بدانید این کوفته شبیه کوفته‌های سنتی ما همچون کوفته تبریز نیست و تفاوت‌های زیادی با آن دارد. کوفته در زبان ترکی استانبولی همان کتلت ایرانی است که دارای تنوع زیادی است و بعد از پخت معمولا با سس گوجه فرنگی و رب و پنیر‌های آب شده و یا سس مخصوص پیاز قرمز و سماق سرو می‌شود. در اینجا یکی از مشهورترین نوع کوفته را که...


طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده پفکی رستورانی

  رویداد۲۴ سیب زمینی سرخ کرده یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه می‌باشد که در کنار غذا‌های فست فودی مانند پیتزا و ساندویچ سرو می‌شود و برای آموزش تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد خانگی با  ما همراه باشید.مواد لازم برای سیب زمینی سرخ کرده ترد:سیب زمینی:۳ عددبکینگ پودر:۱/۴ قاشق چایخوریروغن سرخ کردنی:به اندازه لازمنمک دریا:به اندازه لازمآب یخ:به اندازه لازمآب جوش:به اندازه لازمدستور تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی:مرحله اولابتدا سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و به شکل ورقه‌ای برش بزنید. سپس برش‌های سیب زمینی را به شکل نوار‌های طولی با عرض نیم سانت خرد کنید.بیشتر بخوانید: طرز تهیه کشک بادمجان مجلسی+ نکته‌های تکمیلیمرحله دومسیب زمینی‌های خرد شده را برای نیم ساعت در آب یخ قرار دهید تا...


طرز تهیه ساندویچ سیب زمینی و پنیر

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه سیب زمینی پخته معطر، غذای اردبیلی

سیب زمینی پخته بر خلاف سیب زمینی سرخ کرده دارای خواص زیادی است و برای رشد کودکان در سنین رشد بسیار توصیه می شود. سیب زمینی معمولا در پخت اکثر غذاها به نوعی استفاده می شود و می توان با خلاقیت آن را به غذای محبوب کودکان تبدیل کرد. مواد لازم سیب زمینی متوسط: ۳ عددزیره سبز: ۱ قاشق غذاخوریزنجبیل رنده شده: ۱ قاشق غذاخوریسیر له شده: ۳ حبهتخم گشنیز: ۱ قاشق غذا خوریتخم رازیانه: ۱ قاشق غذا خوریپودر فلفل: نصف قاشق غذا خوریفلفل سیز: ۲ الی ۳ عدد خرد شده (بدون دانه)زردچوبه: به مقدار لازمبرگ گشنیز: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمروغن: به مقدار لازم   مراحل پخت   مرحله ۱ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید وبه شکل مکعب...


طرز تهیه سوسیس بندری خانگی و لذیذ

سوسیس بندری یک نوع غذای جنوبی هست. سوسیس بندری یکی از غذا‌های فست فود محبوب و پر طرفدار در میان ایرانیان است. میزان سیب زمینی و سوسیس آن را می‌توانید با توجه به میل خودتان کم یا زیاد کنید. طرز تهیه سوسیس بندری خانگی مواد لازم: برای ۴-۵ نفرسوسیس کوکتل نیم کیلوگرمپیاز متوسط ۳ عددسیب زمینی متوسط ۵ عددنمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازمرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری طرز تهیه سوسیس بندری: سیب زمینی‌ها را در قابلمه‌ای بریزید و مقداری آب روی آن‌ها بریزید، و روی حرارت قرار بدهید تا بپزد. سیب زمینی‌ها نباید خیلی پخته شوند، سپس پوست سیب زمینی‌های پخته شده را بگیرید. سیب زمینی‌های پخته شده، پیاز و سوسیس را نگینی درشت خرد کنید....


طرز تهیه سوسیس بندری خانگی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوسیس بندری یک نوع غذای جنوبی هست. سوسیس بندری یکی از غذا‌های فست فود محبوب و پر طرفدار در میان ایرانیان است. میزان سیب زمینی و سوسیس آن را می‌توانید با توجه به میل خودتان کم یا زیاد کنید. مواد لازم: برای ۴-۵ نفرسوسیس کوکتل نیم کیلوگرمپیاز متوسط ۳ عدد سیب زمینی متوسط ۵ عددنمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازمرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری   طرز تهیه سوسیس بندری: سیب زمینی‌ها را در قابلمه‌ای بریزید و مقداری آب روی آن‌ها بریزید، و روی حرارت قرار بدهید تا بپزد. سیب زمینی‌ها نباید خیلی پخته شوند، سپس پوست سیب زمینی‌های پخته شده را بگیرید. سیب زمینی‌های پخته شده، پیاز و سوسیس را نگینی...


طرز تهیه سالاد کرفس خوشمزه و رژیمی

گاهی اوقات یک سالاد رژیمی و خوشمزه جایگزین خوبی برای وعده شام است. برای تهیه این سالاد از ساقه و برگ کرفس، سیب زمینی، هویج و نخود استفاده کردیم با یک سس رژیمی که فقط ۲ قاشق آن مایونز است. شما می‌توانید مایونز را حذف کنید و به جای آن کلا از ماست استفاده کنید. با طرز تهیه سالاد کرفس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد کرفس هویج یک لیواننخود یک لیوانسیب زمینی یک لیوانساقه نازک کرفس یک لیوانبرگ نازک کرفس دو لیوانگردو نصف لیوانمایونز کم‌چرب نصف لیواننمک به مقدار لازمخردل دو قاشق غذاخوریفلفل سیاه سه قاشق غذاخوریروغن زیتون دو قاشق غذاخوریآبلیمو ترش نصف لیوانماست ۴۰۰ گرم طرز تهیه سالاد کرفس مرحله اول سیب زمینی، هویج...


طرز تهیه کراکت مرغ و پنیر؛ یک غذای فست‌فودی در خانه

آفتاب‌‌نیوز : کراکت مرغ از آن غذاهایی است که وقتی هوس فست‌فود کرده‌ایم می‌توانیم در خانه درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم. غذایی که طعم جذابی دارد و سرشار از پروتئین است. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: ۴ عددسینه مرغ: ۱/۴ سینه کاملجعفری ساطوری: ۲ قاشق غذاخوریپنیر پیتزا: ۱/۲ پیمانهآرد سوخاری: ۱/۲ پیمانهتخم مرغ: ۲ عددپودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوریپودر سیر۱/۲ قاشق چای‌خوریسیر: ۱ حبهنمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازمچوب دارچین: ۱ تکهروغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت: ۱. یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. ۲. مرغ را با پیاز چهارقاچ و سیر به آب جوش اضافه کرده...


طرز تهیه سوسیس بندری

مواد لازم : برای 4-5 نفر  سوسیس کوکتل  نیم کیلوگرم  پیاز متوسط 3 عدد   سیب زمینی متوسط  5 عدد  نمک و فلفل و زردچوبه  به مقدار لازم  رب گوجه فرنگی  2 قاشق غذاخوری طرز تهیه سوسیس بندری : سیب زمینی ها را در قابلمه ای بریزید و مقداری آب روی آن ها بریزید، و روی حرارت قرار بدهید تا بپزد. سیب زمینی ها نباید خیلی پخته شوند، سپس پوست سیب زمینی های پخته شده را بگیرید. سیب زمینی های پخته شده، پیاز و سوسیس را نگینی درشت خرد کنید. تابه ای را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن داخل آن بریزید پیازهای خرد شده را درون تابه ریخته و کمی سرخ کنید و بعد سوسیس ها را به آن...


سالاد کرفس + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گاهی اوقات یک سالاد رژیمی و خوشمزه جایگزین خوبی برای وعده شام است. برای تهیه این سالاد از ساقه و برگ کرفس، سیب زمینی، هویج و نخود استفاده کردیم با یک سس رژیمی که فقط ۲ قاشق آن مایونز است. شما می‌توانید مایونز را حذف کنید و به جای آن کلا از ماست استفاده کنید. با طرز تهیه سالاد کرفس با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه سالاد کرفس هویج یک لیواننخود یک لیوانسیب زمینی یک لیوانساقه نازک کرفس یک لیوانبرگ نازک کرفس دو لیوانگردو نصف لیوانمایونز کم‌چرب نصف لیواننمک به مقدار لازمخردل دو قاشق غذاخوریفلفل سیاه سه قاشق غذاخوریروغن زیتون دو قاشق غذاخوریآبلیمو ترش نصف لیوانماست ۴۰۰ گرم طرز تهیه سالاد...


طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه + تصاویر

 اصل کیک سیب زمینی ترکیه ای است که در شکل ها و با دستور پخت های مختلف و متنوع تهیه می شود. از آن جا که در غالب این دستورهای شکل ظاهری این غذا شبیه به کیک است و اغلب در فر پخته می شود، به نام کیک سیب زمینی معروف شده است.  طرز تهیه کیک سیب زمینی به شیوه های مختلف – یکی از خوشمزه ترین روش های تهیه این کیک خوشمزه کیک سیب زمینی و ماست است. مواد لازم برای طرز تهیه کیک سیب زمینی و ماست 4 عدد سیب زمینی، 2 پیمانه ماست، 3 عدد تخم مرغ، 6 قاشق آرد و نمک و فلفل به میزان لازم است. روش تهیه این کیک خوشمزه نیز بسیار آسان...


کیک سیب زمینی خوشمزه خانگی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، شما با خواندن این مطلب به راحتی می‌توانید در خانه یک کیک سیب زمین خوشمزه درست کنید. ما به شما در اینجا یاد خواهیم داد که چگونه بدون هیچ مشکلی در خانه یک کیک سیب زمینی را درست کنید. مواد لازم برای تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه خانگی سس مایونز ٢ تا ٣ قاشق غذاخوریمرغ ریش شده پخته شده یک پیمانهنمک اویشن به مقدار لازمسیب زمینی پخته و رنده شده ٤ عددکره ٥٠ گرمپنیر پیتزا به مقدار لازمیک عدد تخم مرغخیارشور متوسط ٤ عددپیازچه یک قاشق غذاخوری سر پریک قاشق غذاخوری ارد سفید طرز تهیه کیک سیب زمینی خوشمزه خانگی روش تهیه این کیک به این ترتیب است که ابتدا باید سیب زمینی...


طرز تهیه بیف استراگانف + آموزش مرحله به مرحله

مواد اولیه این خوراک بسیار ساده است و شما با در دست داشتن مقداری گوشت ، قارچ و خامه می توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید.این غذا بر خلاف نام عجیبش بسیار راحت و سریع آماده میشود. مواد لازم: گوشت مغز ران گوساله یا راسته پاک کرده: ۳۰۰ گرمقارچ: ۱۰۰ گرمخامه: ۲۰۰ گرمپیاز: ۲ عددشیر: ۱/۲ پیمانهآرد: ۱ قاشق غذاخوریسیب زمینی: ۳ عددروغن مایع: به میزان لازمنمک: به مقدار لازمفلفل سیاه: به مقدار لازم   مراحل پخت:    مرحله ۱ابتدا پیاز‌ها را خلالی خرد کنید و با کمی روغن تفت دهید و اجازه دهید تا پیاز طلایی شود. مرحله ۲گوشت را به صورت نوار‌های باریک به پهنای یک تا دو سانتیمتر و ضخامت نیم تا یک سانتیمتر خرد کنید. مرحله ۳گوشت را به...


طرز تهیه خوراک خوشمزه با سیب زمینی

خوراک سیب زمینی غذایی ساده و لذیذ برای وقت هایی است که نمی دانیم چه چیزی درست کنیم مواد آن کاملا  دردسترس است در ادامه با آموزش آن در خدمت شما هستیم. مواد لازم: سیب زمینی حلقه شده شش عدد پنیر پیتزا ۲۵۰ گرم شیر نصف پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم زیره سیاه یک قاشق غذاخوری کره ۱۰۰ گرم طرز تهیه: ته قالب تفلونی را چرب کرده، سیب‌زمینی را یک ردیف کف آن چیده، روی سیب‌زمینی‌ها کمی نمک، فلفل و زیره می‌پاشیم. سپس مقداری پنیر پیتزا ریخته و کمی کره روی آن می‌گذاریم این کار را ادامه داده تا سیب‌زمینی‌ها تمام شود و روی کار باید با پنیر پیتزا پوشانده شود. از کنار ظرف، شیر را داخل آن...


طرز تهیه بولانی افغانی برای افطار در ویکی آنا

«بولانی» از نان های خوشمزه افغانستان است كه لای آن سبزی و سیب زمینی و فلفل اضافه شده است و بسیاری از روزه داران افغان، با این نان افطار می كنند. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، بولانی کچالو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار افغانستان است. این خوراک ساده و خوشمزه را میتوان به عنوان پیش غذا یا میان وعده سرو کرد. افغان ها این غذا را در مناسبت های خاص تهیه می کنند. کچالو در فارسی پشتو یعنی سیب زمینی. این نوع بولانی کمی شبیه پیراشکی سیب زمینی است. طرز تهیه بولانی کچالو به این صورت است که مخلوطی از سیب زمینی، پیازچه و سبزیجات دلخواه دیگر لای خمیر خانگی قرار گرفته و پخته یا سرخ...


طرز تهیه سوپ مقوی برای افطار

در گزارش زیر قصد داریم طرز تهیه سوپ بادام زمینی را به شما آموزش دهیم. ناطقان: سوپ بادام زمینی یکی از سوپ‌های مورد استفاده در کشور مراکش است.  این سوپ را می‌توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود. همچنین این سوپ خوشمزه را می‌توانید برای جبران انرژی و آب از دست رفته بدن در ماه مبارک رمضان، در وعده افطار نیز میل کنید. سوپ بادام زمینی به دلیل طعم خاص بادام زمینی مورد پسند افراد بسیاری است.طرز تهیه یک سوپ بسیار مقوی برای افطارمواد لازمسیر: ۴ حبهپیاز بزرگ: ۱ عددهویج: ۲ عددروغن نباتی (با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها): ۲-۳ قاشق غذاخوریگوشت دنده گاوی:...


طرز تهیه سوپ بادام زمینی برای افطار

سوپ بادام زمینی یکی از سوپ‌های مورد استفاده در کشور مراکش است. این سوپ را می‌توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود. همچنین این سوپ خوشمزه را می‌توانید برای جبران انرژی و آب از دست رفته بدن در ماه مبارک رمضان، در وعده افطار نیز میل کنید. سوپ بادام زمینی به دلیل طعم خاص بادام زمینی مورد پسند افراد بسیاری است.مواد لازمسیر: ۴ حبهپیاز بزرگ: ۱ عددهویج: ۲ عددروغن نباتی (با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها): ۲-۳ قاشق غذاخوریگوشت دنده گاوی: ۳۴۰ گرمزیره سبز: نصف قاشق چایخوریمرزنگوش یا همان آویشن کوهی: ۱ قاشق چایخوریآب یا همان عصاره گوشت گاو: ۶ فنجانبادام زمینی خام: ۱...


طرز تهیه یک سوپ بسیار مقوی برای افطار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سوپ بادام زمینی یکی از سوپ‌های مورد استفاده در کشور مراکش است.  این سوپ را می‌توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود. همچنین این سوپ خوشمزه را می‌توانید برای جبران انرژی و آب از دست رفته بدن در ماه مبارک رمضان، در وعده افطار نیز میل کنید. سوپ بادام زمینی به دلیل طعم خاص بادام زمینی مورد پسند افراد بسیاری است. مواد لازم سیر: ۴ حبهپیاز بزرگ: ۱ عددهویج: ۲ عددروغن نباتی (با اضافه مقدار بیشتری جهت سرخ کردن سیب زمینی ها): ۲-۳ قاشق غذاخوریگوشت دنده گاوی: ۳۴۰ گرمزیره سبز: نصف قاشق چایخوریمرزنگوش یا همان آویشن کوهی: ۱ قاشق چایخوریآب یا...


پیراشکی سیب زمینی بدون نیاز به فر + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پیراشکی سیب زمینی از غذا‌های پرطرفدار روسی است. این غذا را می‌توانید به عنوان ناهار یا شام میل کنید. پیراشکی سیب زمینی یک غذای بسیار سبک و خوشمزه است که با سیب زمینی، گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. می‌توانید به این غذا قارچ، هویج، ذرت و کلم بروکلی نیز اضافه کنید. به جای گوشت قرمز می‌توانید از سینه مرغ ریش ریش شده در تهیه این غذا استفاده کنید. تهیه پیراشکی در منزل بسیار ساده است و تنوع بسیاری دارد. سعی کنید اندازه پیراشکی تان مناسب باشد. نه آنقدر بزرگ و سنگین شود که موقع سرو کردن مجبور شوید آن را نصف کنید و نه آنقدر کوچک باشد که مواد کافی...


طرز تهیه یک کتلت خوشمزه و خاص

در گزارش زیر طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات را به شما آموزش می‌دهیم.  ناطقان: طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات را در ادامه به شما آموزش می‌دهیم.طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجاتمواد لازم برای:سیب زمینی پخته شده ۳ عددسیب زمینی خام کوچک ۱ عددگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمپیاز کوچک رنده شده ۱ عددیک حبه سیر رنده شده یا نصف قاشق پودر سیرتخم مرغ ۲ عددنمک و فلفل و زردچوبه نصف قاشق چایخوریپودر تخم گشنیز + هر ادویه‌ای که دوست دارید به مقدار لازمپودر سوخاری ۲ قاشق غذاخوریسبزی شامل جعفری و چوچاق اگر چوچاق نداشتید یک مشت جعفری خرد شده بریزید طرز تهیه کتلت گوشت و سبزیجات:سیب زمینی پخته را له یا رنده کنید و سیب زمینی خام را هم...


طرز تهیه سمبوسه گوشت در فر + خمیر سمبوسه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سمبوسه یا سنبوسه پیش‌غذای خوشمزه‌ای است که از خمیر پهن‌شده، نان لواش یا خمیر یوفکا تهیه می‌شود که میانش را با گوشت چرخ‌شده، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه پر کرده و در روغن برشته می‌کنند. سمبوسه جزو خوراکی‌های معروف هندی است که در ایران بیشتر در جنوب و شرق کشور و در شهر‌هایی نظیر هرمزگان و خراسان پخت می‌شده است. در طبخ سمبوسه با نان لواش، گوشت قرمز، سبزیجات معطر، سیب زمینی، فلفل قرمز، ادویه و برخی مواد دیگر که مرتبط با نوع سنبوسه است استفاده می‌شود، اما انتخاب نوع مواد به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. طرز تهیه سمبوسهسمبوسه در ایران بیشتر به عنوان پیش‌غذا یا غذای پیک‌نیک و سفر مصرف می‌شود. سمبوسه...


طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده (سریع، رستورانی و رژیمی)

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سیب زمینی سرخ کرده یک پیش غذای خوشمزه و پر طرفدار است که در سراسر جهان سرو می‌شود. همیشه سیب زمینی‌هایی که در رستوران‌ها سرو می‌شود بسیار ترد و خوشمزه هستند، ولی سیب زمینی که در منزل سرخ می‌شود به خوشمزگی سیب‌های رستورانی نمی‌شود. ما در این مقاله قصد داریم سه طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده را به شما آموزش دهیم تا بتوانید سیب زمینی‌های رستورانی و خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید. ۱. طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده (ساده، ترد و رستورانی)مواد لازم (برای ۴ نفر)سیب زمینی درشت و مرغوب ۴ عددروغن سرخ کردنی به مقدار لازمنمک دو قاشق غذا خوری پرآب به مقدار لازمزمان لازم برای آماده سازی...


آموزش آشپزی؛ از گوزلمه اسفناج و ناگت سیب زمینی تا یک سالاد ضد سرطان + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم.     بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از یک خورش بی نظیر بهاری تا چند افطاری ساده و خوشمزه + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید چطور باقالی پخته جذابی درست کنیم؟ کاپ کیک اسفناج؛ شورینی سبزیجات با رنگ و طعم متفاوت طرز تهیه شیر بادام خانگی، یک نوشیدنی مقوی و خوشمزه طرز تهیه برگر تن ماهی خوشمزه و متفاوت ماهی تنوری صُبور با طمعی بی نظیر + طرز تهیه طرز تهیه گوزلمه اسفناج؛ غذای خوشمزه ترکی طرز تهیه ناگت سیب زمینی در دو نوع (با گوشت و بدون گوشت)...


طرز تهیه ناگت سیب زمینی در دو نوع (با گوشت و بدون گوشت)

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در میان انواع ناگت‌ها، ناگت سیب زمینی و ناگت مرغ طرفداران زیادی دارند. برخی از افراد ناگت را به عنوان فست فود در سبد غذایی خود قرار می‌دهند، چراکه این پیش غذا را می‌توان در مدت زمان کوتاهی تهیه کرد. در این مقاله طرز تهیه دو نوع ناگت (ناگت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده و ناگت سیب زمینی با سبزیجات) شرح داده شده است؛ در ادامه با ما همراه باشید. ۱. طرز تهیه ناگت سیب زمینی با گوشت چرخ کرده مواد لازمگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمسیب زمینی ۴ عددپیاز ۱ عددتخم مرغ ۲ عددروغن مایع به میزان کافیآرد سفید ۴ قاشق غذاخوریآرد سوخاری ۴ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه به میزان لازمدستور...


 طرز تهیه توپک تن ماهی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه طرز تهیه توپک تن ماهی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای توپک تن ماهی:تن ماهی یک قوطیسیب زمینی متوسط آبپز شده دو عدد شوید خرد شده یک قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده یک قاشق غذاخوریتخم مرغ یک عددفلفل و پودر آویشن و پودر سیر به میزان لازمآرد سوخاری به میزان لازم   طرز تهیه توپک تن ماهی: سیب زمینی آبپز شده را رنده کنید و سپس گوشت تن ماهی، تخم مرغ، شوید خردشده، پیازچه خردشده و فلفل و آویشن و پودر سیر را به سیب زمینی اضافه کنید و با هم مخلوط کنید و به صورت توپک‌های کوچکی از مواد درست کنید. نمک با احتیاط اضافه کنید، چون...


از لاه ماجون و ته‌دیگ سیب‌زمینی طرح‌دار تا شکرپاره و باقلوای پاکستانی + تصاویر

در گزارش زیر طرز تهیه چند نوع غذای خوشمزه و مقوی را به شما آموزش می‌دهیم. به گزارش شریان نیوز،در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم.       طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای) پنیر کوتاژ یا کاتیج چیست و چگونه تهیه می‌شود؟ طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی عدس پلو لایه‌ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه طرز تهیه ته دیگ سیب زمینی طرح دار + تصاویر اوتمیل یخچالی + دستور تهیه طرز تهیه باقلواى پاکستانى طرز تهیه سس تاباسکوی خانگی خوشمزه به ۲ روش آسان ۴ علت اصلی وا رفتن...


طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی

در گزارش زیر طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی را آموزش میدهیم. ناطقان: در بخش آشپزی امروز طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی را آموزش میدهیم.مواد لازم– آرد ۱۵۰ گرم– شیر ۴/۳ پیمانه– پیاز رنده شده ۱ عدد– سیب زمینی کوچک رنده شده ۱ عدد– کره ۲۰ گرم– تخم مرغ ۱ عددطرز تهیهابتدا شیر و تخم مرغ و کره را با هم مخلوط کرده آرد را اضافه می‌کنیم هم می‌زنیم تا خمیر صاف شود بقیه مواد را اضافه کرده و هر ۴/۱ لیوان از مخلوط را درون تابه ریخته تا بپزد و باد کند سپس برگردانده تا طرف دیگر آن سرخ شود سپس با خامه ترش سرو می‌کنیم. منبع: باشگاه خبرنگاران برچسب ها: کوپ پیاز ، سیب زمینی...


آموزش آشپزی؛ از لاه ماجون و ته دیگ سیب زمینی طرح دار تا باقلوای پاکستانی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اُماچو و مکروز تا سوتلاچ و خورش سیرابیج به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای) پنیر کوتاژ یا کاتیج چیست و چگونه تهیه می‌شود؟ طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی عدس پلو لایه‌ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه طرز تهیه ته دیگ سیب زمینی طرح دار + تصاویر اوتمیل یخچالی + دستور تهیه طرز تهیه باقلواى پاکستانى طرز تهیه سس تاباسکوی خانگی خوشمزه به ۲ روش آسان ۴ علت اصلی...


آموزش آشپزی؛ از اُماچو و مکروز تا سوتلاچ و خورش سیرابیج

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از اُماچو و مکروز تا سوتلاچ و خورش سیرابیج به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه لاه ماجون (پیتزا ترکیه ای) پنیر کوتاژ یا کاتیج چیست و چگونه تهیه می‌شود؟ طرز تهیه کوپ پیاز و سیب زمینی عدس پلو لایه‌ای با گوشت و رب گوجه مرحله به مرحله + طرز تهیه طرز تهیه ته دیگ سیب زمینی طرح دار + تصاویر اوتمیل یخچالی + دستور تهیه طرز تهیه باقلواى پاکستانى طرز تهیه سس تاباسکوی خانگی خوشمزه به ۲ روش آسان ۴ علت اصلی وا رفتن کوفته و راهکار‌های حرفه‌ای  ...


طرز تهیه ته دیگ سیب زمینی طرح دار + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ته دیگ یکی از پرطرفدار‌ترین بخش‌های غذا بین ما ایرانیاست. فکر نمیکنم اصلا کسی باشد که ته دیگ دوست نداشته باشد. یکی از محبوب‌ترین ته دیگ‌ها هم ته دیگ سیب زمینی است که چه با برنج و چه با ماکارونی عالی میشود حالا اگر یکم حوصله و سلیقه به خرج بدهیم میتوانیم ته دیگ‌های سیب زمینی را خیلی خوشگل‌تر سرو کنیم مخصوصا برای وقتی که مهمان‌های عزیزی داشته باشیم. مواد لازم برای تهیه ته دیگ سیب زمینی طرح دار برنججعفریزعفران دم کردهسیب زمینی مقدار مواد بستگی به اندازه‌ی قابلمه‌ای که انتخاب میکنین داره مراحل تهیه ته دیگ سیب زمینی طرح دار ابتدا سیب زمینی رو پوست کنده و حلقه‌ای ببرین ضخامت تقریبا نیم سانت...


طرز تهیه سیب زمینی بریان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  در ادامه با ما همراه باشید تا طرز تهیه سیب زمینی بریان را به شما آموزش دهیم. زمان آماده سازی: ۵ دقیقه مدت زمان انتظار: ۳۰ دقیقه مواد لازمسیب زمینی (کوچک) ۱۰ عددنمک به اندازه‌ی پوشاندن کف ظرفکره ۱۰ قاشق مرباخوریرزماری (تازه و ریز شده) ۱ قاشق چایخوریآویشن (تازه یا پودر) ۲ قاشق چایخوریگلپر ۵ قاشق مرباخوری طرز تهیه ۱- ابتدا همه سیب زمینی‌ها را شسته و خشک کنید. ۲- داخل سینی فر به قطر ۱سانتی متر نمک بریزید. ۳- سیب زمینی‌ها را داخل فویل پیچیده و روی نمک‌ها قرار دهید، سپس روی هر سیب زمینی ۱ قاشق مرباخوری کره و مقداری از ادویه‌ها را اضافه کنید. ۴- فویل‌ها را ببندید و روی...


جوانسازی و شادابی پوست با ماسک سیب زمینی و زردچوبه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماسک سیب زمینی و زردچوبه را باید از ماسک‌های پوستی در دسترس و در عین حال بسیار مفید بدانیم که هیچ گونه حساسیت‌زایی و آسیب پوستی نیز برجای نخواهند گذاشت. سیب زمینی و زردچوبه، هر کدام به تنهایی دارای خواص قابل توجهی برای پاکسازی، شفاف‌سازی و جوانسازی پوست هستند، اما ترکیب این دو کنار یکدیگر، بار‌ها اثربخش‌تر خواهد بود. برای آشنایی با ۳ نوع ماسک سیب زمینی و زردچوبه که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید، با ما همراه باشید. انواع ماسک سیب زمینی و زردچوبه ۱. ماسک سیب زمینی و زردچوبه (جوانسازی و ضدلک) یک سیب زمینی متوسط را رنده کرده و با یک قاشق چایخوری زردچوبه مخلوط سازید. از آن جایی...


کتلت آلمانی یک غذای محبوب + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  کتلت آلمانی یکی از غذا‌های محبوب آلمانی است و بسیار بین خودشان طرفدار دارد. معمولا با نان باگت و سیب زمینی سرو میشود. مواد لازم:گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم* باگت حدود ۱۰ سانتخردل ۱ قاشق چایخورینمک و فلفل به میزان لازمتخم مرغ ۱ عددپیاز ریز خرد شده ۱ عدد بزرگپودر پاپریکا ۱ قاشق چایخوریسیر ۱ حبه (در صورت تمایل)   * باگت: حدود ۱۰ سانت (منظور از طول یه باگت هست، حتما باگت باید بیات باشه، مثلا روز قبل خریده شده باشه) طرز تهیه:ابتدا باگت را با ۱ لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید. (اینقدر باید آب بریزید که روی باگت‌ها را بگیره) بعد با دست فشار دهید تا آب اضافی نان...


بهترین روش تهیه پوره سیب‌زمینی ساده با خامه ترش

پوره سیب زمینی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهایی است که در کنار غذاهای اصلی، مخصوصا غذاهای گوشتی در مهمانی ها سرو می‌شود و مورد پسند اکثر آدم‌ها است. البته این غذا را می­‌توان به عنوان یکی از میان‌وعده‌های جذاب برای کودکان هم در نظر گرفت. در این دستور غذایی قرار است راه و روش تهیه یک پوره سیب زمینی ساده ولی بسیار خوشمزه را با هم یاد بگیریم. مواد لازم سیب‌زمینی یک و نیم کیلوشیر 375 گرمکره 90 گرمخامه ترش 120 گرمفلفل سیاه به مقدار لازمنمک به مقدار لازمرزماری (دلخواه) به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اولیک قابلمه بزرگ بردارید و بیشتر از نصف آن را آب بریزید. مقداری نمک به آب اضافه کنید و اجازه دهید آب جوش بیاید. در...


طرز تهیه سالاد روسی خوشمزه و متفاوت به ۳ روش

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همان طور که از نام سالاد روسی پیداست، این سالاد متعلق به کشور روسیه بوده و یکی از غذا‌های اصلی شب سال نو آن‌ها محسوب می‌شود. سالاد روسی این روز‌ها در سراسر جهان بسیار طرفدار پیدا کرده است. این سالاد به کسانی که به سالاد الویه علاقه دارند پیشنهاد می‌شود، زیرا شباهت زیادی به آن دارد. در این مقاله سه دستور تهیه متفاوت برای سالاد روسی گفته شده است. ۱. طرز تهیه سالاد روسیمواد لازم (برای ۴ نفر)هویج ۱ عددکالباس ۵۰۰ گرمخیارشور ۲۵۰ گرمسیب زمینی ۵۰۰ گرمنخود فرنگی ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل سیاه به اندازه کافیشوید و سس مایونز به اندازه کافیزمان لازم برای آماده سازی سالاد ۲ ساعت دستور تهیه سیب...


طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در ادامه قصد داریم طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی را به شما آموزش دهیم.با ما همراه باشید. مواد لازم برای سالاد سیب زمینی قالبی:* سیب زمینی ۴-۵ عددهویج متوسط ۱ عدد جعفری ۱/۲ بسته (حدود ۱۵ ساقه)شوید ۱/۲ بستهپیازچه در صورت دلخواه ۱/۲ بستهفلفل سیاه ۱ قاشق چایخوریزیره ۱ قاشق چایخورینمک ۲ قاشق چایخوریآب لیمو ۱/۲ لیموروغن زیتون ۱/۲ استکان کمرباریک   * تعداد سیب زمینی را با توجه به تعداد افراد می‌توانید بیشتر کنید.   طرز تهیه سالاد سیب زمینی قالبی: ابتدا سیب زمینی‌ها را آب کنید و با چنگال له کنید داخل یک ظرف بریزید هویج را رنده کنید و داخل ماهیتابه کمی تفت بدهید و به سیب زمینی‌ها اضافه...


 برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحری + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برنج لقمه‌ای غذایی کامل و سیر کننده برای سحری روزه داران است که البته باید شب قبل پخته شود. این غذا برای افراد بی اشتهایی که صبح‌ها تمایل به خوردن چیزی ندارند خیلی مناسب است. مواد لازم: برنج ۱ پیمانهماست دو قاشقسیب زمینی آب پز شده ۳ عددآب ۲ پیمانهتخم مرغ ۱ عددفلفل دلمه‌ای رنگی نصفی یا یک عدد خیلی کوچکهویج ۱ عددپیاز داغ ۱ عددفیله مرغ سه عددابلیمو و نمک مقداری     طرز تهیه: برای پختن این غذا ابتدا یک پیمانه برنج خود را با نمک و اب و روغن کته می‌پزید با این تفاوت که قبل از کشیده شدن کامل آب برنج دو قاشق ماست را به آن اضافه کنید...


طرز تهیه انواع غذا با پنیر پیتزا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پنیر پیتزا نوعی پنیر فراوری شده پاستوریزه است که اغلب به اشکال رنده شده یا ورقه‌ای بر روی غذا قرار داده می‌شود و با ذوب شدن حالت کشسانی به خود می‌گیرد. در واقع چرب بودن این پنیر و عطر و طعم دلپذیر آن پس از حرارت دیدن، باعث شده که در غذا‌های زیادی مورد استفاده قرار گیرد. اگر شما هم عاشق طعم پنیر پیتزایید و می‌پرسید با پنیر پیتزا چی درست کنم که هم متنوع باشه هم آسون؛ این مطلب را از دست ندهید. در این مقاله قصد داریم انواع غذا با پنیر پیتزا را مرور کنیم. در صورتی که مطالعه قسمت خاصی از این مطلب مد نظر شماست، با انتخاب عناوین ارائه...


طرز تهیه ساندویچ سوسیس هندی لذیذ و هوس انگیز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ساندویچ سوسیس یکی از پرطرفدار‌ترین ساندویچ‌هاست. ساندویچ سوسیس در شهر‌ها و فرهنگ‌های مختلف به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود، اما مواد اصلی تشکیل دهنده همه‌ی آن‌ها تقریبا شبیه به هم است. ساندویچ سوسیس هندی بسیار شبیه به سوسیس بندری تهیه می‌شود. در ادامه طرز تهیه این غذای فوری و خوشمزه را به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم (برای ۲ نفر)سوسیس ۳۰۰ گرمسیب زمینی ۲ عددپیاز ۲ عددرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخورینمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازمروغن به میزان لازمنان باگت، خیارشور، کاهو و گوجه به مقدار لازم برای سرو نکته: برخی معتقدند سوسیس هندی اصل را باید بدون سیب زمینی درست کرد، پس می‌توانید سیب زمینی را حذف کنید.به جای رب...


طرز تهیه خوراک زبان گاو مجلسی با سس سفید و قرمز

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گوشت زبان گاو دارای بافتی لطیف و نرم است و خوراک تهیه شده از آن طرفداران زیادی دارد که به جرات می‌توان گفت خوراک زبان گاو یکی از محبوب‌ترین غذا‌ها در میان دوستداران غذا‌های گوشتی است. خوراک بسیار خوشمزه زبان گاو معمولا با دو نوع سس قرمز و سفید تهیه می‌شود و نحوه طبخ و ادویه‌های مورد استفاده در تهیه آن، در خوشبو و لذیذ شدن این خوراک تاثیر بسزایی دارد. در این مطلب با طرز تهیه خوراک لذیذ زبان گاو با ما همراه باشید. برای دسترسی سریع به دستور مورد نظر خود، از فهرست موضوعی زیر کمک بگیرید. مواد لازمزبان گاو ۱ عددپیاز بزرگ ۱ عددسیر ۴ حبهبرگ بو ۲ عددچوب دارچین...


سیب پلو کرمانشاهی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، جای جای ایران عزیزمان پر هست از فرهنگ‌های غذایی متنوع که هر کدام به تنهایی عالی و منحصر به فرد هستند. یکی از این اقلیم‌های فوق العاده غرب کشور هست که می‌توانیم از خوراک‌ها و غذا‌هایی که در آن منطقه طبخ می‌شود کمال استفاده را بکنیم و گه گاهی آن‌ها را جایگزین غذا‌های روتین و همیشگی مان کنیم. مثل همین سیب پلوی کرمانشاهی که قرار است امروز با هم با طرز تهیه آن را که اتفاقاً خیلی هم راحت و آسان هست بیشتر آشنا شویم. مواد لازم برای تهیه سیب پلو کرمانشاهی:مرغ تکه شده ۸۰۰ تا ۱ کیلو گرم پیاز خلالی خرد شده ۱ عدد برنج ۳ پیمانه سیب زمینی مکعبی ریز خرد...


طرز تهیه سالاد استانبولی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم شما را با روش تهیه سالاد استانبولی  آشنا کنیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی استامبولی خرد شده به قطعات متوسط ۴۵۰ گرملوبیا سبز تازه، خرد شده به قطعات درشت ۱ پیمانهنمک ۱/۴ قاشق چای خوریروغن زیتون ۳ قاشق سوپ خوریموسیر خرد شده ۱ عددسرکه سفید یا قرمز ۲ قاشق سوپ خوریجعفری خرد شده ۲ قاشق سوپ خوریخردل ۲ قاشق سوپ خوریرزماری تازه ۱ قاشق سوپ خوریپودر فلفل سیاه به مقدار لازمزیتون هسته گرفته دونیم شده ۱/۴ پیمانه طرز تهیه: سیب زمینی‌های استانبولی را در یک ظرف مناسب و قابل استفاده در مایکروفر قرار دهید. لوبیا سبز را روی آن بریزید و یک چهارم قاشق چایخوری نمک را روی...


سالاد سیب زمینی هندی خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، می خواهیم طرز تهیه سالاد سیب زمینی به سبکی خوشمزه و آسان را به شما آموزش دهیم؛ این سالاد مناسب مهمانی ها و دورمی های خودمانی می باشد؛ تا پایان همراه ما باشید. مواد لازمسیب زمینی۳ عددنخود فرنگی۱ لیوانآبلیمو۱ قاشق چای خوریهویج۲ عددماست خامه‌ای۱ لیوانسس مایونز۱ قاشق غذا خوریروغن زیتون۱ قاشق غذا خوریسس گوجه فرنگی۲ قاشق غذا خوریخیار۳ عددشویدبه مقدار لازمکرهبه مقدار لازمنمک و فلفلبه مقدار لازم طرز تهیهابتدا سیب زمینی‌ها را شسته و پوست بگیرید و به صورت مربعی درشت خرد کنید و بعد آن‌ها را با مقدار کمی آب، نمک و کره بپزید. طوری که آب اضافی در ظرف باقی نماند.هویج را رنده درشت بزنید و نخودفرنگی را به همراه مقداری...


طرز تهیه کباب سرداشی همدان خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کباب سرداشی از دسته غذا‌های محلی و سنتی ایرانی و نوعی کباب مخصوص استان همدان است. مواد اولیه این کباب به راحتی در دسترس هستند، و این کباب به راحتی و در مدت زمانی کوتاه آماده می‌شود. کباب سرداشی شباهت زیادی به کباب تابه‌ای دارد. تفاوت اصلی کباب سرداشی با کباب تابه‌ای، استفاده از سیب‌زمینی در مواد اولیه آن، و نحوه پخت آن داخل فر یا تنور است. گوشت، پیاز، سیب زمینی و گوجه فرنگی از مواد اصلی کباب سرداشی هستند، اما در صورت تمایل می‌توانید از فلفل سبز و انواع ادویه‌ها برای خوشمزه‌تر کردن آن نیز استفاده کنید. از ادویه‌هایی که استفاده آن‌ها در کباب سرداشی توصیه می‌شود “مرزنجوش” است که گیاهی معطر...


طرز تهیه کراکت بادمجان خوشمزه و عالی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر به خوردن بادمجان علاقه دارید و دوست دارید در برنامه غذایی خود تنوع ایجاد کنید، کراکت بادمجان را به شما توصیه می‌کنیم. این کراکت خوشمزه مانند کراکت سیب زمینی یکی از انواع فینگر فود‌های خوشمزه بوده که با مایه خمیری نرم حاصل از ترکیب بادمجان، آرد، پنیر، جعفری، نمک و فلفل درست می‌شود. از آنجا که سرخ کردن بادمجان در روغن باعث چرب شدن بیش از حد این غذا می‌شود، برای تهیه این غذا بادمجان کبابی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. شما با افزودن سیب زمینی یا مرغ به مایه این کراکت می‌توانید به آن تنوع دهید و غذایی با طعم جدید را تجربه کنید. کراکت بادمجان و سیب زمینی مواد لازم بادمجان...


طرز تهیه دلمه سیب زمینی پیتزایی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، مواد داخل دلمه به صورت پیشنهادی ارائه شده و میتوانید از هر نوع ماده در دسترس دیگری که در خانه دارید به جای مواد ذکر شده استفاده کنید و زیاد نگران مزه جدید نباشید! آماده سازی: ۳۰ دقیقهمدت انتظار: ۱ ساعتمجموعاً: ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه مواد اولیه برای ۵ نفر: سیب زمینی ۱۰ عدد (درشت و گرد)پیاز ۲ عددفلفل دلمه‌ای ۴ عددگوشت ۲۵۰ گرم (چرخکرده)رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخورینخود فرنگی ۲۰۰ گرمکالباس ۲۵۰ گرمسوسیس ۱۰۰ گرمقارچ ۲۵۰ گرمنمک به میزان لازمفلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و بشویید و ان‌ها را به دونیمه غیر مساوی تقسیم کنید به طوری که نیمه کوچکتر حدودا یک...


کامچوری (پوره سیب زمینی هندی) + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کامچوری، پوره سیب زمینی هندی است و معمولا در کنار غذا‌های گوشتی سرو می‌شود، اما به تنهایی هم نوعی غذا محسوب می‌شود. مواد لازم سیب زمینی۵ عددتخم مرغ۳  عددکره۳۰ گرمماست‏ (چکیده و خامه ای)۱/۲ پیمانهآویشن۱ قاشق غذا خورینعنا (خشک)۱ قاشق غذا خوریزنجبیل۱ قاشق چای خوریپودر سیر۱ قاشق چای خوریشیر (پرچرب)به مقدار لازمنمک و فلفلبه مقدار لازم طرز تهیه: ۱ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست کنده و نگینی کنید و بعد از شستن با مقداری آب و نمک بپزید طوری که بعد از پخت آب سیب زمینی اضافه نیاید و کاملا جذب سیب زمینی شود.۲تخم مرغ‌ها را هم جداگانه آبپز کرده و پوست بگیرید. کره را خارج از یخچال قرار دهید تا به دمای محیط...


کوفته سوجوک خوشمزه و خوش عطر + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوفته سوجوک بسیار خوشمزه و سرشار از پروتئین و مواد مغذی است و برای میز شام شما، کدبانوی با سلیقه بسیار مناسب است… سرو برای ۶ تا ۸ نفرزمان پخت: ۱ ساعت مواد لازم:سوسیس ۱۰۰ گرمتخم مرغ کامل ۱ عددپیاز ۱ عدد متوسطسیب زمینی ۳ عددگوشت چرخ کرده ۱۰۰ گرمفلفل سبز قلمی ۱ عددنمک و فلفل قرمز به میزان لازمادویه کاری به میزان لازمروغن مایع به میزان لازمروغن زیتون به میزان لازم   مواد لازم برای تهیه سس:گوجه فرنگی ۲ عددسس قرمز ۲ قاشق سوپخوریسیر ۲ حبهنمک به میزان لازم   طرز تهیه: ابتدا پوست سیب زمینی‌ها را با برس و آب کاملاً تمیز کنید. سپس پوست آن‌ها را بکنید و ورقه ورقه...


طرز تهیه کوکو لوبیا سبز فوری و خوشمزه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، آشپزی و طبخ یک غذای جدید نشاط برای یک داشتن یک سفره گرم و دلنشین را دو چندان میکند. مواد لازم لوبیا سبز خرد شده ————————– ۴۰۰ گرمهویچ خرد شده —————————— (۲ عدد متوسط)سیب زمینی خرد شده ———————- ۱ عدد متوسطتخم مرغ ————————————- ۲ – ۳ عددزعفران دم کرده —————————— ۱ قاشق غذا خوریپیاز داغ ————————————— ۱ قاشق غذا خوریزرد چوبه، نمک، فلفل ———————– به مقدار لازم   روش پخت لوبیا را نگینی خرد میکنیم اندازه‌های آن کاملا سلیقه‌ای می‌باشد. لوبیا را با یک لیوان آب و یک قاشق چای خوری مخلوط نمک و زرد چوبه بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه بپزد.گوجه‌ها را نگینی ریز خرد میکنیم. سیب زمینی‌ها را نگینی ریز خرد...


طرز تهیه کوکو قندی شیرین اصفهان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکوقندی اصفهان یک کوکوی خوشمزه شیرین اصفهانی ست که از سیب زمینی تهیه میشود و در واقع خاگینه سیب زمینی بشمار میرود و دسر است . مواد لازم : سه عدد سیب زمینی متوسط تخم مرغ سه تا چهار عدد زعفران و گلاب بمیزان لازم شکر نیم لیوان اب یک لیوان طرز تهیه : بهتره همیشه در انتخاب سیب زمینی دقت کنیم که یه اندازه باشن تا توی یه زمان همشون بپزن. شکر و اب رو با حرارت، بهم میزنیم تا دونه های شکر اب بشن و حدود هفت هشت دقیقه با حرارت کم بجوشه در اخر نیم فنجون گلاب و زعفران دم کرده رو اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم. سیب زمینی...


آموزش آشپزی؛ از سوفله‌ پنیر تا گراتن سیب زمینی و قارچ + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه فرنگی آشنا کنیم. سوفله‌ پنیر: این دستور تهیه‌ سوفله‌ پنیر ساده است که در صورت تمایل، مواد دیگری را هم می‌توانید به آن اضافه کنید؛ مثلاً اسفناج، گوشت گوساله و… را به مخلوط زرده‌ تخم‌مرغ اضافه کرده و سپس با سفیده‌ تخم‌مرغ مخلوط کنید. پخت این سوفله ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت طول می‌کشد و با مقدار مواد زیر برای ۳ الی ۴ نفر سوفله داریم. مواد لازم برای تهیه‌ سوفله‌ پنیر: کره: ۳ ق غ‌خوریآرد: ۳ ق غ‌خوریشیر هم‌دمای اتاق: ۱ فنجانتخم‌مرغ: ۵ عدد که زرده و سفیده‌ی آن‌ها را باید جدا کنیدپنیر پیتزا: ۳.۴ فنجاننمک:...


طرز تهیه پنکیک سیب زمینی با پنیر چدار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی:Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه پشت و رو کرد تا طرف دیگر آن نیز پخته شود. مواد لازم برای پنکیک سیب زمینی و پنیر چدار:سیب زمینی آبپز کوبیده شده سه پیمانه پنیر چدار (Cheddar) رنده شده دو سوم پیمانه تخم مرغ یک عددآرد سه قاشق غذاخوری پیازچه و شوید خرد شده دوقاشق غذاخوری طرز تهیه پنکیک با سیب زمینی و پنیر چدار: نمک به مقدار لازم سیب زمینی‌های پخته شده را کوبیده و اجازه می‌دهیم کاملا خنک شود سپس...


طرز تهیه دوپيازه آلو شيرازی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، دو پیازه آلو یکی از غذا‌های سنتی مردم  شیراز است. شاید فکر کنید که این غذا با آلو تهیه می‌شود. خیر اشتباه می‌کنید ترکیبات این غذا پیاز، سیب زمینی و تخم مرغ است. شاید از خود بپرسد پس آلو چی شد. آلو در واقع همان سیب زمینی خودمان است شیرازی‌های عزیز به سیب زمینی می‌گویند آلو و آن را به این نام صدا می‌زنند و علت نام این صیفی دلیل دارد که برایتان به صورت مختصر توضیح می‌دهیم. سیب زمینی همانند خیلی از میو‌ها وسبزیجات دیگر ذات ایرانی ندارد و از کشور دیگری پا به سرزمین ما نهاده است. در زمان‌های خیلی قدیم شخصی به نام سر جان ملکم که گویا تابعیت انگلیسی داشته...


طرز تهیه کومپیر ترکیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، روش های زیادی برای تهیه کومپیر وجود دارد ولی ما در این بخش بهترین روش تهیه کومپیر را به شما نشان خواهیم داد. این غذا به شکل سیب زمینی شکم پر بوده که مواد داخل آن را می توانید با انواع گوشت، سبزیجات، کلم قرمز، ذرت، هویج، خیار شور، سس و… پر کنید. در ترکیه رستوران هایی هستند که فقط این غذا را سرو می کنند. پس اگر علاقه مند به طرز تهیه کومپیر خانگی در فر هستید با ما همراه باشید. مواد لازم برای کومپیر ترکیه:سیب زمینی خیلی بزرگ ۳ عددکنسرو ذرت نصف پیمانه کنسرو نخود فرنگی نصف پیمانه سوسیس خرد شده و تفت داده شده یک پیمانه کالباس ۴ ورقخیار شور یک...


طرز تهیه سالاد نیسواز فرانسوی

سالاد نیسواز فرانسوی را میتوانید به عنوان شامی سبک میل نمایید و با راه کار های زیر طرز تهیه آن را به سادگی یاد بگیرید. مواد لازم برای سالاد فرانسوی برای 4 نفر:سیب زمینی ریز ۵۰۰ گرملوبیا سبز ۱۱۲ گرمکره نرم شده ۳ قاشق غذاخوریکنسرو ماهی در روغن زیتون ۳ قوطیتخم مرغ آب پز شده ۴ عددکاهو به مقدار لازمزیتون به مقدار لازم (دلخواه)گوجه فرنگی ۳ عدد مواد لازم برای سس سالاد فرانسوی:روغن کانولا یک پیمانهسرکه سفید یک چهارم پیمانهسرکه سیب یک چهارم پیمانهسس خردل ۲ قاشق چایخوریسیر رنده شده یک حبه بزرگپودر خردل یک چهارم قاشق چایخورینمک و فلفل و پوست لیمو به اندازه کافی طرز تهیه سالاد فرانسوی:تمامی مواد سس را با هم ترکیب و در غذاساز مخلوط...


خانه‌داری؛ از طرز تهیه مایع ضدعفونی خانگی تا کاربردهای عجیب سیب‌زمینی در امور منزل

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، خانم های خانه دار گاهی در امور روزانه به مشکلاتی بر می خورند که چاره آن را نمی دانند، البته آقایان نیز از این ماجرا مستثنا نیستند اما جای نگرانی نیست زیرا با مطالعه نکات زیر بسیاری از کارها آسان می شود. بیشتر بخوانید:خانه‌داری؛ از روش تهیه سوسک‌کش خانگی تا ۵ مورد که نباید با دستمال کاغذی تمیز کنید از بین بردن بوی پیاز دست با چند ترفند ساده گشاد کردن کفش تنگ با ۸ راه حل جادویی تهیه موم خانگی برای مو‌های زائد کار‌های عجیبی که می‌توانید با استفاده از سیب زمینی در خانه داری انجام دهید! نحوه استفاده از رنگ‌های سرد و گرم در دکوراسیون داخلی منزل بهترین رنگ برای آشپزخانه...


طرز تهیه‌ سیب‌زمینی تنوری در فر‌؛ کم‌کالری و سالم

ای کسانی که عاشق سیب زمینی سرخ کرده هستید، ولی از ترس کالریش و سلامتش خودتون رو از این میوه بهشتی محکوم کرده اید، بشتابید که برایتان دستور سیب زمینی تنوری آورده ام هلو. از اون دستور خوشمزه‌ها که کلی میشه روش مانور‌های مختلف داد و قر و فر‌های مختلف رو روش امتحان کرد. این سیب زمینی تنوری توش نرمه نرمه و بیرونش ترد ترد. حالا چطوری میشه که اینطوری میشه؟ براتون توضیح میدم مواد لازم سیب زمینی ۳ عدد متوسطروغن زیتون ۴ قاشق غذاخوریسیر ۲ حبهپیازچه ۲ ساقهنمکفلفل طرز تهیه در قابلمه‌ای آب رو بذارید به جوش بیاد. نمک رو به آب اضافه کنید. سیب زمینی‌ها رو بعد از شستشو به اندازه‌های دلخواه برش بزنید و به آب...


طرز پخت شامی تن ماهی

ماهی‌ها کلا جزء غذا‌های پر خاصیت به حساب می‌آیند، در این مطلب می‌خواهیم به شما دستور تهیه یه شامی متفاوت و جدید را با تن ماهی یاد بدهیم. اگر دوستدار تن ماهی هستید این دستور تهیه رو به هیچ عنوان از دست ندید.مواد لازم برای شامی تن ماهی: سیب زمینی متوسط ۲ عددتن ماهی یک قوطیتخم مرغ ۳ عددپیازچه ۳ ساقهریحان خردشده ۲ قاشق سوپخوریسیر یک حبهنمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازمآرد یا پودر سوخاری به مقدار لازمروغن به مقدار لازمطرز تهیه شامی تن ماهی:سیب زمینی‌ها را بپزید و درظرفی رنده کنید، اما دقت کنید نباید سیب زمینی‌ها به صورت پوره نرم شود.روغن تن ماهی را کاملاً بگیرید و گوشت آن را با چنگال له کنید.تن ماهی...


طرز تهیه اشکنه گوجه فرنگی مخصوص کردستان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اشکنه یکی از غذا‌های سنتی ایرانی است که معمولا با نان میل می‌شود. اشکنه تاریخچه‌ای طولانی دارد و از قدیم در نواحی خراسان طبخ میشده است و البته هنوز هم در میان مردم مشهد و دیگر شهر‌های خراسان طرفداران زیادی دارد. اشکنه انواع مختلفی دارد و در شهر‌ها و روستا‌های کشورمان به شکل‌های متفاوتی تهیه می‌شود که از آن جمله می‌توان به اشکنه اوجز، اشکنه اودوغ، اشکنه سیب زمینی، اشکنه پیاز، اشکنه سیب زمینی پیاز، اشکنه گوجه فرنگی و اشکنه کشک اشاره نمود. این غذا برای گیاه‌خواران و دیگر افراد که منع استفاده از گوشت و مرغ دارند و یا دوست دارند یک غذای بدون گوشت و ساده امتحان کنند، یک گزینه عالی محسوب...


طرز تهیه گراتین دوفینوس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گراتین دوفینوس یا گراتین سیب زمینی یک غذای فرعی فرانسوی بسیار خوشمزه و معروف است. با کمک دستور زیر می‌توانید این غذای فرانسوی را خیلی ساده و در کمترین زمان درست کنید. مواد لازم برای گراتین دوفینوس (سیب زمینی):سیب زمینی ۶۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد خامه دوبل (خامه پر چرب) ۱۳۰ میلی گرمپنیر پارمسان ۴۰ گرمبرگ بو ۱ عددنمک ۱ قاشق چایخوریفلفل سیاه ۱ قاشق چایخوریسیر ۲ حبهجوز هندی مقدار کمی طرز تهیه گراتین دوفینوس: ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید. سپس آن‌ها را داخل قابلمه بریزید و پیاز‌ها را اضافه کنید. خامه، نمک، فلفل، سیر رنده شده، برگ بو، جوز هندی و پنیر پارمسان را اضافه کنید. ¼...


طرز تهیه خوراک سیب زمینی و گوجه

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 خوراک سیب زمینی و گوجه که بنابر برخی گزارش‌ها ریشه هندی دارد، یکی از غذاهای نسبتاً ساده است که از طعم خوبی نیز برخوردار است. طرز تهیه این خوراک را در تابناک فرامی‌گیرید.


طرز تهیه قیف ژامبون با سیب زمینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  همیشه فست فودها غذای مورد علاقه  همه سنین بوده است اینبار می خواهیم طرز تهیه یک فست فود خانگی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای قیف ژامبون مواد اولیه برای قیف ژامبون با سیب زمینی:خمیر هزارلا یک بسته (۵۰۰ گرم)سیب زمینی پخته و خردشده ۵۰۰ گرمژامبون خردشده ۲۰۰ گرمخیارشور خردشده ۱۵۰ گرمکاهو خردشده یک عددسس مایونز سه قاشق غذاخوریزرده تخم مرغ یک عددنمک و فلفل به میزان لازم روش تهیه قیف ژامبون با سیب زمینی:برای درست کردن این اردور، ابتدا خمیر را به قطر نیم سانتی‌متر روی سطح آردپاشی شده باز کرده و به صورت نوار‌های باریک برش می‌زنیم. سپس قالب قیف را چرب کرده و نوار‌های خمیری را به دور قیف...


طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری در فر

ای کسانی که عاشق سیب زمینی سرخ کرده هستید، ولی از ترس کالریش و سلامتش خودتون رو از این میوه بهشتی محکوم کرده اید، بشتابید که برایتان دستور سیب زمینی تنوری آورده ام هلو. از اون دستور خوشمزه‌ها که کلی میشه روش مانور‌های مختلف داد و قر و فر‌های مختلف رو روش امتحان کرد. این سیب زمینی تنوری توش نرمه نرمه و بیرونش ترد ترد. حالا چطوری میشه که اینطوری میشه؟ براتون توضیح میدم.مواد لازمسیب زمینی ۳ عدد متوسطروغن زیتون ۴ قاشق غذاخوریسیر ۲ حبهپیازچه ۲ ساقهنمکفلفلطرز تهیهدر قابلمه‌ای آب رو بذارید به جوش بیاد. نمک رو به آب اضافه کنید.سیب زمینی‌ها رو بعد از شستشو به اندازه‌های دلخواه برش بزنید و به آب جوش اضافه کنید.بعد از ۱۲ دقیقه...


طرز تهیه سوپ فندق و سیب زمینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، با دستورالعمل های زیر می‌توان سوپ فندق را به سادگی تهیه کرد. مواد لازم سوپ فندق و سیب زمینی: برای ۴ نفر فندق ۲ پیمانهآب ۴ پیمانهسیب زمینی ۵ عددبرگ بو ۲ عددنعنای خرد شده ۱ قاشق چایخورینمک و فلفل به میزان لازمروغن به میزان لازم طرز تهیه سوپ فندق و سیب زمینی: سیب زمینی‌ها را بشویید، سپس آن‌ها را همراه با مقداری آب بگذارید تا بپزند. وقتی سیب  زمینی‌ها کاملا نرم شدند، آن‌ها را با آب سرد بشویید تا بتوانید به راحتی پوست هایشان را جدا کنید. سیب زمینی‌های بدون پوست را داخل یک ظرف مناسب خوب له کنید. فندق‌ها را به مدت یک شبانه روز خیس کرده، سپس پوست آن‌ها را جدا...


طرز تهیه خوراک بوقلمون

مواد لازم برای خوراک بوقلمون: گوشت بوقلمون ۳۰۰ گرمسیب زمینی ۲ عددپیاز خلال شده ۱ عددتخم آفتا‌بگردان ۱ قاشق غذاخوریروغن زیتون ۳ تا ۴ قاشق غذاخوریآب، نمک و زعفران به میزان لازمطرز تهیه خوراک بوقلمون: گوشت بوقلمون را به تکه‌های ریز قیمه‌ای خرد کنید و به مدت یک ساعت در پیاز و زعفران قرار بدهید و در یخچال بگذارید.سپس گوشت‌ها را به همراه پیاز و روغن زیتون روی حرارت ملایم تفت بدهید، سپس دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید به مدت ۴۵ دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود. هم اکنون سیب زمینی را خرد کنید و با تخم آفتابگردان اضافه کنید. وقتی گوشت و سیب زمینی پخت و آب خورش غلیظ شد، در ظرف موردنظر بکشید و در صورت...


طرز تهیه کسرول سیب زمینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، به طور کلی کسرول (casserole) به غذاهایی گفته میشه که در یک ظرف بزرگ با دیواره عمیق و در فر پحته میشه و با همون ظرف هم سرو میشه. کسرول با مواد مختلفی تهیه میشه و انواع مختلفی هم داره. کسرولی که در این مطلب هم میخوام بهتون یاد بدم اسمش کسرول هش براون هستش که یه صبحونه لذیذ و پرکالری آمریکاییه اما به نظرم با توجه به سلیقه ما ایرانی ها برای ناهار یا شام مخصوصا کنار غذاهای گوشتی یا مرغی مثل استیک یا انواع سوخاری و غیره عالیه …مواد لازم برای تهیه کسرول هش براون ۴۵۰ گرم سیب زمینی خام۱/۲ پیمانه سوپ کرم مرغ۱/۲ پیمانه خامه صبخانه۱/۴ پیمانه کره آب شده۱/۲...


طرز تهیه کتلت گوشت ساده و خوشمزه

رویداد۲۴ ‌ کتلت یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ما ایرانی‌ها است که تقریباً همه آن را دوست دارند و در عین حال خیلی هم سریع آماده می‌شود و تهیه آن نیاز به مهارت خاصی هم ندارد کتلت برای پیک نیک رفتن و به عنوان میان وعده برای مدرسه بچه‌ها بسیار مناسب است.همان طور که گفتیم تهیه کتلت خیلی راحت است و قطعاً همه بلد هستند، ولی خب همین غذای ساده هم به شکل‌های مختلفی تهیه می‌شود و انواع مختلفی دارد مثل کتلت گوشت، مرغ، بوقلمون و …، اما رایج‌ترین نوع آن کتلت گوشت است. در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه کتلت گوشت آشنا شوید.مواد لازم برای تهیه کتلت گوشتگوشت گوساله چرخ شده کم چرب ۳۰۰ گرمپیاز متوسط ۲...


طرز تهیه سیب زمینی کبابی با فر یا بدون فر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه سیب زمینی تنوری یا کبابی رستورانی در فر و مایکروفر و یا در قابلمه را در گزارش زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سیب زمینی شسته شده و با پوست: ۵ عدد درشت روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری سیر کوبیده شده: ۳ حبه جعفری ساطوری خرد شده: ۲۰ گرم برگ رزماری تازه و ساطوری خرد شده: ۱۵ گرم (اگر تازه ندارید از پودر آویشن استفاده کنید) آویشن: ۱۵ گرم (اگر رزماری ندارید از ۳۰ گرم آویشن در مجموع استفاده کنید) نمک و فلفل سیاه تازه و پودر شده: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب زمینی‌های شسته شده را با پوست در یک قابلمه آبجوش بریزید و به مدت ۱۵...


طرز تهیه سوپ نخود سبز / طرز تهیه سوپ کرم سیب زمینی

طرز تهیه سوپ نخود سبز / طرز تهیه سوپ کرم سیب زمینی / مواد لازم برای تهیه سوپ نخود سبز / مواد لازم برای تهیه سوپ کرم سیب زمینی طرز تهیه سوپ نخود سبز: مواد لازم برای تهیه سوپ نخود سبز : روغن مایع   1 ق غ    تره فرنگی خرد شده    پیاز خرد شده   1 عددمتوسط سیب زمینی پوست گرفته و خرد شده   1 عدد بزرگ نخود سبز   450 گرم    استک سبزیجات   4 فنجان آویشن تازه   چند شاخه خامه ترش   یک سوم فنجان طرز تهیه سوپ نخود سبز : برای تهیه سوپ خوشمزه و خوش رنگ نخود سبز قابلمه مناسبی را بردارید و در آن روغن زیتون بریزید و روی شعله گاز قرار دهید بعد پیاز...


طرز تهیه ی پیراشکی گوشت

پیراشکی گوشت در مهمانی ها اصولا طبخ می شود و طرفدارن زیادی را به جهت طعم مطلوبش دارد. ناطقان: پیراشکی گوشت معمولا به عنوان فینگرد فود هم شناخته می شود و از جمله غذاهای غیر ایرانی پر طرفدار می باشد که معمولا در مهمانی ها سرو می شود ، پیراشکی گوشت با ترکیب گوشت و انواع سبزیجات و صیفی جات درست می شود.مواد لازم برای پیراشکی گوشت        سیب زمینی آب پز :سه عدد        نمک و فلفل سیاه :کمی        گوشت چرخ کرده :250 گرم        پیاز :یک عدد        روغن و زرد چوبه : به مقدار لازم        تخم مرغ :یک عدد        کره :50 گرم        آرد سوخاری :مقداریپیراشکی گوشتپیراشکی با طعم گوشت و سیب زمینیطرز تهیه پیراشکی گوشت با سیب زمینیابتدا قابلمه ای را...


طرز تهیه ی ناگت رژیمی

اگر رژیم گیاهی دارید اما با تماشای ناگت مرغ و گوشت و ظاهر خوش آب و رنگشان وسوسه می شوید، پیشنهاد می کنیم ناگت گیاهی را تجربه کنید. ناطقان: مواد لازم برای ناگت گیاهی        اسفناج خردشده : 50 گرم        پنیر فتا : 100 گرم        سیب زمینی : 200 گرم         ذرت : نصف پیمانه        نخودفرنگی پخته شده  : یک چهارم پیمانه        هویج پوره شده : نصف پیمانه        پیاز داغ : 3 تا 4 قاشق غذاخوری        پودر سوخاری  :  به مقدار کافی        نمک و پودر سیر : به اندازه مناسب        سس قرمز : به میزان دلخواه طرز تهیه ناگت گیاهی برای درست کردن این ناگت خوشمزه ابتدا سیب زمینی ها را بپزید و بعد پوره کنید بدون اضافه کردن هیچ ادویه ای...


طرز تهیه‌سالاد سیب‌زمینی و گردو

سالاد‌ها همیشه جز بهترین انتخاب‌ها برای صرف یک وعده غذایی سبک هستند خوشبختانه تنوع گسترده‌ای از سالاد‌ها موجود است که هر ذائقه و سلیقه‌ای را پوشش می‌دهد سالاد‌ها در کنار خوشمزگی و سبکی سرشار از مواد مغذی هستند. ناطقان: بافت سالاد سیب زمینی و گردو مانند سالاد الویه و ماکارونی به گونه‌ای است که امکان قالب زدن و تزیین دارد و در میهمانی ها، زیبایی سفره را دو چندان می‌کند در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد خوشمزه آشنا شوید.سالاد‌ها همیشه جز بهترین انتخاب‌ها برای صرف یک وعده غذایی سبک هستند خوشبختانه تنوع گسترده‌ای از سالاد‌ها موجود است که هر ذائقه و سلیقه‌ای را پوشش می‌دهد سالاد‌ها در کنار خوشمزگی و سبکی سرشار از مواد...


طرز تهیه‌ی سالاد سیب‌زمینی و گردو

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بافت سالاد سیب زمینی و گردو مانند سالاد الویه و ماکارونی به گونه‌ای است که امکان قالب زدن و تزیین دارد و در میهمانی ها، زیبایی سفره را دو چندان می‌کند در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این سالاد خوشمزه آشنا شوید. سالاد‌ها همیشه جز بهترین انتخاب‌ها برای صرف یک وعده غذایی سبک هستند خوشبختانه تنوع گسترده‌ای از سالاد‌ها موجود است که هر ذائقه و سلیقه‌ای را پوشش می‌دهد سالاد‌ها در کنار خوشمزگی و سبکی سرشار از مواد مغذی هستند. اگر به رستوران­‌های بزرگ سری بزنید خواهید دید در منوی آن‌ها سالاد‌های بسیاری وجود دارد که حتی گاهی اوقات از غذا‌های اصلی گران‌­تر و متنوع‌­تر هستند. در کل سالاد...


طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی

اگر سیب زمینی سرخ کرده دوست دارید اما از کالری آن می ترسید ، “سیب زمینی سرخ کرده” رژیمی پیشنهاد خوبی می تواند باشد. ناطقان: مواد لازم برای تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی        سیب زمینی :متوسط سه- چهار عدد        روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری        نمک نصف :قاشق چایخوریبرای طعم دار کردن         پودر سیر: 1/4 قاشق چایخوری        جعفری : چند پرطرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی با طعم سیر و جعفریابتدا فر را با دمای  200 تا 210 درجه سانتی گرادابتدا سیب زمینی ها را خوب بشوید چون قراره با پوست خرد بشه ، پس تاجایی که ممکنه با برس یا اسکاچ سیب زمینی ها را بشویید.بعد آنها را نازک و به یک اندازه منظم خرد کنید. برای ترد...


طرز تهیه چند نوع صبحانه متنوع و خوشمزه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در این مطلب دستور طرز تهیه چندین نوع صبحانه خوشمزه را پیشنهاد داده‌ایم که به شما ثابت کنیم در خانه‌ تان هم می توانید صبحانه‌ هایی به اندازه صبحانه رستوران ها لذیذ آماده کنید؛ تازه کلی هم به لحاظ مالی به نفعتان می شود. مشکل این است که غذاهایی که برای صبحانه در ایران مصرف می‌شود طبق معمول محدود است و همین امر تمایل به خوردن صبحانه را کاهش می‌دهد. در ادامه با ما همراه باشید تا دستورالعمل تهیه این صبحانه‌ها را به شما آموزش دهیم. کسرول؛ صبحانه‌ی مقوی برای خانه‌های شلوغکسرول صبحانه یک خوراکی مقوی تهیه شده با تخم مرغ، سیب زمینی، دو نوع پنیر، کالباس و سبزیجات معطر تازه است. البته مقداری...


طرز تهیه مرغ معطر با سیب زمینی

مواد لازم مرغ ۱ کیلوسیب‌زمینی ۸۰۰ گرمپیاز بزرگ ا. عددسیر ۲ حبهرزماری ۲ شاخهآویشن ۲ شاخهبرگ بو ۴ برگسرکه سیب دو سوم پیمانهقرص عصاره سبزیجات ۱ عددقرص عصاره مرغ ۱ عدد طرز تهیه برای آماده‌سازی این غذا ابتدا پیاز را خرد کرده و در تابه‌ای بزرگ روی حرارت متوسط به مدت ۶ دقیقه تفت دهید؛ سپس سیر خرد شده را اضافه کرده و یک دقیقه تفت دهید. در مرحله بعد، مرغ تکه‌شده را درون تابه بریزید و با سیر و پیاز به مدت ۱۰ دقیقه تفت دهید.سپس رزماری، برگ‌بو و آویشن را به مواد درون تابه اضافه می‌کنیم. دو دقیقه بعد از اضافه کردن سبزیجات معطر سیب‌زمینی‌ها را که به مکعب‌های ۳ سانتیمتری برش زده‌اید درون تابه بریزید و همراه...


طرز تهیه گراتن بادمجان خوشمزه

خبرگزاری آریا - طرز تهیه انواع گراتن بادمجانگراتن ها جزء غذاهایی هستند که برای سرو در مهمانی ها مناسب هستند. اگر شما هم از طرفداران بادمجان هستید مطمئنا گراتن بادمجان جزء غذاهای مورد علاقه شما خواهد بود.گراتن بادمجان یا همان موساکا بادمجان از غذای خوشمزه و معروف کشور یونان می باشد و هم اکنون به دلیل طعم و مزه عالی اش در بسیاری از هتل ها و رستوران های کشورمان، این غذای یونانی خوشمزه سرو می شود.طرز تهیه گراتن بادمجان بسیار ساده و آسان می باشد و اگر به دنبال تهیه یک پیش غذای مجلسی شیک و خوش طعم برای پذیرایی از مهمان های خود هستید، گراتن بادمجان می تواند گزینه مناسبی برای شما باشد.طرز تهیه گراتن بادمجان با سیب...


از کراکت سیب زمینی پنیری تا دسر شکلاتی بریگادیرو برای عصرانه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همیشه مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به صرف ناهار و شام برگزار نمی‌شود عصرانه نیز گزینه مناسبی برای دورهمی‌های دوستانه است. در این بسته خبری خوراکی‌های پیشنهادی برای مهمانی عصرانه را بیان کرده ایم؛ با توجه به سلیقه خود و ذائقه مهمانتان منوی خود را انتخاب کنید. لازانیا با گوشت و سبزیجات + دستور تهیه لازانیا از جمله غذا‌های پرطرفداری است که به شیوه‌های گوناگونی آماده می‌شود. امروز برای شما روش تهیه‌ی لازانیا به همراه گوشت و سبزیجات را آماده کرده‌ایم. با ما همراه باشید.   مواد لازم: لازانیا: ۵۰۰ گرم آرد: سه قاشق غذاخوری شیر: یک لیتر گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم ادویه: یک قاشق چایخوری سرکه: یک قاشق غذاخوری پیاز: دو عدد...


طرز تهیه سالاد سیب زمینی و گردو، وعده غذایی سبک و خوشمزه

  فرارو- سالاد‌ها همیشه جز بهترین انتخاب‌ها برای صرف یک وعده غذایی سبک هستند خوشبختانه تنوع گسترده‌ای از سالاد‌ها موجود است که هر ذائقه و سلیقه‌ای را پوشش می‌دهد سالاد‌ها در کنار خوشمزگی و سبکی سرشار از مواد مغذی هستند. اگر به رستوران­‌های بزرگ سری بزنید خواهید دید در منوی آن‌ها سالاد‌های بسیاری وجود دارد که حتی گاهی اوقات از غذا‌های اصلی گران‌­تر و متنوع‌­تر هستند.در کل سالاد غذا یا پیش غذایی است که از ترکیب سبزیجات مختلف همراه با چاشنی‌هایی مانند سرکه، سس، نمک، فلفل، آبلیمو، آبغوره و... سرو می‌شود. سالاد‌ها معمولاً به صورت سرد سرو می‌شوند و ممکن است علاوه بر سبزیجات مواد غذایی دیگری مانند تخم مرغ، حبوبات پخته، گوشت، پنیر و... نیز به آن‌ها اضافه...


از سالاد ماهی و سیب زمینی داغ تا دسر خوشمزه پاناکوتا برای عصرانه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همیشه مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به صرف ناهار و شام برگزار نمی‌شود عصرانه نیز گزینه مناسبی برای دورهمی‌های دوستانه است. در این بسته خبری خوراکی‌های پیشنهادی برای مهمانی عصرانه را بیان کرده ایم؛ با توجه به سلیقه خود و ذائقه مهمانتان منوی خود را انتخاب کنید. سالاد ماهی و سیب زمینی داغ؛ پر فسفر و لذیذ+ دستور تهیه


طرز تهیه سیب زمینی رستورانی

با این روش سیب زمینی سرخ کرده پفکی آماده کرده اید و یکی از بهترين روش سرخ كردن سيب زمينی است. ناطقان: برای پخت سیب زمینی سرخ کرده رستورانی بهتر است ابتدا سیب زمینی ها را درشت خرد کنید. بعد به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدهید. این کار باعث می شود ماده زائد درون سیب زمینی از بین برود. برخی از بیماران که نباید سیب زمینی بخورند ( مثل بیماران دیالیزی که سموم بدن به سختی دفع می شود) دکتر توصیه می کند اگر مایل به خوردن سیب زمینی هستند، اول دقایقی آن را درون آب بگذارند که سموم سیب زمینی دفع شود.مقداری آب درون قابلمه بریزید و اجازه بدهید جوش بیایند و زمانی که جوش...


طرز تهیه انواع ته دیگ

  رویداد۲۴ برای تهیه ته دیگ زعفرانی مهمترین نکته این است که قابلمه‌ای که استفاده میکنید نچسب باشد تا ته دیگ خوب و یکدستی داشته باشید. پس از آماده شدن پلو کمی صبر کنید تا انتهای قابلمه خنک شود و ته دیگ به راحتی جدا شود (در صورتی که قابلمه شما نجسب نیست پس از تهیه پلو باید صبر کنید تا قابلمه کاملا خنک شود). در ضمن میتوانید ته قابلمه را زیر آب سرد بگیرید. اما باید خیلی مراقب باشید که زیاد قابلمه را خم نکنید و آب وارد آن نشود.ته دیگ تخمه و کنجد: در تهیه این ته دیگ از مخلوط کنجد و مغز تخمه افتابگردان استفاده شده است. ته قابلمه مقداری روغن و زردچوبه بریزید سپس مغز...


دوپیازه‌آلو؛ غذای شیرازی + طرز تهیه

رویداد۲۴ مواد لازم۲ عدد سیب زمینی بزرگ۴ قاشق غذاخوری پر پیاز داغ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی۱ عدد تخم مرغ در صورت تمایلنمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازممراحل تهیهبرای تهیه دو پیازه آلو هم میتونین سیب زمینی رو درسته بپزین و بعد پخت نگینی کنین یا اینکه از ابتدا خرد کرده و بپزینش که اینطوری خیلی سریع‌تر حاضر میشه. من، چون دوست داشتم غذام سریع حاضر بشه سیب زمینی‌ها رو نگینی درشت خرد کردم و با آب گذاشتم تا بپزه.تا سیب زمینی‌ها بپزه پیاز داغ، رب، زرچوبه و کمی روغن و داخل ماهیتابه ریختم. شما میتونین پیاز رو خودتون سرخ کنین، ولی در صورتی که پیاز داغ آماده داشته باشین این غذا خیلی سریع حاضر میشه.حدود ۵...


طرز تهیه بیف استروگانف روسی

  فرارو- بیف استروگانف یکی از غذا‌های خوشمزه و پرطرفدار در جهان است که اصالت آن متعلق به کشور روسیه می‌باشد. بیف استروگانف از معروف‌ترین غذا‌های روسی است که در کشورمان ایران نیز از محبوبیت زیادی برخوردار هستند. این غذا علاوه بر اینکه آسان است بسیار خوشمزه هم هست و برای ما ایرانی‌ها طعمی جدید دارد. در خصوص اینکه این اسم نسبتا عجیب و غریب البته برای ما ایرانی ها، چطور برای این غذا انتخاب شده گمانه زنی‌هایی وجود دارد برخی معتقدند این غذای محبوب نامش را از یکی از اعضای خاندان سلطنتی به نام استروگانو (Stroganov) گرفته است، برخی هم می‌گویند که نخستین بار یک آشپز روسی به نام الکساندر استراگانف این غذا را با گوشت گوساله، خامه و...


پنج طرز تهیه ته دیگ سیب زمینی برنج و ماکارونی، ته دیگ ماستی، کاهو، طرح‌دار

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، اصلا ممکن است کسی ته دیگ دوست نداشته باشد؟ قدیمی‌ها ضرب‌المثلی داشتند که بر این باور بود: هر کس ته دیگ دوست داشته باشد در شب عروسی‌اش حتما باران می‌بارد، زیبا نیست؟ ارتباط باران با ته دیگ را هنوز نمی‌دانیم اما ارتباط یک پلو یا ماکارونی و حتی ته چین خوشمزه با ته دیگ را خوب می‌دانیم. اصلا می‌توانید یک ماکارونی قرمز و چرب و چیلی یا یک پلوی چرب و نرم را بدون ته دیگ تصور کنید؟ به همین مناسبت بد نیست ۵ طرز تهیه ته دیگ سیب زمینی برنج ماکارونی، ته دیگ برنج مجلسی، ته دیگ کاهو، ته دیگ ماستی و ته دیگ تخم مرغی و ته دیگ طرح‌دار را در ادامه...


طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه با سیب زمینی بدون گوشت یا انواع گوشت قرمز و سفید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، استامبولی، استانبولی پلو، دمپخت یا دمی گوجه یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین غذاهای ایرانی است که اتفاقا اصالت ترکیه‌ای دارد. ظاهرا دستور استانبولی پلو که احتمالا غذایی با ریشه استانبولی است در دوره قاجار از ترکیه به ایران آمده و خیلی زود هم محبوب شده است. طرز تهیه دمی گوجه که هم یک غذای دو نفره می‌تواند باشد و هم یک غذای بیست نفره بسیار آسان است. دمی گوجه هم با انواع گوشت قرمز تکه‌ای و چرخ کرده درست می‌شود و هم گوشت سفید مثل مرغ و بوقلمون. سیب زمینی هم که معمولا عضو ثابت ترکیبات دمی گوجه است. طرز تهیه دمی گوجه خوشمزه با سیب زمینی و گوشت چرخ کرده یا بدون گوشت...


طرز تهیه سه نوع ته دیگ با برنج کته

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 ته دیگ یکی از ته دیگ به قسمتی از پلو که به ته دیگ چسبیده و برشته شده باشد گفته می‌شود. ته دیگی جزء برشته‌ای از غذا است که به دیگ می‌چسبد. ناظم الاطباء می‌گوید: «قسمتی از پلو یا چلو که در ته دیگ رنگ سرخ گیرد و برنج‌ها بهم پیوسته می‌گردد. قسمت زیرین پلو و چلو که سرخ و سخت شده باشد. اگر ته دیگ حاوی مواد دیگری به جز برنج باشد به آن ته چین گفته می‌شود.» در شیوه مرسوم از برنج آبکش برای تهیه ته دیگ استفاده می‌شود اما با برنج کته نیز می‌توان ته دیگ تهیه کرد. اکنون طرز تهیه سه نوع ته دیگ سیب زمینی رنده...


طرز تهیه شامی برنج

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284 شامی یا شامی کباب یکی از غذاهایی است که در ایران، هند و افغانستان تهیه و مصرف می‌شود. بسیاری کتلت را با شامی کباب یکی می دانند که این غلط است. کتلت فقط از سیب زمینی تشکیل شده است ولی شامی از گوشت و سیب زمینی با هم تشکیل شده است. اکنون طرز تهیه شامی برنج را در تابناک فرامی‌گیرید.