جدیدترین‌های «خوشمزه ترین»:

خوشمزه ترین بزقرمه کرمانی چطوری درست کنید

بیشتر افراد به غذاهای محلی علاقه‌مند هستند و همیشه برای تهیه این غذاها و امتحان کردن آنها شوق بسیاری دارند. به طور معمول تمام شهرها حداقل 2 نوع غذای محلی دارند که هرکسی دوست دارد آنها را تست کند. آبگوشت بزقرمه کرمانی نیز یکی از همین غذاهای محلی است که در شهر کرمان می‌توانید آن را نوش‌جان کنید به گزارش برنا، بیشتر افراد به غذاهای محلی علاقه‌مند هستند و همیشه برای تهیه این غذاها و امتحان کردن آنها شوق بسیاری دارند. به طور معمول تمام شهرها حداقل 2 نوع غذای محلی دارند که هرکسی دوست دارد آنها را تست کند. آبگوشت بزقرمه کرمانی نیز یکی از همین غذاهای محلی است که در شهر کرمان می‌توانید آن را نوش‌جان کنید....


خوشمزه ترین غذاهای دنیا بشناسید

شاید ما نتوانیم به همه کشورهای دنیا سفر کنیم، اما راهی عالی برای درک فرهنگ یک کشور مزه کردن غذاهای خاص آن است. اگر سفر می‌کنید، سعی کنید غذاهای محلی را امتحان کنید و مزه‌های مختلف را بچشید. به گزارش برنا؛ لیست غذاهای خوشمزه های جهان به شرح ذیل است:بیف ولینگتون انگلستانغذایی که قبلاً فراموش شده بود و به‌تازگی دوباره محبوب شد. بیف ولینگتون قبلاً از گوشت گاو تهیه می‌شد و در خمیر و قارچ پیچیده و سپس پخته می‌شد. محبوبیت امروزی این غذا به خاطر گوردون رمزی است که دوباره بیف ولینگتون را پخت و آن را به یکی از غذاهای خاص خود تبدیل کرد.سوپ پیاز فرانسه سوپ پیاز فرانسه بسیار آرامش‌بخش و مطبوع است. این سوپ ترکیبی...


افتتاح بزرگ‌ترین خیابان خوشمزه غرب پایتخت

نخستین خیابان غذا (فود استریت) به همت شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهر و با همکاری شهرداری منطقه ۹ تهران در خیابان اجتماعی این منطقه آغاز به کار کرد. - اخبار اجتماعی - به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری تسنیم؛ همزمان با ولادت امام رضا(ع)، نخستین خیابان غذا در آیینی با حضور قدرت‌الله محمدی مدیرعامل شرکت ساماندهی صنایع و مشاغل شهرداری تهران، سید محمدرحیم مرتضوی شهردار منطقه9، جمعی از مدیران شهری و حضور پرشور شهروندان در خیابان اجتماعی منطقه9 افتتاح شد.سید محمدرحیم مرتضوی شهردار منطقه 9 در این مراسم با تاکید بر استفاده از فضاهای شهری به نفع انسان، گفت: افتتاح نخستین خیابان غذا در خیابان اجتماعی (دکتر قریب) نشانه‌ای از رویکرد مدیریت شهری در معماری و طراحی شهری با محوریت انسان...


نحوه شستن خاکشیر - خوشمزه ترین شربت خاکشیر - خواص خاکشیر

نحوه شستن خاکشیر را به صورت گام به گام یاد بگیرید. خاکشیر از زمان های قدیم بسیار مورد توجه ایرانی ها بوده و هست که برای بیماری های مختلفی مثل گرمازدگی، بیماری کلیوی و ... استفاده می شود. خوشمزه ترین شربت خاکشیر را تهیه نمایید و نوش جان کنید. خاکشیر چیست؟ خاکشیر (نام علمی:Descurainia sophia)، گیاهی یکساله یا دوساله از تیره شب بویان است. خاکشیر در دشت و کوهستان می روید و بلندی ساقه آن تا یک متر نیز می رسد. پائین گیاه کرک دارست در حالیکه بالای آن بدون کرک می باشد. تخم این گیاه که همان خاکشیر است ریز و کمی دراز و معمولاً به دو رنگ وجود دارد یکی از آنها قرمز که دارای طعم کمی تلخ است و دیگری...


طرز تهیه کنافه | ساده‌ترین روش برای درست کردن این شیرینی خوشمزه

به گزارش همشهری آنلاین، کنافه یک دسر پنیری است که بیشتر در کشورهای ترکیه و مصر سرو می‌شود. این دسر در جهان عرب، به‌ویژه در شام و بین فلسطینی‌ها بسیار محبوب است و در این شهرها از خمیر رشته مانند نازک یا خمیر سمولینای بسیار نازک خیسانده شده در شربت شیرین با پایه شکر و لایه‌های پنیر یا سایر مواد اولیه مانند خامه یا آجیل، بسته به هر منطقه و ذائقه مردمش، تهیه می‌شود. طرز تهیه کنافه مواد لازم برای شربت کنافه آب: ۵ پیمانه شکر: یک پیمانه زعفران: به مقدار لازم این روش ساده‌ترین روش برای تهیه شربت کنافه است. اگر می‌خواهید با طعم‌های متنوع و خوشمزه‌تری هم می‌توانید این شربت را تهیه کنید. برای تهیه شربت؛ بهار نارنج، شکر،...


روایتی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتی ایران؛ از «جوزغند» نراقی تا کیک یزدی

ایران با داشتن خاک مرغوب مهد تولید زعفران، گلاب و هل و انواع مغز‌ها است. ایرانیان از دیرباز با این محصولات روزگار خود را با تهیه انواع شیرینی‌ها شیرین می‌کردند. خبرگزاری میزان _ ایسنا نوشت: ایرانیان همانطور که در آشپزی صاحب سبک هستند، شیرینی‌هایی هم خلق کرده‌اند که همچنان در دنیا کم نظیر است و طعم و عطر‌های متفاوتی در نقاط مختلف ایران دارد. شیوه آماده کردن شیرینی‌ها و مواد اولیه گران‌قیمتی که در آن‌ها به کاربرده می‌شده، به شکلی بوده که طبقات مرفه جامعه از آن‌ها استفاده می‌کردند و معمولا به پادشاهان سرزمین‌های دیگر پیشکش می‌شده است. روایت‌هایی از تاریخچه برخی از شیرینی‌ها گفته می‌شود که هیچکدام مستند نیست. اما نکته جالب توجه شیرینی‌پزی در این خاک، گره خوردن...


طرز تهیه دسر زعفرانی؛ خوشمزه‌ترین دسر ایرانی

آفتاب‌‌نیوز : من همیشه دوست دارم که یکی، دو مدل دسر برای مهمانی داشته باشم! یعنی حتی اگر شام و میوه مهمانی را هم سبک بگیرم، سعی می‌کنم حتما یک دسر هیجان‌انگیز برای مهمان‌ها درست کنم. به نظر من، دسر‌ها یکی از خوشحالی‌های مهمانی‌ها هستند و، چون در آخرین بخش مهمانی سرو می‌شوند، می‌توانند خاطره شیرینی از میزبان در ذهن مهمان حک کنند. دسر زعفرانی، یکی از خوش‌عطرترین و خوش‌طعم‌ترین دسر‌های ایرانی است که طعمی شبیه به بستنی سنتی دارد و عطر دلنشین آن، به‌راحتی هر سلیقه و ذائقه‌ای را سرمست می‌کند. خلاصه که اگر می‌خواهید عطر و طعم خاصی به میز مهمانی خود بدهید، به هیچ عنوان از این دسر دلربا غافل نشوید. مواد لازم برای تهیه دسر زعفرانیاین...


معرفی خوشمزه ترین شیرینی های معروف ایرانی

هیچ ایرانی را پیدا نمی‌کنید که شیرینی‌های خوشمزه و لذیذ سنتی را دوست نداشته باشد. در جای جای این مرز و بوم، وجود تنوعی گسترده از خوشمزه ترین شیرینی‌های سنتی کامتان را شیرین خواهد کرد. طعم بی‌نظیر باقلوای یزدی، بادام سوخته شیرازی، کاک کرمانشاهی، لطیفه تبریزی و دیگر شیرینی های معروف ایرانی، همه ذائقه‌ها را به وجد می‌آورد. شیرینی های معروف ایرانی در جهان نیز شناخته شده هستند و طرفداران خود را دارند. در این مقاله از نیمه شب، به معرفی خوشمزه ترین شیرینی های معروف ایرانی می‌پردازیم. با ما همراه باشید. شیرینی های معروف استان ها 1- باقلوا و قطاب یزد شهر یزد در شیرینی سنتی، سرآمد است. معرفی همه شیرینی‌های معروف یزدی مثل شیرینی پنجره‌ای، حاجی بادام،...


سوپ سبزی، مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌های گیاهی

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از خبر فوری، یکی از مقوی‌ترین و خوشمزه‌ترین سوپ‌های گیاهی، سوپ سبزی است که از ترکیب بروکلی، تره‌فرنگی، جعفری و پنیر درست می‌شود، این سوپ چهارفصل را به‌عنوان یک وعده غذایی سبک و مقوی برای افراد خانه درست کنید. مواد لازم برای ۴ نفر روغن‌زیتون: ۲ قاشق سوپخوری پیاز خرد شده: یک عدد تره‌فرنگی خرد شده: یک عدد سیر خرد شده: ۲ حبه برنج: ۴ قاشق سوپخوری بروکلی خردشده: یک پیمانه گشنیز خرد شده: یک پیمانه آب‌لیموی تازه: یک قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رنده شده: یک پیمانه نمک و فلفل: به میزان لازم در صورت تمایل پسته خرد شده برای تهیه این سوپ می‌توانید از سینه مرغ پخته و ریش شده هم استفاده کنید....


راهنمای خرید ماهی: معرفی خوشمزه ترین ماهی ها+نکات مهم در خرید ماهی

دقت در سلامت ماهی در هنگام خرید بوی ماهی، چشم‌ها، پوست،آب شش، باله و فلس، کلیدواژه های سنجش سلامت ماهی تازه:  بوی ماهی: دقت داشته باشید که ماهی تازه به‌هیچ ‌وجه بوی شدید و زننده‌ای ندارد. البته ماهی همیشه بوی زهم دارد اما اگر تازه باشد، بوی آن آزاردهنده نخواهد بود. دلیل بوی ماهی‌ها وجود آمونیاک است. بعد از مرگ ماهی‌ها، مقداری آمونیاک به ‌مرور به گوشت ماهی منتقل می‌شود  دقت به چشم‌های ماهی: چشم ماهی‌های تازه کاملاً براق و شفاف است. هر مقدار که از زمان صید ماهی بگذرد، چشم‌ها کدر و مایل به خاکستری می‌شود.  به پوست ماهی توجه کنید: اصلاً اهمیت ندارد که ماهی خریداری‌شده فلس دارد یا خیر. ماهی تازه سطحی شفاف و روشن دارد....


شیرینی «کاکا»؛ اقتصادی‌ترین دسر زمستانی

شیرینی «کاکا» یک شیرینی مخصوص گیلان است که به راحتی آماده می‌شود. خبرگزاری میزان _ روزنامه همشهری نوشت: کدو حلوایی از محبوب‌ترین خوردنی‌های فصل زمستان است. این صیفی پرخاصیت را کافی است فقط در مقداری آب و اگر شیرین نباشد به همراه یکی دو قاشق شکر آب‌پز کنید تا یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها را داشته باشید. اما با کدو حلوایی شیرینی‌ها و دسر‌های مختلفی هم می‌توان تهیه کرد که کاکا معروف‌ترین آنهاست. شیرینی کاکا کدو حلوایی یک شیرینی و یک دسر بسیار خوشمزه مخصوص گیلان است که بسیار آسان و سریع تهیه می‌شود و با توجه به مواداولیه آن بسیار کم‌هزینه‌تر و مهم‌تر از آن، کم‌کالری‌تر از دسر‌های مبتنی بر خامه و پنیر‌های خامه‌ای است. مواد لازم برای این شیرینی‌خوشمزه...


خوشمزه‌ترین خوراکی‌های شب چله | قدیمی‌ها خرید شب یلدا نداشتند

 به گزارش خبرنگار همشهری آنلاین، نمی‌خواهم برایتان از زایش نور و فرار اهریمن تاریکی در شب یلدا بگویم. از داستان‌های چله بزرگه و چله کوچکه و خاطرات دور کرسی هم نمی‌خواهم بگویم. به رسم و رسوم شب‌چله‌ای‌بُرون برای عروس و حنا بستن گوسفند در مرودشت فارس و فرستادنش برای خانواده عروس هم کاری ندارم. از جوراب‌های پشمی بلندی که بافته می‌شد و جوانان و میانسالان طالقان یواشکی بدون آنکه چهره‌شان دیده شود با بند به پشت خانه‌ها پرتاب می‌کردند و خانم خانه با دیدن آنها داخلشان را از گردو، توت، کشمش، برگه زردآلوی خشک شده پُر می‌کرد و پس می‌فرستاد، هم نمی‌خواهم بگویم. از همه این قصه‌ها و رسم و رسوم که شنیدن هر کدام لطف خود را دارد که...


طرز تهیه ژله دورنگ | به ساده‌ترین روش یک دسر خوشمزه درست کنید

به گزارش همشهری آنلاین، ژله از ماده‌ای به نام ژلاتین تهیه می‌شود، این ماده حاوی پروتئین است و مصرف این ماده غذایی حاوی پروتئین و آمینو اسید نقش موثری در استخوان‌سازی و رشد دارد، بنابراین مصرف ژله بسیار مفید است. وقتی فردی به غذای سالم فکر می‌کند، ژله ممکن است یکی از اولین چیزهایی نباشد که به ذهن می‌رسد. اما ژله بیشتر از یک میان وعده پیش پا افتاده اهمیت دارد و دارای خواص قابل توجهی است. فوت و فن درست کردن مربای به | چه کنیم تا مربا لعاب‌دار شود چند ترفند ساده برای پف کردن کیک مواد لازم ژله لیمو یک بسته ژله آلوئه‌ورا یک بسته طرز تهیه ژله دورنگ یک بسته ژله لیمو یا هر ژله سبز...


خوشمزه‌ترین قارچ وحشی دنیا را بشناسید + عکس

​قارچ خوشمزه است. قارچ هم بصورت خام و هم پخته مصرف می شود. برخی قارچ ها سمی هستند. باید قارچ را از مراکز معتبر خریداری کرد. به گزارش مشرق، روستاهای دارابکلا و اسبوکلا ساری دو نمونه از روستاهایی است که زرد کیجا به وفور در آن دیده می‌شود. زرد کیجا یک نام مازندرانی برای نوعی قارچ است. کیجا در زبان مازندرانی به معنی دختر است، بنابراین معنی نام این قارچ دختر زرد است که به دلیل زیبایی، مازندرانی‌ها این نام را بر آن نهادند. مردم روستاهای مازندران، قارچ زرد کیجا را به خوبی می‌شناسند و به صورت گروهی و خانوادگی برای چیدنش به جنگل‌ها می‌روند و به این کار زردکیجا چینی می‌گویند.         


خوشمزه ترین قارچ وحشی دنیا با طعم گوشت!



عکس/ خوشمزه‌ترین قارچ وحشی دنیا

این روزها زنان و مردان مازندرانی در جنگل‌ها به دنبال یک نوع قارچ با طعم گوشت هستند، قارچی که در فضل پاییز زردی آن در جنگل‌های مازندران نمایان می‌شود. به گزارش مشرق، روستاهای دارابکلا و اسبوکلا ساری دو نمونه از روستاهایی است که زرد کیجا به وفور در آن دیده می‌شود. زرد کیجا یک نام مازندرانی برای نوعی قارچ است. کیجا در زبان مازندرانی به معنی دختر است، بنابراین معنی نام این قارچ دختر زرد است که به دلیل زیبایی، مازندرانی‌ها این نام را بر آن نهادند. مردم روستاهای مازندران، قارچ زرد کیجا را به خوبی می‌شناسند و به صورت گروهی و خانوادگی برای چیدنش به جنگل‌ها می‌روند و به این کار زردکیجا چینی می‌گویند. 


طرز تهیه دمپختک | غذایی خوشمزه که در سریع‌ترین زمان آماده می‌شود

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، دمپختک از آن غذاهایی است که با گذشت زمان و تفاوت‌های نسلی در برنامه غذایی کمتر خانواده‌ای به چشم می‌خورد؛ آن هم به این دلیل که کودکان و جوانان علاقه کمتری به این غذا دارند. در حالی که این غذا واقعا طعم جذابی دارد و خوردن آن با ترشی این لذت را چندبرابر می‌کند. مواد لازم برای تهیه دمپختک باقالا زرد خشک: ۲ پیمانه برنج: ۴۰۰ گرم پیاز خرد شده: ۱ عدد بزرگ زرد چوبه: ۱ قاشق غذا خوری کره یا روغن: به مقدار دلخواه نمک و فلفل: به میزان لازم طرز تهیه و دستور پخت دمپختک ۱. برای درست کردن دمپختک باید ابتدا برنج‌ها را بشویید و حدود نیم ساعت در...


گشتی در قدیمی‌ترین شیرینی‌فروشی و شکلات‌سازی پایتخت | این خوشمزه‌های جادویی

همشهری آنلاین_بهاره خسروی - الهه کفایتی :در این میان برنده کسی است که به دل این تلخی‌ها بزند و طعم زندگی را به عسل نابی تبدیل کند، درست مثل‌کاری که خانواده‌ترپوقوسیان، ۹۰سال پیش در روزهای بحران اقتصادی اروپا کردند. این خانواده اوکراینی در جست‌وجوی یک زندگی راحت و به دور از کشمکش‌های سیاسی مختص روسیه آن روزگار که پدر خانواده به نحوی در آن درگیر شده بود، تصمیم به مهاجرت گرفتند و راهی ایران شدند. هرچند تحولات یادشده بر اوضاع اقتصادی و سیاسی ایران هم بی‌تأثیر نبود، اما این خانواده با حضور در ایران، در قدم اول، با راه‌اندازی نانوایی و بعدها شیرینی‌فروشی و شکلات‌سازی کام پایتخت‌نشینان را در آن روزها شیرین کردند. شیرینی‌ها و شکلات‌های قنادی ۹۱ساله «مینیون» سال‌های...


طرز تهیه چیپس و پنیر با ساده‌ترین روش در خانه

به گزارش همشهری‌آنلاین به نقل از آرگا، چیپس و پنیر را می‌توانید به عنوان یک عصرانه مفصل و خوشمزه در کنار اعضای خانواده خود میل کنید. این عصرانه و پیش‌غذای خوشمزه جزو غذاهای پرچرب محسوب می‌شود، بنابراین برای افرادی که چربی بالا دارند غذای خوبی به شمار نمی‌رود. برای تهیه چیپس و پنیر می‌توانید از فر یا ماکروفر استفاده کنید که در این مطلب روش پخت چیپس و پنیر خوشمزه و پرطرفدار را در اختیار شما عزیزان قرار داده‌ایم. برای ایجاد طعم متفاوت و ایده‌آل در تهیه چیپس و پنیر می‌توانید از ترکیب سس کچاپ و سس مایونز و ادویه‌جات‌های متنوع و آبلیموی تازه و ترش و همچنین پنیر پیتزای مخلوط (طعمدار و کشدار ) استفاده کنید. این غذا اگر در فر تهیه...


با ترسناک‌ترین غذاهای دنیا آشنا شوید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان آیا تا به حال شده غذایی آنقدر خوشمزه باشد که بخواهید زندگی خودتان را به خاطرش به خطر بیندازید؟ خوراکی های بسیار لذیذِ خطرناکی در دنیا وجود دارند که اگه درست پخته نشوند می توانند به سلامتتان آسیب های جدی برسانند. در این جا با چند نمونه از این خوراکی های خوشمزه و در عین حال خطرناک آشنا می‌شویم. عنکبوت سرخ شده تارانتولای سرخ شده سرمایه ملی صنعت آشپزی در کشور کامبوج به حساب میاد و یکی از لذیذترین و مطبوع ترین غذاهای بومیان این کشوره. بومیان و توریست ها در صف های طولانی می ایستن تا گوشت نرم و پوست شیرین و ترد این جانور که در روغن سیر سرخ شده...


دیدنی ترین مناطق نوار سبز شمالی

قدیمی ترین شهر توریستی شمال احتمالا این سوال برای شما هم تا به حال وجود داشته است که اصلا قدیمی ترین شهر توریستی شمال کشور کدام است؟ در پاسخ باید بگوییم که شهر چالوس اگر چه با جاده سرسبز خود معروف شده است، اما عنوان قدیمی ترین شهر توریستی شمال هم یدک می کشد. طبیعت این شهر از مهم ترین جاذبه های گردشگری آن به حساب می آید. شما با اجاره ویلا در چالوش لب دریا به سادگی می توانید با دیدن زیبایی های نهفته در این شهر آرامش خاصی را برای خود به ارمغان آورید. علاوه بر این با خرید سوغاتی های زیبا و خوشمزه می توانید خاطره سفر خود را با دیگران هم سهیم شوید. برنجک، قماق (نوعی نان محلی)،...


طرز تهیه دونات خامه ای: عالی‌ترین دسری که می‌توانید تست کنید

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  دونات‌ها شیرینی‌های بسیار خوشمزه و با طعم و بوی دلنشین می‌باشند و شکل پفی آن‌ها آب دهان را راه می‌اندازد. با این که دسر پر کالری می‌باشد بزرگ تر‌ها نیز مثل کوچک تر‌ها از خوردن آن لذت می‌برند. پیشنهاد می‌کنم برای یک روز هم که شده رژیم را فراموش کنید و این دونات‌های خوشمزه را برای خود و خانواده درست کنید. مواد لازم: ۲۰۰ گرم پنیر کاتیج۷ قاشق سوپ خوری آرد۱ عدد تخم مرغ۳ قاشق سوپ خوری شکرمقداری جوش شیرینسرکهروغن گیاهیپودر شکر بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از پلو مرغ و قارچ ترکیه‌ای و گردو پلو تا بادمجان پنیری خوشمزه + تصاویر طرز تهیه دونات شکر، پنیر و تخم مرغ را داخل ظرفی ترکیب کنید....


انواع غذاهای گربه، معرفی خوشمزه ترین و جذاب ترین خوراکی های گربه

گربه‌ها از جمله حیوانات خانگی هستند که به انواع تشویقی و غذاهای خوش طعم علاقه‌مند هستند. غذاهای گربه باید به در افزایش طول عمر و بهبود سلامت آن‌ها تأثیرگذار باشند. اگر به نگهداری و روش‌های مراقبت از گربه خود اهمیت می‌دهید، بهتر است بدانید که مهم‌ترین عامل در حفظ و نگهداری از گربه خود تأمین غذاهای مقوی و انرژی بخش است. با وجود انواع پت شاپ آنلاین تهیه انواع غذاها برای حیوانات خانگی بسیار راحت شده است. نژادهای مختلف گربه در سنین مختلف، به غذاهای متفاوتی نیاز دارند، در صورتی که غذای گربه به خوبی تهیه نشود، موجب ایجاد مشکلات متعددی برای آن خواهد شد. باید توجه داشته باشید که از دادن باقی مانده غذاهای داخل یخچال...


خوشمزه ترین مستند فرهنگی که از رادیو فرهنگ می شنوید

برنامه « مستند فرهنگ» سری به فرهنگ غذایی زده و سراغ « کباب» و تاریخچه این خوشمزه همه پسند می رود. به گزارش برنا، مفاهیم مربوط به آشپزی بخش مهمی از فرهنگ هر تمدنی را تشکیل می‌دهند. فرهنگ از لحظه فراهم کردن مواد اولیه برای طبخ گرفته تا هنگام صرف غذا دخیل است. ایرانیان صاحب فرهنگی غنی در آشپزی‌اند ، در برنامه مستند امروز یکشنبه ۶ اردیبهشت ماه تاریخچه کباب در  ایران  مورد بررسی قرار می گیرد و اینکه کباب  از چه زمانی وارد کشور شده اند و تاریخچه آن چیست و کباب در ایران معرفی می شود برنامه « مستند فرهنگ» ساعت ۱۵:۳۰ به همت گروه تولید و تامین از رادیو فرهنگ پخش می شود.  


دقایقی همراه با خوشمزه ترین شیرینی ماه مبارک رمضان

به گزارش گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از بجنورد ، در ماه رمضان سفره های سحر و افطار با طعم های خاص خود ميزبان روزه داران است، زولبيا و باميه  هم سالهاست که سفره های افطار رو شيرين و رنگين می کند. کد ویدیو دانلود فیلم اصلی انتهای پیام/د


با خوشمزه ترين غذاهاي کانادا آشنا شويد

خبرگزاری آریا- دوست دارید با بهترین غذاهای کانادایی آشنا شوید؟ از سوپ‌هایی که قدمت‌شان به صدها سال قبل بر می‌گردد تا دسرهای تازه و جدید، در ادامه می‌خواهیم برخی از مشهورترین و محبوب‌ترین خوراک‌های کانادایی را به شما معرفی کنیم. همچنین بهترین جاها برای خوردن این غذاها را هم معرفی می‌کنیم تا شما بتوانید سریع و راحت مزه آنها را بچشید. پوتین پوتین یکی از بی‌نظیرترین خوراک‌هایی است که می‌توانید در تور کانادا نوش جان کنید؛ خوراکی که ریشه‌های فرانسوی دارد و  یکی از مشهورترین غذاهای این کشور است. شهرهای کوچک بسیاری در استان کبک ادعا می‌کنند که دستور پخت این غذای مشهور از شهر آنها آمده است. پوتین از مخلوط گوشت، سس گوشت و سیب‌زمینی سرخ‌شده تهیه می‌شود. برای...


پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی از دید گردشگران

یکی از جاذبه های گردشگری ایران، غذاهای ایرانی است. صدها لیست از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی وجود دارد که هر کدام توسط دسته ای از افراد پیشنهاد شده است. به گزارش برنا؛ پرطرفدارترین غذاهای ایرانی از دید گردشگران خارجی، غذاهایی که در سفر به ایران حتماً باید امتحان کنید از نگاه آشپزهای معروف جهان و البته پرطرفدارترین غذاهای ایرانی از نظر خود ایرانیان از نمونه این صدها لیستی است که نشان می دهد غذاهای ایرانی طرفداران بسیار زیادی دارند. در فرهنگ و پیشینه ایرانیان به نکاتی مثل نحوه پخت غذاهای ایرانی، ظرف مناسب برای پخت انواع غذا، نحوه سرو غذاهای ایرانی، چاشنی های کنار غذا و حتی محل مصرف غذا توجه زیادی شده است. ظروف مسی برای پخت انواع خورشت، ظروف...


خوشمزه‌ترین حیوانات وحشی + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، یک هنرمند خوش ذوق با استفاده از کاکائو و انواع شکلات، خوردنی هایی به شکل حیوانات در جنگل می سازد.           بیشتر بخوانید توالتی از جنس طلا! + فیلم     کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


آموزش آشپزی؛ از اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ و دونات گوشت تا طرز تهیه قدیمی‌ترین فست فود دنیا + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از خوراک مغز سرخ شده و چیپس خانگی تا کیک تولد برفی شکلاتی + تصاویر آموزش آشپزی؛ از جوجه ترش فسنجونی و پلو مراکشی تا کتلت نودل و برگر لبو با سالاد سیب‌زمینی + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید ۳ طرز تهیه و فوت و فن ترشی پیاز قرمز و سفید ریز درسته و خرد شده طرز تهیه آش بلغور ارومیه؛ یک آش خوشمزه برای روزهای سرد طرز تهیه اسپاگتی با کوفته قلقلی مرغ؛ غذای محبوب و خوشمزه طرز تهیه نان کلانه کردی بدون خمیر مایه؛ قدیمی‌ترین فست فود دنیا...


معرفی عجیب‌ ترین میوه‌های قاره آسیا + تصاویر

 جهان پر از عجایب بسیار زیادی می‌باشد که ما تنها بخش کوچکی از آن را دیده ایم. یکی از این عجایب خوشمزه میوه های آسیایی بوده که از خواص فوق العاده زیادی برای بدن نیز برخوردار هستند. ۱. استار فروت یا کارامبولا: این میوه شکلی ستاره مانند داشته و به همین دلیل به میوه ستاره‌ای مشهور است. استار فروت طعم شیرینی داشته و خوردن آن آسان است. ۲. مانگوستین: این میوه دارای یک پوسته سفت و محکم است که با جدا کردن آن به یک مغز سفید، تازه و آبدار مواجه خواهید شد که بسیار خوشمزه است. ۳. توت هندی یا نونی (Noni): این میوه ظاهر بسیار عجیبی داشته تا آنجا که فکر می‌کنید از دنیای دیگری وارد این دنیا شده است. این میوه...


عجیب‌ترین میوه‌های قاره آسیا را ببینید + تصاویر

در گزارش زیر با چند میوه خوشمزه آسیایی آشنا می‌شوید. به گزارش شریان نیوز،جهان پر از عجایب بسیار زیادی می‌باشد که ما تنها بخش کوچکی از آن را دیده ایم.     یکی از این عجایب خوشمزه میوه‌های آسیایی بوده که از خواص فوق العاده زیادی برای بدن نیز برخوردار هستند.   ۱. استار فروت یا کارامبولا: این میوه شکلی ستاره مانند داشته و به همین دلیل به میوه ستاره‌ای مشهور است. استار فروت طعم شیرینی داشته و خوردن آن آسان است. ۲. مانگوستین: این میوه دارای یک پوسته سفت و محکم است که با جدا کردن آن به یک مغز سفید، تازه و آبدار مواجه خواهید شد که بسیار خوشمزه است. ۳. توت هندی یا نونی...


فوت و فن‌های خوشمزه‌ترین بورانی بادمجان به سبک شهر‌های مختلف ایران

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، بورانی بادمجان یا ماست و بادمجان مثل بورانی اسفناج یکی از خوشمزه‌ترین و قدیمی‌ترین پیش غذا‌های ایرانی است که می‌توان به عنوان یک غذای ساده و نونی برای وعده شام و ناهار هم می‌توان روی آن حساب کرد. برای درست کردن بورانی بادمجان هم می‌توانید از بادمجان سرخ شده استفاده کنید و هم کبابی. ۲ طرز تهیه خوشمزه‌ترین بورانی بادمجان رژیمی و غیر رژیمی و فوت و فن‌های طرز تهیه بورانی بادمجان به روش‌های مختلف در شهر‌های مختلف ایران را در ادامه بخوانید.مواد لازم برای ۴ نفر بادمجان: ۳ عدد متوسط ماست چکیده: ۲ لیوان فرانسوی دسته‌دار سیر: ۲ حبه نعنا خشک: ۱ قاشق چایخوری نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن مایع: به...


سالم ترین خوراکی‌های شناخته شده روی زمین

 تعداد زیادی از غذا‌ها هم سالم و هم خوشمزه هستند. با پر کردن بشقاب خود از میوه ها، سبزیجات، پروتئین‌های با کیفیت و سایر غذا‌های کامل وعده‌های غذایی رنگارنگ، متنوع و مناسب در اختیار شما خواهد بود. بدون این که مجبور باشید رژیم‌های سخت را تحمل کنید از خوردن این خوراکی‌های خوشمزه لذت ببرید. در اینجا چند ماده غذایی فوق العاده سالم آورده شده است. بیشتر آن‌ها به طرز شگفت انگیزی خوشمزه هستند. میوه ها: سیب، آووکادو، موز، بلوبری، پرتقال و توت فرنگی تخم مرغ گوشت گوسفند آجیل: بادام، نارگیل و گردو، بادام زمینی سبزیجات: مارچوبه، هویج، خیار، سیر، کلیم، پیاز و گوجه فرنگی غذا‌های دریایی: ماهی سالمون، ماهی ساردین، ماهی تن، ماهی قزل آلا، صدف و میگو دانه‌های خوراکی: برنج قهوه ای، جودوسر حبوبات: لوبیا سبز، عدس...


دستورالعمل تهیه خوشمزه ترین “کیک مرغ”

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از نمناک مواد لازم:  سیــنه مرغ:دو عدد ژامبون مرغ:250 گرم پیازچه:نیم کیلو گردو:250 گرم نان تست:به میزان لازم ماست:یک سوم سس مایونز مصرفی سس مایونز:به میزان لازم خامه :100گرم طرز تهیه: سینه مرغ را با یک عدد پیاز ، نمک ، فلفل و مقداری  آب لیمو بپزید . پیازچه ها را هم به صورت حلقه حلقه خرد کنید . گردو و ژامبون را هم ریز خرد کنید ، مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. همه مواد خرد شده را داخل آسیاب سبزی خرد کن بریزید . ماست را هم با سس مایونز و خامه مخلوط کنید و به مواد خرد شده اضافه کنید تا مایه نرمی بدست بیاید.  لبه های قهوه ای نان تست را ببرید و نان ها را در یک ردیف کف ظرف مورد...


طرز تهیه خوشمزه‌ترین ترشی پیاز شکم پُر

یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌های فصلی ترشی پیاز است که اصطلاحا به آن پیاز ترشی می‌گویند و البته با پیاز‌های ریز و مخصوص پیاز ترشی تهیه می‌شوند. حال اگر داخل آن با مخلفات انواع ترشی پر شود که دیگر مزه آن چند برابر می‌شود. برای امتحان چند عدد پیاز بزرگ را برداشته و یک ترشی پیاز شکم پر درست کنید. انتهای پیاز‌ها را جدا کرده، یک برش عمیق در وسط آن از سر تا انتها ایجاد کرده و درون سرکه به مدت یک هفته بگذارید تا نرم شوند. لوبیا سبز‌ها را خرد کرده و به همراه کمی نمک و سرکه روی حرارت بگذارید تا نرم شوند. بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ساده‌ترین روش تهیه مرغ سوخاری حرفه‌ای و اسنک سیب زمینی...


آموزش آشپزی؛ از ساده‌ترین روش تهیه مرغ سوخاری حرفه‌ای و اسنک سیب زمینی تاتر توتز تا کشک بادمجان ترکی با سس خوشمزه + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، در بسته آشپزی زیر قصد داریم شما را با دستور پخت چند نوع غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی آشنا کنیم.   بیشتربخوانید آموزش آشپزی؛ از توپک سیب زمینی استردا و فراید رایس تا بروسکتای مرغ + تصاویر به آشپزخانه مجازی خوش آمدید طرز تهیه و فوت و فن نخود پلو به سبک ترکیه‌ای طرز تهیه کشک بادمجان ترکی با سس خوشمزه طرز تهیه پای مرغ پنیری خوشمزه و پرطرفدار طرز تهیه بادمجان گریل شده با سس ماست؛ متفاوت وخوشمزه طرز تهیه آش شولی یزدی؛ یک آش خوشمزه و مقوی برای روزهای سرد طرز تهیه اسنک سیب زمینی تاتر توتز؛ ساده و بسیار خوشمزه روش‌های خشک کردن به + طرز تهیه چای...


طرز تهیه آش شوربا؛ بهترین و خوشمزه‌ترین آش برای درمان سرماخوردگی

این آش در درمان سرماخوردگی و جلوگیری از پیشرفت بیماری بسیار مؤثر است و در مناطق مختلف ایران به روش‌های متفاوتی طبخ می‌شود. وجود سبزیجات تازه و آب گوشت در آش شوربا به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و موجب می‌شود تا بدن راحت‌تر بتواند با بیماری‌های ویروسی مقابله کند. طرز تهیه آش شوربا برای سرماخوردگی بسیار ساده است. آش شوربا دو بختیاری، آش شوربا ساده، آش شوربا تبریزی، شوربا سیزی یا شوربای تره تبریزی که به شوربا لپه هم مشهور است و آش شوربا با عدس از انواع مشهور طرز تهیه آش شوربا هستند. مطمئن باشید که با امتحان کردن این آش از طعم لذیذ آن لذت خواهید برد. سعی کنید برای تهیه این غذا از سبزیجات تازه...


10+1 گزینه از سالم ترین انواع صبحانه که در روزهای شلوغ به کارتان خواهد آمد

وعده های غذايي ما همه ی روزه از صبحانه شروع شده و به شام ختم مي شود اما آيا ميدانيد صبحانه يکي از وعده های غذايي مهم براي سلامت انسان است؟  به گزارش گروه بازرگانی خبرگزاری دانشجو، وعده های غذايي ما همه ی روزه از صبحانه شروع شده و به شام ختم مي شود اما آيا ميدانيد صبحانه يکي از وعده های غذايي مهم براي سلامت انسان است؟ صبحانه اولین وعده‌ی غذایی برای تأمین مواد لازم برای بدن است و البته آن‌ها که صبحانه می‌خورند به بدنشان کلسیم، فیبر، روی و آهن بیش‌تری وارد می‌کنند و در وعده‌های غذایی بعدی هم بدنشان ویتامین‌ها و مواد معدنی بیش‌تری جذب می‌کند. مصرف مواد غذایی مناسب برای صبحانه مانع از تجمع...


خوشمزه‌ترین‌ها در سرزمین سفید شمالی

ایسنا/خراسان رضوی یکی از اهداف سفر کردن آشنایی با فرهنگ‌های جدید به خصوص فرهنگ غذایی منطقه‌ای است که به آن سفر می‌کنیم؛ تجربه‌ مزه‌ها و طعم‌های جدید در کشوری که تازه با فرهنگ آن آشنا شده‌ایم می‌تواند تجربه‌ای هیجان‌انگیز را با خود به همراه داشته باشد. کشور کانادا یکی از کشورهایی است به واسطه مهاجرپذیر بودن میزبان مهاجرانی از غرب، مرکز و جنوب اروپا، شرق و جنوب آسیا و... است. همین امر باعث شده است که این کشور تنوع شگفت‌انگیزی در انواع غذاهای مصرفی داشته باشد. با این وجود اما باز هم مردم کانادا غذای مخصوص خود را دارند که به معرفی برخی از آن‌ها از جمله «سوپ نخود فرنگی»، «تورتیری»، «پوتاین»، «گوشت دودی»، «کرفت ماکارونی به همراه پنیر»،...


راز و رمز تهیه خوشمزه‌ترین ترشی‌ها

معمولا سبزی ترشی هفت نوع معطر است که به هفت سبزی معروف است. ناطقان: ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است. اگر می‌خواهید ترشی‌های خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید. برای تهیه ترشی خوب و خوشمزه باید موارد زیر رعایت شود:خلوص سرکهسرکه ترشی باید خوب و خالص باشد، بهترین نوع آن سرکه‌ای است که از انگور، کشمش و سیب تهیه شود. جوشاندن سرکهچون یکی از دلایل کپک زدن ترشی ها، ناخالص بودن ترشی هاست، بنابراین بهتر است سرکه را قبل از استفاده به مدت چند دقیقه جوشانده و پس از سرد شدن استفاده کنید.بیشتربخوانید    آموزش آشپزی؛ از ساندویچ شاورمای مرغ و پاچینی مرغ رستورانی در خانه تا فلفل شکم پر ایتالیایی با انواع...


راز و رمز تهیه خوشمزه‌ترین ترشی

به گزارش جام جم آنلاین، ترشی یکی از مخلفات خوشمزه و دلخواه برای انواع غذا‌های ما ایرانیان است. اگر می‌خواهید ترشی‌های خوشمزه درست کنید این مطلب را از دست ندهید. برای تهیه ترشی خوب و خوشمزه باید موارد زیر رعایت شود: خلوص سرکه سرکه ترشی باید خوب و خالص باشد، بهترین نوع آن سرکه‌ای است که از انگور، کشمش و سیب تهیه شود. جوشاندن سرکه چون یکی از دلایل کپک زدن ترشی ها، ناخالص بودن ترشی هاست، بنابراین بهتر است سرکه را قبل از استفاده به مدت چند دقیقه جوشانده و پس از سرد شدن استفاده کنید. سبزی ترشی معمولا سبزی ترشی هفت نوع معطر است که به هفت سبزی معروف است، اما می‌توانید بر حسب سلیقه خود سبزی‌ها را...


طرز تهیه خوشمزه‌ترین کیک وانیلی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، پخش شدن بوی کیک وانیلی ما را به یاد کودکی‌مان می‌اندازد، زمانی که مادر یا مادربزرگمان در خانه کیک می‌پختند. کیک وانیلی مطمئنا یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌عطرترین کیک‌ها به شمار می‌آید و طرفداران زیادی دارد. کیک خمیر غلاف وانیل که در ادامه دستور پخت آن بیان می‌شود کیکی مرطوب و غنی است. پس با طرز تهیه آن با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه کیک وانیلی خامه ترش یک تا یک و نیم فنجانخمیر غلاف وانیل یک قاشق چای‌خوریآرد کیک چهار فنجانشکر نصف لیوانبیکینگ پودر نصف قاشق چای‌خورینمک دو قاشق چای‌خوریروغن کانولا یک چهارم فنجانسفیده تخم مرغ شش عددتخم مرغ بزرگ هم دمای اتاق دو عدد بیشتر بخوانید: آموزش آشپزی؛ از ناسی...


طرز تهیه ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین دسر مخصوص با فرنی

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، فرنی را ساده‌ترین و پرطرفدارترین دسر ایرانی می‌دانند؛ اما شاید برایتان جالب باشد که همین دسر ساده می‌تواند ماده اولیه‌ای برای یک دسر خوشمزه دیگر باشد. پیش از این طرز تهیه انواع این دسر را به شما آموزش داده‌ایم و امروز می‌خواهیم یک دسر مخصوص با فرنی را به شما آموزش دهیم تا سفره شما را در مهمانی بعدی رنگین‌تر کند؛ پس با ما همراه باشید. مواد لارم برای تهیه دسر مخصوص با فرنی آرد برنج پنج قاشق غذاخوریشیر  پنج پیمانهکره پاستوریزه  ۵۰ گرمشکر یک پیمانهبیسکوییت پتی‌بور دو بستهزرده تخم مرغ یک عددزعفران به مقدار لازموانیل به مقدار لازممغز گردو (خرد شده) حدود ده عددبیسکوئیت کیت‌کت برای تزیین حدود دو بسته بیشتر بخوانید: آموزش...


طرز تهیه بادمجان سوخاری خوشمزه با دیپ ماست در کوتاه‌ترین زمان

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، واقعا ریسک کردن برای این که از سیب زمینی سرخ کرده با سس کچاپ بگذریم و پیش غذا یا تنقلات دیگری را جایگزین آن کنیم، کار سختی است. اما بادمجان سوخاری و دیپ ماست با طعم فوق‌العاده‌اش می‌تواند تا اندکی خطر این ریسک را کم کند. قضاوت با خودتان! با طرز تهیه بادمجان سوخاری با دیپ ماست همراه ما باشید. مواد لازم برای تهیه بادمجان سوخاریآرد سوخاری یک فنجانپنیر پارمسان نصف فنجانسفیده تخم مرغ یک عددبادمجان متوسط یک عددنمک به مقدار لازم بیشتر بخوانید آموزش آشپزی؛ از آش عروس و ساق مرغ کنجدی تا ترشی سالاد فصل رنگارنگ + تصاویر مواد لازم برای تهیه دیپ ماست ماست  یک فنجانپودر سیر نصف قاشق چای‌خوریجعفری خشک...


طعم خوبِ خوشمزه‌ترين دوغ در ايران

خبرگزاری آریا- به نظر شما می‌توان یک دوغ را به‌عنوان خوشمزه‌ترین دوغ در ایران معرفی کرد؟ شما فکر می‌کنید مزه یک دوغ به چه عواملی بستگی دارد؟ چه دوغی خوشمزه‌ترین دوغ در ایران است؟ فکر می کنید کالری دوغ و اینکه یک لیوان دوغ چقدر کالری دارد برایتان مهم است؟ اگر به‌دنبال پیدا کردن جوابی برای پرسش‌های بالا هستید، با ما همراه باشید. خوشمزه‌ترین دوغ در ایران: خوشمزه‌ بودن یک دوغ صرفا متناسب با طعم آن دوغ تعیین می‌شود. نمی‌توان یک دوغ را به‌عنوان خوشمزه‌ترین دوغ در ایران معرفی کرد وقتی در بازار چندین و چند نوع دوغ بر اساس طعم و حتی برندهای مختلف موجود است. تعیین کننده بهترین و خوشمزه‌ترین بودن میزان استقبال مصرف‌کنندگان از یک محصول است....


عجیب‌ترین و خلاقانه‌ترین مدل‌های کیک + فیلم

به گزارش گروه فیلم و صوت باشگاه خبرنگاران جوان، کیک یکی از شیرینی‌های خوشمزه‌ای است که طرفداران زیادی دارد و از آن در مراسم‌های مختلف استفاده می‌شود. به تازگی فیلمی از کیک‌های خوشمزه که به طرز عجیب و خارق‌العاده‌ای شباهت بسیاری با خوراکی‌ها و اشیا دارند، منتشر شده که همگان را متحیر کرده است.       بیشتر بخوانید با چند ابزار ساده شارژر همراه بی سیم بسازید! + فیلم   کد ویدیو دانلود فیلم اصلی   انتهای پیام/  


طرز تهیه خوشمزه‌ترین زیتون پرورده گیلانی

رویداد۲۴ گیلانی‌ها استاد انواع غذا‌های خوشمزه و محصولات مرغوب هستند و از این رو برای درست کردن زیتون پرورده اصل سراغ این قومیت محبوب رفته ایم که با دستور پخت ویژه آن‌ها به درست کردن این نوع زیتون بپردازیم. مواد لازم برای زیتون پرورده گیلانیزیتون بدون هسته: ۵۰۰ گرمگردو آسیاب شده: ۳۰۰ گرم (کمی درشت‌تر آسیاب کنید تا زیر دندان حس شود)سیر: ۲ حبه یا پودر سیررب آلوچه یا رب انار: ۱ قاشقآب انار: ۲ قاشقماست خامه‌ای: ۱ قاشق غذا خوری در صورت دلخواهروغن زیتون بدون بو: یک قاشق غذاخوریسبزی معطر یا دلار گیلانی: به مقدار لازمنمک، گلپر، فلفل: به مقدار لازمانار دون شده: برای تزیینبیشتر بخوانید: طرز تهیه خیارشور (+ نکات کلیدی)مراحل طرز تهیه زیتون پرورده گیلانیبرای تهیه...


خوشمزه‌ترین غذای گیلانی را با این دستور درست کنید؟!

کباب ترش یکی از کباب‌های محلی شمال کشور است و در شهر‌های مختلف استان‌های گیلان و مازندران تهیه می‌شود، ولی در اصل محصول انحصاریه گیلانی هاست. مواد لازم برای درست کردن کباب ترش برای ۳ نفر گوشت راسته گوساله یا گوسفند: ۴۰۰ گرم سبزی خرد شده (مخلوط گشنیز، جعفری و نعنا): ۲ ق. س. رب انار: ۱/۲ پیمانه پیاز: ۱ عدد درشت گردوی چرخ شده: ۱۰۰ گرم سیر: چند حبه (رنده شود)نمک و فلفل و روغن زیتون: به مقدار لازم طرز تهیه کباب ترش: سیر‌ها را ریز خرد کنید.پیاز را هم پوست کنده، رنده کنید.همه مواد لازم را در قابلمه‌ای بریزید و با هم مخلوط کنید سپس تکه‌های خرد شده گوشت را در مواد بریزید و بعد از اینکه گوشت...


خوشمزه‌ های بهاری کرمانشاه | نان کلانه قدیمی‌ترین فست فود دنیا

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایسنا، تعداد گردشگرانی هم که در سال‌های اخیر باهدف «گردشگری غذا» و تجربه طعم غذاهای متنوع به کشورهای مختلف دنیا و به‌ویژه مناطقی که هنوز به فرهنگ غذایی اصیل خود پایبند مانده‌اند، سفر می‌کنند، روز بروز در حال افزایش است.  کشور ایران نیز با پیشینه تمدنی غنی و وجود اقوام گوناگون در جای‌جای سرزمین گسترده‌اش، فرهنگ غذایی و خوراکی‌های محلی کاملاً متنوع و گوناگونی دارد که می‌تواند آن را به یکی از مقاصد مهم گردشگری غذا در دنیا تبدیل کند. استان کرمانشاه هم که به‌واسطه داشتن آب‌وهوای چهارفصل، فرهنگ، آداب‌ورسوم و اقوام مختلف به‌عنوان «ایران کوچک» از  آن یاد می‌شود، دارای تنوع غذایی زیادی است، به‌گونه‌ای که مردمان این دیار از دیرباز در...


خوشمزه‌ترین دسرهای عربی برای افطاری در ماه رمضان

چیزی تا آغاز ماه رمضان ۱۳۹۹ باقی نمانده و ایرانیان از ششم اردیبهشت ماه به استقبال این ضیافت الهی می‌روند. رمضان، ماه پرستش و بخشایش خداوند است که غذا‌ها و نوشیدنی‌های مخصوص خود در سراسر دنیا شناخته می‌شود. دسر‌های خوشمزه عربی از جمله خوراکی‌هایی هستند که برای افطار به شدت توصیه می‌شوند. در ادامه این مطلب شما را با چند دسر عربی ساده و خوشمزه آشنا خواهیم کرد.همچنین در میان معرفی این دسر ها طرز تهیه زولبیا و بامیه و دیگر خوراکی های مناسب برای این ماه آسمانی نیز برای شما آورده شده است.ناگفته نماند در انتهای متن و داخل قمسمت آشپزخانه مجازی نیز دستور پخت چندین غذای خوشمزه نیز ذکر شده است. ۱- دسر عربی اُم علی اُم...


نکاتی برای طرز تهیه خوشمزه‌ترین آش جو

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، طرز تهیه آش جو که در زیر به آن پرداختیم برای ۴ نفر مناسب می‌باشد. در صورت کم یا زیاد شدن افراد، نسبت مواد اولیه را تغییر دهید. مواد لازم برای تهیه آش جو:جو پوست کنده ۱ پیمانهلوبیا چیتی یا قرمز ۱/۲ پیمانهنخود ۱/۲ پیمانه سبزی آش ۵۰۰ گرمپیاز ۳ عددسیر ۶ حبهنعناع خشک ۲ قاشق غذاخوریکشک ۵۰۰ گرم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم   طرز تهیه آش جو: برای پخت آش جو، ابتدا حبوبات را از روز قبل خیس کنید و آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود، بعد از پاک کردن و شستن جو‌ها آن‌ها را داخل قابلمه‌ای نسبتا بزرگتر از جو‌ها بریزید، زیرا بعد...


کاظمی: بزرگ‌ترین هدفم موفقیت در بازی‌های آسیایی است /سال ۹۹ موقعیت مناسبی برای رسیدن به هدفم است

به گزارش خبرنگار پایه و آبی گروه ورزشی باشگاه خبرنگاران جوان، به مناسبت سال جدید گپ و گفتی با سارا کاظمی قایقران تیم ملی زیر ۲۳ سال ترتیب دادیم که در زیر می‌خوانید. سارا کاظمی عضو تیم ملی قایقرانی است. او سال ۹۱ در تیم ملی وارد شد و اکنون در قایقرانی زیر ۲۳ سال فعالیت دارد. او متولد ۱۷ فروردین سال ۱۳۷۷ است. آخرین مدالی که کسب کرد مدال نقره در مسابقات آسیایی ازبکستان در سال ۹۷ بود.گفت و گوی نوروزی باشگاه خبرنگاران با سارا کاظمی را در ادامه می‌خوانید. زمان تحویل سال دوست دارید کنار چه کسانی باشید و آرزویتان در اون لحظه چیست؟ دوست دارم کنار خانواده ام باشم. آرزو می‌کنم که جمع دوستداشتنی خانواده ام پا برجا...


افزایش وزن با خوشمزه‌ترین سین سفره هفت سین

محمد تقی انوشه متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفت‌وگو با حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، درباره سمنو اظهار کرد: سمنو یکی از مواد غذایی خوشمزه است که با عصاره جوانه گندم، آرد گندم و بادام درختی تهیه می‌شود. او در ادامه گفت: سمنو سرشار از املاح مفید مانند: فسفر، کلسیم، منزنیم، آهن و روی است. همچنین از ویتامین‌های موجود در این ماده غذایی می‌توان ویتامین A, B, E را نام برد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره خواص سمنو بیان کرد: ویتامین ب موجود در سمنو باعث تقویت و رشد مو و بهتر شدن بینایی در افراد خواهد شد. همچنین ویتامین E موجود در آن باعث تقویت پوست می‌شود. انوشه یادآوری کرد: یکی دیگر از مواد مغذی...


خوشمزه ترین دستور تهیه “خوراک رژیمی”

مواد لازم برای خوراک رژیمی سویا:۱ لیوان پیاز خرده شده:۲ عدد رب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوری هویج خرد شده:۲ عدد سیبزمینی خردشده:۲ عدد جعفری ساطوری شده:۱/۲ پیمانه دارچین و آبلیمو:به مقدار لازم نمک، فلفل، ادویه:به مقدار لازمطرز تهیه خوراک رژیمی:سویا را با کمی نمک و آب ولرم به مدت نیم ساعت خیس کنید.بعد با یک قاشق مربا خوری دارچین و مقداری آب به مدت ۱۵ دقیقه آن را بجوشانید.سپس سویا‌ها را آبکش کنید و بعد چرخش کنید. به سویای چرخ شده مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و روی حرارت ملایم تفت دهید.در حین تفت دادن سویا سیب زمینی، هویج و پیاز خرد شده را هم به آن اضافه کنید.بعد از تفت دادن این مواد رب گوجه فرنگی را...


طرز تهیه خوشمزه‌ترین آش جو + نکات

طرز تهیه آش جو که در زیر به آن پرداختیم برای ۴ نفر مناسب می‌باشد. در صورت کم یا زیاد شدن افراد، نسبت مواد اولیه را تغییر دهید.مواد لازم برای تهیه آش جو: جو پوست کنده ۱ پیمانه لوبیا چیتی یا قرمز ۱/۲ پیمانه نخود ۱/۲ پیمانه سبزی آش ۵۰۰ گرمپیاز ۳ عدد سیر ۶ حبهنعناع خشک ۲ قاشق غذاخوریکشک ۵۰۰ گرم نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به مقدار لازم طرز تهیه آش جو:برای پخت آش جو، ابتدا حبوبات را از روز قبل خیس کنید و آب آن را عوض کنید تا نفخ آن گرفته شود، بعد از پاک کردن و شستن جو‌ها آن‌ها را داخل قابلمه‌ای نسبتا بزرگتر از جو‌ها بریزید، زیرا بعد از پخت زیاد...


طرز تهیه خوشمزه ترین آش جو + نکاتی برای طرز تهیه آش جو

خبرگزاری آریا - طرزتهیه آش جوآش جو یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین آش های قدیمی و سنتی ایرانی است که با روش ها و مواد بسیار متنوعی در شهرهای مختلف کشور طبخ می شود. این آش خوشمزه از نظر ظاهری شباهت زیادی به آش کشک دارد فقط در مواد کمی متفاوت است.طرز تهیه آش جو که در زیر به آن پرداختیم برای 4 نفر مناسب می باشد. در صورت کم یا زیاد شدن افراد، نسبت مواد اولیه را تغییر دهید.مواد لازم برای تهیه آش جو : جو پوست کنده 1 پیمانه لوبیا چیتی یا قرمز 1/2 پیمانه نخود 1/2 پیمانه سبزی آش 500 گرمپیاز 3 عدد سیر 6 حبهنعناع خشک2 قاشق غذاخوریکشک 500 گرم نمک، زردچوبه و فلفل...


لاغری با خوشمزه ترین آجیل

به گزارش ایلنا، نرگس جوزدانی متخصص تغذیه و رژیم درمانی درباره خواص فندق اظهار کرد: یکی از مغزهای خوراکی فندق است که طبع گرم و خشک دارد.فندق در صنعت شیرینی سازی کاربرد فراوانی دارد و در تهیه شکلات، شیرینی و همچنین شکلات صبحانه استفاده می شود. جوزدانی با اشاره به املاح مفید درون فندق گفت: این مغز خوراکی مانند آجیل‌های دیگر سرشار از ویتامین‌های از جمله A,B,C,E، فیبر و چربی مفید است. کاهش کلسترول بد خون این متخصص تغذیه و رژیم درمانی بیان کرد: فندق در کاهش کلسترول بد خون بسیار مفید است، همچنین ۳۰ گرم از این مغز در افراد دیابتی نوع ۲ باعث مقاومت بدن آن‌ها در برابر انسولین می‌شود. پاکسازی ‌گوارش و کمک به کاهش وزن وی...


با معروف ترین و محبوب ترین غذاهای جهان آشنا شوید

در هر گوشه از دنیا بنا به نوع فرهنگ، آب و هوا، شرایط اقتصادی و…، مصرف نوعی از مواد غذایی رایج است. به گزارش گروه رسانه‌های دیگر خبرگزاری آنا، غذاهای مختلفی در کشورهای گوناگون دنیا طبخ می‌شوند. هر یک بنا به ذائقه مردم که خود نشأت‌گرفته از فرهنگ، اقتصاد، جغرافیا و… است به شکل و شیوه‌ای از مواد مختلف استفاده می‌کنند. در ادامه با محبوب ترین غذاهای دنیا آشنا می‌شوید. ۱- استرالیا: چیکن پارم و پای گوشت چیکن پارم هم یکی از معروف ترین غذاهای دنیا ست که در کشور استرالیا طبخ می‌شود. این غذا، از فیله مرغی درست می‌شود که روی آن سُس گوجه با طعم سیر و فلفل به اضافه پنیر پارمزان و موتزرلای آب شده ریخته می‌شود. بزاق...


غذاهای یونانی : خوشمزه ترین غذاهای کشور یونان را بشناسید

غذاهای یونانی تحت تاثیر آشپزی ترکی، عربی و خاورمیانه قرار گرفته و تنوع خوشمزه ای از غذاهای این مناطق را می‌توانید در این کشور مشاهده کنید. غذاهای یونانی کاملا با ذائقه و سلیقه ما ایرانی ها سازگار است و از این بابت خیالتان راحت باشد. ---------------- رپرتاژ آگهی ----------------- بسیاری از ما یونان را با نام فیلسوف هایش و بناهای تاریخی منحصر به فردش می‌شناسیم. گردشگران زیادی از سراسر دنیا به شوق تماشای آثار باستانی آتن، به این شهر سفر می‌کنند. معماری‌های بی نظیر در کنار سواحل شنی مدیترانه‌ای خود، همه را مسحور این زیبایی ها می‌کند. اما علاوه بر همه این جاذبه‌های هنری و فرهنگی طعم لذیذ غذاهای یونانی را نیز به آن ها اضافه کنید....


طرزه تهیه خوشمزه‌ترین ساندویچ سالاد تخم مرغ برای صبحانه

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،  ساندویچ سالاد تخم مرغ یکی از ساندویچ‌های پر پروتئین، مقوی و خامه‌ای است که با وجود همراهی با سبزیجات بسیار هم پر خاصیت است. این ساندویچ مغذی و سیر کننده برای افرادی که سرکار می‌روند و بخصوص اهل کار‌های سخت مثل ساختمان سازی هستند، از همه مفیدتر است، چون هم سیر کننده است و هم انرژی آن‌ها را برای ساعت‌های طولانی تامین می‌کند. بیشتربخوانید : ترفند‌های پخت «پاستا» ساندویچ‌های مقوی خانگی بهترین غذا‌ها برای بچه‌های مدرسه‌ای و افراد شاغل است. حتی خانم‌های خانه‌داری که برای یک روز پرکار و خانه تکانی برنامه ریزی می‌کنند می‌توانند در زمانی کوتاه این ساندویچ را درست کنند و به کار‌های روزمره‌شان برسند. این ساندویچ سالاد تخم مرغ...


خوشمزه‌ترین خوراکی‌های شب یلدا برای تناسب اندام

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان،  در بین جماعت اصیل ایرانی از تاریخ ۳۰ آذر تا اول دی بلند‌ترین و طولانی‌ترین شب سال است که ما ایرانیان آن را شب یلدا یا شب چله می‌نامیم که با رفتن به خانه بزرگتر‌ها این سنت قدیمی را جشن گرفته و  ابراز شادی می‌کنیم. اصلی‌ترین خوراکی‌های شب یلدا با هر رده سنی که باشید، حداقل یک بار این شب باشکوه را در کنار خانواده یا دوستان خود سپری کرده اید و از نظم و قانون این جشن خبر دارید، اما بهتر است بدانید که میوه و خشکبار، اصلی‌ترین خوراکی‌های شب یلدا هستند. میوه‌های پاییزی و تابستانی مانند انار و هندوانه برای این شب طولانی تهیه می‌شود. آیا تا...


خوشمزه‌ترین دسر یلدایی | گلاسه مخصوص انار

بستنی وانیلی را با شیر داخل دستگاه مخلوط‌کن بریزید و مخلوط کنید، بعد آن را داخل لیوان بریزید و دانه‌های‌های انار را به آن اضافه کنید. حالا با سس شکلاتی، دسر را تزئین کنید و برای خنک‌شدن به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در یخچال قرار دهید. دسرهای یاقوتی ؛ ویژه شب یلدا | کرم انار و پاناکوتای انار مواد لازم  یک عدد انار دانه‌شده ۳ اسکوپ بستنی وانیلی یک‌سوم فنجان شیر سس شکلاتی به مقدار لازم طرز تهیه سس شکلاتی یک فنجان شیر را با دو قاشق سوپ‌خوری پودر کاکائو و یک قاشق پودر شکلات شیری در شیرجوشی کوچک ریخته، روی حرارت بگذارید و دائم هم بزنید تا سسی یکنواخت حاصل شود. منبع: آشپزی مثبت کد خبر 471186 برچسب‌ها...


خاک هرمز، خوشمزه ترين خاک دنيا!

خبرگزاری آریا- بهشت زمین‌شناسی ایران در هشت کیلومتری بندرعباس و در دل آب‌های نیلگون خلیج فارس قرار دارد. هرمز، جزیره‌ای با شهرتی جهانی و خاکی به رنگ سرخ است که متاسفانه، ایرانی‌ها کمتر آن را می‌شناسند. این جزیره به خاطر نزدیکی با تنگه‌ی هرمز و موقعیت جغرافیایی استراتژیک خود، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است و به کلید خلیج فارس هم شناخته می‌شود. از دیدگاه زمین‌شناسی، جزیره هرمز یکی از کهن‌ترین و مهم‌ترین گنبدهای نمکی جهان است که قدمتی 600 میلیون ساله دارد و اولین بار، حدود 50 هزار سال پیش در آب‌های خلیج فارس دیده شد. بلورهای بسیار بزرگ متشکل از سنگ‌های نمک و سنگ‌های معدنی دیگر را به‌وفور می‌توان در بخش جنوبی جزیره مشاهده کرد. علاوه‌بر جاذبه‌های تاریخی...


خوشمزه‌ترین ماکارونی با گوشت چرخ کرده

چی لازم دارم: ماکارونی هر مدل:۱ بستهگوشت چرخ کرده: نیم کیلوپیاز سرخ کرده:۱ فنجانرب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوریآبلیمو: نصف استکانزعفران:۱ قاشق چایخورینمک و فلفل:به میزان کافیروغن:به میزان لازم چطور بپزم: ابتدا تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز سرخ شده داخل روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند و کمی سرخ شود. بعد رب گوجه فرنگی را به گوشت سرخ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید تا رب رنگ بگیرد. سپس به مخلوط گوشت، نمک، فلفل و آبلیمو اضافه کنید و با نصف استکان آب بگذارید تا گوشت بپزد و آب آن کاملا جذب شود. در این فاصله قابلمه بزرگی را...


عصاره سبزیجات برای پخت خوشمزه‌ترین سوپ‌ها

چی لازم دارم:روغن نارگیل: ۱ قاشق غذاخوری یا زیتون بدون بوپیاز: ۱ عدد متوسط، نگینی ریز (همراه با پوست)سیر: ۴ حبههویج: ۴ عدد، نگینی ریز (همراه با پوست)ساقه کرفس: ۴ ساقه نگینی شدهنمک دریا و فلفل سیاه: ۱ تا ۲ قاشق چایخوری از هر کدامآب تصفیه شده: ۹ تا ۱۰ پیمانهسبزی برگ پهن: ۱ پیمانه خرد شده، کیل یا کولاردجعفری: ۱/۲ پیمانه، تازه خرد شدهآویشن: ۱ مشت بصورت تازه یا ۱ قاشق غذاخوری خشک (پودر نشود)رزماری: ۱ مشت کوچک یا ۱ قاشق غذاخوری خشک شدهبرگ بو: ۲ عدد کاملرب گوجه: ۴ تا ۵ قاشق غذاخوریچطور بپزم:۱. یک قابلمه بزرگ را روی شعله متوسط گاز گرم کنید. وقتی که گرم شد، روغن (یا آب در صورتی که از روغن پرهیز می‌کنید)،...


خوشمزه‌ترین شهر ایران!

حالا که رشت به خاطر غذا به عنوان یکی از شهرهای خلاق جهان توسط یونسکو معرفی شده، با خوردنی‌های این شهر بیشتر آشنا خواهیم شد به گزارش شریان نیوز، اگر در فامیل‌تان، تنها یک خانم رشتی داشته باشید، دیگر نیازی به تعریف درباره غذاهای خوشمزه این دیار برای شما نیست! حتی اگر در عمرتان به رشت آمده و سری به رستوران‌های محلی‌اش زده باشید، باز هم کار ما را راحت کرده‌اید و لازم نیست درباره این بنویسم که چرا در زمان نوش جان کردن غذاهای اصیل رشتی باید مراقب انگشتان دست‌تان باشید! به تازگی سخنگوی وزارت‌خارجه با این مقدمه که چهار شهر ایران به شبکه شهرهای خلاق جهان توسط یونسکو پیوسته‌اند، گفته: «شهرهای سنندج (در موسیقی)، بندرعباس (در صنایع دستی...


خوشمزه‌ترین غذاهای مالزیایی

ایلنا؛ یکی از جاذبه‌های هر کشوری، غذاهای آن کشور است. غذا را می‌توان بخشی از فرهنگ هر جامعه‌ای دانست. اگر اهل ماجراجویی‌های غذایی باشید، مالزی بهشت شما خواهد بود! غذاهایی که اگر چه فاصله بسیاری با فرهنگ غذایی ایرانی دارند، ذائقه ما را آزار نمی‌دهند. برای نمونه می‌توان به غذاهای خوشمزه نودل سرخ شده، باکوته، ناسی داگانگ، لوک لوک اشاره کرد. بیایید با هم سری به غذاهای معروف مالزیایی بزنیم و پرزهای چشایی خود را تحریک کنیم! ناسی داگانگ یکی از معروف‌ترین غذاهای مالزی ناسی داگانگ است. مالزیای‌ها این غذا را به عنوان صبحانه میل می‌کنند هر چند برای ما ممکن است یک ناهار کامل به نظر برسد. مشهورترین نوع ناسی داگانگ در ترنگانو از ناحیه کامپونگ لدانگ (Kampung Ladang)...


اجرای سقف وافل، خوشمزه ترین سقف

امروزه سیستم‌های سازه متنوعی برای سقف‌ها وجود دارند که با در نظر گرفتن معیارهای مختلف برای هر ساختمانی می‌توان به انتخاب بهینه رسید. در تصویر زیر اجرای سقف وافل در پروژه مجتمع فرهنگی و تجاری تهرانپارس را مشاهده می‌کنید. سقف وافل  سیستم سقف دال یک طرفه از نوع تیرچه بلوک یا تیرچه پلاستوم 75 درصد ساخت و سازهای کشور است. متأسفانه این روش بسیار قدیمی بوده و در جهان در حال منسوخ شدن است. اجرای سقف وافل نیاز به نیروهای تخصصی با آموزش‌ها ویژه‌ای ندارد و بسیار مشابه سقف تیرچه بلوک است. سقف گرین وافل با استفاده از قالب‌های غیر ماندگار پلیمری اجرا می‌شوند. منظور از غیر ماندگاری این است که این قالب‌ها پس از بتن‌ریزی سقف از بتن...


خوشمزه ترین غذاهای تایلند

یکی از اولین مواردی که وقتی به تایلند فکر می کنید به ذهن می رسد، غذاهای خوشمزه آن است. اگرچه غذا های خوب بسیاری در سایر کشورهای آسیایی وجود دارد، اما تایلند قادر است به وضوح خود را از دیگران متمایز کند. توصیه می کنیم تا زمانی که معده شما اجازه می دهد، این طعم های ملایم، خوشمزه، تند و ادویه ای را امتحان کنید. ما لذیذترین غذاهای تایلند را برای شما ذکر کرده ایم. 1-پد تایلندی   پد تایلندی، معروف ترین غذای تایلند، در رستوران هایی در سرتاسر جهان یافت می شود، اما طعم اصلی آن اغلب هرگز قابل مقایسه با تایلند نیست. این غذای معروف تایلندی بسیار خوشمزه است و تقریباً در هر نقطه تایلند یافت می...


خوشمزه‌ترین روش پخت جگر

جغول بغول یا خوراک جگر از آن دسته از غذاهایی می‌باشد که همه ی ما خورده ایم و از طعم و مزه‌ی آن خاطره داریم. دستور پخت آن نیز بسیاز ساده می‌باشد. این غذا در ایران یک غذای سنتی محسوب می شود که مواد اصلی تشکیل دهنده آن را جگر و دل و قلوه گوسفند تشکیل می دهند. این غذا یک غذای مجلسی محسوب می شود و برای شام و نهار صرف می شود. چی لازم دارم: جگر و دل و قلوه گوسفند: دویست گرمپیاز درشت: یک عددهویج: دو عددسیب زمینی: دو عددرب گوجه فرنگی: یک قاشق غذا خوریآب لیمو تازه: یک عددنمک: به مقدار لازمزردچوبه: به مقدار لازمفلفل: به مقدار لازمآب: به مقدار لازمروغن مایع سرخ کردنی: به مقدار...


خوشمزه‌ترین ساندویچ‌های سالم و مغذی برای محل کار + تصاویر

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، اگر شما هم از آن دسته افراد شاغلی هستید که همیشه برای انتخاب یک میان وعده سالم و مغذی برای محل کار با چالش رو به رو هستید، و از طرفی به مصرف فست فود‌ها و موادغذایی شیرین که اثرات زیانباری بر سلامتی دارند، تمایلی ندارید می‌توانید  با کمی خلاقیت، ساندویچ سالم و کم کالری تهیه و میل کنید. در ادامه این مطلب با ایده تهیه چند نوع از این میان وعده‌ها آشنا می‌شوید. ساندویچ بادمجان این ساندویچ حاوی یک تکه نان پهن، یک چهارم فنجان بادمجان پخته شده، ۵ عدد زیتون، تعدادی برگ کاهو و مقداری ادویه آویشن است. بیوفلاونوئید و ویتامین K موجود در بادمجان می‌توانند به محدود کردن تشکیل لخته...


محبوب‌ترین غذا‌ها میان مردم دنیا

موادغذایی دردسترس در اقصی نقاط جهان و حتی ایران، از نان گرفته تا انواع غذا‌ها و نوشیدنی‌ها تنوع بسیار زیادی دارد، اما برخی از غذا‌ها در میان مردم پرطرفدارتر هستند که در ادامه با برخی از آن‌ها آشنا می‌شویم.   تایلند   غذا‌های خیابانی در تایلند بسیار رایج است. این غذا‌ها اغلب از ترکیب انواع سبزیجات و ادویه‌ها و طعم‌ها درست می‌شوند و از پرادویه و تند گرفته تا ترش، شیرین و غذا‌های برشته، جویدینی یا لیز و لزج، همه نوع مزه‌ای را در خود دارند. غذا‌های تایلند، تحت تاثیر فرهنگ چین، مالزی، اندونزی، میانمار و سنت‌های همین کشور است.   تام یام کونگ پرطرفدارترین غذای تایلندی است که دارای طعمی از برگ لیمو و عطر گیاهی به نام گالنگال...


عجیب‌ترین و وحشتناک‌ترین مرگ‌های جهان/ از همکلاسی خوشمزه تا خلال دندان مرگ آور+عکس

دلایل مرگ متفاوت است و عوامل بسیاری مانند بیماری، کهولت سن و حوادث از جمله علل مرگ و میر به شمار می‌روند، اما برخی افراد به دلایل عجیب و وحشتناکی جان خود را از دست می‌دهند که در ادامه با چند نمونه از آن‌ها آشنا می شوید.مرگ بر اثر پرخوری پادشاه سوئدی به نام آدولف فردریک علاقه زیادی به غذا خوردن داشت، این پادشاه در سال ۱۷۷۱ میلادی در ۶۱ سالگی به دلیل مشکل هضم پس از خوردن یک وعده غذایی سنگین شامل خاویار، سوپ کلم پیچ، شاه ماهی نمک سود شده و یک دسر کیک چند طبقه از دنیا رفت. کیک مورد نظر با خمیر بادام و شیر درست شده بود و در حقیقت وی براثر پرخوری دچار پارگی...


خوشمزه‌ترین میان وعده بیماران دیابتی

ذرت بوداده یا پاپ کورن جزو خوردنی های سالم بوده و منبع طبیعی ترکیبات آنتی اکسیدان ها، فیبرها و مواد معدنی است که اثرات مثبتی روی بدن دارند. به گزارش گروه اجتماعی خبرگزاری برنا؛ بررسی های جدید دانشمندان نشان می دهد، ذرت بو داده به علت کالری پایین و فیبر زیاد یک میان وعده اصلی برای افردای است که در طول روز از رژیم های غذایی خاص پیروی می کنند. فیبر ذرت نقش اساسی در کاهش قند خون به ویژه در افراد مبتلا به دیابت دارد. همچنین این مواد (فیبر)، موجب کاهش کلسترول می شود، در حقیقت روغن موجود در دانه و پوست ذرت سبب پایین آمدن کلسترول توسط پلاسمای خون به ویژه در میان افراد میانسال و سالمند می شود. ذرت بوداده حاوی املاح معدنی فراوانی است و...


عجیب‌ترین و وحشتناک‌ترین مرگ‌های جهان/ از همکلاسی خوشمزه و مرگ بر اثر پرخوری تا خلال دندان مرگ آور

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، دلایل مرگ متفاوت است و عوامل بسیاری مانند بیماری، کهولت سن و حوادث از جمله علل مرگ و میر به شمار می‌روند، اما برخی افراد به دلایل عجیبی و وحشتناکی جان خود را از دست می‌دهند که در ادامه با چند نمونه از آن‌ها آشنا می شوید. مرگ بر اثر پرخوری پادشاه سوئدی به نام آدولف فردریک علاقه زیادی به غذا خوردن داشت، این پادشاه در سال ۱۷۷۱ میلادی در ۶۱ سالگی به دلیل مشکل هضم پس از خوردن یک وعده غذایی پربار شامل خاویار، سوپ کلم پیچ، شاه ماهی نمک سود شده و یک دسر کیک چند طبقه از دنیا رفت. همکلاسی خوشمزه یک زن ۲۵ ساله هلندی در سال ۱۹۸۱به...


خوشمزه‌ترین غذا‌های ایران و کشور‌های مختلف دنیا + تصاویر

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشكی باشگاه خبرنگاران جوان، موادغذایی دردسترس در اقصی نقاط جهان و حتی ایران، از نان گرفته تا انواع غذا‌ها و نوشیدنی‌ها تنوع بسیار زیادی دارد، اما برخی از غذا‌ها در میان مردم پرطرفدارتر هستند که در ادامه با برخی از آن‌ها آشنا می‌شویم. تایلند غذا‌های خیابانی در تایلند بسیاررایج است. این غذا‌ها اغلب از ترکیب انواع سبزیجات و ادویه‌ها و طعم‌ها درست می‌شوند از پرادویه و تند گرفته تا ترش، شیرین و غذا‌های برشته، جویدینی یا لیز و لزج، همه نوع مزه‌ای را در خود دارند. غذا‌های تایلند، تحت تاثیر چین، مالزی، اندونزی، میانمار و سنت‌های همین کشور است. تام یام کونگ پرطرفدارترین غذای تایلندی است که دارای طعمی از برگ لیمو، عطر گیاهی به...


خوشمزه‌ترین اشیایی که تا‌به‌حال دیده‌اید! (+عکس)

اگر عاشق شیرینی باشید، کیک‌ها یکی از گناهان لذتبخشی هستند که نمی‌توانید در برابر آن‌ها مقاومت کنید. کافیست خامه فراوان، نرمی و طعم دلچسب آن را تصور کنید! کیک‌ها بهترین بخش مناسبت‌های خاص و جشن‌های مختلف هستند و یکی از معدود چیز‌هایی هستند که خاطره زیبایی برای ما می‌سازند. _______________________________________________________________________________ بیشتر بخوانید: کیک های افسانه ای (عکس) _______________________________________________________________________________ اما برخی هنرمندان شیرینی‌پز حرفه‌ای که عاشق کارشان هستند، به ظاهر کیک هم به اندازه طعم آن توجه می‌کنند. در اینجا می‌خواهیم یکی از حرفه‌ای‌های این زمینه را به شما معرفی کنیم. «لوک وینسنتینی» ۲۳ساله که با همه شیرینی‌پز‌ها فرق دارد، چون کیک‌های عادی لایه لایه نمی‌پزد. او کیک هایش را به غیرمنتظره‌ترین شکل ممکن مثل کیف، شانه تخم مرغ،...


خوشمزه‌ترین بمب‌های انرژی!

مصرف این موادغذایی در وعده صبحانه بدنتان را تا شب پر انرژی نگه می‌دارد. ناطقان: اگر صبح‌ها اغلب با احساس خستگی از خواب بیدار می‌شوید و به دنبال راهی برای رهائی از این وضعیت هستید، باید بدانید که عوامل بسیاری در بروز این حالت می‌تواند موثر باشد. مدت زمان خواب شبانه و کیفیت آن، در شروع صبحی با نشاط‌تر به شما کمک می‌کند. بعلاوه مصرف موادغذایی فرآوری شده با شکر بالا، چنین حالتی را بدتر خواهد کرد.مصرف مواد غذایی کامل و طبیعی، نه تنها به فرد انرژی مورد نیاز برای فعالیت یک روز کامل را فراهم می‌کند بلکه احساس نشاط و سبکی بیشتری به فرد خواهد داد.میوه‌ها و سبزیجات تازه فصلی، آجیل و دانه ها، غذا‌های پر ویتامین، مواد معدنی...


سودجویان در کمین خوشمزه‌ترین پنیر دنیا

پنیر لیقوان، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای سنتی آذربایجان برای مردم کشور و حتی مردمان آن‌سوی مرزهاست، لیقوانی‌ها سال‌هاست پنیری با طعم خاص در روستای "لیقوان" واقع در دامنه‌ی کوه‌های سهند تولید می‌کنند که شاید تازگی و طعم بی نظیر این نوع پنیرمحلی در هیچ‌یک از پنیرهای صنعتی جهان یافت نشود. لیقوان روستایی در 36 کیلومتری جنوب شرقی تبریز در کنار مهران‌رود و کوه‌های سر به فلک کشیده سهند واقع شده و از آن به عنوان پایتخت پنیر ایران یاد می‌شود؛ چرا که به برندی مشهور در تولید پنیر تبدیل شده است، تا جایی که پنیر آن از طریق چمدان به کشورهای آمریکا، کانادا، مالزی، ژاپن، آلمان و روسیه صادر می‌شود. وجود گل‌ و گیاه‌های منحصربفرد در این...


خوشمزه‌ترین پنیر دنیا در انحصار لیقوانی‌ها/ سودجویان در کمین برند لیقوان

پنیر لیقوان، یکی از محبوب‌ترین پنیرهای سنتی آذربایجان برای مردم کشور و حتی مردمان آن‌سوی مرزهاست، لیقوانی‌ها سال‌هاست پنیری با طعم خاص در روستای "لیقوان" واقع در دامنه‌ی کوه‌های سهند تولید می‌کنند که شاید تازگی و طعم بی نظیر این نوع پنیرمحلی در هیچ‌یک از پنیرهای صنعتی جهان یافت نشود. به گزارش ایسنا، لیقوان روستایی در 36 کیلومتری جنوب شرقی تبریز در کنار مهران‌رود و کوه‌های سر به فلک کشیده سهند واقع شده و از آن به عنوان پایتخت پنیر ایران یاد می‌شود؛ چرا که به برندی مشهور در تولید پنیر تبدیل شده است، تا جایی که پنیر آن از طریق چمدان به کشورهای آمریکا، کانادا، مالزی، ژاپن، آلمان و روسیه صادر می‌شود. وجود گل‌ و گیاه‌های منحصربفرد در این...


خوشمزه ترین مواد غذایی که حافظه تان را کاهش می دهند

خرداد: برخی از موادغذایی پرطرفدار که باعث کاهش قدرت حافظه می شود که در مصرف آن باید دقت داشت.به گزارش خرداد به نقل از برنا؛ داشتن حافظه قوی موضوعی است که برای بسیاری از ما چه در دوران تحصیل و چه در زندگی روزمره از اهمیت ویژ‌های برخوردار است، ورزش کردن و داشتن تغذیه‌ی سالم باعث می‌شود مغز کاراتری بهتری داشته باشد، اما در مقابل یکی از مواردی که موجب کندی حافظه می‌شود، ورزش نکردن و بی‌تحرکی است.علاوه بر این خوردن برخی مواد غذایی برای حافظه مضر است و با مصرف آن‌ها نمی‌توان به کارایی خوب مغز امیدوار بود، چرا که با مرور زمان به سلامتی جسم ما آسیب می‌زند؛ در ادامه با برخی از این مواد غذایی مضر و...


خوشمزه‌ترین مواد غذایی که حافظه تان را هدف می گیرد!

به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، داشتن حافظه قوی موضوعی است که برای بسیاری از ما چه در دوران تحصیل و چه در زندگی روزمره از اهمیت ویژ‌های برخوردار است، ورزش کردن و داشتن تغذیه‌ی سالم باعث می‌شود مغز کاراتری بهتری داشته باشد، اما در مقابل یکی از مواردی که موجب کندی حافظه می‌شود، ورزش نکردن و بی‌تحرکی است. علاوه بر این خوردن برخی مواد غذایی برای حافظه مضر است و با مصرف آن‌ها نمی‌توان به کارایی خوب مغز امیدوار بود، چرا که با مرور زمان به سلامتی جسم ما آسیب می‌زند؛ در ادامه با برخی از این مواد غذایی مضر و کاهنده قدرت حافظه آشنا می¬شویم.   فست فودها و غذا‌های فرآوری شده اغلب فست فود‌ها مثل انواع...


افزایش توده‌های عضلانی با یک خوراکی خوشمزه/سالم‌ترین دیکلوفناک را بشناسید/ عامل سرطان زایی که در کپک نان دیده می‌شود

اگر شما هم با فواید کشک و هل آشنا نیستید، حتما این مطالب را بخوانید. به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران، در این گزارش جدیدترین دانستنی‌های روز پزشکی که هر روز با آن سر و کار دارید را دنبال می‌کنیم.  نکات تغذیه‌ای برای آثار مخرب کار در شب تحقیقات  نشان می‌دهد در صورتی که تغذیه افراد در ساعاتی مناسب و به موقع صورت بگیرد اثرات مخرب کار در ساعت پایانی شب کاهش پیدا خواهد کرد. رعایت این نکته تغذیه ای، به تنظیم هورمون‌های مختلف و انسولین بدن و بهبود فعالیت‌های قلبی و عروقی آن در طول شبانه روز منجر می‌شود. پزشکان فعلا در حال انجام آزمایش‌هایی در این زمینه بر روی موش‌هایی هستند که طی ساعات طولانی در شب...


با این روش خوشمزه‌ترین “زیتون پرورده” را درست کنید!

زیتون پرورده از محصولات زیرشاخه زیتون می باشد که در کنار سفره ها می تواند به یک خوراکی فوق العاده دوست داشتنی تبدیل شود که ما بر این اساس برای شما طرز تهیه اصلی و اصولی زیتون پرورده را آماده کردیم تا شما نیز بتوانید این خوراکی کنار غذای خوشمزه را در سفره هایتان داشته باشید. مواد لازم اندازهزیتون 1کیلوگرمرب انار 1 ق غمغز گردو 300 گرمآب انار نصف استکاندانه انار نصف پیمانهروغن زیتون 3 ق غسیر رنده شده 1 بوتهسبزی معطر مقدارینمک میزان لازمگلپر میزان لازمطرز تهیه زیتون پروردهبرای درست کردن زیتون پروده اگر از زیتون شور استفاده کردید حتما آن را بشویید تا از میزان نمکش کم شود.بعد هسته زیتون را جدا کنید و مغز گردو را به...


خوشمزه ترین دستور تهیه “سس سالسای دودی” خانگی

مواد لازم برای سس سالسای دودی سیر:1 عدد گوجه فرنگی: 4 عدد فلفل هالوپینو:3 عدد پیاز قرمز:2 عدد گشنیز:100 گرم روغن زیتون:2 قاشق غذا خوری سرکه انگور:1 قاشق غذا خوری فلفل سیاه:به میزان لازم نمک:به میزان لازمطرز تهیه سس سالسای دودیبرای درست کردن این سس باید آتش زغال را آماده کنید و تمام سبزیجات را بر روی زغال کباب کنید تا مزه دود را بگیرند. برای شروع ابتدا یک بوته سیر را روی زغال قرار میدهیم تا به مدت 10 دقیقه روی آتش بماند. بعد پوستش را میگیریم. پیاز ، گوجه فرنگی و فلفل را به ترتیب روی زغال قرار میدهیم تا کباب شوند و پوست آنها سیاه رنگ شود.سپس تمام سبزیجاتی را که کباب کردیم ریز خرد میکنیم و...


«آرژانتین» یکی از خوشمزه‌ترین مقاصد گردشگری

یکی از اهداف سفر کردن آشنایی با فرهنگ‌های جدید به خصوص فرهنگ غذایی منطقه‌ای است که به آن سفر می‌کنیم؛ تجربه‌ مزه‌ها و طعم‌های جدید در کشوری که تازه با فرهنگ آن آشنا شده‌ایم می‌تواند تجربه‌ای هیجان‌انگیز را با خود به همراه داشته باشد. به گزارش ایسنا- منطقه خراسان، گردشگران می‌توانند در سفر به کشور آرژانتین یکی از تجربه‌های متفاوت غذایی خود را داشته باشند چرا که آرژانتین مهد گوشت قرمز شناخته می‌شود و گوشت قرمز عنصر تشکیل دهنده اکثر غذاهای آرژانتینی است. آرژانتین به عنوان هشتمین کشور بزرگ دنیا در فرهنگ غذایی خود از اسپانیا، ایتالیا و فرانسه نیز الهام گرفته و غذاهایی مشابه با آن‌ها در آشپزخانه‌های آرژانتینی پخت می‌شود. یکی از غذاهای خیابانی در...