جدیدترین‌های «طرز تهیه سیب زمینی»:

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده با روشی خاص

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سیب زمینی سرخ شده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۱) سیب زمینی را خلال کنید. ۲) در آب یخ بزارید تا سم زدایی بشه و نشاسته سیب زمینی کاملا از بین بره، چند بار تکرار کنید تا وقتی که سیب زمینی را توی آب میزارید نباید دیگه آب کدر بشه. ۳) سیب زمینی تازه را برای این کار انتخاب کنید. ۴) سیب زمینی‌ها را بعد از اینکه از آب سرد خارج کردید کاملا خشک کنید. ۵) خلال‌ها را دونه دونه در آرد فرو کرده و بعد سرخ کنید (تا سیب زمینی‌ها ترد‌تر باشن). ۶) حتما باید سیب زمینی‌ها در روغن داغ و استخر روغن سرخ کنید، برای این منظور میتونید ظرف...


طرز تهیه رول ماکی تنوری، فینگرفود خوشمزه

در مطلب زیر طرز تهیه رول ماکی تنوری یک فینگر فود بسیار خوشمزه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم. مواد لازم سیب زمینی   سه عددجعفری   یک قاشق چای‌خوریگشنیز   یک قاشق چای‌خوریسس مایونز   دو قاشق سوپ‌خورینمک و فلفل سیاه   به مقدار لازمآب لیمو تازه   یک قاشق سوپ‌خوریفلفل دلمه‌ای قرمز   یک عددژامبون ماکی تنوری ۳۰۰ گرم طرز تهیه مرحله اول برای تهیه پوره، پوست سیب زمینی ها را بگیرید و به صورت ریز رنده کنید سپس جعفری، گشنیز، مایونز، مقداری نمک و فلفل، آب لیمو ترش تازه و فلفل دلمه‌ای را به آن اضافه و کاملا مخلوط کنید. در این مدت، ۲ تا ۳ برش از ژامبون ماکی تنوری کاله را روی کیسه نایلونی یا سلفون کنار هم بچینید طوری که...


طرز تهیه سیب زمینی تنوری با خردل

 برای تهیه سیب زمینی تنوری در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم : روغن گیاهی به مقدار لازم (برای چرب کردن ظرف)دانه خردل ۱/۲ فنجانروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریکره ۲ قاشق غذاخوری (آب شده)آبلیمو ۲ قاشق غذاخوریسیر ۳ حبه (خرد شده)پونه کوهی ۱ قاشق غذاخوری (خشک شده)پوست لیمو ۱ قاشق چای خوری (رنده شده)نمک ۱ قاشق چای خوریسیب زمینی ۱ کیلو و ۳۶۰ گرم (کوچک) – بدون پوست و دو نیم شده طرز تهیه: ۱- فر را با دمای ۲۳۰ درجه سانتیگراد (۴۵۰ درجه فارنهایت) گرم کنید و یک سینی فر را به قسمت پایین و سینی دیگر را به قسمت میانی انتقال دهید. ۲- دو ظرف مخصوص فر را با...


طرز تهیه پای گوشت و سیب زمینی + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه مانتی سیب زمینی

قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه مانتی سیب زمینی آشنا کنیم . مواد لازم: سیب زمینی آب پز ۵ عددجعفری خرد شده ۱ لیوانفلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم مواد میانی:  پیاز متوسط ۲ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم نمک به مقدار لازم روغن مایع به مقدار لازم برای تزیین: کرهپاپریکانعناماست ۱ کاسه طرز تهیه: سیب زمینی‌ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم.از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود می کنیم.مواد میانی رو اماده می کنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه می کنیم؛ و تفت می دیم. نمک...


طرز تهیه سالاد بلغاری

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سالاد بلغاری را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی پخته ٣ عدد متوسطلوبیا چیتی پخته شده (من از کنسرو لوبیا بدون قارچ استفاده کردم) یک کنسروذرت یک کنسروخیار شور ریز خرد شده نصف لیوانسینه مرغ ٢ عدد پخته شدهجعفری ساتوری شده ٢ ق غشوید ساتوری شده ١ ق غژامبون مرغ ریز خرد شده یک لیواناویشن یک ق منمک در صورت تمایلسس مایونز به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا سیب زمینی‌های پخته شده رو ریز خرد میکنیم بعد لوبیا و ذرت رو داخل سبد ریختم روشون آب گرفتم به سیب زمینی‌ها اضافه کردم بعد مرغ رو ساتوری خرد میکنیم و سپس بقیه مواد و آویشن و نمک و سس رو اضافه میکنیم...


طرز تهیه فینگرفود سوسیس

خیلی سریع و حرفه ای برای مهمانی یا اصلا یک وعده ساده اقدام به درست کردن فینگر فود سوسیس با این دستور تهیه کنید. ناطقان: غذای انگشتی به دلیل تهیه آسان و سریع آن بسیار مورد علاقه خانواده های ایرانی و بخصوص کودکان قرار گرفته است.فینگرفود سوسیس یک غذای ارزان و خوشمزه است. مواد لازم برای فینگرفود سوسیس:        سوسیس ریز: 6 عدد        سیب زمینی : 1 عدد        روغن سرخ کردنی: به میزان لازمطرز تهیه فینگرفود سوسیس :ابتدا سیب زمینی را پوست گرفته و آن را چهار قاچ کنید. سپس با کمک پوست کن سیب زمینی ها را حالت چیپسی نازک برش بزنید. سیب زمینی های ورقه شده را با آب سرد شده و داخل آبکش بریزید.سر و ته هر سوسیس یک...


طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و پنیر + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


کتلت لوبیا چشم بلبلی ساده و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کتلت لوبیا چشم بلبلی یک غذای گیاهی است که سرشار از ویتامین است. لوبیا چشم بلبلی ارزش غذایی بالایی دارد و منبع عالی کلسیم، ویتامین A و فولات است. فیبر غنی موجود در آن، به کاهش وزن کمک می‌کند و پتاسیم موجود در آن، برای سلامت عضله و استخوان مفید است.مواد لازم لوبیا چشم بلبلی: ۲ پیمانهتخم مرغ: ۴ عددسیب زمینی متوسط: ۳ عددهویج بزرگ: ۲ عددآرد گندم: ۲ قاشق مربا خوریروغن مایع: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم مراحل پخت ابتدا لوبیا چشم بلبلی را خیس می‌کنیم، وقتی خوب خیس خورد پوسته لوبیا را از آن جدا می‌کنیم و می‌گذاریم لوبیا در آب خوب بپزد. سپس سیب زمینی‌ها را همراه...


طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی خوشمزه و لذیذ

پیراشکی سیب زمینی از غذا‌های پرطرفدار روسی است. این غذا را می‌توانید به عنوان ناهار یا شام میل کنید. پیراشکی سیب زمینی یک غذای بسیار سبک و خوشمزه است که با سیب زمینی، گوشت چرخ کرده و فلفل دلمه‌ای تهیه می‌شود. می‌توانید به این غذا قارچ، هویج، ذرت و کلم بروکلی نیز اضافه کنید. به جای گوشت قرمز می‌توانید از سینه مرغ ریش ریش شده در تهیه این غذا استفاده کنید. تهیه پیراشکی در منزل بسیار ساده است و تنوع بسیاری دارد. سعی کنید اندازه پیراشکی تان مناسب باشد. نه آنقدر بزرگ و سنگین شود که موقع سرو کردن مجبور شوید آن را نصف کنید و نه آنقدر کوچک باشد که مواد کافی در آن جای نگیرد. مواد لازم: تخم مرغ:...


طرز تهیه سالاد مرغ و سیب زمینی خوش طعم

سالاد مرغ و سیب زمینی یکی دیگر از سالاد‌های متنوع است که شباهت زیادی به سالاد الویه دارد، اما با این تفاوت که در این سالاد مواد رنده نمی‌شوند بلکه به صورت مربع مربع خرد می‌شوند. مواد لازم سیب زمینی: ۴ عددسینه مرغ پخته شده: ۱ عددخیارشور: ۵۰ گرمذرت پخته شده: ۱ استکاننخود فرنگی پخته شده: ۱ استکانتخم مرغ آب پز شده: ۱ عددهویج: ۲ عددگوجه فرنگی: ۱ عددسس: به میزان لازمنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازم مراحل پخت سیب زمینی را پس از پختن و پوست گرفتن، مکعبی و یکدست خرد کنید و کنار بگذارید. سینه مرغ را هم پس از پختن، به اندازه سیب زمینی‌ها خرد کنید. گوجه فرنگی را مکعبی و کوچکتر از سیب زمینی و مرغ...


طرز تهیه رولت سیب زمینی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه رولت سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای رولت: ۹۰۰ گرم سیب زمینی رنده شده۶ تخم مرغ۵۰ گرم خامه صبحانهنمک و فلفل سیاهپیازچهپودر پاپریکاپودر سیر برای داخل رولت: ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده۱ پیاز۱-۲ حبه سیرجعفری۱-۲ قاشق غذاخوری خامه صبحانه یا پنیر خامه‌ایقارچ (اختیاری)فلفل دلمه‌ای (اختیاری)نمک و فلفل سیاه و ادویه جات دلخواه مواد لازم دیگر: پنیر ورقه‌ای و رنده شده برای رولت، همه موادو مخلوط کنین و داخل سینی فر که چرب کردین و کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و یکدست پخش کنین و کمی فشار بدین و در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه، حدود...


طرز تهیه لازانیای گوشت و سیب زمینی + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


اسنک سیب زمینی ژامبون سوخاری + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستوالعمل تهیه اسنک سیب زمینی ژامبون سوخاری که طرفداران زیادی دارد را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی ۲ عدد متوسط آبپزژامبون گوشت نصف پیمانه خرد شدهجعفری ۳ قاشق ساطوری خرد شدهسیر یک حبه رنده شدهپنیر خامه‌ای ۳ قاشق غ خوریپنیر پیتزا مقداریادویه نمک فلفل به اندازهآویشن پاپریکا به اندازه بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از بستنی پنیری تا مش ماش مرغ و گلت شلیل+ تصاویر موادلازم برای سوخاری اسنک: پرک سوخاری آرد سفید که با ادویه پیتزا مخلوط کنید و یا با نمک و فلفل مخلوط کنید.تخم مرغ ۲ عدد درشت سیب زمینی ابپز و یک حبه سیر رو رنده کردم و...


آموزش آشپزی؛ از دسر پاولووا و کوکو سبزی با نان تست تا سالاد بلغاری و سیب زمینی سرخ شده + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.     بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از بالش پادشاه و شربت ژله‌ای تا خاگینه زعفرانی و کیک انجیر + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه دسر بنافی پای طرز تهیه نان فوری ساندویچی طرز تهیه سوشی اسپاگتی طرز تهیه دسر پاولووا طرز تهیه دونر مرغ با قالب طرز تهیه کوکو سبزی با نان تست طرز تهیه کوکی با پودر ژله طرز تهیه سالاد بلغاری نان برگر خانگی + دستور تهیه طرز تهیه رولت شاه‌توت و خامه رولت سوئیسی + دستور تهیه نان شریت خانگی...


طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده با یک روش خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سیب زمینی سرخ شده را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۱) سیب زمینی را خلال کنید.۲) در آب یخ بزارید تا سم زدایی بشه و نشاسته سیب زمینی کاملا از بین بره، چند بار تکرار کنید تا وقتی که سیب زمینی را توی آب میزارید نباید دیگه آب کدر بشه.۳) سیب زمینی تازه را برای این کار انتخاب کنید.۴) سیب زمینی‌ها را بعد از اینکه از آب سرد خارج کردید کاملا خشک کنید.۵) خلال‌ها را دونه دونه در آرد فرو کرده و بعد سرخ کنید (تا سیب زمینی‌ها ترد‌تر باشن).۶) حتما باید سیب زمینی‌ها در روغن داغ و استخر روغن سرخ کنید، برای این...


طرز تهیه سالاد توپی رنگارنگ مجلسی

سالاد توپی رنگارنگ از انواع سالاد های زیبا، خوشمزه و محبوب است که به سادگی می توانید این سالاد را در منزل تهیه کرده و در مجالس و میهمانی ها از آن استفاده کنید. در تهیه این سالاد، سیب زمینی جزء مواد اصلی است؛ به همین دلیل این سالاد را می توانید مانند سالاد سیب زمینی به عنوان پیش غذا نیز برای مهمانی ها و مجالس خود تهیه کنید و همچنین این سالاد ها غذایی کامل برای وعده شام محسوب می شود.  مواد لازم: سیب زمینی بزرگ آبپز: ۲ عددتخم مرغ آبپز: ۳ عددخیار شور: نصف لیوانسینه مرغ پخته شده: ۳۰۰ گرمسس مایونز، نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم. برای تزیین: هویچ آبپز: ۲۵۰ گرمچغندر آبپز: ۲۵۰ گرمشوید ساطوری:...


طرز تهیه سیب زمینی تنوری با طعم سیر و لیمو

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه سیب زمینی تنوری با طعم سیر و لیمو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۵ تا ۶ عدد سیب زمینی رو با پوست خوب بشورید و با آب بریزیدشون داخل قابلمه و روی شعله زیاد بذارید تا جوش بیاد بعد شعله رو متوسط کنید و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتی کمی خنک شد مثل تصویر برش بزنید. فر رو با دویست درجه روشن کنید. سیب زمینی‌ها را در یک کاسه بریزید حالا پنج الی شش قاشق روغن مایع (روغن زیتون خوشمزه‌تر است)، دو ق چایخوری سبزی خشک معطر دلخواه (مثل آویشن)، و نمک و فلفل بهش اضافه و خوب مخلوط کنید. سیب زمینی‌ها رو در سینی فر...


طرز تهیه قیمه بوشهری خوشمزه

تفاوت دیگر این قیمه با قیمه های دیگر این است که در آن از سیب زمینی سرخ شده استفاده نمی‌شود، بلکه سیب‌زمینی داخل آن له می‌شود. این خورش معمولاً با شکر پلو خورده می‌شود. اگر طرفدار غذاهای له شده باشید و طعم زیره را که در این غذا به خوبی حس می‌شود دوست داشته باشید، قیمه بوشهری در ردیف غذاهای مورد علاقه شما قرار خواهد گرفت. علاوه بر این، قیمه بوشهری عطر بسیار خوبی دارد. مواد لازم لپه   ۵۰۰ گرمگوشت خورشتی   ۲۵۰ گرمسیب زمینی   یک عددپیاز   یک عددزیره   دو قاشق چای‌خوریدارچین  یک قاشق چای‌خوریلیمو عمانی   به مقدار لازمرب گوجه فرنگی  دو قاشق غذاخوریادویه   به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول پیاز را سرخ کرده و به آن زردچوبه اضافه می‌کنیم. گوشت را...


مانتی سیب زمینی + طرز تهیه

‌به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، قصد داریم امروز شما را با دستور تهیه مانتی سیب زمینی آشنا کنیم . مواد لازم: سیب زمینی آب پز ۵ عددجعفری خرد شده ۱ لیوانفلفل سیاه – پاپریکا – نمک به مقدار لازم مواد میانی: پیاز متوسط ۲ عددگوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرمنمک به مقدار لازمروغن مایع به مقدار لازم برای تزیین:کرهپاپریکانعناماست ۱ کاسه طرز تهیه:سیب زمینی‌ها رو رنده کرده و نمک – فلفل و جعفری خرد شده رو اضافه کرده و با هم مخلوط می کنیم.از سیب زمینی به اندازه یه نارنگی برداشته و شکل پیاله بهش میدیم و وسطش رو گود می کنیم.مواد میانی رو اماده می کنیم پیاز رو تفت داده و گوشت رو بهش اضافه می کنیم؛ و تفت...


گراتن سوسیس و سیب زمینی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، گراتن سوسیس و سیب زمینی یک خوراک لذیذ برای عاشقان ترکیب سنتی سوسیس و سیب زمینی است. این غذای ساده را به راحتی می‌توانید تهیه کنید. گراتن سوسیس و سیب زمینی را در ظرف‌های پیرکس و سرامیک می‌توانید با استفاده از سوسیس تفت داده شده، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پنیر چدار و پنیر کاتیج تهیه کنید. البته اگر دوست داشتید می‌توانید این پنیر را با ماست چکیده نیز جایگزین کنید. اما توصیه می‌کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. بیشتر بخوانید طرز تهیه لقمه گوشت با سس ریحان و گوجه مواد لازم: سیب‌زمینی: ۷۵۰ گرمروغن زیتون: ۴ قاشق سوپخوریپیاز خرد کرده: ۱ عددسیر له کرده: ۲ حبهفلفل دلمه‌ای قرمز خرد...


سالاد مرغ و سیب زمینی با طعمی بی‌نظیر + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد مرغ و سیب زمینی یکی دیگر از سالاد‌های متنوع است که شباهت زیادی به سالاد الویه دارد، اما با این تفاوت که در این سالاد مواد رنده نمی‌شوند بلکه به صورت مربع مربع خرد می‌شوند. مواد لازم سیب زمینی: ۴ عددسینه مرغ پخته شده: ۱ عددخیارشور: ۵۰ گرمذرت پخته شده: ۱ استکاننخود فرنگی پخته شده: ۱ استکانتخم مرغ آب پز شده: ۱ عددهویج: ۲ عددگوجه فرنگی: ۱ عددسس: به میزان لازمنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه مرغ بریان معطر مراحل پخت سیب زمینی را پس از پختن و پوست گرفتن، مکعبی و یکدست خرد کنید و کنار بگذارید. سینه مرغ را هم پس از پختن، به اندازه سیب...


طرز تهیه بال مرغ در فر

 امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بال مرغ در فر را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: بال مرغ مقدار دلخواه۱/۴ پیمانه روغن مایع یا زیتون۱/۴ پیمانه آب۱ قاشق مرباخوری رب گوجه فرنگینمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و ...۳ سیب زمینی طرز تهیه: مواد سس رو مخلوط کنین و روی سیب زمینی و مرغ‌ها بریزین و خوب اینور اونور کنین تا همه جاشون سس برسه، در فر گرم شده ۲۰۰ درجه بپزین تا سرخ شن منبع: ashpazi iron


طرز تهیه پای چوپان

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پای چوپان را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: گوشت چرخ کرده: ۴۰۰ گرمسیب زمینی ۴ الی ۵ عددشیر یک استکانکره ۵۰ گرمقارچ ۱۰۰ گرمنمک: ۱ قاشق غذاخوریزردچوبه: ۱ قاشق غذاخوریپودر پیاز: ۱ قاشق غذا خورپودر سیر: ۱ قاشق غذاخوریرب گوجه: ۲ قاشق غذاخوریروغن مایع: به مقدار لازمپنیر پیتزا به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی هارو آبپز کنید و با کره و شیر و نمک خوب بکوبید تا پوره بشه.گوشت چرخ کرده رو ابتدا خوب تفت میدیم تا کاملا یک رنگ بشه سپس نمک و فلفل و زردچوبه رو بهش اضافه میکنیم و خوب ترکیبش میکنیم.سپس پودر سیر و پیاز رو بهش اضافه میکنیم و دوباره خوب تفت میدیم.قارچمون رو اسلایس میکنیم...


طرز تهیه کراکت گوشت و پنیر

کراکت گوشت و پنیر می‌تواند به عنوان یک فینگرفود خوشمزه برای پذیرایی در میهمانی‌ها یا یک شام سبک سرو شود. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کراکت گوشت گوشت چرخ کرده   ۳۵۰ گرم پیاز کوچک   یک عدد سیب زمینی   ۵۰۰ گرم تخم مرغ   دو عدد پنیر پارمسان   ۵۰ گرم جعفری خرد شده   دو قاشق غذاخوری آرد الک شده   ۱۰۰ گرم پودر سوخاری   ۱۵۰ گرم نمک و فلفل   به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه سس سرکه   سه قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای   یک قاشق غذاخوری نعناع خرد شده   ۵۰ گرم نمک و فلفل   به مقدار لازم آب جوش   سه قاشق غذاخوری طرز تهیه کراکت گوشت مرحله اول ابتدا سیب زمینی‌ها را بشویید. سپس آبپز یا کبابی کنید. پیاز را...


طرز تهیه کراکت بادمجان و سیب زمینی

کراکت بادمجان در عرض ۳۰ دقیقه تهیه می‌شود. کراکت بادمجان و سیب زمینی و کراکت مرغ و بادمجان جمله غذاهای محبوب خیابانی در ایتالیا هستند. طرز تهیه کراکت بادمجان و سیب‌زمینی که یک غذای ساده با بادمجان و سیب زمینی و پنیر پیتزا است را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم بادمجان: ۴عدد کباب شده جعفری ساطوری شده: ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۳ عدد پنیر پارمزان رنده شده: ۷۰ گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه پودر سوخاری: ۲۵۰ گرم روغن مایع: به مقدار لازم سیر له شده: ۴ حبه پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم آرد سفید: ۷۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد طرز تهیه برای درست کردن کراکت بادمجان ابتدا سیب زمینی‌ها را بپزید. در...


طرز تهیه ساده سوپ فرانسوی خامه‌ای

سوپ فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی یکی از محبوب‌ترین سوپ‌ها در فرانسه و سرتاسر اروپاست که به خصوص در روزهای سرد سال هواخواهان زیادی دارد. دانستن دستور پخت این سوپ ساده و لذیذ و مفید خالی از لطف نیست. مواد لازم کره: یک قاشق غذاخوری تره‌ فرنگی: ۳ عدد حلقه‌ای خرد شده پیاز: یک عدد ریز خرد شده سیب‌زمینی: ۵ عدد پوست گرفته و نازک خرد شده نمک و فلفل قرمز و سیاه: به مقدار دلخواه پودر آویشن: ¼ قاشق مرباخوری مرزنگوش خشک شده: ½ قاشق چایخوری برگ بو: ۱ عدد آب مرغ: ۵ فنجان خامه سنگین زده شده: ¼ فنجان طرز تهیه برای تهیه سوپ ساده فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی، ابتدا...


طرز تهیه سالاد نخود فرنگی و پنیر کبابی

اگر به نخود سبز تازه دسترسی ندارید، نگران نباشید، چرا که می‌توانید از بسته‌های یخ‌زده آن استفاده کنید. در کنار این سالاد، چیزی که به آن طعم لذیذتری می‌دهد و برای کودکان هم دل‌پذیرتر می‌شود، پنیر کبابی در این سالاد است. در ادامه این مطلب با طرز تهیه سالاد نخود فرنگی همراه ما باشید. مواد لازم سیب زمینی ریز و تازه  ۷۵۰ گرم (از وسط نصف شده)نخود فرنگی یخ‌زده  ۲۰۰ گرمپنیر کبابی   ۲۰۰ گرملیموی آب‌گرفته   یک عددروغن زیتون   دو قاشق غذاخورینعنا (خرد شده)   به مقدار لازمجوانه نخود   ۷۵ گرم طرز تهیه سالاد مرحله اول سیب زمینی‌ها را پس از شستشو و خرد کردن، داخل یک قابلمه آب‌جوش بریزید و حدود 20 دقیقه صبر کنید تا بپزند، در دو دقیقه پایانی، نخود سبزهای...


ماکارونی به سبک ایرانی؛ خوشمزه و پر طرفدار + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ماکارونی یک غذای بین المللی است که تقریبا در همه کشور‌ها سرو می‌شود، اما خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی، کشور ایتالیا می‌باشد. تقریبا کمتر کسی را می‌توان سراغ گرفت که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد و البته به طور خاص و ویژه این غذا محبوب بچه‌ها است. ماکارونی انواع و اشکال گوناگون دارد و به روش‌های گوناگون و با مواد مختلفی مثل گوشت، پنیر، مرغ، قارچ و ... تهیه می‌شود. ایرانی‌ها معمولا ماکارونی را دم می‌گذارند که باعث غنی شدن نشاسته آن می‌شود و به همین جهت تبدیل به یک غذای پر کالری می‌گردد و بسیار هم برای معده مضر است. اما شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورت است که...


طرز تهیه غذای پرطرفدار ایتالیایی‌ها به سبک ایرانی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، ایرانی‌ها معمولا ماکارونی را دم می‌گذارند که باعث غنی شدن نشاسته آن می‌شود و به همین جهت تبدیل به یک غذای پر کالری می‌شود و بسیار هم برای معده مضر است. اما شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورت است که آن را دم نمی‌گذارند بلکه به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در آب در حال جوش می‌ریزند بعد آبکش می‌کنند و با مواد گوشتی و ... سرو می‌کنند. اما ذائقه ما ایرانی‌ها ماکارونی که دم کشیده شده باشد را بیشتر می‌پسندد مخصوصاً اگر با مایه فراوان و ته‌دیگ سیب‌زمینی ترد و لذیذ سرو شود. در این بخش طرز تهیه ماکارونی به شیوه ایرانی با مواد گوشتی را برای شما در نظر گرفته‌ایم....


طرز تهیه ماکارونی به سبک ایرانی؛ خوشمزه و پر طرفدار

فرارو- ماکارونی یک غذای بین المللی است که تقریبا در همه کشور‌ها سرو می‌شود، اما خواستگاه و محل تولد انواع ماکارونی، کشور ایتالیا می‌باشد. تقریبا کمتر کسی را می‌توان سراغ گرفت که این غذای خوشمزه را دوست نداشته باشد و البته به طور خاص و ویژه این غذا محبوب بچه‌ها است. ماکارونی انواع و اشکال گوناگون دارد و به روش‌های گوناگون و با مواد مختلفی مثل گوشت، پنیر، مرغ، قارچ و ... تهیه می‌شود. ایرانی‌ها معمولا ماکارونی را دم می‌گذارند که باعث غنی شدن نشاسته آن می‌شود و به همین جهت تبدیل به یک غذای پر کالری می‌گردد و بسیار هم برای معده مضر است. اما شیوه صحیح طبخ ماکارونی به این صورت است که آن را دم نمی‌گذارند بلکه...


طرز تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکوی سیب زمینی و مرغ برزیلی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۳ حبه سیر رنده شده۲_۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون۴۰۰ گرم سینه مرغ پخته و ریش ریش شده۲۰۰ گرم پنیر خامه‌اییک بسته خامه‌ی ترش (۲۰۰ گرم) (طبق ذائقه تون میتونید حذف کنید)۵ عدد سیب زمینی رنده شده۱ قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده۱ قاشق غذاخوری کره برای چرب کردن ماهیتابه۱/۲ قاشق غذاخوری پودر پاپریکانمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه: ابتدا در ماهیتابه روغن زیتون را بریزید و سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید سپس مرغ ریش ریش شده را اضافه کنید، نمک، فلفل و پودر پاپریکا بزنید و پنیر خامه‌ای و خامه ترش را اضافه کرده و...


طرز تهیه ریزه کوفته سوئدی با پوره سیب زمینی

ریزه کوفته سوئدی را بیشتر محلی‌ها در هوای بهاری آماده می‌کنند و باور دارند که خستگی‌های بهاری را از شخص دور می‌کند. آماده کردن این غذا، وقت و حوصله زیادی می‌خواهد اما با چشیدن مزه خاص آن، همه خستگی آشپزی از تن شما بیرون می‌رود. شما می‌توانید با نگه‌داری مواد آماده شده در یخچال، برای وعده‌هایی که زمان کافی غذا درست کردن ندارید، وقت ذخیره کنید. مواد لازم سیب زمینی پوست کنده و خرد شده   ۴۵۰ گرمکره پاستوریزه   چهار قاشق غذاخوریخامه پرچرب   یک چهارم فنجاننمک   به مقدار لازمپودر فلفل سیاه   به مقدار لازمنان تست خرد شدهشیر کم چرب   یک چهارم فنجانپیاز خرد شده  یک چهارم فنجانسیر رنده شده   دو حبهگوشت گاو چرخکرده بدون چربی   ۲۲۵ گرمگوشت چرخکرده گوسفند بدون چربی   ۲۲۵ گرمتخم...


طرز تهیه پوره کامچوری، غذای هندی

پوره کامچوری هند یک پوره سیب زمینی ساده، اما بسیار خوشمزه برای دوستداران غذا‌های هندی پر ادویه و پر از مزه حتما امتحان کنید که بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای پنج نفر سیب زمینی ۵ عددتخم مرغ ۳ عددکره ۵۰ گرمماست‏ چکیده ۱/۲ پیمانهخامه ۱/۲ پیمانهآویشن ۱ قاشق غذا خورینعنا (خشک) ۱ قاشق غذا خوریزنجبیل ۱ قاشق چای خوریپودر سیر ۱ قاشق چای خوریشیر به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازمادویه دلخواه به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- ابتدا سیب زمینی‌ها داخل قابلمه آب گذاشته تا بپزد. ۲- تخم مرغ‌ها را هم جداگانه آبپز کرده و پوست بگیرید. کره را خارج از یخچال قرار دهید تا به دمای محیط رسیده و نرم شود. ۳- وقتی سیب زمینی پخته شد آن...


طرز تهیه کاسرول صبحانه خوشمزه

برخی خانواده ها هستند که صبحانه متفاوتی را آماده میکنند از خرما،گردو،پنیر،خامه،مربا،کره و دیگر عناصری که می تواند مفید باشند آموزش گام به گام این وعده خوشمزه را در این مقاله ببینید. مواد مورد نیاز برای تهیه کاسرول: ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتونسوسیس مرغ خرد شده و پخته شده۱ پیاز کوچک ، خرد شده (۱/۳ لیوان)۱ فلفل دلمه ای قرمز ، خرد شده (۴/۴ لیوان)سیب زمینی بزرگ خرد شده و پخته شده۸ عدد تخم مرغ۱/۲ فنجان شیر کم چرب۱ فنجان پنیر چدار خرد شدهکالباس طرز تهیه ی کاسرول غذای وعده صبحانه ۱- در یک ماهی تابه بزرگ روغن را بریزید و کمی گرم کنید سپس سوسیس را اضافه کرده و به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه منتظر باشید تا پخته...


طرز تهیه سیب زمینی سوخاری مخصوص

سیب زمینی سوخاری مخصوص را هم در ماهیتابه و هم در فر به صورت ساده و پنیر می‌توانید درست کنید. سیب زمینی سوخاری در کنار سیب زمینی سرخ کرده و سیب زمینی شکم پر و یا توپک سیب زمینی از جمله غذاهای مورد علاقه کودکان و نوجوانان هم هستند. طرز تهیه سیب زمینی سوخاری در ماهیتابه و فر به صورت ساده و پنیری را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم سیب زمینی: ۴ عدد پودر سوخاری: ¾  لیوان فرانسوی دسته‌دار تخم مرغ: ۳ عدد شیر: ۳ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه، پودر آویشن، مرزن جوش، رزماری: به مقدار لازم روغ مایع: به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید و خلال کنید. اندازه‌ خلال‌ها باید...


طرز تهیه اشکنه رب انار

برای تهیه اشکنه رب در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم: پیاز ۱ عددشنبلیله ۱ قاشق غذاخوری (خشک)سیب زمینی ۱ عددنمک به میزان لازمفلفل به میزان لازمتخم مرغ ۳ عددآب ۲ پیمانهآرد ۱ قاشق غذاخوریزردچوبه ۱ قاشق چایخوریروغن ۴ قاشق غذاخوری طرز تهیه: ۱- ابتدا پیاز را خرد کرده و در قابلمه با روغن سرخ می‌کنیم. ۲- زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کرده و تفت می‌دهیم و آرد را ذره ذره اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا گلوله نشه، سپس سبزی را با مواد تفت داده و به آن آب می‌افزاییم. ۳- سیب زمینی‌ها را نگینی خرد کرده و جداگانه با روغن تفت می‌دهیم، بعد داخل قابلمه در حال جوش...


طرز تهیه پیتزای مارچوبه در منزل

برای تهیه پیتزای مارچوبه در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم: سیب زمینی طرز تهیه پیتزای مارچوبه ۱۴۰ گرمآرد ذرت به مقدار لازمخمیر پیتزا ۱ عددروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریسیر طرز تهیه پیتزای مارچوبه ۱ حبه (له شده)پیازچه ۴ عدد (خرد شده)پنیر موزارلا ۱۷۰ گرم (رنده شده)پنیر شیر بز ۱۱۵ گرم (له شده)مارچوبه ۲۲۵ گرم (خلالی شده)پنیر پارمسان ۱/۲ فنجان (رنده شده)نمک به مقدار لازمفلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- سیب زمینی‌ها را داخل یک ماهی تابه عمیق قرار دهید و روی آن آب و نمک بریزید و درب آن را بگذارید. سپس روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و نرم شود بعد آبکش کنید تا خنک شود سپس...


طرز تهیه کوکو سیب زمینی مجلسی

برای تهیه کوکو سیب زمینی  در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. یکی از غذا‌های سنتی ما همین کوکو هستش و اکثرا هم بلدن و ما جهت یه سری دوستان و تنوع قرار می‌دهیم این نوع کوکو به صورت سرخ شده هست که سیب زمینی پخته آب پز رو بعد از طی مراحلی سرخ خواهیم نمود. مواد لازم: سیب زمینی متوسط چهار عددپیاز یک عدد کوچکسیر سه حبهتخم مرغ دو عددماست یک قاشقپودر نان دو قاشقنمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن طرز تهیه: اول سیب زمینی‌ها رو با پوست توی آب و نمک میذاریم بپزه بهتره اونقدری آب بریزیم که بعد از پخت آبی باقی نمونه، سیب زمینی که انتخاب میشه باید زرد رنگ باشه و اگه سفید...


طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل و گوشت

گراتن سیب زمینی که غذایی با ریشه فرانسوی است را به روش‌های مختلف درست می‌کنند: با قارچ یا بدون قارچ، با گوشت یا بادمجان و البته با سس بشامل. اضافه کردن گوشت به گراتن سیب زمینی اختیاری است و بستگی به سلیقه شما دارد. گراتن یا گراتین در اصل به معنای رنده شده است که احتمالا اشاره به پنیر پیتزا رنده شده و گاهی نان سوخاری رنده شده در این غذا دارد. در این طرز تهیه گراتن سیب زمینی با سس بشامل در فر و بدون فر شما می‌توانید گوشت را حذف کنید. مواد لازم سیب زمینی: ۱ کیلوگرم گوشت چرخ‌کرده: ۲۰۰ گرم قارچ: ۶ عدد فلفل دلمه‌ای: ¼ یک عدد پیازه: ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق...


طرز تهیه دوپیازه آلوی شیرازی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه دوپیازه آلوی شیرازی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.اول:از همه بگم آلو در گویش شیرازی به معنی سیب زمینیه و اصلا آلویی که همه می‌شناسیم درش بکار نرفته. دوم: دو پیازه یعنی، هر چیزی که باهاش این خوراک رو درست می‌کنیم، (مثل دو پیازه‌ی میگو، کدو، تخم مرغ، ..) باید دو برابرش از پیاز استفاده کنیم. یعنی اگه ۲تا سیب زمینی داریم باید ۴تا پیازاستفاده بشه. دو پیازه اصالت شیرازی داره، ولی دو پیازه‌های بوشهر، یزد و اصفهان هم به نوبه‌ی خود بی نظیر هستند. مواد لازم: سیب زمینی (آلو): ۲عددپیاز:۴عددرب گوجه فرنگی به میزان دلخواهنمک، ادویه، زردچوبه به میزان لازمنعنا:به دلخواه طرز تهیه: سیب زمینی را آب‌پز کنین، به قطعات کوچیک خرد کنین.پیاز‌ها...


طرز تهیه پیتزای مارچوبه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای تهیه مارچوبه در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. با ما همراه باشید. مواد لازم:سیب زمینی طرز تهیه پیتزای مارچوبه ۱۴۰ گرمآرد ذرت به مقدار لازمخمیر پیتزا ۱ عددروغن زیتون ۲ قاشق غذاخوریسیر طرز تهیه پیتزای مارچوبه ۱ حبه (له شده)پیازچه ۴ عدد (خرد شده)پنیر موزارلا ۱۷۰ گرم (رنده شده)پنیر شیر بز ۱۱۵ گرم (له شده)مارچوبه ۲۲۵ گرم (خلالی شده)پنیر پارمسان ۱/۲ فنجان (رنده شده)نمک به مقدار لازمفلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه: ۱- سیب زمینی‌ها را داخل یک ماهی تابه عمیق قرار دهید و روی آن آب و نمک بریزید و درب آن را بگذارید. سپس روی حرارت بگذارید تا جوش بیاید و نرم شود بعد آبکش...


طرز تهیه کوکو سیب زمینی زرد مجلس

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، برای تهیه کوکو سیب زمینی  در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. یکی از غذا‌های سنتی ما همین کوکو هستش و اکثرا هم بلدن و ما جهت یه سری دوستان و تنوع قرار می‌دهیم این نوع کوکو به صورت سرخ شده هست که سیب زمینی پخته آب پز رو بعد از طی مراحلی سرخ خواهیم نمود. مواد لازم:سیب زمینی متوسط چهار عددپیاز یک عدد کوچکسیر سه حبهتخم مرغ دو عددماست یک قاشقپودر نان دو قاشقنمک، فلفل سیاه، زردچوبه، آویشن طرز تهیه:اول سیب زمینی‌ها رو با پوست توی آب و نمک میذاریم بپزه بهتره اونقدری آب بریزیم که بعد از پخت آبی باقی نمونه، سیب زمینی که انتخاب میشه باید زرد...


طرز تهیه سیب زمینی شکم پر + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه سالاد شوید و سیب زمینی

امروز قصد داریم دستورالعمل سالاد شوید و سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.  مواد لازم: یک عدد سینه مرغ آبپز ریز خرد شده یا (ژامبون) سیب زمینی آبپز ۴ عدد متوسط خیارشور ۲۵۰ گرم شوید تازه، برگ و ساقه مغز کرفس همه مواد را نگینی خردکنید. طرز تهیه: ماست خامه ایی یا چکیده یک پیمانه، مایونز نصف پیمانه، پنیر خامه‌ای نصف پیمانه فلفل سیاه نمک و آب لیموی تازه، پودر سیر، روغن زیتون همه را با هم خوب مخلوط کرده به مواد بالا اضافه و هم بزنید. اندازه‌ها چشمی و دلخواه هست مثلأ سینه مرغ بیشتر باشه خوشمزه‌تر میشه و یا سس را به دلخواه می‌توانید کم یا زیاد کنید، ولی نسبت ماست به مایونز باید بیشتر...


طرز تهیه کیک ماهی ساده و خوشمزه

این کیک به روش‌های مختلفی آماده می‌شود. در دستورهای آسیایی آن، آرد و تخم مرغ با دیگر مواد ترکیب می‌شوند، اما اروپایی‌ها آن را سوخاری می‌کنند. می‌توان این غذا را روشی برای سرو ماهی و سیب زمینی‌های آماده‌ای که در یخچال ما‌نده‌اند دانست. به راحتی با این مواد اولیه، می‌توانید یک غذای خوش طعم و متفاوت را روی میز غذاخوری‌تان داشته باشید. با این دستور ساده و خوشمزه، کارتان آسان‌تر پیش می‌رود. مواد لازم فیله ماهی   ۴۰۰ گرمپیازچه خرد شده   سه عددسیب زمینی   ۴۵۰ گرم پوست کنده و دو نیم شدهذرت   ۷۵ گرمپنیر چدار رنده شده   یک مشتآرد   مقداری برای روی کیک‌هاتخم مرغ هم‌زده   یک عدد بزرگروغن   به مقدار لازم طرز تهیه کیک ماهی مرحله اول سیب زمینی‌ها را در یک...


طرز تهیه فلافل آبادانی اصل

اگه شما هم عاشق غذای تند هستید حتما فلافل آبادانی را در منزل تهیه کنید و از خوردن این فست فود سالم لذت ببرید. ناطقان :شهر آبادان غذاهای زیادی دارد ولی به جرات می توان گفت معروف ترین و بهترین غذای آبادان فلافل آن می باشد که یک  فست فود خوشمزه و سالم به حساب می آید و خود آبادانی ها این فلافل را تند درست میکنند ولی شما می توانید در صورت تمایل فلفل آن را مقداری کم کنید.مواد لازم فلافل آبادانی:        نخود :3 پیمانه نخود        سیب زمینی :1 عدد سیب زمینی        سیر :3 حبه        1 عدد پیاز متوسط        نعناع خشک :به مقدار لازم        ادویه (نمک فلفل زردچوبه پودر زیره) :به مقدار لازمدستور تهیه فلافل آبادانی:برای تهیه فلافل باید...


طرز تهیه انواع آبگوشت یخنی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  آبگوشت یخنی یکی از غذا‌های محلی شهر‌های ایران است که در هر شهری به یک روشی پخته می‌شود. در ادامه به ۳ روش پخت آن اشاره کرده ایم. مواد لازم برای آبگوشت یخنی همدان: پیاز ۲ عدد گوشت ۵۰۰ گرم لپه ۱۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۱ قاشق سوپخوری لیمو عمانی ۵ عددسیب زمینی ۳ عدد روغن به میزان لازم نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان لازم آب به میزان لازم بیشتر بخوانید طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت طرز تهیه آبگوشت یخنی همدان: برای تهیه آبگوشت یخنی همدانی، چند ساعت زودتر لپه‌ها را در آب خیس کنید. سپس پیاز را خرد کنید و با روغن تفت بدهید تا طلایی شوند. لپه‌ها...


طرز تهیه کتلت چشم بلبلی

لوبیا چشم بلبلی ارزش غذایی بالایی دارد و منبع عالی کلسیم، ویتامین A و فولات است.فیبر غنی موجود در آن، به کاهش وزن کمک می‌کند و پتاسیم موجود در آن، برای سلامت عضله و استخوان مفید است. مواد لازم لوبیا چشم بلبلی: ۲ پیمانهتخم مرغ: ۴ عددسیب زمینی متوسط: ۳ عددهویج بزرگ: ۲ عددآرد گندم: ۲ قاشق مربا خوریروغن مایع: به مقدار لازمنمک: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازم   مراحل پخت   مرحله ۱ابتدا لوبیا چشم بلبلی را خیس می‌کنیم، وقتی خوب خیس خورد پوسته لوبیا را از آن جدا می‌کنیم و می‌گذاریم لوبیا در آب خوب بپزد.مرحله ۲سپس سیب زمینی‌ها را همراه با هویج می‌پزیم، سپس هویج و سیب زمینی و لوبیا را چرخ می‌کنیم.مرحله ۳تخم مرغ‌ها را...


آموزش آشپزی؛ از کباب برنجی و کوکو سیب‌زمینی با سس مارینارا تا پودینگ تابستانی + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از قرمه سبزی دامغانی تا کیک تریلیچه و شیرینی ناپلئونی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه ترایفل میوه‌ای + فوت و فن‌ها طرز تهیه کیک با روکش ژله طرز تهیه ژله بستنی طرز تهیه کباب برنجی غذای سنتی خراسان رضوی طرز تهیه بستنی شاتوت طرز تهیه پودینگ تابستانی یک دسر خوشمزه طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی با سس مارینارا طرز تهیه مربای انجیر طرز تهیه کرم سوهان انتهای پیام/


طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی با سس مارینارا

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در مطلب زیر طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی با سس مارینارا را آموزش می‌دهیم. مواد اولیه: گوجه فرنگی ۶ عددپیاز بزرگ ۱ عددسیر ۴ حبهبرگ بو ۲ عددارگانو یا آویشن ۱ قاشق غذاخوریآبلیمو ۲ قاشق غذاخوریروغن زیتون ۱ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوریریحان خرد شده ۱ قاشق غذاخورینمک و فلفل قرمز به میزان دلخواه بیشتر بخوانید طرز تهیه جوجه چینی خوشمزه و راحت طرز تهیه: سس مارینارا Marinara (mariner's) sauce یک سس گوجه فرنگی مخصوص جنوب ایتالیاست که تشکیل شده از گوجه فرنگی و پیاز و سیر و سبزیجات. مارینارا سس خوبیه برای استفاده در غذا‌های دریایی و پاستا‌ها و پیتزاها وکوکو‌ها. ورژن‌های مختلفی از مارینارا وجود داره. پیاز و سیر رو خرد...


طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل

در گزارش زیر طرز تهیه سالاد سیب زمینی با مرغ و خردل با طعمی بی‌نظیر را آموزش می‌دهیم. مواد لازم: ۲ عدد سیب زمین متوسط۱ عدد سینه مرغ کوچک۵ عدد خیارشور۱ عدد کنسرو کوچک ذرت یا ذرت رو خودتون بخارپز کنیدشوید۱ کاسه ماست موسیر۱ ق غ سس مایونزنمک۱ ق م خردل طرز تهیه سیب زمینی‌ها را پوست بگیرید خرد کنید و با کمی نمک آب پز کنید. مرغ را هم با کمی نمک آب پز کنید.سیب زمینی و مرغ را بعد از اینکه سرد شدند در ظرف مناسب بریزید. خیارشور خرد شده، ذرت، شوید را به آن اضافه کنید. در یک کاسه‌ی دیگر ماست و نمک و خردل وسس مایونز را با هم مخلوط کنید و به مواد سیب زمینی...


طرز تهیه املت سیب زمینی خوشمزه

ترکیب تخم مرغ و سیب زمینی در غذاهای ایران بسیار تاکید شده است. این املت می تواند به عنوان یک غذای کامل به حساب آید زیرا دارای ترکیب کاملی همچون تخم مرغ و سیب زمینی است. شما می توانید به این املت انواع پنیرها را برای خوش طعم کردن آن اضافه کنید. برای تهیه یک املت ساده به خودتان زیاد سخت نگیرید و غذای خوشمزه ای تهیه کنید که همگان راضی باشند. مواد لازم سیب زمینی: سه عددتخم مرغ: چهار عددپیاز رنده شده: یک عددگشنیز: به میزان لازمفلفل سیاه: به میزان لازمنمک: به میزان لازمزیره سبز: به میزان لازمروغن: به میزان لازم   مراحل پخت   مرحله ۱در مرحله‌ی اول باید سیب زمینی‌ها را خرد کرده و درون روغن تفت...


طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی و لوبیا + فیلم

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


طرز تهیه پیراشکی سیب زمینی و گشنیز

 مایه خمیر، آب ولرم و شکر را در کاسه کوچکی بریزید، رویش را بپوشانید و ۱۰ دقیقه کنار بگذارید تا مایه خمیر فعال شود. آن‌گاه آرد، نمک و مایه خمیر عمل آمده را در ظرف مناسبی بریزید و آب گرم را کم کم اضافه و مخلوط کنید. مواد لازم: پودر مایه خمیر...... ۲ قاشق چایخوری آب ولرم ....۶۰ میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) شکر.... ۱ قاشق چایخوری آرد .....۲۵۰ گرم نمک ...۱ قاشق چایخوری آب گرم ......۶۰ میلی لیتر (یک چهارم پیمانه) تخم مرغ همزده برای روی خمیر..... ۱ عدد مواد لازم میانی روغن زیتون..... به میزان لازم پیاز ریز خرد کرده..... ۱ عدد متوسط فلفل دلمه‌ای خرد کرده .....۱ عدد کوچک سیب زمینی پخته و خرد کرده..... ۳ عدد...


بیف استراگانف خانگی با سس مخصوص + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بیف استراگانف یکی از معروف‌ترین غذا‌های کشور روسیه است. این غذا به دلیل طبخ خاص و سسی که در آن به کار می‌رود علاقه‌مندان زیادی دارد. مواد اولیه این خوراک بسیار ساده است و شما با در دست داشتن مقداری گوشت، قارچ و خامه می‌توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید. این غذا بر خلاف نام عجیبش بسیار راحت و سریع آماده میشود. بسیاری از ایرانی‌ها به بسیاری از غذا‌های روسی علاقه دارند و شاید این به دلیل نوع پخت غذا‌ها و مواد به کار رفته در آن است. بیف استراگانف یک نوع غذای کلاسیک در روسیه است. البته در نوع سنتی آن از سیب زمینی سرخ کرده و یا پوره سیب زمینی...


طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی متفاوت

سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کنند. اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان است. یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی است. اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی نگینی شده: ۳ عددفلفل سبز خرد شده: ۳ عددگوجه فرنگی: ۳ عددتخم مرغ: به تعداد نفراتپنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرمروغن مایع: به میزان لازمنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمپودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین مراحل پخت ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل...


طرز تهیه پوره سیب زمینی داچز

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه پوره سیب زمینی داچز را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۱.۲ کیلوگرم سیب زمینی۴ قاشق غذاخوری کره به دمای اتاق رسیده۳ عدد زرده تخم مرغکمی نمککمی فلفل سیاه¼ قاشق چای خوری جوز هندی۳ قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را پوست کنده و خرد کنید و در قابلمه‌ای با آب سرد قرار دهید و با ۱ الی ۲ قاشق غذاخوری نمک بجوشانید. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. سیب زمینی‌ها را آبکش کنید تا سرد شوند. سپس به یک کاسه بزرگ منتقل کرده، کره را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. زرده‌های تخم مرغ را اضافه کنید و...


طرز تهیه کاناپ مرغ، فینگرفود خوشمزه

فینگرفود به معنی غذای انگشتی است منظور غذایی است که بتوان به سادگی با انگشت آن را خورد در واقع هر غذایی که شما بتوانید آن را بدون نیاز به ابزار‌هایی مانند کارد و چنگال و قاشق میل کنید یک نوع فینگرفود است. امروزه در میهمانی‌ها و منو‌های غذایی فینگر فود‌ها جایگاه ویژه‌ای پیدا کرده اند و پای ثابت تولد‌ها و مهمانی‌های دوستانه شده اند. یکی از فینگرفود‌های جذاب و خوشمزه که فرآیند آماده سازی آن هم بسیار آسان است کاناپ مرغ است کاناپ به معنی ساندویچ رو باز است پس اگر مهمانی یا جشنی در پیش دارید کاناپ یکی از گزینه‌های مناسبی است که هم میز شما را زیبا و چشم نواز می‌کند و هم خوشمزه است و در...


طرز تهیه کوکو سیب زمینی مخصوص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کوکو سیب زمینی یکی از انواع کوکوی مخصوص و معروف و پر طرفدار ایرانی است. این کوکو در کنار کوکو سبزی از پر مصرف‌ترین غذا‌های فوری محسوب می‌شوند. این غذای خوشمزه را می‌توانید به عنوان یک شام یا ناهار سبک سرو کنید. طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته: مواد لازم برای کوکو سیب زمینی:سیب زمینی ۴ عددتخم مرغ ۳ عدد پیاز ۱ عدد نمک و فلفل به مقدار لازمپودر دارچین در صورت تمایل به مقدار لازم   طرز تهیه کوکو سیب زمینی پخته: برای پخت کوکو سیب، ابتدا سیب زمینی‌ها را تمیز بشویید و آب پز کنید. سپس پوست سیب زمینی‌ها را بگیرید و رنده کنید یا با گوشتکوب بکوبید تا له شود...


طرز تهیه سیب زمینی اسپایسی با طعم سیر

سیب‌زمینی‌های ترد و خوشمزه‌ای که در روغن داغ پخته می‌شوند، با هر سلیقه‌ای جور درمی‌آیند اما وقتی پای سلامت و کاهش چربی غذاها به میان می‌آید، ماجرا شکل دیگری پیدا می‌کند. حالا که شما هم به درستی پس باید به فکر گزینه بهتری باشید. سیب زمینی اسپایسی تنوری با طعم سیر، همان گزینه منتخب است. مواد لازم سیب زمینی متوسط  چهار عدد سیر کوچک  یک بوته نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون  یک قاشق غذاخوری سماق  دو قاشق غذاخوری آب  به مقدار لازم طرز تهیه مرحله اول فرانسوی‌ها عاشقسیب‌زمینی‌های طعم‌دار شده با سیر هستند اما اگر غذاهای تند را دوست دارید هم می‌توانید سیب‌زمینی تنوری‌تان را علاوه بر سیر با فلفل تهیه کنید. فر را از قبل در دمای 180 درجه...


آموزش آشپزی؛ از املت فلفل سبز و کدوبره تا کاسترول بادمجان + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.     بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از کیک لانه مورچه و سیب برعکس تا شامی گیلانی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید سالاد فَتوش یک پیش غذای خوشمزه + طرز تهیه مک اند چیز با سس گوشت یک غذای خوشمزه ایتالیایی + طرز تهیه طرز تهیه برنجک در منزل طرز تهیه کاچی به سبک کرمانی مقوی و خوشمزه تارت آناناس خوشمزه و لذیذ + طرز تهیه طرز تهیه پوره سیب زمینی داچز میگو سوخاری به سبک فرانسوی + طرز تهیه طرز تهیه کاسترول بادمجان کدوبره یک غذای ساده و خوشمزه + طرز تهیه املت فلفل سبز و...


طرز تهیه بورک سیب زمینی پنیری

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بورک سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای بورک سیب زمینی پنیری: خمیر یوفکا:مقدار لازمسیب زمینی:۳ عددپیاز:۱ عددروغن زیتون:مقداریپنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرمپنیر پیتزا:۱۰۰ گرمزرده تخم مرغ:۱ عددنمک و فلفل:مقدار لازم. طرز تهیه بورک سیب زمینی پنیری: ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و خرد کنید، سپس با کمی روغن سرخ کنید. سیب زمینی‌ها را از تابه خارج کرده و پیاز را خرد کرده و داخل همان تابه سرخ نمایید. سیب زمینی‌ها را به تابه پیاز افزوده و نمک و فلفل بزنید و اجازه دهید سیب زمینی خوب نرم شود. در آخر پنیر را افزوده و تابه را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید خنک شود. یک عدد زرده تخم...


طرز تهیه بورک سیب زمینی

در این مطلب روش تهیه بورک سیب زمینی آموزش داده شده است. ناطقان: امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بورک سیب زمینی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.مواد لازم برای بورک سیب زمینی پنیری:خمیر یوفکا:مقدار لازمسیب زمینی:۳ عددپیاز:۱ عددروغن زیتون:مقداریپنیر خامه‌ای: ۱۰۰ گرمپنیر پیتزا:۱۰۰ گرمزرده تخم مرغ:۱ عددنمک و فلفل:مقدار لازم.طرز تهیه بورک سیب زمینی پنیری:ابتدا سیب زمینی‌ها را پوست گرفته و خرد کنید، سپس با کمی روغن سرخ کنید.سیب زمینی‌ها را از تابه خارج کرده و پیاز را خرد کرده و داخل همان تابه سرخ نمایید.سیب زمینی‌ها را به تابه پیاز افزوده و نمک و فلفل بزنید و اجازه دهید سیب زمینی خوب نرم شود.در آخر پنیر را افزوده و تابه را از روی حرارت بردارید و...


کدوبره یک غذای ساده و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، کدوبره یک غذای ساده مازندرانی است که مواد اولیه آن کدو سبز، تخم مرغ، گوجه و سیب زمینی است. تهیه این غذای سنتی کمتر از ۴۰ دقیقه زمان می‌برد. در مرحله پایانی پخت غذا می‌توانید روی آن کمی فلفل سیاه و پونه بپاشید و در قابلمه را بگذارید تا کمی عطر و بوی غذا و ادویه با هم مخلوط شود. برای خوشمزه‌تر شدن این خوراک می‌توانید روی آن کمی پنیر پارمزان یا پروسس رنده کنید. روی غذا را می‌توانید با ماست خامه‌ای تزیین کنید. کدوبره را می‌توانید به عنوان ناهار، شام یا میان وعده میل کنید. مواد لازم سیب زمینی متوسط: ۲ عددکدوی سبز متوسط: ۵ عددگوجه فرنگی متوسط: ۵ عددپیاز بزرگ: ۱...


املت فلفل سبز و سیب زمینی متفاوت و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سر آشپز‌ها و متخصصین آشپزی همواره در تلاش اند که طمع‌های تازه و متفاوتی را خلق کنند. اما با این وجود، غذا‌های کلاسیک مورد استقبال بیشتر مردم سراسر جهان است. یکی از این غذا‌های کلاسیک املت فلفل سبز و سیب زمینی است. اگر شما نیز از طرفداران این غذای خوشمزه هستید تا انتها با ما همراه باشید. مواد لازم سیب زمینی نگینی شده: ۳ عددفلفل سبز خرد شده: ۳ عددگوجه فرنگی: ۳ عددتخم مرغ: به تعداد نفراتپنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرمروغن مایع: به میزان لازمنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمپودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین مراحل پخت ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو...


طرز تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت

سوفله یک واژه فرانسوی به معنای پف کردن است. سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده یک شام یا ناهار سبک و بسیار خوشمزه است. ماده‌ای که باعث پف کردن سوفله می‌شود سفیده تخم مرغ است. مواد اولیه برای تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده، گوشت، سیب زمینی، شیر و آرد گندم است. فوت و فن پخت سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده اندازه و میزان مواد اولیه سوفله بسیار مهم است. باید حتما مواد اولیه سوفله را به میزان لازم استفاده کنید.تمام مواد اولیه را پیش از استفاده در دمای محیط قرار بدهید. دقت کنید که هرگز از تخم مرغ سرد استفاده نکنید.سفیده و زرده تخم مرغ را کاملا از یکدیگر جدا کنید. باقی ماندن زرده...


سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده خوشمزه و متفاوت + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  سوفله یک واژه فرانسوی به معنای پف کردن است. سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده یک شام یا ناهار سبک و بسیار خوشمزه است. ماده‌ای که باعث پف کردن سوفله می‌شود سفیده تخم مرغ است. مواد اولیه برای تهیه سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده، گوشت، سیب زمینی، شیر و آرد گندم است. فوت و فن پخت سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کردهاندازه و میزان مواد اولیه سوفله بسیار مهم است. باید حتما مواد اولیه سوفله را به میزان لازم استفاده کنید.تمام مواد اولیه را پیش از استفاده در دمای محیط قرار بدهید. دقت کنید که هرگز از تخم مرغ سرد استفاده نکنید.سفیده و زرده تخم مرغ را کاملا از...


طرز تهیه سیب زمینی کبابی یا تنوری رستورانی

سیب زمینی تنوری یا کبابی را هم در فر و مایکروفر و هم بدون فر و در قابلمه می‌توانید درست کنید. طرز تهیه سیب زمینی تنوری یا کبابی رستورانی در فر و مایکروفر و یا در قابلمه را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ نفر سیب زمینی شسته شده و با پوست: ۵ عدد درشت روغن زیتون: ۶ قاشق غذاخوری سیر کوبیده شده: ۳ حبه جعفری ساطوری خرد شده: ۲۰ گرم برگ رزماری تازه و ساطوری خرد شده: ۱۵ گرم (اگر تازه ندارید از پودر آویشن استفاده کنید) آویشن: ۱۵ گرم (اگر رزماری ندارید از ۳۰ گرم آویشن در مجموع استفاده کنید) نمک و فلفل سیاه تازه و پودر شده: به مقدار لازم طرز تهیه ابتدا سیب...


طرز تهیه سرداشی، غذایی برای کباب‌ دوستان

سرداشی کبابی است که در همدان طبخ می‌شود و شیوه پخت آن با کباب در تبریز بسیار نزدیک است. پخت آن بسیار راحت است و در زندگی شهری نیازی به لوازمی که برای کباب درست کردن مانند منقل وآتش سخت قابل استفاده است، ندارد. با اینکه برخی این غذا را با کباب تابه‌ای اشتباه می‌گیرند اما یک تفاوت اصلی میان این دو غذا است که استقاده از سیب‌زمینی این تفاوت را ایجاد می‌کند و گیاه مرزنجوش طعم ویژه‌ای به آن می‌دهد. مواد لازم: گوشت گوسفندی: ۴۰۰ گرم پیاز: ۳ عدد سیب‌زمینی: ۲ عدد گوجه‌فرنگی: ۱ عدد نمک و فلفل: به میزان لازم فلفل سبز و انواع ادویه‌ها: با توجه به سلیقه مرزنجوش: به مقدار لازم طرز تهیه و دستور پخت:...


طرز تهیه دونات اسفنجی سیب زمینی

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   منبع: نون سیر


سالاد سیب زمینی به سبک ایتالیایی + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، سالاد سیب زمینی ایتالیایی یک پیش غذای بسیار خوشمزه ایتالیایی است. این غذای خوشمزه به راحتی قابل تهیه است. سیب زمینی ماده اصلی این غذا است که دارای نشاسته فراوانی است. بهتر است در تهیه این غذا از سیب زمینی‌های ریز استفاده کنید. اگر از سیب زمینی درشت استفاده کنید مجبورید برای مغز پخت شدن سیب زمینی‌ها آن‌ها را خرد کنید. البته اگر سیب زمینی‌ها را خرد کنید و در آب بجوشانید آن‌ها خیلی زودتر پخته می‌شوند، اما باعث می شود که سیب زمینی‌ها له شوند و این اصلا برای ظاهر غذای شما خوب نیست. حتما باید بخاطر داشته باشید که ابتدا آب را در یک قابلمه بجوشانید و پس از جوشیدن آب سیب...


طرز تهیه سیب ‌زمینی برشته با جعفری

برای تهیه سیب‌زمینی برشته در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم: سیب‌زمینی.....۱ کیلوگرم پودر سیر.....۱ قاشق چایخوری روغن زیتون....... یک چهارم پیمانه جعفری..... یک دوم قاشق چایخوری روش تهیه: فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. سیب‌زمینی‌ها را بشویید و خرد کنید، در ظرف مناسبی بریزید و روی آن پودر سیر بپاشید. اکنون روی آن روغن زیتون بریزید. با دست کمی هم بزنید تا مطمئن شوید همه سیب‌زمینی‌ها به روغن آغشته شده‌اند. ۲۰ دقیقه آن را بپزید. اینک کمی هم بزنید و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه دیگر بپزید تا سیب‌زمینی‌ها طلایی شوند. حالا جعفری را روی آن بپاشید. یادآوری: هر چه تکه‌های سیب‌زمینی ریزتر باشد، زودتر می‌پزد.     منبع: زندگی آنلاین


طرز تهیه سالاد سیب زمینی رنگی

مواد لازم جهت تهیه سالاد سیب زمینی رنگی: ۵۵۰ گرم سیب زمینی ۳ عدد تخم مرغ آب پز سفت ۲۰۰گرم پنیر گودا تره و جعفری ۳۰۰گرم زیره۱/۴ قاشق چایخوری سرکه ۶ قاشق غذاخوری خردل ۲ قاشق چای خوری روغن آفتابگردان ۶ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه سالاد سیب زمینی رنگی: ابتدا سیب زمینی ها را می شوییم و اجازه می دهیم با زیره حدود ۳۰ دقیفه بپزد سپس پوست آنها را میگیریم و به مکعبهای ریز تقسیم می کنیم. نمک و فلفل را با روغن، سرکه و خردل مخلوط و به سیب زمینی اضافه می کنیم از طرف دیگر فلفل دلمه را همراه با پنیر گودا به قطعات مکعبی تقسیم کرده...


طرز تهیه گراتن سوسیس و سیب زمینی

گراتن سوسیس و سیب زمینی را در ظرف های پیرکس و سرامیک می توانید با استفاده از سوسیس تفت داده شده، سیب زمینی رنده شده، تخم مرغ، پنیر چدار و پنیر خوشمزه کاتیج تهیه کنید. البته اگر دوست داشتید می توانید این پنیر را با ماست چکیده نیز جایگزین کنید. اما توصیه می کنیم ماستی را انتخاب کنید که زیاد ترش نباشد. مواد لازم سیب‌زمینی: ۷۵۰ گرمروغن زیتون: ۴ قاشق سوپخوریپیاز خرد کرده: ۱ عددسیر له کرده: ۲ حبهفلفل دلمه‌ای قرمز خرد کرده: ۱ عددفلفل دلمه‌ای زرد خرد کرده:۱ عددکنسرو ذرت: ۱۰۰ گرمسوسیس حلقه‌ای خرد کرده: ۴ عددژامبون رشته‌ای خرد کرده: ۱۰۰ گرمکنسرو گوجه فرنگی: ۱ قوطی ۲۰۰ گرمینمک: به مقدار لازمفلفل: به میزان لازمپودر چیلی:۱ پینچپنیر گودای رنده کرده:...


طرز تهیه املت اسپانیایی خوشمزه

دستور پخت این املت بسیار ساده است و به مواد بسیار کمی نیز نیاز دارد. مواد مورد نیاز آن سیب زمینی، پیاز و تخم مرغ است. دستور پخت املت اسپانیایی مواد لازم: ۳ عدد سیب زمینی متوسط ​​(حدود ۶۵۰ گرم)۵ عدد تخم مرغ۱ عدد پیاز ریز خرد شدهمقداری نمک و فلفل برای طعم دادن۲ و ۱/۲ لیوان (۶۰۰ میلی لیتر) روغن زیتون طبیعی با کیفیت خوب دستور پخت: گام اول: سیب زمینی ها را پوست بگیرید، از وسط برش بزنید و سپس آنها را نیز نصف کنید( قطعات ۳ سانتی متری). پیاز را بسیار نازک برش دهید. در یک ماهیتابه ۹٫۵ اینچی (۲۴ سانتی متر) نچسب، روغن زیتون را روی حرارت متوسط رو به بالا ​​گرم کنید. سپس سیب زمینی...


طرز تهیه سوپ سیب‌زمینی و عدس

به گزارش ایلنا،در گزارش زیر طرز تهیه سوپ سیب‌زمینی و عدس یک غذای مقوی را آموزش می‌دهیم. برای تهیه سوپ عدس در خانه رعایت نکات دقیق و ساده زیر کافی است. مواد لازم: عدس قرمز.....۲ پیمانه روغن زیتون......۲ قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده ۲...... عدد متوسط سیر خرد کرده....۲ حبه کدوی خرد کرده.......۱ عدد هویج خرد کرده......۳ عدد سیب‌زمینی خرد کرده....... ۲ عدد ریحان...... ۱ قاشق سوپخوری جعفری تازه...... ۲ قاشق سوپخوری روش تهیه: عدس را در کاسه بزرگی بریزید، رویش را با میزان کافی آب گرم بپوشانید و کنار بگذارید. روغن را در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید. آنگاه پیاز و سیر را ۵ تا ۷ دقیقه در آن تفت دهید. سپس کدو را بیفزایید...


طرز تهیه کتلت متفاوت و خوشمزه

کتلت طلایی یک کتلت خوشمزه و خوش طعم است که قرار است طرز تهیه آن را در اینجا با شما عزیزان به اشتراک بگذاریم. شاید با خودتان بگویید منظور از کتلت طلایی همان کتلت معمولی خودمان است که با ترفند‌هایی رنگ آن را طلایی کنیم. اما باید بگوییم خیر کتلت طلایی نوعی از کتلت است که علاوه بر مواد اصلی کتلت مواد دیگری هم به آن اضافه می‌شود و باعث خوشمزه‌تر شدن آن می‌شود. کتلت یکی از خوشمزه‌ترین غذا‌های دنیا است که شاید هیچ وقت ازخوردن آن سیر نمی‌شوید، ولی شاید همیشه خوردن یک مزه تکراری شما را خسته کند و بهتر است گاهی تنوعی در آن ایجاد کرده و مزه آن را متفاوت کنید حال یا با ریختن انواع...


طرز تهیه آسان کراکت مرغ و پنیر

کراکت مرغ از آن غذاهایی است که وقتی هوس فست‌فود کرده‌ایم می‌توانیم در خانه درست کنیم و از خوردنش لذت ببریم. غذایی که طعم جذابی دارد و سرشار از پروتئین است. مواد لازم: سیب زمینی متوسط: ۴ عدد سینه مرغ: ۱/۴ سینه کامل جعفری ساطوری: ۲ قاشق غذاخوری پنیر پیتزا: ۱/۲ پیمانه آرد سوخاری: ۱/۲ پیمانه تخم مرغ: ۲ عدد پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری پودر سیر۱/۲ قاشق چای‌خوری سیر: ۱ حبه نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم چوب دارچین: ۱ تکه روغن مخصوص سرخ کردن: به میزان لازم   طرز تهیه و دستور پخت: ۱. یک قابلمه کوچک را تا نیمه آب کنید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید.  ۲. مرغ را با...


طرز تهیه غذای مقوی مخصوص کودکان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  پوره سیب‌زمینی می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو شود. غذایی سرشار از ویتامین و بسیار مغذی برای کودکان. پس بهتر است که دستور پخت آن را به صورت کامل بدانیم تا بتوانیم بهترین نوع آن را درست کنیم. مواد لازم: کره: ۱۰۰ گرمشیر: نصف لیوانسیب زمینی: ۴ عددجعفری: ۱ قاشق سوپخورینمک و فلفل سیاه: به اندازه کافیطرز تهیه پوره سیب‌زمینی؛ سرشار از ویتامین طرز تهیه پوره سیب‌زمینی؛ سرشار از ویتامین طرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا کره را از یخچال خارج می‌کنیم و در دمای آشپزخانه قرار می‌دهیم تا با دمای محیط نرم شود. در مرحله بعدی سیب‌زمینی‌ها را می‌شوییم، سپس در قابلمه‌ای قرار می‌دهیم و تا روی آن‌ها آب می‌گیریم....


طرز تهیه کتلت گوشت

مواد لازم برای پخت کتلت گوشت: گوشت 250 گرم سیب زمینی 3 عدد متوسط  پیاز 1 عدد نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم  تخم مرغ در صورت تمایل 1 عدد  آرد سوخاری 1-2 قاشق غذاخوری  طرز تهیه کتلت با سیب زمینی خام : برای پخت کتلت با سیب زمینی خام، ابتدا سیب زمینی ها را پوست بگیرید و با رنده ی ریز رنده کنید، سپس پیاز را با رنده ی ریز داخل ظرفی جدا رنده کنید و آب آن را جدا کنید و دور بریزید سپس خود پیاز را به سیب زمینی ها اضافه کنید. بعد از آن گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه را به آن اضافه کنید، و خوب ورز بدهید در...


طرز تهیه پوره سیب زمینی مجلسی

پوره سیب‌زمینی می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو شود. غذایی سرشار از ویتامین و بسیار مغذی برای کودکان. پس بهتر است که دستور پخت آن را به صورت کامل بدانیم تا بتوانیم بهترین نوع آن را درست کنیم. مواد لازم: کره: ۱۰۰ گرمشیر: نصف لیوانسیب زمینی: ۴ عددجعفری: ۱ قاشق سوپخورینمک و فلفل سیاه: به اندازه کافیطرز تهیه و دستور پخت: ۱. ابتدا کره را از یخچال خارج می‌کنیم و در دمای آشپزخانه قرار می‌دهیم تا با دمای محیط نرم شود. در مرحله بعدی سیب‌زمینی‌ها را می‌شوییم، سپس در قابلمه‌ای قرار می‌دهیم و تا روی آنها آب می‌گیریم. ۲. روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا آبپز شوند. سپس اجازه می‌دهیم تا سیب‌زمینی‌ها خنک شوند و بعد پوست می‌گیریم...


طرز تهیه تاتر توتز یک فینگرفود ساده

تاتر توتز می‌تواند به عنوان دورچین یا فینگر فود استفاده شود، این غذای خوشمزه با استفاده از سیب‌زمینی رنده شده درست می‌شود و طرز تهیه آن اصلا پیچیده نیست و به سرعت می‌توانید آن را برای مهمانی‌هایتان درست کنید. مواد لازم برای تهیه تاتر توتز سیب‌زمینی ۹۰۰ گرمپودر سیر یک قاشق چای‌خوریپودر پیاز نصف قاشق چای‌خوریآویشن یک چهارم قاشق چای‌خوریآرد یک قاشق غذاخوریجعفری (خرد شده) جعفری (خرد شده)نمک و فلفل سیاه به مقدار لازمروغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه تاتر توتز سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و پوست بگیرید، آن‌ها را داخل قابلمه‌ای از آب سرد گذاشته و روی حرارت بگذارید تا حدود ۷-۸ دقیقه بجوشد. سیب‌زمینی‌ها را از آب خارج کرده و با دستمال آشپزخانه خشک کنید، اجازه دهید...


طرز تهیه املت فلفل سبز و سیب زمینی

در این مطلب طرز پخت املت فلفل سبز و سیب زمینی را برای شما علاقه مندان آماده کرده ایم.     مواد لازم سیب زمینی نگینی شده: ۳ عددفلفل سبز خرد شده: ۳ عددگوجه فرنگی: ۳ عددتخم مرغ: به تعداد نفراتپنیر پیتزای رنده شده: ۱۰۰ گرمروغن مایع: به میزان لازمنمک: به میزان لازمفلفل: به میزان لازمپودر سیر: به میزان لازمگشنیز یا جعفری: جهت تزئین   مراحل پخت   مرحله ۱ابتدا ماهیتابه را بر روی شعله‌ی ملایم قرار داده و دو قاشق غذا خوری روغن مایع در داخل آن ریخته و سیب زمینی‌ها را کمی تفت داده تا نرم شوند و سپس از ماهیتابه بر می‌داریم.مرحله ۲سپس گوجه فرنگی‌ها را به صورت پوره درآورده و در داخل تابه تفت می‌دهیم.مرحله ۳حال...


تاتر توتز یک فینگرفود ساده و خوشمزه + طرز تهیه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، تاتر توتز می‌تواند به عنوان دورچین یا فینگر فود استفاده شود، این غذای خوشمزه با استفاده از سیب‌زمینی رنده شده درست می‌شود و طرز تهیه آن اصلا پیچیده نیست و به سرعت می‌توانید آن را برای مهمانی‌هایتان درست کنید. مواد لازم برای تهیه تاتر توتز سیب‌زمینی ۹۰۰ گرمپودر سیر یک قاشق چای‌خوریپودر پیاز نصف قاشق چای‌خوریآویشن یک چهارم قاشق چای‌خوریآرد یک قاشق غذاخوریجعفری (خرد شده) جعفری (خرد شده)نمک و فلفل سیاه به مقدار لازمروغن مایع به مقدار لازم طرز تهیه تاتر توتز سیب‌زمینی‌ها را خوب بشویید و پوست بگیرید، آن‌ها را داخل قابلمه‌ای از آب سرد گذاشته و روی حرارت بگذارید تا حدود ۷-۸ دقیقه بجوشد. سیب‌زمینی‌ها را از آب خارج کرده و با...


طرز تهیه استریپس سیب زمینی، میان وعده لذیذ

در ادامه مطلب طرز تهیه استریپس سیب زمینی را به شما آموزش می دهیم. مواد لازم برای ۳ نفر سیب زمینی پخته - ۵ عددپیاز سرخ شده - ۳ قاشق غذاخوریجعفری خرد شده - ۲ قاشق غذاخوریقارچ ورقه شده - ۱۵۰ گرمآرد - ۴ قاشق غذاخوریتخم مرغ - ۲ عددمغز نان باگت - به مقدار لازمنمک و فلفل - به مقدار لازم روغن برای سرخ کردن - به مقدار لازم طرز تهیه ۱-سیب زمینی‌های پخته را با گوشت کوب می‌کوبیم تا نرم و له شود. سپس پیاز و جعفری خرد شده و قارچ تفت داده را به سیب زمینی اضافه می‌کنیم.۲-نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم و ورز می‌دهیم.۳-از مواد به اندازه یک نارنگی برمی داریم و به شکل مستطیل...